桥梁管理的各项制度（精选7篇）
对经理部下发的通知，安全措施交底组织实施，对重点注意事项反复教育。
2.每次施工作业之前，施工负责人对作业人员讲安全措施及安全注意事项。
3.施工作业过程，对违反安全操作规程、安全措施的人员立即制止，并作纪录。
4.经常性对全员进行各项规章制度、安全生产法等法律法规进行讲解，以增进全员的安全意识
环境保护制度
1、对施工人员进行“环保”法律、法规和文件教育，树立“环保”意识，自觉地遵守“环保”规定。
2、施工驻地及施工场地尽量少破坏既有植被，在对施工期间破坏的植被，施工完成后给予恢复和防护，防止水土流失，保持环境绿化。
3、驻地及施工现场卫生设施齐全、布局合理，专人负责管理、清扫。
4、采取措施不压缩、不侵占、不污染河道，保护水源，树木、植被，按设计指定地点弃土。
5、施工期间不占用道路施工、堆放物料、搭设建筑物，施工期间的生活污水、施工废水、泥浆不流出场外，并按环保要求处理。建筑垃圾及时清运，运输车辆不带泥行走，污染路面。
6、加强环境卫生管理，创造清洁、优美的工作、生活环境，加强两个文明建设，促进施工生产。
7、充分发挥爱国卫生委员会的作用，广泛进行环境卫生知识宣传，提高全体职工的环境卫生意识，养成良好的卫生习惯，定期进行驻地环境卫生大扫除，保持良好的生活环境。
8、施工临时道路、运输道路和施工现场，经常洒水整修，防止扬尘，污染农田和环境。
9、施工机械和运输车辆产生的噪声，操作人员要配耳塞，同时注意机械保养，降低噪音的声级。对距居民区150米以内的施工现场，限定施工时间。
10、对地区性病疫防疫状况进行调查了解，及早采取预防措施。
安全生产事故处理组织机构工作制度
1、认真贯彻落实“安全第一，预防为主，综合治理”的安全生产方针，坚持安全生产，齐抓共管和对事故“四不放过”的原则。
2、坚决执行组织机构会商制度，每月20日组织有关成员对施工现场和驻地进行安全大检查，找出不安全因素和薄弱环节，提出整改措施，责任到人，限期整改，确保施工生产机械设备及驻地处在可控状态。
3、加强规章制度建设，根据施工条件、生产进度、工艺要求，及时补充和完善施工安全措施，给施工生产营造一个良好的环境，以确保生产任务的全面完成。
4、坚持教育为主，经常性的对施工人员进行安全知识讲座，岗前培训和转岗学习，努力提高施工人员安全意识和自我保护能力，从而确保施工人员群体保护意识的提高。
5、加强施工中安全检查监督作用，生产指挥人员和安全监督人员对施工重点将采取经常检查及跟踪监督，对发现问题及时处理，保证安全生产。
6、加大安全措施费用的投入，创造良好的物资条件，使职工得到必要的劳动保护和可靠的安全设施。
建设安全标准文明工地管理制度
1、建立健全项目部的安全保证体系，充分发挥安全职能部门的作用，全面安排，精心部署，并在其监督下，积极开展安全生产活动。
2、全面推行安全生产责任制，结合现场，制定内容完整、标准明确、要求具体、可操作性强的安全实施标准，同时强化贯彻落实，严格管理，明确岗位责任，执行标准作业，并随时接受上级有关部门的监督检查。
3、完善安全标准工地的考核制度，定期定人定岗考核评比，凡不合格的岗位和工班组，要求立即进行整顿，并对其重新考核，直至合格为止。
4、加大宣传教育力度，使广大在职职民工明确建设安全标准工地的目的和意义，掌握必要的安全知识和基本技能，为安全生产提供有力的保证。
5、确立安全文明标准工地建设中的侧重点。对重要岗位的安全标准建设，重点监控，明确专人负责实施，考核中，也将重点考核点，进行考核。
6、确立日常和定期检查制度。对各施工项目中的具体的施工作业、防护作业、违章违纪等现象，进行监督检查，发现问题，立即整改。
7、施工现场布置合理，机具摆放整齐，材料堆码成方，三通一平良好。施工用电设施符合安全用电的规定，现场警示标志、防护措施到位并齐全完备。
8、每项单位工程实行安全技术措施交底制度，做到每项工程安全生产有计划、有措施、有落实，严密监控其整个作业过程，不断总结完善安全技术措施，保证施工生产安全、有序的进行。
9、坚持特殊工种持证上岗制度。定期审核其上岗作业资格，推行标准化作业，明确岗位职责。
10、现场安全防护措施齐全完备，勤于保养，精心爱护，不挪做他用。现场施工人员对安全防护用具，能够充分了解并能熟练使用。
11、工作中，不断总结，不断完善，稳步推进，务求实效。对安全标准工地的建设，遵照循序渐进的原则，把工作进一步加深、抓细、抓出成效。
特种设备管理制度
1、有特种设备使用的各作业队必须对特种设备使用和管理的安全负责。
2、购置特种设备必须上报项目部安全监察部审核同意，且是由国家认可的生产厂制造，且有生产许可证或者安全认可证。
3、投入使用特种设备前，各队必须必须上报项目部安全监察部，由项目部安全监察部遵照国家的有关规定，持相关报告，到所在地区的地、市级以上特种设备安全监察机构注册登记，将安全检验合格标志固定在特种设备显著位置上后，方可以投入正式使用。
4、应当严格执行特种设备年检、月检等常规检查制度，经检查发现有异常情况时，必须及时处理，严禁带故障运行。检查应当做详细记录，并存档备案。
5、在用特种设备必须实行安全技术性能定期检验制度。必须上报项目部安全监察部，由其按期向所在地的监督检验机构申请定期检验，及时更换安全检验合格标志中的有关内容并将其复印件上报上级管理部门、公司机物部和安质部备案。安全检验合格标志超过有效期的特种设备不得使用。
6、必须以岗位责任制为核心，制定技术档案管理、安全操作、常规检查、维修保养、定期报检、应急措施等特种设备安全使用的管理制度，确保特种设备技术档案的完整、准确，并严格执行。
7、特种设备作业人员必须经专业培训考核，并按要求获得有关部门认可的特种设备作业人员资格证书后，方可以从事相应工作。登高作业安全管理制度
1、目的：建立高处作业程序
2、范围：适用于中铁三局五公司廊沧高速公路登高作业
3、责任者：安全部、登高作业单位
4、程序：
4.1本规定适用于管段内的一切高处作业。
4.2高处作业的定义：
凡在坠落高度基准面两米以上（含两米）有可能坠落的高处进行作业为高处作业。虽然在两米以下，但在作业地段坡度大于45度的斜坡下面或附近有洞、升降口、坑、井、沟和风雪袭击、机械震动、设备和管道易泄漏或有可能排放有害气体、液体、熔融物或有转动机械及其他易伤人的物体等，应视为高处作业。
4.2.1一般高处作业分级：
4.2.1.1.高处作业高度在2～5m时，为一级高处作业。
4.2.1.2.高处作业高度在5～15m时，为二级高处作业。
4.2.1.3.高处作业高度在15～30m时，为三级高处作业。
4.2.1.4.高处作业高度在30m以上时，称为特级高处作业。
4.2.2特殊高处作业。
4.2.2.1.在阵风风力六级（风速10.8m/s）以上的情况下进行的高处作业，称为强风高处作业。
4.2.2.2.在高温或低温情况下进行的高处作业称为异温高处作业。
4.2.2.3.降雨时进行的高处作业，称为雨天高处作业。
4.2.2.4.降雪时进行的高处作业，称为雪天高处作业。
4.2.2.5.室外完全采用人工照明时进行的高处作业，称为夜间高处作业。
4.2.2.6.在接近或接触带电的条件下进行的高处作业称为带电高处作业。
4.2.2.7.在无立足或无牢靠立足的条件下，进行的高处作业，称为悬空高处作业。
4.2.2.8.对突然发生的各种灾害事故，进行抢救的高处作业，称为抢救高处作业。
4.3高处作业必须做到：
4.3.1.高处作业人员必须严格遵守执行国务院《建筑安装工程安全技术规程》中有关规定、化工部颁发的《安全管理制度》第十二章第四节及当地劳动部门制定的有关高处作业的安全规定。
4.3.2.凡患有高血压、心脏病、贫血病、癫痫以及其他不适于高处作业的人员不准登高作业。
4.3.3.高处作业人员必须按要求穿戴整齐个人防护用品，安全带的栓挂不得低挂高用。不得用绳子代替，酒后人员不许登高作业。
4.3.4.六级强风或其他恶劣气候条件下，禁止登高作业。抢险需要时，必须采取可靠的安全措施，分管付总（或总工程师）要现场指挥，确保安全。
4.3.5.凡高处作业于其他作业交叉进行时，必须同时遵守所有的有关安全作业的规定。交叉作业，必须戴安全帽，并设置安全网。严禁上下垂直作业，必要时设专用防护棚或其他隔离措施。
4.3.6.高处作业所用的工具、零件、材料等必须装入工具袋，上下时手中不得拿物件；必须从指定的路线上下，不准在高处掷材料工具或其他物品；不得将易滚、易滑的工具、材料堆放在脚手架上，工作完毕应及时将工具、零星材料、零部件等一切易坠落物件清理干净，防止落下伤人，上下大型零件时，须采取可靠的起吊工具。
4.3.7.登高作业严禁接近电线，特别是高压线路。应保持间距2.5m以上。避免人体或导电体触及线路。（低压）
4.3.8.在吊笼内作业时，应事先对吊笼拉绳进行检查，吊笼所承受的负荷有一定的安全系数，作业人员必须系好安全带并要有专人监护。
4.3.9.高处作业使用的脚手架，材料要坚固，能承受足够的负荷强度。几何尺寸、性能要求，要按照《建筑安装工程安全技术规程》及当地实际情况的安全要求。
4.3.10.使用各种梯子时，首先检查梯子要坚固，放置要牢稳，立梯坡度一般以60度左右为宜，并应设防滑装置。梯顶无搭钩，梯脚不能稳固时必须有人扶梯。人字梯拉绳须牢固。金属梯不应在电气设备附近使用。大风中使用梯子必须戴安全帽，并有专人监护。
4.3.11.冬季及雨雪天登高作业时，要有防滑措施。
4.3.12.在自然光线不足或者在夜间进行高处作业时，必须有充足的照明。
4.3.14.坑、井、沟、池、吊装孔等都必须有栏杆栏护或盖板盖严，盖板必须坚固，几何尺寸符合安全要求。
4.3.15.上石棉瓦（或薄板材料、轻型材料）、瓦楞铁、塑料屋顶工作时，必须铺设坚固、防滑的脚手板，如果工作面有玻璃时必须加以固定。
4.3.16.非生产高处作业如：打扫卫生、贴刷标语，擦玻璃等需要登高也要按高处作业要求去做，系好安全带，并且要把安全带栓在牢固的构筑物上。
4.4高处作业审批程序：
4.4.1.由申请作业单位下达任务，并介绍作业周围环境，接受作业任务的单位，制定具体安全措施。最后按规定办理登高审批手续。
