高职高专课程标准建设(通用11篇)
从学科性质和教学内容方面介绍了新时期高职院校开展《学前卫生学》标准法教学的课程内容,指出课程标准化教学的教育现状存在专业意识不规范、学生基础薄弱、缺乏实践性等问题,并在制定完善教学内容、建立合理评价体系、强化实践操作技能三个方面给出相应的对策。
《学前卫生学》是一门研究保护和增进学龄前儿童,特别是3-6岁幼儿健康的一门学科。在许多高职院校,《学前卫生学》是学前教育领域中的一门主干理论课程,它与学前教育专业的整体定位及人才培养目标特点紧密相关。幼儿教师职业的专业化,主要体现为学生在对不同学科知识的组织、传递、整合和评价等方面,以及处理这些知识和理论的专门化能力上。因此,在学前教育专业教学中,职业实际技能和综合素质训练应当占据十分突出的地位。大力提高创新能力和实践能力是学前教育专业的核心,提高课堂教学的多元性和综合性,是《学前卫生学》教学改革的方向。
课程标准是对各门学科教学作纲要性规定的指令性文件,其中包括学校各门学科的教学目的任务,教学内容的要点和范围,教学时间分配,教材教具的选择,以及教学方法的运用等。课程标准是教材编写、教学、评估和考试的依据,从某种意义上说,课程标准是国家意志的体现,是国家的教育方针、教育理念在教材编写、教师培训、教学指导、教学评估方面的综合反映。《学前卫生学》是学前教育专业学生必修的专业基础课,应该怎样认识该门课程?在《学前卫生学》课程标准建设中存在什么问题新课程的启动对体育教学工作提出了哪些新要求?这些都是值得我们认真思考和急需解决的问题,本文对多年来高职院校开设《学前卫生学》的一些共性的情况进行总结,探讨其在课程标准建设中的重点发展方向。
一、《学前卫生学》课程的认识
《学前卫生学》课程始终以儿童保健为工作的中心,帮助幼儿师范的学生学校了解从身体上和心理上保护儿童健康发展。该课程常见的实施方式包括理论和实践两个部分,通常从以下两个方面界定高职院校学前教育专业《学前卫生学》的课程内容:
1.学科性质
从学科性质看,《学前卫生学》是学前教育学心理学等学科的基础,它是以卫生学原理为基础,主要研究如何保护、促进学前儿童身心健康问题的一门学问。其生物―心理―社会模式的研究,使得它所面临和需要解决的问题多面性和综合性特点越来越突出,涉及的学科越来越复杂,需要生物学、心理学、教育学、社会学,甚至全社会的通力合作来解决。所以,《学前卫生学》既具有自然学科的性质,又具有社会科学性质,它是学前教育专业中具有边缘学科性质的主干课程。
2.教学内容
从内容方面,《学前卫生学》既包含理论学科中的一般理论知识、技能和基本原理,又有合作表达能力、综合职业能力和全面素质方面的训练内容。为了让学前教育专业的学生得到全面的进步和发展,《学前卫生学》的教学通常包括素质、知识和能力三个方面。重点让学生树立学生热爱儿童、尊重儿童的理念,形成良好的科学素质和幼儿教师职业道德;掌握学前儿童的生长发育、保健制度、营养卫生、安全教育及常见意外的处理、传染病及常见疾病的预防和处理,学前儿童常见心理问题等方面的知识和内容;并让学生具有一定的实践操作能力,为做好幼儿园或早教机构的保育保教工作打好基础
二、《学前卫生学》教学现状
以卫生学、心理学、教育学、营养学、医学等学科的理论为依据的《学前卫生学》,是一门偏重应用型的课程。《学前卫生学》的传统教学中存在许多不足和弊端,主要表现在以下几个方面:
1.专业意识不规范
长期以来,大家对幼儿园老师的定义为“幼儿园阿姨”“多才多艺的美女”“其他教师都可以代替的教师”,社会对幼儿园老师的关注重点是艺术特长等方面,而学前卫生学相关的内容则是通常被处于社会忽视的阶段。因此,现行的《学前卫生学》教学过程中,授课老师也通常没有引起足够的重视,对《学前卫生学》的教学仍普遍以让小孩吃饱穿暖为主,而心理健康、卫生保健、安全教育等方面的教学则没有相应的标准进行规范。
2.学生基础薄弱
《学前卫生学》课程的主要学习内容包括生理卫生知识,身心健康分析,属于理科性质的知识范畴。而从学生的角度来看,高职院校学生一方面学习基础薄弱,并且多出自文科的背景,在理科方面的知识储备不够。大部分学生仅在初中接触过生物学,对于卫生学认识不够深刻和全面,学生在课程学习过程中将会感到相当有难度。
3.缺乏实践性
从《学前卫生学》的学习内容分析,该课程具有较强的实践操作性。学生不仅要在课堂上掌握充足的理论知识,在课外还需要得到充分的实践锻炼机会,以便在走上工作岗位以后能熟练地解决学前儿童的具体问题。然而,在实际教学活动中,课时设置、教学场地等因素均对课程实践教学造成限制,使得老师在教学中的主要精力集中在理论上面,学生也只能被动的学习理论,缺少足够的实际训练的机会,职业素质得不到提升。
三、《学前卫生学》课程标准化的注意事项
在教学课程标准化的过程中,《学前卫生学》的课程建设应当结合高职院校学前教育专业的教育目标,重点培养具备一定的学前教育基本理论、基础知识和较强的专业能力,能胜任幼儿园教育教学工作,德智体美全面发展的幼儿园师资力量。在教学过程中制定合理的教学内容,注重教学实践,让学生充满热情的掌握课程相关内容。
1.制定完善教学内容
随着社会和时代的发展,学前教育专业已经对《学前卫生学》提出了全新的教学要求。因此,《学前卫生学》的教学目标应该随着时代的发展和需要得到进一步的完善。具体说来,《学前卫生学》可以分五大模块构成学科框架:幼儿生理发育特点及生长发育评价、幼儿心理卫生、幼儿营养与良好饮食卫生习惯的培养、幼儿常见疾病及意外事故的处理、幼儿环境卫生等。标准化的《学前卫生学》的教学可在在模块的基础上根据教学需要划分相应的学习项目,使之更具有教学的基础性、操作性和可持续性,并以小组教学的形式准备材料,采取相应的`教学和评价模式实现教学目标。
