吃西餐必学礼仪（精选9篇）
1.等待主人入席
如果你被歪果仁邀请到家参加晚宴或较为正式的派对，切忌大摇大摆的进门拉开凳子就大吃大喝。这和你两关系铁没啥关系，只会显得你粗鲁又无理。正确的做法应该是等待主人引导你找到自己的座位，并等所有人都坐下后，铺好餐巾，直到头盘上桌，主人示意后再开吃。
2.闭上嘴巴吃
我们有句俗话说“食不言，寝不语”，这在老外的餐桌上也同样适用。千万不要一边吃着东西，另一边和旁边的人谈笑甚欢，这在老外开来简直不能忍！如果有话要说一定得先把嘴里的食物嚼烂了咽下了，再侃侃而谈也不迟。
3.别嘬，最吹，别打嗝，别哈欠
尤其是喝汤的时候，最忌讳嘬嘬的喝出声音，咱这不是在日本吃拉面！汤太烫的话就放凉一会儿再喝，如果想试试汤的温度，不妨用勺子小口试探。吃太饱忍不住要打嗝怎么办? 别急，用起餐巾遮住嘴巴，把声音压到最低，并示意抱歉。打呵欠也是同理。
4.正确使用餐巾
用餐前，我们需要将折叠整齐的餐巾很自然的打开并平铺在腿上，不要以抖动的方式打开餐巾。其实，在高档的餐厅，这些事儿都有专业服务员来做。我们更需要注意的是保持餐巾整洁，千万别干出拿餐巾擦鼻子、打喷嚏或擦餐具这样的糗事。记住，餐巾是用来擦嘴，遮羞的，不是抹布！
5.用餐仪态有讲究
西式最关键的一部分就是“坐有坐相”，用手肘撑着桌子、双手拖下巴、再耸拉张脸，这对餐桌上的每位客人而言都是极不礼貌的。你只需要自然的端坐，保持双手在你的身体前方，优雅地用刀叉将食物送进你的嘴里。当然，你大可不必像根木头似得杵在那，毕竟餐桌礼仪的宗旨还是对己对人都舒适即可。
6.吃东西忌鲁莽
讲究分餐而食，因此在盛装食物时要适量，不要动不动就堆出一座小山，在别人看来你和饿死鬼没什么区别。吃的时候尽量小口食用，满嘴油光是相当粗鲁的表现。餐桌上有够不着的东西时，可以寻求身边的客人帮忙传递，并多说“谢谢”或“劳驾”，而不要自己跃起趴在桌上伸手去拿。
吃西餐时，我们吃的第一道菜常常是清凉爽口的沙拉，那么，在吃沙拉的时候有什么礼仪呢?沙拉可以作为第一道菜，也可以是最后一道菜。沙拉中大块的蔬菜或水果要用叉子吃;如果沙拉中有豆类，最好不要因为不好用叉子而直接用勺子舀起来吃。
西餐中，我喜欢吃意大利面条，吃意大利面条也有礼节呢。在吃意大利面条时，可以把叉子和勺子并用。先用叉子挑起四五根面条，卷在叉子上，再用勺子接住面条，便可以食用，千万不要让面条从叉子上掉在餐桌上，这样很不雅观。
西餐中的肉类一般都是大块的。无论是牛排、猪排或是鸡排，都要用刀切成小块，边切边吃，不能一次全部切完再吃，要切一块吃一块;也不能用叉子将整块夹至嘴边，边咬边吃。
在喝汤时不能发出声音，应用勺子从里往外舀着喝，千万不要端起来直接饮用。
西餐中的最后一道是咖啡和茶。和咖啡时可以右手拿杯子，左手端小碟;也可以只端杯子，把碟留在餐桌上。咖啡杯里的小勺子仅用与搅拌，搅拌完就要放回碟子上，不能用它舀着喝。
西餐礼仪：
a.预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达，是基本的礼貌。
b.再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上餐厅。
c.吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话，男士必须打领带。
d.由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来。
e.用餐时，上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离，两脚交叉的坐姿最好避免。
f.正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤 ②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪 ⑥甜点和咖啡 ⑦水果，还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。
g.点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里，会有精于品酒的调酒师拿酒单来.对酒不大了解的人，最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味，请调酒师帮忙挑选。
h.主菜若是肉类应搭配红酒，鱼类则搭配白酒。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。
i.餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。
j.用三根手指轻握杯脚。酒类服务通常由服务员负责将少量酒倒入酒杯中，让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式，喝一小口并回签Good。接着，侍者会来倒酒，这时，不要动手去拿酒杯，而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚。为避免手的温度使酒温增高，应用大拇指、中指、食指握住杯脚，小指放在杯子的底台固定。
k.喝酒的方法。喝酒时绝对不能吸着喝，而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈遥晃杯子。此外，一饮而尽，边喝边透过酒杯看人，都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印，用面巾纸擦较好。
l.喝汤也不能吸着喝。先用汤匙由后往前将汤舀起，汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈45°角较好。身体上的半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时，可用手指将碗略微抬高。如果汤用有握环的碗装，可直接拿住握环端起来喝。
m.面包的吃法。先用两手撕成小块，再用左手拿来吃的原则。吃硬面包时，用手撕不但费力而且面包屑会掉满地，此时可用刀先切成两半，再用手撕成块来吃。避免像用锯子似割面包，应先把刀刺入另一半。切时可用手将面包固定，避免发出声响。
n.鱼的吃法。鱼肉极嫩易碎，因此餐厅常不备餐刀而备专用的汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大，不但可切分菜肴，还能将调味汁一起舀起来吃。若要吃其他混合的青菜类食物，还是使用叉子为宜。首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线，刀尖不要刺透，刺入一半即可。将鱼的上半身挑开后，从头开始，将刀叉在骨头下方，往鱼尾方向划开，把针骨剔掉并挪到盘子的一角。最后再把鱼尾切掉。由左至右面，边切边吃。
o.如何使用刀叉。基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿叉。若有两把以上，应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端，食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下。
p.略事休息时，刀叉的摆法。如果吃到一半想放下刀叉略作休息，应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。若刀叉突出到盘子外面，不安全也不好看。边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后，将刀叉摆成四点钟方向即可。
西餐礼仪注意事项
饮酒时应该搭配食用什么食物，时常困绕着人们，几百年来，饮酒时选择适当的食品似乎已经形成了一条条的规律。但是，随着现代的社会中新食品和新型酒类的不断涌现，这些规矩显得陈旧，越来越不适用了。
饮酒如何搭配食物首先应该明白一点，生活因个人喜好不同，饮酒和食物搭配毫无疑问的也应该随个人品味随意搭配。你可以按自己口味点叫酒和食物，即使是规则中不允许的，或者与你同桌用餐的朋友坚决反对的话，也不用害羞或不好意思。生活中有许多看起来不宜搭配的事物组成在一起，还是显得那样和谐。然而，晚饭时应该用什么酒，你还是拿不定主意时，该怎么办?是不是求助于那些规则搭配呢?多年来，我积累了些经验，可以解决你遇到的难题。这些所谓的“原则”不是告诉你喝酒时吃些什么，只是说明食物与酒类之间如何影响，相互作用的。饮酒时搭配食物重要的是根据口味而定。食物和酒类可以分为四种口味，这也就界定了酒和食物搭配的范围，即：酸，甜，苦和咸味。
酸味：你可能听说过酒不能和沙拉搭配，原因是沙拉中的酸极大地破坏了酒的醇香。但是，如果沙拉和酸性酒类同用，酒里所含的酸就会被沙拉的乳酸分解掉，这当然是一种绝好的搭配。所以，可以选择酸性酒和酸性食物一起食用。酸性酒类与含咸食品共用，味道也很好。
甜味：用餐时，同样可以依个人口味选择甜点。一般说来，甜食会使甜酒口味减淡。如果你选用加利福尼亚查顿尼酒和一小片烤箭鱼一起食用，酒会显得很甜。但是，如果在鱼上放入沙拉，酒里的果味就会减色不少。所以吃甜点时，糖份过高的甜点会将酒味覆盖，失去了原味，应该选择略甜于一点的酒类。这样酒才能保持原来的口味。
苦味：仍然使用“个人喜好”原则。苦味酒和带苦味的食物一起食用苦味会减少。所以如果想减淡或除去苦味，可以将苦酒和带苦味的食物搭配食用。
咸味：一般没有盐味酒，但有许多酒类能降低含咸食品的盐味。世界许多国家和地区食用海产品如鱼类时，都会配用柠檬汁或酒类，主要原因是酸能减低鱼类的咸度，食用时，味道更加鲜美可口。
关于吃西餐礼仪2如果到了一家吃西餐的餐厅，你没有遵守吃西餐应该遵守的礼仪，在别人眼里你会更像是一个没有礼貌的“暴发户”哦。
那么，在吃西餐时，应该怎样做到真正的“淑女”和“绅士”呢?我们今天就先来讲讲西餐礼仪。
餐布会说话
吃饭时：将餐巾打开后对角线对折，并将开口朝内置于膝上，用的时候打开用里面一层来擦，再折好，这样不会让别人看到擦的痕迹。
暂时离开：餐巾折叠好放在椅子上。
吃完饭：把餐巾折好放在餐盘左边，乱扔在桌上是非常没有教养的行为。
刀叉的讲究之道
吃饭时左手叉右手刀(左撇子例外，你可以交换)：刀叉拿法应该将刀叉手柄末端置于手心的位置，但往往我们很容易拿得很靠前，这样就会显得很幼稚。
没吃完：八字形放在盘子上。
吃完：平行并拢放在盘子右边或平行斜放在盘子上。
吃出对的节奏
西餐的乐趣也在于节奏感，开胃菜打开味蕾，主菜到达一餐的高潮，冰沙是美好的过渡，甜品是余韵袅袅……每一个节奏都是一门艺术。
水
西餐厅一般不提供免费的水，要知道，水是完美一餐的一部分。
面包
面包是西餐中唯一可以用手吃且一定要用手吃的食物!
