各类服装质检标准
天猫及各大商城规定,提交的质检报告必须由具备CNAS和CMA资质的第三方权威检测机构提供。EBO己获得CNAS资质认可,是国家权威认可的第三方实验室
CNAS:中国合格评定国家认可委员会颁发的表明检测实验室具有检测能力的证明。
CMA:中国计量认证,只有取得CMA认可的检测机构,才能够从事检测检验工作,质检报告允许带CMA标志并具有法律效力。
亿博是权威的第三方检测机构,为企业提供全方位天猫商城质检报告,京东商城质检,第三方质检,移动电源质检,电池质检报告,灯具质检报告,蓝牙音箱质检报告,数配配件质检报告,服装质检报告,餐具质检报告等,帮助企业提高生产质量,入驻天猫天猫、京东商城畅通无阻。
质检报告测试方法
抽样试验:在有关产品标准中有此项要求时进行,试验同样是用来验证产品规定的性能和特性。这些规定可由制造厂提出或由制造厂与用户协商。
特殊试验:可根据有关产品标准及制造厂与用户协议进行,以满足市场对产品的多样化需求。
型式试验:验证产品符合一项技术规范(如质量水平、性能、安全要求、环境条件等)适用于它的规定。
常规试验(又称出厂试验):检查产品材料和加工的质量缺陷,并检测产品固有性能,常包括功能试验和安全试验项目。
驻天猫服饰类检测要求:
一、服装产品需提供如下图片:检测报告对应的样品同款图、吊牌、水洗标(含品牌名称);
二、以下产品需提供检测报告(每个品牌须至少提供一份由第三方权威机构出具的检测报告,成品检测报告内容须包含品牌名称、产品名称和各类产品对应的下述必检项目),必要
检测项要求如下:
1、男女装/文胸/塑身服/童装/孕妇装/袜子:成分含量、GB18401全套、标识标志、外观质量;
2、三岁以下婴幼儿服装类:成分含量、GB18401全套、标识标志、外观质量、耐唾液色牢度;
3、家居服/保暖内衣:成分含量、GB18401全套、标识标志、外观质量、水洗尺寸变化率;
4、羽绒服装:成分含量、GB18401全套、标识标志、外观质量、含绒量、充绒量、原料要求;
5、皮革/皮草类服装、服饰配件:甲醛含量、可分解芳香胺染料、标识标志、外观质量、材质鉴定;
注:
1)GB18401全套包括:耐水色牢度、耐汗渍色牢度、耐干摩擦色牢度、甲醛、PH值、异味、可分解芳香胺染料。
2)有填充物的产品需加检“原料要求”,真皮类鞋服以及配件需加检“材质鉴定”。
质检报告各项内容详解: 1. 制造者的名称和地址
1)国内产品制造者的名称和地址应标注:省、市、(县)、区路名、门牌号、邮政编码等; 2)进口产品应当用中文标明该产品的原产地(国家或地区),同时还要标明在中国依法登记注册的代理商(或进口商或销售商)的具体名称和详细地址。2. 产品名称
1)应采用国家标准、行业标准对产品有规定的名称; 2)各标准中对产品名称没有规定,应使用不会引起消费者误解和混淆的常用名称或者俗名。3. 产品号型和规格
应符合服装号型标识方法,表示方法:号/型 体型分类代号 号:指人体的身高;
型:指人的净胸围或腰围;
体型:指人体的胸围和腰围差数划分的类别,分为Y、A、B和C类;
例如:男西服 170/88A,适用于身高170cm左右,胸围88左右,胸围与腰围之差为12cm—16cm的男子穿用。
儿童服装:
1)仅规定型号,不带体型代号; 2)例如:儿童衬衫 80/48。进口服装和出口转内销服装:
1)应符合我国服装号型标志,不能只用“L”、“M”、“S”等代替。4. 使用原料的成分和含量
1)纤维的名称必须按照国家标准规定,标明采用原料的成分名称及其含量。5. 执行标准
1)应标明所执行的产品国家标准、行业标准或企业标准的编号。
2)完整的标注包括标准代号、标准顺序号、发布年号,常规产品对应标准如下图。常规产品对应的执行标准
质检报告办理准备和办理流程
1、样品准备:涉及外观质量的产品建议每一类同款同色2-5件;没有涉及外观质量检测的 产品建议每类同款同色1-2件。
2、产品规格尺寸单准备:建议提供给质检机构,即产品领大、衣长、袖长、围胸、总肩宽、袖长、腰围等的生产数据;
3、产品使用说明(即合格证,又叫吊牌),及耐久性标签(即缝制在衣服上的成分标、洗水标)准备,必须齐全。
4、填写《EBO纺织品测试申请表》(具体请联系EBO索取申请表)
质检报告具体办理流程:
1、准备样品
2、填写EBO测试申请表
3、快递样品与申请表到EBO
4、EBO接收样品及申请、单
5、EBO确认信息、报价
6、客户汇款
7、EBO 开始测试
8、EBO发送检测报告、快递发票
建立岗位工作标准是实现管理科学化、规范化的一项基础性工作。在质检机构中,管理岗位人员在体系运行中担负着承上启下的重要作用,其工作质量和水平直接影响着整个实验室管理体系能否有效运行。建立覆盖各个岗位、各项职能的工作标准,不仅能有效地理顺工作流程,消除不必要、不合理的工作环节,优化和整合管理资源,也是提高在职人员素质,最大限度发挥其作用的一个有效途径,对推进质检机构管理水平的全面提升具有重要的意义。
1.1 岗位工作标准可将成熟的管理工作经验形成标准化、规范化的文件,有效地保持和传递
经验丰富、工作成熟度高的员工在实践中摸索形成的很多有效的工作方法,如果没有及时地将这些有效的工作模式、工作方法书面化、标准化,就会因人员调整和变动而流失。如果把这些员工的经验、有效的工作方法进行提炼和总结,并使之标准化、程序化、制度化,不仅可以避免因员工流动而带来的经验流失问题,还可以使成功的管理经验、工作方法得以推广和升华,从而促进管理质量和工作效率的持续改进和不断提高。
1.2 岗位工作标准的制定为绩效考核、工作质量检查、员工业绩考评提供重要依据
建立起岗位工作标准,就等于在管理者与员工之间建立起共同的工作语言,管理者对下属员工的工作要求和工作指导也就相对简单化了,同时,也为管理者提供了一种公正的标准方法来衡量员工的工作过程是否合理有效,从而评估员工的工作绩效。
1.3 岗位工作标准为人员配置、岗前培训、转岗培训提供指导和依据
在岗位工作标准中,对岗位工作人员应具备的岗位技能、培训经历等任职条件都做出了明确规定,当员工招聘、人员调整、岗位轮换时,人力资源管理部门就可以以岗位工作标准的要求配置相应人员,并实施有针对性的培训,使其在最短的期间内能够掌握正确的工作方法、工作流程、具备相应的资质,迅速进入工作状态。尤其是在人员流动大或发展快速的机构更为需要。
1.4 为跨岗位、跨部门工作的有效实施提供保障
在质检机构中,业务管理、质量管理、科研管理、设备管理以及行政后勤管理等许多管理工作中,一项工作往往需要由多个岗位人员(通常还是不同部门的人员)共同协作来实施完成,在没有明确各岗位工作责任和权限、明确工作接口要求的前提下,就很容易出现管理漏洞、盲点或产生工作冲突。制定岗位工作标准能够有效理顺各管理部门、各管理岗位之间的职责权限及工作接口关系,减少推诿扯皮,确保员工工作之间的衔接与协调,提高管理工作的有效性,使工作简捷、高效。
2 制定岗位工作标准应遵循的原则
2.1 系统原则
要把每个岗位的工作目标、工作职责、工作要求从组织管理的角度统筹考虑,注意每项工作与其他工作的关系以及该项工作在组织管理系统中所处的地位,从总体上把握工作特征,服从组织发展与管理总目标和总要求。
2.2 最优原则
在设置管理岗位时,要在系统分析和研究岗位设置需求的基础上,使各管理部门岗位设置、岗位职责分配实现最优化,达到部门人力及资源整合的最优状态。
2.3 协调原则
工作相关联的岗位之间应相互衔接、接口明确,保障每项管理工作的协调运转,岗位工作标准中的工作要求也应与单位所发布实施的质量手册、程序文件及规章制度协调,防止相互矛盾。
2.4 岗位原则
制定工作标准的出发点应从岗位出发,分析岗位所涵盖各项工作的内容、性质及关系,从而确定合适的人员任职条件和具体工作要求。工作标准在运行的过程中,随着外部工作环境的变化,对于不符合岗位管理工作要求的部分,要逐步予以剔除和完善。
2.5 应用原则
工作标准不仅要用于指导在岗人员的日常工作,还要能用于指导对岗位工作人员进行招聘、选拔、培训、考核等相关工作,真正能够在组织管理中得到广泛应用和延伸。
3 制定岗位工作标准的步骤
制定岗位工作标准的步骤如图1所示。
4 岗位工作标准应包含的主要内容
4.1 范围
本标准所适用的岗位及包括的主要内容。
4.2 规范性引用文件
本岗位工作标准所采用或依据的程序文件、管理制度、管理办法等相关文件。
4.3 岗位工作目标与职责
工作目标:该岗位工作人员应该达到的基本工作目标。
岗位职责:对岗位所涉及的主要工作职责进行简要说明。
4.4 工作内容与要求
要求全面、详尽地对岗位工作人员所要完成的每一项工作进行描述,包括每项工作的综述、工作质量要求、工作联系与接口、工作记录要求和时限要求等内容。
