三月三节日吃什么

三月三节日吃什么（精选8篇）

三月三节日吃什么篇1

1、艾叶糍粑

清明节前后，是艾草生长茂盛且最为鲜嫩的时节，由于农历三月三与清明节靠近，艾叶糍粑也成了“三月三”必吃的美食，俗话说，“年年艾叶绿，岁岁馃泛香，当天，艾叶糍粑遍布南宁街头巷尾，得到很多人喜爱和追捧，艾叶糍粑也有清凉香甜，味道鲜美，有消除腻意，增进食欲的作用。

2、蕉叶糍

蕉叶糍是壮家民间风味小食,南宁街头巷尾随处可以买到,也是南宁人的家常早餐的选择，磨好的米浆加糖搓匀，用蕉叶包成长条状，放到蒸笼上蒸，蒸好的蕉叶糍有股淡淡的清香味儿，一口就能咬到陷，一般的蕉叶糍有花生馅或者芝麻馅的，也根据各人口味，有咸和甜两种。

3、鸡屎藤

农历三月三吃鸡屎藤，是广西北海本地人的一种传统习俗，我们将叶与大米混合研磨成粉，再做成一片片的鸡丝藤面，用这种面做成的鸡丝藤粿仔汤，味道清香甜美，是本地人喜爱的特色小吃。相传农历三月初三是中华民族的人文始祖轩辕黄帝的诞辰，北海人以此纪念这位伟人。

4、蒿子粑

三月三吃蒿子粑，与传统习俗有关。三月初三古称“上巳节”，民间又称为“鬼节”。传说这一天，人的魂魄容易被东游西荡的鬼迷惑，朴实憨厚的乡民们认为，必须吃这种带有野味的蒿子粑，才能把人的魂儿“粑”(粘)住，不为邪恶所侵，人才能健康，不生病。这种美好心愿代代相传，使这种千年旧俗延续至今，演变成祈求康泰的地方特色风俗。

三月三文案

1、三月三，祝你元气满满，幸福满满，生活一切都美满!

2、三月三，上巳节，花正娇，你正好!

3、三月三，愿所得皆所期，所失亦无碍。

4、三月三的记忆，愿能温暖你。

5、今日祝福三月三，鲜花蜂蝶扮春天!

6、三月三，上巳节，风微起，春正长。

7、愿你像春天一样更加自豪，快乐地陪伴你。

8、三月三，一世情缘相伴永远。

12、春日里，愿幸福尽情浏览，好运时刻萦绕身边。

13、愿你年年春花灿烂，月月平安如意，天天好歌相伴!

14、三月三，咬一口春天的味道。

15、又是一年三月三，一江春水暖，一世爱相伴。

16、三月，愿所有美好都如期而至。

17、花开三月三，春光暖人心。

18、美在冬天之后，飞来春天，暖在沉默之后，融化时间，梦在昨天之后，走到今天，我的祝福经过岁月送到你的身边，春的季节，愿你健康快乐。

19、也许你知道，也许你不知道，也许你真的知道装作不知道，也许你情愿不知道，但是我不得不让你知道，我真的很想你过得很好。祝福你每天都会笑笑笑!

20、春风和气和风春，福寿双全双寿福;清风轻雨轻风清，延年益寿益年延;财气旺旺旺气财，名就功成功就名。祝福朋友事业蒸蒸日上，财运亨通，健康长寿!

21、快乐如风，天天吹来吹去;幸福如雨，每次痛快淋漓;好运如月，高悬天际透亮美丽;健康如阳，红红火火，充满力量!祝你天天开心，天天快乐!

22、阳春白雪情意纯，炎炎夏日信笺展，桂花飘香把酒饮，结庐夜话冬日暖。朋友是轮回的季节美，朋友是匆匆的岁月痕，不是天天联系，但会常常关心。愿万事如意吉祥顺心。

23、阳春三月，春光明媚，春天的气息浓浓地包围着我们;草长莺飞，百花吐蕊，春天的灿烂已经深深地影响着我们，愿你幸福，平安!

