酒店客房节能降耗方案（通用10篇）
房的种类与设备
一、房的种类
单人房(SingleRoom):
这种客房中，放置一张双人床，是饭店中最小的客房，房内有独立的卫生间，适用于单身客人或夫妻，新婚夫妇使用时，称
这种房间配备两张单人床，称为
普通套(JuniorSunit)
这种房间有卧室、卫生间、一间会客厅也可作为餐室，配备大号双人床。
豪华套房(DeluxeSuite)
此类套间十分注重装饰布置，房间气氛及用品配备，以呈现豪华的气派。有卧室，会客厅(餐室)和书房，两个卫生间。卧室中配置大号双人床或特大号双人床。
总统套房
总统套房由多间客房组成，室内设备和用品华丽、名贵。套房内分总统房、夫人房、随从房、警卫房，另有客厅、办公室、会计室、娱乐室、书房、健身房、餐厅、厨房等。
男女卫生间分用，还有桑拿浴室、按摩浴池等高级设施。整个套房装饰高雅豪华。
房态即客房状态，一般有住房、退房、空房、维修房(即房间尚待维修，暂不能使用)等到四种。
客房的设备与用品
一、房间的设备与用品
1.床(席梦思床垫，中式床有一张床单，一床棉被，两个枕头。西式床有两张床单，一床毛毯，一床套，两个枕头)
2.床头柜(抽屉内有针线包，笔和留言条)
3.灯、床头灯、夜灯、落地灯、台灯
4.圆桌茶几或方形茶几
5.扶手椅或沙发
6.化妆台或写字台(桌子台面摆有服务指南和服务指南夹，客房送餐卡
7.琴凳
8.行李架
9.电视柜(有电视机、冰箱及VCD点播系统)
10.电话机(VOD点播单，电视频道介绍)
国务院在发布的节能减排“十二五”规划中,强调开展绿色建筑行动,强化建筑节能,宾馆、商厦、写字楼、机场、车站严格执行公共建筑空调温度控制标准,优化空调运行管理,用以推动能效水平提高。在此形势环境下,全国酒店积极开展节能减排工作并取得了一定的效果:深圳香格里拉酒店采用智能控制系统对机电设备优化控制,每年可节省电费90余万元;拉萨瑞吉度假酒店合理利用太阳能和地热能源,每年可节省柴油168吨。酒店在不降低客人舒适度的前提下,采用节能技术和管理手段,一方面降低了运营成本,另一方面为节能型社会做出了贡献。
2 酒店节能概况
大连某会议中心酒店位于大连市高新园区,占地面积7万平方米,建筑面积约5万平方米,分为1号楼、2号楼、3号楼、会议区和后勤楼,主要用于培训、举办国内外会议使用。
酒店在建设之初就非常重视节能减排。酒店中央空调系统采用变频器节电技术;采用楼宇自控系统实时控制管理冷热源、空调、新风、给排水等设备,按需调整楼内温湿度和空气清新度等;采用智能照明控制系统对室内外公共区域照明集中管理控制,避免浪费电能;建有中水处理站,将平时生活用水收集处理后,将它们二次利用到冲洗马桶、园林灌溉等工作上,提高了对水资源的利用率;后勤楼采用太阳能热水器为酒店员工提供生活热水。
3 酒店客房节能
酒店共有客房478套,分布在1、2、3号楼,是节能的重点区域,全部采用客房控制系统和联网型温控器对房间内照明电器设备和空调进行控制。目前,国内温控器常用的联网方式有两种:一种是温控器接入到客房控制器中,通过客房控制器上传房间温湿度等参数,并控制风机等设备,酒店客房控制系统与酒店管理系统通过软接口集成,实现相关数据共享。另一种方式是温控器自己具有联网功能,采用RS485、TCP/IP等方式组网,并可通过网关接入到楼宇自控系统中,实现信息交换,并控制相应设备。
会议中心酒店采用的是第二种组网方式,功能界面划分明确,客房控制器管理房间内的照明和电气设备,联网型温控器管理房间的空调通风。二者在房间内直接实现“硬”联动:客房控制器提供一个开关量信号,接入到联网型温控器的DI点上,将取电开关的状态传递给联网型温控器,楼宇自控系统据此判断客人是否在房间内。楼宇自控系统与酒店管理系统通过软接口集成。
3.1 空调节能
据统计,酒店等商业建筑中空调、照明、电梯等系统的耗能占总耗能比大致如下:空调比例为44%,照明比例为29%,电梯比例为10%。由此可见,对空调的能耗控制极为重要。经专家测算,每当夏季空调设定温度升高1℃,便可降低耗电量8%。
系统根据客房使用状态分为空置、待租、已租入住、已租离开等几种方式。楼宇自控系统与酒店管理系统集成,读取房间状态数据,在空置方式下的房间,联网型温控器关闭房间内空调。在订房客人到店半小时前或散客在前台登记入住时,系统进入待租方式,远程打开空调通风,预先设定房间温度,当客人到达房间时即可享受到舒适宜人的环境,体验到酒店的贴心服务。当客人插卡取电后,系统进入已租入住方式,客房控制器将信号反馈给联网型温控器,温控器变为手动模式,由客人自己设定喜爱的温度和风速。当客人离开客房时,系统延时30秒后进入已租离开方式,并自动将空调设定为节能模式,并定时(每小时10分钟)开启通风换气功能,净化客房内的空气,当客人回来插卡取电,空调节能模式自动解除,改为手动状态并恢复顾客自己设定的温度及风速。
系统还提供夜间模式,在夜间系统自动缩小客房温度可调的范围(24～30℃)。另外夜间系统还将温度设置过低的客房(低于24℃)自动设定到24℃。因为当人入睡后,体温会下降2℃左右,此客房要控制在一个适当温度,到了早上系统自动恢复到正常设置。这样既可以节能,又可避免客人受凉,提升服务的同时也无形中节约了日常的电能消耗,降低了运营成本。
3.2 用电节能
酒店采用客房控制系统实现用电节能,房间内的插卡取电具有识别房间号功能,与酒店客房门锁系统共享数据,通过读取房卡内的房间地址数据,判断是否是该房间的卡来输出电源的通断。当客人离开拔出客房卡后30秒关闭房间内可控电源回路,客人插入非本房间门卡,可控电源回路不通电,节约能源。
有的客人使用完卫生间后,由于忘记关闭等原因而使灯光和排气扇经常处于常开状态,有的甚至通宵运行,既浪费了电能,又因为排气扇的长时间运转带走了房间内的低温空气,增加了空调的能耗。酒店在客房卫生间内安装人体微动红外探测器,若微动红外探测器在10分钟内监测不到有人移动的信号时,系统自动关闭灯光和排气扇,进入节电模式(每隔1小时排气扇自动开启5分钟,5分钟后排气扇自动关闭,以使房间内的空气畅通)。
酒店为每个房间配备了40升客房用小冰箱,小冰箱本身为用电设备,并且制冷带出的热量又增加了空调的负担,而大部分客人在客房中并不使用冰箱。据此,酒店为冰箱加装了外置电源开关,客人在需要使用冰箱时才会开启冰箱电源,而在无冷藏需要或房间空置时,则关闭冰箱电源以减少能源浪费。
4 结束语
该酒店已正式运营近一年,估算平均每个客房每天空调节能5.6℃,房间用电设备节省3.2℃,节能效果为:478 (客房数)×365 (每年天数)×8.8 (空调和用电设备节电8.8℃)×70%(年入住率)×1 (电价/℃)=1074735元(酒店客房每年节省的电费),酒店在满足了客人入住舒适度的前提下,节能效果明显,降低了酒店的经营成本,提高了经济效益,达到了预期的节能目标。
参考文献
[1]叶建云.智慧酒店客房精细化节能设计.智能建筑,2013年04期:P69-73
关键词 C# SQL2005 酒店管理系统 ASP.NET
中图分类号：TP311 文献标识码：A
0 引言
目前制约我国酒店管理公司发展的关键因素是缺乏强有力的预订销售网络。一个酒店的管理模式、质量标准、预订网络是其核心技术。一套良好的客房网上预订系统能够加大酒店的发展力度，增强酒店管理模式，提高酒店服务质量。
客房网上预订是为了提高酒店服务质量和信誉、为客户提供更为方便的客房预订为目标的服务平台。通过订房系统，酒店可以为客户提供更为便捷、简单、快速的客房服务；客户可以根据自己的需求了解酒店的信息、选择自己中意的客房，同时了解酒店为自己带来各种的优惠，不仅给自己带来经济上的实惠，而且为自身出行带来方便。酒店充分利用互联网这条捷径，为客户提供网络订房的便捷服务。这使得酒店运作效率和经济效益得到全面了提高。