4.5 外部协作及要求
明确与其他部门或岗位之间的协作内容、记录、工作要求及传递方式。
4.6 任职条件
基本条件:
岗位工作人员应具有的最低学历要求。
写明岗位工作人员应具有的最基本的工作经验要求,可以包括两个方面:一是专业经历要求,即相关的知识经验背景;二是需要的本单位内部的工作经历要求。
技能要求:岗位工作人员应具有的基本技能。
培训经历:从事本岗位工作人员需要参加过的培训项目。
其他条件:其他需要补充的任职条件。
4.7 检查与考核
对本岗位工作质量进行检查与考核的依据,要明确考核部门(考核人)、时间、程序和方法。
4.8 附录
包括工作流程图、记录表等内容。
5 制定岗位工作标准的具体做法和保障措施
5.1 领导重视,提高全员认识
建立和实施岗位工作标准是一项系统工程,贯穿于整个组织的运营管理过程中,涉及到所有的管理岗位和管理工作,要做出成效,就必须发动所有部门和全体员工的共同参与,而领导的重视和支持是带动各级员工积极性和参与意识的前提条件。制定工作标准的过程要花费大量的时间和精力,在各部门日常工作繁忙的情况下,往往会使员工思想上产生抵触情绪,因此,需要领导的重视和推动,需要归口管理部门通过各种有效渠道加强宣传与培训,把标准化意识贯彻到各项管理工作中,从组织长远发展的高度,提高全员对制定岗位工作标准重要意义和作用的认识。
5.2 健全组织,强化工作落实
坚强的组织保障是有效推进工作开展的基础。应成立以最高领导挂帅,分管领导及各部门负责人共同组成的工作领导小组,根据GB 15498标准的要求,结合本机构的实际情况,制定工作计划,明确各阶段的具体工作要求和工作完成时间,并将具体工作任务分解到各有关部门,责任落实到人。最高领导要将其作为“一把手工程”来抓,经常进行督办,阶段性地召开工作调度会议,统一思想,及时解决工作推进过程中出现的各种问题,确保工作计划的有效落实和推进。
5.3 优化架构,理顺岗位结构
一个机构的组织架构决定着对所拥有资源进行分配和利用的方式,也决定着内部信息的流动过程,从而将对整个机构的工作效率产生至关重要的影响。在优化合理的组织架构大框架下所建立起来的岗位结构,是有效保障信息传递、命令传递的通路畅通,最大限度降低内耗,缩短对外部变化反应时间,从而抓住机遇,抢占先机的基础条件,在此条件下所建立起来的岗位工作标准才能够真正增进组织管理的运行效果。因此,在建立岗位工作标准之初,最高管理者及相关负责人应对整个机构的组织架构进行重新审视优化,各部门负责人也应当在职能范围内进一步理顺本部门的岗位设置,为系统全面地制定岗位工作标准搭好架子。
5.4 纳入考核,确保执行到位
管理工作特点之一是其工作质量不易测量,而通过制定工作标准,并将其纳入考核体系,不仅能够有效推动工作标准的贯彻执行,也为各管理岗位工作业绩考核提供了一个公正的标准和依据。岗位工作标准编制完成以后,考核管理部门要根据岗位工作标准的要求,提炼出每个岗位的KPI (关键业绩指标),并针对KPI设计出岗位任职员工工作行为记录表,由其直接上级或部门负责人在日常的工作中对员工的工作情况进行记录,列入员工工作业绩考核。如此以来,不仅能够为考核提供第一手材料,也为岗位工作标准的真正贯彻执行提供保障。
5.5 动态管理,持续评价改进
岗位工作标准的制定不是一劳永逸的,而是一个持续发展的过程,必须阶段性地根据工作管理与发展的需要进行有效性评价和持续改进,才真正具有生命力。要对岗位工作标准实施动态管理,在日常工作中采用PDCA的管理模式,不断修订和完善标准的不足,确保其有效性。
“这次测评我们重新开发了测评指标体系,覆盖‘服务能力、服务过程、服务结果和顾客满意度’四个维度,测评指标体系更为完备。”中国标准化研究院副院长王宗龄告诉记者。据了解,中国标准化研究院已经启动《汽车售后服务规范》等四项国家标准的申报、研制工作。“力争12月前完成标准征求意见稿,2015年完成标准研制,充分发挥标准在规范市场、提高质量方面的重要支撑作用。”王宗龄表示。
编辑点评 | 中国汽车三包已经实施一年,虽然汽车三包实施的“基础设施”仍在搭建,但售后服务也不能落后,国家出台售后服务规范是个好兆头,起码能规范一下市场行为。
众泰云100 谋划 “农村包围城市”
新能源领域的突围成为汽车企业“二次创业”良机。
日前,众泰汽车发布纯电动车云100,加速市场开拓。根据众泰战略,拟将湖南省打造成众泰全国新能源汽车生产基地。
云100最令人关注的是价格的下探。目前,云100的指导价为15.98万元,湖南省补贴后的市场售价为4.98万元。这一价格不仅刷新了在售纯电动车的价格新低,并且已进入低速电动车的价格区间。这意味着拥有生产资质的汽车企业开始向低速电动车的“灰色地带”发起挑战。
“纯电动车的普及不能仅着眼于城市,广大农村拥有推广的先天优势,尚待开发。”众泰汽车总经理苏金河表示,制约纯电动汽车普及的充电桩建设等问题在农村容易解决,这是低速电动车快速普及的重要原因。
编辑点评 | 众泰汽车选择了 “农村包围城市”的推广方式,在私人新能源市场开始了一次新尝试,但农村消费者的传统消费理念也是众泰需要挑战的大问题。
广州拟建官方 “约租车 ”平台
近日,广州市交通委宣布:为了缓解高峰运力紧张,即将建立官方“约租车”平台,首批计划投放2950辆。约租车是一种高端和定制化的租车模式,“平时不上路运营,不喷涂特殊标志,根据电话预约,进行一对一定制服务”。
事实上,目前市场上互联网和传统租车公司已存在“约租车”业务,如滴滴专车、易到用车、快的1号专车等。约租车的车型通常是中高端商务车,价格一般是同距离出租车的1.5到4倍不等。
据了解,广州即将投放的约租车主要针对“紧急用车”和“接受高消费”的刚需消费者,可通过电召或手机软件操作。
编辑点评 | 约租车需要面临互联网平台的技术,大数据、云计算的运算量和技术非常复杂,如果政府运营这个需要投入很大的精力和物力,还不如交给市场。
上汽:不只是互联网汽车
近日,上汽集团董事长陈虹透露,上汽集团与阿里巴巴联合开发的互联网汽车,有望在2016年推出。
今年7月,上汽集团与阿里巴巴签署“互联网汽车”战略合作协议,双方将积极开展在“互联网汽车”和相关应用服务领域的合作,共同打造面向未来的“互联网汽车”及其生态圈。
陈虹介绍,上汽集团已经不满足于此前传统汽车制造商的定位,公司将谋求向为消费者提供产品、服务的综合服务商转变。具体而言,上汽集团将在产品研发设计、销售渠道、售后服务、汽车产业链后端市场等各个领域寻求与市场、与消费者的密切接触和有效沟通。
上汽在今年3月成立的车享网已经基本打通了用户的整个生命周期,并将继续推进从整车厂思维和产品思维到用户思维的转型。日前,车享网旗下二手车交易平台“车享拍”上线,上汽集团正式涉足二手车交易线上领域。
编辑点评 | 随着消费市场的变化,传统的汽车企业的发展空间已经越来小,消费者在看重汽车产品的同时,也追求售后、服务。而综合服务商就是上汽集团给出的答案。
奇瑞捷豹路虎合资厂投产
近日,记者从奇瑞捷豹路虎汽车获悉,奇瑞捷豹路虎汽车有限公司常熟工厂于10月底开业并正式投产,其工厂第一款国产车型路虎揽胜极光也将下线。
“奇瑞捷豹路虎致力于成为中国高端汽车市场的卓越创领者”,奇瑞捷豹路虎总裁百润(Chris Bryant)表示:“我们将为中国消费者带来全球一流品质的捷豹品牌产品、路虎品牌产品及合资自主品牌产品。”
奇瑞捷豹路虎常务副总裁朱国华表示:“2014年对于奇瑞捷豹路虎来说将是非常关键的一年,我们有充分的信心来实现合资公司设定的各项目标。奇瑞捷豹路虎工厂开业及首款车下线将成为中国高端汽车行业的重要里程碑。”
编辑点评 | 奇瑞和捷豹路虎的合资之路从一开始就高调、热闹,这让人们对于它的首款国产车型关注备至,是重回豪华车宝座还是又遭滑铁卢,市场是检验产品的好地方。
工商总局:停止汽车品牌授权备案
国家工商总局自10月1日起,就停止实施汽车总经销商和汽车品牌授权经销商备案工作。传统汽车销售模式将被颠覆。
事实上,7月底国家工商总局就发布了《关于停止实施汽车总经销商和汽车品牌授权经销商备案工作的公告》。生产商造车,销售商卖车,这其中的利益需要平衡。参与《汽车品牌销售管理实施办法》修改工作的中国汽车工业协会秘书长董扬表示,“汽车产品进行特许经营,这种办法不会被改变。十几年前起草颁布的品牌管理办法,可能对于生产商的利益考虑比较多,对于经销商的利益考虑比较少。适当地调整两者之间利益的关系是应该的。”
编辑点评 | 随着政策的放开,未来单店多品牌销售将有可能代替单一品牌销售,成为汽车行业主要的经销模式,车市可能会出现类似“汽车超市”这样的场所。
全面质量检查扣分标准
为杜绝和减少不符合质量标准现象的发生,明确责任,提高每位员工的质量意识,全面提高服务质量,特制定本标准!
