学习五星酒店心得体会(精选6篇)
12月15日,物业管理部组织财富广场物业部同事、绿之景公司对广州丽思卡尔顿酒店、四季酒店、花园酒店、白天鹅宾馆、香格里拉酒店进行了参观调研。此次调研围绕公共区域软装设计和客服形象礼仪两个主题,力图通过观察和对比,探寻知名酒店在软装和服务上的亮点之处,本次考察的其它亮点本次一并汇报。
一、软装布置
1、财富广场西塔电梯厅前室茶几上摆放的花艺布置较为单调,笔者认为主要原因是没有背景衬托,缺乏美感,纵观各五星级酒店的类似软装布置,除必要的花艺外,拥有一个衬托花艺美感的背景非常必要,背景可以是一幅画,也可以是一件简单的装饰品,建议:在西塔电梯厅前室茶几背面的租赁中心玻璃墙身上增加背景。
白天鹅宾馆软装布置一角 花园酒店大堂玻璃装饰
财富广场西塔软装小景布置
2、软装插画简易清新,可作为财富西塔电梯厅前室长茶几位置的小景作为参考。
二、标识管理
1、五星级酒店和珠江新城写字楼的洗手间门口均设有明显标识,花园酒店的洗手间标识与墙身颜色搭配较协调,立体感较强。财富广场会议室所在楼层洗手间设置在电梯厅,现标识与电梯厅墙身颜色不协调,比较突兀。
花园酒店洗手间标识
财富广场会议室楼层洗手间标识
2、酒店使用的维修告示使用起来较方便、美观,财富广场使用的维修告示较为直观。
酒店维修告示 财富广场维修告示
3、五星级酒店均使用电子信息水牌,现财富大堂仍使用传统不锈钢指示牌,信息传递方式较为传统。
白天鹅宾馆电子信息水牌 财富广场大堂8K水牌
三、设施
1、大厦电梯厅禁止吸烟,而财富广场电梯厅垃圾桶石米盘略显累赘,除增加保洁难度外,还容易引起客户误会,建议:取消石米盘,使用禁烟宣传标语和公司LOGO取代。
一、序言
二、目标消费群
三、形象定位
四、第一阶段:企划目标
五、媒介推广策略 [序言] 通过近期对***国际酒店各个部门的了解并综合分析、酒店的现状良好:
1、地理位置突出、发展局限性较大。
2、增加酒店特色项目,提炼亮点,要具备吸引顾客的噱头。
3、增加软件服务,整合品牌。
4、加强内部管理,提高员工的工作热情和创新精神,以及责任意识。
5、针对服务市场特服人员资源匮乏,专业性不强,服务标准不高的现状,提高自身的服务水平。
6、强化被动营销,加强营销的力度及对售后服务的跟踪。综上分析、要想***国际酒店经营的好特别是餐饮及浴场两个主要项目,必须主动把握先机,因时利导,进行一系列的推广。
一、营销策略
市场营销是酒店经营管理的核心,也是决定酒店经济效益与市场竞争实力大小的关键。它是一门建立在经济学、管理学、行为科学、心理学、价格学等学科的理论基础上,专门研究市场营销活动规律的综合性应用科学。正确制定和掌握营销策略,对酒店的生存与发展将起着决定性的作用。
1、营销的目的:通俗的讲就是针对客源市场的需求状况,适时推出酒店的服务产品,并迅速让顾客了解和接受,再充分享受服务的过程后,对服务产品充分的认可并重复消费。可见,营销活动始终贯穿于服务的全过程。
2、互动式营销:酒店客房、餐饮、浴场互动,消费后互送礼券用。
3、传销式营销(对内):凡第一次来消费的顾客在消费结束买单的同时,可获赠积分卡;同一张卡消费金额达到一万元,即可获赠一张价值五百元的储值卡;打折卡与储值卡不得同时使用。
4、全员营销:通过酒店的全体员工,向顾客推广酒店的服务项目及优惠政策,并与顾客保持良好的关系,争取顾客的重复消费;凡内部员工主动邀请来的顾客,可按照消费的金额,给予员工3%—5%的业绩提成;对内部员工主动推销给顾客的酒水,同样可给予一定的瓶盖(杯)提成。
5、专职营销:成立一支4人组成的专职营销队伍,2人用于对外部市场的开发和巩固,负责将顾客请进来;2人用于对内部顾客的培养,要将顾客留得住。
6、附加值:增设免费专车接送服务;足疗或按摩赠送生果及饮品各一份;KTV消费赠送精美纪念品;酒店举行抽奖活动。
二、宣传推广
1、宣传的意义:为了尽快将酒店的劣势转变成优势,必须进行有效的宣传,以此提高酒店的知名度,提升品牌价值。
2、宣传的时机:以酒店挂牌开业作为前期宣传的合理时机。
3、宣传的重点:必须以***国际酒店宣传的主体,重点宣传开业酬宾的方案。
4、宣传的形式:利用接送专车做车体广告,内容主要为介绍酒店的服务项目及接送电话;与长途客运公司及出租车公司联系,利用车座套印制广告;在火车站、飞机场、汽车站等出口做灯箱广告;制作酒店的宣传手册;制作大堂及电梯广告;制作酒水牌;在小纪念品、打火机上印制广告等。
三、人力资源
采取多方式式进行人员的招聘、储备一些人力资源,以应对各种营销活动开始后客流高峰的到来。
四、人员培训
对所有的员工进行规范、程序、统一、协调的培训。让每位员工有团队精神和意识。在日常的服务中自觉提高服务质量,强调员工的超前服务意识。在服务上采取主动服务和灵活服务方式。加强管理人员的工作执行力度和工作作风,务必做到事事有人管,工作样样有人落实。服务时时有人跟进,技术月月有人更新。《培训计划》(略)
注;以上所提到的问题是作为前期工作的一个方向,具体的操作以现在实际的工作为主,边营业边进行改进和实施。
个性化、形象化竞争日益激烈,将成为上海市服务发展的潮流。酒店系列产品要取得优异的销售业绩,就必须把握时机,尽竭利用自身的个性资本和雄浑的势力,把自身打造成极富个性和口碑,拥有良好公众形象的服务品牌。
[目标消费群] 由于诸多酒店开业影响以及市场竞争的日益加剧,对酒店的市场定位显得尤为重要,定位的准确与否,可直接关系到所有经营业态的成败,所以找准目标客户群是我们的当务之急。我认为,我们应该将目标定位在中、高端的客户群体,其中包括:上海所有酒店现有的协议单位、机关及事业单位、学校、私企及个体老板、国企及私企领导层,所以消费的档次应该定位在高档消费水平,消费价格的调整,须进一步进行市场调查后方可确定。
[形象定位]
根据酒店的自身特点和目标消费群特殊的身份、社会地位和所处的人生阶段,我们把***国际定位为:凸显人生至高境界,完美人生超凡享受。也是尊贵、智慧、时尚、价值感以及内敛而奔放的生命热情的体现。[第一阶段:企划目标] 铺垫期目标:(入市期)
A、打响知名度,树立初步品牌形象; B、建立口碑,造成城市小众传播的声势;
C、迅速引起市场关注和兴趣,达到一定的消费意向,储备一定的意向客户;
D、短期内制造出城市热门消费话题,延伸出休闲消费的现阶段最高模式的话题;
通过导入以下策略,从根本上解决“***国际”目前所面临的问题。同时,也能引起更多的目标消费者和潜在消费群体注意和关注,为市场推广的高峰期(第二阶段)埋下伏笔,形成飞箭离弦之势,以期在第二阶段的市场推广中喷薄而出。
一、品牌策略
1、品牌的塑造——包括理念塑造(核心广告语:):尊贵不贵、彰显品味 行为塑造(如:广告行为、媒体行为、社会活动、产品服务等后续);
