过年中国的传统文化

过年中国的传统文化（精选12篇）

过年中国的传统文化 篇1

我们中国传统文化文化博大精深，过年风俗也不少下面，就由我来为大家介绍一下我国的过年风俗：

守岁

守岁就是除夕之夜，全家聚在一起，吃年夜饭，现在我们都有守岁的习俗，这种习俗最早起于南北朝，以后逐渐盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民写有“守岁”诗 ：“寒辞去冬雪，暖带入春风”。

吃饺子

吃饺子这个习俗它是由南北朝至唐朝时期的“偃月形馄饨”和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的，距今已有一千四百多年的历史了。饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。饺子有馅，便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的美好期盼。还有饺子本身的美味，使得吃饺子这个习俗一直沿用到今。

贴福字

春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。每逢新春佳节，家家户户都要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。至于福字为什么要倒着贴，现在倒有不少说法，我比较认同恭王府说，大概意思是清代恭亲王府中，有一官家为讨主子欢心，写了许多个“福”字让人贴于库房和王府大门上，有个家人因不识字，误将大门上的“福”字贴倒了，恭亲王十分恼火，这时能言善辩的大管家开口了：奴才常听人说，恭亲王寿高福大造化大，如今大福真的到（倒）了，乃吉庆之兆。”恭亲王听后很高兴。于是就有了这倒贴“福”字之俗。

贴窗花

新春佳节时，许多地区的人们喜欢在窗户上贴上各种剪纸———窗花。中国的剪纸起源于汉至南北朝时期已相当精熟然而真正繁盛却是在清朝中期以后。窗花是为烘托节日气氛，广大农村春节前在窗子上张贴的剪纸。窗花有相当的内容表现农民生活，它还有神话传说、戏曲故事等题材。

放爆竹

中国民间有“开门爆竹”一说。新年第一件事就是燃放爆竹，以除旧迎新。

放炮仗这个习俗不仅深受儿童们喜爱，还被许多大人们所亲睐。据说现在放炮仗，是因为要赶走一个叫年的怪物，于是，每当新年来临，人们都要燃放烟花爆竹，以求得新年的平安。拜年

古时“拜年”一词原有的含义是为长者拜贺新年。随着时代的发展，现在人们除了沿袭以往的拜年方式外，又兴起了礼仪电报拜年、电话拜年和手机短信拜年、网络QQ拜年等。压岁钱

据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。在这压岁钱中包含这张背对晚辈的爱，长辈希望晚辈可以在这年健健康康成长。接财神

民间传说正月初五是财神的生日，各家置办酒席，为财神贺辰。

吃年糕

年糕一般以糯米为主要成分。据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用，后来才成为春节食品。年糕做法多样，我还有幸吃到了一回涮年糕春节的大年初一的早点人们讲究吃年糕，这是取其“年年高”之意。

过年中国的传统文化 篇2

一年伊始, 万象更新的新年, 即元旦, 我国历代皆指农历正月初一为“元旦”。《尔雅·释诂》:“元, 始也。”“旦, 早也。”元旦的古意即一年之始, 一天之晨。南朝诗人萧子云《介雅》诗:“四气新元旦, 万寿初今朝。”元旦, 古时亦称春节。春节源于我国原始社会的《腊祭》, 亦即春天的节序。《后汉书·杨震》:“又冬无宿雪, 春节未雨, 百僚燋心。”一年最后一天的夜晚称“除夕”, 即含有“旧岁到此夕而除”, 明日即另换新岁的意思。宋·孟元老的《东京梦华录》除夕条:“是夜, 禁中包爆竹山呼, 声闻于外, 士庶之家, 围炉团坐, 达旦不寐, 谓之守岁。”俗称过年。古有“过大年, 忙半年”之说。古人从腊月开始忙年事一直到过了正月十五元宵节这年才算过完了。尤其是到了腊月二十三俗称“小年”祭灶, 就进入了过年的实质性阶段了。男人忙杀猪宰羊, 碾米磨面, 进城赶集, 置办年货, 俗称“打年纸”;女人则常常起早贪黑独伴孤灯制做全家人的新衣鞋袜。万事俱备后, 到年三十晚上, 在张灯结彩红烛高照、对联挂钱彩色斑斓的喜庆中全家老小共吃团圆饭, 共饮屠苏酒后, 包饺子, 迎喜神, 接财神, 待到“一夜连双岁, 五更分二年”的“爆竹声中一岁除”, 过年就伴随着喜洋洋欢声笑语达到了高潮。

古人在“年年岁岁花相似, 岁岁年年人不同”的喜气祥和辞旧岁迎新年中, 蕴含着古朴的喜庆丰收连年有余, 亦祈盼与祝福新一年风调雨顺的丰衣足食的年文化, 也昭彰出人与鞋履文化的不同魅力。

【做双新鞋送塾师】

元·盛如样撰《庶斋老学丛谈》 (盛如样, 号庶斋) 有篇《赵抃》:“赵清献公未第时乡之户家陈氏延之教子, 其母岁与新履。公乡荐, 陈厚赆其行。随以家贫, 而用告乏, 复赆之, 亦然。陈乃赍行囊送入宫, 一举及第, 仕寝显。”赵抃在做秀才时, 曾被乡人陈家请为其子当教师。过年了, 学生的母亲做了双新鞋送给先生, 以表谢意。在赵秀才赴京赶考中, 陈家慷慨相助, 赠送钱财, 甚至达到了贫困仍然继续相助送京应试, 使他“一举及第”。后来, 陈氏的儿子因人命案入狱, 有人告诉他“尔家昔作馆赵秀才, 今显宦于朝, 可以为援。”于是, 陈与妻商量, “妇曰:‘翁当亲行。我仍制履送之。’”陈到汴京后, 找到赵府, 待他退朝回来“即送其履。公持而入, 良久, 乃濯足穿以出。”问其来意后, 将其留在书院, 告诉他“且宽心。”最后在赵公的斡旋下, 其子得以从轻发落。

露珠虽小, 却折射太阳的光辉, 鞋子虽为不足挂齿的普通物件, 却展示了以鞋报塾师的感恩美德。

【鲜衣新履好祭拜】

我国早在南北朝时, 古人就有“正月初一, 鸡鸣而起”之习。在经过除夕守岁, 到初一早上, 都要早早起来, 梳妆后, 开始拜年。宋·吴自牧《梦梁录》卷一正月:“正月朔日, 谓之元旦, 俗呼为新年。一岁节序, 此为之首。官放公私僦屋钱三日, 士夫皆交相贺, 细民男女亦皆鲜衣, 往来拜节。”

