三全食品信息化(精选10篇)
发表时间:2011/6/23 来源:CIO发展中心
关键字:ERP系统三全食品SAP信息化
李健说,目前三全完成了SAP系统中的销售、物流、财务、生产等核心模块的建设,今后的重点工作就是外部电子商务门户建设,实现与经销商的网络交易,实现外部系统与企业ERP系统的集成。中国第一颗速冻汤圆,第一只速冻粽子都出自郑州三全食品股份有限公司(以下简称,三全食品)这个全国最大的速冻食品生产基地。现任郑州三全食品股份有限公司信息技术部经理李健在接受CIO发展中心独家专访时坦言:“如此大规模的企业发展为从事IT职业的人士提供了可以努力做事的平台,找到这样的平台是幸运的。”
李健在2004年加盟三全食品,之前做过几年老师,但是考虑到教书匠的工作与自己性格和兴趣不太相符,一个偶然的机会,进入三全食品从事信息化管理工作,这一做就是将近10年。令李健倍感欣慰的是,他的加入正逢三全食品信息化建设飞速发展的几年,即从2004年至2010年是信息化建设突飞猛进的6年。由于李健自加盟之初就参与了这个项目的运作,因此积累了丰富的项目经验,为他在后续的项目建设中坚定了坚实的基础。
宁缺毋滥 ERP选型果断
李健做事谨慎并有前瞻性,对于ERP选型,他认为应该选用围绕业务开展的ERP系统,而不是围绕财务做扩展的ERP系统。2001年,三全选择了国内一家比较知名的专业ERP厂商提供的软件,到2003年,由于企业需求不断增加,三全曾以此系统为基础开发了三全版本的ERP,并沿用到2006年。然而,随着企业快速发展,这套系统已经无法有力支撑现有业务的需求。建立一个更大更全面的系统平台对现有业务数据进行整合和集中管理,并通过信息系统的建设,梳理和规范业务流程,成为当务之急。
“软件在SAP,ORCLE两大厂商中的选型,最终与SAP签订合同,2006年5月一系列工作相继展开,历时6个月,在同年11月份,便完成了全部系统的切换上线。”李健说。如此短时间成功上线的并不多见。这一方面是领导全力支持,另一方面得益于公司信息化工作的良好基础和前瞻性,如在基础数据编码方面我们一开始就做的很规范,很系统,主数据分类和编码基本不变。整个公司在2001年上线时候就摒弃手工,在系统上操作,实行数据集中统一管理,因此才有2006年11月的SAP一次上线成功。
三全食品作为一家民营企业,其信息化建设特点就是务实,事实证明,三全食品的信息化建设严格遵循上述原则,并取得了非凡的成绩。“目前我们的ERP主要是针对解决企业内部管理问题,完成了SAP系统中的销售,物流,财务,生产等核心模块的建设,今后我们的重点工作就是外部电子商务门户建设,作为快速消费品企业实现与经销商的网络交易,实现外部系统与企业ERP系统的集成的完美结合。”李健坦言。
在民营企业中做事,李健很有心得,首先就是要通过自己不断的努力,取得老板的信任。第二就是时刻把握信息化建设原则。对此他直言不讳的谈到:“在我们企业实施信息化的原则
就是一定要为企业服务,即与企业的战略规划同步。当年大胆的选择SAP是本着宁缺毋滥的原则,通过近几年的不断查漏补缺,进而将SAP的价值不断的体现出来。”
亮点项目体现价值
李健坦言:“为了满足公司快速发展和上市整改需要,提高公司集团管理水平,公司2006年开始引进以SAP ERP系统并在公司推广应用。SAP ERP系统在三全食品成功的实施与应用,为该公司的发展带来了应有的经济效益和工作效益;如:库存准确率由52%提高至97%、车间生产余料平均减少85%、计划准确率提高了23%、财务月末结账时间由8天下降到2天等。公司在品尝到企业信息化给公司发展带来的价值之后,对企业信息化应用和推广充满了必胜的信心。”
因此在完成SAP几大核心模块之后,三全食品又有了几大新动作,即2009年10月投产的2万吨全自动化立体低温仓库等项目,即库内温度达到-40度,是由高层立体货架、堆垛机、轨道搬运车、自动控制系统、物流MIS系统组成的自动化仓库管理系统。物品放置在专用托盘上,托盘由堆跺机在高层立体货架上,托盘按排、列、层三维定位,托盘物料数据如品名、数量、生产日期等记入立体库mis系统。员工不进入库内,应用自动控制、物料MIS系统和SAP ERP系统,员工只需在库外就可以完成物品的入出库操作。
除此之外,2010年又6月又开始在公司实施SAP CRM(客户关系管理系统)在河南,上海,做试点,SAP BW(数据智能分析系统)目前此套系统已在试点公司上线运行,计划于2011年6月在全国推广应用。为了提升企业的人力资源管理水平公司计划在2011年5月份在企业实施SAP HR模块。
其实李健认为,最值得一提的是今年2月份公司启动的手机终端的移动销售管理系统项目。此套系统是将公司将信息化平台向移动终端进行延伸,通过系统的建设可有效提升公司销售的执行力,加强沟通,规范终端销售人员的工作流程,提高销售效率,能够对销售人员在外监管。提高了企业的销售能力,降低管理成本。因此,公司于2011年2月与中国移动、上海意贝斯特合作,开发基于手机终端的移动销售管理系统,此系统上线后,公司可以在第一时间收集汇总市场上各类信息数据,这些数据通过与公司现有的SAP ERP、SAP CRM对接后,并通过SAP BW系统进行展现,可以公司的经营决策提供有效的依据。
回顾起当年历时6个月成功上线的SAP ERP系统,李健坦言:“当时同行业中大多实施的是国内软件,而大胆选择SAP软件也绝对是很有魄力和远见的,几年后,见证了当时的选型的确是明智之举。”
高层支持顺利推广
民营企业发展到一定规模时候,对先进科学的管理方法的诉求是很自然的。三全食品注重信息化建设,在公司高层和主要领导尤为突出。谈起为何民营企业项目推广相对顺畅的原因,李健认为:“在任何企业中实施信息化都要遵循管理主导,信息技术是手段的原则。由于国有企业存在体制与管理的矛盾,各个部门因为面临信息化实施对权力进行再分配比较抵触,管理制度的弊病左右了信息化的实施和推广。与国企不同的是,民企企业希望的是管理提升
和企业发展,先进的信息应用系统的推广应用会给企业高效运作和科学管控提供有力的支持。”
