粽子的风俗作文（精选15篇）
妈妈把粽子放进锅里煮，一股香喷喷的味道钻进我的鼻孔，我馋得直流口水。妈妈拿出一个粽子，解开绳子我大口大口地吃起来。吃着自己亲手包得粽子，我明白了：做事要一步一步来，不要急，越急越做不好事，就像心急吃不了热豆腐!
今天，我很开心，为什么呢?因为今天是端午节，我们可要吃粽子啦，不过，那可爱的粽子是怎么包的呢?我还不会，所以，今天我要学习包粽子了。是不是很兴奋呢?如果你也想学，就跟着我一起来吧!
包粽子还要看材料，如果你想包出好吃的粽子，就得用上好的粽叶，优质的糯米，以及新鲜的肉馅。今天，我很开心，为什么呢?因为今天是端午节，我们可要吃粽子啦，不过，那可爱的粽子是怎么包的呢?我还不会，所以，今天我要学习包粽子了。是不是很兴奋呢?如果你也想学，就跟着我一起来吧!
百姓非常哀痛，纷纷拿出饭团、鸡蛋等食物丢进江里，来祭祀和凭吊屈原，又怕祭祀的饭团被蛟龙所食，便用楝树叶包饭，外缠彩丝，这才有了后来的粽子。
各位“吃货”不要心急，接下来咱们就来谈谈端午节的主角——粽子。你千万别小看这粽子，它虽然个头不大，但如果要论资排辈，那可是咱们爷爷的爷爷的爷爷（以下省略N字）……如果我们有幸穿越回最早有粽子记载的西晋，可千万别去饭馆里喊一声“小二，上粽子”，因为那样你即使寻遍整个洛阳城恐怕也吃不到粽子。因为当时的粽子被唤作“角黍”，读起来挺拗口的，但这个名字极为形象地描绘出了粽子的形状与内容——棱角分明，内含糯米。现在各地的粽子，一般都用箬叶包糯米，有桂圆粽、肉粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、火腿粽、蛋黄粽，等等。作为“甜粽子党”，我首推的便是嘉兴五芳斋的豆沙粽。
说到这里，大家是不是和我一样腹中大唱“空城计”了，那咱们就“自己动手，丰衣足食”，简简单单的红豆粽包起来！
食材：糯米、红豆、红枣、箬叶
1. 选择上好的圆糯米（圆糯米比长糯米更适合），放入红豆红枣，加水浸泡一晚；
2. 从超市购买箬叶，用清水浸泡一天。
制作步骤：
1. 选择一到两片箬叶，将其卷成漏斗形；
2. 在“漏斗”最下端先放入一颗红枣，再填充糯米和红豆；
3. 将上方多余的粽叶向里折回来压住表层的馅料，然后用粽叶的尾部完整地包裹住，不要留有缝隙；
4. 用棉线将成型的粽子捆起来，要捆结实一些，不要散开哦；
5. 将包好的粽子冷水下锅，用中小火煮将近两个小时即可。也可以用高压锅，如果你实在饿得慌
总而言之，言而总之，包粽子的关键就是你要想尽各种办法用箬叶包裹住里面的糯米，就像包饺子那样，不要让馅漏出来。不管好看不好看（当然最好能够棱角分明），不管咸粽子甜粽子（当然我是支持甜粽子的），好吃就行了！在端午那天，将自己亲手包的粽子端上桌，和家人朋友一起分享，想想都觉得好有成就感！
由于各地的饮食习惯不同，粽子形成了南北风味，其中比较著名的粽子有：北京粽子北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。
湖州粽呈特有的长条形，形似枕头，故有“枕头粽”之称：又因其身形瘦长，中间凹，两头翘，颇具线条美，小巧优雅，故有人戏称其为“美人粽”。湖州粽基本都是纯手工制作，很是考究;用料亦多种多样，如酱油、鲜肉、豆沙、蛋黄等。现今湖州有名的粽子有震远同、诸老大等。
广东粽子南方粽子的代表品种，广东粽子与北京粽子相反，个头较小，正面方形(金字塔)，后面隆起一只尖角，状如锥子。品种较多，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的.蛋黄粽，以及鸡肉丁、鸭肉丁、烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽，风味更佳。
江南的粽子名声最盛，做法也复杂，尤其是馅，变化多样。和北方粽子的一个重大差异是，江南粽子的糯米原料，多预先用稻草灰汤浸渍，与肉馅相蒸，香味扑鼻。
