快消行业知识（精选6篇）
1玛氏10管理培训生的工资：RMB10000元/月，周薪制。
2宝洁8.3第一年本科7800元/月，硕士生8200元/月，博士生9700元/月，一年发14个月的工资
3联合利华6.5薪水因地区不同会有差距：上海6500每月,合肥
工厂2500每月，公司会交齐保险
4欧莱雅6入职月薪4500-6000元左右，地区不同有所差
异；培训的第一年有15000的补助。
奖金方面，欧莱雅拥有一个“利润分享”计划
5可口可乐5.5可口可乐薪资的第六级是税前4200。每月加上
400的车贴，再加上四金的60%，总共达到5736，然后扣除300多税前和92元的医疗，也能达到5000多。
6高露洁5.5月薪5500；从05年的4100月薪到现在的5500，高露洁的薪水已接近行业平均水平
7雀巢4.5基本工资水平是4500，各地区有所不同，总的来说，不超过5000元
8箭牌4.4校园招聘开价4400，每年发13个月的工资；
快速消费品的一种新叫法是PMCG (Packaged Mass Consumption Goods) , 最容易让人理解的对它的界定包括包装的小吃、食品、纸品、调料、烟草及酒类和饮料等。之所以被称为快速消费品, 是因为它们首先是日常用品, 它们依靠消费者高频次和重复的使用与消耗、通过规模的市场量来获得利润和实现价值。此类产品一般相对价格低廉, 属于“日用品”, 大多在消费者的“绝对购买力”之内。另外一个更重要的属性是产品“非耐用”, 重复使用比率较高。此类产品由于处在低价格区间造成消费者的“低关注”, 生活中消费者在购买此类产品时通常以“瞬间决策”的方式达成购买。消费者通常也没有更多时间研究此类产品, 所以消费者“瞬间决策”购买对于商家来说就成了“快速销售”类别的产品, 消费者在极短的时间决策, 商家必须在极短的时间销售自己的产品, 因而决定了该类产品的竞争激烈性。
2 快消品行业发展的现状
在经济全球化发展的进程中, 计算机网络和通信技术迅猛发展, 商务处理的方式发生了重大变化。电子商务作为商业贸易领域中一种先进的交易方式, 以日新月异的高科技手段挑战传统的经营方式, 并对传统快消品行业的观念和行为方式产生了巨大影响和冲击, 笔者在该行业的调研发现, 贵州传统的西南商贸城、贵阳三桥批发市场、贵州五金机电城、贵阳海鲜批发等零售批发市场都不如以前景气, 不少经销商批发商都经营困难。虽然国内一些电商企业或商家进行了针对性的研究并尝试用电商来改变传统的零售业也并取得了一些经验和效益, 但也都出现了或多或少的问题, 比如用户体验差、客户体验无法形成闭环、缺乏良好的售后服务、缺乏产品质量和服务监管等。
图1是传统的快消品行业运营示意图, 普通的电商模式就是企图打通厂家或经销商与消费者之间的渠道, 省去中间商 (各级分销商、配送商和零售商) , 扣除中间利差, 挤压了经销商、配送商的生存空间。
实际操作中, 厂家在产品销售中已建立起的长期稳定的渠道是不容轻易破坏的, 特别是由于大多数零售商品的利润薄, 单件产品的售后服务 (包括零售快消品的退赔还服务) 厂家是不可能去直接服务消费者的, 都是依托于各级经销商和零售终端的。而且在调研中发现在整个商业流通过程中, 零售商虽然处于销售链的下游, 感觉上只是被动接受制造商提供的产品, 并受到制造商的种种限制, 但事实上随着社会进步, 消费者行为变得更为多样化和个性化, 购买行为的主动性大大加强。因此, 制造商对消费者消费需求的把握难度加大, 而最接近消费者的零售终端店则相对较为容易掌握消费者的需求变动情况, 对市场的把握和控制更显有利, 反而在一定程度上决定着制造商的命运。另外还有零售“竞品”之间的对市场的争夺都使得零售业这一产业成为了一个复杂而紧密的综合体, 不是轻易可以改变的。因此普通的电商模式和信息化系统是不适用于传统的快消品行业的。
3 快消品行业电商平台的建设
目前, 我国的传统快消品行业经过改革开放以来的快速发展, 体系已经完整, 对市场具有了较强的控制能力, 不可能被电子商务简单的替代, 只是相比现代电子商务暴露出了不少的弊端, 导致经济增长点不足。因此, 笔者认为需要充分思考如何利用现代信息技术对传统快消品行业提供技术服务, 以提高效率、降低成本、增加收益, 更好地服务客户, 增强企业的竞争力, 最终实现彻底改变传统零售业和电子商务不相容的思想, 而非对传统的快消品进行颠覆与改造。