2.建立合理评价体系
《学前卫生学》的教学评价应当转变成理论与实践并重,重点考核学生将所学的知识、形成的能力变成真实的实践技能的能力。传统的“一卷定学生成绩”不能很好地满足《学前卫生学》的教学评价,难以真实考查出学生应具有的知识能力和学科水平。在《学前卫生学》的教学评价标准化过程中,可以将评价体系从单一考试转到多层次考核,促进学生对知识的掌握,提高运用知识的能力和操作技巧,在此评价过程中增强评价的实效性和真实性。具体的评价形式可以包括课堂提问、作业考查、章节测试、能力应用测试等内容,重点通过学生自己动手检测其实际动手能力,让学生掌握知识灵活和运用的自主性,检查学生潜在能力的发展程度,是达到真正形成技能目标的测试。
3.强化实践操作技能
受到年龄和生活经验的限制,高职高专院校学前教育专业的学生通常实践操作能力相对较弱。因此,高职高专院校在《学前卫生学》的教学应当加强学生实践操作的技能培训。针对实践培训的内容,《学前卫生学》的教学可以通过多样化的教学组织形式来丰富教学,让学生主动积极地学习课程的教学内容。具体的《学前卫生学》课程标准化建设中,可以在课程实践、活动实践和社会实践等方面着手,培养学生在理论和实践的良好结合,更好地掌握不同教学内容的目的和实施方法,让学生在专业理念、专业知识、专业能力等方面更好的发展。
四、小结
1 课程标准与教学大纲的比较
1.1 理论依据不同
教学大纲以传统的学科教学理论为根据,是德国赫尔巴特传统教育学“教材、教师、课堂”三中心教学论的产物,是我国学习前苏联凯乐夫教育学理论留下的习惯性的教学指导性文件。课程标准的理论依据是布鲁纳认知结构理论和发现式学习理论以及杜威的实用主义现代教育理论。课程标准与教学大纲有一些相同之处,但教学大纲主要是规范教师的教学行为;而课程标准既规范了教师怎样教,又建议了学生怎样学,体现了职业教育教与学的统一。
1.2 课程设计理念不同
教学大纲是以学科教学为前提,根据学科的内在逻辑关系和学科结构的完整性,为突出学科的知识结构而制定的,是重视知识教育的基本纲领。课程标准则是根据专业培养目标,围绕职业核心能力和职业综合素质培养来确定的,它将职业岗位的具体工作过程和任务融入了课程内容和教学过程之中,突出了教学过程的实践性、开放性和职业性。课程标准来自企业,来自职业,体现了职业岗位(群)对人才培养的要求。
1.3 实施过程不同
教学大纲是一个指导性文件,它详细规定了每一部分教学内容的具体要求,甚至该部分知识的教法及教学进度,是教师从事教学工作的“基本大纲”。课程标准只规定该课程要达到的标准,只是对教学结果的描述,教师可以自由灵活地安排教学活动及活动场所、设计教学过程、控制教学进度,甚至可以根据教学实际确定考核方式,只要达到这个标准,就实现了教学目标,使教师教学的自主性得到充分发挥。
2 课程标准的基本内容
课程标准的基本内容包括课程性质、课程教学目标、教学内容及内容标准、教学实施和建议、考核方式及成绩评定方法6部分。
2.1 课程性质
明确本课程在人才培养目标中的地位、作用,突出本课程的设计理念和课程开发思路。
2.2 课程教学目标
明确学生学习本课程后在知识、能力、素质和岗位技能等方面应达到的目标,分为知识目标、能力目标和素质目标。
2.3 教学内客及内容标准
教学内容要用内容结构表详细说明各单元的具体教学内容和学时安排。内容标准要清楚地表达知识、技能的范围和深度、重点及难点,充分反映课程的知识和技能要求。
2.4 课程实施和建议
实施课程教学的具体教学方法和教学手段包括教学评价、教材编写、课程资源的开发与利用、师资和实训条件、教学参考资料等。
2.5 说明
其他需要补充说明的。
3 制定课程标准的原则
3.1 高职高专课程标准应以培养学生的综合职业能力为宗旨
“以职业能力为本位”的职业教育理念是我国高等职业教育的基本特征。这种“职业能力”本质上是才能、方法、知识、观点、价值观的综合发展,体现学生职业生涯发展的多项要素。因此,高职高专课程标准的制定必须依据社会发展和国家对于高职高专人才的需求,根据工作过程和职业生涯的发展规律,基于职业行动领域的工作过程建构工作过程必备的基本知识和基本技能,以更好地培养学生的职业能力和职业素质,并为拓展学生的职业空间和职业生涯发展奠定基础。
3.2 高职高专课程标准必须明确、具体
一是课程标准的语言要清晰、明确、具体,无歧义;二是关于工作过程知识的描述应是职业技术的通用术语,以便学生能更好地理解、掌握专业知识和技能,并能顺利地与工作人员进行有效沟通。
3.3 高职高专课程标准应便于教学的实施
制定高职高专课程标准的目的之一,就是让教师能够整体地、一致地明确“教什么”、“怎样教”、“为什么教”和“教到什么程度”。因而,高职高专课程标准应选用可观察、可检测的语言来描述具体的教学目标。同时,教学目标不能过于宽泛,否则将无法检测教学是否达到了标准。
4 课程标准建设的意义
4.1 有利于推进“校院合作,工学结合”人才培养模式的实施
由于课程标准只是规定课程要达到的标准,没有规定具体的教学活动场所、教学过程和教学进度,甚至对考核方式也没作具体的要求。教师在教学中可根据教学实际,灵活安排教学,特别是可随时安排在院外的教学。教师教学的自主性得到充分发挥,有利于“从讲台上走下去”,“从教室里走出去”,实现教学过程的实践性、开放性和职业性。
