采购中心月度工作汇报

采购中心月度工作汇报（精选9篇）

采购中心月度工作汇报 篇1

今年来，在县委、县政府的正确领导下，县政府集中采购中心紧紧围绕“三公”原则，按照“三依”要求，严格执行政府采购法，规范政府采购程序，实现了增量见效，具体如下：

一、建章立制，夯实工作基础

为了使政府采购程序规范化、制度化，采购中心着手对《中方县政府采购中心内部业务操作规程》、《政府采购五种采购方式操作规程》和《政府采购投标、开标工作程序》，进行了科学的修整完善，完善了《项目派单执行制度》、《项目验收办结程序》，严格执行中心人员“八不准规定”：一不准泄露应当保守的工作秘密和商业秘密；二不准发表影响采购结果公正性的言论和意见；三不准误导采购人采购某种品牌或型号的商品；四不准在采购活动中收取报酬；五不准参加有能影响公正性的宴请和娱乐活动；六不准收受采购人或供应商的好处费或回扣；七不准在采购人处报销应由个人支付的费用；八不准向采购人或供应商提出与工作无关的要求。为贯彻落实省、市文件精神，县委、县政府及县财政局关于开展治理商业贿赂专项工作有关要求，切实抓好我中心治理政府采购领域商业贿赂专项工作。我中心研究制定了《商业贿赂专项工作实施方案》，根据政府采购工作特点，求真 1

务实的提出防范商业贿赂的自律机制，夯实了工作基础。

二、规范程序，提高服务质量

在采购项目实施过程中，严格按照县财政局批准的采购方式，再有局分管领导把关，审批后交采购中心执行。所有项目都实行项目负责制、项目会商制、信息反馈制、限时结办制、责任追究制。大型集中采购项目招标公告要在政府采购等指定媒体上公开发布，在招标公告期限内进行资格预审后发售标书，并及时组织招标答疑会、投标、开标、评标、定标，在县纪检委、县财政局采管办、采购单位的监督下规范操作。中标结果要在指定媒体上进行公示，在确认投标书所提供各项资料均属实并有履行合同能力的前提下组织供需双方签定政府采购合同，真正做到采购程序公开和纪检监督、财政监督、采购单位监督，社会舆论监督，使政府满意，采购单位满意，群众满意。

政府采购中心成立以来，严格按照“内强素质、外强形象、规范管理、优质服务”的要求，规范和完善采购程序，营造“公平、公正、公开、和诣”的政府采购环境。此外，政府采购中心还采取灵活多样的采购方式：如上网询价，限时现场竞价，限时传真报价等方式最大限度提升服务水准，实现政府采购的经济目标、廉政目标和政策目标。

三、开拓创新，延展政府采购触角

根据我县的采购环境和现状，采购中心坚持调查研究分步实施，稳步推进的原则，积极开拓创新，大力拓展政府采购范围，扩大采购规模。在全面推行政府采购制度过程中，中心在认真总结完善货物类集中采购的经验和做法基础上，积极探索开展工程、服务类采购活动，努力促进各项政府采购业务全面发展，充分发挥集中采购优势，掌好实现政府采购应有的经济、廉政、政策目标的肮向。截止到2010年11月底，采购项目包括日常办公用品、现代办公设备、办公家具、体育器材、电梯、交通工具、农业检测仪器、办公网络系统、办公空调、建设工程等，涉及到货物、服务、工程三大类共 个项目，执行政府采购总金额 万元，节约采购资金 万元，节支率 %，其中询价采购 万元，竞争性谈判 万元，公开招标 万元，单一来源万元,经网上公示采购项目 个，共万元，显性的经济效益令采购单位拍手称好。

在今后的采购工作中，采购中心将积极协调、汇报，要坚持与时俱进科学发展的思路，自觉适用科学理论研究政府采购工作中出现的新情况，解决政府采购业务实施过程中出现的新问题，摒弃那些不适应职能改变需要的工作思路、工作方式和方法，多研究问题，在业务上努力创造条件，通过走出去，请进来，加强调研，内部学习交流等形式更新知识，提高业务水平，使采购中心的工作上一个新台阶。

中方县政府采购中心

采购中心月度工作汇报 篇2

一、学院采购工作的基本状况

1. 采购工作特点

高等教育的特殊性和学校体制的特殊性使得我学院采购工作除了具有采购的一般性外, 还有自身的特殊性。

(1) 资金来源相对较广

重视教育、发展教育是我国的基本国策, 随着国家逐年对教育经费投入的加大, 以及高等学校在科学研究领域的领先地位, 高校获得多种渠道的经费投入。我院经费来源包括国家财政拨款、经营收入等。具体来说又分教学经费、科研经费、行政经费和项目经费等, 各类经费均会实施物资采购。

(2) 采购规模近年来涨幅较大, 但品种相对集中

近几年来, 随着财政拨款, 特别是财政专项资金的大幅上涨, 学院采购规模也有了很大的增长, 如2006年仪器设备类购置金额约为480万元, 而2007年的购置金额达到了547万元;2006年基建项目采购金额约为457万元, 2007年约为368万元;再加上学院自身的图书、家具等采购, 对于我院这样办学规模来讲, 采购规模是相对较大的。

我院在成功转型后, 主要专业属于经济管理类学科, 就使得采购品种相对集中, 主要为计算机、多媒体类设备、图书资料、家具、办公用品、基建修缮等。

(3) 采购管理权限相对集中, 管理程序较为规范

学院采购资金主要分为教学、科研、信息管理、图书、办公用品等几个大的方面, 资金的使用权限分别属于教学管理、科研管理、信息网络、图书馆、国有资产管理部门, 这样, 就是得采购管理权限较为集中, 能够充分发挥资金的效益, 防止无谓、重复的购买, 避免资金的浪费。

采购的程序为使用部门提出购置申请, 经国资处、教务处、科研处、图书馆等职能部门审核, 并根据购置资金额度, 按照学院《关于财务开支审批权限及程序的暂行规定》要求, 报经主管副院长、院长审批后, 按照规定的方式进行采购。

2. 采购模式 (1) 政府采购

有阳光法案之誉的《政府采购法》已经实施三年有余, 政府采购有了很大的发展, 是事业单位主要的采购模式。学院严格执行政府采购相关政策和制度, 凡属于或达到《北京市政府采购集中采购目录及标准》的商品类及会议、印刷等服务类的采购, 均根据不同情况实行协议采购或项目采购。协议采购按照网上录入、合同确定、供货验收、结算等几个环节进行;项目采购通过网上立项申报, 按照上级批复后的采购方式, 通常是公开招标方式, 委托社会代理机构进行采购招标等工作, 学院项目负责人、招投标办公室人员配合完成招标等工作, 与中标单位签订合同, 双方按照合同规定履行相应职责, 完成采购工作。

(2) 自行采购

对于不属于政府采购之列, 但采购资金额度达到学院《招投标管理办法》中招标采购限额标准的, 由学院招投标工作领导小组组织采购工作, 选择相应供应商或施工单位;对于特殊情况, 按规定经报批后可以采取竞争性谈判或询价采购等方式进行采购。采购资金额度较小, 不属学院招投标范围的, 经审批后由部门自行采购。