北方的粽子，多是糯米所做，蘸白糖或红糖食用。国内的粽子，以江南嘉兴出产的最为有名，早在清代就享有盛誉。
粽子的多样品种
“竹叶粽”：取竹叶裹白糯米粽煮之，尖有如生切菱角。
“艾香粽”：糯米淘净，夹枣、栗、绿豆，以艾叶浸米裹，入锅煮。
“甜茶粽”：取真武山优质甜茶取汁用来制作粽子，其粽子色泽金黄油亮，入口润滑细嫩，柔软粘稠，齿颊留香，回味甘甜，去腻消食，营养丰富
“腊肉香肠粽”：腊肉香肠包的小粽，入口就有过年团圆的气息。
“薄荷香粽”：薄荷水浸米先蒸软，拌洋糖，用箬裹作小粽，再煮。
“豆沙粽”：豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。
“莲子粽”：去皮心，拌洋糖，包小粽。
“松仁粽”：去皮包小粽
“火腿粽”：入火腿块包粽，火腿要金华者，精肥适均。又，肉丁包粽亦可。
“蛋黄粽”：中间一个蛋黄，蛋黄必须采用上好鸡蛋，入口甜咸而不反感。
“九子粽”：唐玄宗李隆基曾赋《端午三殿宴群臣》诗一首，里面一句就是称赞九子粽的：四时花竞巧，九子粽争新。九子粽是粽子的一种，即为九只粽连成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形状各异，非常好看。并且九种颜色的丝线扎成，形成五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物，如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等，因为“粽子”谐音“中子”，民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗。
吃粽子要注意什么
无论是身处学校还是步入社会，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编精心整理的粽子的作文6篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
粽子的作文 篇1最近快到端午节了，出了家门，一眼望去，大街小巷都是绿油油的，不过可千万别误会，我说的可不是稻田哦，这些绿油油的都是包粽子的粽叶。
我们这边有在端午节包粽子的习惯，每年每家每户都会包粽子的，我们家买粽叶的任务，都在姥姥的身上，每年姥姥都会在这个时候，去菜市场上精心挑选粽子叶。
等到粽子也买回来了以后，妈妈就负责去街上买糯米和蜜枣，将粽子叶洗好了以后，就可以开始包粽子了。一般我们家包粽子的时候，是我最开心的时候，我都会伴着一个小凳子，坐在妈妈和姥姥的身边，看着她们包粽子，想象着粽子煮好以后，剥开来，一股清香扑鼻而来的场景。
我好喜欢吃粽子啊，希望今年的端午节快点来。
粽子的作文 篇2农历五月初五，是传统节日端午节，端午节是我国汉族人民的传统节日，这一天各地会开展许多有趣的活动，比如吃粽子、赛龙舟，挂菖蒲、艾叶……
我们学校就开展了一系列端午节的活动,其中我最喜欢包粽子了。刚走进厨房，便看见一个大盆子里放着一大堆碧绿的粽叶，散发出一股淡淡的清香。包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做馅，就可以开工了。桌上摆放着四角粽、枕头棕、三角粽。老师让我们自己选择要包什么粽子。
我选的是四角粽，只见做粽子的师傅拿起一片粽叶，并把它卷成一个空心的圆锥体，熟练地拿勺子舀了一些糯米和馅放进去，包好。到了捆线的时候，把线轻轻一拽，一个漂漂亮亮的粽子就包好了。我看了好一会儿，才学着师傅的样子，想把粽叶卷成圆椎形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。师傅见了，就在旁边指点：“左手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在师傅的指点下，我终于卷好了粽叶。到了舀米时，不是上面漏，就是下面漏。我费了九牛二虎之力才把粽子包好，果然吃时容易做时难!