4.4.2.生产过程遇有一般临时故障，必须马上登高处理时，班长要亲自监护（或指定专人）。并且穿戴好必要的个人防护用品，不必办理高处作业许可证。
4.4.3.10m以下的一般高处作业及化工工况高处作业，由安全部主管审批签字，为一级高处作业许可证。
4.4.4.10m以上的一般高处作业，特殊高处作业及化工危险部位高处作业，由安全部部长审批，为二级高处作业许可证。
4.5执行化工高处作业许可证的几点说明：
4.5.2.该许可证适用于各个环节、各个时期的一切高处作业过程。凡是下达的施工任务中，符合高处作业定义的作业必须执行。
4.5.3.如施工期较长，项目负责人必须每天检查登高设施的安全状况，并且督促作业人员检查个人防护用品是否坏损、是否符合安全要求。
高坠事故预防制度
1．“三宝”防护措施
安全帽、安全带、安全网是安全“三宝”。在作业现场人员应做到：①进入作业现场的职工要戴安全帽；②高空作业人员须系安全带；③高处作业点的下方必须设安全网。2．“临边、洞口、井口”防护
临边、洞口、井口防护栏、防护盖板在大部分作业地均有设置，但存在着不够规范、易被挪动或效果不佳等问题。因此，在作业现场必须做好各项临边、井口的防护，同时建议对一些高处坠落防护设施应设专门进行研究与制作，如对于洞口的防护盖板可研制一些用于不同洞口尺寸的“安全盖板”，既不可挪动，又有明显标识，这类安全设施对预防高处坠落是十分有利的。3．把好九道关
（1）材质关，严格按规定的质量、规格选择材料（如板子、锣纹钢等）。
（2）尺寸关，必须按规定的间距尺寸搭设立杆、横杆、栏杆等。每个平台所使用的圆木、板子，必须选择质量较好的新材料，不得使用虫蛀和断裂的木材。
（3）铺板关，架板必须满铺，不得有空隙和探头板、飞跳板，并经常清除板上杂物，保持清洁、平整。木跳板厚度必须达5cm。（4）栏护关，脚手架外侧和斜道两侧设1m高的栏杆和立网。
（5）连结关，必须按规定设剪刀撑和支撑，高于7m的架子必须连接牢固，不得摇晃。
（6）承重关，脚手架均布载荷，不超过27MPa。如超载，应采取加固措施以保证安全。
（7）上下关，必须为工人上下架子搭设马道或阶梯。严禁施工人员从架上爬上爬下，造成坠落事故。
（8）挑梁关，悬吊式吊蓝脚手，除吊篮按规定加工、设篮护和立网外，挑梁架搭投要平坦和牢固。圆木规格（小头）直径不得小于10公分，方木板厚度均匀，不得小于5公分；
（9）检验关，各种架子搭好后，必须进行检查，确认安全合格后方可操作。
脚手架工程安全管理制度
1、基本要求
（1）要有足够的面积，满足工作操作，材料堆置和运输的需要。（2）坚固、稳定，能满足施工中的各种荷载和气候条件作用下不变形、倾斜、摇晃。
（3）搭拆简单，搬移方便，能多次周转使用。
（4）安全系数一般均采用容许应力计算，取值要大于3。
2、结构承重外脚手架：
（1）立杆：采用48～51㎜的钢筋，壁厚为3～3.5㎜，立杆基础平整、夯实，下脚加通垫板，并设金属板墩或绑扫地杆，接长搭接使用“一字型”对头长扣，立杆间距最大不超过1.5m。
（2）大模杆采用40～51㎜的钢管，壁厚为3～3.5㎜，选用合格的“一字型”对头长扣，搭接要交圈，不能铺开和断开，上下间距最大不超过1.2m。
（3）脚手板：铺设要严密、牢固，搭搓板端压过大横杆15㎝，距墙体距离不大于15㎝，严禁有跳头板。
（4）护身栏及挡脚板：凡2米以上架子局部绑两通栏杆，挡脚板立挡（18㎝）严密牢固或加挂立封安全网，且网的下口封牢。真正起到安全防护作用。
（5）剪力撑：设在脚手架外侧立叉成十字的双支斜撑，与地面成60度为宜的夹角。剪力撑斜撑宽度以不超过7根立杆为宜，剪力撑交叉点绑了立杆与横杆的交叉点上。
（6）与结构拉接：用钢管与结构里外分别抱牢固，拉、顶点满足架子的稳定要求，水平距离宜不大于6米一个拉顶点，拉结点必须设在立杆与大要横杆的结点上。
3、浇灌砼架子
立杆间距不得超过1.5m，土质松软的地面要进行夯实或垫板，并加绑扫地杆。大横杆不得少于两道，高度超过4m的架子，大横杆间距不大于1.7m。架子宽度超过2m时，要在跨中加吊一根大横杆，并每隔两根立杆在下面加绑一根托杆，使与两旁大模杆相互连接。杠杆中部八字斜撑。排木间距不得超过1m。脚手板要铺对头板，板端底下绑双排木，板子要铺严、铺牢。铺搭连板时，端头必须压过排木15cm。禁止铺设探头板。架子的大面必须打十字盖或八字戗，小面每隔两根立杆和大横杆搭接部位必须打剪力戗，距下部地面高度超过2m时，两侧需绑两道护身栏及挡脚板。
4、脚手架拆除
（1）架子拆除时要划分作业区，周围设围栏或竖立警戒标志，地面设专人指挥，严禁非作业人员入内。
（2）拆除的高处作业人员，必须戴安全帽，系安全带，扎裹腿，穿软底鞋。
（3）拆除前必须拆除照明线再遵循由上而下，先搭后拆，后搭先拆的原则，即先拆栏杆、脚手架、剪力撑、斜撑；后拆小横杆、立杆等，并按一步一清的原则依次进行，严禁上下同时进行拆除作业。（4）拆除要统一指挥，上下呼应，动作协调，当解开与另一人有关的结扣时，要先通知对方，以防坠落。
（5）拆下的材料，严禁抛掷，应运到指定地点，随拆随运，分类堆放，当天拆当天清，拆下的扣件或铁丝要集中回收处理。
（6）在拆架过程中，不得中途换人，如必须换人时，要将拆除情况交代清楚后方可离开。
高空作业安全管理制度
依据安全管理的客观要求，运用安全与事故的运动规律和预防、控制事故的规律，为了改变人的异常行为、物的异常状态，以及人与物的异常结合，从本质上超前有效预防、控制高处坠落事故，分为具体预防、控制和综合预防、控制。
1、高处坠落事故的具体预防、控制
高处坠落事故的具体预防、控制，是依据不同类型高处坠落事故的具体原因，有针对性的提出了对每类高处坠落事故进行具体预防、控制要点。
（1）脚手架上坠落事故的预防、控制要点；要按规定搭设脚手架、铺平脚手板，不准有探头板；防护栏杆要绑扎牢固，挂好安全网；脚手架载荷不得超过270kg/m2；脚手架离墙面过宽应加设安全防护；并要实行脚手架搭设验收和使用检查制度，发现问题及时处理。（2）悬空高处作业坠落事故的预防、控制要点：加强施工计划和各施工单位、各工种配合，尽量利用脚手架等安全设施，避免或减少悬空高处作业；操作人员要加倍小心避免用力过猛，身体失稳；悬空高处作业人员必须穿软底防滑鞋，同时要正确使用安全带；身体有病或疲劳过度、精神不振等不宜从事悬空高处作业。
2、高处坠落事故的综合预防、控制
高处坠落事故的综合预防、控制，是依据高处坠落事故的不同类别和系列的原因规律，而提出的对高处坠落事故进行综合预防、控制的要点。（1）对从事高处作业人员要坚持开展经常性安全宣传教育和安全技术培训，使其认识掌握高处坠落事故规律和事故危害，牢固树立安全思想和具有预防、控制事故能力，并要做到严格执行安全法规，当发现自身或他人有违章作业的异常行为，或发现与高处作业相关的物体和防护措施有异常状态时，要及时加以改变使之达到安全要求，从而为预防、控制高处坠落事故发生。
（2）高处作业人员的身体条件要符合安全要求。如，不准患有高血压病、心脏病、贫血、癫痫病等不适合高处作业的人员，从事高处作业；对疲劳过度、精神不振和思想情绪低落人员要停止高处作业；严禁酒后从事高处作业。
（3）高处作业人员的个人着装要符合安全要求。如，根据实际需要配备安全帽、安全带和有关劳动保护用品；不准穿高跟鞋、拖鞋或赤脚作业；如果是悬空高处作业要穿软底防滑鞋。不准攀爬脚手架或乘运料井字架吊篮上下，也不准从高处跳上跳下。
（4）要按规定要求支搭各种脚手架。如，架子高度达到3m以上时，每层要绑两道护身栏，设一道档脚板，脚手板要铺严，板头、排木要绑牢，不准留探头板。使用吊篮架子和挂架子时，其吊索具必须牢靠。吊篮架子在使用时，还要挂好保险绳或安全卡具。升降吊篮时，保险绳要随升降调整，不得摘除。吊篮架子与挂架子的两侧面和外侧均要用网封严。吊篮顶要设头网或护头棚，吊篮里侧要绑一道护身栏，并设档脚板。提升桥式架、吊篮用的倒链和手板葫芦必须经过技术部门鉴定合格后方可使用。倒链最少应用2t的，手板葫芦最少应用3t的，承重钢丝绳和保险绳应用直径为12.5mm以上的钢丝绳。另外使插口架、吊篮和桥式架子时，严禁超负荷。
（5）要按规定要求设置安全网，凡4m以上建筑施工工程，在建筑的首层要设一道3~6m宽的安全网。如果高层施工时，首层安全网以上每隔四层还要支一道3m宽的固定安全网。如果施工层采用立网做防护时，应保证立网高出建筑物1m以上，而且立网要搭接严密。并要保证规格质量，使用安全可靠。
（6）在没有可靠的防护设施时，高处作业必须系安全带，否则不准在高处作业。同时安全带的质量必须达到以使用安全要求，并要做到高挂低用。
（7）不准在六级强风或大雨、雪、雾天气从事露天高处作业。另外，还必须做好高处作业过程中的安全检查，如发现人的异常行为、物的异常状态，要及时加以排除，使之达到安全要求，从而控制高处坠落事故发生。
吊装安全制度
1、参加吊装人员（包括民工），凡患有必脏病、高血压、贫血症、高度近视、耳聋、癫痫等病症者，不得从事高空作业。
2、大桥吊装前，必须成立吊装领导小组建立健全装吊组织及人员分工。落实岗位责任制，统一指挥。
3、吊装期间，应事先与供电部门联系，保证吊装期间的正常供电，并做好自发电的准备工作。
4、吊装期间，应组织保卫小组，日夜值班，对施工现场进行保卫，并在装吊作业区设置防护拦或标志牌，严禁汽车和行人通过，参观人员需经领导同意后，在指定地点参观，不要成群结队在作业区内久留。
5、施工现场要有医务人员值班，并准备必要的医疗器材和救护担架、车辆，在渡船上要配备水中救护器材，以保证及时抢救落水人员。
6、墩台四周应设置安全可靠的护栏、脚手架或操作平台。塔架、立柱要安装铁制楼梯，以供工作人员上下。
7、吊装期间必须保持通讯联络畅通，保持装吊设备处于完好状态。如电话、报话机等设备出现故障，应立即停止装吊，待设备修复之后继续吊装，故障未排除严禁盲目操作及设备带病作业。
8、施工便道应远离吊装线，下面及周围禁止通过，否则必须在装吊前进行改道。