应努力通过提高传统快消品行业信息化水平, 提高该行业企业工作效率, 通过大数据技术实现产品精准营销, 智能配送和智慧物流。通过金融助推促进整个产业链的良性循环, 为该行业创造新的经济增长点, 通过消费大数据的应用真正对零售企业提供精准帮扶, 帮助产品生产厂家实现精准营销, 渠道管理和直控终端。
笔者认为该平台的建立需要具备以下三个功能。
3.1 解决零售终端店的进货问题
最接近消费者的零售终端店是该平台首先要服务的重点对象, 该平台需要解决零售终端店的进货货源问题和进货资金问题, 由于大量的快消品经销商、配送商已从批发市场的“坐商”变成了送货上门的“行商”, 他们经营方式的改变形成信息不对称的特点, 所以建立起经销商与零售终端店的信息通道是该平台必须要具备的第一功能, 实现产品的信息流传递, 而且由于零售终端店的从业人员素质参差不齐, 该系统的可操作性一定要好, 满足不同层次操作人员对信息的获取与网上交互, 目前大部分的B2B平台都具备该功能。其次, 由于经销商的“现款现货”与零售终端店期望的“赊销”是矛盾的, 这一矛盾给经销商带来很大的经营压力, 所以如何解决这一难题是该平台需要重点解决的问题, 引入供应链金融是势在必行, 因为资本是驱动一切变革的魔鬼, 只有解决了经销商的资金被占用的问题才能激发经销商和配送商服务于零售终端店的热情, 也才能配合平台做好相应的物流配送工作。笔者不赞成自建仓储和物流, 目前现有的大量的经销商和配送商都有自己的资源可以整合, 没有必要花资源自建, 当然需要解决管理的问题, 笔者在后文将会提到。
3.2 解决零售终端店的销货问题
解决了快消品零售终端店的进货问题, 并不能给零售终端店带来直接的经济增长点, 还必须解决快消品零售店销货的问题, 进销两旺才能给零售终端店带来更大的经济效益。因此, 如何增加零售店的销售量是该平台成功的关键。笔者认为可以通过两个方式, 一是增加线上的销售渠道, 通过为快消品零售终端店建立网络微商店或独立的APP, 为零售店增加“知名度”, 让该店服务的社区居民能通过网上购买并获得快消品零售店配送的商品来增加销售, 通过吸粉等手段提高线上销售额;二是增加零售终端店的实体经营项目或服务内容, 吸引线下人流量从而获得更大的商机, 比如通过给零售店增加生鲜配送服务、代缴代付服务等, 让零售店成为社区服务点, 从而获得额外的效益, 实际上社区的零售终端店已经开始提供类似的代收包裹、暂存东西的服务, 是非常乐意这种经营模式的。
3.3 解决经销商和配送商的产品竞争和服务竞争问题
作为快消品的服务平台, 必然出现同类产品的竞争问题, 如何协调和解决竞争产品商家的并存问题是该平台要解决的难点问题。要解决这个问题只能依托于现代信息技术, 特别是快速发展的物联网技术, 建立物联网快消费品B2B电子商务是一种新型的、基于物联网平台的感应功能和传统电子商务流程的电子商务模式, 应用于企业间的在线采购和在线销售, 再结合商务大数据的分析应用能为各个竞品经销商提供从生产到物流, 以及销售渠道的管理, 零售终端的管理, 通过智能物流和智能配送提高企业的工作效率和经济效益。通过平台, 建立起他们公平竞争的环境, 通过智能数据分析与应用, 让各个商家实现低成本的库存和配送, 最终让他们实现竞争与合作。
3.4 传统渠道+互联网的新型电商系统的建设
传统的快消品行业的商业模式已经形成, 作为信息技术, 互联网只是工具与手段, 但通过现代化的信息手段, 可以整合传统渠道的资源, 改进和创新商业模式, 给传统行业带来更大的经济效益。因此, 笔者认为, 快消品电商平台应是面向门店的电商交易平台, 如图2所示。
4 结语
快消品电商平台的建立不仅仅需要强力依托于现代信息技术, 先进的电商经营模式, 更重要的是必须整合现有的传统快消品行业全产业链中各个“参与者”的支持, 照顾到他们各自的利益。必须建立起科学和先进, 又能满足于传统快消品行业从生产到销售各个环节良性运营的新型的快消品产业链电商平台。
摘要：快消品的特殊性决定了该行业竞争激烈, 传统的快消品行业在信息化飞速发展的当代, 也正受到来自于电商这种新型商业模式的冲击。笔者通过深入调研和实践, 发现传统快消品行业中的厂家、经销商、批发商、配送商和零售终端店之间是可以通过现代信息技术的应用实现信息流、资金流和物流配送的有机整合, 提高工作效率, 从而获得新的经济增长点。
关键词：快消品,电商平台,B2B
参考文献
[1]谭长春.快消品营销与渠道管理[M].北京:电子工业出版社, 2013.
