我的拿手好戏炒菜作文300字(精选10篇)
我是这样炒青菜的。先点火,在锅里放油,然后把锅子晃两下让油更均匀些。第二步,把理好洗干净的青菜倒进锅里,青菜在锅里发出“滋滋滋”的声音。这时候,我赶紧用锅铲把青菜翻炒了几下,防止下面的菜烧焦。紧接着,我舀了一勺多的盐和一勺糖放在锅里,又炒了几下。第三步,在我盖上锅盖之前,我往锅里倒了半杯清水。等到水在锅里沸腾冒泡之后,我盖上锅盖让青菜焖一会儿让它变酥。
两分钟后,我打开锅盖检查一下青菜有没有变酥。我用锅铲切了切菜帮,发现还是有点硬,于是又盖好锅盖闷了一分钟。一分钟之后,我检查了一下,发现这次青菜已经缩水了,翻炒的时候也觉得它很软。这时候,妈妈告诉我青菜差不多要好了,放点味精就可以出锅了。于是我放了半勺味精,翻炒几下就马上关火了。
那是在二年级时的教师节,看见音乐老师在台上吹着萨克斯,我心里也萌发了这幼苗这就开始了学艺生涯。每想放弃时,就又记起当年台上的音乐老师,就感觉被牙齿咬破的地方,痛感灰飞烟灭……
几年时间和光阴忽然匆匆渡过我也由“莱鸟”晋升了,但在这时,一个噩耗传到了我的耳中――明天(星期一)早上在国旗台下才艺展示!!!
而当时已是星期天下午5点。没法子,我只能仓促“备战”。
风慢慢吹着,我一个人站在旗台下,望着台下一片黑压压的人群,我喘不过气来。我盯着乐谱架上的“梦中的额吉”几个大字,闭上了眼开始独奏,没人听到我当时“死就死吧!”的内心独白。萨克斯的声音从大管里发出在那一瞬间,我进入了音乐的世界,我仿佛看了到在片一望无际的碧绿的草原上,一个十四五岁的年少之人端站在绿色中的一块大岩石上,遥望故乡的方向,看着天上的星星,嘴中还唱着这首歌。突然,歌声微弱了下来,那人从巨石跌躺在了草原上,嘴中还“呜一呜―”的声音……
突然,一声尖利的杂音抓住我,把我生生拉回到了现实,“不好!出炸音了!!!”可我还没有来得多想,余音又将我拉了回去,我忘了演奏的人我!……
我今天也想来露一手,看看食谱,我翻了一遍又一遍,决定炒一道最为一般的菜:土豆丝。
我在冰箱里挑了几个大土豆,剥皮、洗净,再放在菜板上切起来。母亲平常切土豆像小鸡啄米,“嗒嗒嗒”一会就切好了。可我切起来,这刀一点也不听我的话,仿佛专门要切我的手,费了九牛二虎之力终于切完了,可切得却:有长的、有短的、薄厚、粗细的全都有。
接着打开火门,放上锅,倒油,我心里害怕、紧张,拿油壶的手出了冷汗,还直哆嗦。锅越烧越红了,我咬紧牙,闭着双眼、壮着胆,把油倒了下去,锅发出“兹——”的一声,吓得我退后几步。过了一会,油热了,我又把土豆倒了下去,锅又发出“哗——”的声音。我紧张的拿盘子挡住了脸。日渐,声音变小了,我睁开双眼,拿起铲子翻炒。最后放了一些盐,大功告成。
就这样,我与编程碰面了。
“哇!自己制作游戏?”上第一节课时,我发出了感叹。“这么简单?‘王者荣耀’这款游戏也这么简单吗?”自己尝试着自己做的游戏,心里别提有多激动了!可是,越到后面越难,可做出来的游戏依旧那么简单,我有点失望。唉?为什么这个动不了了?为什么上不去台阶?一连串的问题和困难向我涌来,逼迫我放弃。可我明白,坚持就是顺利,我一次次打破一个个的困难,我终于做出了一个游戏。
一次,有个编程比赛要自己制作一个小游戏,我精心挑选了一个不错的内容,花了两天的时间才把一个大概的样子做出来,可离上交作品只剩两天了,我急得作业来不及写,饭来不及吃,一心一意做编程,终于,我做出来了,我重新测试了一遍,一点问题也没有!我好开心。我点了一下提交按钮,成功了!
第二天,成绩公布出来了,我是一等奖!我迫不及待的把作品给家人们玩,虽然爷爷奶奶不懂,但他们也笑眯眯地看着我,爸爸妈妈则说:“我们家出了个小程序员啦!”姐姐没说话,就在一旁一遍又一遍的玩着游戏。看到大家对我的认可,我的心中被一种自信的力量充盈着。
要想当个吃货可不简单。首先,你要有先天的“干吃不胖”体质,其次不能有太多过敏的食物,不能过于挑食,还要有发达的咬肌和坚固的牙齿,最重要的一点就是会做美食。吃货这行,可是看起来容易做起来难呢!
