日光温室茄子无公害栽培技术（精选11篇）
日光温室茄子无公害栽培技术
近几年来,山东省寿光市为适应市场需求,在日光温室内通过有机生态型无土(基质)栽培、滴灌、增施二氧化碳气肥、病虫害生物防治等综合技术措施种植茄子,生产出的无公害茄子,颇受市场欢迎,经济效益十分显著.现将栽培技术要点介绍如下.
作 者：王洪良 作者单位：山东省寿光市气象局刊 名：农村・农业・农民A英文刊名：COUNTRYSIDE AGRICULTURE PEASANTRY年，卷(期)：“”(10)分类号：关键词：
1 品种选择
选用优质、高产、抗病、抗逆性强、适应性广、商品性好的茄子品种。如西安绿茄、紫长茄子、辽茄4号、辽茄5号等。砧木品种选择托鲁巴姆。
2 播种前准备
2.1 营养土配制
应用未种过茄科作物的大田表土、园田土与优质腐熟有机肥混合、过筛配制而成。每立方米营养土中有机肥比例应为30%～40%, 另加磷酸二铵和硫酸钾各0.5kg。然后, 将配制好的营养土一部分平铺在育苗床上, 厚度10～15cm, 用于播种;另一部分装入营养钵中。
2.2 种子处理
先将种子在阳光下晾晒8～12h, 用30℃温水浸泡30min, 捞出后放在55℃温水中进行温汤浸种30min, 不停的搅拌, 直到水温下降到常温, 再用福尔马林300倍液或高锰酸钾1000倍液浸种30min。放在30～32℃恒温条件下进行保湿催芽。幼芽长2～3mm, 停止催芽, 即可播种。另一方法是用激素处理, 每千克水加100～200mg浓度的赤霉素浸泡24h, 放置温箱中或炕头上进行变温处理摧芽, 一般4～5d可出芽。
3 播种与嫁接
3.1 播种时间
6月下旬～7月中旬进行砧木播种, 早于接穗播种20～30d。
3.2 砧木种子催芽
将种子浸泡48h, 苗床消毒后浇足底水, 均匀播种, 覆土后覆膜。昼夜温差达10℃时, 10～15d出苗。
3.3 砧木种子播种
先用50%多菌灵500倍液喷透苗床, 然后将催好芽的砧木种子均匀播在苗床上, 盖土0.5cm, 覆盖上地膜, 3～5d砧木苗出齐后揭去地膜。托鲁巴姆公顷播种量225～300g。
3.4 接穗播种育苗
先用50%多菌灵500倍液喷透苗床, 然后将催好芽的接穗种子均匀播在苗床上, 盖土0.5cm, 覆盖上地膜, 3～5d接穗苗出齐后揭去地膜。茄子播种量每公顷1.05kg左右,
3.5 分苗
当砧木和接穗真叶长到2～3片叶时分苗, 砧木移入营养钵内, 接穗移入苗床内。
3.6 嫁接方法
当砧木长到6～8片真叶、接穗长到5～7片真叶、茎粗3～5mm、木质化时, 是最佳嫁接时期。在砧木高4cm处平切掉上部, 保留2～3片真叶, 不能过高或过矮, 否则影响成活。接穗苗在半木质化处即苗茎黑紫色与绿色明显相间处去掉下端, 保留2～3片真叶, 削成楔形, 大小与砧木切口相当, 插入砧木切口中, 对齐后用嫁接夹子固定。
3.7 嫁接后管理
把嫁接好的苗浇透水, 不能用喷淋, 以防伤口感染。扣上小拱棚, 嫁接苗伤口愈合的适宜温度为:白天25～26℃, 夜晚20～22℃, 湿度95%以上, 嫁接后前3～4d全部遮光, 以后中午遮光, 早晚放进光, 随着伤口愈合, 逐渐撤掉覆盖物, 成活后转入常规管理。利用靠接法的嫁接苗, 应在伤口愈合以后, 切掉接穗根茎, 掐掉砧木生长点, 使其形成一个嫁接苗, 成活以后, 转入常规管理。
4 定植前准备
4.1 整地施肥
首先清除田内杂草和根茬, 整平土地。公顷施用有机肥75～90t, 磷酸二铵525～600kg, 硫酸钾225～300kg, 生物肥600～750kg, 一次性撒施均匀, 用旋耕机旋耕3次, 深度20～25cm, 达到一次性全层施肥。
4.2 做垄畦
土地整好后, 及时起垄, 将垄做成垄畦状, 畦面栽两行。垄距120cm, 垄高20cm, 垄肩宽80cm。
4.3 安装渗灌水管
在后墙底边向前40～50cm 处, 东西向开沟, 沟深5～6cm , 然后摆放供水管道, 正对垄畦中心, 在供水管道上打孔安插分水阀门, 对准分水阀门安插渗灌水管。然后正对垄畦中心开沟, 沟深6cm , 拉直渗灌管, 培土埋严, 将供水管道、渗灌管埋于垄畦表面下5cm, 整平垄畦, 覆盖地膜待栽苗。当应用渗灌供水时, 要严格按照使用规程操作, 严防泥沙或不溶性肥渣堵塞渗灌水管, 影响使用效果。
4.4 温室消毒
公顷用硫磺粉30～45kg, 加80%敌敌畏乳油3.75kg, 拌上锯末分堆点燃, 然后密闭温室一昼夜, 经放风, 无味时再定植。
5 定植
冬春茬茄子定植期为9月中旬～10月初。定植选在晴天上午进行, 按大行距60cm、小行距50cm, 株距45cm, 公顷保苗4.2万株。浇水后培土, 培土不超过嫁接口。定植5～7d缓苗后, 浇一次缓苗水, 再一次用细土埋严苗坨。此后的管理是增光增温, 促进生长。
5.1 田间管理
5.1.1 追肥
当茄子幼果长到鸡蛋大小时, 进入膨果期, 结合浇水追施全溶性膨果液体肥每公顷450kg, 或穴施腐熟饼肥750kg。
5.1.2 温度管理
进入9月中旬, 可以利用放风来调节温室内的温度和湿度。开花期白天气温26～28℃, 夜温14～16℃, 要根据茄子的生物学特性, 应用变温管理技术, 从茄子进入采收初期开始, 上午25～32℃, 下午28～20℃, 上半夜20～13℃, 下半夜13～10℃。土壤温度15℃以上, 不低于13℃。进入11月份以后, 要将纸被增加到8层以上, 提高保温性能。如有短期寒流侵袭, 可在棚膜底脚内50cm处, 增加内防寒沟, 沟宽30～40cm、深40cm, 张挂1m高地膜, 隔离冷空气侵入。