一、组织纪律类:(每项扣部门负责人2分,员工1分)
1-1工作时间未经允许接、传、打私人电话
1-2工作时间睡觉 1-3工作时间吃零食
1-4工作时间在岗位上谈论与工作无关的事或嬉笑打闹 1-5工作时间看非业务书籍、听音乐、看电视、打电脑 1-6工作时间聚堆聊天或跨部门聚堆聊天 1-7工作时间或在工作场所下棋、打牌 1-8未经上级批准,擅自离开工作岗位
1-9私自带亲朋好友在酒店参观或将非本酒店本部门员工带入工作场所 1-10当班时间未经允许会客或不在酒店规定地点会客 1-11带情绪上岗引起客人投诉
1-12未经允许班前、班中喝酒或带酒意上岗 1-13不按规定接打电话
1-14不服从分配和管理,消极怠工,纠缠取闹 1-15拒绝接受任务,不服从调动
1-16推委、抵抗、变相不服从上级工作安排 1-17不接受酒店检查、态度恶劣
1-18对酒店规定、处理有意见,不通过组织反映,妄加评论,纠缠取闹 1-19隐瞒过失、知情不服、欺上瞒下、为过失者包庇、打圆场 1-20弄虚作假
1-21参加会议手机不定在震动位置上或未经允许私自接听电话 1-22未按要求参加酒店的各种会议、学习及其他集体活动 1-23参加酒店集体活动不顾全大局、不听从指挥、不服从管理 1-24扰乱会议秩序
1-25在宿舍内打闹、大声喧哗、播放音乐声音过大、赌博
1-26非住店员工下班后无故在宿舍停留、住店员工下班后无故在工作岗位或营业场所逗留 1-27员工下班后带酒意在酒店闲逛
1-28私自带外人在客房内看电视、洗澡、留宿 1-29工作时间用餐时间过长,超过规定时间 1-30不使用餐卡,私自带亲友在员工餐厅用餐 1-31擅自在酒店内烹制个人食品(包括宿舍)1-32偷拿酒店食品、饮料,将酒店物品带出酒店外 1-33乱窜宿舍
1-34把客用品、店用品带入宿舍 1-35住宿员工不按时归宿或外宿 1-36擅自带人在宿舍留宿 1-37在宿舍内喝酒
1-38利用工作之便,委托客人办私事 1-39利用酒店材料、设施干私活
1-40利用工作之便推销、代销非酒店产品 1-41利用工作之便营私舞弊
1-42亲朋好友来酒店消费少收或者不收款
1-43报假账、弄虚作假、合伙营私舞弊或销毁、涂改各种原始记录资料、账单、单据,利用已付账单向客人收费以及故意加减,中饱私囊 1-44接受他人礼品或小费不上报
1-45向客人索取或变相索取小费,接受贿赂或向他人行贿 1-46不按规定处理宾客遗留物品 1-47擅自动用客人物品
1-48私自携带物品进出酒店,拒绝接受检查 1-49截留赠送客人的礼品(含消费券)1-50以假劣物品更换酒店物品 1-51不走员工通道
1-52在酒店内或酒店车辆上吸烟 1-53不按规定使用属酒店的印章
1-54私自向外界提供酒店内的有关文件、资料 1-55违章作业造成事故
1-56出现重大设备故障不及时上报的 1-57酒店车辆发生事故属个人责任的
1-58责任心不强,造成设备设施及物品损坏 1-59擅自动用破坏酒店消防设备设施的 1-60蓄意破坏酒店各种设备、设施及物品 1-61拉帮结伙搞小团体
1-62在酒店内外有损害酒店形象和声誉的行为
1-63挑拨是非、乱传闲话、影响团结、扰乱酒店的正常工作环境和秩序 1-64威胁、打击、报复、道德败坏 1-65牢骚满腹,对企业有敌视行为 1-66罢工或煽动他人罢工
1-67赌博或变相赌博及进行其他带赌博性质的活动 1-68偷看、偷听和或故意传博黄色刊物、录像
1-69殴打他人聚众闹事,煽动参加斗殴,动用凶器威胁他人 1-70受治安条例或国家刑法处罚
二、行为规范类:(每项扣部门负责人1分,员工0.5分)
2-1酒店内两人或两人以上行走时不排队 2-2行走时背手、手插口袋、勾肩搭背
2-3在营业场所举止不雅,行走节奏慢或跑动
2-4走路与宾客抢道、争行、遇客不礼让不避让,超过客人不致歉 2-5不微笑服务、不适用礼貌规范用语
2-6遇到客人、同事(上级)不主动问候或遇到酒店人员陪同客人时止问候酒店人员,不问候客人,下级问候上级,上级无回应 2-7工作时间不讲普通话 2-8对客人、对同事乱用称谓
2-9对客服务中,客人谈笑时,随客谈笑或插话
2-10客人坐着时,主管(含主管)以下人员坐着和客人讲话 2-11客人站着,坐着与客人讲话或办事 2-12出口伤人、粗言秽语、侮辱人格 2-13不按规定鞠躬
2-14接听电话不规范或背对客人、领导打电话,打电话时遇到客人、领导不点头示意 2-15对客人打招呼举止不雅(指指点点)2-16对客人提出的意见不及时反馈 2-17工作失误出错不向客人赔礼道歉 2-18与客人争高低、顶撞客人
2-19未经允许进入客人用房、办公室 2-20无紧急事项,打断客人、领导谈话 2-21取笑同事或客人 2-22遗忘客人交办的事项
2-23接待服务中单手接递物品,乱扔、乱抛、乱堆 2-24讲话时交头接耳 2-25用脚开门、用脚踢们
2-26不使用酒店配发的备品(工牌、名片、工具、文件本等)
2-27面客区域操作声音大,讲话走路声音大,陪客人就餐喝水声音大,酒过量,失态 2-28口哼小调、吹口哨、打响指
2-29班中站姿不雅,倚墙、倚物、身子不直
2-30当班时打哈欠不捂嘴、抓痒、叹气、抓头皮、掏耳朵、挖鼻孔、剔牙、梳妆打扮、咳嗽时不掩口不调转头
2-31上班时间蹲或坐在地上
2-32未等对方讲完话就扣电话或者摔电话 2-33随地吐痰、乱扔纸屑
2-34在酒店的备品、宣传材料(牌)表格上、台面、桌椅、门窗、墙上乱写乱画 2-35打听、传播、干涉、外部门事宜
2-36打听、传播、议论客人、员工的家事、私事和隐私
2-37议论是非、捏造事实,诽谤他人,破坏团结、影响他人形象 2-38对顾客、对上级、对检查、对检查人员乱解释
2-39工作出现差错、为避免处罚,私自请客人讲情或向客人质问核实 2-40配合他人和外部门工作不积极、缺少团队精神 2-41故意刁难他人或其他部门 2-42工作互相推委、推卸责任 2-43泄露酒店和客人的秘密
2-44诽谤酒店的政策规定,破坏酒店形象和声誉 2-45截留客人钱财 2-46携带或收藏违禁品
2-47偷拿、骗取酒店或他人财物,不注意公共道德、严重破坏卫生秩序
三、仪容仪表类:(每项扣部门负责人1分,员工0.5分)
3-1不按规定佩带领带、领结、领带夹、胸花、员工工号牌佩带歪斜、位置不规范 3-2制服不清洁、不平整、纽扣不全,制服有异味、有褪色,不污迹,不合身 3-3不着酒店规定的鞋袜(鞋:黑色;袜:男式黑或深蓝色,女式肉色丝袜),鞋有破损、有明显污 迹、不光亮清洁;袜子有破损、脱丝。3-4着装不系扣、少系扣,领带(结)松动; 3-5不戴酒店配发的手套或手套破损、有污染 3-6佩带的绶带不熨平、脱色、破损 3-7内衣、毛衣外露
3-8腰带颜色不达标,衬衣不束在裤内,卷裤腿、卷袖子
3-9厨师、保安、行李员等在酒店工作时间,不戴帽子、歪戴帽子、手拿帽子 3-10男士鞋跟超过3公分,女士鞋跟超过6公分 3-11不着酒店配发的工服、工鞋
3-12男员工留胡须,女员工面部不整洁、化妆不达标
3-13工作时间内佩带耳环、手链、夸张性手表、戒指等饰物
3-14男员工发型前遮眉、侧过耳,鬓角过中耳线,后过衣颈,过短,不打发乳或摩丝;留怪异发型或染成非黑色。女员工长发不盘起,头饰过多、过大、与发色反差太大 3-15刘海过长,不打发乳或摩丝;留怪异发型或染成非黑色 3-16口腔有异味,身体有异味 3-17贴身饰物外露、纹身外露 3-18戴变色、异型近视镜
四、考勤类:
4-1迟到:
(1)迟到10分钟以内,扣罚5元
(2)迟到10—20分钟,扣罚10元
(3)迟到30分内,扣罚20元
(4)迟到30分钟以上,当日按旷工处理 4-2早退
(1)早退10分钟以内,扣罚5元
(2)早退10—20分钟,扣罚10元
(3)早退30分内,扣罚20元
(4)早退30分钟以上,当日按旷工处理 4-3旷工
(1)在工作时间内,擅自脱离岗位聊天,出店办私事,按旷工处理
(2)未按酒店规定办理、补办请假手续,按旷工处理
(3)旷工一天扣三天工资
(4)当月无故旷工累计三天以上,给予辞退 4-4员工退回综合办
(1)经常性劳动态度差,工作偷懒耍滑,消极怠工
(2)严重违规违纪,当月两次以上停职检查
(3)适用期内不适合本岗位工作(4)不服从工作安排、顶撞领导(5)不能胜任本职工作 4-5其他
(1)当日无考勤
(2)出勤表未按规定上交或取回
五、培训类:(每项扣部门负责人2分,员工扣1分)
5-1未履行月度培训计划 5-2培训效果
(1)应知应会考核不合格
(2)企业文化考核不合核
(3)礼貌礼节不达标
(4)形体不规范,业务技能考试不及格
(5)培训效果不明显,员工无提高
六、安全类:(每项扣部门负责人2分,员工扣1分)
6-1未按照规定穿戴安全防护用品 6-2未按照规定放置安全器材
6-3应急灯、烟感器、喷淋器、安全紧急出口灯不正长 6-4擅自拨打应急、火警电话
6-5擅自移动或拆除应急、火警电话
6-6违章使用安全器材、擅自拆卸或转借安全器材 6-7擅自挪用消防器材。
6-8人为破坏或者丢失安全器材 6-9消防通道不通畅
6-10不按照规定配置灭火器材 6-11安全工具不达标,不按期校检 6-12消防设施不定期检查 6-13擅自将安全器材带出酒店
6-14钥匙不按规定上盘或盘上无标识 6-15不设置防火标志或者标志残破 6-16玻璃门没有明显标志或标志不明显 6-17雨雪天不放置警示牌或放置位置不明显 6-18安全标志牌不按规定位放置
6-19施工现场无明显标志,施工工地安全防范措施不严,有安全隐患或造成客人、员工人身伤害。6-20非工作人员未经允许进入工作禁地 6-21外来施工人员未办理证件 6-22未经许可进入安全重地
