年夜饭日记作文(共9篇)
我们家也是热闹非凡。大家都在为过年紧张地准备着。妈妈和奶奶在屋里洗衣做饭,爸爸和爷爷要去集市上买年货,我闲不住,也想凑热闹,便和刚和上海回来的叔叔一起买鞭炮。一路上,总是能听见噼里啪啦的鞭炮声,因为老家这里有早上过年,也有中午和晚上过年的风俗。
我们骑着摩托车在山路上盘旋着,走了一程又一程,终于来到镇上。集市上可热闹了,人山人海,车辆川流不息。街道两旁,摆了许多小摊,卖菜的,卖水果的,卖电器的,聚集在一起,不时地听到小贩的叫卖声和人们的叫喊声,整个小镇都充满了过年的喜庆。
我和叔叔买了一大捆冲天炮,就高高兴兴地回家了。此时,爷爷和爸爸也提着大包小包满载而归。收拾好东西,我们就开始贴春联了。
没有胶水怎么办呢?爸爸灵机一动,进屋拿了一些糯米粉,放在碗里,再浇上一些水,放在火堆帝,用树枝慢慢搅拌十分钟,一碗超强胶水便制作好了。别看这是自制浆糊,粘力也不小呢。我拿着木棍沾了一点浆糊,涂抹在春联上,再交给爸爸由他看准后帖上去。贴好春联,效果棒极了,红光四射,福气冲天。
刚忙完这些,奶奶又提了一大筐蒸熟的糯米饭出来了,原来这是要打年糕啊。看着热气腾腾的米饭,晶莹剔透,香喷喷的,十分诱人。我们先把米饭放在专门打年糕的石槽中,这时爷爷、爸爸、叔叔分别拿了一把大木锤,围成圆圈你一棒他一棒,按顺序敲打着糯米,一边打嘴里还一边喊着口号:“一、二、三打呀,一、二、三打呀……”年糕被打融后,他们又翻了个面继续打着。我看他们打得那么轻松自在,还有说有笑的样子,也想试一试,谁知,我刚拿起木锤,靠近年糕,木锤却怎么也拿不起业了。糯米可真够粘的!看着大家脸上也都冒出了晶莹的汗珠,我心里不停地说:干什么都不容易啊,大家辛苦了。
经过一天的辛勤劳动,大家都累了。奶奶把做好的熟年糕分给我们吃,肚子早就饿坏了,我们大口大口地吃起亲手打的年糕,感觉格外的香甜。
到了夜晚,过大年了。大家欢聚一堂,开开心心地吃着年夜饭。我早就等不及了,吃过饭,拿起冲天炮就跑,到外面去过足了瘾。美丽的烟花在空中开放,多美的夜景啊!这真是我过的最幸福的一个春节了。
转眼一天又过去了,今天我们都做了什么了呢?是时候用心地写一篇日记了。为了让您不再为写日记头疼,以下是小编整理的有关年夜饭的日记400字7篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
有关年夜饭的日记400字7篇1随着鞭炮“劈劈啪啪”、“轰隆”的响声,我和哥哥、弟弟、爸爸、妈妈、大妈、大伯、叔叔、爷爷、奶奶等一大家人准备吃年夜饭了。
我走进厨房,第一眼就看见了一个热气腾腾的大锅正冒着热气,在不停地打着“波浪”,我迫不及待的吃了一块牛肉,由于太快咽下去,没品出味道,于是又吃了一块,这次我可品出味道来了,香香的,麻麻的,正宗的“川味火锅”,我都想把一锅的牛肉全包了。忽然,哥哥说怎么都是男的,我感到很惊奇,不知道他葫芦里卖的是啥药,过了好一会儿,我才明白,原来吃饭的除大妈是女的(当时妈妈和奶奶都未入席),其他人都是男的。
哥哥最喜欢吃的是奶奶亲手做的肉丸,一大碗下锅,哥哥踮起脚尖,一下子就被他捞走了一半,我们也不袖手旁观,和他一起分享着奶奶做的美味佳肴。弟弟最喜欢吃的是那又香又软的“童子饼”(黄米果),切成圆片状,往锅里一倒,就像小船儿在弟弟早就开始寻找,你还没发现,他早把“童子饼”咽到肚子里去了,接着再放下去。爷爷、奶奶看到我们三兄弟吃得那么香、那么甜,脸上露出了油衷的笑容,并和爷爷异口同声地说:“你们每年都到爷爷家过年,奶奶给你们做好吃的!”