有一次暑假在英国,我们游学小团队去了一家自助餐厅用餐,为了这次自助餐,我和我的两个好朋友桃桃和乔乔都没有吃早餐,我们约定好每人研发一款创意美食,然后抽签选择属于自己的那一盘食物。我们也都做好了当试“毒”小白鼠的心理准备。
我最喜欢吃番茄炒蛋了!每次妈妈做饭,我就会兴奋地跑去厨房叫妈妈做番茄炒蛋。可我不能总让妈妈做,我得自己学。记得我第一次学做这个菜的时候……
那天晚上,看到妈妈准备做饭,我心血来潮,缠着她非要学做番茄炒蛋,妈妈欣然答应了。我从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个蕃茄,先把鸡蛋打开,在碗里打匀,然后蕃茄切成小块,准备工作完成啦!开炒!我小心翼翼地打开煤气灶,等锅里干了便往里倒点油,接下来该先放什么呢?对了!先炒蛋!蛋液倒进油锅,“辍―”瞬间冒起了气泡,一下子变成了金黄色的圆盘,翻个身,好啦!这下轮到蕃茄了!于是我把蕃茄放进蛋里一起炒。恩,这下让它们在锅里烤一会儿吧,我先歇会儿呗!呀!怎么有一股焦味!我大叫起来:“糟了!烤焦了!”看我手忙脚乱的,妈妈急忙跑来帮忙,我沮丧极了!妈妈安慰我:“第一次烧不好没关系,你再试一次一定能成功!”在妈妈的鼓励下,我又重新试着做。这一次终于成功啦!我尝了尝,哇,味道不错!立刻狼吞虎咽地吃了起来。
学会一样新本领的感觉真是棒极了!
在我读5年级的时候,我生平学会了第一次炒菜。
那时候的我,总是比较懒散,不爱做家务,妈妈见我这个样子,嘴里总是唠叨道:〞你这孩子!都那么大人了,就不能生性一点吗?帮妈妈干点活吧!〞听了妈妈这一番话后,好像激起了我对干活的兴趣。我在心里发奋地想:整天都被她这样说,有信心都被她说成没信心。于是,为了让妈妈看到我的成长迹象,我下定决心要为妈妈做一件事情。于是我在想,做什么好呢!我想着想着,脑子里突然闪现了一件事情,那便是炒菜。带着这个激励的想法,我跑到厨房,看见厨房上有豆芽,便对妈妈说:〞妈妈,今天我来炒豆芽!让你大开眼界一下!看你以后还说不说我不干活?〞妈妈听后,有点疑惑地望了我一下,也算是勉强的答应了。
我准备好了炒豆芽的材料:绿豆芽,花生油,葱,姜,和些许的食盐。在把这些绿豆芽、姜和葱洗好又整理好后,在切姜和葱时候,由于我不太熟练,便让妈妈给我示范了一下,看着妈妈灵巧的双手正熟练地一起做姜和葱,我是多么的欣赏啊!这才感受到了一句话〞台上1分钟,台下功〞,我深知妈妈是用了多长时间才能自在这厨房里犹如得水般地做出一道又一道的美味佳肴,之后,我便开始〞大动干戈〞起来。我要上锅了,我先是倒进了金灿灿的花生油于锅中,看着锅中的油正刺激地溅在空中,我感受到了它的热量,我怕溅到自己的身上,便十分留意着这一油锅。等到锅里的油烧得裂开来的时候,我就把葱和姜倒进了窝里,然后,让这些葱和姜烧了好一会时间,等它们被榨得发出香味的时候,我便抓紧时间,把一条条又白又饱满的豆芽倒进了锅里,让这些豆芽在窝里进行翻炒,待锅里的豆芽快到熟而不生的时候,我便往锅里的豆芽加了些许儿食盐,然后把锅盖盖上,在一旁等待豆芽的出锅。过了两分钟,我看锅里的豆芽差不多了可以上锅了,便打开锅盖,在锅里把豆芽翻得均匀后便用用锅铲铲倒了碗里,这时,你一道色香俱味全的美味佳肴,便像出封的古董一样呈现在了我和妈妈的眼前,看着我的杰作,妈妈便高兴地笑了。
我的拿手本领是滑旱冰,滑旱冰不仅可以强身健体,还能锻炼我的平衡能力呢!
我刚开始学的时候有点害怕,毕竟是第一次,觉得下不了脚。妈妈似乎看透了我的心,说:“乐乐,别害怕。有句话不是困难像弹簧,你强它就弱,你弱它就强吗?”妈妈的这句话给了我信心。我猛然站了起来,妈妈小心翼翼地把我扶了起来,我慢慢地站稳了,扶着门慢吞吞地滑了起来。忽然,我的手一滑,从门把上掉了下来。没有了扶的东西我摔了下来,可我想:“失败是成功之母。我一定能坚持下去的!”在以后的日子里我一有时间就去练溜旱冰。
学溜旱冰让我懂得了,只要不放弃就一定能成功!