前菜和汤
喝汤有喝汤的礼仪，分为法式和英式。英式是从里向外地舀汤，法式是从外向里。还有一个细节需要注意，就是汤勺，无论你是不是喝完了汤，这个汤勺永远不能放在汤碗里，而是要放在汤碗下的碟子里。
主菜
吃一口切一口，不要三下五除二把食物全部切好。即使吃小羊排这样带骨的食物，也不要用手拿着吃。
清爽味蕾的冰沙
有的餐厅在菜与菜之间的间隙会上冰沙，别急着说：上错了我没点这甜品，这是餐厅送给你清新味蕾用的!
甜点
甜点的餐具在盘子的前面，所以不要拿盘子前面的餐具来吃菜或喝汤，如果盘子前面没有餐具，那说明甜点餐具将随着甜点一起上。
咖啡
咖啡的勺子不能放在咖啡杯中，要放在咖啡碟里。
关于吃西餐礼仪3西餐礼仪知识
进入西餐厅后，由服务生带领入坐，不可冒然入位。男士或服务生可帮女士拉开椅子协助入座，一般由椅子左侧入座。座位的安排于离出口最远的位置为上位。
(1)摆在中央的称为摆饰盘或称展示盘Show Plate，餐巾置于装饰盘的上面或左侧。
(2)盘子右边旁摆刀、汤匙，左边摆叉子。可依用餐顺序、前菜、汤、料理、鱼料理、肉料理、视你所需而由外侧至内使用。
(3)玻璃杯摆右上角，最大的是装水用的高脚杯，次大的是红葡萄酒所用的，而细长的玻璃杯是白葡萄酒所用，视情况也会摆上香槟或雪莉酒所用的玻璃杯。
(4)面包盘和奶油刀置于左手边，装饰盘对面则放咖啡或吃点心所用的小汤匙和刀叉。
餐具的种类和数量，因餐会的正式(formal)程度而定。越正式的餐会，刀叉盘碟摆得越多。
西餐用的刀、叉、勺各有其用，不能替代或混用。
1.刀
是用来切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴里送。记住：右手拿刀。如果用餐时，有三种不同规格的刀同时出现，一般正确的用法是：带小小锯齿的那一把用来切肉制食品;中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片;而那种小巧的，刀尖是圆头的、顶部有些上翘的小刀，则是用来切开小面包，然后用它挑些果酱、奶油涂在面包上面。
通常，吃主菜用的餐具体积最大。当主菜为大块的肉时，有些餐馆会给就餐者使用像锯一样带有刀剌的餐刀。
黄油刀是最小的餐刀，其刀头和刀把不在一个平面上，这是为抹黄油时让手和桌面间留有空间。有的黄油刀背部有一个小缺口，揣说这样的刀有助于切下完整的黄油片。
2.叉
左手拿叉，叉起食物往嘴里送的，动作要轻，捡起适量食物一次性放入口中，不要拖拖拉拉一大块，咬一口再放下，这样很不雅。叉子捡起食物入嘴时，牙齿只碰到食物，不要咬叉，也不要让刀叉在齿上或盘中发出声响。
吃鱼用的餐叉叉剌较尖，有些鱼肉餐叉最靠外边的叉剌在顶尖部有个缺口，这使其头部理念尖，为的是方便挑起鱼剌。鱼肉餐刀比其他餐刀宽而薄，形状有点像中国戏剧中的大刀，这是因为鱼肉较松，宽而薄的餐刀容易使鱼肉保持完整，特别是在将鱼肉从骨头上切下来时。
海味餐叉是最小的餐叉，其两边的叉剌稍微向外弯曲，为的是容易将肉质从贝壳类海味的壳体内挑出来。
3.勺子
在正式场合下，勺有多种，小的是用于咖啡和甜点心的;扁平的用于涂黄油和分食蛋糕;比较大的，用来喝汤或盛碎小食物;最大的是公用于分食汤的，常见于自助餐。切莫搞错。
吃色拉用的餐具体积稍小，这与吃餐前小吃和甜食所用的餐具大小相当。一般来说，吃色拉时，餐叉也可当作餐刀用，因此，有些色拉餐叉的侧部像餐刀一样有点刀刃同学有一些色拉餐叉最靠外边的叉剌比中间的叉剌要粗壮结实。这些设计都是为使色拉餐叉有助于切菜。所以，有时餐桌上只摆放色拉餐叉，色拉餐刀被省去。
餐勺只在喝咖啡、茶和汤以及吃甜食时才用，除非情况特别，吃色拉和主菜时不用餐勺。用地喝汤的餐勺体积最大，茶勺和咖啡勺体积最小，用于吃甜食的餐勺体积居中，用于搅拌玻璃杯中饮料的餐勺有细长的勺把。餐勺的头部几乎都呈椭圆形，唯一例外的情形是汤勺，其头部也可呈几乎标准的圆形。
在吃西餐的时候大多数情况下你不需要多费口舌的，在桌子上进餐时的一举一动就告诉服务人员你的意图，受过训练的服务员会按照你的愿望去为你服务，去满足你的要求，这就是“刀叉语言”。
1、继续用餐：把刀叉分开放，大约呈三角形，那么示意你要继续用餐，服务员不会把你的盘收走。
2、用餐结束：而当你把餐具放在盘的边上，即便你盘里还有东西，服务员也认为你已经用完餐，会在适当时候把盘子收走。
3、请再给我自己添加饭菜：盘子已空，但你还想用餐，把刀叉分开放，大约呈八字形，那么服务员会再给你添加饭菜。注意：只有在准许添加饭菜的宴会上或在食用有可能添加的那道菜时才适用。如果每道菜只有一盘的话，你没有必要把餐具放成这个样子。
4、我自己已用好餐：盘子已空，你也不再想用餐时，把刀叉平行斜着放好，那么服务员会在适当时候把你的盘子收走。
忌讳用自己的餐具为他人来布菜
1、菜、舀汤或选取其他食物。
吃西餐时，每个人都有自己的餐具，如果是合餐，每个人都可从大盘里取用的话，那么一定有备用的公用叉或勺供大家使用。
2、使用叉需注意：
不能用叉子扎着食物进口，而应把食物铲起入口。美国人食用肉类有时先用刀把肉切成块状，然后用叉子送进口中;而欧洲人一般是边切边吃，而且是铲起来送入口中。如食用某道菜不需要用刀，也可用右手握叉，例如意大利人在吃面条时，只使用一把叉，不需要其他餐具，那么用右手来握叉倒是简易方便的。没有大块的肉要切的话，例如素食盘，只是不用切的蔬菜和副食，那么，按理也可用右手握叉来进餐。
3、手里拿着刀叉时切勿指手画脚。
发言或交谈时，应将刀叉放在盘上才合乎礼仪。在餐桌上进餐，一边要享用美食，同时大家当然也要开心畅谈一番。但手里拿刀叉时切勿手舞足蹈地谈论，也不可将刀叉竖起来握在手中，切勿放肆大笑或大声喧哗，这会让人感到胆战心惊, 实际上这种危险的举动的确对人对己都是一种威胁。
4、刀子不要入口。
叉子和勺子可入口，但刀子不能放入口中，不管它上面是否有食物。礼节的要求有其道理，刀子入口也是危险的。
关于吃西餐礼仪4拿刀叉的方法：总的来说，右手拿刀，左手拿叉。锯齿得刀用来切肉，普通的刀用来切蔬菜，最小的那种小刀，是用来抹果酱的。叉子别一下子插大块物品，别一口吃不下去。勺子是用来喝汤的。
餐巾：不要拿餐巾去用力擦脸的下部，要轻轻地沾擦。不要抖开餐巾再去折叠，不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾。餐巾应放在大腿上，如果离开餐桌，要将餐巾放在椅子上，并把椅子推近餐桌。注意动作要轻。用餐结束时不要折叠餐巾;否则，不了解情况的服务生可能会再给别的客人使用。用餐结束时要将餐巾从中间拿起，轻轻地放在餐桌上盘子的左侧。
咀嚼：嚼东西时嘴要闭紧，无论你有什么惊人的妙语，时机多么恰到好处，只要嘴里有食物，绝不能开口说话。不能为了着急说话而马上将食物吞下，要保持细嚼慢咽的姿势，将食物咽下后会意地露出笑容，以转达你内心的活动：刚才完全可以有妙语出口，只是口中有食物。
坐姿：要牢记妈妈的话，坐立要直，不要将胳膊肘支在餐桌上。如果手放在什么位置都不自在，放在大腿上。
面包：面包上抹黄油尤其要注意，将面包掰成可以一口吃下的小块，临吃前在小块上抹黄油，不要图方便将整个面包上都抹上黄油。
.速度：切忌速度过快，无论你是在RitzCarton还是在格尔蒂的GreasePit酒店用餐，大口吞咽食物不仅有害健康，而且也不雅观，尤其是和他人共同进餐时，这么做会显得失礼。共同进餐时大家的量应该一样，并保持同时开始同时结束的速度，别人都开始品味甜食了而你还在喝汤是不可取的。
剔牙：如果塞了牙，切忌在餐桌上剔牙，如果的确忍受不住，找个借口去洗手间，你可以在那里剔个够。
口红：将口红留在餐具上是不可取的，工作用餐尤其如此。如果没有随身携带纸手帕，进酒店时可以顺便到洗手间去一趟，或到吧台去取块纸餐巾。