有关年夜饭的日记400字7篇2大年三十,辞旧迎新,合家欢聚,年夜饭是合家欢聚的重头戏,一道道美味佳肴,保你肚皮吃得鼓鼓再回家。
今年,与以往不同的是:年夜饭的地点由奶奶家改成了太祖母家,因为怕太祖母孤单守岁,连舅公,姨婆会家都去了,大家把太祖母家的小客厅挤得满满的,欢声笑语时刻飘荡在客厅里。大家互相祝福,畅谈一年的收获。我还意外地收到了一个个压岁包,同时我也把提前在家准备的祝福语送给了长辈们,逗得他们一个个脸上都洋溢出了幸福的笑容。
“开饭啦!”一直在厨房忙碌的奶奶一声吆喝,大家陆陆续续拥进了餐厅。餐桌上一盘盘美味佳肴,让我口水直流三千尺。我抢先拿到了我最爱的糖醋排骨,伸手夹来一块放入嘴中,一阵甜味,一阵香味慢慢回荡在嘴里,阿姨看到我这副馋样不经捧腹大笑,她还故意与我抢吃起来,惹来了姨婆的责备。席间长辈们举杯畅饮,最痛快的是我爸爸啦!他今天特意让爱车休息,就为了要喝个爽。
窗外已响起了一阵阵鞭炮声,叔叔阿姨们坐不住了,拿起炮仗,纷拥至楼下,五彩缤纷的礼花瞬间绽放在夜空中,频频向人们点头示意新年的祝福。
家合万事新!有了温馨的小家才能拥有和谐的社会。窗外雪花飘飘,屋内却处处洋溢着温暖的.节日气氛。
有关年夜饭的日记400字7篇3光阴似箭,日月如梭。一转眼,一年又要过去了。在大年三十晚上,我们所有亲戚约定到外公家吃年夜饭。这次去的人要比上次去的人要多得多了,因为我们在外国留学的大哥哥,刚出生的小弟弟,小妹妹,可热闹了。
刚来到外公家里面热闹的景象把我吓坏了……小弟弟和小妹妹正在大吵一通,抢外公从美国带来的小玩意。是啊,想想也已经有好多年没有见面了。一家人都从外地回来了。这次年夜饭,我们采取了不同的方式——一人做一个菜,没人知道哪个菜是谁做,的只知道自己做的是那个菜,先品尝,评论,最后再领回自己的菜。”评出最佳小厨师“和”最烂小厨师“,当外公喊了一声“开始”之后,我们都纷纷走进自己的厨房,如果被评为”最佳小厨师“,拿压岁钱就能乘以二,相反就除以二。所以每个人都要加油。我决定烧一碗最拿手的——”蛋炒饭“,因为人多我烧了一大碗,让他们自己盛。很快大家坐在了自己的位置上,细细品尝起来,哇!“阿姨的爆炒鲫鱼”真是让我们大饱了口福。当我们品尝完之后,就为桌上的菜打分,爷爷报分数时我为自己捏了把汗,前三不是我,前十不是我,惨了死定了总共只有十二个人,不——我的压岁钱!不过还好,我的菜排了十一名,我的压岁钱又回来了!