6-23不及时制止儿童、残疾人、老人进入有安全隐患的区域 6-24物资外出无放行条或不检查
6-25擅自进入中控室(非保安人员未经允许不得进入)6-26维修口未按规定加锁 6-27未按规定锁好门窗
6-28班后未按规定锁物品厨、抽屉柜、仓库等 6-29管道井门不锁
6-30古力盖、地沟盖故障不及时整改 6-31不按规定方法使用保险箱 6-32未查出店内住宿人员不归情况
6-33设备设施维修不彻底,存有安全隐患 6-34使用有安全隐患的工具 6-35擅自使用电器或乱拉电线
6-36未按期检测煤气罐或乱倒液化气残液 6-37换煤气罐不检查不验收
6-38遇特殊情况(含天气恶劣)没有预先采取防范措施 6-39窃听客人电话
6-40违反安全规定,引发火灾,造成人身伤害和设务损坏 6-41刀具管理不善
6-42排油烟罩、烟道不定期检修或清理不及时
6-43对于不安全因素检查不及时,报修不及或维修整改不及时 6-44违章操作造成人身伤害
6-45发现易燃易爆物品不上报、不上交
6-46未查出入店车辆安全隐患和车辆损伤情况 6-47未按规定发放、保管易燃易爆物品
6-48非使用状态时煤气灶、柴油阀未关,班后未关闭煤气罐 6-49检查不到位造成漏电、触电 6-50发现可疑人员或危险因素不汇报 6-51擅自撬门撬锁
6-52不办证擅自动用明火作业,动用明火处不放置灭火器或未采取其它有效的防范措施 6-53开水炉无水干烧,开水炉不使用时未关闭 6-54接到电话报警第一时间不报告、不到位 6-55人离厨房、明火不关闭
6-56发生火灾等紧急险情不服从指挥 6-57高空悬挂物检查不及时 6-58擅自同意员工违章作业
6-59工作失职有损客人安全或造成酒店损失
6-60遇到有伤害客人、损害酒店物品等行为不制止不上报 6-61携带、存放4寸以上刀具
6-62私配营业场所、办公室等部门钥匙 6-63剧毒物品管理不善
七、物资类(每项扣部门负责人2分,员工扣1分)
7-1不按时上交上反部门物品领用计划
7-2购进货物没有应有的证件、说明书、资料 7-3对于进货时发现的不合格物资不及时退货 7-4未按“货比三家”原则采购物资 7-5对于酒店日常用品,进货不及时 7-6货物购进不及时入库
7-7未经批准擅自更改品牌、供货点、厂家
7-8进货物资不验货,不办理手续,直接投入使用 7-9物资短缺不汇报,不反映,自行外购补充 7-10物资有库存,重复购买,造成浪费 7-11擅自将随货附赠品据为己有或送与他人
7-12各类物资因客观原因,确实无法购入,但不汇报,影响正常使用 7-13未及时对物资进行周期检查
7-14各类物资未按品种分类存放,乱堆乱放
7-15未按最低储备量或最高储备量储存各类物资,影响工作或造成浪费 7-16抽验货物无记录
7-17不按规定设专人管理物资
7-18账、卡、物不相符,物品未建账或与次金账不符 7-19未经批准或未办理手续,擅自移动物品或互换位置 7-20未经批准,擅自代存、代放、代管物品(客人物品除外)7-21物品损坏不报修、账外物资不记帐 7-22物资发生长短盈亏 7-23工具类未设个人台账
7-24由于进货把关不严,保管不善,造成经济损失
7-25未按酒店有关规定认真对酒店离职员工物资进行审核,造成物资流失
7-26对有关物品未采取相关的防潮、防氧化、防磁化、防虫、防压、隔热等防范措施 7-27对即将到期物品不及时按规定上报,造成浪费
7-28查到与本岗位、本部门工作无关物品,不做没收处理 7-29查到物资盈亏不汇报
7-30以旧物品顶好物品(数量对,质量差)
7-31责任心不强或管理不善,造成酒店物资流失或损坏 7-32不使用酒店专用办公用品
7-33不按规定真写领用单(不含特殊情况事后补单)7-34未确认有货即开领料单
7-35开领料单不及时领货,仓库不及时跟催
7-36进货、发货验收时,相关单据填定不及时,事后补单(特殊情况除外)7-37物品未经批准擅自替用
7-38未按照以旧换新要求发放物品
7-39领用的物品不登记、不建账、无手续 7-40领错或发错物品
7-41物资使用未实行“先入先出、先领先用” 7-42无正常理由,物资消耗数量超出规定标准
7-43未按调拨手续或不经主管人员允许,擅自外拨设备 7-44擅自更改物品的使用用途、造成浪费 7-45无审批单、擅自发货
7-46酒店可以再次使用的物资闲置,造成浪费
7-47使用部门发现领用物资质量差,不反映、不汇报 7-48库管人员岗位调整时未进行物资盘点、交接 7-49物资管理人员未经相关业务培训,直接上岗 7-50可以修复物品,闲置入库,造成浪费 7-51未经允许,擅自向店外外借设备物资 7-52对退库物品示进行相关包装 7-53未按正常手续报废物品
7-54物品“旧换新,废换好“未进行审查 7-55对废旧物品不及时提出报废
7-56已使用完毕的物资不及时提出退库或退库不鉴定 7-57处理废品时,无专人在现场管理 7-58工服未洗涤即入库存放 7-59不按规定擅自处理废品
八、设备设施类:(每项扣部门负责人2分,员工扣1分)
8-1不按规定时间开关各灯灯饰
8-2霓虹灯部分打火不亮时,未及时关闭电源 8-3班后设备不按规定关闭电源 8-4班后关闭不应该关的电源的设备 8-5不按规定控制水温、室温、湿度。8-6接到报修后不按规定时限维修
8-7擅自在电脑上执非工作软件(游戏),非法拷贝 8-8未及时将停水、停电、停气消息通知相关部门 8-9设备设施保养无记录
8-10移动设备使用完毕后,未及时收撤、归位 8-11设备带病运行
8-12设备设施有故障损坏不及时报修、维修 8-13破坏设备事故现场 8-14设备设施无操作规程 8-15设备故障报修后,未跟催
8-16设备故障或损坏后不报修,私自维修
8-17设备设施附件(备件)保管不善或备件不齐,设备不加装安全保护设施 8-18设备超过使用年限未及时更换(正常运转除外)
8-19设备设施出现故障后未查出故障原因或无处理结果、无防范措施,就擅自修复使用 8-20备用设备不足,影响正常使用 8-21设备保管不善
8-22外修设备收回不及时
8-23班后不检查清洗设备设施,未放置卫生防护罩
8-24部门之间擅自借用、借调设备设施,造成设备设施损坏 8-25不能使用的面客设备,收撤不及时
8-26无证操作设备设施或违章使用设备设施,造成设备设施损坏 8-27备用设备不足,影响正常使用
8-28设备设施无法修复,不及时更新,影响储备正常工作 8-29未对设备设施进行周期保养
8-30设备设施无法修复,不及时更新,影响储备正常工作
8-31设备运行过程中发现异常现象,不停机、不检查、不汇报。
8-32外购价值设备设施时,未经总经理同意,未经工程部进行技术鉴定。8-33向客人提供的设备设施的操作须知或程序位置不明显,内容不明确。8-34擅自偷换设备设施及维修工具。
8-37对于观察到设备设施可能发生的意外,不立即采取安防护手工劳动措施。
九、表格类:(每项扣部门负责人2分,员工扣1分)
9-1表格填写不规范(不填写日期、部门、时间、填表人、检查人等)。9-2表格乱写乱画。
9-3用非规定用笔填写表格。9-4填写表格弄虚作假。9-5擅自删除软件存档资料。9-6内部使用表格放于面客处。9-7表格发放、领用不登记。9-8表格补充更换不及时。9-9表格统计有误。
9-10表格上交、取回不及时。
9-11表格设计、印刷未按规定程序审批。9-12表格未按规定期限存档。
9-13未经允许,将空白表格用于其他用途。9-14资料保管不善、丢失、不全。9-15管理不善,致使表格丢失、损毁。9-16重大活动、VIP查房,不填写检查表。9-17班前、班中、班后检查不填写检查表。9-18未经允许向外人(非本部门)提供资料。
十、服务类(每项扣部门负责人2分,员工扣1分)
10-1未及时向客人提供相应的服务(限时)。10-2未按酒店要求为客人提供物品、有缺项。10-3服务场所无人接听电话。
10-4对客服务设施故障排除不及时、不彻底。10-5未正确使用告示牌,造成客人不便。
10-6催收预付金,选择的时间、运用的语言不妥。
10-7服务态度不好,服务不及时、不到位;向客人提供差错服务;向客人提供“NO”服务或劣质服务。
10-8客人资料登记错误。
10-9上错菜、报错名、报错房号、引领客人指示方向有误。10-10结帐时少开、漏开发票,造成客人再次索取。10-11向客人提供错误的信息资料。
10-12对电话或人为骚扰客人的行为不制止或制止不力。
10-13业务技能不过关,未能给客人提供满意服务,给客人带来不便或损失。10-14对客服务过程中脱岗,造成服务不周。10-15跳跃服务不落实(一会一案,VIP接待)。10-16内部信息传达有误,造成对客服务失误。
10-17由于工作用心不到,直接或间接造成客人经济损失。10-18强行让客人服从酒店的规定。10-19强行扣留客人的有效证件。
10-20有毒物品管理不当造成污染,影响客人。
10-21未能及时提供服务,又未向客人解释、未取得客人谅解。10-22无故不迎送客人,未帮客人提行李。
10-23客人提出的意见不及时整改导致重复出现。10-24电话总机按错房间或不按规定转接。10-25工作或服务噪音过大,影响客人。
10-26未及时或未按客人要求开通、关闭长话。10-27客衣洗涤不及时,洗涤质量差。10-28对客人交办事项迟办、不办或失误。10-29对客人的问询、要求无回答、无回复。10-30客人有困难求助,未及时提供帮助。10-31为客人提供的菜品不达标。10-32为客人提供的服务设施有故障。
10-33施工影响到客人(未提前下达施工通知书)。10-34面客区域有异味,引起客人不满。10-35冷落客人,引起客人不满。
10-36对客乱解释、狡辩、掩盖自己过失。