元旦朝会金蹀躞。《东京梦华录》卷之六, 元旦朝会:“正旦大朝会, 车驾坐大庆殿, 有介胄长大人四人立于殿角谓之‘镇殿将军’……百官皆冠冕朝服, 诸路举人解首亦士服立班……诸国使人, 大辽大使顶金冠, 后檐尖长, 如大莲叶, 服紫窄袍, 金蹀躞;副使展裹金带, 如汉服。……夏国使、副皆金冠短小样制, 服绯窄袍, 金蹀躞, 吊敦, 皆叉手展拜。”在朝鲜古代传下来的汉语教科书《朴通事谚解》卷下中, 送于镇殿将军的装束为:“头戴四缝盔, 身披黄金锁子甲, 曜日连环;脚穿着朝云靴, 各自带七宝刀”。外使穿的“金蹀躞”书中注为一种腰带, 是否就是腰带余不敢妄断。但余据《汉语大字典》对蹀注:“蹀, 踏脚, 蹈。《广雅·释诂一》中说:‘蹀, 履也。’又, 《集韵·帖韵》:‘蹀, 蹈也。’《淮南子·俶真》:‘足蹀阳阿之舞, 而手会绿水之趋。’南朝宋·颜延之《赭白马赋》:‘眷西极而骧首, 望朔云而蹀足。’宋·岳飞《送紫岩张先生北伐》:‘马蹀阏氏血, 旗袅可汗头。’……蹀躞, 亦称躞蹀, 为行貌。《集韵·帖韵》:‘躞, 蹀躞, 行儿。’又小步走路。”余查《辞海》蹀躞条注:“蹀躞, 亦作躞蹀, 小步貌。古乐府《白头吟》第一道:‘蹀躞御沟上, 沟水东西流。’”总起看蹀躞除了像书中注为古代一种“带”, 亦是和行走状有关的鞋履 (如《广雅·释诂一》所注) , 外使在新年为皇帝朝贺, 其华美服饰与金饰腰带或鞋履各具特色, 令人叹为观止。

先拜皇帝后祭祖。皇亲国戚祭拜则与庶民有别, 曹雪芹著《红楼梦》第五十二回宁国府除夕祭宗祠, 荣国府元宵开夜宴:“已到了腊月二十九日了, 各色齐备, 两府中都换了门神、对联、挂牌, 新油了桃符, 焕然一新。……次日由贾母有诰封者, 皆按品级着朝服, 先坐八人大轿带领着众人进贡朝贺, 行礼领宴毕回来, 便到宁国府暖阁下轿。诸弟子有未随入朝者, 皆在宁国府门前排班伺候, 然后引入宗祠……俟贾母拈香下拜, 众人方一齐跪下, 将五间大厅, 三间抱厦, 内外廊檐, 阶上阶下两丹墀内, 花团锦簇, 塞的无一隙空地。鸦雀无闻, 只听铿锵叮当, 金铃玉佩微微摇曳之声, 并起跪靴履飒沓之响。”男着朝靴女著绣履随着跪拜发出轻微的声音, 折射出皇亲国戚富贵之家的先拜皇上后拜祖的肃穆与奢华。

【百枝火树千金屧】

古时候, 元宵节又叫“灯节”、“上元节”, 家家户户张灯结彩, 大街小巷龙腾舞狮, 好不热闹。正月十五闹花灯起源于汉代, 盛于唐代, 到了宋代花灯的制作与观灯赏花更为锦上添花。

万斛金莲照碧空。《东京梦华录》卷之六元宵条:“正月十五日元宵, 大内前自岁前冬至后, 开封府绞缚山棚, 立木正对宣德楼, 游人已集御街, 两廊下奇术异能, 歌舞百戏, 鳞鳞相切, 乐声嘈杂十余里, 击丸、蹴鞠……”更为吸引游人的是“自灯山至宣德门楼”还有“灯烛数万盏, 望之蜿蜒如双龙飞走。”其“火树银花不夜天”的灿烂辉煌, 不亚于“月色灯光满帝都”盛唐。在注中说无名氏《宣和遗事》前集:“是时底王孙公子, 才子佳人, 男子汉都是顶背带头巾窣地长背子, 宽口袴。侧面丝鞋, 吴绫袜, 绡金裹肚妆着神仙;佳人却是戴郭单肩冠儿, 插禁苑瑶花, 星眸与秋水争光, 素脸共春桃斗艳……那游赏之际, 肩儿厮挨, 手儿厮把……诗曰:太平时节喜无穷, 万斛金莲照碧空。最好游人归去后, 满头花弄晓来风。”“蹴鞠”就是古人类似今天的踢足球 (详见2007年第4期《古代足球鞋探秘》, 此不赘述) , 在注中有陈元靚《新编纂图增类群书类要类·事林广记》戊集卷之二《文艺类圆社摸场》;对“当场蹴气球”者的着装描写为“丝鞋罗袴, 短帽轻裘。”

元宵节可谓古时的情人节, 从上文关灯游人中的才子佳人“肩儿厮挨, 手儿厮把”可见, 在礼教森严的封建社会, 惟有每年元宵节之夜, 历朝历代则放宽礼戒, 青年男女可借关灯游赏之机, 才能“双双美女贪欢, 对对游人戏彩。看不尽的花容玉貌, 佳景无穷。” (《西游记》·金平府元夜观灯》) 去品尝“众里寻他千百度, 蓦然回首, 那人却在灯火阑珊处” (辛弃疾) 的惊喜;分享“去年元夜时, 花市灯如昼。月到柳梢头, 人约黄昏后。今年元宵夜, 月与灯依旧。不见去年人, 泪湿春衫袖 (欧阳修) 的怅然。清·董舜民的“百枝火树千金屧, 宝马香尘不绝。飞琼结伴试灯来, 忍把檀郎轻别。一回佯怒, 一回微笑, 小婢扶行怯”的词, 可谓是古代大家千金小姐与相恋之情人, 在短暂观灯中, “相见时难别亦难”难舍难分的心态, 描写得淋漓尽致。屧, 木屐, 《广韵·帖韵》:“屧, 屐也。”也泛指鞋。

过了正月十五闹花灯, 这年的温馨与热闹色彩也逐渐降温了, 闺阁中的女人们, 在正月“忌针”之习闲散后, 也收心忙针线了。《儿女英雄传》第二十四回:认蒲团幻境拜亲祠, 破冰斧正言弹月老:“匆匆忙过了正月, 到了仲春, 春昼初长。一日, 安太太因指张金凤说道:‘我才打点出来, 大衣裳呢, 都交给裁缝作去了, 几件里衣和脚鞋 (即鞋袜) 不好交出去。我那里是一天不断的事, 想着舅母和我们亲家, 大长的天也是白闲着, 帮帮我又解了闷儿。”

中国过年的习俗 篇3

扫尘

据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟，到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。