炒菜
今天中午,妈妈叫我洗豆角,洗完了,就叫我炒菜。
我按照平常妈妈教我的方法,端起锅,反过来,用水冲一遍,拿起布擦拭它的黑脸,妈,一切准备停当。
我把锅放好,给电磁炉插上电源,按一下开关。拿勺子,打开油桶,舀了斗勺花生油,倒进锅里,油锅滋滋啦啦的响。我急忙把菜倒下去。用勺子在里面翻炒。我一手抓住锅柄,一手用勺子打起一勺豆角。又放入锅足,亚回顾炒。这时突然拿着照相机跑过来了,不停拍照。突然叫起来:放盐了!我从容地用小勺子打起半勺盐。均匀地撒在豆角上面,继续翻炒豆角。
又炒了一会儿,妈妈看了看锅中的豆角,说了声:嗯!有点干。我就打了一点儿水,入入锅中,又翻炒了一会儿。一锅香喷喷的豆角就成了,但手被油溅了一下。
这次炒菜真好,我以后一定还要去学着做别的菜!
廖杨政
2012.7.17三年级:廖杨政 篇一:小学作文:学炒菜
学炒菜
星期六上午,我和妈妈在厨房炒菜--老师让我们写[学炒菜]作文,我想学番茄炒蛋,妈妈同意了。
首先,我把一个又大又红的番茄在水龙头下冲洗干净,看着新鲜红润的番茄挂着晶莹的水珠,样子十分惹人喜爱。妈妈说:“把番茄用开水烫一下,皮容易掉,吃起来口感好。”然后,妈妈叫我横一刀,竖一刀,交叉两刀,把番茄切成八块。趁妈妈不注意时,我偷偷把番茄切成16小块。妈妈拍拍我的头说:“这是你的?杰作?吧!”我冲妈妈做了一个鬼脸。紧接着,我拿来两个鸡蛋往碗里打,篇二:小学作文:小学作文:学炒青菜
学炒青菜
星期六下午,妈妈正要去炒青菜。这时,我突然想起今天老师布置的回家作业就是要做一件家务活,然后写一篇作文。钱想到这里,就马上跑到厨房对妈妈说:“妈妈,今天的青菜就让我来炒。请你在旁边指导一下,好吗?”妈妈同意了。于是,我在他*的指点下学习炒青菜了。
开始,我先把青菜洗干净。然后,我拿起菜刀把青菜切碎。接着,我把煤气灶开着,放上铁锅。往锅子里放了一些菜油。这时,妈妈在边上对我说:“等一会儿倒菜时,要放低一些,动作要快一些,不然油溅起来会烫到手上的。”我点头说:“知道了。”这时,妈妈看了看我切的青菜,说:“青菜不能够切得太大,大了会烧不熟的。”说着妈妈拿起菜刀,拣出一些比较大的青菜块来再切切小。听着他*的唠叨,我不耐烦了,说:“知道了,知道了!”
等油冒烟时,妈妈叫我把菜放进锅子里去。我怕油溅起来烫了手,心想可以戴手套嘛。于是,我就戴上了手套,拿起了盛菜的篮子,往锅子里倒菜。“唰”地一声,菜油爆了起来。幸亏我手脚麻利,戴上了手套,否则„„
接着,我拿起铁铲炒了几下。然后,妈妈帮我放了一些盐、味精。又炒了一会儿,我放了一些水,盖上盖子让它烧。
终于,青菜烧好了,我把青菜盛起装盘。接着,我端了出去。吃饭时,我品尝着自己炒的青菜觉得特别好吃。我高兴得笑了。
篇三:小学作文:炒菜大体验
炒菜大体验
在前几天就听说要野炊全班都期待,我睡也睡不着,翻来覆去,就连晚上起来还在担心有没有少带什么东西。终于等到了下午,真想马上开始做啊!
我看着妈妈的一举一动。妈妈先从冰箱里取出了一个土豆和一个青椒,再把土豆冲洗干净,用刨子把皮刮掉。接着,把土豆放在菜板上切成片状,再切成一丝一丝的,像一根根柳条。然后,将青椒水龙头下洗干净,也切成丝状,以备后用。
材料准备就绪,可以下锅了。妈妈先打开炉灶和油烟机,开始热锅。再放入少许油,等油起泡泡的时候,放入切好的土豆丝。“啪啦啪啦”的声音跑到了我的耳朵里,我吓得躲在妈妈身后,土豆丝有些透明,我问妈妈:“土豆丝是不是得病了?该怎么办?”妈妈笑眯眯地说:“土豆丝发出一个特殊的信号,让人们知道,它快熟了,要放青椒了。”妈妈接着把青椒到入锅内,不断翻炒。不一会儿,青椒熟了。妈妈撒入了少许盐,再翻炒。最后,妈妈拿了一个盘子,把青椒炒土豆丝装进盘子内。
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