包装食品标签管理制度

2024-06-12 版权声明 我要投稿

包装食品标签管理制度(通用9篇)

包装食品标签管理制度 篇1

第一章 总 则

第一条 为加强进出口预包装食品标签的检验监督管理,保障进出口预包装食品质量安全,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《进出口食品安全管理办法》等相关法律、行政法规、规章,制定本规定。

第二条 本规定适用于进出口预包装食品标签(含说明书)的检验和监督管理工作。

第三条 进口预包装食品标签应当符合我国相关法律法规和食品安全国家标准的要求。

出口预包装食品标签应符合进口国(地区)相关法律法规、标准或者合同要求,进口国(地区)无要求的,应符合我国相关法律法规及食品安全国家标准的要求。

第四条 国家质量监督检验检疫总局(以下简称国家质检总局)主管全国进出口预包装食品标签检验监督管理工作。国家质检总局设在各地的出入境检验检疫机构(以下简称检验检疫机构)负责所辖区域内进出口预包装食品标签检验监督管理工作。

第五条 进出口食品生产经营者应当保证其所进出口的预包装食品的标签符合本规定第三条要求,诚实守信,如实提供相关

材料,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。

第二章 标签检验

第六条 首次进口的预包装食品报检时,报检单位除应按报检规定提供报检资料外,还应按以下要求提供标签检验有关资料并加盖公章:

(一)原标签样张和翻译件;

(二)预包装食品中文标签样张;

(三)标签中所列进口商、经销商或者代理商工商营业执照复印件;

(四)当进口预包装食品标签中强调某一内容,如获奖、获证、法定产区、地理标识及其他内容的,或者强调含有特殊成分的,应提供相应证明材料;标注营养成分含量的,应提供符合性证明材料;

(五)应当随附的其他证书或者证明文件。

出口预包装食品报检时,应提供标签样张及翻译件,并提供符合本规定第三条第二款要求的声明。

第七条 检验检疫机构应当对标签进行格式版面检验,并对标签标注内容进行符合性检测。

符合性检测与进出口预包装食品的日常检验监督工作结合进行,不作单独抽样。

第八条 首次进口的预包装食品,其中文标签经检验合格的,由施检机构发给备案凭证。

第九条 经检验,进口预包装食品有以下情形之一的,应判定标签不合格:

(一)进口预包装食品无中文标签的;

(二)进口预包装食品的格式版面检验结果不符合我国法律、行政法规、规章及食品安全标准要求的;

(三)符合性检测结果与标签标注内容不符的。第十条 进口预包装食品标签检验不合格的,检验检疫机构一次性告知进口商或者其代理人不符合项的全部内容。涉及安全、健康、环境保护项目不合格的,由检验检疫机构责令进口商或者其代理人销毁,或者出具退货处理通知单,由进口商或者其代理人办理退运手续。其他项目不合格的,进口商或者其代理人可以在检验检疫机构的监督下进行技术处理。不能进行技术处理或者技术处理后重新检验仍不合格的,检验检疫机构应当责令进口商或者其代理人退货或者销毁。

第十一条 出口预包装食品标签检验不合格的,应当在检验检疫机构的监督下进行技术处理;不能进行技术处理或者技术处理后重新检验仍不合格的,不准出口。

第十二条 对于首次进口并经标签检验合格的预包装食品再次进口时,仅需提供标签备案凭证与中外文标签样张,免于提供第六条第(一)款3-5项证明材料。

第十三条 检验检疫机构应记录标签检验情况,并归档保存,档案保存期限不少于2年。

第三章 监督管理

第十四条 国家质检总局利用信息化平台,对进口预包装食品标签检验工作实施管理,各地检验检疫机构负责具体实施并对检验合格的进口预包装食品标签进行备案。

第十五条 进出口预包装食品标签检验不合格但可以进行技术处理的,在重新检验合格之前,应继续在检验检疫机构指定或者认可的监管场所存放,未经允许,任何单位或者个人不得动用。

第十六条 各地检验检疫机构在标签检验监督管理工作中,发现不合格的,应按照相关规定上报国家质检总局。

第四章 附 则

第十七条 进出口用作样品、礼品、赠品、展示品等非贸易性的食品,进口用作免税经营(离岛免税除外)的、使领馆自用的食品,出口用作使领馆、我国企业驻外人员等自用的食品,可以申请免予进出口预包装食品标签检验。

第十八条 旅客携带入境及通过邮寄、快件等形式入境的进口预包装食品标签管理按有关规定执行。

第十九条 转基因食品的标注应符合国家有关法律、法规的规定。

包装食品标签管理制度 篇2

《通则》明确规定适用范围:根据国际上实施营养标签制度的经验, 新版营养标签标准将适用范围修改为直接提供给消费者的预包装食品标签和非直接提供给消费者的预包装食品标签, 并明确指出生鲜食品、乙醇含量≥0.5%的饮料酒类、包装总表面积≤100平方厘米或最大表面面积≤20平方厘米的预包装食品、现制现售食品、包装饮用水、每日食用量≤10克或10毫升的预包装食品可以豁免标识营养标签, 使标准的适用范围更加明确。

根据该标准, 所有预包装食品营养标签必须强制标示能量、核心营养素的含量值及其占营养素参考值 (NRV) 的百分比。对于使用了营养强化剂的预包装食品, 除上述强制标示外, 在营养成分表中还应标示强化后食品中该营养素的含量及其占营养素参考值 (NRV) 的百分比。既是营养强化剂又是食品添加剂的物质, 如维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、核黄素、碳酸钙等, 若仅作为食品添加剂使用, 可不在营养标签中标示。

包装食品标签管理制度 篇3

记者:从今年的1月1日起,我国GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》正式施行。标准要求预包装食品的标签上,要有“营养成分表”。什么叫预包装食品?

韩军花:按照我国相关标准的定义,预包装食品是指预先定量包装后制作在包装材料和容器中,并在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。

记者:也就是我们通常在超市见到的包装食品吧?如包装饼干、奶粉、酸奶等。预包装食品为什么要有营养成分表?