有关年夜饭的日记400字7篇4今年过年,我和爸爸妈妈一起去外婆家吃年夜饭。“吃饭了,吃饭了”只听外婆叫着,一边端着一盆热腾腾的鱼丸汤。
我们大家都不约而同地叫道:“哇!外婆,您真厉害呀!能做出这么丰盛的年夜饭!”但是,外婆还是谦虚地说:“这算什么呀!年夜饭的菜可多了,有:银光闪闪的带鱼,活蹦乱跳的鸡尾虾,还有横行霸道的大闸蟹……我的口水已流了“三千尺”了。可外婆还非要搞一个游戏,今年是“鼠年”,每个人都要说一个带“鼠”字的成语。大家已说了很多了,有:“鼠目寸光”,“贼眉鼠眼”……
该轮到我了,这是,我被难住了,大家都笑话我了。但是,就在大家说我时,我突然冒出了一个词儿“胆小如鼠”这下,大家没话说了。这个游戏非常有趣吧!吃饭了,大家一个劲得给我夹菜,我的碗里已经满了,都堆成小山了。我吃一口菜,喝一口饮料。好爽啊!吃完了,我们大家就说说笑笑的离开了饭桌。
就这样,一场欢乐的年夜饭就到此为止了!我盼望,明年的春节能快快来到。
有关年夜饭的日记400字7篇5大年三十中午,我们一家到姑姑家里去玩。
时间可过得真快呀,一转眼,该吃晚饭了,我走到餐桌旁一看“哇!原来今天吃火锅呀,太好了!”我心里暗暗高兴。我立刻跑到厕所,急急忙忙地洗了手,一骨碌窜到餐桌旁,大人们正在分座位呢,正好我听到了我的位置,就做了上去。我又仔细端详了一番发现还有许多令人流口水的苏肉、圆子、午餐肉……
终于开饭了,我望锅里一瞧,我看见锅里已经冒泡泡了,我立刻把一片午餐肉放进锅里,这时,姑姑说:“今天的这顿年夜饭不能像往常一样‘十分钟了事’一样快了,快了要受罚的。大哥,特别是你要注意哈。”我一听这话,便拿起杯子,给姥爷敬酒:“姥爷,祝您寿比南山,福如东海,恭喜恭喜,恭喜发财,红包拿来!”听了我这话,大家都笑了。
过了一会,我快要吃完了,我突然却想起了姑姑的话,正在我坐着发呆的时候,姨父却非要和爸爸干一杯,可爸爸说什么也不愿意,我看见了,拿起杯子,说:“我帮爸爸干了。”我说着,把杯子举起来,说:“姨父,祝你股票暴长,工作顺利!”……
吃完晚饭,大人们坐在饭桌上聊天,我则自己去看春晚,这顿晚饭吃得真愉快!
有关年夜饭的日记400字7篇6今年我们一家在江西爷爷、奶奶家过年,今年的年夜饭与往年不同:因为今年小姑结婚了,这是她最后一年在家里吃年夜饭,小姑家离得比较远,爷爷奶奶家把年夜饭改在中午吃,晚上她还得赶回自己家吃年夜饭。爷爷、奶奶,我们一家,叔叔一家,小姑和小姑夫,很多很多人大家共聚一堂,一起吃年夜饭——火锅。
电视里放着喜庆的节目:舞蹈、音乐,小品欢歌笑语接连不断;油锅里噼里啪啦一直不歇,那是婶婶、小姑们蒸、煎、煮、炸忙活着烧菜、做饭;家里满东东的都是人,爷爷、奶奶像寿星公公一样开心的拉着我们,说着平时家里多冷清,要我们以后有空多回家。我和姐姐、弟弟们窜进窜出吃东西、放鞭炮、做游戏……到处一片热闹的景象。
大大的圆桌上摆满了大盘的菜:有红通通的大鲤鱼,油亮亮的红烧肉,满东东的羊肉粉条,喷喷香的大鸭子,还有张牙舞爪的大螃蟹,一阵阵的香气扑鼻而来,那是沸腾的火锅开锅了,把我们这几只小馋猫都吸引过来了,大家围坐在一起,一边开心的吃饭,一边谈论着明年的学习生活,互相展望着、祝福着。
