做蛋糕作文600字（共10篇）
今天，妈妈说她要吃蛋糕。我问妈妈怎么不去买?妈妈无奈的回答道：“因为外面店里的蛋糕都加了太多的食品添加剂、防腐剂。”妈妈想了想又说：“那么不如自己在家里亲手做做蛋糕，既干净又放心，你说对吧!”我点了点头。我对妈妈说：“妈妈，我来做蛋糕。”妈妈点了点头。
我拿了二个干燥无水无油的盘子，我看到电脑上是说把蛋白倒入盘子中，不能参任何东西，我小心翼翼地把蛋里的蛋白分离出来，因为这是第一次独立完成，所以蛋黄差一点点就要倒出来了，后面的我都顺利的倒了进去。我把剩下的蛋黄倒到了第二个盘子里。妈妈看我不怎么熟练，就上前来教我，慢慢的我开始熟练的做了起来不用妈妈帮了。打蛋白的时候，我觉得特别有趣，看着看着就入了迷，刚打发的时候蛋白出了许多大小不一的泡泡，后来泡泡没有了，替代它们的是“白云，”因为蛋白变成了乳白色的了，蛋白终于打发好了，这可是最关键的一部分，蛋糕好不好吃全靠它了。我把打发好的蛋白放在一边，跑去打蛋黄了。我把蛋黄搅碎，然后把盐勺了一点，正好1克，再把细砂糖勺了6、7勺，放到杯子里用电子秤称，30克的时候我一点一点的勺进杯子，生怕加多了，又称了60克牛奶，结果多了点，我问妈妈怎么?妈妈说没事，我忐忑不安的心终于安了下来，最后称好玉米油和面粉倒入盘子，乘空闲把烤箱预热，接着把这些材料慢慢地搅拌起来，顿时一盆黄澄澄地面糊出现了，真诱人。到了最关键的时候了，我把打发好的蛋白分三次倒到蛋黄面糊里，最后一次的时候把蛋黄面糊倒入蛋白中。搅拌好后，我把它倒入蛋糕模中，放到已经预热好的烤箱里烤了。在45分钟的耐心等待下，面包终于烤好了，我迫不及待的打开烤箱，金灿灿的蛋糕出炉了。我拿了一点吃一下，天哪!真是美味无比，我给妈妈吃了一下，妈妈也说好吃，还说我比她做的好，我心里美滋滋的。
“太棒了!” 我今天学会了做蛋糕，下次朋友来，我都可以亲手做蛋糕和朋友一起分享了。
最近外婆要过生日了，我和妈妈去蛋糕房准备买一个生日蛋糕。一进蛋糕店，看见琳琅满目的蛋糕，又勾起了我的馋虫。要知道我是最喜欢吃蛋糕了！这时，来了一位阿姨，原来是妈妈的同学，也是麦香园的老板。她知道我们的来意后，对我说：“吕左尔，你想不想亲自做一个蛋糕给外婆，祝她生日快乐呢？”我一听连忙点头。
我跟着阿姨来到二楼，二楼有五张做蛋糕的桌子，已经有几个小朋友在做了。刚开始我有点畏首畏尾，不敢放开来做，指导的阿姨就手把手的教我，还对我说，不要怕！多涂点奶油上面，然后用工具把这些奶油刮均匀。我照着阿姨的动作慢慢开始熟练了，不一会儿奶油涂抹好了。下一步就是挤各种颜色的果酱，我用的是草莓的果酱，开始我总是挤歪了，渐渐地，有点像样了，连指导的阿姨也表扬我了。
等我果酱挤好了，阿姨让我挑选一个卡通图案做装饰，我选了一个圣诞老人。我把圣诞老人放在蛋糕的右上角，还用绿色的果酱在旁边画了一个圣诞树，并写上了“Merry Christmas”，最后我插上了几根巧克力棒做装饰。
我把做好的蛋糕拿给阿姨包装，心想我亲手做蛋糕给外婆过生日，外婆一定非常高兴！
我清清楚楚的记得，每次路过蛋糕店，我的眼睛就会情不自禁的被那些诱人的蛋糕给吸引了：看，巧克力蛋糕，奶油蛋糕，慕斯蛋糕，水果蛋糕……我的眼睛都看直了。