韩军花:这是我国卫生部根据《中华人民共和国食品安全法》的要求,综合考虑到我国居民的慢性病发生发展情况,以及国际营养标签法规的大环境而确定的。

据2002年中国居民营养与健康状况调查结果显示,我国居民膳食中盐、脂肪和能量的摄入偏高,同时我国慢性非传染性疾病患病率不断增加,成年人超重率达25.0%,肥胖率10.6%;高血压患病率达到18.8%,比1991年增加了31%;血脂异常患病率18.6%;糖尿病患病率2.6%,还有1.9%的人为空腹血糖受损者。慢性非传染性疾病的负担是我国目前公共卫生领域的一个重大挑战。

国际上很多国家通过在预包装食品上标示营养标签来提高消费者营养健康意识、调整膳食结构和健康水平,这些经验值得我国借鉴。如美国要求所有包装食品标示营养标签已有近20年的历史,全民“营养标签和教育法案”大大提高了美国国民的营养意识。调查显示,营养标签教育法案实施3年后,美国80%的消费者知道了《营养素参考摄入量》,13%的消费者脂肪摄入量降低,而27%的人群血液胆固醇水平下降,心血管疾患等四大疾病的医药费用降低5%。2003年和2006年美国又两次修改营养标签标识范围,扩大了健康声称条目,目前已有15项强制性标识的营养成分,是营养成分强制性标示项目最多的国家。欧盟的经验也认为,过去十几年营养标签发挥的对全民的营养学教育和健康促进作用是巨大的,为了全民健康的需要,更广泛地开展和实施食品营养标签很有必要。

我国《预包装食品营养标签通则》的制订和实施正是参考了国外的经验、考虑到国内的实际情况而定的。在标签上标注营养成分表,对于指导和规范食品营养标签的标示,引导消费者合理选择食品,促进膳食营养平衡和消费者身体健康,都有十分重要的意义。

记者:那请韩老师给我们介绍一下营养成分表都有哪些内容?

韩军花:营养成分表标有食品营养成分名称、含量和营养素参考值NRV%。

营养成分的名称、含量值都比较容易理解。这里主要介绍一下NRV%。NRV(营养素参考值)是专门用在食品营养标签上,用来比较营养素含量高低的数值,可以大致告诉消费者食品中该营养素的含量能满足需要的程度。比如蛋白质的营养素参考值是60g,某产品中蛋白质的含量为9.0g/100g,则其占营养素参考值的百分比(NRV%)是15%,吃了这100g食品,大致可以满足一个人一天对蛋白质需要量的15%左右(当然,因体重、年龄、体力活动水平不同,不同的人一天所需要的蛋白质也不同,这里是就一般人群而言)。

记者:那我们在日常生活中应怎样使用营养成分表?

韩军花:我们以某饼干的营养标签为例。

表的左列为能量和各成分的名称。由于能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠与我国居民的主要营养相关问题(营养缺乏和营养过剩)以及慢性代谢综合征(如高血压、高血糖、高血脂等)密切相关,因此《预包装食品营养标签通则》要求上述内容必须标示在营养成分表中。营养成分表的中间列标示的数值为左侧的能量和各成分对应的含量数值,一般以每100克、每100毫升或每份的含量来表示。表中最右列为营养素参考值的百分比(NRV%)。

对照营养成分表,我们可以拿起计算器来算一算。首先看看一个包装或一份食品的质量,然后和营养成分表中的含量数据相乘,就可以知道吃了这个食品后我们摄入了多少能量和多少营养成分,以及占到营养素参考值NRV的百分比。

以上表中的脂肪为例:假如一包饼干的重量为200克,如果我们一天吃完了这包饼干,我们就摄入了45.4克脂肪,基本满足了我们一天需要量的38%×2=76%,如此,消费者应合理安排自己的饮食,尽量减少其他来源的脂肪摄入量,保证膳食平衡。

记者:《预包装食品营养标签通则》中的营养声称是什么意思?

韩军花:营养声称是指对食物营养特性的描述和说明,包括含量声称和比较声称。含量声称指描述食物中能量或营养素含量水平的声称。声称用语包括 “含有”、“高”、“低”或“无”等;

从保护消费者利益、保证企业公平竞争和遵照科学的原则考虑,在《预包装食品营养标签通则》附录C中对每一个声称都有含量要求和限制性条件。例如:如果要声称是维生素A的“来源”或“含有”维生素A,其维生素A的含量要求是:≥15%NRV/ 100g,或≥7.5%NRV/ 100ml,或≥5%NRV / 420kJ,就是说,只有当产品中维生素A的含量满足以上任意一项要求时,才可以使用上述声称用语。同样的,“高蛋白”要求每100克食品中蛋白质含量大于等于12克,或每100毫升食品中蛋白质含量大于等于6克;“高钙”要求每100克食品中钙含量大于等于240毫克,或每100毫升食品中钙含量大于等于120毫克。所以,企业如果在包装上使用这样的声称,必须满足相应条件,否则就是虚假或错误的声称。

记者:熟知了这些知识,公众就不会对“高钙”等词语似知非知了。

韩军花:比较声称是指与消费者熟知的同类食品的营养成分含量或能量值进行比较后的声称。声称用语包括“增加”和“减少”等。所声称的能量或营养成分含量应比参考食品提高或减少了25%以上。比较声称的前提是要有一个可比较的参考食品或基准食品,该食品应为消费者熟知、容易理解的同类或同一属类食品。例如白面包可以作为“增加维生素A面包”的参考食品,纯牛奶可以作为“加钙牛奶”的参考食品等。

记者:那营养成分功能声称是什么意思?

