第一次养鸡作文（通用9篇）
小鸡的吃相常是我发笑，我在这里撒了一些东西，小鸡就变成一个球，滚到粮食面前，我又在那里撒一点，小鸡又滚向那里。你看它吃得多香啊﹗
它们在休息的时候也很可爱。公鸡喜欢在大树下睡觉;母鸡喜欢在阴暗的地方捉迷藏。我有一次用石头砸睡觉时的公鸡，结果公鸡气得一下子蹦了起来，它那个样子可真好笑﹗
小鸡的步调比较快。小鸡满月时更可爱，一片落叶，一粒米饭，都是他们的好玩具，耍个没玩没了的，走路摇摇晃晃的，还经常摔跤。小鸡还会“耍杂技”，我经常把小鸡放在皮球上，把皮球滚起来，小鸡的最高纪录约为六秒呢﹗
大伯的养鸡场建在一片空旷的草地上，鸡可以在草地上自由地散步、觅食。瞧，大伯和伯母正在养鸡场里忙活着呢!他们把鸡饲料一大捧一大捧地倒进饲料桶里，母鸡们争着啄食，咕咕直叫，好不热闹!
大伯一边热火朝天地干着活，一边讲起了他的养鸡之路。
大伯还在防疫站工作的时候，经常有养鸡户来购买疫苗。在与养鸡户的交谈中，大伯惊讶地发现养鸡的收入相当丰厚，便产生了办养鸡场的念头。
自打有了这个念头，大伯每天都会利用空余时间钻研《养鸡技术大全》。他常常放弃休息时间，亲自到养鸡场学习养殖技术。伯母常劝他：“看看书就行了，何必冬迎寒风，夏冒酷暑地往养鸡场跑，养鸡场那么脏，染上病就得不偿失了。”大伯总是笑笑，告诉伯母：“俗话说，‘纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。’要养鸡，首先必须学到真本领、硬功夫，光靠书本知识哪行?要能够随机应变，勤实践，多总结。”伯母拗不过他，只好任由他去。经过一年多地认真学习，大伯终于学到了一身养鸡的“硬功夫”。
于是，大伯毅然辞去了防疫站的工作，拿出了多年的积蓄，建起了一个规模不大的养鸡场。虽然养鸡场的规模小，但大伯经营得很用心。从养鸡场的外围的栅栏到里面的暖房，大伯都进行了严格的消毒和周全的布置。连养鸡户头疼的鸡粪难清理问题，都让大伯解决了!他给鸡舍铺设了一层“发酵床”。发酵后，鸡粪变成了有机肥，只需一到两年清理一次就可以了，这大大增加了养鸡的效率。“禽流感”肆虐时，大伯根据他在防疫站工作的经验，给鸡注射了疫苗，及时地预防了这场病灾。
因为大伯用科学的方法养鸡，那年鸡出栏后他就收回了成本。第二年，大伯乘势扩大了养鸡场的规模，并与上海、苏州等地的.市场和饭店签订了长期供鸡合同，饲养、销售两旺，年利润达到了十多万元。现在，大伯养的鸡供不应求。周围的邻居和亲朋好友没有不佩服他的!
今年是鼠年，我们把它养在家中，并给它取名“吉祥鸡”，希望它在今年能给我们一家带来连连不断的好运!
早春的阳光温暖地洒向大地，微风吹来，轻抚我的脸庞，空气中弥漫着泥土的清香，我和妈妈兴致勃勃来到了郊区的养鸡场!
哇，鸡场好大啊，这里简直就是鸡的天堂，他们千姿百态，有的头靠着头，嘴巴时不时呢喃几声，像在窃窃私语;有的仰望天空，像在思考“鸡生”;有的.绕着鸡场走来走去，像是老板在巡逻;有的踮起脚尖，眺望远方，好像一个怀着乡愁的诗人：“举头望白云，低头思故乡”。
“鸡海”有一只鸡吸引了我的注意。他仰着头，顶着一个大红冠，摇头晃脑的，他眨着珍珠一样的眼睛，目光神气，时不时看看风景，时不时又看看我们，又望望鸡群中的鸡，雄赳赳，气昂昂的，在阳光的照耀下，那五彩缤纷的羽毛更显得光彩照人，浑身散发着傲慢的气息，活像一个骄傲的王子。
我看着鸡群中的“小王子”，不禁动了心，想抱走。饲养员看出了我的心思，说道：“想要，你就抱一只走吧!”“真的吗?”“嗯。”“太棒了!”我脱下外套，递给爸爸，撸起了袖子，蹑手蹑脚地走了过去，猛地一扑，“小王子”张开翅膀，往旁边一跳，害得我摔了一跤，它用轻蔑的眼神看着我，好像在说：“就你还想捉我?没门!”只见它还在我身边转悠，我站起身再次发起“进攻”，“王子”居然一点也不怕，向我冲来，好像要啄我，吓得我狼狈逃窜，心中又有些害怕又有点想捉鸡。最终，还是欲望打败了害怕，爸爸问我：“还想捉吗?”“捉!必须捉!”我再次弯下腰来，双腿微弓，目不转睛地望着“小王子”。只见它在一个栅栏旁吃食，我乘它不注意，猛地一扑“叽叽叽叽——”捉到啦!我开心的尖叫声伴随着“小王子”的咆哮声。
饲养员拿来了一个大袋子，上面剪了一个洞，我们把鸡放进去，刚好可以把鸡的头拿出来。我满脸开心地望着自己的收获，心中开心得不得了!
早上，我早早起床，与爸爸妈妈一起乘车来到了外婆家，一年没见，外婆很思念我们，这不，刚下车，外婆便迎了上来，拉着妈妈的手问我们过得好吗?