5.1.3 水分管理
在果实进入膨大期之前, 要适当控制水分。果实进入膨大期以后, 应保证水分供应, 但不可过量, 浇水要在晴天上午进行。要加强棚室内排湿, 保持棚室内相对湿度在75%以下, 可有效控制在多湿条件易发性病害发生。
5.1.4 整枝
实行双干整技。生长过程中要把病叶、老叶及时摘掉。及时摘除病果, 拔除病株。
5.1.5 蘸花保果
春茬茄子应用植物生长调节剂进行蘸花保果, 植物生长调节剂宜选用2, 4-D。使用时应加水稀释。0.5%的2, 4-D每5mL应加水250mL。蘸花保果实在晴天上午9～11时进行。
5.1.6 采收
选择下午或傍晚采收。上午枝条脆, 易折断, 中午含水量低, 品质差。防止折断枝秆或拉掉果柄, 最好用剪刀采收。
5.2 病虫害防治措施
5.2.1 农业防治
及时拔除重病株, 加强通风排湿, 中耕除草, 摘除枯黄叶片, 将病果、病叶深埋, 实行3年以上倒茬。
5.2.2 黄板诱杀蚜虫、白粉虱
用45cm×25cm 黄板, 涂上黄色漆, 同时涂一层机油或悬挂黄色粘虫胶纸, 挂在行间或株间, 高出植株顶部, 每公顷约450～600块, 当黄板粘满蚜虫或白粉虱时, 再涂一层机油, 一般7～10d再涂一次。
5.2.3 药剂防治
在晴朗天气的上午, 叶片露水晒干时喷雾防治, 注意轮换使用药剂, 合理混合应用。农药品种和浓度符合无公害制定标准。
6 结论
【关键词】日光温室；茄子；嫁接；栽培技术
1 砧木和接穗的选择
1.1 砧木的选择
托鲁巴姆，CRP。
1.2 接穗的选择
布利塔，10-702，10-765。
2 育苗
2.1 播期的确定
先播砧木后播接穗，当砧木小苗拉开十字时播接穗。
2.2 浸种催芽
托鲁巴姆砧木出芽非常困难，将1袋（10g）托鲁巴姆砧木种子打开，取出催芽劑，放入装有50ml水的容器内进行充分搅拌，待其完全溶化后，将种子倒入容器内浸泡36h，然后将浸泡的砧木种子装入透气性好又能保温的布袋内，用湿毛巾将小布袋包好，置于30℃条件下催芽，每天用清水投洗1次，8d后出芽80%～90%时即可播种。将接穗种子用55℃热水浸泡30min（不断搅拌），再用20～30℃清水浸泡12h，将种子放在25～30℃条件下催芽，5～6d即可出芽。
2.3 播种及播种后管理
先准备6m2播砧木苗床，平铺营养土（按多年没种过蔬菜大田土∶充分腐熟的猪圈粪=4∶1的比例配制）10cm厚，浇透底水，均匀撒播种子，盖土约0.5cm厚（每1m2用50%多菌灵10g），然后覆盖地膜。当80%苗出土时，及时揭去地膜，畦面见裂缝时立即打片土（以不压苗、封上缝为准）。为了防止猝倒病的发生，出齐苗后应立即喷洒72.2%霜霉威普力克，400～600倍液1次，隔7d后再喷1次。在此期间，干旱时用喷壶喷水，裂缝则再次打片土，当砧木第一片真叶铜钱大小时移入营养钵内。接穗播种方法同砧木播种方法，只是盖土厚度为1cm。
3 嫁接
一般采用劈接法。
3.1 砧木处理
当砧木长出8～9片叶、茎粗0 .5cm时，在3片叶处半木质化位置用刀平切去掉头部（砧木桩高8～10cm），然后在砧木中间往下垂直切入 1cm深切口。
3.2 接穗处理
接穗长出6～7片叶、茎粗0.4cm、3片叶半木质化时，在3片叶处用刀片平切去掉根部，削成楔状，楔状大小与砧木切口相符即可（1cm），随即将接穗插入砧木切口处，对齐后用嫁接夹子固定好。
4 嫁接后的管理
4.1 湿度
嫁接完毕后将小拱棚内充分浇水，然后盖严小拱棚，使拱棚湿度保持在95%以上。6～7d后，每天通风1～2次，每次2h左右，以后逐渐增加放风次数和延长通风时间，但仍要保持较高的空气湿度，每天中午喷雾1～2次，直到嫁接苗完全成活后才能转入正常管理。
4.2 温度
保持白天25～30℃、夜间20～22℃，高于或低于这个温度范围都不利于接口愈合。
4.3 光照
嫁接后，头三天全遮阴；第四至六天半遮阴，也可早晚不遮阴，中午和晴天遮阴，以后随着接口愈合逐渐撤掉遮阴物；10d后伤口基本愈合，即可转入正常管理。
4.4 去掉分枝
叶腋间的分枝应随时打掉，同时将苗钵疏开，以避免影响其正常生长。
5 定植
定植时，大行距100cm，小行距50cm，株距50cm，每667m2保苗1600株。安装软管滴灌或两垄中间开暗沟以便浇水，上覆地膜保湿增温。接口要高出地膜3cm以上，以防嫁接刀口受到二次侵染而导致土传病害发生。
6 定植后管理
6.1 提高光照强度
若茄子枝叶繁茂、株态开展，则会因相互遮阴而光照不足，易出现植株徒长、花蕾发育不健壮、出现短花柱花、花粉粒发育不良而影响受精、果实着色不好且易产生畸形果等现象，因此，对光照要严格控制，应早揭、晚盖草帘，保持棚膜清洁，以增加透光率，特别是阴雪天也要揭开草帘见些散射光。
6.2 温湿度管理
定植后要密闭保温，以促进缓苗。缓苗后的温湿度应较缓苗前有所下降，白天温度保持在23～28℃之间，超过30℃就要放风；夜间保持在16～20℃之间，最低不能低于13℃。要求空气湿度控制在50%～60%，保持土壤湿润（湿而不黏），忌大水漫灌，宜小水勤浇，低温高湿时尽可能加强通风排湿，以减少发病机会。
6.3 植株调整
