有机农业概述（共10篇）
废有机溶剂再生技术概述
本文介绍了废有机溶剂再生处理系统,该技术通过闪蒸、精馏对废有机溶剂进行再生处理,产生出高纯度的有机溶剂,变废为宝,实现了废物的资源化.
作 者：LIU Xiao-feng 李鑫 LIU Xiao-feng LI Xin 作者单位：中冶焦耐工程技术有限公司,辽宁,鞍山,114002刊 名：中国环保产业英文刊名：CHINA ENVIRONMENTAL PROTECTION INDUSTRY年，卷(期)：“”(5)分类号：X783关键词：废有机溶剂 再生处理 蒸馏 精馏
农业实现现代化的关键一步非农业机械化莫属。但是中国农机产品目前并不是处于顶级阶段, 甚至只能算是低级的发展阶段。由于中国的机械化水平有比较明显的结构不均衡, 使得各种作物收获率也出现很大的差异。一般机械化更普及的地方就比欠发达地区也就是未普及农业机械的区域要有更高的收成比, 并且这也节约了巨大的人力、物力, 节省劳动力。这个同时也使得农村劳动力向各大服务业, 工业, 机械业等方向发展, 由此看来, 农业机械化会是发展农业的一个重要途径;而在外部环境方面, 中国耕地面积的锐减造成了农村土地经济的效益减少, 国家保证粮食安全的一种极好, 且可行的方法的重中之重应属加强机械化普及从而提升劳动生产率。从生活中可以看得见中国各级政府对农业机械领域的补贴这对农村经济的发展是特别有利的, 且各地政府在土地流转方面仔细琢磨出可观可行性的规则也使得农村土地大规模化, 间接扩展了农业机械的行程。
1.1 转变观念, 切实推进农业机械化发展。
在允许土地流转政策出台后, 抓住国家加快推进农业机械化的政策契机, 采取各种手段, 加大宣传力度, 引导农民转变传统观念和传统的农业生产方式, 改变自给自足小农观念强、对农机化的优势认识不足等落后思想。
1.2 认真落实农机化扶持政策, 进一步加大农机补贴力度。
要充分抓住和利用中央和国家对农业、农机政策扶持的机遇, 调整农机发展策略和方向, 充实优势方面、加强薄弱环节, 有计划、有选择地发展一些适合我县农业和社会经济发展的机具、机型, 加大农机推广力度, 使农机作业逐步发展到集机耕、栽植、排灌、植保、收获、烘干、运输、储藏和农产品深加工等一条龙方向转变。在实施好对农机补贴的同时, 政府应对农机作业、农机创新示范、新技术推广、农机化示范区、规范化的农机合作组织、农村机耕道路、库房建设给予资金扶持或补贴。通过加大农机投入, 确保农机总量稳步增长, 发展水平和质量全面提高。
1.3 加大农机化结构调整力度, 强化“四个转变”。
一是由抓主要粮食作物生产机械化, 向全面提高粮食生产机械化水平转变。在突出抓好水稻机插、机收等机械化的同时, 还要大力发展植保机械、节水灌溉机械等;二是由抓粮食生产机械化向经济作物机械化转变。全面试验示范甘蔗、果菜、花卉等生产机械化技术和机具。重点发展甘蔗、果菜和花卉的微喷灌溉机械化技术;三是由抓农田生产机械化, 向畜牧、水产养殖生产机械化转变。重点发展规模化、产业化畜禽、水产养殖设施设备;四是由抓农业产中机械化, 向产前、产后机械化转变, 重点发展种子加工和农产品加工生产机械化。
2 各个区域的农业机械的类型
随着科学技术的发展, 渐渐地农机行业覆盖面增广, 农业机械化在各个农村也再有所普及, 尽管力度很小, 但却也在一定程度上提高了农业生活, 改善了农村生活水平。而且农机类型无论在外观, 型号, 性能和作用都有所改进。除农用汽车、机动渔船、农机零配件以外农机可概括为免征增值税产品。而农机类型可以分为很多种, 分类方式不同的话, 其持有的各个机械就不尽相同。比如说根据用途来分类的话, 就有机械收割, 机械播种, 机械除刈草, 机械要渔用等各大类型。若根据其型号来讲, 就有大中小之分了;根据机械自身性能来分的话, 又有弹性, 塑性, 刚度等不同机械。农机类型的种类数不胜数, 若是处在欧美等发达国家必定会是有明显的优势, 因为这样使得他们有足够的机械及节省出了足够的劳力去经营他们大、中、小型的农场。而在中国这个地大物博的领土上似乎就没有那么大的优势, 中国平原丘陵地域分化的参差不齐加大了扩展农机的难度, 但在一定程度上是可以缓和中国农机劳动力下降这一大困难的, 不同型的农业机械可以适用于不同的土地领域。农机持有当属中国目前需面临的巨大问题之一了。农村持有何种机械需要我们根据所处地域的不同地貌而测定。就收获来说, 有的地方像平原等宽阔的地方适于大型的收获机, 而丘等地适合的就是小型的收获机了, 在沿海地区适合的就是些小、大型的水上机械水艇。而且各种分布不同导致一些发达地区的人民就可以自主购买优质的机械, 但对于穷乡僻壤的家庭来说, 这些就相当困难, 如果没有政府的帮忙就需要消耗大批的人力物力却无法带来经济效益。中国政府很早就聪明的意识到这层层问题, 在农业机械文化制定了数量相当的规则, 以带动农业的再发展。
3 农机持有的决策研究及相关制度的实施
纵观我国自然地理等各大学科的研究, 以及中国国情的需要, 中国各大政府相继初定了几大政策, 发展农业。最具争议的农机购置补贴是特别需要被探讨的为做好今年购机补贴工作。各大地方政府为落实这一计划做出了相应的措施。通过深入调研来保证计划实施的进行顺利;加大抽查核实比例, 使得相关工作有条不紊;同时通过加大在电视传媒, 相关媒体设施中的宣传, 并在各个大小村落中设有相关活动等纸质宣传;优化补贴程序, 实行牌证管理, 办理牌证方便购机者。不少主流经济学家一般都认为农机补贴会是低收入小农利益受损的重要原因之一。也是, 在土地分配极为不均的国家和地区, 小农场的收入主要来源于给大农场提供的劳动获得的, 这样一来, 农业机械补贴政策就将降低人力劳动需求和它的工资, 使小农受到不少的损害。但其获得的优势也必值得我们对政策的支持。
4 结论
本文根据各个领域的知识就农业经营户农机持有决策的研究进行了描述。解释了为何要发展农业机械化文化的原因, 就现今的农业机械的各个类型进行了叙说, 对农机持有发表了个人见解, 同时还对政府实施的相关政策进行了论证以及表明自己对此事的看法。虽不及各个有名人士, 相关专业人士的深刻见解, 却也是自己感同身受。在党的领导下, 今后会有更大的突破, 带领广大民众走向更完美的农村机械化体制, 很好的解决当代在农业方面遇到的问题, 以上是我对农业经营户农机持有的未来的展望。
摘要：改革开放以来, 农民非农业就业机会逐渐增加及收入水平的普遍提高, 越来越多的农民减少了在农业生产中的劳动时间投入, 而纷纷转向了各大城市漂流奋斗一族。这为我国农业经济发展带来了众多负面影响, 因此中国政府现如今一直在加强鼓励发展农业机械制造业并带领群众使用农业机械。本文就推进新型农业经营农机持有决策进行了阐述。通过本文的论述, 希望能起到抛砖引玉的作用。
关键词：农业机械,农机持有,农机类型,农机政策
参考文献
[1]纪月清, 钟甫宁.农业经营户农机持有决策研究[J].农业经济学, 2011 (5) .