企业在发展的过程中都会经历更信息系统应用软件平台,在平台更换时常常也会采用新旧并行的做法。在项目推进时刻,李健决定采用直接切换,而没有所谓的谨慎的采用新旧并行或手工机器并行,即在系统切换日期的零点之前执行原系统,零点之后,所有机构立刻切换到新系统上,不拖泥带水。他坦言:“要做就要做好充分准备,否则就不要做,打有准备之仗,直接切换,可以撤底断掉系统使用人的退路,对系统的成功上线具有推进的作用。新旧并行往往是上线失败的原因,并行要耗费占用大量的企业无法支持的人力,并行本身就是对新系统缺少信心。”
国家速冻米面及调制食品产业技术创新战略联盟内设国家速冻食品标准化专业委员会,其秘书处就在三全公司。“秘书处设在企业有三个好处。”负责研发和联盟工作的苏总侃侃而谈,“一是企业相对于科研院所而言,对市场有着敏锐的嗅觉,把秘书处设在三全公司,更有利于向联盟提供一线市场信息。二是三全公司可以有针对性地和科研院所定向开展科研工作,科研院所的成果也可通过三全公司直接进行市场转化。三是企业位于产业链的中段,一边连着科研院所、供应商、冷链物流,另一边连着消费者,把秘书处设在三全公司,更有利于行业的全产业链对接。”
三全公司在该联盟中如何起到带头作用呢?对于这个问题,苏总向我们介绍说:第一,三全公司作为中国速冻食品行业的开创者和领导者,无可争议地承担着一批行业技术标准的起草与制定工作,如速冻面米及调制食品质量标准体系、速冻面米及调制食品产品标准、安全生产技术规范和检测方法标准。第二,三全公司有能力整合行业内上下游资源,在联盟内实现科技资源共享,为联盟单位减少重复投资和重复建设,提高主食行业科技资源利用率。第三,三全公司牵头建立和完善了联盟单位之间的合作攻关机制,加快推广一批既能拉动内需、又能形成新的经济增长点的自主创新主食产业技术和产品,共同解决联盟单位发展中遇到的各种问题,从而提高主食行业的竞争力和自主创新能力。第四,对勇于承担开发风险的联盟单位,可优先获得创新技术的知识产权。第五,利用三全公司优势,发展和培养高层次主食加工科技创新人才,实现联盟单位科技人才的联合聘任、人才培养和人才交流机制。
在产品创新方面,三全公司紧跟市场信息,不断推陈出新,开发出一系列“专、精、特、新”产品。“传统行业面临最大的困惑是市场变化太快,以前我们做水饺,宣传的口号是‘妈妈的味道’,而现在很多‘80后’、‘90后’妈妈不会包饺子,‘妈妈的味道’也就无从谈起。市场变了,我们也要跟着变革。”聊起产品创新这个话题,做过市场采购工作的苏总更是感同身受,她说:“一部《舌尖上的中国》火了,那我们能不能做‘舌尖上的饺子’呢?为此,三全公司按照北京、东北、广东、四川、西北来划分地域,研制出具有一系列地方口味的状元地道水饺,将‘家乡的味道’作为新的卖点;人们吃腻了花生、芝麻馅的传统汤圆,那我们就做水果水晶汤圆;现在的小孩子对外来文化接受能力很强,那我们就做比萨、牛排。总之,我们一定要对市场有敏锐的嗅觉,如果不紧跟市场步伐,就会被市场所淘汰。”
在食品安全方面,三全公司从原料种植及加工、产品配方、工艺选择、设备开发选型、工艺指标、检验检测、产品贮藏、物流运输、产品追溯等每一个环节严把安全和质量关,产百姓放心产品,做中国良心企业,这也是作为联盟“带头大哥”所应负的责任。
速冻食品行业2004年-2014年间的收入年复合增长率为32.68%,利润年复合增长率为43.27%,其中2014年全行业收入规模为782亿元,利润总额为57.9亿元。2014年中国的餐饮行业规模达到2.79万亿元,同比增长9.7%;其中餐饮O2O市场规模为975亿元,进展餐饮行业的3.5%。保守估计北上广深一线城市的白领午餐市场规模超过200亿元,三全鲜食目前的目标市场就是北上广深白领的午餐市场。
截至2015年8月三全鲜食机约在上海铺设600台,北京200台,盒饭售罄率80~90%。下半年在加速两地铺设的同时,亦有望推出性能更加优化的三代公司机。目前三全鲜食注册会员数超过十万,预计未来公司可逐步发挥APP的平台价值,向鲜食业务注入更多新品类业务。目前鲜食已与饿了么/百度外卖/美团外卖等多个线上外卖平台合作。三全鲜食在利用产品内容优势扩充渠道的基础上,并不会放弃自身作为平台商的发展规划。随着线下贩卖机的完善布局以及三全鲜食品牌的广泛传播,三全鲜食的最终目标是打造成一个“内容+平台+体验”的布局餐桌场景的平台型电商。
作为传统的速冻食品生产商,公司的产能基础及冷链物流系统为三全鲜食的成型提供先决条件。利用公司在产品内容上的优势,打造出“消费者+线上终端+线下机器+生产基地”四位一体的完整餐饮O2O闭环。(1)对比饿了么等第三方网络订餐平台,服务质量是核心竞争优势:第三方外卖平台的产品质量和配送速度无法标准化是制约其抢占白领午餐市场的最大劣势,三全鲜食在通过菜单的制定和24小时货龄管理系统,在时间成本更为重要的白领午餐市场享有竞争优势。(2)对比全家等便利商店,轻资产扩张是核心竞争优势:便利商店开设需要大量的设备成本及人力成本,相对重资产的形式导致扩张速度较慢。而三全鲜食上海地区有600台机器,北京市场有200台机器,轻资产扩张速度快。
速冻食品行业增速逐步放缓,三全的主业受此影响,2014年实现营业收入40.94亿元,同比增长13.63%,实现净利润0.8亿元,同比大幅下滑31.55%。特别是利润端,市场推广费用、龙凤业务的整合、三全鲜食的推广等因素带来期间费用的快速增长,公司的净利率已经从2010年的6.42%下滑到1.97%。虽然今年公司出现龙凤的整合基本完成等一些积极的因素,但是速冻食品在短期内不会出现明显改善。
“三全食品”的发展,带动了整个郑州及河南省速冻食品行业的发展,使其成为河南省的支柱产业,郑州市也因此成为全国的速冻食品生产基地。同时,还带动了临近地区的农副产品深加工业、运输业,和劳动再就业的发展,仅郑州市年产速冻食品10万吨,解决就业人员5万人。安置里大量农村剩余劳动力和城市下岗工人,带动了相关产业几十万人增收,是速冻食品行业首家被国家农业部、财政部、国家税收总局等九部委联合认定的“农业产业化国家重点龙头企业”,还被国家税务总局认定为“中国私营企业纳税百强”,三全的发展经验得到了政府和社会的肯定,成为走和谐发展道路的典范。