吃饱喝足，妈妈提议我们一家去看看外婆原来的家桐岭。好啊，好啊。我高兴极了，在我记忆深处，桐岭是一个像仙境一般的地方，只不过后来外婆搬了出来，我就再也没去过。爸爸也没意见，就这样，我们开启了桐岭的半日游。
走过一座座冷清的房屋，一座平小的桥，一棵棵高大挺拔的树木挺立着两旁，一眼望去，全是高高矮矮的山，虽没有正直春天，但许多树都已经长出了绿色的树叶。偶尔会听到几声模糊的鸟叫。随着小路向前走去，杨梅树愈来愈多，可以想象，若是在杨梅季节，这该是多么热闹。继续向前，隐隐约约可以看见前面矮小的房屋，还有一座用金色与红色粉刷的寺庙。走入大山，有一条隧道，走了许久，有些渴了，妈妈说隧道旁有干净的泉水，我疾步跑去，果然，山壁有泉水缓缓流下。双手弯曲，成勺状，取了一些水，喝一口，既甘甜，有清凉，很解渴。泉水旁边是隧道，隧道口写桐岭仙境几个大字。隧道不长，两边是石头，渗出了丝丝泉水，淋湿了隧道两壁。走出隧道，不远处是个水库，水很干净，没有一点杂质，倒映着旁边的高山。慢慢的进入了山腰，竹子多了，鸟叫声也更清亮了，到处翠色 欲流，远处还能看见一小片的桃树林。往丛林深处走去，房子多起来了，但一般都没有人住，显得空空荡荡，冷冷清清。旁边的一条小溪不知什么时候出来的，很清澈，可以看见水底的沙石。在走过几座小桥，便到了外婆的旧家，那颗桃树已经长的枝繁叶茂。绕过房子，后面是一片竹林，十年，二十年的竹子无处不在，粗壮极了。
漾濞县职业高级中学 彭程续 农村养鸡业现状
一、管理不善成活率低
农村养鸡多数为零星分散饲养，管理粗放，饥饱不均，生死任其自然。这种传统的饲养方式生产水平低，损失大。有些养鸡业户虽然进行人工育雏，但保温不当，饲养密度过大，容易造成鸡只被压死、闷死和热死。有的对供水、喂料、光照条件均无所谓，忽视应激因素，往往造成一些人为的损失，导致成活率低。
二、饲料单一营养不良
农户在购进雏鸡后只用米或碎玉米进行饲喂，少数即使使用全价配合饲料，而且使用时间只有几天。随后采用有啥吃啥的传统饲养方式，饲料过于单一，导致鸡缺乏营养，经济效益低。
三、隔离消毒观念淡薄
大多数利用空闲房舍进行，设备简陋无隔离设施，人员、犬、猫等随便出入鸡舍。在饲养中很少使用消毒药物。多数养鸡户为追求经济效益，这批鸡还没有出售，接下又一批，使鸡舍无时间进行彻底清洗和消毒，污染严重，导致饲养时间越长疫病越多越重。
四、疫病的综合防治不合理 养鸡户缺乏防疫知识，绝大多数鸡未经过免疫。有的往往认为只要接种一次疫苗就能预防多种疫病，没有按照程序全面进行疫苗接种。另外还有一些饲养户由于人力或劳动强度的限制，即使免疫也多数采用饮水免疫，而技术又达不到要求，免疫效果差。
五、常见的错误用药
养鸡户平时不注意观察鸡群的饮食及排便情况，而在发病后才引起注意，不能及时用药预防治疗。在治疗过程中，1、不懂对症下药，盲目的使用药物不但无效甚至是有害的。
2、随便更换药物。使用某一种药物治疗一两天见效果不理想或听到其他养殖户介绍其它药物后立即更换，延误了治疗时机。
3、同时使用多种药物，不懂得配伍禁忌。多种药物配合不当不但不能增加药效，相反会使药物效力降低甚至出现毒害。
4、盲目超剂量用药。由于市场上出现的假劣兽药太多，致使养殖户以为按兽药说明达不到治病效果，因而在使用中一律按加倍甚至几倍用量，这样不但加大了用药成本，而且很容易造成急性中毒或蓄积中毒。
5、难溶于水的药物经水给药，该注射的药物却口服，就不能发挥其治疗作用。
六、饲料质量不保证，维生素添加剂使用不当或盲目添加药物及营养物
某些地处偏远或交通不便的饲养户在配饲料或购原料时，怕麻烦，图方便，一次配料或购买的饲料过多，贮存时间过长，造成部分营养损失，甚至发霉变质。有的养鸡户配料时，维生素添加剂用量不当，剂量不准确，造成代谢推失衡，这也是中期阶段有零星死亡的原因之一。
农村养鸡的弊端和改进办法
不注重品种及雏鸡质量的选择。大多数农户在购买雏鸡时，挑价格低、质量差的杂牌鸡种进行饲养。导致养殖过程中成活率低、生长速度慢、生产性能极低；或是蛋鸡品种的公鸡，肉鸡被选择公鸡后的母鸡；或是肉质差，市场价格低的“快大型”肉鸡。
疾病防治措施不利。庭院散养的农户，基本无疾病防治意识。经调查，部分养成鸡数在20只以下的农户，育雏和育成期的死亡率在50%以上，部分农户饲养的鸡甚至全军覆没。90%以上的农户都没有进行免疫。导致鸡马立克病、新城疫、传染性法氏囊病等疫病难以有效控制，高死亡率同样挫伤了农民养鸡的积极性。同时，部分农户对病死鸡随意乱扔，成为疫病的传染源，进一步加剧了疾病的发生。
饲养周期过长。据调查，当前农户的养鸡方式是往年的老鸡加当年选留的新鸡，年复一年。而鸡的淘汰方式，一般是选择健壮的鸡宰杀食用。因此，留下的往往是老弱病残鸡。
饲养管理不当。在饲料选择上，仍以玉麦等谷物为主，基本不添加蛋白质饲料、矿物质、维生素等其他成分；在饲喂方式上，基本上是每天早晚添“一瓢”，哪天忘记则不添，残羹冷饭亦成为鸡的“日粮”之一；鸡的饮水上，哪天发现水盆断水才添加，而此时鸡已严重缺水。这种饲养管理方式，导致饲料蛋白质、矿物质、维生素等长期缺乏，严重影响鸡的生产性能。
要发展农村养鸡业，必须做好五个方面的转变：
一是从分散饲养向规模养殖转变。目前市场鸡、蛋的价格不是很高，单只鸡的利润空间很小。只有通过增加养殖数量，产生规模效益，才能获得较多利润。而且饲养数量太少，农户管理意识淡薄，饲养数量增多，反而管得更好
二是养殖品种应从低产杂牌品种向高产品种和优质品种转变。购买雏鸡要选择正规抱房孵出的健康、体壮的品种。在相同饲养条件下，专门品种的生产性能要高于杂牌品种。“快大型”品种长得快，但肉质差，市场价格不高。地方土鸡长势慢些，但肉质好，市场价格高。产蛋鸡应选用蛋鸡品种。
三是养殖周期应从数年一批向“年年清”转变。蛋鸡的第一年生产性能最高，第二年产蛋量比第一年下降10%—15%，第三年比第二年下降15%—20%，且中间有换羽等休产期。因此，蛋鸡饲养宜一年一清，如生产性能较好的鸡，最多使用2年—3年。肉鸡也应每年清场一次，便于场地消毒。
四是疾病防治工作应向“预防为主，综合防治”转变。饲养量较大的农户，可自行制定免疫计划，做好疫病的预防工作；饲养规模较小时，可与当地兽医站联系，统一进行主要疫病的防疫。要保持禽舍卫生，定期投药预防疾病，并定期做好消毒工作。蛋鸡应做好鸡疫病的预防。
山地养鸡技术
山地养鸡就是利用各种林带、果园、丘陵山窝放养鸡群。山地养鸡主要有以下好处：一是减少投入、降低成本。山地饲养，鸡只既能采吃到更多的青绿饲料、昆虫，补充了蛋白质、维生素、矿物质等，减少了饲料用量；又因利用天然雨水冲涮场地和利用阳光的紫外线照射消毒，节省了消毒剂的开支；再加上山地放养的鸡只，晚上才回鸡棚，密度可以较大，从而节省了棚舍。二是加大鸡只的运动场地，增强体质，增强抗病力，提高鸡只成活率。三是鸡只的毛色、光泽、肉质好，市场价格高，直接提高经济收入。所以，发展山地养鸡是山区农民脱贫致富的好门路。
