种养殖投资计划书（精选8篇）
一、合作社基本情况
1、公司/合作社名称：C县基业肉羊养殖农民专业合作社
2、登记注册日期：2012年4月24日
3、当前的活动：
2013年C县基业肉羊养殖农民专业合作社与省会兰州市知名的羊肉加工酒店、饭馆等达成合作意向。
2014年C县基业肉羊养殖农民专业合作社与A市B区的生肉加工集团“雨润”，签订活羊屠宰输送销售合同。
2015年C县基业肉羊养殖农民专业合作社与宁夏吴忠涝河桥屠宰场签订活羊销售合同。
2015年省内活体销售（兰州市、A市、C县、宁县），销售额60万。
2015省外屠宰销售（吴忠、固原），销售额40万。2015其他渠道销售（屠宰分割网络销售），销售额20万。
4、成员：
共有股东7人，志愿加入合作社的贫困户64户（其中包括妇女6户）。
贫困户占比90% 妇女占比8%
5、财务状况和股权确立（1）注册资金营业额对比 注册资本：300万 年营业额：120万 年利润；50万 无贷款欠债情况（2）原始股本占比情况 原始股本：7股 股金：300万
各股东占比：杨文斌占比60%，其他6股占比40%。
6、业务关系：
甘肃省：兰州洒力手抓、马哈三手抓、雨润集团A分公司、C县各个羊肉深加工饭店、B各个羊肉深加工酒店、等。
宁夏：宁夏吴忠涝河桥屠宰场、固原、银川等羊肉深加工酒店、饭馆等。其他（屠宰分割网络销售淘宝店铺、电话销售等）。
二、相关“产业”的背景情况
规模：年产活羊2000头，加入合作社的农户进行人工屠宰分割，C县基业肉羊养殖农民专业合作社集中销售。
问题：人工屠宰分割慢，无法流水线运营，分割包装销售手续不全。大型的外贸公司以及沿海羊肉销售量大的酒店由于技术、包装、运输、手续等问题不能友好的合作。
三、投资的目的和目标：
1：增加单次羊只屠宰数量，系统化的冷藏保鲜、分割包装、大规模运输。2：带动周边乡村农户的养殖积极性，扩大养殖规模，集约化屠宰运输销售。
3：减少销售C节，形成“农户养殖—合作社销售—消费者消费”的模式。让消费者对羊肉制品的质量完全放心。
4：地域性规模化养殖销售可以做到品牌效应，C县羊肉品牌带动C县地方的发展，增加农民收益。
预计本次投资净产值将增加30%，此净产值将由C县基业肉羊养殖农民专业合作社的各个股东以及志愿加入合作社的农户和周边乡镇的散养户共享。周边农户至少获得5%的增值、加入合作社的农民获得15%的增值、其他股东获得10%的增值。
四、计划书的合理性：
C县是养羊大县，全县现存栏羊只100万头。毛井乡现存栏生产母羊8万头，年生产羊8万只，毛井乡年销售羊只达到8万只。销售模式都是“散户养殖—交易市场销售—商贩收购—屠宰加工—流向市场”。销售C节繁琐，商贩赚取中间差价。
获取投资可以减少销售C节，减去销售中的差价。在合作社集中销售下。合作社以及周边农户将是最大的受益群体，以便于扩大养殖规模。其次受益的是消费者。生产到销售的C节少，全程透明化，羊肉产品质量有保证，容易监管。
五、主要的受益方：
（1）直接的受益者：加入合作社的农户、合作社各大股东、合作销售的公司、周边乡镇农民。针对贫困户1564户。贫困户养殖羊—合作社屠宰分割包装销售。贫困户也将是最大的受益者。
（2）间接受益者：
小商贩：羊附加产品的回收（羊毛、羊绒、羊皮）养殖羊的农户：羊附加产品的出售（羊毛、羊绒、羊皮）其他不养殖羊的农户：可以种植羊养殖必须的草料（种草、玉米、豌豆等农作物）
间接受益范围影响至周边三个乡镇，带动5000多农户，随后会有羊肉深加工企业、羊毛深加工企业、羊皮深加工企业到本地投资建厂，产业链将延长到整个C县，甚至影响到整个A市。带动A市的旅游、其他农副产品、地域性特产的对外销售。
六、投资类型描述：（1）生产设施投资：
羊屠宰包装场地200亩。（2）加工和销售设施投资：
小型屠宰设备、羊肉冷藏保鲜库、羊肉保鲜运输车、产品包装盒制作设备、屠宰加工各方的手续证件。
（3）其他基础设施的投资：
为加入的农户提供公共服务设备：小型牧草收割机、牧草打捆机、TRM机、包膜机、防疫设备、活羊运输车。
（4）服务和技术援助的投资：
服务：品牌认证、产品研发和推广、屠宰加工等手续的完善、食品安全检测。技术援助羊养殖的前景分析、羊养殖常见病的预防、羊养殖规模化运营管理、羊屠宰分割包装技术、新媒体广告营销的技术等培训。
（5）其他活动的投资，活羊屠宰后内脏废物、病死羊只、羊粪等深加工处理制作有机肥。羊革深加工处理制作工艺品等。
（6）备用投资，考虑到长远的发展，走出省市建厂开拓市场、甚至外国外开拓市场，特设备用投资30%。在合作社成长的过程中，需求和经营理念会发生变化，用做两三年之后的备用投资。
（7）详细的成本表：详见（附表1）。（8）采购计划表：详见(附表3)。
（9）地图和初步设计图纸应作为附录提供。
七、融资安排： 详见（附表二）。
八、组织安排：
1、合作社股东开会研究项目的具体启动方案。
2、确定项目实现的步骤（分工明确、各执其责）。
3、采购项目中涉及到的设备，以及项目的前期广告宣传。
4、对加入合作社的农户进行培训，销售合同的签订。
5、扩展销售渠道。
九、资金流动及财务分析： 详见（附表4）。
十、利益共享和贫困影响：
据现利润分析投资后的增净值将增加30%。增净值中合作社股东占据10%增净值、加入合作社的农民占据15%、养羊农民占据5%增净值。参加合作社的农民的数量以及羊养殖规模与利润成正比，实行按劳分配，多养多得。加入合作社的社员享受到合作社的公共服务，以及各方的技术支持。此投资有利于带动周边农户养羊的积极性，扩大规模，树立地域性品牌。达到本地投资—带动乡镇以及全县范围农民养羊积极性—影响县市省等其他农产品的销售。
十一、市场分析和比较生产成本分析: 甘肃省年羊肉制品的消费额8000万，全国年羊肉制品的消费额8亿。不管是甘肃省还是全国市场潜力巨大。其他地方的羊养殖成本占据消费额的40%。因为C县地广人稀，现有种植土地以及放牧土地存在量大，所以C县羊养殖成本只占据消费额的25%，再加上独特的气候条件，羊肉与其他地方的羊肉与众不同。随着生活条件的提高，羊肉的需求量将会增加40%，品牌羊肉需求量将会增加50%。
假定其他地方羊养殖成本显著降低：合作社将以精细养殖，在养殖方式以及饲料搭配上进行提升，做消费人群定位销售，根据地方的消费水平，制定高端营养的羊肉产品生产计划，相信在前期的地域品牌影响下，后续发展中C县羊肉也有一定的销售空间。
十二、保障措施:
1、C境保障。本部分应该评估拟议投资的所有潜在C境影响和任何对C境负面影响的缓解措施。对于计划书涉及农产品加工的国家标准和审批要求，需要注明（遵循本项目《病虫害管理计划》）
•计划书是否满足C境管理平台的子项目筛选标准； •计划书是否满足C境管理平台的地点筛选标准；
•如果计划书已包括C境评估，请附上中文版C境评估报告； •如果计划书已通过本地C境评估审批，需附上由县或市C保局开具的审批文件；
•县项目办需出具基于上述四点从C境保障角度对每份计划书提出的审查意见以及审查结论（通过，驳回，或修改补充后重新审查）
2.、社会保障。（遵行社评报告的移民安置政策框架及少数民族发展计划）
一是土地。对涉及需要改变土地用途的项目计划书，要写明用地量和用地来源，一般情况下，应尽量避免农民土地征收的情况。对确有征地发生的，要严格按照相关土地征用和移民安置框架来执行；对协调用地的情况，项目村自愿贡献土地，相应的投资计划书和基础设施计划应包括声明自愿供给土地的村寨会议纪要。
二是少数民族实质性的参与，类别构成比例，社员比例、决策层比例。
三、妇女参与比例:妇女6户，占股东比6%，在决策管理层占比3%。
四、贫困人口及贫困发生率。
五是能力建设和培训，合作社或项目管理经验的分享（同行人的培训），培养项目管理人员和合作社辅导员在土地相关问题、少数民族问题、性别问题方面的意识。
1. 加大生猪生产扶持力度。
今年中央支持大型标准化规模养殖场和小区建设的投资恢复至25亿元, 今后视情况适当增加。对养殖户 (场) 按每头能繁母猪100元的标准给予补贴。继续落实能繁母猪保险保费补贴政策。支持生猪原良种场建设, 加大生猪冻精补贴力度。将生猪调出大县奖励范围由421个县增加至500个县。
2. 加强生猪公共防疫体系建设。
落实对国家一类动物疫病免费强制免疫政策。对标准化规模养殖场和小区的病死猪无害化处理费用每头补助80元, 将屠宰环节病害猪损失补贴由每头500元提高至800元。将因防疫需要而扑杀的生猪补助标准由每头600元提高至800元。将基层防疫人员工作经费补贴标准由每年1000元提高至1200元。
3. 强化信贷和保险支持。
增加对规模养殖企业的信贷支持, 为规模养殖场和小区提供信用担保服务。抓紧研究建立规模养殖企业联合体担保贷款方式。做好生猪保险工作, 提高生猪保险覆盖面。
4.