三全公司设有行业内唯一一家国家级企业技术中心,拥有行业唯一一家博士后科研工作站。“三全”品牌被中国品牌研究院认定为速冻食品行业的标志性品牌,是速冻食品行业内唯一一家既获得“中国驰名商标”又取得“中国名牌产品”称号的企业。
以上是三全公司的基本信息,作为全国速冻食品行业的龙头,其创始人陈泽民先生功不可没。而此次三全之行给我最大的感触除了三全公司的辉煌成就,还有就是陈泽民先生的传奇式的创业史。
陈泽民,这个50岁时才开始创业的中国食品行业传奇,现在已是世界公认的中国速冻食品的创始人,他的企业年销售额近20亿元。
陈泽民从小就是个无线电爱好者。从矿石收音机到真空管收音机,再到后来的半导体收音机和电视机、录音机、录像机,他都能组装和维修。高中时,他利用理发推子的使用原理,帮农民制作了一台收割机模型。
1965年,陈泽民从医学院毕业,主动要求到四川工作。在工作中也搞了不少发明创造,还被评选为“科技标兵”。1979年,陈泽民调回郑州市第五人民医院工作。当时单位里有一台价值几十万元但是被水淹后报废的大型X光机,陈泽民硬是利用几个星期的业余时间把它拆开修理好了。他甚至还仿照在北京展览会上看到的一台日本产的洗衣机,制造了当时郑州第一台土造洗衣机。
1984年,陈泽民被调到郑州市第二人民医院当副院长。但他在业余时间还是总想干点什么。1989年,陈泽民和爱人借了1.5万元办起了“三全冷饮部”,专门经营软质冰琪琳。第二年,冷饮部用陈泽民自制的设备制作、批发郑州当时惟一的夹心冰淇淋,生意非常火爆。可是每年10月之后,冷饮业进入淡季,冷饮部几十个工人就不知道干什么好。
在四川的十几年里,陈泽民和爱人向当地人学会了做汤圆、米花糖等特色食品。回郑州以后,逢年过节,陈泽民夫妻都要做许多汤圆送给亲戚、朋友尝鲜。品尝过的人,无不交口称赞。这时候,陈泽民想起来有一年冬天到哈尔滨出差,见当地人包饺子一次包很多,吃不完就放到户外冻着,于是他突发奇想:饺子能冻,汤圆也应该能冻,自己家做的汤圆冷冻起来拿到市场上卖,肯定会受欢迎。而且冷冻可以解决长时间保鲜的难题。3个月后,从原料配方到制作工艺程序,从单个粒重到包装排列,从包装材料到包装设计,从营养、卫生到生产、搬运等等,陈泽民拿出了整体的设计,做出了中国第一颗速冻汤圆,并先后申请了速冻汤圆生产发明专利和外形包装专利。
1990年下半年,电视剧《凌汤圆》在中央电视台热播,陈泽民立即给刚刚研制出来的速冻汤圆起名为“凌汤圆”,并在第一时间注册申请了“凌”、“三全凌”、“三全”商标。如今,小小的汤圆已经为陈泽民带来了数以亿计的财富,更为中国开创了上百亿元的速冻食品市场。发明出市场上独一无二的产品,成功的大门向陈泽民敞开了。但是,如何让商家和客户接受? 下了班,年近五十的陈泽民蹬着三轮车开始推销产品。他拉着燃气灶和锅碗瓢盆,到市内的副食品商店,现场煮给人家品尝。1990年12月底,陈泽民把速冻汤圆拉到了郑州市很有名气的一家副食品商场。商场负责人在尝了“三全凌汤圆”后,半信半疑地答应先进两箱试试。他又拜访了郑州市的几大商场,也争取到了“送两箱试试”的待遇。然而,第二天,经理们就希望陈泽民长期大量供货。那年春节前,陈泽民去北京开会,他带着速冻汤圆模型到了西单菜市场。经过耐心讲解,商场负责人同意进两吨来试销。结果会还没开完,商场经理就打来电话,让他以最快速度再送来5吨。此后,陈泽民先后在西安、太原、沈阳、济南、上海等中心城市建立了销售渠道。经过一年多的市场开拓,陈泽民认识到速冻食品将成长为一个庞大的产业,便于1992年5月辞职下海专心卖汤圆,并开始组建“三全食品厂”。当时,一套进口的速冻机需要1000多万元,国产的也得100多万元,陈泽民就自己买材料,自己设计制造,硬是建起了当时国内第一条速冻汤圆生产线,正式走上工业化生产的轨道。
1992年下半年,陈泽民把生产管理交给家人,一个人开着一辆4000元买来的二手旧面包车,拉着冰箱、锅碗瓢盆、燃气灶,到全国各地现煮现尝地跑推销。在陈泽民看来,这是一段非常艰辛的经历。可就是用这种最笨的方法,“三全凌汤圆”在全国各地的市场迅速打开。1993年起,三全的日产量达到了30吨。
由于市场形势良好,1995年前后,全国出现了大量仿制“三全凌汤圆”的企业。这时候,陈泽民审时度势,决定放弃对同行侵害自己专利的追究。
速冻食品是个技术门坎很低的行业,专利官司打不胜打,耗费精力得不偿失。中国的速冻食品业正处于起步阶段,仅靠一个三全是无法满足巨大的社会需求。海外的速冻食品工业比我们先进得多,你挡住了身边的同胞,也挡不住别人登陆上岸,与其让海外企业长驱直入,倒不如本土同胞齐心协力,把市场迅速做大,在较短的时间里形成有一定抵抗力的民族速冻产业。而我要做的,就是苦练内功,永远保持领先的位置。
也就是从1995年起,三全的发展速度明显加快,并且越来越快。1995年,三全被国家工商局评为“全国500家最大私营企业”之一;1997年,国家六部委将“三全食品”列入中国最具竞争力的民族品牌;2004年,企业销售额为14亿元,列中国私营企业纳税百强第61位;今年,企业销售额预计将达到 20亿元,稳居中国速冻食品企业龙头位置。
正是陈泽民的坚持不懈,不断创新才成就了今天的三全。成就了这个凭借着先进的生产设备、一流的生产技术、规范科学的管理、过硬的产品质量,在全国速冻食品行业已连续数年雄居市场占有率之榜首的企业。三全被国家工商总局评为全国500家最大私营企业之一,全国520家重合同、守信用单位,全国质量管理先进企业;被金融系统评为“AAA”及信用等级企业,被省政府命名为“河南省速冻食品重点大型企业”、“河南省重点扶持的十家农副产品深加工企业”;被郑州市政府确定为“全国食品生产基地”;被国家质量监督检验检疫总局评为“国家质量管理先进单位”。2003年被国家九
部委联合认定为“农业产业化国家级重点龙头企业”。2003年9月我们生产的汤圆、水饺被国家质量监督检验检疫总局评为 “中国名牌产品”。三全”品牌被中国品牌研究院认定为速冻食品行业的标志性品牌,连续多年入选“中国500最具价值品牌”,同时获得“中国驰名商标”和“中国名牌产品”等荣誉称号。这一系列的荣誉无不显示着三全强大的实力及陈泽民无与伦比的人格魅力!