贴门神

我国各地过年都有贴门神的风俗。最初的门神是刻桃木为人形，挂在门的旁边，后来是画成门神人像张贴于门。门神分三类：第一类是“大门门神”，多贴在车门或整间大门上。第二类是“街门门神”，多贴小街门上。这两种门神都是一黑脸一白脸两位尊神。白左黑右，白善易，黑狞恶，各手执槊钺。第三类是“屋门门神”，较街门门神稍小。屋门最多是贴“麒麟送子”像，两个傅粉涂脂梳太子冠的娃娃，各乘麒麟。

贴春联

春联亦名“门对”“春帖”，是对联的一种，因在春节时张贴，故名“春联”。春联的一个源头是桃符。最初人们以桃木刻人形挂在门旁以避邪，后来画门神像于桃木上，再简化为在桃木板上题写门神名字。春联的另一来源是春贴。古人在立春日多贴“宜春”二字，后渐发展为春联。春联真正普及始于明代，原来春联题写在桃木板上，后来改写在纸上。桃木的颜色是红的，红色有吉祥，避邪的意思，因此春联大都用红纸书写。

贴福字

在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。

置天地桌

这是一个临时性的供桌，是除夕专设之桌。一般无大佛堂之家特别重视天地桌，因为平时对佛供献较少，到年终岁尽时对神佛大酬劳一次，此外，这桌主要是为接神使用。摆天地桌的位置也不统一，如堂屋地方宽大，可置于屋中，如屋内无地，就置于院中。

放爆竹

中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。

吃年夜饭

大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛。桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅，一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余” 谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。

守岁

除夕守岁是最重要的年俗活动之一。守岁俗名“熬年”。守岁从吃年夜饭开始，年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。

压岁钱

压岁钱是由长辈发给晚辈的，有的家里是吃完年夜饭后，人人坐在桌旁不许走，等大家都吃完了，由长辈发给晚辈。有的人家是父母待子女睡熟后，放在他们的枕头下。更多的人家是小孩子们齐集正厅，高呼爷爷奶奶、爸爸妈妈“新年快乐”，列队跪拜，而后伸手要红包。老人家逢此情景乐不可支，认为这是新年事事顺利的好兆头。过年给压岁钱，体现出长辈对晚辈的关爱，和晚辈对长辈的尊敬，是一项整合家庭伦理关系的民俗活动。

祭祖

因各地礼俗的不同，祭祖形式也各异。有的到野外瞻拜祖墓，有的到宗祠拜祖，而大多在家中将祖先牌位依次摆在正厅，陈列供品，然后祭拜者按长幼的顺序上香跪拜。南方人流寓北京的，祭祖尤为隆重，大半是八碗大菜，中设火锅，按灵位设杯箸，在除夕、元旦、元夜，都将火锅扇开，随时换菜。旗族人祭祖，满蒙不同，蒙古旗人供以黄油炒黄米面，撤供时炸以香油，蘸以白糖，另有风味。满洲旗人祭祖，供核桃酥、芙蓉糕、苹果、素蜡檀香，静肃异常。

饮屠苏酒

屠苏酒是一种药酒。在古代习俗中，元日全家饮屠苏酒，以祛不正之气。古时饮屠苏酒，方法很别致。一般人饮酒，总是从年长者饮起；但是饮屠苏酒却正好相反，是从最年少的饮起。年少者一天天长大，先饮酒以示祝贺，而年长者过一年少一年，后饮以示挽留。

隔年饭

在北方，有的人家还要供一盆饭，年前烧好，要供过年，叫作“隔年饭”，是年年有剩饭，一年到头吃不完，今年还吃昔年粮的意思。这盆隔年饭一般用大米和小米混合起来煮。

拜年

新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样，有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年；有的是同事相邀几个人去拜年；也有大家聚在一起相互祝贺，称为“團拜”。拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈长寿安康。

回娘家

正月初二、初三，嫁出去的女儿们便纷纷带着丈夫、儿女回娘家拜年。女儿回娘家，必备办一大袋的饼干、糖果，由母亲分送邻里乡亲，礼物虽薄，但它反映的情意却甚浓，真正的是“礼轻情意重”，它表达了姑娘对乡亲的切切思念。

（摘自饭菜网）

过年中国的传统文化 篇4

中国传统工艺-传统工艺之过年窗花

窗花的内容丰富、题材广泛。因窗花的购买者多为农民，窗花有相当的内容表现农民生活，如耕种、纺织、打鱼、牧羊、喂猪、养鸡等。除此，窗花还有神话传说、戏曲故事等题材。另外，花鸟虫鱼及十二生肖等形象亦十分常见。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽、喜气洋洋。

窗花已有上千年的历史，在宋朝、元朝逐渐流传，逐渐成形。

我国的民间剪纸手工艺术有它自身的形成和发展过程，我国纸的发明是在公元前的西汉时代，在此之前是不可能有剪纸艺术的出现的，但当时人们运用薄片材料，通过镂空雕刻的技法制成工艺品，却早在未出现纸时就已流行，即以雕、镂、剔、刻、剪的技法在金箔、皮革、绢帛，甚至在树叶上剪刻纹样。《史记》中的剪桐封弟记述了西周初期成王用梧桐叶剪成“圭”赐其弟，封姬虞到唐为侯。战国时期就有用皮革镂花，(湖北江凌望山一号楚墓出土文物之一)，银箔镂空刻花(河南辉县固围村战国遗址出土文物之一)，都与剪纸同出一撤，他们的出现都为民间剪纸的形成奠定了一定的基础。我国最早的剪纸作品发现，是在1967年我国考古学家在新疆吐鲁番盆地的高昌遗址附近的阿斯塔那古北朝幕群中，发现的两张团花剪纸，他们采用的是麻料纸，都是折叠型祭祀剪纸，他们的发现为我国的剪纸形成提供了实物佐证。

关于剪纸手工艺术的历史，即真正意义上的剪纸，应该从纸的出现开始。汉代纸的发明促使了剪纸的出现、发展与普及。纸张是一种很容易霉烂的材料，在我国东南部地区气候湿润，再加上当地每年五、六月的梅雨天，时间一长纸张制品就霉烂，而民间剪纸又是一种大众化的东西，人们不会象珍宝一样保存起来，搞坏了自己还可以再剪。而在我国西北地区天干少雨，气候干燥，纸张也不易霉烂，这也可能是新疆吐鲁番地区发现北朝剪纸的一个重要原因之一。窗花