明年的年夜饭可能不会再有那么多人,不过我相信我们会一年比一年好的。
有关年夜饭的日记400字7篇7春节是中国传统的节日,在这个传统的节日也有许多传统的习俗,其中之一就是吃年夜饭了。所谓的年夜饭就是一家人坐在一起吃一顿大餐。我印象最深的一次是去年春节的年夜饭。
去年年夜饭特别有意思,不是在那个饭店所有亲朋好友聚一下就算完了的,老家的亲戚们想出了一个特别的点子:让太太坐车到几个房子大一点的亲戚中间,坐车到哪里,年夜饭便开到哪里,就这样年夜饭一共吃了好几天。
老家的亲戚们从来都是自己煮饭,人再多也是这样。这不每当吃年夜饭之前,大人们总是忙活个不停。而我们小孩子却开心得不得了,因为年夜饭有很多好吃的鸡鸭鱼鹅肉,平时说什么也吃不到这些。年夜饭开始吃的时候,爷爷辈的一桌,奶奶辈的一桌。爷爷辈的那桌总是最热闹的,他们不仅吃饭,还喝老酒,喝着喝着还喝出花样来了,轮流讲故事,讲不出来的就得喝酒。二舅爷爷最爱喝酒,每到他讲故事的时候他总是不讲,开开心心的喝了3、4瓶。
年夜饭的饭菜虽然简单,但却很丰盛,都是平常吃的菜,可跟亲人们坐在一起吃,总能吃出特别美味的滋味来。
“开饭啰!”奶奶一声吆喝,我连忙跑过去。只见奶奶、妈妈、姑姑端着一盆盆美味佳肴,把它们摆到了桌上。哇,奶奶她们做的菜不仅色、香俱全,而且看着比平常丰盛了许多,有糖醋排骨、粉蒸肉、椒盐龙虾、红烧鱼······扑鼻的香味馋得我“口水直流三千尺”。
开饭了,等奶奶他们这些长辈动过筷子后,我拿起筷子,迫不及待地夹了一块糖醋排骨,津津有味地嚼了起来。“来,佳丽,快吃这粉蒸肉吧。”说完,奶奶夹了一块粉蒸肉给我。奶奶还对我说:“这粉蒸肉啊,预示着蒸蒸日上,奶奶希望你的学习也能蒸蒸日上。”我点点头,吃了那块粉蒸肉,我觉得今天的粉蒸肉真好吃,这肉里有爱的味道。这时,爸爸妈妈都和姑姑姑父、叔叔阿姨等聊开了天。他们有的在讨论自己的孩子的成绩,有的在聊现在的政策好,让老百姓过上了好日子,也有的在向爷爷奶奶敬酒。这时候,我可爱的小表弟跑了过来,说:“爷爷奶奶,祝你们天天都过得快乐。”小表弟都开口了,身为表姐的我又怎能落后呢?我拿着果汁,走到爷爷奶奶面前,恭恭敬敬地说:“爷爷奶奶,祝你们福如东海,寿比南山!”爷爷奶奶听了我的祝词,笑得合不拢嘴,眼角的皱纹好似一朵盛开的菊花,他们高兴地给了我一个大红包,我心里乐滋滋的。
壬辰龙年年夜饭就此开餐——有香酥排骨、白切鸡、柠檬鸭、炸草鱼、汆鱼丸,发香菇,中间还摆了一个热气腾腾的大火锅。
年夜饭是南方特有的年俗,年夜饭是阖家大团圆的宴会,又称“团年”或“合家欢”,寓意着吃完年夜饭就要告别旧岁,迎接新岁,故又称“分岁”。年夜饭的菜式颇有讲究:三牲要齐备;三禽要具备;菜式上三轮,因为“三”音似“升”、“生”,寓意“高升”、“生财”。
鱼和火锅是年夜饭中必不可少的。
年夜饭的每样菜都很好吃,但我最喜欢卤羊肉——羊肉被酱汁卤得黑里透红,羊皮油亮亮的,放进嘴里后感觉特别有嚼头;还有一股浓郁的酱香。不知怎样烹饪才有如此美味的卤羊肉,谁能告诉我这菜式烹饪的奥秘呢?