[2]纪月清.农机服务市场与农机支持服务政策的选择研究[M].北京:经济管理出版社, 2012 (6) .
有机农业知多少……
1、什么是有机农业和有机食品?
有机农业是指在动植物生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，不使用基因工程技术和派生物。在这过程中尽可能采用轮耕和休耕制度让土壤休养生息；采用作物秸秆和畜禽烘肥；种植豆科作物为土壤提供绿肥；以保持土壤的生产力和耕性，并运用生物防治技术治理病虫害。农场中除了种植植物外，还要饲养畜禽以保证生产系统中的生物多样性，维持食物链的完整。由于有机农业不使用化学肥料和农药，就不会污染水源，也不会造成农药富集在动物体内，既保护了动物，又保持了农业生态环境的多样性。
有机食品是指原料是通过有机生产体系生产的，经过有机认证标准生产、加，并具有有机认证机构认证的农产品和加工产品。
2、有机农产品有什么好处?
有机农产品对农民、消费者和环境都有好处。在有机农业的耕作方式下，农民不再使用化学肥料，不再受农药的危害。
从生产资料的投入角度，农民可以通过种植豆科植物方式制造绿肥以增加土壤中的氮含量，替代化学氮肥；电可以用秸秆和畜禽废弃物发酵堆肥，将有机肥料施回土壤中，在一定程度上减少购买化学肥料的资金投入。
消费者：
作为消费者，选购不含农药残留的有机食品，有更安全的保障；选购有机食品，在行动上支持环境更友好的有机农业和支持进行有机耕种的农民，身体力行地促进了农业生态环境的改善，并使农民远离有毒的化学农药。
环境：
有机农业的耕作方式能保护农业生态环境，维护土壤的肥力，保护水源，增强生物多样性，促进能量和营养物质的循环利用，利于生态系统的良性循环。
3、有机产品的基本要求是什么?
(1)生产基地在最近两年(一年生作物)或三年(多年生作物)内未使用过CB/T19630—2005《有机产品》和《OFDC有机认证标准》中的禁用物质；
(2)种子使用前没有经过任何禁用物质处理，禁止使用任何转基在的种子和种苗；
(3)生产基地应建立长期的土壤培肥、植物保护、作物轮作和畜禽养殖计划；
(4)生产基地无明显水土流失、风蚀及其他环境问题；
(5)作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中必须避免污染；
(6)从常规生产系统向有机生产转换通常需要两三年时间，新开荒地及撂荒多年的土地也需经至少12个月的转换期才可能获得有机认证；
(7)在生产和流通过程中，必须有完善的质量控制和跟踪审查体系，并有完整的生产和销售记录。
4、你知道有机农业的起源吗?
19世纪四五十年代，发达国、家的一部分关注农业环境生态的科学家，开始意识到使用化学肥料和农药的现代农业对农业生产环境所造成的严重影响。他们发现过量的使用化学肥料破坏土壤结构，截断了自然生态中的物质循环；农药的使用污染了水源，而由于其不易降解性，在生物圈不同物种富集积累，直接的受害者有以谷物为食的鸟类、采花蜜的蜜蜂等，导致农业生态环境中的生物多样性遭到破环；以追求产量最大化的单一机械化耕种方式，更进一步破坏生物多样性。这些科学家发出声音，认为农业不仅仅是一个为人类产出食物的生产系统，它与土壤、土壤中的微生物、昆虫、水、空气，还有依赖于农田的周边生物构成一个有机整体的。基于这个理念，提出了“有机”这个词，希望从一个有机整体的角度重新认识作为食物生产系统的农业生态环境。
一场有机农业运动由此在不同的地方发起。随着有机农业运动的不断推广，有机农业的认证制度也相继建立，以促进有机农业的进一步发展。于是贴着有机认证标签的食品琳琅满目地出现在货架上和商场中。
5、中国的有机农业发展状况如何?