10-37无微笑、冷眼斜视客人,对客服务以貌取人,引起客人不悦。10-38在客人面前违规违纪,影响到对客服务。10-39未查清原因,为客人提前结账
10-40由于工作失误,影响客人正常居住、就餐、娱乐 10-41将客用布草当抹布使用,或使用不清洁工具清理卫生
10-42因服务或管理出错导致客人对酒店产生认识偏差,影响酒店声誉 10-43不了解餐厅原料情况,服务信息传达不及时,造成劣质服务 10-44对客服务中出现班中做班前或班后工作的现象
10-45内部对客保密事项透漏给其他客人或让其他客人听到 10-46未及时提供服务,在客人提示后,仍未及时服务 10-47利用各种手段宰客或以次充好、欺骗客人 10-48各种撵客或者变相撵客行为 10-49重复预定,引起客人不满 10-50对客提供假冒伪劣过期商品
10-51擅自将客人信息或资料泄露给他人 10-52拒绝或变相拒绝给客人提供服务
10-53对客人未按预定要求提供服务,违反承诺
10-54在营业场所维修擅自停水停电,未做通知,影响客人 10-55未经请示擅自向客人索赔
10-56当客人人身财产受到威胁,未及时采取保护措施,给客人带来人身伤害或财产损失 10-57客人之间发生争执,未能控制事态发展 10-58对客人的投诉处理不当,影响酒店声誉 10-59由于工作失误给客人多结账或者重复结账
10-60未履行酒店对客人的承诺,未给客人赠品、礼品、赠券 10-61未按酒店规定权限、协议给予客人折扣,引起客人不满
10-62保安看护疏通不当,造成客人车辆损伤,配件丢失、交通堵塞
十一、管理人员职责类:(每项扣部门负责人5分)
11-1遗忘上级或客人交办的任务
11-2对上级或职能部门查出的问题不及时整改
11-3上级布置的任务(含例会布置的工作)反应慢,不落实,因故不完成不及时汇报(含超过承诺时间)
11-4上级批评时,做不正当的解释 11-5上报材料、报表漏报、错报的
11-6对部门工作出现问题不及时汇报或汇报不属实
11-7向上级汇报工作或上级调查问讯时,不摸情况乱解释、说假话、找理由、找借口、编造事实 11-8上级调查工作时,教唆下级集体说假话,作伪证 11-9向上级做虚假的调查报告
11-10对提出辞职的员工不谈话,不做挽留工作 11-11办难以处理的事情推给下级
11-12下级请示工作不耐烦,甚至训斥下级
11-13对下级上报的工作请示,既不批准也不汇报,拖着不办 11-14员工思想上想不通、情绪低落,不做思想工作
11-15对下级(员工)生活、工作方面的困难不关心,自己无力解决又不向上级反应和汇报 11-16下级工作出错,上级调查时庇护下级,隐瞒过时为下级乱解释 11-17见下级违规违纪不指正、不处罚、大事化小,小事化了
11-18听到下级议论客人的私事或讲不利于工作和团结的话,不制止并且参与议论。11-19受到酒店处罚后,在部门内部严厉处分下级,甚至将责任人退回综合办。11-20受到上级批评后,不主动承担责任,直接指责下级。11-21带情绪上岗,拿员工、拿工作赌气
11-22同意下级在客人未离前收档,提前做班后工作。
11-23对下级为客人或客人自己提出的问题和困难,不及时请示、办理(包括超过自己权限的事情)。11-24指示、暗示下级(员工)撵客或者不按规办事。11-25鼓动(教唆)下级闹事。
11-26检查工作不认真,对检查出的问题(事故、客人投诉)不整改、不汇报。11-27布置工作不定人、不定量、不限时、不落实、不检查。11-28看到他人或者其他部门工作有失误,不提示,不汇报。
11-29对超过自己权限的工作不及时反映汇报,擅自变通权限进行处理或者不管不问。11-30对外来信息忘记传达或者不及时。
11-31部门之间有问题不沟通,不催办,相互推委。11-32工作检查不负责,敷衍了事。
11-33值班经理处理问题,检查工作不认真。
11-34对查出的问题知识进行处罚而不作出调查,不找解决问题的办法。11-35日常工作完成不了就下班。
11-36不注意观察可能引起客人不方便、投诉或者酒店财产安全的天气变化等情况,未采取措施。11-37指挥不当,引起失误,造成一般事故。
11-38出现事故苗头隐患,未及时采取措施,不把问题解决在萌芽状态。11-39处理问题不到现场,不做调查,只听汇报。11-40处理问题比一视同仁,对人不对事。
11-41重大活动不按照规定时限提前检查,活动期间不到现场督导检查。11-42紧急情况(投诉、事故)未立即到达现场,耽误处理时机。11-43在工作过程中遇到问题不请示,擅自停止工作或者改变计划。11-44在工作过程中擅自改变工作标准、工作规范、服务程序。11-45对客人讲话语言生硬、态度冷漠。11-46透漏酒店机密。
11-47对检查人员检查工作不支持,故意刁难,态度恶劣。11-48向员工泄露不应传达的事项。
11-49对不利于酒店声誉和利益的问题、事件视而不见,听而不闻。
11-50对危害客人和酒店安全的人和事,不及时制止,不上报,采取回避态度。11-51利用职权、弄虚作假、假公济私、打击报复。11-52本部门工作管理不善,造成员工怠工。
11-53本部门工作(分管区域)出现重大或一般责任事故。11-54指挥不当,引起失误,造成重大事故。
11-55检查工作不彻底、不认真,放过不合格的产品。
11-56工作时间与熟人聊天时间过长,与员工或者其他管理人员谈与工作无关的话题。11-57营业场所、营业时间大声说话或者发号施令,与他人说与现场无关的事情。11-58当客人面纠正偏差。11-59发现问题不立即改正。
11-60代替员工站位,包办员工工作。
11-61违规违记行为(包含非管区域和非本部门)不立即纠正。11-62在客人面前批评下级,训斥下级,在上级面前批评下级。11-63在服务过程中,重点为酒店领导服务,忽视对客服务。11-64对客人的急需不急事急办,不特事特办,承诺不落实。
11-65脱离督导现场,办理与现场工作无关的其它事情,不到位执行自己的职责。11-66管理进方式简单粗暴,出言不逊或体罚员工。
十二、卫生类:
12-1食品或商品卫生不合格,每处扣3分。12-2布草器皿和用具达不到标准的,每扣3分。12-3基本卫生,每处扣0.5分。
12-4准备工作不充分,客人到来时,卫生清理不彻底,每处扣2分。
十三、客人投诉
13-1一般投诉,每次扣5分。13-2重大投诉,每次扣10分。
十四、节能节约方面
14-1长明灯现象,每次扣3分。14-2长流水现象,每次扣3分。
14-3原料浪费现象及成本控制不到位,在赔偿损失的同时视情节严重给予扣5分以上的相应处理。
国家首部商品质量监督抽检标准即将于2013年2月15日起全国实施。该标准规定,一旦工商部门抽检发现样品不合格,不再限于样品同生产批次商品要下架,也不再限于只能处罚被抽检的销售者,而是同款式所有批次商品都要下架,所有销售同款商品的销售者都可能受到处罚。其中,对抽检前便被发现可能有质量问题的商品,工商部门只需抽检一件商品不合格,便可判定同款商品不合格。
这部名为《商品质量监督抽样检验程序 具有先验质量信息的情形》的标准(以下简称‚新标准‛)由广东省工商局牵头,联合国家标准化研究院等单位共同起草。旧方法:罚金不到抽检投入的十分之一
此前工商部门采用的抽检方法,其结论只能适用于该批集中存放的产品,对不在场的同一商品无法判定,因此这样的结论只能用来对单个经销商‚同批次商品‛进行处理。但一个厂家生产的产品,进入流通领域后,分布在不同销售终端,每个经销终端库存的数量大多都很少。
省工商局消费者权益保护处处长陈业怀介绍,以批次、集中存放商品为抽检对象的方法不仅耗时耗力,而且处罚力度不够。‚比如过去我们每年投入数百万元的抽检经费,但对不法商户作出的处罚金额大约只有百分之十几到二十几。
最主要的原因是抽检程序用得不对,结论受到批次限制。同时有的商品根本无法区分批次,即使抽检不合格,在市场上也很难找到同批次商品。‛
陈业怀解释,出现以上问题的根本原因是此前一直没有出台适应于政府部门对市场商品质量的抽检标准。原有的抽检标准是一般用于厂家抽检出厂商品时进行质量把关,但监管部门抽检的目的不应该是为企业把质量关,而是检查企业是否把好了质量关,是找不合格商品。
新标准:重新上架须与原不合格品有区别标识
据陈业怀介绍,新标准打破了抽检以往以‚批次‛为单位的限制,是以所监督的对象为单位,监督某个产品的总体。‚比如要抽查‘某品牌的某款鞋子’,抽样人员按照新标准进行抽样和检验后,检验报告的结论应该显示这个款式的鞋子是不是存在质量问题,而不应该只告诉我们某个批次是不是存在问题。这个‘某品牌的某款鞋子’就是我们所确定的监督总体‛。
据了解,新标准不需要抽检很多样本,原因是工商抽检的目的是发现不合格的商品。陈业怀解释,‚企业的抽检就像一个人去体检,需要得出这个人健康的结论,他要对各个器官各项指标进行全面检验。但是我们抽检不一样,只要怀疑你哪个部位有问题,只检一个部位,就可以说你这个人的健康有问题。‛
此外,商品被检出不合格后,只要质量没有改进,后面生产的批次也是不能销售的。企业要将整改合格的产品重新上架销售,要让消费者能分辨新旧商品,比如采用新包装或新标识。
已存在质量问题商品不能重新抽检
但对于某些产品来说,即便是质量控制严格的大型企业,也很难做到产品100%完全合格,比如某商品的质量控制指标要求是每100件商品允许1件不合格,而这1个‚被允许不合格‛的商品恰好被工商部门抽检到,判定其产品‚不合格‛是否会‚误伤‛企业?陈业怀回应道,这种情况下,国家标准允许采用重新抽样的方法复检。‚复检的时候会重新抽样,比如第一次只抽了2个样,复检就要抽几十个甚至更多,在这几十个样本里,如果检出2个以上不合格,就还是判定其商品‘监督总体不合格’。‛
但陈业怀强调道,根据新标准,规定对于监管部门事先已经掌握抽检产品存在质量问题信息的,不允许采用重新抽样的做法。