品种选择
山地养鸡的特点是放牧，在品种选择上应当选择适宜放牧、抗病力强的土鸡或土杂鸡为宜，这些品种都是经过长期选育逐渐形成适宜山地放牧饲养的优良品种，虽然生长速度较慢，饲料报酬低，但肉质鲜美，价格高，利润大，应作为山地饲养的首选品种。
饲料选择
一般来说，优质土鸡的生长速度显慢，对饲料营养水平的要求比较低，但也不能只喂单一饲料，以免造成营养缺乏，影响生长发育，降低成活率。应当选择优质土鸡系列全价配合料或混合饲料。也可以购买预混料，添加到粮食混合料中。
场地选择
山地养鸡的场地选择是否得当，关系到卫生防疫、鸡只的生长以及饲养人员的工作效率，关系到养鸡的成败和效益。场地选择应遵循如下几项原则：１、既有利于防疫，又要交通方便。２、场地宜选在高朗、干爽、排水良好的地方。３、场地内要有遮荫设备，以防暴晒中暑或淋雨感冒。４、场地要有水源和电源，并且圈得住，以防走失和带进病菌。
另外，鸡舍设计的要求是：通风、干爽、冬暖、夏凉，座向宜坐北向南。
饲养管理
雏鸡饲养管理要点：
雏鸡的生长发育特点是体温调节能力差、生长速度快、消化机能不完善、抗病能力差、敏感性强、喜群居、胆小。因此，在饲养管理上要抓好如下几点：
一、满足雏鸡对外界环境条件的要求。
１、温度。是育雏的首要条件。育雏室内温度要求是：0—1周龄，33-30℃；1—2周龄，30—37℃；２—３周龄，27—24℃；３—４周龄，24—21℃；５周龄以后保持常温。
２、湿度。我省全年的相对湿度都高于６０％，故不会出现湿度过低的情况，主要是注意湿度过高的天气。
３、通风。粪便和垫料，在微生物、温度与水分的作用下，会分解产生大量的有害气体—氨和硫化氢，所以鸡舍要求通风良好，多开对流窗或装排气扇。
４、光照。一周龄内可保持２４小时连续光照，一般要求是随着雏鸡日龄增大而相对减小光照时间和强度。
５、密度。为保证雏鸡群获得充分的运动和减少疾病的产生，密度要求是：１—10日龄，70—80只/平方米；11—20日龄，50—70只/平方米；21—30日龄，30—40只/平方米；31—40日龄，20—30只/平方米；41日龄以后，10只/平方米左右。
二、满足雏鸡的营养需要，提供充足的饮水和全价饲料。
三、管理上注意观察鸡群的生活动态，以便及时发现问题得到及时处理。
四、按照免疫程序接种好疫苗，这是养鸡成功与否的关键性措施。放养阶段的饲养管理要点
放养包括中鸡阶段（４０—９０日龄）和大鸡阶段（９０—１５０日龄），中鸡阶段主要是形成骨骼和肌肉，大鸡阶段既长脂肪又长羽毛，根据其生长发育特点，在饲养管理上抓好如下几点。
１、中鸡初期给予足够的营养物质，尤其是蛋白质、矿物质和维生素。２、由室内饲养转为放养和由小鸡饲料转为中鸡饲料必须有７—１０天的过渡期逐渐过渡，以免应激造成损失。
３、小公鸡要适时阉割（４５日龄左右），成功率高，应激少。
４、放牧场地要求宽阔、圈得住、没积水、有遮荫、有青草和砂粒。
５、定期驱虫，60日龄左右一次，90日龄一次，必要的在120日龄再驱一次，共三次。６、大鸡阶段的饲料应适当增加能量饲料的比例，使其有适度的脂肪沉积，达到育肥上市的目的。
７、育肥期的管理要求减少鸡的运动、适当遮光、保持安静、舍内温度控制在于２０℃左右。
疾病控制
导致鸡病发生的原因很多，物理因素，如饲料配合不当、温度过高过低、应激与外伤等；化学因素，如药物过量、误吃农药吸入有害气体等；生物因素，主要是病原微生物入侵。所以，在疾病防治上应抓好如下几点：
一、牢固树立防重于治的观点。在我区的养殖户当中，很多人都是重治轻防，导致鸡只发病率高、死亡大、成本重、效益低。
二、树立用疫（菌）苗防治疾病的观点。这是防治疾病最重要、最有效、最经济的措施。
三、树立综合防治的观点。即从建场、进苗到饲养管理的各个环节都要从有利于防疫的角度去考虑，是养鸡业走向产业化、集约化的基本要求。
林地养鸡的环境是开放性的，易受染疫、野禽等侵害，做好科学免疫、驱虫、消毒和和鼠害防控工作尤其重要。一般林地养鸡对1日龄的鸡要皮下注射马立克疫苗，4日龄传支H120苗滴鼻，8日龄和30日龄新城疫Ⅳ系苗滴鼻，12日龄和25日龄法氏囊苗滴鼻，35日龄鸡痘苗皮下刺种，50日龄传支H52苗2倍量饮水，60日龄新城疫Ⅰ系苗肌肉注射，90日龄鸡大肠杆菌苗肌肉注射，留做产蛋的鸡群在120日龄时，还要肌肉注射新城疫、传染性支气管炎、产蛋下降综合征三联灭活苗。鸡群每隔1-1.5个月用左旋咪唑或丙硫咪唑驱虫1次。驱虫方法可在晚上把药片研成粉料，先用少量饲料拌匀，然后再与全部饲料拌匀进行喂饲。
雏鸡的饲养管理 育雏期的饲养
1、育雏前的准备 ：（1）制定生产计划；
（2）育雏舍的准备：干燥、保温、光照、通风、消毒等。
（3）设备与用具的准备：保温设备、照明设备、通风设备、饮水设备、垫料等。（4）购鸡苗的一切准备工作。
2、育雏期的饲养管理
（1）休息；
（2）饮水：前三天饮水用葡萄糖+抗生素+复合维生素+电解质营养液。
（3）喂料：A、开食（16-24小时）B、合理饲喂（少喂勤添的原则每3小时喂一次）C、防止饲料污染。
（4）温度：育雏期温度控制标准
（5）光照（可用节能灯）：分两种形式 A、长光照第一周为24小时，以后为20小时 B、间歇性光照，从第二周开始除采食时照明1-2小时，其余时间关灯2-4小时如此循环。
（6）湿度：第一周65%，以后为60%（7）换气：人进入鸡舍不适时通风换气，雏鸡一般在中午进行。
（8）饲养密度 每平方米饲养数（9）调群：根据鸡个体大小进行分群饲养。
（10）断喙：在雏鸡的7-15日龄进行，上喙断去1/2，下断1/3，烙2秒钟，饲料中加2PPM维K。
3、日常的饲养管理
（1）进出育雏室应更换衣鞋帽、消毒，门口消毒 池应勤添勤换消毒 液。（2）观察鸡群活动，室温是否正常，作好记录（3）检查粪便是否正常
（4）检查垫料是否潮湿结块霉变，及时更换
（5）是否需要通风换气？
（6）检查饮水器、料桶是否还有，有无不清洁和浪费现象（7）笼养鸡是否有鸡跑、啄肛、卡颈现象，应及时排除（8）确定脱温时间
（9）观察鸡群是否正常，防止意外事故。中鸡和育成鸡的饲养管理
一、育成期技术管理要点：
1、温度：脱温初期温度在常温情况下，尽量保持较高的室内温度，一般以27~24℃为宜，特别注意昼夜温差不能太大。
2、湿度：育成舍的湿度控制在55%左右。
3、光照：给予自然光照，但尽量使育成舍的光照较外界暗一些，以鸡能看见采食为宜。
4、通风：保持舍内空气新鲜，无强烈剌鼻氨味和臭气味为宜。
5、饮水：给予充足而清洁的饮水，尤其夏季不能断水，第二天需把前一天的剩余水倒掉，并保持饮水器具卫生清洁。
