冷库使用管理规定（共12篇）
冷库是食品加工企业的主要组成部分，担负着易腐食品的冷冻储藏任务，配合完成进出口任务的工作。为正确使用库房．管理好库房，特制订以下规程：
一． 库建筑结构。库房管理要设专门小组，责任落实到人，每一个库门，每一件设备工具都要有人负责。
二． 冷库是用隔热材料建成的，具有怕水．怕潮．怕热气．怕跑冷的特性，要把好冰·霜·水·门·灯五关。
a)冷库的使用，应按设计要求，充分发挥冷藏能力，确保安全．保质作业。养护好冷穿堂和库房的墙·地·门·顶棚等不得有冰·霜·水，有了要及时清理。
b)库房排管要及时扫霜·冲霜，以提高制冷效能。
三． 冷库内严禁多水性作业。
四． 没有经过冷冻的货物，不得直接进入库房，以保证商品质量，防止损坏冷库。
五． 要严格管理冷库门，商品出入库房时，要随时关门。库门如有损坏要及时维修，做到开启灵活，关闭严密，防止跑冷。
六． 冷库必须合理利用库容，不断总结，改进商品堆垛方法，安全·合理安排货位和堆垛高度，提高库房利用率。堆垛要牢固·整齐，便于盘点·检查·出入库。
七． 库房要留有合理的通道，便于库内操作·车辆通过·设备检修，保证安全。
八． 商品进出库及库内作业，要防止运输工具和商品碰撞库门·柱子·墙壁和制冷系统管道等工艺设备。
九． 库内电器线路要经常维护，防止漏电，出库要随手关灯。
十． 冷库的使用·维修·管理必须严格按照科学办事，认真执行国家颁布的有关标准和法规做到安全·卫生·低消耗，切实做到使用好，管理好库房。
物流部
东海岸公共保税仓总投资5亿元人民币, 分两期建设。主要建设仓库、国际商务大楼、保税培训中心大楼、堆场及附属配套设施, 其中冷冻仓库仓储量11万t, 通用仓库仓储量8万t。一期工程经过1年多时间的施工, 已完成投资2.7亿元, 投入使用的有国际商务大楼、保税培训中心大楼、仓储量7万t的冷冻仓库、仓储量3万t的通用仓库等设施, 可同时提供60多家企业入驻。该项目全部建成后, 冷冻仓库、通用仓库的年周转量预计可达65万t, 年产值约30亿元, 利税超1亿元。
台湾渔业发展委员会会长、渔业促进协会会长黄俊雄认为, 东海岸公共保税仓可以用于台湾和大陆境外远洋捕捞水产品的转口贸易、来料加工、进料加工、一般贸易和国际中转等, 以及境内厂家货物进出口的仓储业务, 为生产加工销售企业提供一个良好的交易平台。同时, 可以吸引远洋捕捞船队到这里卸载水产品及后勤补给, 解决东山及周边地区2000多家水产品加工企业原料的不足, 从而使之成为辐射周边的水产品重要集散地, 直接带动仓储、运输及水产品加工贸易的转型升级。
保持温度恒定 蔬菜产品入库后应尽快达到储藏低温,且在储藏期间应避免库内温度波动幅度太大。每种蔬菜均有最适的储藏温度和湿度,如黄瓜等瓜类蔬菜最适储温12～13℃(过低会发生冷害),相对湿度90%～95%;甜玉米、花椰菜、花茎甘蓝、白菜、莴笋、菠菜、芹菜、胡萝卜、青豌豆等的最适温度则为0℃,相对湿度90%～95%。一般冷藏库自身很难达到较大的湿度,应经常检查库内湿度,并采用地面洒水或喷洒水雾(雾粒越细越好)等措施。
酌情通风 冷藏库必须适度通风换气,以保证库内温度均匀分布、降低库内积累的二氧化碳和乙烯等气体浓度。为防止出现气流停滞的死角,可以在局部位置使用鼓风机增加风速,同时注意风速不宜过大,时间也不宜过长,以免增加产品的失重。
单独储放 储藏某种蔬菜时,冷库内不能同时放置水果及其他蔬菜,如在储藏香菇的冷库内不能再存放水果或其他蔬菜,因为这些水果、蔬菜在低温下仍能产生一定量的乙烯等还原性气体,会促使储藏中的鲜菇产生褐变。为使库内空气流通,货物应离墙30厘米宽以上,与顶部应预留80厘米宽的空间,垛与垛之间应留适当空隙。
预先升温出库 蔬菜出库时,若先升温,可缩小蔬菜与外界气温的温差,防止蔬菜表面结露,延长蔬菜出库后的货架寿命。
制冷系统维护 为保证良好的制冷效果,应经常对制冷系统进行维护。一般冷却管的温度总是在0℃以下,不可避免地会导致其表面不断结霜而阻碍制冷,因此对直接输冷式的蒸发器要经常冲霜。可行的办法是加热冷却管。此外,还要确保制冷剂不泄露等等。