9、吊装期间，要设立吊装专职安全检查员，对钢丝绳、转向滑车等设备，每天要进行多次检查，运动部分要常加油，发现问题及时向项目领导汇报。
10、夜晚及天还未亮和大雾能见度不能通视全桥时，不得进行吊装作业，如遇大风及雷雨时应立即停止停止作业。
11、吊装小组定期和不定期进行安全检查，发现隐患立即解决，发现事故苗头，要检查原因，加强安全教育，当出现事故时，要及时组织抢救，防止事故扩大。
物体打击管理制度
一、编制依据：
《中华人民共和国安全生产法》、《公路施工技术安全规范》
二、适用范围：
适用于廊沧高速公路工程项目。
三、基本规定及技术措施：
1、为了预防物体打击事故的发生，在编制施工组织设计时，应制定出适合本管段内工程项目施工特点的切实可行安全技术措施，同时建立健全安全保证体系及制定责任制。项目部安全质量监察部门对安全技术措施的执行情况进行监督检查。
2、搬运装卸笨重的机具设备和建筑材料时，必须应指派经验的负责人统一指挥；吊装长大型重物时，应有专人拉放溜绳，起重设备应有足够强度、刚度，安装稳固，制动必须灵活可靠，并执行《起重机械安全管理办法》。
3、拆除脚手杆、脚手板、钢管、扣件、钢丝绳等材料，向下传递应采用绳索吊下，严禁往下投扔，凡有可能受到物体打击的施工现场，所有人员必须佩戴安全帽。
4、各种机械设备的传动和危险部分，如传动带、明齿、砂轮、电锯及接近地面的联轴节、轮轴、皮带轮等，都必须安设防护装置，严禁用手、脚和其它物件制动磨擦轮、齿轮、皮带轮及其它传动装置。施工现场钢筋加工作业中，要严格按照有关安全技术操作规程进行，并执行《机械设备管理办法》及《机械安全生产管理办法》。
5、大型机械设备施工前，要设立警戒区，所有人员必须全部撤离。
6、砌筑采用人工抬石就位时，应捆绑牢固，动作一致，缓慢下放，砌块应用撬棍拨移，不得将手脚伸入拼砌面。砌筑片石锥体护坡时，宜用小车或滑板将片石控制下落到砌筑位置，严禁从上面往下翻滚。加工石料时，施工人员应戴护目镜、手套、安全帽等，大锤柄应连接牢固，施工人员站立处应有一定间距，以防锤头飞落伤人。
塌坍事件管理制度
1、为了预防塌坍事故的发生，在编制施工组织设计时，应制定出切实可行的安全技术措施，同时建立健全安全质量保证体系及制定责任制。项目部安全质量监察部对安全技术措施的执行情况进行监督检查。
2、取土场开挖时应从土体两侧向中部自上而下地进行，严禁全面拉槽开挖。并加强支撑，及时砌筑和回填墙背土，不得在滑坡范围内搭盖工棚、堆放机具和居住人员。
3、开挖时应经常注意坡面的稳定，检查发现有裂缝和坍方的迹象，有危石、危土时，应立即处理。
4、开挖如发现坡面有滑动、崩坍迹象，应立即处理，将所有人员和机具撤离至安全地点，必要时设立观测点，观测坡面的动态变化，做好记录。
一、要依法完善村民自治和民主理财制度
按照《中华人民共和国村民委员会组织法》和建设社会主义新农村的要求, 推行“村财乡管”, 要坚持始终在村民自我管理的前提下进行。要在尊重绝大多数村民的意愿前提下, 突出“村财乡管”的“监督”作用, 严防乡镇政府或其职能部门靠行政手段干涉或剥夺村民对本村经济自主支配权和财务管理权。把“村财乡管”作为民主理财的一个程序进一步加以完善。
二、要认真制定村财乡管管理人员的准入制度
“村帐乡管”是“村财乡管”的重要标志, “村帐乡管”必然取消村级会计室和专门的会计核算人员, 村级财务改村自己直接核算为乡镇农经部门代理核算。这样一方面要求每村要设置一名报账人员, 另一方面乡镇农经部门也要专门设置村级财务核算人员。由于村集体经济组织经济核算的特殊性, 要求村级报账人员和农经部门会计核算人员不仅要全面掌握村级经济状况, 而且还要熟练掌握农村集体经济会计核算、农村审计、农村集体资产、农业承包合同、农民负担等相关法律法规和专业技术知识。因此在村财乡管核算人员的任用上必须要有严格的规范性的上岗考核标准。否则“村财乡管”的管理水平就得不到保障。
三、要建立定期开展对村财乡管核算人员培训制度
村级财务管理涉及面广, 政策性强, 敏感度高, 直接关乎老百姓千家万户的切身利益, 核算人员必须熟知农村各项政策。同时随着信息化水平的提高, 农村财务核算、财务公开也由过去的手工操作转变为微机处理。农村政策和管理手段的日新月异, 要求管理人员的素质逐步提高, 因此建立定期对村级报账人员和农经部门业务核算人员的培训制度, 对加强“村财乡管”管理水平至关重要。
四、建立和完善村级财务公开制度
“村财乡管”后, 村级账簿由乡镇直接管理, 不利于村民对财务状况的直接监督和发挥民主权力。为增强村级财务管理的民主性, 便于群众监督, 增强财务管理的透明度, 村级财务公开制度必须进一步加以完善, 建立一整套与村财乡管相适应的公开办法, 以制度的形式, 对公开内容、公开方式、公开时间、公开次数加以规范。
五、建立和完善会计电算化管理制度
实施“村财乡管”, 取消了村会计室, 由原来的两三人完成一个村的财务核算工作, 转变为由农经部门几个人完成全乡镇所有村的会计核算工作。乡镇农经部门工作量成几倍增加。原来传统的、原始的手工记账、算盘统计汇总的办法已不再适应这一改革的需要。只有用现代化的管理手段, 采用电算化方式去管理村级财务, 才能实现农村财务管理工作的根本性变革, 进而达到村财乡管的目的。
六、进一步理顺和完善对村转移支付资金的给付制度
取消农业税以来, 村级运转经费主要靠上级转移支付资金, 近年来在管理上表现出以下几个方面的问题:一是截留、挪用问题较为突出。有的乡镇截留、挪用, 有的不按时拨付, 严重影响了村级组织的正常运转;二是资金拨付环节多。对村转移支付资金由县级税费改革转移支付资金管理部门拨付给乡镇财政所, 农经站再到财政所报账或拨付给农经站, 农经站再兑现给各村, 环节多, 程序乱, 不利于资金的顺畅流通。三是由于财政管理体制改革的需要, 乡财县管势在必行, 按照农村税费改革政策规定, 转移支付资金属集体资金性质, 非乡财县管范畴, 对村转移支付资金已没必要在由乡镇财政当二传手。鉴于此, 为从根本上解决保障村级运转问题, 必须建立一种由县级农村税费改革转移支付资金管理部门把对村转移支付资金直接列支到村的管理制度。
七、建立票据和印鉴管理制度
票据和印鉴管理是规范财务行为的重要手段。长期以来, 村级入账单据不规范的现象一直没能彻底解决;村级会计业务处理以公章代替财务专用章的不规范问题没有得到纠正;实施村财乡管后, 乡镇农经部门以控制村级经济行为的说法管理村集体经济组织的公章不合法行为, 导致村民办事不方便或不能正常开展其他工作的现象时有发生, 这种做法实质上是对村民自治权的剥夺。基于此, 在开展村财乡管工作中, 一要把入账外来原始单据必须使用符合国家有关规定的单据, 自制原始单据必须使用JNBP-吉林省农村集体经济组织标准凭证, 空白凭证由县级农经部门统一管理做为一项制度规定下来。同时要坚决取缔乡镇农经部门强制管理村级公章的行为, 严禁用村民委员会公章代替村级财务专用章办理会计业务。要以村为单位刻制财务专用章, 由村级报账员管理, 乡镇村财乡管部门和人员一律不得代村开据自制原始单据的制度。
八、建立和完善村级财务档案管理制度
一、“四项制度衔接”的必然性
——是推进以改善民生为重点的社会建设的需要。“人人享有基本医疗卫生服务”是党的十七大确定的全面建设小康社会奋斗目标新的要求之一。推行“四项制度衔接”,是政府组织向城乡居民提供公共卫生服务均等化的大事,是政府把维护人民健康权益放在第一位的表现。
——是解决城乡居民医疗保障问题的需要。当前,城乡居民医疗保障程度不高、保障水平有差距,关系不能转移,看病不方便,看病贵、看病难问题仍然突出。推行“四项制度衔接”,是完善我国城乡医疗保障体系的客观要求,是一项有利于解决农村缺医少药状况、提高城乡居民健康水平的民心工程。
——是构建和谐社会的需要。改革开放以来,我国经济社会发展取得了公认的成就,但同时也存在不协调发展的问题。其中,至今尚未建立全面、系统、公平、有效的医疗保障体系是经济社会发展的不协调因素之一。实施“四项制度衔接”,运用法律、政策、经济、制度和行政等手段,统筹各种社会资源,综合解决社会不同利益群体需要解决的问题,建立合理的利益协调机制和社会和谐的运行机制,有效地疏导存在的矛盾,使社会系统中的各个部门、不同人群、各种要素处在一种相互协调的状态之中,从而形成和谐相处的社会。
二、“四项制度衔接”的可能性
——时机基本成熟。党的十七大报告对建立覆盖城乡居民的基本医疗卫生制度进行了全面部署,为发展医疗保障事业指明了方向。《中共中央国务院关于深化医药卫生体制改革的意见》要求“做好职工医保、居民医保、新农合和城乡医疗救助制度之间的衔接”。目前,居民医保和新农合已基本实现全覆盖,并统一了公共财政城乡居民补助均等化。这为“四项制度衔接”提供了坚实的政策支持和营造了良好的环境氛围。
——经济条件基本具备。1979-2008年国内生产总值年均增长9.8%,人均国内生产总值年均增长8.6%;2009年国内生产总值比上年增长8.7%。国家财政收入从1978年的1132亿元增加到2008年的61317亿元。城镇居民人均可支配收入由1978年的343元提高到2009年的17175元;农民人均纯收入由134元提高到5153元。同时,中央决定投资4万亿元扩大内需,3年内各级财政投入8500亿元用于医改,其中很大部分投入医保事业,为“四项制度衔接”奠定了经济基础。
——已有成功的尝试和可供借鉴的经验。一些省市在“四项制度衔接”上做了有益的探索实践。广东省整合城乡医疗保险制度;江苏省、杭州市注重统筹城乡发展,建立城乡一体的居民医疗保险制度;成都市实行“五个”统一建立城乡医疗保险制度。以上经验,为制度衔接提供了宝贵借鉴。
——拥有一支善于管理的队伍。我国实施城镇基本医疗保险制度十几年来,基础管理扎实,积累了丰富的管理经验,建立了完整的省(区)、市、县三级行政、经办管理体制。并拥有一支讲政治、懂业务、会管理、善服务、能吃苦、有劲头的管理队伍,为制度衔接奠定了管理基础。
三、“四项制度衔接”的重点