我记得每次都是到蛋糕店买蛋糕，但这一回，我早早的来到蛋糕店，挽起袖子本身做蛋糕。嗯，蛋糕怎么做来着？对了，敲鸡蛋！我先挑出一个鸡蛋，再拿来一个碗，却犯难了：平时姨妈轻松地把鸡蛋打进碗里，看着容易，但如今……我只得拿起鸡蛋，轻轻敲了一下台板，但壳碎都没碎，妈妈在一旁挖苦：“切，不可吧？”我只好加大力度，不错，总算碎了，我学着姨妈挖开蛋壳，将蛋清、蛋白倒进碗里，又拿起筷子鸠拙的搅拌鸡蛋了，姨妈指导我：“搅拌匀一点，泛泡沫了就可以停下来。”哦，手可真酸哪！总算泛泡沫了，姨妈鼓励道：“不错可加蛋糕粉了，”我想先撕开包装袋的一角，可无论这样撕也撕不开，此时，我一用力却让粉都溅到身上了，接下来，我慢慢将粉倒入盆中搅拌，又用筷子继续搅拌，姨妈看我幅度那么大就提醒我：“别让粉粘在碗的周围。”我知道该怎么做后，学着姨妈的动作一边搅拌一边刮掉周围粘上去的粉，直到姨妈说：“好了，可以停了才停止。”这时我正要放进微波炉里，姨妈伸手拦道：“慢着，还有一步没干完。”我放下碗，仔细回忆，啊呀，放色拉油！我拧开油瓶，根据包装袋上的方法，倒上一勺摆布的油，又用盘子盖在碗上放进微波炉，根据指示转1分10秒，便开始耐心等待，等啊、等啊，终于香气扑鼻了，姨妈尝了尝：“不错，只是做的有点老了，继续加油！”我又继续的学做蛋糕，功夫不负有心人，在我一次、一次的努力之下，蛋糕终于做成功了。
看来，只要用本身的汗水换来的食物，都格外香甜，凡事都有第一次，才会慢慢成长、成功……
接下来要放面粉了，我根据量杯的刻度倒了一杯半，又放了两勺糖。再把这些东西搅拌均匀。
现在就要把蛋糕机预热三分钟，然后用棉花刷上油在每一个模子里涂上一层，为了防止蛋糕粘在上面。最关键的步骤开始了，我用大勺子小心地把原料一勺一勺地倒入模具里，合上盖子。大概过了三、五分钟就可以出炉了。一股香味扑鼻而来，我等不及要去打开盖子，看看里面好了没有。妈妈在一旁叫道：“当心!烫!”接着出现在我眼前的是一个金灿灿的小蛋糕，图案各式各样，有小狗，有小猫、有笑脸、有圣诞树……好可爱啊!看得我直流口水，真想先尝为快。这时，爸爸又在一旁说：“这样还不够好吃，再焦一点好吃。”我转念一想，也许爸爸说得有道理，就又不情愿地把盖子合上了。不一会儿，香气又偷偷地跑出来，在房间里弥漫开来，我终于忍不住了，揭开盖子一看，哇!这那是蛋糕啊，简直就是一个个小元宝。
可今天就不一样了，因为今天是我的生日，妈妈要和我一起做蛋糕，为我庆祝生日!不会做怎么办?哈哈，跟着“度娘”一起学呗!办法总比困难多!我们把家里现有的材料全部拿出来，牛奶、面粉、糖、鸡蛋......
我们先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别装入两个无水无油的盆子里。我负责搅拌蛋黄，妈妈负责搅拌蛋清。我在看视频时，发现蛋清中加入柠檬汁可以去掉鸡蛋的腥味。我提醒妈妈了，妈妈也很赞同我的做法!
不一会，我就把蛋黄搅拌好了，可妈妈还在与蛋清奋战中。看着妈妈那么辛苦，我就帮她搅拌。等到把蛋清搅拌到可以让筷子立起来的程度，才算成功!接下来，我们把蛋黄和蛋清倒在一起，拌匀。到了最后一步，烤蛋糕了。我在锅中刷上一层油，然后小心翼翼地将蛋糕糊倒入锅中，盖上锅盖开始烤!
经过漫长的等待，蛋糕终于烤完了。妈妈把蛋糕拿出来扣入盘中，放在餐桌上。此时，蛋糕飘散出阵阵香味，看着那金黄金黄的蛋糕，真让我垂涎欲滴啊!
我们全家人围在餐桌旁，为我庆祝生日。我静静地许了个愿望，那就是希望疫情快快结束，让全国人民高高兴兴地上班，学生们高高兴兴地上学!让中国再次辉煌起来!