白切鸡是最具两广特色的年夜饭菜肴,“鸡”同“积”,意思是“有财富的积累”白切鸡是把褪好毛的白条鸡放在微滚的开水里煮30~40分钟,并且经常让鸡身在热汤里翻滚以确保鸡身受热均匀。
煮熟后趁热白切,然后按照鸡的形状拼盘。
吃的时候,沾上麻油,酱油,放进嘴里一嚼,哇!满口余香,鲜甜爽滑。
鱼,这道年夜饭必背的菜式,通常采用红烧、水煮或油炸的烹饪方法,以示来年“红红火火”、“年年有余”。
我很喜欢吃炸糖醋鱼,酸酸甜甜的,特别开胃,每次我吃到这道菜,总是胃口大开,能吃下很多饭菜。
糖醋鱼的做法很简单:先将蒜蓉在热油里爆香,然后依次放入酸醋,白糖、水淀粉做成芡汁,把芡汁烧开后,再将炸好的鱼以及葱姜、番茄放入芡汁中,滴上几滴黄酒,盖上锅盖,把鱼焖上几分钟,一条美味的糖醋鱼就大功告成啦!
年夜饭的餐桌上,火锅是必备的,这预示着来年“红红火火”,而且,饭要煮得比平时多一倍,在吃年夜饭的时候,每人碗里都要留下少许米饭,代表新年“年年有余”。
现在我们国家的生活水平比较高,所以即使是年夜饭也没有太多比平时更特别的加菜。但是,一样的菜肴,在年夜饭里却有着不一样的意义,全家人聚在一起开开心心地吃年夜饭,就象征着“阖家团圆”,“幸福平安”。
翻滚沸腾的热汤,热气腾腾的水汽,明亮的电灯,家人喜气洋洋的笑容,这一切让我体味到家的温暖,亲情关爱的幸福。在家过年真好啊!
我终于明白中国为什么每到春节就有几十亿人次的春运。我们中国人不怕跋涉千山万水,不怕通宵达旦排队买票,不怕肩挑手提沉重的行李,为的就是那短暂而珍贵的“阖家团圆”,为的就是看看家人久违的笑容,为的就是享受家的温暖。
年夜饭是家对游子一整年的期盼,年夜饭是游子对家一整年的报答,过年的时候,家就是年夜饭,年夜饭就是家,这就是我们中国人回家过年内在的精神动力,这种精神动力已经流传了三千年,它将伴随着中华民族的繁衍生息千秋万代地传承下去。
我家的年夜饭
“过年啰!过大年啰!”在孩子们的欢声笑语中将要迎来“兔”年,处处是一片喜气洋洋。我和爸爸妈妈一起贴春联,爷爷和奶奶在厨房切菜剁肉准备丰盛的年夜饭,家中充满了节日的欢乐!
我家的年夜饭分工合作,各司其责。奶奶是总设计师,负责人员调度和做菜。为了年夜饭奶奶会把柜子里的一套精美的新餐具拿出来用。爷爷帮奶奶打小工,负责买配菜、买调料、拿油盐酱醋、锅碗瓢盆。我嘛,就负责“偷吃”,菜做好后,我总以尝尝菜的咸淡为借口,来偷吃做好的菜。
在奶奶的指挥和操持下,晚上六点整我们的年夜大餐正式开始,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。其中红烧鱼、安豆头、水芹菜是我们必吃的菜,寓意着年年有余,平平安安和路路通。今年还是我第一个出场,我端起酒杯祝愿爷爷奶奶福如东海,寿比南山。祝愿爸爸和妈妈身体健康,笑口常开,工作顺利;爷爷奶奶祝我学习进步,爸爸妈妈祝我身体健康,天天好心情,“干杯!干杯”
正在大家都吃得高兴的时候,爷爷突然提出了一个问题问我说:“我们为什么要吃年夜饭呢?”我听了后,目瞪口呆,不知如何回答。奶奶见我回答不出来,就笑着说了一个传说:“传说高阳氏有三个儿子,死后都变成了疫鬼。两个居住在江边,一个却住在人家屋内的角落里,专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪,人们便在除夕夜里燃烧炉火,再加上家人团聚,疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有,一家人一面吃年夜饭,一面闲话家常,每人都谈谈自己在外面所遇到的难忘的事情,让家人共同分享。“哦,原来吃年夜饭还有这种说法呢。”我高兴的拍手叫好。