[2]中国电子商务研究中心.2015年中国快消品电商发展研究报告[EB/OL]. (2015-08-07) [2016-09-15].http://www.100ec.cn/detail--6269138.html.
志及其发起的中国创新营销联合会为此举办了每月一期的创新营销沙龙，为企业解惑。
第一期从快速消费品行业开始。来自各个营销服务机构的专家、新营销平台代表和快速消费品企业代表们济济一堂，共同分享快消品行业创新营销的经验和问题。
1.参与此次快消品沙龙的企业达到15 家左右，整个沙龙气氛十分轻松、愉快。沙龙期间，各方代表就新经济形势下的创新营销发表了自己的观点。
2. 来自可口可乐、汇源、康师傅、仁和药业等企业代表也纷纷提问，十分关注“如何在有限的预算下，使营销更加有效”、“如何将线上的营销与线下的销售相结合”等热点话题。
3. 会上汇源、可口可乐等企业代表就“线上品牌的传播和线下的销售，有没有直接的联系？”再次掀起又一轮讨论高潮。很多企业代表指出营销的目的一方面是为了提升品牌，另一个重要方面就是推动销售。
4 .《成功营销》每月一期的创新营销沙龙还将关注3C、汽车、金融、服装、烟酒、旅游、医药健康、地产、培训等行业，一些重点行业每年会举办2 到3 次沙龙活动。作为创新营销跨领域的关注和推动者，《成功营销》将通过系列沙龙活动，帮助企业不断发现创新营销的新平台和新价值，以适应经济环境的变化。
5. 新浪营销中心经理王宇发表了“当快消品遇上互联网”的主题演讲，指出在经济不景气下，营销投资的效果ROI 变得十分重要，企业应该将不断扩大的互联网影响力，辐射到日常的营销活动中，实现ROI 的提升。
6. 优酷网销售副总裁陈军用生动的案例指出视频媒体相对于电视媒体的特点和优势，并建议要选择性价比最高的媒体，运用好的创新，吸引消费者主动去关注，并尽可能找到高度吻合的对味人群进行传播。
快速消费品（Fast Moving Consumer Goods，简称FMCG）是指使用寿命较短，消费速度较快的消费品。一种新的叫法是PMCG（Packaged Mass Consumption Goods），顾名思义，产品经过包装成一个个独立的小单元来进行销售，更加着重包装、品牌化以及大众化对这个类别的影响。
快速消费品界定包括包装的食品、个人卫生用品、烟草及酒类和饮料。之所以被称为快速，是因为他们首先是日常用品，它们依靠消费者高频次和重复的使用与消耗通过规模的市场量来获得利润和价值的实现，典型的快速消费品包括日化用品、食品饮料、烟酒等；药品中的非处方药(OTC)通常也可以归为此类。与快速消费品概念相对应的是“耐用消费品”（Durable Consumer Goods），通常使用周期较长，一次性投资较大，包括（但不限于）家用电器、家具、汽车等。①、个人护理品行业，由口腔护理品、护发品、个人清洁品、化妆品、纸巾、鞋护理品和剃须用品等行业组成；
②、家庭护理品行业，由以洗衣皂和合成清洁剂为主的织物清洁品以及以盘碟器皿清洁剂、地板清洁剂、洁厕剂、空气清新剂、杀虫剂、驱蚊器和磨光剂为主的家庭清洁剂等行业组成；
③、品牌包装食品饮料行业，由健康饮料、软饮料、烘烤品、巧克力、冰淇淋、咖啡、肉菜水果加工品、乳品、瓶装水以及品牌米、面、糖等行业组成； ④、烟酒行业。
一、快速消费品行业本身的特点
在对企业进行分类时，我们可以按照购买者的不同把制造业分为两大类：工业品行业和消费品行业。工业品的购买和使用者是企业，机关团体和各类单位等等。例如：车床等生产资料，矿石等生产原料，零配件，办公用具，等等。消费品的购买和使用者是个人或家庭消费者等，例如：家用电器，日化产品，食品，服装等等。
其中消费品又可以根据产品的使用方式分为耐用消费品（如家具，电器）和快速消费品（如小食品，纸巾，洗化产品）。本文研究的对象就是典型的快速消费品行业。总的来说，快速消费品除了消耗速度快之外，还具有以下特点：（1）单件金额较小，其消费额只占总消费中的较小比例。即使对于中国这样的发展中国家，居民生活的大部分支出也是用在了耐用消费品和其他投资性的支出上，在发达国家中这种情况更是普遍。消费者很少会花费太多心思考虑快速消费品给自己生活带来的经济负担。