韩军花:营养成分功能声称是指某营养成分可以维持人体正常生长、发育和正常生理功能等作用的声称。为了规范企业使用,避免出现不科学、不客观甚至防病治病等虚假、错误声称,确保正确无误,《预包装食品营养标签通则》附录D中给出了能量、蛋白质、脂肪(包括饱和脂肪和反式脂肪)、胆固醇、碳水化合物、钠、钙、铁、锌、镁、碘、维生素A、维生素C、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素B6、维生素B12、叶酸、泛酸、膳食纤维共23个能量和营养成分的功能声称标准用语。产品营养成分含量在满足营养声称的要求和条件时,可以使用营养成分功能声称用语。如果某一营养成分给出了3条标准用语,企业可以根据产品特点任选其中一条或一条以上。如果该产品中两个或两个以上的营养成分均满足声称的要求,可同时写出两个或两个以上成分的功能声称用语。任何对功能声称用语进行的改变都是不允许的。

功能声称必须是在营养成分含量达到标准的前提下才能使用,是消费者关注的内容之一。

例如:

维生素A有助于维持暗视力。

钙是骨骼和牙齿的主要成分,并维持骨密度。

营养标签是食品走向“营养化”、“健康化”的一个新起点,可以使消费者了解更多的营养信息,选择适合自身的健康食品,促进膳食平衡;而公众对健康食品的需求反过来也会引导企业生产更健康、更营养的产品,促进食品产业的发展,从而形成良性循环。我们期待,在营养标签规范实施后不久的未来,在下一次的全国营养健康调查中,中国居民的营养和健康状况也能发生可喜的变化。

包装食品标签管理制度 篇4

一、依据

按照国家质检总局《关于运行进口预包装食品标签管理系统的公告》(质检总局2011年第59号)和《进出口预包装食品标签检验监督管理规定》(质检总局2012年27号公告),天津检验检疫局对首次进口的预包装食品标签实施备案管理。

二、职责

天津检验检疫局各相关分支机构(东疆局、机场局、新港办、保税办、北疆办等)承担各自辖区内进口食品标签的检验及备案材料的受理审核工作;天津检验检疫局食品安全监管处负责食品标签备案审核工作;中检集团天津公司负责受理进口商主动自愿提出的进口预包装食品标签的委托咨询业务,对所设计的中文标签出具《进口食品标签咨询报告》。

三、要求

1.进口预包装食品标签应当符合我国相关法律法规、食品安全国家标准、国家有关部门关于预包装食品及标签的相关规定。

2.进口食品生产经营者应当配备掌握食品标签相关法律法规及国家标准规定的专业人员,或委托第三方机构对其进口的食品标签进行审核,以确保所进口预包装食品的标签符合本规定第三条要求。同时,应诚实守信,如实提供相关材料,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。

3.进口预包装食品报检时,应当按照进口预包装食品标签上标注的产品名称逐一进行申报,同一名称不同规格的产品,应当分别申报。已取得预包装食品标签备案的应将备案号填写至报检单中的“合同订立的特殊条款及其他要求”一栏中。

4.首次进口的预包装食品(指未取得预包装食品标签备案号的食品)报检时,报检单位除应按报检规定提供报检资料外,还应按以下要求提供标签检验有关资料并加盖公章:(1)原标签样张和翻译件;

(2)预包装食品中文标签样张(标注与实物的对应比例);(3)标签中所列进口商、经销商或者代理商工商营业执照复印件;(4)当进口预包装食品标签中强调某一内容,如获奖、获证、法定产区、地理标识、有机食品等内容的,应提供相应证明材料;(5)进口预包装食品标签中强调含有特殊成分的,应提供相应证明材料;标注营养成分含量的,应提供符合性证明材料。如证明材料为外文应随附中文翻译件并加盖企业公章;

(6)按照法律、法规及国家有关部门规定须办理保健食品(包括以补充维生素、矿物质而不以提供能量为目的的营养素补充剂)审批、新资源食品审批、新食品原料审批、益生菌审批,以及进口无食品安全国家标准食品审批的,应提供有关审批证明文件;

(7)进口预包装食品中使用《濒危野生动植物种国际贸易公约》附录中动植物及其产品,进口商应提供应提供国务院农业(渔业)、林业行政主管部门准许其进口的批准证明文件、进出口许可证及海关的证明文件;(8)进口预包装食品中文标签符合食品安全国家标准的证明材料或自我声明;

(9)应当随附的其他证书或者证明文件。

现场无法核实本条第(4)项证明文件真实性的,相关证明文件需经外交途径确认,外交途径确认是指经我国驻外使领馆或外国驻中国使领馆确认。

5.第4条第(5)项中的证明材料出具机构可以是境外官方实验室、第三方检测机构或企业实验室,也可以是境内经中国合格评定国家认可委员会(CNAS)认可的食品检测实验室(如天津局动植食检测中心等)。

首次进口预包装食品的进口商或者其代理人在报检时如不能提供第4条第(5)项所要求的证明材料或检测报告,可以委托境内经CNAS认可的食品检测机构进行样品检测并出具证明材料或检测报告,检务部门可凭检测机构的受理回执接受报检。报检单位或进口商应在进口食品调离集中查验场库之前将证明材料或检测报告送交相关施检部门。

6.首次进口预包装食品并已经取得中检集团天津公司《进口食品标签咨询报告》的,货主或代理可凭标签咨询报告原件报检,并在相应档案中留存证明复印件,免于提供第4条第(3)-(8)项证明材料。7.对于首次进口并经标签检验合格的预包装食品再次进口时,仅需提供标签备案凭证与中外文标签样张,免于提供第4条第(3)-(8)项证明材料。8.对已经取得标签备案编号或《进口食品标签咨询报告》的进口预包装食品,如相关食品标签法规标准发生变化,进口商应依照新规定主动对标签进行自主审查,保证标签符合新的标准规定要求,并在报检时重新提交标签检验所需的全部资料。

9.进口预包装食品(不含已经过国家卫生食药部门审批的保健食品)的标签、说明书,不得含有虚假、夸大的内容,不得涉及疾病预防、治疗功能。预包装食品配料应符合以下规定:(1)在适用范围内可以使用的配料

a.在我国有食用习惯的动物、植物和微生物及其分离、加工的食品原料;

b.按照传统既是食品又是药品的原料;

c.在《食品添加剂使用标准》(GB2760)、《食品营养强化剂使用卫生标准》(GB14880)品种和范围内的食品添加剂,包括卫生部公告调整或新增的食品添加剂;

d.已经获卫生部门批准使用的新资源食品或新食品原料(审查配料时要注意食用人群和食用量);

e.按照卫生部门规定,传统上用于食品生产加工的菌种,以及《可用于食品的菌种名单》中列明的菌种; f.《中国食物成分表》中所涉及的食品。(2)不得使用的配料

a.非食用物质如三聚氰胺、硼酸、硼砂、吊白块、罂粟壳、工业用乙酸等; b.《中华人民共和国药典》、相关文献典籍和国家食品药品监管部门有关文件中所列明的药品(不包括既是食品又是药品的物品和可用作食品添加剂的物品);