下一步:衔接不同部门抽检结果互认
从相关部门了解到,目前不同部门采用不同抽检方法,以不同抽检来做的检验报告,部门之间如何做好信息衔接工作?今年9月,广东省人大修订通过了《广东省查处生产销售假冒伪劣商品违法行为条例》(以下简称‚条例‛),并于
2012年11月1日起实施。‚条例‛特别提出,各监管部门应加强执法协作,通报信息统计数据,实施案件协查和证据互认。
对此,陈业怀说,‚质监部门和其他省工商部门也发过一些抽检不合格的检验报告给我们,但拿到检验报告后很难处理,因为它是按批次抽检的,要到市场上去找一个商品的某个批次,就像在大海里捞针。‛这样的问题凸显在当媒体报道某款商品发现质量问题,而相关部门只提供批次不合格的检验报告时,在流通领域只能按照指定的批次去检查,对于有极大可能同样不合格的同款其他批次商品就只能眼睁睁地让它逍遥法外了。
陈业怀告诉记者,目前正在与相关监管部门沟通,加强部门间的衔接合作,解决抽检结果互认和应用中的问题,同时近期还将推出指导企业自律和加强社会监督的一系列措施。
解读
1.商家不下架同款商品要被查处
据新标准显示,对于监管部门采用监督抽样检验国家标准抽检并判定为不合格的商品,任何销售者都不能销售,监管部门可以依据检验报告对该商品的销售者予以查处。陈业怀介绍,根据新标准还配套建立了对抽检不合格重新上市商
品的‚跟踪抽检‛制度,对被跟踪抽检不合格产品的企业,将依法从严惩处。.买到抽检不合格商品可退货索赔
用户和消费者如果购买到政府抽检认定的标称同厂家同型号不合格商品,可依据该抽检信息向销售者或者生产者提出退货及赔偿要求。.四种情形商品只需抽检一组样本
据了解,此标准适用于可能危及人体健康和人身、财产安全的重要商品;消费者或者有关组织反映有质量问题的商品;知情人举报有质量问题的商品;监管发现有质量问题的商品。对于掌握了上述情形之一的商品,监督部门才能适用本标准实施质量监测,监测时只需抽检一组样本。企业说法
超市:同款商品全下架更能保消费者权益
问题商品不再按批次下架,对于流通和生产领域影响各有不同,特别是对后者而言,新规可谓十分严格。
超市方面表示,新规如启用,对消费者而言是件好事,很多消费者特别是老人小孩,可能不懂看批次,或者不会特别注意批次。如果同款商品全下架,更大层面地保障了消费者权益。像之前的三聚氢胺牛奶事件,影响面很大,也都只是涉及到抽检批次的产品。只有在危害较大,但相关部门又没给出具体批次时,才会偶尔对问题产品下架,像最近发生的徐福记事件,由于工商质检一直没正式通报批次,超市只能对涉案的几个品种进行了全部下架。
生产企业:按单品下架打击面很大
1.微信群
为了提高质检力度,全体中层管理人员参与日常质检,建立内部管理交流群,并要求各部门负责人每日发现5条以上的问题,以照片附文字形式发在内部管理交流群中,部门要对所出现的问题在24小时内予以回复、并将整改图片发于群内,特殊情况需延后整改的,要注明整改期限,并在规定整改期限内完成。
考核标准:<1>微信工作未完成、未回复、未整改的每条10元。
2.执行力
对于上级安排的工作及下达的指令或工作计划要按规定时间在期限内完成,对于安排不合理的可提出建议,已确定执行的要服从安排。管理者的执行力体现是要依靠执行者对于信息的完全理解和彻底实施,实施结果与分配的信息结果要保持高度一致,所以安排与分配的管理人员,也需分工明确、目标与结果明确。
考核标准:
<1>对分配工作及工作计划未在限期内整改的考核50元/次。<2>违反或态度恶劣不服从管理者考核200元/次,并依据情况降职、降薪或停职处理。
3.团结与责任
部门与部门之间,管理人员与管理人员间,员工与员工之间要团结友爱,有需其他部门协助完成的事情,要积极的配合完成,遇 到问题要相互沟通,多寻找自身原因,共同解决问题,有担当、有责任感,不互相推诿、指责、谩骂,背后议论说不利于团结的话等。
考核标准:
<1>在有部门申请协助时,条件允许却不支持工作者,考核100元/次,影响最终完成结果,对企业造成的损失由该部门负责人承担全部责任。
<2>出现问题相互推诿、指责、谩骂不以解决问题为结果,考核200元/一次,对公司所造成的损失由双方共同承担。
<3>团队与团队之间要加强沟通,有问题要当面指出,在背后议论是非,说不利于团队团结的话,考核100元/次
4.行为修养
管理者要有管理者的风范与高度,善于控制自己的情绪,不冲动骂人,殴打员工,贬损同事、下属的人格和价值;处事公平公正;不拉帮结派;不议论同事和上司的个人人品;不假公济私,侵占企业或客人的利益;要心胸开阔、谦虚好学、平等待人、诲人不倦、知恩感恩、言行礼貌、真诚待人。
考核标准:
<1>管理人员说脏话、骂人、打人,贬损下属的人格。依次考核50、100、200元。情节严重予以降职、停职、辞退处理。
<2>处事不公平公正,引起员工争议,影响团结考核50元/次 <3>拉帮结派,议论同事和上司的人品人格,对公司有负能量传播者,考核200元/次。<4>假公济私,侵占企业或客人利益者,视情节轻重给予200-500元罚款,并赔偿企业和客人的相关损失,予以辞退并追究法律责任。
<5>泄露酒店商业机密者,视情节轻重考核200-500元罚款,如有违法则交司法部门涉及处理。
5.学习纪律
积极参加酒店组织的周例会、学习及集体文艺活动,如无特殊情况,不得无故不到、迟到。积极组织员工配合与学习,遵守会场纪律,不可喧哗、窃窃私语、来回走动、手机调为震动或静音状态。如因公事不能到场,需提前半小时请假,并交由下级代为督办。考核标准:
<1>管理人员未请假,未到场参加学习会议与集体活动,考核100元/次。
<2>参会迟到者考核50元/次。
<3>未自觉遵守会场纪律,扰乱会场秩序者考核20元/次。<4>请假后,后续工作未交代下级督办,工作无承接者考核50元/次。
6.考勤纪律
上班实行打卡制,不得不打、漏打、代打。不迟到、早退、不得无故缺岗,如因公事外出,需向办公室或上级管理人员报备,确因公事外出,但未报备,经查岗不在岗也视为缺岗。请假必须填写请假单,方可生效。考核标准: <1>不打、漏打、代打考核10元/次。<2>迟到、早退、缺岗考核50元/次。<3>请假未填写请假单考核20元/次。
7.部门卫生、仪容仪表、工作纪律、礼节礼貌、操作标准、行为规范、公共物资管理
检查方式:日常检查以各部门每日不定时微信拍照,对部门员工仪容仪表、工作纪律、礼节礼貌、操作标准、行为规范、公共物资管理进行全方面监督检查,以上几项可参照员工工号记录发于群内;周查:每周由办公室质检部组织各部门负责人进行一次周质检,分店由质检部、办公室、当日值班经理进行周质检。
考核标准:
<1>日常检查不予考核,必须回复整改情况。如日常检查中食品卫生、违反职业道德操作行为、违反国家卫生监督机构规定操作的依情况给予部门负责人100元以上考核,并追究相关责任。
<2>参加周质检迟到人员3分钟内2元,超一分钟加1元。
<3>未到场参加质检且没有安排部门接替人员给予20元/次处罚。
<4>周质检每个部门各保底3个问题点,超出3个问题点后,每条处罚1元/条,超出10个问题点后,超出部分处罚2元/条,超出20个问题点后,超出部分处罚4元/条.达到30个问题点以上直接处罚100元。
8.重要接待
各店如有重要散客或团队接待,需由承接部门或营销员统一下达 接待通知单,将各部门需准备、注意事项最迟提前两天以文件形式下达相关部门,相关部门要做好全面接待准备工作,确保接待顺利及顾客满意度,质检部门或办公室会于当天对准备工作进行检查。
考核标准:
<1>承接部门及承接营销员对重要接待未及时下达接待通知单,导致衔接中断,影响准备工作,客人投诉,考核100元,对企业所造成的损失由其承担主要责任。
<2>对已下达接待通知文件的,质检部门或办公室检查时仍未准备到位的部门考核负责人20元/项,接待过程中出现质量问题引发客人投诉的,考核100元,对企业所造成的损失由其承担主要责任。
9.客诉
日常接待中,因部门准备工作或管理不当出现客人投诉,以顾客满意,将企业的影响及损失降到最小,要有客诉跟进、有歉意、有整改、有回复、有承诺,妥善处理好顾客投诉,从投诉事件中提升管理经验,相关部门需做客诉事件的记录,定期对客诉事件分析,编制培训教材,制定服务质量改进措施。
考核标准:
<1>一般客诉导致客人不满意,酒店名誉受损,追究部门责任对投诉事件解决方式。
<2>因管理不当导致客人投诉,使酒店经济损失达到20-50元,考核部门负责人10元/次;50元-200元考核50元/次;200元-500元考核100/次;500元-1000元考核300元,并书面检讨;1000元-3000 元给予分管主管部门工资底薪降薪500元,并追究其责任,在降薪期间如工作突出也可视情况加薪;3000元-8000元分管主管部门降职一级处理,并追究相关责任;8000元以上根据情况给予停职或撤职处理,追究相关责任。
10.安全操作
为保障员工的人身安全,规范员工操作,部门要根据员工工作性质制订安全操作流程与标准,张贴于公共墙面,并组织员工定期学习,制定学习安全操作后的责任划分。如:煤气、机械设备、电器设备、酒精、玻璃器皿、地面湿滑、烫伤、承重拉伤等,技术岗位的安全意识、责任也要明确。
考核标准:
<1>部门未与员工培训讲解安全操作意识,安全责任为划分,导致员工此方面意识欠缺、违规操作在工作中引起安全事故,考核100元,并承担50%的责任。
<2>新员工入职时未了解员工的身体健康情况,之前存在健康问题,盲目招用后,未界定安全责任,工作过程中发生安全事故,由人事部、相关部门负责人各承担30%的责任,考核100元。
11.工程维修