（2）品牌的影响力强，但是不同品牌的差异度并不大。许多快速消费品的科技含量低，市场进入壁垒很小，所以在市场上一般会有大量的竞争者。由于大家都采用类似的生产设备或原料，所以不同竞争者之间在产品本身的特性方面差别很小。为了抓住消费者，巩固和提高市场占有率，厂商们纷纷把品牌作为竞争的法宝。基本上全球最大的广告买主都是诸如P&G, Coca-Cola之类的快速消费品巨头。
（3）购买行为上以冲动型购买为主，较少谨慎的专家型购买。正是由于以上两个特点造成了消费者在购买时的行为比较随意。在购买前往往没有计划，到了售点才决定要买什么。某些日用必需品即使非买不可，也可能在售点临时决定所购买的品牌和规格。所以和工业品/耐用消费品比起来，用户的忠诚度和依赖度要低得多。作为生产商为了适应这种特点，不得不尽量扩大铺货的范围，增加零售点的总数量。
（4）生产方式上多以大批量生产为主。这是因为购买者是广大的老百姓，因此很难作到少量定制，而且由于消费者对此类产品的关注或挑剔的程度较低，也没有必要突出个性化的特点。许多快速消费品的生产设备和技术都适应了大批量作业的需要，只有在大批量生产时才能降低单位生产成本。
（5）售后服务的要求很少或没有。因为快速消费品总是在短时间内被消耗掉，另外许多产品的技术和结构简单，也不容易发生售后故障问题。
l 许多产品有明显的季节性和时尚性特点。因为许多消费行为是和季节或时尚紧密相关的，最典型的例子就是冷饮。甚至可以说所有时尚产品都是快速消费品，因为时尚本身就是针对消费者快速变化的。
二、快速消费品行业在分销渠道方面的特点
正是由于以上的行业特性，在分销渠道方面，快速消费品行业的突出特点有：（1）覆盖的客户面广，客户数目众多。在依赖度低，关注度低的情况下，消费者往往只会购买自己能够方便地拿到的产品。如果售点距离消费者稍远，他们根本就不会购买这件产品。另外，通过扩大铺货，让消费者经常看到自己的产品，也能刺激他们的尝试欲望，达到开发新用户的目的。所以各大成功的快速消费品公司都会把铺货作为考核公司竞争力的关键指标。为了得到一个总零售客户数或者是铺货比率（即出售本公司产品的零售客户数/该地区总零售客户数）不惜花费上百万，更为了提高这个数字不惜花费上千万。例如可口可乐公司的著名的3A理论，把整个公司的战略浓缩为3个以字母A开头的单词，第一个就是Available。也就是强调要努力让顾客“买得到”。该公司具体的做法就是增加零售点的数量。不仅仅包括商店，摊贩，餐饮业等传统售点，还要开发售卖机，企业客户等新型渠道。
（2）渠道的层级比较复杂。正是由于以上的原因导致了快速消费品公司在分销方面的要求特别高，压力特别大。为了能够影响到千万个消费者，他们必须把货物分配到数以万计的终端零售点，即使假定每个分销商/批发商都有一百个下游客户，那也需要三层中间环节。所以对大的快速消费品公司而言，管理一二级乃至四五级批发商都是很有必要的事情。当然这也对分销管理提出了多种挑战：如何降低分销成本，减少各层渠道之间的无谓损耗；如何保证各级分销商和零售商配合公司的整体营销策略，做到步调一致。一些著名的企业如联合利华，娃哈哈在这方面都有着很多成功的经验。这些成功的企业的一个共同点在于都很强调供应链整合的理念，把分销商不仅仅是看成“一手交钱，一手交货”的做生意的对象，而是看成是战略层面上的合作伙伴，强调双方的合作能够确实为社会创造经济价值，能够最大程度地实现经济学上的“规模经济效应”。为了实现这种1+1>2的整合效应，它们采用了共享信息系统，特许经营，VMI(供货商管理库存)以及其它多种多样的激励机制。