二、采购工作几点经验

1. 建立合理的采购体制、健全采购制度是做好采购工作的基础

采购工作是一项政策性、程序化非常强的工作, 在国家、上级相关政策之外, 学院自身的体制、制度建设也是十分必要和重要的, 是采购工作得以顺利开展的基础。近年来, 学院十分重视采购制度、体制建设, 相继出台了《国有资产管理规章制度》、《关于财务开支审批权限及程序的暂行规定》、《招投标管理办法 (暂行) 》、《招投标工作实施细则》、《图书馆工作委员会章程》等一系列相关规章制度, 并成立了负有采购管理职能的国有资产管理处, 以及招投标工作领导小组、图书馆工作委员会、图书采购工作领导小组等, 这使得我院的大宗大额采购工作从程序上脱离了单纯的采买状态, 逐步走向公开竞争、集体决策, 增加了透明度。政府采购、学院招标采购等的范围、标准、工作流程、审批权限的要求进一步明确, 可操作性进一步得以提高, 为提高采购工作的实施效果和质量提供了体制、制度平台。

2. 采购队伍素质是采购质量的保证

采购是一项面向市场、政策性强、涉及范围广、专业化水平要求高的工作, 对采购管理人员的素质有较高的要求。总体来讲, 学院采购队伍由专项负责人、教学及科研管理、资产管理、后勤管理等职能部门职员等组成, 这支队伍的人员素质是采购质量的保证。各采购项目负责人、执行人对采购内容要了然于心, 十分明确, 对市场动态要有熟悉、把握, 同时, 要了解采购政策、程序, 掌握必要的招投标知识, 具备商务谈判能力和技巧。

几年来, 随着采购工作的不断规范化, 学院采购队伍也得到了极大的锻炼, 成长迅速, 较为良好地完成了各项采购任务。

三、采购工作中存在的问题

1. 采购工作思想认识方面存在误区

当前, 大多数高校采购工作尚处于摸索和规范阶段, 社会和高校本身教职员工对它缺乏统一而明确的认识, 存在一些误区。主要是认为采购工作只是由分散采购变为集中采购, 使各部门无法自主随意购买, 使一些人对采购制度产生抵触情绪。

2. 采购工作计划性不强

除各种专项在申报时明确了采购意向外, 学院各部门在年度工作计划中均有不同程度对采购这一方面的忽视, 致使学院年度采购缺乏计划性, 采购预算编制缺乏可靠的依据, 有欠完整和详细, 造成采购执行的随意性较大, 今天甲部门申请买这一件, 明天乙部门申购另一种, 而且大都是急用, 采购管理部门也随之失去工作的计划性。特别是需要政府采购的内容, 既要满足使用部门的需要, 又要按照《政府采购法》及北京市政府采购规章制度来实施, 但由于学院院内不能组织网上协议、项目采购操作, 采购人员奔波于校、院之间, 人力、时间浪费较大, 影响采购效率度。

3. 采购的相关制度不尽完善

虽然目前学院制定了一系列操作性和指导性较强的采购工作相关制度, 使采购工作有了制度依据, 但其涵盖面仍然比较窄, 没有比较详细的对于各采购环节进行约束的规章制度, 如采购计划申请制度、评标方法规定、供应商资料库、专家评审制度、保密制度、绩效考核制度等等, 从某种程度上影响了采购执行的顺畅性和采购最终的质量。

4. 采购及相关人员知识结构尚待提高

由于学院缺乏对采购人员采购方面知识的系统培训, 一般呈现项目负责人、采购人员对项目内采购内容的技术把握比较强, 但是对采购内容的市场把握较弱, 特别是对招投标等采购工作知识的掌握不够系统化, 造成采购工作中出现采购方案不合理, 出具的标书不规范, 具体的评标标准不切实际等现象, 影响了采购质量。特别突出的是基建修缮类工程项目, 由于缺乏具备基建专业知识的人员, 使我们在项目内容确定、资金预算、评标、施工、验收等环节都不够完善、科学、严谨, 致使项目实施过程中需要现场协商的问题较多, 从一定程度上影响项目进度和质量。

5. 政府采购程序相对繁琐、采购工作流程较长

由于政府采购内容需要经过网上申报、审批等一系列流程, 致使采购周期相对较长, 有时延误用户的使用。特别是项目采购, 一般立项批复均要求实行公开招标, 由于公开招标本身时间较长, 而对于一些由于市场供应不多, 或本身内容繁杂、吸引力不足的项目, 会出现废标等现象, 然后或再经招标, 或改为竞争性谈判、单一来源采购, 时间耗费问题就更为突出。如2007年学院商务综合实践教学中心项目, 采购内容较为分散, 只能拆包进行招标, 而其中的“实验室家具、配套设施”子项就出现了废标再招标的现象, 延误了项目进度。

四、提高采购工作质量的对策思考

1. 加强采购政策、制度、知识的学习和宣传

学院领导要充分重视高校政府采购工作的重要性, 要组织各机关、院系及研究所的领导及相关人员认真学习《政府采购法》、《招标投标法》、《合同法》以及相关的政策、法律、制度以及管理办法等, 定期对相关人员进行业务培训, 使大家统一思想, 提高认识, 提升采购业务素养。同时, 要特别加强廉政教育, 建立一支政治觉悟高、思想道德素质好、专业化水平强的高效廉洁的采购队伍, 以适应高校采购工作的要求。

对于专业性要求较高的项目, 必要时要借助社会力量, 如工程项目邀请监理协助施工过程的监控等, 以保证采购实施过程的严谨性, 达到采购预期目的。

2. 适应新形势, 进一步建立健全采购相关制度

高校采购是一项十分具体而又繁琐的系统工程, 具有很强的时间性和技术性, 需要一系列科学、规范的采购管理制度和严格的采购程序来保证采购工作的有序性, 加强对采购的统一管理, 完善各种采购管理制度和实施细则, 是做好采购工作、提高采购质量和效率的关键。

学院应逐步建立系列采购制度:如:采购预算制度、采购操作规程、采购评标委员会及评委人员管理办法、供应商评审制度、专家评审制度、采购队伍培训制度、绩效考核制度等, 形成由采购源头—采购计划至采购终端—验收考评的闭环管理, 以进一步规范采购行为, 适应集中采购新模式的需要, 进一步提高采购效率和质量。

3. 实施计划管理, 做好采购年度预算编制工作

部门预算制定的科学、准确与否是高校政府采购能否顺利进行的关键。因此, 应适当地改变以往的预算编制模式, 结合学院、部门下一年的总体发展规划, 从预算的预见性、计划性及细化性入手, 充分调查研究, 科学、合理地编制采购预算, 使其尽可能准确;同时, 以预算的刚性规范采购执行, 减少采购计划实施过程中的随意性和变动性。

4. 建立和完善监督制约机制

高校采购市场应该是高度透明、杜绝腐败的市场。因此, 其监管必须坚持公开、公平、公正的原则, 建立和维护采购信誉, 这就需要建立多元化监督制约机制:

(1) 内部监督, 即各参与主体间的相互监督。采购主管部门、采购部门以及使用部门是整个采购过程中的关键性主体, 通过他们之间的相互关系实施监督。

(2) 法律监督。这是一种全面、广泛、外在和刚性的监督机制。学院采购必须遵从国家的法律法规, 违法必究, 包括《政府采购法》、《招标投标法》等等。法律监督机制可以有效遏制和预防潜在的违规行为。

(3) 财务、纪检、监察、审计等外部监督。要充分发挥财务、纪检、监察、审计部门的职能, 各司其职、各负其责加强对采购的监督管理。通过几方监督的合力运行, 确保采购工作的公开、公平、公正和高效。

学院采购工作是一项具体、繁琐却又关系到各项工作正常开展的基础性工作, 需要各方共同努力, 在遵守各项法规、政策、制度的前提下, 顺应形势变化的要求, 不断探索采购体制和模式改革, 提高采购效率、质量和效益, 更好地服务教学、科研等学院中心工作。