(一)推进居民医保和新农合制度衔接。整合“四项制度”,重点先行整合居民医保和新农合,建立城乡居民基本医疗保险制度。一要统一制度构架。按一种制度、两个参保平台的不同筹资标准构建制度框架,实现新农合向医疗保险转轨,使制度覆盖到所有地区、所有人群,享受同等财政补助,同等缴费义务,同等待遇标准。二要统一统筹层次。新农合要尽快实行市级统筹,与居民医保的统筹层次一致,实现制度间的关系可转换、可接续、可转移。三要统一城乡筹资标准。根据城乡差别、居民收入差异情况,建立不同参保平台的缴费标准,初期暂分居民医保和新农合两个缴费档次,由居民、农民选择参保。随着经济发展和制度、政策的完善,要逐步建立起适合城乡居民不同需求的多个缴费档次和与之相对应的多个待遇标准,形成多层次医疗保障体系。四要统一城乡保障范围。统一制定不同等级定点医疗机构的用药范围、诊疗项目和服务设施标准,原则上社区卫生机构以提供基本药物、基本诊疗项目为主,报销比例明显高于二级以上定点医疗机构,引导病人到费用低的社区卫生机构就诊。五要统一城乡医疗待遇水平。坚持缴费水平与待遇水平相挂钩的原则,不同参保平台确定不同待遇标准,统一不同等级定点医疗机构统筹基金起付线和基金报销比例。逐步降低起付线、提高基金报销比例。有条件的地方,可取消社区卫生服务机构及未成年人的统筹基金起付线。探索建立城乡居民门诊医疗统筹,扩大受益面。
(二)加快城乡基本医疗保险制度衔接。一是促进职工医保市级统筹,统筹制定城市区域内的统一政策、标准和管理,方便就医购药、解决异地就医结算难问题。实现参保人同市生活,同市便利,共享医疗资源。二是统一缴费基数,针对县(市)发展不平衡实际,可设不同缴费率,供不同经济状况用人单位选择。三是均衡城乡医疗待遇水平,缩小城乡待遇差别,减少社会矛盾。对用人单位缴费率達不到6%的地方要提高缴费率,确保有钱办事;控制统筹基金结余数量,使统筹基金报销比例提高到80%以上。同时,要控制个人负担水平,探索建立医疗费用二次补偿办法,对个人负担数额实行年度封顶。四是调整个人账户使用方式,建立门诊医疗费统筹办法,充分发挥基金共济作用。五是统筹解决困难人群医疗保障问题,对困难企业退休人员及具有国有工龄、现已无单位、未参加职工医保的退休人员,采取政府帮助、基金结余调剂、企业尽力、个人尽责等多渠道筹措参保资金的办法,保证他们病有所医。
(三)统筹各项医疗保障制度的衔接。一是取消政策歧视,打通各项制度通道,在参保年度内,允许不同身份人群根据自己的经济能力选择适宜的一个险种参保。流动人员身份改变的,其医疗保险关系跨制度可互通、可转换,跨地区可转移、可接续。二是对非公有制经济组织从业人员、灵活就业人员、与用人单位签订劳动合同的农民工等,通过强制措施,促使其选择参加职工医保或城乡居民医保。要明确退休人员享受医疗保险待遇的条件,规定累计缴费年限和最低实际缴费年限。三是允许有经济能力的居民、农民参加职工医保,对达到规定缴费年限且达到60岁的,可给予享受相应待遇。四是探索建立职工医保统筹基金最高支付限额与大额医疗费用补助相衔接的办法,把最高支付限额从6倍提高到6倍以上或不封顶。五是做好职工医保、城乡居民医保与城乡医疗救助制度的衔接,不论是职工医保,还是城乡居民,通过申请、评审、公示,年度个人负担影响基本生活的,可获得城乡医疗救助补助,防止因病致贫、因病返贫。
(四)做好各项制度经办管理资源的衔接。一是整合管理资源,把分散在人社、卫生、民政三个部门的“四项制度”职能统一归口到人社部门管理。通过整合管理资源,形成城乡一体化管理,节约管理成本,实现“四项制度”一个窗口办事、一站式服务,提高管理、服务效率,解决管理体制不顺、缺乏统一规划、城乡差别的问题。二是明确省(区)、市、县、乡镇(街道)、村(社区)城乡医疗保险职能、责任,明确经办机构级别。三是建立市、县(市)、乡镇(街道)、村(社区)四级服务平台,统一经办执行标准、业务流程,形成层级分明的管理格局。四是加快“金保工程”建设,统一信息标准,使各种医保数据实现无障碍交换、共享,实现医保“一卡通”。五是健全城乡医保绩效考核制度,统一制订医保经办机构、定点医疗机构医疗服务考核标准,定期开展服务质量考核,考核结果与经费补贴、医疗费结算挂钩,对先进单位、先进个人进行表彰。
以下制度由学生干部商定，干部监督执行。奖惩记录在成长积分本上，学期末总结评分，对优秀者给予奖励。希望全班同学在制度的敦促下，表现优异！
班级上网管理制度
1周一到周五不能上网。
2.每个星期上网最多两小时。
3.不能玩电脑游戏，不能打开不良网站。
4.不能在网吧上网。
5.每个星期都要登录班级博客，留言。
6.如果在班级博客上留言，可在计分本上加一分，如果在班级博客上发表作文，一篇加两分。
7.能不上QQ最好不要上。
上课听讲制度
1。同学们在离上课2分钟时，准备好书本、文具。
2．上课积极举手发言，认真听讲，思维要灵活，不要开小差。
3．上课时不要交头接耳，讲小话。违反者扣1分
4．上课时不能喝水、吃东西。
5． 课间时上好厕所，上课时尽量不要上厕所。
考试制度
1．在考试之前，同学不能提前知道试卷题目或答案，更不能四处散播。如违者扣2分。
2． 在考试中，同学之间不能讲话，要自己做，如违者，扣2分。
3．在考试中，同学之间不能偷看或传递别人的试卷答案，如违者，扣10分。
4.在考试中，同学们不能做小抄，不能东张西望，不能做小动作。如违者，扣2分。
5．考试后，110——120分者加5分，100——110分者加3分，低于90分的扣3分。
校讯通管理制度
1.通讯员本身要做好作业。
2.通讯员要按时把作业投到信箱里。
3.同学们要按照校讯通上的作业认真完成。
4.通讯员不能把昨天忘投的作业在今天投入信箱。
5.通讯员要认真负责，做好份内的事。
6.同学们不能故意更改作业，并要把通知如实相告。
课间活动管理制度
1.在活动中要严格遵守管理员发下的命令，不能做一些危险动作，更不能发生事故。（违者扣一分）
2.在活动中要知道团结友爱，在管理员规定的项目里，熟练的同学要教完全不会的同学。并且要保证每个同学都要会。（表现好者加一分）
3.在活动中，应该把安全放在首位。不要因为一次比赛而兴奋得不得了，结果将生命置之度外了。
4.如果在午间活动的当天下雨了话，就在教室里看看书，下下棋。以免摔伤等一些安全事故。（违者扣一分）
图书管理制度
1.图书营业时间：12:30至1:50。
2.借书时不能大声喧哗，不能蜂拥而至，一个一个排好队。
3.图书更要加强爱护，不允许乱写乱画，有破损，遗失要赔偿。
4.书籍看完后，放回原处，摆放整齐。
5.保持室内安静，不准喧哗。
6.班级图书为班级捐献，所以捐献时请写好姓名，以便日后归还。
7.每位同学每次只允许借一本书，务必在图书管理员那里登记，要签好书名，借阅人姓名及借阅时间。
8.期末前两周将所有外借的图书收回，清理后归还图书的小主人。
9.借走图书的同学，要在1至2个星期内归还图书管理员。
生病请假制度
一.请假手续：
1.请假要得到老师的审批，病假须有医生或家长证明，事假有家长证明，并写好请假条。
2.若遇特殊情况，须通过适当途径及时间向班主任请假，并及时补办请假手续。
3.原则上不同意除学生家长或监护人以外的人员来校请假并带走学生。
二.旷课，缺席处理规定：
1.未经请假或请假不准而不参加学习或活动的，作旷课处理。
2.对无故迟到，早退或旷课的学生应给予批评教育或必要的纪律处分，并及时通报家长。
午间活动管理制度
1.中午就完餐后，便回教室做清洁，不能随便出校门。（违者扣两分）
2.打扫清洁区的同学要互相监督，在打扫时不允许干其它事情，打扫完后要主动接受检查，只有干部说合格，才可回教室。（违者扣两分）
3.写作业时，不能讲小话、换座位。作业做完后在教室看书，不能打扰别人。（违者扣一分）
4.活动时，不要大声喧哗、打闹。（违者扣一分）
5.午间活动时，去哪里要向干部报告，经过干部批准，不能没报告就擅自离开活动场地。（违者扣两分）
作业管理制度
1、同学们要认真仔细完成老师布置的各项作业，做到当天的问题当天解决，当天的作业当天完成，未完成的补上后，记分组长扣2分；
2、每次作业严格要求家长检查并签字，比如：背书、预习等。如不合要求的轻者扣1分，重者扣2分。
3、午间活动的同学除了做好清洁、锻炼以外，还必须完成1至2项作业。班长检查合格者加2分，不合格者扣2分。
4、每天坚持读课外书籍半小时并记录。
5、每星期抄写并背诵一首古诗。
安全文明公约
1.学生不许动插座、电板，以防触电，不将手指放在门、窗处，不在门后玩耍，以防夹伤。
2.在教室里，不得靠近窗户，不得趴在窗户上向外张望。
3.走廊内不准逗留、玩耍。上下楼梯时，成单条靠右行走。
4.在餐厅就餐的学生排队进入，文明就餐，不拥挤，不许跑步，注意地面，小心滑倒。、5.放学后排队要安静、整齐地行走，中午就餐时应按顺序安排地排队，不喧哗、不跑动、不打闹，饭后不追逐，不做剧烈运动。
6.离校之后，不得在别处逗留。走大道，别走僻静的小路，结伴同行。外出时，必须要和家长打招呼。
7.不准在无任何安全设施和大人保护的情况下私自到河（湖）、水塘、水库里游泳。
8.不准乱穿马路，严格遵守道路交通规则。
9.不准打架、骂人、说脏话，遇事要冷静，感情不能冲动。
10.尊敬师长，团结同学，对人有礼貌，同学有困难，要乐于助人。
11．生活俭朴，不铺张浪费，不摆阔气，不乱花钱，禁止在教室里吃零食。
班干部管理制度
1． 班干部和没有当班干部的同学人人平等，不能搞特殊化。
2． 班干部对自己不能管理的事情，可以向老师反映。
3． 班干部在各方面都要起到模范带头作用，更要主动帮助有困难的同学。
4． 班干部工作要认真负责，不得包庇同学，比如说：明明没带作业却不说出来。违反者扣2分。
5． 班干部不能仗势欺人，蛮横霸道。违反者扣2分。
6． 对工作不负责任的班干部，多次提醒还是屡教不改，即时替换。
班级座位调换管理制度
1．座位到每星期五调换。
2． 调换前，同学们需要把抽屉里的垃圾收干净。
3． 调换座位时，每位同学往前一大组，前一排进行调换。
4． 两大组后面分别有一个单座，如果是普通同学，过一星期即可调换，如果是近期表现不好的同学，不能进行调换。