“一窗式”服务创造良好的外部环境。
(四)把服务的视线投射到整个流程
推行“一窗式”服务,首先要做到国税机关内部业务流程设计科学流畅,为此必须对国税机关行政审批进行改革,否则“一窗式”服务无法到位。一是压缩审批项目,减少审批环节,改进审批办法。根据行政许可法的有关规定,对必须由税务机关监督管理的税务事项实行事后备案制度,实行纳税人依法执行,基层税务机关事后监督检查,变事前审批与事后管理结合。二是下放审批权限,取消审批过程中同一机关层层签字的做法,将审批权限的一部分下移,实行谁审批谁负责,实现窗口功能合理最大化,办事效率提升最高点。三是实行权力与责任挂钩,以税务登记、纳税申报、发票发售、税务咨询等每一项业务,窗口人员在享有处理权的同时,也要承担相应责任。此外,还设置一个异常情况处理岗,以免因异常情况出现后,不能立即处理,在窗口形成淤积,造成堵塞。改革行政审批后,服务的视线才能投射到国税机关整个流程,从而提高“一窗式”的服务质量。
三、完善相关机制,全力实施全员化绩效管理
搞好“一窗式”服务,人员是关键,制度是保证,利益是核心。做到三者有机链接,必须改革分配机制,优化管理机制,强化捆绑机制,实行责、权、利三者挂钩。
(一)细化分工,在责任上实行合理分担,在权力上实行有效分割。在办税服务厅,实行大厅主任领导下的窗口负责制。大厅主任具体负责所属窗口的各种业务及流程正常运转的监督落实,并根据运行情况提出优化措施,报请局领导,适时进行调控,同时负责与职能股室之间的业务承接、核批、转发和督办。窗口主管对窗口业务全权负责,每天对窗口所发生的业务如:税务登记、抄报税、认证、申报、开票、发票发售、税务咨询等进行统计、分发、传递、核对和小结。各窗口工作人员必须服从相应窗口主管的管理。从纵向上看,主任的工作向局党组负责,窗口主管的工作向主任负责,窗口人员对内向窗口主管负责,对外向纳税人负责;从横向上看,大厅主任统管,窗口主管对所属业务统筹,窗口工作人员实行统办的管理网络。做到办理业务不越位、不空位;使用权限不越权、不放权;承担责任不溜肩、不卸担。
(二)优化考核,在绩效上实行科学分类,在利益上实行最佳分配。在责权明确后,要保证“一窗式”正常、高效、稳定持久的运转,必须启动分配机制,实施绩效管理,激活人员活力。在业务上进行量化考核。既要搞好考勤记载;又要搞准当班人员办理业务量的记载,进行一日一统计,一月一汇总,存档待评。在服务上进行质化考核,既考核服务态度,当月工作中,有无与纳税人发生矛盾,有无受到纳税人投诉,又要考核服务水平,在当月工作中有无出现资料不全,数据不准的现象。在绩效上进行等级化考评,结合星级评定,根据业务量化、服务质化、纳税人意见等制定权重细则,决定星级升降,确定星级等级。在利益上实行最佳分配,拉开档次。业绩、等组长与工资奖金责任挂钩。
总之,“一窗式”征管改革是对税收征管流程的重新规范,是对税务机关内部机构设置的重新梳理,涉及税务机关业务工作的方方面面,是一项系统而复杂的工程,必须在立足服务,着眼管理,在实践中认真研究和探索。
一是发展党员工作中,各党总支、党支部在上报材料和党委在审批过程中做到“三全”、坚持“四严”。
“三全”,即:①入党申请书、思想汇报、 要求转正的申请等个人材料齐全;②组织考察、政审、 (总)支部同意吸收预备党员和预备转正式党员等党组织的材料齐全;③上级党组织谈话意见、批准文件等党委的材料齐全。
“四严”,即:①严格审查支部大会的决议, 看是否按规定程序吸收;②严格审查考察材料, 看被发展对象是否具备党员条件;③严格审查培养人意见,了解组织对发展对象的培养教育情况;④严格审查各项手续,看各种材料的填写及应履行的各项手续是否完备。
二是各党总支部、党支部和党委在发展党员工作中,分别坚持做到“五公开”。
党总支、党支部坚持做到:①对要求入党人员的名单公开;②对确定的入党积极分子和发展对象的基本情况、培养教育考察情况公开;③支委会或支部大会讨论意见公开;④被培养对象的培养人和发展对象的入党介绍人公开;⑤支委或支部大会讨论预备党员的名单及意见公开。
党委坚持做到:①党委考察入党积极分子和预备党员的意见公开;②审批预备党员和预备党员转正结果公开;③发展党员工作程序公开;④处理结果公开。即把党员、群众所反映的.问题及调查处理的结果及时向党内外公开;⑤举报电话公开。
关键词:比率分析法;三全食品公司;双汇发展
一、背景介绍
近年来国家对于农业发展的重视度进一步增加,对农业的投入不断提高。而且,农产品市场不断扩张、比较收益逐渐提高、农业生产结构不断改善以及科技发展等都为未来农业发展提供了难得的发展机遇。基于此背景,本文以三全食品公司为例,对农业特别是速冻行业发展中存在的优劣势加以分析。下面就该公司加以简要介绍:
三全食品股份有限公司(原名“郑州三全食品股份有限公司”),前身是郑州三全食品厂,始创于1993年,是一家以生产速冻食品为主的企业。1998年,郑州三全食品厂改制设立为郑州三全食品有限公司。2001年6月,经河南省人民政府豫股批字(2001)18号文批准,郑州三全食品有限公司整体变更为郑州三全食品股份有限公司,并于2001年6月28日在河南省工商行政管理局登记注册,注册资本为人民币4300万元。2008年2月20日郑州三全食品发行的人民币普通股股票在深圳证券交易所中小企业板上市交易。
二、三全食品公司的财务报表分析