摘要：本文从该院实际出发, 结合近年来的采购经验, 提出采购工作存在的问题及相应的对策思考。

关键词：采购,政府采购,质量,对策

参考文献

[1]李俊哲.加强高校采购管理强化采购队伍建设[J].中国现代教育装备, 2006, 8

采购中心月度工作汇报 篇3

3月11日，国务院机关事务管理局在京组织召开中央国家机关2011年政府集中采购工作会议。会议总结“十一五”期间中央国家机关政府集中采购的主要工作，研究“十二五”期间政府集中采购工作的发展思路和目标, 部署2011年政府集中采购工作安排及要求。

中央国家机关政府采购中心（简称国采中心）主任陈建明指出，“十一五”期间，中央国家机关各单位与国采中心团结协作，实现了“十一五”规划提出的各项目标。“十一五”期间集中采购金额累计648.46亿元,节约资金108.56亿元，资金平均节约率14.34%。

陈建明还表示，“十二五”时期，中央国家机关政府集中采购工作的总体发展思路是：紧密围绕转变经济发展方式、促进经济社会协调发展和建设节约型机关的战略目标，不断扩展政府集中采购的范围和影响，努力发挥节约财政资金以及政策功能等方面的作用；进一步完善制度、优化流程、规范操作；正确把握采购价格、质量和效率的综合平衡，完善协议供货和定点采购工作，发展网上竞价，建立有效的日常监管机制；建设专业化、职业化、高素质的采购队伍，有效提升采购工作质量和服务水平，打造精品项目和樣板工程，切实提高政府集中采购的公信力和执行力。

在谈到2011年国采中心的总体工作安排时，陈建明强调，坚持依法采购，严格执行目录和程序；加大批量集中采购力度，试点开放评审现场；扩大协议供货在线议价的实施范围，发展和完善网上竞价采购，着力改进日常监管；推广电子招投标，推进采购信息化建设；多措并举，切实落实政府采购政策功能。

2011年度公安机关警用车辆协议供货竞争性谈判会在沪召开

3月17日～21日，由公安部012警用装备采购中心举办的“2011年度公安机关警用（专用）车辆、警灯警报器协议供货竞争性谈判会议”在沪召开。

此次会议，012警用装备采购中心组织了由中央国家机关事务管理局、公安部警务保障局政府采购办公室、公安部警用装备采购中心、审计署（公安部审计署）、公安部纪委、监察局、《经济》杂志社《中国政府采购服务指南》专家、省级公安装备部门有关同志组成的谈判评审委员会。中央国家机关采购中心主任陈建明、国家机关事务管理局副司长徐永胜、公安部装备财务局副局长刘明望、公安部纪委机关监察室主任董振宇、公安部纪委地方监察室张金锋副主任等领导出席会议。会议采取集中采购谈判和协议供货报价两种方式，遵循“公开、公平、公正”的政府采购原则，为各级公安机关提供车型规范、质优价廉、符合实际需求的各种警用（专用）车辆、警灯警报器。

超市采购部月度工作总结与计划 篇4

周工作汇总与下周工作计划

一、上周工作总结1、2、3、4、5、6、7、8、对超市所有缺货商品进行正常补货。（正在进行）调整活动品的售价。（已完成）对促销商品进行上货。（已完成）把超市临期商品进行了退换货处理。（正在进行）制作超市下一档活动的dm单。（正在进行）对阳府井超市和国贸超市进行市调。（已完成）店长布置的其它工作。（已完成）接受公司的培训。（正在进行）

二、本周工作计划1、2、3、4、5、对超市正常缺货商品进行补货。对需要调价的商品进行价格的调整。对下一档活动进行选品。日常的进货补货工作。年货的备货工作。

超市采购部：李伟

2015年1月16日篇二：超市上月工作总结和下月工作计划 to：总部营运部 fm：***店(此处可修改，根据自己的门店命名)re：上月工作总结和下月工作计划 de： 年 月 日 cc：某某总经理

第一部分：上月工作总结

一、上月销售总结和分析

（一）、总结

根据公司下达的销售指标任务，本门店本的销售预算总指标为 元，其中本月预算指标 元，本月实际完成销售 元，达成率 %，本月未完成销售额 元；上月实际销售 元，与上月比，涨幅 %，与去年同期销售额比，涨幅 %；本月预算毛利额 元，实际完成 元，达成率 %，本月未完成毛利额 元，与上月比，毛利额涨幅 %，与去年同期毛利额比，涨幅 %；本月全店预算毛利率 %，实际毛利率 %，达成率 %，上月实际完成毛利率 %，与上月实际完成毛利率比，涨幅 %，与去年同期毛利率比，涨幅 %。其中：

毛利率分析表

（二）、分析

1、上升的原因（1）、生鲜商品；（2）、食品商品；（3）、百货商品；

2、下跌的原因（1）、生鲜商品；（2）、食品商品；（3）、百货商品；

3、改进措施和行动计划

二、上月库存总结和分析

（一）总结

库存金额分析表

（二）、分析

1、达成的原因（1）、生鲜商品（2）、食品商品（3）、百货商品

2、未能达成的原因（1）、生鲜商品（2）、食品商品（3）、百货商品

3、改进措施和行动计划

三、上月收货总结和分析

（一）、总结

本月实际到货金额分析表

（二）、分析

1、达成的原因（1）、生鲜商品（2）、食品商品（3）、百货商品

2、未能达成的原因（1）、生鲜商品（2）、食品商品（3）、百货商品

3、改进措施和行动计划

四、上月促销总结和分析

（一）、总结

本月dm促销销售金额分析表篇三：2013年7月份采购部工作小结 2013年7月份采购部工作小结

身处目前大环境的形势下，零售行业将处于大变革时代。成本上扬，业绩下滑，利润骤减将是商业零售业面临最严峻的挑战与困惑，从企业内部的管理层面而言，只有提高工作效率，提高人均坪效米效，做好工作预算，合理有效的安排好工作计划，才得以使工作有序进行。就7月份所做的工作与不足，自我总结了一下

一：汤庄店的调整工作： 1.以调整汤庄店为目标，完成于老师布置的汤庄店的调整前的小分类商品定编工作，和完善小分类商品结构（包括商品品牌，价格带，功能），按时完成； 2.由于目前系统分类比较粗犷，须对以往的商品分类进行全系统重新分类更改，以便于以后更好的进行销售数据分析，但由于工作量偏大，目前未能顺利完成； 3.分类模糊，制约了每个小分类单品数的核定，汤庄店老品淘汰工作未能在制定的工作时间节点执行； 4．新品的引进工作，由于平时过度依赖于供应商，对流通市场的价格预见性较差，没有精准的市场定位与价格捕捉能力，造成在跨区域直采过程中存在一定的价格盲点，加大了商品的采购成本，降低了前台毛利，加重了财务的现金流量分配。外采人员要绝对规避风险的存在，做到成本的最小化，毛利销售的最大化，真正体现外采的价值。5.汤庄店开张前的店堂布置及品牌宣传，店堂气氛布置会在10号前结束，品牌宣传工作做得不太好，除了平时正常的海报发放，需寻求更宽更广的宣传途径，提高公司的知名度和品牌影响度。6.汤庄店dm海报的制作计划及封面大型活动，开张海报是根据于老师的要求和海报商品的品类组成结构来选品的，但由于平时营采沟通会议频率较低，目前封面大型活动未能定局。

二．门店的外采商品要货单计划及执行： 1．依据财务现金预算流程，外采商品必须提前3天向财务申报领款，且门店未能在制定的时间点上传未来一周的要货单，要货随意性大，采购无法掌握领款金额，给门店带来一定的缺货风险。2.外采商品的陈列与退换货，总部没有建立外采商品的管理机制，门店陈列随意，库存管控不严谨，导致商品积压仓库，从而产生质量问题。