c.《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》(卫法监发〔2002〕51号)中规定的《可用于保健食品的物品名单》和《保健食品禁用的物品名单》中所列物品,以及其他规定的只能用于保健食品原料的物品如透明质酸钠等;

d.国务院有关部门通知文件、质检总局警示通报中禁止加入到普通食品中的配料,如蜂胶、黄芪、冬虫夏草、羊胎素、野生甘草、麻黄草、苁蓉、雪莲、熊胆粉、肌酸等。食品国家标准或行业标准规定可以添加到特定食品的除外,如按照《运动营养食品运动人群营养素》(QB/T 2895)肌酸可添加到B类运动人群营养素中; e.运动营养食品不得使用世界反兴奋剂机构禁用物质;

f.食品安全国家标准规定中不得加入特定食品的配料,如氢化油脂不得加入婴儿配方食品;

g.某些产品中不得加入受检验检疫准入限制的配料,如速冻面米制品的肉馅应来自准入国家或地区; h.其他标准规定不允许使用的配料。

10.对于首次进口的预包装食品,检验检疫部门按照我国法律法规国家标准及有关标签规范对标签实施检验,检验合格后通过总局标签管理系统将初次检验合格后的标签信息进行上传,上传的标签图片电子信息包括清晰可读的外文标签样张、翻译件及中文标签。合格后予以备案并由系统自动生成备案编号。进口食品企业凭产品报检号,从进口口岸施检部门领取标签管理系统备案号。食品标签信息不同(不包括生产日期、葡萄酒年份等信息)的产品应分别获取预包装食品标签备案号。

11.经检验,进口预包装食品有以下情形之一的,判定标签不合格:(1)进口预包装食品无中文标签的;

(2)进口预包装食品的格式版面检验结果不符合我国法律、行政法规、规章及食品安全标准要求的;

(3)符合性检测结果与标签标注内容不符的。

12.进口预包装食品未加贴中文标签或标签检验不合格但可以进行标签技术整改处理的,在重新检验合格之前,应当暂扣在检验检疫机构指定或者认可的监管场所,未经允许,任何单位或者个人不得动用。13.已经进入流通领域的进口预包装食品,发现标签不符合食品安全国家标准的,进口商应实施主动召回,向社会发布有关信息,通知销售者停止销售,告知消费者停止使用,并将食品召回情况报告所属检验检疫部门。

林木种子包装和标签管理办法 篇5

第一章

总 则

第一条

为加强林木种子包装和标签管理,规范林木种子包装和标签的制作、标注和使用行为,保护林木种子生产经营者和使用者的合法权益,根据《中华人民共和国种子法》(以下简称《种子法》)的有关规定,制定本办法。

第二条

在中华人民共和国境内销售的林木种子包装、标签及使用说明的制作、标注、使用和管理,适用本办法。

第三条

本办法所称林木种子是指林木的种植材料(苗木)或者繁殖材料,具体是指乔木、灌木、藤本、竹类、花卉以及绿化和药用草本植物的籽粒、果实、根、茎、苗、芽、叶、花等。

第四条

销售的林木种子应当加工、分级、包装,并附有标签和使用说明。标签和使用说明标注的内容应当与销售的种子相符。林木种子生产经营者对标注内容的真实性和种子质量负责。

销售的林木种子应当符合国家或者行业标准;没有标准的要遵循合同约定。第五条

本办法所称的标签是指印制、粘贴、固定或者附着在林木种子、包装物内外的特定图案及文字说明。本办法所称的使用说明是指对生产经营者信息以及主要栽培措施、适宜种植的区域、栽培季节等使用条件的说明和风险提示等。第六条 县级以上人民政府林业主管部门负责林木种子包装和标签的管理工作,具体工作可以由其所委托的林木种苗管理机构负责。

第二章 包装

第七条

籽粒、果实等林木种子,应当包装后销售。下列林木种子可以不经包装进行销售:

(一)苗木。

(二)无性繁殖的器官和组织,包括根、茎、芽、叶、花等。

(三)其它不宜包装的林木种子。

第八条

大包装或者进口的林木种子可以分装;实行分装的,应当标注分装单位。

第九条

包装材料应当适宜林木种子的生理特性,坚固、耐用、清洁、环保,无检疫性有害生物。第十条

林木种子包装应当便于贮藏、搬运、堆放、清点。

第三章 标签及使用说明内容

第十一条

标签应当标注:种子类别、树种(品种)名称、品种审定(认定)编号、产地、生产经营者及注册地、质量指标、重量(数量)、检疫证明编号、种子生产经营许可证编号、信息代码等。

(一)种子类别:应当填写普通种或者良种。

(二)树种(品种)名称:树种名称应当填写植物分类学的种、亚种或者变种名称;品种名称应当填写授权品种、通过审(认)定品种以及其他品种的名称。

(三)产地:应当填写林木种子生产所在地,应当标注到县。进口林木种子的产地,按照《中华人民共和国进出口货物原产地条例》标注。

(四)生产经营者及注册地:生产经营者名称、工商注册所在地。

(五)质量指标:

籽粒质量指标按照净度、发芽率(生活力或优良度)、含水量等标注。

苗木质量指标按照苗高、地径等标注,标签标注的苗高、地径按照95%苗木能达到的数值填写。

(六)重量(数量):每个包装(销售单元)籽粒(果实)的实际重量或者苗木数量,籽粒(果实)以千克(kg)、克(g)、粒等表示,苗木以株、根、条等表示。包装中含有多件小包装时除标明总重量(数量)外,还应当标明每一小包装的重量(数量)。

使用信息代码的,应当包含林木种子标签标注的内容等信息。

第十二条

除第十一条标注的内容外,属于下列情况的,应当分别加注:

(一)销售授权品种种子的,应当标注品种权号。

(二)销售进口林木种子的,应当附有进口审批文号和中文标签。

(三)销售转基因林木种子的,必须用明显的文字标注,并应当提示使用时的安全控制措施。

第十三条

使用说明应当包括下列内容:

(一)种子生产经营者信息:包括生产经营者名称、生产地点、经营地点、联系人、联系电话、网站等内容。

(二)主要栽培措施。

(三)适宜种植的区域。

(四)栽培季节。

(五)风险提示:包括种子贮藏条件、主要病虫害、极端天气引发的风险等内容及注意事项。

(六)其他信息。

生产经营通过审(认)定品种的,使用说明中第二项至第四项规定的内容应当与审定公告一致。

第十四条

种子生产经营者向种子使用者提供的使用说明不得作虚假、夸大或者引人误解的宣传。

使用说明书应当加盖生产经营者印章。

第四章

标签制作和使用

第十五条 林木种子标签制作材料应当有足够的强度和防水性。第十六条

标签标注文字应当清晰,使用规范的中文。

第十七条

标签印刷要清晰,可以直接印制在包装物表面,也可制成印刷品粘贴、固定或者附着在包装物外或者放在包装物内。

可以不经包装进行销售的林木种子,标签应当制成印刷品在销售时提供给购买者。第十八条

林木种子标签样式分为种子标签和苗木标签两类。籽粒、果实、种球及根、茎、叶、芽、花等填写种子标签,苗木填写苗木标签。

第十九条

林木种子标签底色分绿色、白色两种。林木良种种子使用绿色标签,普通林木种子使用白色标签。标签印刷字体颜色为黑色。

第二十条

包装销售的林木种子,每个包装需附带一个标签和使用说明;不需要包装销售的林木种子,每个销售单元至少附带一个标签和使用说明。

第二十一条

林木种子标签可以由林业主管部门统一印制,免费发放,也可由种子生产经营者自行制作,但要符合本办法规定。标签使用时应当加盖生产经营者印章。

第五章 监督管理 第二十二条

各级林业主管部门应当加强对林木种子生产经营者执行林木种子包装、标签和使用说明等制度的监督管理。

第二十三条

销售的林木种子与标签标注的内容不符或者没有标签的,按照《种子法》第七十五条进行处罚。

第二十四条

销售的林木种子质量低于标签标注指标的,按照《种子法》第七十六条进行处罚。

第二十五条

有下列情况之一的,按照《种子法》第八十条进行处罚:

(一)销售的种子应当包装而没有包装的。

(二)销售的种子没有使用说明或者标签内容不符合规定的。

(三)涂改标签的。

(四)种子生产经营者专门经营不再分装的包装种子,未按照规定备案的。

第六章 附则

第二十六条

本办法中销售单元,是指销售过程中低于一个种批或者苗批的任何销售重量或者数量。

第二十七条

本办法自2016年8月1日起施行,有效期至2021年7月31日。《国家林业局关于印发<林木种子包装和标签管理办法>的通知》(林场发[2002]186号)同时废止。

本公司严格遵守并执行以上管理办法。

包装食品标签管理制度 篇6

一、X型题(本大题18小题.每题1.0分,共18.0分。由一个题干和A、B、C、D、E五个备选答案组成,题干在前,选项在后。要求考生从五个备选答案中选出二个或二个以上的正确答案,多选、少选、错选均不得分。)第1题

药品零售企业经营药品时

A 除乙类非处方药外,必须具有《药品经营许可证》

B 必须从具有《药品经营许可证》、《药品生产许可证》的药品批发企业、药品生产企业采购,并保存采购记录

C 销售处方药和甲类非处方药必须配备驻店执业药师或药师以上药学技术人员 D 处方药、非处方药应分柜摆放,处方药不得采用开架自选销售方式 E 非处方药可不凭医师处方销售、购买和使用,但病患者可以要求在执业药师或药师的指导下进行购买和使用,药师应对病患者的选购提供用药指导或提出寻求医师治疗的建议 【正确答案】:A,B,C,D,E 【本题分数】:1.0分 第2题

非处方药的专有标识必须 A 醒目清晰

B 按照SDA公布的坐标比例使用 C 与药品标签,使用说明书一体化刚剐 D 其大小可根据实际需要设定 E 与药品内、外包装一体化印刷 【正确答案】:A,B,C,D,E 【本题分数】:1.0分 第3题

与《药品说明书规范细则》(暂行)中中药说明书的有关管理内容相符的是

A 说明书格式中的“主要成分”是指处方中所含的主要药味、有效部位或有效成分,排序要符合中医君臣佐使组方原则

B 孕妇及哺乳期妇女用药、药物相互作用两项不可缺少,应如实填写,如缺乏可靠的实验文献依据,应注明,“尚不明确”

C 药理作用、不良反应、禁忌症、注意事项等内容可按实际情况客观、科学地书写,其中有些项目若缺乏可靠的依据可以不写,说明书中不再保留该项标题 D 中药品种必须制定有效期;药理作用经国家主管部门审核,确认与功能主治相关的主要药理作用方可写入

E 通用名采用国家批准的法定中文名称,民族药可增加相应的民族文字名称 【正确答案】:A,C,D,E 【本题分数】:1.0分 第4题

非处方药专有标识的应用范围是 A 用于已列入《国家非处方药目录》

B 通过药监部门审核登记的非处方药药品标签,使用说明书的专有标识 C 通过药监部门审核登记的非处方药药品内外包装的专有标识 D 经营非处方药药品企业指南性标志 E 药品生产企业指南性标志 【正确答案】:A,B,C,D 【本题分数】:1.0分 第5题

关于普通商业企业经营药品的管理正确的是 A 必须设立专门的货架或专柜

B 可以进行有奖销售、附赠药品或礼品销售等销售方式

C 必须从合法的药品生产、批发企业采购乙类非处方药,并保存采购记录 D 连锁分店必须由连锁总部统一从合法的供应渠道和供应商采购、配送药品,分店不得独自采购

E 销售乙类非处方药普通商业连锁超市连锁总部必须具备与所经营药品和经营规模相适应的仓储条件,并配备1名以上药师以上技术职称的药学技术人员负责进货质量验收和日常质量管理工作 【正确答案】:A,C,D,E 【本题分数】:1.0分 第6题