1 系统分析
基于ASP .NET进行开发，使用SQL Server 2005作为后台数据库。利用图像处理软件设计页面，用网页制作工具进行制作。首先应用ASP.NET作为开发环境，前台使用流行的网页制作工具Microsoft Visual Studio 2008，后台的数据库则使用Microsoft SQL Server 2005，最后将整个网站进行整合。
2 系统功能模块及结构
2.1各功能模块的介绍
前台页面主要包括以下功能模块：（普通用户）
（1）信息展示：全面展示酒店的服务功能及环境。介绍酒店自身、酒店的地理位置、会展中心、餐饮美食、商务中心以及其他相关内容等信息。全面展示酒店的客房服务功能。提供宾馆所在地旅游景点的详细信息。 该部分可分子模块完成。（2）客房查询：主要用于客人预订客房时查询客房的详细信息。可查询酒店全部客房的状态信息，也可查看酒店所有空房信息。（3）客房预订：客人预订客房时完成预订资料的录入，包括输入预订人姓名，联系电话，信用卡号，预订客房的编号，时间，离店时间，备注，选择预订客房类型等功能。
2.2提供管理后台入口
后台页面主要包括以下功能模块：（管理员）
（1）系统管理模块：该模块实现操作员管理，如操作员的添加、删除和修改操作，并设置操作员的操作权限对指定用户进行密码的修改。（2）信息管理模块：对前台信息展示模块进行管理，同样可分子模块。（3）客房管理模块：该模块实现对客房的基本信息的设置，如客房的地点、客房等级、客房物品等信息，同时提供对客房信息的查询。（4）订房管理模块：该模块实现用户订房信息管理，提供对定房客户资料的登记、查询和退订操作。订房信息包括客房的类型、订房的时间等。（5）收银管理模块：该模块实现客房收银管理，提供对客户住房结账信息的统计、查询，并支持当日报表的打印。（6）查询管理模块：该模块实现对历史数据的查询（如图1）。
3 系统测试
软件的测试在软件生命周期中占据重要的地位，在传统的瀑布模型中，软件测试学仅处于运行维护阶段之前，是软件产品交付用户使用之前保证软件质量的重要手段。近来，软件工程界趋向于一种新的观点，即认为软件生命周期每一阶段中都应包含测试，从而检验本阶段的成果是否接近预期的目标，尽可能早的发现错误并加以修正，如果不在早期阶段进行测试，错误的延时扩散常常会导致最后成品测试的巨大困难。
3.1测试的步骤
与开发过程类似，测试过程也必須分步骤进行，每个步骤在逻辑上是前一个步骤的继续。大型软件系统通常由若干个子系统组成，每个子系统又由若干个模块组成。因此，大型软件系统的测试基本上由下述几个步骤组成：（1）模块测试。在这个测试步骤中所发现的往往是编码和详细设计的错误。（2）系统测试。在这个测试步骤中发现的往往是软件设计中的错误，也可能发现需求说明中的错误。（3）验收测试。在这个测试步骤中发现的往往是系统需求说明书中的错误。
3.2测试的主要内容
为了保证测试的质量，将测试过程分成几个阶段，即：代码审查、单元测试、集成测试、确认测试和系统测试。
（1）单元测试。单元测试集中在检查软件设计的最小单位—模块上，通过测试发现实现该模块的实际功能与定义该模块的功能说明不符合的情况，以及编码的错误。
（2）集成测试。集成测试是将模块按照设计要求组装起来同时进行测试，主要目标是发现与接口有关的问题。如一个模块与另一个模块可能有由于疏忽的问题而造成有害影响；把子功能组合起来可能不产生预期的主功能；个别看起来是可以接受的误差可能积累到不能接受的程度；全程数据结构可能有错误等。
（3）确认测试。确认测试的目的是向未来的用户表明系统能够像预定要求那样工作。经集成测试后，已经按照设计把所有的模块组装成一个完整的软件系统，接口错误也已经基本排除了，接着就应该进一步验证软件的有效性，这就是确认测试的任务，即软件的功能和性能如同用户所合理期待的那样。
（4）系统测试。软件开发完成以后，最终还要与系统中其他部分配套运行，进行系统测试。包括恢复测试、安全测试、强度测试和性能测试等。
4 总结
一个管理信息系统的设计，不可能一步到位，还需要不断的完善和补充。同时，系统中还存在许多问题，有待在日后的使用中发现和解决。编程前的深思熟虑是减少程序调试工作量的重要方法，只有进行充分考虑，才会减少调试过程中的工作量。虽然在开始写程序之前我们做了很多的准备工作，但在真正的写程序时仍然发现许多问题，有些问题是分析时的疏漏，有些则是如果不做无论如何也想不到的。
参考文献
[1] 史斌星，史佳.ASP.NET基础编程贯通教程[M].北京：清华大学出版社，2003.7：10-12.
[2] 郑人杰，殷人昆，陶永雷.实用软件工程（第二版）[M].北京：清华大学出版社，2003.5：59-61.
[3 李代平.软件工程[M].北京：冶金工业出版社，2002.3：101-103.
[4] 冯庸，冯智圣，申建芳，肖炜.ASP.NET程序设计与实践[M].北京：冶金工业出版社，2002.5：87-90.
1. 提高酒店的社会知名度，使本市司机都知道酒店的具体位置。
2. 拉动干净消费，提高客户的满意度、美誉度和忠诚度。
二、时间
年月日
三、涉及的部门
康乐部、前厅部、餐饮部等。
四、主题
暖春——春节优惠酬宾
五、优惠活动价格
实行通票制度。价格为128元/位。
六、活动服务项目
1、洗浴。客人可以在本酒店洗浴中心洗浴一次
2、自助餐。酒店在中午和晚上为客人提供中式自助餐
3、观看大型演出。每晚20：00在本酒店演艺大厅将有歌舞表演，持通票者可以入场观看，每张票仅限一次。
4、书吧。在活动期间，持通票者可以到酒店书吧免费阅览(无次数和时间限制)。
5、健身。在活动期间，客人可持通票到健身房活动1小时。
七、宣传
(一)外部宣传
活动的前期预热工作应加强新闻、软文、广告的宣传，故选择一下媒体。
1、报纸媒体：《XXX时报》、《XX晚报》、(除基本广告外，可进行DM夹报)
2、电视媒体：XX卫视综合频道、XX电视台经济频道
3、网络媒体：XXX网、XX网
4、户外媒体：路过本酒店的XX路、XX公交车的车身广告
(二)其他宣传
1、DM的发放。DM为大32开四色印刷双折页，针对出租车司机及有车族重点发放，并发放优惠承诺书。
2、店外的宣传。开业用的氢气球、灯笼、条幅、POP等，烘托春节气氛。
3、店内布置。酒店内的灯笼、彩色气球、POP、海报、吊旗等布置到位。
4、每天举办幸运大抽奖活动。(详情见店内海报)
八、促销
(一)赠券活动
1、除通票外，其它消费金额达到一下标准时，将有礼券和礼品赠送。
(1)凡一次性消费满300元赠20元、演艺门票1张和其它礼品。
(2)凡一次性消费满500元赠50元、演艺门票2张和其它礼品。
(3)凡一次性消费满1000元赠120元、演艺门票4张和其它礼品。
(4)凡一次性消费满1500元赠200元、演艺门票6张和其它礼品。
(5)凡一次性消费满元以上的(含2000元)赠300元、演艺门票8张、健身月卡1张和其它礼品。
2、活动期间，演艺门票买一送一。
(二)促销礼品
本次活动没有以下礼品：打火机类、小雕塑类、鲜花、小型水晶工艺品、毛绒玩具类。
九、营销服务
1、为配合本次营销活动的顺利进行，各部门领导及销售人员在营销时需要同时进行电话营销、签约销售等有关销售方面的工作，做到全员销售。团队之间要互相配合，全力打好这一仗。
2.随时进行活动的跟踪及售后回访工作，各部门要建立客户档案制度。
十、费用预算
此次活动旨在提高酒店的知名度，客户的美誉度、满意度、忠诚度。需要酒店员工整合一切可以利用的资源，打好这一张。因此，我们必须做到“四个到位”，及各项物品的准备到位，终端产品的陈列到位，赠品赠送到位，人员培训到位。
酒店电脑解决方案