嫁接茄子的生长势较强，对砧木萌出的新的侧枝应及时摘除，以防止消耗营养而影响茄子生长；同时，还要及时清理底部老叶和无效枝，当植株长到40cm高时开始吊枝，每株只留双秆，其余枝条全部去掉。当植株长到1.8～2cm高时，采收过的部分每个节间留1个侧枝，每个侧枝留1个茄子，然后留1～2片叶去头封顶。吊绳要牢固，以防果实增加植株重量而坠秧，同时还要及时绕绳，以利各枝条均衡生长。
6.4 肥水管理
基肥每667㎡施充分腐熟的农家肥5000kg、复合肥50kg。门茄长至3～4cm长时开始追肥灌水，每667m2用尿素10kg、硫酸钾7.5kg、磷酸二铵5kg，混合穴施，并结合施肥进行浇水，浇水量不宜太大，要实行膜下浇水。第二次追肥在対茄开始膨大时进行，数量、种类及方法同第一次，以后是否再追肥要视植株的生长状况和生长期长短而定。
6.5 激素处理
为了防止落花、落果以及促进果实迅速膨大，应采用激素处理，通常用沈阳农大茄子丰收素和优果剂各1支，对水1kg喷花，注意不要喷到生长点和嫩叶上。最好当天配制当天使用，且在上午10 时之前进行，严禁中午烈日情况下喷花，且不能重复喷花，以防无效或出现畸形果和裂果。此外，还可在激素中加入0.1%浓度腐霉利（速克灵）可湿性粉剂，以预防灰霉病。
7 病虫害防治
7.1 病毒病
注意保持温室内清洁，定植前要彻底对温室进行消毒。在密闭时，室内挂黄板诱杀成虫；放大风时，建议用防虫网，以减少昆虫的传毒途径。药剂防治可采用OS-施特灵水剂300倍液和嘧肽霉素300倍液，喷施2～3次即可达到防治效果。
7.2 灰霉病
采取蘸花带药，即在沾花的药液中加入腐霉利可湿性粉剂，当茄子花瓣萎蔫后立即摘除，可收到良好的防病效果。温室密闭后，在阴雨天可用百速烟剂进行防治，每667m2用200～300g。
7.3 绵疫病
叶面喷施72.2%霜霉威水剂600倍液或50%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，每7～10d叶面施用1次。
7.4 褐纹病
对于褐纹病，可叶面喷施75%百菌清可湿性粉剂500倍液，或64%恶霜.锰锌杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或72%霜腺氰.锰锌（克露）可湿性粉剂600～800倍液进行防治。
7.5 美洲斑潜蝇、红蜘蛛和茶黄螨
叶面喷施蚜螨拐2000倍液加有机硅助剂。
7.6 白粉虱与蚜虫
二、培养壮苗以9月中旬至10月上旬播种为宜,采取大棚加小
拱棚保护地育苗。苗期气温尽量节制在白天25—28°C、夜间15—18°C;适宜地温12—15°C。3—4片真叶时用营养钵分苗。全部苗期要留意避免徒长和冻害。所育的茄苗恳求苗龄较短、茎粗、棵大、根系发达。
三、及时定植适宜在11月底至12月初或2月上旬抢晴暖气象定植。定植前需施基肥,亩施腐厩肥3500公斤加复合肥40公斤。6×30米大棚整成4畦,每畦种2行,株距以40厘米。
四、保温防寒保湿防寒是夺取早春茄子高产的关键办法。宜采取大棚+小棚+地膜覆盖栽培,寒冷季节,还应在小棚上用二层膜加盖草片等保温材料。生长前期重
点做好保温防寒工作,立春后既要避免冻寄存害,又要避免高温对茄子生长的影响,促控联结。生育期棚温维持在白天25—28°C、夜15°C左右。
五、通风透光这是调节棚温、下降湿度和弥补二氧公碳气体成分的重要办法。气象晴好时要每天揭膜通风,日揭夜盖;遇阴雨气象,大棚内有小棚及其上加盖保温材料也要日揭夜盖,争取透光。大棚通风以在肩部揭膜通风为宜。
六、保花保果早春低温寡照、灰霉病较重,易引起落花落果。因此,须用植物生调节剂进行沾药保果。实践证实效果较好的配方是:2,4—D20—30PPM加赤霉素100—200PPM再加0。1%的50%速克灵可湿性粉剂(或50%多菌灵可湿性粉剂),这样既能提高坐果率,又能增进果实生长。
七、整枝打叶“杭茄1号”杂交优势显然,枝叶生长较旺,要及时整枝打叶,尤其要除去老叶、黄叶、病叶,这样既可改良通风透光条件,又可使养分相对集中,果实着色快、膨大快、病害少、产量高。
八、加强肥水管理前期追肥宜轻,坐果后要加强追肥,通常亩施尿素10—15公斤,每隔10天左右追施1次;还应喷施0。3—0。4%磷酸二氢钾4—5次。联结追肥,及时浇水,维持棚土湿润,同时浇水后要通风换气,避免棚内空气相对湿渡过高。
九、病虫防治主要病害是灰霉病,可用5%速克灵可湿性粉剂1500倍液;或75%百菌清可湿性粉剂600倍液,每隔7—10天1次,连防2—3次。主要虫害是蚜虫、蓟马,可用10%好年冬1000倍液或20%蚜克星乳油800倍液防治;对红蜂蛛可用73%克螨特乳油倍液左右。
布利塔, 果实长形, 平均果长25~30厘米, 直径6~8厘米, 单果重400~450克, 果实紫黑色, 质地光滑油亮, 绿把、绿萼, 比重大, 味道鲜美;绿宝石:果实绿色。
二、育苗
1. 播期确定
嫁接茄子为使砧木和接穗最适嫁接期一致, 砧木应比接穗提前25~30天播种, 接穗按茬口安排确定播期, 早春茬一般在10月下旬育苗, 2月上旬定植。
2. 床土的配制
按1:4:1的比例, 即1份充分腐熟的猪圈粪, 4份没种过蔬菜、烟叶、棉花的大田耕层土, 1份腐熟的驴马粪, 过筛拌匀即可。
床土消毒:用0.5%的福尔马林 (甲醛) 溶液喷洒床土, 拌均后堆积并用塑料薄膜密封5~7天, 然后撤膜, 待药味挥发后再使用, 可防猝倒病、立枯病和菌核病。也可用70%代森猛锌可湿性粉剂400~500倍液消毒, 每平方米床面喷洒药液2~4千克或用50%多菌灵粉剂拌成药土, 每立方米床土用250克, 混合拌均后平铺床面。