品牌的积累——不断以媒体的手段、以项目的社会行为,对品牌进行强化和巩固; 品牌的维持和深化——不可有对品牌有非良性影响的事件发生,以维持品牌忠诚度不断对品牌添加和赋予新的内容,以使其深化;
2、文化和艺术策略
关于城市、关于生活方式、关于餐饮、关于未来的文化话题;***国际,是生活的文化、餐饮的文化、沐浴的文化、商务的文化、经济的文化„„; ***国际酒店也是城市时尚的文化,都市新生活方式的文化——总之,餐饮是一种综合的文化现象;
***国际酒店的新闻宣传,当然离不开“文化的话题”; ***国际酒店是“软性新闻体系”的重要组成部分; 这是宣传推广的“新闻话题”杀手锏; 这是品牌塑造中的“理念塑造”部分;
这是为***国际酒店品牌增加厚度和内涵的必由之径; 广告信息的“全面性”;新闻信息的“多元性”;“概念卖点”,“观念卖点”,“现实卖点”的有机结合; 新概念策略
由品牌的独特性倡导系列“生活秀场新概念”、传播话题等独占性话题,以及由此关联的社会传播效应;
以“新概念”带来的附加价值;
广告营销策略、广告方式、大众媒介的有效整合和运用; 体验消费、引导、煽情;有效服务方式和实施;
小众传播;各种综合社会资源(政府资源、行业资源、地域资源、人文资源、市场资源等)的整合运用;
广告的统一性和持续性
1)统一性,以维持整体广告形象,树立具超越时空的识别性、具个性气质的品牌;
A 形象统一
B 风格统一
C 气质统一
D 文化品位统一
E 主要口号语统一 2)持续性――将成功建立的广告整合形象持续延伸和阶段性深入,形成一个广告运动; 广告创意策略
针对目前上海群众,采用双语版;(普通话、地方方言)
用系列表现的手法,为群众描绘一幅幅“创美食文化秀场,名流典范生活观念”; “名流典范生活模式”即是中国的,也是世界的;即是现代的,又是具浓郁传统文化风貌的;即:东情西韵,古风新律
用系列表现手法,体现“名流典范生活模式”所蕴涵的文化、人文、生活内涵;
用现代、和谐、个性化的语言,表现“***国际”代表的时代生活方式;提升***国际创意思路的理论高度;
城市美食文化的高度; 城市餐饮发展史的高度; 百年美食文化的高度;
现代、国际的新美食方式缔造者的高度;
有高度和厚度的形象宣传作为前期广告创意核心; 就事论事的物质性卖点宣传,在形象造势后立即跟进;
卖点广告的创意,以个性化角度为基本出发点,并以生活方式的引导作为主线索; 以“名流典范美食观念”为诉求线索,逐一对***国际产品精华一期期展示; 创意手法,一标题一观念;一画面一图景;虚实结合; 新闻策略 新闻题材:
饮食与城市(主标1:四度空间 诠释美食“本真”副标:——记“美食秀场***国际酒店)饮食与城市生活;(主标2:***国际酒店“知本”新贵之非凡秀场副标:——雅致 品位 自由 自我或纵情张扬)***国际酒店与城市文化;(主标3:饮食需要品质副标:——***国际酒店,承载的不仅是饮食;(而是人文生活)
***国际酒店与城市餐饮现状;(主标4:饮食,容纳的也不仅是饮食; 副标: “***国际酒店”————高尚美食秀场)
***国际酒店为城市带来的新观念、新生活方式、新城市风采;(主标5:爱的态度比爱的尺度更重要)
***国际酒店与美食顾问(主标6:五星级装修标准,一站式顾问服务:副标:有创意,就有可能-------***国际酒店)
***国际酒店对欧陆沐浴美食的精道理解和演绎;主标7:生活需要品质,设计以人为本
副标:“***国际酒店”总体设计诠释)***国际酒店对城市美食文脉的传承和创新;(主标8:饮食的心情比饮食更重要
副标:人民西路——“***国际酒店”)***国际酒店设计的精华论述;(主标9:辉煌人生,超凡享受 副标:--—记“我”为什么选择***国际酒店)
***国际酒店设计担当者的理念、业绩与贡献;(名人访谈)(选择爱的方向,选择爱的心情------爱的新座标“***国际酒店”品牌总设计师XXX)***国际酒店核心卖点宣传(观念卖点、物质卖点)
产品卖点;服务理念卖点;餐饮方式卖点;文化艺术含量卖点; 服务卖点;配套系列化卖点;业态卖点;延伸卖点;品牌卖点; ***国际酒店报道题材 社会反响报道;(主标:今天没有人早到,生意却早已热闹副标: 他们是***国际酒店的常客。)品牌和背景报道; 产品报道;(“***国际酒店”独具特色“四度空间”系列美食秀场)新闻形式
本报述评;新闻综述;热点追踪;娱乐专版 专题报道;都市休闲; 记者专访;人物专访
新闻体系、主题列示(略)新闻稿示范(略)媒介策略
第一价段性媒介策略
本阶段广告应更多以项目产品卖点为主,品牌形象为辅。
广告形式重点以报纸广告、电视广告、现场形象、印刷品为主、适时采用专业杂志等媒体,配以城市户外、杂志广告、电台广告、公交车、网络等新媒介,通过“硬推软拉”的方式达到综合广告效果最优的立体媒介策略。
A Ⅰ期,品牌预热期,以报纸为主(软性新闻可先行),电视、电台和户外广告为辅,同时考虑网络推广(注:网站建设、上海论坛推广);
B Ⅰ期,品牌上市期,主要媒体组合,报纸(硬性、软性新闻)、电台、电视形象广告,户外广告(车体);
C Ⅱ期,产品稳健期,报纸广告为主的小版面短、平、快利益诉求,力求立杆见影,电视广告由创意性的形象广告转为电视广告杂志;网络广告、杂志广告、直邮广告突出立体组合效果; 推广工具
1)公共传播媒体
●报纸媒体:——时效性、受众覆盖广;主动地接受、关注度高、权威性强、信息承载量大,受众文化层次较高,目标客户到达率高。主选本地:利用新安晚报、(市版新安晚报)从各个侧面打造***国际酒店“美食秀场 点睛之作”的形象。
●电视媒体:——创意表现空间较大,较全面;传递速度快、涵盖面广、创意承载能力强,干扰度高、被动地接受。
主选本地:文体频道《鲁豫有约》、经济生活频道《第一时间》、上海电视台、《市有线电视台》
●移动媒体:——(主动性高)-----可以根据目标对象的生活形态,针对特定区域及线路安排广告投放,有效且精准的沟通,发挥广告效果的最大化效益.(目标对象覆盖范围广)----可以根据车种的属性,有效将广告信息传至区域范围.(长时间的广告暴光)---每天平均12小时的广告信息暴露时间
(视角冲击力强)----适合企业形象建立,新商品上市.适应活动或商品力传播等等不同的广告诉求.●分众传媒:——创意表现空间较大,较全面;传递受众精准,受众文化层次较高。
●杂志广告:——品位高,树立长期、持续品牌有利;素质高,传播针对性强;根据项目具体情况,投放少量杂志广告。譬如《金领生活》
●电台广告:——频率重复度高,受众针对性相对强一点;
●网络广告:——新型媒体,知识阶层受众,国际性受众成为可能;(例如:上海论坛、百度竟价排名)