冷库机房要贯彻“安全第一、预防为主”的方针，严格执行三个“规程”（《安全技术规程》、《压力容器监察规程》、《在用压力容器检验规程》），要以高度责任感进行认真的操作、维护、保养、检验、确保设备安全运转。
1、打冷人员在岗期间要做到“四要”“四勤”“四及时”
四要：要确保安全运行；要保证冷库温度；要充分发挥制冷设备的制冷效率；要努力降低水、电、油、制冷剂的消耗
四勤：勤看仪表；勤检查机器温度；勤听机器运转有无杂音；勤了解冷库各种情况。四及时：及时放油；及时除霜；及时放空气；及时清除冷凝器水垢
2、打冷人员严格执行交接班制度，做的“五交一接”
五交：交待在岗时机器运转、库温等情况
交待机器设备运行中的故障、隐患及注意事项
交待有关的各种记录
交待各种工具及各种消防器材的情况
交待机器设备、库房内外四周的卫生情况
一接：“五交”清楚后接班，如有问题且能当班处理的，两班协助处理完毕，在办理接班手续。如不能处理吗，及时向相关领导汇报处理。
3、打冷人员在岗时严禁擅离岗位。如有必要需请示领导处理，必须保证打冷期间有人在岗。
4、打冷人员在未制冷时，定期、定时检查机器各个阀门，螺丝是否有松动，如有应及时修理并进行书面记录。
5、打冷人员必须做好各冷库的温度记录，设备运转情况和处理维修记录。每半个月向会计部门报送记录，并换取新记录表。
6、打冷人员应注意机房卫生。勤清理机器设备，做的机房内部干净整洁。
7、打冷人员严禁在机房内部吸烟。
工贸有限公司
一、冷库管理目标及要求
1、冷库管理目标:
优质服务，严格管理，创一流冷藏环境。
2、冷库管理要求：
出入库数量准确率、帐卡物符合率100%；
冷藏库温度（除出入货物外）保持-15℃~-18℃；
保鲜库温度（除出入货物外）保持0℃~-5℃；
冷藏产品分类码垛及标识符合率100%。
3、冷库人员熟记质量管理目标及要求，并落实到实际工作中。
4、公司通过员工培训和工作考核、内部质量审核等方法确保质量管理目标及要求得到贯彻实施。
二、管理人员职责和权限
仓储车间全体人员要严格按文件规定操作，部门负责人有责任领导、监督本部门各级人员是否按规定开展工作。
1仓储主管职责
a.负责冷库日常工作的管理，出入库管理，对库存物资承担责任。b.负责冷库管理产品出入库搬运及库内码垛工作。
c负责库存产品的标识及保管工作对冻品的储存质量负责。d负责出入库产品的核对建帐工作，确保帐物相符。e负责冷库的卫生工作,按规定检查库温并记录。f.保证质量体系在本部门的建立和有效运行。
2电工职责
a.保证质量体系在本部门的有效运行;b.按时查库，确保冷藏库温度（除出入货物外）保持-15℃~-18℃；
保鲜库温度（除出入货物外）保持0℃~-5℃； c.按时组织冲霜，保证制冷效果；
d.按规定开好管好设备，确保设备安全运转。
e.发现异常情况或潜在因素及时向部门领导或有关人员反映;
3仓管员职责
a.负责出入库产品的核对建帐工作，确保帐物相符 b.负责库存产品的标识及保管工作； c.负责产品出入库搬运及库内码垛工作； d.按规定查库并作好记录； e.负责冷库的卫生工作。
三、冷库环境卫生及设施卫生控制要求 冷库设施要求
a 速冻、冷藏能力与加工能力相适应。
b配备足够的合适的制冷设备，冷藏库温度（除出入货物外）保持-15℃~-18℃；
保鲜库温度（除出入货物外）保持0℃~-5℃；昼夜温差不超过1℃, c库房配备温度计及自动温度记录装置，测温探头应放在库房温度最高处。d 冷库配备足够的清洁、消毒和除霜设施。e冷库配备足够的垫木和合适的搬运工具。
f 库内无污垢、无异味、环境卫生整洁，布局合理。g库内不得存放有碍食品卫生的物品.2 冷库设施卫生控制要求
a 冷库每天清扫，保持清洁、无异味、无污垢、无霉菌、无鼠虫害。
b库房的墙、地面、顶棚和门应无冰、霜、水，做到随有随扫，及时清除。库内排管和冷风机要及时冲霜、扫霜，提高制冷效果。
3人员健康管理要求