4.2 有利于强化学生职业能力的培养
课程标准是根据专业培养目标,围绕职业核心能力和职业综合素质培养来确定的,它将职业岗位的具体工作过程和任务融入了课程内容和教学过程之中。课程标准来自企业,来自职业。教学中以课程标准为依据实施各种教学活动,避免了教师教学的盲目性,更好地实现教学与临床的零距离对接,体现职业岗位(群)对人才培养的要求。
4.3 有助于全面提高学生的综合素质
关键词 高职教育 课程标准 教育教学
中图分类号:G71 文献标识码:A
多年以来,人们不断探索和研究高职教育的办学方向、办学模式和办学特色,积极寻求办出具有“高等”和”职业”双重特色的高等职业教育,但目前看来高职教育的特色并不明显。要办出有高职特色的教育来,必须转变观念,大力进行课程改革,打破学科体系的构建传统,开发和创建能体现高职教育特色的课程标准,引领高职院校树立正确的办学方向和探索高职人才培养途径,真正培养符合市场需求的高技能人才。
1高职教育的课程标准
高职教育在类型上属于职业教育的类型,在层次上属于高等教育的范畴。多年来的探索、研究与改革,虽然取得了一些成绩,但在课程改革中,还没有形成一整套体现高职教育特色的课程标准体系。为此,我们必须不断探索,不断改革,逐步形成完善的、系统的高职教育课程标准体系,保证高职教育的教学质量,形成高职教育持续发展的潜力。课程标准是对一门课程从产生到设计和实施的标准化规定,包括课程的性质(定位)、设计思路、目标、内容框架和实施建议等内容。它是教材编写、教学、评估和考试命题的依据,是管理和评价课程的基础。在目前高职教育课程改革中,编制课程标准是高职教育课程改革的核心内容。无论是高等职业教育还是普通高等教育, 课程标准的概念都是一样的。课程标准关心的是课程目标、课程改革的基本理念和课程设计思路;关注的是学生学习的过程和方法,以及伴随这一过程而产生的积极情感体验和正确的价值观。
与普通高等教育不同的是,高职教育的课程标准应注重“三性”和“三观”。高职教师在按照课程标准实施教学的过程中,主要关注的是如何根据各门课程的目标和具有的特点,设计课程,选择合适的教学方法,促进每一个学生掌握必备的知识与技能。
2我国高职教育课程标准建设中的问题及对策
2.1高职教育课程标准建构的主体问题
当前,涉及职业教育的国家机构主要是教育部、人力资源和社会保障部以及诸多的行业部门。职业岗位名称与标准、技能标准是人力资源和社会保障部的事情,而高职教育却是教育部的事情,使用与管理职业人才又是行业部门的事情。当前,这三者在主体上没能完全形成彼此关联的、相互直通的紧密关系,各自为政的现象无法避免。因此,应成立一个权威的组织来协调各职能部门并最终指导制定高职教育课程标准。
此外,在高职课程标准建设中,高职院校与地方政府以及相关企业也是很重要的一个主体。如果说,成立一个国家层面的具有权威性的职能部门是为了管理与指导课程标准的建设,那么,高职院校与地方政府以及相关企业部门则是高职教育课程标准具体制定的主体。由于两种不同层次主体的存在,理想的高职教育课程标准的建设既是一种自上而下的整体推进过程,也是一种自下而上的自发的适应与调整过程。
2.2高职教育课程标准与职业标准的对接问题
高职教育课程标准与职业标准体系的对接问题凸显在当代职业门类的多样性, 我国于2005 年推出《中华人民共和国职业分类大典》中,将我国职业归为8个大类、66个中类、413个小类和1838个细类职业。由此可见,在国家层面上实现高职教育课程标准与职业标准的对接是一项非常复杂的工作。因此,在管理层面上,必须将这一任务进行逐步分解到地区、行业、学校、专业等层面,国家进行组织、规划、指导、监督、评价与验收;而在技术层面,必须要采用合理的技术手段与方法将职业种类转变成具有针对性与可操作性的课程要素与模块,针对职业岗位群来进行开发与设计相应的课程标准。目前国外在这领域已有一定的理论成果与实践经验值得我们学习与借鉴,如流行于英、美、瑞典、加拿大等国的MES课程开发模式着眼于如何在职业教育与培训中求同存异,使学员获得社会生产中实际有用的技能,MES将职业领域内人们所从事的生产活动按工作条件和工作环境以及相互关系分成若干工作范围,再将工作范围按生产活动的性质、任务分为具体的工作,而生产者完成一项具体的工作就必须具备相应的技能标准。
2.3高职教育课程标准体系构建中的适应问题
我国地域辽阔,地区经济、文化、产业发展还很不平衡,同一地区的不同学校也存在着较大的差异。因此,在一种国家层面的课程标准基本框架指导下,需要构建不同层级与层次的课程标准,如建设具有地方与区域特色的地方课程标准,建设具有院校特色的学校校本课程标准以及具有行业特色的学科领域课程标准等等。在建构多层级的课程标准之外,还应加强各个地区、各个院校、各个行业之间的学习、交流、支援与合作,要以领先地区的成功经验带动相对落后地区的课程标准的建设。但是,我们还应该认识到国家层面的课程标准与体现地方特征和学校特征的地方课程标准和校本课程标准在目标定位上有着诸多的不同。作为国家层面的课程标准体系的适应性是立足于全国总体经济文化、科学技术、产业发展特点以及教育条件,并以此作为基础和前提的适应性。因此其课程目标的定位首先应该具有一般性和统一性,它不可以和地方课程标准与校本课程标准意义上的适应性相混淆。后者追求的是具有本地特色、学校特色以及专业特色的课程标准,即通过差异性来寻求适应性。
参考文献
[1] 刘晓欢,向丽.高职课程标准基本问题探讨[J].中国高教研究,2009(04).