●小区户外广告:——高档小区灯箱、广告牌导示等长期品牌形象的维持; ●自有媒体:
自有媒体指的是广告主自己创造的广告载体。酒店行业鉴于自身的优势,可以说是自有媒体应用得最广泛的行业。这种媒体大致上可分为以下几类:
(1)印刷类:***国际酒店品牌形象画册、产品手册、新品推荐单张、手提袋等; 通过商业信函投递、卖场发送、报刊杂志夹送、活动资料派送形式使单张广告进入每一个意向客户手中,从而扩大项目自身的影响范围。(2)定点类:商务会馆及户外等;
(3)会员类:娱乐企业为了更好地服务客户和打造企业品牌,建立客户数据库,并成立俱乐部或其它团体,内部发行会员卡或品牌刊物等载体,(5)其它类:还有一种也属自有媒体,就是服务企业发行的书刊杂志,比如《安徽酒店》等,当然,这种媒体对***国际酒店产品销售没有直接帮助,却对企业品牌建设有着大功。广告宣传阶段
建议把***国际酒店的广告宣传分为四个阶段: ①***国际酒店导入阶段 品牌市场预热期:
时间:推广形式:形象广告(硬广告+软文)媒体选择: 报纸:《版新安晚报)
②***国际酒店产品上市阶段(引爆): 时间:
开业:初定在(待定)
推广形式:利用密集的报纸、电视、电台、专业杂志等媒体、路牌、横幅户外广告打造***国际酒店优越优雅的产品形象,同时,利用一些公关和促销活动来促进服务产品的销售。媒体安排: 报纸:(市版新安晚报)
电视:经济生活《第一时间》栏目 电台:交通台、生活调频形象口播广告 网络媒体:上海论坛 ③保温阶段: 时间:
目的:根据前期市场反映和销售状况,有针对性地对销售状况进行跟踪报告,并对***国际酒店系列产品进行评析和系列报道,为售价提供制定依据和心理期待,积蓄准客户群。推广形式:适当选用上海市各主流媒体宣传(硬广告+软文)外,来促进产品的销售。报纸:《新安晚报》
电视:经济生活《第一时间》栏目 ④维护阶段: 时间:
目的:为拓展下一步特许网点做铺垫
推广形式:适当利用媒体宣传外,通过活动、优惠政策等手段来促进产品的销售。报纸:《新安晚报》
1、新楼装修前,一定要把主体结构的沉降观测点引出来,以便后期的沉降观测。主体结构、电气设备和弱点系统机房等必须设置有防雷措施。
2、各项控制的轻重排序:安全、适用、质量、成本、进度
3、工序安排不可乱,欲速则不达,隐蔽工程在没有完成之前,工期再紧也不可做饰面层,避免造成大量的返工。
4、酒店常规参建单位:建筑、空调、消防、防排烟、主体水电、内装、外装、弱电、有线电视、固装、活动家具、装饰灯具、旋转门、洁具、地毯、锅炉、洗衣房设备、高低压设备、电梯、水箱、水泵、换热器、厨房设备、灯光音响、室外管网、景观绿化、通讯及信号放大(移动、联通、电信)、泳池设备、健身设备、餐饮用品、电视机、其他小电器、布草类等。配合施工单位:自来水公司、电力公司、天然气公司、市政公司、园林局等。
5、雨棚和室内装饰切不可大面积使用不锈钢材料,性价比太低,但局部可采用进行点缀装饰。雨棚装饰时考虑预留LED屏幕位置和电源,预埋节假日条幅或灯笼的悬挂点(必要时预留电源)。
6、签订弱电和装饰公司合同时,一定要界分清弱电控制箱与强电控制箱之间的线路由哪一方连接。
7、酒店项目的墙、顶面各种安装的孔洞不计其数,在装饰面层开孔的问题在合同中一定要明确有谁来开孔洞、是否计取费用,防止投
资超资和工程扯皮推诿;
8、在没有直饮水功能的酒店,给水管道材质不建议采用金属管道,因为该管道的连接技术要求很高、暗藏式的管道需做防腐保温处理、明管道需做保温隔热处理、密封胶垫易老化漏水、需要专用的施工机具、维修困难及造价高昂;建议采用常规的PPR管道热熔连接,技术成熟、耐久性好、施工速度快、维修使用方便、造价低廉;
9、施工工序不能乱,安装工程、水电隐蔽、装饰基层、顶面装饰面层、墙布、固装、地毯、窗帘、活动家具、布草等;
10、公共区域消防分区的卷帘后如何进行装饰收边或收口,要有确切的装饰节点图。
11、新建酒店在结构主体完成后,砌筑工程要根据装饰和安装布局方案进行,切不可乱砌墙体。
12、发电机房、锅炉房、变压器房和洗衣房的墙体在砌筑时要预留设备进入通道,除非门口宽度满足设备要求。
13、结构主体施工时卫生间处地面必须考虑降板;尽量不要预留排水管道洞口,应根据后期的装饰定位方案重新开洞布设管道。
14、在制作轻钢隔墙时,凡是有噪声、气味的部位及或不同使用功能之间的隔墙必须做到结构层板处,防止声音和气味传播。
15、地面铺贴的石材和墙面湿贴及湿挂的石材,结晶处理不可过早,需要待湿气基本排完后方可进行结晶,防止湿气破坏石材。
16、顶面和前面的涂饰工程施工时要留最后一遍涂料,待质检人员检查合格后再进行。
17、装饰细部重点考虑不同材质、不同平面、平立面等之间是如何收口,各个交接点都应该有节点图纸或说明。
18、如设计有暗藏式推拉门,应暂时留一侧隔墙墙面不封,待推拉门轨道安装完毕后再进行封闭;根据装饰造型,也可在此留轨道检修口。
19、砌筑墙体预留的各种门洞口都应该比装饰完成面尺寸要求大100mm以上,楼板的标高应比装修完成面标高±0.00低50mm以上。20、在做网架结构顶面时,要充分考虑后期装饰和安装的荷载及分布情况;装饰荷载主要有:吊顶转换层、吊顶、大型装饰灯具(分集中吊点和分布吊点)和工程灯具、大型移动隔断等,安装荷载主要有:空调管道和风机、消防管道、防排烟管道、舞台灯光的钢骨架及电机和强弱电的桥架和管线等。
21、一、大型移动隔断
1、宴会厅移动隔断藏板箱设计时,要考虑藏板箱门扇的大小,避免门扇挡住移动隔断轨道,使移动隔断无法推入藏板箱内。常规做法是把藏板箱门扇分成大小不等的两扇门或外开180度(此时要考虑轨道与藏板箱外立面的间距是否满足要求)。
2、藏板箱宽度要保证门扇放入藏板箱后,两侧至少预留100mm间距,确保使用人员的操作空间。
3、考虑主体结构受力荷载,在明确受力点位后确保结构安全。
4、移动隔断两侧面要预留装饰收口位置,装饰面层不易太重,保
证效果的前提下,尽量减轻荷载。
5、移动隔断选择时,重点考虑其轨道材质、滑轮质量、内部受力方式、隔音系数、单方重量、密封方式等因素。
6、轨道在转弯处必须加圆弧导轨,不可直接拐弯,以防止出现撞击现象。
7、如果藏板箱门扇过大过重,安装方式除了加装合页外,还可以考虑在门扇下面加滑轮予以支撑。
8、最后一块板处要增加伸缩节,方式有外附式和内嵌式,外附式缺点:由于中间空心,隔音效果不好。内嵌式缺点:装饰面层不容易做,外观看不太美观。另外设计最后一块伸缩板时一定要结合墙面装饰方案,确保板块的分割尺寸合理适用。
9、选择施工单位时,建议选择技术和售后服务好的厂家(多玛等),能做到实时跟踪工程的进度,厂家有义务配合施工进度提出相关施工时的注意事项。
二、大堂