a从事仓储工作的人员每年至少一次健康查体，必要时做临时检查，严禁不合格人员上岗，新进厂人员必须经体检合格后方可上岗。
b凡是患有以下疾病之一者，除非有证明证明已治愈外，应调离仓储岗位：活动性肺结核、传染性肝炎、伤寒、传染性肠炎等传染性疾病及带菌者，痢疾、化浓性或渗出性皮肤病、脓疮、伤口感染、喉炎等有碍食品安全卫生的疾病。c 教育员工发现患有或可能患有疾病的人员及时报告，冷库管理人员要随时注意观察人员的健康情况，有患病迹象者或外伤人员立即调离仓储岗位。d身体康复后须经体检证明合格，才能返回岗位。
4人员卫生管理要求
a冷库工作人员工作期间必须保持好个人卫生，做到勤理发、勤洗澡、勤剪指甲等。b 遵守规定的更衣程序，防止污染。
c 工作过程中遵守入厕规定，入厕要进行必要的工作服更换和手的清洗消毒。d 上岗禁止戴饰物（如手表、耳环、戒指等），禁止化装。
e 冷库内禁止饮食、吐痰、抽烟。禁止将与工作无关的一切个人物品带入冷库。
f禁止外来人员进入储存冷库，经常出入冷库办理业务的人员，要进行健康查体，符合冷库人员的卫生要求。虫害的防治
a 每日清扫厂区垃圾，清除苍蝇、蚊、虫滋生地。
b 夏季每天对厂区喷药杀虫，春秋视情况确定打药频率，并作好打药记录。c冷库入口设风幕，防止蝇虫进入。d冷库门采用密封门，防鼠虫进入。
e 厂区采用放捕鼠器、粘鼠胶、鼠笼等捕鼠设施来捕杀老鼠（不能用灭鼠药）。f每天检查冷库，以确保无蝇虫、老鼠等虫害，并记录在虫害检查表中。
四、仓储管理
1、冷库应符合工艺要求，各种库房应根据设计规定用途使用，高低温库不得混淆使用。
2、冷藏库温度（除出入货物外）保持-15℃~-18℃；保鲜库温度（除出入货物外）保持0℃~-5℃；在正常制冷条件下，储藏库温一昼夜升降幅度不超过1℃。冷库人员每隔4小时检查一次冷库温度并记录。
3、冷库管理员发现库温异常，应填及时通知电工及其主管部门，及时采取措施恢复库温。
4、库存产品按品种、规格、产地、状态、批次分别码垛，并挂标识牌，原料与成品不得同库存放，国内产品与进镜产品不得同库存放，相互串味的产品不得同库存放，未经包装的产品不得进入成品库。
5、库内不得存放可能影响产品卫生或造成污染的物品。不准放置障碍物。
6、不能把产品直接散铺在地面上，垛底应加垫木。
7、码垛要牢固整齐，便于盘点检查，进出库方便，并且要留有通风口。货物码垛标准： a、距库顶棚0.3米
b、距顶排管下侧0.3米 c、距顶排管横侧0.2米 d、距无排管墙0.2米 e、距墙排管外侧0.4米 f、距风机周围
1.5米
8、保管员定期检查库存产品，做到帐、卡、物相符，发现缺少、损坏及接近保质期或其它异常情况应及时向有关领导汇报。
9、库内作业管理
a 根据产品特点选用适宜的搬运工具。
b在搬运过程中，要轻拿轻放，安全操作，以防损坏产品、产品标识和库内设施。c 装卸货物要轻拿轻放，文明、安全操作，保证装卸质量。
d 库内电器线路要经常维护，防止跑电，出库房要随手关灯。
e 冷库具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷等特性，不得在库内进行多水性作业，要严防水气进入绝缘层。
f 任何产品均不许在冷库内地面上摔打，以免砸坏地面，破坏绝缘层。进库管理
a外来原料产品入库，有关部门应提前通知仓储部门，仓储部门作好入库准备。
b外来产品的进货检验和试验严格执行品检制度。
c货物到达后由质检部按相应检验标准/规程进行原辅料的检验/验证和判定。
c当合同或协议对质量检验或判定规则另有规定时，执行合同或协议。
d所有原辅物料必须在规定的检验和验证均已完成且合格后才可放行（紧急放行、让步放行除外）。经检验不合格的产品严禁入库。
e外来产品入库由仓储保管员负责数量验收，按有关单证对产品进行验收，开具入库单，详细记录产品的品名、产地、入库时间、规格、质量、包装等情况，请有关人员签字确认后入帐。当出现数量不符、包装破损等异常情况时，需填写不适宜情况通知单，请采购人员处理。