5． 调换座位时，如与同学发生冲突，请告诉管理员协调。
1、负责猪场的生产计划制订、分解和落实工作。
2、负责猪场生产的组织管理、监督指导和协调工作。
3、建立健全各项规章制度，并实施考核、奖惩。保持本场内部技术员、饲养员等员工相对稳定，不允许在外兼职。
4、负责生猪饲养生产过程中饲料、兽药等物质品质的控制，不断改善饲养技术，提高防疫能力，确保生猪饲养质量。
5、负责人员调配、制定生产操作标准，做好环境保护和劳动保护工作，不断改善劳动条件,保证安全文明生产。
6、加强员工生猪养殖技术培训工作，不断提高员工技能和素质。
管理人员岗位职责
1、在场长的领导下，具体负责本场内部的生猪生产和日常管理。
2、协助场长制定发展规划，生产计划和财务预算等方案。
3、根据本场情况会同技术人员，科学制定全年防疫、消毒、投入品采购等计划
4、根据年初制定的规划、计划和方案，负责监督实施到位。
5、调动本场员工的积极性，制定各项规章制度，并实施考核、奖罚。
6、对本场职工开展生产安全教育和业务培训，制定培训计划，不断提高员工素质。
7、保持本场内部技术员、饲养员等员工相对稳定，不允许在外兼职。
兽医岗位职责
1、组织实施全场的日常消毒工作。每天上、下午观察生猪动态，发现疾病及时治疗。对疑难杂症及时上报，组织有关人员进行会诊，尽快查明病因，以便及时采取有效措施。
2、每天做好兽医免疫、诊疗器械的清洗和消毒工作。
3、在诊疗过程中，要尽早、及时，合理使用药物，应根据其临床症状，对症下药。遇到疑难病情不能诊断时，及时采血或病料送检，进行实验室确诊。
4、做好生猪的药物预防等保健工作。
5、发生传染病和疑似传染病时，及时上报。扑灭传染病要按“早、快、严、小”的原则。
6、对有下列情况的病猪应放弃治疗，采取淘汰处理办法：对无经济饲养价值的猪；对病危或愈后不良的猪；对有严重肢蹄疾病的猪；对存在器质性繁殖疾病的猪；对有严重恶癖的猪。
7、指导饲养员做好对病猪的护理工作。
8、认真及时做好疾病的诊治记录，各圈舍的用药记录，猪的死亡记录，病死猪的剖检记录，疫病的监测记录，病死猪的处理记录等。
9、加强业务知识的学习，提高业务技术水平。积极推广应用兽医科研的新成果，新技术。
饲养员工作职责
1、严格执行场部规定的喂料次数、喂料量进行饲喂，注重喂料效果、减少喂料应激和饲料浪费。
2、每日必须对圈舍内外清扫一次，始终保持舍内环境清洁卫生，做到门窗清洁，房顶不留尘，卫生包干区整洁舒适。讲究职业道德，场部将不定期进行卫生和饲养情况检查，检查不合格，限期改进，屡教不改的，处以20元的罚款，经提醒警告无效者，停止其工作。
3、饲养员要经常观察生猪，及时掌握不同阶段的饮食情况，发现问题及时汇报。
4、服从本单位技术员的工作安排，协助做好行免疫接种、预防治疗等方面的工作。
5、按照规定要求做好场区、器具等清洗消毒，严禁私自进入其它生猪养殖场。
6、饲养员有特殊事情，一律向管理人员请假，如未经同意，作旷工处理，每天扣款20元，饲养员临时空闲时，场内部另行安排。
免疫档案管理制度
1、免疫档案应保持其连续、完整和记载信息的真实性。
2、防疫人员每次防疫后，应及时规范填写免疫证和免疫记录。免疫记录应载明防疫品种、病种、数量、耳标号、免疫日期、疫苗名称、疫苗生产厂家、生产批号、接种剂量、日期、免疫人员以及治疗、驱虫、消毒情况等。
3、建立疫苗出入库台账。出入库台账应载明疫苗来源、疫苗名称、生产厂商、规格、生产批号、有效期及出入库数量、领用人等。
4、每月向所在镇畜牧兽医站报送防疫情况月报表，自觉接受镇畜牧兽医部门的防疫指导、防疫监管和重大动物疫病免疫效果监测。
5、在免疫档案归档期，由档案管理人员负责及时向防疫人员收集应该归档的原始资料并保存。
6、免疫档案保存时间为2年，重大动物疫病监测档案保存期为3年。饲料、饲料添加剂采购、使用管理制度
1、按照不同品种、不同生产阶段饲喂不同的饲料。
2、饲料添加剂应采购、使用农业部公布的《饲料添加剂品种目录》中所规定的品种和取得批准文号的新品种。
3、饲料产品应是取得《饲料生产条件审查合格证》的企业生产的合格产品。饲料添加剂和添加剂预混合饲料产品应是具有《饲料添加剂和添加剂预混合饲料生产许可证》的企业生产的合格产品，并按照饲料标签所规定的用法和用量使用。
4、药物饲料添加剂使用应严格遵守《饲料药物添加剂使用规范》的有关规定。
5、严禁采购或使用国家禁用、停用的饲料添加剂。
6、禁止使用假冒伪劣饲料。
7、禁止使用变质、霉败、生虫或被污染的饲草料及饲料原料。
8、建立完善的饲料、饲料添加剂等投入品的采购、使用、生产记录。兽药、兽用生物制品采购、使用管理制度
1、贯彻预防为主的方针。
2、进行预防、治疗、诊断时使用的兽药，应来自具有《兽药生产许可证》和产品批准文号的生产企业。
3、疫苗等生物制剂符合“兽医生物制品质量标准”要求，并按规定运输、保管和使用。
4、对入库的所有疫苗要及时检查验收并填写入库记录，发现疫苗情况异常立即报告。检查验收项目包括：疫苗名称、外观、供应商名称、运输保温或冷藏措施、批号、有效期、数量、规格和保存条件等。
5、所有疫苗必须按说明书要求的保存条件分类保存。
6、每周检查一次疫苗的库存情况，疫苗等兽用生物制品出库应进行质量检查，遵循“先进先出”和按批号，先生产先使用的原则使用并填写出库使用记录。
7、每天上下午对冰箱等储存设备的运行情况和温度进行一次检查，并及时对相关设备进行养护，确保疫苗储存条件符合要求。
8、发现停电或设备出现异常要及时报告，同时考虑长期停电的补救措施。停电后对所有存放冻干生物制品的冰箱和存放油乳剂灭活苗的冷藏柜的门不得开启，若停电时间达12--24小时，要放置冰块进行降温、保温； 停电24小时以上或储藏设备出现异常时，所有疫苗等生物制品要设法转移到其他冰箱和冷藏柜中保存。
9、对废弃库存疫苗必须无害化处理（焚烧、高压灭菌、煮沸灭菌等）。
10、无关人员严禁开启冰箱等疫苗储存设备，疫苗储存设备中不得存放其它物品。
11、杜绝使用、镇痛药、镇静药、中枢兴奋药、化学保定药及骨骼肌松驰药。
12、慎重使用经农业部批准的拟肾上腺素药、平喘药、抗（拟）胆碱药、肾上腺皮质激素类药和解热镇痛药。
13、坚持科学用药，严格遵守规定的用法、用量。
14、严格遵守药物安全使用规定和休药期规定。
15、建立并保存全部购药、用药记录。
16、禁止使用人用药物和兽用药物原粉。
17、禁止使用未经国家批准或已经淘汰的兽药。
消毒制度
一、环境消毒
1．全场环境每月第1周和第3周用消毒液喷雾消毒1次。
2．猪场出入口的车辆消毒池、猪场舍出入口脚踏消毒池和洗手消毒盆，每周一和周四更换药水，保证消毒药的有效浓度，如遇大雨等特殊情况应及时更换。
二、人员消毒
1．工作人员进入生产区应更衣、换鞋，并在更衣消毒室内消毒15分钟以上，换下的衣服、鞋子放在消毒间消毒。
2．饲养员不得串舍，进入猪舍必须脚踏消毒池或消毒垫，手在消毒盆清洗消毒。
3．外来人员原则上不许进入生产区，有特殊需要必须进入生产区时，必需更换场区工作服和工作鞋，并在更衣消毒室内消毒15分钟以上，入场时应按指定路线进入。
三、猪舍消毒
1．饲养管理员每天负责清扫猪舍，清除排泄物；料槽、水槽和用具等保持清洁，做到勤洗、勤换、勤消毒。
2．猪舍每周进行一次全面消毒（夏季每周消毒二次），栏内及猪体用可带畜禽消毒的消毒药；舍内猪出现疫病时，应每日消毒一次。
3．每批生猪调出后，应彻底打扫空舍顶棚、墙壁、地面，用高压水枪冲洗，然后进行喷雾消毒。
四、用具消毒
1．饲养员每月应对保温箱、料槽、饲料车、料箱等进行一次消毒。2.防疫、治疗用的器械每次使用前后都应严格消毒。
五、带猪禽消毒
用可带猪消毒的消毒药每周对猪体表进行一次喷雾消毒，可与猪舍消毒同步进行；猪群转入新的猪舍前需要经过全身消毒后方可转入。
六、车辆和销售通道消毒
进出猪场的运输车辆，特别是猪运输车辆，应严格全面消毒后方可进入；每售一批猪销售后应对销售通道、场地、磅秤及周围环境进行彻底消毒。
七、其他消毒
工作服、工作鞋等由专人管理，每周清洗、消毒一次；生活区的办公室、食堂、宿舍及周围环境每月进行一次大消毒。
八、落实专人做好消毒记录。
生猪免疫制度
为保证免疫效果，特制订以下制度：
（1）各类疫苗要有专人采购和专人保管，以确保疫苗的质量。
（2）各类疫苗在运输、保存过程要注意不要受热，活疫苗必须低温冷冻保存，灭活疫苗要求在4℃～8℃条件下保存。
（3）疫苗的使用按免疫程序有计划地进行，接种疫苗必须由技术人员操作、其他人员协助。
（4）疫苗使用前要逐瓶检查，观察疫苗瓶有否破损，封口是否严密，瓶签是否完整，是否在有效期内，剂量记载是否清楚，稀释液是否清晰等，并记下疫苗生产厂家、批号等，以便备案。
（5）疫苗接种前，应检查猪群的健康情况，病猪应暂缓接种，接种疫苗用的器械（如注射器、针头、镊子等）都要事先消毒好。根据猪场情况，一猪换一个注射针头或一圈换一个注射针头。
（6）接种疫苗时，不能同时使用抗血清。
（7）免疫接种过程，必须注意消毒剂不要与疫苗接触。（8）疫苗一旦启封使用，必须当日用完，不能隔日再用。
（9）在免疫接种过程，疫苗不要放置日光下暴晒，应置于阴凉处。（10）对仔猪进行免疫接种前，要特别注意防止母源抗体对免疫效果的影响，因此必须严格按免疫程序进行。
（11）兽医做好免疫计划并监督免疫实施情况及免疫效果，技术人员要认真做好免疫记录。动物标识使用制度
一、严格遵守《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》以及《动物标识和养殖档案管理办法》（农业部67号令），制定本制度。
二、实行动物免疫证、免疫记录、养殖档案三位一体的管理制度。
三、养殖场兽医负责生猪标识的管理工作, 对生猪标识信息数据进行监管和审核，做好生猪标识的领取、保管、使用、登记工作。
四、不得向动物防疫部门以外的企业购买使用生猪标识。
五、按照下列规定对生猪加施免疫标识：新生猪，在出生后30天内加施标识，在左耳中部加施标识，需要再次加施动物标识的，在右耳中部加施。在免疫加施标识的同时，填写免疫证或养殖档案。