野生蛙（青蛙和虎纹蛙）肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有良好的食疗保健功能，历来被人们推崇为美味佳肴，但由于人们大量捕杀，滥用农药、化肥等原因，造成野生蛙数量急剧下降，而市场价格却年年攀升。2009年每公斤青蛙的市场平均价为30元，最高超过50元，野生虎纹蛙平均46元；2010年青蛙平均为40元，最高超过65元，野生虎纹蛙平均65元；2011年青蛙平均价为46元，最高超过85元，野生虎纹蛙平均75元。
因此，发展野生蛙的人工养殖具有巨大的市场潜力。为帮助广大读者立足家乡发展养蛙事业，本刊读者服务部特邀从事养蛙、十多年经验丰富的专家，联合举办本地青蛙、虎纹蛙生态养殖和泰国虎纹蛙的高密度养殖培训班。
二、养殖品种和技术要点
1.本地黑斑蛙（青蛙）的生态养殖具有如下技术特点：①只能用活饵料进行生态养殖，不宜用网箱、水泥池进行高密度养殖。可利用稻田、菜地、果园等进行生态养殖。667平方米（1亩）产量在100～500公斤之间，也有超过750公斤的。②从孵化到商品蛙出售只需2～4个月。本地品种病害少、好管理，适应我国气候，可以自然越冬。③多投力少投钱，成本极低，利润极高，1公斤的价格最高可达70元左右，而成本只需2～6元。按667平方米生产250公斤商品蛙，每公斤50元计算，667平方米养蛙池投入2000～3000元，养蛙2～4个月可以创利1万元以上，加上与农作物和其他水产品一起进行生态种养殖，还可利用灯光诱虫养蛙，既不误农，又可获得多项经济效益。④品质优于野生蛙。使用我们的技术养出的商品蛙，外观、口感与野生的一样，但是品质却更胜一筹，因为在人为的环境里可有效防止有害因素的影响。⑤种蛙培养成功之后，不用再买种。
2.本地虎纹蛙的生态养殖具有如下技术特点：①可以用颗粒配合饲料、鱼虾干、蚕蛹等饲料喂养（要驯食），也可以用活饵料喂养。②目前不宜用网箱、水泥池等进行高密度养殖，可利用稻田、藕塘、瓜菜地等进行生态养殖。667平方米产量在100～750公斤之间，本培训基地培育的良种蛙养殖产量可超过1500公斤。③本地品种病害少，好管理，适应我国气候，可以自然越冬。多投力少投钱，成本极低，利润极高，1公斤的价格最高可达100元左右，而成本只有2～6元。按667平方米生产500公斤商品蛙、每公斤60元计算，667平方米养蛙池投入2000～3000元，每年可创利3万元左右，加上与农作物和其他水产品一起进行生态种养殖，可获得多项经济效益。④品质优于野生蛙。使用我们的技术养出的商品蛙，其外观、口感与野生的一样，但品质却更胜一筹，因为在人为的环境里可有效防止有害因素的影响。⑤种蛙培养之后，不用再买种。
3.泰国虎纹蛙高密度养殖具有如下技术特点：①全程配合饲料喂养，无须驯食。②高密度，高产量。每平方米产量高达10～20公斤，甚至超过30公斤，一般667平方米产量为7500～10000公斤，甚至超过15000公斤。③生长速度快，生产周期短，养殖2～3个月即可见效益。从孵化起，养60天达75克左右，70天达95克左右，80天达130克左右，90天达180克左右，行情好时养50多天就可以开始卖蛙！④病害少，好管理，养殖方式多样，如水泥池、土池、网箱等养殖。⑤成本低，利润可观，生产2公斤蛙只需1.6～2公斤饲料，成本7元左右，各地的售价在20元左右，有的超过30元。⑥泰国虎纹蛙喜热畏寒，在我国大部分地区不能自然越冬，在适宜温度的范围内，温度越高，生命力越强。
三、培训方式、费用及内容
1.培训内容：
（1）青蛙的生态养殖。选择理想的养殖场地，营造高效的生态环境、青蛙良种的选育及繁殖、青蛙蝌蚪的人工喂养、青蛙幼蛙和成蛙的生态养殖、留种青蛙如何越冬、如何解决青蛙的活饵料问题、青蛙的生态养殖如何防病治病。
（2）本地虎纹蛙的生态养殖。选择理想的养殖场地，营造高效的生态环境、虎纹蛙良种的选育及繁殖、虎纹蛙蝌蚪的人工喂养、虎纹蛙幼蛙和成蛙的生态养殖、留种虎纹蛙如何越冬、如何解决虎纹蛙的饵料问题、虎纹蛙的生态养殖如何防病治病。
（3）泰国虎纹蛙的高密度养殖。泰国虎纹蛙养殖场址、养殖方式的选择及蛙场建设、泰国虎纹蛙的良种选育及繁殖、泰国虎纹蛙蝌蚪的喂养、泰国虎纹蛙饵料选择以及幼蛙和成蛙的喂养、泰国虎纹蛙的病害防治。
附：免费培训蚯蚓、蝇蛆、黄粉虫的养殖技术
2.培训时间和费用：培训一侓在养蛙基地面授，学期3天。每周四报名开学，学费2800元。
3.报名方法：参加培训的读者需在汇款单附言栏注明汇款要求，接到您的汇款单后，我们将及时为您寄发面授通知书。读者凭通知书便可到养蛙基地参加面授。
4.特别提示：为解决读者的后顾之忧，学习结束后，我们将常年免费为学员解答养殖过程中的技术难题。本培训部向广大读者保证以上技术的真实性，如有与事实不相符，将退赔参加学习学员的经济损失。青蛙和虎纹蛙是国家二级保护动物，人工养殖要办证，养殖成功之后应该及时与当地林业部门联系，申请办理野生动物驯养繁殖许可证。
5.汇款地址：江西省南昌市蓼洲街2号附1号（抚河桥头）江西科学技术出版社有限责任公司农村百事通读者服务部，邮编：330009
咨询电话：0791-86616743
养殖奶牛投资预算与风险分析
近几年来,奶牛养殖成为热门话题,也成为一些地区牧民增收的主要经济来源,因此,很多单位和个人纷纷上马奶牛养殖项目,但很多人对奶牛项目的.收益和风险不慎了解.奶牛养殖业虽然是一个朝阳产业,但是投资成本并不能马上收回.不过,它属于前景看好的产业,适合于做长线投资.