（3）厂商往往主要依靠分销商进行分销。在传统经济的时代，依靠手工方式的信息管理，一家厂商只能管理数量有限的信息，只能同数量有限的客户进行交易。为了将产品覆盖广大的零售网点，就必须依靠层层的分销商。虽然电子商务使得“厂家到消费者”的商业模式成为可能。比如DELL电脑公司，他们几乎完全利用网络信息系统处理用户者的定单，摒弃了同行业其它竞争者采用的层级分销模式，从而实现了一家公司直接面对千万个消费者。这种电子商务基础上的直销可能是未来快速消费品的业务模式，但当前还仅仅是极个别的成功案例。由于内外部条件的限制，也由于产品本身的某些特性，快速消费品公司还是采用了厂商—分销商—零售商的传统方法。
（4）分销商对厂商的忠诚度和依赖度比较低。这不仅仅是由于产品本身的易于替代的特性，更是季节性和时尚性的必然结果。分销商为了提高分销设备的利用率，在某种产品的淡季要经营另一种恰逢旺季的产品，在某种产品过时后要经营其它正时尚的产品。所以分销商往往同时联系多个厂家为他们提供分销服务，调整产品线也是很正常的事情。
三、结论
综合以上的特点，厂商在面对分销商时往往处于弱势的态势，即使像联合利华这类拥有最强大品牌的公司也非常强调对分销商的服务。除了给他们留够合理的利润空间以外，还要提供信用，培训，营销，设备等等多方面的支持。其中很重要的一点就是上门送货的服务，包括缩短订单处理周期，提高准确率，同时降低送货的成本。
1 高校周边超市经营现状
高校周边区域以其巨大的市场潜力,成为越来越多商家关注的焦点。在介绍广东海洋大学寸金学院周边超市现状前,先阐明一下高校周边超市经营的特点。高校周边超市包括校内超市和校外距离在步行10分钟以内以大学生为主要消费者的超市。高校周边超市的主要消费者是在校大学生,同时超市也为高校教师和周边居民提供一定的服务。超市的商品种类及服务形式以满足目标客户大学生的需求为主要目的。同时,高校周边超市的销量呈现周期性波动,一般是大型节假日期间(比如寒暑假、十一黄金周、清明节、端午节、中秋节等)销量明显下降。高校周边超市中的校内超市,特别是经营快消品(零食、饮料和日用品)的便利店具有相对的地理位置优势,能吸引更多的学生,但是价格方面往往相对高于校外超市。本文仅以超市经营中的快消品(零食、饮料和日用品)为研究对象,进行研究分析。
从目前来看,位于湛江市市区的广东海洋大学寸金学院在校师生有2.1万余人,学校周边的超市在规模上主要以中小型超市及便利店为主。分布情况为学校内部有1家规模较大的超市(校内综合楼负一楼的荣天超市),另外在学校的两个食堂一楼分别设置了便利店。学校外部的超市以便利店居多,有十来家,还有2家规模较大的超市。同时每天学校门口全天候都有去往沃尔玛和大润发的免费巴士。高校周边超市在数量上已经基本可以满足大学生对快消品(零食、饮料和日用品)的需求。然而,目前高校周边超市很少关注大学生需求特性的变化,对大学生消费心理和消费行为也缺乏清晰的认识,它们的营销策略也是基于对大学生最基本的认识,所售商品基本相同,规模差异不大,服务水平不高,造成大学生满意度较低。同时,高校周边超市特别是校内超市最大的优势是位置上的优势,有固定的消费群体,按道理来说应该比一般的超市价格更低。但通过我们的走访调查发现,寸金学院周边超市特别是校内超市不但不比大超市的价格低,反而比大超市的价格高。这些原因可能是虽然高校周边不乏经营快消品的超市,但是大学生整体满意度并不高的原因。
目前高校周边以经营快消品为主的中小型超市不能很好满足知识经济下高校消费者的产品需求,在经营和管理等方面遇到了很大的压力。对于这些超市而言,所针对的市场目标是大学生,如果不能通过自身的营销策略的改变去满足广大大学生的需求,商业活动必将失败,并面临淘汰。
2 知识经济下高校消费者需求的变化
知识经济是以知识为基础的经济,而知识以其无形性、创新性、增值性和共享性等特点,为经济的发展带来了新的活力和内容,新技术和新思维的传播,改变了我们的生活状态和消费观念。知识经济以信息作为载体,网络和信息技术的发展,为信息的收集和传播提供了便利。消费者可以通过网络收集产品信息、表达需求、讨价还价并最终实现交易。网络为消费者和企业建立了交流的桥梁,企业“一对一营销”成为可能。