2)发展性原则。课程的内容设计要紧密结合市场对人才的需求进行动态更新,课程内容将随着市场的变化、企业对人才的需求和课程新技术的发展及时更新和补充。
3)实践性原则。课程标准的理论知识要为实践技能服务,加大技能训练和培养力度,为学生将来从事职业领域的学习打下良好基础,更促使学生在职业生涯中向职业能力的高级水平发展。
4 《焙烤食品加工技术》课程标准案例
4.1 工作岗位和岗位能力分析
依据以岗位能力为核心和课程标准制定思路和原则,结合食品企业和行业需求,分解食品加工技术专业主干课《焙烤食品加工技术》工作岗位和岗位能力,分析如表1。
4.2培养定位
根据工作岗位和岗位能力分析,培养目标定位为:(职教论文 )能够应用焙烤食品加工原理进行面包、饼干、蛋糕、糕点等生产,能进行生产的检测和控制、设备操作、判定产品质量的优劣,并对生产过程中出现的问题提出合理化建议和改进方案。培养学生分析、解决问题能力,提高就业和创业能力,学生毕业后能在焙烤企业就业,能胜任焙烤加工操作、品质管理、食品检验和销售等岗位。
依据培养目标,分解的技能点、知识点和素质点如下。
1)技能点。(1)能够熟练正确选择焙烤食品原辅料,判断原辅料的优劣和配方的调整;(2)能够熟练使用焙烤食品加工设备;(3)熟悉焙烤食品制作和生产中常见质量问题,具有及时解决问题的能力。
2)知识点。(1)掌握焙烤食品各种原辅料的性质、作用、选择和使用方法;(2)熟练掌握各式面包、饼干、蛋糕、月饼等产品的生产工艺;(3)掌握典型焙烤食品加工设备操作原理和维护知识。
3)素质点。(1)严格按照标准操作规程操作,工作细致、认真,责任心强、吃苦耐劳;(2)具有较强的沟通与协作、协调与组织能力,良好的团队精神;(3)培养分析问题和解决问题的能力。
4.3课程内容
根据知识、技能、素质的要求,课程结构体现理论教学与实践教学一体化、校园学习与企业实习一体化,以工作任务为依据整合、序化教学内容。课程内容分析见表2。
4.4学习情境
根据课程内容,进行情境设计,体系以学生为主体,调动学生的积极性,在做中学,学中做。部分课程内容情境设计如表3。
4.5课程实施
采用“项目导向,任务驱动,案例教学,教、学、做合一”的教学模式开展教学。课堂教学按照“课堂演示一课堂讨论一课堂制定作业方案一实训室动手操作一反复练习一总结”流程组织教学过程。课堂结束后,学生要去企业进行教学实习,从生产实际中提高所学内容。
4.6课程考核
将考核评价着重放在考核学生的能力与素质上,考核学生利用本课程所学知识分析问题、解决问题的能力,即通过3个方面相结合综合评价学生的知识掌握情况、技能水平和综合素质。理论考核与实践考核相结合,过程考核与结果考核相结合,课程考核与职业技能鉴定相结合。课程考核成绩评定标准分为形成性评价和终结性评价。形成性评价包括学习态度、组织纪律、课堂实战、综合实训、工学结合;终结性评价包括期末考试、操作、职业技能鉴定。
5结束语
网络精品课程建设的标准要求与开发策略
评价网络教育课程质量不能只看网上资源,而应全面衡量课程的教学设计、教学资源、教学过程和教学效果.网络课程的基本要求突出表现在:适于学生自主学习、准确呈现学习内容、便于开展师生交互、设计有效学习活动等四个方面;开发与设计网络精品课程,要掌握课程设计和教学分析方法,精心设计课程内容和表现形式,运用教学策略激发学生的学习兴趣,重视导学、助学与促学的`设计,规范设计程序和发挥课程组作用.
作 者:任为民 Ren Weimin 作者单位:奥鹏远程教育中心研究院,北京,100037 刊 名:现代远程教育研究 英文刊名:MODERN DISTANCE EDUCATION RESEARCH 年,卷(期):2009 “”(4) 分类号:G436 关键词:网络教育 精品课程 评价标准 设计开发高职教育的理念和思路问题直接影响到教学体制的健全和教学改革的深入开展,高职教育的`性质决定了高职院校的发展方向与目标,而高等职业教育的课程体系建设将直接影响的学校的教学质量,课程开发应遵守职业分析,目标分解、构建课程体系和课程评整四个环节.