作 者：作者单位：刊 名：吉林畜牧兽医英文刊名：JILIN ANIMAL HUSBANDRY AND VETERINARY MEDICINE年，卷(期)：“”(5)分类号：F2关键词：
--------2013-2018年中国肉鸽养殖市场竞争及投资策略研究
报告
报告目录
第一章 世界肉鸽养殖行业发展趋势分析
第一节 世界肉鸽养殖行业的现状分析
一、世界肉鸽养殖行业的发展规模
二、世界肉鸽养殖行业的供求分析
第二节 世界各国肉鸽养殖行业市场分析
一、亚洲地区主要国家市场
二、欧洲地区主要国家市场
三、美洲地区主要国家市场
第三节 2013-2018年世界肉鸽养殖行业发展趋势预测
第二章
中国肉鸽养殖行业环境运行状况分析
第一节
国内肉鸽养殖行业运行环境
一、全球经济与贸易平衡性分析
二、中国经济增长因素分析
三、相关经济政策
第二节
国内肉鸽养殖行业技术环境
一、中国肉鸽养殖的指标要求
二、新的产品引导市场
第三节
中国肉鸽养殖行业社会环境
第三章 中国肉鸽养殖行业发展形势分析
第一节 中国肉鸽养殖行业发展现状
一、行业界定及发展史
二、肉鸽养殖产品分类及特性
三、行业在国民经济中的地位
第二节 中国肉鸽养殖行业面临的威胁
一、进入者的威胁
二、替代品的出现
三、行业内企业竞争状况
第三节 中国肉鸽养殖行业发展特点分析
一、功用日益复杂
三、产业环境转变为相对规范透明与国际接轨
四、技术成为推动肉鸽养殖市场发展的主要驱动力
五、肉鸽养殖的功能发展趋势
第四节 中国肉鸽养殖市场发展分析
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一、中国肉鸽养殖市场应用分析
二、肉鸽养殖市场混乱须整合
三、肉鸽养殖市场管理“隐形”
四、肉鸽养殖市场存在的几点问题
五、强化肉鸽养殖市场监管策略
第四章 中国肉鸽养殖行业市场运行状况分析 第一节 中国肉鸽养殖行业生产状况
一、中国肉鸽养殖产量统计
二、2013-2018年中国肉鸽养殖需求规模的预测 第二节 中国肉鸽养殖销售市场分析
一、中国肉鸽养殖月度销量
二、中国肉鸽养殖出厂价格
第三节 中国肉鸽养殖进出口贸易分析
一、中国出口数量和金额统计
二、中国进口数量和金额统计
第五章 中国肉鸽养殖知名品牌经营战略分析 第一节 中国肉鸽养殖行业代表品牌经营状况 第二节 中国肉鸽养殖企业竞争策略
一、增加研发投入和推出新品
二、市场细分
三、产品差异化
第六章 2013-2018年中国肉鸽养殖行业供需态势分析 第一节 2013-2018年中国肉鸽养殖业整体供给态势展望
一、肉鸽养殖业历史供给状况与相关指标
二、影响肉鸽养殖业历史供给的主要因素
三、影响肉鸽养殖业历史供给的主要因素：
四、2013-2018年中国肉鸽养殖业供给总量预测 第二节 2013-2018年中国肉鸽养殖行业需求态势预测
一、肉鸽养殖业历史需求状况与供需缺口分析
二、影响肉鸽养殖需求关系的主要因素
三、研究思路的确立与方法介绍
四、2013-2018 年中国肉鸽养殖需求总量预测
第三节 2013-2018年中国肉鸽养殖行业进出口态势展望
一、中国肉鸽养殖业历史进出口总量变化
二、影响肉鸽养殖进出口的主要因素
三、2013-2018 年中国肉鸽养殖业进出口态势展望
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第七章 2013-2018年中国肉鸽养殖行业竞争格局分析 第一节 中国肉鸽养殖行业的发展周期
一、肉鸽养殖业的经济周期
二、肉鸽养殖业的增长性与波动性
三、肉鸽养殖业的成熟度
第二节 中国肉鸽养殖行业历史竞争格局综述
一、中国肉鸽养殖行业集中度分析
二、中国肉鸽养殖行业竞争程度
第三节 中国肉鸽养殖行业国际竞争者的影响
一、国内肉鸽养殖企业的 SWOT
二、国际肉鸽养殖企业的 SWOT
第四节 2013-2018 年中国肉鸽养殖行业竞争格局展望分析
第八章 肉鸽养殖厂商竞争分析
第一节 国外生产商进口商 第二节 国内主要生产厂商 第三节 国内主要经销商
第九章 2013-2018年中国肉鸽养殖行业发展趋势预测
第一节 2013-2018年中国肉鸽养殖行业发展趋势分析
一、2013-2018年肉鸽养殖行业规模预测
二、2013-2018年肉鸽养殖行业结构预测
三、2013-2018年肉鸽养殖行业技术发展预测
第二节 2013-2018年中国肉鸽养殖行业市场运行状况预测
一、2013-2018年肉鸽养殖行业产值预测
二、2013-2018年肉鸽养殖行业销售收入预测
三、2013-2018年肉鸽养殖行业进出口状况预测
第三节 2013-2018年中国肉鸽养殖行业市场竞争预测
第十章 2013-2018年中国肉鸽养殖行业投资分析
第一节 2013-2018年中国肉鸽养殖行业效益判断与投资机会分析
一、2013-2018年中国宏观经济运行趋势分析
二、2013-2018年中国肉鸽养殖行业投资机会分析 第二节 2013-2018年中国肉鸽养殖行业投资风险预警
一、政策风险
二、技术风险
三、市场风险
四、经营风险
五、进入退出风险
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--------第三节 2013-2018年中国肉鸽养殖行业企业经营战略建议
一、产品类型的选择
二、产品营销策略选择
三、企业管理变革
部分图表目录：
图表
2009-2012年全球肉鸽养殖市场产品比率
图表
2009-2012年全球肉鸽养殖市场厂商市场占有率
图表
上海、北京、广州三地肉鸽养殖品牌市场占有率情况 图表
肉鸽养殖产业供应链情况
图表
2009-2011年中国肉鸽养殖销量统计 图表
2011年1-12月中国肉鸽养殖销量统计 图表
2013-2018年中国肉鸽养殖需求规模 图表
2008-2011年中国肉鸽养殖出口数量 图表
2008-2011年中国肉鸽养殖出口金额 图表
2008-2011年中国肉鸽养殖进口数量 图表
2008-2011年中国肉鸽养殖进口金额 图表
肉鸽养殖行业市场集中度分析
图表
肉鸽养殖华北区域市场保有量 图表
肉鸽养殖东北区域市场保有量 图表
肉鸽养殖西北区域市场保有量 图表
肉鸽养殖华东区域市场保有量 图表
肉鸽养殖华中区域市场保有量 图表
肉鸽养殖西南区域市场保有量 图表
肉鸽养殖华南区域市场保有量 图表
国内不同规模企业竞争力分析
图表
全球肉鸽养殖行业领导企业的市场占有率 图表
2005-2012年肉鸽养殖行业对外依存度 图表
2010-2012年肉鸽养殖行业销售渠道分布 图表
2010-2012年肉鸽养殖行业主要代理商分布 图表
国内肉鸽养殖市场占有率前十名
图表
2005-2012年中国肉鸽养殖供给量变化图 图表
2005-2012年中国肉鸽养殖需求量变化图
图表
中国肉鸽养殖行业企业区域分布图
图表
中国肉鸽养殖行业企业产品销售收入分布图 图表
肉鸽养殖产量增长趋势图
图表
2013-2018年中国肉鸽养殖业供给总量预测 图表
肉鸽养殖业历史需求缺口分析
图表
2013-2018 年中国肉鸽养殖需求总量预测 图表
中国肉鸽养殖业历史进出口总量变化
图表
用户心目中评价最高的肉鸽养殖品牌分布情况
图表
2013-2018年肉鸽养殖行业规模预测
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--------图表
2013-2018年肉鸽养殖行业产值预测
图表
2013-2018年肉鸽养殖行业销售收入预测
图表
2013-2018年肉鸽养殖行业进口状况预测
图表
2013-2018年肉鸽养殖行业出口状况预测
图表
2013-2018年肉鸽养殖行业市场供给状况预测
图表
2013-2018年肉鸽养殖行业市场需求状况预测
略……
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网 址：
摘 要
我国有2000多年的养羊历史，积累了丰富的养羊生产实践，同时
创造了形形色色的传统美食，如烤全羊、全羊晏、腊羊、兴义的羊肉粉等，同时出现更精细加工，出现羊胎素等副产品。世界上羊肉消费水平占肉类消费比例在20%左右，且不断上升趋势。我国作为世界上经济发展最快的国家，人口大国，羊肉消费不及世界平均水平的一半，而且羊肉好吃，市场广阔，所以羊养殖行业国内市场的潜力大。我国广大农村人口众多，经济正快速发展，羊肉消费水品明显增多，目前市场上羊肉供不应求，养羊有着良好的市场前景。养羊成本低，养殖技术要求相对低，场所备臵不高，资金收转快，养羊是农民致富好途径。我们拟在桔山滴水社区发展肉羊生态养殖业。