在《处方药与非处方药流通管理暂行规定》中对普通商业企业不得 A 销售处方药和甲类非处方药

B 采用有奖销售、附赠药品或礼品销售等销售方式销售乙类非处方药 C 暂不允许采用网上销售方式销售乙类非处方药

D 从未取得《药品经营(生产)企业许可证》的药品批发(生产)企业采购乙类非处方药

E 其连锁超市分店不得独自采购 【正确答案】:A,B,C,D,E 【本题分数】:1.0分 第7题

在药品的包装、标签上必须印有符合规定的标志的药品有 A 麻醉药品 B 精神药品 C 医疗用毒性药品 D 放射性药品

E 外用药品、非处方药 【正确答案】:A,B,C,D,E 【本题分数】:1.0分 第8题

《药品说明书规范细则》(暂行)指出,“化学药品说明书格式”中哪些内容按国家药品标准书写 A 药品名称、性状

B 适应症、用法用量 C 规格、贮藏 D 有效期

E 批准文号;生产企业 【正确答案】:A,B,C,D 【本题分数】:1.0分 第9题

在经批准的国内生产或进口的使用说明书基础上和相关资料书写的化学药品说明书项目是

A 适应证、用法用量 B 药物相互作用,药物过量

C 孕妇及哺乳期妇女用药、儿童用药、老年患者用药 D 药理毒性,药代动力学 E 不良反应,禁忌证,注意事项 【正确答案】:A,B,C,D,E 【本题分数】:1.0分 第10题

《药品说明书规范细则》(暂行)明确化学药品说明书的药品名称包括 A 通用名、汉语拼音名、英文名 B 化学名 C 商品名 D 曾用名 E 拉丁名

【正确答案】:A,B,C,D 【本题分数】:1.0分 第11题

药品的包装、标签及说明书的规范有利于

A 药品的运输 B 药品的贮藏 C 药品的使用

D 保证人民用药安全有效 E 加强药品监督管理 【正确答案】:A,B,C,D,E 【本题分数】:1.0分 第12题

进口药品标签、包装除按规定执行外,还应标明

A 进口分包装药品的包装应标明原生产国或地区企业名称 B 进口分包装药品的包装应标明生产日期、批号、有效期 C 进口分包装药品的包装应标明国内包装企业名称 D “进口药品注册证”或“医药产品注册证”号 E 生产企业名称

【正确答案】:A,B,C,D,E 【本题分数】:1.0分 第13题 必须使用中文的是 A 进口药品的包装 B 进口药品的标签 C 进口药品的说明书 D 药品的通用名 E 国产药品的包装 【正确答案】:A,B,C,D,E 【本题分数】:1.0分 第14题

必须获得许可证才能从事的业务包括 A 处方药与非处方药的生产 B 处方药与非处方药的批发销售 C 处方药的零售 D 甲类非处方药的零售 E 乙类非处方药的零售 【正确答案】:A,B,C,D 【本题分数】:1.0分 第15题

非处方药标签和说明书符合规定外,应该 A 便于消费者选择 B 便于消费者使用 C 用语科学 D 用语易懂 E 便于消费者判断 【正确答案】:A,B,C,D,E 【本题分数】:1.0分 第16题

药品包装、标签的内容对产品的表述要准确无误,不得印有各种不适当宣传产品的文字和标识,包括

A 国家级新药、荣誉产品、荣誉出品、保险公司质量保险、公费报销 B 中药保护品种、名贵药材 C GMP认证、现代科技 D 进口原料分装、监制

E 专利药品的专利标记和专利号、专利许可的种类 【正确答案】:A,B,C,D

【本题分数】:1.0分 第17题

化学药品说明书格式中应按各品种的国家药品标准书写的内容是 A 药品名称 B 性状、适应症 C 用法用量 D 规格、贮藏 E 有效期

【正确答案】:A,B,C,D,E 【本题分数】:1.0分 第18题

药品说明书应列有的内容是 A 药品名称 B 药理毒理 C 药物相互作用 D 结构式 E 药代动力学

包装食品标签管理制度 篇7

关键词:食品安全法,预包装食品,标签瑕疵,误导,消费者

“民以食为天,食以安为先。”2015年5月29日,习近平在中央政治局第二十三次集体学习时强调了食品药品监管的“四个最严”。[1]近日,笔者在市场上偶遇四款S品牌进口预包装食品,经研究认为,该品牌进口食品标签存在诸多容易误导消费者的瑕疵,不利于保障消费者的知情权。

一、食品标签与食品安全的关系

《预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)对食品标签是这样定义的:“食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物。”预包装食品标签标注的所有信息应当真实、准确,不得以虚假、夸大、误导消费者的方式或者欺骗性文字、图形等方式介绍食品,也不得利用字号大小或者色差误导消费者。对于食品标签与食品安全的关系,不仅要从一般人的角度理解,还要考虑特殊群体对食品营养成分的特殊需求。比如,糖尿病患者忌糖、高血脂患者忌脂肪和糖等。这就要求预包装食品标签在我国市场上必须以普通消费者看得懂的方式标明配料、营养成分等对消费者有重要引导作用的信息,以避免消费者不明不白地摄入自己不需要或者禁忌的营养成分。

随着经济社会迅速发展和人民生活水平的大幅提高,人们对食品的要求从追求填饱肚子上升到今天的“绿色”、“安全”和“放心”的高标准、严要求。消费者为购买食品而支付的价款中必然含有包装的费用,消费大众更加倾向于购买包装完善、精美的食品。一般情况下,相较于散装食品,包装合格的食品也让人们吃得更放心。食品标签对于食品就如身份证或者名片对于人。对于普通消费者来说,辨认预包装食品是否合格,最便捷的方法是查看食品标签。有必要通过法律法规的宣传教育和食品安全知识的普及,引导广大消费者掌握简单可行的认定食品是否合格的方法。其中,食品标签的辨别是较为实用的方法之一。

二、S品牌进口食品标签存在的问题

(一)营养标签和说明书问题

根据《预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011),营养成分及其含量使用外文标示的,应当有对应中文。S品牌食品使用英文标示了营养标签,但未使用对应中文。即便S品牌食品享有豁免强制标示营养标签的权利,那么其包装上出现的英文营养信息即应视为其放弃了豁免权,并自愿接受强制标示营养标签的规范性要求。企业自愿标示非强制性标示内容时,应当按照强制性标准进行标示,而不能任意标示。