吸烟：即使在吸烟区用餐，用餐期间吸烟也不可取，吸烟会影响他人的食欲，而且和整个气氛也不和谐，应该等到用餐结束后再吸烟，还应记住不要用盘子当烟灰缸。
物品：女用手提包及男用手提箱这类东西不要放在餐桌上，钥匙、帽子、手套、眼镜、眼镜盒、香烟等物品凡是和用餐无关的东西都不能放在餐桌上。
吃牛排注意细节：要用刀子把牛排切成小份，每次吃一小块，保证这一块全部到了嘴里，不至于过大，吃的时候不要张牙舞爪的，嘴唇要闭起来。
意大利面细节：用叉子跟汤匙结合一下，叉子卷起几根面条，放到勺子上，然后吃进去，不要狼吞虎咽的吃面，更不要发出“出溜出溜”的响声。
水果沙拉甜点等：一般沙拉，小蛋糕之类的，用小勺吃就可以。注意水果的果壳，不要直接吐出来，要用手拿出来，放到盘子旁边。
酒的细节：开酒之前，自己就不需要动了，服务员都会做的。喝酒的时候，用三根手指拿住酒杯，看图片姿势。喝酒不能跟啤酒似的，一下子干了，这是不对的。轻晃杯子，让酒慢慢进入嘴里，缓缓喝下。注意吃东西时候不要喝酒，喝酒时候不要说话跟大笑。至于饮料之类的，没有太多的要求，只要注意不要太过于随意就好。
关于吃西餐礼仪5餐前：收到邀请，敬请赐回复
如果你收到的是非常正式的邀请，请一定要在24小时以内回复。如有特殊情况，最晚不得超过72小时。在西餐礼仪中有一个专门的词来描述这一礼仪，即R。S。V。P。（法语，全拼为repondez s’il vous plait，意为“敬请赐复”）。
无论是否赴宴，都要尽早给予主人答复，否则会很失礼。如果确定赴宴且自己有忌口一定要在答复时提及，就餐时再说会很不礼貌。相反，如果已经回绝了邀请，但事后发现自己又有时间了，还是不要厚着脸皮再去问，因为会给主人带去麻烦，很不受待见。此外，如果答应了之后又真的有急事发生，不能赴宴，那就尽早告诉主人，省得对方为你迟迟不来而操心。
餐前：合适的礼物
如果想对主人的盛情邀请聊表心意，那最好不要空手去赴宴。一束花、一瓶红酒、一些甜品都是不错的选择。但需要记得，礼物一定要双手奉上，下面垫上买礼物时的包装纸盒更显隆重。不过，如果你是看中了哪瓶红酒而送过去想要一起分享，那你就想多了。客人送的礼品一般不会当场享用。
餐前：适当了解，不闹笑话
赴宴前，一定要搞清楚宴会在哪里举行，主人是什么样的人物，这样才能搞得清楚穿什么去最为得体。对于非正式的宴会，春天可以穿牛仔之类，夏天可以穿泡泡纱，秋天的话，去掉领带的西服就是不错的休闲装。
还有一点一定要注意：不要理所当然地认为你的家人或孩子也在邀请之内，除非写在了邀请函上。贸然带着孩子前往，不论自己还是主人都会受罪。
最后，多花点小心思看看宾客单。虽然刻意去问会很不礼貌，但是如果邀请邮件里有宾客单，扫两眼，心里提前判断一下到底是朋友聚会还是商业活动。心里有数，有备无患。
不想失礼，请关闭手机
这一点，无论是何种宴会都需谨记。如果你一边和朋友吃饭，一边玩手机，无论你的事情多么紧急，都会显得特别失礼，因为这意味着你们的对话远不如手机里的短信重要。
如果事情实在紧急，电话不得不接，那么请提前告知主人，并到另外的房间去接电话。
就餐：无固定座位类
有些非正式宴会是自助餐类，但同样有餐桌礼仪需要注意。在这些场合，部分食物是可以直接用手拿的，比如橄榄、坚果、小块蛋糕、肉类、冷盘、手拿甜品等。但一定要随手拿张餐巾纸，并切忌直接舔手指。
如果现场有餐具提供，那么即使是可以直接用手拿的食物也要用餐具，因为你随时可能会遇到新朋友或者好久不见的老朋友，握手是基本礼仪，而伸出沾满肉汁或奶油的手就太失态了。
除了需要注意吃的礼仪，这样的场合，恰当与人交流也很重要。因为人们可以自由活动、随意交谈，所以尽量和更多人聊天，不要过分占用一个人太久的时间，也不要大声喧哗。而且，离席前一定要当面感谢宴会主人。
就餐：有固定座位时如何就座
超过6个人就餐的场合，部分情况下会有座位卡，客人可以按照自己的名字对号入座。如果没有座位卡，那么主人一般会提前告诉客人坐在哪里，或者让客人自己选择座位。
关于吃西餐礼仪6首先，讲一讲西餐的餐序。一般来讲，正餐通常都包括如下几道菜：
一是头盆，即开胃菜，以色拉类为主，基本特点是比较清淡;二是汤，有红汤、清汤、白汤三种类型;三是菜，分为副菜和主菜，副菜一般是指海鲜类、禽类的东西，一般又叫白肉，副菜吃完了就会上主 菜，主菜通常都是红肉，就是牛肉、羊肉、猪肉等;四是甜品，包括冰激凌、水果、干果以及布丁、曲奇饼等;五是饮料，通常吃西餐时除可配以酒类外，饮料上的 主要选择是红茶。
其次，重点介绍一下西餐餐具的使用。西餐的餐具主要是刀、叉、匙、餐巾。
西餐的`餐巾很有讲究，参加正式宴请的 话，一定要牢记：女主人把餐巾铺在腿上之后，才是宴会开始的标志。餐巾的第一个作用是暗示宴会的开始或结束，假定女主人把餐巾放在桌子上了，便是宴会结束 的标志。餐巾要铺在腿上，一般应把它叠成长条形或者三角形铺在腿上，为服装保洁是餐巾的第二个作用。如果你中途要离开一下，回来还接着吃的话，餐巾最标准 的放法，就是放在你座椅的椅面上。而把餐巾放在桌上，则等于告诉别人自己不吃了。这是餐巾的第三个作用，暗示自己用餐的情况。此外，餐巾还可以用来擦嘴，但是不能擦刀叉和擦汗。
西餐的刀叉往往有两三副。
通常是刀放在你的右手，叉放在你的左手。往往是右边放两三副刀，左边放两三副叉。吃色拉、海鲜、主 菜，各用一副，从外侧向内侧取。西餐的刀叉使用有两种模式：其一是英国式吃法，要求用右手拿刀，左手拿叉。比如，一块牛排它要求从左侧开切，切下来一块，马上就吃这一块;其二是美国式吃法，还是左叉右刀，从左侧开切，全部切完之后，右手拿的那把刀就放下来，然后把左手的叉子换到右手，用右手执叉子叉而食 之。此外，西餐的刀叉是不能指人的，如果你要和别人交谈的话，刀叉一定先要放下来，可在盘子上将刀叉摆成汉字的八字，刀刃朝内，叉子则是弓朝上，齿朝下。
吃西餐时，它的调羹也很有讲究。
一 般西餐的汤匙会有好几把，放在你右手餐刀的外侧。如果是两把的话，一把是喝汤的，一把是吃甜品的。有时，另外还有一把是喝红茶、喝咖啡的。它也是由外向内 侧取用的，并且勺子不能含在嘴里，勺子不用的时候，不能让它在杯子里面立正。
最后，在吃西餐时有如下三点需要注意：
第一，交际要注意等距离;第二，肢体不能 频频晃动;第三，餐具不能随便发出声响。
关于吃西餐礼仪7很多时候人们在应酬的时候都会在西餐厅，尤其面对外国人的时候，总会在西餐厅见面，但是在吃牛排的时候不懂礼仪，自己很容就会出糗了哦，说不定还有可能丢了一单生意呢！所以学习吃牛排的礼仪，优雅地在西餐厅吃牛排，是对别人的一种尊重。
在西餐中，牛排多数是作为主菜出现在菜单上的，因此在用餐时，要按照头盘、汤、副菜、主菜、沙拉、甜品、咖啡茶的顺序依次享用。
吃牛排的礼仪在这里归纳成七个要点：面向料理端正坐好；肩膀与手腕放松；两臂贴着身体；手肘不要过高或低；刀叉与餐盘呈倾斜角；以叉将料理紧紧按住；轻轻地移动刀子，压住时可用力。
如果到正规的西餐厅，或者到外国就餐的话，在入座的时候，身体要端正，注意手肘不要摆放在桌面上，同时不能跷二郎腿，特别是女性朋友哦。同时身体和餐桌的距离一般就以可以方便就餐为宜。此时在餐桌上已经摆好的餐具不要随意摆弄，但可以拿起餐巾对着放在膝盖到大腿的部位。
1、接着就是上菜，开吃。面对刀叉是中国人比较不习惯的事情，但此时就有好几把刀叉摆在面前，要怎么用呢？从外向内拿起刀叉，左手叉子，右手刀子。
2、每次吃进嘴里的食物都不适宜太多，太大，所以切的时候尽量小块一点，在咀嚼食物的时候不要讲话，更加不要主动和别人谈话。...吃牛排怎么拿刀叉
很多人在吃牛排的时候对刀叉的使用非常困惑，不仅不习惯，而且不知道顺序，甚是头疼。那吃牛排怎么拿刀叉呢？
切的时候：左手的叉子按压住牛排或其他事物，右手的刀子开切，锯成小块，左手叉子叉起切好的食物送入口中。
注意：使用刀子的时候刀刃不要对着外面。