一、项目概况
（一）项目名称：肉羊养殖
（二）经营范围：肉羊、种羊
（三）项目地点：
（四）项目负责人：经过一年的市场调查和分析，决定投资30万元在滴水社区发展一个小规模的肉羊养殖基地。自己掌握羊培育
技术和病疫防护技术，购买羊进行养殖，采用圈养成批规模
出售。以“青草为主，喂以少量的饲料为辅”。养殖时间为8 个月以上。
二、项目可行性分析
（一）、市场分析
1、需求分析
我国作为世界上经济发展最快的国家，人口大国，羊肉消费不及世界平均水平，而且羊肉好吃，市场广阔，所以家羊肉行业国内市场的潜力大。我国广大农村人口众多，经济正快速发展，羊肉消费水品明显增多，目前市场上羊肉供不应求，养羊有着良好的市场前景。养羊成本低，养殖技术要求相对低，场所备臵不高，资金收转快。
2、竞争分析
目前生态养羊养殖基数小，规模小，还处于起步阶段，不能满足日益增长的消费需求。一个有一定规模的生态养羊场，源源不断的提供货源，满足消费者需求，一定会市场竞争中处于不败之位。
（二）、资金可行性
启动资金小，资金回收快，利润可观。筹资：先个体筹集，积累养殖经验，待形成一定规模后，申请政策和资金的支持扩大规模。
（三）、管理可行性
结合传统养殖经验，加强自行学习专业知识，走访同行，掌握专业的养殖、防疫技术，对羊的整个生长期间易发生的常见疾病具有可控性。目前羊市场供不应求，销售不愁，调查，兴义一年向外时进羊达几万只，目前在睛隆计划建设一个大型屠宰场，日需羊上万只。
（四）、运行可行性分析
有资金，有技术，有市场，有销售渠道，有政策扶持。
三、项目实施
（一）、选址
肉羊养殖选址在桔山镇滴水社区牛场坝。在这里自然环境优美，气候适宜，交通便利，水源充足，边缘有林地，杂草丰腴，远离村庄，村内无屠宰厂或其他养殖场，易防预疫。靠近公路，便于管理。
（二）货源
选择一家质量好，信誉度高，品种纯正、无传染病的正规、大型的羊场进行羊种进购。自家种植或从村民出购买丰富的充足的有机粮食，供应羊场。
（三）前期准备
1、场地（前期）
前期选址于桔山镇滴水社区牛场坝，修建羊舍和围栏形成一个 2000平方米的羊场，相对应建成2000平方米陆地运动场，运动场对侧建立1000平米羊舍，羊舍建构要严密，同时通风好。
2、技术
结合传统养殖经验，通过书本、光碟自行学习专业知识，走访同行，初步掌握专业的养殖、防疫技术。
3、政策支持
学习有关的政策法规，寻求政府政策支持和资金补助
4、设施设备
羊场地和成羊养殖桑园的设备设施建设，和喂养工具的购臵。
四、实施
1、首批进购200只羊进羊培育场进行进一步培育，种植黄竹草30亩，购玉米4万斤。
五、项目预算
1、场地投资预算
说明：投资预算按一年的时间计算。
（1）场地围栏建设费：45000元
（2）羊舍：消毒间、生活用户、料房各一间，羊舍1000平米：200000元
（3）粉率机、牧草揉丝机、水槽，电线等其他杂费45000元(4)种草30亩，40000元。
2、养羊成本预算
种羊成本：1500元/只 首批：300000 羊饲料成本：150元/只 首批150*200=30000元
病疫防控成本：2元/只 首批400元
管理成本： 成羊200元/只 首批200*100=20000元
养羊固定成本：410400元
3、收入、毛利
成羊（羊喂养一年后）收入：每只约重45千克*200只*45元/千克98%（成活率）+生200只羔羊*800元=556900元
利润：收入-（羊成本）-（饲料成本）-（病控成本）-（成羊管理成本）-（销售成本）=146500元
4、若羔羊不出售，再养殖一年，扣除人工费、饮料费、水电费等
利润：200只*45千元*45元每千克-200*150-400防疫-人工20000=354600元
六、市场营销
1、营销策略
经过几年的打造，计划培育一批黑山羊种羊，采取公司加农户的方式，扩大养殖规划，主要目标是大农贸市场和特色餐馆、农家乐，和部分中间商，并和这些客户建立稳定长久的合作关系。尽量满足客户需求，为顾客提供优质服务，扩大、留住顾客，与建立良好长久的合作关系。在 一此乡镇镇设立一种羊销售点，进行零售和批发联系以及宣传工作。
2、营销方式（1）熟人推荐：利用熟人介绍。
（2）宣传推广：到各乡镇、城市综合市场进行宣传推广工作，特别是城市里主要的综合市场的宣传。
（3）酒店宣传：到酒店、餐馆、农家乐等地方宣传。
（4）电话热线：接受电话销售业务。
（5）人员推销：直接推销。
（6）街道设点：在主要综合市场设立销售点，进行直接销售。
（7）网上营销
七、项目发展前景
在项目有了一定的规模和取得可观利润后，积累一定经验后，可
以扩大养殖规模，计划3年后，承包所有周围土地，利用粪便种植果园，林地与池塘结合，增加禽肉养殖，综合开发利用，形成循环绿色经济圈。五至十年后逐步开发承包后山土地，以山林、果园、池塘为依托，建立果园、养羊、养禽以及其他家禽多样化综合发展模式，形成更大绿色综合生态养殖园林。
八、风险预测
1、经营风险篇二：养羊项目策划书
湖北憨憨生态养殖种植有限责任公司
山羊养殖项目策划书 前言
多元化养殖是湖北憨憨生态养殖种植有限责任公司自成立之时起就确定的战略发展方向，经过三年多的运作，牲猪养殖项目已经趋于稳定，因此公司决定开辟第二第三养殖单元。经过考察和集合公司现有的资源，山羊养殖是一个值得尝试的方向。
今年来，牲猪的价格起伏不定，而牛羊肉的市场一直非常稳定，利润也相对稳定，其风险相比较牲猪而言，具有投资小，见效快，管理简单等优势。公司有大面积的山场，因为土壤层偏薄，杂木太多，不易成才。但是作为山羊的放场，确实得天独厚的资源。
在国际羊肉市场，产量正在逐年下降，自从英国相继发生“疯牛病”和“口蹄疫”以后，欧州各国对畜群实行了严格的检疫和大规模的屠杀，导致该地区羊肉自给率从2000年的81%下降到76%。欧盟国家因“疯牛病”和“口蹄疫”而被迫重新调整畜牧业布局，预计5年内羊肉产量下降30%，比日前减少3.2万吨，特别是英国在受口蹄疫打击后，羊肉产量下降幅度比预期大。美国和加拿大羊肉生产同样令人担忧，未来数年内羊肉产量将下降1.8万吨，降幅达14%。俄罗斯由于遭受天气奇寒而导致羊肉产量下降。中东地区是世界上主要的羊肉进口区域，因土壤和气候条件决定了该地区羊肉产量在近年内不会增加，且供给更加紧张。澳大利亚和新西兰作为世界上最主要的羊肉出口国，因天气持续干旱，羊肉产量锐减。在全球羊肉产量下降的大
趋势下，全球的羊肉消费量却大幅度增加，美国还被迫取消了羊肉进口的限制。因此，世界主要羊肉生产国产量下降已成定局，需求供给差距进一步拉大，这为我国的羊肉生产提供了广阔的空间。成本和效益分析
一、期初投入
以目前而言,养殖50头种羊为例核算投入.50头种羊,按照公母比例需要3头公羊,总计53头,母羊均一年2窝,每窝1-3头,总产羔按照50*2*1.5=150头。
1、引种总费用:50*1000+3*1500=54500元
2、全年饲料费用:种羊53*0.8*1.5*365=23214元,商品羊按
照180天出栏计算150*1.0*1.5*180=40500元，3、医疗费全年5000元.注:以上数据来自网络筛选,其中饲料是指散养后加喂的精饲料.主价以豆粕玉米为主.4、基建
按照每只羊1.5平方米计算,总羊圈面积为(53+150)*1.5=304.5*150元/平方米=45675元.5、工人工资1人*1600*12=18000元
期初总投入:55000+24000+41000+5000+46000+18000=189000元.二、效益分析
1、当年总收入:75*80*13=78000元.2、正常情况下全年总收入150*13*80=156000
3、利润情况: 种羊可繁育5年,每年种羊成本=55000/5+24000=35000元.商品羊成本即为饲料成本为41000元.工人成本18000元.基建按20年折旧成本46000/20≈2300元
医疗成本为全年成本5000元.综合以上数据,50头种羊全年总利润=156000-35000-41000-18000-2300-5000=54700元.平均每头种羊利润=54700/50=1094元.此数据较网上数据每头种羊纯利润1500略低.但是我们的分析诸如成活率、销售价格等都是按照比较保守的情况做的计划.4、周转资金以上预算中,饲料和医疗费用即为周转资金,总额
为:24000+41000+5000=70000元.市场前景与销售渠道