S品牌牛乳片配料表标示了牛乳,在标签中以较大字号显著突出了“牛乳”字样,标签上印有一杯正在倾倒的牛乳图样。该食品标签上印有“Ca++”、“Mg++”。“Ca”和“Mg”分别是Calcium(钙)和Magnesium(镁)的缩写,“++”意在特别强调本品含有丰富的钙和镁。S品牌啤酒酵母片在食品名称和配料表中均标示了啤酒酵母,在标签中以较大字号显著突出了“啤酒酵母”字样,配料表标示了花生,标签上印有花生图样,意在特别强调本品添加了花生。S品牌动植物提取物片在食品名称、配料表中均特别强调了产品含有多种动植物提取物、多种维生素,标签以西红柿、胡萝卜、蘑菇、西兰花、花菜等图样特别强调了本品含有的多种蔬菜提取物和维生素。S品牌动植物提取物片说明书如此强调其含有的成分:“精选多种牛奶、谷物、果蔬、海洋生物等动植物浓缩物;为成年男性提供全面均衡的维生素和矿物质,26种人体必需的维生素、矿物质;强化补充人体容易缺乏的钙、锌、铬、维生素A、B6、C和E等;特别提供两种抗氧化剂———叶黄素和番茄红素。”

S品牌食品标签和说明书上分别以果蔬图样、大号字样及“特别”、“强化”等词语特别强调了“牛乳”、“啤酒酵母”、“花生”、“动植物提取物”、“多种维生素”、“叶黄素和番茄红素”等有价值、有特性的配料和成分,但未按照食品安全国家标准的要求对其所强调的配料和成分进行定量标示。很显然,S品牌食品营养标签和说明书不符合《食品安全法》和食品安全标准。

(二)配料标示问题

根据《预包装食品标签通则》(GB 7718-2011),采用在原进口预包装食品包装外加贴中文标签的,外文配料表的项目均须在中文配料表中有对应项目。S品牌牛乳片的英文配料表标示了“Oyster Shell”(“牡蛎壳”),但中文配料表没有对应标示“牡蛎壳”,导致消费者无法知悉其是否含有“牡蛎壳”,误导了消费者。S品牌动植物提取物片的中文配料表标示了“微晶纤维素”和“交联羧甲基纤维素钠”,而英文配料中却没有对应的这两种配料。S品牌食品的配料标示不符合食品安全国家标准的要求。

三、基于食品标签瑕疵的惩罚性赔偿的适用

《食品安全法》第一百四十八条第二款对旧《食品安全法》关于惩罚性赔偿的规定作了一定的修正,在保留“价款十倍赔偿”的基础上,增加了“损失三倍的赔偿金”、“一千元”的兜底赔偿和“标签、说明书”瑕疵赔偿的例外等规定。据此,只要食品标签、说明书存在的问题不足以影响食品安全且不会误导消费者,就不适用惩罚性赔偿条款。

认定经营者是否“明知”,应以其是否履行了应尽的注意义务为标准。就S品牌食品的经营者而言,其“明知”行为主要表现在未严格查验食品标签合法性的不作为过错和利用说明书误导消费者的作为过错两个方面。经营者主张免责,首先要做到:对购进食品进行了查验,确认购进的食品包装、标签、说明书和实物感官等符合食品安全标准的规定。[2]S品牌食品的经营者未按照食品安全法律法规和国家标准的要求确认S品牌食品标签内容和形式的合法性,且未经确认说明书内容真实性、合法性,即向消费者做出引人误解的宣传。此种情况下,即便履行了进货查验义务,经营者也属于“明知”,因而不能免责。

参考文献

[1]习近平主持中共中央政治局第二十三次集体学习[EB/OL].新华网.http://news.xinhuanet.com/politics/2015-05/30/c_1115459659.htm,2015-05-30.

包装食品标签管理制度 篇8

我国将推行食品营养标签管理制度,强制标示能量和4种营养成分的含量值及参考值。

中国国家统计局近期发布数据显示,2011年末,中国大陆人口总量为13.47亿人,比2002年增加6000多万人,年均增长率为0.53‰,而人口自然增长率由2002年的6.45‰降至2011年的4.79‰。

据英国《每日邮报》近日报道,一项新研究显示,怀孕前服用促排卵药的女性,所生孩子患白血病的风险可能增加一倍以上。

中国抗癌协会癌症康复研究会聘请的专家经过研究认为,饮食不当是导致癌症发生的一大原因。改变膳食结构,注意饮食安全,可以预防和避免大约50%的乳腺癌、75%的胃癌、75%的结肠癌等癌症。

美国新研究发现,“倒头就睡”的人要当心中风。专家表示,入睡一般需要15~30分钟,入睡时间太长为“入睡困难型失眠”,而入睡时间太短也可能是身体发出的健康警报,很多这样的人同时伴有睡眠呼吸暂停问题。

丹麦科学家经长期研究发现,只要每个星期花一个多小时慢跑,可以延长大约6年的寿命,比起任何的极限运动都有效。

一项调查显示,1985年,中国城市男性平均腰围是63.5厘米,现在已接近76.2厘米。也就是说,25年间,中国男性的腰围,膨胀了15%以上。

卫生部就修订结核病防治管理办法征求意见。办法拟规定入学新生和相关从业人员应查肺结核。

国家统计局日前消息,根据第六次全国人口普查详细汇总资料计算,2010年中国人口平均预期寿命达到74.83岁,比10年前提高了3.43岁。

卫生部正在修订《结核病防治管理办法》,近日公布了修订征求意见稿。其中规定,卫生行政部门应当保护患者的隐私,不得泄露患者个人信息及相关资料等。

卫生部有关负责人在近期举行的例行新闻发布会上指出,牛初乳禁令是指在婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品,其他食品可以添加使用牛初乳。

近期,由国家科技重大专项支持、我国拥有自主知识产权的艾滋病疫苗正式进入Ⅱ期临床试验,首批15名志愿者在北京佑安医院接受了疫苗接种。

数字

1%——英国牛津大学一项最新调查显示,母乳喂养6个月,50岁之后肥胖率会降低1%。

1.6%——澳大利亚科学家对9000多名45~50岁的女性进行调查发现,在两年时间内55%的被调查女性都长胖了,平均增重1.6%;每周工作超过49个小时的女性平均增重达到1.9%。