酒店客房电脑不同于家用，损坏率非常之高，酒店方在选择产品的时候不得不考虑产品维护费用的高低、安全性、保密性、是否有噪音、功耗等问题。传统电脑解决不了以上问题，已经慢慢退出市场，随之取代的是电脑无盘站和电脑有盘站及一体机等产品，但旧问题没解决完新一轮的问题又接踵而来，开机等待时间长，系统稳定性差，令客人投诉不断，是酒店管理人员非常头痛的问题。
青岛快乐视界数字传媒有限公司研发的“智慧e房”云技术酒店多媒体系统完美的解决了以上困扰。“智慧e房”依据领先的电视显示技术、流媒体呈现技术和网络通讯技术，实现电视和网络多媒体的完美结合，向酒店客人提供丰富的旅游资讯、精彩的娱乐内容、电脑网络服务和细致周到的客房服务。让酒店客人在繁忙的旅途中充分享受现代科技带给人们的美好体验。“智慧e房”以全球领先的专利技术“云集架构”为核心，系统包括中心服务器、节点服务器及嵌入式终端—“云-PC”。中心服务器安装在公司机房，节点服务器安装在酒店机房，“云-PC”安装在酒店客房。中心服务器采用P4P方式向酒店服务器推送内容并自动更新；客房的“云-PC”将客人的点播数据通过局域网实时传输给酒店的节点服务器，再由节点服务器通过WEB网络实时传输给中心服务器，实现中心服务器对节点服务器和“云-PC”的云集管理构架。青岛快乐视界数字传媒有限公司，是专业为高星级酒店提供数字化多媒体服务的高科技公司，是全球首家基于云计算技术的酒店多媒体系统提供商和内容服务商。快乐视界凭借先进的技术解决方案、优质高效的服务、互利共赢的合作模式，与众多高星级酒店建立了良好的合作伙伴关系，帮助越来越多的酒店提高了客户满意度、增强了行业竞争力，为酒店创造更高收益。
目前，酒店客房部员工招聘存在一定难度，楼层服务员工作强度大，服务质量要求高。员工工作稳定性普遍下降，为调动员工工作积极性，提高员工工作效率，体现“多劳多得，优胜劣汰”的原则，酒店决定对客房部服务员的工作量实行量化标准，实行计件制薪酬政策。具体实施方案如下：
1.每人工资由基本工资和计件工资两部分组成。
2.每人每月基础工资为1300元，以每天做10间房为基数，10间房量是每日必须完成的房间量且均为脏房（续住房、空净房、钟点房除外）。服务员必须在当班工作日内按时完成所分配房间量，不可影响房间的正常出售（实在完不成的可将房间分给手脚快的服务员做，实行多劳多得、按劳分配）。
3．中、夜班服务员工作区域跨度大，主要负责公共区域的清洁与巡查，以及对客服务，当班过程中也会有少许房间需要清洁，综合考虑岗位工作特征与负荷，为保证客房的及时清洁与出租，规定中班、夜班服务员清扫出来的房间按正常计件工资算。
4、入职新员工按试用期固定工资发放，不享受计件工资。一般试用期为三个月，表现突出的，可提前享受计件工资待遇。
5、楼层服务员要在当班时间内保质保量完成指定任务，做出的房间必须符合客房部质量的各项检查标准，超时工作的不计加班费。服务员做出的每一间房主管必须仔细检查，经理每天必须抽查。必须确保干净房的准确性（例：将“拒绝打扫”的房间在工作表上标为续住房清洁），经理要不定时的抽查房间开房记录，以核实工作表的真实性。同时每个服务员应绝对服从领班、主管的工作分配，实事求是做好本职工作。
6、服务员不可一味只求速度提高自己收入，主管查房要严格把关，发现质量问题要严格按要求返工，复查、返工两次仍不合格者，此房不计入房间量内。所有计件房间卫生质量必须符合“客房部质量考核标准”。若经理抽查中发现已转为干净房的房间不符合质量考核标准的，取消服务员当间房的计件并罚款10元，同时扣除领班20元罚款、主管30元罚款。
7、楼层主管根据查房记录，如实填写“服务员做房日报表”，写清房型、房类、数量等，日报表必须服务员和领班签名确认、主管检查签名确认后交给部门经理（必须每天交）。
8、楼层主管对领班、服务员当天工作的分派应公平、公正，并充分考虑酒店利益（根据客源需要先做哪种房型后做哪种房型），对服务员工作质量的检查、工作纪律打分、团队协作打分、客人投拆要真实、严格，严禁徇私舞弊、弄虚作假,对违规操作的主管一经查实每次罚款100元。
9、做房计费标准：（超出10间外的计费）A：脏房：标间3元/间，麻将房：4.5元/间，商务房：4.5元/间，行政房：6 元 /间，总统房：7.5元/间，司陪房：6元/间
B：续住房：标间2元/间，麻将房：3元/间，商务房；3元/间，行政房：4元/间，总统房：5元/间，司陪房：4元/间
C：钟点房：标间2.5元/间，麻将房：4.5元/间，商务房：4元/间
D：空净房在旺季不计费，房间清洁由机动人员完成。在月平均住房率低于50%时，空净房计费，计费标准0.5元/间。
E：领班：按服务员计件工资的平均数。
10、因工作原因把计件工种人员调做非计件工种事宜时，以每月1300元工资标准计算当日工资。
11、此方案仅用于楼层清扫人员，机动人员执行现有定额工资标准不变。楼层清扫人员的班次调整更换执行轮流倒换的原则。在客房入住不高的时候，主管尽量安排服务员做计划卫生。
备注A：
1、主管负责每日房间清扫具体安排；负责每间房的卫生质量检查及填写“服务员做房日报表”并上交部门经理；负责领迷你吧酒水；负责整理迷你吧单并上交部门经理；负责跟催维修，如三天内没有维修好的上报部门经理；负责安排服务员排班和考勤；负责房间的大清洁和计划卫生具体安排和跟进；负责监督楼层消防和安全工作；负责监督房间清洁用品及易耗品的用量，减少客房成本；负责每月盘点并填写盘点表上交部门经理；协助部门经理处理客人投诉。
2、领班负责调配服务员做房；负责带好本班服务员做好卫生；负责退房查房，忙的时候增派服务员查房；负责开迷你吧单并凭迷你吧单去主管处领取酒水；负责配齐每间房的酒水；负责送领布草；负责在做卫生时检查设备，将需要维修的设备填写维修单报给主管，并协助主管跟催维修；协助主管做好房间大清洁和计划卫生；协助主管控制房间清洁用品和易耗品的用量。
备注B：（1分=10元）
1、质量：领班检查质量时，一次不合格扣1分，依此类推。
2、客诉：客人投诉一次扣1分，依此类推。
3、好评：得到客人、领导的好评，一次奖2分，依此类推。
4、工作纪率：能尊纪守法、每天服从上司安排的，一个月奖1分，反之则扣1分。
5、仪容仪表：每天以良好的精神面貌工作、仪容整洁的，一个月奖1分，反之则扣1分。
建筑物内供热制空调系统是所有耗能设备中的耗能大户, 约占建筑物总能量消耗的60%, 采用新型供热制冷技术, 在保持同样功效的工况下能够提高能源利用效率, 降低运行成本, 节能减排效益显著。
文中以某大酒店空调系统节能改造工程实例为研究对象, 对基于冰蓄冷空调技术、固体储热技术、空气源热泵技术的改造方案进行了综合分析比较, 论证其在节约能源和环境保护方面的显著效果。
1 空调系统节能技术
某大酒店为29层, 建筑面积48800m2, 中央空调面积34000m2, 原设计采用2台4t/h的燃油锅炉作为整幢建筑的冬季采暖和生活热水热源, 采用3台1758k W螺杆冷水机组为酒店夏季制冷。客房末端为风机盘管和风柜, 冬季采暖热水口进出口温度为35℃ /42℃, 夏季制冷冷冻水进出口温度为15℃ /8℃ , 燃油锅炉、冷水机组等附属设备均位于地下1层内, 冷却塔位于28层。年耗柴油480t, 运行费用计408万元, 全年耗电量630万k Wh, 产生费用560万元。出于节能、环保等方面因素的考虑, 对酒店空调系统进行改造, 对蓄冷空调技术、固体蓄热技术、空气源热泵集中供热技术等3种方案进行对比分析, 最终确定该酒店的空调系统节能改造技术方案。
1. 1 冰蓄冷空调技术
冰蓄冷空调技术是在电力负荷很低的夜间用电低谷期, 采用电制冷机制冰, 将冷量以冰的方式储存起来, 在电力负荷较高的白天, 把储存的冰量释放出来, 满足建筑物空调负荷的需要, 冰蓄冷技术是“平衡用电负荷”的有效方法。
