如何挑选黄桃
1、“望”观察:以果个大,形状端正,色泽新鲜漂亮为好,有硬斑、破皮、虫蛀者较次。
2、“闻”尝味:以汁多、味甜、酸少、香浓为上等。
3、“问”手摸:手感过硬的一般是尚未熟的,过软的为过熟桃,肉质极易下陷的已腐烂变质。
4、“切”剥皮:以皮薄易剥,肉色白净,粗纤维少,肉质柔软为佳。
1听
首先,我们在挑选鸡雏时,可以听鸡雏的鸣叫声音。好的鸡雏叫声响亮、清脆,呼吸正常,质量稍差的鸡雏则鸣叫声不响亮。
2看
2.1看大小
我们在挑选鸡雏时第一点要看育雏间鸡群整体情况,好的雏群应该是鸡群大小相差不大,鸡雏个体应均匀一致。弱雏比例应低于3%。
2.2看顔色
好的雏群应是鸡雏的颜色一致,应该整体呈现出黄色的为上等雏群,如果雏群里有黄白不一的现象,说明鸡雏出壳的时间不同,黄颜色的鸡雏出壳时间相对早一些,白颜色的鸡雏出壳时间相对晚一些。
2.3看精神状态
我们在挑选鸡雏时,可以把鸡雏从雏盒里随意拿出几只放在鸡铺上,健康的鸡雏应是机警伶俐、健壮并且活泼好动。体质较弱的鸡雏则表现为精神差、喜卧、眼神暗淡无光。如果将鸡雏放到铺网上,舍内温度正常,则鸡雏会在舍内均匀分布,并且采食和饮水均正常。
3触
通过听、看整体雏群后,我们可以将鸡雏拿到手中接触来进一步鉴别鸡雏的优劣。
(1)健康鸡雏腹部松软、脐部愈合良好,无黑脐,脐孔闭合,无大肚子等不良现象。
(2)健康鸡雏腿部呈黄色且丰满,跗关节无发红现象。如鸡雏腿部呈白色并且无光泽,则肯定为病雏。如鸡雏有脱水情况,则鸡雏爪部会出现血管凸出、皮肤无光泽现象。
(3)看鸡雏喙尖有无出血现象。
第一:选择知名品牌
知名企业生产的罐头,从原料到加工,程序都非常规范,安全、卫生、营养等各方面都没有问题。相反,那些作坊式的小罐头厂,为了牟取暴利,使用不合格的原料,并且缺乏罐头制作的基本知识和工艺,所以才会违反标准加入防腐剂、色素、甚至其他有害添加剂。
第二:仔细观察包装
如果您对罐头品牌不熟悉也没关系,观察罐头的外包装是一个很简便的区分办法。先看外包装是否整洁干净,字迹印刷是否清晰。另外,正规厂家生产的罐头标签,应该标有品名、厂名、厂址、配料表、净含量、固形物含量、执行标准代号、质量等级以及保质期限等各项内容。最后,别忘了看看生产日期,选购保质期内的产品。
第三:认真鉴别质量
根据罐头的包装材质不同,可将市售罐头粗略分为马口铁听装和玻璃瓶装两种。所有罐头的感官鉴别都可以分为开罐前与开罐后两个阶段。
开罐前的鉴别主要依据眼睛看容器外观、手捏(按)罐盖、敲打听音和漏气检查4个方面进行。
观察鉴别法——主要检查罐头封口是否严密,外表是否清洁,有无磨损及锈蚀情况,如外表污秽、变暗、起斑、边缘生锈等。如是玻璃瓶罐头,可以放置明亮处直接观察其内部质量情况,轻轻摇动后看内容物是否块形整齐,汤汁是否混浊,有无杂质异物等。
手捏鉴别法——主要检查罐头有无胖听现象。可用手指按压马口铁罐头的底和盖,玻璃瓶罐头按压瓶盖即可,仔细观察有无胀罐现象。好的罐头由于内部是真空,所以罐顶或者罐底应该是平的或者是向内凹的。而那些密封泄漏或杀菌不当的罐头,罐内仍有细菌繁殖,会产生气体,因此罐顶或罐底会凸起,这样的罐头就不能再食用了。
敲听鉴别法——主要用以检查罐头内容物质质量情况,可用小木棍或手指敲击罐头的底盖中心,听其声响识别罐头的质量。良质罐头的声音清脆,发实音;次质和劣质罐头(包括内容物不足、空隙大的)声音浊、发空音,即“破破”的沙哑声。
漏气鉴别法—— 罐头是否漏气,对于罐头的保存非常重要。进行漏气检查时,一般是将罐头沉入水中用手挤压其底盖,如有漏气的地方就会发现小气泡。检查时罐头淹没在水中不要移动,以免小气泡看不清楚。
生菜
按叶子的生长状态:按叶子的生长状态区分,有散叶生菜和结球生菜两种,一般来说,结球生菜呈浅绿色,水分多,比较适合生吃,而散叶生菜一般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃。
生菜的挑选方法
看外表:优质的生菜应该是叶片肥厚,叶绿,梗白,叶质鲜嫩,无蔫叶、干叶,无虫害,无病斑,大小适中的。
闻味:生菜可能会有农药、化肥的残留,在挑选时应该闻一下,避免有这类化学物质。
生菜的食用方法
生食选鲜菱熟食选老菱
菱角属于水生植物,绿皮白肉、壳薄味甜,肉质坚硬,但香味奇特,味美滋口。而且菱角可生食,也可煮熟食。
若想生食菱角,宜以色翠而鲜嫩为好,尤其是刚出水时口味更佳,这样吃起来口感较脆,像荸荠。
若熟食菱角,则以肉质洁白的老菱为佳,其中黄色或红色的菱角就是完全成熟的,煮熟后口感绵软粉糯,和煮熟的栗子相似。
如何区分鲜菱与老菱?