六、标识严重磨损、破损、脱落后，应当及时加施新的标识，并在养殖档案中记录新标识编码。标识不得重复使用。
七、不销售、购入、运输应当加施标识而没有标识的生猪。
诊疗制度
1、及时掌握本地区疫情动态，流行病的发生发展规律等相关信息，制订本场疫病的综合防治措施。
2、防治人员平时应注意观察生猪群健康情况，做好生猪群健康状况巡查记录；发现病猪及时采取治疗措施，做好病猪诊疗记录；发生重大动物疫病或可疑疫情，及时向镇畜牧兽医站报告。
3、饲养员发现猪出现异常时，应及时向兽医人员报告，对污染过的栏舍、场地及时消毒。
4、兽医人员在接到报告后，应及时对病猪做必要的临床检查并合理治疗。如测量体温、观察食欲、精神状态和排泄物的变化等，合理用药；有并发症、继发症的要采取综合治疗措施；僵猪，久治不愈或无治疗价值的病猪应及时淘汰。
5、兽医人员要熟练掌握肌注、静注、腹腔补液、手术、难产等兽医操作技术，治疗时对病生猪采取相应保定措施。
6、兽医人员要严格按使用说明书用药，给药途径、剂量、用法要准确无误；有毒副作用的药品要慎用，注意配伍禁忌；用药后，注意观察猪群反应，出现异常要及时采取补救措施。有质量问题或过期失效的药品一律禁用。按时提出药品、疫苗的采购计划，并注意了解新药品，掌握新技术。
7、不能确诊的病例，要采集病料送检；病死猪按照本场无害化处理操作手册进行处理。
8、在疾病诊疗的全过程严格遵守消毒制度，规范各个环节消毒。
9、猪场有关疫情、诊疗资料、防治新措施等技术性资料要整理归档，妥善保管。
兽药使用制度
1、严格依照兽医处方笺（签）所载事项使用兽用处方药，不得盲目、随意用药，或是超期、超量用药。必须按规定执行休药期，不得使用国家禁止使用的兽药、原料药、人用药品。
2、不得网购兽用处方药，不得购买上门推销的兽用处方药。
3、兽用处方药和非处方药分类做好记录；兽医处方笺（签）保存2年以
4、使用抗生素应严格掌握适应症，正确选药，用量适当，疗程充足；联合用药时要有明确的临床指证，并注意药物配合所产生的无关、累积、协同、拮抗作用，及时观察动物的反应，修订用药方案。
5、使用抗寄生虫药应针对寄生虫的生活史选用药物种类、给药方案以及适宜的给药剂量，保证既有效又无毒副作用；对易产生抗药性的，给药剂量要足、疗程要够，并合理轮换用药；拌料或饮水投药时应混合均匀。
4、使用消毒药应根据不同病原及其特性，选择适宜种类的药物、浓度、作用时间和温度，确定合适的用药方法，如喷雾、泼洒、浸泡、涂擦、冲洗等。
5、应根据不同种类的药物，严格执行停药期制度，严禁超期用药。
6、使用消毒防腐剂对饲养环境、栏舍和器具进行消毒时，应符合NY/T 5033的规定。
7、在临床兽医的指导下使用钙、磷、硒、钾等补充药、微生态制剂、酸碱平衡药、体液补充药、电解质补充药、营养药、血容量补充药、抗贫血药、维生素类药、吸附药、泻药、润滑剂、酸化剂、局部止血药、收敛药和助消化药。
8、慎重使用经农业部批准的拟肾上腺素药、平喘药、抗(拟)胆碱药、肾上腺皮质激素类药和解热镇痛药。
9、禁止使用麻醉药、镇痛药、镇静药、中枢兴奋药、化学保定药及骨骼肌松弛药。
10、猪场要实行用药登记管理制度，建立用药档案，以备查考。用药档案应包括：药品名称、剂量、疗程、疗效及停药期；用药猪编号、日龄或月龄、体重，实施用药者及主管兽医签字等。
11、禁止使用未经国家畜牧兽医行政管理部门批准的用基因工程方法生产的兽药。
12、禁止使用未经农业部批准或已经淘汰的兽药。
动物检疫申报制度
1、出售生猪时在须提前2—3天向镇农业技术推广服务中心报检点申报动物产地检疫；须填写申报表，注明出栏数量、用途和到达地点等内容；
2、提供《动物防疫条件合格证》复印件和养殖档案，确认猪场6个月内未发生相关动物疫病，确认生猪已按国家规定进行强制免疫，并在有效保护期内。
3、提供完整的养殖档案，生猪标识佩戴齐全，且有记录；
4、提供口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病免疫抗体检测合格报告（按照出栏生猪数5%抽查，抗体合格率须达江苏省标准：大等于80%）；
5、提供瘦肉精检测报告（莱克多巴胺、盐酸克仑特罗、沙丁胺醇100%呈阴性）；
6、由官方兽医实施现场检疫合格后，出具《产地检疫合格证明》再出栏，不得出售未经检疫的生猪。
7、检疫不合格的动物实行隔离观察、治疗或进行无害化处理。
8、运输生猪的车辆装载前和卸载后应清洗消毒。
9、落实专人规范填写生猪产地检疫申报记录
免疫应急处理制度
1、防疫人员应根据免疫方案，认真做好重大动物疫病等疫病的免疫工作，并及时做好免疫档案的登记工作，如有免疫副反应，应仔细观察，详细记录，及时处理。
2、及时预防不良免疫反应：
（1）保持圈舍适宜的温度、湿度，光照、通风良好，并做好消毒；（2）免疫接种前的生猪要避免受到寒冷、转群、脱水、突然换料、噪音、惊吓等应激反应。
（3）制定科学的免疫程序，选用优质、适宜的疫苗；
（4）免疫前对猪只进行健康检查，掌握健康状况。凡有病的、体弱幼小的、年老及母猪怀孕后期都应暂缓接种；
（5）认真检查疫苗质量、保存条件、保存期，必要时先做小群猪接种试验，然后再大群使用；
（6）做好在免疫过程中发生免疫副反应的常规急救药物的准备工作。
3、免疫接种后，在疫苗反应期间，要注意观察免疫猪群的饮食、精神状况等。猪在接种疫苗后出现的短时间精神不振或食欲稍减等症状，此类反应一般可自行消退，不需作任何处理。局部出现的炎症反应，可进行消炎、消肿、止痒等；对神经、肌肉、血管造成损伤的，应采用理疗、药物治疗和手术方法处理；
4、生猪在免疫接种后如产生严重不良反应，应采取抗休克、抗过敏、抗炎症、抗感染、强心补液、镇静解痉等急救措施，常采用注射肾上腺素等药物进行治疗，对合并感染的病例用抗生素治疗，同时对确实出现不良反应造成死亡的，弄清反应的基本情况，如症状、病变、反应面、数量、反应率、死亡率、疫苗种类、生产厂家、批号等，做好详细记录，并及时报告单位领导。
无害化处理制度
病死动物无害化处理必须按《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》（GB16548—2006）规定，采取焚毁、化制、掩埋等方法进行处理。
一、生猪饲养场的场主是病死动物无害化处理的第一责任人，负责本场所病死猪无害化处理工作。
二、发现病死猪时，应及时向所在地动物卫生监督机构报告，动物卫生监督机构要做好记录。
二、病死猪的处理。尸体运送前，所有参加人员均应穿戴好工作服、口罩、胶鞋及乳胶手套，病死猪装入不漏水的口袋内运送。可置沼气池；也可进行深埋处理，选在地势高燥的空地，挖坑，长度和宽度以能容纳侧卧的尸体即可，从坑沿到尸体表面不得少于1.5－2米。尸体入坑前在坑底撒一层消毒药，尸体入坑后覆土前，再撒上一层消毒药，填土不要太实，以免尸腐产气，造成气泡冒出和液体渗漏。
三、病死猪无害化处理结束后，应对病害猪污染过的地方、运送过尸体的用具、车辆彻底消毒，工作人员被污染的手套、衣物、胶鞋等要用消毒液进行严格消毒。病（死）猪排泄物、被污染或可能污染的饲料、垫料等运送到蓄粪池堆积、密封发酵后还田。死亡猪生前圈舍、活动场地先清扫、冲刷干净，再用 消毒液进行完全彻底地喷洒消毒。
四、生产污水和粪便必须经过无害化处理后才能排出还田；沉淀在化粪池中的固体粪渣每3—5个月要疏通清掏一次，确保化粪池正常运转。
五、认真做好病害动物无害化处理档案和记录，档案记录保存两年。
六、本场生猪无害化处理实行场长负责制。
疫情报告制度
一、驻场兽医在怀疑发生重大动物疫病时，应立即向当地畜牧兽医站报告。
二、临时性措施：
1.将患病猪隔离，派人专管和看护。
2.对患病猪停留过的地方和污染的环境、用具进行严格消毒。3.在动物疫病预防控制机构专业技术人员到来之前，不得随意急宰，病畜的皮、肉、内脏不许食用。
4.发生疑似重大动物疫病时，禁止猪进出养殖场。5.限制人员流动。
三、疫情报告内容： 1.发病的时间和地点。
2.发病猪数量、同群数量、免疫情况、死亡数量、临床症状、病理变化、诊断情况。
3.已采取的控制措施。
4.疫情报告的单位、负责人、报告人及联系方式。
四、报告方式：书面报告或电话报告，紧急情况时应电话报告。联系电话：0514-88664623
信息报告制度
1、设立专职免疫、检疫、消毒、生产信息统计员，负责信息收集整理和上报工作。
2、信息统计员负责每月产仔、转栏、存、活、出栏、购入等生产信息的统计。
3、信息统计员负责每月免疫、检疫、消毒、发病、死亡、治疗、灭鼠、灭蝇等防疫情况的统计。
4、各类信息每天向分管场长报告，每周向场长报告，每月向上级主管部门报告一次。
5、各类生产信息必须及时、准确，不得瞒报、谎报。
6、每年底必须对当年的各类信息进行汇总，并上报一份防疫生产信息分析报告。
隔离饲养制度
1、商品猪实行全进全出或实行分单元全进全出制饲养管理。每批生猪出栏后，圈舍应空置2周以上，并进行彻底清洗、消毒，杀灭病原，防止连续感染和交叉感染。
2、谢绝无关人员进入生产区。本场工作人员，确因工作需要必须进入的人员、车辆，应进行严格消毒。
3、饲养员不得随意串舍，不得相互使用其他圈舍的用具及设备，疫病高发季节饲养员不得随意出入生产区。
4、生产区内禁养其他动物。严禁携带与饲养有关的动物、动物产品进入生产区。
5、坚持自繁自养，必须引进时，应从非疫区引进检疫合格的猪。引进后，应在隔离舍观察2周以上，健康者方可进入健康舍饲养。
6、患病猪应及时送隔离舍，进行隔离诊治或处理。
7、严禁场内兽医人员在场外兼职，严禁场外兽医进入生产区诊治疫病。确因需要必须从场外请进兽医时，进入生产区前应更换服装鞋帽，进行严格消毒后，方可进入生产区。
人员管理制度
1、凡入场的人员，无论是进入生产区或生活区，一律从指定通道严格消毒后入内。
2、外来人员禁止进入生产区，谢绝参观。若生产或业务必需，须经场长同意，并参照生产人员入场时的消毒程序消毒后方可入场。
3、所有工作人员按时上下班，并做好上下班交接工作。饲养人员除工作需要外，一律不准窜舍，工具不得互相借用。