6、给料：给予营养全面的全价饲料，（如果自配料，应注意营养搭配）让其自由采食，添加量以约有剩余为宜，每日至少添加二次。
7、减少应激：鸡舍平时尽量不要有陌生人进入，减少对鸡的各种惊吓，保持安静的生活环境。
二、育成期预防用药方法（根据实际情况可调整）1、27~30日龄。用抗球虫药物饮水或拌饲料中预防球虫病，45日龄左右再预防用药一次（采用不同类的药物），地面散养应加强球虫病预防力度。2、1月龄以后投喂预防禽霍乱等疫病的药物如土霉素，链霉素，磺胺类等药物。注意：免疫接种前后一天应避免使用预防性药物，以免影响疫苗免疫效果。
三、环境的卫生消毒
定期清除鸡粪，避免蝇蛆的产生，舍内每周至少带鸡消毒一次，料桶、饮水器具经常清洗、消毒，可选用百毒杀、复合酚、次氯酸钠、来苏尔等高效、广谱、低毒抗菌消毒药交替使用。
怎样通过养鸡致富
随着养鸡业的发展，工厂化、规模化、现代化养鸡业受到越来越多的挑战，尤其是自然生态型和无公害型养殖越来越受到关注，其产品价格居高不下，呈上升态势，一公斤自然生态型鸡价格在10—14元，沿海地区18—20元，无公害鸡价格更高，而一公斤工厂化养殖的肉鸡价格仅7—9元，价差相当明显，而且还将逐渐拉大。
泸州广大地区有漫长的养鸡历史，农户都有养鸡的习惯，泸州地方鸡种更具有抗病力强、具有特殊香味等优点，尤其是地方乌骨土鸡，更是鸡中珍品。在广州市场，泸州土鸡售价居所有鸡之最，每公斤18—20元。因此，大力发展泸州养鸡业，是广大农民朋友增收致富的最佳选择之一。
要想养鸡致富，须注意几个问题：
一、选好鸡种：地方优质土鸡消费已成潮流，土乌骨鸡更是独领风骚，而泸州土乌骨鸡正是典型代表。
二、适宜的饲养方式：土鸡饲养需突出土味，笼养和地面放养均不能达到最好效果，而应采取科学合理又自然生态的饲养方式，既在前段时间采用笼养或地面放养，喂给全价配合饲料或营养全面的自配饲料，后期围栏放养，喂给粗放的饲料，充分利用农副产物。
三、保证饲养时间：泸州地方土鸡要4月龄才开始沉积肌间脂肪，香味才能显出，因此，最适宜140—150日龄出栏。放养可增加光照，使羽毛光泽，增强肌肉运动，增加密实度，放养时间以不低于60天为宜。
四、正确的防病治病：鸡病以防为主，以治为辅。对缺少有关知识的农民朋友，可选择与有一定实力的养鸡场或养殖公司合作。一般正规养鸡场或养殖公司提供的种苗安全可靠，品质保证，售后技术服务好，防治措施有力。
规模化蛋鸡人工授精技术
学生姓名
刘澳
专业班级
2010级畜牧兽医一班
指导教师
周大微、李老师
2012年9月
目 录
摘要 关键词
1.前言.................................................3 1.1鸡舍的消毒设备.....................................3 1.2鸡舍冲洗...........................................3 2.鸡的人工授精的优缺点................................3 2.1优点.........................。....................3 2.1.1提高种蛋受精率...................................3 2.1.2充分利用优秀种公鸡..............................4 2.2缺点..............................................4 2.2.1 耗时费力.......................................4 2.2.2 应激大..........................................4 2.2.3 易造成输卵管炎.................................4 3.影响人工授精的因素...................................5 3.1公鸡的因素..........................................5 3.1.1精液品质评定......................................5 3.1.2营养方面.........................................5 3.1.3光照.............................................5 3.1.4人员.............................................5 3.2母鸡的因素.........................................5 3.2.1疾病............................................5 3.2.2产蛋时间........................................5 3.3人工操作因素.......................................5 3.3.1器具的清洁卫生...................................5 3.3.2种公鸡采精适应性训练.............................6 3.3.3输精量...........................................6 3.3.4输精部位与深度...................................6 4．提高授精率的措施....................................6 4.1.1营养保证..........................................6 4.1.2适时适量输精加强种蛋管理.......................6 4.1.3精液存放.........................................6 4.1.4 其他方面........................................6 7.总结.................................................7 参考文献...............................................7
规模化蛋鸡生产管理
摘 要
鸡的人工授精是规模化养鸡场近几年推广应用的一项先进技术关键措施是必须及早培育和严格选留优良种公鸡。当前不少种鸡场种蛋的受精率不理想45周龄前受精率在92%93%45 周龄后受精率下降到90%以下50周龄后受精率在85%左右55周龄仅75%左右严重影响了经济效益。现将引起受精率低的各种原因进行分析并介绍几项提高受精率的技术措施。就影响种鸡受精率遗传因素的相关因素如体重、公母性比及饲养制度、营养水平、精液品质、配种时间与年龄及不同季节气候等作一简析[1]。关键词:人工授精技术 蛋鸡 受精率