1、简单的方法是用指甲掐,外壳相对嫩的就是鲜菱。
2、鲜菱的硬壳有角,以鲜为贵,皮色为绿色或褐色,果壳易剥,肉脆嫩,白净,味甜,清香多汁的为好。
3、老菱果实肥大,果壳坚硬,击之有声,肉质饱满,熟食肉质粉状,味苦,有栗香,不宜鲜食,多用于热食。
4、不管老的嫩的,你先买回去,然后一起放到水盆里,浮在水上的是嫩的。沉在下面的是老的。
5、但要注意的是如有水臭味,则说明已变质,不能食用。
1、挑选干山楂片看片形:切片薄而大者质量好;厚而僵小的质次。
2、挑选干山楂片看色泽:皮色红艳,肉色嫩黄者好;皮色红褐,肉色萎黄者质差。
3、挑选干山楂片尝酸味:酸味浓而纯正,肉质柔糯的质好;酸味淡而僵硬的质次。
4、挑选干山楂片验干湿:用手抓一把山楂片,捏紧,然后松开手,片子立即散开的干燥;片子蜷缩,伸开缓慢或不展开的湿;手感绵软的质更潮。
5、挑选干山楂片查果核:检查不带核片子和落籽所占的百分率,一般以5%~15%的落籽为合格。片切得薄的落籽不超过15%,片切得厚的落籽不超过5%。此外,挑选时还应注意有无虫蛀、霉片和其他杂质。
行车记录仪安装于内后视镜和前挡风玻璃之间最为合适, 因为这样录像角度最好, 也不会影响驾驶员视线。从实际经验来看, 由于不同车辆内后视镜的大小、位置不尽相同, 个别记录仪的款式虽然是车主喜欢的, 但受外形尺寸影响却无法安装在合适位置, 这种情况并不少见。
虽然行车记录仪也可以安装在挡风玻璃上, 但如此一来不是妨碍驾驶员视线就是感觉太别扭, 也可能因角度太偏造成视频不具参考性。因此, 购买前车主应观察一下自己车辆后视镜的形状, 测量一下后视镜与前挡风玻璃的距离, 并详细了解行车产品的外形和尺寸参数, 挑选适合自己车型的产品。
二、清晰度是首要考虑因素
不论厂家宣传产品有什么诱人功能, 选择行车记录仪首先要考虑的是其清晰度。一旦发生交通事故, 画面中车辆的车牌号肯定是必须拍摄清楚的, 所以, 购买前要看清摄像头的像素以及视频分辨率。
关于摄像头, 目前市场中的产品跨度很大, 像素低至100万高至1 000万以上都有。从实际使用效果来看, 车主不用刻意追求极高的像素和分辨率, 通常情况下高于200万像素的行车记录仪就可以满足清晰拍摄车牌号的要求。
三、夜间录像表现很重要
除了清晰度, 在光线不佳的夜晚录像画面是否清晰也非常重要, 这也是很多人在购买时容易忽略的一点。有些产品白天拍摄效果不错, 但是到了晚上画面就很粗糙。现在一些产品带有红外线夜视功能, 能提升夜间拍摄效果。
建议购买前在网上搜索意向产品的视频资料, 不少汽车网站或视频网站中都有同类产品使用者上传的视频, 可以看一下效果是否令人满意。
四、广角不一定越大越好
为了减少盲区, 很多记录仪的摄像头会采用广角设计。通常情况下广角在120度左右, 也有的产品广角超过150度甚至接近200度。需要注意的是, 广角并非越大越好。因为广角越大, 画面变形就越严重, 画面中的距离、角度会出现扭曲偏差, 所以, 过大的广角对于视频效果有一定影响, 选择时需要慎重考虑。
如果车头较短, 选择广角大一些的产品可以减小两侧盲区;如果车头较长, 正常视角的摄像头就完全可以记录下车辆正前方和侧前方的情况, 不必追求很大的广角。通常的家用车, 120度左右广角的摄像头就够用了。
五、优先选择循环录像模式产品
在挑选行车记录仪的时候, 还要关注它的录像储存方式。目前大多数行车记录仪都采用循环录像方式, 也就是储存卡录满以后会删除最早的录像, 记录早新的录像, 循环往复。不过仍然有个别行车记录仪在存储卡录满以后便自动停止, 需要手动操作删除以前录像。这点车主在购买前一定要了解清楚, 以免造成使用不便。
六、没屏幕的记录仪能买吗
为了外观小巧节省空间, 一些行车记录仪取消了显示屏。不少朋友有疑问, 没有显示屏的产品可靠吗?据笔者了解, 市面上大部分没有配备显示屏的行车记录仪都有视频输出接口, 可以与中控台上的DVD或导航显示屏相连接, 用车载显示屏来查看行车记录, 因此, 此类产品更适合那些带车载显示屏的车辆。当然, 并非所有车载DVD或导航显示屏都可以输入行车记录仪信号, 因此, 车主购买前还需要了解自己车辆的硬件状况。
