蔬菜采购调研报告

蔬菜采购调研报告（精选9篇）

蔬菜采购调研报告 篇1

作者： 责任编辑： 发表日期：10-01-05 14:47:50 关注：1365 采购合同

甲方： 世界风筝都网上蔬菜超市及法定资格运营商

乙方：

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，双方就产品配送事宜经共同协商，达成如下协议：

1、乙方为甲方提供优质的各种果蔬产品配送（即各类水果、蔬菜）；

2、供货期限：自＿＿＿年＿＿月＿＿日至＿＿＿年＿＿月＿＿日止，在合作期间双方应本着自愿、公平、互惠互利的原则合作。

一、双方的权利和义务(一)甲方的权利和义务

1、甲方按照配送合同约定监督乙方生产经营、履行合同，做好协调工作。

2、甲方可对乙方的配送要求、服务水平及卫生情况进行不定时抽查，并有权要求乙方及时整改不良之处。

3、甲方须根据客户预定情况把所需采购果蔬种类在送货日的前一天下午三点前以传真或邮件的形式向乙方下订单，订单内容应清楚说明品名、数量、质量、时间及特殊要求等报给乙方，给乙方提供采购依据和时间。

4、乙方每次随货送上一式两份的送货清单，甲方验收后由甲方人员签字核认，作为送货凭证。对不符合质量要求的品种，甲方有权退货和要求乙方换货。

5、货款采用定期结算的方式。当乙方向甲方供货的货款满

元时，向甲方提报并核对供货账目表，账目经甲方确认核准后，由乙方向甲方开据发票，甲方在收到乙方发票的5个工作日内，按发票金额向乙方进行结算。若本月货款未满

元，甲方于次月5日前按照上述方式向乙方进行结算。

（二）乙方的权利和义务

1、乙方应严格遵守《农产品质量安全法》及国家或行业质量标准，向甲方供应保质保量的质检合格的绿色果蔬。

2、乙方有义务向甲方提供各类无公害、绿色果蔬的质检报告。甲方有权随时抽查乙方提供果蔬的质量是否与乙方提供的质检报告相符，事后可通知乙方。

3、乙方应为甲方的市场运作方式保密。

4、乙方为甲方配送果蔬的区域为：。

5、果蔬运抵乙方交付之前，毁损灭失的风险由乙方承担；果蔬运费由乙方承担。

6、乙方员工应遵守甲方的规章制度，不得私自携带甲方物品离开。

7、乙方应向甲方及时提供各季热销果蔬种类，乙方根据市场行情每周一向甲方提供一份供货价格表，经甲方确认后方可供货。

8、乙方的商品必须按甲方所规定的配送时间到货，到货后需协助甲方的工作人员过称验货，果蔬数量原则上以甲方验货数量为准，如乙方因非雨、雪、雾等恶劣天气，堵车或车辆意外，或其他不可抗力因素，送果蔬时间超出预定时间半小时，甲方在结算时有权扣除当日果蔬金的10％做为违约金。

9、合同期满或中途解除合同，甲方须在合同终止日一次性结清乙方的所有款项。

二、违约责任

1、如经卫生检疫部门确认因乙方提供果蔬质量问题造成甲方客户身体不适或中毒的，经具有国家检验资质的相关部门对所食用果蔬鉴定出具检测报告后，确定其身体不适或中毒是由于乙方提供的果蔬有质量问题造成的，由乙方承担全部的责任。

2、甲方未按时结清乙方账款的，应承担违约金（比照银行逾期付款处理）。

3、如乙方因违反合同约定，引起客户不满，甲方有权要求乙方及时整改，如乙方仍不能达到其要求，甲方有权终止合同，并由乙方承担相应损失。

4、任何一方要终止合同都应提前30天通知对方并协商，如未按规定终止合同的，违约方应承担全部违约责任。

三、合同生效及其他

1、本合同经双方代表签字加盖公章后生效。

2、本合同一式两份，双方各执一份。

3、经双方签字核认的送货清单，作为本合同附件同具法律效力。

4、本合同未尽事宜，双方应协商解决，协商不成时，可向当地人民法 院诉讼裁决。

甲方（盖章）

乙方（盖章）代表：

代表：

日期：

蔬菜采购调研报告 篇2

蔬菜是人们日常生活中必不可少的食物, 随着社会的发展, 人民经济水平的提高, 人们对食物要求已经不仅仅停留在温饱程度, 取而代之的是更加关注食品的营养和安全。在这种社会背景下, 高山蔬菜作为夏季无公害蔬菜逐渐受到广大市民的认可。高山蔬菜是最近几十年诞生的一种新产物, 因其种植在高山顶端而出名。高山顶端与平原地区存在着天然的温度差, 而且高山顶端土壤肥沃, 植物害虫少, 因此高山蔬菜具有反季节、安全无害、营养成分高等特性, 在全球暖化背景下产品市场潜力巨大。湖北高山蔬菜的产业发展早, 成熟快, 市场好, 基本可以满足夏季无公害蔬菜的供应, 同时对于致富山区百姓方面起着重要作用。

针对湖北高山蔬菜的市场效益情况, 笔者做出了进一步的调研工作, 并根据所调查的实际情况, 撰写本调研报告。

2 调研内容和基本技术路线

为了全面、准确地了解湖北高山蔬菜的示范实施情况, 深入了解高山蔬菜的市场经济效益, 笔者制订了实地调研思想线路。

本文的基本思路和技术路线如上图。 (1) 通过实地走访调查; (2) 拜访高山蔬菜专家组; (3) 调研相关科技部门, 从而进一步分析评价。

3 高山蔬菜市场分析

高山蔬菜, 顾名思义是种植在高山山顶的蔬菜, 由于夏季高山区域天然的冷凉气候条件, 使得蔬菜在适宜季节生产反季节蔬菜产品, 这种环境下生产出的蔬菜, 无需温控大棚, 无需催化农药, 植株无公害, 营养丰富, 口感绝佳, 因此高山蔬菜生产属于天然反季节蔬菜生产, 其成本低, 收益好, 产品市场竞争力强。

湖北是最早探索高山蔬菜种植技术并成熟的地区, 目前为止全国的高山蔬菜还是主要集中在湖北, 湖北有其独特的地理位置, 湖北西部多个市区是高山地区, 如恩施、宜昌、十堰等地区都在海拔1800米以上, 而且基本保持着原始的未被破坏的生态环境, 其夏季天然冰冷气候, 土壤积累丰富的养分, 天然缺少病虫害等特性最适合高山蔬菜的发展。。经过二十多年的发展, 高山蔬菜产业已逐渐成为鄂西山区的重要经济支柱之一。目前湖北高山蔬菜产量不仅能够满足湖北全省的蔬菜需求, 而且80%以上的产品销往外省, 像北京、上海、深圳等大型城市对湖北高山蔬菜的认可度相当高。由于高山蔬菜营养价值高, 安全无公害, 天然反季节, 逐渐成为市民的首选。高山蔬菜因成本低、产量高、销售市场广阔, 其生产规模仍继续扩大, 成为全国夏秋季节蔬菜产品大流通中的新亮点。