24、喜鹊在枝头。春风杨柳燕影斜。风如酥，花似火。十里桃花相映红。雨后春笋，争相破土而出。小麦青青，一片粉花翠浪，远处近处的田畴里，春风泛起涟漪。阳春三月，微风和煦，绿柳含烟。漫天飞着软绵绵的柳絮。

25、春天里，花是香的，草是绿的，你是幸福的，我是知足的。春天里，风是暖的，天是朗的，你是健康的，我是快乐的。祝你春天过的健康幸福!

三月三日记

又是一年三月三。缠绵了一周的雨雪天气终于远去，大地回春。蓝湛湛的天空水洗过一般，几朵飘飘悠悠的流云，远方的山峦泛出淡淡的绿色。阳光照耀着大地，微风轻抚着河堤，沐浴在这温润的三月里，如同小时候妈妈的手轻轻地抚摸着我们的脸庞。

河水淙淙的流淌，如同一支生活的赞歌。一河两岸的柳枝已抽出新芽，在阳光下显得格外嫩绿。长堤上，户外运动者，缓慢地奔跑着，脸上挂满了春天里的晶莹的`汗珠。

行人迈着闲适的步伐，徜徉在洁净的公园里。不时舒展一下身姿，呼吸一下新鲜空气，嗅一嗅春天的味道。打两下太极，扭一扭自己的腰肢，领略沿途的风景，拿出手机记录下春天的模样!

年轻的夫妻带着孩子，趁着东风，放飞孩子哭闹了一个冬天的风筝，牵着长长的丝线，奔跑者，跳跃着。

三月三节日吃什么篇2

(一)客家“二月二”节概述

“二月二”是我国民间重要的传统节日。在流传演变中,由于种种原因,形成了现在具有鲜明特色和多种内涵的“二月二”节。

桂东客家地区,是指今天以贺州市、梧州市为中心的广西东部客家人居住的地区。客家人是汉民族中的一支重要民系,其先人原居我国北方,后从北向南不停地迁徙,最终形成了现在的独具特色的客家民系。广西客家人多数是明末清初由闽西、广东梅州、江西赣州——中国客家人共同的摇篮(闽粤赣三边地区)迁来,居住在桂东的客家人,形成了具有自己特色的风俗。贺州客家人以二月初二这天为“二月二”,亦称“春龙节”、“开春节”。这天客家人备好祭品,祭土拜神,祈求风调雨顺、五谷丰登。现在贺州的“二月二”是既保留有北方二月二“龙抬头”习俗,又结合当地祭社习俗的具有新特色的客家“二月二”习俗。

(二)习俗解读

“二月二”是贺州黄田客家人的传统节日。现在这个节日有两大特点:一是过节这天家家户户都备足猪肉,杀鸡杀鸭,制作糍粑、糕点,热情款待亲戚朋友;二是节日期间开展以文体活动为主要内容的多种节庆活动。

1.女儿回门、吃社。

在黄田镇,人们早在“二月二”前几天就开始准备猪肉,杀鸡杀鸭,做好各式糍粑、糕点,以热情款待回门的女儿及来吃“二月二”的客人。客人既可以是主人的亲朋好友,也可以是主人不认识的但由亲朋好友带来的人,只要是“朋友之朋,亲人之亲”,都是客人。在黄田人看来,谁家来吃饭的宾客越多,就证明谁家的亲戚朋友越多,而朋友越多就显示这家人在社会中的地位、声望越高,越富有、越兴旺。这天主人要破费不少,但花钱也高兴,并且以此来驱邪,祈求开春大吉大利,五谷丰登。

2.舞龙、迎神赛会。

贺州黄田镇在“二月二”这一天热闹非凡,遇上三年一次的“大庆”则更甚,有舞龙、舞狮、唱戏、抢炮及进文武庙烧香等丰富的文化活动,并有瑶族人表演的上刀山、过刀梯、香火烧身、火炼等民间绝技。有乡民让过刀梯的作法者手触摸一下额头,并由作法者手牵其赤足走过刀梯,之后作法者就口念法咒,双手在该乡民的上身周围来回比划,认为此举可以消灾祛病。民俗作为人们生活方式的直接反映,隐含着非常丰富的象征符号意义。上述上刀山、过刀梯的仪式正是人们祈福消灾的深层心理的象征表现。