七、停车守卫模式有用吗
一些行车记录仪内置一块小电池, 可以在车辆熄火后继续录像数小时, 很多商家将此功能描述为停车守卫模式。如果车辆在停车状态下车头被别的车辆碰撞到, 行车记录仪记录的视频对事故责任判定是有帮助的。这个功能有的话是锦上添花, 没有也不用刻意追求。
八、紧急保存功能不必太在意
紧急保存功能是很多行车记录仪都具备的一项功能。发生事故时按下一个按键, 可以自动保存前后1分钟的视频, 并且该视频会单独储存在一个文件夹中, 即便储存卡录满也不会被删掉。从实际经验来看, 一旦发生突发事故, 很少驾驶员能及时反应——在第一时间按下这个按键, 所以, 这个功能可以不作为选购行车记录仪的主要条件。有此功能最好, 没有此功能也不用太在意。
机会
每年时装周前,上百位年轻有抱负且经验丰富的模特从世界各地涌入纽约,希望在纽约时装周上得到上台的机会。挑选模特的时间里,会发生很多混乱又让人兴奋的事情。模特们要在纽约城里穿梭,参加无数试镜会,有人被挑中,有人待考虑,也有人直接被拒绝。
大师
安德鲁·威尔(Andrew Weir,下图,右边第二个)是一名走秀导演也是ACW模特公司的拥有者,他正在胡德森酒店里为将持续一整天的试镜做事前交代。他的公司在纽约时装周上承办了阿迪达斯旗下Y-3和扎克·珀森的Z思伯克(ZacPosen's Z Spoke)等大品牌时装秀,所以他需要对300名人选模特进行各方面考察。
绯闻少女
就像热播美剧《绯闻少女》(Gossip Girls)一样,试镜的模特三五成群,各竞争者间相互打量并不时传来阵阵稚嫩带些“邪恶”的笑声。
短暂休息
在试镜的时候,模特必须听从导演的要求,所有模特被要求现场换上高跟鞋试走。在高度紧张的氛围中,一些心理素质不过硬的模特不能够很好地表现自己。而试镜后,模特们往往立即换上布鞋、凉鞋、运动鞋等让脚感到舒适的鞋子。
信息
模特们还需要时刻查看手机,提醒自己不同试镜会的时间和场地和接到最新的面试结果。
返璞归真
16岁的芭芭拉·帕尔文(Barbara Palvin)是来自匈牙利的新秀模特,她正在拍摄自己的试镜特写照片。试镜会往往要求模特们穿着简单的衣服且素颜进行面试,模特公司根据她们天生的条件进行挑选。
模特档案
试镜会中的特写照片是秀场导演挑选模特的重要资料。威尔的工作团队一次收集的面试资料,一般供应6个月的走秀模特需求。
演技
所有的模特都被要求模拟现场走秀。导演还会对一些模特走场提出附加的要求,考量模特综合素质。相比巴黎时装周模特在台步上的慢速休闲步态,纽约时装周要求迅速紧凑的步间节奏,换句话说纽约时装周对模特的要求更高。
中选条件
在整个面试会的现场,满目都是年轻活力漂亮的女模,她们都渴望“麻雀变凤凰”,成为新一代的成功模特。威尔的挑选工作就是“点石成金”。在这个试镜会里,威尔认为俄罗斯女孩维卡·法力里瓦(Vika Falileeva)是少见的“好料”,“她拥有极致的身体条件——这就是模特的模板。身材、高度、比例、自信、步态步调、演技、皮肤、发质,无一不完美,她是个让人惊叹的女孩”。威尔说到。
努力
每当一个试镜会结束,所有的模特都会赶往下一个面试。时装周前集中的试镜会时间,一场接一场的面试让这些年轻的模特们疲惫不堪,她们需要克服任何困难,才能站上舞台。
一看鸡的眼睛有没有神,东张西望的。
二是把鸡反过来,用嘴吹鸡屁股看看屁股是否干燥,干燥的是好鸡。
三是把鸡翅膀拉开来看看皮肤是不是光滑,就是没有一粒粒小疙瘩,有这种东东不是好鸡,它的生长环境潮湿。
四看鸡素子有没有塞得很大,过大是小贩塞了不少饲料,充份量。
五看鸡冠的颜色,要鲜艳要发红色,如是暗红色就证明是病鸡。
保证了饮食的质量才能更好的摄取的食物中的营养价值,但是很多人在购买食物的时候都不知道怎么去选择和挑选,尤其像丁香这种常见的食物,什么样的丁香好相信是很多人想要了解的,我们一起看一下吧!
??以个大、粗壮、色红棕、油性足、能沉于水、香气浓郁、无碎末者为佳。个小,香味淡,有碎末的不宜选购??