以上数据分析都是按照常规价格计算的,其实按照我们的放养模式,是属于很典型的生态放养模式,是我们农场继散养土鸡项目之外的第二个可以亮出生态牌子的产品.据悉,今年上半年,国家绿色产品认证系统正式建立,这也是我们开展生态食品战略规划最合适的时机.产品的销售主要针对市场是武汉中高端消费人群,武汉到随州3个半小时的车程,随州已经在作为武汉市场的辐射范围内.此次去随州长岗喻虎养羊合作社考察,通过交流我得知,他们的商品羊很多都是通过“阿里巴巴”“百度推广”等销售渠道销售出去的,这也给我们提供很好的思路.从地域上讲,他们的位置比我们基地更加偏僻.但是人家做的比我们更好.其中不乏武汉的高端酒店、餐饮机构等对生态食品要求比较高的客户.在合适的时机,我们还是要建立之间的销售终端,那就是生态食品专卖,通过店面可以有效的推广我们产品和理念,更可以通过店面和上述高端客户群体达成稳定长期的合作关系。篇三：养羊计划书 xxxxx养羊
可
行
性
报
告 xxxxxx养羊可行性报告
一、地理位置 xxxxx村位于xxxxx市xxxx县xxxxx乡，距xxxxx市约95公里，距xxxxxx县约43公里，距xxxxx县约54公里，纬度xx°到xx°，省道贯穿xxxx两县。
二、自然条件 xxxxxxx村海拔在xxxxx米之间，年均降雨量350毫米，蒸发量1450毫米，年平均气温6.7℃，无霜期120天左右。按照自然特点，xxxxxx村属于南部高寒二阴山区，气温较低。地形多为山谷。饮用水为浅层地下水。
三、养殖场的选择
1、羊舍地址的选择
羊舍应选择地势高燥、地下水位低、有一定坡度、在寒冷地区背风向阳。要接近放牧地、饲料地和清洁水源的地方。
（1）选择水源好，交通便利的位置。要求四季水量供应充足
水质良好，离羊舍近，最好的水源是泉水、溪水，切记在严重缺水或水源严重污染及有寄生虫危害的地区建厂。羊舍应尽量选择交通方便的地方，但又不能紧靠交通要道，要远离畜牧市场及畜产品加工厂，以防外界疫源流入羊群。
（2）保证防疫安全。羊舍地址必须在历史上从未发生过羊的任何传染病，距主要交通线300米以上，并且要在已知
污染源的上坡上风方向。羊舍的兽医室、病畜隔离室、储粪池、尸体坑等应位于羊舍的下坡下风方向，以避免场内疾病传播。
（3）引种羊舍的要求。如果是为引进新品种建羊舍，所选择的地址自然生态和经济条件要尽可能满足引进品种的要求。
2、羊舍的设计。羊舍的设计一定要科学合理。
（1）要有足够的面积。羊舍面积要与肉羊饲养规模相称，以舍饲为主的饲养方式，要保证足够的运动场。每只羊的占地面积一般为：种公羊1.5—2.0㎡，空怀
母羊0.8—1.0㎡，妊娠或哺乳母羊1.0—2.0㎡，幼
年羔羊0.5㎡，育肥羔羊0.6—0.8㎡，淘汰羊及羯
羊0.7—0.9㎡。运动场的面积为羊舍面积的两倍以
上。
（2）建造羊舍适宜的高度。羊舍的高度要依据羊舍类型
和所处地区而定，一般不低于2.5米。单坡式羊舍
后墙高约1.9米。
（3）门窗、地面及通风设施要适宜。以利于舍内保温、采光、通风、防暑、排除有害气体为原则。第一、舍门的大小以羊能顺流通行为宜，门高1.8米，门
宽视群体规模而定，大群饲养时为1.5—1.8米。第二、窗户面积一般占地面面积1/10—1/15，下缘距
地面高度1.2—1.5米。第三、舍内地面要高出舍外 30厘米以上，最好用石灰和土1:17混合，向外铺 成斜坡以利排水。饲料间、人工受精室、产羔室可
用水泥地面。寒冷地区可用砖地面或木地面。第四、运动场墙体最好是通风花墙。
（4）建筑材料经济耐用。应本着造价低、经久耐用的原
则，就地取材，减少原料购进费用，降低建筑成本。
（5）控制好羊舍温湿度。冬季产羔室室温最低应保持在 8℃以上，一般羊舍在0℃以上；夏季舍温不超过 30℃。羊舍相对湿度以50%--70%为宜。
3、羊舍设计草图。（1）
舍内走廊宽130厘米左右。
运动场墙高：小尾寒羊130厘米；山羊160厘米。
每个羊圈面积：480×450厘米2。
对应每圈设一面积为80×80厘米2后窗。
对应每圈在脊上设一可开关风帽。
（2）
○
1、前墙高1．1米或1．3米，后墙高1．8米，舍内走廊宽1．0米，地面至最高点2．5米，跨度8米。
○
2、舍内地面前低后高，后端高出舍外地面0．3米，坡度以雨水自然排出为宜，地面砂石锤实或按石灰与土1：1锤实。○
3、前檐宽0．7米，与地面设木、砖支柱。
○
4、棚舍部分应尽量增加厚度，不低于15厘米，棚表可覆瓦或用煤灰锤顶。篇四：养羊计划书
养羊养殖计划书
一．养羊产业的大环境。
1.我国实行退耕还林还草、封山育林、发展养牛业，这些政策大大制约了养羊业的发
展，同时我国许多地区都有食羊肉的习惯。2.发达国家（如澳大利亚、美国、丹麦）都已经实现了肉羊产业化和集约化。而我国的养羊业的产业化和集约化才刚刚起步。3.我国良种化程度不高，肉羊存栏数缓慢的上升，远远达不到国内经济的发展所带来的饮食改变（如07年国内猪肉价钱大幅上升，国内当时猪的存栏量远远达不到国内消费要求，供应<需求，国家大力发展养猪业。）现在随的人们生活提高对高蛋白质、低胆固醇、低脂肪的肉类需求量迅速增加。4.养羊业由皮毛为主，向肉为主的方向发展 5.国内的肉羊生产由成年淘汰羊和羯羊向羔羊转变 二．靖远发展羊产业的优势 1.羊有独特的前胃消化系统。可以利用反刍特性讲低质的饲料（农作物的秸秆）转化
为肉乳产品。
2.靖远为农业大县，每年产生大量的农副产品 如：小麦秸、玉米秸、大豆秸、秋季 的树叶、菜叶类为养殖提供了大量的粗饲料、和青绿饲料，同时提供了大量青贮、氨化饲料的原材料。3.靖远自古就有养羊的历史，市场较为成熟，头期生产的羊肉本地就能很好的消化。4.耕地面积广。有利于种植牧草、发展规模化养殖 5.靖远羊羔肉有30%~40%的缺口，每年以15%的速度增加。500只母羊的规模，本地
都能很好的消化。6.靖远现在养殖的滩羊效益差，有优化品种的巨大需求，产生巨大的种羊市场。7.靖远白喜事有领羊的习俗，随着中国老龄化的加剧羯羊的需求逐步增加。8.养羊业是节粮型畜牧业，投资小、见效快、生产周期短 三．养羊的收益
我们以多胎的小尾寒羊和本地的滩羊三元杂交的品种为例 1.利用人工受精和系统的管理将1年2胎或者2年3胎提高为1年2胎 注：羔羊一般都在35以上，每胎基本都2~3只 每只羊的成本为300~350元平均收益为1120-350元=770元 770元*100只母羊为77000元 770元*500只母羊为405000元篇五：养羊创业计划书
养羊创业计划书、一: 项目内容简介 随着国民经济的日益提升，人民消费水平的不断增大，从而使人们对肉蛋白的消费也不断提高，为了适应市场需求，我规划了育肥羊养殖场。就这个项目本身而言其实看上去很老土，作为当代的大学生去干养殖在别人眼了可能会说你疯了，但是我觉的这个养殖业有很大的市场前景，因为很多的养殖场没有走向正规化，只是传统的养殖模式，这很难适应市场竞争。在我国很多地方都实行了“禁牧”政策，大力的以保护生态环境为主，进行了禁牧，休牧等一系列的措施，这就使我国畜牧业的发展大打折扣，尤其是对常年以放牧为主的牧业地区失去了野生放养得能力，也引起了羊肉的短缺，建立一种新型的羊肉供求已成为刻不容缓的需要。为了适应这种模型我规划的育肥羊养殖场应用而生，不仅响应了国家的政策，也适应了市场的需求。
育肥羊就相当于一个羊肉的中转站，他是从一个瘦到胖的过程，从各个地方将羊买到，然后经过我们育肥，一般是两到三个月时间就可以出栏，这期间我们保证了“绿色”“环保”“节能”的服务宗旨。
二：市场分析
1、是当前肉羊供求正在向偏紧转变，加上肉羊繁殖周期长、繁
殖量少，因此货紧价扬将是今后相当长时间内肉羊市场的主要特点，现在发展正当其时。
2、是随着人们生活水平的提高，消费对象的日趋多元化，加之
我国与世界交往越来越多，来华旅游人数增加，国内对牛羊特别是
高档羊肉的需求量将不断增长，羊肉市场前景广阔。
3、社会物价水平总体上升等因素的影响下，肉羊价格必然会
大幅度的上升，并将维持在较高价位，养羊效益也在增长。
4、投资不是太大，盈利空间较稳定，养殖效益相当客观，投资
没有太大的风险。羊养殖业可以长期发展永无止境。
5、政府扶持力度逐渐加大，养殖羊业正蓬勃发展。
6、羊肉符合现代人的健康要求，经历08年底的赤带危机，09 年养羊的积极性会更高，别的商品价格大都下跌而羊肉价格基本没
有变动等几种，所以说养羊养羊行情很好。
这主要是我国羊肉市场的前景。从国内看，其他肉类食品不是完全稳
定的，鸡，猪肉价格波动比较大，存在风险也很大而且容易受疫情的影响，对饲养的条件也比较严格。而羊肉的价格一直都是以平稳的趋势增长，波动不大。对饲养条件也不是十分的严格，只要做好定期防御和通风保温措施就可以。figure 1猪羊肉价格(2009-20210)年比较图
因为我厂建立于包头市达茂旗是草原地区，草原人民对羊肉的亲睐要比其他的肉类食品好，也正适合了当地风情，对销售也是一个极大的好处。