3.游街、唱戏。

在贺州黄田,“二月二”这天进庙烧香许愿的人络绎不绝,人们抬着文武帝的神位及祭祀物品,敲着锣鼓舞着狮子,在黄田各大街小巷游行,各代表队后面还跟着腰鼓队前来助兴,黄田一派热闹景象,文武庙前人山人海。每年“二月二”前后几天,都会上演有当地特色的戏,如:桂戏、客家戏、彩调(俗称“调子”)等,具有浓郁的乡土气息和独特的风俗特色。

4.食俗。

是日在吃社中可以品尝到贺州客家人的美味佳肴。如贺州客家人多有“二月二”食糍粑之俗,做糍粑吃并且要放棠梨叶,传说是吃了不怕雷公叫。再如“白切鸡”,又名“白斩鸡”,其中又以信都白切鸡尤为著名,将熟鸡切成块状置于盘中,吃时蘸上佐料,其特点是鲜、嫩、软、脆。最有特色的菜非黄田双扣肉莫属,它味道鲜美,滑软而不腻,实为佳肴中的上品。此外,客家的各种“酿”也是久负盛名,有豆腐酿、竹笋酿、蒜酿、瓜花酿、萝卜酿、茄子酿、马蹄酿等等。

5.炮期。

贺州各地庙宇都定有会期,抢花炮活动在会期期间举行,客家人称之为炮期。[1]抢花炮前有烧香、磕头、请神保佑仪式。在黄田,客家人在“二月二”祭文武庙的文昌和关帝,还在抢炮坪进行抢炮活动。抢炮者奋勇当先,当仁不让,以抢到花炮为荣;抢到花炮的队伍,得到花炮和花炮盒,还可以得到奖品。等到来年花炮节会期,优胜者必须向筹备会提供比今年所得奖品更加丰厚的物资,叫做“还炮”,以表示本队五谷丰收,生活富庶,人丁兴旺。

二、壮族“三月三”节日文化解读

(一)“三月三”节的原始意义及其发展演变

三月三歌节又叫“歌圩”,壮族的传统节日,是青年男女进行社交活动的场所,多在春秋两季农闲时举行。一般较大的歌圩,方圆几十里,成千上万的青年男女都盛装赶来参加。歌圩上人山人海,歌声嘹亮,此唱彼和,还有抛绣球、碰红蛋、演壮戏等活动,非常热闹。歌圩活动由来已久,一千多年前就有记载。“三月三”是与祭祀、酬神等活动密切联系在一起的,是以巫术信仰为载体进行的、以祈求和娱乐为主题的习俗节日。在本质和内涵上表现出与贺州客家“二月二”节很大程度的相似性。

随着时代的发展,社会文明程度逐渐提高,壮族 “三月三”祈婚配求生育的意味也日趋淡化,许多地方的“歌圩”不仅保持了传统的民族特色,而且增添了物资交流会、赛球演戏和放电影等活动,赋予社会主义的新内容,因而更加丰富多采。其娱乐性、竞技性和经济性日益增强,逐渐成为一种组织性越来越强、功能越来越繁杂的活动,这正体现了民俗的变异性特点。民俗一旦形成大都保持着相对的稳定性,但这种稳定性是相对的,稳定中随时包含着可变的因素。“社会生活变化了,许多新的内容必然要补充到旧的传统民俗之中,以适应新的生活的需要”,“使它在内容和形式上产生变化。”[2]民俗的变异是民俗文化机能的自身调适,也是民俗文化的生命力所在。

(二)“三月三”节日内容

1.对唱山歌,聚众畅饮,联络感情。

青年男女对唱山歌是壮族“三月三”活动的主题。在《广西壮族社会历史调查》第四册就记载道:“大新三月初三,各地都祭拜祖坟。节日到来,各家准备酒肉各数十斤,糯饭成担,上山祭祖拜神,下午宴会亲友,酒饭后,男女对歌。”这段记载明显看出,对歌是祭拜完毕后最重要的活动。以唱歌为媒介开展社交活动,通过唱歌来交朋结友,寻求配偶。歌圩期间,除对唱山歌外,还有抛绣球、碰蛋、打扁担,唱师公戏、壮戏、采茶戏等传统活动。