我们出发时，天气晴朗，金色的阳光照在身上暖洋洋的。到了岚黛，我们就被店里的各式蛋糕、面包吸引了注意力，整个店里都洋溢着糕点的香气，店内布置的温馨整洁，大家很快就喜欢上了这里。
我们小记者被分成两个小组，我在第一组。因为我们这一组都是可爱的女生，岚黛的工作人员亲切的`称我们为“公主组”。要开始制作蛋糕了，我们每人戴上一顶高高的白色帽子，把头发都细心地藏进帽子里。然后右手戴上透明的手套，方便抓住装好奶油的透明袋子。准备工作做好后，我们被带到桌前，桌上已经为每位“小蛋糕师”准备好了金黄色的长方形蛋糕坯。还摆着黄澄澄的黄桃、青绿色的猕猴桃薄片、甜美诱人的巧克力糖、小巧玲珑的彩虹糖。蛋糕师傅先给我们示范挤奶油的方法，然后我们开始自己动手。首先，我们要往蛋糕上挤奶油，看着蛋糕师傅挤奶油，我觉得很容易，可我自己一挤，才发现还需要很多力气和技巧。正在与手中的奶油作战中，岚黛烘焙大师经过我们，笑呵呵的说“加油哦”。大家冲他微微一笑，没想到他接着说“我说的加油可不是鼓劲的油哦，”大家一愣，他又笑着说道“我说的是加奶油哦，你们要把奶油涂满蛋糕哦”。一番话说的我们都笑了，也没那么紧张了。经过一番努力，我终于把整个蛋糕坯都涂满了雪白的奶油，虽然看上去不太平整，但整体效果还不错。接着，我开始装饰蛋糕，我在蛋糕顶上放了三块黄桃，在蛋糕的四个侧面放上猕猴桃片。最后，我在蛋糕四周撒上了一圈的形状各异的彩虹糖和色彩艳丽的巧克力糖。做好后一看，我的蛋糕就像一个雪白的小房子，黄桃的房顶，猕猴桃的围墙，还有如星星般散落其上的彩色糖果，美味诱人。于是，我给自己的作品取名“七彩乐园”。大家做好蛋糕后，蛋糕师傅还对我们的作品进行了评比。活动结束，我们依依不舍的离开了岚黛工坊。
开始啦！爸爸准备了两个大碗和一个电饭煲，外加四个鸡蛋，还有糖，盐，面粉，牛奶。爸爸对我说：“这次绝对不象上次那样做‘蛋饼’了。”爸爸熟练地把一个鸡蛋敲开一个小洞，蛋清率先从蛋壳里跑了出来，就像透明的瀑布。而蛋黄从蛋壳里出来时，就像一个大火球落到了地面，爸爸把蛋黄和蛋清分别放到了不同的碗里。
首先，爸爸搅拌蛋清，蛋清非常非常稀，过了一会儿，爸爸说：“谁去给我拿盐――！”我飞快地跑到了厨房，拿过盐来，放了一点点。爸爸又问“谁去给我拿糖――！”我和表妹争先恐后地向厨房跑去，还是我跑得快，拿到了糖。我舀了两大勺，放进蛋清里。爸爸更加卖力的搅拌蛋清，渐渐地，半碗蛋清从透明状变白了，但是爸爸说，要搅得像奶油一样才行。又耐心的等了几分钟，听见爸爸大声喊：“完工啦！”我们一家人都跑去看，哇！蛋清已经像奶油一样了，雪白雪白的，而且非常粘稠。蛋清搅拌完了，该搅拌蛋黄了，这比搅拌蛋清要简单，放两大勺糖，半包牛奶（剩下的半包被我喝掉了），三大勺面粉，但是要注意喽，这次是上下搅拌而不是左右搅拌，等搅拌均匀后，爸爸又加入了半碗“奶油”，再次搅拌均匀，最后，把剩下的奶油加进去在搅拌均匀。
准备工作基本完成。爸爸来到电饭煲边，后面跟着两个见了蛋糕就不要命的小馋猫（我和表妹），电饭煲预热完毕后，在锅底均匀地抹上了一层油，然后把一大盆蛋糕原料倒了进去。
爸爸对我们说：“你们看着，等着跳到保温键的时候叫我。”我和妹妹在旁边等着，忽然，随着啪嗒一声响，电饭煲跳到保温键上了。我和妹妹扯开三门大叫：“跳了！”爸爸用毛巾捂住了出气孔对我们说：“等再跳的时候喊我。”蛋糕已经差不多了，从电饭煲里飘出阵阵香味，我和妹妹几乎忘了自我，痴迷的闻着那迷人的香味，等着再次跳的时候，我们喊来了爸爸，爸爸拿开毛巾掀开锅盖说：“还不行，你们从一数到二十七。”我们张着大嘴数着：“1、2、3、4……25、26、27！”神奇的是，电饭煲真的跳到了保温键，我们刚开始一脸茫然，然后又哈哈大笑，这真是个天大的巧合啊。