随着国家“禁牧政策“的推广，禁牧已成为草原牧民的主题，大批的羊被处理，最后造成我国第一大羊肉生产基地无羊可供。为此拉动我区羊肉市场建立”合理“”保障“的羊肉市场是一大主题任务，这样育肥羊在保证”绿色“”环保“”节能“的同时也提供了大量的羊肉，保证了市场对羊肉的需求。
1、市场上真空包装类食品主要以猪，鸡，鸭，鱼及其相关食品为主，羊肉类食品所占市场份额很小。各餐饮场所的羊肉销量很大，占据了羊肉消费的90％的市场。肉羊饲养效益稳定，因生产成本低而有着较高的经济效益。从近１０年的畜产品市场来看，猪、鸡的行情均不稳定，价格经常大起大落，而肉羊则销路看好、价格稳定、市场平稳。由于肉羊繁殖相对缓慢，数量的增加与市场需求的增大处于动态平衡状态，使之成为广大农民投资小、效益稳的饲养项目。
2、羊肉类产品具有其他产品所不具备的一些优势，同时恰逢“疯牛病”和“禽流感”，羊肉类产品作为一种主要的肉类产品，其产量和销量一定会有较大幅度的增长。在国际上，因“疯牛病”等牲畜疾病的影响，牛肉的消费量下降了２７％，价格下跌３０％。在国内，由于肉猪、肉鸡生长速度过快，肉的适口性变差的问题愈来愈严重，一些饲养户在饲养过程中使用了激素和药物，激素和药物残留超标的问题也引起了人们的担忧。在这种情况下，人们纷纷寻找“放心肉”，羊肉成为一种理想、安全的肉类食品。羊肉含蛋白成分高，胆固醇低，加上羊为食草性动物，在饲养过程中以草料为主，不含添加剂，这就杜绝了动物骨粉饲料中各种牲畜疫病传播的可能。除野味、地方品种外，羊肉因在饲养过程中以饲草为主、很少用精饲料和饲料添加剂而逐渐成为一种理想、安全的替代品。羊肉的消费量和出口量呈直线上升趋势。据了解，目前中国人均占有羊肉不到２-５公斤，市场空间巨大。
3、存在的问题：羊肉类真空包装食品所占市场份额很小，说明此类食品不符合人们目前普遍的消费习惯；羊肉所具备的一些特性，例如消费的季节性等等。
二、市场占有率分析（最最重要的一关，必须经过详细周密的市场调查，对于本产品，相关产品，从市场份额，销售价格，销售渠道，经营思路，发展潜力，消费习惯各个方面做全方位的市场调研）各餐饮场所：调查包头市餐饮场所的数目和规模（分为一定的数量级，按照销售额的大小），顾客消费偏好，日消费量，羊肉特色，产品进价各个方面 各超市：调查进货渠道，促销手段，进货价格，铺货方式，超市进场费，同类商品和类比商品的规格和价格等各个方面的数据，开发适合目前消费观念的小包装食品
各食品市场：调查批发商的进价，销售情况，下属经销商的数目等各个方面的数据 三：竞争分析。
俗话说“有市场就有竞争”只有竞争才能使企业更好地生存，更好地
去改进，所以说竞争就是企业的一面镜子，不断地看到自己的缺点。
就育肥羊而言，竞争的来源主要存在于以下几个方面。1.同行业的竞争。据了解我国的育肥羊厂很多都是建立在一些不以
放牧为主的省份，比如山东、陕西、宁夏等。这些同行业的竞
争直接影响到市场羊肉价格的波动。一般这样的企业都是有丰
富的养殖经验和良好的技术设备。像一些小型的和刚成立的中
小企业很难竞争过。在此我们必须保持一种双赢的模式，及合作又要改进竞争，尽可能的打出一些新的想法，这些企业没有的优点来适应市场经济。
2.本地牧民的竞争。每年的七八月份到十二月份，这种竞争无形的形成了，为什么呢？原因是，一般这个时间正是草羊下来的的季节。这段时间水草丰富，草羊一般就在这个时候开始长肉，这时好多的羊贩子，上门购买，正好这也是出售羊最好的时机。
一般的牧民对市场价格不太了解，盲目出售，可能会低价出售，这也无形中影响到整个行业的价格波动，同时这样的情况也满
足了市场羊肉的供求，又牵动了育肥羊厂价格的下调。3.不同行业的竞争。这就包括鸡鸭、牛猪等，他们的养殖厂家思想 就是利用人们的生活观念来赚钱。例如，羊肉价格上升，他们
就会搞促销，压低价格来改变人们的消费观念，从而来牵动羊
肉的价格。4.外界因素。这里包括“国家政策”“市场行情”“地方保护”这些
每一项都将会影响竞争中。
四：市场营销策略 市场营销策略是一个企业生存也衰落的关键。一个好的企业必有一套独特的营销策略，这样才能让你的产品“生有所买，质值所价”(一)、营销指导思想:
1、深层推销产品所包含的核心价值——绿色生态食品，宣传与销售紧密结合；
2、明确产品主要营销思路，始终不偏离中心；
3、重点于终端建设，辅以其它营销形式
（二）、营销思路
1.进行各大食品市场的大范围铺货，以市场占有率为第一目标 2.开设一定的销售终端，以门店的形式，推出品牌羊肉，同时开展包括羊肉火锅，羊肉串，羊肉熟食等各种品种的羊肉销售门市点，既有利于品牌形象的推广，又
有利于羊肉的销售。3.考虑到电视媒体的成本较高，拟采取以平面媒体为主的营销方式，附以“各类软文”，突出产品的特性，同时采用传单的方式，将此类羊肉的口感，品种通过通俗易懂的形
式，传递到消费者手中 4.前期采用铺货的形式，目的在于迅速扩大产品的知名度，同时占据一定的市场份额。采取食品市场为主，酒店餐饮场所为辅，同时逐渐开展进入超市（进入成本很高）； 5.关注国际上此种羊肉的销售情况和出口情况，特别是它的羊皮和羊绒的价值；
（1）整理有关该牧场以及产品的有关信息，制作产品目录或以其他形式树立牧场及产品的形象
（2）建立有关档案，证明该产品通过质量认可
（3）确定外销的话，寻找外销渠道，可以通过网络搜索有关资源，也可以通过交易会，鉴于该产品的特殊性，可以从政府部门获取有关信息
（4）销售的一般程序
6.积极发展企业的文化，以健康向上的企业文化作为产品持续发展的内驱动力 7.突出自己的优势，完全不同于其他的羊肉 8.产品特性：突出都安山羊肉的肉质特点，同时加入保健概念 9.生态村的建立，在强调体验经济的今天，能够让顾客来到生态羊场，体会生态的概念，具有特殊的品牌亲和力.（三）、我公司主要制定以下几种营销策略.1.质量策略：现在许多商家都在追求高利润，根本忘记了质量这一关，其
实这是一个很大的错误，一个企业的门面就是质量。虽然我育肥羊
厂不是直接生产国民用具但是大同小异，我们是直接关系国民身体
健康的厂家，所以严把质量关是我们的第一要务。虽然人们的消费
观念提高了，在解决温饱的同时，人们更多的是在追求“绿色”的生活理念。我们也抓住这一消费理念，在获取利益的同时让国民吃
到放心绿色的羊肉。2.宣传工作：
一件好的产品如果没有人知道，那么销售工作也一定非常难做，大力推广打出品牌战略也是一种可靠的方法。
媒体宣传（广告创意）
入世初期应以突出产品健康，生态，绿色为特色为重点，考虑到电视媒体类广告投入较大，只有将企业的产品的所有资源和有利的社会及媒介资源相结合，才可能找到更妥善的解决办法和突破口。以隐性传播的方式，通过“变相软文”的撰稿和传播为主；采用软性化、系列化的做法，自然的、驾轻就熟的达到了“隐性传播”的目的；在不同的阶段应采取不同的广告策略，第一阶段，强调突出产品的特色，在强调绿色生态特点的同时，附以各大市场的大范围铺货，目标力求市场占有率。第二阶段，根据消费者的心理需求和消费口味，在突出企业形象的同时，加强消费者对于产品的依赖性。3.促销工作：在节日、庆典、或者重大活动中我们将不低于成本价格提供
给消费者。4.与主要的肉食品公司和超市还有食堂签约合作。根据市场调研的结果，进行市场细分，确定突破重点：各大超市，各大商场的地下超市，各连锁超市，各农贸市场，各专业食品市场，高校，以及各单位的食堂，各大饭店，各烧烤店，各火锅店，开设门店（销售包括新鲜羊肉，真空包装羊
五：主要设施规划
作为项目的计划人，我有很好的先决条件，因为我家就是一个农牧结合的家庭，有良好的自然条件，为建厂提供足够的空间，而且自家的农田也可以提供绿色的饲料来源，周围也有便利的交通。
已下是我厂的建设规划简图。
1 肉鸡的特点
1.1 肉鸡的生产性能
肉鸡有很高的生产性能,肉鸡饲养业投资少见效快,周期短,饲料报酬高,优良品种在适宜的环境,全价配合饲料,科学的饲养管理,疫病的综合防治,能使肉鸡的生产速度显著提高,料肉比不断降低。肉鸡在56天中,平均体重从40克左右长到3000克以上,8周时间增长70多倍,料肉比仅为2.0～2.1:1,公鸡的日增重和料肉比均好于母鸡。
1.2 肉鸡的生产特点
肉鸡生产周期短,从准备开始到出栏,一般两个月左右就可以完成,资金周转快,饲养肉鸡必须采取“全进全出”的方式,最忌讳不同日龄的肉鸡放在同一鸡舍或场内饲养,出栏一批鸡后,必须对鸡舍进行彻底的清扫、消毒,空舍1～2周后开始下批肉鸡的饲养,完善的疫病防御措施是成功饲养肉鸡的基本保障,疫病是造成饲养肉鸡失败的主要原因,一般肉鸡的成活率在90～92%以下时,利润就会很小,鸡群一旦发病就很难控制,会造成很大的损失,必须采取“预防为主”的方针,制定一个完善的疫病防御措施,在消毒、隔离、免疫、用药、环境控制、营养等方面,堵塞一切漏洞,采取综合治理的方法。