2.进行抢花炮活动。

壮族的“三月三”还进行“抢花炮”活动。抢到花炮,就足以代表该村该寨的力量和能力,象征全村的团结协作、人丁兴旺。现在的抢花炮已不再是单纯的传统民俗文化活动,它还成了民族交往和民族团结进步的盛会。抢花炮的功能意义体现人们“消灾祈福”的民俗心理。

3.经济贸易交流活动。

壮族“三月三”节日期间,随着前来参加的人数增多,随之就出现了为这些人服务的商贩,进而发展成了具有民族特色的物资交流和商品交易盛会,促进了壮族地区的经济贸易发展。在“三月三”前后几天里,各种小商小贩满载商品纷至沓来,大到家具、小到各种生活用品,还有各民族特有的饰品、食品,各种商品货物应有尽有。

总之,壮族“三月三”已经变成了一种歌舞娱乐聚会和社交活动。它既是原始文化的积淀和民族历史文化的结晶,体现了古代各少数民族特有的心理和传统信念,同时又融入了现代人的意识形态和审美趣味。它与贺州客家“二月二”的发展表现出内在一致性。

三、客家“二月二”与壮族“三月三”节日文化比较

(一)异同性比较

关于贺州客家“二月二”和壮族“三月三”的异同性,可以通过下面的表格显示出来。

1.习俗内容上的异同。

客家“二月二”与壮族“三月三”的习俗内容大致相仿,都是以祈求和娱乐为主题的节日,只是在具体的呈现方式上表现出各自的特色。在求育习俗中,客家“二月二”与壮族“三月三”中的祈福都是以祭拜的形式实现的,只是祭拜的对象不同,但目的都是祈求人丁兴旺。以抢花炮的相同形式表现,内涵却是一致的,都源于原初的祭祀酬神活动,目的是求育求兴旺。

2.本质、功能和信仰上的一致。

综观客家“二月二”与壮族“三月三”,都是以祭祀为信仰依托、以祈求娱乐为主题的节日,是同一种性质的礼俗。两个节日都是民间的一种消灾祈福的祭祀活动,主要通过祭祀土地或花婆等习俗,达到除灾避邪、祈求人丁兴旺的目的。客家“二月二”与壮族“三月三”在信仰、本质和功能上,都呈现出一定的相似性。

(二)相似性产生的原因

1.共同的社会发展阶段。

“在人类发展的历史长河中,经历了三个主要时代:蒙昧时代、野蛮时代和文明时代。各个时代,又根据生活资料和生产的进步,分为低级、中级和高级的不同阶段。与之相适应的婚姻家庭状态,依次有血缘家庭、普那路亚(即族外婚)家庭、对偶婚家庭和一夫一妻制婚家庭。”[3]世界各民族的历史文化都具有这些时代及各个发展阶段的共同特征,而相同的社会发展阶段上人们往往有着相似的心理信仰,所以各民族可以产生习俗相似、性质一致的文化现象。

2.时间选择上的原因。

时间上都选择春天,反映出农业社会中节日文化的普遍规律和人们共同的信仰观念。这大致有以下两个原因:一是从季节变化上说,春天是“新生”的象征;二是从生产活动来说,节日的起源往往同人的四季节律活动有关。“我国的传统节日,是农业文明的伴生物。节气选择本身,便是农业社会生产、生活规律的一种特殊表现形式。”[4]151客家“二月二”和壮族“三月三”正是农忙前夕,此时不仅要为农耕做好准备,也要重视求偶、祈求人丁兴旺。