作 者:靳全胜 作者单位:西安航空职业技术学院,710089 刊 名:中国科技信息 英文刊名:CHINA SCIENCE AND TECHNOLOGY INFORMATION 年,卷(期):2009 “”(3) 分类号:G71 关键词:高职教育 课程建设 方法
1 高职课程标准的内涵及开发背景
《教育大辞典》将课程标准解释为“确定一定学段的课程水平及课程结构的纲领性文件。”高等职业教育课程标准是指依据高等职业教育的人才培养目标定位与培养计划, 依据国家职业资格标准、相关企业与行业标准, 以学生职业能力和职业技能的形成为重点, 为教与学提供详细指导而编写的刚领性文件[1]。课程标准应是专业人才培养方案的具体化, 是每一门课程教学实施过程的技术要求和执行规范[2]。
教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》明确指出:“高等职业院校要积极与行业企业合作开发课程, 根据技术领域和职业岗位 (群) 的任职要求, 参照相关的职业资格标准, 改革课程体系和教学内容。建立突出职业能力培养的课程标准, 规范课程教学的基本要求, 提高课程教学质量。”随着我国高职教育教学改革的不断深化, 课程标准开发的必要性和重要性逐步突显, 各高职院校结合自身的要求和特色, 积极进行课程标准开发工作。
2 国内高职课程标准建设的现状
我国高等职业教育发展与国际相比起步较晚, 因此, 课程标准的研究和建立还比较欠缺, 整体上没有国家统一的、系统的高等职业教育的课程标准, 只有单项的、不统一 (在学校层面) 的一些标准。2012年教育部发布了《高等职业学校专业教学标准 (试行) 》, 对高职院校18个大类的410个专业的教学标准进行了规范, 算是在国家层面发布的一个国家标准。此外, 各高职院校结合自身的专业人才培养方案和课程要求, 制订了学校的课程标准, 但各校各自为政, 没有形成统一的标准, 导致出现同一地区、同一专业、同一课程, 而教学内容相差巨大的现象[3]。然而, 这些课程标准的研制和实施对高等职业院校的发展来说, 都是对深入推进课程教学内涵改革的反映, 总体上还是起到一定的规范作用。但是从高等职业教育整体发展来看, 课程标准的建设还存在不少问题。
2.1 缺乏统一的标准
虽然教育部已发布了《高等职业学校专业教学标准 (试行) 》, 但是, 这个教学标准也只是对专业的教学组织、教学设备和条件进行了规定, 并没有对课程标准以及课程标准组成的要素进行科学的规范, 对各高等职业院校来说, 其指导性不高, 操作性不强。
2.2 顶层设计不足
课程标准的制订依据是专业人才培养方案, 所以课程标准开发的目的就是围绕专业人才培养方案所要求而组织、设计、实施课程教学。然而, 从现有的关于课程标准的研究来看, 更多的是专注于某一门课程的课程标准制订了, 忽略了该课程在整个专业人才培养中的作用[4]。
2.3 动态性较差
对于高等职业教育课程标准来说, 由于科学技术的不断进步和社会经济的不断发展, 对职业能力的要求也是不断变动的, 因此, 依赖于职业岗位需要的课程也要求处于不断发展状态。所以, 制订的课程标准也应具有动态性, 然而, 现有高职院校的课程标准开发研究, 多依托于由某一课程或课题组来完成, 没有形成集体智慧, 全校共识, 就往往使制订的课程标准赶不上教学改革和社会发展的需要。
2.4 标准开发主体单一
高职教育课程的设置来自于职业岗位分析和要求, 课程标准的制定也要依据职业岗位分析, 需要企业、行业一线技术专家的参与和支持, 并且要以他们为主体, 而不是专业教师, 只有这样的课程标准才符合“基于工作”的实际, 才具有很强的生命力。
3 高职课程标准开发的原则
3.1 规范性和系统性相融合
高职课程标准是对学生学业达成目标规定, 是教育质量应达到的具体指标, 是课程建设的纲领性文件, 因此, 课程标准从内容确定、文字表述到文本格式都必须规范, 充分体现其指导性和权威性。课程标准作为指导课程建设的基准, 必须对课程的性质、目标、内容、教学实施与评价、教学资源开发利用等作出完整的规定或说明, 并将工学结合、能力本位的理念贯穿始终, 充分体现其系统性。
3.2 职业性与开发性相融合
高职教育所培养的是高技能专门人才, 这就要求课程标准所设计的目标、内容、条件等要素应符合工作岗位的对知识、技能和能力培养的要求, 同时, 还要能及时、准确的反映因技术进步所带来的职业岗位要求的变化, 充分体现其职业性。课程标准虽然明确规定了学生学习应达到的基本标准, 但对实施过程、教学手段与方法、考核与评价并没有进行硬性规定, 以便为教师创造性地教学和学生自主学习提供了较大的空间, 满足学生的个性发展, 充分体现其开放性。
4 高职课程标准的构成要素
在制订和设计课程标准时, 不仅要深刻领悟课程标准的内涵、功能、要求, 分析教育对象的认知、行为特点, 同时还应充分体现本校的校园氛围、管理理念及教学特色[5]。结合我校开展课程标准建设的实践, 高职课程标准一般应由以下几部分组成:
4.1 课程描述
主要包括课程性质、地位、作用及其与前导和后续课程的关系等。
4.2 课程设计
主要包括课程的总体设计思路、课程内容选取的依据、总体教学设计与安排等等内容。
4.3 课程目标
课程对学生学业达成目标的预期, 主要包括在知识与技能、过程与方法、职业态度与素质等方面的基本要求。
4.4 课程内容和安排
结合职业岗位能力分析和专业人才培养方案的要求, 根据课程目标和涵盖的工作任务要求, 确定课程内容和及相关安排, 详细说明学生应达到的知识、技能与素质要求。
4.5 教学设计
按照工学结合, 职业活动导向, 项目载体, 学生主体, 突出能力目标等原则对课程进行详细的单元教学设计。
4.6 实施建议
根据课程实施的各个环节, 提出教材选用或编写建议、师资安排建议、教学方法建议、教学评价与考核建议、课程资源开发与利用建议等。
课程标准的开发是高职课程改革系统工程中的一个重要枢纽, 是促进高职课程规范化的关键, 校企合作建立突出职业能力培养的课程标准将是高职教育的必然选择。高职院校课程标准的制订与开放过程将是课程理论更加科学化、课程改革实践更加理性化的过程, 也是各高职院校应当为此做出不懈努力的主要方向。
参考文献
[1]杨君, 袁利鹏.高职课程标准制定的研究与实践[J].职业教育研究, 2011 (4) :61-62.
[2]赵志群.职业教育工学结合一体化课程开发指南[M].北京:清华大学出版社, 2010.
[3]鲍洁.建设高等职业教育课程标准框架体系[J].职教通讯, 2007 (2) :37-39.
[4]苏贵民.课程标准研究取向的回顾与前瞻[J].中国教育学刊, 2013 (1) :38-40.