该系统需在酒店原有3台制冷量为1700k W冷水机组上, 新增1套冰蓄冷空调系统, 包含冰蓄冷双工况主机 ( 蓄冰工况和空调工况) 、蓄冰槽、冰蓄冷板换、乙二醇水泵、负载泵及自控系统。系统采用部分负荷蓄冰, 制冷主机与蓄冰系统串联, 串联系统主机上游的形式, 提高了主机的运行效率, 通过控制阀门开断控制系统准确运行, 系统原理图如图1所示。
根据建筑物逐时空调负荷情况的不同, 系统有4种运行方式, 即: 1 ) 22∶00 ~ 8∶00, 该地区的电力低谷期, 双工况机组蓄冰, 乙二醇溶液在双工况机组和蓄冰设备之间循环, 通过低温的乙二醇溶液将蓄冰设备内的水制成冰; 2) 电力平峰期, 双工况机组单独供冷, 蓄冰设备与系统隔离开, 双工况主机在空调工况运行, 通过板式换热器向空调系统提供冷冻水; 3) 负荷较低时段, 蓄冰设备单独供冷, 避免了在电力高峰期内开启主机以及主机的低效运行, 该时段, 蓄冰设备的总融冰供冷量为空调系统负荷的全部; 4) 空调冷负荷较大时段, 双工况机组和蓄冰设备联合供冷, 双工况机组处于空调工况, 双工况机组出口的乙二醇和蓄冰设备融冰后的乙二醇溶液混合进入板换。
双螺杆式双工况机组的制冷量为1470k W, 当机组在空调工况下时, 输出能量为1470k W, 当机组在蓄冰工况时, 输出能量为958k W。
系统夏季末端侧供水温度为7 /12℃, 板换一次侧供水温度为4 /10. 5℃, 二次侧供水温度7 /12℃。并且在相同的负荷条件下, 板式换热器的进出口处乙二醇溶液的温差较大, 溶液的流量较小, 乙二醇循环泵较小, 系统的设备投资和运行费用相对较少。
1. 2 固体储热技术
固体蓄热技术即自储热电锅炉是利用午夜后低谷电将储热介质 ( RHM) 加热到数百度高温储存热量, 非低谷时通过自控装置将热量按需要释放, 根据用户的需要并参考环境温度自动地快捷灵敏地控制锅炉出水温度, 充分利用低谷电给酒店提供生活热水, 也是“平衡用电负荷”的有效方法。
自储热电锅炉系统是一种新型的电储热系统, 采用高密度铁基合金作为储热材料, 将加热、储热、取热、换热及控能功能组合在一台无压的一体化结构内, 形成一个可储、可取、可控的系统, 系统结构图如图2所示。它包含内外循环2个系统, 内循环系统由储能材料、加热器、取热器、高效换热器、储液罐、智能控制器和换热器组成, 外循环系统由高效换热器、换热器、外部管道和散热器组成, 2个系统通过高效换热器和换热器相互传递热量。
储热时, 利用加热器将储热材料进行加热, 取热时由取热器中的介质将热量取出后, 传送至高效换热器, 进行热交换后加热外部管道中的介质传递至散热器, 进行个供暖或供给生活热水。其中, 4块固体蓄热模块每天在谷电时段蓄热10h, 每块模块的蓄热量为1550k Wh, 总计蓄热量为6220k Wh, 总蓄热功率为620k W。
它代替原来的燃油电锅炉, 与设备间已有的容积式换热器连接, 在22∶00 ~ 8∶00用电低谷期, 开启自蓄能电锅炉, 储热材料储热。白天蓄能电锅炉停止用电, 取热水时先将容积式换热器中贮存的热水送至用户, 冷水补充到容积式换热器后温度会降低, 此时开启循环泵, 将蓄能装置中蓄存的热量传递至容积式换热器中加热热水, 在热水用水高峰期, 全力放热, 最大放热能力可达1500k W, 如此循环可始终保持容积式换热器的热水稳定55℃。
1. 3 空气源热泵集中供热技术
空气源热泵集中供热技术是利用空气中蕴含的大量低品位的热量, 通过少量的电能, 将其转化为高品位的热能, 投入1k W的电能可得到3 ~ 4k W的热能。
空气源热泵机组的性能与室外气候有直接的关系, 空气源热泵冷水机组供冷能力随室外温度的升高而降低, 机组消耗功率随室外环境温度的升高而增加; 空气源热泵热水机组的制热特性复杂, 和盘管表面温度与空气温度有直接关系, 当盘管表面温度低于空气露点温度时, 空气结露, 盘管表面发生相变换热, 有利于提高热泵机组的制热能力, 但当盘管表面温度低于空气冰点温度 ( 0℃以下) 时, 同时空气中的相对湿度达到某一程度, 盘管表面结霜, 如不及时化霜, 霜层会越结越厚, 影响空气实际流通量, 阻碍了盘管上的热交换, 重者会结冰, 压缩机出现低压保护停机。因此, 必须定时化霜, 目前多采用反向循环来化霜。
为满足酒店5600k W热负荷的用电需求, 本系统选择5台理论制热量为1134k W的30XQ - 1160空气源热泵机组, 其具有高效、运转宁静、环境领先、安装便捷、品质可靠等优点。为使投资利益最大化, 节约成本, 将原有燃油锅炉供热系统作为空气源热泵供热系统的备用系统。
系统中通过负荷确定供热管道的流量, 从而确定各管段的直径。设计流量G为:
式中: Q—设计热负荷, 取Q = 3925k W; c—水的质量比热; t1—热网供水温度, 取t1= 50℃ ; t2—热网回水温度, 取t2= 45℃。
代入数据, 得: G = 810m3/ h。
查《供热工程》, 可得循环水主干线管径选为D426×7, 平均流速为1. 74m / s, 平均比摩 阻为72. 4Pa / m。由以上计算, 可选得供热循环水泵, 其规格为: 设计工况点流量为810m3/ h, 设计工况点扬程为20m, 配套电机参考额定功率为55k W, 水泵效率大于75% , 为单级双吸泵, 由选定的热泵机组可知, 热泵压缩 机最大运 行电流为397A和485A , 由此选择电缆, 分别为NH - YJV22- 0. 6 /1. 0k V 3×185 + 2×95和NH - YJV22- 0. 6 /1. 0k V3×240 + 2×140。
该系统不设锅炉, 机房占地面积小, 不用消耗煤炭、石油、天然气等宝贵的一次性不可再生资源。它制热理论工况为: 热水进/出水温度为40℃ /45℃ , 环境干球温度为7℃ , 湿球温度为6℃。
2 方案对比分析
以酒店节能改造工程为实例, 从投资概算、运行费用、静态投资回报期、占地面积等方面对3种技术方案进行了计算分析, 结果如表1所示。
可以看到, 固体蓄热系统投资概算低, 运行费用也低, 投资回报期较短, 设备占地面积也少, 但是, 它只能解决酒店冬天采暖和生活热水热源, 夏天制冷就需要另外设计制冷系统; 冰蓄冷空调系统投资概算相对较高, 系统运行费用也很高, 所以, 系统静态投资回报期较长, 并且系统占地面积很大;空气源热泵供热系统尽管前期投资概算较高, 但其改造后运行费用相对较低, 静态投资回收期相对较短, 而且能实现一机三用, 为酒店冬季采暖、夏季制冷、全年提供生活热水。
另外, 空气源热泵集中供热系统适用范围广, 适用温度范围在 - 10 ~ 40℃, 可连续加热, 适合各类热水工程使用, 可实现无人值守, 全自动运行, 运行成本低, 节能效果突出, 空气源热泵可节省70%的能源, 与燃气、电和电辅助加热的太阳能热水器相比, 是燃气热水器的1 /2左右、电热水器的1 /3左右; 环保型产品, 无任何污染, 无任何燃烧外排物, 不会对人体造成损害, 具有良好的社会效益; 方便, 空气源热泵占地空间小, 外形与空调室外机相似, 可直接保温水箱或与工暖管网连接, 适合大中城市的高层建筑; 安全性能好, 无任何漏电、漏气安全隐患; 使用寿命长、维护费用低, 使用寿命长达15a以上, 设备性能稳定, 运行安全, 自动化程度高。最终综合考虑选择空气源热泵集中供热技术作为酒店空调系统的节能改造方案。
3 结语
空气源热泵集中供热系统投入使用后, 经过1a左右的运行, 运行状况稳定, 使用效果良好, 经过测算, 同样效果下运行费用降低30% , 节能效果显著, 达到了预期设计的目标。
摘要：以某大酒店空调系统节能改造工程实例为研究对象, 对基于冰蓄冷空调技术、固体储热技术、空气源热泵技术的改造方案进行了综合分析比较, 实践证明选择空气源热泵集中供热技术作为酒店空调系统的节能改造方案效果良好。