三：业务： 1.联营商，与面点联营商出现沟通瓶颈，发现并指出问题后，不能及时执行改正，擅自销售归属品项以外的商品，经营品项混乱，对门店造成极坏的印象，建议更换此类联营商。2.自营商，有部分供应商不提供税务发票。3.合作商账期，反映有账期滞后情况出现。

以上是7月份的日常工作和存在的问题，希望给与更好的解决方案。希望全体同仁同心同德，再接再厉，攻坚克难，凝心聚力，做好每一项工作，为公司发展助一臂之力。

总结人：吴萍芬 2013.8.7篇四：2012年xx超市采购部工作总结 2012年xx超市采购部工作总结 2012年的工作即将告一段落。回顾这一年来的工作，采购部在公司领导的关心、指导和帮助下，在各部门的配合下，认真落实领导交给的各项任务，在工作上取得较大的进步，首先我介绍一下采购部和采购经理的主要职责

1、审核采购需求

2、决定合适的采购方式

3、分配、选择和维护潜在供应资源

4、负责供应商的调查和实地勘察评估供应商的生产能力

5、采购合约与订单的起草签发以及管理

6、根据采购需要采取相应的应急行动或进行后续跟踪

7、解决与供应商在合约上产生的分歧以及支付货款问题 采购经理的工作重点

1、制定采购谈判的策略和方案并加以实施

2、处理质量问题以及退货方案的实施

3、同公司内部其它各功能部门建立并维持良好的关系

4、对公司采购管理的政策和程序进行有益的宣传并提出建设性的改良建议

5、运用一些战术性的方法如供应商伙伴关系供应链管理等建立良好的供应商关系

6、处理供应商的问讯异议及要求

7、实施对新供应商的开发和扶植工程

8、此外采购经理的工作常常能够体现出采购部门对整个公司所起到的关键作用和真正价值所在

9、配合财务在整体上用的付款策略

现将一年以来的工作情况作以下总：

一、2012年任超市采购部经理，在此期间带领本部门人员在公司领导下开展工作，主要完成以下工作

1、较好完成采购部日常管理和采购计划。

2、督促本部门人员经常与供应商保持联络及时了解所采购商品市场行情。

3、经常在网上了解相关商品的行情，同时和多个供应商联系，使供应商之间有竞争，我们就有多的选择渠道，在同等质量下选择了价格最低的商品供应商。

4、及时与营运部门人员沟通，了解商品的需求情况，合理控制库存，使资金最有效的利用。

5、督促本部门人员时刻保持清醒头脑，廉洁奉公、不谋私利，在供应商眼里、心里树立公司的良好形象。

6、做好购货合同的跟踪制度，其中包括何时汇款、何时到货、何时到票，做到心中有数。

7、建立了新的供应商，并保持了良好的关系，有稳定的采购来源，保持超市的正常营业。

8、建立了比完善的供应商管理制度，加强了供应商的管理，了解每个供应商的资质并索要资质证明。以合同为凭，不在出现与供应商在财务上的不愉快，并且解决了xx超市与几家供应商之间的财务问题。

二、强化了团队精神，搞好部门内彼此配合及与其他部门的相互合作

“ 我为人人，人人为我”的生存智慧．是“团结就是力量”的强强联合。所 以我们大伙抱着同一个思想和目标，那就是为超市争光，共同为着目标努力拼搏，充分发挥团队堡垒作用，互相取长补短，相互鼓励，发挥出自身最大的团队精神力量，力求取得优异的成果，所以团队精神是强大的，是力量的，是智慧的象征。部门内适时提出强化团队精神是必要的，加强员工团队精神的教育，培育员工团队意识与合作精神，团队精神融入整个员工队伍将发挥出巨大能动作用，为公司发展做出巨大贡献。在与其他部门间我们秉承没有积极的态度就没有积极的行为，所以要搞好与其他部门的相互合作，首先应该端正态度，还要脚踏实地、积极认真的做好每一项工作，其次要真诚相待，只有这样才能做好每项工作。

三、采购员密切沟通随时应付紧急采购任务，改进采购工作中的相关问题。沉着应对各种计划外情况，更有效的对采购工作进行管理规划。与各个部门联系更加紧密，更好满足订单的需求，努力做到采购的最优，为超市节省采购成本。

四、工作中的不足

1、工作经验不足。

2、工作细致度不够。

3、与各部门的沟通还有待提高。

五、下一步的工作目标

1、细化采购管理流程。企业管理水平的差异最明显的体现在流程管理上的差异流程管理成熟度是衡量企业是否进入规范化的主要标志。超市从规范化进入精细化管理阶段最重要的前提是建立强大的流程管理体系。细化采购管理流程,从而全面提高超市采购管理水平。

2、加强采购知识的学习努力提高自身的业务知识。质量与价格永远是采购

工作的主题。采购人员的技术能力与业务水平直接影响到采购工作的质量和效率。

3、加强与各部门的沟通协调工作积极主动的向其他部门请教，更好更准确的掌握所需商品的性能，更好的服务于超市。总结今年得失指导明年的工作。在以后的工作中我们要虚心向其它部门学习工作和管理经验，借鉴好的工作方法努力学习业务理论知识，不断提高自身的业务素质和管理能力。使本部门工作再上一个新的台阶。要进一步强化敬业精神加强责任感，对待工作高标准，严要求。同时我部门将不断搞好阶段性总结;开展批评与自我批评找差距，评不足以推动工作。尽最大力量的去降低成本提高效率。集中大家的智慧和力量团结一致克服困难。为公司在新的一年投产创效益贡献力量。

相信采购部工作将会有更大的突破和改善xx超市更上一层楼篇五：超市营运部工作总结工作计划 各位同仁：下午好，现在由我就恩施分公司营运部2011年工作及2012年计划向大家做汇报。

2011年是“五年发展规划”的收官之年，我们恩施分公司营运部在管理上以培训指导为切入点，紧抓全体员工的相关业务技能，以提升现场管理，强抓流程为主题，通过现场培训、组织互查等方式，推进营运工作。具体总结如下：

一、稳步促进门店管理提升，我从以下五点作出说明 1.狠抓基础管理、强化执行与落实：分公司营运部在2011年通过下发指导性强的管理通知，与门店共同从卖场环境、食品安全、销售环节等方面提升管理水平，并强化检查跟进力度，采取分公司营运部巡查、门店互查、质检员自查以及下发通报等多种形式，及时改进门店管理薄弱点。

针对阶段管理重点进行工作布置要求，从管理流程执行、员工服务标准、现场购物环境、薄弱时段经营等重点管理环节入手，梳理存在的问题，确保门店规范经营。2.严把收货关，确保进入商场的商品无假冒伪劣产品：为了加强食品的安全监管，分公司营运部要求门店在收货环节的操作严格按规范执行，严格检查商品三期及质量，在源头中控制假冒伪劣及过期商品进入卖场。同时对各门店质检员进行了针对性的培训，并要求质检员加强商品三期的检查力度，保证无过期商品。特别是要求质检员加强蔬菜农药残留检测管理及生鲜熟食设施设备消毒管理，保障食品安全，为消费者提供最优质、最安全的商品。3.做好库存管理工作,合理控制商品周转：根据总部要求，按流程进行日常重点商品合理要货、突出陈列，对于淘汰、破损、滞销商品及时上报，并采取dm促销、超值换购等方式消化库存，压缩库存，不断加快库存周转，提升门店库存管理效率。4.调整商品品类：通过详尽市调拟定类别品种、品牌需求，根据市场需求对门店的品种数及类别的丰富性进行跟进，确保了经营品类齐全。5.强化培训机制，提升专业技能：分公司营运部一方面为提升员工专业技能，提升门店经营形象，通过开展陈列比赛，充分调动员工的创新意识，使门店陈列明显改善；另一方面强化对质检员技能指导。不定期对质检员进行培训，结合门店的质量管理问题对质检员明确工作要求，促进门店质量管理规范化、标准化。