最后，我们既学会了包粽子的手艺，吃到了美味的粽子，又懂得了一个道理：要学好一种本领，就必须诚心，细心，还要有恒心，这样才能把本领学好。
粽子的作文 篇3听说明天要举行包粽子，我们都非常高兴，蹦蹦跳跳的。当然，我也做好了包粽子的准备。可是我还不会包粽子呀！哎——！有了！在放学的路上我问妈妈粽子是怎样包的，妈妈就把包粽子的材料和怎样包粽子的要领大概意思给说了一遍，我半信半疑。
第二天，我高兴的来到了学校。我打开书包，那出糯米，在拿出粽叶，粽针、花生米、水、线……上课铃响了，老师走进教室，说：“我们现在开始包粽子，不会的可以和我学。”说完，就走到唐子豪的面前。拿起四片粽叶，左手抓住粽叶的中心，右手抓住粽叶最粗糙的一头，一卷，卷成一个圆锥体的筒，老师说；“这里的`顶端一定要尖。”后来，老师在用手托者粽叶，在里面放米，馅，在从上往下一盖，在按顺序转动，大约留下个四厘米的时候，在拿粽针向粽叶前面扎过去，在穿过粽针前面的孔，大约留一半下来，在从下一拉。这样，一个粽子就包好了。
你们别看粽子这么小，可包它的时候，是非常麻烦的哦！
粽子的作文 篇4端午节到了，我家正忙着包粽子呢。
今天，天刚蒙蒙亮，我们都起床了。妈妈让外婆做馅，让小姨洗粽叶，让我发粽叶和绳子，她做粽子。至于“大名鼎鼎”的“大厨”老爸嘛，就负责煮粽子。
外婆先用玻璃瓶碾碎事先泡好的绿豆，加上水和一些调味料，就做成了一盆香味四益的绿豆馅。外婆又把一些煮熟的糯米放进另外一个盆里。最后，她拿出一些猪肉，放进一个小碟子里；只听一阵“哗哗”的水声，小姨也把粽叶洗好了。我把两片粽叶和一条绳子递给妈妈。只见妈妈熟练地把一片粽叶折成斗型，再把两勺糯米、一勺绿豆和几片猪肉放进粽叶里，再在上面压上一片粽叶，然后把多余粽叶向内折，最后绑上一条绳子，一个粽子就做好了。就这样，一个、两个……一共做了四十多个。老爸接过粽子，把它们装在两个压力锅里，在把压力锅都放在煤气炉上。他一会儿看看这锅，一会儿看看那锅，忙得不亦乐乎。过了二十分钟，粽子煮好了。厨房里充满了粽香。
我拿了一个粽子，去了叶，便狼吞虎咽了起来，没到一秒钟就吃完了。
自己家包的粽子就是好吃，我明年还要吃。
粽子的作文 篇5十二月二十八日我和老妈送年货给外婆，到了外婆家，看到了粽叶、米、绳子放在那里。我说：“外婆，还要包粽子。”外婆说了一句，你和老妈一起包。哦！
吃了中午饭，我看见老妈真的在那里包粽子。我过来一看，老妈熟练地包着，她先把粽叶卷起圆锥形，在里面放一些米，然后用粽叶包住，把绳子绕在上面捆紧，一个粽子包好了。
我看完了，拿起粽叶像模像样地包起来。我放米时，米从小洞里漏出来，当我塞住这个洞，那个洞又流出米来……我弄了好多时间才包好。
过了一会，我表哥在外面玩也回家了，看见我和老妈在包粽子。表哥迫不急待地过来拿起粽叶，问阿姑怎么包，叫轩来教你，好吧！我说：“你看着我包，马上就会。”他拿起棕叶，把粽叶卷起来在里面放满米，也不要太满，再把粽叶包住，最后把绳子捆紧，一个粽子包好。我老妈说：“两个人真棒！”一看就会，是一个既顽皮又聪明的小伙子。听到老妈的夸奖，我俩很高兴。我们三个人包着包着很快就包好了。
到了三点钟，外公和外婆把粽子放进锅里，再倒满水，然后盖住。烧了很长时间，总算烧好了，打开锅盖一看有些粽子露出了白白的大尾巴，原来是漏馅了。
我和老妈要回家，外婆拿了好多粽子叫我带来，我非常高兴。谢谢！外婆。外婆明年过来我家哦！
粽子的作文 篇6端午节要到了，人们都要包粽子吃，因为这是我们国家的传统节日，是为了纪念民族英雄屈原的。