蛋糕出炉喽！哇塞！好香的蛋糕啊！等着蛋糕上桌后，我迫不及待地咬了一口，哇，松软可口，实在是太美味了！
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今天，妈妈买回来一包蛋糕粉，我迫不及待的.叫妈妈教我做蛋糕，妈妈答应了。
首先我们要准备好材料，材料主要有鸡蛋、牛奶、白砂糖，材料准备好后，我们便开始制作蛋糕了。
第一部先将蛋的蛋清和蛋黄分离，放不放在两个碗里，由于我是第一次做，没有经验，再加上我有点粗心大意，竟然搅拌不够时，后来使蛋硬化没有气泡。
我看了好难过，妈妈见我垂头丧气的样子，走到我身边轻轻的说道：“没关系的，我们每一个人都不是每一件事第一次的一定能成功的不是吗，来!我们再来一次吧。”我听了立刻有了精神，就决定再做一次。
我按照方法又重做了一次，这次虽然不硬化了，可是这次是不生不熟。我有一点想放弃了，可我又想起妈妈说的话，又想再做一次，一次果然成功了。我看了高兴得跳了起来。有这样的成果都是因为妈妈的鼓励和支持。
是的，做蛋糕要细心，有耐心，不能失败了就放弃了，做人是这样要百折不挠，锲而不舍，做事不能半途而废。
我们一路欢歌笑语，想象着即将亲眼看着师傅们做蛋糕，自己也能亲手做蛋糕，我都抑制不住怦怦跳动的心!不知不觉，我们来到了万利隆，刚踏进店门，就看见橱窗里陈列着各种精美的蛋糕，看得我们口水直流!
接着老师把我们领进了蛋糕师傅们的工作坊。宽敞而整洁的房子里摆放着一张张桌子，桌子上放着一个个烘烤好了的蛋糕坯子，还有各种颜色的奶油!我们围着桌子静静地等待师傅们大显身手!只见师傅拿起白色的奶油，在蛋糕上挤了两撇，我们正纳闷，又见师傅拿起红色的奶油，在蛋糕上又潇洒地涂了几笔，我们更摸不着头脑了。还没等我们细想，一个圣诞老人的图案就活灵活现地出现在我们面前!我们被师傅的.表演惊呆了!
我心想：不就是在蛋糕上画画吗?这可难不倒我!还没等老师下令，我就迫不及待地想尝试了。赶紧洗干净手，我们两个人一组，学着师傅的样子，也在蛋糕上挤出…圣诞老人的胡子，头发……可是手里拿的毕竟是奶油棒，不是画笔，它怎么也不听使唤，歪歪扭扭的，甚至多种颜色都重叠在一起，成了一个搞笑版的圣诞老人!
哈哈!小伙伴们都笑了!我也忍不住笑了!管他呢!毕竟是自己第一次做蛋糕!我相信，下次一定会做得更好!
今天，我开始尝试着去做蛋糕，准备好了所有的食材，我的心中无法压抑那跃跃欲试的心情，心动不如行动!我按照那食谱上的步骤一步一步开始做。首先是分隔鸡蛋，把蛋清和蛋黄分开，然后要把蛋清搅成奶油，这可真辛苦呀!为了把那蛋清弄成奶油，我搅拌了大约一小时的时间，当蛋清变成奶油时，我早已累的精疲力尽了。接下来是要开始弄蛋糕液了，这步骤可比弄奶油轻松多了。当蛋糕液和奶油在一起搅拌均匀后，就可以进烤箱了。等啊等，等了好久，蛋糕终于烤熟了，当我兴高采烈的把它拿出来时，却发现它竟然烤焦了，不过这并不影响蛋糕的口味。
虽然第一次做蛋糕，在外形上不够完美，但我会再接再厉，我相信我有一天一定会做出最完美的蛋糕!
第2篇
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