进餐的时候如果有事情需要离开座位但你还没吃完的话，放下刀叉应该摆成“八字形”，分别在餐盘的边上，刀子的刀刃对着自己的方向。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。
如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。
如果不用刀时，也可以用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。
切记在任何时候，吃西餐的时候都不能将刀叉的一端放在盘子里面，另一端则放在桌子。
左撇子怎么办？本来设置好的餐具不移动，左撇子的话可以在吃的时候刀叉更换使用，用餐完毕要将刀叉按照右撇子人的用法摆放，避免服务人员的困扰。
吃牛排的正确方法
你知道吃牛排的正确方法吗？牛排分很多种，一份牛排好不好吃，有多种因素造成的，除开牛的种类、牛的部位、牛的烹调方式以及牛排酱汁的不同之外，吃牛排的正确方法也很重要，如果下刀切割方法不留心，很有可能就影响了一份美味牛排的口感。
1、切牛排。一份牛排摆在你面前，先用叉子压住牛排的大部分，然后用刀子先从外侧切下一条，但仍然觉得太大的话，建议切成小块小块，刚好你的口型。
2、吃的时候，用叉子叉着肉，沾一些酱料送入口中。如果搭配红酒，就一口红酒一口肉，口感一级棒。
很多人都会习惯一次性将牛排切好，但为什么不建议这样呢？一来不雅观、不合礼仪，二来，肉汁容易流失，而且肉的温度会散热太快，让口感变差。
吃牛排几分熟最好
去吃牛排点餐的时候应该选择几分熟的呢？除开根据自己口感的同时，也需要知道吃牛排几分熟最好，因为牛排的成熟度并不是十分熟的最好吃，但是如果一定要吃全熟的话也没办法，但就错过了牛肉最美妙的时候了。
在牛排点餐的时候，服务员总会问你要几分熟。其实牛排按照生熟程度可以分为：一分熟（rare）、三分熟（medium rare）、五分熟（medium）、全熟（well done）。
一分熟的时候，除开牛排表面看得出来些许熟之外，其实里面几乎都是生的，并且带着血。有食客表示，生的带血牛排，汁是最多的而且是最具有牛肉风味，但是对于初食者来说简直是望而生畏。
而全熟的牛肉呈咖啡色，几乎是熟透了，但是不一定越熟越好吃哦！
吃牛排几分熟最好？其实当牛排半生熟的时候，切开就能看到粉红色的肉汁，切记，这可不是血，是牛肉被烧烤的时候，渗入的调味汁，只有半生熟的牛肉才有这样的牛肉原汁。对于初食者来说，不妨尝试一下七分熟的牛排，表面有点焦黄，但切开后会发现里面已经有7、8成熟了。
吃牛排配什么菜好吃
牛排是西餐必不可少的一道菜肴，鲜嫩的牛排可以煎出你想要的生熟度，不管是出外去西餐厅吃大餐，还是自己在家做一顿丰富的晚餐。朋友情人恋人爱人，吃牛排都是不错的选择。不过光吃牛排可不够，吃牛排配什么菜也是很重要的哦。
吃牛排配什么菜，很多人都喜欢配薯条和土豆泥，还有烤蘑菇也是不错的选择。不过最常见，最美味的应该要属沙拉。
在享受牛排的过程中，沙拉往往出现在很多场合里。最为常见的就是作为主菜的配菜，比如蔬菜沙拉。而作为隔间菜也比较受欢迎，比如在主菜和甜点之间。
吃沙拉的时候也是有讲究的，如果沙拉是一大盘端上来就使用沙拉叉。如果和主菜放在一起则要使用主菜叉来吃。如果沙拉是间隔菜，通常要和奶酪、炸玉米片等一起食用。先取一两片面包放在你的沙拉盘上，再取两三片玉米片。奶酪和沙拉要用叉子吃，而玉米片可以用手拿着吃。
吃牛排配什么酒好喝
当一份牛排摆在你的面前，你会怎么办呢？除了要注意吃牛排配什么菜吃，另外吃牛排配什么酒也是特别重要的呢。牛排味道鲜美，如果再配上合适的酒喝，那滋味碰撞必定是极好的。一起来看看吃牛排配什么酒喝吧！
一般牛排和红酒都是标配。吃牛排喝红酒确实是非常好的选择，喝红葡萄酒能丰富口感，而且还能消除肉类的油腻感，促进消化。不过。除了喝酒之外，也可以搭配一些果汁，里百香果汁、苹果汁以及薰衣草冰桔汁，这些果汁也能增进口感。
而一块煎好的牛排会散发出丝丝浅浅的香气，醋酸汁浇在牛排四周一圈，牛排呈现一种非常独特的暗金色，用餐刀切开牛排，里面的牛肉却是漂亮的粉红色，汁水很多。拎起一小块牛排丢到嘴里，这个时候适宜佐以梅洛、加本力葡萄酒，法国的圣埃斯特菲红葡萄酒，这些酒的刚烈的口味最能衬托出牛排的细腻口感。把牛肉那种原始的口味发挥得淋漓尽致。
关于吃西餐礼仪8一、吃西餐姿势
坐姿必须随时注意，由于餐桌一般座位与座位之间并不宽，所以手肘须向内收以免妨碍两旁主人，缩减到他们的用餐空间。
上身宜直挺，不可弯腰驼背，无论男女，一直弓着背低头大吃总是不雅，看起来好似趴在桌上进食一般。若能挺直腰杆，给人精神状态极佳的感觉。下半身则要注意双脚放置的位置，尽量不要太向前伸，也不宜分得太开。
二、吃西餐餐巾
在我们入座时，一般餐巾都已摺叠整齐地放在座位前，入座之后、进餐开始，可以把餐巾摊开平铺在双腿上，其作用是在防止进餐时汤汁、食物碎屑不小心掉在腿上弄脏了衣物。
有些人会将餐巾塞入领下，以求遮盖的面积更大，但似乎只有美国人才这样做，一般而言，只有替儿童围餐巾或是一些动作不方便的人才会用如此的方式，成人这么做在平常是无所谓，但在正式餐会则显得突兀。
暂时离席时应将餐巾放在椅子上，表示座位的主人仍将返回，服务人员看见就不会清理餐面，如果是用完餐离席时，才将餐巾放在桌面上.餐巾的功能除了防止食物掉落外，还可以用来擦手、擦嘴上的油污，但是不要用来擦餐具。口红应该在入座后以纸巾先行拭去，以免餐具上唇痕处处，不太雅观.三、吃西餐餐具
在欧美，使用标准的餐具，何种食物使用何刀叉，在西餐中业以定型，并已广被遵守而成俗。
(1)在西餐中，刀叉是主要进食的餐具。刮牛油，用牛油刀;吃鱼，用鱼刀;吃牛排，用牛排刀;吃水果，用水果刀。并非一刀用到底。
(2)叉。叉有大小，一般吃肉类的叉子较大，吃海鲜的稍微小一点，水果、蔬菜色拉用的叉子，则较小。
(3)匙。喝汤用汤匙，调咖啡用咖啡匙，吃布丁及冰淇淋，用比汤匙小的甜点用匙。桌面上拿菜用的专用匙较大。
(4)其它有糖块夹、果汁勺、派铲、龙虾钳及各式瓷器等。
(5)瓷器器皿
小贴士：12—2
四、吃西餐喝咖啡、红茶
在咖啡、红茶倒入杯中后，再加奶精以及糖等调味比较妥当，喝咖啡或红茶时也应端起茶碟饮用，饮用时小汤匙放在碟上，不要放在杯中。用一手持杯一手端碟，如此可以避免弯腰饮用的不雅姿态。
五、吃西餐饮西洋酒
1、各种酒杯的握拿方式。不但酒杯的形状各异、材质不同，连拿酒杯的方式也不一样。1)说拿白兰地酒杯时，要用手掌握住杯子的下半部，利用手掌的温度让白兰地酒香挥发出来，增加酒的甜美。
2)握红葡萄酒杯时，则只可用手指握住杯柄部分，然后轻轻摇动杯中之酒，以利酒与空气充分混合接触，达到醒酒的目的，而若是手掌接触到酒杯，则其温度反而会影响葡萄酒的风味了。
3)白葡萄酒杯则又另当别论，这是因为白葡萄酒在饮用前必须冷藏至某一温度才是其味道绝佳之时，为了保持佳酿，整瓶酒都必须放在有碎冰块的冰桶之中，瓶外再加上白色餐巾，避免冰块融化时会弄湿手指，当然倒入杯中的酒不宜久置，因为室温会渐渐影响酒的风味。
2、敬酒的次序。敬酒时必须由自己身旁的人开始敬起，而且一样是女士优先，先由女士敬起，然后由近而远逐一敬酒，直至敬完全桌的每一个人为止;喝酒时只以唇碰酒杯，然后饮下少量的酒即可，不必大口大口地喝，女士或有其他原因不能饮酒的人，可以用饮料代替酒，不算失礼，而除了女主人外，女士是不可以主动敬人酒的，否则会给他人轻佻之感。
六、吃西餐注意事项：
1、打嗝
在席间打嗝是非常不礼貌的，若真是无法控制，则可以用喝水、屏气方式使症状减轻，若仍无效，则最好去洗手间打个够，等废气消除后再返回座位。
2、剔牙
剔牙也要注意，当众剔牙会令他人看来相当恶心，真的要吐也请以餐巾纸掩口，吐在纸巾上。牙签用完放在盘中即可，千万不要口中叼着一根牙签与人交谈，状似流氓无赖非常难看。有些人甚至用完餐后，口中仍叼着牙签到处走动，那更是离谱的举止。
3、刀叉掉落