f车间加工产品入库，仓储保管员凭车间开出的随车入库单核数验收，仓储保管员每月月底必须同物控对帐，发现问题及时向有关领导汇报，并及时处理，必要时进库查货。g由仓储保管员根据质检部的检验结果及入库记录作好库存产品的标识。
h对入库的水制产品及其加工产品需查验检验检疫机关出具的《货物检验检疫证明》第一联正本，并保留复印件。出库管理
a销售或外调产品的出库，保管员凭物控开具的发货出货单发货。
b没经检验合格的产品不得出公司，单据手续不全的产品不得发运，包装破损或标识不清不全的产品应整理完好后再发运，只有检验合格的原料才能出库投入使用（紧急/让步放行例外）。
c冷冻产品用泡沫箱或保温箱发运，装车前保管员要检查箱子是否卫生破损。d产品出库后要及时清理残留物并进行必要的消毒处理。
e 储存产品出库要本着先进先出的原则，避免产品非正常积压。
f在原料使用台帐上注明原料生产日期和保质期，确保原料在保质期内使用，所有可使用原料都应有足够长的剩余货架期以保证原料的最后使用。超过保质期的原料须及时报废处理。g冷库保管员要定期对产品进行检查和清点，发现短少、损坏及接近产品有效期、保质期或其他异常情况时，要加以记录并及时向有关领导汇报。
产品标识和可追溯性控制 目的：在产品实现的全过程中使用适宜的方法识别产品，防止不同类别、不同检验状态的产品混淆和误用，并实现必要的产品追溯。2 适用范围
适用于原辅物料、半成品、成品在接收、储存、生产、交付各个阶段。3 职责
质检部归口管理
生产车间负责生产过程中产品的标识及成品包装的标识。仓储部门负责本库所存物资的标识。
4、标识的种类分产品标识和状态标识。
5原辅物料的标识
a原辅物料入库时仓库保管员应在相关记录和帐上按规定填写标识内容，同时采用标签或卡片等方式对各种不同类型的产品进行分类标识，并按不同标识区分存放；
b标签或卡片上应标有产品名称、规格、数量、生产厂家、进货日期、检验状态、批次号等； c 无标识的原辅物料，应由检验人员负责核查验证后补加标识； d 保管员必须保持产品的帐、物、卡一致。半成品的标识 a 在生产过程中，生产车间可采用标识牌、容器、区域标识等方式对半成品进行识别和标识。在生产记录上应记录有关标识内容，如产品名称、生产日期、责任人等。b 检验人员应按要求填写半成品质量检验记录并签名。状态标识
a监视和测量状态分为待检、合格、不合格。8状态标识的实施
a 原辅物料到货后，由仓储部门保管员做待检标识，单独存放。检验部门将检验/验证报告及时传送给有关保管员。经检验合格的物资由保管员挂合格标牌，经检验不合格的原辅物料，由保管员移至不合格区，挂不合格标牌，按《不合格品控制程序》处理。
b 在生产过程中各工序产品的检验状态，可采用区域隔离/标识牌/专用容器等方法进行标识。
c成品入库后，仓库保管员将待检成品挂待检牌，在接到检验报告 后根据检验结果分别标明“合格品”/“不合格品”。标识的管理
a 各部门按规定的职责作好标识的实施和保护。b 必要时由质检部对产品标识作出唯一性规定。c 质检部负责对各部门标识进行指导和检查
d
标识不得随意更改。如发现标识丢失、损坏等情况，应立即查明原因，进行必要的确认和重新标识。
产品的可追溯性
a 在原辅物料进货到成品交付全过程中对产品进行标识（如产品名称、规格、生产日期、批次、生产班组），特别是在转接原料和成品时，在出入库单据上注明标识内容，确保能够追溯到：原辅物料的来源；加工过程的历史；产品交付后的分布和场所。
冷库货品收货与入库管理制度
• 仓管收货时注意检查货物的外包装是否破损、挤压、潮湿等，如外包装遇有以上问题，可暂停收货及拍照作为依据，并及时通知客户等待处理结果。• 仓管收货时随机对货物进行抽检质量，并及时与客户沟通此批货物的实际详情及储存要求，以便于进行下一步操作。• 仓管需要认真填写《理货入库单》，记录好库内位置分布情况，并交客户签字。• • 仓管根据《理货入库单》