1989年，国家环境保护总局南京环境科学研究所生态室加入国际有机农业运动联合会(IFOAM)，成为中国有机农业运动先驱。
1990年，国家环境保护总局南京环境科学研究所生态室参与中国境内的第一次有机认证检查。
1995年，本着保护农村生态环境、保障食品安全、提高人民健康水平的宗旨，以国家环境保护总局南京环境科学研究所生态室为基础成立了国家环境保护总局有机食品发展中心(OFDC)。该中心专门从事有机食品的认证开发和推广工作，从此，我国有机食品开始了从无到有的发展历程，并命名了一批国家有机食品生产基地。
2002年，国家环境保护总局有机食品发展中心(OFDC)获得国际有机农业运动联合会(IFOAM)国际认可，成为中国第一家同时获得国内和国外认可的有机认证机构。食品标签知多少……
这在个认证标志由国家环保总局有机食品发展中心(OFDC)颁发。2003年，OFDC获得国际有机农业运动联合会(IFOAM)质量认可的“有机认证”标志，得到国际和国内的承认。
经OFDC认证的有机食品标注有“中国有机产品”字样。在有机产品转换期生产或使用有机产品转换期产品为原料生产的有机产品标志注有“中国有机转换产品”字样。
无公害农产品认证管理机关为农业部农产品质量安全中心。无公害农产品是指生产过程中允许限量、限品种、限时间使用人工合成的安全化学农药、化肥、兽药、渔药、饲料添加剂等，在上市检测时没超标，无农药残留。
中国有机食品认证中心隶属农业部，受农业部委托，提供有机产品认证和培训服务，推动有机产品产业发展，进行有机农业科学研究。认证标准与国际环保总局有机食品发展中心的一样，但没获得国际有机农业运动联合会认可。
我国的“绿色食品”标志由隶属于农业部(MoA)的中国绿色食品发展中心认证。绿色食品分为A级和AA级两种。其中A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料，AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。按照农业部发布的行业标准，AA级绿色食品等同于有机食品。
为现代农业支付多少……
大自然为现代化学农业付出题：污染的河水，流失的土壤和物种的灭绝……
一名英国学者在2000年期间对英国1996年度的现代农业生产进行了其自然资源成本的估算。这些外部
资源成本，农业生产者没有将其列入农业生产成本中，消费者在购买食品时也没有为这成本付出分毫。这位英国学者用我们熟知的金钱数字方式估算了现代农业造成的与环境相关的额外费用。
尽管这部分用用是政府的财政输出，是纳税人的钱，也就是说实际上我们确实是付了钱。但是，我们付了钱就可以了吗?我们付的钱可以净化水源，似是却救不活灭绝的利群。
选择支持有机农业，一方面保护自然免其付出不可逆转的代价；另一方面，购买有机食品的费用可以完全负担。
有机农业在中国……
目前中国从事有机农业推广的组织与机构有如下几个：国家环保总局有机食品发展中心(OFDC)
◎南京春江有机农业基地
◎山东省肥城市是较早尝试发展有机产业的地方之一。1994年，肥城市济河堂村就开始种植有机蔬菜，开创了我同有机蔬菜生产的先河。经过多年的不懈努力，肥城有机产业的发展取得了显著成效。在国家环保总局已命名的43个国家级有机食品生产基地中，肥城就有3个。“联合国工业发展组织中国投资与促进处”授予山东省肥城市有机农产品基地标志。
◎北京奥绿特有机食品连锁店2007年进社区，2007年底开1500家店铺。有机产品价格比普通产品高，奥绿特一头与各地区农民合作种植生产放心、安全的绿色食品；另一头通过直接入社区，从而缩短流通环节，使其有机食品价格相对便宜，易于向市民推广。
我可以买什么……
超市里的有机食品不多。这种有机奶，在超市中跟普通奶一样，并没有很明显的有机食品标志。
北京都市绿海兴华观光农业有限公司属辖大兴区黄村镇鹅房南村。位于永定河东岸，芦求路东1000米。占地面积758亩，具有独特的水利、人力和物力资源。园区以提升农业产业化层次，拓展农业新功能为核心。整合资源优势，重点发展有机农业，观光采摘、休闲一体。草坪婚庆旅游度假相结合，娱乐拓展、民俗体验、农耕文化互动。是农业产业化纵深发展.，为城市居民提供优质的有机蔬菜、瓜果产品，满足人们回归自然、多元化消费要求，提高园区经济发展。同时辐射带动周边农业发展，鼓励当地居民参与项目发展，解决当地农民就业，增加农民收入。推动地方经济，打造京南最大的农业观光园。现园区已建成日光温室132栋，（600平方米/栋）分别栽种樱桃18栋、油桃6栋、葡萄26栋，草莓25栋、西甜瓜25栋、各种蔬菜棚29栋、品种展示棚8栋、叶菜类棚10栋、育苗棚10栋。达到四季生产标准。露地栽植樱桃树7500棵80亩，露地谷类、薯类春秋菜品种25亩，一年瓜菜产量120吨，产品经国家有机食品认证为有机产品，接待游客2000次，一年销售收入500万元，解决当地农民就业人数216人。带动农户增加收入162户。
园区现又在组建草坪婚礼、婚庆广场、娱乐拓展区、农耕认领地块及产品加工包装，冷藏储存库等观光采摘休闲保障性基础建设，投资6300万元，年预计收入805万元，销售收入618万元，上缴税金55万元，继续扩大带动农民就业318人，提高公司经济收入同时创造了良好的经济效益，为带动地方经济发展发挥了重要作用，公司将不断改变经营理念，创新经营方式，在地方政府关怀下加快农村产业的发展进程，为社会做更大的贡献。
有机生产培训课
学习内容：
1.有机产品的生产时期和生产有机产品的重要意义