进餐时若刀叉不小心掉落地面，只需要告知服务人员换一干净的即可，不必自行清理掉落的刀叉，更不可以用餐巾擦拭掉落的刀叉再继续使用。
关于吃西餐礼仪91、使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀。
2、将食指伸直按住叉子的背部;刀子除了与叉子同样拿法外，还可以用拇指与食指紧紧夹住刀柄与刀刃的接合处。可依食物，选择较容易进餐的方法。
3、以叉子压住食物的左端，固定，顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的食物后，然后用叉子送入口中。注意，将刀子拉回时不可用力，而是在往前压下时用力，这样才能利落地将食物切开。
4、使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时，应将刀叉左右分开，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，也可以用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。要记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。
5、当盘子内的细碎食物聚集时，可利用刀子挡着，再以叉子靠近舀起。
基本西餐礼仪——餐具的使用
一、入座
进入西餐厅后，由服务生带领入坐，不可冒然入位。男士或服务生可帮女士拉开椅子协助入座，一般由椅子左侧入座。座位的安排于离出口最远的位置为上位。
二、餐具的摆设
(1).摆在中央的称为摆饰盘或称展示盘Show Plate，餐巾置于装饰盘的上面或左侧。
(2).盘子右边旁摆刀、汤匙，左边摆叉子。可依用餐顺序、前菜、汤、料理、鱼料理、肉料理、视你所需而由外侧至内使用。
(3).玻璃杯摆右上角，最大的是装水用的高脚杯，次大的是红葡萄酒所用的，而细长的玻璃杯是白葡萄酒所用，视情况也会摆上香槟或雪莉酒所用的玻璃杯。
(4).面包盘和奶油刀置于左手边，装饰盘对面则放咖啡或吃点心所用的小汤匙和刀叉。
餐巾布的使用方法
入座后，不要急于打开你的餐巾布，因为第一个打开餐巾布的人应该是女主人，她的这个动作宣布晚宴正式开始。
很多人认为吃西餐时应该把餐巾布挂在胸前以防止食物弄脏衣服，事实上这种做法并不优雅。餐巾布挂在胸前或围在脖子上只适用于小孩或用餐不方便的人。一般人用餐时应将餐巾布平铺在双腿上，较大的餐巾布可以对折后铺在腿上。
餐巾布也叫口布，是用来擦嘴的，所以不要用它来擦脸或擦餐具。如果需要擦汗，你可以用纸巾。有些人习惯在用餐前先擦一下餐具，事实上这是很不礼貌的行为，所以一定要避免。有些女士会用餐巾布擦掉餐具上留下的口红痕迹，其实这种做法也是不对的。虽然口红留在餐具上很不雅观，但需要擦去口红印时，应该选用纸巾。(如果不小心把口红印留在餐巾布上了也不要紧张，只需把留有口红印的一角往里折就好)
在用餐过程中，饮用酒水之前，你需要先用餐巾布擦拭嘴边的油迹。除了必要时用来擦嘴之外，在餐桌上用餐的整个过程中你的餐巾布必须一直保持平铺在你的双腿上。
用餐期间需要中途离席时，你应该把餐巾布放在你的椅子上。(注意不要挂在椅背上，放在座位上即可)这表示用餐未完毕，你还会再回来继续用餐。
用餐完毕后，把你的餐巾布从中间拿起，放在桌子上，具体位置是你盘子左边的地方。只需要随意放好就可以了，不必特意折叠好，但也要注意不要把餐巾布弄得皱巴巴的。
正如打开餐巾布一样，把餐巾布放回桌上的动作也是由女主人先做的，这表示晚宴结束。
三、刀叉的使用方法
(1).西餐进餐时一般以右手拿刀，左手拿叉。如果用左手拿叉不方便，也可以使用右手。
在西餐宴会中，吃什么菜，配饮什么酒，配用什么杯子，这方面的规定和要求是很严格的。 上冷盘或海味杯时，要饮烈性酒，用烈性酒杯;上汤时，饮雪利酒 (Sherry)，用雪利酒杯;上海鲜时，饮冰镇白葡萄酒，用白葡萄酒杯;上副菜时，饮淮好的红葡萄酒，用红葡萄酒杯;上主菜时，饮香槟酒，用香槟酒杯;上甜点时，饮砷酒(port)，用葡萄酒杯;上水果和奶酪时，一般不需上酒;上咖啡时，饮白兰地酒或利口酒，用白兰地酒杯和利口酒杯。
入席后餐巾应平放在膝上，男士有些多塞在领口。 每位宾客的面前，有的放有一份菜单。菜单的用意并非向来宾表示菜肴的丰富，而是让来宾根据自己的食量，决定进食的多少。从礼节上讲，每道菜上来时宾客都不可拒绝，如果不喜欢某道菜，不妨尽量少取，让吃不完的菜剩在面前食盘里，是不礼貌的行为。
进餐时应注意各种菜式的吃法：吃肉类时有两种方式：欧洲人的习惯是边割边吃，而美式吃法是用刀切割完后，把刀放在食盘右侧，单用叉子取食;肉饼、煎蛋、沙拉都不用刀，只用叉;吃面包不能用刀叉，只用手撕来吃;炸薯片、炸肉片、芹菜等食物，不用刀叉，可以用手取食。取食时，仅用拇指和食指拈取，食后可用餐巾拭手;吃甜点用点心叉和匙;喝咖啡时，应用小茶匙搅拌方糖，而不是用来舀饮。
——经饮过，不宜将匙放入杯中;骨渣应放在食盘的右角;进餐时，应闭嘴咀嚼， 不能有声音;打饱嗝等声音，更是失态失礼的行为，会被看作是没有教养的表现。 宴会结束时，主人首先站起来，宣布散席。先让女宾离席，然后是男宾。无论是离席或入席，男宾都要帮助女宾拉椅，协助离席或入席。离席后，不可急忙告退，应等待女主人出门送客，才可握手言别。
吃西餐需要注意的礼仪3、约会吃西餐应注意的礼仪
心动第一招：赴约前心情点点
答应对方的邀请后如果临时有事要迟到甚至取消约会，必须事先通知对方。赴会时稍迟是可以接受的，但若超过十五分钟便会给对方不重视约会的坏印象。
赴约时尽量不要带太多随身物，先shopping后约会显然是不适当的安排。
进入餐厅后男士通常会让女士先行，这时不妨自信地跟着侍应到预订的座位，不要坚持做他“背后的女人”--恩爱情侣网。
来到座位后毋须第一时间拉椅就座，因为对方可能已准备好为你拉开椅子，就给他一个表现绅士风度的机会吧。
坐在椅子上时应坐直，不要紧靠在椅背上，以眼正视前方，别只顾垂头逃避对方的视线。手腕(不是手肘)可自然地放在桌子边缘上。椅子瑟桌边的距离不宜太远，否则进餐会增加身体移动的机会。
等对方拿起餐巾后，你便可把它放在大腿上。如果餐巾很大可对折成长方形或三角形，较小的则可直接把餐巾放在大腿上，以防用餐时汁液弄污衣服。
心动第二招：点菜时心意万千
自己应选定想吃的食物，如果看遍菜牌也没有头绪的话，可请侍应为你推荐餐厅的招牌菜，但要给明确的表示，如想吃海鲜、不吃红肉等，切记事事拿不定主意，只懂说“是，但”
通常侍应会站在主人家(在这情况下是男方)身旁，记下你们点的菜式。如果想表达你对对方的尊重，可告诉男方你想点的菜，再由他向侍应落单。这样强调了他主人家的角色，并暗示你对他的信赖。
等候上菜时，通常会有开胃饮料及面包奉上，不妨边倾谈边享用。面包可以用手去拿，然后放在左手边的小碟上。如牛油是共用的，可以切一刀取一小块放在自己的小碟上。吃时先把面包撕成适口大小，再涂上牛油吃。吃完一小口再撕出下一口的分量，才是正确的吃法。
心动第三招：用餐时细节种种
用餐要注意的细节甚多，但其实大部分也是日常的礼仪，只要保持冷静，不做大动作，不出声响或阻碍别人 用餐的事已算合格。以下列出部分常犯的错误：
用餐前以餐巾角轻印嘴唇，可减淡唇膏留在杯上的痕迹。喝水、酒时尽量固定一个位置喝，以免整个杯口都布唇印。
使用餐具最基本的原则是由外至内，完成一道菜后侍就奉收去该份餐具，按需要(如甜品)或会补上另一套刀叉。
吃肉类时(如牛扒)应丛个角落开始切，吃完一块再切下一块。遇到不吃的部分或配菜，只需将它移到碟边。
如嘴里有东西要吐出来，应将叉子递到嘴边接出，或以手指取出，再移到碟子边沿。整个过程要尽量不要引别人注意，之后自然地用餐便可。
遇到豆类或饭一类的配菜，可以左手握叉平放碟上，叉尖向上，再以刀子将豆类或饭轻拨到叉子上便可。