关键词：冰蓄冷技术,固体储热技术,空气源热泵技术,节能
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精品酒店是目前酒店业中新兴起的酒店类型，其独特的设计吸引着大批消费者的关注。精品酒店不仅仅满足于舒适与方便，更多地追求惊喜、个性化，体验不同的生活方式。其中精品酒店中的客房设计是最能体现整个酒店的形象的空间。因此，本文通过国内外一些精品酒店的设计实例，探讨目前精品酒店客房设计的特性。
关键词：
精品酒店 客房 设计特性
中图分类号：TU238+.3
文献标识码：A
文章编号：1003-0069（2015）06-0145-03
1 背景
随着人们的生活水平的不断提高，价值观的变化及生活质量被认为是现代社会发展中非常重要的存在。再加上交通及网络的发达，人们的生活领域在不断扩大的同时，对消费的趋向也变得多样化。他们不仅仅满足于舒适与方便，更多地追求惊喜、个性化，体验不同的生活方式。为了适应这样的时代发展，酒店产业的服务也变得多种多样，特别是精品酒店的登场，使得顾客对酒店产生了新的认识。精品酒店不同于其他一般酒店，不仅仅是单纯提供住宿的地方，还让顾客体验到完全不同的经验及创新的生活方式。精品酒店独特的设计满足了顾客精神层面上的需求，同时吸引着很多消费者的关注。
客房作为精品酒店中最核心的，滞留时间最久的空间，其设计的差别性能够提升酒店的整体形象。因此，本文通过国内外一些精品酒店的设计实例，探讨目前精品酒店客房设计的特性。
2 精品酒店的概要
2.1精品酒店的概念
精品酒店是一类独特的酒店，多位于大型商圈内，具备一流的硬件设施，为高端人群提供全方位的服务。早期最著名的精品酒店出现在1984年，是由企业家伊恩，施拉格和史蒂夫，鲁贝尔设在纽约麦迪逊大道的。该酒店以其不同的个性，颠覆了当时占主导地位的大型连锁酒店。伊恩，施拉格最初从类型学的角度提出了“精品酒店”这个概念，英文“BoutiqueHotel”意味着精致、时尚且与众不同的气质，是区别于大型标准化酒店的象征，并将“精品酒店”这个概念带到了现代酒店业。摩根酒店“家外之家”的概念，将家的个性化特点及个人化服务扎根在永恒的典雅中。从此，精品酒店在迈阿密、伦敦、旧金山、洛杉矶及全球的其他地点进入大发展时期。
2.2精品酒店的特点
精品酒店一般归个人所有，规模比较小，客房数一般不会超过300间，而且房间不大。大多数的精品酒店是由老建筑改造而成的，其最大的特点就是独特的设计，每一间精品酒店都具有独一无二的设计风格。正因这种独特的设计吸引着消费者的关注与体验欲望。
2.3精品酒店的发展
精品酒店在国内刚刚兴起，缺乏概念上的统一和理论上的引导，精品酒店被一些投资者或经营者滥用，使得酒店发展状况良莠不齐，市场上出现了一批称之为精品酒店却毫无特点的酒店，造成投资者、经营者以及顾客的迷茫，影响了行业品牌和整体发展。然而，由于经济的成长及技术的革新，精品店的设计不能仅仅局限于标准化，而应该为了适应消费者的需求在不断创新。酒店行业作为现代社会发展的一部分，精品酒店的设计与服务也在寻求适应现代化社会发展的策略。因此，精品酒店的发展要从三个层面考虑。
（1）设计层面。
精品酒店与一般酒店最大的区别在于设计的不同。在精品酒店室内设计中，设计的差异化是酒店生存的营销战略，对消费者的理性决策有着最直接的影响。因此，通过差异化的设计给消费者提供一种新颖的体验空间，做到与消费者之间的沟通，并得到消费者的满意才是酒店的核心战略。
（2）服务层面。
酒店存在的本质是顾客，随着生活质量的提高，顾客的生活方式也在不断变化，特别是作为新兴产业的精品酒店，更应该切实考虑顾客的需求来顺应当今人们生活方式的变化。
（3）经营层面。
精品酒店不单纯是提供住宿的场所，更像是在经营一种文化，可以把经营文化看成是一种市场战略。但是精品酒店要想在竞争激烈的酒店行业中有更好发展，就应该为了满足消费者的需求，不断转换消费策略来适应时代的发展。
3 精品酒店的客房设计特性
3.1精品酒店的客房设计特性
精品酒店为了适应现代社会的发展以及人们的需求，正在试图创造与众不同的、具有价值的空间。其中最具核心地位的客房设计至关重要，客房设计的多样化是最能抓住消费者心理的。因此就从4个方面探讨一下精品酒店客房设计存在的特性。并从一些酒店专门书籍及网站选定了2008年以后开业的国内外6间精品酒店进行具体说明。
（1）地域性。
在漫长的人类发展过程中，因地理条件，气候环境和社会习俗等因素的不同影响，世界上不同国家不同地区也逐渐形成了具有独立特色的地域文化审美。地域性文化即是这种长时间春城下来的积淀，是代表着这个地区的可识别性标志。当今，时代发展科技进步，随着各国文化的进一步交流，全球文化趋势同现象也给地域文化造成了极大的影响，新的建筑设计更多了走上了“国际化”路线。例如位于我国江苏省周庄古镇的花间堂精品酒店（图1），这间精品酒店项目是由三幢明清风格的老建筑改造而成，设计师Dariel Studio非常小心地对这些优秀的古建筑进行修复，并将其合并改建成拥有20套客房的精品酒店，客房内部保留了建筑最原始的空间结构以及其历史传承。与周庄如画风景和历史相结合，体现这古镇古往今来一直未变的恬静而优雅的生活，保留并延续当地的历史文化。除了历史文化，还有一些现代风的地域型精品酒店。例如位于美国纽约普莱西德湖村的Lake House精品酒店（图2），这间拥有44个房间的Lake House酒店的母体是一座最初建造于1961年的建筑，酒店设计灵感是来自该地的线路图。该酒店鼓励游客走出户外，远眺阿迪朗达克山脉的美景。用地形图案和山脉坐标作为设计元素，Tag Collective创造了一系列的图标插画，表达了不同的季节性活动。客房设计在简约的色调衬托下，加上质朴的红色，木头的天然纹理成为主角，而那一抹红正正代表着阿迪朗达克山脉的历史。
因此，一个成功的酒店设计在完成社会功能需求的固时应充分利用周边的人文、历史、风俗等特色创造非凡的场所精神、新鲜的文化氛围和独到的艺术品位，并向顾客展示其所属城市、民族乃至国家的独特魅力，巩固自身的核心竞争力。
（2）混合性
在全球化不断发展的今天，设计也在趋向多元化发展。混合性设计手法是在多元化社会发展的影响下形成的，是由两种或以上不同的题材，文化等元素结合在一起的设计手法。精品酒店在客房设计上把多种元素巧妙恰当地融合在一起，形成了精品酒店特有的文化。梅里达ROSAS&XOCOLATE精品酒店（图3）位于墨西哥尤卡坦半岛的历史名域梅里达市。酒店的设计灵感来自于19世纪修建的深受巴黎风格影响的蒙特霍大道，而且从美洲印加文化开始，当地人在艺术创作中便常常喜欢使用鲜艳的色彩，ROSAS&XOCOLATE酒店整体运用了热烈奔放的色彩，并延续到了客房设计中，客房设计充满了现代与“巴黎风”的结合，每个房间都具有独特的风格。香港J Plus精品酒店（图4）于2004年开业，2014年装修并重新开业，全新面貌的J Plus精品酒店为旅客提供共32间设计别具一格的开放式客房及24间时尚宽敞的套房。四个配色主题分为梦幻粉红、橙色喜悦、阳光黄色及宁静的蓝。房间天花用上特色涂鸦墙纸，将酒店外墙能激发艺术灵感的涂鸦设计伸延至酒店之内，为每个房间加添另一层次的诱人魅力。混合性设计是目前精品酒店客房设计体现个性化最常用的手法之一，这一类型的设计不仅融合了各种时尚、前卫的元素，还把现代与历史结合做得淋漓尽致。
（3）相互作用性