在我们的日常生活中多掌握一些窍门和方法能够让生活变得更加的方便起来,尤其是购买食材的时候掌握怎么挑选才能买到更加符合自己口味的食物,上面就是对什么样的丁香好的介绍,这样购买时就更快捷一些。
——美国也是一个道理。因此各个利益集团就争相把自己的代理人送进白宫或国会,各州和地方上也是如此。
美国联邦法官职位的争抢也十分激烈。美国联邦法官是真正的终身制,只要法官本人愿意,就可以一直干到咽气为止。所以美国联邦法官胆大,一个地区联邦法官就敢说国会通过的法律违宪,还敢判定总统的行为违法。
美国最高法院大法官更是举足轻重,一言九鼎。大法官的职位也很是金贵,为了保住一个自由派或保守派的位置,大法官有可能死守不退。奥康诺大法官同情和支持共和党,硬撑到共和党的小布什上台,她才安心地退休回家照顾体弱多病的丈夫。斯蒂文斯大法官同情民主党,年近九十也不退,一直熬到奥巴马上台,老法官才告老还乡。这是美国版的鞠躬尽瘁、死而后已。没有办法,最高法院一旦出现空缺,总统都极力推出自己的同路人。
奥巴马当总统不到四年,一口气任命了两位女大法官,其中一位是拉美后裔,另一位还有同性恋之嫌。奥巴马的政治倾向昭然若揭。美国最高法院大法官候选人由美国总统提名,再经过参议院认可。但联邦地区法官和联邦上诉法官大多是由国会议员向总统提出建议,再由总统向美国参议院正式提交名单,最后由参议院核准。其间,美国律师协会还要插上一杠,由协会的一个专门小组审查总统提出的法官候选人名单。美国的制度设计者用心良苦,希望借助相互牵制的机制,确保胜出的法官候选人不负众望。
美国律师协会过问法官候选人资格的做法由来已久,始于1950年代艾森豪威尔总统任期。小布什总统上台之后,对律师协会的法官遴选小组十分反感;在他看来,律师协会的这些人倾向自由派,过于为难保守派背景的人选。小布什牛仔性格,对外敢打敢杀,对内也是敢打敢干,一怒之下于2001年单方面取消了律师协会审核法官候选人这一关。美国律师协会居然也认了,并没有做认真的抵抗。美国律师协会的这些精英们也是欺软怕硬。2009年奥巴马上台之后,又恢复了美国律师协会审核法官候选人的做法。
奥巴马很自恋,自以为深受美国广大人民群众的爱戴,自以为美国律师协会理所当然地站在他的这一边。谁知情况并非如此。奥巴马提名185位联邦法官候选人,美国律师协会将其中14人打回。其理由是:有的资历不够,有的脾气不好,有的能力不够,还有的品行不好。总统可以强行提名14位候选人,但国会举行听证时,美国律师协会可能就会有人跳出来作对。
14位候选人有一个共同特点:缺乏诉讼庭审经验。而14位候选人中13位是竞争联邦地区法官的职位;联邦地区法院是审判法院,上诉法院基本不审事实,所以联邦地区法院法官驾驭听审的能力比较重要。美国律师协会对这批人的看法有所保留可以理解。但问题是14位都是妇女或少数民族,9位是妇女,其中5位是白人,黑人和拉美裔各两人。而5位男性中仅1人是白人,黑人和拉美裔各2人。美国诉讼律师中,少数民族裔和妇女的人数比较少。不管是出于公心(消除歧视)还是出于私心(拉选票),奥巴马上台之后大力推举少数民族裔和妇女担任法官。
奥巴马推出人选受挫,是有些委屈的:诉讼律师本应该力挺奥巴马才对。华尔街是共和党的大本营,给共和党的政治捐款取之不盡,用之不竭。民主党也有自己的筹款根据地,一个是好莱坞,再就是诉讼律师团体。诉讼律师是民主党的坚定支持者,诉讼律师本应站在奥巴马的一边,支持民主党背景的法官候选人。好在实践中美国律师协会与白宫方面还是相互礼让的。委员会提出不合格人选名单之后,如果白宫强烈表示异议,委员会会再审一次;再审之后,候选人大多顺利通过。
“每年的这个季节, 我们都来收购黄桃, 这里的黄桃个头大、色泽鲜艳、口感好、耐运输, 非常适合深加工, 再加上当地市场运作成熟、价格平稳, 我们前来收购自然有钱赚。”来自河北省的客商王宁介绍说。
山东省平邑县依托当地山区资源优势和产业特点, 积极引导农民发展果品业, 大力培育主导产业, 努力打造“一镇一业、一村一品”新格局, 成功走出了一条“龙头企业+合作社+基地+果农”的新路子, 促进了农民增收致富。目前, 全县已发展果品示范园和基地等2.67万hm2, 其中黄桃占到近1/3;全县有罐头加工企业76家, 年加工各类果品罐头近80万t, 创产值70多亿元。
据了解, 该县的黄桃品种具有产量高、甜度好、易加工的特点, 不仅深受当地罐头厂家青睐, 也吸引了东北、华北、江浙等外地厂家前来收购。日前, 全县近6000 hm2黄桃陆续成熟上市, 日交易量150多万kg, 产量3亿多kg, 仅此一项给桃农增收逾10亿元, 黄桃真正成了当地桃农的“黄金桃”。 (来源:山东农业信息网)
【1】那么掉色能不能做为辨别毛巾好坏的标准呢?