若需要调味料但伸手又取不到，可要求对方递给你，千万不要站起来俯前去取。
喝汤时身子要坐直，头不能低下去造就汤匙，而要把汤匙送到嘴边。所以汤不要太热，每匙也不要太满， 更重要是喝时不能发出声响。喝到最后，可把碗子稍向外倾出。
口中有食物时不要说话，也不要含着食物喝水，因为用水将食物冲下是不礼貌的。
嘴角或手指上沾上污渍，可用餐巾的角落轻印几下，但不要大力擦拭。如中途要离席，可将餐巾对折两下，整齐地放在椅上，紧记弄污了的一方应折向内，别让人看到到你“战绩斑斑”的餐巾。
大模斯样地将用过的餐巾放在台上，等于把自己失礼的一面展示人前。
将手肘放在餐桌上并不是淑女作为。
将汤盘子向外倾以掏起最后一口汤，才是合乎礼貌的做法。
心动第四招：晚餐后轻轻梳妆
离席时，可将餐巾放在椅子上或桌上，同样要将干净的一面向外。
到这里，晚餐考验已告一段落。回想这两、三个小时间的吃饭时间，便明白只要保持心情轻松、谈吐举止自然，即使是元首级的晚宴，你也可从容应付。
芦笋 如果要吃的芦笋菜中有汤汁，先切成小块，再用刀叉食物。如果芦笋很大而且需要蘸汁，先把头切下，然后分开来食物以防滴汁和掉渣。也可以用手拿着茎柄，蘸汁吃。对于小的芦笋完全可以用手拿着蘸汁食用。西红柿 除做色拉吃以外，西红柿都可以用手拿着吃。挑个小点的，正好放入嘴中，不要张嘴咀嚼，因为这样汁液会溅出来，要把嘴唇闭紧。如果盘中只有一个大的西红柿，用牙轻轻将皮剥掉，先咬交下一半，慢慢吃完再吃另一半。玉米棒 鲜玉米棒大多是在非正式场合吃的，可以先把它掰成两半，以便好拿，值得注意的是，在上面一次不要沫撒太多的黄油或调料。横着吃还是转圈吃，自己选取，两种方法都行。先集中数排或一部分抹黄油，撒盐。吃完后再换地方，这样你的手和面部就不会过多粘染调料。土豆 土豆片和土豆条是用手拿着吃的。除外土豆条里有汁，那样的话要使用叉子。小土豆条也可拿着吃。但用叉会更好。如果土豆条太大，不好取用，就用叉子叉开，不要挂在叉上咬着吃。把番茄酱放在盘子边上，用手拿或用叉子叉着小块蘸汁吃。烤土豆在食用时往往已被切开。如果没有用刀从上部切入，用手或叉子将土豆掰开一点，加入奶油或酸奶，奶油和小青葱，盐和胡椒粉，每次加一点。你可以带皮食用。来源：星辰在线
西餐肉排的吃法，用叉子或尖刀插入牛肉、猪肉或羊肉排的.中心。如果排骨上有纸袖，你可用手抓住，来切骨头上的肉，而这样就不会使手油腻。
在正式场合或者在饭店就餐时即使包有纸袖也不能用手拿着骨头啃着吃。这些多余的东西基本上是用来作装饰的，而没有让你暴吃一顿的意思。另外，在非正式场合，只有骨头上没有汤时才可以拿起来啃着吃。
西餐中带骨类食物怎么吃不失礼仪：食用整鱼
西餐食用整鱼时，先用刀叉把鱼头和鱼尾割下，放在盘边。然后用刀尖顺着鱼骨把鱼从头到尾劈开。这时你有三种选择：将鱼骨滑出将鱼平着分开，取出鱼骨揭去上面一片，吃完后再去骨。如果嘴里吃进了小骨头，用姆指和食指捏出，爱吃鱼的人会连小鱼头吃掉，而吃到鱼的脸颊是很幸运的事。
西餐中带骨类食物怎么吃不失礼仪：食用整鸡或鸟类
食用整鸡时，先将鸡用刀割半，先吃鸡的一半。把鸡腿和鸡翅用刀叉从连结处分开。然后用叉稳住鸡腿(鸡脯或鸡翅)，用刀把肉切成适当大小的片。
每次只切两三片。如果场合很正式，不能使和刀叉取用的，干脆别动。如果是在非正式场合，你可以用手拿取小块骨头，但中能使用一只手。食用鸟类菜肴时，先把翅膀和腿切下，然后借助刀和叉来吃身体部分。你可以把翅膀和腿用手拿着吃，但不能拿身体部分。
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7.关于吃西餐的礼仪
8.吃西餐的礼仪教学
以柔和的动作展开餐巾，避免用力过猛或摇晃餐巾。以餐巾的大小决定展开餐巾的幅度。
1、对于较正式宴会所提供的较大块的餐巾， 可以将其对半展开。
2、较小的餐巾需要完整地展开，并覆盖在大腿上。
折叠餐巾
不要将餐巾围到脖子上，或者折到衣扣、腰带的位置。但如果要端上一些零碎的零食时，如果主人将餐巾放在下巴下方或者围在脖子上时，你也可以跟随着主人一起这样做。
使用餐巾
进餐过程中不小心弄得满嘴油渍时，需要频繁地用餐巾擦干净嘴巴，但是不要用力拍打。在饮酒之前，更要用餐巾擦干净嘴巴，尤其是涂了口红的女士们更要如此，以免口红沾污了杯子。
摆放餐巾环
拿起餐巾后，如果发现有餐巾环，应该将其放在餐桌的左上方。进餐后，拿起餐巾，穿过餐巾环，并将餐巾的一头朝向餐桌的中心位置放好。
临时离开餐桌
当需要临时离开餐桌时，将餐巾放于椅子上。如果椅子是装有软垫的，则将餐巾占有污渍的一边朝上放置。
餐后放餐巾
当丰盛而美妙的一顿晚餐结束后，刚用完的餐巾该如何处置呢?
1、用餐后，将餐巾随意地叠放好。
2、如果在你位置的中央已备有一个碟子，当你离开餐桌时，将餐巾放于碟子的左侧。
3、如果在你位置的中央没有任何东西，尽管将餐巾放于位置的中央。
4、离开餐桌时，将餐巾占有污渍的一边隐藏起来，随意叠放在餐桌上。
今天，练完舞蹈后，妈妈带我来胜豪客西餐厅吃西餐。
来到店里，这里的环境很优美。柔和的灯光淡淡的照着整个餐厅，空中飘荡着美妙的音乐声。我们找了一个安静的地方坐了下来，服务员马上热情地过来给我们点餐，我和妈妈分别点了菲力牛排和T骨牛排。服务员先给我们拿来了西餐具，有刀、叉、勺子，和我平时用的中餐具大不相同。接着又给我们上了红茶、烤面包、玉米浓汤。最后主菜上场了，木托盘上的铁盘里，只听见牛排还在滋滋作响。服务员提醒我用餐巾遮挡住餐盘，打开盖子后，牛排还煎的汤汁四溅，好香啊！牛排边还躺着一个圆圆的半熟的荷包蛋，红红的圣女果，绿油油的西蓝花和淡黄色的意大利面，鲜艳的颜色看起来非常好吃，引得我直吞口水。可是我不知道从哪儿下手才好。这时妈妈告诉我应该左手拿叉，右手拿刀，一块一块的切下来再吃。我迫不及待的拿着刀子切起牛排来，用叉子叉住往嘴里送，沾着黑椒汁的牛肉又香又嫩，真美味呀！妈妈还告诉我吃西餐时不能发出声音，动作要温柔优雅。我学着“优雅”地切着牛排吃了起来。
吃完牛排后，我吃了些水果沙拉。红红的西瓜，黄的哈密瓜，紫的葡萄和白色的火龙果拌起来引得我食欲大开，很快就消灭了一大碟。
西餐真美味啊！我希望妈妈以后能经常带我来这里。
叙事作文：吃西餐2
大家肯定都听说过“西餐”，因为在电视上，有一些电视剧里面就有吃西餐的。那时候，馋的我口水流下“三千尺”，但是，昨天，我迟到了梦寐以求的西餐。
“开开，中午吃的烤肉不用筷子，用刀子和叉子还有勺子，你知道左手拿刀子还是右手拿刀子吗？”爸爸嬉皮笑脸的说。我会想了一下昨天看的电视剧，毫不犹豫的说：“是右手拿刀子，左手拿叉子。”“恩，对了。”
到了金汉斯（西餐店），一片茫茫的人海映入我的眼帘。还有优美动听的新年祝福在我耳畔响起。我们找了一个位置坐下，服务人员给了我们一张菜单，让我看的眼花缭乱。
这时，一个年轻的小伙子拿着一串串烤肉来到我们的餐桌上，给我切下了一些烤肉。我右手拿起刀，左手拿起叉，开始把肉切成一小块，放到嘴里细嚼慢咽，还没等我吃完呢，另一份烤肉有跑到了我的盘子里。
吃完烤肉，经过我精挑细选，倒了一杯果汁。我拿起一个塑料盘子，去水果区夹了一点橙子、木瓜、烤香蕉、金桔……，就马上回到餐桌津津有味的吃了起来，不到5分钟，水果就统统溜进了我的肚子。
水果吃完了，我又快步到点心区，夹了各种各样的点心。回到餐桌上吃。
知道我打饱嗝为止，我才依依不舍的从金汉斯走去。
叙事作文：吃西餐3
因为一直没有吃过西餐，看到电视里吃西餐的感觉好棒，所以我准备试探性地问问妈妈。“妈妈，因为一直没有吃过西餐，这个周末我想去吃西餐，可以吗?”我小心翼翼地问。虽然没有抱太大得希望，但是还是很期待啊!妈妈想了想，说：“好吧!”“太棒了!”我高兴得跳了起来。
妈妈直接带着我来到了一个叫做“查理王西餐厅”的地方。我看了看这块木质的牌子，心想，这应该是吃中餐的地方吧!