相互作用性是设计师通过多样化的设计给顾客提供体验空间，这种体验式的设计可以增进与顾客之间的沟通，并给酒店带来高价的利润。位于泰国曼谷的铂尔曼G酒店（图5）是以“工业”为主题，采用原木地板、砖、混凝土天花板以及裸露的灯泡等，形成粗糙的、工业化的肌理，并与空间内的一些精细的工艺形成对比，从而打造一个具有创意的时尚、趣味空间。铂尔曼6酒店设计关注顾客在旅行中的细节感受，视觉、听觉、味觉、触觉等，与感官的一切，因此每间客房内部挂有独特个性的装饰画，使顾客进入到客房就情不自禁地融入到这种艺术氛国内，达到与客房之间的沟通与交流。体验式的设计以间接与直接的方式存在着，酒店给顾客带来体验感受的同时，顾客自身也从中感受到了精神上的享受。
（4）环保性
随着世界范围内对环保问题的关心，建立可持续发展的空间成为设计领域所关注的话题。精品酒店客房的环保设计为顾客提供环保节能的生活方式的同时，能够加强使用者对于公共环境承担保护的使命感。上海雅悦酒店（图6）是一间屡获殊荣的精品酒店，它将卓越设计与可持续发展融为一体，是中国酋家碳中和酒店。雅悦酒店由工厂旧仓库改造而成，运用可再生材料和当地物色资源，有效减少碳排放，以环保为己任。拥有26间集现代、极简与环保于一身的房间，客房内典雅的木质装潢100%采用当地回收材料，而大量中性色彩的运用更加凸显了材料的自然之美。环保性设计是未来精品酒店设计的新趋势。
3.2小结
客房的设计在顾客选择酒店上起最重要作用，从上面的实例不难看出，每一间精品酒店都具有其独特的设计理念，就目前精品酒店的发展方向来看，为了适应消费者生活方式的变化，以上提到的地域性，混合性，相互作用性，环保性4个特性是精品酒店客房设计的新的方式，也将成为日后精品酒店发展的新趋势。
4 结论
酒店无线网络覆盖创新解决方案
WLAN OVER CATV（ＷＯＣ）有线电视无线网,是一种通过有线电视线路传输无线数据宽带信号的技术。--成功解决传统无线网络多个AP覆盖同频干扰与无线信号穿墙变弱的难题!前言：传统无线网络酒店客房覆盖方法和遇到的实际问题
方法A 客房走廊满布无线AP和天线
a)由于门口卫生间信号屏蔽问题，虽然布满了大量AP，无线信号还是不好进入客房内, 信号不稳定。
b)楼上楼下和同一楼层过多AP产生干扰, 速率严重下降，越多人无线上网，问题越严重（对于中空的酒店环境，干扰问题更明显）。c)同一房间内可以收到好几个AP信号，2.4G同频干扰造成连接不稳定, 出现客人电脑无线连接 ”跳来跳去, 时断时续” 问题。
方法B 每客房一台无线AP
a)虽解决了信号覆盖的弱的问题，但楼上楼下隔壁房间过多AP产生干扰, 速率严重下降，越多人无线上网，问题越严重。
b)同一房间内可以收到好7、8个以上AP信号，2.4G同频干扰造成连接不稳定, 出现客人电脑无线连接”跳来跳去, 时断时续” 问题。
一、WOC工作原理
简单来说，WOC是一套无源天线延伸系统。它利用现有的CATV线缆作为AP无线信号的传输媒介，具体工作原理如下：
a.在进入客房前，无线AP发出的WLAN信号与走廊的CATV主干信号进行混合；
b.混合的WLAN CATV信号通过现有CATV线缆进入客房； c.混合信号终结在客房的专用WLAN电视面板上，并进行信号分离；
d.WLAN信号从面板上的小天线发送，CATV信号连接到电视机上，客人可以在房间内无线上网，并可以同时在电视机收看节目；
二、楼层安装示意图
三、WLAN OVER CATV方案的技术优势 a.无线信号强，不用穿墙,覆盖均匀，没有死角。
b.无干扰.一套AP无线信号分配到8个到16个房间内，加上CATV线缆的自然损耗，延伸到客房内的无线信号不会过强,刚好足够在房间内使用。信
号不会穿越楼上楼下或对面房间,不会造成和其他AP的信号干扰。
c.终端工作稳定，相连几个房间在同一AP下有效的工作和管理，没有其他AP强信号的入侵，不会在同一房间内收到好几个AP信号,不会出现传统覆
盖方式的“时断时续, 无线网络跳来跳去”现象。
d.施工简单，无须更改现有同轴电缆网结构，如东方君悦酒店400客房11天完工。e.辐射功率只有传统覆盖方式的几十分之一，符合国家相关规定，确保人身安全。
f.扩容灵活方便。
g.产品通过国家广播电视产品质量监督检验中心认证，符合有线电视系统标准，可以安全合格使用，不会影响现有CATV系统运作。
四、市场应用
此技术已经成功服务奥运!--应用在北京洲际酒店、北京东方君悦大酒店、北京御镜酒店。
注: 东方君悦大酒店原来已经做过客房WLAN覆盖,用的是传统的无线AP在楼道覆盖，信号穿墙到房间很不好，且同频干扰很大。后改为每个客房放1无线AP，信号到很强，但总是断线更不稳定了，因为客户电脑同时可以收到10个以上AP的信号，同频干扰厉害。而2.4G不干扰的信道只有3个。
使用WOC技术改造后,信号强,传输稳定,奥运期间入住率100%,没有出现任何问题.酒店客户非常满意!
至2009年12月，WOC成功使用在以下项目:
1.北京东方君悦大酒店(5星)2.北京金融街洲际酒店(5星)
3.北京御境酒店 4.北京希尔顿酒店(5星)
5.上海锦江汤臣洲际大酒店(5星)
6.成都天府丽都喜来登酒店(5星)7.广东东莞莱茵酒店(5星)8.深圳大中华喜来登酒店(5星)9.深圳福朋喜来登酒店(5星)10.西安蜗客尚品快捷酒店 11.内蒙巴彦淖尔电业大楼
1、供水管线采用环保建材，冷热水管线均采用衬塑管，减少了“黄水”的产生。
2、酒店在建筑设计修建中，积极采用了外墙体保温技术。墙体保温技术极大提高了建筑保温和隔热的性能，有效降低酒店建筑的能耗，综合节能水平在50%以上。
3、酒店建筑窗户全部采用保温和气密性能良好断桥铝合金型材和中空玻璃，以降低辐射，节约能源。使用表明，中空玻璃的使用将减少30%的能源消耗，降低噪音6dB。
4、酒店在基建过程中，取消锅炉房，利用发电厂余热来加热，减少了浓烟和废气的排放
5、冷凝水应回收利用
酒店供热系统选用的是热交换率非常高的板式换热器，并把产生的冷凝水回收处理供洗衣，空调系统补水，而且不需要进行软化处理，可以立即使用，提高了布草的洗涤质量，减少了空调系统的结垢，提高了空调系统的热交换率。
6、共区全部安装了感应水龙头。
7、客房通道安装了红外线智能控制器，节约用电。
8、客房设置了总挚开关，便于客人关闭所有的电源，减少浪费。
9、客房全部安装了节水型低噪音水箱。
10、客房配置了节能环保的电子冰箱。
二、可进行硬件改造方面
1、空调节电改造
硬件改造环节，首先考虑对耗能最大单体设备冷冻机房进行改造，我们将对水泵进行智能变频节电技术，采用多泵制分路调节供给，根据负荷情况调节水泵数量和频率，使最大单体用电大幅下降。
2、建立电力计量系统
在酒店的各工作区域、客用区域，如各工作间、机房、各个客房楼层都安装独立的电表，形成酒店内部的电力计量系统，分别对各区域的用电量进行统计分析。建立电力计量系统是酒店用电管理的基础。
3．大型耗能设备独立计量
酒店根据设备的配置情况，确定大型耗能设备清单，对所有大型耗能设备单独安装计量表。例如30-50kW以上的大功率用电设备安装独立的电表，直接使用蒸汽的设备安装蒸汽流量表等，以检测这类设备的运转和能耗情况
4．主要用水单位独立计量
酒店用水量较大的设备，如每小时用水量在0.5吨以上的用水设备，以及主要的用水单元安装水表，如洗衣房、厨房的管事间、粗加工间等，应单独安装水表计量，以检测这类设备的用水量，减少水的浪费。
5．酒店积极采用节能型光源
在满足酒店照明质量的前提下，逐步采用节能型光源。如采用LED灯，客房的落地灯、台灯和筒灯换成节能灯。在提供相同照度的情况下，LED灯和节能灯消耗的电量为普通光源的30%；以降低了能源消耗
6．酒店对照明系统采用智能节电技术
智能节电技术通过对负载的工作电压、电流进行实时控制，以提供负载时最适宜的工作电压和电流，产生较好的节电效果，并且使灯具寿命大大延长
7、对客房的门进行隔音改造，增加防尘闸和隔音条，降低客房噪音和增加保温效果
8、对厨房天然气炉具鼓风机控制方式进行改造。
对厨房的鼓风机的开关方式由在配电箱内集中控制改为灶上单独控制，方便厨师及时关闭鼓风机。
三、设备管理方面