3.文化传播论。

文化传播论是指民俗文化在空间上的扩布性,也称传播性。“我们经常看到这样的现象,一种新的民俗在一个民族、一个地区形成,在经历了一段时间的完善之后,它的功能和价值被充分显现出来,它不仅为该民族、该地区的民众所接受,成为传统文化的延续和发展,而且开始向其他民族地区渗透。民俗文化的这种传递方式随处可见。”[4]15历史上南北民族的交往源远流长,伴随文化上的交流,客家“二月二”和壮族“三月三”必定产生相互的交流和影响。

(三)不同性产生的原因

客家“二月二”与壮族“三月三”具体习俗表现方式上的不同,是在本质一致的前提下产生的正常现象。不同民族或同一民族的不同区域,即使是相同性质的民俗节日和出于同样动机的风俗,各民族在情感的表达方式上也会千差万别。这也正是民俗节日的民族特色和地方特色所在。

四、结语

通过对客家“二月二”与壮族“三月三”的比较研究,可以了解这两个不同地域、不同民族传统节日习俗文化发展的脉络,从中发现人类文化的相似和共同之处。客家“二月二”和 “三月三”的传承就显示出其更重要的文化史价值和意义。二者作为相同社会发展阶段上存在的性质相同、本质一致的民俗节日,无论在时间上、还是在习俗内容上,都存在着众多的相似性。为我们提供了认识历史的途径,显示出重要的文化史价值。随着我国旅游事业的发展,如何在开发利用节日文化旅游的同时,保护好具有多民族交融性、独特风韵的客家“二月二”节及壮族“三月三”节,具有十分重要的现实意义。

参考文献

[1]刘小春,丁战.桂东客家文化风俗述略[J].广西民族学院学报:哲学社会科学版,1996(4).

[2]陶立?.民俗学[M].北京:学苑出版社,2003:42.

[3]马克思恩格斯选集:第4卷[M].北京:人民出版社,1995:15-17.

广西壮族三月三是什么节日篇3

广西壮族三月三的风俗和由来

农历三月初三，俗称“三月三”，是壮族人民举行歌圩的日子。因此，又叫歌婆节(歌舞节)。

“歌圩”，是外族人给壮族定的汉名，壮语叫“欢龙垌”，意思是到田间去唱的歌;有的地方叫“欢窝敢”，意为出洞外唱的歌。因为过去壮族人很少建寺庙，神像都放在岩洞里。岩洞里是神圣的地方，必须保持肃穆，只有到岩洞外才能放声自由歌唱。

“如今广西成歌海，都是三姐亲口传”这句在广西流传的山歌歌词，说明壮族歌圩节的起源，和歌仙刘三姐有着密切的关系。

据说刘三姐是唐朝人，出生在广西宜山一个渔民家里。从小爱唱山歌，成年以后容貌美丽，出口成歌。附近有个财主莫怀仁想强抢刘三姐与他成亲，刘三姐誓死不从，莫怀仁叫人把刘三姐抛入河中。刘三姐顺水漂流到柳州，幸被搭救，生活在鱼峰山下。乡亲们闻讯，纷纷赶来学歌。后来她与一青年猎人结为夫妇，就一直在这里传歌。莫怀仁得知后，又勾结官府，把刘三姐夫妇抛入鱼峰山下小龙潭。半夜，月明星稀，当乡亲们把他们两个打捞上来时，忽然一阵清风，只见刘三姐和青年猎人骑在一条鱼背上，一边唱歌一边腾空而去。自此，人们都说刘三姐成仙去了，便把刘三姐称为歌仙。后世的人为了纪念这位歌仙，便在每年农历三月三，刘三姐“成仙”的日子，唱山歌三天三夜，歌圩就此形成。

据记载，歌圩节已有上千年历史。宋人着的《太平寰宇记》中，已有壮族“男女盛服……聚会作歌”的记载。宋元以后，壮族山歌的发展尤为突出，歌会十分盛行。到了清代，形成了数百人以致数千人聚唱的大规模“歌墟”。

2022壮族三月三节日活动方案篇4

一、活动主题

“传承民族优秀文化，促进民族团结发展”。

二、活动时间

__年4月1日-4月30日。

三、主要内容

(一)组织“壮族三月三”宣传活动。市委宣传部牵头，市直各相关单位、各县(市、区)政府积极配合，举行“壮族三月三”活动新闻发布会，适时公布全市节庆活动日程安排信息，组织各级主流媒体、网站对“壮族三月三”系列活动进行全方位、多角度、深层次专门集中报道宣传，提高“壮族三月三”的知晓度和影响力。