3. 种子处理
用55℃温水烫种, 边倒水边搅拌, 待温度降到30℃, 然后用手揉搓种子表皮黏液, 放在25~30℃清水中浸种6小时, 清洗后用纱布包好催芽。如果用托鲁巴姆做砧木, 它的休眠性强, 播种时要用100~200毫克/千克的赤霉素处理或用茄子砧木专用快速催芽剂浸泡催芽。
4. 播种及播后管理
将苗床浇足水, 水渗下后将催好芽的种子均匀撒在床面上, 上覆1厘米的药土。播种后出苗前, 苗床土温砧木 (托鲁巴姆) 要求30~35℃, 接穗要求25~30℃。分苗:当砧木苗长到2~3片叶时, 移苗至10厘米×12厘米的营养钵中, 以利嫁接操作和定植。
嫁接。当砧木和接穗的粗度基本相同, 达到半木质化时进行劈接, 一般砧木5~6片叶, 接穗3~4片叶。先将砧木保留2~3片叶, 用刀片横切砧木茎, 去掉上部, 再由茎中间劈开, 向下纵切1~1.5厘米, 然后将接穗取下保留2~3片叶, 用刀去掉下部, 把切口切成1~1.5厘米的长楔形, 楔形的大小应与砧木切口相当, 随即将接穗插入切口。注意两个切口表皮要对齐, 用嫁接夹夹好。
嫁接后的管理。嫁接后尽快将苗子移入小拱棚中遮荫, 充分浇水, 前3天不通风, 保持95%以上的湿度, 白天温度保持在25~28℃, 夜间20~25℃。嫁接后前3天要全部遮光, 以后半遮光, 随着伤口愈合逐渐撤去草苫, 并逐渐通风, 通风期间要保持较高的空气湿度, 完全成活后转入正常管理, 一般适宜的温度范围白天25~30℃, 夜间不低于18℃。
三、定植
1. 整地施肥
要求亩施优质腐熟有机肥5000千克, 硫酸钾复合肥50千克, 二铵25千克, 茄科专用肥或腐殖酸菌肥40千克, 将有机肥和无机肥混合拌均后平铺地面上深翻土地40厘米, 耙平。
2. 作畦
采用高台双行定植, 畦宽80厘米, 沟宽40厘米, 台高25厘米, 台做好后, 铺设滴灌管、覆膜, 浇足底水, 准备定植。
3. 定植
按株距40~50厘米定植, 亩定植2500~3000株。用打孔器打孔浇水, 定植时一定不要埋住接口, 接口要高出地面3~5厘米为宜, 以防接穗生根二次侵染致病。
四、栽培管理
1. 营养生长期管理
嫁接茄子栽后10天内白天温度保持在30~32℃, 夜间13~16℃。5天左右浇一次缓苗水, 10天后白天温度保持在25~28℃, 夜间保持在10~13℃, 高于30℃放风, 下午闭棚时不能低于25℃。
2. 激素蘸花
为防落花促进果实快速膨大, 需对花朵进行激素蘸花。方法是:用防落素加施佳乐进行喷花。
3. 水肥管理
当果实坐住后, 一般亩施硫酸钾或沃根钾宝10千克、尿素10千克、二铵10千克, 混合随滴灌浇水施入。以后每采收一次浇水并追肥, 采收三次后需追生物菌肥:富农牌腐殖酸每亩20千克。尽量满足营养需要。
五、病虫害防治
1. 病害
茄子嫁接后克服了最主要的黄萎病等土传病害, 发病较轻, 但也有褐纹病、绵疫病造成的田间烂茄子, 药剂防治可用75%达克宁500倍、64%杀毒矾500倍、72%霜脲锰锌600倍等进行喷雾防治。如防病毒病可花前用生物博联菌素20克加水15千克叶面喷雾, 或病毒必克20克加水15千克喷雾。
2. 茶黄螨的化学防治
一、发病症状
一般在坐果后开始表现症状，多自下而上或从一边向全株发展。在病叶上，初期先从叶缘和叶脉附近的叶肉部分开始变黄，逐渐发展到半叶或全叶变黄。发病早期，病叶在晴天中午表现萎蔫，但早晚可以恢复正常，发病后期病叶不能恢复，由黄变褐，有时叶缘向上卷曲，萎蔫下垂而脱落，严重时叶片脱光仅留茎秆。剖视病菌和病根等部位，可见维管束变褐色。病株着生的果实变小、质硬，纵切病株上成熟的果实，其维管束也呈黑褐色。
二、传染途径与发病条件
1. 传染途径 带菌土壤是病菌的主要来源。其侵染特点是，病菌以休眠菌丝、厚垣孢子和拟菌核随病株残体落入土壤中进行越冬。病菌一般在土壤中可存活6～8年的时间，拟菌核状态下的病菌甚至可存活10年以上。翌年环境条件适宜时，病菌主要从根部伤口侵入，也可从幼根的表皮及根毛侵入。病菌侵入后，菌丝在皮层薄壁细胞间扩展，产生果胶酶，分解寄主细胞间的中间层，并不断扩展，直达维管束进入导管。病菌在导管中大量增殖，随液流迅速扩展到茎、枝、叶及果实。施用未腐熟的带病茄子秆、落叶等堆肥时也能传病。带菌种子可随同种子调运而远距离传播，成为无病区的病源。在田间，带菌土壤借刮风、流水及人、畜、农具和农事操作等传播。
2.发病条件 病菌发育适温19～24℃，最高30℃，最低5℃。一般气温低，定植时根部伤口愈合慢，利于病菌从伤口侵入。从茄子定植到开花期，日均温度低于15℃，持续时间长，发病早而重。其间如气候温暖，雨水调匀，病害明显减轻。地势低洼，施用未腐熟的有机肥，灌水不当及连作地发病重。多雨、湿度大的条件下发病重。据观察记载，茄子坐果初期至盛果期前，如果降雨次数多、雨量大，暴雨、暴晴，高温、高湿，最适宜发病。此外，定植过早，栽苗过深，起苗带土少，伤根多等因素，也会加重发病。
三、无公害防治技术
1. 严格进行检疫，做好种子处理 ①向外引种，可以委托当地检疫部门或单位进行检疫。②对引入的种子和自留种子，播种前都应进行处理，处理方法：50%多菌灵500倍液浸种2小时，或用种子重量0.2%剂量的80%福美双或50%克菌丹可湿性粉剂拌种，或用55℃温水浸种15～20分钟，移入冷水中冷却后催芽播种。
2. 实行合理轮作 与非茄科作物实行4年以上轮作，如与葱蒜类轮作效果较好，尤其以水旱轮作1年效果好，原因是水田的环境会促使病菌死亡。