唐代剪纸――纸花唐代剪纸已处于大发展时期，杜甫诗中有“暖水濯我足，剪纸招我魂”的句子，以剪纸招魂的风俗当时就已流传民间。现藏于大英博物馆的唐代剪纸均可看出当时剪纸手工艺术水平已极高，画面构图完整，表达一种天上人间的理想境界。唐代流行颉，其镂花木版纹样具有剪纸特色，如现藏日本正仓院的“对羊”，其羊的纹样就是典型的剪纸手工艺术表现手法。唐代民间还出现了利用剪纸形式制作的漏版印花板，人们用厚纸雕刻成花版，将染料漏印到布匹上，形成美丽的图案。

宋代造纸业成熟，纸品名目繁多，为剪纸的普及提供了条件。如成为民间礼品的“礼花”，贴于窗上的“窗花”，或用于灯彩、茶盏的装饰。宋代民间剪纸的运用范围逐渐扩大，江西吉州窑将剪纸作为陶瓷的花样，通过上釉、烧制使陶瓷更加精美;民间还采用剪纸的形式，用驴、牛、马、羊等动物的皮、雕刻成皮影戏的人物造型;蓝印花布工艺制作的镂花制版是用油纸板雕镂成纹，刮浆印花的花版纹样就是采用剪纸的技法，有阴、阳刻之分，长线要割断，以点分虚实。

明、清时期剪纸手工艺术走向成熟，并达到鼎盛时期。民间剪纸手工艺术的运用范围更为广泛，举凡民间灯彩上的花饰，扇面上的纹饰，以及刺绣的花样等等，无一不是利用剪纸作为装饰成再加工的。而更多的是我国民间常常将剪纸作为装饰家居的饰物，美化居家环境，如门栈、窗花、柜花、喜花，棚顶花等都是用来装饰门窗、房间的剪纸。除南宋以后出现的纸扎花样工匠外，中国民间剪纸手工艺的最基本的队伍，还是那些农村妇女。女红是我国传统女性完美的一个重要标志，作为女红的必修技巧――剪纸，也就成了女孩子从小就要学习的手工艺。她们从前辈或姐妹那里要来学习剪纸的花样，通过临剪、重剪、画剪、描绘自己熟悉而热爱的自然景物，鱼虫鸟兽、花草树木、亭桥风景，以至最后达到随心所欲的境界，信手剪出新的花样来。

中国民间剪纸手工艺术，犹如一株常春藤，古老而长青，它特有的普及性、实用性、审美性成为了符合民众心理需要的象征意义。

【剪纸艺术】

中国过年各民族的风俗作文 篇5

在我外婆家——安徽黄山的一个小山村里，流行着一种很特别的过年习俗——打火堆。今年我们在外婆家过年，我也亲自体验了这个有趣过年习俗。外公给我了一个废弃的盆子，先点着一根小柴，火势越来越大，火慢慢的烧旺了，我还时不时给盆子里加柴。开始只有一两个人，后来随着火势越来越旺，围观的人越来越多。大家一起围着火堆，聊聊天，烤烤火，吃吃零食，别提有多热闹了。

春节的时候，外婆的山村里家家都打火堆，特别是有小孩的人家，天天都打。小孩子们到处去找没用的草，或是路边废弃的树枝，抢着帮忙打火堆。有些人家火堆一天要打好几次，来一个客人就打一个火堆;还有些人家，一个火堆从早上开始打起，一直要打到晚上睡觉，才会把火熄灭。打火堆，多么令人温暖的习俗。

过年中国人的集体记忆征文 篇6

“小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜儿粘。二十四，扫房子……”幼年时那快乐的童谣，在阳光里穿梭着，至今犹在耳畔萦绕……

一进腊月门儿，便有了一两声的“手摔炮儿”的炸响，于是，小村子里便热闹起来，年味儿也会愈发地浓重。

腊月初八，是母亲最忙碌的第一天，她早上四五点钟就起床了，淘洗各种米、豆、红枣和花生米等，然后在大地锅里舀上多半锅水。等把水烧开了，便把淘洗好的混合米下到锅里。白色的泡泡儿托着各种颜色的粥料，上下翻滚着，煞是好看!香气氤氲里的母亲，那姣好的面容，更加白净俊美了!我常常趴在炕沿儿上，翘着头，看母亲熬制八宝粥。在我期盼的眼神里，八宝粥终于熬好了。母亲总是先让我给五保户陈奶奶送上一小盆儿，陈奶奶每次都笑呵呵地夸赞我的母亲：“孩子，你妈妈真是个善心的大美人儿啊!”回到家之后，母亲早已给我们姐弟几人盛上了满满一大碗。一家人围坐在一起，喝着热气腾腾的八宝粥，笑语盈盈，其乐融融，那香糯清甜的味道，在我心里无人能及!

腊月，是奶奶剪窗花儿最忙活的时候。母亲常常用童谣来形容奶奶剪的窗花儿“剪只鸡，剪只鸭，剪只喜鹊叫喳喳。”奶奶剪的窗花儿，十里八乡都有名气，外村人家办喜事，还有不少慕名前来让她剪窗花儿的呢!因此，我们村里的大姑娘、小媳妇儿，都爱往我家跑，来跟奶奶学习剪窗花儿，奶奶当然是有求必应。于是，小小村庄的窗户棂上，贴出的窗花儿，几乎都是奶奶打样儿设计并亲自裁剪出来的。奶奶把自己对美好生活的感念和向往，都绕成了指尖儿的绚烂，她剪出的那些活灵活现的小生命，陪奶奶度过了岁月里的安暖时光!年幼的我，最喜欢干的活儿，就是帮奶奶打扫碎纸屑，那些大红的纸屑，被调皮的我，任性地安放在院子里的大雪堆上，像极了朵朵红梅傲放于寒雪之中……

腊月，也是老爸最忙活的日子。毫不夸张地说，全村过年和孩子们结婚时所用到的对联儿，老爸全部承包了。要过年了，乡亲们早早地在集市上买来了大红纸，老爸逐一在红纸的一角写上名字，然后抽空就写上几幅春联。老爸写春联时，我绝对是最好的小帮手。别看我当时才六七岁，却啥活儿都能干，帮老爸裁纸、叠格儿、研墨、晾字、涮笔……老爸写好之后，我就双手端起来，放在院子里。红红的春联，被我摊晒在冬日的暖阳里，柔和的光线亲吻着她，散发出缕缕醉人的墨香。那时，我家的院子里简直是一片红色的海洋，壮观得很，我常常引以为傲!墨迹全干之后，我小心翼翼地卷起来，按照老爸的吩咐，挨家挨户去送春联。乡亲们都亲昵地称呼我“送福小天使”，听了之后，那欢跃的心情无法比拟!