二、稳步促进门店经营提升，规范价格体系提升商品毛利水平 1.执行公司建立的价格监测管理制度，分公司营运部定期收集监测门店反馈的1000个重点销售商品市场调查，汇总并转交相关部门进行合理调整，确保门店重点、敏感商品的价格优势。2.严格按照商品价格管理的规范流程对商品的进价、售价及促销价进行操作，并根据供应商及采购部的需求，对促销信息进行维护、对联营商品进行短期降抽调整。确保恩施分公司所属门店所有商品的进价，售价及促销价一致。3.提升公司形象，建立价格监控体系：我们加强了价格诚信建设，在分公司内部建立价格定调价制度，对价格制定、价格标识、价格履行、促销变价等日常工作进行全面监控、检查和跟踪。确保商品明码标价，无价格欺诈行为。4..每周上报市物价局《城市居民食品价格监测表》、《城市居民日用工业消费品零售价格检测表》等信息，接受物价局关于对我司物价的检查。5.保障基础信息维护：11年录入口共处理订单7753份，同比10年2830份，增幅173.96%。去年1-12月份完成售价变价4089笔、促销变价9342余笔、降抽1036笔、进价变价280笔。根据门店经营需要，完成分公司52档单店惊爆单品促销工作。

三、稳步提升顾客满意度, 提升服务质量，1.规范服务流程，加强服务技巧培训：分公司营运部以服务规范复训，强化公司顾客投诉接待流程，培训较敏感的价格投诉、质量投诉处理技巧，提升投诉处理效率，提升顾客满意度。与此同时营运部加大了监控一线操作力度：加强礼仪员对便民服务项目的操作能力，要求员工主动帮助、指导顾客完成便民代收工作，使顾客在购物之余，能够便利的完成代收项目的费用缴纳，强化聚客能力。2.开展“微笑服务月活动”，提升门店服务质量。分公司大力推广“微笑服务月”活动，使全体员工深刻领悟微笑服务的文明宗旨，在服务过程中时刻遵守微笑服务的规范要求，积极展现微笑服务的精神风貌，全面营造了讲文明、重礼仪、善微笑的良好服务氛围，员工也在工作中注重服务细节，力求通过规范、周到的服务，赢得顾客的信赖，从而稳定客群。3.扩充服务范围：我们新增了联通、电信话费代收项目。去年，各项便民服务功能共实现交易金额3.98万元（其中电信业务实现交易额1.23万，联通业务实现交易额2.78万元），公司盈利0.19万元。2012年工作计划 2012年分公司营运部将继续按照“夯实基础、提档升级”的思路，从强化基础管理，进一步规范及统一分公司营运标准，使分公司营运管理更加规范。营运部将围绕价格、库存、执行力等方面，进一步推动门店快速提升经营业绩，具体如下：

一、加强流程执行，强化现场管理 1.分公司营运部定期巡店跟进、督促门店的各项经营、管理工作的落实情况，真实反映门店营运、管理现状，指导和督促门店将公司的各项管理制度落实到位。

针对量贩工作的重复性和连续性，营运部除例行工作检查外，将每月进行一项重点工作的专项检查。并根据存在问题形成案例，对门店管理人员进行商品陈列、服务管理、流程管理等方面的专业培训。2.狠抓基础管理、强化商品安全，强化问责制。目前食品安全、价格欺诈等被上升到前所未有的高度，门店的基础管理的点滴疏忽将对分公司造成巨大的声誉和经济损失，这方面均有着刻骨的教训。

分公司营运部将高度关注质量安全，一方面通过质检员互查、分公司检查的方式强化门店质量安全意识，并在2012年里建立问责制度，督促各环节对公司营运流程的严格执行。另一方面将加强与职能部门的联系，及时了解及掌握职能部门管理动态，加强控制及管理。营运部将在各门店分区分片划分责任人，全面清查货架、高架、理货区等区域商品三期、标识。清查生鲜原、辅料的日期及标识。同时，加强对专柜、租赁客户经营面积、经营范围、商品质量及价格的管理，加大对客户的进货渠道、商品标识、证照办理、索证索票等重点环节的监督控制，真正确保为顾客提供安全的商品。3.每月定期收集与解决门店在经营过程中上报的各类需求，督促并协调分公司各部门落实相关需求的解决方案。

二、规范价格体系，提升毛利空间： 1.为进一步完善公司价格管理体系，提升整体经营毛利水平，对重点、敏感商品的价格进行实时监控，结合门店实际运行反馈情况，组织各种形式的市调工作。针对市场动态提出应变措施，对不同的类别制定不同的价格策略，对敏感商品、民生类商 品，进行价格控制，确保低价形象。拟定相应的毛利率，细化各经营类别的加价标准，完善价格体系，提升分公司的经营水平。2.严格控制商品的变价权限，更好的完善商品的价格管理。对套码、手工收银、前后台价格不一致、售价低于进价的商品及时跟进并处理。指导门店规范使用商品标识，做到一货一签，确保所有标价签、pop张贴正确，书定规范，并对门店价格执行情况进行检查跟进。3.每日对营业销售情况进行分析比较，并对分公司所属门店前一天销售商品所产生的负毛利进行分析，及时找出原因，进行改进或调整。

三、加强库存管理，提高库存周转 1.加快商品周转，合理掌控库存结构。重点对库存结构进行全面分析，及时调整。淘汰滞消品种，及时办理滞销商品退货。对重点类别、重点供应商，库存金额较大且库存周转慢的问题商品进行监控，提升公司商品周转效率。2.优化商品组合，分公司将组织下属各门店开展商品品类的商圈调查，重点收集商圈内客群对门店经营品类的意见，提炼有操作性的建议，对急待补充完善的品类反馈至分公司采购部，协同采购部、门店不断优化卖场品类管理，进一步锁定商圈顾客。3.加强店间调拨管理。根据门店库存情况对经销商品进行调拨调剂，保持各门店库存合理调剂，定期查询各种在途单据，及时发现问题并跟进解决，不允许出现调拨在途超过一天的现象。

月度工作总结汇报 篇5

一、虚心学习，努力工作

1、在这个月里，我自觉加强学习，虚心求教释惑，不断理清工作思路，总结工作方法，一方面，干中学、学中干，不断掌握方法积累经验。

2、注重以工作任务为牵引，依托工作岗位学习提高，通过观察、摸索、查阅资料和实践锻炼，较快地完成任务。另一方面，问书本、问同事，不断丰富知识掌握技巧。在各级领导和同事的帮忙指导下，不断进步，逐渐摸清了工作中的基本状况，找到了切入点，把握住了工作重点和难点。

3、爱岗敬业、扎实工作、不怕困难、勇挑重担，热情服务，在本职岗位上发挥出应有的作用。

二、心系本职工作，认真履行职责，突出工作重点，落实销售目标

1、主要精力做好干熄焦和矿热炉方面余热发电项目。

2、--周边的水泥行业严重过剩，拥有良好的石灰石资源，建成15条旋窑生产线，后期水泥厂都在缓建中，致使水泥项目没有可跟踪的及无发电项目可做。

3通过--公司介绍，认识高--公司的张总(老板的弟弟)及集团的董事长高总，让做好技术方案和投资性经济分析，国庆后去约见老板，具体是哪种模式没定下来，要继续加强工作。