1．建立详细的室内温度标准
酒店应确定不同时段、不同区域的温度要求，并严格执行。温度标准的建立要满足客人的舒适度要求。
2．建立能源使用的巡视检查制度
酒店能源使用的巡视检查制度用于发现酒店设备使用和运行中存在的“跑电、冒汽、滴水、漏油”现象，减少能源浪费。例如，酒店公共卫生间水龙头的滴漏、抽水恭桶的水箱漏水等应该及时发现并得到维修；后勤区域的“长明灯”、“长流水”现象通过巡检得以杜绝。据检测，国内一般的酒店由于“跑、冒、滴、漏”造成的能源浪费在5%-10%。3．建立详细的室内照度标准和点灭要求
酒店确定不同区域的室内照度标准和灯具点灭制度（五定表），严格执行。照度标准和灯具点灭制度的建立要满足客人的使用要求。
5．改进日常操作中浪费能源的操作习惯
酒店所有的服务、操作流程都消耗能源，因此，酒店应积极发动员工，改进服务操作流程，改变服务、操作中浪费能源的习惯，有利于减少能源浪费。
8．建立正确的设备操作规范
酒店店为每一台设备制定正确的、详细的操作规范。操作规范应包括设备操作、维护保养、存放、交接等方面的内容和要求。员工正确操作设备，既可提高设备的使用寿命，又可减少能源损失。正确的操作规范能有效避免设备的空转、“带病使用”等问题，也能避免设备滥用现象。
9．减少电梯的使用
酒店积极倡导员工减少电梯的使用。例如：提倡“上下楼梯时，上二层，下三层，采用走楼梯的方式”；不提重物时，尽量不乘坐电梯；
10．能源计量表的校准
酒店所有能源计量仪表每年至少进行一次校准，以确保仪表的准确性。计量信息的准确性是能源管理的基本要求。计量仪表的数据信息每日至少纪录一次，用于分析能源使用情况。
11．收集能源使用的相关信息
为分析酒店能源消耗的有效性，在计量能耗时，酒店应同时记录与能耗相关的信息。如，天气状况、酒店出售的客房的人天数、酒店营业额、餐饮营业额、餐厅的用餐人数、棉织品洗涤量等信息
12.建立能源使用数据库
酒店应建立能源使用数据库。能源使用数据库为能源管理提供信息，实现对能源使用有效控制。
13．电力系统进行功率因素补偿
值班电工每天检查电力补偿器，以保证功率因数大于0.94
14．加强用电设备的维修工作
酒店加强用电设备的维护保养，及时检修，可以降低电耗，节约用电。例如，做好电动机的维修保养，减少转子的转动摩擦，降低电能消耗；加强线路的维护，消除因导线接头不良而造成的发热以及线路漏电现象，节约能源，同时也保证供电安全。
15．控制制冷机冷冻水、冷却水出水、回水温度
根据不通的时间和室内外温度设定中央空调制冷机的冷冻水和冷却水的出水、回水温度，在满足经营需要和客人舒适度的情况下，达到节能目的。
16．及时关闭停运的蒸汽管路
酒店许多的用气设备是间断性用气，当用其设备停用后，不但要关闭设备的进气阀，还应关闭整条管理的总阀，使该管路与蒸汽系统隔断。关闭停运管路能防止热量的损失，并减少冷凝水的产生。
17．实施新风系统管理
酒店应实施新风系统的管理，确保新风系统的正常运行。在人员较少的情况下，在室内空气质量得到保证的前提下，可适当减少新风量。（通常，酒店的新风量控制在10-30%，不能少于10%）。
18．控制生活热水的水温
酒店提供的生活热水的出水水温冬季和夏季进行调节，应维持在45℃-50℃，不超过60℃。酒店生活热水水温过高浪费能源、热水管网易出现热胀冷缩，引起管网漏水，同时，也容易造成客人的“烫伤事件”。
19．定期清洗空调盘管和过滤网
酒店每年至少清洗一次空调盘管。不仅可以降低4%-5%的能耗，也可以防止霉菌和军团菌在管道和通风口内滋生，污染室内空气。空调滤网则要经常清洁
20．定期清洗管线
酒店应定期清洗冷热水管线及锅炉、空调管壁，对水质进行软化处理。防止管路积垢产生热阻，降低热传导效率，造成能耗浪费。
21．及时关闭停运的空调水系统
中央空调系统在运行时，运行部分水系统的阀门应全开，停运系统的阀门应关闭，防止水量渗漏、短路，造成能源的损失。空调停运时，水系统管路必须满管水保养，不得放空而造成管路腐蚀生锈。
22．设置清晰的用能状态标志
酒店对所有的开关、阀门设置清晰的用能状态标志。标志要能说明开关、阀门开启、闭合的方向及位置，照明开关还应显示开启、关闭的时间，对应的灯具等信息，使员工能准确开闭开关、阀门。
三、软件完善方面 创导绿色消费、营造绿色环境、享受绿色服务是酒店创建绿色酒店的宗旨，：
1、在公共宣传方面，酒店每年开展全员节能和设施设备维护使用的培训，通过创绿知识竞赛、员工区域增设“绿色长廊”等载体加强绿色宣导、加深员工对绿色与低碳理念的理解。并在酒店各办公区域全面推行无纸化办公，节约能源损耗。
2、建立垃圾分类投放制度。酒店内严格执行垃圾分类制度，重新改造冷库垃圾房、设立垃圾专用通道，对电池等废弃物设立回收点，对危险废弃物设立回收站等细节。
3、在绿色客房创建方面，设置了无烟客房及无烟楼层。对所有客房放置了绿色酒店倡议书及布草更换提示卡，减少客用物资(拖鞋、剃须刀、洗浴用品)的消耗量等。完善客房送风控制及运行监控。
4、在绿色餐饮创建方面，从包装上着手，严格控制不可降解物质的使用，（尤其是月饼绿色包装）。推广绿色菜肴的开发，合理利用当地土特产等原材料，杜绝野生动物，提倡健康饮食。服务环节上，向宾客提供剩余食品打包服务及酒水寄存服务。合理划分餐饮区域，设立吸烟区与非吸烟区。推广绿色消费，餐饮零点区域可根据菜肴份量区别定价，减少浪费。
5、在设备及能源管理制度方面，年初设定用能预算计划，根据预算进行考核，每年定期用能分析，提出节能技改计划，每月有能源分析报告，对各部门用能情况进行分析。并规范建立定期保养表单、水压定期测试表单、空调定期清洗表单、净化器定期清洗表单、消防定期测试表单等表单，所有重要设备都有挂牌记录和维护表单，工作跟着表单走。
四、成立能源管理小组，有效开展节能减排工作
节约能源是酒店业创建绿色酒店，实现可持续发展的有效途径和重要手段。在酒店经营过程中，能耗占酒店经营成本的很大比例，节能降耗工作是使酒店持续发展和提高酒店利润的重要举措他，它直接影响到酒店经济效益，做好节能降耗工作要从“大处作眼”，更要从”小处作手”。
同时，酒店还积极号召全店员工共同参与、全面开展节能减排工作，定期收集员工良好地意见和建议，并给予评比奖励，以鼓励员工献计献策。
酒店高度重视节能减排工作，为确保该项工作能够做到责任到人，切实落到实处，酒店将各营业区域照明用电、用水标准纳入到各层级管理人员目标责任书中，并按时进行考评，考评结果作为年终考核依据，如所管辖区域用电、用水量严重超标，将直接影响到管理人员年终考评成绩。同时，专项工作小组也及时对各专员的工作进行考评，依据相关奖励机制予以表扬或处罚，以督促每位员工尽职尽责。
五、具体节能减排举措
1、酒店各部门办公室
一、减少使用纸杯
员工尽量使用自己的水杯，纸杯是为来客准备的。
二、减少使用一次性用品
多用手帕擦汗、擦手，可减少卫生纸、面纸的浪费。尽量使用抹布。使用可换笔芯的中型笔、钢笔替换一次性书写笔。
三、减少使用含苯溶剂产品
多使用回形针、订书钉，少用含苯的溶剂产品，如胶水、修正液等。
四、推行电子政务
尽量使用电子邮件、QQ、酒店内网代替纸类公文。倡导使用电子贺卡，减少部门间纸质贺卡的使用。
五、尽量使用再生纸
多使用再生纸。公文用纸、印刷物，尽可能使用再生纸，以减少环境污染。
六、重复利用公文袋
公文袋可以多次重复使用，各部门应将可重复使用的公文袋回收再利用。
七、办公电脑配置要合适
选择合适的电脑配置。例如，显示器的选择要适当，因为显示器越大，消耗的能源越多。一台17英寸的显示器比14英寸显示器耗能多35%。
办公电脑屏保画面要简单，（注：建议使用微软原装屏保），及时关闭显示器和主机。
八、合理使用电脑、打印机
不用电脑时以待机代替屏幕保护。