2 肉鸡的饲养管理方式
网上平养提高了肉鸡的成活率,节省了垫料,便于湿度的控制,便于通风提高饲养密度:其缺点是不适合肉鸡的后期饲养,易发生腿病和胸部囊肿,比较好的方法是在网上养到35日龄后,再转到地面平养,网上平养易于消除粪便、舍内氨气尘埃等,便于管理。
2.1 饲养温度
温度是饲养管理中最为重要的环节,一定要保证舍内的温度相对恒定,育雏室的温度在33～35℃,以后每周降2～3℃,直到18～21℃为止。良好的通风极为重要,充足的氧气能够促进鸡的新陈代谢,提高饲料转化率,通风换气在调节温度、湿度,供给充足的氧气,排降有害气体,降低粉尘,减少有害微生物,保证鸡群健康是极其重要的。
2.2 饲养湿度
在饲养管理中,湿度也是相当关键的一项。湿度过大会造成鸡雏肠炎的发生,肉鸡的饲养需要弱光照,不同于商品蛋鸡,阳光过强易得肠炎,还可造成饲料的浪费。舍内光照以鸡能正常采食为标准,病率有所提高,湿度过小很容易造成鸡雏脱水,也会影响鸡的正常消化吸收。
3 免疫程序及注意事项
3.1 免疫程序
肉鸡常采用的免疫方法有滴鼻、点眼、颈部皮下注射和饮水等。滴瓶的校对:取1ml水加入滴瓶中,倒立数清所有滴数,然后再进行免疫,将雏鸡间隔好,不能让其乱窜,左手抓住鸡雏用大拇指和食指固定鸡的头部,右手持疫苗瓶向鸡眼睛内滴,眼睛,鼻腔各一滴,等疫苗完全被吸收后放开鸡雏。滴口是用大拇指将喙撮开向口中滴一滴疫苗。
3.2 注意事项
注意事项:疫苗保存要低温避光,冷藏的温度是2～3℃。接种时舍内温度应提高1～2℃,3天后鸡舍内应彻底消毒。免疫接种后易继发大肠杆菌病和呼吸道疾病,所以应在接种后及时投预防药物,颈部皮下注射油苗时应提前1～2小时把油苗放入舍内,以达到舍温,可以减少注射对鸡的应激,另外注射针头每100只鸡应该更换针头一次,免疫后所用的疫苗瓶应立即被焚烧,滴瓶用开水消毒后备用。
1 主要养殖模式效益比较
目前北方地区常规养殖品种主要养殖模式有：主养鲤鱼、草鲤鱼混养、主养草鱼、鱼套虾、鱼虾混养、主养武昌鱼、精养虾、精养黄颡鱼，正在起步的泥鳅养殖；放养大规格鲤鱼、草鱼种，缩短养殖周期，提早上市模式；放养1 kg左右的商品草鱼继续养殖成2.5 kg以上的大型商品草鱼模式。现以1 hm2水面为例，就其投资效益比较列表如下。
说明：
（1）灌注排水指每1 hm2水面（1.5 m水深），灌水养鱼15 000 m2；养殖过程排水注新水调节水质15 000 m2；排水清塘消毒15 000 m2；泥鳅养殖模式水深0.5 m，灌、注、排水共计15 000 m2；以3 kW农用泵每小时抽水60 m2计算用电量；
（2）3台3 kW增氧机，主养鲤鱼、草鱼，草鲤鱼混养模式，6-9月平均每天开机5 h；鱼套虾、主养武昌鱼、黄颡鱼模式平均每天开机7 h；鱼虾混养、精养虾模式平均每天开机15 h；泥鳅养殖无需配备增氧机。
（3）捕捞人工费：每次10人，每人150元，网具费100元。
（4）按养殖户计算惯例，不计算花白鲢产量。主养鱼综合成本和利润仅以主养鱼（包括吃食的鲫鱼）计算。
（5）各项投资分段时间不等，以平均6个月计算利息。
2 分析讨论
根据目前北方地区水产常规品种，在同等面积不同养殖模式的投资分析，总投资由大到小分别是精养泥鳅、精养黄颡鱼、大型商品草鱼、精养武昌鱼、草鲤鱼混养、主养鲤鱼、主养草鱼、放养大规格鲤鱼、鱼套虾、放养大规格草鱼、鱼虾混养、精养虾；总利润由大到小分别是精养泥鳅、精养黄颡鱼、大型商品草鱼、精养虾、放养大规格草鱼、鱼虾混养、鱼套虾、主养草鱼、放养大规格鲤鱼、精养武昌鱼、草鲤鱼混养、主养鲤鱼；投资利润率由低到高分别是主养鲤鱼、草鲤鱼混养、精养武昌鱼、主养草鱼、放养大规格鲤鱼、鱼套虾、养殖大型商品草鱼、鱼虾混养、精养黄颡鱼、放养大规格草鱼、精养虾、精养泥鳅。但是，不同品种和养殖模式的养殖风险、养殖条件、市场需求、销售范围各有特点。
2.1 主养鲤鱼模式
是北方地区的传统养殖模式，从长江以北到北方和西北地区养殖面积广、病害少、产量高，是北方家庭用餐、办理红白喜事、企业、学校食堂主要消费对象。根据目前鲤鱼养殖水平，综合养殖成本接近9元/kg左右。每年春季放养10～20尾/kg的小规格鲤鱼种，秋后集中上市季节，鲤鱼的塘边价一般9元/kg左右，甚至更低，仅能保本经营，其利润靠配养的白鲢和花鲢获得，投资利润率不足10%（包括套养鱼），是常规养殖品种中投资利润率最低的。随着塘租费、饵料价格等费用的不断上涨，放养密度越来越高、产量大，很容易造成供过于求，抗市场风险能力极低。每年这个季节，有一大批养殖户因承包期满或急需归还贷款、支付赊欠饵料款，加之饲养管理水平、饵料质量的差异，而亏损或保本经营的不少。值得注意的是鲤鱼虽然适应性强，容易养殖，随着养殖环境的恶化，近年来鲤鱼的暴发性鱼病频频发生，防不胜防，一夜之间死亡上千斤甚至万斤，2～3天死绝产的事例不少，养鲤鱼也存在很大风险。
2.2 主养草鱼模式
从苗种培育到成鱼养殖，1-2龄是发病高峰期，防不胜防，一旦发病，死亡率很高，也难治疗断根。北方一般大规模养殖的不多，鱼种和商品鱼产量不及鲤鱼多。餐饮行业的招牌菜式“水煮鱼”、“酸菜鱼”和“火锅鱼”，以草鱼为上等原料，需求量大，草鱼的出塘价格一般比鲤鱼差价每千克在1元以上，6-7月高温季节价格更高，即是在秋后鱼产品集中上市季节，价格随鲤鱼下降，但稳定和恢复上升快。养殖草鱼在常规水产养殖品种中利润较高，投资利润率达32.22%，与武昌鱼接近，但需求范围比武昌鱼大。主养草鱼可以通过免疫、饵料选择、投喂方法等措施控制病害；或面积较大的养殖场可按8∶2的面积配套苗种培养池，培养二龄草鱼种供养殖商品鱼，降低发病率，减轻损失。草鱼种价格较高，春季放养秋季上市的养殖模式，宜选择10～20尾/kg的小规格鱼种放养，降低鱼种投资，而且增长倍数高，降低了综合成本。
2.3 草鲤鱼混养模式
养草鱼比养鲤鱼赚钱，养草鱼有养殖风险，养鲤鱼有市场风险。大部分养殖户将草、鲤鱼混养来降低风险，结果适得其反。草鱼种比鲤鱼种贵，草鱼病多不仅增加了总体防病治病费用，而且大量鲤鱼抢食药饵，降低了治疗效果。草鱼的比例占30%以内，起不到增加养殖效益作用；比例各占50%，虽然增加了鱼种和药品费用，养殖效益能提高50%。
2.4 鱼套虾、鱼虾混养、精养虾模式
虾是一项投资小、效益高、高风险的养殖项目，鱼套虾、鱼虾混养和精养虾的投资利润率虽然分别可达到36.90%、55.18%和76.55%。近几年有120天成为百万富翁的，也有几十天将多年的积累付之东流的。华北地区养殖南美白对虾，养殖区域以天津和唐山为主，这些区域水质特点是盐碱，盐度高有利于虾的成活率和品质的提高。近几年养虾销路不愁，面积不断扩大，产量随着增加，虾价应该下降，但虾价却稳中有升，有两个方面的原因：一是虾与鱼相比，养鱼常年都有出塘，虾一年出一季；部分有眼光的投资人，收购鲜虾分级冷冻保鲜，确定商品品牌，淡季分批上市，增值空间很大，稳定了鲜虾集中上市的价格；另一方面，养虾存在很大养殖风险，种虾品质下降，抗病能力减弱，养殖环境的复杂性、不可控性，一旦虾病发生，几天之内全军覆没。据了解，养虾的成活率和成功率不到30%，而且，池塘条件和增氧配套设施要求高。
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2.5 主养武昌鱼模式
武昌鱼养殖在华北地区的北京市通州区永乐店镇和平谷区马坊镇河奎村比较集中，有定向的商贩采购贩运，配送高档宾馆、酒楼、饭店。发病率低比草鱼好养，养殖水面集中、养殖面积有限，有稳定的销售渠道，养殖效益相对稳定。但武昌鱼需求量小，农贸市场卖鲜活的武昌鱼少见，不宜大水面养殖，因每次需求量不大，捕捞拉网成本高。武昌鱼耗氧高，要求增氧设备配套齐全，水质调节和夜间管理不得疏忽。
2.6 黄颡鱼养殖模式
以天津蓟县青淀洼较为集中，及周边零散养殖，由该地鱼场专职人员负责鱼种、饵料、商品鱼销售，主要销售对象为高档宾馆、酒楼和饭店。以9月底前北京市场空缺和高温季节本地产品运输优势，商品规格0.1 kg以上，养殖成本在14元/kg左右，平均利润近15万元/hm2左右；既促进了苗种、饵料的销售稳定，又维护了养殖户的养殖效益；黄颡鱼危害较大的是一点红病（出血病），一旦疏忽会全军覆灭。
2.7 泥鳅养殖模式