中国纺织科学院研究员告诉我们一个简单的方法,在选购色彩艳丽的毛巾前,用干净的纸巾或几盆清水来辨别。因为毛巾不合格的主要原因是吸水性和色牢度不达标,色牢度较差的毛巾显然会掉色,但有些正规产品的确会有浮色,在选购时只要用纸巾在所选的毛巾上来回蹭几下,如果颜色只是浅浅地沾在纸巾或完全没有沾上,表明毛巾的色牢度很好,是质量过关的产品,反之沾在纸巾上的颜色明显,毛巾容易掉色,那么其色牢度相对较差,质量自然是打了折扣。
当然,毛巾买回家后可以放在清水中洗几遍,一般来说,质量好的毛巾只是在第一次清洗时会洗掉一些浮色。如果每次都掉色,最好不要用这种质量的毛巾洗脸,否则就像用“化工染料”洗脸一样,久而久之,对皮肤的损伤可不小。
【2】挑选之前闻一闻
其实,在挑选色彩鲜艳的毛巾前还应该闻一闻毛巾的味道,因为,一些劣质毛巾的生产厂家使用一些禁用的染化料,而这些染化料中含有联苯胺类致癌物质,会产生刺鼻的气味。还有一些劣质毛巾有一股鱼腥、汽油的味道,并不是存放或运输导致的,而是由于厂家的机械加工设备漏油、不符合卫生标准造成的,所以质量好的彩色毛巾应该是没有异味的。
【3】纯棉毛巾是首选
对于各种质地的彩色毛巾,吸水性好、透气性强的纯棉毛巾还是护肤的首选。在挑选纯棉毛巾时先对着光看毛巾的色泽是否均匀、柔和,色泽如果过于光亮则掺杂了涤纶或其他纤维。同时用手感受毛巾的柔软度,如果软硬不均、有硬茬,或者干脆发硬,就不是纯棉。也可以从中抽出两根棉线,如果断声比较脆,说明质量好,没有脆声,说明质量较差。
1、看柄,新鲜的榴莲都有一支比较完好的柄,如果关节的地方已经脱落(只剩一节)那么就是过熟,气味会很浓烈,很多人一开始不敢吃榴莲就是碰到这样的情况;如果两节之间的关节还很完好,说明太生,太生的榴莲吃起来象生地瓜;只有关节刚刚要脱落的才是刚好可以当天吃的。
2、看果体,数一数它突出的瓣,越多越好,越圆越好。圆的榴莲皮薄而果肉丰满,买起来最合算。 挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起来的,榴莲以外形多丘陵状的为上选,因为每个丘陵状里面会棱一颗核,有果核必有果肉,丘陵状较多的就可保证有较多的果肉。小山越多肉越多.壳有点开了的是熟了的,比较甜比较好吃,但壳开的时间不能太长,熟过头了就是腐烂了。
3、挑选好吃的金枕头榴连, 首先留意果形,外表一定要长形的,尾部的外型是长尖形,如此则皮薄肉丰满,籽也会比较小。 色泽最好是淡黄绿色或金黄色。
4、如果买了一个关节还没有脱落的而你又不知道什么时候才好吃,可以在果瓣上挖一个小三角,伸一个指头进去轻按一下,如果按不下去是太生,明天再按吧。直到按下去后果肉会自己恢复原状就是刚好可以吃了。这时候的榴莲清香可口,味道也不会太浓,初吃者吃了一定会很喜欢的。
榴莲的注意事项
1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久,一次也不可多吃。
2、当嗅到已熟的榴莲带有一股酒精味时,则表示一定是变质了,千万不要购买食用。
3、因榴莲口感较稠结,易积于肠内,多喝开水可助消化。
4、榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。
榴莲的营养价值
1、滋阴壮阳
榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。
2、增强免疫力
榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
3、治疗痛经
榴莲的营养价值很多,它还可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒痛经怕冷的mm吃。同时,榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。
4、开胃促食欲
榴莲的特殊味道虽然争议很大,可你不知道吧!榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。
5、通便治便秘
榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸,吸肠道里的水分,那便便可就更困难了。
6、预防和治疗高血压
榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中,钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运,有助于预防和治疗高血压。
7、防癌抗癌
同时具有以下优点:甜度高、风味好、保湿性好、渗透压大、热量低、营养丰富等[1,2]。国内对果葡糖浆在食品工业中的应用前景也非常看好。
目前未见水果罐头中大规模使用果葡糖浆, 也未见对水果罐头中使用果葡糖浆的深入研究。因此深入研究果葡糖浆在水果罐头中的应用, 有着显著的经济效益和重要的社会意义[3]。
1 材料与方法
1.1 材料与仪器
1.1.1 试验材料
黄桃:罐藏5号, 产地为安徽汤山;蔗糖:南宁糖冠商贸有限公司;F55-77型果葡糖浆:昆山品青生物科技有限公司;柠檬酸、维生素C:市售, 符合食品添加剂标准要求;玻璃瓶:徐州八段玻璃制品有限公司。
1.1.2 试验仪器
A L204型电子天平梅特勒-托利多仪器有限公司;PH SJ-5型酸度计上海雷磁仪器厂;LH-T32手持糖度仪烟台富美特科技有限公司;722型分光光度计, 上海第三分析仪器厂;2W A型阿贝折射仪上海光学仪器厂。