我也想学包粽子，便让妈妈教我。于是妈妈准备好洗干净的粽子叶，泡好的糯米、红枣，我和妈妈开始包粽子。妈妈拿了两片粽子叶叠在一起，卷了一个三角形的小桶，然后，把糯米放进去填满一半，放了一粒红枣，再放满糯米，把上面的粽子叶往下一盖，用粽子叶缠一缠，拿绳子绑起来，粽子就包好了。
“哈！这么容易，”我说。“NO、NO、NO”妈妈要着头说：“事情可不似你想的那么简单，你还是自己试试吧！”“好的”我答道。于是我也拿了两片粽子叶似妈妈那样卷，真是看着容易做着难，我的手不知往哪弯，妈妈看着直想笑，又给我做了几次示范，我总于卷成了小桶，可小桶是圆筒形的，没法装米呀！一次、两次、三次……总于卷好了，可叶子也快卷烂了，我放进去了糯米和红枣，在妈妈的帮助下绑好了绳子。我仔细的看着我包的粽子，三角形、扁扁的，哎呀！还有一个角好似漏了，不过这也是我的第一个作品呀。有了这次的经验，我试着又包了几个都成功了。
每年中秋、端午节期间，奶奶都会包粽子。
奶奶先把糯米浸泡个几分钟，使糯米保持湿润。然后把水倒掉，放入酱油、少许酒继续浸泡。馅不用那么着急，第二天早上再拌。第二天，奶奶一早就在准备馅了，先把肉切成一条条，用酱油腌制，接着她还准备了豆腐、青豆的馅料，正等着我们来。
我盼呀盼，终于到你要到奶奶家包粽子了。我等待这一刻已经很久了，一来到奶奶家，我立即向奶奶学习包粽子。
只见奶奶先拿起两片粽叶，光滑的一面朝上，把两个尖尖头压在一起，然后，好像要把它对折起来，突然，手一弯，粽子的`外衣就做好了。看着奶奶娴熟的动作，我的手早就痒了，我也学着奶奶的动作，先把外形包好。然后把米在形状上均匀的铺一层，随后又加入拌好的豆腐，肉，接着铺上一层米，然后，用粽叶把它裹好，用绳子将它捆起来一个小巧的粽子就完成了。
过了两三个小时，奶奶终于把粽子给煮熟了。我迫不及待地剥去粽叶，放入口中，刚开始是一股淡淡的粽叶香，随后咬开粽子粘牙的糯米与香脆的豆腐搭配在一起令人回味无穷……
她叫贺燕萍，2007年浙江省两创新闻人物、绍兴市创业新星、2007年首届创业绍兴创业基金金奖得主。年纪轻轻却精于粽子之道的贺燕萍，1986年出生在浙江省绍兴市上虞东关镇江凌村，从小跟着父母务农。学习刻苦的贺燕萍，2004年考上了杭州传媒学院。为了不给家里增添负担，读书期间贺燕萍在超市当促销员，去广告公司、网络公司兼职，赚来生活费。2006年贺燕萍大学毕业，但没能马上找到合适的工作，年轻的她心中激起了创业梦想。做了大量的市场调查后，贺燕萍觉得做粽子生意会有市场。
贺燕萍的想法遭到了家人的极力反对。一向疼她的父亲第一次发了火，说：“我含辛茹苦地供你上大学，结果你却回来卖粽子，叫我这张老脸往哪搁？”但这个倔强的女孩还是铁了心要做。怀揣着一份创业梦想的贺燕萍与母亲一起精心包制了粽子，推着车走进了市场。天天包粽子，贺燕萍手都包肿了，却一天也卖不了几个。
贺燕萍决定出去拜师学艺。她听说浙江丽水有人粽子做得特别好，于是就赶到丽水上门学艺。师父却不肯教她，说好好的大学生做粽子，太没出息了。贺燕萍心里特别不是滋味，但为了学艺，她坚持在师父店里打杂，擦桌子、洗碗、扫地。师父找人把她送上回绍兴的汽车，她又跳下车返回。终于贺燕萍的诚心打动了师父，把最好的手艺教给了她。
学到了做粽子的基本功后，贺燕萍又开始摸索着用油盐酱醋调成汤料煮粽子。就这么一个小小的改动，煮出的粽子却大不一样，甜咸适中，滋味均匀，每粒米中都有味道。学完手艺后，贺燕萍终于可以再次创业了。但家里的积蓄已经所剩无几，再拿不出她的第二笔创业资金。天无绝人之路，就在此时，首届绍兴创业大赛举办，获胜者可以得到50万元无息创业基金贷款。贺燕萍将粽子定位成集亲情、友情、爱情概念于一体的小吃的独特创意，获得了评委们的认可，并最终获得了金奖。