1.前言 为了提高种公鸡的利用率降低饲养成本集约化养鸡场广泛采用人工授精技术可提高受精率5%10%并可以及时发现和淘汰低产母鸡提高经济效益。但由于人工授精操作的不规范造成母鸡因输卵管炎淘汰率增加。为减少淘汰率增加授精率现就人工授精技术的改善提出新的观点。2鸡的人工授精的优缺点 2.1优点
2.1.1提高种蛋受精率 自然交配的受精率前期蛋鸡或肉鸡一般都在90以上有的高达95以上但后期的受精率比较低平均在80左右有的最 低受精率在60左右整个生产期的受精率平均在85左右。而人工授精的受精率前期在93%96有时达98以上后期在90%92平均受精率92左右。在某些季节或特殊情形下受精率降低时增加授精次数可有效的提高受精率。另外人工授精比自然配种更能缩短更换公鸡所需间断的天数因为只要连续两天使用下一只公鸡的精液实施人工授精就可以大大增加其受精机会。
2.1.2充分利用优秀种公鸡 提高优秀种公鸡的利用价值扩大公母比例。自然交配公母配比为l∶810而用人工授精公母配比扩大到1∶30 以上若采用精液稀释的方法可以扩大到l∶60 以上。2.1.3扩大基因库 精液冷冻技术能使受精率达到80%90不受公鸡年龄、时间、地区及国界的限制无论年限多久用冷冻技术都可将优秀品系保存利用它的精液繁殖后代[2]。2.2缺点
2.2.1 耗时费力 需大量的劳动力人工费用高于自然交配繁殖人员比较辛苦大约每天都要做12小时人工授精工作。
2.2.2 应激大 每天的人工授精过程都要进行抓鸡和翻肛以至于鸡只紧张和乱叫和撞笼这样就给整个鸡群带来了很大的应激反应在一定程度上也影响了母鸡的受精率。
2.2.3 易造成输卵管炎 人工输精过程中避免不了要抓鸡翻肛多次这样的重复动作加上有些输精员工作态度不认真负责翻肛的动作过于粗暴或输精管插入过深插入的力过重都容易造成母鸡输卵管炎的发生。这就要求输精员在输精过程中尽量避免响动抓种鸡时动作要轻柔、细致轻抓轻放切不可大喊大叫、动作粗暴、生擒硬捉。
3.影响人工授精的因素 3.1公鸡的因素
3.1.1精液品质评定 精液品质是影响受精率的关键性因素之一选种时应以精液品质为主要依据对精液品质要进行全面检查综合评定[3]。
3.1.2营养方面 须注意避免养得过肥适度的限食不会影响受精率。但是能量不够时比蛋白质缺乏更易对精液品质发生影响。每公斤体重每天约需一百仟卡的热能。种公鸡在性成熟后可用产蛋母鸡饲料喂饲但饲料中钙、磷成分宜减少。采精频度较密时应给予额外之矿物质和维生素。
3.1.3光照 对精液之产生有很大的影响每天至少要有 1214 小时的光照才能对公鸡生殖系统之发育与维持有利。光照强度由 250 lx 皆可以有良好的效果。一般而言母鸡产蛋所需的光照就可以使公鸡产生优良的精液。
3.1.4人员 管理人员的异动对公鸡的采精量有很大的影响因为公鸡会习惯经常接触的采精人员一旦突然换人常会减少精液量。3.2母鸡的因素
3.2.1疾病 如子宫骨膜炎、阴道炎、啄肛、白痢等都严重影响精子在生殖道内的运行并使其活力下降从而不能保证正常受精。
3.2.2产蛋时间 部分母鸡产蛋时间很晚在输精时蛋未产出从而机械性阻止精子的运行。人工授精时间夏季一般为下午3点5点冬季则应提前半小时。3.3人工操作因素
3.3.1器具的清洁卫生 鸡人工授精器具是否卫生,直接影响着母鸡输卵管炎的发病率。输精用具胶头特别要消毒彻底每次使用前先用清水冲洗用脱水机脱水5分钟—放入第1桶装有75%的酒精里浸泡10分钟—脱水5分钟—放入第2桶酒精里浸泡5分钟—用蒸馏水冲洗第2次—脱水5分钟—放入恒温箱干燥2小时50℃待用。3.3.2种公鸡采精适应性训练 一般在正式采精前一周应对公鸡肛门周围的体毛进行修剪和适应性按摩。否则在给公鸡采精时公鸡没有很快到达性反射影响到采精的速度另外肛门处的羽毛还会污染到精液。对于长期采不出精液或精液量少、精子密度低、精子活力差、精液常被粪便污染的公鸡予以淘汰。3.3.3输精量 公鸡的采精量每次约为0.10.2ml输精量多少主要取决于精液中精子的浓度和活力一般要求输入8000万1亿个精子约相当于0.025mL精液中的精子数量。
3.3.4输精部位与深度 在生产实际中多采用母鸡阴道子宫部的浅部输精翻开母鸡肛门看到阴道口与排粪口时为度然后将输精管插入阴道口1.52cm就可输精了。输精员将输精器插入母鸡泄殖腔内左上方输卵管口内1cm左右处插入过深过浅都影响受精率且过深还容易伤到母鸡的阴道。4提高授精率的措施
4.1.1营养保证 提早喂料保证公鸡和母鸡吃到足量的饲料满足本身营养需要。提高母鸡饲料的能量水平在公鸡饲料中添加多种维生素和微量元素。4.1.2适时适量输精加强种蛋管理 应适时适时的输精加大输精剂量缩短输精间隔推迟输精时间。加强种蛋管理减少种蛋保存时间。
4.1.3 精液存放 时间越长活力越低受精率也越低因此如果是原精液输精必须在采出精液后半小时内输完。如果稀释精液短期保存后输精应于采精15分钟内稀释在5℃下保存。
4.1.4 其他方面 在夏季应实行有效的降温措施证鸡处在最适宜的生长环境中[5]。从鸡笼抓出公鸡要立即操作采精否则时间越长动作越迟缓越会导致采不出精液或采精量少。5.总结
畜牧兽医是一门实践性很强的学科，只有将理论与实践相结合才能发挥其应有的作用，几个月的实习经历让我认识到理论和实践相结合的重要性。我实习有2个多月了，在这里我主动积极的学习，我刚从学校毕业出来，对于专业的实际操作能力还有待加强。但是我凭着不懂就问、少说多做的原则，主动向师兄请教，虚心的听取他们的指点。虽然难免会犯错，但每个错误都不会让自己重犯。实习和在学校读书时大不相同，实习真正实现了理论与实践相结合，把在学校学的知识与在这里学的知识结合起来，运用到实际工作中去。这样自己的理论知识更加丰富，牢固，也大大提高了自己的动手能力。自己认为实习成绩还不是非常好，但我却在学习的过程中收获了很多。通过2个多月的实习，我学到了很多知识，更重要的是有了较快掌握一种新事物的能力，思想变成熟了许多，性格更坚毅了。我知道，未来的路还很长，还需继续去努力，去拼搏。也许前面的路会很艰难，但我相信，只要努力，不管遇到什么困难，永不放弃，就会有属于自己的一片天空。我一定会努力，好好工作，运用自己所学到的一切，迎接自己以后的人生。
参考文献
当小鸡们飞回来的时候，却发现它们的妈妈不见了踪影。于是，它们决定过一夜后，第二天再去寻找自已的妈妈。