1.2 试验方法
1.2.1 水果罐头加工工艺
在前期试验过程中, 对黄桃进行加工试制, 其加工工艺如下:原料预处理—装罐—秤重—加糖水—密封—杀菌—冷却—成品。在产品试产时, 在宁波海静食品厂的生产线上按照常规的生产工艺流程进行生产加工[4]。
1.2.2 不同糖水的配制方法
糖水的一般配制方法是:自来水净化后煮沸3~4分钟, 加蔗糖或果葡糖浆溶解后再煮沸5~10分钟, 在糖液沸腾时用手持糖度计测定糖度。添加柠檬酸、维生素C, 糖液温度始终保持70℃以上, 加入罐头中后罐内的糖水温度在开始杀菌时不得低于40℃。
糖水配制过程中, 要求以折光计测定的糖度不变, 分别为蔗糖、50%蔗糖+50%果葡糖浆、果葡糖浆三种糖水。代号分别为B 0、B 1、B 2。
1.2.3 感官品评方法
三种糖水加工的黄桃罐头, 在20℃~25℃的仓库中分别贮藏3个月、6个月、12个月以后, 邀请12名经训练并且有经验的专业人员组成, 参照G B/T13516《桃罐头》[5]中的感官指标要求, 采用加权评分法[6]进行评分。
1.2.4 产品的嗜好型试验
对于试制的黄桃罐头, 在最终大规模生产之前, 需要进行市场调查, 能否被消费者接受。产品加工后在20℃~25℃的仓库中贮藏3个月, 邀请66位消费者组成评分小组, 采用选择试验法[7], 综合色泽、风味和组织形态等因素, 对产品的喜欢程度进行总体评价, 在3个以上的样品中, 选择出一个最喜欢的样品的检验方法, 进行两种判断:
判断数个样品间的差异:
式中, m表示样品数;n表示有效鉴评表数;χi表示m个样品中, 最喜好其中某个样品的人数。
被多数人判断为最好的样品与其他样品间的差异
式中, m表示样品数;n表示有效鉴评表数;χi表示m个样品中, 最喜好其中某个样品的人数。在求出χ02后查χ2分布表, 比较χ02与x2 (f, α) 判断样品之间是否存在差异。
1.2.5 数据统计分析
采用Excel 2013进行单因素方差分析和可重复双因素方差分析。
2 结果分析与讨论
2.1 糖水种类对不同贮藏期成品组织形态的影响
根据感官评价标准对贮藏期成品进行评价与数据的方差分析结果 (表1) 可知, 经过相同的贮藏时间, 三种不同的糖水对产品的组织形态没有显著差异 (P>0.05) 。
对产品组织形态产生显著影响的是不同的贮藏时间 (P<0.05) , 随着贮藏时间的延长, 果肉组织的硬度明显降低, 其主要原因在于果肉中的营养物质不断的分解溶出, 导致组织变软。
2.2 糖水种类对不同贮藏期成品色泽的影响
根据数据的方差分析 (表2) 可以看出, 贮藏时间对产品色泽变化有显著差异 (P<0.05) , 随着贮藏时间的延长, 产品色泽会逐渐发暗, 失去原有的光泽和亮度, 但是三种不同糖水的产品在经过相同的贮藏时间以后色泽变化的差异不显著 (P>0.05) 。
果葡糖浆含有的还原糖有促进非酶褐变反应, 有加速产品变色的作用, 但是从实验结果看, 使用蔗糖和果葡糖浆生产的产品在加工和贮藏过程的非酶褐变程度没有明显区别。因此使用蔗糖和果葡糖浆加工的产品在贮藏过程中变色差异不大。
从理论上分析, 果葡糖浆作为单分子糖, 可以使果肉内的果汁不容易渗入到罐头汁中去, 保持果肉的风味;同时果葡糖浆也有自己特有的风味, 这两个因素最终决定了产品的风味。黄桃罐头的产品风味主要来自黄桃本身, 因此三种不同的糖水对黄桃罐头的风味影响不大。
2.3 消费者对不同糖水配方黄桃罐头的可接受度差异分析
从上面的分析可知三种糖水加工的黄桃罐头在感官指标上有一定的差异, 对于这种差异消费者是否一样喜欢, 能否接受, 在投放在市场之前就需要进行可接受度检测的结果见表3。
查χ2分布表可知, χ2 (1, 0.05) =3.841, χ2 (2, 0.05) =5.991, 三种不同糖水黄桃罐头, χ02=2.818<χ2 (2, 0.05) =5.991, 说明消费者对这三种黄桃罐头的喜好程度没有差异。被多数人判断为最好的B 1, χ12=1.705<χ2 (1, 0.05) =3.841, 说明B 1与B 0, B 2没有显著差异。
上述的结果说明添加果葡糖浆的产品和传统的蔗糖加工的产品没有显著差别, 可以被消费者接受。
3 结论
果葡糖浆应用于黄桃罐头的加工, 在贮藏3个月, 6个月和12个月后, 成品的品质 (组织形态, 色泽等) 与蔗糖比较没有显著差异 (P>0.05) 。消费者的可接受度与蔗糖糖水罐头没有显著差异 (P>0.05) 。因此果葡糖浆完全能够代替蔗糖应用于水果罐头的加工。
摘要:为了探讨和比较果葡糖浆应用于黄桃罐头的可行性, 通过对不同种类糖水的应用比较, 研究不同糖水对成品品质的影响和市场接受度调查。结果表明:果葡糖浆应用于黄桃罐头的加工, 在贮藏3个月, 6个月和12个月后, 成品的品质 (组织形态, 色泽等) 与蔗糖比较没有显著差异 (P>0.05) , 且在风味指标上有显著差异并优于蔗糖。消费者的可接受度与蔗糖糖水罐头没有显著差异 (P>0.05) 。结论:果葡糖浆完全能够代替蔗糖应用于黄桃罐头的加工。
关键词:果葡糖浆,黄桃罐头,感官品评
参考文献
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[3]王犇, 宁玉娟, 李克贤等.果葡糖浆生产技术的研究进展[J].大众科技, 2014.