货物入库时注意货物摆放（标签朝外，同批次集中）对于存放有温、湿度要求的产品需要存放于不同仓库，货物入库堆放需注意仓储先进先出原则。• 建立档案库“存货卡”，根据每日入库情况，详细登记水果的特征 • 在出库的同时及时更新“冷库货物登记表”上的数量，便于做到货单相符和盘点交接入账。• 对于样品提货，必须持有“样品提货单”，并由上级主管签字确认，库管方可按单据要求发货，并及时入账。• 对于特殊情况下的出库（如电话通知），必须得到上级主管的确认，填写冷库的相关单据后，方可发货。• 每日按时做好冷库巡查记录，发现货物、库房结构、库温异常要及时做好相关记录并通知上级主管。• 货物在出库或入库过程中，禁止无关人员随意进入仓库内部场所，对不听规劝的可拒绝出货并上报。
徐元志 1 / 9 质量管理部
浙江善益堂药品零售连锁有限公司
冷 库 温 湿 度 及 调 控 系 统
善益堂 文件编号：SYT –LK-YZ-FA-001
徐元志 2 / 9 质量管理部
冷库温湿度及调控系统验证方案 1.概述：
本公司是小型药品零售连锁经营企业，根据《药品经营质量管理规范》及其附录的规定，对药品储存的冷库的温湿度进行严格的控制，必须对冷库运行进行验证确认。
本方案将实施验证的冷库是按照GSP要求设计制造和安装的，已经实际使用五年，该冷库占地面积3×3.2m2，为整体组装结构，墙体是中间充填隔热树脂的彩钢板，冷库温度2℃～8℃，湿度35%～75%，容积：9.6 m2。2.目的
建立冷库验证方案，证明24小时内冷库内的温度和湿度达到规定要求，保证安全、有效地正常使用，确保冷藏、冷冻药品在储存过程中的药品质量： 2.1检查资料和文件是否符合GSP管理要求。2.2检查并确认冷库设计参数是否符合设计要求。2.3检查并确认冷库安装是否符合设计要求。2.4检查并确认冷库运行是否符合设计要求。
2.5检查并确认温度和湿度是否符合GSP冷藏药品要求。3.依据
3.1 2013版《药品经营质量管理规范》及其附录。3.2公司《验证管理制度》及《验证标准操作规程》 4.适用范围：适用于冷库温湿度调控系统验证。5.职责
5.1验证小组成员。
5.2质管部：负责验证工作的组织与实施。
5.3仓储部、行政人事部：配合质管部实施验证工作。
5.4质量负责人：负责验证工作的监督、指导、协调与审批。6.验证小组
6.2验证小组职责
6.2.1 负责验证方案的起草、审核与报批。
6.2.2 负责按批准的验证方案组织、协调各项验证工作，并组织实施验证工作。6.2.3 负责验证数据的收集、整理、汇总，并对各项验证结果进行分析与评价。6.2.4 负责组织、协调完成各项因验证而出现的变更工作。6.2.5 负责验证报告的起草、审核与报批。
6.2.6 验证日期进度：2013年06月10日至2013年06月25日
善益堂 文件编号：SYT –LK-YZ-FA-001
徐元志 3 / 9 质量管理部
7.验证内容
7.1预确认：冷库已经正常运行使用了1年以上，属于补充确认范畴，但由于前版GSP未要求对冷库进行验证，该冷库此前未进行过规范的预确认，故本次验证对预确认进行补充。7.1.1，故本次确认仅对冷库的技术指标及其设计要求进行汇总登记。
一、建设规模
1、低温冷库 约40-50平方米
2、设计温度 0～5℃
3、设备配置
制冷主机：C-1500风冷机组 谷轮15匹 R22非标单机组 2套;冷库末端:非标冷风机DD-120系统,自行循环;自控系统:手动/自动,非标组装;保温系统:冷库拼装板100厚.保温外侧单彩板，没有使用防潮隔汽层。
冷却系统:完全风冷,夹层阁楼内，没机械通风设备。冲霜系统：电冲霜。
二、故障检查及现象反映 1、1号压缩机有杂音，机组不制冷，库内风机发热丝烧坏。2、2号压缩机刚修复，机组不制冷，库内风机发热丝烧坏。
3、冷库温度偏高，检查运行时约11℃～13℃；开机时间较长，不能停机。冷库总耗电增大。
三、故障分析
系统设计不完善及系统故障
1、冷库冷风机布风不均匀，冷风机布置为对吹型式。全库冷却风量不够。
2、冷风机选型为DD-120，蒸发面积偏小。
3、冷风机蒸发面积反映不足。现机组运行压力为0.02-0.03MPA,（库温为11℃）。相比正常设计压力低0.25MPA机组制冷量输出相当减小70%以上。