妈妈见我一脸疑惑，就风趣地说：“看不懂吧，这叫做‘古为今用，洋为中用’，灵活经营。这里原本是……”
妈妈话没说完，迎宾小姐迎了上来，热情地引领我们上了二楼。
整个餐厅座无虚席，服务小姐把我领到靠窗的一张刚走了客人的桌前，就坐后立即有服务生为我们换了桌布，又将刀、叉、勺三样金属餐具排列在一张折成三角形的纸巾上，旁边还有一块叠得很艺术的橙色餐巾。服务小姐向我们介绍了各式西餐，最后我点了儿童套餐，咖喱牛排，九成熟的，到底是中国人吃西餐嘛。
首先端上来的是饮品，泡沫红茶和开胃酒。泡沫红茶我不喜欢，开胃酒很不错，甜甜的、酸酸的，略带酒味，很适合我这未成年女士喝，妈妈也赞许地与我举杯同饮。当我端着高脚杯与妈妈碰杯时，我有一种长大成人的感觉，我喜欢这种感觉。
紧接着服务员又端来了玉米羹和生菜沙拉。玉米羹滑嫩可口，蔬菜沙拉开始吃不习惯，渐渐地却嚼出了一种新感觉，甘甜清脆，别有风味。
这顿西餐让我大开眼界!
叙事作文：吃西餐4
我还记得妈妈第一次带我到西餐馆吃牛排的情景，刚进大厅，一阵浓浓的香气就扑面而来。
因为我们提前打过电话，所以桌子上已经摆好了牛排和其他美味的食品。“这牛排怎么吃？”“就是用嘴吃呀！”妈妈故意逗我。我观察了一下，见妈妈左手拿叉，右手拿小刀，用叉子按住牛排，用小刀耐心的把牛排切成一小块一小块的，然后用叉子把小块的牛排送入口中。这时我才发现我是左手拿刀右手拿叉，小刀还拿反了，怪不得这么别扭呢！
过了一会儿，奶茶来了。奶茶下面有一层黑黑的东西，我又问妈妈“这是什么东西”妈妈笑着说“你尝尝好不好吃”可是我看着这黑黑的东西还是不敢把它吃掉，吸到嘴里就把它吐出来了。这时妈妈才说这时珍珠奶茶，黑黑的东西是“珍珠”可以吃的，听了妈妈的话，我再去看这些小“珍珠”时，觉得它们挺可爱的，我试着尝了一口，吃到嘴里就像一个个小精灵似的，美味极了！
很快，我和妈妈就吃完了，该和这美味的西餐厅说再见了，可我那时多么希望能够再来一次呀！
叙事作文：吃西餐5
寒假过完了，今天回学校报完到后，我们几个好伙伴上可梦希家一块玩，可梦希说到：“李子贤，张露瑶，咱们去吃西餐吧！”我和张露瑶异口同声地说：“好哇！”于是，我和张露瑶、可梦希、还有阿姨，一起去了西餐厅。
到了西餐厅，我们选好了位置，我和张露瑶、可梦希坐下，左看看，右看看。那里人很多，但是很安静，我看见墙上挂着一幅画着树林的画，很漂亮，还看到我右边有几盆花，特别好看。旁边还有书架。我们想：“这么好的环境，看一会儿书吧！”然后我们就去拿书了。一会儿，阿姨来了，原来阿姨去给我们买饮料了，点完菜，我们又看了会儿书。
上了菜，我看到了许多的好吃的，有意大利面、披萨、牛排、提拉米苏……看到这些美味的食品，我的口水都快流下来了。我最喜欢吃的是提拉米苏，它是三角形的，外面一层都是黑色的巧克力，因为它的口感好，里面的奶油很纯、很软。张露瑶最喜欢吃的是披萨，她跟我说：“因为披萨上有肉，有肠，有菠萝等等。”吃了大概有一个小时，我们终于吃饱了。
回去的路上，我们都说披萨，提拉米苏好吃，希望下次和爸爸妈妈一起来吃!
叙事作文：吃西餐6
今天中午，我的同学郑可伊请我晚上去必胜客吃西餐。
我一听，一下子乐开了花。你瞧我那兴奋劲，饭都吃不好了。心里就像有一只小兔子在跳，让我怎么也静不下来。漫长的半天终于过去了，傍晚，必胜客的气氛好热闹啊！里面的人数不胜数。我一进门，郑可伊妈妈就迎了上来。我坐在沙发上，第一次来必胜客，第一次来吃西餐的我，摸一摸这儿，再摸一摸那儿，手连停也停不下。坐姿就更不用说了，我一会儿坐着，一会儿躺着……慢慢地，郑可伊、徐津琨……都到齐了。我们便开始吃了起来。菜可丰富了。有香肠、面条、鸡翅……还有几种我从来没有吃过的东西。我看着这么多好吃的菜，已经垂涎三尺了。可我不知道怎么吃。突然，我想起了MissLi讲过的吃西餐拿餐具的方法，便用左手拿起叉子，吃了起来。不一会儿，一盘菜就被我们“消灭”了。接着二盘、三盘……都被我们给吃完了。不知是谁叫我们玩起了“词语接龙”。我们一致同意。第一个是孙老师，她说了一个“色彩”，接着一个又一个，进展得很顺利。突然徐津琨“阵亡”了，他难为情地、慢吞吞地站了起来。后来，我、郑可伊妈妈、钟诗涵也一个接一个地“阵亡”了。
快乐的时间总是很短，马上我就要回家了，我恋恋不舍地离开了老师和同学。
叙事作文：吃西餐7
今天，妈妈带我来到了必胜客，第一次吃西餐。
到了那里，我不知道怎样看食谱，因为我是第一次去吃西餐。于是，妈妈就帮我点餐。点完餐，不到一分钟，服务员阿姨就把两杯冰咖啡端了上来。接着，又端上两盘鸡翅，我馋得直流口水，真想一口吃掉鸡翅。正准备用手去抓鸡翅，妈妈拦住了我。妈拦住了我。我只好按照妈妈的要求拿起刀叉，觉得很别扭，就问妈妈：“妈妈，怎么用刀叉呀？”“左手拿叉，右手拿刀。”妈妈说。我笑着回答：“哦，我明白了。”我开始吃了，刚开始，我怎么也用不好刀叉，心里非常着急，刀叉到我的手里就是不听话，我很着急，心想：外国人吃饭怎么这么麻烦，还不如去中餐馆吃饭呢。
在妈妈耐心地鼓励下，我渐渐地学会使用刀叉了。就在这时候，服务员阿姨为我端上一张“超级至尊”比萨。我边吃边说：“太香了，我能吃两张。”妈妈说：“这张饼咱们俩都不见得吃得了。“我奇怪地说：“怎么可能,一张九寸的比萨两个人都吃不了?要不然打赌。”我对妈妈说。妈妈说：“如果你自己吃光他，我再买一张给你。”我和妈妈击掌，并且说：“一言为定！”我开始学着周围那些叔叔的样子，很斯文地吃起来，不知不觉，我已把一整张比萨都吃完了，这场赌局妈妈输了。
今天我第一次吃西餐，很开心，因为我不仅学会了使用刀叉就餐，而且我也赌赢了妈妈！
叙事作文：吃西餐8
星期三，我们家楼下的西餐厅有五折优惠，所以妈妈就带我去尝尝鲜。
我一进餐厅，就看见餐厅里挂满了五彩缤纷的气球，干净整洁，感觉就很有胃口。菜单上来了，菜单上的每一道菜的图片都让人流口水，妈妈点了我最爱的披萨、烤肉和鸡汤。
第一个上的是汤，看似不起眼的罐子，里面却有非常美味的鸡汤，很香，喝起来很有味道，我一喝就是两大碗。紧接着，披萨上桌了，金黄的披萨上布满了香喷喷的肉和葱绿的蔬菜。我迫不及待地切了一块披萨，没品出味儿就吃完了。又拿了一块，这回慢慢地，把它切成几小块，细嚼慢咽地吃，上面软香，下面脆甜，特别美味。最后，烤肉也上桌了。烤盘上除了有三大块香喷喷的烤肉，各种蔬菜沙拉，还有两艘很奇怪的小船。
“那是什么呀？”我指着小船问妈妈。
“海盗船，你尝尝。”
我拿起小船，咬了一口，啊，原来是土豆做的小船，里面装了金黄的土豆泥和雪白的奶油，真好吃。两艘小船吧唧吧唧全吃光了。
实在是太饱了，剩下的一点披萨也没有浪费，我让服务员阿姨帮我打包带回家，下次半价我还让妈妈带我去吃。
叙事作文：吃西餐9
第一次吃西餐一个风和日丽的下午，我。小弟弟。爸爸和妈妈一起去吃西餐。走进提香咖啡厅，我们找了个合适的位置坐下。翻着菜单，一个个菜式浮在我眼前：炸薯条、牛排、匹萨、奶茶……等等。各种各样的东西，引的我直流口水，看的我眼花缭乱。“先点个炸薯条、牛排、水果比萨，一杯奶茶吧!”我对服务员阿姨说。嘿!阿姨说：“牛排要几分熟?”有趣，还要说几成熟，我老想着八成熟什么的，那就八成熟吧!一分钟、二分钟……半小时，一份热腾腾的牛排终于送上来了，一个牛形状的盘子里放着红的火腿肠、淡黄的菠萝、粉红的洋葱、棕色的牛肉……只要你看上一眼，你就肯定很想吃。可是，这是我第一次吃西餐，我不知道怎么拿叉子和刀子，我让服务员阿姨叫我，阿姨说：“左手那叉子，右手拿刀子，先用叉子叉住肉，再用刀子使劲的切，然后再用叉子叉住切出了的肉，就可以了”。我照这个方法试了一下，果然行!我吃的津津有味，情不自禁地说：“妈妈，我下次一定还要再来!”