随着高山天然反季节蔬菜的知名度越来越高, 市场对其的需求也是越来越大。目前为止, 全国比较成熟的成规模的高山蔬菜只有湖北长阳的高山蔬菜基地, 长阳有二十多万亩高山反季节蔬菜, 但是这根本满足不了市场的需求, 根据1986年至2006年的市场销售统计数据, 每年长阳销售高山反季节蔬菜40万吨, 这只能满足湖北部分城市的需求, 根本满足不了上海、南京、南昌、长沙、广州、深圳、香港、海口等城市大量的高山反季节蔬菜的需要。根据信息统计, 仅长江以南方部分城市每年需要秋淡蔬菜高达500-600万吨, 即使湖北省高山蔬菜开发到25万亩后, 也只能投入市场商品量50万吨, 还远远不能满足市场需求。

4 高山蔬菜效益评价

在高山区域设立蔬菜试验站, 进行不同海拔的系列新品种种植试验, 因地制宜地熟化和完善高山蔬菜种植技术;建立代表性的高山范基田5000亩, 在高山蔬菜试验田建立之前, 高山蔬菜平均亩产值几乎为零, 因为山地高远, 交通不便, 过去人们不会浪费过多的劳动成本和时间成本去高山山顶种植蔬菜, 自从高山试验田建立以来, 第一年的平均亩产两就达到2000-3000斤, 经过技术熟化和完善, 计划平均亩产量达6000公斤, 在一个季节内, 亩产值从0元到两千多元, 计划一个季度的产值达到3000-4000元, 一年的平均收入预计达到10000元。目前为止, 基本上高山蔬菜在市场上的价格基本保持稳定, 在五年内, 价格的增长空间大概在两到三倍。

5 结语

湖北省一直致力于高山蔬菜技术公关和高山蔬菜标准化安全生产技术的研究, 经过几年的努力, 目前建立代表性的高山范基田5000亩, 在高山蔬菜试验田建立之前, 高山蔬菜平均亩产值几乎为零, 因为山地高远, 交通不便, 过去人们不会浪费过多的劳动成本和时间成本去高山山顶种植蔬菜, 自从高山试验田建立以来, 第一年的平均亩产两就达到2000~3000斤, 经过技术熟化和完善, 计划平均亩产量达6000公斤, 在一个季节内, 亩产值从0元到两千多元, 计划一个季度的产值达到3000~4000元, 一年的平均收入预计达到10000元

参考文献

蔬菜采购调研报告 篇3

——上半年蔬菜价格走势为先涨后跌。从农业部重点监测的28种蔬菜品种平均批发价格来看，1-6月份，蔬菜批发价格的总体走势呈倒U字型，在1-2月份，在春节期间，蔬菜需求旺盛，价格呈上涨趋势，3月份后，随着天气的回暖，蔬菜价格开始出现季节性回落，尤其在4月份和5月份，蔬菜价格环比下降幅度较大，超过了10%，而6月份蔬菜价格基本与5月份持平。

——上半年蔬菜价格基本与去年价格持平。从国家统计局发布的居民蔬菜消费价格指数来看，2010年1-11月份，蔬菜价格均比2009年高出20%左右，由于蔬菜价格一直在高位运行，进一步上涨的空间缩小，从2010年12月起至2011年4月份，蔬菜价格迅速减慢了上涨的速度，同比增长幅度仅在1%至6%之间，到了5月份，甚至出现了同比略有下降。

——部分蔬菜品种价格出现暴跌。与去年蔬菜价格过高而出现暴涨情况不同，今年蔬菜价格涨幅较小，个别地区部分蔬菜品种还出现收购价格暴跌与滞销情况，严重损害了菜农利益，甚至引发了极端事件。例如，在4月份，山东济南的洋白菜和大葱、河南中牟的芹菜、陕西洋县的菜花价格都跌到几分钱一斤。

——不同蔬菜种类价格涨跌幅度不一。大多数蔬菜都呈下调的趋势，但是不同品种蔬菜的价格波动差异较大。六月份的菜价与一月份相比，果类菜和茎类菜的价格波动下调幅度最大，分别下调了26%和40%，花菜类价格平均下调11%，菌类菜价格下调了4%。叶类菜则经历先跌后涨的过程，在四五月份价格较低，下降了40%，但在六月份，又几乎恢复到年初的价格。根类菜则比较平稳，波动幅度较小。

蔬菜出口情况

2011年1-5月份，我国蔬菜出口形势良好，蔬菜出口量累计达354.47万吨，同比增14%，出口额为46.22亿美元，同比增38%。其中，主要出口鲜冷冻蔬菜，占蔬菜出口总额的46%，并且出口额增长最为迅速，出口量超过200万吨，同比增长近18%，出口额达到21亿美元，比去年同期增加近50%。加工蔬菜出口额也接近15亿美元，占蔬菜出口总额的32%，增长22%。干蔬菜的出口额相对较小，约为10亿美元，占蔬菜出口总额的22%，同比增长45%。

蔬菜主要出口到亚洲。1-5月份，蔬菜出口额位居前10位的国家/地区中，有7个亚洲国家/地区，占蔬菜出口总额的近六成。其中，日本位居首位，蔬菜出口额达8.2亿美元，占17.78%；韩国和马来西亚分别位居第二和第三，出口额均为3.3亿美元，各约占7%。印度尼西亚和越南各占6%左右，泰国和香港分别占4%左右。这些国家的蔬菜进口需求较强强劲，除日本外，对其它国家的蔬菜出口额同比增幅均超过了40%，尤其是对越南的蔬菜出口额，今年上半年比去年同期翻了2倍。除亚洲外，美国、俄罗斯联邦和德国均是中国蔬菜出口的重要国家，分别占蔬菜出口总额的7%、5%和2.5%。

蔬菜进口情况

1-5月份，蔬菜进口总额为8172万美元，同比增长40.63%，其中，以进口干蔬菜和加工蔬菜为主，并且增长迅速，分别占蔬菜进口额的65%和24%，同比增加49%和72%，而鲜冷冻蔬菜约占11%，同比下降18%。其中，45%的进口蔬菜来自美国，其它的主要蔬菜进口国为加拿大、印度尼西亚和印度。