4、压缩机回汽冷却不足，机头电机有发热现象。
5、两系统冷媒不够。
6、冷库没有风幕或风帘，冷库跑冷，建议安装。
7、冷库门密封条损坏，建议更换，调整。
8、保温系统失效，待查。
四、综合处理
1、加装风幕或风帘。
2、重新调整冷库门悬挂系统。
3、添加冷媒,修复冷风机除霜发热丝或调整冲霜电路。
4、更换冷冻机油，清洗油过滤器。
5、改造冷却系统为水冷方型冷却水塔。
6、清洗全套风冷却系统。
7、加装冷风机。
8、调整节流膨胀阀。
9、全套制冷系统试压检漏。
10、全套制冷系统调试。
广州市金瑞昌水产制冷设备有限公司
专项检查的总结
为进一步强化我区液氨使用安全监管工作，有效防范和坚决遏制涉氨事故发生，根据酒泉市安全生产委员会办公室《关于深入开展涉氨制冷企业液氨使用专项治理的实施方案》，肃州区安委办对涉氨企业隐患排查治理工作精心组织，扎实安排，结合实际，制定了《肃州区涉氨制冷企业液氨使用专项治理实施方案》，在涉氨冷库企业自查自纠的基础上，深入开展了冷库安全生产专项治理，现将专项治理工作总结如下：
一、肃州区冷库基本情况：
肃州区现有保鲜库5座，分别为甘肃酒泉春光农产品市场有限责任公司、酒泉市哈立德食品有限公司、甘肃酒泉西部农业科技有限公司、酒泉市吉祥商贸有限责任公司、酒泉特尔鲜公司清水恒温库，总库容3150吨，主要用于肉食品冷冻储存和各类瓜果、蔬菜、脱水菜保鲜。
二、专项检查采取的措施办法：
1、加强组织领导，全面靠实责任
区安委会向各乡镇、区属各部门下发了《肃州区涉氨氨制冷企业液氨使用专项治理实施方案》，明确了检查内容，检查方式和具体要求。按照“党政同责，一岗双责，管行业必须管安全，管业务必须管安全，管生产经营必须管安全”的要求，成立了涉氨制冷企业专项治理工作领导小组。印发 1 了工作方案，明确了各自的工作职责和检查内容，在第三阶段区安监局、质监分局领导亲自带队，抽调相关部门分管领导和业务科室工作人员，并从安全评价公司和有关企业抽调专家和熟悉工艺操作的技术人员对全区冷库及特种设备进行了安全生产专项检查，做到了措施得力，责任到人，工作到位。并督促相关企业、行业部门自查自纠，严格落实企业主体责任，加强安全管理，确保了设备安全运行。
2、加大检查力度，认真排查隐患
本次专项检查各负有安全生产监管职责的部门把液氨制冷企业液氨使用非法违法和违规违章行为作为安全生产大检查的重点内容，严格执法，建立了安全监管长效机制，取得了良好的效果。对辖区内的5座保鲜库进行了严格执法检查。在专项检查中发现存在问题较大的为春光农产品集团有限公司冷库和酒泉市吉祥商贸有限责任公司长城恒温库。在对甘肃酒泉春光农产品集团有限公司的检查过程中，发现该公司冷库存在隐患10条：冷库内液氨制冷系统味较浓，有泄漏点；管道流向无标志；电线未做穿管保护；部分电器设备未采用防爆型；无液氨制冷机械安全操做规程；配电接地不规范；液氨系统无MSDS；氨压力表无红色警戒线；未有立体检测仪；冷库未设置废液池。以上问题已下发了限期整改指令书，要求立即整改，通过复查以上隐患已整改完毕。在对酒泉市吉祥商贸有限责任公司长城恒温库检查过程中，共发现安全隐患5条：法人及现场负责人王吉军均不能提供安全管理资格证明亮营业执照；现场不能提供安全管理制度 2 操做规程；冷库制冷系统的安全附件压力表等均未张贴检验检测合格标志；制冷机房电器线路和照明灯具残损，未采用防爆型电器设备；采用自然通风，管线未包识别标志，无防雷防静电设施；生活区与机房无安全距离，闲杂人较多，杂物较多；无消防器材和安全警示标志。针对以上问题，在检查过程中已向该单位下发了限期整改指令书，要求立即整改，由于该企业处于汉唐兴区的建设区域内，目前隐患仍在整改中。此次安全生产专项检查共检查冷库企业5家，排查出安全隐患20条，当即整改10条；依法下达安全生产整改指令书5份，责令限期整改隐患3条，整改率85%.3、坚持标本兼治、不断提高安全生产水平。