消费需求常受到时代精神、风尚、环境的影响。时代不同,消费的需求和爱好也会不同。知识经济的到来带来了新的时代特征,新的消费需求在新的环境下得以滋生和发展。
随着科学技术的进步,计算机网络的普及,信息技术经济日益渗透到各个领域和角落。消费者需求也由此产生了许多新的变化。大学生作为一个特殊的消费群体,其消费观念、消费行为具有自身的特点。随着4G技术的发展和智能手机的普及,每一位高校消费者成为一位移动商务客户的趋势越来越明显。这些在校大学生轻松通过线上下单,完成交易。特别是对于快消品,需求频繁产生,购买又有及时性要求,在线购买的及时性与方便性使得高校消费者越来越接受在线消费模式。传统模式下,特别是基于信息不对称的营销策略与手段,逐渐在这种在线消费模式下失去了面对高校消费者的话语权,高校消费者产品需求特性表现得更为理性,其关心的核心价值已经转移到在线消费中产品购买的便利性、时间节省性上,形成了基础产品的主动分享、自动记忆、互动娱乐等产品特性需求。
牛丽丽(2012)运用联合分析法,以济南部分高校为例,分析了大学生在超市选择过程中的偏好特征,分析得出:大学生在选择超市的过程中最看重的超市指标为服务水平和价格水平。并且消费水平的提高和消费观念的转变使得大学生在购物过程中对服务水平的重视程度超过了价格因素。同时发现购物便利性对男生的影响更大。
消费者产品消费需求特性的辨析是厂家生产满足消费需求产品的前提,是形成产品概念、寻求独特销售主张USP(Unique Selling Proposition)、进行STP分析(市场细分Market Segmentation、目标市场Market Targeting、市场定位Market Positioning)等市场营销活动的基础。只有准确把握高校消费者的产品需求特性,才能够引导和满足目标消费者需求,进行有针对性的市场营销活动,有效率地展开产品策略、价格策略、促销策略和渠道策略以及进行相关的客户关系管理。
3“十只蚂蚁”电商平台成功案例
在这个凯恩斯主义依然占据主流的时代,凯恩斯定律即需求创造供给为大家广泛接受。快消品市场属于典型的买方市场,为了迎合高校消费者的消费需求,电商模式不失为一种好策略。电商不受时空、地域等因素限制,而且方便、快捷,全天候营业服务,可以迎合高校消费者宅男宅女的懒惰心理。同时,电商销售不需要支付昂贵的店面租金和促销费用,可以降低商品的成本和价格,更具有价格优势,获得高校消费者的青睐。
3.1 O2O电商模式介绍
O2O (线上到线下,online to offline)是基于互联网交易平台的发展而产生的新型交易方式,这种交易模式将线下交易与互联网结合在一起,即网上商城通过打折、提供信息、服务等方式,把线下商店的消息推送给线上用户,用户在获取相关信息之后可以在线完成下单、支付等流程,之后再凭借订单凭证等去线下商家提取商品或享受服务,还可以再回到线上进行商品或服务评价,这个可以给商家和其他线上客户提供建议和参考。在该基础上的数据分析更是为020模式的持续发展提供了不竭动力。
O2O模式,作为一种新兴的商业模式,与传统模式相比,无论是从消费者还是商家的角度来看,都具有明显的优势。对于消费者而言,O2O模式可以提供大量参考信息、更优惠的价格,还可以在线咨询商家,信息可信度高。同时,移动互联网的到来,使得消费者随时可用手机在线上来筛选服务,成交可以在线结算,可以实时查询自己的每一笔开支,符合现代人的消费方式。对于商家而言,O2O模式有更多的宣传、展示机会;推广效果可查,每笔交易可跟踪;跟踪用户数据,进行精准营销;还可以合理安排经营节约成本;对地段的依赖减轻,减少租金支出。
随着移动互联网技术的不断发展和革新、手机App的创新应用、4G用户的逐渐普及,都助力于O2O模式电子商务的发展壮大,使其有足够的力量成为未来电子商务的发展方向,为O2O运营模式的大规模、高收益提供保证。
3.2“十只蚂蚁”电商平台基本情况介绍