(二)组织“壮族三月三”进校园活动。市教育局牵头组织，各县(市、区)教育局配合，以“传承优秀民族传统文化，弘扬社会主义核心价值观”为主题，在全市各级各类学校集中开展历史文化和民族团结、爱国主义的优良传统宣传教育活动，引导师生积极参与各项活动，拓展民族文化视野，传承优秀民族文化，丰富校园民族文化生活，激发民族文化认同和民族自信，提升师生民族文化素养，促进学校民族团结进步教育发展。

(三)组织“民族团结进步宣传月”活动。市民宗委牵头组织，各县(市、区)政府配合，开展以促进民族团结进步为主要内容的座谈会、研讨会，举办各民族人士座谈会。开展走访慰问少数民族代表人士、知名人士、知识分子活动。各县(市、区)采取多种形式宣传民族政策、民族区域自治制度和民族团结进步事业发展成果。

(四)组织“壮族三月三”民族文化活动。市文化委牵头组织，各县(市、区)政府配合，开展体现“壮族三月三”文化特色的原创文艺节目。市级开展“三月三”歌节，各县(市、区)根据本地实际开展专题活动。通过非物质文化遗产展演展示，山歌对唱，原生态音乐、舞蹈、戏剧和曲艺演出等大众文化活动，提高群众参与度，促进“壮族三月三”民俗文化蓬勃发展。

(五)组织“壮族三月三”民族文化旅游活动。市旅发委牵头组织，各县(市、区)政府配合，在江山半岛白浪滩景区举办以歌舞表演、民族风情表演、民族特色美食、土特产展销等内容的“壮族三月三”民族文化旅游活动，推动民族文化与旅游的深度发展，创建民俗文化旅游品牌。

四、活动要求

(一)加强领导，统筹协调。按照政府主导、社会主办、群众主体、文化主流的原则开展好各项活动。各地各部门要切实加强__年“壮族三月三”活动的组织领导，认真做好统筹安排，根据当地特点和各族群众需要，进一步细化活动安排，尽早启动各项筹备工作。

(二)落实责任，周密安排。各地各部门要进一步明确工作职责和分工，紧扣活动内容，精心谋划、周密部署、通力合作、密切配合，积极创新，认真做好__年“壮族三月三”活动的各项工作，力争办出特色、办出水平、办出质量、办出效果，努力打造“壮族三月三”活动品牌。

(三)做好防范，确保安全。各地各部门要牢固树立安全第一的观念，对规模大、参加人员多的大型群众性活动，要根据国务院《大型群众性活动安全管理条例》的规定，认真细致做好安全管理和保障工作。对可能产生问题的环节要仔细排查，做好应急机制和预案，提高风险防范能力，确保__年“壮族三月三”活动安全有序进行，营造欢乐祥和、团结和谐的节日气氛。

(四)严格遵守八项规定，确保节日风清气正。各地各部门要主动适应从严治党新常态，严格落实中央八项规定精神和自治区党委实施意见、自治区政府实施办法以及市委实施办法，守纪律、讲规矩，始终保持防范和惩治不正之风的高压态势，防止出现违反纪律的现象。

五、有关事项

(一)各牵头部门和各县(市、区)政府要围绕活动内容，研究制定有关活动实施方案(含活动项目表)于__年3月10日前报市民宗委(电话:__，传真:__;邮箱:_______)汇总，以便集中上报。

三月三吃鸡蛋感想篇5

乌米饭的来由，传说是唐朝时，畲族英雄雷万兴领导畲军反抗官府，被朝庭军队围困在大山里，失去外援，粮草断绝，畲家军只得在大山里寻找食物。时值深秋，山里大部分树木落果，唯有一种叫乌稔树的野生植物，叶虽落了，枝条上却挂着串串象珍珠一样的甜果，大家采来一把带回营地，雷万兴也尝了尝，感到香甜可口，于是传令大量采集野果充饥，军粮解决了，抗击官军取得了胜利。