关键词:高职教育 课程标准 职业岗位标准 对接
一、高职教育课程标准与职业岗位标准对接的必要性
课程标准是课程组织与实施的指导性文件,其建设对于规范课程教学的基本要求,提高课程教学质量有重要作用。目前,我国还没有统一的、系统的高等职业教育的课程标准,高职院校一般都自行开发课程标准,或直接由课程教学大纲改良而来,在课程标准建设时存在一些问题,一是缺少对面向职业岗位、职业岗位群的深入调查,课程职业岗位能力目标不明确;二是偏重学科知识的系统学习,课程内容与企业岗位需求脱节;三是重视专业技能训练,忽视职业素质的培养,而职业素质是目前用人单位非常看重的基本条件。
高等职业技术教育的本质属性是职业性,它决定了高职院校的人才培养目标是培养符合企业岗位需求的具有综合职业能力的高技能应用型人才。要实现该目标,只有根据技术领域和职业岗位(群)的任职要求,参照相关的职业资格标准,改革课程体系和教学内容,建立突出职业能力培养的课程标准[1]。
在制订课程标准时,只有引入职业岗位标准,依据职业岗位标准引导专业课程体系建设、组织课程教学内容,并把职业情境和企业文化理念融入教学过程,才能实现专业人才培养过程与企业生产过程对接,专业课程标准与职业岗位标准对接,最终形成专业人才培养与社会生产和发展相适应的良性循环。
二、课程标准与职业岗位标准的对接点
高职教育课程标准对课程定位、课程目标与任务、课程在知识、技能和态度等方面要求的范围和深度、课程评价标准、课程的组织与实施等提出了具体的要求,是教师教与学生学的依据,是衡量课程教学质量的重要标准。
职业岗位标准是某个职业岗位针对劳动者的素质水平提出的具体要求,目前主要通过取得国家职业资格证书和行业认证证书来体现[2]。职业岗位标准的核心部分包括基本要求和工作要求两部分。基本要求包括职业道德、职业态度、行为规范和专业基本理论知识、法律安全环保等知识;工作要求是从“知识”和“技能”两方面对职业能力的描述[3]。职业岗位标准对职业技能的要求更具体,具有较强的针对性和适应性。
职业教育课程开发应当以“岗位”需求设定课程目标,课程内容选择和界定则应围绕岗位工作任务,并对职业领域中的工作任务进行剖析、选取、序化和教学化;职业素质要求应与职业岗位的基本要求相对应,将岗位应具备的职业道德、职业态度、行为规范和法律安全环保等融入课程教学过程,实现课程目标与职业岗位目标对接,课程知识、技能、态度等方面要求与职业岗位基本要求和工作要求对接。
三、课程标准与职业岗位标准对接的策略与方法
(一)课程目标与职业岗位标准接点
课程目标与职业岗位目标对接是课程标准与职业岗位标准对接的逻辑起点。课程目标开发首先要明确该专业面向的技术领域和职业岗位(群),深入企业,对职业岗位群的岗位目标、岗位职责和岗位应具备的职业能力、职业素质即综合职业能力进行调研分析;其次要了解专业面向行业的准入条件,都有哪些相应的职业资格证书[4];最后遵循职业教育人才培养目标的要求,学生可持续发展的需要,将职业岗位标准转化为课程目标语言,使学生在毕业时,可同时取得学历证书和职业资格证书,毕业后能够很快胜任该职业、行业的工作。
(二)课程内容与职业岗位标准接点
课程内容与职业岗位要求对接是达到预期高职教育课程目标的关键。课程内容的选取需要企业专家、职业教育专家的共同参与,一般需要经历以下几个过程。
1.专家论证,确定典型工作任务
通过召开行业、企业专家访谈会的方式,由企业专家对职业岗位工作任务进行分析、论证,从众多岗位工作任务中得出典型工作任务,并按照职业成长规律对其序化,确定各典型工作任务的难度等级。典型工作任务的选取是这一步的关键。
2.依据行业标准确定课程内容
企业专家和职业教育专家共同分析研讨完成各典型工作任务所需的知识、技能,并参考职业资格鉴定内容,遵循职业成长规律和学习认知规律,确定各课程所支撑的知识、技能点,并将其转化为对应的课程内容。行动领域向学习领域转换是决定对接“精度”的关键[5]。
3.定期调整更新课程内容
定期召开由政府、行业组织,企业和学校共同参与的研讨会,对学校的课程设置、教学内容、软硬件设施等方面给出指导意见,学校进行调整或改进,以适应职业岗位发展需要。
(三)课程教学与职业岗位标准接点
课程教学组织与实施与职业岗位标准对接,是实现课程目标的基本途径。依据课程内容,开发出符合典型工作任务要求的学习情境,并将其转化为切实可行的教学方案。课程教学采用项目引导、案例驱动等教学方法,并灵活运用小组合作、角色扮演等教学组织形式,把职业岗位所需的知识、应达到的职业能力、应具备的职业素质融入教学过程中。同时,大力推行学校、企业双线交替的教学模式,使学生的理论知识与职业角色能力有机结合、系统提升。
(四)课程评价与职业岗位标准接点
课程评价与职业岗位标准对接是诊断预期课程目标实现程度及课程调整的重要依据。高职教育的成功不是以学生成绩来衡量的,而是以学生在社会中被认可的程度来衡量的,因此,职业资格标准、企业标准才是检验高职教育课程质量的标准。在课程评价上,采用“校企共评”模式。学生在企业实习期间的成绩由企业按照企业岗位评价标准进行考核;实践性较强的课程,如课程设计、毕业设计等,由企业和学校共同进行评价。
课程评价标准的制定充分参考职业资格鉴定标准,从知识、技能和素质多方面进行考核。可以借鉴职业资格鉴定模式,如采用理论知识考核+实践操作的考核模式、课程项目答辩等形式。使整个课程评价既关注学生的全面发展,又关注学生职业资格的获得;既关注形成性评价,又进行终结性评价;既关注了学校本身的评价,又关注了企业对学生职业能力的评价。
四、结束语
加强校企合作,围绕“课证融通”构建课程体系,使用“岗位”这一参照点来进行课程开发,把职业岗位要求切实融入课程体系,实现课程标准与职业岗位标准的对接,只有这样,高职院校才能适应社会经济的发展、区域经济的发展、职业岗位的发展变化,始终保持旺盛的生命力。
参考文献:
[1]教育部.关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见[z].教高[2006]16号.2006.
[2]陈晓琴.高职课程标准与职业岗位技能标准对接研究[J].职教论坛,2011(14):16-18.
[3]许冰冰,李焕.复杂的情境分析:职业教育课程开发的出发点[J].职教通讯,2011,17:7-12.
[4]王玲,李建华,柳连忠.职业教育课程的职业资格接点分析[J].职业技术教育,2012(2):22-24.