腊月的记忆里，还有飘香的炸绿豆丸子，一家人欢欢喜喜赶年集，团团圆圆的年夜饭，噼里啪啦的鞭炮声，孩子们手提自制灯笼的嬉戏声……

港人过年,传统又简约 篇7

年前大扫除，银行换新钞

港俗“年二十八，洗邋遢”。过年大扫除一定得做，有说“旧尘不走，新喜不来”。上班族自然忙不过来，于是，有专门的清洁公司上门服务，一般都是有品牌的正规注册公司，安全可靠。也有家中菲佣全职代劳，过年时加个“利是（红包）”给她。

年前，银行会特设为顾客兑换新钞的服务。港人封“利是”重一个情，一般20元、50元一封，对象一般是门卫保安、亲友的小辈、常去的会所餐厅服务员及理发师等。封一张红杉鱼（百元港币）已是十分重的了，与内地人动则千元的大手笔不能比。

港人的年夜饭必须在家里吃，哪怕已独立搬出的子女，这顿年夜饭也必须赶回家去吃。传统年夜饭菜，必有烧肉一大块（通常去烧腊铺定购）、全鸡、全鱼、冬菇、蚝豉（牡蛎肉的干制品），还要有一煲汤，汤的内容丰俭由人，可以有海参、鲍鱼等。年夜饭前，全家要烧香祭先人。大多数香港人都会在自家大门前供奉土地神，大年夜也要给土地祭酒上香，祈求新的一年家宅平安，然后年夜饭正式开席。

不过近年，香港人也开始在外面吃年夜饭了，特别是人口多的大家庭。现今，年夜饭样式也呈多元，不一定传统中餐，还有些日式餐厅、自助餐厅等。

年三十行花市，

大年初一举家吃素

花市已成香港年景一大特色。年夜饭后，港人指定节目就是行花市，一般在腊月二十七、二十八就开始了。花市其实不一定只卖花，也有小食、小摆件以及各种精灵古怪小玩意。

港九各地都有此类花市，其中规模最大、人气最旺的是维多利亚公园内的花市。花市档位很早就开始竞投，其中不少档位由在校学生竞投。学校和老师非但不会阻止，反而给予支持，认为可培养学生社会实践能力。有的学生会自行设计一些有创意的东西在摊档上卖，家长也不指望他们能赚多少钱，权当是学习。花市上的小食也极具香港特色，鸡蛋仔饼、鱼蛋串、烤鱿鱼，港人携大抱幼，穿着街坊装，边吃边逛，成为平民夜总会。花市到大年三十凌晨四五点收市，明年再见。因此，大年三十的花市都会有大折扣，档主将货尽力出空就收档了。

花市因人旺财旺，所以港人都会在大年三十全家去走一走，意蕴“行大运”。同时，也买回不少年花回去迎新年。一般做生意的喜欢买桃花和金橘，那种一人高的金橘，只只结得金光灿烂，是好兆头；居家的则置水仙、剑兰、银柳等。总之，花市上人人都抱一捧开得艳艳的鲜花，笑容可掬，显得十分有年气。

香港法律条文严格规定禁止放鞭炮，也不准放烟花，但不影响过年的气氛，街边屋邸常见有舞狮，还有搭台唱戏的。以汪明荃、罗家英为代表的粤剧名角会搭出大戏棚，在新年期间出演吉祥热闹的粤剧。因有政府补贴，每张戏票仅售10元，届时戏棚内外人山人海。香港每周三、六有跑夜马，如若新年期间遇上跑马，那可真是锦上添花，特首也会来捧场。

传统香港人大年初一是吃素的，大多吃一种叫“罗汉斋”的炒素，几种素菜炒在一起，如发菜、西兰花、香菇、竹笋等，味道鲜美爽口；待客点心有萝卜糕、马蹄糕、煎年糕、煎堆（即上海人称“麻球”的糯米甜食）。港人俗称“过年煎堆，你有我有”，即不管个人经济状况如何差异，但到过年，人家如何过我家也得如何过，不能比人家差。即便如此，香港人拜年送年礼仍比较实在，一般拎一盒“荣华蛋卷”、一盒“蓝罐曲奇”、一盒巧克力就可以了。过分重的礼，对方反而受不起。港人送礼不攀比、不摆阔，主要表示一份情意。不过，一定会特别封个大利孝敬父母。

大年初一，香港人的大节目就是看维多利亚港的烟花。每年大年初一晚八时整，香港维多利亚港口必放烟火贺年，一时两岸层层万家灯火映着满天的火树银花，在海面上撒下万顷斑斓绚影，显出一个国泰民安、丰衣足食的年景。整个烟花过程大约20分钟。一些沿维港的餐厅夜总会，沿窗有海景的位子早几个月已给订满了。边看烟花边进食新年大餐是港人过年最开心的节目，所谓普天同庆，大家共同祝愿明天会更好。

大年初二，拜神求签

大年初二，港人称“赤口”，即容易与人吵架。当然是迷信，但老派香港人为避赤口，大年初二纷纷去“黄大仙”或“车公庙”许愿求签。传至今日，港人大都不将此作为迷信之举，而是一份新年祝愿。一般百姓都上“黄大仙”，抬着成只烤乳猪去许愿（许完愿后乳猪仍抬回家享用）。据说当年香港爆发大瘟疫，全仗一位称“车公”的道人带领百姓平息了瘟神，因此为其造了“车公庙”，香火鼎朝，好像上海的城隍老爷。大年初二，香港政府高层去“车公庙”上香已成惯例，或为体察民情的公仆精神。不过，特首会在大年初二代表港人在“车公庙”求签，倒是一点不做假，会抽到下下签，也有上上签。此时连着几日，报上会有各种看相人士解析这支签，一时也成城中热门话题。

大年初三，年假已近尾声，有时拜年赶不及逐个拜，就有团拜会。次日就要返工上班。

香港老上海过年穿中装，

麻将助年兴

香港上海人过年，自然又多了几分上海味道。上海人过年多讲究衣着打扮，这股风气自然带到香港。特别那些香港老上海，过年一定要穿中装，一般是极薄的衬绒及膝的旗袍，都是南下的老上海裁缝做的；然后是丝袜高跟鞋，老年女性就一双绣花鞋，外面再披一件紫貂大衣，所以香港时髦女性最盼过年来寒潮，如是紫貂大衣就可以出笼了。此风在上世纪六七十年代最盛行，近年随着环保意识的普及，特别年轻人讲求简约的生活，许多人认为那些中装一年就只有过年时穿一次，做工又贵，不划算也没必要。不过，香港老上海人还是守住这条底线，只是旗袍外还有中式套装，绣花短袄配同款的裤子，花团锦簇，十分有过年气氛。男士也不例外，特别大年初三，董事会、同年会或团拜会上，香港广东人也都是一律藏青缎面长衫加黑缎马褂，千层底布鞋，十分传统。