下半年蔬菜市场形势判断

由于2010年国家制定的各种稳定蔬菜价格的政策作用逐渐显现，农业部积极引导发展蔬菜生产，今年蔬菜的生产形势较好，供应增加，今年蔬菜价格基本趋于稳定，尽管南方受到旱涝灾害的影响，蔬菜价格波动幅度仍然较小。

但是，与此同时，也暴露出一些问题，如某些蔬菜品种的价格暴跌，说明蔬菜生产和消费结构不协调，存在盲目生产行为，菜农利益受损。因此，在下半年，要加大宏观调控力度，即时发布市场供求信息，更好的指导农民进行蔬菜生产和销售，让生产者和消费者共同受益。

七月份是蔬菜供应的旺季，价格仍将会维持下降的态势，但随着成本的推动和CPI的拉动，蔬菜价格下降的空间有限。八九月份以后，蔬菜价格则会呈现出一定的季节性回涨。目前蔬菜进出口形势良好，预计下半年的进出口额仍会继续保持较高的增长速度。

关于蔬菜采购年终总结 篇4

主要工作流程：

1、采购及时，确保经营管理正常有序

1)食品原材料：每日定量完成厨房部需求的原材料菜单，在质量稳定的前提确保原材料的到货时间及数量。对待特殊原材料系列(鹅肝、娃娃鱼)，专门安排人员在市场上进行调研，从全国各地收集资料，做好产地品质的确认，目前已利用网络资源从全国各地采购原材料及其它非食品类材料10余次，共完成采购任务300余次，采购各类原材料及非食品类物品800余件，并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购30余次，有力保障酒店正常运营。

2)非食品原材料(酒水、饮料类)：每一系列的酒水，首先必须保证供货渠道合法性，三证齐全;其次保证酒店正常营运酒水、饮料的基本数量，做到既不多备货占用资金，又确保不断货。每年根据供应商年度考评，对其合同内容进一步的补充，修改或取缔重新其资格。2、货比三家，确保采购物品物美价廉

为最大限度的降低酒店经营成本，实现物美价廉，在日常工作中坚持对厨房部所需原材料进行每十天或半个月的市场调查，对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整，对不合格产品做到了及时的退货、更换，对于员工餐进行一周到周谷堆批发一次，每次节约100至200元不等，有效降低了酒店经营成本;

3、服务水平

现为酒店提供服务的日常原材料(食品类、酒水类)供应商名列将近有40家，潜在供应商有30家;易耗品(工程装饰类、办公用品类)供应商名列近有20家，为酒店更好的发展奠定基础;

4、标准化

为了更好地配合酒店标准化工作的开展，采购部在对上游供应链进货途径、渠道把关的同时，也对酒店所进原材料做验收标准，为菜品标准化工作开好头。

二、20年工作计划：

1、延续以今年的工作小结作为基础，对于每个阶段容易出现的采购困难，做好预案措施。根据厨房部推出的四季养生菜谱，采购咳嗽庇Χ嗉忧垦安⒛芄惶峁└鞯胤教厣脑牧献柿希┏坎坎慰;

2、对于畅销的原材料上游供应链，进行实地考察调研，尽量保证源头原材料的稳定性(如土老母鸡、野兔、野鸭);

3、目前现推出的养生礼品系列，在品种、功效、符合养生特点的花茶饮品进行挖掘及考证，进而形成我们逸境酒店的特色养生系列。

4、采购部除了日常工作外，多收集全国各地关于特色养生原料料系列，宏观把握采购信息资源，多渠道、多角度、多视听的分析采购途径，做到及时补充原材料。

三、存在问题：

1、日常采购工作中，缺乏较强的计划性，没有全面系统的安排好采购计划，降低成本;

2、如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多，未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料;

3、自身的学习意识不浓，综合素质有待于进一步提高;

四、展望

这一年来，我更加明白了总成本优先原则，和灵活运用各种采购技巧的重要性。对与价格影响因素要有敏锐的感觉，并且能够及时的做好预警及防范措施，切忌“从一而终”。一个优秀的采购必须拥有较强的沟通协调能力和采购经验，我知道自己距离一个优秀的采购还有很远的差距，因为采购经验是靠长期不断积累经验和自我启发，达到熟练程度后才能掌握的一种技术，要做到这一点是非常困难的，不过，我会更加努力的学习，不断地积累丰富采购经验，跟上公司的发展的脚步!

营养改善计划采购蔬菜协议 篇5

采购方：沙沟中学（以下简称甲方）

供货商：（以下简称乙方）

为防止危害人体健康的食品流入学校食堂，规范学校食堂食品原料进货采购工作，提高食品原料的采购卫生质量，确保学生用餐安全。甲、乙双方根据《中华人和国合同法》、《中华人和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等文件，本着平等自愿和诚实信用的原则，经相互协商，签订本合同并遵守以下条款：

一、采购物品种类：蔬菜等食品

二、交货地点：沙沟中学

三、乙方职责：

1、供应物品报价：

乙方在供应甲方食品过程中要每周报价一次，且以报价当周价格为准。报价时间为每周五报下一周的价格。所报价格必须低于当地市场综合价格的百分之十以上。

乙方供应给甲方蔬菜等食品的价格随行就市，根据市场价格双方协商定价，实行浮动。

2、供应食品质量保证

乙方供应给甲方的蔬菜，必须是新鲜“绿色食品”，残余农药含量不能超

过国家有关标准，保证不发生霉变、腐烂，且以没有喷洒过生长素等激素类催长药及农药的为佳，乙方提供的蔬菜等物品不符合质量要求，甲方拒绝收货。

3、有关票证索取

A、乙方必须提供本人经营的所有证件的复印件给甲方。

B、乙方必须提供采购点经营者的相关证件及食品质量的相关证件。

4、供货要求：乙方必须根据甲方提出的品种,规格,数量送货,并在甲方规

定的时间内及时送到。

四、安全责任

1、乙方供应给甲方的蔬菜类，必须是新鲜“绿色食品”，残余农药含量不

能超过国家有关标准，甲方教职员工、学生因用餐致发生食物中毒，经有关单位鉴定原因后，确实因乙方提供的蔬菜质量问题引发的事故，乙方必须承担所有的医药费，并承担一切法律责任。