2.什么是有机产品？有机产品的定义
3.有机产品对环境的要求。
4.有机生产与各部门的关系，需要个部门的支持
培训目标：提高产品的相关专业知识和有机生产的能力和意识
培训对象：
一期各级管理人员、普通员工（理论知识）
二期种植员工、转岗人员、重新上岗人员、相关人员
（实际操作）
培训内容：1）对高层管理人员进行有机产品的认识，法律、法规及建立实施有机管理体系重要性的培训
2）对于中层人员进行进行有机瓜菜生产管理基础知识及意识教育，法律法规的教育，有机产品的生产技术和操作规程培训。
3.）对于种植员工主要是有机产品的生产过程即操作规程培训
培训方式：自学、讲座、研讨、学术交流、培训班、板报宣传
意义：
一方面是有机生产过程的需要，另一方面通过学习让大家一步步的了解有机农业和有机产品，对于园区的生产、销售、整体提升发挥一定的作用。
(一)有机产品的生产和意义
背景起步20世纪70年代，由于当时发达国际产品过剩，生产环境恶化和环境保护运动的兴起，促进有机农业发展背景
国际有机产品已1972年国际游记联盟成立为标志，中国国家环保总局1994年成立有机食品中心，标志着我国有机产品实质性的步伐。近20年的时间国家
有机认证机构共有16家，其中北京地区就有7家。COC《中国国家质量认证中心》。
有机产品是国际统称，有机并非化学上的概念，而是采取有机的耕作方式，有机产品就是按着这种方式生产，符合国际或国家有机产品要求和标准（称之为有机农业）并通过国家认证机构认证的一切产品 范围：粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料
追求目标：回归自然 保护环境 天然食品 生态食品 有机食品
二：有机食品的意义
是根据国家有机农业生产要求和相应的标准生产加工
即在原料生产和加工过程中不使用化肥、农药、植物生长调节剂、化学添加剂、化学色素和发防腐剂等化学物质，不使用基因工程技术，并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品。
与其他农产品的显著差别在于有机产品的生产加工过程中严格禁止使用化肥、农药、植物生长调节剂等人工合成物质。
说明：
1.处使用畜禽粪便施肥以外，像磷矿粉、钾矿粉、棚抗分、镁矿粉、硫磺、石灰石、氯化钠、氯化钾、窑灰、硫酸盐、酒、醋。没有经化学反应的物质，2.有机产品并非什么农药都不能使用，可以使用有机农药，先期什么什么菌素，有机农药专柜，国家有补贴。如：30%的苦参碱、类有杀虫剂，和杀菌剂（传统中药和天然植物合成）
“一药三效”作用不但可以杀螨虫（红蜘蛛、白粉蜂）对真菌有抑制作用和杀害作用，同时含有营养成分。
2.阿维菌素（向小胡、小郭、小高他们应该知道入账）
3.烟参碱杀虫剂（至霜酶的2%武夷霉素）
4.2%农抗120水剂治枯萎。旱疫病，白粉，沸腾
5．2%10%多氧霉素可施性粉剂、3%多氧霉素水剂治叶酶等
6.5%井岗霉素水剂治乏枯病
7.春宵霉素
8.27%高脂胶水剂草莓白粉病、褐斑病
9.2%宁南霉素水剂，治西甜瓜类白粉病
总结：这就是遵照一定的有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及产品，不使用化学合成农药、化肥、生物调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态属性协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术，维持稳定的生态生产体系的一种方式《有机农业》
三有机农业对环境的要求
有机的生产需要在适宜的环境条件下进行，有机生产基地应远离城区、工矿区、交通干线、工业污染源、生活垃圾场等。
如果只存在平衡生产要有缓冲带和栖息地
如果农场的有机生产区域可能受到邻近常规生产区域污染的影响，则在有机和常规生产区域之间设有缓冲带或障碍物，保证有及生产地不受污染，纺织厂跪地快的物质的漂移。
在有机产品的周围设置天敌和栖息地，提供天敌活动产卵和寄生的场所，提高生物多样性和控制能力。说明：园区生产的优越条件 东—西—南—北
有机产品执行标准
中华人民共和国国家标准GB/T—19630—2005
涉及范围：
农田灌溉水力环境质量标准：GB5084
土壤环境质量标准：GB15618—1985
环境空气质量标准：GB3095—1996
绿海送检产品检测标准：西瓜、西红柿、黄瓜、辣椒
都已通过检测符合有及产品要求
检测标准：汞、砷、铅、镉、铬、六六
六、TTD、敌敌畏都符合国家标准
四：有机农业与各部门之间的关系
总经理：
负责制定有关方针和目标
副总经：
1、负责有机管理的策划批准和持续改进管理体系
2.确保管理管理体系的运行
3.确定组织机构及职责，确保公司内的有机管理职责，确保公司内有机管理职责和管理权限得到规定与沟通
4.制定管理者代表
管理者代表：1.确保有机产品质量体系的过程得到建立实施
2.想最高管理者报告有机产品管理体系的业绩，包括改进需求
3..在整个组织内促进满足顾客需求的意识形成4.就有产品及质量体系有关事宜对外联络
行政部：
1.负责行政部门的协调，档案整理
2.负责公司有机产品生产管理相关协调和监督工作
3.负责组织加工、检测人员到防疫部门惊醒体检，保证人员健康符合上岗要求，并建立人员健康档案。
4.计划、组织、安排人员培训
5.负责环境卫生管理，制定绿化、净化、美化环境
6.负责管理性文件得到有效发放归档和标识工作。