有了50万元的资本，贺燕萍立刻着手选址开店，她把店选在了绍兴市繁华地段五芳斋的正对面，五芳斋可是靠做粽子起家的百年老店！但贺燕萍毫无畏惧，她开发出了48个品种的小粽子，用特制的汤料煮粽子，还使用独特的包法，将包一个粽子的时间缩短到10秒钟左右。凭着过硬的手艺，贺燕萍成功了，两年时间不到，就在绍兴开了好几家分店，创得百万财富，还在城里买了房子。（中央电视台七套《乡约》栏目供稿）
粽子的制作工序是很简单的。首先，要把新鲜的糯米、绿豆、还有猪肉用清水洗干净，再用剪刀把苇叶的柄杆剪掉，然后抽出4～6张苇叶，两个手指夹紧，一弯一绕，就成了一个漏斗的形状，再往“漏斗”里装上糯米、绿豆、猪肉等，你还可以根据个人喜好加上红枣、栗子、赤豆等，加好料后就把它压平折盖上苇叶，最后用红线一圈一圈地扎紧一个大肉粽就完成了。把肉粽放进蒸笼里蒸熟就可以吃了。
煮熟了的粽子，热气腾腾的直烫手，可我还是迫不及待地剥开苇叶，一股浓浓的香味立刻就扑向了我。那白白的糯米、滑嫩爽口的绿豆合肥而不腻的猪肉令我垂涎三尺，咬一口，糯米的香、软、粘马上就占据了我的味觉，再咬一口，绿豆的滑嫩、入口即溶的猪肉在我的舌尖上徘徊，粽子还有很多的吃法：你可以把它切成一块块的煎着吃;如果你爱吃辣，可以蘸上辣椒酱和蒜头;爱吃酸，可以蘸上醋。
课上一听要包粽子，我非常激动，兴冲冲地坐在椅子上，过了一会儿，老师发给了我一片粽叶，我试探着，动手去把粽叶弄成小碗形，可是，一次又一次，我的粽叶还没弄好。我又试了一次，这一次我细心地看马老师的示范，然后低头认真地做了起来。这一下，终于做好了，我的脸上露出了满意的笑容，我又看了看旁边的同桌，他早早地弄好了。我暗下决心：一定要包一个精致的粽子拿回家，给爸爸妈妈尝一尝!
我小心翼翼地拿着“小碗”走到老师那里，我用手抓了一些糯米，中间加了一个小枣，然后又在上面盖了一层糯米。接下来，我把上面的两小片粽叶折了下来，把糯米盖住，就像盖上了一个小盖子。我又取了两条小绳把粽子捆紧，我正在捆的时候，粽叶突然碎了，米都跑了出来。我心想：没戏了，米太满了。我正愁怎么办呢?这时，我又看见了一条绳子，真是“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”啊!我拿起绳子，终于把它修补好了。
这是我第一次包粽子，虽然包的不是很好看，但我明白了“坚持就是胜利”!
小时候没有不打架的兄弟，不过他们哥俩的感情倒是不错。即使上了学，他们也在一起，成了同桌，哥哥坐在左边，弟弟坐在右边。一起回家，一起写作业，一起看一本故事書。
转眼间，他们都读到了高中。那一年，爸爸摔伤了腿，不能再出去打工挣钱，光靠几亩薄田是无法供他们读书的。他们很懂事，他说让哥哥继续读吧，而哥哥坚持说自己是老大，理当撑起这个家，让弟弟读书。
这是弟兄俩长大以来第一次最强烈的争执，哥哥急得脸都红了。妈妈看着桌上昨天一个亲戚送来的一兜糯米，一把蜜枣，突然有了主意。她对他们说，你们哥俩别争了，我晚上把糯米泡上，明天早上给你们包粽子，吃中蜜枣粽的那个继续上学。
他们都点了点头，这对他们来说，是再好不过的选择。
第二天早上，哥哥向来有早起的习惯，已经坐在桌前等他了。像往常那样，哥哥吃左边的粽子，弟弟吃右边的粽子。当他吃完一个，又打开一个，刚咬了一口，就吃出了蜜枣。他愣住了，妈妈一时也愣住了。哥哥却高兴极了，似乎是他意料中的事，说，你看，老天爷都要让你读书，你还跟我争。妈妈那天只说了一句话，行，就你读吧。然后去忙着干活了。
而他和哥哥的命运却是在这件事情上越走越远。哥哥为了照顾爸妈，没有选择出外打工，跟着邻居学起了养鸡。他用妈妈和哥哥种地养鸡的钱读完了高中，又读完了大学，然后留在城市，有了一份体面的工作。