9.2%——北京医院眼科主任医师戴红近日表示,年龄相关性黄斑变性在全球约有3000万患者,每年导致约50万患者失明,在我国50岁以上老年人中发病率高达15.5%,然而我国公众知晓率仅为9.2%。九成多公众不知“老年黄斑变性”眼病。

26.9%——最新资料显示,我国60岁及以上人口中,健康状况较差的占26.9%,且这些人中有不少具备较高技术水平,有丰富的专业技术和领导管理经验。

1000万——目前,我国血栓性疾病呈现高发病、高死亡、高致残、高复发的“四高”特点,患者总数1000万以上。血栓性疾病犹如潜伏在人体内的活火山,它什么时候爆发,爆发程度有多猛烈,往往难以预测。

10%——美国哈佛大学医学院一项新研究发现,全球每年死亡人数为5700万,其中10%的病例与缺乏运动有关。

41%——我国平均每10个成年人中有2人是心血管病患者。而我国每年死于心血管病的人约有350万,心血管病死亡占总死亡原因的41%,居各种死因的首位。

2770万——中国疾病预防控制中心营养与食品安全所的新调查数据显示,中国2770万名青少年处于糖尿病前期,他们患糖尿病的风险较高。

科技

全球最健康国家,中国第55名

据《生命时报》报道,美国彭博社于近期公布了2012年“全球最健康国家”排行榜,其中排第一的是新加坡,紧随其后的是意大利、澳大利亚和瑞士。

在亚洲国家中,日本排名第5位,韩国排名第29位,中国则排名第55位。排名垫底的是非洲国家斯威士兰,排名第145位,该国是全球艾滋病感染率最高的国家。“全球最健康国家”排行榜中,排名靠前的多半是欧美国家。值得关注的是,美国仅列第33位,在发达国家中排名靠后。

长白发或是抗癌反应

日本金泽大学的研究人员发现,毛囊和人类的DNA一样,会受到外在压力的破坏。当压力过大时,毛囊中分化为黑色素细胞的干细胞就会死亡,头发就会失去乌黑亮丽的风采。

主持这项研究的成员、哈佛大学皮肤科系的主任戴维·费希尔指出,白发的生成其实是身体的一项自我保护机制。长白头发表明生成黑色素的干细胞基因遭到了破坏,并且被清除了,如果这些被破坏了的干细胞没有被清除的话,就会疯狂复制从而形成癌细胞。也就是说,同等压力下,头发变白的人更不易患上癌症。

周末睡懒觉,对健康至关重要

据《医药养生保健报》报道,周日清晨大喊大叫把孩子从床上过早拖起来,可能不利于他们的健康。科学家发现,周末睡懒觉不是懒散放任,它可能对健康至关重要。

研究人员对志愿者的测试显示,偶尔睡懒觉是抑制因睡眠影响健康的重要的“解毒剂”。该研究结果肯定受到周末有幸多睡一会儿的人的欢迎。费城宾夕法尼亚大学医学院的大卫·丁格斯说:“长期缺乏睡眠之后早晨多睡一两个小时对于持续恢复行动的灵活性有重要益处。足够的睡眠恢复时间对于大脑应对长期缺乏睡眠造成的影响至关重要。”

包装食品标签管理制度 篇9

1.1目的

原辅材料及包装材料是食品生产加工的必备条件,其质量直接影响到产品质量,必须进行严格控制,以确保其质量符合规定的要求。1.2适用范围

原辅材料及包装材料采购、验收、验证和进货检验的控制。

1.3管理职责

1.3.1供销部负责制订原辅材料及包装材料的采购计划、采购清单及审批后的采购实施。

1.3.2食品安全质量负责人负责原辅材料及包装材料的采购计划的审批。

1.3.3仓库管理员负责原辅材料及包装材料的进货验证及原辅材料及包装材料的收发和贮存管理。1.3.4检验员员负责对原辅材料的质量检验。1.4原辅材料及包装材料采购制度 1.4.1采购控制程序 1.4.1.1合格供应商的选择

1.4.1.1.1合格供应商必须具备有效期的营业执照(有年检章)、生产许可证(涉及生产许可的),经销商应具备有效期 的营业执照(有年检章)、食品流通经营许可证。

1.4.1.1.2供销部应依据供应商提供的资料、考查情况及“样品”检验记录进行全面分析。

1.4.1.1.3供销部应从供应商的生产设施、技术力量、质量管理体系、检测装置、质量控制及产品质量、交货能力、产品价格、服务质量等进行综合选择。

1.4.1.2采购计划:供销部应根据车间的生产计划、实际进度申报采购厂家、品种、规

格、数量、质量要求等情况,经食品安全质量负责人审批后,方可组织进货。

1.4.1.3采购清单:根据批准的采购计划,制订合理的采购清单或合同。

1.4.1.4采购监督:品管部、仓库对采购的原辅材料及包装材料实行监督,是否按“供应商清单”采购原则采购,否则,品管部应拒绝进货检验,仓库拒绝入库。1.5原辅材料及包装材料验收制度

1.5.1原辅材料及包装材料进厂后,仓库管理员及时到场验收。

1.5.2依照原辅材料及包装材料的相关标准进行检验,检验项目如下:

1.5.2.1原辅材料:感官、净含量、数量、标识、包装。1.5.2.2包装袋:感官、数量、标识。1.5.2.3产品的批次出厂检验报告,如果没有提供的,依据相关标准自行检验或委托检验,并保存检验记录。1.6原辅材料及包装材料索证制度

1.6.1供销部应向供应商索取在有效期内的营业执照、相关产品的生产许可证、每年一次型式检验报告、进货批次的出厂检验报告(随产品一同入厂)。

1.6.3采购进口原辅材料及包装材料,应向供应商索取有效的检验检疫卫生证明。

1.6.4严格验收,详细记录。验收记录由品管部负责保管。1.7验收合格后,应及时办理入库手续。

1.8不符合采购要求的原辅材料及包装材料,仓库拒收,供销部负责退货。1.10相关记录

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