[5]胡翔云.高职课程标准对接职业岗位要求研究[J].十堰职业技术学院学报,2012(25):7-9.
论文关键词:课程体系课程课程群建设
为了提高院校的发展能力,更好地满足培养对象的任职需求,适应当今高职教育院校教育的发展趋势,增强院校专业的特色建设,巩固课程体系建设的成果,扩大课程建设的规模效应,课程群建设将会成为高职院校突破瓶颈、谋求发展的一条新的有效途径。
1课程群建设与课程建设、课程体系建设的分析
课程体系是专业建设中一个重要的内容,主要包括基础课、专业课、通识课、选修课、科研活动课和实践课等。它是从宏观的角度进行规范,对基础课、专业基础课和专业课的设置比例和要求构建模式,通过明确的教学大纲、教学计划和教材等,促进教学质量的提高,实现国家的培养目的、院校的培养目标。课程体系建设是基于宏观层面,顺应社会、学生以及学科发展的需求,针对国家教育目的和院校办学目标而进行的提高教育质量的建设,对于院校专业建设有着规范性的积极作用。
相对于课程体系和课程建设,课程群建设位于中观层面的建设。课程群建设以增强人的竞争能力、提高人才培养素质、增加教学效率和专业建设中的特色办学为目的,通过将相关的课程科学地整合,删除重复和过时的内容,产生新的课程群,从而优化教学资源,实现课程建设的规模效应,创办出颇具特色的院校教学。
2课程群建设中应注意的问题
课程群建设是一个新鲜事物。在实践中,课程群建设应根据课程体系建设的要求、院校的教学资源实际状况和人才培养的任职需求,在课程体系建设本土化的过程中,注重课程建设的群落化,即课程群。在课程群建设中应注意以下几个问题。
2.1注意课程群建设与课程体系建设和课程建设的区别
课程群建设是对用于教育对象相同而内容具有一定相关性和重复性课程群体的建设,其建立的基础就是对一些相关和重复课程的优化整合,打破不同教研室教学资源的.壁垒,删除重复性的内容,节约没有意义的资源消耗,着眼于提高培养对象的素质能力,创立教学新课程,创办有特色的教学活动,彰显不同院校的发展潜力。课程体系建设则注重范式上的要求,规定具体课程建设的原则、方法和目标,体现出来的主要是指导意义。课程建设讲究单门课程的系统性,以深挖、细化、完备等为特点,不重视课程之间的重复性,不能产生的新的课程。
2.2重视课程群建设的科学性,避免课程群组合的任意性
课程群是由一组相关课程组成,一般包括三门以上课程。目前课程群建设缺乏相应的规划和考评体系,没有具体的理论指导,因此在课程群建设中要避免组合的任意性。同一专业课程群组合时,要注意基础课、专业基础课和专业课之间区别,要重视课程体系的总体要求,要顾及课程群组合的系统性。在科学论证和教学实践的基础上,认真考虑培养对象的任职需要,以提高教学质量和创办特色教学。
2.3课程群建设不应过于宽泛
一、课程网站的设计
1.主界面的设计应简洁,便于学习者浏览。
绿草茵茵的牧场,蕴含了绿色食品的寓意。LOGO下面是网站的主体导航区,为使网站整体色调保持一致,导航区栏目名称的背景色也使用了绿色系中的深色和浅色,网站的色彩总体看来比较清新、舒适。本网站对课程的教学资源进行整合与归类,主导航区共设置11个导航栏目,主要包括首页、课程设计、课程内容、教学团队、教学文件、教学课件、教学录像、实训指导、自我测试、行业标准与法规、拓展资源等。力求做到清晰和明确,让浏览者很容易找到自己需要的东西。主页的大半篇幅对本课程的相关内容作了简要介绍,尤其以图文并茂的形式突出实践教学部分,以提高高职学生的学习兴趣。
2.网站采用模块式设计,便于管理和学习。
《畜产品加工技术》课程网站采用模块式设计,主要分为课程资源模块、立体学习模块、交互模块和教师管理模块,方便教师的管理和学习者的学习,本课程网站使用的模块式设计。课程资源模块主要指教学资源,在该模块上将教案、课件、教学视频及习题等各种教学资料进行有机整合,实现教学资源共享。学生在课后可通过在线反复浏览,将在课堂学习中未能很好掌握的内容进一步消化吸收。
立体学习模块则是让学生完成自主学习。本课程网站设置测试评估系统,在这里教师设置习题库供学习者自测学习效果。编写的习题库及模拟试卷,含名词解释、填空题、选择题、简答题、问答题等题型,并附有答案。
交互模块主要指交流互动部分。学习者在学习过程中碰到问题或想发表个人观点,都可在论坛里发帖,教师和其他学生可跟帖对问题做出回答或相互讨论,最大限度地实现师生互动。学生也可以根据“教学队伍”中所介绍课题组成员的情况及其联系方式,与教师面对面对自己感兴趣的问题进行沟通与交流。此外,通过该模块教师还可及时了解课堂的教学效果,不断改进授课的方式和方法,提高课堂教学质量,同时根据学习者的反馈及时调整网站的设计和内容,并补充学习者所需的网络资源。
在教师管理模块中,本课程的任课教师可随时对其余模块的内容进行添加、修改和更新。具体包括课件发布、考试管理、学生管理、提问管理、习题库管理、视频管理及课程公告等方面的内容。
二、课程网站的内涵建设
1.网站主页内容的建设。
课程网站主页的内容力求突出校企共建和工学结合的特点,将校企共建实训基地栏目放在主页中间,打开此栏目就能看到以图文并茂的形式展现的校内和校外实训基地的相关介绍。在网站主页的最下部则以动态图片的形式展现学生在蒙牛、雨润等畜产品加工企业参加工学结合的情况。这样,不仅让学生初步了解未来和课程有关的工作内容,还能提高学生对本门课程的学习兴趣。
2.课程教学资源内涵建设。