后来，妈妈生病，需要输血，哥哥把他叫回来，他才知道原来哥哥身上流的竟不是爸妈的血。哥哥是爸爸同事的孩子。当年，爸爸和哥哥的爸爸同在一个地方干活，而哥哥的爸妈因为一次意外不幸离世。爸爸回来和妈妈商量，妈妈觉得这个孩子可怜，就收养了他。
哥哥很早就从亲戚的口中知道了自己的身世。可他只把这个秘密紧紧地藏在心里，不曾问过爸妈，更不会对弟弟说。他心里知道，爸妈对他真好，比对自己的孩子都好。
那个蜜枣粽的选择其实是有意的。妈妈在那个包着蜜枣的粽子上是做了记号的。她觉得羸弱的哥哥更适合去读书，所以悄悄地把蜜枣粽放在了哥哥的那边。而恰巧早起的哥哥看到了妈妈的纠结和痛苦，他趁妈妈离开的刹那，又悄悄地动了手脚。然后，弟弟就自然而然地吃到了蜜枣粽。
妈妈到底是偏心了，她的天平偏到了最需要爱的那一端，而哥哥把这份本来就属于弟弟的爱又还给了他。
（路凌摘自《思维与智慧》2016年5期）
我最喜欢吃粽子，尤其是肉饺子，那种肉味加上米香，想到它让人流口水。
粽子很好吃，但做起来不容易。我小时候在祖母家长大。每次奶奶做粽子，我都是她的小助手。首先，选择糯米，洗净晾干，调味料拌匀，然后将粽叶擀成圆锥形，放入米饭，中间放一块有沙司的肉，放上一些米饭，用粽叶包好，用线扎紧。这么好吃的粽子吃完了。如果不喜欢吃肉，还可以加红豆、红枣等材料。说到现在，我对以上任何一点都无能为力。接下来，我应该让奶奶休息一下。我带了一个小凳子，在炉边放了一个小闹钟。我坐在旁边看着，防止水溢出来。一个小时后，冒着热气的粽子从锅里出来了，一家人都很香。
后来，父亲叫我吃粽子纪念屈原。原来，粽子不仅好吃，而且是我们中华民族的优良传统。
妈妈最擅长包粽子，她包的粽子口味多种多样：有酱肉的，有蜜枣的、有豆沙的……甜味的，咸味的，应有尽有。我最喜欢吃甜味的`粽子了。相信很多同学跟我一样，都爱吃甜的粽子，因为甜甜的味道能给我带来很多的快乐。
我看妈妈包粽子更是一件非常快乐的事情。那一片片碧绿的粽叶紧紧地包裹住雪白的糯米，就像妈妈紧紧地拥抱自己的孩子一样，特别温暖。三角形的粽子，被白线一圈一圈密密地缠绕住，就像妈妈紧紧地拉着我们的手一样，格外幸福。小小的粽子，一个个都是妈妈亲手包的，她把对我的爱都包了进去。我把这“爱”一层层打开，一阵淡淡的清香沁入心脾，一股浓浓的爱意流入心田。
端午节这一天，我们家的每一个角落都飘荡着粽子清香的味道，都洋溢着浓浓的妈妈的味道。
那次爹回来,娘等我们睡下后,小声对爹说,今年端午,我要裹几个粽子。爹说,可不敢排场,做点干饭就是了。娘说,我答应孩子了,就得裹。爹只说了一个字,敢!就将脊背给了娘。
说到粽子,让我又忆起了上一年的端午。
那天,小肥子,就是对门村长家的小胖,拎着粽子找我们玩,他对着口水直流的我说,你让我当马骑,我就给你一个粽子。最终我答应了,还扯上哥也让他骑了。
我和哥躲在柴草垛后面品尝美食的时候,被娘发现了。我怕疼,在娘的鸡毛掸子面前,我只能招供。娘让我们认错。哥咬着牙,不认。娘在打断了鸡毛掸子后,搂着我们哭了。娘说,明年端午,我一定给你们裹粽子吃。
在我向哥报告端午节我们可能没有粽子吃的情报的时候,小肥子又凑过来,说,今年还想吃粽子不?哥说,你想吃粽子,还是想揍他?我坚定地说,揍他。小肥子在被我和哥揍了一顿后,被迫发誓不告诉老师和家长。
尽管我们对那年的端午已经没有任何憧憬,但节日还是如期而至。没想到的是,娘真的给我们裹粽子了。粽子虽然只有八个,但我们的心还是乐开了花。
中午,爹回来了,黑着一张脸,一言不发。我赶紧接过爹的工具,哥也飞快地给爹打来了洗脸水。
娘搓着手,正想说些什么,蓦地一个女人的声音得意洋洋地从门缝钻进来,“小胖,粽子熟了,快回来吃呀!”