2、乙方在送菜过程发生的任何意外事故（如交通事故等），甲方不承担任

何责任，由乙方自行承担。

五、资金支付方式

甲方每月与乙方结算一次采购资金，等到全县教育金费到位后，乙方提供

所需手续（票据和正式发票），由甲方报账后，再支付乙方采购资金。在教育金费到位之前，乙方不得向甲方索要采购金费。

六、违约责任

1、甲方发现乙方有违反上述各项规定时，依约罚款，乙方不得有异议。

每发现一次，扣除一次结账货款的30%。

2、如乙方中途终止合约时，应于一半月前函请甲方解约，等甲方重新寻

到承包商后，甲方同意才能解约。

3、因乙方的原因造成甲方不能按时提供午餐，甲方拒付所有账款。

4、乙方如不诚信经营、有违背甲方意愿或甲方的需解约时，甲方随时有解

约的权力。

七、协议期限：一学期（从本学期食堂开餐起至本学期学生全部放假为止）

八、未尽事项，依政府采购法及食品卫生管理法规相关规定办理。

九、本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

十、本协议经从甲乙双方签订盖章之日起生效。

甲方：沙沟中学乙方：（签字、盖章）

法定人（签字、盖章）身份证：

联系电话：联系电话：

蔬菜产业调研报告 篇6

井龙村位于玉林市福绵区成均镇，坐落在六万山脚下，是自治区“十三五”规划扶持贫困村。全村辖11个自然村，40个村民小组，有耕地3880亩，有1854户农户，共有6546人，其中贫困户111户338人，贫困发生率为5.16%。村民以种植水稻、甘蔗、香蕉、中草药，养殖猪、鸡、鸭、白鸽和外出务工为主要经济来源。自开展精准扶贫以来，福绵区通过调查研究找准“贫根”，因地制宜制订帮扶规划，初步探索出了一条符合井龙村实际，能增加农民收入、增强贫困村造血功能和经济发展后劲的精准扶贫新路子。

二、主要做法

井龙村“两委”引进玉林市大智生物科技有限公司，在井龙村建设无公害蔬菜种植、观光、采摘核心示范基地项目。项目以公司投资为主、区产业扶贫资金为辅，充分利用公司的收入作为发展精准扶贫现代农业产业的资金支撑平台，与深圳海吉星农批市场建立战略合作伙伴，搭建“肥料一种植一销售”一条龙产业链，摸索创建新型现代农业种植模式，助力精准扶贫，真正起到了造血功能。20xx年，通过这种模式，带动了井龙村61户贫困户增收，实现户均增收1000多元。

三、主要亮点

蔬菜采购调研报告 篇7

成都市2012年蔬菜播种面积达到16.34万hm2, 比2009年增长1.27万hm2, 增长率8.4%;总产量530万t, 比2009年增长52万t, 增长率10.88%;产值约56亿元, 比2009年增长6亿元, 增长率为12%, 约占农业总产值的10.78%, 比2009年上升0.54个百分点。总的来说, 成都市蔬菜产业发展呈上升趋势, 播种面积增幅高于全国平均水平近3.9个百分点;但是, 总产量增幅低于全国平均水平3.4个百分点;蔬菜总产值低于全国平均水平45个百分点, 蔬菜产业发展落后于全国平均水平。制约产值进一步增长的关键因素之一便是融资问题。

2014年6月, 课题组完成了对蔬菜企业融资问题的问卷调研。本研究所指蔬菜企业不仅是指从事于生产可以做菜、烹饪成为食品的, 除了粮食以外的其他植物的蔬菜生产企业, 且包括蔬菜加工企业。样本共80家蔬菜企业, 23家为有机蔬菜企业、57家为传统农业企业。调研结果显示, 有机蔬菜企业注册资本平均规模为1200万元, 固定资产平均规模956万元, 年均销售收入2100万元;传统农业企业注册资本平均规模为3200万, 固定资产平均规模2560万元, 年均销售收入5400万元, 平均带动农户1.71万户, 受益农户收入增长额平均高于一般农户46%以上。

1 蔬菜企业生命周期及融资现状

1.1 有机蔬菜企业

1.1.1 企业生命周期。

企业生命周期理论是现代企业理论的重要内容, 企业所处生命周期不同, 经营风险及财务风险将有较大差异, 势必对融资策略的选择有影响。因此, 依据企业生命周期理论研究企业风险并确定企业融资策略有重要意义。企业在进行融资时不仅要追求融资成本最小化, 同时应关注融资风险。融资风险是指筹资活动中由于筹资的规划而引起的收益变动的风险。融资风险要受经营风险和财务风险的双重影响。经营风险是指公司的决策人员和管理人员在经营管理中出现失误而导致公司盈利水平变化从而产生投资者预期收益下降的风险或由于汇率的变动而导致未来收益下降和成本增加。财务风险指的是企业无法按期支付负债融资所应付的利息或本金而有倒闭的可能性, 因此又称为违约风险。样本中的23家有机蔬菜企业均仅成立3至6年, 根据孙建强对企业生命周期的界定方法, 选取了3个对企业发展影响较大的比率来界定其生命周期, 分别为收入增长率、市场占有增长率、成本降低率, 得出23家有机蔬菜企业中13家企业处于初创期, 10家企业处于成长期。有机农业被称为农产品中的奢侈品, 也意味着比非有机农业的投入要大, 初创期的13家企业已平均投入了350万元用于达到有机蔬菜的生产标准。但由于成本高引起的蔬菜价格高、产品品种少、企业形象尚未树立, 导致企业盈利水平低甚至亏损, 发展资金不足。在此阶段企业的经营风险非常高, 金融机构不愿意贷款给处于类似阶段的企业, 企业的发展大多只能靠自有资金维持。成长期的10家企业的品牌和名声已为世人知晓, 市场开拓能力迅速加强, 销量长, 会员增多, 盈利不多但增长速度较快, 市场营销费用高, 基础设施建设资金需求大。企业需要不断完善管理制度, 调整文化和组织结构。考虑到有机农业更多的是资本运作的特征, 在此阶段的企业经营风险仍然很高。

1.1.2 融资需求。

有机农业的行业特殊性在一定程度上决定了有机蔬菜企业的融资需求巨大。根据国家标准, 有机农业是指在生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂, 而采用有机肥满足作物营养需求的种植业, 或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。不仅如此, 有机农业对环境条件的要求很高, 努力创造一个“有机世界”无疑是有机蔬菜企业巨额的投资。不仅如此, 每年都需重新认证, 接受上百次检查, 费用是不菲的。在有机蔬菜种植过程中, 机械化设备的购置以及生产工人的薪资也是一笔不小的开支。由于有机蔬菜的价格门槛高, 在大型商场超市销售并不具备优势, 企业大多都选择社区布点, 并实行“点对点”的物流配送, 与之配套的还有完善的电子商务平台, 门面租金以及物流费用等占到总成本的22%左右。有机农业一大难点在于农业技术的研发, 企业平均每年投入200万元进行研发。有机农业有着全新的商业运作模式, 在样本企业中, 有15家企业除了蔬菜种植以外, 还发展农业地产, 如餐饮、酒店、高档会所等, 其中的建设费用和运营成本是不比蔬菜种植少的。