本课程的教学内容以“产品”为载体,由校内专任教师和行业、企业的技术人员共同构建“情境--项目--任务”的工学结合内容体系。课程内容共包含典型肉制品加工技术等4个学习情境、分割肉的`加工技术等10个教学项目和瘦肉精的快速检测等20个典型的工作任务。项目任务的选取均来源于畜产品加工企业的生产实际,同时考虑教学内容的先进性、实用性、普适性和代表性。结合本课程内容设计的特点,同样以“产品”为载体构建课程网站的具体内容,将课程标准、讲义、课件及习题等各种教学文件和学习资料进行有机整合,实现教学资源共享。目前,本课程教学采用的是理实一体化的项目化教学方式,课程网站则将课堂教学延伸到课外,有效拓展了教学空间。
通过课程网站上形象生动的产品加工视频、图片及多媒体技术,营造了一种图文并茂、动静结合、声情融会的网络课堂教学环境,也将复杂、抽象、枯燥的内容变得简单、具体、形象和生动。实践也证明了《畜产品加工技术》课程网站调动了高职生的学习热情,丰富和优化了教学形式,并实现了课内外学习的有机结合,课程网站的使用着实提高了本门课程的教学质量。
关键词:传统课程教育 存在问题 高职课程教育 评价标准
高职教育以培养高技能人才为目标,要实现这一目标就必须加强教学建设和教学改革。其中,高职教育课程改革显得尤为重要,建立符合高职教育要求的新的评价标准势在必行。高职教师也应按照高职标准转变教育思想和教育观念,树立正确的质量观,遵循高职教育的规律,以职业活动为导向,以素质为基础,以能力为中心,以学生为主体,以学生能力的提高作为课程效果的评价标准。
一.传统课程教育
传统课程的评价标准传统课程评价的常规标准是:教学态度是否严谨,板书设计是否合理,语言是否流畅、清晰,逻辑是否严密,专业内容是否正确熟练,重点能否突出,难点能否分散,教学进度是否符合计划,教材选择是否合适,教学文件是否规范完整,课件制作、教具使用、课堂时间分配是否合理等。
用传统的课程教育标准去衡量职业教育是不合理的:首先是评价方式不合理,传统标准往往用随机抽样听课的效果来概括整个一门课的质量,这种方式不合理。其次是评价内容不合理:所有的项目考核都是老师,上课质量似乎只与教师“讲”得好不好有关。其实,课程的效果首先要看学生,看学生“学”得好不好。学生有兴趣,积极参与动手动脑,课后在能力上得到实质性的提高,这才是好课。教师讲得好,只是必要条件,不是充分条件。
二.当前职业教育中的问题:
当前高职教育中普遍存在的问题是无视高职教育的职责和定位,把传统高校的一套做法直接搬到职业教育课堂中,形成普通高校课程的“压缩饼干”。这种错误的教学模式的后果不是理论上的,而主要是实践上的。首先是学生反感,由于“生源”质量与普通高校不同,许多高职学生尚不具备普通大学所需的计算能力、抽象思维能力、表达能力和推理能力。如果按普通高校要求高职学生,学生就会认为教师总是讲一些自己不擅长的东西,讲一些没用的东西,讲一些没趣的东西。为了得到毕业证书,学生不得不勉强应付。学生的态度又引起教师的反感,老师觉得自己的工作没有得到相应的尊重和回报,心里也埋怨“生源”质量差,感到没法教。于是师生之间出现恶性互动,彼此不买账。新的职业教育课程的设计原则:教师要以职业活动为导向,以素质为基础,能力目标,以学生为主体,以项目为载体,以实训为手段,设计出知识、理论、实践一体化的课程。在高职院校所的课程教学过程中,必须把培养学生的“自我学习能力”放在突出的位置上,以保证学生走上社会之后的持续发展能力。
三.高职课程教育及评价标准
高等职业教育课程的重点训练和提高学生的能力,组织实训、知识和理论紧密结合的一体化教学。高职课程评价标准应包含两个方面:在学生和效果方面,应以学生为主体,以效果为评价标准。教学过程中学生应积极参与,对所学内容要有操作,有兴趣,有听、问、展示、讨论,有积极的互动以及成果展示。在教师与课程方面,教师应精心设计课程,而不是照本宣科,要有充足的实例,有能力目标、有能力训练任务、有围绕知识应用的训练过程。实践内容充实,对专业适用,内容先进,并由教师带领学生完成任务。
高职教育培养的应是面向市场的高技能人才,为此,高职教育课程评价标准应该包括以下几个方面:
第一,能力目标。明确课程的能力目标,明确该课程主要培养什么能力,而且能力目标必须具体,可检验。职业院校的学生是来学习实用就业能力,他(或她)要能在未来职业岗位上,解决实际的问题。职业教育教师观念上一个很大的误区就是“有了知识,就有能力”,事实上,知识与能力不但不能等同,而且有一道深沟,这道深沟只能用“实训”来填平。因为知识是可以传授的,而能力是无法传授的,只能靠训练。
第二,任务训练。明确课程的项目、任务、课题、习题,精心设计实训任务。知识和理论以够用为度,以任务需要来确定讲授的知识,并紧紧围绕学生的能力进行训练。既然能力要通过训练得来,那么怎样通过做事进行能力训练呢?就做学生未来岗位上的事,最好是直接解决学生未来岗位上的问题。
第三,学生主体。运用各种方式鼓励学生参与,提高学生的感受能力和操作能力。以学生为主体,不是以老师为主体。以学生为主体还有第二个含义,那就是在教学过程中,学生必须充分行动起来,不是看老师“表演”而是自己动手动脑操练。
第四,职业活动导向。通过职业岗位分析,确定岗位群;通过工作过程分析,确定工作任务,从而构建学习领域,实施具体的学习任务。
高等职业教育教学改革是一项系统工程,要努力做到教学改革适应高等职业教育特点,就要以职业活动为导向、以素质为基础、以能力为中心、以学生为主体的课程标准进行教学设计,努力培养面向市场的高技能人才。课程教学设计只有按新课程评价标准的要求不断改进才能取得丰硕成果。
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