本文对三全食品公司报表的分析采用了比率分析法。通过对该公司2009-2013年5个年度年报相关数据的搜集与整理,从纵向对三全食品公司的偿债、营运、发展及获利能力进行分析。同时,还选择了同行业的河南双汇投资发展股份有限公司(简称“双汇发展”)做横向分析,通过比较,找出三全食品公司的优势与不足,并提出相应的建议,以扬长补短,提高竞争力,实现企业最大价值。本文数据均来自巨潮资讯网。
1. 偿债能力分析
本文对三全食品公司偿债能力的分析分为短期和长期。其中,长期偿债能力通过资产负债率这一指标分析,短期偿债能力从流动比率和速动比率指标来分析。相关信息如图2-1、图2-2:
首先对长期偿债能力分析。资产负债率反映企业资产对企业债务的保证程度,数值越大,企业资产对于负债的依赖程度越高,风险越大。反之,风险越小。但要注意,债权有财务杠杆的作用,适度负债对企业经营是有利的。由图2-1知,近5年三全食品母公司的资产负债率呈现提高—降低—提高的趋势,在2013年时已达到61.09%,超过国际上警戒线60%。可见该公司长期偿债能力不高,在以后发展中资本结构有待改善。与同食品行业的双汇发展相比,三全食品公司的负债资本过高,资本风险还是相对较大。
再对短期偿债能力分析。由图2-2知,5年来短期偿债能力变化不大。流动比率、速动比率分别在1—1.5之间、0.5—1之间浮动,趋势都较平稳。而国际上通常认为的流动比率为2较合适,下限为1。可见该公司的财务状况较稳定,在一定程度上流动资金能满足公司的日常经营和债务的偿还。但速动比率过低,存货过多,对经营存在影响。横向比较中,三全食品短期偿债能力不及双汇发展,有待提高。
2. 营运能力分析
本文通过存货周转率、应收账款周转率和总资产周转率及同行双汇发展情况对三全食品公司的营运能力进行分析。相关信息如图2-3:
由图2-3知,三全食品公司的存货周转率基本在5上下浮动,且近三年存货周转速度在下降,不利于资产的变现。而应收账款周转率基本呈上升趋势且高于存货周转率,总的来说,企业流动资产变现能力有一定提高。总资产周转率是考察企业资产营运效率的重要指标,它表明经营期间全部资产的流转速度,数值越高,资产利用效率越高。5年间总资产周转率一直很平缓且低于1,可见资产的利用效率并不高。与双汇发展相比,企业整体的营运能力不强,有待提高,特别要提高存货的周转速度。
3. 发展能力分析
对三全食品公司发展能力的分析相关信息如图2-4:
由图2-4可知5年来三全食品公司营业收入增长率、营业利润增长率等发展能力指标的变化情况。总体来看,只有2011年年末这几项指标所反映的情况还不错,在同行业中也是出类拔萃的。这源于2011年总资产的较大增加,有一定的规模效应。而且,由于公司对高端礼品粽子长期的经营,上半年粽子旺销,加上汤圆饺子等业绩的增长,使2011年的收入出现了超预期增长。之后,各项指标又有所下降。虽然2011年之后公司的总规模在扩大,但速度却在放缓。当然,指标下滑除与行业性质关系密切,与2011年年末陷入的“病菌门”事件也有一定关系,因质量问题遭到曝光影响了公司的业绩。2013年同行业双汇发展的发展能力指标比三全食品公司好得多。三全食品公司的经营状况不佳,有必要加以整顿提高公司业绩。
4. 盈利能力分析
盈利能力的高低对于企业发展至关重要,对三全食品公司母公司盈利能力的分析,主要从四个指标进行的。相关信息如图2-5、2-6。
从图5可以看出,三全食品近5年的基本每股收益走向与发展能力指标的趋势一致。2009—2011三年间基本每股收益逐年递增,2011年后,基本每股收益呈下降趋势。每股净资产呈先增后降的趋势。图6中,销售毛利率变化不大,销售净利率近两年来呈下跌走势。与双汇发展相比,三全食品的这几项指标也都是较低的。由盈利能力的这一系列指标可知,最近两年三全食品的盈利能力在下降,相对于双汇发展而言,其获利能力稍弱。
三、总结评价
虽然三全食品公司在速冻行业发展较好,但并不意味着其经营不存在瑕疵。由以上分析了解到,三全食品公司在财务状况和经营成果方面还是存在诸多问题的。从相关指标可知,它的长期偿债能力在下降,存货存在挤压现象,变现能力不强,盈利能力在降低,发展能力也不强。这都会影响到公司未来的发展。鉴于速冻行业发展空间还是挺大的,三全食品公司有必要尽快采取措施,以提高市场份额。而且该公司应结合自身情况,改善公司经营,优化资产结构,避免盲目扩张,降低成本,稳固自身地位。在如今速冻行业改革逐步深化的背景下,三全食品公司应抓住机遇,为公司未来的良好发展做好准备。(作者单位:四川师范大学经济与管理学院)
参考文献:
[1] 孙红梅,孟星涵.济南钢铁股份有限公司的财务报表分析[J].商业会计,2011(2)
[2] 赵顺娣,吴小玲.基于企业纵向价值链的财务报表分析[J].财会通讯,2010(2)
[3] 时军.上市公司财务报表分析探究——以通葡股份有限责任公司为例[J].财会通讯,2010(7)
一、活动背景
每年农历的正月十五日,春节刚过,迎来的就是中国的传统节日---元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜,也是一元复始,大地回春的夜晚,人们对此加以庆祝,也是庆贺新春的延续,其中吃汤圆、赏花灯、猜灯谜等都是元宵节几项重要民间习俗。
随着越来越多的企业进入汤圆这个市场,“思念”、“五丰”、“三全”、“龙凤”、“冠生园”等等几大品牌彼此之间的竞争也越来越激烈,到目前为止,竞争几乎进入到白炽化状态,提高销量几乎成为他们每个企业的难题,每个企业为了提高自己的销售量和夺得利润,都想方设法来对自己的汤圆进行各种各样的销售。因此,如何在元宵节前做好促销活动,对提高三全汤圆的销量及市场占有率,巩固市场地位,提升三全品牌的知名度具有重要意义。