娘一下来了精神,仿佛忘记了什么重大的事情,急切地对我说,二儿,快,快去把门打开。门开了,母亲用双手围成喇叭状,连续叫着哥和我的名字:“粽子熟了,快回家吃粽子呀!”娘的声音第一次这样嘹亮而悠长。
爹说,孩子在家呢,喊啥?贱!娘诡异地笑了,那笑如一缕明媚的阳光。
娘没理会爹,挺了挺常年佝偻的腰板,弄堂里再次响起了她悠长的吆喝声。
爹要上工了,撕扯了半天,娘还是在爹的口袋里塞了两个粽子。
中午,我和哥各吃了两个粽子。晚上,我和哥的碗里又各自有了两个粽子。
问娘。娘说,俺家的碗是聚宝盆,会自己长粽子。
问爹。爹说,吃就是了,哪那么多问题!
快闻!快闻!嗯······这粽子真香，它把人们的的魂儿都紧紧勾引住了。
但是这令人垂涎三尺的粽子是怎么来的呢?
相传在战国时期，楚国有一个文臣，名叫屈原，由于种种原因，楚怀王与屈原的关系渐渐疏远了。一次，楚怀王想与秦国抗衡，却糟屈原的缕缕抗议，楚怀王一气之下把屈原流放，他执意入秦。
屈原来到了江南汨罗江旁。不久，噩耗便如期而至：楚国毁灭了。他知道后悲痛欲绝，他坐在江边，愈是想不开，他不想被良心谴责，于是投江自尽。
附近的村民知道后，都为爱国的屈原湿了眼眶。他们认为屈原还在江底，于是投食物下去，但很快发现不行，会被鱼吃掉，于是用叶子包起来，成了“粽子”。
这就是端午的由来，也是粽子的由来。
粽子是用粽叶、糯米蒸制而成，大多数为三角形和长方形。搭配红糖是最佳的选择。
在这一天，要拜屈原，大多数人会选择自己做粽子，去采摘艾叶，准备好米，包好粽子，蒸一会儿就好了。
你细碎的步伐，踩一地晨露的湿润，粗糙的手掌摩挲着我柔软的头发，睡意便在那芬芳中忽然散去。
我看着你把两束粽叶散乱地铺在白瓷的盆里，再浇上一壶滚烫的水。水汽升起，携裹着袅袅清香，如同沸水冲茶，将叶里蕴含着的香气点染出来。那香气似活了一般。在你手里，清香原来可以生长。被你泡得饱满的米，都相互倚着，慵懒得沉甸甸，像是喝了一夜的琼浆，浓睡不消残酒。你的粽子简单至极，只放糯米和红枣，青翠的叶裹着红白的馅，微甜不腻，原始，纯粹，却有着独特的甘醇，令我的童年深深沉醉。
我最爱看你包粽子。三层粽叶错落搭好，轻轻展开，抹平，两手轻轻一弯，便弯出小小的圆锥形状。一撮米添在尖尖的角里，捏两三颗红枣点在米中，再一撮米盖在上面。你的大手紧紧捏着盛满的粽叶，一根细线紧紧绕过，缠两圈，系住，便成了一个精巧的四角粽子。每当我试图包一个粽子时，却总捏不住粽叶，缠不紧线，总是漏了米。你笑着对我说:“我孙女手小，不是干活的命，一定清清闲闲享一辈子福。”端午的阳光照在你的背上，我坐在你的影子里想，享一辈子福是不是每天都可以吃你包的粽子……
粽子在锅里咕嘟咕嘟地响，是端午的歌谣最贴切的唱腔。香气从厨房溢出，氤氲在整个院子上空。
我就这样在端午的歌谣中成长。门前的小树隔年盈尺，你却在我的鲜嫩反衬下日渐白头。
目前，五芳斋已初步建立起全国性的营销网络和市场管理体系，华东、西南、华南、华中和华北五大区域市场核心已经初步成型，建立了3个食品生产基地，构建了庞大的经销商网络。
产品——组合爆破
五芳斋对产品组合做了以下策略分析：
做强老的。由于一段时间内企业销量和利润的主要来源还是老产品，所以产品线整合规划的重心仍然是现有的主力产品，可以通过产品力的改进和产品结构的完善来进一步做强现有的主力产品。
培育新的。通过对现有产品线状况的盘点分析，开发和培育由于产品功能角色缺失及目标消费者细分下的新产品，提炼全新的产品卖点，逐步培育企业的未来的明星产品
探索高的。调整现有真空产品线结构中高端形象产品的形态，探索高端价位产品，提升五芳斋粽子产品第一的品牌形象
杀出低的。通过小包装或单个包装的产品形态调整，向低端价位延伸产品线，抢占市场份额，建立产品风向标杆