1、大堂墙面和柱面必须留足清洁插座且带高档防溅盒;礼宾台处预留电源和网络插座;凡是见客的部位统一使用高档面板;
2、装饰灯具必须考虑能够智能调光控制、维修方便、使用成本低;灯具的回路设计合理且符合调光要求;在选用光源时要符合调光和节能要求;灯光的流明度和光束角必须合理,亮度符合要求,人行走不能出现影子。
3、旋转门:设计方案时必须结合门洞口的装饰方案,确保各类预
埋件尺寸合理适用;地面石材与旋转门及平开门的外尺寸齐;门斗上方留照明,不宜太亮;提前预留旋转门所需电源;旋转门中间必须有应急疏散功能;
4、大堂服务台要考虑电源插座、网线、电话线(根据情况足量配置)及与警方连接的线路(网上查询客人的各种证件是否有效)等;
5、酒店入门处的知客台需要设置具有电源、网线、电话线功能的地插;
6、大堂区域设置的商务中心(方便客人适用,装修要高档)、自助取款机、电话亭的装饰要有档次,位置要合理,方便客人适用;
7、大堂墙地面选用的石材要高档、不易破碎,必要时背后需要加辅助钢筋;造型新颖、有创意;墙面石材在下石材料单时一定考虑所有阳角的处理方式,如果留海棠角的话,为保证整体效果,海棠角处石材的侧面要做光面处理,因为此处的石材做结晶很困难;
8、大堂考虑如何布置消防系统(水炮和红外对射)和空调送排风系统(射流风口及外装饰);消防广播和背景音乐所用的设备要高档且与整体装饰风格协调;
9、大堂吧建议采取下沉式,地面铺地毯;大堂吧服务台要考虑厨房设备所用的上下水管道和服务用的各种强弱电线路;
10、大堂区的行李房空间要足够大且门要做成双扇,以方便行李车进出;
11、服务台附近的贵重物品寄存室内要有服务窗口,外设休息等待位置,内设储物柜和保险柜;
12、大堂如果有水池水景,建议除预留的上下水外,其他墙柱面装饰面层一定要先到底并做好隔离措施,再进行水池的砌筑;提前考虑水池的循环泵位置,对于噪声大的泵采取隔音措施。
13、所有见客处的消防通道门装饰要和周围的装饰协调,建议此处的防火门由固装厂家统一制作。
14、根据灯具的大小及重量需求,提前在吊顶里预留灯具吊装点。
三、全日餐厅
1、布菲台处要预留电源和给排水,设备外侧的装饰要采用耐热、不易变形、抗油污和好清理的材料(台面最好高档石材,也可以用不锈钢)。
2、接待台处预留电源线、网络线和电话线(地插或台柜插座)。
3、明档厨房应设置排烟的油烟罩,抽风量按油烟罩下沿标高为2200mm~2400mm,油烟罩的外装饰必须考虑油烟机运行时震动的影响;设备外侧装饰同布菲台要求;后墙面粘贴大理石或高档墙砖;地面采用大理石或地砖,但是必须抗渗抗油污。
4、由于布菲台和明档处厨房设备的用电量很大且有些需要用空开控制,所以一定要考虑这两处分支配电箱的位置及如何装饰。
5、灯光需要设计,不易太亮;如果灯具过重,需要在天花吊顶里提前预留吊装点。
6、靠近厨房,有单独的传菜通道;设置酒水柜。
四、会议
1、音响系统的管线要在吊顶前敷设完毕;装饰施工时必须考虑音
响的位置及安装方式。
2、每个有音响的区域必须考虑预留音响控制的位置,必要时预留观察孔。
3、灯光系统需要吊顶前考虑吊架及升降方式,同装饰和安装单位结合预留位置,必要时预留观察空洞。
4、会议室内重点考虑投影仪的位置,既不能影响装饰效果,也不能影响装饰灯具安装,与投影幕的远近距离还要合适。
5、墙面装饰和周围的门在制作上应注重考虑吸声效果,保证既不能有回声,也不能传声。
6、顶部的各种检修孔、风口及消防喷淋等末端设备安装位置要提前布置,既要满足使用又要符合装饰效果。
7、需要设置衣帽间和贵宾休息室;
五、餐饮
1、中餐包房的备餐间门口要保证在800mm以上;需要提前预留点餐电话位置;墙面考虑吊柜(如是轻钢隔墙,需要预埋受力骨架);墙面装饰尽量采用乳胶漆和壁纸意外的材料(抗污染、便于清理)。
2、餐桌顶部的灯具必须具有可调角度功能,确定出、回风口的位置时要考虑人的座位、装饰灯具和吊顶造型等,不可出现风短路现象。
3、电动餐桌必须提前预留电源位置。
4、大厅接待台和豪华大包房服务台位置处预留的电源、电话、网络等插座必须满足使用功能。
5、如果条件允许,传菜通道与收餐通道尽量分开设置。
6、包间内能应有衣柜或挂衣架(位置尽量靠近门口但不能影响通行和使用)、卫生间、电视机、休息沙发(桌椅)、茶几等。
7、酒店员工餐厅内应设置洗碗池或洗手池且下面留有地漏。
六、宴会厅
1、提前预留LED屏幕所需要的电源、网络等插座;装饰施工时需要考虑LED的散热功能;特大型的LED屏幕还需要提前制作受力钢骨架。
2、在做灯光音响时,要考虑宴会厅是否具备分开使用时的功能;必须设置灯光音响控制室及观察孔。
3、悬吊升降灯光的支架要提前制作;根据灯光的性能参数在与装饰和大型灯具不冲突的前提下要满足使用距离。
4、墙面装饰和门必须具备吸声和隔声功能。
5、确定出风口的位置要考虑装饰灯具的形状,出风气流不能吹到灯具上。
6、设置衣帽间和贵宾休息室;如条件允许,设置专门的通道进入宴会厅区域。
七、游泳
1、室内游泳池的面积不得小于250㎡;设置有更衣室、淋浴区、卫生间。
2、设置消毒池;有水循环过滤系统。
3、有水深、水温和水质的明显指示标志(立式或墙上)。
4、有扶手杆,在明显位置悬挂救生设备,有应急照明设施。
5、地面的装饰材料要具备防滑功能;池的周围边要有排水沟;墙面装饰材料考虑消声功能。
6、顶部和墙面装饰材料所用的金属骨架必须做好防腐蚀措施(氯蒸汽腐蚀)。
7、空调系统的送排风及制热和制冷量满足功能需求;必须安装除湿设备。
八、娱乐健身
1、健身区面积应不小于200㎡;设置专门的服务台;健身器械不少于10种且有音像设施和器械使用说明。
2、健身区应远离客房区,自然采光要好。
3、如场地条件允许,应设置专业形体房;设置有美容美发室。
4、如设置有棋牌室,应与健身室分开且做好隔声措施;棋牌室内应有衣柜或挂衣架;设置专用或公共卫生间。
九、KTV区
1、装饰材料及布局要重点考虑消声吸声及防火功能;空调的送排风系统必须要满足使用要求(因包间基本上都没有自然通风功能)。
2、弱电和音响系统的隐蔽工程要考虑功能齐全(网线、视频线、音箱线等),包间内设置有衣柜或挂衣架。
3、区域内设置有公共卫生间,豪华大包间设置有单独卫生间。
4、灯光需要经专业的人员进行设计,不易太亮。
十、SPA区
1、设置有接待台和储物间或储物柜;公共区域设置有休息区。
2、包间内设置有浴池或浴缸、淋浴、坐便等;桑拿、汗蒸等可根据需要设置。在浴缸和桑拿、汗蒸处需要设置呼叫按钮。
3、房间内有衣柜或挂衣架,根据需要也可设置专门的更衣室区。
十一、客房层走道
1、吊顶高度最低不得低于2400mm;所有管道井门、强弱电间门、楼梯口门和消防箱外饰面应与客房门木饰面一致;走道宽度不得低于1800mm。