二、活动目标
本次促销活动将在2013年2月20日至24日之间进行,主要通过一系列的宣传及促销活动提高三全食品的知名度和美誉度,扩大三全汤圆的影响力和范围,促进“三全凌汤圆”、“三全新派汤圆”、“果然爱水果汤圆”三大汤圆系列的元宵期间的终端市场销售和团购销售,提高汤圆销量。
(一)销售目标
让更多消费者了解和知道三全公司的多口味汤圆,让消费者在最短的时间内认知三全汤圆系列的特色,培养更多消费者购买三全汤圆,实现在元宵期间的杭州市10万斤销售目标。
(二)利润目标
通过本次元宵期间的促销宣传活动,提升三全汤圆的销量,实现元宵期间销售利润50万元的销售利润。
(三)市场占有率目标
此次的推广活动三全汤圆以“三全凌汤圆”、“三全新派汤圆”、“果然爱水果汤圆”三大系列细分市场,扩大三全汤圆的市场占有率,让消费者亲身市场不同口味,应对市场的激烈竞争,争取更多销售机会,迅速赢得汤圆消费的巨大市场,最终获得更大的利润。
三、活动方案
(一)前期:广告宣传促销方案
时间:2013年1月起
宣传形式及内容:
1.网络宣传:优酷、奇异、搜狐、乐视等主要知名网络电视
2.电视、广播广告:杭州地方电视台、地方广播
发布内容:宣传三全汤圆产品特点,吸引更多的顾客。
3.销售点广告:在三全食品的所有售点张贴招贴和其他小型广告宣传品,在大型的超市要广告要清晰明确,最好是用带有视觉冲击力的画面,引起消费者的注意。食品不同于一般的生活用品,通过画面的刺激,引起人吃的欲望。
宣传目的:采用多种媒体,网络、电视等全方位宣传造势,使公众对三全汤圆有一定的认识和了解,并且产生好感,有一定的购买愿望,并逐渐培养长期食用汤圆的习惯,为后期的工作做好铺垫。
(二)后期:活动促销方案
1.活动一
时间:2013年2月20日至24日
活动主题:共度元宵享团圆,三全汤圆伴随您
活动地点:杭州市各大型超市、商场
活动内容:在各大型超市、商场开展免费品尝及买赠活动,搭建促销台,把元宵的热闹氛围带到商场超市,用促销员带动现场气氛,给现场顾客一个清新统一的产品形象。同时,由促销员在现场蒸煮不同口味的汤圆,消费者可根据喜好试吃、购买汤圆,并且,促销员要积极宣传23日的现场携家人包汤圆活动,并提前报名。
在促销期间,一次购买满28元即可赠送带有三全企业标准的勺子,一次性购买满38元的即可获赠汤碗一个,一次性购买满58元可获赠三全凌200克赠品汤圆一袋,购买越多礼品越多。
2.活动二
时间:2013年2月20日至24日
活动主题:猜谜语 欢乐中奖
活动地点:杭州市各大型超市、商场
活动内容:在促销台四周悬挂灯笼,在灯笼上张贴谜语条,无论是否购物,均可参与猜谜,凡猜中即有奖品,奖品为精美小礼物获三全汤圆3元、5元抵用券。(次活动与各销售点促销活动同时进行)
3.活动三
时间:2013年2月23日17:00-19:00
活动主题:良辰美景共赏 元宵欢闹齐乐(一家亲现场制作汤圆活动)活动地点:在杭州市各区商业中心或广场搭台,最好靠近大卖场
活动内容:在现场每一位报名参加现场制作汤圆的人,由主办方提供1千克制作材料,可在规定的20分钟内任意制作汤圆,制作的汤圆均可打包带走。
同时,在制作汤圆的活动过程中,现场的主持人负责主持一些趣味性问答,调动现场氛围,参与游戏者获胜者可获得精美礼品一份。
凡在活动当天现场购买三全汤圆者也均有礼可送。
4.各项活动注意事项
①各活动地点负责人负责与有关职能部门协调现场场地,确保活动按时、顺利执行到位;②所有接触食品现场的工作人员,须佩戴白口罩、白手套、帽子,其它工作人员统一着工装、佩戴红围巾、工作证;③免费发放的汤圆必须卫生达标,食用可口,做好现场卫生工作。
四、经费预算
五、预期效果
脚踏实地,埋头苦干
今天我们召开的是赴历山三中考察的反思汇报会,也是“全员抓教学,全员抓管理,全员抓问题”的动员大会。非常感谢今天在会上交流的老师代表在这里谈感受,谈思考、谈建议。也非常感谢镇中心学校马校长、郭校长亲临现场,关心和指导我们的工作。这次30人的教育考察团,人人完成了观察报告,集子汇编成册后,我将它命名为“梦想的足迹”。就是因为它记录着我们对有效教学,提高质量的美好期待,记录着我们的思想,也是我们转变观念,改变课堂,强化管理、提高质量的新起点。在此,我代表学校,讲四个方面:
第一、重要的是改变观念。因为,观念决定行动,行动决定效果。学习新的理念,并不是追求时髦,玩新花样。只是对好的理念,是于我们有用的东西,我们就要主动地学,创新地学。前面白板上的教育理念,都是经过实践证明很科学、很精致、很实用的东西。我们要用他们指导我们的行动。如“师生关系就是教学质量”就是很朴素的真理;“按时就是一种迟到”不仅对学生是一种约束,对教师也是一种警醒;“学生参与才是课堂效益”,一语击中了教学要害;“积累丰富与训练充分是应试法宝”,这是最直接的道理。如果说我们花费人力、物力、一批批地派出学习,能换得老师们教学观念、教育观念的根本性改变,才称得上有意义。
第二、落实就是硬道理。虽然直到今天我们才召开反思汇报和课堂改革动员会,但我们早已在悄悄地、慢慢地进行着许多前期准备工作。当前,我们请全校教师和家长验收手语操、跑操;从学生习惯规范和课堂管理为切入口,查学生不雅发型,禁“手机”,又发限“吃”令,抓安静班级建设,变教师办公室坐班考勤为“课间教室坐堂管理学生”,倡导“自主学习”新课堂等等,都是在围绕“净化校风、培育学风”这一总目标作有效课堂改革的前期准备工作,在浓化氛围。因为课堂教学改革,必须以学生规范的习惯为前提。没有这个前提,一切改革、一切有效高效教学都是“空谈”!