3. 土壤热处理 黄萎病菌是一种重要的土壤残存菌，在土壤中存活时间长，但它有一个弱点——不耐高温。据试验，在40℃时只需3天，在43℃时只需25小时，在45℃时只需17小时，在47℃时只需5小时，在55℃只需10分钟就能将它杀死。参照以上温度和指标，在上茬茄子出现重度发病的地块，抓紧利用立秋前后的高温晴天，覆盖地膜或黑色地膜，按每天有效日照5～6小时，覆盖8～10天可杀死病菌。如保护地栽培，在采收结束后，采取关闭棚门实行高温闷棚处理8～10天亦可杀死病菌。
4.培育壮苗，适时定植 苗床要选用无病新土或实行床土消毒。每平方米苗床用50%多菌灵可湿性粉剂8～10克拌细土10千克，1/3药土铺底，播种后用剩余的2/3药土覆盖。播种后出苗前苗床保持较高的温度，出苗后温度可降至20℃左右，以防止胚轴过分伸长。土温稳定在15℃以上时定植，起苗时要多带土或用营养块育苗，选晴天下午移栽定植。选择晴天合理灌溉，注意提高地温，茄子生长期间宜浇小水，保持地面湿润；门茄采收后，开始追肥或喷施叶面宝、磷酸二氢钾、绿粉威1号叶面肥等，增强植株抗病能力。
5. 药剂防治 定植田每亩用50%多菌灵可湿性粉剂2.5～3.0千克，拌200千克细土在定植时撒入穴内，每穴100克左右，效果不错。定植缓苗后用70%甲基硫菌灵600～800倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液灌根，每株灌药液300毫升进行预防。发病初期用50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液灌根，每株灌药液500毫升，隔10天灌1次，连续灌2～3次。
6.嫁接防病 采用野生茄子作砧木与茄子嫁接进行换根处理是当前最有效的防治方法（主要针对重茬、土壤带菌严重造成的黄萎病）。嫁接常采用靠接、插接、劈接等方式，操作者可以根据自己掌握的熟练程度选择适宜的方法。
（作者联系地址：云南省麻栗坡县农科局经作站 邮编：663600）
关键词:日光温室;秋茬黄瓜;无公害生产
中图分类号:S625文献标识码:A文章编号:1674-0432(2010)-08-0112-1
1 生产场地的选择
无公害黄瓜生产场地的选择必须符合无公害蔬菜的生态标准,即无公害蔬菜生产场地内没有工业废气、废水、废渣和生活垃圾、污水等污染源,同时水域上游或上风口均没有污染源对生产场地构成污染威胁。生产场地内的大气、土壤及灌溉用水均符合无公害蔬菜的大气标准、土壤标准及水质标准。
2 温室消毒
在定植前10天进行,消毒方法有两种,一种是硫磺熏烟法,即每亩用硫磺粉1000g加锯末混合,拌匀后分放在温室各点,将所用农具架杆等也一并放入温室。暗火点燃后密闭温室熏蒸12h。熏蒸后仍密闭温室7-10天消毒灭菌,定植或播种前1-2天打开通风口通风。另一种方法为高温消毒,即先彻底清除田园,进行深翻土地,然后密闭温室,使其维持较高的温度达一周左右,之后大通风。
3 品种选择
温室秋茬黄瓜栽培,其生长前期高温多雨,白粉病、枯萎病、霜霉病等较重,后期温度较低,因此要求品种耐热、抗寒、抗病性强,生长势强,长春地区以栽培津杂系列、津研系列品种为宜。
4 播种育苗
4.1 播期
育苗移栽的播种期为8月上旬-中旬,播种量为每亩150-200g。
4.2 育苗及苗期管理
温室秋季栽培既可直播,又可育苗,但育苗的效果为好。育苗的场地可选在拉秧的大棚温室中,也可搭建拱棚进行,在育苗过程中,要在育苗室外覆盖遮阳网进行遮阴,育苗室四周的塑料薄膜除顶部用于遮雨外,其余全部打开。育苗时先将种子放入50-55℃的热水中进行烫种10-15min,同时搅拌,之后取出沥干,然后直接播到直径6cm的营养钵中,营养土配比草炭或腐熟马粪、细炉灰、田土6:2:2,每立方米营养土中加入1kg磷酸二銨和600g硫酸钾。播种前要浇透底水。在秧苗第2、4片真叶展开时分别喷施1次乙烯利,乙烯利的浓度根据秧苗的长势而定,生长过旺则使用200mg/kg,反之则使用100mg/kg。苗期水分以少浇为主。秋茬黄瓜的壮秧标准是:日历苗龄25天,四叶一心。
5 定植
定植要选在下午或阴天进行为宜,一畦双行,畦内行距50cm,株距25-27cm,定植水一定要浇透。定植后3-4天内浇一次缓苗水,当表水半干时松土封埯。
6 田间管理
黄瓜无公害生产的田间管理重点在于通过温度、湿度、水分的调控及肥料的合理施用,创造一个适合作物生长而不利于病害发生的环境。
6.1 温度管理
生长前期要昼夜通风,白天温度保持在25-30℃,夜间13-15℃,阴天温度适当降低3-5℃,当夜间温度低于15℃时夜间要关闭通风口,白天仍进行大通风。在定植初期为防止高温障碍,可采用遮阳网等材料进行遮光栽培,随着天气渐凉,逐渐撤去。在生长后期随着外界温度的降低逐渐减少通风量,注意防寒保温。
6.2 肥水管理
根瓜坐住后灌一次大水,结合浇水每亩追施大粪稀750kg,以后小水勤浇。以后7-10天左右浇一次水。结瓜期浇水结合施肥进行,随水施肥,每次每亩追施尿素10kg左右。进入生长后期停止施肥,浇水次数也要逐渐减少。
6.3 植株调整
主蔓结瓜品种,打去侧枝,促进主蔓生长,瓜秧长出35片叶时摘心。侧蔓结瓜品种或主侧蔓结瓜品种,摘除8节以下侧枝,8节以上侧枝见瓜后留1-2片叶摘心。
7 病虫害防治