过后有一年三月初三，雷万兴突然忆起大山里食过的甜果，便又想吃乌稔果，可是这时正是春天，乌稔树刚刚抽出绿叶，那有甜果呢?乡民只好采下乌稔树叶子加工后和着糯米一起炊煮，结果糯米也呈现出同乌稔果一样的.蓝黑色，香味很浓，雷万兴吃了，食欲大增，异常高兴，下令畲军每年这一天都煮乌米饭。

三月三吃五色糯米饭作文篇6

今天是三月三，各地都有自己的风俗吧。但是广西的三月三是不一样的。

在我的记忆里，这一天是壮族的节日。果然，我的舅妈是壮族的，今天就会老家去了。我记得最深的，就是五色糯米饭。这一天会吃五色糯米饭。有五种颜色：黑、红。、黄、紫、白。是用采来紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝草，浸泡出液，分别拌着糯米，然后合而蒸之，不仅色彩斑斓，而且味道香纯，象征生活美好。一年之中总会在清明节左右吃到这糯米饭。糯米饭色彩鲜艳，糯米晶莹剔透，摆成一朵五色花的形状，刚出锅的糯米饭冒着白气，散发着大自然的清香。坐在一旁看着、嗅着也是一件惬意的事儿。这糯米饭不仅可以让人大饱口福，还有一定的药用价值呢!

我记得糯米饭是淡淡的咸，嚼啊嚼，还有一种甜味儿。这糯米饭就是要慢慢地嚼碎，这样才会有味道。吃这糯米饭，有时我吃了几勺就不想吃了，但是过了一会儿还想吃，于是就忍不住吃完了。这就是五色糯米饭的魅力。

传统节日腊八节都吃什么食物篇7

一、腊八面

我国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。

二、腊八豆腐

“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产，在春节前夕的腊八，即农历十二月初八前后，黔县家家户户都要晒制豆腐，民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。

三、腊八粥

腊八节腊八粥也叫“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。

更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上“果狮“。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一头小狮子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见

腊八节节日起源

自上古时代起，腊八是用来祭祀祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式，祈求丰收和吉祥。据《礼记·郊特牲》记载，腊祭是“岁十二月，合聚万物而索飨之也。”夏代称腊日为“嘉平”，商代为“清祀”，周代为“大蜡”;因在十二月举行，故称该月为腊月，称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日，后来佛教传入，为了扩大在本土的影响力遂附会传统文化把腊八节定为佛成道日。后随佛教盛行，佛祖成道日与腊日融合，在佛教领域被称为“法宝节”。南北朝开始才固定在腊月初八。

《说文》载：“冬至后三戌日腊祭百神。”可见，冬至后第三个戌日曾是腊日。后由于佛教介入，腊日改在十二月初八，自此相沿成俗。

腊八吃腊八粥由来

释迦牟尼原本是王子，他深切同情劳动人民的苦难遭遇，二十九岁时，毅然舍弃了王族生活，去探求解救人生痛苦的方法。相传，一天释迦牟尼来到一片茫茫无际的荒漠，又饥又渴，终于不支倒地。这时，恰巧有个善良的牧羊姑娘路过，忙将随身所带的杂饭与泉水调煮成粥，喂给释迦牟尼吃。释迦牟尼醒来后，谢过牧女，继续前进，以坚韧不拔的毅力修行了六年，终于在十二月初八那天得道成佛。从此以后，凡逢十二月初八，各佛寺均效法牧女献粥，取香谷、果实煮粥，供于佛像前。

远古时期，人们往往在冬季用猎获的禽兽祭祀天地、祖先，以祈福求寿，避灾迎祥。古代“猎”、“腊”是同一个字。沿袭下来，就把处在冬末春初、新旧交替之际的十二月称做“腊月”。据古书记载，在南北朝时，就流传着“腊鼓鸣、春草生”的民谚。说的是在腊月，农民为了喜庆一年的丰收，敲打腊鼓，跳起各种舞蹈，预祝来年再有一个好收成。