三、主要经验和收获

在这个月的工作中，完成了一些工作，取得了一些收获，总结起来有以下几个方面的经验和收获：

1、只有摆正自己的位置，下功夫熟悉基本业务，才能更好适应工作岗位。

2、只有主动融入群众，处理好各方面的关系，才能在新的环境中持续好的工作状态。

3、只有坚持销售原则，落实好销售工作，认真做好本职工作，才能及早签单。

4、只有树立服务意识，加强沟通协调，才能把分内的工作做好。

5、要加强与客户的交流，要做好与客户沟通，解决好客户的要求。

四、加强检查，及时整改，在工作中正确认识自己

1、开展常规反省，不断的提高自己的思想认识和知识水平。

2、经过这样紧张有序的一个月，我感觉自己工作技能上了一个新台阶，做每一项工作都有了明确的计划和步骤，行动有了方向，工作有了目标，心中真正有了底!基本做到了忙而不乱，紧而不散，条理清楚，事事分明，从根本上摆脱了刚参加工作时只顾埋头苦干，不知总结经验的现象。就这样，我从无限繁忙中走进这一新的月度，又从无限简单中走出这一月度，还有，在工作的同时，我还明白了为人处事的道理，也明白了，一个良好的心态、一份对工作的热诚及其相形之下的职责心是如何重要。

3、在这月的工作中接触到了许多新事物、产生了许多新问题，也学习到了许多新知识、新经验，使自己在思想认识和工作潜力上有了新的提高和进一步的完善。

4、在日常的工作中，我时刻要求自己从实际出发，坚持高标准、严要求，力求做到业务素质和道德素质双提高。

5、回顾这个月的自己的工作状况，扪心自问，在诸多方面还存在有不足。

因此，更要及时强化自己的工作思想，端正意识，提高销售工作的方法技能与业务水平。

五、要定期召开工作会议

兼听员工的意见，敢于开发新方法，总结工作成绩与问题，及时采取对策!

六、存在的不足

1、对内部关系协调还不够，要从思想上加以提高，为企业创造良好的工作环境和形象。

2、需要更加坚持不懈的劲头，对于越是有难度和有挑战的项目，就越就应斗劲十足，坚持不懈的对待，不就应有丝毫懈怠的情绪，也不就应轻易放弃。这个是以后需要时刻提醒自己的。

3、工作还不够细致，有的关系还没有做到位，沟通潜力和细致程度还需要加强，在新的月度里面争取有更大的改变和进步。

4、发掘和开发客户资源不够，跟踪的项目信息不够，尤其是潜在客户和目标客户，领导交代的任务没有及时完成，执行力度不够。

检测中心月度工作计划 篇6

质量检验部门根据生产作业组织的技术、生产、计划等部门的有关计划及产品的不同情况来编制检验计划，其基本内容有：

(1)编制检验流程图，确定适合作业特点的检验程序。

(2)合理设置检验站、点(组)。

编制产品及组成部分(如主要零、部件)的质量特性分析表。制定产品不合格严重性分级表。

(4)对关键的和重要的产品组成部分(如零、部件)编制检验规程(检验指导书、细则或检验卡片)。

(5)编制检验手册。

(6)选择适宜的检验方式、方法。

及测量工具的计划。

(8)确定检验人员的组织形式、培训计划和资格认定方式，明确检验人员的岗位工作任务和职责等。

2、编制检验计划的原则

根据产品复杂程度、形体大小、过程作业方法(工艺)、生产规模、特点、批量的不同，质量检验计划可由质量管理部门或质量检验的百分网主管部门负责，由检验技术人员编制，也可以由检验部门归口会同其他部门共同编制。编制检验计划时应考虑以下原则：

(1)充分体现检验的目的。一是防止产生和及时发现不合格品，二是保证检验通过的产品符合规范要求。

(2)对检验活动能起到指导作用。检验计划必须对检验项及测量工具的计划。

(8)确定检验人员的组织形式、培训计划和资格认定方式，明确检验人员的岗位工作任务和职责等。

2、编制检验计划的原则

根据产品复杂程度、形体大小、过程作业方法(工艺)、生产规模、特点、批量的不同，质量检验计划可由质量管理部门或质量检验的主管部门负责，由检验技术人员编制，也可以由检验部门归口会同其他部门共同编制。编制检验计划时应考虑以下原则：

(1)充分体现检验的目的。一是防止产生和及时发现不合格品，二是保证检验通过的产品符合规范要求。

(2)对检验活动能起到指导作用。检验计划必须对检验项目、检验方式和手段等具体内容有清楚、准确、简明的叙述和要求，而且应能使检验活动相关人员有同样的理解。

(3)关键质量应优先保证。所谓关键的质量是指产品的关键组成部分(如关键的零、部件)，关键的质量特性。对这些质量环节，制定质量检验计划时要优先考虑和保证。

(4)综合考虑检验成本。制定检验计划时要综合考虑质量检验成本，在保证产品质量的前提下，尽可能降低检验费用。

(5)进货检验、验证应在采购合同的附件或检验计划中详细说明检验、验证的场所、方式、方法、数量及要求，并经双方共同评审确认。

(6)检验计划应随产品实现过程中产品结构、性能、质量要求、过程方法的变化作相应的修改和调整：以适应生产目、检验方式和手段等具体内容有清楚、准确、简明的叙述和要求，而且应能使检验活动相关人员有同样的理解。

(3)关键质量应优先保证。所谓关键的质量是指产品的关键组成部分(如关键的零、部件)，关键的质量特性。对这些质量环节，制定质量检验计划时要优先考虑和保证。

(4)综合考虑检验成本。要综合考虑质量检验成本，在保证产品质量的前提下，尽可能降低检验费用。

(5)进货检验、验证应在采购合同的附件或检验计划中详细说明检验、验证的场所、方式、方法、数量及要求，并经双方共同评审确认。

采购中心月度工作汇报 篇7

一月份防火监护6次，出动车辆6台次，人员24人次。本月无火灾。

一、本月开展以下主要工作：

1、本月19、20号先后对辖区义和联合站、原油稳定站等六个重点单位开展节前防火检查，着重对站内消防泵房、消防器材、卸油台等重点部位及消防安全资料进行检查。同时，举行灭火救援演练。

2、天气寒冷，中队取暖锅炉夜班人员24小时不间断巡查，保证车辆及职工生活取暖正常。

3、近期战斗班加强学习火场扑救，自身防护等知识的学习。

4、中队锅炉、电气设备、车辆等重要部位、设备进行安全检查，保证良好安全的运行。对查出问题立即整改，及时消除各类安全隐患，确保了中队各项安全工作的开展。

5、抓好安全教育，利用中队会、班组会，对驾驶员进行安全教育，用典型案例做反面教材。使驾驶员从思想上高度重视起来，去克服各种对驾驶不利因素，确保行车安全。

二、下阶段的工作安排：

1、继续对车辆、天然气定期、不定期进行检查，真正做到“安全为工作把关”。

2、在做好各项工作的同时，加大对全员的安全教育培训，特别是春节期间私家车安全出行注意事项，不断提高全员的安全意识。

公司集中采购工作汇报 篇8

为确保公司的有效管理，针对公司规模小、下属机构不多，产品结构互通性小的特点，一直以来公司采购就是采取批量集中采购，现将集中采购工作汇报如下：

一、集中采购品目

原辅材料、机电配件、劳动保护用品、办公用品、空调、电脑、办公家具、消防器材、生产设备等。

二、适用范围

适用于与物资采购有关的活动及控制。

三、基本要求

整合打包，统一组织，以实现价格最佳，体现集中采购规模优势，提高公司资金使用效益。

四、采购程序

批量集中采购每半年组织一次。采购流程包括报送计划、合格供方的评定、采购资料、采购产品的验证、不合格品的控制等环节。

（一）合格供方的评定

1、公司根据历年来向提供物资的供方进行分析对比后，初步选择几家（一般不少于2家）生产管理好、质量可靠、信誉较高的厂商作为候选供方。

2、公司组织有关部门人员到初次成为候选供方的生产厂商进行实地调查或发放《供应商调查表》，了解对方的资源、企业管理、质量和职业健康安全管理体系认证情况、计量情况、供货能力、运输服务、初步报价等方面情况，并予以记录。