4、任何人不准带饭入场，更不能将生肉及含肉制品的食物带入场内，场内职工和食堂均不得从市场购进生肉。
5、饲养员和技术人员每两年进行一次健康检查，患有相关人畜共患病的人员不得从事饲养管理工作。
6、场内兽医技术人员不准对外从事诊疗活动，配种人员不准对外开展配种工作。
7、工作人员应根据各自的岗位职责按时保质保量完成每日的工作任务并做好相应记录。
粪污无害化处理制度
1、采用合理的饲料配方，提供理想蛋白质体系，以提高蛋白质及其它营养的吸收效率，减少氮的排放量和粪的生产量。
2、清粪工艺：使用干清粪工艺，饲养员要及时将粪单独清出，不与污水混合排出，运至贮粪场。
3、粪便的处理：饲养员要及时将粪运送到贮粪场地，贮粪场要位于主导风向的下风向或侧风向处，贮粪场必须采取有效的防渗工艺，以防止粪便污染地下水。粪便的处理一是销售给有机肥料厂生产有机肥，二是采用堆积发酵的方法，以杀死病原菌和蛔虫卵，实现无害化。
4、猪场排水系统要建有雨水和污水两套排水系统，以减少排污的压力。
5、所产生的污水严禁未经处理直接排放。必须经过污水沉淀、过滤，接近排污标准后方可排放。
6、要尽量减少水的用量，减小排污压力，节约水源。
7、要有与养殖量相配套的农田消纳或协议消纳。
为了强化食堂管理，确保师生的身体健康和生命安全，严防安全事故的发生，维护学校正常的教学秩序，根据卫生部门有关规定及学校相关规章制度，结合食堂具体情况，特制定以下基本管理制度。
一、遵守学校制定的各项管理制度，认真学习并贯彻执行中央，地方各卫生部门下发的各项卫生管理规定条例等。
二、所有食堂工作人员必须经健康卫生检查，并持有健康证方可上岗。
三、严格学习制度。
四、划分岗位清洁卫生区域，制定岗位责任制，落实责任，奖惩逗硬。
五、严把食品采购关，食堂采购员应按照卫生部门有关规定进行采购，必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品，并按照国家有关规定索证，禁止采购腐败变质、油脂、酸败、霉变、生虫、污秽、混有异物，含有毒有害物质或被有毒，有害物质污染，可能对人体健康有害的食品。
六、食堂保管员应严格按照食品采购规定，对采购的食品逐一验收，对不合格食品拒绝验收，并报告食堂管理员，查清责任。对验收入库的，必须逐项登记，采取先进先出的方法，保证食品新鲜，安全。
七、食堂员工应有良好的个人卫生习惯，必须坚持更衣洗手，消毒后方可进入操作程序，如出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等病状时，须脱离工作岗位，治愈后方可上岗。
八、严格保卫安全制度，严禁非食堂员工随意进入食堂的操作间，食品保管库房，防止投毒事件的发生。
九、严格餐具清洗规定，切实执行“一洗、二清、三消毒”的餐具清洁程序，保证餐具的清洁卫生，防止传染病的防生。
十、坚持食品留样制度，对学校一日四餐的各类留样食品分批次全部进入专用储藏冰箱，并表明标识做好记录、备查。
十一、食堂工作人员不得在食品加工及销售场内吸烟。
十二、食堂工作人员必须佩戴工号牌上岗。
十三、食堂管理人员，每日对所有食堂工作进行逐项检查并详细登记。
食物中毒或其他食源性疾患
突发事件的报告制度
1、加强宣传和教育，使全体师生了解食物中毒及其他食源性疾患的症状表现。
2、课任教师和班主任每天主动关心学生的健康状况。
3、一旦发生食物中毒及其他食源性疾患时，必须逐级上报，不得瞒报。
4、发生食物中毒事故后应立即停止供应一切食品，保护现象，并将中毒师生及时送往医院救治。
5、发生食物中毒或其他食源性疾患后，应立即将有关情况上报区教委及卫生行政部门。
6、积极配合有关部门进行事故的调查和处理。
食品卫生安全管理制度
1、学习并执行《食品卫生法》和《学校卫生工作条例》的各项规定。
2、健全学校食品卫生管理机制，明确各级管理人员和从业人员的工作责职。
3、加强对师生的饮食卫生教育，进行科学引导，不买、不食用来历不明的可疑食物。
4、食品卫生管理人员应主动参加各类业务学习，并定期对食品从业人员进行卫生知识、职业道德和法规常识的培训和教育，管理人员和从业人员都做到持证上岗。
5、加强对食品的采购、贮藏、加工、销售过程的监督和检查，由主管领导或卫生管理员每天进行过程的抽查并做好记录。
6、做好对食品从业人员的每天晨检和每年一次的健康检查，检查合格方可上岗。
7、从业人员个人卫生做到四勤：勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作衣帽。
8、食品供应场所及时清扫，定期大扫除，确保每天整洁、干净。
食品采购、验收、储存、加工制度
1、食品采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品，并按有关规定进行索证。
2、严禁采购腐败变质、有害有毒、未经校验或检验不合格、超过保质期或其他不符合卫生标准和要求的食品。
3、严格食品验收过程，对采购食品的品名、数量、价格、有关证件、感官性状逐一检验，并每日做好验收记录。（有表格）
4、食品储存库房由专人管理，并定期检查，处理变质或超保质期食品。
5、食品保存应分类、分架、离地隔墙，并标明进货日期，先进先出。
6、食品加工按规范进行：荤素食品清洗切配分开；生熟容器有明显标记；烹饪时烧熟煮透；不准制售冷荤、凉菜。
7、食品加工的操作流程合理，防止交叉污染。
食品供应制度
1、烹调好的食品应及时存放到备餐间。烹调后至食用超过2小时的，应当在高于65摄氏度或低于10摄氏度的条件下存放。
2、分餐必须在备餐间进行，禁止在其他场所分餐。
3、食品供应人员进入备餐间前必须进行二次更衣，戴上口罩、工作衣帽，并洗手消毒。三餐工作时间戴工作衣帽有检查，闲杂人员不许进入备餐间。
4、供应人员服务期间应面带微笑，举止文明，热心周到。有健康证，到期及时补办。
5、销售直接入口食品时，不得用手直接抓取食品，必须使用清洁的销售工具。
6、操作时不对着食品打喷嚏、咳嗽、吸烟和其他污染食品的不卫生动作。
7、禁止向出售腐败变质或感官性状异常的食品。
8、供应后剩余食品必须冷藏，冷藏时间不得超过24小时，在确认没有变质的情况下，须经高温彻底加热后再出售。
食品留样制度
1、食品留样由专人负责。
2、每天供应的各种菜肴(包括含馅的面制品)应当分别在冰箱内留样24小时。
3、每种菜肴留样量为200克以上。
4、留样负责人员做好每天的留样记录。
餐具、工用具清洗、消毒、保洁制度
1、食堂管理员每天做好餐具、工用具清洗、消毒、保洁的分工安排。（消毒情况有表格记录）
2、餐具、工用具使用前必须洗净、消毒，严格执行一洗、二清、三消毒、四保洁制度。
3、清洗餐具、工用具必须在专用水池内进行。
4、蒸汽消毒时，保持温度100摄氏度，作用10分钟以上。
5、采用含氯制剂消毒时，使用有效氯浓度为250mg/L，作用5分钟以上，消毒时被消毒餐具、工用具必须全部浸没在消毒液中。
6、餐具、工用具消毒使用的消毒剂必须是取得卫生许可的产品。
7、消毒后的餐具、工用具应储存在专用的密闭保洁柜中备用。保洁柜应定期清洗，保持洁净。
8、保洁柜不得置放其他杂物或私人物品。
食堂从业人员晨检制度
1、加强对食堂从业人员的健康教育，形成良好的防病意识和自觉的晨检习惯。
2、由专人严格执行食堂从业人员的每日晨检工作，密切观察和详细询问从业人员健康状况，并做好记录。
3、晨检中发现从业人员患有发热、咳嗽、腹泻、化脓性或渗出性皮肤病、各类消化道传染病及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参加有关食品工作，并督促其及时接受治疗，恢复健康后方可上岗。
4、发现传染性疾病发生时，必须及时控制传染源，切断传播途径，保护易感人群，并立即上报有关部门。
食堂环境卫生保洁、检查制度
1、食堂及厨房应有良好的卫生环境，保持清洁卫生。
2、仓库要有防蝇、防鼠设施，保证通风，通气良好。
3、墙面、地面易于清洗，并有流动水洗手和二次更衣设备。
4、厨房内部布局合理，生熟不交叉，设有纱窗、纱门、密封备餐间，防止食品受污染。
5、食具实行一洗、二过、三消毒、四保洁操作程序，切菜刀板、盛具、洗菜池严格分类，并有明显标志。
6、每餐加工和供应后，及时清扫和整理。专人分块包干，每周进行一次大扫除，并作检查记录。
7、每次长假结束前作好食堂环境的大扫除和餐具、工用具的消毒，保障开学后食堂供应的正常、安全。
师生用餐制度
1、自觉维护餐厅秩序，买饭买菜按次序排队，做到不插队，不拥挤，不争先恐后。
2、尊重职工劳动，有意见或发生矛盾应通过组织或值班老师和学生干部解决，不得与食堂工作人员及值班人员无理争吵。
3、按时用膳，无特殊情况不得提前或推迟。如要提前或推迟的，必须由有关部门事先通知食堂。
4、注意餐厅清洁卫生，剩饭、剩菜必须倒入泔水桶，不随便乱丢，不随便搬移饭桌。
5、爱护餐厅设备，禁止踩踏座椅或把脚放在座椅上。不随便玩弄卖饭卡机，饭卡丢失应及时向总务处挂失，拾到别人的饭卡及时交到总务处。
6、餐厅内禁止穿拖鞋、汗背心。
食品卫生安全保卫制度
1、食堂由专人负责管理，厨房及其他加工、销售场所，闲人不得入内。
2、仓库重地指派专人保管和检查，未经仓库保管员同意，他人不得随意出入，出、入库物品必须登记签字。
3、每天检查食堂内水、电、燃油的使用情况，及时维护相关设备，下班前切断所有水、电、燃油的供应。
4、厨房、餐厅、库房每天下班前必须关好门窗，并按规定上锁，严防他人进入。
5、上班后要首先检查安全防范设施，发现异常及时向校长室汇报。同时，仔细检查食品原料、餐具、工用具是否受到污染。
6、长假期间做到有人值班、巡视。
食品卫生责任追究制度
1、建立主管校长负责的各级岗位责任明确的岗位责任网络图。
2、各级管理人员重视职业道德，积极钻研业务，提高管理水平。
3、贯彻“谁主管，谁负责”的责任承包制度，各级管理人员严把责任关。
4、对因玩忽职守，疏于管理，违反食品卫生有关规定，造成师生食物中毒的各级责任人，根据情节轻重、后果的危害性等具体情况，给予批评、行政处分、调离岗位等处理，情节和后果特别严重的，将责任者移交有关部门处理。