7.负责有机产品质量管理的内部追踪。
8.定期组织基地卫生灭虫、灭鼠检查
农技部：
1.负责组织、管理、监督和指导有机种植生产
2.负责公司有机产品生产技术的管理工作
3.负责收集有机产品的信息，制定公司的技术标准。
4.负责生产邮局的管理工作
5.负责有机管理体系文件的编写、发放、修改归档工作
6.负责有机生产的质量管理和内部检查
7.负责组织严重不合格的评审
8.负责相关人的有机生产培训，满足有生产种植的要求
9.负责原材料库房生产库房的管理
工程部：
1.负责公司有机生产基础设施维护和管理
2.负责园区环境绿化的基础工作
3.负责动力能源的提供和管理
财务部：
1.负责公司财务资金管理
2.负责有管理体系使用资金的控制和监督
3.负责员工工资和福利发放与控制管理
4.负责物资购进和成品产出入账单据管理及备查随时提供
市场部：
1.严格履行同客户的合同
2.负责收集客户对企业产品及服务质量信息调查和评估
3.及时反馈客户的投诉意见及解决方案
4.负责公司库房的管理，及办理出入库手续，做好防火工作
5.负责供应商的管理工作
6.负责公司有机产品的配送工作
中国有机农业网
1、有机农业生产逐步规范有序，发展速度加快
随着有机农业生产标准、认证标准和管理措施的不断在完善和发展，政府和社会的监管、监督力度不断增强，有机农业生产企业行业自律意识在增强，我中国有机农业生产进人规范发展时期。在国内外市场巨大需求的推动下，我国有机农业正在进入快速发展时期。预计未来十年，中国有机农业面积将可能达到600万-1000万hm2，保持着有机农业面积世界第二的地位。
2、有机农业产品将向多元化发展，满足消费者多层次需求
中国将逐步改变种植业独大有机农业格局，特别是有机畜牧业和有机水产业将得到快速发展。目前，通过认证的有机畜禽包括鸡、羊、猪、牛、马、骆驼、驴、鸭和兔等。在市场需求的推动下，未来十年，将是中国有机畜牧业快速发展的时期。2006年，我国有机水产总产量接近11000t，占全国水产品总产量的0.22%，预计未来十年，这一比重将超过2%。除此之外，有机农业产业链条更加完善，产业前端的生物农药、生物肥料等行业会随意有机农业的发展而取得规模和质量上的突破。有机农业的咨询服务行业也将逐步启动，并向前发展，为推动有机农业的发展做出积极贡献。
3、国内市场走向规范，消费群体不断壮大
市场规范化是未来有机农业发展的前提和基础。有机农产品国内市场正在进入快速成长期，越来越多的消费者认可和接受有机农产品，预计未来十年，预计在今后10年，我国的有机食品占国内食品市场的比例有望达到0.3%-0.5%，将成为美国、欧盟和日本之后的第四大有机农产品消费市场。未来10年，我国有机农产品出口有望达到10亿-37亿美元，出口的有机食品占全球有机食品国际贸易的份额则有望达到3%。
关键词：有机农业；农业面源污染；控制措施
近年来，随着我国经济的迅猛发展，国家对于环境污染控制体系的管理措施及控制力度不断加强。目前，城市污染和工业污染控制已得到较好的成效，但农业面源污染所占比重日益突出，且对环境污染有逐渐加重的趋势，因此解决农业污染问题引起了各界关注。本文就当前的农业面源污染问题言明成因并提出解决方案[1]。1 发展有机农业的必要性 1.1 有机农业的简要概述分析
有机农业是发展纯天然的农业，遵循农业生产标准，不采用任何转基因合成的生物及产物，不使用农药、化肥和生长素等有害物质；遵循自然发展的规律，协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。这种生产方式与当前农业种植方式相比较优势突出，如可提供无公害、无污染的环保食物、利于人们的身体健康、减少疾病的发生、减少环境污染、协调并恢复自然生态平衡、增加市场竞争力，提高对外贸易的收益；同时，可提高农民的收入。近年来，通过国际有机农业运动的推动和国家环保总局的大力支持，及相关农业和外贸部门的积极参加，我国的有机农业正在逐渐发展起来，并被广泛推广和应用。大力发展有机农业是解决农业面源污染问题的关键，只有解决了农业问题中农药、化肥等污染物质根源，才能真正解决农业面源污染问题[2]。1.2 发展有机农业的可行性分析
氮、磷含量不仅是衡量土壤肥沃程度的重要指标，还是限制农作物生长的因子。现代的农业种植方式下造成了严重的土壤养分流失，主要以氮磷为主，其随雨水排入河流造成水体的富营养化。而有机农业生产体系则是在此基础上对土壤养分进行补充，通过施用有机肥等培肥土壤，提高生态系统整体的循环利用能力，实现土壤的持续肥力和永久利用。现今所使用的有机肥多为禽畜的粪便，其含有大量的微生物，使用后可繁殖大量的微生物，便于土壤分解与吸收；同时，可稳固无机磷，将无机磷转换成有机磷，降低土壤中的磷流失，降低环境危害风险。
1.3 有机农业发展的方向
发展有机农业要坚持以减少污染物为根本，生态修复为主要目标，最终实现“减少污染源—治理污染物—生态修复”的总体方向。减少污染源就是从源头上制止污染物向外排放，控制排放总量；治理污染物就是在污染物进入环境的过程中进行治理，通过技术手段将污染物进行生态拦截，减小对环境的危害；生态修复主要通过采取生态学原理和生态工程技术恢复农业用地的生态功能，改善土壤的性质。总的来看，研发和开展新技术对于从根本上治理农业面源污染控制问题是十分关键和必要的。改善农业生产区的生态平衡，促进用地的可持续发展。农业面源污染的当前态势 2.1 农业面源污染的成因