1.1.3 现有融资方式及结构。

企业的融资方式分为内源性融资和外源性融资。内源性融资是指企业通过内部积累实现的融资, 主要包括自有资金和利润留存。外源性融资是指企业通过一定途径或借助金融工具获得融资, 其又分为直接融资和间接融资。直接融资是从资本市场投资者手中直接获取资金, 包括发行股票和债券;间接融资是企业向银行借入资金, 包括长短期贷款等。23家有机蔬菜企业56%都是以内源性融资为主, 几乎均为处于创立期的企业, 主要表现为创业者自筹资金;在创立期企业中, 92%采用过民间借贷, 金额较小;98%认为银行贷款难, 除了自身经营风险高银行不愿意冒险之外贷款手续冗繁、融资成本高也是主要原因, 37%曾获得银行贷款, 但是金额较小且还款期限短;创立期企业的短期资金中32%源于商业信用, 25%获得过政府补贴, 多以物资形式。10家成长期企业以金融机构贷款为主, 且银行贷款在外源性融资中占比69%, 主要为短期贷款, 企业规模越大, 银行贷款所占外源性融资比重越高。成长期企业的银行贷款主要以担保贷款和抵押为主, 并也反映出贷款难, 主要原因在于农业天然弱质性且可抵押物较少;95%的成长期企业采用“会员制”, 形成预收账款, 其中33%的企业预收账款体量较大, 扣除运营成本后存在赋闲资金从而成为广义融资源;企业短期资金中36%来源于企业商业信用;80%的成长期企业有过非正规民间借贷, 54%的企业获得过财政补贴, 20%的企业准备在5~8年内引入私募股权投资并上市。

1.2 传统农业企业

1.2.1 企业生命周期。

样本中的57家传统农业均已成立7至10年, 根据孙建强对企业生命周期的界定方法, 同样选取收入增长率、市场占有增长率、成本降低率三个指标, 得出57家传统蔬菜企业中基本上都属于企业成长期到成熟期的过渡期。在此阶段, 企业形象得以树立, 生产规模不断扩大, 盈利水平提高, 几种重点产品已获得较大市场份额且优势明显, 经营风险不是很高;同时, 基础设施的建设和技术改造方面的融资需求越来越大, 且主要是对长期资金的需求。此时, 企业主要采取外部融资, 且多为负债融资, 财务风险高。

1.2.2 融资需求。

处于成长期的传统蔬菜企业, 生产扩张的欲望强烈。调研结果显示, 基础设施的扩建以及设备等固定资产的更新是最大的融资需求, 占比约49%, 且主要是对长期资金的需求, 但贷款满足率只有17.4%, 主要因为一是蔬菜行业“看天吃饭”、投资回收期长, 市场价格波动大, 风险高因而银行不愿给予企业长期贷款;二是企业的可抵押物少且租用的土地和厂房不能为银行所接受。融资需求其次的为流动资金, 蔬菜的生产和销售具有季节性, 蔬菜的种植费用以及蔬菜上市后的运输、仓储费用都需要大量的流动资金周转。技术研发和改造经费也是不菲的。

1.2.3 现有融资方式及结构。

从调查样本及数据来看, 传统蔬菜企业主要以外源性融资为主, 银行贷款占比约75%, 资产负债率达45%以上, 企业规模越大, 资产负债率越高。银行贷款方式以抵押和担保贷款为主, 且多为流动资金贷款;股东投资是第二大融资来源, 主要表现为创业者自筹资金;内源性融资占比低, 利润和留存收益无法满足融资需求;企业短期资金中的42%来源于商业信用;93%的企业利用过民间借贷, 金额小且还款期限短, 融资渠道单一且融资结构不合理。

1.3 传统蔬菜企业与有机蔬菜企业的比较

处于统一生命周期的传统蔬菜企业与有机蔬菜企业, 二者的融资需求是有差异的。传统蔬菜企业的融资需求在于基础设施的建设与设备更新以及对流动资金的需求, 对技术改造的资金需求;有机蔬菜企业的融资需求不止于此, 它是一个“烧钱”的行业, 因为行业的准入门槛不同, 商业模式的不同, 融资需求更大。再来, 二者的融资方式也是不尽相同的。它们的现有融资方式和结构大相同, 但长期来看, 有机蔬菜的附加值远远高于普通蔬菜, 因此有机蔬菜企业更容易获得私募和风投的青睐, 而传统蔬菜企业不具备这样的竞争力。

2 蔬菜企业融资问题表现形式

2.1 吸金能力弱, 资金缺口大

蔬菜企业对固定资产需求和流动短期资金的需求非常大, 一方面用于基础设施建设、设备更新, 另一部分需要流动资金来运营周转。由于企业正处于成长期, 需要资金增加设备、人力等生产投入, 调查显示, 企业在融资需求中用于购买农业器械和扩大再生产的费用占比48%以上。这部分资金很难通过银行贷款得以满足, 而银行贷款几乎是企业最主要的融资渠道之一, 因此这部分资金缺口大且存在流动资金填补这一缺口的现象存在。蔬菜的种植、加工以及销售具有明显的季节性, 并且市场营销和推广费用在有机蔬菜农业中占额较高, 这部分都是对流动资金的需求, 而银行贷款多为短期贷款, 这部分资金缺口较小。由于农业整个行业的天然弱质性, 面临的自然风险和市场风险偏高, 使得蔬菜企业在融资市场中处于劣势地位, 虽风投和私募在有机农业上的投资逐年增加但投资者仍保持着谨慎的态度, 因此相比其他产业来说, 蔬菜行业乃至农业的吸金能力很弱。因此, 就目前的状况来看, 蔬菜企业融资需求很大, 由于吸金能力弱, 资金缺口大, 限制了其进一步的发展。

2.2 融资方式单一

虽然经调查显示, 蔬菜企业利用过许多不同的融资渠道, 但一些融资方式融资金额很小, 无法形成企业持久稳定的融资手段。目前, 蔬菜企业的主要融资方式为股东投资、银行贷款以及政府补贴。有机蔬菜企业虽有望利用私募和风投甚至上市等融资手段, 但目前并未采用。

2.3 融资策略与企业生命周期不匹配, 融资风险高

处于成长期的蔬菜企业, 产品逐渐得到市场认可, 销量不断增加, 企业处于加速发展的阶段, 因此成长期的企业融资策略对企业的发展有着重要作用。成长期的企业应一般采用扩张型的融资策略, 满足企业发展需求, 并追求多元化的融资结构, 降低财务风险。目前, 蔬菜企业多采用单一的外源性融资, 且多为银行短期贷款, 这不仅使企业融资结构不合理, 大大增加财务风险, 并且由于筹集的资金与融资需求在时间上并不匹配导致无法正常实行规模扩张。