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[5]GB/T 13516.桃罐头[S].
[6]GB/T 10786.罐头食品的检验方法[S].
制伞专业委员会秘书长何玲君表示,伞面是衡量防紫外线效果的关键。
1.棉、丝、尼龙面料都不如涤纶的好;
2.有些伞面料薄且稀疏,最好挑选织物紧密的;
3.缎纹织物最好,然后是斜纹、平纹;
4.伞面宜大不宜小;
5.面料颜色越深越好。
专家建议,挑伞时,不妨撑开伞看地面上的影子,影子颜色深的好。
市面上还有一种遮阳伞,伞面上涂有一层银胶,用于阻挡紫外线。据专业人员介绍,银胶面的防护效果虽好,但经阳光照射容易变黑,其实,银胶涂层在内或在外并不影响防晒效果,最好选择银胶在里面的,不易脱落。
经常听到商家介绍,如今大多数遮阳伞都能防紫外线辐射,价格贵贱主要由于品牌不同,事实真是如此吗?专家透露,一把合格的防紫外线伞,需要经过特殊涂层处理,即使采用最普通的面料,成本也在20元左右,很多廉价伞只能遮挡部分阳光,并不能防紫外线。据《纺织品防紫外线性能的评定》中的国际标准,当面料UPF(紫外线防护系数)值大于30,透过率小于5%时,才可称为“防紫外线产品”。
专家提醒,雨水对防晒涂层有腐蚀作用,为了保持遮阳伞的防晒性能,一定要将其和雨伞分开用。如果伞面脏了,可以用软刷蘸清水轻轻刷洗,而不能用手搓洗,且不要过于频繁,否则也会影响防晒效果。
(网摘)
装修房子的目的是为了创造一个温馨和谐的居住环境,所以选择木门时首先要考虑的是木门的款式和色彩同居室风格的谐调搭配,装饰风格平稳素净就选择大方简洁的款式;活泼明快我们就选择轻盈雅致想搭配;古典安逸则饰以厚重儒雅。总之,建议选择风格相近.
二、再靠色系
好的色彩搭配是点染居室的关键要素,因此我们在确定了款式之后其次要考虑的是木门的色彩跟居室色彩的搭配。居室配色基本是类似色度为主附以对比因素提点,我们可以先把居室大环境色象及明暗度进行划分,可分三大色系;墙面、地面、家具软装饰。基本上保持这三大色系就可以了,不益过多。木门的色彩可以考虑靠近家具色系,如地面是深色地板墙面白色搭配紫葳木门。大环境色系上既有对比又保持谐调。如果您没有太大把握或没有在专业人士的指导的情况下,推荐这个“靠”的办法,别总想着处处对比,实际上大环境已经有对比了,您只要将门的色彩找一个大环境靠近既可,或地面或墙面或家具,然后再在细节上区别一下就可以了,比如木门的`纹理跟地面的木纹进行区别搭配,
资料
至于靠哪一色系要根据实际情况来衡量。
三、摸手感
款式色彩考虑周全以后,接着就是产品的工艺和质量问题了。我们不太可能去厂家盯着看他是如何加工的,只能通过简单的表象检验手段来评定产品的工艺质量。这里教给大家两点:手摸和侧光看。用手抚摩门的边框、面板、拐角处,要求无刮擦感,柔和细腻,然后站在门的侧面迎光看门板的油漆面是否有凹凸波浪。基本上靠这两下就可以知道做工是否合格了。
四、检验用料及厂家相关资质证书
这里我们可以通过三个方面去检验:
一、尽量选择品牌声誉好的厂家,中国木材流通协会木门专业委员会在北京召开了木门行业大会,大会通过严格的调研考察评选出中国木门30强企业会员单位。这些厂家在规模上产品质量上及服务体系上都较规范。
二、通过验看厂家的相关资质认证对照相关行业标准是否齐全真实。
西南航空每年都会收到超过10万份简历,我们只会聘用其中1%~2%的申请者。有权威人士通过统计分析,得出这样的结论:一个人想进入西南航空,比被哈佛大学录取更难。
没有人不经过面试就可以被录用,许多职位需要经过多次面试。首先,我们要根据申请人的技能和态度,对他们进行分类,人力资源部门在这方面做得非常棒,但好的招聘过程还需要各部门的通力合作。
经验也会成为负担
西南航空公司人力资源部精于业务,他们注意让多种不同视野的人参加招聘过程。比如,在招聘乘务员时,我们经常会随机邀请顾客,让他们与人力资源部和飞行部门一起来参加招聘。乘务员对于飞机的运作和安全非常重要,这些技能我们可以教给他们,更重要的是,乘务员在飞机上与乘客打交道,代表着公司的形象。同样的道理也适用于公司客户代表和票务代理。实际上,当任何一名员工与公众交流时,他就代表着公司。
作为一个为客户服务的公司,我希望每一名员工都有乐观的态度,每个人都具有较强的与人交往和沟通的能力。我常说,我们很严肃地对待工作,而不是严肃地对待我们自身。我们在寻找能够笑口常开、随机应变,并喜欢与人打交道的人。我们不需要自我陶醉的首席女演员,我们需要那些为别人着想,真诚地关心和尊敬别人的人。
有工作经验,在很多情况下并不是必需的,实际上,这反而会带来负作用。每一个公司都有自己的做事风格,在西南航空,我们有自己的一套发展得很完善的程序来做事情,这与其他公司不一样。