检查过程中，我们按照“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”的要求，彻查安全隐患。一看现场，对现场发现的事故隐患能当场整改的令其立即整改，当场不能整改的责令企业限期完成整改。二看资料，重点检查了冷库定期检验检测、安全注意事项和警示标志配置、应急预案和事故救援措施落实等相关情况。特别是酒泉吉祥商贸公司长城恒温库建设年代久远，工艺设备老化，基础管理薄弱，对此检查组采取了现场强制措施，给予了责令暂时停产停业的行政处罚。因该冷库所处地段已经列入汉唐新区建设规划之中，目前已接到搬迁通知，我们计划并已拆迁为契机及时提请区政府予以关闭。
三、专项检查中发现的问题和今后工作的打算
总结本次冷库企业专项检查情况，虽然取得了一些成绩，但仍存在一些不足。一是个别冷库企业安全生产责任制落实不够，主要领导对冷库相关安全生产工作没有真正的放在心上，抓在手上。二是冷库企业特别是存在众多事故隐患的企业生产经营设施设备本质安全水平低，压力容器、压力管道等安全附件不能按期进行检验检测，安全设施的投入欠账较多。三是所检查冷库企业均未建立特种设备日常检查、维修、运行记录或维保记录不齐全。
在今后的工作中，我们将进一步强化工作措施，靠实工作责任，严格落实安全生产“一岗双责”制度，继续深化冷库及特种设备安全生产专项检查，对已发现的隐患紧盯不放，按期复查。督促企业不断加大资金投入力度，更新和完善安全设施。及时关注长城恒温库搬迁动态，适时实施关闭。继续落实好企业安全生产主体责任，有效防范各类安全生产事故发生，努力实现全区安全生产形势稳定好转。
乙方：
甲方有冷库位于xx号，愿意出租。乙方因经营需要，经考察，愿意租赁。就有关租赁事项达成如下协议：
一、冷库及租用面积：
甲方冷库位于xx号，冷库面积约70平方，180立方左右，临街门面约20余平方(包括一小冷库不制冷)全部租赁给乙方使用，乙方经验收无异议。
二、租赁期限：
从x月x日至x月x日止，租期一年。
三、租金：
月租金xx元整，年租金xx元整。租金一次性付清，方可使用。
四、甲方的责任：
1、冷库两台制冷氟机甲方委托专业师傅定期负责维修，费用由甲方承担。乙方使用过程中，如出现机械制冷问题，及时向维修师傅反映修理，修理费用由甲方承担。
2、甲方在租赁期间有责任配合乙方办理有关事宜。但乙方必须提前通知甲方。
3、如制冷机械严重出现问题，若在冬天，甲方必须在两天之内及时修复。若在夏天，甲方必须在24小时之内及时修好。若超过修复期限，乙方可以在特殊情况下采取措施确保产品不受损坏，产生的费用由乙方垫付，甲方全部承担。
五、乙方的责任：
1、乙方正常维护冷库的安全，在租赁期间，若出现一切问题，由乙方负责。
2、乙方在经营期间办理所需证照，依法纳税。因乙方违规涉及到甲方受连带责任，由乙方负责。
3、乙方在租赁期间按照实际电表数缴纳电费给甲方，每度按0.82元计费，乙方每月x日前缴纳上月电费。因乙方自己拖欠电费，出现问题，乙方自负。
六、不可抗力：
1、如因拆迁原因造成租期未满，甲方按实际租期收费，多出的租金退还乙方。
2、因拆迁，拆迁方赔偿给乙方的搬迁费，归乙方所有。
七、其他：
1、因甲乙双方在经营过程中需增加条款，另签订补充协议。
2、未尽事宜，甲乙双方协商解决。
八、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，经签字后生效。
甲方：
乙方：
承租人_________
根据《中华人民共和国合同法》及相关规定，为明确出租人与承租人之间的权利和义务，经双方协商一致，订立个人冷库租赁合同范，以资共同遵守。
1.本合同为冷冻仓储有限公司(出租人)储存本合同持有人交付的货物(寄存人为承租人)，寄存人支付仓储费并明确双方在仓储过程中的责任的合同。
2.存款人承诺所存货物为合法货物，且提供的信息真实。存款人的联系方式发生变化的，应当及时通知托管人。
3.寄存人存放的货物违反中华人民共和国有关政策、法律、法规、案件和规定，由政府工商、海关、商检、公安、技术监督、环保、食品卫生等部门处理的`，寄存人应负全部责任。给保管人造成的损失由寄存人承担。