至今，香港老上海人过年遵循的还是上海传统，有些比上海还上海，比如过年点心为春卷、枣饼、宁波汤团、银耳甜羹等很上海的点心。上海人的新年茶必配两个檀香橄榄，一个顶在茶盅盖上，一个放在茶盅碟边，俗称“元宝茶”。不少老上海家庭都会在中环的“上海总会”、“江浙同乡会”等老上海会所吃新年饭或年夜饭，饭后开出麻将台。一时吴侬软语，老派上海话此起彼伏，真的有如时光倒流之感。

年初四老板请吃开年饭、

发开工利是

年初四香港人正式上班，到了公司还是有点喜气，大家互道“恭喜”，还有一条很温馨的惯例：但凡已成家的员工，要给未成家的同事发利是封。只要对方一日未成家，哪怕年龄会比较大，也要给他发利是封。数目不大，10元以上都可以，却很有传统农业社会长辈爱护小辈的温馨在其中。当然，发不发无硬性规定，不过天天在同一个写字间办公，大家关系融洽共事才开心，所以不大会有人太计较。

新年第一天上班，老板也要给员工发开工利是，一般一封50元。晚上会在酒楼摆几桌请员工吃开工饭，席上老板（老总）会亲自逐桌敬酒，感谢员工又辛苦了一年，在新一年中讲几句勉励的话。

过年中国人的集体记忆作文 篇8

期盼已久的大年三十终于来了。当夜幕降临时，平常的日子都是人来人往。而今天，马路上却寥寥无几的。原来大家都赶着回家去吃团圆饭。团圆饭刚吃完，一连串的鞭炮声就响了起来。我赶紧约了小伙伴一起去放鞭炮。看到五颜六色的烟花在空中绽放美丽的花朵，我们感到快乐极了。

放完了烟花爆竹，又到了一年一度全家团聚在一起看春节联欢晚会的时间。在节目的中间主持人阿姨不断的对放弃过团圆，坚守岗位的叔叔阿姨表示感激祝福。消防队员叔叔因为要保护大家的生命财产安全都坚守在岗位，没有回家过年，还时刻注意着有没因烟花爆竹引起的火灾，能及时出勤。如果没有他们，或许火灾会吞噬无数人和财产。警察叔叔为了大家的交通顺畅，人身安全，还在不分昼夜坚守着岗位。清洁工叔叔阿姨匆匆吃了年夜饭，赶来打扫大家燃放烟花爆竹的“残骸，”为大家第二天的出行做好准备。他们为了我们的城市不受到这些残骸的污染，牺牲了自己吃团圆饭的时间，匆匆就来清扫了……我这才知道，原来有那么多叔叔阿姨坚守着自己的岗位，为我们的团圆夜做出一份贡献。让我们这些为了他人幸福而放弃自己团聚叔叔阿姨们致敬吧!

过年中国人的集体记忆作文 篇9

年味儿是从腊月起逐渐弥散在大街小巷的，一盏盏挂起的红灯笼，一条条拉起的新年横幅，一场场掀起的红包浪潮，无不向人们传递着节日的喜庆。

辛丑年是抗疫后人们过的第一个新年，这样一个新年，多少有些不同寻常的意味。年关将近，不少在外的游子却没有握上那张回家的车票。这并非是因为心中的乡愁被冲淡，而是为了响应国家“就地过年”的号召。我们不曾忘记，在上一个寒冬，无数抗疫战士是怎样将涓滴之力汇聚成磅礴伟力，构筑起守护生命的铜墙铁壁；我们也不曾忘记，在共克时艰的日子里，我们有多么期待春暖花开的到来。

因为懂得，所以舍弃。异乡的月亮的确盛不下乡愁，但却见证着游子与父母间的彼此牵挂，也映射着民族精神的熠熠光辉。

而对于始终扎根于家乡沃土的人们来说，除夕依旧是一年中最为热闹的一天。当太阳在东边升起，祭祖的人们也渐渐走向田垄，向已逝的祖辈述说着一年来的春种秋收、夏耘冬藏。归家后，爷爷和爸爸开始张罗着挂福字、贴春联。家里的电车、汽车几乎都要清洗个遍，为的是扫尘立新。年夜饭的饺子想必早已兑好馅，奶奶和妈妈和着面，唠着家常。小辈们在屋子里跑进跑出，一会儿嚷着要帮忙，一会儿又被伙伴叫走玩起了游戏。

年夜饭后，时间还早，各大社交平台显示着春晚倒计时，每隔几分钟就会降一波红包雨。人们不亦乐乎地抢着，为几块钱的红包入账而雀跃。显然，过年抢红包已成了中国人过年的新风尚。重要的又哪里是寥寥的到账红包呢，不过是为给新年讨个彩头，热热闹闹过大年。春晚已在晚八点准时开始，齐舞节目、歌舞节目、相声、小品接连上演。当时针与分针渐渐靠近，春晚倒计时也如期而至：10、9、8……3、2、1。屋外有鞭炮应声响起，人们在手机上敲下新年快乐，庆祝辛丑年的到来。

大年初一，难得不用起早拜年。毕竟除夕那天，村委会就早早在喇叭里传达了“倡导村民减少走动，尽量电话拜年”的讯息。偶有本家的几位叔伯造访，也是拜过年后就适时离去。然而，这样的初一却并不让人觉得冷清，反而得到了一种久违的安宁。

大年初二，大人们都在准备午饭时，我带两岁半的妹妹出来荡秋千。她奶声奶气地指着地上的烟花棒问：“这是什么呀？”我告诉她：“这是烟花棒，拿在手里点着了就能看到烟花。”这样说着，思绪已经飘到了几年前。那时还没有因为环境问题禁放烟花爆竹，从除夕到十五，每晚都有可能看到天空突然绽放的一朵朵烟花。那是过年期间的独特记忆，也是新年的独家惊喜。今年家乡发布了“文明燃放烟花爆竹倡议书”，却没再严令禁放烟花爆竹，不知是不是想为没能回家过年的游子添一份年味儿。

风辞旧年，一岁落暮。站在“两个一百年”的历史交汇点，全面建设社会主义现代化国家新征程即将开启。我们看到，“十三五”圆满收官，“十四五”全面擘画。新发展格局加快构建，高质量发展深入实施。“天问一号”、“嫦娥五号”、“奋斗者”号等科学探测实现重大突破。海南自由贸易港建设蓬勃展开。疫情过后的第一个新春佳节，神州大地自信自强、充满韧劲，一派只争朝夕、生机勃勃的景象。我们定将乘时代春风，实现中华民族伟大复兴！

年年有风，风吹年年，慢慢即漫漫。春节印记早已融入我们的血脉，簇拥我们朝朝暮暮，步步向前。此时此刻，华灯初上，万家团圆。新年之际，惟愿山河锦绣、国泰民安！惟愿和顺致祥、幸福美满！