我们希望能够经常听到员工有不同的意见,来改进这些工作程序,而不需要那些只会坐而抱怨我们做事方式的员工。我相信在其他航空公司工作的人,会感觉他们的程序比别人好,而且他们确实应当这样认为。但是就有一些人,当他们来到新公司工作时,无法放弃自己的感受,无法用新的方法来处理事情。对于这样的人,以前的工作经验,实际上就成了他们的负担。
另外,每个公司都有自己的文化。某些公司有根深蒂固的内部冲突、互不信任的传统,没有必要提起它们的名字,美国航空界中似乎有很多这样反面的文化传统。当一个人在这种文化中生活了一段时间后,他们也许会认为事情本该如此。许多人会因为这样的经历而留下伤痕,即使在多年以后,他们会发现自己依然受其负面影响。
请不要误解我,并不是每个人都是这样的。我们聘用了很多曾经在其他航空公司工作的人,他们都对我们事业的成功作出了有价值的贡献。能够在一个可以真实表现自我和享受工作乐趣的氛围中工作,他们都感觉非常愉快和自由。同时,我们也聘用了很多没有航空从业背景的人,他们也为公司的成功作出了很大贡献。
价值观很重要
在寻找合适人员的过程中,我们常常会面试一些很有天赋的人,如果他们到其他地方工作,肯定会赚得更多。西南航空公司的薪资结构非常好,包括非常好的健康医疗、出差补贴、分红等。同时,我们给公司所有级别的员工股票期权。我们对员工有持续的加薪计划和内部提升计划,并且确保员工的就业安全,我们对此十分自豪。
简而言之,我们的薪资结构在不断调整,奖励那些愿意长期为公司工作、能够为公司长期发展作贡献的员工。西南航空的薪资结构很复杂,对于非常有才华的人,他可能在其他地方得到很高的报酬,我们的起薪却常常比较低。这一情况使我们在招聘员工时确实遇到了一些挑战,同时却又为我们提供了宝贵的机会,这样我们就能把那些抱有不实际期望的人和那些价值观无法与我们相容的人剔除出去。
就薪酬这个话题来说,当我和那些未来的员工谈话时,我通常这么说:我希望你们得到公正的待遇,但我们公司并不打算成为行业中待遇最高的公司。如果你希望在尽可能短的时间内赚到尽可能多的钱,这份工作并不适合你;但如果你希望找到一份可以长期从事的职业,在这里你可以作出自己的贡献,可以做一番事业,使自己成为有价值的人,在这里你可以成为你自己并且享受工作,最后,在这里你会为你所从事的职业而自豪。如果你喜欢,这里就是你所要去的地方。当你离开公司时,你可以回头看看自己的职业,认为你得到了公正的待遇和慷慨的报酬,同时,你也会认为你享受了工作的乐趣并做出了一番事业。
诚然,我们失去了一些人,他们选择追求快速赚钱的喜悦,但我们也雇用了一些拥有让人难以置信的才华和激情的人,实际上,他们中的很多人为了到西南航空来工作,宁愿接受降薪,而且很少有人后悔这么做。
得到你想要的员工
你也许永远不会知道,对于一个你真心想雇用的人来说,一件小事情会如何影响他们的决定。当我还是西南航空的法律总顾问时,我参加了一些候选人面试,他们申请的职位范围很广,从建筑维修工人到律师。每个人的面试都是一个有趣的故事。我认为虽然我们面临着起薪较低的不利条件,但我们还是组建了一支令人难以置信的有天赋的团队。
给大家讲一个非常有趣的故事,有一次我们对一个叫辛迪的人面试,她是我们从一个知名的律师事务所挖来的。当我和辛迪进行了一些交谈后,我陪她在办公室里走走,认识一下其他的律师和律师助手。她在面试中印象最深的一件事情是,我们一个律师助手竟然穿着凉鞋并戴着脚环。我必须承认,我从来无法理解,为什么有人愿意在自己的脚上戴着一个环,但是如果他们愿意这么干,我的确没有任何意见。
辛迪非常关注脚环的事,她说:“我在想,哇,我的老天,那个女孩戴着脚环呢。这在我工作的律师事务所绝对不可能出现,我一定要到这里来工作。”我也不知道辛迪自己是否想戴个脚环,但是她知道她能够拥有这种自由,她愿意在这样的环境中工作。
还有一个例子。我们面试了一个叫凯拉的律师,她的丈夫调到了达拉斯,所以她也就跟着搬来了。她是从一个非常有名的律师事务所离开的,他们很不乐意失去她。对凯拉面试后,我们真的很想得到她。她是个出类拔萃的律师,法律知识丰富,性格很好,很有价值,她拥有哈佛法学学位,又是PhiBetaKappa的关键人物。简而言之,她就是我们需要的人。
我们也知道凯拉是很多公司的目标。虽然我们很想要她,但我们的薪资结构,使我们得到她的机会看上去很小。我知道达拉斯一个知名的律师事务所,给她开出的薪水,比我们要高40000美元,但我决定尽量试一下。就在圣诞节前夜,当办公室里的人都离开后,我给凯拉打电话,最后我在南卡罗来纳她父母的家里找到了她。我想也许我打扰了他们的家庭晚餐,但凯拉还是耐心地和我谈了谈。我向她真诚地介绍了如何在西南航空做事和享受乐趣的经历。
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