目前广东海洋大学寸金学院共有学生2.1万人,在校大学生都是“90后”,一大半以上是“95后”,他们强调个性,勇于尝试,追求时尚。高校周边中小超市快消品的传统营销模式已经不能满足他们的需求。在这种情况下,广东海洋大学寸金学院的“十只蚂蚁”电商平台应运而生。
“十只蚂蚁”是广东海洋大学寸金学院在校学生创办的一个校园云超市,2015年4月校园云超市“蚂蚁宿购白天商城”正式上线。2015年5月校园云超市“蚂蚁夜猫店”正式上线。2015年8月“蚂蚁宿购白天商城”和“蚂蚁夜猫店”合并,统一为“宿购店”。目前“十只蚂蚁”校园云超市已经覆盖广东海洋大学寸金学院全校,累计关注人数已达14495人,开设宿舍楼栋店铺50间。
“十只蚂蚁”校园云超市为了打造“最便捷、最简单、最实惠”的校园一站式生活服务O2O平台,采用厂家直供方式,为大学生提供物美价廉的100余种快消品(以零食、饮料、日用品为主)。提倡“0元起送,5分钟送货上床”的服务理念,让广大“90后”学子足不出户,就可以享受“蚂上购,马上到!”的体验,满足宿舍内饿了、渴了、馋了的宅男宅女大学生。
“十只蚂蚁”校园云超市首先采用微信公众号作为入口,拥有独立云超市商城系统,微信自助下单,配送员App接单模式,订单、数据、顾客信息已经实现数据化管理。下单流程十分简单便捷:①关注微信公众号:十只蚂蚁(cj10ants)→②点击菜单栏目:宿购商城,选择校区,选择宿舍楼栋→③浏览商品,加入购物车,填写收货地址→④点击结算,选择付款方式(货到付款、微信支付)→⑤等待配送。
3.3“十只蚂蚁”电商平台的经营情况分析
“蚂蚁宿购白天商城”于2015年4月20日正式上线,2015年4月20日至2015年7月5日(广东海洋大学寸金学院于2015年7月10日开始正式放暑假)的经营业绩为订单量总计15445张,交易总额为136165.7元。具体每月数据见表1。
“蚂蚁夜猫店”于2015年5月10日正式上线,2015年5月10日至2015年7月5日的经营业绩为订单量总计25867张,交易总额为155854.1元。具体每月数据见表2。
通过表1和表2的数据可以看出,在“十只蚂蚁”校园云超市成立之初的短短3个月左右的时间,“蚂蚁宿购白天商城”和“蚂蚁夜猫店”的经营业绩都有明显的增长,增长速度较快。同时“蚂蚁夜猫店”相比较于“蚂蚁宿购白天商城”,不论在订单量,还是在交易总额方面,都具有明显的优势。“蚂蚁夜猫店”不仅表现在起点高(成立的第一个月,20天的时间里就表现出了不俗的业绩),而且就同期相比数量上也具有压倒性优势。2015年6月(只有这个月二者才具有可比性),订单量是“蚂蚁宿购白天商城”的1.73倍,交易总额是“蚂蚁宿购白天商城”的1.29倍。这些数据也能从侧面反映出高校消费者的消费需求特点。高校消费者白天大多数时间都在上课学习,晚上几乎没有课程安排,所以宅在宿舍的概率要大很多,那么进行宿购的需求也会更加强烈。
2015年8月“蚂蚁宿购白天商城”和“蚂蚁夜猫店”合并,统一为“宿购店”。“宿购店”在2015年9月3日至2016年1月9日(广东海洋大学寸金学院于2015年9月7日开始正式开学,2016年1月13日正式放寒假)的经营业绩为订单量93634张,交易总额为758787.9元。具体每月数据见表3。
通过表3的数据可以看出,合并为“宿购店”之后的订单量和交易总额数据都相当可观,同时比之前两家店的总和依然有所增长,但是增长速度明显没有之前迅速。原因是经过一段时间的发展后,“十只蚂蚁”校园云超市的客户基本稳定。由于气候的原因,湛江市直到11月份基本依然属于夏天模式,天气比较炎热,对于饮料、小零食等的消费需求比较旺盛,所以经营业绩明显较好。进入12月,天气开始转凉,对于饮料、小零食的消费需求有所下降,相对应地经营业绩也有所下滑。