造成农业面源污染的因素是多方面的，涉及到社会、技术和经济等多个方面，主要是因为国家农业人口过多，资源紧张，城市化进程不断加快，大部分有知识的农村青壮年外出务工，导致农村剩余从业人员素质较低，环保意识差，部分人口也是由于面临着生存的压力，无暇顾及环境污染控制，只是追求从事农业劳动所带来的经济收益，活的现实，同时不良的乡村风气也导致了污染的进一步蔓延。2.2 农业面源污染的现状
最根本的原因是国家没有规定农民所选用的肥料和农药数量，过于依赖农药和化肥的现代农业生产方式造成了农民滥用、多用的现状，使用的农药均已超出国家标准，造成了很大程度的污染，也由于国家具体实施的对农村地区的环保工作不到位，力度和设施都不足，造成污染失控现象。当前，我国的农业面源污染范围大，危害大，水体富营养化严重，溢流出的氮化物对大气造成严重污染，pm2.5含量升高，对人体危害日趋严重。同时，大量畜牧养殖所产生的废弃物没有经过综合治理，任意排放，农业生产后所产生的秸秆被随意焚烧，造成了严重的大气污染。农业面源污染的控制解决措施
3.1 制定具体的有机农业开展行动计划
1.1 国外发展现状
成立于1972年的国际有机农业联盟使大家越来越关注有机农业。20世纪90年代后, 生物行业商品交易会成立, 这是世界上最大的有机产品的贸易机构, 各个国家如澳大利亚、日本等纷纷颁布有机农业的法规, 使得世界有机农业得到快速的发展。近年来, 有机农业得到了加速发展, 有机农业面积前3位的国家分别是澳大利亚、阿根廷、中国。
1.2 国内发展现状
在20世纪80年代中后期, 我国开始了现代意义的有机农业。1994年, 我国成立国家环保局有机食品发展中心 (OFDC) , 这是我国第1家有机认证机构。2005年实施有机产品国家标准, 并且质检总局发布了有机产品认证的管理办法和实施规则, 我国有机农业进入了快速发展时期。截止到2006年, 我国有有1600多个机构获得有机食品认证, 有机产品数量多、种类全, 大约有30大类, 400左右的品种数。获证产品一般是初级原料, 加工后的有机产品相对来说比较少。
2 有机园艺的相关内容
2.1 有机园艺基本要求
有机园艺生产和普通农业不一样, 不允许使用人工合成的农药、化肥, 用自然的农作方式, 保持生物多样性, 实现农业可持续发展, 保护土壤资源, 创建和谐的生态环境。有机园艺主要有以下要求:原料要求, 原料必须是建立在有机体系中或者用有机的方式采集到的天然野生产品;过程要求, 在整个过程中要严格遵循有机食品的加工、包装、贮藏、运输等要求;跟踪记录, 要有比较完善的跟踪审查体系, 要及时记录生产和销售的相关档案;要通过有机认证机构审查认证。
2.2 运用高新技术和传统农业技术进行有机园艺
要严格选用生产资料和生产技术, 使有机园艺优质高产, 而且保护环境。在农药和化肥等方面要进行技术革新, 选育的新品种不仅要满足常规要求, 还要有抗性。对病虫的控制要适当, 不能都把虫子杀死, 要充分利用植物的抗逆性, 保持生态平衡。
要利用我国传统农业技术, 主要通过有机肥、绿肥等为其提供养分, 对病虫害利用植物性农药进行综合防治, 要培肥土壤, 种植多种植物, 合理的进行轮作。现代的有机园艺也要吸取我国传统农业技术, 才能更好的发展。
2.3 需要更多的劳动力进行有机园艺
园艺的工作十分复杂, 不仅植物种类很多, 而且生产技术也不简单, 是劳动密集型的产业。虽然现在大部分使用机械来进行园艺工作, 但很多工作仍然需要人工来完成, 比如修剪植物、整枝等。在有机园艺中, 要使用有机肥或者天然肥, 还要进行嫁接、剪枝等工作, 这些都需要大量的劳动力来完成。
2.4 有机园艺是三效统一的产业
所谓“三效”, 即生态效益、社会效益以及经济效益。进行有机园艺时, 要对环境加以保护, 极少的投入外来的物质, 生产出的产品价格也比较高, 因为需要更多的劳动力进行有机园艺, 同时促进了就业, 达到了生态效益、社会效益和经济效益三效统一。
3 有机园艺生产优势
3.1 劳动力资源丰富
有机园艺是劳动密集型的产业, 需要大量的人工去进行操作, 我国拥有丰富的劳动力资源。在有机园艺中, 有很多的生产环节和我国的传统农业有很多相同的地方, 这样大部分的农民都能进行操作。发展有机园艺, 增加了就业, 也解决了劳动力过剩问题, 大大提高了我国园艺产品在国际市场上的竞争力。
3.2 资源丰富
我国各处地形气候不同, 地域辽阔, 资源种类丰富。我国被称为“世界园林之母”, 不仅植物种类多, 不同的环境也适合园艺的发展和生产。所用的有机园艺的植物般都是原材料采集来的, 并没有经过基因重组的改造, 在很多偏远地区, 很少使用农药等, 可以直接作为发展有机园艺的地区, 方便, 安全, 所建成的生产基地隔离起来也很容易。
3.3 农业技术优势
我国是农业大国, 经过长期实践, 积累了很多农业经验和技术。比如用养结合、精耕细作、农牧结合等。这些农业技术有利于更好发展有机园艺, 成为我国发展有机园艺的优势。另外, 很多生态农业基地也可以直接转化为有机园艺生产基地。
3.4 优秀的农业思想
在有机农业中, 强调要遵循自然规律, 不能过多的人为的干预自然。要注重合理的轮作, 利用天然有机肥等, 要协调好人与自然的关系, 遵循自然的客观规律, 天时地利人和。这些优秀的农业思想对有机园艺来说也是发展优势。
参考文献
[1]马世铭.世界有机农业发展的历史回顾与发展动态[J].中国农业科学, 2007 (10) .
[2]郭文韬.中国传统农业思想研究[D].北京:中国农业科技出版社, 2001.