3 蔬菜企业融资问题成因分析

3.1 内部原因

3.1.1 内部治理结构不规范, 财务管理不健全。

蔬菜企业尤其是传统蔬菜企业具有明显的内在弱质性, 主要表现为实力水平低, 产品附加值不高, 资金缺乏, 内部治理结构不规范等, 以及财务制度不健全。处于成长期的蔬菜企业在公司发展的同时并没有相应完善内部治理结构以及对应的财务制度, 增加贷款批准难度, 引发银行“惜贷”。

3.1.2 风险意识不强, 融资风险高。

基于企业生命周期理论, 企业在不同阶段的经营风险和融资风险都不尽相同, 企业应根据风险的不同来确定融资策略。在融资中, 应尽量规避风险, 合理选择和优化融资结构, 使融资结构多元化。但就目前来看, 许多蔬菜企业高层风险意识不强, 没有高度重视融资风险的控制, 融资结构不合理, 融资渠道单一, 融资风险很高。

3.1.3 资信等级低, 缺少有效抵押物。

目前, 整个蔬菜行业的企业资信水平整体偏低。调查样本中, 只有3家为AAA级企业, 仅占3.8%;AA级企业为25家;其余为A级。信用评级水平是银行在贷款评估时考虑的重要因素, 资信等级低则大大影响了蔬菜企业向银行的融资行为。由于蔬菜企业大多通过土地流转的方式租用闲置的土地和厂房来进行生产, 银行大多不愿意接受此类抵押物。同时, 由于生产设备资产市场价值波动大, 难以形成有效的抵押物, 阻碍了企业在资金市场的融资。

3.2 外部原因

3.2.1 金融机构。

在我国, 信贷资金往往倾向于大型企业尤其是国有企业, 农业企业在资本市场中处于劣势地位, 而对于中小型蔬菜企业来说, 信贷资金更是可遇而不可求。同时, 由于蔬菜行业“看天吃饭”、市场价格不稳定等脆弱性, 金融机构普遍对其持过度谨慎态度。不仅如此, 在金融机构改革过程中, 各商业银行选择了城市而纷纷撤掉农村网点。因此, 金融机构首先在其市场定位和态度上, 都对向蔬菜企业贷款持消极态度。其次, 金融机构过分注重资产安全, 使得金融机构向蔬菜企业贷款普遍存在贷款门槛高、手续繁琐, 使得企业融资成本高, 导致银行的逆向选择。最后, 金融机构信贷管理体制存在上收贷款审批权, 县级支行具有贷款权利的较少, 严格审贷程序等不灵活性, 增加了企业向金融机构贷款难度。

3.2.2 政府部门。

政府扶持力度较弱。主要体现在以下两个方面:一是尽管近年来政府加大了对农业企业的扶持, 但仍存在政策扶持与资金投入不足、政府服务与企业融资工作关系密切程度欠缺、扶持力度不够、贷款手续繁杂、评估费用高等问题, 尤其单独针对蔬菜企业的扶持更是远远不够的。二是虽然近年来国家已经建立了专门促进农业企业发展的机构, 出台了一些针对企业的优惠政策, 使得企业面临的政策环境有所改善, 但目前针对蔬菜企业的管理部门涉及范围较小, 监管不严、多头管理的问题时有发生, 导致其发挥作用有限。并且, 政府政策出台后, 普遍实行效率低。

3.2.3 民间金融。

民间金融是与官方金融的相对而言的。官方金融是属于正式金融体制范围内的, 既纳入中国金融监管机关管理的金融活动。因此, 民间金融是主要指在中国银行保险系统、证券市场、农村信用社以外的经济主体所从事的融资活动, 属于非正规金融范畴。调查显示, 几乎所有企业都利用过民间借贷来筹集资金, 一定程度上满足了企业的融资需求, 弥补了正规金融的贷款不足。但是, 目前我国的民间金融尚处于起步阶段, 主要表现为高利率, 缺乏法律保障和监管, 而这些缺陷将直接制约企业的融资需求, 增加融资成本和风险。

3.2.4 资本市场。

首先, 蔬菜企业的直接融资渠道受阻。在我国资本市场中, 通过债券或股票融资的主要为城市的大型非农企业, 纯粹的农业上市企业少之又少。主要是因为农业前期投入大、风险高、回收期长等原因致使企业盈利水平低、净资产收益率达不到上市要求。其次, 信用担保体系不健全。由于大多数蔬菜企业存在内部管理不规范、财务信息失真等问题, 金融机构不愿意贷款, 因此, 信用担保体系的健全将大大有助企业获得间接融资。但目前, 我国担保公司尚处于起步和探索阶段, 规模小, 发展速度缓慢, 许多经营状况差、无业绩记录的担保公司无法得到银行授信, 只能用自有资金运营, 这样已经失去了担保公司的作用。因此, 当前的担保公司整体水平还远远无法满足众多蔬菜企业的融资需求。

4 蔬菜企业融资对策

4.1 企业自身

4.1.1 企业应基于所处生命周期, 规划融资策略。

企业应根据所处不同的生命周期, 结合自身的经营战略和管理模式, 选择不同的融资方式与渠道, 不能纯粹地盲目地拓展融资渠道。例如处于初创期的企业, 适宜通过权益资本融资, 而不宜采取负债融资, 原因一在于初创期企业财务风险很高, 债权人将会要求较高的风险溢价, 从而使融资成本高;原因二在于企业创业初期应税收益很少, 负债的节税效应不明显。但是出于成长期的企业, 适宜在权益融资的同时, 积极地使融资渠道多元化, 甚至创新融资方式, 如当下流行的自偿性贸易融资和按揭式融资租赁。

4.1.2 转型现代化企业制度, 提高企业管理水平。

当前蔬菜企业普遍存在内部治理结构不规范、财务管理不健全等问题, 企业应有根据自身发展需要不断改进文化和组织结构, 使家族化、集权化管理向现代制度化管理过渡。同时, 应完善法人治理结构, 提高企业管理层的专业素质, 重视战略管理和风险控制, 不盲目扩大融资规模、谨慎选择融资策略。

4.1.3 创新融资渠道, 有效规避企业弱点。

按揭式融资租赁是中小企业融资新渠道之一, 它是指企业为了获得机器设备等生产资料, 与租赁公司建立设备租赁关系, 与政策性担保公司签订长期合作协议并为企业提供85%-90%的担保, 银行为租赁公司提供贷款, 企业只用少量的现金就能使用机器设备。这种融资方式门槛低, 适合中小型的蔬菜企业, 可以有效规避蔬菜企业固定资产少、抵押物缺乏的弱点。