我家的年夜饭一直吃到晚上八点钟,奶奶说:“中央电视台开始播放春节联欢晚会了,我祝大家兔年交好运,健康又快乐,下面大家一起去看春节联欢晚会。”
今年除夕,我们一家在温馨的气氛中,吃了一顿非常开心的年夜饭。
我家的年夜饭
每一次过年时,人们总要搞卫生,贴对联、福字,放鞭炮,当然也少不了吃年 夜 饭了。今年,我们决定一家人去我外婆家过,虽然这么说,但在家里也做足了准备:卫生搞干净了,福字、对联也买了,贴了,鞭炮也买回来了。可以安心出发了,我们一家三口挤在一辆电动车上,向外婆家进发。
到了,这时已是下午4点了,我们下了车,走进外婆家。我打了个招呼就坐下看电视了,因为我现在完全帮不上忙,因为现在我爸要烧菜了,要不我看着,要不我一边玩去。每一年我们都是大鱼大肉的,今年我们也不例外,因为我们家的人都只喜欢吃荤菜,所以一样蔬菜也没有,虽然荤素搭配吃起来才健康,但是过年嘛,就是要开开心心,想吃什么就吃什么。今年的菜真丰盛,有鱼,肉,虾,螃蟹,鸭子,鸡……等等,桌子都摆满了,塞不下一只碗了。我们一家人在一起聊天,互相祝福,好开心,虽然好像跟我无关,但我还是听得进去,吃的津津有味。今年的年 夜 饭吃得真饱,真有点难忘,但是也得回去了,大家互相打个招呼,就各回各家了。
回到家,我们打开所有的灯,全家一起坐在沙发上,吃着零食,看着春晚,真幸福,想想都很开心。我们做什么事都是精打细算过的,当然放鞭炮也一样,我们决定在午夜12点,也就是新年的钟声敲响的那一刻点燃引线,我们提前把一卷长鞭炮放在了楼道上,等时间到了在点燃。5,4,3,2,1点火!我们眼疾手快地躲进家里,关上了门,只听见外面一阵噼里啪啦的炮响,虽然有一点点害怕,但还是很激动的。外面的声音消失了,我把手从耳朵上拿下来,喘了几口气,在门口放鞭炮的感觉真刺激!下次过年我一定要亲自点一次鞭炮!
今年除夕,外公外婆叔叔阿姨,都来我们家吃年夜饭。
我们家里摆了一个大圆桌,上面放满了各种各样的饭菜:有年糕、藕夫、整条的鱼、八宝菜,另外还有很多很多好吃的.菜。吃着这满桌子的菜,外公情不自禁地讲起这些菜的意思。外公说:这道“年糕”代表“年高”的意思;鱼一定要有头有尾,这代表着“年年有余”;还有这藕夫,藕代表“我”的意思,夫代表“富裕”,所以意思就是我富裕啦!八宝菜是用胡萝卜、豆芽、笋、腌菜、豆腐的,意思是今年要有想头,明年更有想头。等做成的,味道清新爽口,一点也不油腻,富有发财之意;鲞冻肉是鲞和肉烧成
其实,还有很多菜很好吃也有很多的意思,只是外公没有说出来而已。
过年是中国传统文化之一,所以规矩、礼节和活动都很多。比如吃年夜饭就是很重要的活动之一。年夜饭鸡、鸭、鱼、肉,还有饺子,这几样菜饭可是必不可少的。听说吃鱼还有讲究呢!在年三十晚上要做两条鱼,一条在吃年夜饭的时候吃,另一条要留到十二点以后再吃,就代表着连年有余(鱼)。
年三十还有一个极为重要的活动,就是在吃年夜饭的时候要一家人团圆在一齐吃,不管自我身在何处,都要回家和老人在一齐,所以年前几天坐火车、坐飞机和乘客车的人十分多。
吃完饭后,我问姥爷:“为什么要吃年夜饭?年夜饭是怎么来的?”姥爷回答说:“大年三十除夕之夜,无论相隔多远,工作有多忙,人们总希望回到自己家中,吃一顿团团圆圆的‘年夜饭’,与亲人团聚。有时实在不能回家时,家人们也总是为他留一个位子,留一副碗筷,表示与他团聚。这年夜饭也叫‘合家欢’,是人们极为重视的传统习惯。春节(过年)十二月二十五日开始不出远门,忙着准备过年的食品、迎接远归的亲人。过年吃甜{、煎丸子、子,还有盐h鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠等客家菜。”
我又问姥爷:“那我们今天晚上吃的盐h鸡、红烧肉是谁发明的呀?”