事实证明,还读书一个宁静的空间,并不困难。上周开始,毕业班的楼层,教室内外无喧哗吵闹、川流不息现象,教室内格外宁静。有的班主任和教师,连续三节课没有休息,下课铃声响就要马不停蹄地从一个班级转入另一个班级。81班的班主任刘芝龙老师,第一个将办公桌搬到了教室。九年级的班主任左兴艳、胡 昆、刘守凡老师带头开始了选课进班坐堂。本周全校同步实施强化管理后,七年级的邓爱平、王海波、八年级的张敦树等班主任又将办公桌搬到了教室,有的甚至是全天在教室坐堂。非常感谢这些班主任的带头影响。五天的教学管理改革以来,除了极个别教师表现得稍显被动外,几乎所有教师都积极响应和支持学校的改革。因为,很多老师都有了这样的共鸣,没有学生的学习,再精彩的教学都是徒劳无功。这两天,参与了坐堂的班主任和我谈感受,才发现自己的学生,在课堂上的表现是多么的沉闷。学生的学习积极性成了制约课堂效益教学质量的关键因素。本周,我们发出了“全员抓教学、全员抓管理、全员抓问题”的行动倡议,一方面是警示学生,更重要的方面是希望我们的老师能真正团结起来,行动起来,以强有力的舆论氛围影响学生,净化校风。这几天,学校难再听到嘈杂声响,环境卫生月大改观,就是我们抓得勤,抓得有力,形成了氛围。庹宏超主任代表学校提出的关于质量工作的指导意见,关键是持之以恒,形成习惯,内化为我们教师的自觉行为。历山三中的最大特点,就是解决好了学生习惯问题,解决好了学生学习积极性问题,解决好“新课程改革与中考质量”的问题。任何一种教学改革都必须用“中考分数”作检验,总而言之,落实才是硬道理。
xx、大胆尝试,稳步渐进抓改革。xx中学的课堂教学,首先是要解决好学生的学习积极性问题。因此,我们首要的任务是让学生动起来,让课堂活起来,让积累丰富训练更充分。当传统的教学模式已几乎不能适应学生时,我们必须要考虑变革学习方式。因此,老师们要放开手脚,大胆尝试。当前,已有王义州、邓爱平、胡昆等老师积极探索;还有的老师积极在课堂上贯彻“高效课堂”理念,给予学生充分地自主学习和展示时间。这些都应该充分肯定。学校从本周起,正式启动七年级及八年级1、2两班的有效教学改革。语、数、英学科先行试点;校领导、教研备课组长先上研究课;所有学科共同参与课例观摩和研讨。12月份,我们将分三批将语、数、英老师选派到荆州市北门中学继续学习听课。下学期,我们将北门中学领导教师请到学校现场授课示范和辅导诊断。本周将由我和教学线两位领导对七、八年级进行课改的学科教师进行第一轮培训。这一次,市教科中心教学视导,重点是实验年级的课堂教学,必须以“新课堂面目”示人。
第四、期待精神突围,强化保障机制。没有严格的管理,是不能保证过程的严谨和效益的。尤其是改革。因为,我们总依赖于传统经验。我从任校长以来,一切工作的推进主要靠“引导”。包括我们其他校领导,工作方式主要依靠以同事感情为基础的沟通和交流。但人人都是有惰性的,坚持是极其不容易的。不认真就不能成事,成好事。这一次,我细读一本“课内比教学”成果集,相当多的说课稿、反思稿都是网络版。每一篇我都进行了核实,就是要用认真来改变我们的风气和面貌。我们必须以强有力的行政支持力为保障,因此,期待我们精神的突围,理解、体谅和支持学校的改革之举,同时,要增加管理队伍的力量,选任有热情、有担当、有能力、有大局意识的年轻教师来共同以精细管理推进教学改革。
最大收益率:13.69%
中茵股份(600745):24日晚发布公告,称公司收到中国证监会批复,核准公司非公开发行不超过1.8亿新股。该批复自核准发行之日起6个月内有效。此核准意味着公司再融资将很快顺利实施。公司本次拟以不低于9.53元/股的价格,非公开发行不超过1.8亿股,募集资金不超过17.15亿元。募集资金将全部用于“徐州中茵广场项目”的开发与营运。再融资实施后,公司上述地产项目将获得充裕的资金支持,业绩能得到很好的保证。而且更为关键地是,在房地产项目资金得到缓解后,公司置换出的资金将能更好地支撑公司战略转型的稳步实施。现阶段公司股价在10元附近,后市下跌空间有限。可中线关注。
注:收益率的计算公式为:(本周五收盘价—上周五收盘价)/上周五收盘价。
最大收益率的计算公式为:(本周最高价—上周五收盘价)/上周五收盘价。
大盘表现采用沪深300指数在相应计量周期内的变动幅度来计量,超越大盘指机构或所推荐股票的收益率高于同期大盘表现的值。
累计排名榜中剔除了荐股次数不足3次(不含3次)的机构。
云南旅游002059
公司增发约7854.30 万股、募集资金1.39 亿元,以购买方式取得世博旅游集团持有的云南世博出租、云南旅游汽车、云南世博花园酒店、云南旅游酒店管理公司100%的股权。公司重组完成以后,收入和利润主要依靠旅游地产的局面得以突破。根据规划,未来公司将形成景区、配套交通和酒店运营三大主营板块。其中世博园景区将全力打造成为吃、住、玩、购等为一体的休闲娱乐景区,同时配套以医疗和养生等机构,瞄准老龄化养生市场,实现盈利模式升级。此外,公司拥有出租车牌照1000 张左右,在当地国企出租车公司中位列第一,未来仍将重点发展该业务。适逢五一假期 ,短线可关注。
三全食品 002216