工程维修部门要确保酒店设施设备的正常,保证酒店高效运营,此方面的工作也需部门负责人的监管与保养。部门负责人要定期检查需维修项目,报修必须填写工程维修单,并注明损坏原因,经办公室签字,限定维修时间后交于工程部,存在安全隐患、影响营业、资源浪费应注明加急,工程部要优先解决,要做好维修日程安排,确保报修项目能在规定期限内完成,因特殊情况不能完成的要说明原因,并尽快维修到位,在维修期间检查损坏原因是否正常,办公室及相关部门负责人要做好维修跟踪及人为损坏责任制。
考核标准:
<1>未填写工程维修单报修,工程部未及时维修到位,引起客人投诉、资源浪费。考核50元。
<2>填写工程维修单后,工程部未在规定时间内维修好,且未说明情况。考核10元/项。
<3>部门未注明加急情况,导致在此期间发生安全事故,资源浪费较大,依据情况考核50-200元,并追究相关责任。
<4>因管理监督不当,机器设备违规操作使用,导致物品损坏,由部门自行承担维修费用,工程部要检查核对。
12.员工餐
酒店为员工免费提供工作餐,为体现员工的综合素质,使员工有良好的就餐环境,特对员工餐规定:就餐员工遵守就餐秩序,排队就餐,不插队,珍惜粮食,不倒饭,不浪费;不得擅自安排外来人员用餐或外带员工餐;就餐地点统一在酒店宴会厅,宴会厅如当日有宴席,可经餐饮部协调就餐地点,不得在非就餐区域就餐,餐渣不得乱丢,就餐完毕后,随手清理干净;用餐餐具需洗干净后放置规定位置,不得乱放。
考核标准:
<1>插队员工考核该员工50元/次,所在部门负责人连带20元/人/次。
<2>除当班值班人员外,未在规定地点就餐考核员工20元/次,所在部门负责人连带10元/人/次。
<3>倒饭浪费者考核员工50元/次,所在部门负责人25元/人/次。
<4>餐渣乱丢,未清理干净者,考核员工20元/次,所在部门负责人10元/人/次。
<5>员工餐具未清洁干净,未放置规定位置,考核该员工10/次,所在部门负责人5元/次。
<5>当餐员工餐有50%员工反映味道或质量较差,考核厨务部负责人50元/次。
以上未涉及到的参照酒店规章管理制度及员工手册。
湖北吉阳酒店管理有限公司 二O一六年十二月二十九日
董事长签字 : 总经办签字:
1 公路工程质检与质量影响因素分析
1.1 公路工程质检的意义
在公路工程项目建设中, 质检的主要作用是为了更好地保证工程质量达标, 通过对整个施工过程质量的检查, 能够发现工程中存在的质量问题, 并及时提出合理的改善思路, 最后使整个公路工程质量达标。因此, 开展质检工作, 对于提高公路工程项目质量的提高及问题的及时改善具有非常重要的现实意义。
1.2 影响公路工程质量的因素
在公路工程项目施工过程中, 影响工程质量的因素有很多, 所以在进行日常的质检工作时, 我们应该首先分析影响公路工程的质量因素, 这样才能更具有针对性对工程质量开展控制工作。一般情况下, 在公路工程施工过程中, 影响其质量的因素有很多, 常见的主要体现在以下几类:
1.2.1 设计方面的因素
设计在整个工程中占据非常重要的地位, 是整个项目工程的灵魂所在。在日常的质检工作时, 我们会经常看到这样的问题, 由于是设计存在的缺陷, 给工程项目的质量也带来了很大的影响, 这样对于后期行车的安全性带来诸多隐患, 所以设计者在设计阶段必须重视。
1.2.2 施工方面的因素
施工方案也是影响工程质量的关键因素, 在施工过程中存在着很多因素, 主要表现在施工人员、原材料和施工技术三个方面, 由于施工人员自身的质量意识较差、原材料质量控制不当、施工技术水平不足等因素, 会导致工程质量出现问题。
1.2.3 质检人员自身的因素
质检人员在整个公路工程项目中, 属于后道工序, 他们最后对整个工程项目质量进行检查, 在施工过程中却没有进行及时检查的情况, 使一些隐藏的质量问题没有尽早的解决, 最后导致工程质量问题的出现, 并且有些质量问题在公路投入使用一段时间以后才暴漏, 这样对于人们的日常出行的行车安全带来很大的影响。
2 公路工程质检中强化质量管理的建议
2.1 提高设计阶段的质检标准要求
开展质检工作时, 应该先从传统的事后质检提到事前中去, 并将事前、事中、事后质检进行有机结合起来, 这样才能保证工程质量的提升。所以, 在设计阶段就应该考虑到强化质检工作, 特别需要注意的就是要加强对设计阶段的审核, 发现设计阶段存在的不足之处或者存在有疑问, 进行及时的探讨及改进, 最大限度的做到避免由于设计不当导致工程质量受到影响等问题的出现, 最终确保整个质检工作的顺利开展, 从设计源头上保证公路工程的质量。因此, 在公路工程中, 应该提高设计者的设计水平, 将设计与实际工程密切结合在一起, 对施工方案进行针对性的设计, 将设计标准进行适当性的提高, 这样对于提高我国公路事业的发展具有非常重要的作用。
2.2 注重关键工序的质检工作
这个公路工程项目施工过程中, 施工的环节较多, 而且涉及的面较广, 质检人员对整个工程进行检测不容易实现, 也不符合施工需求。在实际施工中, 质检人员应该根据轻重缓急的处理原则, 强化对关键工序实施质检, 这样更好的找出隐蔽在工程中的质量问题, 及时的进行质量改进。举个例子, 如果在处理软基时技术方案不完善, 有可能会出现地基沉降和不均匀下沉的现象, 严重的就会诱发质量安全事故的发生。所以, 质检人员要对其加强做好检查及监督工作, 及时的发现问题, 这样才能实现工程质量控制的最优化。
2.3 强化施工人员的教育与培训
通过开展施工全员的教育和培训工作, 不断的提高他们的质检意识, 质检人员在检查时经常存在一些由于施工人员疏忽的问题而出现的质量问题, 这是由于施工人员忽视施工质量的检查引起的。因此, 在公路工程施工是, 应该加大力度, 对施工人员进行教育与培训, 通过这种途径不断的强化他们的质检意识。在施工过程中, 能够做到坚守各自的职责, 特别是加强施工质量的检查, 通过自检环节找出潜在的质量问题, 进而提高整体的工程质量。
2.4 强化原材料的质检工作
很多公路工程出现质量问题都是原材料自身质量不达标导致的, 所以在注重施工工序质量的同时, 在施工前要加强原材料的质量控制工作, 这样才能更好的确保质检工作的顺利进行, 有效提升整体的质检效果。
2.5 强化质检人员的职业素养
质检人员应该明白自身的职责, 意识到自身的职责在整个公路工程项目质量控制中的地位, 最大限度的利用自己专业技术知识的优势, 发现工程项目中存在的质量问题, 并及时给出解决意见。在从事质检工作的同时, 质检人员应该不断的加强专业知识的学习, 对公路工程中出现的问题及影响质量因素进行分析和总结, 通过这种不断地总结与分析, 将各种问题尽可能的从事前优化处理, 才能不断的促进公路工程质量的提升。
2.6 加强全程施工的质量监督
在施工过程中, 要强化全程施工的质量监管, 加强整个公路施工现场的质检工作, 这样可以最大可能的预防潜在的质量问题发生。
3 结语
公路工程在我国国民经济发展中起着非常关键的作用, 在公路工程施工过程中, 要提高质检标准, 重点分析影响公路工程质量的关键因素, 做好质量管理的工作, 这样才能更好的实现公路工程质量的最优化, 保证车辆出行的安全。
摘要:公路工程的质量问题对于工程的使用年限有着直接的影响, 在实际的质检过程中, 会经常看到这样或者那种因素制约着公路工程质量。本文通过对公路工程的质检标准及质量影响因素和管理分析, 能更好的促进整个公路工程得以安全高效的实施。
关键词:公路工程,质检标准,质量管理
参考文献
[1]王世宏.探讨公路工程的质检及质量管理[J].科技创新导报.2012 (21)
【关键词】服装设计与工艺专业;课程标准解读;课程理念;专业特点
【中图分类号】G714 【文献标志码】A 【文章编号】1005-6009(2016)34-0073-04
【作者简介】丛开源,江苏省南通中等专业学校(江苏南通,226011)党政办公室主任,高级讲师,主要研究方向为服装专业课程改革与课程建设。
课程是使教学达到预期目的的一种手段,课程研究在教育体系中居于中心地位。课程标准作为课程改革和课程实施的平台,其重要性越来越凸显。课程标准具备一般标准的基本特征,但是,课程标准不是硬性的规定或准则,更不是简单的限制,而是课程实践的参照与导向。
中等职业教育是我国教育的重要组成部分,为国家和社会培养、输送数以亿计的初、中级技术技能型人才,制订中等职业教育核心课程标准突出了职业能力培养的课程理念和价值取向,是经济社会发展需要和服务学生发展需求的必然。为此,江苏省中等职业教育服装设计与工艺专业课程标准的编制突出了职业能力培养的课程理念和价值取向。
一、以课程观统领课程标准
(一)贯穿课程理念
课程观是对课程的各种认识和看法的总称,包括对课程的概念、课程的编制、课程的实施、课程的评价等各个方面的认识。新的课程观认为:课程是预期的学习结果,是学习者从学习活动中获得的一切经验或体验。由此可以看出,关注学生在获得经验中的体会和强调学生在参与活动中的发展是新课程观的核心理念,其实质是突出学生能力的培养。
江苏省中等职业教育服装设计与工艺专业课程标准在编制过程中以新课程观核心理念为主线,体现了为学生提供丰富的学习经验的课程价值。以“服装造型设计基础”课程为例:“课程设计思路”回答了“创设活动的依据”,“课程目标”回答了“活动效果的预设”,“课程内容与要求”回答了“获得经验的媒介”,“实施建议”回答了“获取经验的方式和手段”,系统架构了学生形成专业能力、方法能力、人格能力和社会能力的途径和方法。
这种在“做中学、做中教”过程中关注学生与教师在经验中不断成长和发展的课程理念,要求教师不再仅仅是知识的传授者,而更多的是学生学习的引导者、促进者和合作者;也要求学生不再是知识的被动接受者,而更多的是知识的自主建构者。在互动、碰撞、交融过程中,教师不断反思教学方法和策略,学生不断修正思想观点和行为。[1]