4.2 金融机构

4.2.1 转变观念, 加大金融支持。

金融机构应该正确认识到蔬菜行业特有的天然弱质性, 这一特点使其与其他工商企业在资本市场竞争时不具有优势, 因此不能采取“一刀切”的方式, 应该区别对待。金融机构可以适当放宽企业信用评级, 改变僵化的信贷管理体制, 简化贷款程序, 提高贷款效率, 改善蔬菜企业的融资环境。

4.2.2 创新金融产品、服务模式。

一条蔬菜产业链, 包括生产、加工、流通、销售等环节, 其间涉及的金融主体有蔬菜企业、农户等众多参与者, 一个环节的资金危机将引发整条产业链出问题, “断链子”风险很大。因此, 金融机构不仅应加大对蔬菜企业的金融支持, 更应通过金融服务链对蔬菜产业链的全覆盖, 让农业产业链条上的各个环节、参与主体形成有机整体, 抱团发展, 形成蔬菜产业金融服务链条。同时, 金融机构应对蔬菜龙头企业出台专项配套政策进行重点金融支持, 因其辐射作用大, 将更有助于带动产业的成功。

4.3 政府部门

4.3.1 扶持蔬菜龙头企业, 树立发展典范代表。

首先, 规划和引导成都市蔬菜主产区产业化布局, 制定统一规范的蔬菜龙头企业市场准入门槛, 凭借地域特色, 培育和扶持具有核心竞争力的蔬菜企业品牌, 防止重复建设。其次, 政府应设立专门的机构, 强化政府职能, 为企业融资创造条件。并且, 加大财政政策对蔬菜龙头企业的扶持力度, 设立专项资金扶持蔬菜企业发展, 以有效解决蔬菜加工运销企业发展所面临的资金短缺问题。同时, 应建立各种咨询机构, 为企业提供服务, 包括经营、财务、融资等方面的指导, 使其能获得银行的信任和支持, 以解决企业和银行之间信息不对称的问题, 使银行降低贷款风险, 企业能获得更多的银行贷款。不仅如此, 政府可以从税收制度、土地流转、原料基地建设等方面对蔬菜企业进行扶持, 探索多种蔬菜企业的经营模式, 发展企业的生产加工规模, 提升蔬菜产品质量, 提高蔬菜附加值。

4.3.2 增强科技支撑。

成都市蔬菜主产区蔬菜生产水平较高, 抗风险能力较强, 主要得益于得天独厚的气候条件和现有的蔬菜生产加工技术, 但是传统蔬菜企业仍存在产品附加值低、产品难有差异化等缺陷, 究其原因主要是应用科技落后, 对产业支撑力度不够。政府应加大对蔬菜农业科研单位的经费投入, 设立专项经费, 提高蔬菜产业的科技水平。

4.3.3 开拓融资渠道, 一定限制内给予放宽政策。

针对信用担保体系的不健全, 政府应建立健全适用于农业中小型企业的信用担保体系, 政策性银行则根据政府对农业企业的政策和产业结构调整, 通过各种贷款引导农业企业健康发展。其次, 政府应放宽民间资本的市场准入领域, 在投融资、税收、土地使用和对外贸易等方面采取措施, 实现公平竞争。并且, 政府应致力于创造更良好的投资环境, 大力推荐各种符合产业政策、发展前景好的项目, 推动中介机构的建立, 服务民营企业, 鼓励各种类型的农业创业投资企业进行股权投资, 积极组织民间资本进入农业产业化发展之中。

4.4 民间金融

建立健全规范民间金融的约束体制。民间金融的存在具有其必要性, 它在一定程度上对企业短期资金需求和资金周转方面起着重要作用, 并且一定程度上发挥着对正规金融的补充作用。金融管理当局应加强监管力度, 积极建立一套规范民间金融的约束体制, 同时应与正规金融区别开来, 在规范的同时, 保持其独特的活力。

摘要：蔬菜企业是蔬菜产业化甚至农业产业化历程中的主要主体。但从目前的发展来看, 融资问题仍然较为突出, 资金是企业生产的血液, 这在一定程度上势必制约企业的发展。将成都市周边8个蔬菜主产区作为调研区域, 选取80家蔬菜传统生产和加工企业与有机蔬菜企业作为调查样本, 分析蔬菜企业融资现状、问题及成因, 引入企业生命周期理论研究企业风险和融资策略, 在此基础上分别从企业自身、金融机构、政府部门、民间金融四个方面提出企业应规划融资策略、创新融资渠道;金融机构转变观念, 创新金融产品;政府应扶持蔬菜龙头企业, 增强科技支撑;民间金融建立健全约束体制等建议。

关键词：蔬菜企业,融资,企业生命周期

参考文献

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蔬菜采购调研报告 篇8

榆树市是全国的产粮大县之一。近年来，榆树市不断加大棚膜经济发展力度，在资金上、政策上、技术上都进行扶持，创新推进模式，因地制宜发展棚膜蔬菜产业。到2010年末，全市蔬菜大棚、温室发展到4万多栋，面积2667公顷，形成了以15个乡镇为单元蔬菜产业基地，共建设46个棚膜蔬菜园区，农民人均蔬菜收入实现2700元。

刘丰艳副主任说，榆树市委、市政府高度重视棚膜经济发展，把这项工作摆上重要位置来抓，取得了良好效果。目前榆树市棚膜经济发展实现了园区化，资金投入多元化，品种管理實现了标准化，政府扶持实现了制度化，为全省棚膜经济发展树立了学习的典型。

在榆树市弓棚镇机关干部创业园，统一建设的蔬菜日光温室整齐划一排列，尽管棚外冰天雪地，棚室内却春意盎然，黄瓜苗、豆角秧、油菜苗郁郁葱葱，尽情地沐浴着阳光，充足的光照和适宜的水肥条件为它们提供了有利的生长环境。在太安乡西龙村棚膜蔬菜园区进行集中育苗，有效地解决了由于分散育苗带来的技术问题、采收品种分散以及成熟时间不一等问题。

刘丰艳副主任强调，省委省政府高度重视“菜篮子”工程建设，当前和今后一个时期我省将以强基础、调结构、提质量、保供给为主攻方向，稳定露地面积，扩大棚室规模，加快科技创新，积极构建现代蔬菜产业体系和社会化服务体系。在棚膜蔬菜产业发展过程中，要坚持以农民为主体的原则，坚持规模化发展，坚持专业化分工与社会化服务相结合，着力提高蔬菜生产专业化、规模化、标准化、组织化、品牌化和产业化经营水平，强化政策扶持，加快科技创新步伐，大力开拓省内外市场，从而全面推进我省棚膜蔬菜产业的发展。