2、墙面上的疏散指示牌要暗藏式的,走道顶部的应急照明灯符合要求;根据需要客房层走道增加空调送、回风口。
3、客房门牌号如果是带灯显示的,需要提前预留电源;门口处吊顶应有筒灯或墙面上有壁灯;
4、电梯厅处应设置固定电话;电梯门口装饰尽快采取外八字形式。
5、走道顶部的各种风口、检修口等要结合实际应用和装饰造型确定位置。
6、所有进入房间内的管道洞口必须全部封堵,防止窜音。
7、每层的公共区域应该设置员工卫生间,员工是不允许使用公共卫生间和包间及客房的卫生间。
十二、客房卫生间:
1、五星级酒店客房卫生间数量的70%原则上不小于8平方(最高分);
2、浴缸龙头位置要满足使用、安全、维修方便等的功能,设置检修孔;
3、浴缸设计时一定要考虑上、下水位置,且浴缸边沿的空间满足浴缸支托架和安装龙头的需求;考虑洗浴用品的摆放位置;考虑浴缸拉手和晾衣绳的安装位置;
4、浴缸周围和座便器旁边必须留有紧急呼叫按钮,座便器边还需安装电话、请稍后按钮、双联手纸盒、手机搁板等;
5、在浴缸、淋浴、座便器和洗面台附近必须选择性预留地漏;毛巾架和晾衣绳在星级酒店是必不可少的;
6、洗面台处需要预留剃须刀插座(110v/220v)、吹风机插座、放大镜和防雾镜电源等,根据需要预留壁灯、吊顶和灯带电源,体重计不可少;
7、地面应按常规比卧室和过道低,不建议同一标高;因为施工中容易出现坡度误差,一旦漏水损失较大;
8、顶部在排风扇或暗藏式花洒头处预留检修孔,以方便后期维修;
9、选择性预留夜灯,但必须具备防水措施;
10、淋浴区墙面防水做到天花以下(不低于1800mm),其他区域上翻300mm以上;
11、地面必须具备防滑措施,特别是淋浴区域;
12、冷、热水标示清楚,面盆排水方式采取暗装墙排水,淋浴区采取地沟篦子方式排水;
13、五金洁具必须高档,卫生间有连接客房电视机的音响系统;
十三、客房(五星级不少于50间): 1、70%的客房面积不少于20平方(不含卫生间和过道),净高不
低于3米;必须有标准间(大床房、双床房)、残疾人房、两种规格以上的豪华套房;
2、高档实木进户门必须安装自动闭门器、猫眼、门铃、防盗链等;
3、客房小走道顶部有应急照明灯;选择性考虑该处的夜灯电源;根据户型设计方案确定该处是否留清扫插座;
4、客房必须有微型酒吧,酒吧上部应设计有射灯照明,且考虑酒吧柜内小冰箱电源插座和台面上开水壶电源插座;
5、衣橱的进深不小于550mm,宽度不小于110mm,高度不低于2400mm;考虑照明功能且能智能控制;如果保险柜放在衣橱内,则要考虑是否预留电源;
6、进门处墙面上的插卡取电、照明开关、空调温控器等功能性面板要统一(颜色、高度、档次),且顺序合理、使用方便;
7、办公桌处要预留电源插座、网络插座和电话插座等;床头柜上预留电话、电源插座外,还需要考虑客控系统所需插座;凡是属于客控系统的插座,底盒为客控专用底盒;
8、床头天花上应有阅读灯,墙面上有壁灯或在床头柜上摆放台灯;床头柜处可选择性安装夜灯;
9、行李架上方应有照明,办公桌应考虑台灯,茶几旁边考虑落地灯;
10、电视机处需要预留电源、网络和有限的插座,不小于25英寸。
11、窗帘如果为电动轨道时,需要在吊顶封闭前预留电机电源和控制电源;根据需要设置藏窗帘的部位。
12、根据地毯的铺装厚度确定找平层和石材完成面的高差,正常的地毯面应高于石材面5mm左右。
13、吊顶时需要考虑消防喷淋、烟感、广播、空调风口等设备的布置,确保满足规范要求的前提下不影响装饰造型。
14、在施工壁纸或墙布和木饰面之前必须完成石材结晶的粗磨和细磨工作,而且木饰面应在壁纸或墙布施工完成后进行。
15、行政层需要设置行政酒廊(餐饮、阅读、休息及公共卫生间等)和小型会议室或洽谈室;有专门办理入结手续的服务台;附设写字台电话,且有一键式呼叫管家服务按钮。
16、空调的出风口切不可对着床或沙发吹,而且空调的风机盘管不可悬挂在床头位置。
十四、窗帘:两侧窗帘轨道必须重叠搭接,不能直接;窗帘布必须经过水洗,防止缩水;窗帘下不距客房地面地毯间距≤10mm;窗帘布最少两层且按照2:1进行折叠。
十五、厨房:厨房设计要重点考虑电源、送排风、排烟、制冷、地沟和地漏位置;墙、地面防滑防污及便于清洁;生熟分离、凉热分离、各类仓库等位置;根据不同的厨具厂家的厨具规格和卫生局的有关标准进行方案调整。
十六、电梯:
1、电梯要选择足够大的尺寸,荷载应为1350KG(不得低于1150KG);电梯门装饰完成宽度应不低于1100mm(结构宽度保证在1200mm到1300mm左右);装饰尽可能简单,保留更多的载人空间;
无障碍电梯侧壁要留有扶手,顶部的通风照明系统齐全;
2、轿厢内的控制按钮不得少于两个,分布位置合理;具备五方通话功能(内、顶、下、机房、监控中心);
3、电梯厅每层的呼叫按钮、楼层显示器等功能型器件要高档、适用。
十七、高低压配电、洗衣房:
1、楼层配电箱内必须设置有24V电源,用于消防系统的防火阀智能控制;
2、洗衣房必须考虑工位送风功能;地面装饰要考虑防滑;配置单独的除湿设备。
3、强电桥架在敷设时必须有跨接地线,与弱电桥架应保持在500mm以上。
十八、空调、消防、有线电视、弱电、锅炉
1、空调的水、风、电系统,消防的干支管,有限电视的视频线及强弱电系统的桥架和管线等隐蔽工程,在施工前必须根据装饰设计提前预排位置、点位和走向。
2、空调的风口、控制面板,消防的烟感、喷淋,有线电视的面板及弱电系统的面板材质和颜色要与整体的装饰设计风格协调一致。
3、智能客控系统的面板底盒一般都是专用底盒,不可与普通底盒混用。
4、强弱电间需要有照明灯具和开关;一般墙顶面白色涂料,地面地砖或水泥收光面。
5、消防应急灯必须是双回路电源且能自动切换到应急配电箱。
6、所有隐蔽起来的阀门、设备的位置必须预留检修口,方便后期管线的检修维护。
7、发电机和增压水泵下面必须有减震垫,锅炉房必须设置泄爆孔。
8、发电机房的位置尽量与变压器和高低压配电房接近。
2、管理维护大厅卫生,每周安排前厅员工大扫除,保证工作台面整洁;
3、核对票据,保证票据的准确性和真实性;
4、合理安排前厅员工的值班、换班工作;
5、检查房间使用状态,包括锁房和维修房,了解原因,做好房量控制及大型团队预订的排房工作;
6、及时有效地处理好客诉,随时关注网评,并跟进线上客人的入住感受,争取做到0差评;
7、配合客房领班做好协调工作;
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作为全国的一线城市成都,需要办婚宴的新人日渐增多,为了满足新人对婚宴酒店预订的需求,成都婚宴酒店都做出了相应的对策来解决婚宴酒店预订难题,介绍成都热门的五星级婚宴酒店:
家园国际酒店:
成都家园国际酒店是一家集商务休闲于一体的五星级花园式酒店,也是中国最大的拥有别墅群的酒店之一,地处航空港开发区及高新开发区,距机场6公里。酒店占地400余亩,大面积的绿化使您身在都市却能领略大自然的生态美,酒店主楼拥有品位高雅的客房与套间,以及由中外名师精心设计的风格迥异的37栋别墅。酒店主楼设有行政楼层、不吸烟楼层和残疾人房,客房包括高级间、豪华间、豪华套房等。
菜单价格:2299 元/桌起
容纳桌数:30桌
酒店特色:五星级婚宴酒店 中式婚礼
酒店地址:双流县成都机场路181号
周边交通:
联系电话:400059189
4新东方千禧大酒店
成都新东方千禧大酒店由千禧国敦国际酒店集团管理,位于成都市高新区,交通便利,独特的London Taxi,带给您非凡的感受。周边不乏各种餐厅,流行服饰专卖店以及各类娱乐设施。酒店设有雅致的客房,窗外是风景秀丽的神仙树公园,咫尺之遥便是成都著名欧式风情街——紫杉路步行街。无论是商务还是休闲,无论您是要去成都商业中心,新国际会展中心还是成都高新科技园,都是非常便捷的。当您来到天府之国成都时,您可千万别错过了预定乘坐酒店独特的伦敦出租车,无论您是去距离酒店20分钟车程的双流国际机场还是去成都大熊猫基地,酒店的伦敦出租车都将让您感受非同寻常的豪华体验。
菜单价格:2588 元/桌起
容纳桌数:30桌
酒店特色:五星级婚宴酒店 中式婚礼
酒店地址:武侯区神仙树南路41号
周边交通:
联系电话:4000591894
锦江宾馆
锦江宾馆于1960年开业,2004年改造翻新,以其西南首家五星级豪华酒店之尊贵及数十年来接待中外名人无数之积誉,多次成功接待糖酒会,西博会,医博会等大型会展。锦江宾馆高9层,拥有480间客房,标准间28平方米,所有客房均可免费宽带上网。从酒店驱车至市中心5分钟,火车站15分钟,机场信息来源:http://chengdu.591849.com/
15分钟。酒店巨资完善10个不同规模格局的会议厅,于原有同声翻译系统、无线话筒、幻灯机、投影仪之上,又增添了开放式会议讲座系统、多媒体投影机等专业会议设备,并对大型多功能厅鸿宾厅进行重新装修,可为于此间举行之各种国际会议、商务活动提供更理想场所和更完善的商务服务。风味餐厅:韩国烧烤,日本料理,川,粤菜。娱乐设施:酒吧,卡拉OK,夜总会,游泳池。周围建筑物:在府南河边与襄盛举,名店生辉。宾馆上下员工,无不容光焕发,愿为八方宾客殚竭其诚。
菜单价格:2888元/桌起
容纳桌数:30桌
酒店特色:五星级婚宴酒店 中式婚礼
酒店地址:成都锦江区人民南路二段80号
周边交通:地铁1号线、8、16、45、61、78、99、118
联系电话:400059189
4西藏饭店
成都是进出西藏的必经之路。成都西藏饭店是由西藏自治区人民政府在此兴建的一座五星级的国际酒店。饭店拥有各类贵宾套房、豪华标准间(面积33m2、卫生间8m2)、单人房359套;设有风格独特的红宫歌舞餐厅、明珠海鲜酒楼和西餐厅,供应各类菜系;同时,饭店还设有现代化的商务中心、金海岸夜总会和旅游公司。西藏驻成都旅游办事处亦设立于此,专为进藏旅游者服务。
菜单价格:1388元/桌起
容纳桌数:30桌
酒店特色:五星级婚宴酒店 中式婚礼
酒店地址:金牛区人民北路一段10号
周边交通:
联系电话:400059189
4成都富豪首座酒店
成都富豪首座酒店美轮美奂的客房及豪华套房、多元化的优质餐饮配套服务、先进的会议及宴会设备,以及健身房、桑拿等康娱设施,让商务及观光旅客体验豪华舒适的专业服务。成都富豪首座酒店备有高雅宽敞的各类客房和套房,精心设计的高楼层加上以明亮简洁为主的装修色调,特显格调高雅的品味。菜单价格:2888元/桌起
容纳桌数:30桌
酒店特色:五星级婚宴酒店 中式婚礼
酒店地址:成都市武侯区人民南路四段48号
周边交通:
联系电话:400059189
4天府丽都喜来登
天府丽都喜来登饭店于2000年开业,共35层,402间客房,普标30平方米。酒店位于成都市人民中路,地处市中心商业及娱乐的繁华地段。饭店与四川省体育中心和四川省展览馆相临,配套设施齐备,交通便利。饭店拥有丰富的客房套型,设施齐备,视野开阔,精致体贴。所有住店客人免费享受健身、恒温游泳和桑拿服务。
菜单价格:2288元/桌起
容纳桌数:30桌
酒店特色:五星级婚宴酒店 中式婚礼
酒店地址:青羊区人民中路一段15号
周边交通:
联系电话:400059189
4成都香格里拉大酒店
成都香格里拉大酒店隶属于香格里拉酒店集团。于2007年5月20日正式建成并投入使用。酒店地址在成都市滨江东路9号,距离成都市区最繁华的商业区-春熙路仅5分钟车程,距机场25分钟车程,交通方便。香格里拉酒店集团以亚洲为基础、辐射全球。目前香格里拉集团在亚洲和中东地区的主要城市拥有52家豪华酒店和度假酒店,并不断在欧洲和北美地区开发新的酒店。集团下属多个酒店和度假酒店设有「气」Spa,入住的客人可在香格里拉打造的独特养生环境中尽情放松身心。
菜单价格:2288元/桌起
容纳桌数:30桌
酒店特色:五星级婚宴酒店 中式婚礼
酒店地址:锦江区滨江东路9号
周边交通:
联系电话:400059189
4四川川投国际酒店
酒店于2008年11月1日开业,楼高6层,共有客房总数207间(套),标间面积45平米。酒店位于双流新城区东升镇,四川国际网球中心内,毗邻双流蛟龙工业港、永康森林公园、谢菲联国际足球训练基地,距成都市中心25公里、距双流国际机场10分钟车程。酒店拥有270个床位,并可同时满足1000人左右的大型宴会和1000人的会议等综合服务。四川国际网球中心位于项目占地390亩,环境优美,并有秀丽的龙江湖环绕,是集比赛、住宿、餐饮、康体、会议功能于一体的大型康体休闲为主题的生态公园 菜单价格:1999元/桌起
容纳桌数:30桌
酒店特色:五星级婚宴酒店 中式婚礼
酒店地址:成都双流县金河66号
周边交通:
联系电话:400059189
4银河王朝大酒店
银河王朝大酒店于1996年开业,1999年翻修,共26层,拥有354间客房,普标面积30平方米。酒店坐落在成都市商业及娱乐中心区的银河王朝大酒店环绕一幢五层高的庭楼而建,设计匠心独运,旅客居停其中,除可远眺成都的繁华蜀都大道外,更可尽享臻达国际水准的舒适热诚款客服务,以及先进的商务支援。菜单价格:1488元/桌起
容纳桌数:25桌
酒店特色:五星级婚宴酒店 中式婚礼
酒店地址:成都市锦江区顺城大街88号
周边交通:
联系电话:4000591894
城市名人酒店