无公害黄瓜生产最关键的因素就是对农药的合理使用,通过对病虫害发生规律的掌握,适时进行防治,对症下药,尽量选用生物农药,合理使用高效低毒、低残留的化学农药,使用化学农药时优先选用粉尘剂和烟剂,严禁使用剧毒、高残留农药,严格执行药后安全间隔采收期:夏季间隔5-7天,春、秋7-10天,冬季10-15天。合理混用、轮换用药,控制用药次数,延缓病虫产生抗性,控制农药残留量。秋茬黄瓜主要有以下几种病虫害。
7.1 细菌性角斑病
在发病初期可喷施新植霉素4000倍液,每6-7天喷一次,连喷3次。化学药剂可选用30%DT可湿性粉剂500倍液,77%可杀得可湿性粉剂500倍液,每6-7天喷一次,连喷3-4次。
7.2 霜霉病
可用15%霜疫清烟剂,45%百菌清烟剂,每亩施用400g,或5%防霉灵粉尘、5%百菌清粉尘,每亩1500g,或者选用72%霜脲锰锌可湿性粉剂600-800倍液、72%克露可湿性粉剂或普力克水剂600-800倍液,每隔6-7天喷一次,连喷4-5次。
7.3 枯萎病
此病害为秋季生产的主要病害,其农业防治主要措施有增施有机肥、合理轮作、应用嫁接技术,化学防治药剂主要有50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、50%甲基托布津可湿性粉剂350-400倍液等。
7.4 蚜虫
蚜虫是秋季生产的主要虫害,要从苗期开始防治,将5cm宽的银灰色塑料薄膜条拉挂于架条上或铺放于畦间,也可用黄板进行诱蚜灭杀。主要杀虫剂有0.3%苦参碱水剂800倍液、22%敌敌畏烟剂每亩用量450-600g,或用锯末吸附敌敌畏乳油自制烟剂,每亩用80%敌敌畏乳油450-600ml。
1 品种选择与种子处理
种子选用广东省农科院育成的早丰红茄、中日紫茄等品种或订单商提供的适销地区特供种。播种前种子先用消毒水浸4~6 h, 晾干后待播。
2 地块选择与准备
宜选土质肥沃、排灌方便、无工业“三废”污染的土地。多雨季节要起高畦, 以利于排水。
3 播种
种单行, 株距1.0~1.3m (包沟) , 一般栽植1.13~1.20万株为宜, 种单行植株群体 (通风透光性, 不易生病, 比种双行的效益好。新铺镇一般在3月上旬至8月下旬移栽种植, 植后30~40d可结果。冬春季或早春育苗, 天气寒冷, 需加用塑料薄膜覆盖防寒、防霜冻。
4 科学施肥
茄子耐肥性强, 需要较多的肥料, 才能获得高产。定植前一定要施足基肥, 可用腐熟的猪粪、鸡粪、土杂肥与过磷酸钙 (约750kg/hm2) 及复合肥 (约375~600kg/hm2) 混合作基肥。定植成活后, 要及时追施速效肥, 使植株生长良好。初花期要施1次重肥, 可结合培土, 施复合肥375~450kg/hm2。由于茄子的生长期及收获期长, 故盛收期每隔7~10d要施肥1次, 施复合肥90~150kg/hm2, 以促进后期的开花结果。如果施肥不足, 则植株容易早衰, 果形变短、变小, 收获期缩短, 产量不高。
5 适时灌溉
高温干旱致使果形变小, 果色易变浅色, 同时加剧螨类及蓟马等虫害, 影响茄子的产量与质量。因此茄子生长旺盛期应保证水分供应。连续下雨的季节则要及时排水, 以减轻病害的发生。
6 植株整理
6.1 摘芽
主茎的第1朵花 (即“门茄”) 以下的侧芽, 应当全部摘掉。
6.2 疏花
茄子开花多, 很多花枝 (序) 上可以连续开花4~5朵, 故要及时摘花, 每一花枝 (序) 只留第1朵花让其结果, 其余的花朵要全部摘除, 以免消耗养分, 影响下一个果的长大。
6.3 摘叶
对植株茎部的老残叶及病叶应该摘去, 以利田间通风透光, 减轻病害的发生。
6.4 起垄
茄子怕旱, 更怕积水, 随着植株的长高, 挖深沟起高畦, 促进根系生长, 以达到丰产。
7 病虫害防治
7.1 病害防治
茄子的主要病害有青枯病 (发病初期部分叶片或植株半边的叶片萎蔫下垂, 几天后全株叶片萎蔫枯死) 、褐纹病 (此病可危害茄子茎部、枝条、果实及叶片, 造成靠地面的主茎基部腐烂, 整株枯死, 或引起部分枝条干枯, 或叶片出现黄褐色不规则的病斑及烂果等) 、绵疫病 (主要表现为烂果) 。防治方法:一是轮作。凡种过茄子、番茄、辣椒、烤烟、马铃薯的土地, 2年内不能再种茄子;二是及时清除田间病株、病枝、病叶及病果, 减少传染源;三是种植密度不要太大, 雨天及时排水, 降低田间湿度;四是化学防治。对褐纹病及绵疫病在发病初期及时喷撒托布津、百菌清、多菌灵、氧氯化铜;白粉病可用青菌唑、锈粉宁;果疫病可用大生、代高乐;病毒病可用克毒宁、病毒绝杀;炭疽病可用进口托布津、绿亨二号;根腐病可用农抗120、井岗霉素、敌克松等杀菌剂。施药次数视天气及病情而定, 一般6~7d喷1次, 连续喷2~3次。
7.2 虫害防治
茄子主要虫害有螨类 (红蜘蛛及茶黄螨) 、蓟马、二十八星瓢及白粉虱等。可轮流使用杀螨剂 (如阿维菌素、克螨特、螨克、灭扫利、爱福丁2号、虫螨克、青青乐等) 、粉虱净、四季红、杀虫双、蓟蚜清、瓜安、巴丹、万能水、蚜虱净等杀虫药剂防治。虫害高峰期每7d喷药1~2次。每次喷药时, 药水用量要充足, 并注意喷射到叶背、花及幼果上, 以达到最好的防治效果。喷药最好在傍晚进行。
参考文献
[1]朱良萍, 邹方姜.夏茄子无公害栽培技术[J].现代农业科技, 2005 (8) :15.
[2]杨正宏.淮北地区茄子无公害特早熟节能温室栽培技术[J].现代农业科技, 2007 (13) :35, 59.
[3]李源华.大棚茄子无公害栽培技术[J].福建农业, 2008 (3) :16.