“蔬菜”产品的市场调研报告 篇9

中国银行业监督管理委员会阜阳监管分局：

我行收到贵局的关于开展银行信贷支持蔬菜生产情况调研的通知后，行领导高度重视此次调研，并亲自与当地政府有关部门和企业进行联系走访，现就调研情况汇报如下。

一、阜阳当地蔬菜生产基本情况和特点

1、阜阳当地蔬菜生产种植面积、总产量、销售收入等。

截至2010年8月末，阜阳蔬菜基地种植面积218万亩，比上年增长3%，蔬菜总产量350万吨，销售收入达到40个亿，蔬菜产业总产值同比增长5%以上；农民人均种菜收入达到480元；蔬菜质量安全水平进一步提高，农残检测合格率达到98%以上。具体生产情况如下表：

截至2010年8月末阜阳市蔬菜生产基本情况表

2、阜阳当地蔬菜生产呈现的特点

蔬菜产业是我市传统优势产业，也是我市特色农业中发展最快、效益最好的主导产业之一。但是，近年来我市蔬菜生产的传统优势出现萎缩，蔬菜生产呈下滑趋势。蔬菜产业规模小、市场竞争力弱、产业化程度不高，已不能满足广大城乡人民群众的消费需要。在保证粮食安全的前提下，大力发展蔬菜生产，是增加农民收入最直接、最有效的途径之一，是建设现代农业的重要内容，发展蔬菜生产对我市具有重要的现实意义和长远的战略意义。

二、阜阳中行支持情况

中国银行今年以来响应国家政策，对蔬菜生产基地及企业首次进行了贷款支持，截至8月底已对蔬菜收购企业发放贷款400万，在整个阜阳中行贷款规模中占比4%，贷款企业户数为2户，分别是安徽省临泉县金源食品有限公司、临泉县正伟农副产品有限公司，这2家企业从事大蒜收购和加工行业，原材料大蒜产地来自山东金乡。今后随着国家政策的倾向，我行将继续关注蔬菜生产及销售企业，加大对这些企业的资金支持。详情如下表：

阜阳中行信贷支持蔬菜生产情况表

三、银行业支持蔬菜生产采取的措施及成效。

1、加强城市蔬菜批发市场、农贸市场的项目贷款、以此改善蔬菜流通交易设施条件。

2、加强蔬菜生产基地建设的贷款。加大对重点蔬菜生产基地建设的资金和政策支持力度,提高蔬菜生产水平和重要时节的应急供应能力。完善蔬菜保险产品,积极引导菜农投保。

3、加强对从事蔬菜收购买卖的企业和个人的贷款力度。以此提高蔬菜产销组织化程度。大力扶持蔬菜生产合作社发展。引导大型零售流通企业和学校、酒店等最终用户与产地蔬菜生产合作社、批发市场、龙头企业等直接对接,促进蔬菜产区和销区建立稳定的产销关系。

四、存在的问题

通过各方面调研和实地对农村蔬菜种植农户的考察，调研人员普遍认为阜阳蔬菜行业存在以下问题

1、种植规模仍然偏小且发展不平衡。各乡镇、各村对发展蔬菜生产重视程度不同，导致发展不平衡，个别乡镇蔬菜总面积不到2000亩，难以形成规模效应。

2、技术力量薄弱。个别县市蔬菜局只有2名蔬菜专业技术人员，很难对全市蔬菜栽培、病虫害预防进行全面指导。

3、土地资金成为制约瓶颈。发展蔬菜生产尤其是种植效益相对较高的大棚蔬菜，单棚占地2亩以上，而目前我市农村地块普遍较小，达不到生产要求。同时，建大棚投入比较大，农民个人难以承担。

4、农产品检测不到位。蔬菜局没有检查职能，蔬菜检查室空白，无法对产品进行无公害认证，直接影响蔬菜产品市场销售。

5、蔬菜种子市场混乱。

6、企业及生产基地投保意识不强，无法抵抗自然灾害及蔬菜生产的最底收益。

五、政策建议

1、加强领导，加大选产。各级党委政府要高度重视蔬菜生产，建立考核奖惩机制，增强各级发展蔬菜的紧迫感和责任感。要利用广播、电视、报纸等形式，大力宣传蔬菜的增收作用，适时召开现场交流会，进一步激发广大干部群众发展蔬菜生产的热情。

2、科技服务，助农增收。一是举办各类科技讲座，建立定期培训制度，让菜农成为种植能手、蔬菜科技明白人。二是引进新品种，推广新技术，创新大棚蔬菜种植模式，提高单位面积产量。三是尝试建立科技示范基地，使科技推广工作更加形象、直观。

3、破解难题、改进生产方式。加大旧棚改造、新棚建设力度。采取联户调整、户间对换、租赁承包等调地方式，增加大棚蔬菜用地。通过宣传发动、典型示范、政策扶持、科技培训等措施，解决群众实际困难。

4、加强引导，提高产业化水平。完善市场的管理运作体系，发挥市场的带动作用，形成新的集中经济区。建立蔬菜协会，成立生产专业合作社，大力发展订单农业，注册蔬菜品牌，提高产品附加值，增强产品市场竞争力。

5、多措并举，扩大生产规模。（1）是老基地完善提高。对已形成的集中生产区，进一步膨胀规模，完善提高，培植形成蔬菜亮点。

（2）是新基地膨胀扩展。对已初步形成规模的蔬菜基地，进一步膨胀扩展，辐射带动，力争形成新的蔬菜发展区。（3）是大面积连为一体。打破乡镇、村庄界限，延伸蔬菜长廊，打造蔬菜发展制高点。

6、银行与保险公司针对蔬菜种植农户共同研发新的金融产品，与政府部门人员共同下乡宣传，加强农户的金融和保险意识。

六、我行支持农业蔬菜生产小企业发展面临的难点

一是绝大部分农业小企业处于个体商户的状态，无财务人员和报表，内部管理松散，因此我行难以把握对农业小企业的评级和授信。

二是授信客户提供担保的担保人的质资难以满足我行的对其要有一定的注册资金，信用评级等资质的要求。三是农业小企业贷款时难以提供符合我行要求的抵押或质押物。

综述所上调研，我行调研人员通过讨论，得出以下结论：一是从事农业蔬菜种植生产的农户应该在政府有关部门的引导下，进行集约化规模化生产，组织形式为企业，方便于统一管理，统一产销，这样在形式上符合我行的授信要求。二是农户分散广，我行网点在农村乡镇的设臵的少，难以对农户进行授信跟踪，建议其他农村网点多的商业银行如农行，信用联社等金融机构对从事农业蔬菜种植生产的企业和农户加强信贷力度。总之，通过这次调研，我行在今后将会和其他金融机构共同为阜阳蔬菜行业的发展做出应有的贡献。

阜阳分行中小企业业务中心2010-9-26