成都城市名人酒店全新的服务理念,豪华高贵的装饰,高素质的员工,配备专业化的服务体系已使其成为2008年成都地区最佳商务酒店之首。美食:皇庭食府中餐厅,主营燕鲍翅等潮粤精品。特聘国宴级名厨主持烹饪。菜品用料广博,选料精细,烹饪技艺独特给您带来视觉的享受,味觉的盛宴。在融入传统中式宫廷装修风格的氛围中,带给您华贵,富丽,高雅的帝王般的至尊享受。喝彩西餐厅,独特的欧亚装修风格,典雅别致的装饰为您打造温馨舒适的纯正欧亚风情餐厅。具有20多年经验的顶级西厨,烹饪考究,风味独特的佳肴,让您在悠扬的背景音乐和高品味的氛围之中尽情享受异国情调。成都城市名人酒店全新的服务理念、高贵的装饰氛围、专业的管理体系、奋进的员工团队,将使其成为2009年成都地区最佳豪华商务酒店之首。成都城市名人酒店是按照超五星标准修建的豪华酒店。客房共有451间装修典雅大气。美食融合了西餐、泰餐、中餐。有9个大小不同的会议室。
菜单价格:5388元/桌起
容纳桌数:30桌
酒店特色:五星级婚宴酒店 中式婚礼
酒店地址:青羊区人民南路一段122-124号
周边交通:
联系电话:400059189
4加州花园酒店
加州花园酒店包括4星标准的主楼和挂牌5星的贵宾楼,拥有宽敞、豪华、舒适的各类客房。酒店设计独具匠心,舒适的采光、绿色的植被与豪华的设施自然融合,提供先进的商务支持。贵宾楼更配有专用的空调系统,桑拿房,国内、国际直拨电话,能接收20余套卫星节目的电视系统及其他影像音响设备,并采用先进的电子门锁系统。酒店拥有一流的会议厅15个(20人—700人),设备一流的会议设施。并配有先进音响系统、视频系统。西南地区最大,最富丽堂皇、可举办演出和国际会议的金色歌剧院,能容纳1213人入座。酒店拥有完备的各具特色的餐饮服务设施。各类中餐厅、西餐厅、咖啡厅、酒吧共7个。其中,西部地区最大的观光型多功能宴会厅面积达3000余平方米,超大的空间可同时容纳近千人就餐。著名的顺兴老茶馆,带你体验川西风情,喝盖碗茶、看川剧折子戏。酒店拥有一流的休闲娱乐设施。加州棕榈泉
生态温泉游泳馆、顺兴老茶馆、加华影城、真冰场、儿童乐乐宫、专业书店等,为四海宾朋提供了层次最多,门类最齐的娱乐、休闲、购物天地。
菜单价格:1288元/桌起
容纳桌数:30桌
酒店特色:五星级婚宴酒店 中式婚礼
酒店地址:成都市金牛区沙湾路258号
周边交通:56、93、3、51、52等
联系电话:400059189
4成都索菲特万达大饭店
酒店拥有262间豪华房,超大的行政客房、标准套房及豪华套房。所有客房内均配备办公台及宽带上网接口。同时饭店还拥有三个风格迥异、独具特色的餐厅(中、西及日式)以满足客人的不同需求。饭店设有一个400坐席的大型宴会厅,一个配有多语种同声传译系统的演播厅及五个不同规格的多功能会议厅,适合各类会议及宴会。水疗中心(Spa)、KTV和健身中心是客人忙碌一天后放松自己的理想去处。聚贤廊大堂酒吧是客人与朋友休闲、品味下午茶及晚间鸡尾酒的最佳场所。
菜单价格:2299元/桌起
容纳桌数:30桌
酒店特色:五星级婚宴酒店 中式婚礼
酒店地址:成都市锦江区滨江中路15号
周边交通:
联系电话:400059189
4都江堰青城豪生国际酒店
青城(豪生)国际酒店坐落于世界文化遗产、国家5A风景区四川省都江堰市青城山风景区,毗邻青城前山山门,是青城山景区首家五星级国际酒店、由美国排名第一的温德姆酒店管理集团管理,曾多次出色完成国家领导人的接待任务。酒店地理位置优越,交通便捷,有多条高速公路和快速通道直达成都市区及双流国际机场。酒店建设秉承青城山道家思想理念,环境优美。建筑气势恢弘,与古木参天、幽静秀美的青城山遥相呼应,装饰独具匠心,配套设施齐全,人性化服务细致入微,充分体现建筑与环境、产品与服务、人与自然的高度和谐统一。远离城市喧嚣,和着鸟语蝉鸣,吸纳人间仙境飘来的习习新风,细细品味宁静致远、天人合一的超然境界,一切都从这里开始……位于素有“青城天下幽”美誉,世界文化遗产地、国家5A级风景区的青城山山脚。毗邻青城山游客服务中心、青城前山牌坊。交通便捷,环境优美,气候宜人,常年温度15.2℃,负氧离子丰富。是您商务会议、休闲度假、避暑养生的首选。
菜单价格:2800元/桌起
容纳桌数:80桌
酒店特色:五星级婚宴酒店 中式婚礼
酒店地址:都江堰市青城山镇青城大道88号
周边交通:
联系电话:400059189
4怡东国际大酒店
成都怡东国际酒店位于成都市二仙桥路成都理工大学,是一家按国家四星级旅游饭店建设的现代化综合性酒店,部分设施已达到五星级标准。由成都鑫诚酒店管理公司全面经营和管理。成都怡东国际酒店地处成都市成华大道,二仙桥路、城南高速入城道口交界处,离机场30分钟车程,离火车站15分钟车程,离成都核心商业中心10分钟车程,离龙潭寺5KM、北湖7.5KM。饭店位于城南高速、成绵高速、成渝高速入城主区域,交通十分便利。
菜单价格:1600元/桌起
容纳桌数:30桌
酒店特色:五星级婚宴酒店 中式婚礼
酒店地址:成都成华区二仙桥东三路1号成都理工大学主校门旁
周边交通:539路 112路 113路 108路 20路 402路
联系电话:400059189
4总统皇冠假日酒店
酒店坐落于成都市中心,位于总府街购物中心和顺城街办公中心交汇处,毗邻四川省展览馆和省政府大楼;酒店装修极为豪华、舒适,客人入住尽显高贵身份。1996年开业。2006年重新装修。成都总府皇冠假日酒店客房包括豪华套房和总统套房。皇冠俱乐部包括二层行政楼层,40间客房和套房,另外,酒店还特设无烟楼层和残疾人房间。客房设备有:大理石浴室、独立控制的空调、彩色电视机可收看澳大利亚、日本、马来西亚和印度、尼西亚的电视节目,国际直拨电话及对方付费装置、电吹风、保险柜、小酒吧、咖啡机、电子锁。成都总府皇冠假日酒店特设二层皇冠俱乐部楼层,此楼层特设的独立商务中心和小酒吧,可为俱乐部的商务客人提供更为快捷和舒适的服务。酒店提供机场穿梭交通车服务,酒店提供300个停车、银行、当日洗衣及烫衣服务24小时送餐服务24小时礼宾服务、提供婴儿床和婴儿看护服、旅行社、免费提供保险箱等服务。
菜单价格:1600元/桌起
容纳桌数:18桌
酒店特色:五星级婚宴酒店 中式婚礼
酒店地址:锦江区总府路31号
周边交通:8路 1号线
访查时间:2012年11月5日16:30——2012年11月6日15点
11月15日下午,访查人员接到暗访某五星级酒店的访查任务,随即对其展开了一系列的访查。访查先从订房开始。网站订房:
百度搜索该酒店,酒店官方网排序第一。网站主页设计简单,内容空泛。在网站上订房成功,半小时至一小时后订房部致电跟进,并介绍房间可享用的服务和设施。电话预定:
访查人员致电酒店总机,总机客服人员有英文中文问候,用语规范,语速过快,语气散漫。当电话转至前台,从前台服务员的语气中感觉不到亲切的服务,未主动介绍的各种房型及房间的服务。