通过对“十只蚂蚁”校园云超市的走访调查,我们了解到云超市的下单成功率高达95%。也就是说通过在线下单的,95%以上都会通过线下完成交易。其中80%以上选择微信支付,剩下则选择货到付款。这说明“十只蚂蚁”校园云超市这种运作模式在高校消费者中是有巨大市场的,并且随着更多的高校消费者对这种运作模式的了解和熟悉,加上较好的用户体验,越来越受到广大高校消费者的欢迎。
“十只蚂蚁”校园云超市通过2015年4月至2015年7月的各类快消品的下单情况,运用大数据进行分析,得出了咪咪马来西亚虾20g、可口可乐500mL、雪碧330mL、百事可乐、魔法士干脆面、双汇泡面搭档、香辣香脆35g、卫龙亲嘴烧、鸡汁素牛筋、友臣肉松饼、平仔霸王牛筋30g、双汇鸡肉肠70g、禛香香菇肥牛、康师傅桶装红烧牛肉面等14种商品的销售量处于前列。根据此分析结果,“十只蚂蚁”校园云超市把这14种快消品作为了主要仓储商品,这样不但节约了仓储成本,而且还最大限度地加速了资金的周转,提高了利润率。由于“十只蚂蚁”校园云超市的货源采用的是厂家直供的方式,加上仓储成本的节约、店面成本的节约,“十只蚂蚁”校园云超市销售的快消品的价格和学校周边超市相比更便宜,而且能够提供不受时间限制的更加及时与便捷的上门服务,能够更好满足高校消费者的需求。“十只蚂蚁”校园云超市在2015年9月获得了天使投资人200万元的投资,说明其营销模式也得到了天使投资人的认可。
4 结论
电子商务目前正朝着崭新的领域发展,O2O这种线上结合线下的营销模式相比较于传统的营销模式,有着明显的优势。O2O模式带来的不仅是消费思维和服务模式的创新,更对传统高校周边超市快消品经营者提出了挑战。高校周边超市快消品经营者应该顺应时代的发展,针对高校消费者的消费需求,改变固有的经营模式,充分利用网络资源,进行大数据分析,利用移动互联网的优势将线上和线下资源进行融合,实现信息和实物、线上和线下的充分融合,创建一个全新的商业模式。可以说,O2O电商模式是未来高校周边超市快消品营销策略的不二选择。
参考文献
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2011年，饱受衰退折磨的世界经济又一次站在了十字路口。一方面，政府、企业要驱动经济增长，为提高人类生活水平而努力；另一方面人们清晰地意识到纯粹以无限制消费驱动的经济发展模式必然造成巨大的环境伤害，进而危及人类的未来。《京都议定书》在德班气候大会上被再次削弱，发达国家立场消极，加拿大甚至宣布退出协议。
在中国，虽然这一年的企业社会责任得到了全面的发展，但频发的社会责任事故还是将中国消费者们脆弱的神经一次次挑起：苹果供应链污染、古琦员工权益侵害、渤海湾漏油、大连石油爆炸……
似乎应该思考：经济、环境与社会发展能否同时兼顾?企业如何在创造物质财富的同时主动承担社会责任，实现经济效益和社会效益的双赢?而消费者是否能够对企业的经营行为施加影响，主动承担起规范市场秩序的角色?
在这样的大背景下，2011年12月19日，备受关注的快消、汽车行业的企业社会责任调查报告在清华大学正式发布。这项由清华一罗德共同开发的企业社会责任项目至今已经连续开展了三年。据了解，根据理论发展的新趋势和企业的关注热点，今年的研究体系也进行了相应的调整，而最大的一个变化就是从以往的9个评价指标改为更有针对性的5大指标体系：包括环境问题、产品与服务、社会公益、诚信经营与商业道德、员工权益。同前两期调研结果相比，调查发现，作为企业利润最直接、最根本来源的消费者，对企业社会责任的关注度上升到了前所未有的高度。
“企业社会责任指数的发布能够督促企业在更广泛的领域承担起企业社会责任，以推进企业社会责任在中国企业中的全面实践和发展，助力构建更加规范、可持续的市场机制，实现消费者、企业、社会利益的多赢格局”。
清华大学公共关系与战略传播研究所学术总监、清华一罗德企业社会责任项目执行主任范红已经连续三年出现在了发布现场，她表示，企业应高度重视消费者的反馈，加强自身社会形象与声誉管理，通过实施社会责任战略，获得消费者更广泛的认同和信赖，从而进一步提升自己的品牌竞争力。