3、公司组织有关人员对上述候选供方各方面情况进行综合评价、排列，每种物资至少要确定一家合格供方。大宗原材料还需虹波瓦业、安环质管部、财务部联合会审。虹波机械制造有限公司采购的大宗原材料由分管厂领导负责组织对供方的评定。

4、对评定合格的供方列入《合格供方名录》，报主管领导审批。

（二）采购资料

1、采购计划，在全厂生产经营计划中予以明确，经总经理审批后，各采购部门予以实施。

2、月度采购计划由各采购部门根据库存和使用情况进行调节。

3、所有采购资料（采购计划、采购清单、采购合同）均应包括技术要求，还应根据物资类别及供方的质量历史等因素提出不同的质量保证要求。

（三）采购产品的验证

1、根据不同的采购产品对最终产品质量的影响程度以及供方的历史信誉、质量管理体系的完善程度，对不同的采购产品，采用不同的验证方式。

（1）所有采购物资在进厂时必须由仓库保管员对数量进行验证。

（2）对进厂的主要原、辅材料，由仓库保管员对数量进行验证，安环质管部按《主要原、辅材料的检验标准》进行检验，并及时向虹波瓦业反馈检验结果。

（3）其他进厂物资，均以供方提供的检验报告/合格证明为验收依据。

2、当合同规定顾客或其代表在供方货源处对采购物资进行验证时，采购部门应及时通知供方，以便做出安排，但顾客的验证不能作为供方对质量进行控制的证据，也不能排除拒收该产品的可能性，仍要按有关要求对供方进行控制，同时也不能排除顾客拒收产品。

（四）不合格品的控制

1、采购物资在验收过程中发现的不合格品，由采购部门退货或换货。

2、当在生产过程中发现某种物资达不到使用要求时，由使用部门提出书面申请，相关的仓库保管员取样并由各采购部门通知供方，对所抽样品按合同规定的方式进行仲裁。

五、管理要求

（一）符合采购要求，但时间和任务紧急不超过一个月时间的采购任务，可以事先要向主管领导汇报后，直接和候选供货商联系。

（二）采购机构要认真落实集中采购有关工作，做到责任任务落实到人，岗位职责清晰，确保集中采购工作的顺利进行。

食堂采购员工作汇报 篇9

而食堂采购工作的总结，却不能回避。

首先，容我对心中的理想生活作一番描述：闲来无事，可以随意哼哼《花儿与少年》、《小河淌水》，或者《兰花花》、东北《摇篮曲》，甚至《红河谷》、印尼《船歌》之类小曲；兴之所至，可以歪头扭脖吟几句“感时花溅泪，恨别鸟惊心”，慨叹一下“人生代代无穷已，江月年年只相似”；眼望虚空，会飘出丝丝缕缕的暗恨幽愁，挥之不去，又该是怎样诗意动人的烦恼和忧郁?无思无欲，则可寒江独钓，品味钓胜于鱼的乐趣……能够如此慵慵懒懒过日子，实在很惬意，算得上人生之大幸。

最初听到“采购员”一词，是在久远的过去。不知为什么，当时脑海里立刻浮现出一幅秋末冬初雾霾沉沉的景象，色调黯淡得很。而摊上食堂采购的干活，总觉得也许是冥冥之中对我少年懒惰的迟来惩罚。你不是向来对美味佳肴麻木吗？你不是向来对吃吃喝喝不以为意甚至有些不屑吗？你不是向来厌烦与那些鬼精灵的贩子讨价还价吗？你不是不忍砍价砍到那些辛苦劳作的菜农遍体鳞伤吗？------这些，就让你去面对，去学习。然而，无论如何违背我的心性，我还是小心翼翼地勉力干了一年的采购。

也曾不懂装懂地作过市场调查。市场风云诡谲，既需要大智大勇，也充斥着大奸大诈，我辈蓬蒿之人，怎能洞察！

也曾笑呵呵地与菜贩菜农讨论价格，结果当然很不如人意。当我转身离开市场，常常隐约觉得身后有人望着我的背影窃笑：那个老师好憨哟。

也曾擅作主张，歇斯底里地改变供货渠道。如：几经努力，感觉望坪肉市

依然坚冰难破，便索性将猪肉供应商从望坪转到了耒苏；市场急剧动荡时，又放弃川东市场，转而从望坪购入价格略高的菜油，就为图个什么性价比。

也曾流过汗。这不奇怪，谁不流汗？大热天在林荫下静坐还汗流浃背呢。

也曾无可奈何。整个xx年秋期，物价一直稳定在高位，上年只卖几分的萝卜，涨到了五六角，上年只卖一两角的莲白，涨到了七八角。很难买到一元以下的蔬菜。量大，也只是便宜一角而已。菜农说：“光景不好，欠收啊！”你看市场，菜价虽高，买卖却好。有谁听说过皇帝的女儿还愁嫁吗？菜油也是。我们定的中次油，九月初每斤五块，有一天，不知谁给它的价格表错上了发条，油价一路上涨，涨到六块六，我也不敢问了，干脆从望坪进吧。还有煤。以公有制的傅家洞的滚装炭为例，上半年吨价还480，国庆也就530，接着“噌噌噌”直窜升，年终岁末，总算成功地飙上了

800高位。同等质量的煤炭,山西也就300元一吨。这煤价的虚高，既有供求关系的作用，又觉得并非完全取决于市场规律，明明是本地煤商巧打山西小煤窑压产之牌，联合哄抬价格所致。问题是，你要煤，人家就是摆明车马向你漫天要价，你也只有徒呼奈何！

也曾惊慌失措。记得接手第一周，食堂缺煤。那时我不认得一个矿主，也不知道一个干运煤勾当的司机，除了大致晓得煤炭不同于泥土之外，脑袋里一片空白。而食堂又急需燃煤，时不我待，那时觉得很无助。说到此，有一事，必须向各位同仁坦白清楚：一年之中，我竟两次购回异常劣质的煤炭，给集体带来以千计的损失，致使全校教师职工人人都不得不分摊由于我的过失所造成的后果。虽然并非我的主观，毕竟职责所系，难辞其咎。在此，诚恳向各位道歉，谢罪！

眼看一年将过，一日空闲，揽镜自照，惊异地发现自己竟已不能表情，怎

么也挤不出一丝会心的笑意。最可恨那额头，沟壑纵横。便想以手抚平，不料揉弄出十来个斑块，那斑块进而幻化成方块汉字。那十个字是：“云空未必空，欲洁何曾洁？”情境转换，我分明看见一头孤羊，既与同伴失散，又融入不了狼群，在茫茫的原野，踟躇徘徊，其情可哀。忽听一片狼嗥，猛然一惊……却是一梦。原来,我在暮春的午后，双手托着一颗愚蠢的头颅，撑着桌面睡着了。此时窗外淅淅沥沥，正是雨打芭蕉。

总结这一年的得失.突出的收获有三：一是练就了我在众人面前背背篼的勇气。在此之前，对背背篼的记忆，大致要追溯到儿童阶段割青草时。母亲很忧伤，说：“你可是从来不曾给老娘买过一回菜，从小又比谁都娇生惯养，那肩挑背扛的活，你能胜任吗？”我那七十三龄的老娘啊，可知你不惑之年的儿子，正在历经嬗变，走向成熟？二是练出了一身好勇力，使我一旦手握球拍，总能将小小乒乓拍飞出球台。第三，由于闲