姥爷笑着说:“这不是谁发明的,是劳动人民在生活中创造出来的。传说是客家人以前担盐上江西时,把鸡埋在盐担里以备路上吃而无意发明的。红烧肉呢,传说苏东坡家住在河堤旁边,他经常把自家的猪肉切成方块,做好后送给修河堤的工人吃。他把这种肉称为‘东坡肉’,后来人们就简化成了红烧肉。”
“姥爷,那您最爱吃的酿豆腐又是怎么来的?”我又问姥爷。姥爷喝了一口茶,笑着说:“相传很久以前,一个五华人和一个兴宁人是结拜的好兄弟,后来因为在吃饭点菜的时候出现了矛盾,一个要吃猪肉,一个要吃豆腐,聪明的饭店老板想出了一个两全其美的办法,制作出了酿豆腐。”
(酿豆腐)
这时,我的表弟接着问:“外公,那我最爱吃腊肉、腊肠又是怎么来的呢?”姥爷说:“腊味至今已有很长的历史了,当时太平盛世,人生活富庶,六畜兴旺,当时的猪肉除正常屠宰销售外常有剩余。一次偶然的机会,当地有一个村民把剩余的猪肉用食盐铺撒面上,次日又将用盐腌制了一夜的猪肉用绳吊挂起来,时值冬至,连日大雪,无法出门,那户人家便将腌制的猪肉取下煮食,却发现味道不同一般,咸香可口。从此,用盐腌制猪肉成腊味的工艺便流传开来。而腊肠呢,是广州的伙计看到做生意的阿拉伯人经常携带的灌肠,觉得这玩意儿不错,在腊肉的基础上改进而成的。
(腊肉、腊肠)
吃年夜饭时,也是家家户户最热闹最愉快的时候。丰盛的年菜摆满一桌,全家人围坐在一起,共吃团圆饭。人们享受着满桌的佳肴美味时,更加享受的是那份快乐的气氛。
今天是舅舅下厨,每当炒完一道菜端上桌时,舅舅都会报出一个个喜气的菜名如“红红火火”、“金玉满堂”、“年年有余”、“全家福”、“甜甜蜜蜜”……
当“安安稳稳”端上桌时,妈妈赶忙对我说:“珩珩,你多吃一点它。”
“为什么?”我问道。
“吃了它以后,你就不会淘气,安安稳稳地度过这一年了。”
听后连吃几口,吃完安安稳稳。刚想用筷子夹鱼是时,外婆眼疾手快地阻止了我说:“鱼是不能吃的,如果吃了它,明年我们家就不富裕了。”
在席间,我向大家敬了酒,祝外公外婆:“福如东海,寿比南山;”祝舅舅舅妈姨妈姨夫:“工作顺利,生活幸福;”祝哥哥姐姐:“学习进步,每天都开心。”
【年夜饭日记作文】推荐阅读:
年夜饭600字作文_高中年夜饭作文01-27
高中年夜饭作文06-10
吃年夜饭作文01-31
初中年夜饭作文02-05
快乐的年夜饭作文07-10
年夜饭作文600字10-19
吃年夜饭二年级作文05-31
年夜饭800字作文优秀06-03
年夜饭600字小学作文07-04
写年夜饭的精彩作文07-27