★ 过年中国人的集体记忆学生作文

★ 过年，中国人的集体记忆主题征文

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过年中国人的集体记忆征文作品 篇10

春节是对一顿饭的热情期待

我在太湖南岸的一个小镇上长大。江南小镇的春节，离不开热闹的鞭炮声和漫天璀璨的烟花，空气中夹杂着的腊肉味儿招得不远处的猫咪瞪大圆溜溜的眼睛，还有小孩子稚嫩的打闹声……这里的春节显得热闹非常。

而最吸引小朋友的，不外乎那一桌香气扑鼻的年夜饭了。因为除夕夜的年夜饭是异常吸引人的。桌上会有期待已久的红烧肘子，鸡鸭鱼肉也被一股脑儿端上了桌，还有很多的坚果、水果，都成了小孩子争先恐后的最爱。大人们也会围坐在一起，一杯茶、一盘瓜子，可能是久违的老朋友之间的碰面，聊聊工作唠唠家常;可能是晚辈对长辈的拜年问候，说说一年的心里话。这短暂却又充满人情味儿的大年，成了大家一年里最重要的期待。一张普通的饭桌和一顿丰盛的饭菜，原来也承载着这么多人间乐趣。

春节是对团聚在一起的翘首以盼

每一年的春节都如期而至，这是最重大的节日，是一年里的盛事。而春节，也是离不开一顿饭的春节。小时候的春节大家在走亲访友中尝遍各种家常，逐渐长大，于是春节成了餐馆里热闹的烟火气息。改变了地方，改变了一起吃饭的人，但不变的，永远是那份团聚在一起的味道。

至亲、好友，三三俩俩相约在某个时间、地点，围坐在一起。偶尔某位客人被路上的事情耽搁来得晚些，这家的主人也会翘首以盼。待桌上人来齐，也是差不多开席的时候了。这次饭桌上的佳肴似乎比以往来得更丰盛了些，主人也不用在厨房和客厅忙碌着两头招呼，聚在一起的至亲好友也更多了些，身边依旧围绕着小朋友们的打闹声……原来，这也是大年里的另一种乐趣。

心在一起就是团圆年

春节对于每一个国人而言，其重要性不言而喻。在小朋友眼里，它是漫天的烟火和飘香四溢的满桌美味;在大人们眼里，春节还是一年里对远道而来至亲好友的殷切期盼。而于我而言，经历了20_年非常特殊的一年，才发现自己对家乡的人间至味更为拥护，也真正读懂余光中《乡愁》一诗。

20_年也是我第一次在上海度过这个重大的节日。但能够体验一回他乡的春节，也是一次不同的人生经历。上海的春节是豫园里的人头涌动，也是黄浦江边霓虹闪烁;是和朋友们一同举杯携手跨年，也是镜头前和父母的相互牵挂……

过年中国人的集体记忆主题征文 篇11

父亲爱端一杯小酒，讲以前的故事。讲那个年代的大街小巷，白墙古树，集市上的车马成群。清风绕在脖子上，麦酒的香让人脸庞发烫，耳根又红又痒，脚下是温暖的火炉，心中像搁了一块烙热的铁，那么痒滋滋的，那样向往着黑白片里的那个热闹、亲切的年代。

那段靠汗水吃饭的过往里，虽然贫困，但是那一小撮好不容易分回的猪肉，只有过年才穿得到的新衣服，五分钱一把的瓜子，小串小串省着放的鞭炮，无不成了记忆中的珍宝，像一块浸满了阳光的棉花，把人心捂得热热的。

母亲常在家里说，现在过年也不觉得小孩子有多开心。她们小时候最喜欢过年了，因为过年就能吃到平常吃不到的肉，还有各种各样的酥糖和零嘴儿。母亲说她最记得的是糖葫芦，卖糖葫芦的只有过年在这儿，他一进村，孩子们就远远地嗅到了，围着她团团转，掌心里揉得皱巴巴的粘乎乎的钱，换来的是裹住整整一个寒冬的甜。雀跃的心儿在鞭炮声里跳舞。在母亲的记忆里，春节是喜滋滋的快乐。

大年三十前，全家老小提着篮子，挑着扁担，去街上赶一次大集。父亲说，他小时候最期待的就是这次赶集。街上置办年货的人很多，妇女们挑几匹好布料，回去给家人做衣裳;丈夫选把好锄头，开春时翻土播种;老人们跟着卖古玩，写对联的人走走停停;小孩子像头在森林里乱窜的小鹿，心跑得远远的。吃饭用的大大小小的瓷碗，腌制腊菜的坛子，收编的竹凤凰，小孩子玩游戏用的沙包，各式各样，大大小小的店铺，路边摊儿排开两里路。热闹的集市，篮子挨着篮子，人头攒动，脸颊漫上烟霞的绯红，汗从额头一直流到微笑着的嘴角。心中敞敞亮亮，轻轻松松，篮子里时新鲜的菜，空中腾腾云海翻滚交叠。落单的大雁迟迟赶去南方，渐渐遮住面庞的夕阳最后为它的翅膀堵上金光。远方已有人家的屋顶上方炊烟袅袅，掉光了叶子的老树在寒风中飘摇，而你，拖着疲惫的身子，匆匆回家。

麦酒的香麻醉了意识，父亲的脸像在灶里燃烧的柴火。他说，爷爷做的灯笼可巧了。每逢春节到来之际，爷爷会找来一些秸杆，用小刀削削刻刻，做灯笼的骨架。小小的父亲拿出一年好不容易积攒下来的五颜六色的糖纸，和爷爷一起糊在灯笼的四面，一个别致的小灯笼就做好了。东陇中的心的一小撮跳动的火苗。在没有星星，没有月亮的夜晚，却把心填的满满的，如白昼般明亮。父亲记忆中的春节，火苗还在心尖尖上跳动着，灯笼还在黑夜里闪闪发光，像小时候的萤火虫，看得见，却留不住。一切的一切，火热热的，湿润了谁的眼，温暖了谁的心。

一年春节，长江固道边的电排站里买了全村第一台电视机。很快的，这消息从村东到村西，从人们的耳朵里进出，在这贫困的小村庄里炸开了。小孩子们的瞳孔睁得老大，仿佛已经看到那冰冷的机器里跳动着的人儿，想据为己有，想把那台词一次一次地消化掉。于是，一群孩子端着砰砰的心跳声，由孩子王带领着，去翻那站外高高的院墙。那时，我小小的父亲也在其中。他的眼睛眯着，又斟了一杯酒。他说，我还记得呢，那巴掌大的黑白电视里演的是霍元甲。嗬，那身好功夫!空气里氤氲着层层水雾。从父亲嘴里吐出来的字字句句，编织着他们那代人的专属的，何等怀念的春节故事，连岁月也变得如此渺小。