暇被挤占掏空，我的生活显得更加充实。而给我留下的最大遗憾莫过于错过了去年八月三十日的“庆功宴”。我但愿那次喝酒受伤的不是远春而是我。在厌恶喝酒的我的一生中，产生饮酒念头的瞬间都会很少。而那次，我有那么强烈的饮酒欲望，却也那么轻易的永远错过了。我这一生，怕是难以体味饮酒的快乐了。

1、认真学习掌握《食品卫生法》。

2、采购食品及其原料，应当按遵国家有关规定索取检验合格证或化验单、卫生许可证等。

3、凭中心负责人签发的采购单购物，外出采购必须双人同行，一人不外出采购；及时准确掌握市场信息，按批发价进货，杜绝电话采购，人情采购等现象；负责公布各类食品商场价和进货价，接受师生监督。

4、采购大宗物品和早点类食品应到经膳食中心审核认定的厂商处购买。采购食品要做好品名、厂址、生产日期、保质期等等登记工作，“三无”食品一律

不得购买。

5、采购蔬菜应到经膳食中心审核后指定的商场按批发价进货，采购蔬菜必须新鲜、无毒。

6、采购要一看、二摸、三闻、四复秤。杜绝采购劣质、变质、高价食品的现象。

7、回单位后二人以上复秤并详细记载、签单，无采购员、保管员、卫生监督员和轮值人员签字认可，中心负责人就拒绝签验购物发票，财务人员就拒绝入帐。

8、及时和会计结清帐目，不得拖欠客户货款，所欠客户货款谁经谁负责结清。

9、采购过程中如有营私舞弊现象，一经查实将除按实赔偿外，给予相应的经济处罚。

10、尊重领导，团结同事，服从分配，遵守劳动纪律和食堂各

项规章 制度，坚守岗位，禁止带客户进入食品生产场所，加强食堂安全

戒备和防范。

和单位员工的一日三餐打交道的食堂采购员，在采购食品的同时要遵循哪些采购制度及原则，要杜绝及预防哪些东西等。可参考以下学校食堂采购员岗位职责范文：

1、采购员必须遵守国家法律法规和采购制度，不得违法采购腐败霉变食物，严格杜绝“回扣”的违法行为。

2、大宗物品实行“集体采购”。采购过程中货比三家，低价优质，降低成本，树立服务学生的理念，自觉接受监督。

3、采购员根据各食堂的需要及时采购。所购物资必需交食堂保管员过秤验收入库，并填写入库单，发票交食堂保管员签收，出纳凭据付款。

4、采购员必须坚持原则，不照顾关系购进低质高价的物品。

5、加强对现金和票据的管理，丢失责任自负。

6、票据每三天按独立核算食堂归

类结帐一次，合同账目在次月5号

结清。

7、需购进批量物资，提前三天报告中心，确保资金周转到位。

8、努力学习，提高自身的业务水平，不断改进工作，树立服务于学生的思想，力争作“三个代表”的践行者。

9、完成领导交给的其它工作。

2、食堂采购员工作内容

一、每日工作内容。

1、食堂采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品、购物要提供有关食品书面证明材料，不采购以下食品：

腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、混油异物或者其他感官性状异常，含有毒、有害物质或者有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品。

未经卫生检查或者检验不合格的肉类及其制品。

其他不符合食品卫生标准和要求 的食品。

2、采购员应对购进的食品、商品办理过秤、质量检验、验收手续，并在《食品采购验收登记本》上签名备查。

3、在正规厂家采购的主副食品，必须取得合规的原始票据；在农贸市场、个体商贩采购的，必须有供货商出具的原始凭证。购物发票必须定期报销，结算清楚，严禁在采购中拿回扣或贪污挪用。

4、大宗物品实行“集体采购”。采购过程中货比三家，低价优质，降低成本，与供货商签订供货协议，供货商提供商品质量合格证明后才能购买。

5、在采购中因工作失职造成的经挤损失和事故，采购人员必须负责。

6、应及时向食堂主管、办公室主任介绍市场上各类主副食

品的价格、行情，为科学制定菜谱、节约成本提供依据。

7、需购进批量物资，提前三天报告办公室，确保资金周转到位。

8、协助食堂主管做好食堂管理工作，配合做好食堂常规日常工作，认真做好责任区的清洁卫生工作。

9、完成领导安排的其他工作。

二、每月工作内容。

1、票据每三天按独立核算，食堂主管归类结帐一次，合同账目在次月5号之前结清。

食堂采购员工作标准

1、范围

本标准规定了食堂食品采购员工作内容与要求、职责权限。本标准适用于食堂食品采购员岗位。

2、工作内容与要求

根据食堂经理的安排采购食品原料和有关物品。

熟悉市场，了解价格。

严格执行《食品卫生法》，杜绝采购有问题的食品。

采购的物品及时主动地配合保管人员验收登记，防止丢失，做到采购清单与实物相符。

参与卫生保洁工作。

完成领导交办的其它工作。

3、责任与权限

责任

对采购的食品质量含“三无”产品负直接责任。

对采购的食品因质量问题酿成食物中毒负直接责任，造成人员死亡负法律责任。

权限

有权拒绝“三无”食品进食堂。

有权拒绝来自任何方面的有明显违规的采购。

4、岗位要求

必须本校在职教师。

了解市场及食品种类与价格情况，具有成本意识。

严格执行《食品卫生法》，确保所购食品安全、可靠。

遵纪守法，廉洁自律。

爱岗敬业，身体健康。

5、附加说明

本标准于2014年9月5日起生效。

本标准起草单位：堰田村小

2014年9月5日堰 田 村 小

食堂采购员岗位职责

1.在总务主任的领导下开展工作，廉洁奉公，精打细算，有计划的采购物资，大件商品必须做到集体议价，及时反馈市场信息。

2.采购物资必须做到货票相符，过磅验收，数量相符，单据必须及时交保管员、主管及相关领导签字，方可报批。

3.公私分明，不挪用公款，及时报账，自觉接受监督。采取正规渠道进货，识别真假，防止上当。

4.为保证食品安全，严格按照卫生防疫站要求索取“三证”。

5.爱护公物，节约用油，节约水电，有计划的安排伙食，杜绝浪费。

6.配合主管安排的各项工作，协助主管对员工的管理和教育。

7.加强市场考察，采购做到货比

三家，要善于总结经验，提高业务水平。

食堂保管员岗位职责

1.负责对采购物资的清点验货，要做到公正廉洁，实事求是。

2.进货物品必须及时整理、登记，按要求摆放，及时处理变质或超过保质期限的食品。

3.为了防止公家物资外流，保管室钥匙不得转借任何人。

4.爱护公物，节约用油，节约用水，节约原材料，杜绝浪费。

5.与主管、采购员搞好配合，及时衔接，以做到有计划的采购物资，并对主管和采购员进行有效的监督。

6.搞好保管室的卫生，做好“三防工作”。

7.积极学习《食品安全法》，遵守食品加工卫生制度，服从食堂主管的安排与管理，配合主管检查洗涤蔬菜的卫生质量，严守安全生产规程，讲究操作工艺，确保食品卫生，防止事故发生。

食堂仓库卫生制度

1.库房必须保持通风、干燥，采取防鼠、防虫、防霉措施。

2.食品要分类、分架、离地、离墙存放，做到先进先出。

3.定型包装食品和食品添加剂，必须有产品说明书或商品标志，必须符合《食品通用标签标准》的规定。

4.入库食品的入库日期及数量应挂牌标明，并做好食品质量的检查验收登记工作。

5.肉类、水产等易腐食品应冷藏储存，做到生熟分开，成品与半成品分开。冷藏应定期除霜。