叙事作文：吃西餐10
今天是圣诞节，妈妈答应我们今天中午去“万里香”吃西餐。“妈妈万岁！”我和姐姐高兴得一蹦三丈，欣喜若狂地欢呼道。
下午，我和姐姐做完了作业，就跟着妈妈蹦蹦跳跳地来到了“万里香”餐厅，只见两位头戴圣诞帽的小姐笑容可鞠地欢迎我们，服务态度真好。西餐厅里连座位也是五花八门的，有我们中式的餐桌椅，有摇篮式的座位，有日本风味的榻榻米……我们选择了一个靠窗的摇篮式的座位。妈妈比较中式，点了一份牛肉饭，姐姐比较“洋”，点了一份吉列牛排和一份沙拉。我点了一份荷叶饭，一份牛排和一盘水果拼盘。菜终于到了，闻到香味，我垂诞欲滴，不禁吃心大起，伸手去抓，“我不客气了。”结果吃了个“狗啃泥”。“可恶！”我像武士一样挥舞着刀子。后来才知道是用左手拿叉，右手拿刀，用刀割下一小块牛排，用叉子叉起来吃的。我小心翼翼地割下一小块牛排，放进口里。那鲜美的牛排加上那酸酸甜甜的番茄酱，那味道对我来说简直是妙不可言。水果拼盘终于登场了，它的外表是一只凤凰，头冠是用西瓜做的，身子是用葡萄做的，脚是用橙子做的，尾巴是苹果做的，真是栩栩如生，巧夺天工。
今天真是愉快的一天。
叙事作文：吃西餐11
我有很多个第一次，第一次跳舞，第一次骑车，第一次学书法……我最难忘的就是第一次吃西餐。
一天上午，我们一家去舅舅家玩。中午时候，舅舅说：“我们去吃西餐吧！”“好。”我说。爸爸妈妈也点点头。到了西餐区，舅舅让我们坐到座位上，他去点菜。等着一会儿，菜就上来了，有牛排、意大利面、甜点……我的口水都流出来了。我准备拿餐具的时候，发现没有筷子，就问爸爸怎么没有筷子。爸爸听后笑了，妈妈和舅舅也笑了，舅舅说：“傻孩子，吃西餐是没有筷子的，只有刀和叉子。”我说：“对，不好意思，我忘了。”说完，我就开始吃牛排，可是我不知道怎么吃。舅舅说：“家欣，吃牛排要左手拿叉，右手拿刀。先用叉子插住牛排，不让牛排动，然后用刀慢慢切成小块，再用叉子把小块牛排叉住，蘸一下料，就可以吃了。”我学着舅舅的样子，吃了一块牛排。牛排的肉很嫩，我吃得美滋滋的.。我又拿起一根薯条，吃完以后又挑了几根意大利面，意大利面虽然有一些硬，但是很好吃。吃完以后我又喝了些饮料，还是葡萄味儿的。我们大家吃饱喝足，高兴地离开了餐厅。
我感觉西餐很好吃，吃起来很有意思，我以后还要去吃。
叙事作文：吃西餐12
今天上午，阳光灿烂，万里无云。趁着天晴，我和妈妈决定去必胜客，吃一顿西餐。
等我和妈妈到必胜客餐厅时，我已经饥肠辘辘了。于是，我和妈妈就一起开始点餐了，我们点了一个西冷牛排与肉酱千层面。我等了一小会儿，色、香、味俱全的肉酱千层面就上桌了！厨师先将芝士、肉酱和千层面混合在一起，放入烤箱烤一小会儿，烤熟后，再放一点番茄酱进去，一道既美味，又好看的意大利肉酱千层面就搞定了。
经过麻烦的工艺之后，意大利肉酱千层面一定非常好吃了，我用小勺挖了一块，拉出了长长的拉丝，吃一口，“哇！果真很好吃哦！”我兴奋地叫了一声。这时，肉酱千层面对我说：“万睿锐，快来吃我啊！很好吃的哟！”“哈哈，那我就对你不客气了。”我“面露凶光”，果然不一会儿，它就被我吃了精光。
接下来，多汁多肉的西冷牛排上桌了，这时，我妈妈对我亲切地说：“你知道西冷牛排是牛的哪一个部位上的肉吗？哈哈！告诉你吧，西冷牛排是牛腰部的肉哦。”突然，我大叫一声：“快吃牛排呀！再不吃，肉都冷了！”这时，妈妈对我说：“你个小淘气。”我用叉子插住一块牛肉，切了下来，放在嘴边，轻轻咬了一口，我顿时觉得牛肉的味道充满了我全身，我突然想道：妈妈辛苦工作，换来钱养育我，我长大以后，要赚许多钱，给父母买许多好吃的！
母爱如海，我爱我亲爱的妈妈！
叙事作文：吃西餐13
7月10日下午，我和爸爸、妈妈一起去银座咖啡语茶吃西餐，这可是我第一次吃西餐。去到了银座咖啡语茶，我看见了那里的环境很优美，大厅里摆放着一架漂亮的钢琴，我真想坐上去弹一首曲子啊！我们选了一个靠窗的座位坐下来，座位的藤沙发是吊起来的，像荡秋千一样。服务员姐姐拿着菜谱走过来问我们点什么菜，我一看，这些菜谱都是我没见过的。
我问爸爸：“爸爸，我该点什么好呢？”爸爸说：“牛排好吃，就点牛排吧！”于是，我点了水果沙拉、牛排。我在座位上荡了一会儿“秋千”，牛排就端上来了，我一看：哇！好大的一盘啊！我就怕我吃不完。这道牛排还配了一小碗蕃茄酱，还有一个小汉堡。看着这一大盘牛排，我真不知从何下手了！爸爸说“盈盈，右手拿刀，左手拿叉子。我说“中餐和西餐真是不一样啊！中餐用的是筷子和碗，而西餐用的是刀和叉子，真是麻烦呀！”我笨拙地拿起了刀和叉子开始切牛排了，我先用刀把牛排切成一小块一小块，然后用叉子叉起一小块肉点一点蕃茄酱，放进嘴里，啊！好美味呀！吃着吃着，不一会儿，我就把一大盘牛排给吃光了。?
这真是一次快乐的晚餐。
叙事作文：吃西餐14
今天，我和姑姑到上岛咖啡吃西餐，我兴奋得不得了。我们走进西餐厅，西餐厅非常漂亮，那里有许多艺术品，有浮雕、名画等等。我们坐在一个靠窗户有沙发的桌子，那沙发宽敞、柔软，坐在上面特别舒服。这时，服务员姐姐拿来餐牌请我们点餐，姑姑点了竹筒饭，我点了一份黑胡椒牛排。服务员首先拿来一块正方形的帕子轻轻地为我们铺在大腿上，接着，在摆放一个洁白无暇、非常干净的瓷盘，瓷盘里放着刀子和叉子。那些刀叉很有光泽，刀叉子亮得可以照出人影了。我想：这西餐厅服务还挺周到的!吃西餐可真讲究。“耶，我的牛排上来了!”我望着桌上的刀叉不知怎么用?姑姑见我好奇就说：“我来教你吧!”于是，姑姑就左手拿叉，右手拿刀，教我怎么切牛排，先要用叉从边上按着一小块牛排，再用刀沿着叉子叉住的地方往下切。我按照姑姑教我的方法去做，果然切下来了，我美美地饱餐了一顿。虽然第一次吃西餐我还没掌握好怎么用刀叉，但是我觉得牛排的味道还是挺不错的。
叙事作文：吃西餐15
今天，我们家的两位大厨——妈妈和奶奶都不在家，爸爸又对厨艺一窍不通，我们父女俩只好出去外出解决温饱问题。
我们穿过马路，经过马戏城，径直来到了大宁绿地。而我的肚子早已“咕咕”叫了。为了对得起我的胃，我直接闯进了一幢大楼，按照导示牌的指示上了楼，我突然瞥见一张显眼的牌子上写着四个大字：西提牛排。牛肉可是我的大爱啊，我一把拉起爸爸的手，冲了过去。
点完菜，我就在一旁玩起手机，一时兴起，便脱口而出：“耶!”爸爸马上点了点我的手臂，轻轻地对我说：“宝贝，在西餐厅里，说话得轻点哦!”我羞愧地点了点头。很快，蜗牛蘑菇汤端了上来，馋涎欲滴的我早已手拿勺子，“吧唧吧唧”地喝起汤来。爸爸又给我使起了眼色，叫我慢点喝汤，我只好顺着爸爸的意思。牛排随即而来，作为新手的我一把抓起刀叉，目不转睛地看着半生不熟带血丝的牛排，却不知如何下手。作为重量级人物的爸爸当然再次补台，熟练地切开牛排，然后，剩下的就我来结果了。
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