第二天一早，小鸡们就排着队去寻找。这时，其中一只小鸡飞到了一片茂盛树林上空，停下来，落到地上，看到了一条很饿很饿的`小狗。这条狗好像十几天没吃过饭，好像要晕过去似的。一闻到小鸡的味道，就回过神来，裂开嘴深沉地说：“小鸡们，你们在干嘛呀？”小鸡们很有礼貌地回答道：“我们在寻找妈妈，您能帮我们吗，狗先生？”饿狗心想：这是个好机会，趁机把它们全都吃掉，这样我的午餐就有着落了，哈哈！
饿狗顺势撒了个谎说：“我知道，你们跟着我吧！”于是，饿狗把小鸡们带到一个没人的地方，准备一口把它们都吃掉的时候，一只公牛看见了，于是冲着野狗撞了过去，把饿狗撞得四脚朝天。饿狗很不服气，可又不改惹老牛，求饶道：“公牛大哥，我错了，下次再也不敢了！”牛伯伯警告他，说：“放过你一次，下次别让我再看见你欺负小孩子！”说完，饿狗一溜烟地跑没了。
牛伯伯说：“你们快走吧！这里很危险，在那座山青水秀风景如画的地方，应该有你们要找的人。”小鸡们连声道谢：“好的牛伯伯，太感谢您了！”说完，小鸡们往那座高山飞去了。
飞到牛伯伯说的这座山，小鸡们一眼就看到一条大青蛇盘在树枝上，伸长舌头，发出“嘶嘶”响。小鸡们有礼貌地靠近这条大青蛇，问：“蛇大妈，你有没有见过我们的狐狸妈妈？”蛇一听，乐了：几只小鸡，还是傻傻的，我可以吃饱肚子了。于是，她像饿狗的方法一样，把小鸡们带到一个无人的地方，正想张大大嘴把它们吃掉时，狐狸冲了上去，拿了一根又粗又长的木棍，一棍子把大猛蛇把晕了。
狐狸妈妈看看这群小鸡，有些意外：“你们怎么又找回来了？不是让您们飞走吗？”小鸡们见到狐狸妈妈，激动地铺入狐狸怀着：“妈妈，我们四处寻您，终于找到您了！”狐狸妈妈被感动得留下了眼泪。
狐狸把它们带回了自已的新洞府。
林地养鸡模式，就是一个林果种植大户，充分利用林果间隙地，用围栏的形成发展肉鸡养殖，既节省养鸡饲料成本，又为林地除害去杂，实现林牧和谐发展。本模式属生态型、庄园型养殖模式。
林下养鸡技术要点（林地养鸡；林下养鸡；林禽模式；溜达鸡；林下经济）
一、模式概念
林地养鸡模式，就是一个林果种植大户，充分利用林果间隙地，用围栏的形成发展肉鸡养殖，既节省养鸡饲料成本，又为林地除害去杂，实现林牧和谐发展。本模式属生态型、庄园型养殖模式。
二、基本条件
1、场地条件。林地要选择排水良好，通风向阳，树、藤木龄2年以上为宜，要有搭建棚舍地形条件，并对园地适当轮作草本类作物，供鸡食用。
2、业主有一定养鸡经验，并受过畜牧部门专业技术培训。
三、技术要点
1、品种选择。根据市场消费热点，选择“三黄”（羽黄、喙黄、胫黄）鸡，体形中等，符合消费者需求为宜。
2、饲养管理。42日龄以前，参照商品蛋鸡饲养管理办法执行。
3、林地放养。（1）转入林地：42日龄时，视天气情况，转入林地放养。（2）林地放养：林地每亩放养80羽左右，每5亩左右为一单元，是否采用圈网要视园地条件决定。放养棚舍面积以6羽/m2左右建造，棚舍既要通风，又要御风雨，冬天防寒。（3）饲喂：0-30日龄用肉小鸡料，日喂4-6次；31-60日龄喂大鸡前期全价料，同时添喂10%-40%谷、麦、糠麸类饲料，添加比例随日龄逐步增加；60日龄以上，早晚各喂1次大鸡全价料，同时添喂40%-80%谷、麦、糠麸类饲料，比例随日龄增加，100日龄后，全部喂谷、麦、糠麸类饲料，饲喂时间5个月左右，体重平均1.6kg。（4）用药：按NY5035无公害食品肉鸡饲养兽药使用准则，掌握好停药期，不得使用违禁药物。（5）免疫：种类有鸡马立克、新城疫、禽流感、传染性支气管炎、法氏囊、鸡痘等，免疫程序及方法，应在专业人员指导下进行。
四、发展前景
林地养鸡能充分利用当地资源，生产绿色食品，通过逐步推广，扩大规模，发展特色养鸡，形成特色品牌，推动农村经济发展。
五、实际典范
有报道，大悟县芳畈镇芳畈村黄清宝，2006年4月林下饲养土鸡（江汉鸡）1500只，9月底出售，获利1.2万元。果园、林地饲养鸡技术要点
1、品种的选择
以选育了的地方鸡或以地方鸡开发的杂交鸡为宜。这类鸡既保持了土种鸡肉蛋产品风味好的优点，生产水平较一般土种鸡高，又较引进的良种鸡抗病力强、生长快，克服了土种鸡优质不高产和洋鸡高产不优质的矛盾。如以卖活鸡为目的，优质鸡饲养期在100d左右，体重1.2-1.5kg较好。此时鸡已接近性成熟，鸡冠、羽毛丰满富有光泽，毛色、体型与纯种土种鸡十分接近，肉质细嫩，口感风味较好，适宜煨汤和烧、烤。如以产蛋为目的，首选饲养绿壳蛋鸡，该鸡只平年产蛋10kg，鲜蛋比洋鸡蛋价高30%以上。
2、搭建鸡舍
选择地势高燥，排水良好，与主要干道保持一定距离的地方建鸡舍。鸡舍建在高大的乔木树下、果树林中或林地边，坐北朝南，放牧场面向果林、树林。鸡舍采用塑料大棚，棚宽6m，长度视养鸡数量而定。大棚顶内层铺无滴塑料膜，其上铺一层5-10cm厚稻草，形成保温隔热层，在草上再用塑料膜覆盖，并用尼龙绳系牢固定。塑料大棚纵轴的两侧下沿可卷起或放下，以调节室温和通风换气。棚舍内垫沙或短稻草，舍内每平方米养鸡6-8只。为有利于防病，在一个地方养几批鸡后，可转移地方再建。在一个地方养几群鸡时，鸡舍之间应相互远离，不要搞“养鸡小区”，以防因鸡群密度过大破坏放牧场植被、引起疫病传播，或因不慎造成“火烧连营”。
3、进雏时机
初养鸡者，进鸡可选在气温较暖和的春季，取得经验后一年四季均可进雏养鸡，但为了有利于产品上市卖出好价钱，优质鸡生产要尽量避开农村千家万户土种鸡、土鸡蛋上市的高峰。也不要把产品集中安排在节日上市，以防产品上市过于集中而价跌。
4、饲料管理要点
—是雏鸡保温。雏鸡第一周龄温度要求32℃，以后每周下降2-3℃。二是饲养规模。以每群500只左右为宜，放牧场地大则可扩大群体。
三是适时免疫。一般应接种鸡马立克、新城疫、法氏囊疫苗，饲养期较长的产蛋鸡，还应接种鸡传染性支气管炎疫苗，夏秋季还应接种鸡痘。雏鸡阶段应在饲料中加入防白痢和抗球虫药物。
四是饲喂方法。以放牧加补料最佳。40d以内雏鸡以舍饲喂给全价配合料，此后可白天放牧，晚上补料，并让鸡吃饱。放牧鸡群时应防止农药中毒、暴雨淋、兽害。进入产蛋期后，每天自然光加上人工补充光照时间不少于16-17h。五是产品上市。鲜蛋生产出后，要贮放于凉爽地方，并尽早出售。否则鲜蛋会随着贮放时间延长而品质下降。优质活鸡上市可根据市场对鸡的体重、发育程度和行情适时出售.林地规模养鸡技术要点
林地养鸡是利用经济林、用材林等林地实施放养与舍饲相结合的养鸡方法，它对林地实施种养业立体开发，减少林地害虫、抑制杂草丛生、培肥土壤，提高果园、林地单位面积的收入，解决农村部分剩余劳动力的就业问题，促进农民增收等方面具有积极的促进作用。林地养鸡发展前景广阔。但林地养鸡与庭院养鸡相比要注意以下问题：
一、选好林地
林地的选择对于养好鸡有着十分重要的作用。不同用途的林地，在选择时要有所侧重。一般林地以中成林，最好选择林冠较稀疏、冠层较高，树林荫蔽度在70%左右，透光和通气性能较好，且林地杂草和昆虫较丰富的成林较为理想。树林枝叶过于茂密，遮阴度大的林地，以及苹果、桃、梨等鲜果林地不宜用于养鸡。树林枝叶过于茂密，遮阴度大的林地则透光效果不好，不利用鸡的生长。苹果、桃、梨等鲜果林地的在挂果期会有部分果子自然落果后腐烂，鸡吃后易引起中毒。