4.存放易燃、易爆、有毒、腐蚀性、放射性等危险或者易腐物品时，寄存人应当说明物品性质并提供相关资料。存款人违反了这些规定。保管人可以采取相应措施避免损失，因此发生的费用由存款人承担。
5.货物应按照《冷冻储存有限公司冷藏质量和卫生管理规定》中货物冷藏的技术标准进行冷藏..存货人对储存的货物有特殊要求的，双方应当另行签订书面协议。
6.保管人对货物的温度质量和数量负责(冷藏期间正常的干耗除外)，对老化、病变、霉变、氧化、虫蛀等温度因素造成的损失不承担责任。
7.寄存人存放的货物已过保质期，或者寄存人存放的货物超过《冷藏仓储有限公司冷藏质量与卫生管理规定》中货物冷藏技术标准规定的最长存放期限的，保管人应当在货物到期后一个月内三次通知货物所有人并进行处理。如果货主在接到通知后一个月内未能处理好货物，或者货主提供的联系方式不真实，保管人有权处理寄存人的过期货物，由此产生的费用由寄存人承担。
8.收费方式:当月冷藏费每月30/31日结算，寄存人于次月5日前将上月冷藏费支付给保管人，冷藏费在商品售完时结算。
收费标准:根据《制冷仓储有限公司制冷收费标准》。
收费期限:寄存人连续三个月未向保管人支付冷藏费，保管人有权处分寄存人存放的物品(双方另有约定的除外)。
9.双方的货物应在托管人的工厂移交给平台。如果双方对货物数量有任何争议，以收货和交货单为准。
10.因人力以外的不可抗力造成货物损坏或承租人损失的，双方互不承担责任。
本合同范本一式两份，出租人和承租人各持一份，具有同等法律效力。
本合同自双方签字之日起生效。
出租人(盖章):_________
承租人(盖章):_________
法定代表人(签名):_________
为期一周的实习，让我学习到了很多以前我了解到，但没真正学到的东西。比如以前我以为管道里流动的都是水，制冷剂在制冷机组中和水交换来吸收和放热，其实是我没考虑到水吸收和散发热或冷是没那么快的，也不知道制冷剂那么少是不够的。
刚开始实习时候，我本来是那种没学到什么理论知识的人，我对突然出现的设备感觉很迷惘，老师说实习，但说真的我不知道我现在该干什么，感觉这次实习和我没什么关系，我呆在这里就行了。第一天实习就在纠结中过去了...但第二天到来了，我发现全部人都很认真的学习中，画图的，问问题的，找管路的，讨论些我插不上嘴的话题。很奇妙的感觉：我发现有一支无形的手在推动着我叫我学习，这是在课堂上课时候没有的，好像是我突然发现我和他们的差距一下子拉开了无限远的距离。于是，在晚上我，也许是第一次，拿起了书慢慢的看了会...其实我是喜欢实习时候的感觉，我也不知道为什么。慢慢听着老师讲课好像是被某人慢慢带进睡眠状态，但实习时候我能自己动手，看得到听得到，我感觉我并没有想睡觉的感觉，我会很开心的去接收。
在实习期间，我学到了许多东西，遇到了一些困难，也看到了自己本身存在着许多问题。我作为学生，在课堂上并没有很认真的学习，我不喜欢那种拘束在某个空间学习都是我不喜欢的数字，我喜欢在蓝天下，微风中学习，也许我是已经害怕呆在课室的时间，毕竟那么久都是如此。但实习真的让我理解了实习更能学到知识这壹真理...通过这次实习，我从指导老师的言传身教、谆谆教诲中获益良多，他们的指导犹如春风化雨，沁入我的心田，让我如沐春风，真所谓“听君一席话，胜读十年书。
在实习中，老师做的更主要的是不断引导他我们、启发我们，让我们去发现问题，并通过小组协作解决问题，让学生真正学到知识、掌握学习方法。在实习时，老师发了一些制冷机组的彩色图纸，那里标注了制冷机组的名称与管道液体的流向，对于我这种菜鸟来说，那是件多么幸福的事情，然后对照实物图，我可以慢慢的想我以前看到的一些问题，当我想不通时，我可以问老师问题。我觉得老师做的很好的是他们并没有说太多，发散我们思维去想去寻找答案，印象深刻很多！
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