养殖泥鳅对池塘条件、水源、配套设施要求不高，而且运输方便，流通范围广，国内南方市场需求大，出现季节性货源不足，也可出口韩国、日本等东南亚地区。在华北地区刚起步，苗种靠外地引进和收集当地野生苗种，养成商品泥鳅成本17元/kg左右，苗种成本占40%；商品鳅以秋季最低价30元/kg左右，投资利润率可达82%左右；不管是南方还是北方冬季货源少，价格可达40元/kg左右，投资利润率达141.36%。华北地区起步较早、有销售渠道的养殖户，利润在30万～45万元/hm2，比养虾利润高和风险小。目前还没有具备规模的苗种繁殖、养殖技术、市场产销一体化服务的经济实体，养殖规模零星分散，出现有价无市的现象。
2.8 放养大规格鲤鱼、草鱼养殖模式
是在秋季或春季投放小规格鲤鱼或草鱼养殖模式的基础上，改放大规格鲤鱼或草鱼种，鲤鱼种要求在0.5 kg、草鱼0.25 kg以上，能在7月底前上市，养殖周期缩短，提早上市，以缓解秋季鱼产品集中上市、压塘压价的矛盾。这个阶段的鱼价正是北方地区新鱼和存塘鱼交替时期，新鱼商品规格偏小，存塘鱼不足，外地商品鱼因气温高，成活率低运输量小，运输成本高，对本地鱼价冲击小，具有明显的价格优势，鲤鱼每千克鱼价比秋季至少高0.5元、草鱼高1元以上。此外，该阶段北方地区气候温和、无高温、闷热、阴雨天气，养殖鱼类生长速度快、发病率低、饵料系数低；主体鱼上市后，7-10月水体环境宽松，气温高天然饵料繁殖快，热水利于花鲢生长，温水有利于白鲢生长，可以提高配养鱼的个体规格和总产量。据调查，白鲢个体1.5 kg以上，出塘价可以达到5～6元/kg，花鲢个体2 kg以上，达到9～10元/kg，而白鲢个体1 kg左右，只有4元/kg以内，花鲢个体2 kg以下，8元/kg左右；高温季节也是鱼病高发期，主体养殖鱼已经上市，可以减少用药量，既环保又有利于食品安全，两方面都可以降低养殖综合成本，提高养殖效益。每公顷放养大规格鲤鱼种养殖模式总投资减少26 025元，总利润增加38 749.52元，投资利润率由常规养殖模式的1008%，提高到33.42%；放养大规格草鱼种总投资减少9 386.80元，总利润增加24 486.80元，投资利润率由常规养殖模式的32.22%提高到59.30%。这两种养殖模式的总投资减少，投资利润率大幅度增加的原因，养殖主要成本的饵料投喂量减少、反季节上市鱼的价格高，主养鱼上市后，延长了花白鲢的生长期，个体和总产提高。
2.9 大型商品草鱼养殖模式
是指将1 kg左右的商品草鱼继续饲养至2.5 kg以上的大型商品鱼，小规格商品鱼来源可在原池保留一定密度继续饲养，也可在秋季或春季低温阶段购买放养，要求体质健康、皮毛好、耐运输，减少伤亡。该养殖模式的草鱼已进入到3龄，快速生长、发病低、成活率高是这一阶段的特点。投喂全价饵料当年可达2.5 kg以上，如结合投喂青饵料体重可达5 kg以上。大型规格的商品草鱼货源少，常年货源无保证，市场价格高，但有一定的消费对象、区域和时间段，如华北的保定、沧州、石家庄地区重量2.5 kg以上的草鱼，出塘价14～16元/kg，主要由鱼贩配送宾馆、饭店、农家乐、旅游点加工一鱼两吃或三吃。据了解西北的内蒙地区2.5 kg以上的草鱼市场价格可达24～30元/kg。个人消费主要是作为礼品礼尚往来，寓意年年有余；笔者在白洋淀旅游区见一游客购买两条平均重量7.5 kg左右的草鱼，价格达到42元/kg，而且连鱼带水保持鲜活，小车携带极不方便，如加以包装保持鲜活，便于携带，作为垂钓鱼或礼品鱼附加值更高。该养殖模式占用的资金时间长，常规养殖模式可以一次性出塘，收回投资；该模式以分次出塘，传统节日为主，资金回收缓慢。
3 发展趋势
3.1 市场变化的特点
据预测，我国“十二五”末，水产品人均需求量为12.36 kg，总需求年增长率为4.16%，总需求呈增长趋势。但局部地区由于水面资源、养殖模式、消费市场的差异，生产量的增长很容易超过需求量的增长或季节性需求，不可避免地引起市场供求关系变化。像主养鲤鱼这类养殖容易、面积较大、集中放养、上市集中的大宗常规产品，很容易出现大起大落。当年鱼种生产量不足、价格高时，会引起当年秋季商品鱼价格比常年稳中有升，价格好销售快，元旦、春节两个消费高峰期消耗，存塘鱼少，第二年开春和上年商品鱼价格比常年高；同时，当年的鱼价高会刺激鱼种生产，激发养殖户的养殖热情，加大放养密度，秋后引起商品鱼价格开始下降。由于上年开春鱼价高，鱼种生产量不减，又给第二年秋季商品鱼价格趋势定向，价格不会很高，至少两年一个周期。极端气候、畜禽产品的疫病、质量安全负面影响的新闻报道，也会引起市场供求关系的变化，这就是大宗常规养殖品种的市场特点。
3.2 餐饮日常消费的变化
“民以食为天，食以安为先”，健康是人类追求的永恒主题。水产品是餐饮行业、大型企业、学校食堂、人们日常生活、药膳保健、防病治病不可缺少的农产品。其中，餐饮行业是水产品消费的重点市场，据了解占50%的消费份额。随着国家对公款高消费、高档会所的整顿，许多高档餐饮企业也降低消费标准，食材、菜谱平民化，大宗常规水产品需求量更大，特别是草鱼、花鲢是流行菜式水煮鱼、酸菜鱼、火锅鱼、砂锅鱼头等菜式的上等食材；大型企业、学校食堂是值得开发的消费市场，目前仅占30%的份额。北方大型企业较多，仅大学就有几百万人，以大锅菜为主，适合鲤鱼等大宗水产品的需求，但在储运加工过程中，花费人力成本高，目前消费量不大，必须做好配送、去鳞、剖腹清洗销售服务，才能扩大消费量。人们的日常生活消费对水产品的需求仅占20%，与人们的饮食习惯有关，蛋、奶、禽、肉仍然是目前主要消费产品，几乎天天必不可少，三五天甚至十天半月吃一次鱼很普遍；随着人们生活水平的不断提高，对食品结构不但要求吃饱、好吃、吃好，还要吃出健康与长寿的意识增强，以及对“吃鱼的男人更健壮，吃鱼的女人更漂亮，吃鱼的儿童更聪明，吃鱼的民簇更兴旺”的倡导，“一日三餐有鱼虾”的局面会在百姓餐桌呈现。此外，人们对食品的风味、营养、品种、品质安全要求越来越高，这就需要生产者适时调整养殖模式、品种结构，质量安全控制，满足消费市场需要。
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3.3 养殖水面的限制
土地和水是人类赖以生存的环境资源，环境资源的保护受到世界各国重视，随着我国环境资源保护法律法规、各行业排放标准的完善建全，执法队伍、执法力度的加强，养殖水面将从几方面受到限制，也给现有养殖水面带来商机。
（1）新增开挖渔塘将得到合理控制，特别是耕地、湿地、湖泊的资源保护。
（2）大中型引蓄水工程，网箱养鱼合理控制，禁止向水体投喂饵料、施用肥料、农药，避免水质污染和富营养化。目前南方一些省份已禁止在水库网箱养鱼和向水体施肥，北方地区已开始实施，河北省正在清除水库网箱养鱼，天津市余桥水库周边集雨区内1 300多 hm2水面禁止养鱼，还有4 600多 hm2耕地改种经济林木，避免水体被农药、化肥污染，特别是迁西水库面向华北、东北、西北的网箱草鱼养殖基地的清退，给华北地区池塘草鱼养殖带来商机。
（3）养殖水体自身污染日趋严重，片面追求高密度放养、高产量、高效益，养殖鱼类排泄物造成水质恶化，排放汇入江河湖海，年年都有因水质富营养化导致蓝藻或赤潮爆发事件发生，如震惊中外的太湖蓝藻事件、云南滇池水体富营养化，水生生物大量灭绝，需投资40亿人民币才能修复。养殖水体自身污染不容忽视，以1 hm2养殖水面为例，净产出15 000 kg吃食鱼，按目前人工全价饵料平均饵料系数1.60的水平，需投喂饵料24 000 kg。据粗略计算，每吃千克饵料排出氮物质75 g，还不考虑计算饵料中磷的排放、以及人为调节藻类平衡，投入的化肥、有机肥、生物肥、微量元素和益生菌等积累的氮、磷物质，就有1 800 kg，是一个惊人的隐患污染源，只是在人们的觉视、嗅觉无明显体现，未能引起足够的重视。今后的发展趋势应该是养殖技术和环保相结合，养殖生产者超标准的高密度放养、饵料生产者的饵料超过转化率标准，应受到环保部门超标准排放的处罚，甚至责令饵料生产单位停产，或多部门配合，不得通过年审；研究推广“种植、养殖结合”模式，净化水质相结合；以及在专业合作社的组织协调下，合理地调整养殖模式，保持水质良好，使养殖产品具有品质、安全、风味特色，树立合作社的养殖产品品牌，增强市场竞争力。
3.4 成立专业合作社
武昌鱼和黄颡鱼等小宗养殖品种形成基地，有产销结合作保证，养殖效益稳定，给大宗水产养殖品种得到启示，由饵料生产企业、饵料经销商、鲜鱼经销商、养殖户联合组成养殖专业合作社是发展方向。通过合作社统一组织协调养殖模式、品种结构调整、质量安全控制、养殖技术、市场服务，产销（贩运、批发）与零售商、大型企业和学校食堂对接，减少中间环节，稳定提高养殖效益。
（收稿日期：2014-10-23）
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