5、一旦发生食物中毒后，及时启动应急预案，按应急预案处置过程中，处置不当的各级行为人、责任人事后根据情节和后果追究责任和给予相应的处理。
中小学食堂管理制度
一、食堂（餐厅）是满足师生生活需要、事关师生饮食卫生和身体健康的重要场所，必须依照国家《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，严格规范管理，努力提高服务质量，确保食品清洁卫生，杜绝食物中毒事件发生。
二、食堂从业人员每年必须进行健康检查，无健康许可证者不准上岗。从业人员出现各种传染性病症和其他有碍食品卫生的病症时，必须立即离开工作岗位。从业人员应有良好的个人卫生习惯，要经常洗澡、理发、剪指甲，工作服、工作帽要保持清洁。
三、食堂要有布局合理、相对独立的更衣室、操作间、售菜间、储藏室、清洗池和餐厅，并保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。
四、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，做到分开使用，定位存放，用后洗净消毒，保持清洁。厨房设置和设施做到“三分开、一方便”，即生熟分开、副食品与调味品分开储藏、烹饪间与烧火间分开，炊事员流水操作比较方便。
五、食堂操作间要有足够的照明、通风、排烟装置，有符合卫生要求的有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和存放废弃物的设施和设备。
六、食堂储藏间要做到防潮、防蛀、防霉，物品分类、分架、隔墙、离地存放，并定期检查、及时处理变质或超过保质期限的食品。禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。
七、餐厅内要做到纱门、纱窗齐备，餐桌、餐凳摆放整齐，每天定时清洗打扫，确保通风透光，空气新鲜无异味。餐饮具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准，禁止重复使用一次性使用的餐饮具。
八、食堂要严把食品采购关，必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品并索要证明，主副食品要有质量安全标志，严禁采购过期、变质食品。
九、食堂必须采用新鲜洁净的原料制作食品，加工食品必须做到熟透，熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，半成品应当与食品原料分开存放，防止交叉污染。食品不得接触有毒物、不洁物。严禁向学生出售污染、腐败变质、超过保质期和可能影响师生健康的食物。食品要24小时留样，以便查验。
十、食堂要按周制定食谱、菜谱，力求做到营养搭配合理，饭菜品种齐全，确保饭菜质优价宜，味道鲜美可口。
十一、食堂要严格财务管理，采购食品要验收登记，师生购买饭菜票要出具票据，要每天公布菜单和价格，每月公布一次伙食收支账目，自觉接受师生监督。
十二、学生用餐要自觉遵守纪律，购买饭菜有序排队。爱惜粮食，爱护环境卫生。
十三、学校应建立严格的安全保卫措施，严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生，确保学生用餐的卫生与安全。建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制，一旦发生食物中毒事故，立即采取措施。
学校饮用水管理制度
一、认真执行有关卫生条例，坚持灭“四害”的常规工作，确保我校师生的饮水安全。
二、学校饮用水设施要有案可查。保管员要明确设施所在地的位置及数量。
三、保管员和负责人要对饮用水设施定时进行维护，保证饮水设施的正常使用。
四、定时对饮水设施进行卫生清理和消毒。每月进行一次清洗。每三个月进行一次消毒。经常观察饮水设施内外部的卫生和水质情况，及时清除污垢，保证师生饮用水的干净和卫生。
五、消毒工作必须请专业人员指导。
六、责任人须做好责任区内环境卫生，保持整洁的卫生环境。
七、定期进行除“四害”的工作，使工作区内的除“四害”的要求达到国家规定的标准，防止传染病的发生。
八、学校所有饮用水由学校统一采购和管理，任何人都不得自行经营饮用水。
九、责任人须对饮水设备的电力设施进行经常性的检查，确保自身和他人的安全。
十、如遇上述以外的问题，及时向学校主管部门汇报，由学校统一安排处理。
1 温度和湿度
1.1 温度
在雏鸡进入鸡舍前, 应提前做好预温工作, 使鸡舍保持适宜的温度。在初期的培养阶段, 鸡舍内的温度应保持在35℃左右, 经过一星期后, 每星期可逐渐将鸡舍内的温度降低2℃~3℃之间, 期间应合理控制降温过程, 当降温速度过慢时, 会对鸡只的羽毛生长方面产生不良影响, 而降温过快会使鸡只难以适应, 进而导致生长速度减慢, 增加死亡机率。当鸡只进入5周龄后, 应将鸡舍内的温度控制在21℃~23℃之间, 可有效促进鸡只生长, 提高饲料转化率。
1.2 湿度
在雏鸡刚刚进入到鸡舍的3 d内, 应将鸡舍内的湿度控制在较高水平, 使雏鸡对外界环境逐渐适应, 可将相对湿度控制在约70%。当鸡舍内的湿度较低时, 鸡只有可能出现脱水现象, 对其生产性能也会产生不良影响。在鸡只最初进入鸡舍的1星期内, 应合理控制鸡舍内的湿度。当雏鸡进入10日龄时, 随着其体重的上升, 其呼吸量与排粪量也会有所提高, 因此易导致鸡舍内的湿度过高, 所以, 应严格做好通风换气工作, 同时勤换垫料, 将鸡舍内的相对湿度控制在55%~60%之间。
2 通气
做好通气工作是十分重要的, 能够有效的将鸡舍内的一些有害气体与空气中的灰尘以及病原微生物排出, 换入新鲜空气, 还可以起到调节鸡舍温度及湿度的作用。在通常情况下, 肉用仔鸡的饲养密度较高, 对此, 应严格做好通风工作, 以防鸡舍内的二氧化碳与氨气浓度过高, 进而对鸡只的生长速度以及饲料的转化率产生不良影响。其中氨气对鸡只的影响较大, 因此, 当鸡舍内氨气的浓度过高时, 会使鸡只产生某些呼吸道疾病。对于开放式的鸡舍而言, 应在确保鸡舍内的温度在21℃~25℃之间的条件下进行通风工作, 通风标准以人进入鸡舍内不感觉闷气、不刺激鼻眼为宜。
3 开食和饮水
3.1 开食
开食是指第一次为雏鸡提供饲料, 合理的开食时间应控制在鸡只出壳后的12~24 h之间。在开食过程中应采用方形料盘, 并在4~5 d后减少料盘, 经过1星期后可采用圆形料桶或长形料槽。期间可使鸡只自由进行采食, 为有效刺激鸡只的食欲、提高采食量, 可在每日进行6~8次的加料工作, 并注意在每次的加料过程中饲料量应低于料槽深度的1/3, 以免造成浪费现象。另外, 开食所采用的饲料应为全价配合饲料, 以完全发挥出鸡只得生长潜力, 增加鸡只的成活率。同时准备足够的饲槽, 确保饲槽分布均匀, 并严格记录每日的实际喂料量, 当鸡只得采食量发生变化时应及时找出原因, 以便采取相应的处理措施。
3.2 饮水
在饲养管理过程中应为鸡只提供充足新鲜且清洁的饮水, 这对鸡只的健康正常而言是十分关键的, 期间应注意的是, 当环境温度越高时, 鸡只的饮水量也会有所提高。在初次开食的过程中, 也要确保鸡只先饮水后开食, 饮水与开食同时进行也可。如果鸡只经过了较长时间的运输过程, 则应在饮水后2 h再进行开食, 在鸡只进入鸡舍的4 h前应在鸡舍内提前准备好充足的饮水。在开食过程中所提供的饮水应采用温开水, 在鸡只进入10日龄前, 应在其饮水中添加白糖3~5 g/kg、蔗糖酸钙或葡萄糖酸钙3~15 g/k以及磷酸氢钙0.1~0.5 g/kg, 可有效保证鸡只健康生长, 增加成活率。期间应准备充足的饮水器, 做到均匀分布, 同时科学调整饮水器的高度, 避免出现饮水外溢的情况, 保持垫料干燥, 饮水器应按时进行清洗, 更换新鲜、清洁的饮水。
4 光照
合理控制光照可有效延长鸡只的采食时间, 加快生长速度, 进而起到快速增重的效果。在最初的2 d内应确保光照时间在48 h, 后期可下降到23 h, 其中1 h的黑暗时间应保持在一定的区间内, 不可随意变动, 以免鸡只受惊, 出现受伤、死亡的情况。在最初的2星期内, 可按照鸡舍的实际面积, 每20 m²安装一只40 W的灯泡, 后期可将灯泡换为15 W, 以使鸡只能够看到食槽与水槽。
5 垫料
5.1 厚垫料法
这种方法是在开始进雏前提前在地面铺一定厚度的垫料, 并在后期将其中被严重污染以及过分潮湿的垫料全部清除, 将新的垫料覆盖在被污染以及潮湿处, 当鸡只出栏或转群后将废垫料全部清除。
5.2 换垫料法
这种方法是在开始进雏前铺一层垫料, 并在日常的饲养管理过程中将污染严重及潮湿的垫料及时清除, 换上新垫料。当垫料过脏时, 将垫料全部清除, 必要时可对地面进行消毒处理, 接着铺上新的垫料。
6 密度
具体的饲养密度应按照实际情况来进行确定, 当鸡只处于幼龄阶段、季节处于冬季、采食方式为自由采食以及通风情况较好时, 可适当增加饲养密度, 反之, 当鸡只已进入2周龄时、季节处于夏季、采食方式为分次喂料、通风情况较差时, 应适当降低饲养密度。
7 做好鸡群卫生防疫工作
应按时对鸡舍及用具进行消毒工作, 并对肉用仔鸡定期进行带鸡消毒处理, 同时做好疫苗接种工作。随着鸡病的种类日益增加、抗生素的广泛使用, 给疾病治疗带来了较大的难度, 对此, 应采用以预防为主, 防治结合的防治原则。
8 采用“全进全出”制
这种制度是指在同一时间内进入同一日龄的雏鸡, 待其养成后同时进行出售, 并在接下来的1~2星期内做好对鸡舍及其设备的清洗消毒工作, 重新接入下一批, 以便割断传染病循环, 而且易于饲养管理, 还可取得较好的防疫效果。
摘要：肉用仔鸡对各方面的要求都十分严格, 因此, 我们一定要把好鸡舍、环境、饲养管理和疾病防治的各项关口。只有这样, 才能保证养鸡场的经济效益。
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