虽然有机食品只占全球全部食品销售量的5%不到，但不可否认的是，有机农业已经成为农业领域发展最为活跃的板块。7年前，正是看中了有机农业的广阔前景，张同贵创办了多利农庄。
如今，有机农业已经成为资本最热衷的农业投资领域，不仅吸引了张同贵这样科班出身的投资者，也吸引了大批的“跨界”企业家，比如柳传志、丁磊、刘强东和王健林等。
如此多的资本和企业家投身有机农业，那么有机农业的前景究竟有多诱人？一些欧美市场的统计数据或许可以看出其中端倪。
法国大约有5%的农场专门从事有机食品原料生产；2006年，英国年销售有机食品16亿英镑；美国从1990年开始有机农业年增长率为20%，2010年，美国食品市场上有机食品占有率高达58%；从事有机农业生产的农民以每年12%的速度递增；日本有机食品的市场规模在10000亿日元左右，年增长率达30%。从世界上来看，全球有机食品市场1990年开始发展，到2010年达到近600亿美元的市场，几乎是2000年的3倍，势头凶猛。国际有机农业运动联盟预测，下一个10年，全球有机食品销售额将会以一个稍缓的速度增长。
2010年，全球有机食品销售额为591亿美元，中国所占比重仅为2%，预计到2015年，中国有机农产品产值将达到248亿～594亿元。
看得见的前景
据有机农业研究所和国际有机农业运动联盟的数据显示，截至2010年底，全球以有机方式管理的土地面积为3700万公顷，这个数字在1999年仅为1100万公顷。其中，大洋洲1210万公顷，欧洲1000万公顷，拉丁美洲为840万公顷。有机种植面积排名前3位的国家分别是澳大利亚（1200万公顷）、阿根廷（418万公顷）、美国（195万公顷），中国位居世界第6位——139万公顷。
“有机观察”（Organic Monitor）的调查显示，全球有机食品和饮料的销售额2000年为179亿美元，2010年达到591亿美元，约为2000年的3倍，北美和欧洲有机产品的销售额占到全球市场的96%。
中国市场的情况相对而言成长更快一些，每年大概保持30%的增长。尽管如此，中国仍不能令人忽视的是满足有机农业生产的环境越来越恶劣，最重要的3个指标空气、土壤和水变得越来越不适合有机农业发展。
就拿最近讨论最热烈的水污染，中国水资源总量的1/3是地下水，中国地质调查局的专家在国际地下水论坛的发言中提到，全国90%的地下水遭受了不同程度的污染，其中60%污染严重，尤其令人担忧的是饮用水源地所受污染尤其重金属污染、持久性有机物污染很难被传统水处理工艺消灭。而土壤污染更不令人乐观，国土资源部统计表明，中国耕种土地面积的10%以上已受重金属污染。此外，中国耕地面积占世界不到10%，化肥施用量却占了世界的近1/3，土壤污染已经日益严重。
如何克服这些不利环境的影响，真正满足有机食品的生产条件，是进入有机行业必须解决的第一大挑战。据张同贵介绍，多利农庄为了解决环境问题，可谓是绞尽脑汁。为了解决空气质量问题，多利选择了远离市区处于季风口的大团镇；为了达到有机蔬菜国际标准的要求，多利农庄经历了5年土壤无害化有机转换，并且调配出一种纯植物有机肥；在水源方面，投入6000多万元改良河道和灌溉用水，使其水质达到接近居民饮用水的三级水质。如此的努力，多利也换来了商业上的回报，2009年净利超过500万元，2010年超过了1000万。
不过，有机农业在中国还有一个不得不考虑的发展尴尬，中国农业大学资源与环境学院院长张福锁教授认为，中国如果全部采用有机农业生产模式，按每年人均消耗粮食400公斤计算，将有2.9亿人没饭吃。发达国家多年研究结果表明，采用不施化肥的有机农业生产模式与合理施用化肥的生产模式相比，产量至少降低30%。诺贝尔奖获得者、绿色革命之父borlaug曾在1998年指出，如果中国要满足粮食生产的目标，平衡土壤肥料是第一位需要。
中国目前粮食自给率已经突破90%，对于中国来说，增加产量仍然是首要的，而有机农业并不能满足这个迫切的需求。因此，虽然有机农业长期来看前景偏好，但是在中国市场，仍然有很多现实问题，会增加有机农业短期内的变数。
变数
层出不穷的食品安全事件，和资本的热捧，使得有机食品加速走进了大众的视野，成为食品领域的新宠。但随之而来的是，消费者对有机食品有着各种各样的疑问：有机食品认证可靠吗？怎么来辨别市场上的有机食品的真伪？高价购买有机食品值得吗？
确实如此，市场上的有机产品鱼龙混杂，杂乱无章的情况非常普遍。认监委的相关数据显示，目前中国有机产品生产、加工企业达5000多家，有机生产面积已经达到200多万公顷，中国共有23家认证机构开展有机产品认证活动。
如此众多的企业难免良莠不齐，综合来看市场上的有机食品存在3大乱象：
首先是标志混乱。按照规定，有机食品必须具备有机食品标志和有机认证标志。然而市场上很多产品普遍存在标志不清的现象，更为重要的是根据《有机产品认证管理办法》，有机食品认证证书有效期仅有1年，但市场上有机食品很少会主动标示出认证证书的有效期；再次是认证混乱，符合资质的认证机构共有23家，但市场上出现的远不止这些，消费者对此也无法识别，这就造成很多不是有机产品的被以次充好，当做有机产品来销售影响市场秩序；最后则是监管混乱或者缺乏监管，有机食品的监管是一个全流程的监管，涉及到农业、工商、质检等各个部门，这就需要各个部门的紧密配合，而现实则是“重认证，轻监管”。
“这些现象很容易造成市场上‘劣币驱逐良币’的后果，对有机产业发展非常不利。”张同贵告诉《商业价值》记者。不过，这种现象正在得到改善，2012年7月正式实施了新版的《有机产品认证规则》，中国生产的所有有机产品有了统一的“身份证”，这包括有机认证标志、有机编码、认证机构名称等，消费者登录认监委网站即可查询产品信息。