1.1 茄子生物学特征
茄子根系发达, 育苗移栽后主要根系分布在30cm以内, 株高0.6~l.0m, 茎直立, 基部木质化呈丫形分枝。叶单生、卵圆或长椭圆形。叶柄长, 叶身大, 容易招风倒伏, 栽培时需要培土。花紫色或白色, 单生或序生, 着生于节间。花序间隔4~5叶, 雌雄同花, 自花授粉, 天然杂交率6%~7%。浆果形状有长、圆、椭圆等。果皮有紫色、白色、绿色或绿紫丝状相间条纹。千粒重4g~6g, 发芽年限3~4a。
1.2 茄子对环境条件的要求
茄子生长适温为20~30℃, 白天适宜25~28℃, 夜间为17~20℃。17℃以下生长缓慢, 温度15℃以下会落花, 5℃时有冻害。茄子比较耐热, 35~40℃时尚能生长, 但花器发育不良, 45℃以上叶面引起坏死斑点。
2 选择优良品种和适时播种
2.1 选择优良品种
适宜贵州反季节栽培的茄子品种有黔茄2号、黔茄3号、黔茄4号等。
2.2 适时播种, 培育壮苗
2.2.1 选择适宜播期
2.2.1. 1 低热地区冬春反季节栽培
元月份平均温9℃以上。9月中~9月下旬播种育苗, 元月中旬定植, 4月上中旬采收。
元月份平均温7.8~8.9℃以上。10月底播种育苗, 2月中下旬深窝地膜定植, 4月底采收。
元月份平均温6~7.7℃以上。12月上旬播种育苗, 采用电热温床育苗。3月上中旬深窝地膜定植, 5月中旬采收。如地膜加小拱棚栽培, 定植期可适当提早20d左右, 采收期提早15~20d。
2.2.1. 2 中高海拔地区夏秋反季节栽培:
海拔1200~1500m的地区安排在5月中旬~5月下旬播种为宜;海拔900~1200m的地区安排在5月下旬~6月初播种为宜。该季节播种后宜覆盖遮阴网或搭遮阴棚, 以利出苗。苗龄约35d, 8月下旬~11月上旬采收。
2.2.2 培育适龄壮苗是种植成败的关键
适龄壮苗标准为:8~9片真叶, 株高不超过20cm, 叶色浓绿, 叶片肥厚, 茎粗壮, 节间短, 根系发达完整, 无病害, 80%花蕾长出待开。因此, 培育壮苗的关键是配制肥沃的苗床土 (营养土) , 为促进花芽分化, 早熟丰产优质创造良好条件。苗床土配制因地制宜, 选择3年以上未种过马铃薯、烤烟、茄果类蔬菜的土壤作苗床。苗床营养土采用充分腐熟的有机肥2份, 加过筛的菜园土2份, 加火土灰1份, 每立方营养土加2~3kg的复合肥, 同时用200g百菌清或多菌灵进行床土消毒, 播种时将种子与少量细土拌匀后进行撒播或直接撒播均可, 尽量播均匀。有条件的可用营养钵或穴盘育苗。一般定植田用种30~35g/667m2, 营养钵或穴盘育苗精量播种约需10~15g/667m2。播种后要用营养土将种子覆盖, 覆盖厚度以浇水后种子不露出为宜。
3 整厢、施肥, 定植以及田间管理
茄子怕涝, 忌洼地种植, 不宜密植, 以免互相遮挡通风不良, 导致发病, 降低产量和品质。茄子宜采用深沟窄行栽培。定植前土壤深耕后, 整地开厢, 厢宽80~83cm, 厢高18~25cm, 沟宽33~37cm, 栽2行。行株距50×43cm, 每2200株/667m2左右。
茄子采收期长, 需要养分多, 加之根系再生能力弱, 应注意深耕重施基肥, 基肥用量占总施肥量的1/3~1/2。每667m2施优质腐熟有机肥如鸡粪、马粪、牛粪、猪粪等2500~3000kg, 复合肥50kg或过磷酸钙40kg, 硫酸钾30kg (草木灰50kg) , 集中施入定植沟或穴内。定植前15d, 对土壤进行消毒。做成宽80~83cm的高畦, 铺地膜, 在膜两侧按50×43cm行株距挖穴栽苗。选晴天傍晚或阴天定植, 栽植应掌握深浅适度, 一般土面与子叶持平为宜。
4 田间管理
4.1 科学追肥
茄子结果期长, 整个生长期追肥5次。一般定植成活后结合浇水施1次腐熟清淡人畜粪水或沼液;门茄樱桃大时, 施第2次追肥, 每667m2用腐熟人畜粪水或沼液加尿素6~8kg, 硫酸钾7 kg;当对茄长到5~8cm时, 重施第3次肥, 每667m2用腐熟人畜粪水或沼液加尿素8~10kg或复合肥20kg;对茄采收后, 追施第4次肥, 每667m2用腐熟人畜粪水或沼液加尿素6~8kg或复合肥15kg;结果后期, 最后1次追肥, 每667m2尿素8 kg或复合肥15kg;也可用0.2%磷酸二氢钾叶面喷施1~2次。
4.2 定植后要进行中耕培土
早期深些, 约6~7cm, 后期浅些, 约3~4cm。
4.3 整枝摘叶
为改善茄子通风透光的条件, 当茄子第一、二果实收获以后, 应摘除第一花朵以下的侧枝。
4.4 灌溉与排水
关键词:日光温室;茄子;敞穴施肥;适宜施肥量
中图分类号:S625.5+4 文献标识号:A 文章编号:1001-4942(2010)05-0066-02
在日光溫室蔬菜生产上,施肥量过大是一个比较突出的问题。过量施肥不仅增加生产成本,还会造成土壤养分的积累、硝酸盐的淋洗、产品质量的变劣和土壤的盐化等环境问题。
敞穴施肥是日光温室蔬菜上一种新的施肥方法,日光温室茄子上进行的肥效试验,证明敞穴施肥方法较冲施肥具有显著的节肥作用和一定的增产效果[1]。为使敞穴施肥的施肥量更为合理,进行了日光温室茄子的适宜施肥量试验。
1 材料与方法
1.1 试验地的基本情况
试验地点位于寿光市洛城镇绿色蔬菜示范基地,试验用蔬菜为茄子,品种为“布利塔”,用“托鲁巴姆”作砧木嫁接。供试土壤的养分含量状况:有机质2.25%,碱解氮123.7 mg/kg,速效磷132.3 mg/kg,速效钾367.4 mg/kg,pH 7.2。试验地666.7m2基肥施用量:鲜鸡粪10 m3,稻壳7 m3,大豆粉350 kg,硫酸钾复合肥(15-15-15)50 kg,结合起垄种植施复合肥(18-5-22)50 kg。
1.2 试验处理和方法
试验用追肥由农用硝酸钾、磷酸一铵、尿素和硫酸钾掺混而成,N∶P2O5 ∶K2O=1∶0.31∶1.17,总养分53.4%;666.7m2每次追施用量设计为:0、10、20、30和40 kg,以T1、T2……T5表示;种植茄子2行,行距60～90 cm,株距50 cm,随机区组排列,重复3次,小区面积13.5 m2。小区之间用塑料膜隔离,深度20 cm。