公司Q1收入增长24.22%是过去5个季度的最低水平,如果扣除龙凤实体1.1个亿的贡献则三全自身收入增速仅为14.4%,行业本身季节性集中消费的特点将春节提前对于一季度的不利影响无限放大。但是,2014 年公司将继续抢占市占率,同时 “私a”和龙凤有望在下半年渡过盈亏平衡点:在收购龙凤之后,公司的市占率接近35%,大幅领先思念;另一方面,伴随行业集中度的提升,产品高端化和渠道多样化将取代价格战成为龙头公司的主要竞争战略,从而在阶段性的市场投入期之后,全行业有望在2~3 年后迎来净利率的全面改善。从公司的股权激励方案中可以看出市占率依旧是其首要目标。短期内净利率有望反弹,可长期关注。
宜通世纪 300310
公司是一家提供通信网络技术服务和系统解决方案的高新技术企业,是国内领先的通信技术服务商,具备工信部颁发的通信信息系统集成甲级资质。2013年度业绩说明会上公司董事长童文伟表示,2014年移动4G网络投资增加,有利于公司业务持续发展,且省外市场及其他运营商市场的拓展也会给公司带来新的业务增长。2014年3月29日公告,公司在中国移动通信集团湖南有限公司2014年网络一体化综合代维项目中选第一标包,总中选份额为18%。时间范围自2014年4月1日-2016年3月31日。上述成交项目对公司2014年和2015年在湖南省移动业务量增长和进一步拓展有积极意义。这是该公司以后的比较确定的增长点。该股风险点在于近期走势一直强于大盘,后市关注。
中百集团 000759
公司是湖北省超市龙头,2013年销售额164.8亿元,拥有门店1016家,省内渠道、规模、品牌优势明显。公司近期公告两大股东武商联、永辉超市分别增持公司股份,其中武商联及其关联方武汉华汉投资合计持股1.36亿股,占公司总股本的比例为20.01%。永辉超市及其全资子公司重庆永辉合计持股1.02亿股,占总股本的15%,永辉超市还公告12个月内,不排除继续增持中百集团股份的可能性。产业资本持续增持公司股权,凸显中百目前被二级市场低估的投资价值。此外,近期举牌概念股得到市场的热烈追捧,该股举牌之后也一度得到市场的大力追捧,但受制于大盘下跌压力,回到二十天和三十天移动平均线附近得到支撑,并转头重新向上发动攻击,值得投资者关注。
孚日股份 002083
该股属于纺织制造行业,行业中期趋势相对强于大盘,行业机构持股集中度较上期无明显变化。公司中高档产品销售比重增加,库存产品成本相对较低,同时通过调整资金结构,提高资金使用效率,财务费用大幅下降,公司业绩得到大幅度提升。同时,由于新能源概念,公司股价一直处于合理价值之上。薄膜电池试产成功,但贡献利润需要时间。目前公司经营状况良好。孚日股份预计今年上半年实现净利润1.25亿元-1.37亿元,同比增长幅度在10%以内。由于纺织行业今年整体处在触底反弹期,公司现阶段财务状况良好,后市可期。可中线关注。
广誉远 600771
广誉远已在北京、山西、海南等15个城市及地区与区域战略合作伙伴签约,开设完成40家精品中药店,另有29家店正在积极筹建之中。预期5年内,将在全国范围内逐步开设1000家广誉远国药堂和100家国医馆。公司拟在深圳、海南、新疆、江西、山东、四川6地分别投资设立子公司,作为公司在当地推进"百城千店"战略的主体,投资总额1764万元。广誉远是拥有深厚底蕴的中药企业,拥有超过一千种产品批准文号,集中华老字号、国家保密配方和国家级非物质文化遗产三个皇冠于一身,而同时拥有这些战略资源的中医药企仅有广誉远一家。'百城千店'是公司推进精品中药战略。可持续关注。
航天动力 600343
主营业务收入、毛利率总体保持稳定,化工装备、泵系统业务营收增长贡献突出。报告期内公司主营业务收入为12.31亿元,同比增长1.64%;主营业务成本为9.93亿元,同比增长1.58%;期间综合毛利率为19.285%,同比增长0.04%。对业绩贡献最大的是泵及泵系统产品与化工装备,其收入同比增长分别为15.26%及8.52%,这两项业务的弱周期性有助于维持公司业绩的长期稳定。公司是国内最大的以氧化反应和结晶技术为主营业务的综合性工程承包商,在苯酐、丙烯酸以及结晶设备的设计和制造方面具有丰富的技术储备和设计施工经验,在国内市场上已有实力与BASF、三菱化工、DSSE等国际行业巨头展开竞争。值得关注。
泰和新材 002254
公司主营业务是氨纶纤维、芳纶纤维系列产品的开发、制造和销售。在芳纶、氨纶领域竞争力强,芳纶产能达0.56万吨。预计2014年1月至3月归属于上市公司股东的净利润为4,900万元至5,500万元,同比增长265.87%至310.67%。在新能源汽车领域,公司正在加大对位芳纶的应用技术研究,由其制成的复合材料可制成车体、发动机盖、车轮等,大幅减轻汽车的自重,提高新能源汽车的有效续航里程。除了新能源汽车领域外,军用防弹领域国内实现替代的空间也较大。未来新产品产业化市场巨大,将给公司带来新的盈利增长点。二级市场,该股走势稳健,底部放量拉升,进一步上涨动能充足。
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