二、建好鸡舍
鸡舍应建在林地内避风向阳、地势高燥、排水排污条件好、交通便利的地方。鸡舍建筑面积按8-10只/m2计算。每栋鸡舍距离30-50m。种鸡舍与运动场面积比例以1∶2为宜，最多不能超过1∶3。棚舍内外放置一定数量的料槽、饮水器。鸡舍场地使用5-6a后应转换到新场地，有利防疫及减少疫病发生。
三、选好品种
林地养鸡要根据鸡群对围林野养的适应性和市场需求来选好鸡的品种。若肉蛋两用鸡可选年产蛋130-200个、耐粗饲、活动范围广、觅食力强、抗病力好、个体中偏小、肉质细嫩味美的地方土鸡或土杂鸡较为适宜；若以肉用为主，宜选个体中偏大的土鸡或土交鸡较为宜。快大型鸡不适宜林地养殖。
四、搞好饲养管理
林地养鸡要注意放养密度、规模、放牧时期及管理。放养密度应按宜稀不宜密的原则，一般每亩林地放养150-250只。密度过大会因草虫等饲料不足而增加精料饲喂量，影响鸡肉和蛋的口味；密度过小则浪费资源，生态效益低。放养规模一般以每群1500-2000只左右为宜，采用全进全出制。放养时期要根据林地饲料资源和鸡的日龄综合确定放养时期，一般雏鸡购回后，第一个月按常规方式进行育雏，待脱温后再进入林地放牧饲养。放养的最佳时期选择4月初至10月底放牧，这期间林地杂草丛生，虫、蚁等昆虫繁衍旺盛，鸡群可采食到充足的生态饲料。其他月份则采取舍饲为主、放牧为辅的饲养方式。放牧时间视季节、气候而定。通常30日龄以上的雏鸡，夏天上午9时至下午5时前为放牧时间。冬天上午10时至下午4时为适度放牧。并按“早半饱、晚适量”的原则确定补饲量。即上午放牧前不宜喂饱，放牧时鸡只通过觅食小草、虫、蚁、蚯蚓、昆虫等补充。夏季晚上，可在林地悬挂一些白炽灯，以吸引更多的昆虫让鸡群捕食。补饲精料的参考配方为：玉米58%，麦麸10%，豆粕20%，骨粉2.5%，鱼粉6.2%，食盐0.3%，预混料3%。同时，有条件的林地要根据鸡的不同大小，划定养殖区域，进行分区轮牧，既使鸡得到充足的天然食物，又可有效地保护林地内资源，使林地得到可持续利用。
在放养期间，要注意每天收听天气预报，密切注意天气变化。遇到天气突变应及时将鸡群赶回鸡舍，防止鸡受寒发病。为使鸡群定时归巢和方便补料，应配合训练口令，如吹口哨、敲料桶等进行归牧调教。在果树喷药防治病虫害时，应先驱赶鸡群到安全地方避开。若是遇到雨大，可避开2-3d，若是晴天，要适当延长1-2d，以防鸡只食入喷过农药的树叶、青草等中毒。未分区轮牧的鸡群出栏后，应对果园进行清理，空闲一段时间再养。
五、做好疾病和鼠害防控
林地养鸡的环境是开放性的，易受染疫、野禽等侵害，做好科学免疫、驱虫、消毒和和鼠害防控工作尤其重要。一般林地养鸡对1日龄的鸡要皮下注射马立克疫苗，4日龄传支H120苗滴鼻，8日龄和30日龄新城疫Ⅳ系苗滴鼻，12日龄和25日龄法氏囊苗滴鼻，35日龄鸡痘苗皮下刺种，50日龄传支H52苗2倍量饮水，60日龄新城疫Ⅰ系苗肌肉注射，90日龄鸡大肠杆菌苗肌肉注射，留做产蛋的鸡群在120日龄时，还要肌肉注射新城疫、传染性支气管炎、产蛋下降综合征三联灭活苗。鸡群每隔1-1.5个月用左旋咪唑或丙硫咪唑驱虫1次。驱虫方法可在晚上把药片研成粉料，先用少量饲料拌匀，然后再与全部饲料拌匀进行喂饲。第2d早晨要检查鸡粪，看是否有虫体排出。如发现鸡粪里有成虫，次日晚上补饲时可以同等药量驱虫1次。鸡舍每周清扫一次，转换轮牧区时，彻底清除上一牧区的鸡粪，并用抗毒威喷洒或石灰乳泼洒消毒。鸡舍每2周带鸡消毒一次。同时，要在养鸡的林地内养猫，防止老鼠的侵袭。饲养员每天注意观察鸡群的状况，详细记录鸡群的采食、饮水、精神、粪便、睡态等状况。发现病鸡，应及时隔离和治疗，对受威胁的鸡群进行预防性投服药物。发展林地养鸡，在品种选择和饲养管理上应注意哪些？
首先要选好鸡型品种，从近几年各地的养殖情况看，“快大型”鸡不适宜林地养殖，而含土种鸡血统的“缓速型”鸡，如江村黄鸡、温氏山地鸡、小绍兴鸡等品种，因其对环境的要求低、适应性广、抗病力强，上市存活率高、均匀度好，加上其羽毛丰满红润、鸡冠肉髯发达、肉质风味良好等，深受消费者的喜爱，市场售价较高。
其次，在饲养管理上要注意以下几点：
1、做好肉鸡的防疫工作。林地养鸡的环境是开放性的，易受染疫、野禽等侵害，加上不允许喷洒消毒液和避免饲料中预防性用药，鸡群的健康全仰仗免疫工作的好坏。
2、实施肉鸡分阶段饲养与轮放。苗鸡的育雏需要育雏室与保温设备，育雏工作可交给正规的肉鸡场代育，或在林地不同的区域建造1-2个育雏室自己育雏，至少1月令以后才能放入林地。整块林地可划成几个区域轮牧，一般一批为一轮，每亩林地养鸡不超过250羽，以避免林地资源的过度消耗。
3、投放饲料应科学合理。育雏阶段应选择小颗粒的全价雏鸡料，少喂多添。育成鸡可用中鸡料或用玉米、小麦投喂，喂料次数逐渐减至中午、下午各1次，晚上补1次，上午一般不投料，迫使肉鸡自由找食，节约饲料成本。
4、添置必要的养殖设施。应在不同的饲养区域搭建简易鸡舍，舍内配置喂料、饮水设备，不仅能挡风遮雨，而且还要符合防止黄鼠狼等兽害的要求。
摘要：随着养禽业生产逐步转向规模化、集约化饲养，粪污也相对集中在规模化养殖区域，为了鸡场粪便的利用达到无害化处理，确保环境的清洁和鸡群的健康，增加养鸡的经济效益和生态效益，现对鸡场粪污处理进行探讨，提出几点综合措施，以供参考。关键词：粪污处理；经济效益；生态效益；鸡场
近年来，我国畜牧业迅猛发展，畜牧业产值占农业总产值比例已达50%以上[1]。但是据2006年统计我国年畜禽粪便排放量达26亿t[2]，而到现在只会多不会少。畜禽粪尿的环境污染问题越来越突出，在国际上亦引起普遍关注，许多国家已采取措施加以干预和限制，并通过立法进行规范化管理[3]。养鸡场粪污处理的探讨是一项系统工程，它不仅仅是对鸡粪如何处理的的问题，而是涉及到从根源上解决粪污带来的环境污染问题，我们必须综合考虑、系统治理，做到产前防控、产中调控、产后利用。产前防控
产前防控指得就是鸡场建设的合理规划，这是一项大任务。要做到合理规划，我们需从以下三个方面来进行。1.1 选址
场址[4]应远离各种动物的饲养场；保证通电、通水、通路；远离畜产品加厂、化工厂、城镇居民区和村落；鸡场周边应地势干燥，避风向阳，水源清洁并且未被病原微生物污染，场地应平整。另外，最好有天然屏障，有足够的土地消纳粪污。1.2 鸡舍建造