(二)突出职业能力
将知识、技能和态度在特定的职业活动或情境中进行类化迁移与整合所形成的能完成一定职业任务的能力被称为职业能力。“以服务为宗旨、以就业为导向”是职业教育的办学方针,“以服务为宗旨”就是指“把服务经济社会发展作为出发点”;“以就业为导向”就是指“把服务于社会对职业性人才的现实需求和学生优质就业作为落脚点”。两者的有机结合就是强调要把培养学生职业能力作为着力点。
专业能力(知识应用)、人格能力(行为方式)和社会能力(价值观念)构成职业能力的三个维度。可以这样认为:在具体的工作情境中,引导学生以合理的行为方式和积极的情感态度,建立知识与任务(给定的任务、重组的任务、未来的任务)的联系就是职业能力的培养。
比如:中等职业教育服装设计与工艺专业“服装结构设计基础”课程标准的“课程目标”为“学生通过本课程学习,掌握结构设计的基本原理和变化规律,能依据制图规定和方法步骤进行一般式样服装结构制图,形成要素整合、观察比较、解析评判等基本职业素养”,它整体综述,高度概括了专业能力的特征和要求,以及知识与任务联系的方法。核心素养和关键能力为:1.掌握结构设计原理与规律,掌握服装结构设计的方法和步骤,树立科学、系统的结构设计理念。2.理解人体结构与服装的关系,能感知二维形态与三维形态空间转换关系,能综合运用所学知识评价和借鉴服装典型品种流行款式结构变化和板型特点。3.具备识读理解任务单和一般式样服装款式图结构特征的能力,能运用平面结构设计的原理、方法和规律进行一般式样服装结构制图和用料核算及排料。4.具有独立思考、获取资源、分析问题、解决问题的能力及安全、节约、环保意识。5.具有良好的职业道德、职业操守和勤于观察、敏于发现的求实精神。这种分点描述指明了知识与行动的内在关系,呈现了职业能力构成要素,传递了应该以什么样的行为方式、行为规范来获取、应用并检验知识。
突出职业能力的培养是基于职业行动领域典型工作任务提出的,从分析学生基本情况、培养能力所需要的知识和技能入手,按照工作任务的逻辑关系设计学习领域,对建立知识与任务的联系起着至关重要的作用。以“服装结构设计基础”课程标准“课程内容与要求”为例(如表1所示):
表1 “服装结构设计基础”课程标准“课程内容与要求”
[模块教学
单元内容及要求参考
学时衬衫结构设计略略略连衣裙结构设计 连腰型连衣裙结构设计1.具备根据文字描述,绘制连腰型连衣裙平面款式图的能力
2.认识连腰型连衣裙构成的原理和因素
3.能运用原型法结构设计原理和方法,依据人体和款式特征,结合给定的规格和要求,完成合体连腰型连衣裙结构制图
4.掌握连腰型连衣裙的放缝、用料核算与排料的依据和方法
5.能运用原理和规律,初步进行连腰型连衣裙结构分割变化设计
6.具有把流行元素运用于连腰型连衣裙结构设计的能力8接腰型连衣裙结构设计1.具备根据文字描述,绘制接腰型连衣裙平面款式图的能力
2.认识接腰型连衣裙构成的原理和因素
3.能运用原型法结构设计原理和方法,依据人体和款式特征,完成接腰型连衣裙规格设置与结构制图
4.掌握接腰型连衣裙的放缝、用料核算与排料的依据和方法
5.能运用原理和规律,初步进行接腰型连衣裙结构分割变化设计
6.具有把流行元素运用于接腰型连衣裙结构设计的能力8]
“服装结构设计基础”课程标准中的“课程内容与要求”以服装结构制图的依据、规定和方法为先导,以制图要素间的依存与衔接关系为主线,围绕服装结构制图原理、规律的应用设计教学任务(模块与单元),以职业领域工作内容的实施程序来列举技能与知识要求。在体现任务内容对接职业标准的同时,内容与要求既指明了创设工作情境的方法,又反映了知识与给定的任务、知识与重组的任务、知识与未来的任务之间的联系途径。
二、以新理念引领课程标准
(一)德育放在首位
《教育部关于深化职业教育教学改革 全面提高人才培养质量的若干意见》(教职成〔2015〕6号)中指出:“以立德树人为根本,以服务发展为宗旨,以促进就业为导向。”在坚持“以服务为宗旨、以就业为导向”办学方针的同时,必须明确培养什么样的人,也就是以立德树人为根本。因此,帮助学生树立正确的世界观、人生观和价值观,培养具有现代职业理念和良好职业操守的高素质人才,是中等职业教育教学任务的重中之重。
江苏省中等职业教育服装设计与工艺专业课程标准的编制坚持提高职业技能和培养职业精神高度融合,把“情感态度与价值观”作为课程标准的构成要素之一。以职业情感的培养为切入点,强调把职业岗位所需的情感态度、品质素养融入相关专业教学活动中,实现活动育人、实践育人的统筹推进(如图1所示)。
(二)落实“以人为本”的理念
职业教育的“以人为本”,就是要以学生为本,以学生为主体。在《教育部关于深化职业教育教学改革 全面提高人才培养质量的若干意见》(教职成〔2015〕6号)中,关于“以学生为本”的描述主要包括两个方面:一是增强学生就业创业能力;二是服务学生职业生涯和可持续发展需要。
职业教育的“以人为本”,增强学生就业创业能力是核心。“就业创业能力”主要包含两个层面的内容。第一是职业适应能力,表现为能熟练运用技术(技巧)和知识完成具体工作任务;第二是职业综合能力,表现为拥有发现或创造一个新的领域,通过科学决策能综合运用专业技术和方法创造新事物并产生成效。因此,服装设计与工艺专业课程标准突出了让学生在观察、分析和感悟过程中了解知识和技能的重要性,以学生已有的知识和能力为依据,以学生的现有经验为起点,以学生的生活经验为基础,强调感知与体验、表现与创造并举,倡导教师要从主讲者转变为学生学习活动的组织者、引导者、合作者。只有针对学生的特点,通过满足学习需要,才能充分调动学生的积极性、主动性和创造性。
服务学生职业生涯和可持续发展需要是关键。“职业生涯和可持续发展”主要包含两个层面的内容。第一是职业发展能力,表现为任务组织、优化和一定的职业迁移能力和把握机遇的能力;第二是终身学习能力,表现为对工作的反思、未来的思考,形成自我规划、设计任务并寻找适合自己学习机会的良好习惯。服装设计与工艺专业课程标准在对总体框架设计时预设了两个空间,即:在保证基本规定的同时,给予学生探索的更大空间;在确保课程目标的同时,给予教师更大的发挥空间。两个空间的预设起到了三个“有利于”的作用。一是有利于处理好知识与行动、理论与实践、现实与愿望的关系;二是有利于突出教学活动的职业性、生活性、人文性和拓展性;三是有利于营造民主、开放、共享的教学氛围。
三、从专业特点出发体现课程特质
(一)展现专业特点
在教育部颁布的《中等职业学校专业目录(2010年修订)》中,服装设计与工艺专业归属于文化艺术类。
“设计”是把计划、规划、设想通过某种形式传达出来的活动过程,可以把任何造物活动的计划技术和计划过程理解为设计,设计属于艺术的范畴。“工艺”是指劳动者利用各类生产工具对各种原材料、半成品进行加工或处理,最终使之成为成品的方法与过程,工艺包含科学和技术。
服装设计与工艺专业融合艺术与技术双重属性,艺术、科学与技术相互融合的多学科性是其表现特征之一。因此,服装设计与工艺专业课程标准的制订,必须结合专业特点,深入分析交叉学科之间的联系,以打破学科之间的界限和加强技术与艺术的对话为突破点。
服装设计与工艺专业课程标准很好地把握了“艺术融入技术、技术凸显艺术”这条主线。该课程标准把情感性、物质性、人文性、生活性、创造性与实践性等进行整合和包容,倡导学生在多种学科要素交织与交融中增长知识和能力、在不断发现和创造活动中提升职业素养,科学地勾画并理顺了技术基础与审美表现、工程技术和美学艺术、实用价值与审美价值相结合的关系。
(二)反映课程特质
服装设计与工艺专业课程标准,不仅要体现教育教学改革的指导思想,而且要从课程的角度深刻反映内在特质,唯有如此,才能正确体现对教学活动的规定性与教学内容的指导性。
“服装造型设计基础”和“服装设计辅助软件应用”等课程,具备视觉性和艺术性特质,以视觉形象承载和表达思想观念、情感态度和审美情趣,强调观察、感知和表达。课程特质表明,培养学生的人文素养和审美情趣是前提,合理表达物质形态是根本。因此,课程必须正确处理好精神和物质的关系,在尊重艺术价值和尊重学生个性发展的基础上,要以形式原理和形式法则为依据,直观精确地表达设计意图和理念,围绕视觉经验、视觉感受、视觉表达来设计教学活动。
“服装结构设计基础”和“服装生产基础工艺”等课程,具备技术性和艺术性特质,以合理的工程技术方法解决物与物的关系,体现工程技术的美学艺术,实现功能与审美的和谐统一。显而易见,科学技术与艺术形式紧密有效结合是课程实施的关键所在。因此,课程的组织与实施,在遵循“技术设计赋予艺术设计以内容、艺术设计赋予技术设计以形式”的同时,重点围绕“技术合理性的验证、形态美观性的审视”“技术手段方法与服装风格特点的依存关系”以及“传达新材料、新工艺、新方法”等方面来设计教学活动。
职业教育课程的开发要尽可能地联系生产和生活的实际,从而使学生的学习过程成为研究的过程和实践的过程。课程开发者必须关注现实生活、关注现实生产、关注现实社会,使课程与现实紧密联系,从而有效地促进学生各种素质的和谐发展。
21世纪初我国的基础教育展开的全国性的课程改革运动,由教学大纲转向了课程标准,由此,也牵动了我国职业教育课程标准建设的热潮。进入21世纪,江苏省率先启动职业教育课程改革,江苏省中等职业学校主要专业核心课程标准的开发于2015年被纳入江苏职业教育重点工作。职业教育的课程标准体系比较复杂,在现代学徒制试点、产教深度融合、中高职衔接贯通的探索过程中,要主动适应现代企业新技术、新模式、新业态的发展,进一步完善课程标准体系的建设。
【参考文献】
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