产品线经过调整以后，最终具备了依靠低价值产品竞品市场，老产品做强根据地市场、新产品塑造品牌新形象、高价值产品赚取撇脂利润的产品结构。现在的五芳斋粽子礼盒就是在此背景下推出的。
厂商——新型合作
通过市场走访发现，五芳斋的渠道模式还处于较为粗放的状态，企业和经销商之间只是单纯的贸易关系，厂商之间还缺乏彼此的信任和尊重，厂家提供产品，而经销商负责所辖区域的销售，厂家除去对经销商的返利，基本没有对经销商进行有效的指导和帮扶，市场运作完全依赖于经销商个人的意识和能力，厂家对市场的掌控存在巨大的经营风险。
另一方面，各个区域市场发展也存在很大的不均衡性，外埠市场仍然存在巨大的空白区域有待企业跑马圈地，即使是核心优势市场也尚未实现产品的全区域、全渠道覆盖，仍然存在很大的提升空间。
为了建立长期有效的厂商关系，五芳斋迅速导入直分销模式，即由企业在各个区域设置分公司或者办事处，由企业直接操作和掌控核心终端，并和经销商一起共同参与团购客户的开发，另一方面由企业派出专门的协销经理协助经销商进行特通渠道空白网点的开发以及二、三级城市空白区域分销网络的建立。
资源——聚焦投入
招商是渠道建设的关键一步，但是也仅仅是第一步，建立稳定的销售渠道，并和渠道商持续的良性合作，就意味着资源的投入。
根据历年的销售数据和市场走访情况，五芳斋将全国粽子市场细分为核心市场、精耕市场、培育市场和开拓市场。
所谓核心市场，是指相对来说企业现有产品已进入成熟期，企业产品的销量在区域内已经占据了领导地位，区域销量提升的潜力已经有限，在这样的区域，企业的的使命就是保持终端第一的形象，利用现有产品和品牌的美誉度，迅速导入新的产品进而形成新的突破，比如浙江市场。
而就精耕市场而言，企业在该区域的市场份额相比核心市场低，但区域市场的增长空间却相对较大，企业在区域的使命则是采用中心市场精耕细作的方式，带动周边市场，形成可能的快速的增长势头，对五芳斋而言，江苏市场、上海市场都可以称为其需要精耕的区域市场。
对于处于培育期的市场而言，企业在该区域的发展已经形成一定的基础，已经具备了快速上量的可能，如果加大资源的投入，可能求得市场的“质变”，比如安徽市场、西南市场等。
对于开拓市场而言，该区域具较高的购买能力和一定的市场基础，企业在该地区的使命就是通过对空白区域和“弱势”市场的快速扩张，以利益作为杠杆，依靠经销商的通路能力，靠跑马圈地快速形成较大的销量，例如存在明显空白区域的华南及华北市场。
需要注意的，区域市场的规划并非一成不变，它随着市场环境、区域市场拓展的程度也会发生改变，致力于全国化的企业需要审时度势，定期的对自身的区域市场规划策略进行及时的调整。
动销——终端制胜
当分销问题解决以后，动销就会成为关键。
每年促销最多一个主题，利用一个主题将全年所有的动销活动全部串联起来，让所有的促销活动行程一个完整的市场推链条，不断增加消费者对五芳斋品牌的认知，唤起消费者的品牌共鸣。
除了在现代渠道以外，五芳斋其他销售渠道的终端动销也在计划之内。
将传统的粽子店开到江南地区的加油站，同时让单纯的服务业转变成为“产品+服务”的方式，每一个粽子店既是一个餐饮店，也是一个业绩很好的销售终端；利用酒店渠道将自己的产品，尤其是礼盒产品卖进了酒店。
五芳斋还做了电视购物，并长期与亚马逊卓越和1号店两大销售网站合作，并于2012年进驻京东商城，为公司拓宽销售途径、增加知名度。类似的多渠道销售创新的方式还有很多。
通过主力渠道和多样化渠道的一起发力，端午动销取得了很大的成功。
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