不用电脑时以待机代替屏幕保护,每台台式机每年可省电6.3度,相应减排二氧化碳6千克;每台笔记本电脑每年可省电1.5度,相应减排二氧化碳1.4千克.如果酒店保有200台电脑都采取这一措施,那么每年可省电1260度, 按照企业用电1.00元/度计算，那么每年酒店将会节省大约1260元。
调低电脑屏幕亮度调低电脑屏幕亮度,每台台式机每年可省电约30度,相应减排二氧化碳29千克;每台笔记本电脑每年可省电约15度,相应减排二氧化碳14.6千克.如果对酒店保有的200台电脑屏幕都采取这一措施,那么每年可省电约6000度,减排二氧化碳5800千克。若按照企业用电1.00元/度计算，那么每年酒店将会节省大约6000元。
九、电脑关机拔插头
关机之后，要将插头拔出，否则电脑会有约4.8瓦的能耗。
十、办公电脑需经常保养
对机器要经常保养，注意防尘防潮。机器集尘过多将影响散热效率，显示器集尘将影响亮度。定期除尘，卫生环保。
不使用打印机时将其断电，每台每年可省电10度,相应减排二氧化碳9.6千克.如果对酒店保有的10多台打印机都采取这一措施,那么全国酒店可节电约100多度。
十一、打印机共享，节能效更高
将打印机联网，办公室内共用一部打印机，可以减少设备闲置，提高效率，节约能源。
十二、运用草稿模式，打印机省墨又节电
在打印非正式文稿时，可将标准打印模式改为草稿打印机模式。具体做法是在执行打印前先打开打印机的“属性”对话框，单击“打印首选项”，其下就有一个“模式选择”窗口，在这里我们可以打开“草稿模式”（有些打印机也称之为“省墨模式”或“经济模式”），这样打印机就会以省墨模式打印。这种方法省墨30%以上，同时可提高打印速度，节约电能。打印出来的文稿用于日常的校对或传阅绰绰有余。
十三、断电拔插头
下班时或长时间不用，应关闭打印机及其服务器的电源，减少能耗，同时将插头拔出。
十四、打印尽量使用小号字 更具不同需要，所有文件尽量使用小字号字体，可省纸省电。
十五、复印打印用双面，边角余料巧利用
复印、打印纸用双面，单面使用后的复印纸，可再利用空白面影印或裁剪为便条纸或草稿纸。
纸张双面打印,复印既可以减少费用,又可以节能减排.十六、设立纸张回收箱
设纸张回收箱，把可以再利用的纸纸张按大小不同分类放置，能用的一面朝同一方向，方便别人取用。注意复写纸、蜡纸、塑料等不要混入，还要注意不要混入订书钉等金属。
十七、合理使用空调
夏季空调温度在国家提倡的基础上调高1℃炎热的夏季,空调能带给人清凉的感觉.不过,空调是耗电量较大的电器,设定的温度越低,消耗能源越多.其实,通过改穿长袖为穿短袖,改穿西服为穿便装,改扎领带为扎松领,适当调高空调温度,并不影响舒适度,还可以节能减排。
选用节能空调一台节能空调比普通空调每小时少耗电0.24度。
出门提前几分钟关空调空调房间的温度并不会因为空调关闭而马上升高.十八、办公电脑禁用闲置接口和设备
对于暂时不用的接口和设备如串口、并口和红外线接口、无线网卡等，可以在BIOS或者设备管理器里面禁用它们，从而降低负荷，减少用电量。
2、中餐、西餐、厨房
1、制定与部门相适宜的节能减排制度和操作规范。
2、制定炉具的开启准备时间和相应的关闭时间，灯具的开关应按照五定表严格执行。
厨房指定专人，在工作需要时开启排风，用后及时关闭排风机，减少空转。
冰箱、冷库制冷机的冷凝器和制冰机的冷凝器要及时清理，检查压缩机的排放压力，确保冷却剂循环无泄漏，并保持在正常水平。
厨房水龙头用后要及时关闭，有滴漏现象及时报修。
杜绝过水洗菜、过水化冰。
规范清洗餐具的标准，适度使用清洁剂，减少冲洗时间，节约用水。
餐厅服务员在没有接待客人时，做准备或清理工作时只开启工作灯，关闭装饰灯。
按规定时间进行用餐前的摆台准备工作，避免浪费人力、物力及符合卫生标准。
正确使用操作厨房各种设备，发现问题及时报修。
下班前提前30分钟关闭开水器。
3、客房部
1、制定与部门相适宜的节能减排制度和操作规范。
2、清扫住客房时客人用过的拖鞋不给予更换，把用过的拖鞋整齐摆放于床边方便并促使客人再次使用
3、清洁房间时严禁使用热水
4、清洁剂一定按比例勾兑，使用时另用小瓶装，避免超量使用带来的用水量增加和清洁剂副作用,减少浪费。
征询客人意见，床单、被罩等客用品改为一客一换，减少棉织品洗涤量。
6、管理和维修人员在检查卫生洁具时不得随意放水测试。（在保证完好的情况下）
严格控制一次性客用品的发放，保证无浪费无流失。
在清扫退客房时，房间内所有灯具、电器设备要求关闭，清理卫生间和夜晚清理房间时除外。
充分利用春秋交替季节自然风调节室内温度，夏季和冬季房间空调开启时窗户要关闭。
工作后及时清理吸尘器，保证吸尘效果。
客用品回收再利用。
工程部 为每一台设备制定正确的详细的操作规范，操作规范应包括：设备操作、维护保养、存放、交接等方面的内容和要求，员工正确操作设备既可提高设备的使用寿命，又可减少能源损失，正确的操作规范能有效避免设备“带病使用”造成更大的损失等问题。
对各部门员工进行标准岗位操作培训，熟悉各种节能操作，使酒店能耗达到最佳效果。
对提出合理化降耗措施，在节能中表现优异的员工进行表扬和奖励，对浪费能源的做法进行批评和惩罚
对浪费的操作方式进行调整，用硬件降耗和管理节能的方式减少酒店的经营成本。
值班电工每天检查电力补偿器，以保证功率因数大于0.94
合理调配变压器的运行，在满足负荷要求的情况下，改两台变压器运行为一台运行，以降低变压器的运行能耗。
减少设备间的长明灯的数量。
加强设备的维护保养，使设备运行在最佳状态下，严禁发生跑、冒、滴、漏现象。
根据室外温度调整空调主机的温度。并利用凌晨谷、平电价进行空调预冷。
在满足制冷需求的情况下，只开一台冷冻泵和冷却泵。有条件的情况下对循环泵进行节能改造。
新风机设定为定时开关，使既保证室内的新风量，又降低空调的能耗。
定期清理空调的通风口的过滤网，以保证最佳的交换效果。
空调设定温度与室外温差不大于7度，夏季不低于26度。冬季不高于20度
下班时提前半小时关闭空调。
14、和维修人员在检查卫生洁具时不得随意放水测试。（在保证完好的情况下）
15酒店各区域内要定期进行预防长流水的检查工作，杜绝漏水的现象。
16、对客房的洗面盆及各公区的洗手点进行压力要求检查，并通过调节三角阀，达到出水速度合理。
17、夏季将客房热水控制在45度，冬季控制在55度。
18、做好热水、蒸汽管道的保温工作。
19、公共区域的照明，应根据不同季节不同时段，合理设定开关灯时间。20、工程部早晚班应根据外面的天气情况，随时对外围照明与空调进行合理的控制调节。
21、工程部本作让设备发挥最大价值的原则，积极采取修旧利废的原则。对应急维修换下的材料，作二次检查维修再次投入使用。（含T5灯架、接触器、取电开关，应急灯和其他电路板）。
22、尽量减少维修材料的库存量，记录好各种电器，灯泡、节能灯等设备的采购使用时间，对在质保期内坏掉的及时联系采购部维修调换。
23、作好维修维修更换记录，并经常检查核对，对性价比低的品牌不得申购。
节能减排是一个需要酒店全员参与的系统工程，而绿色饭店是一种新的理念，它要求饭店将环境管理融入饭店经营管理之中，以环境保护为出发点，调整饭店的发展战略、经营理念、管理模式、服务方式，实施清洁生产，提供符合人体安全、健康要求的产品，并引导社会公众的节约和环境意识、改变传统的消费观念、倡导“绿色”消费。它的实质是为客人提供符合环保要求的、高质量的产品，同时，在经营过程中节约能源、资源、减少排放、预防环境污染、不断提高产品质量。绿色饭店是一种方向和目标，是一个不断发展的概念，为指导现阶段的实践，以可持续发展为理念，坚持清洁生产，倡导绿色消费，保护生态环境的饭店，其核心就是在生产经营过程中加强对环境的保护和资源的合理利用。
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