“全进全出”是设计鸡舍必须予以考虑和无条件满足的基础和前提[5]。安排鸡舍时要考虑鸡群生产需要。我们把鸡舍的建筑类型分为三类：一类是密闭式鸡舍，一类是开放式鸡舍，还有一类就是开放与密闭结合式[6]。密闭式鸡舍又称无窗户鸡舍，鸡舍四周不用窗户，杜绝自然光源。舍内环境完全采用自动控制、人工光照和机械通风，夏季使用降温设备和冬季使用供暖设备。密闭式鸡舍对电力依赖性大，建筑要求高，目前我国较少使用。开放式鸡舍是鸡舍不供暖，并以自然光照，自然通风为主，适当补充人工光照和组织机械通风。这类鸡舍跨度通常8~12m，檐高2m左右，长度视情况而定，鸡舍南墙设有大窗户，北墙设有小窗户，我国南方大部分肉鸡舍又以塑料编织网取代南北墙，网眼直径4-5cm，则容易造成飞禽侵入，应将网眼直径控制在2cm左右[7]。东西山墙用砖彻成，并做好内粉刷，这不失为一种很经济实用的鸡舍。以上开放式鸡舍除适用于肉鸡平养外，还适合蛋鸡饲养，不过作为蛋鸡舍，一是屋顶结构不能太简陋，一旦发生问题因蛋鸡饲养期长而延误屋顶维修；二是屋檐不能太矮，否则蛋鸡笼养时日常管理不便；三是南北墙以带窗砖墙为宜。另外，鸡场周围和场区空闲地植树种草进行环境绿化，对改善小气候环境有重要作用。1.3 合理布局
规划设计养鸡场的总体布局时，首先把确定配置的各种建筑物按生产工艺流程和不同卫生防疫要求合理安排分区，安排各区最佳生产联系的合理位置。鸡场可分成管理区、生产区和隔离区。管理区是全场人员往来与物资交流最频繁的区域，一般布置在全场的上风向。饲养区是卫生防疫控制最严格的区域，在与管理区之间要设消毒门廊，隔离区布置在生产区的下风向和地势较低处，各区之间应有围墙或绿化带隔离。并结合当地气候及地理条件，冬季利用阳光并避开主导风向，夏季利用自然通风降温，鸡场一般采用南北朝向。鸡场的出口和入口的安排要合理。并且要设计供出入生产区人员淋浴的淋浴室，还应该有明确的净、脏区的划分，淋浴室的污水不可向生产区内排放。还要在办公区与生产区间建立薰蒸消毒室，任何出入生产区的物资都必须经过严格的消毒。产中调控
产中调控涉及到饲养管理造成的不当导致粪污污染问题，比如若用水冲洗鸡舍会形成大量液态粪；投放青粗饲料过多造成残余浪费，增加粪污负荷；在饲养管理中，若不及时清除承粪池中的积粪，产生的臭气会污染空气，甚至影响鸡的健康等等。要进行产中调控，我们需重视两个字：细节。细节决定成败。细节也决定粪污对环境的影响。我们就该尽量不用水冲洗鸡舍，以免形成大量液态粪，对粪污处理造成困难；投放青粗饲料要适量勤喂，以免残余浪费，增加粪污负荷；饲养管理中应及时清除积粪，堆放于贮粪场；在饲料中添加生物菌剂，降低排污物中氮的含量及其臭味，减少对空气的污染。产后处理
畜粪既是污染源，也是资源。在2010年，张海青等人提出了一个粪污处理的沼气方案：这个方案以保护环境为主，建议处理鸡粪的循环系统工程，兼得沼气、饲料、肥料、瓜果菜、鱼等副产品，形成生态循环经济，鸡粪处理后最终达到排放要求，并设计出了鸡粪污集中处理工程设计流程图[8]。因此，鉴于此，我们可从三个模式进行粪污的产后处理。3.1 粪污还田 粪便污水还田[4]作肥料为传统而经济有效的处置方法，可使粪尿不排往外界环境，达到污染物零排放。既可有效处置污染物，又能将其中有用的营养成分循环于土壤一植物生态系统中，家庭分散户养羊粪便污水处理均采用该法。该模式适用于远离城市、土地宽广且有足够农田消纳粪便污水的经济落后地区，特别是种植常年需施肥作物的地区，要求养殖场规模较小。它的优点就是污染物零排放，最大限度实现资源化，可减少化肥施用量，提高土壤肥力，不耗能，毋需专人管理，运转费用低等。但是也存在着一些问题，比如需要大量土地利用粪便污水，故其受条件所限而适应性弱；雨季及非用肥季节必须考虑粪便污水或沼液的出路；存在着传播畜禽疾病和人畜共患病的危险；不合理的施用方式或连续过量施用会导致重金属沉积，成为地表水和地下水污染源之一；恶臭以及降解过程所产生的氨、硫化氢等有害气体释放对大气环境构成污染威胁。
而且还田应将粪污处理加工。因为不经处理的粪污还田会导致以下缺点[9]：1，鲜湿粪体积大，质量肥效低，运输成本高；2，施肥淡季时粪便堆积，风吹雨淋，早成肥效流失；3，粪尿中的杂草籽、寄生虫卵、病原菌对人畜环境和农作物均有一定的危害性；4，鲜粪在土壤中发酵产热和分解对农作物发芽、生长、开花和结果均有不良影响。
看看其他国家与我国对于还田处理粪污的研究状况[10]：经济发达的美国约90%的养殖场采用还田方法处理畜禽废弃物；鉴于畜禽粪尿污染的严重性和处理难度，英国和其他欧洲国家已开始改变饲养工艺，由水冲式清洗粪尿回归到传统的稻草或作物秸秆铺垫吸收粪尿，然后制肥还田；我国上海地区在治理畜禽养殖污染过程中，经过近10年的达标治理实践，又回到还田利用的综合处理模式中。因此粪污还田是较良好的养鸡业粪污处理模式。3.2 自然处理
自然处理模式主要采用氧化塘、土地处理系统或人工湿地等自然处理系统对养殖场粪便污水进行处理。该模式适用于距城市较远、气温较高且土地宽广有滩涂、荒地、林地或低洼地可作污水自然处理系统、经济欠发达的地区，要求养殖场规模中等。但是它的缺点是显而易见的：土地占用量较大；处理效果易受季节温度变化的影响；建于地下的厌氧系统出泥困难，且维修不便；有污染地下水的可能。3.3 粪污工业化
工业化处理模式包括厌氧处理、好氧处理以及厌氧一好氧处理等不同处理组合系统。对那些地处经济发达的大城市近郊、土地紧张且无足够农田消纳粪便污水或进行自然处理的规模较大养殖场，采用工业化处理模式净化处理畜禽粪便污水为宜。比如在猪粪上[11]采取的粪液人工好氧处理技术也可以应用于养鸡粪污处理中，它包括活性污泥、生物滤池、生物转盘、接触氧化、氧化沟、SBR、A/O等。还有粪液人工厌氧处理技术，人工厌氧处理有完全混合式厌氧反应器(CSTR)、厌氧滤池(AF)、厌氧序批式反应器(AS—BR)、厌氧挡板反应器(ABR)、厌氧复合反应器(UBF)、上流式厌氧污泥床(UASB)、内循环厌氧反应器(IC)等工艺技术。
而最有效的资源化利用模式就是粪污一沼气处理模式[12]，通过建立防渗密闭的沼气池，将粪污排人密闭的沼气池中，利用厌氧菌的发酵作用将畜禽粪污中的有机物进行降解，所产生的沼气作为场区内采暖等日常生活能源使用，沼渣、沼液作为肥料施入农田。但是这种模式投资较高，且在北方受冬季气温等条件影响，使用有一定的限制，不过可在冬季采取加盖塑料棚等保温措施，效果不错。小结
目前，我国农村每年产生7亿吨秸秆，30亿吨有机废物，生活污水约80亿吨，生活垃圾约1.2亿吨，大部分得不到有效处理，农村的COD（化学需氧量）产生量是城市的4倍，全国畜禽养殖粪便每天的产生量达到100亿吨[13]。因此，对粪污处理的研究已经变成了现在及未来的紧迫课题，尤其是在高速发展的养羊业上。因此，本人对羊场的粪污处理进行一个简单的探讨，希望对以后的研究者提供帮助。
参考文献：
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