在茄子缓苗后,覆盖地膜前,在两株茄子之间的垄上挖一个敞穴,敞穴靠近灌水沟内侧,穴底高出灌水沟的沟底约5 cm,地面覆盖地膜后,在敞穴上方将地膜开一个孔洞,大小以方便向穴内施肥为宜。在浇水前1～2天施追肥。
1.3 试验测定项目
记录施肥次数;测量小区茄子产量;2007年4月10日取茄子鲜样,测定其中的硝酸盐和亚硝酸盐的含量。
2 结果与分析
2.1 敞穴施肥不同用量对茄子产量的影响
试验从2006年11月13日开始追肥和记产,至2007年5月14日结束,共施肥14次,收获茄子26次。从产量结果(见表1)可以看出,T4的产量最高,666.7m2平均产量为7 407.7 kg,其次为处理T5、T3,T1的产量最低,处理4与其它处理相比,差异极显著。
敞穴施肥处理T4与 T2,尽管产量水平差异极显著,但茄子产量相差仅395 kg,而T2处理比T4处理减少了280 kg的化肥施用量,一般茄子价格全生育期平均在2.5元/kg左右,养分含量为53%的复合肥的价格一般在4元/ kg以上, T4比T2增产(987.5元)的效益与多用肥料(1 120元)的成本基本相当,经济效益增加甚微;但从环保角度讲,T2更节约资源,减少化肥对环境的污染。
总之,日光温室茄子敞穴施肥,随着施肥量的增加,茄子的产量逐渐增加,但经济效益差异不大。从经济和环境综合考虑,日光温室茄子每次敞穴施肥量每666.7 m2以复合肥(N∶P2O5∶K2O=1∶0.31∶1.17)10～20 kg之间为宜。
2.2 不同施肥量处理对茄子NO-3和NO-2含量的影响
从表2可以看出,敞穴施肥茄子的NO-3含量,基本是随施肥量的增加而增加,但各处理间均差异不显著,且均远低于GB 18406.1-2001 农产品安全质量无公害蔬菜的安全要求,瓜果类的硝酸盐含量≤600 mg/kg-NaNO-3标准(折437.7 mg/kg-NO3)。所有处理的茄子中均未检测到NO-2。说明敞穴施肥生产的茄子,在硝酸盐和亚硝酸盐含量方面是安全的。
3 小结
3.1 不同敞穴施肥量处理茄子的产量,随施肥量的增加而增加,拟合方程为=-5.0443X2+279.11X+3912.9,但增产茄子的价值与多投入化肥的成本基本相当,经济效益差异不大。从经济和环境综合考虑,日光温室茄子666.7 m2的每次敞穴施肥量可以推荐在10～20 kg之间。
3.2 敞穴施肥茄子的NO-3含量,基本是随施肥量的增加而增加,但差异均不显著,均远低于GB 18406.1-2001中瓜果类的硝酸盐含量≤600 mg/kg-NaNO3标准;未检出NO-2;敞穴施肥生产的茄子,在硝酸盐和亚硝酸盐含量方面是安全的。参 考 文 献:
一、基地选择
选择主要交通干线, 便于运输, 基地区域及周边无“三废”排放企业的地块, 基地内大气、水、土壤符合绿色食品生产基地环境质量标准的要求。
二、播种育苗
选择适合北方地区栽培、抗逆性较强的高产品种, 例如布利塔。用55℃热水浸种, 浸种时要先倒水, 后放种子, 并不断搅拌, 以免烫伤种子, 当水温降到30℃, 后再浸泡7~8小时, 搓洗并捞出种子。将捞出的种子放入消毒纱布内, 外面再用湿麻袋片包好, 放在30~35℃条件下催芽, 一般有5~6天出小芽即可播种。在育苗盘内铺好10厘米厚过筛床土, 整平稍压实, 浇透底水, 待水渗下后将出小芽的种子均匀撒播于苗盘内, 播后覆1~1.3厘米厚过筛细土。
三、苗期管理
温度管理。播种后要使土温经常保持在20~25℃, 待大部分幼苗出后, 及时揭下地膜, 并适当降温。白天保持20~25℃, 夜间为15~18℃, 地温仍保持20℃。分苗后尽量使白天温度保持在25~30℃, 夜间温度15~18℃。缓苗后可适当降低温度, 白天温度在25℃左右, 夜间温度在15℃左右, 最低温度不低于10℃。
水分管理。播种前, 分苗时要浇透水, 在整个育苗期间应以“每次灌水要灌足尽量减少灌水次数”为原则。
四、定植
定植前准备。将上茬的植株及散落的病黄叶清理干净, 更换优质聚乙烯棚膜。
整地施肥。在一般土壤肥力条件下, 每亩撒施腐熟优质农家肥8000千克, 然后深翻30厘米, 再按50厘米和60厘米垄宽 (大小行) 起定植沟, 每亩沟施磷酸二铵20千克, 硫酸钾20千克。
定植方法:选择晴天定植。按小行距50厘米, 大行距60厘米开5~6厘米深的定植沟, 按38~40厘米株距摆苗、埋土和浇水。第二天水渗后培成10厘米高的垄台, 在50厘米小行距上每两垄盖一幅地膜。每亩定植株数均为2500~2700株。
五、田间管理
温度管理:定植后应加强保温, 尽量不放风或小放风。白天保持25~30℃, 夜间保持15~20℃, 短期最低温度不要低于10℃。3月份以后可逐渐加大放风量。当外界最低温度超过15℃时, 可进行昼夜放风。
光照管理:经常清扫, 擦洗棚膜, 在温室后墙张挂光幕, 尽量增加温室的透光率并充分利用反射光。
水分管理:茄子定植时浇足定植水, 3~4天后再浇一次缓苗水, 然后直至根茄3~4厘米长时才可再进行地膜下灌水。3月中旬温室内土温达到18℃以上, 外界气温也升高时, 明沟暗沟都可灌水。灌水后尽量放风排湿。
植株调整:当根茄长至3~4厘米时, 应将基部3片叶打掉。以后随着植株不断生长, 逐渐打掉底层叶片。茄子采用双干整枝法, 即:对茄形成后, 剪去两个向外的侧枝, 中间留两个向上的双干, 打掉其它所有侧枝, 待结到7个果实后摘心。
六、病害防治
日光温室春茬茄子主要发生病害有早疫病、晚疫病。
早疫病防治:选用抗病品种, 坚持三年一倒茬。发病初期, 每亩用75%达科宁可温性粉剂200克, 对水50千克均匀喷雾。
【日光温室茄子无公害栽培技术】推荐阅读：
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