新版的认证规则对有机产品的生产、认证、监管更加严格。比如销售产品需使用销售证并建立“一品一码”追溯体系；销售场所对有机产品不能进行二次分装、加贴标识等；一些容易产生问题的产品如蜂产品，这次也被排除在有机产品之外。另外，对因各种问题而被撤销认证证书的企业，任何认证机构在1～5年内不得再次受理其有机产品认证申请。最大的亮点在于“农残指标不得检出”，20多个农残指标由“限制数量标准”变为“零残留”，均要求不得检出。要知道，在有机农业种植过程中，国外的一些标准里允许使用硫酸铜（波尔多液的成分）来防治病虫害，而中国则不允许。
对于新规则，国际有机农业运动联盟（IFOAM）主席安德鲁·卢称为“世界上最严的标准”，直接后果就是对有机产业进行洗牌。“新版认证规则制定的非常及时，大约会有60%的企业达不到标准而遭到淘汰。”张同贵表示，“这对有机产业的发展非常有利。”
与其他产业一样，中国的标准制定并不处于劣势。但中国有机产业刚刚起步，配套环节仍然不完善，涉及到的管理部门仍然众多，按照有机产业标准的全程监管标准，实际上是各管一段。这就如同老百姓一直关心食品安全问题，始终没有建立起更为有效的市场监管联动机制，再考虑到对有机认证机构和获得认证的企业后期监管不力，也会给有机产业的发展埋下隐患。
有机农业种植冬季灭虫技术
冬季，害虫处于冬眠期，不食不动，其生活周期中最为薄弱的一个环节对于有机农业种植来说，是最好的灭虫季节，可以达到事半功倍的效果。具体技术如下：
清洁有机农业田园
有些害虫常常潜伏在寄主植物的根茬、残株、枯枝、落叶、落果等残余物中越冬，作物收获后及时收集这些残余物烧毁、沤肥或深埋，往往可以消灭大量越冬害虫。
有机农业的冬耕冬灌
冬耕冬灌既是农业增产的重要措施，也是消灭越冬害虫的有效方法。冬季通过深耕，可以改变害虫原来的生活环境，使土壤深层的害虫被翻至地表而干死、冻死或被天敌啄食，使深埋地下的害虫不能正常羽化出土而被闷死，从而减少越冬虫源；耕后接着进行冬灌，不仅可以沉实、风化土壤，而且还能冻死一部分越冬害虫。据调查，冬耕先耙，能耙死76～85.6%的棉铃虫蛹，冬耕后蛹被埋入土壤深层，可使成活率降低86.4%～92.5%；冬灌比未冬灌的棉田，棉铃虫越冬蛹减少43.5～72.3%。
铲除有机农业田地杂草
有些害虫在作物收获后，常常转移到田间及周围杂草上越冬，而到早春，这些杂草又往往成为越冬害虫繁殖为害的“庇护所”和野生寄主；有关专家曾在棉田周围的杂草上作过调查，每平方米竟有越冬地老虎8～15头，棉红蜘蛛在早春杂草寄主上，百株虫（卵）量高达1194头。因此，冬春结合积肥造肥，铲除田内外杂草，或者在早春对杂草进行喷药处理，是防治越冬害虫的有效措施。
处理有机农业田地寄主
各位领导、同志们：
我们西刘堡村共有10个村民小组，2700多人，位于运西片南端，涉及有机农业园区一期工程5000多公尺，5846亩耕地。去年以来，我们围绕配合江苏省有机农业园区项目建设，把园区建设作为发展生态农业，促进农业增效，保持农业可持续发展，增加农民收入，加强社会主义新农村建设一次难得机遇来抓。在广大干群中深入开展“加快建设生态农业，促进农业可持续发展”的大讨论，要求大家以十足的工作干劲、饱满的工作热情，积极投入园区建设，扎实搞好各项工作。
一、竭力改善农田环境，夯实有机农业园区建设基础
按照可持续发展和生态环境建设要求，确保有机农业园区开好头、起好步，去冬今春，我们对全村七横两纵灌河、排河、生产河均进行了疏竣，同时依照有关规定收回了机场路等有关村级道路两边的树木产权，并按照上级要求实施了砍伐，拓宽了绿化带路基，备足了积土。我们先后共投入5000多劳力，清淤10多万方，砍伐树木2万余株，新植2万多株。过去河床淤积、排水不畅、垃圾乱倒乱扔等现象，已基本得到清理和控制。我们在整治过新世纪秘书网-http://程中，还狠抓了道路、河床、树木管护责任的落实，出台了保洁公约，落实了长效管理责任制，为促进有机农业园区建设迈出了可喜的第一步。
二、凝心聚力，拼搏进取，扎实推进有机农业园区建设
为使园区达到上级项目建设标准，达到有机农业生态环境建设要求，还需要我们加倍努力，奋力拼搏。今后一度时期，我们就我村有机农业园区建设主要着重抓好以下三个方面工作。
一是营造氛围，确保全村上下人人为园区建设作贡献。近几个月来，部分干部和群众
对有机农业园区建设有所了解，在开展具体工作的时候，表现了积极态度，但在开展这项工作的时候，仍然还有一部分干部、党员、群众对有机农业园区建设不够了解，认为干部是在找事情做，惹群众的麻烦。针对这一情况，我们将借助这次农业农村工作会议和加强有机农业园区建设工作要求，回去加大宣传力度，通过标语、戗牌、各种会议营造氛围，竭力宣传有机农业的发展前景，致富农民的各项好处，通过宣传，营造氛围来充分调动起干部群众关心支持有机农业园区建设的工作热情。
二是转变理念，确保有机农业园区有一个理想的生态环境。我们知道有机农业不同于传统农业、常规农业，他对田间种植方式、品种布局、农作物施肥、病虫害防治等方面都有新要求。这次我们通过有机农业园区建设，必须转变思想理念，按照有机农业园区建设要求，按照发展生态农业，观赏农业的思路制定好本村境内田间配套设施和道路建设，科学按排好品种布局、农作物施肥，禁止使用剧毒、高残留农药，我们将在园区建立必要的工作责任制和考核责任制，凡违反有机农业操作规程，蓄意破坏有机农业园区建设的，我们将追究工作责任，其目的确保有机农业园区建设得到有效实施。三是求真务实，确保园区各项工作顺利推进到位。
社会实践已告诉我们只要有务实的工作作风，脚踏实地的工作精神，开展任何工作都会有所进步，都会成功的完成工作任务。我们知道，今后一度时期我村涉及有机农业园区建设的工作较多、任务较重、事情较繁，我们将按照党委、政府工作要求，克服各种困难和矛盾，团结带领一般人凝心聚力，求真务实，按照项目区推进工作要求，做好各项工作。具体做法是：首先对村、组干部就有关项目建设进行明确分工，责任到人，决不推诿，其次，强化对有机农业园区项目实施进行考核，确保项目推进到位，再次对本村境内有关园区项目进行跟踪督查，确保项目既推进到位，同时又保质保量。
各位领导、同志们，有机农业园区建设才刚刚拉开序幕，还有许多工作要做，我们将