致电中餐营业部,有基本的服务用语和规范,但语气和语调中还是感觉不到正在服务。订房的员工不了解房间的现状,为访查人员订了间洗手间没装修好的409,后发现不妥再致电来更改。停车场:
11日5日下午18:00,当访查人员的驾车驶入酒店停车场,正值晚饭客流高峰期,两个保安人员在入口处闲聊,其他入口还有保安在玩手机,未进入工作状态,指挥停车的保安人员的精神面貌欠佳;肯德基门前的停车场平躺着扫把,从5日晚10点左右到6日中午12点,保安多次经过仍未见清理,显示出员工缺乏公共卫生意识;门前车头尾摆放不规范。前厅及公共区域
下了车,访查人员从正门进入酒店,酒店的大堂整体布局合理,装修格调高雅,用料高档,室内空间感强。但大门口的花柱边及飘台顶电线凌乱,明显地外露,缺乏安全意识;飘台灯光颜色不统一;送货三轮车载满货物在正门口停放,且时间超过十分钟;门口广告水牌摆放不整齐,显得凌乱;大堂洗手间正在进行装修工作,但无告示;酒店各通道标志指示牌不明晰,未使用国家规范的公共信息图形符号,无行李生服务;酒店所有的电梯都因装修期间搬运装修材料时留下很多划痕,显得很残旧;四楼大厅西南角壁画与墙壁有较大裂痕;客人从员工通道出入,发现卫生较差,员工对相遇的顾客无任何表情;咨询员工所需到达之处,有回答,但未体验到员工对服务的愿意;早上大堂内的柜员机正在安装,电线电缆等放了一地,无任何遮掩或告示。
我们到前台办理入住手续,前台服务规范,但欠缺服务热情,没有对访查人员所订的行政楼层的服务及功能主动作详细的介绍。办理退房时,办理流程得当,但服务员没有提醒客人有没有落下东西。
中餐体验:
访查人员到预定好的五楼香港房就餐,中餐厢房装修高雅,灯光明亮,显得富丽堂皇。当访查人员坐下后,礼貌茶未能及时送上;点菜员点菜时间长(20分钟),业务不够熟,估清的菜色未及时通知营业员,导致改菜太多;房间内光线色调偏冷;装修味太浓;卫生间装修时的包角处理不好,风机太响;备餐柜与装修格调不协调;随菜的分菜羮和筷子配置不当;席巾与台布不协调,并且很多皱折;服务员对酒店内消费项目(麻将、足浴)不熟悉;蒜蓉粉丝蒸沙虫随炉上台,显得餐具累赘,且导致沙虫烹饪过火,影响口感;无菜谱、酒水单,解释称没印好。
楼层及客房:
晚饭过后,访查人员回客房(813),搭乘疑似施工或装修电梯,因其标示不明确,易让客人误闯;当电梯到了八楼,一打开电梯门,很浓的一阵装修味扑鼻而来,令人难以忍受;楼道有垃圾;房号安排凌乱;楼层服务员高声说话,不问候客人;进入房内,标准双人房乱;台面积尘较多,玻璃台水迹印多,床头还有烟灰,柜内灰尘太多;台灯坏了,未及时修理;垃圾桶乱摆放;床头灯控不够人性化,离床头太远;房间有蚊子;送餐电话长时间(5声)没人接,服务员普通话不标准;服务指南表述不够明晰,如送餐菜单上的“以上价格均为人民币附加15%服务费”一句让人难以理解,相类的语言还有部分;菜单上各式标示不够明显;冰箱内无饮料,迷你吧无小食;衣柜内衣架摆放凌乱,洗衣袋随意摆放;房间窗纱、窗帘全打开,窗台积尘太厚;沙发上有长头发丝;地灯摆放令人感觉不方便;没有晚间小整;房间色调偏冷,令人没有温馨的感觉。
随后访查人员到12层的行政楼层,走出电梯,电梯间做了香味处理,但香味并没有给人舒适愉悦的感觉,经过楼层过道,越往里走就越感觉装修味浓烈,施工工具随意摆放,工作间大门打开,客人轻易就看到工作间繁忙凌乱的工作和服务员间的闲聊。进入1203房,房间宽敞豪华,设备一应俱全,灯光充足,背景音乐设置人性化。存在的问题有:淋浴室玻璃门存在安全隐患,易撞到云石台;卫生间的垃圾桶乱摆;浴缸没有扶手;写字台下放置垃圾桶的位置不当,易引致踢翻;6:30办的入住,23:00仍无晚间小整;台灯遮挡了电视机;所有玻璃器皿都显得不够卫生、干净,尘和手印都很多;电视频道无中央一台,实际的电视频道与节目单不相符,排列凌乱;活动窗随意打开,并且可以打开的幅度较大;布草配置恰当;床垫显得有些硬,塑胶包装纸未拆开。按酒店牙签包装印的电话致电酒店,有英文,中文告知是营业部,要求转接到客服中心,告知无法转接,需另外再致电总机,按此提示致电总机,有英文、中文问候,但在核实酒店名称后要求其转客房中心,有转接,无应答,当向客服中心询问加急西装洗衣费用时,听见其向同事索取干洗单,未果,请求留下电话回复,约15分钟后来电告知洗衣费69元,在问及详情时告知40元洗衣费+15%服务费+50%加急费,与5日晚23点致电客服中心告知加急洗衣服务需加收15%的服务费有异,但服务指南的客衣服务显示是加收50%,可见客服中心对业务不熟悉;送餐电话礼仪服务意识差,电话背景音很吵杂;送餐时间较长(30分钟以上),送餐服务较好并配有收餐电话的提示卡;访查人员要求11月6日上午11:18提供叫醒服务,服务人员接受指令清晰,但并未询问客人是否需要二次叫醒以及间隙的时间,录音为中英文,准时及清楚,程序做得不错;再致电客房,要求送三星充电器,客服人员说只能提供万能充,而且服务态度极差,没有丝毫服务意识,客人等了一个小时以上也没见送上。
娱乐部:
访查人员从12楼到酒店二楼的娱乐部卡拉OK,整个过程没有任何指引,访查人员几经周转才到达娱乐部,入内咨客带领进入房间,但咨客的精神面貌欠缺,服务态度散漫,走廊处有几个公主和服务人员靠着墙在聊天,PA阿姨拿着吸尘器在搞卫生,没有任何提示;卡拉OK厢房的环境豪华舒适,但部分设施显得陈旧,麦克风很脏,没有咪套,显得档次很低;房内服务人员服务意识也差,收拾垃圾不及时;结账时,营业员挂账处理粗心,非本人签帐都可以通过;在娱乐部,出示房卡无法查到房间信息,挂账系统未覆盖各消费点。
行政走廊
23:00访查人员上到12楼行政楼层,行政走廊晚上23点未见工作人员,所有区域走完一遍仍不见人影;行政楼层西梯电梯按钮未装上,露出一个大洞,没有任何提示,亦无指引标志,使客人进入电梯后迷失方向。意大利餐厅早餐体验:
餐厅装修豪华,布局合理,食物丰富。在饮品区,两个管理层员工在顾着研究咖啡机,完全没觉察到旁边的客人;室内室外都看到施工的工具和施工人员身影,偶尔传来刺耳的装修吵杂声;管理人员在高声打电话,几个管理人员和厨房大哥在就餐区域内高声谈论工作事宜;卫生间隔板有明显的污渍,卫生欠佳;向西餐厅员工咨询三楼中餐厅叫什么厅,西餐厅员工告知就叫中餐宴会厅,但电梯的指示牌显示三楼中餐厅事“东海渔港”。
中餐早茶:
11月6日早上8:00来到三楼东海渔港中餐厅早茶,大厅豪华,布局合理,过道宽阔,但整体服务意识薄弱,三三两两的服务人员聚在一起闲聊,无任何服务指引,PA阿姨拿着潮湿的拖把在过道拖地,无任何提示,且正值早茶高峰,客流穿梭,不但影响客人出入,还存在有滑倒客人的危险。管理人员一边打电话一边收单结帐。
总体感受:
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