真好，人海如潮的集市，独一无二的灯笼，童年最向往的霍元甲，都和着时光的定型剂，揉进了人们的心里。在这高楼耸立的现代都市，像一面盾牌，保护着那些最浓醇最软糯的回忆。

父亲放下了酒杯，结束了他的娓娓道来，又自顾自地想着什么。

中国过年习俗 篇12

过年，一般指除夕和正月初一，但在民间，传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。农历一年的最后一天(月大为30日，月小29日)，称之为“大年三十”，除夕晚上全家人团圆吃年饭(农历一年中最后一顿饭)，年饭以后有熬年夜(守年岁)和发压岁钱的习俗，表示从农历上年的最后一天守到来年的第一天，因此，对这一节日又称之为过年。

1、腊八

腊八是指每年农历的十二月(俗称腊月)的第八天，十二月初八(腊月初八)即是腊八节;腊八节在中国有着很悠久的传统和历史，在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上“果狮”。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一头小狮子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其“年年有余”的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。

2、祭灶

腊月二十三日或二十四日 又称为小年 民谚曰：“二十三，祭灶关。”旧俗农历腊月二十三为祭祀灶神的日子。灶王爷像上大都还印有这一年的日历，上书“东厨司命主”、“人间监察神”、“一家之主”等文字，以表明灶神的地位。灶王爷自上一年的除夕以来就一直留在家中，以保护和监察一家;到了腊月二十三日灶王爷便要升天，去向天上的玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行，送灶神的仪式称为“送灶”或“辞灶”。玉皇大帝根据灶王爷的.汇报，再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之手。因此，对一家人来说，灶王爷的汇报实在具有重大利害关系。 请灶君吃吃喝喝，贿赂灶神，让他醉饱上天，不要议论人间短长，回来时最好带点儿钱来分分，祭灶不仅是为了免灾，更重要的是为了祈福。祭灶仪式多在晚上进行。祭灶时，祭灶人跪在灶爷像前，怀抱公鸡。也有人让孩子抱鸡跪于大人之后。据说鸡是灶爷升天所骑之马，故鸡不称为鸡，而称为马。若是红公鸡，俗称 “红马”，白公鸡，俗称“白马”。焚烧香表后，屋内香烟缭绕，充满神秘的色彩。男主人斟酒叩头，嘴里念念有词。念完后，祭灶人高喊一声“领”!然后天执酒浇鸡头。若鸡头 扑楞有声，说明灶爷已经领情。若鸡头纹丝不动，还需再浇。祭灶仪式结束后，人们开始食用灶糖和火烧等祭灶食品，有的地方还要吃糖糕、油饼，喝豆腐汤。

送灶，多在黄昏入夜之时举行。一家人先到灶房，摆上桌子，向设在灶壁神龛中的灶王爷敬香，并供上祭灶果。祭灶果有红球、白球、麻球、油果、寸金糖、脚骨糖、白交切、黑交切等，或8色，或12色，吃到嘴里都是又甜又粘。供毕，将贴了一年的“九天东厨司命灶君”神像与纸扎的马一起烧掉，祈求他在玉皇大帝面前多奏好事，保佑一家平安，“灶君封位口，四季无灾愁”。祭灶果则由家人、主要是小孩分而食之，“吃了祭灶果，脚骨健健过”。到了年三十夜，要再把灶君接回家来，即将新购来的灶君神像贴到灶台上。因灶君下界先要清点名册，所以家庭成员都要回家过年，以祈求灶君降吉祥于全家人送灶君时，有的地方尚有乞丐数名，乔装打扮，挨家唱送灶君歌，跳送灶君舞，名为“送灶神”，以此换取食物。 小年是民间祭灶的日子。据说这一天，灶王爷都要上天向玉皇大帝报告这一家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。祭灶时，还要把关东糖(糖瓜)用火融化，涂在在灶王爷的嘴上，这样就他不能在玉帝面前说坏话。“男不拜月，女不祭灶”的习俗，因此祭灶王爷，只限于男子，

资料

3、扫尘

举行过灶祭后，便正式地开始做迎接过年的准备。每年从农历腊月二十三日起到除夕止，中国民间把这段时间叫做“迎春日”，也叫“扫尘日”。扫尘就是年终大扫除，北方称“扫房”，南方叫“掸尘” 。在春节前扫尘，是我国人民素有的传统习惯。每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。大江南北，到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的气氛。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈迎新”的涵义，其用意是要把一切 “穷运”、“晦气” 统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。

4、贴春联，门神，年画

新春伊始，第一件事便是贴门神、对联。 每当大年三十日(或二十九)，家家户户都纷纷上街购买春联，有雅兴者自己也铺纸泼墨挥春，将宅子里里外外的门户装点一新。春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等。它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是中国特有的文学形式。

5、请神,拜神,送神,烧香,燃烛, 挂灯笼,

请神旧时一种迷信活动。召请神灵以求保佑，指示吉凶。拜神就是一次小的祭祀，送神，也是原在人间鉴察人们言行善恶的灶神与其它诸神，人们将其一年一度地送回天庭，让其向玉皇上帝禀报人间善恶，以定来年人们的吉凶祸福。

6、拜祖先

拜祖先，行三跪九叩大礼，以表示感谢这一年来诸神明及祖先的保佑，、祭祀神明，随后再依次向长辈问安行礼。

7、年夜饭

吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，合家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅，一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火;“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头;龙虾、鲍鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。古代，过年喝酒，非常注意酒的品质，有些酒现在已经没有了，只留下许多动人的酒名，如兰尾酒、宜春酒、梅花酒、桃花酒等等。团年饭的食材和菜式多寓意吉祥，如广东取谐音“发财”“好市”的发菜和蚝豉，江淮地区的人们常会吃象征圆满、团圆的圆子(原材料和做法花样很多)，北方人则吃象征元宝的饺子。日本则会吃象征长寿、称为年越荞麦的荞麦面。

8、放爆竹

当午夜交正子时，新年钟声敲响，整个中华大地上空，爆竹声震响天宇。在这“岁之元、月之元、时之元”的“三元”时刻，有的地方还在庭院里垒“旺火”，以示旺气通天，兴隆繁盛。在熊熊燃烧的旺火周围，孩子们放爆竹，欢乐地活蹦乱跳，这时，屋内是通明的灯火，庭前是灿烂的火花，屋外是震天的响声，把除夕的热闹气氛推向了最高潮。

9、拜年

拜年是中国民间的传统习俗，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。我们通常知道的是正月初一家长带领小辈出门谒见亲戚、朋友、尊长，以吉祥语向对方祝颂新年，卑幼者并须叩头致礼，谓之“拜年”。主人家则以点心、糖食、红包(压岁钱)热情款待之。

10、压岁钱