外婆的味道叙事作文（共11篇）
直到有一天，从柜子里拿出了一件衣服，我这时才明白——暗香何处来。那天，我推开熟悉的门，随着“吱”的一声，在阳光的斜射下，外婆的背影映入我的眼帘。又是一股熟悉的味道，暗香浮动。
我疑惑，这是洗衣粉的味道，还是外婆的味道，还是两者都有?我移步向前，像往常一样，外婆弯着腰，将布满皱纹的双手浸在冷水中不断地搓动，我站在一旁静静地看着。“唰，唰，唰……”随着那赋予节奏的板刷的摩擦声，香气愈来愈浓，一群白色的泡泡淘气地露出了脸儿，有的得意洋洋往上冒，有的呆头呆脑摇摆到水中，有的手牵手笑盈盈地落地，而大多的泡泡涌上外婆的手，爱怜地赐给外婆犹如天使般的吻……
外婆的手在泡泡中若隐若现，她的手不像妈妈的手修长而又年轻，也不同于爸爸的手刚强有力，虽然她的手粗糙而又干瘪，她有她的韵味，像铁树花那样有着岁月的芳香。外婆的手不断地搓揉着衣服，似乎有什么贮进了衣服。一瞬间，我真的什么都了解了，外婆在日日月月的洗衣中，将充满着爱的香气，贮进了洗衣水中，长留于我的衣服，长留于我的心底。
“想什么呢?昨天的衣服干了，已经叠好放在房间里的椅子上了，快把睡衣换下，顺便帮你洗一下。”外婆催促我换衣服，这时，阳光如流水般毫不吝啬地洒在院子里，伴随着熟悉的流水声轻轻地流淌着，在微甜的空气里荡漾着，荡漾着……
我拿起椅子上的白衬衫，暗香再度蹁跣，犹如沁人心脾的提神药，透过鼻腔，直达肺部，令我舒畅不已。我沉思着：这种香味，洗衣机是转不出来的，熨烫斗是熨不出来的，别人是搓不出来的。
走在白天与黑夜交接的暮色中，倘若巷尾飘来邻人烹煮晚餐的香气，恰巧有姜烧酱油的味道，不自觉就在步履之间定格，仿佛被时间下了蛊，时空磁场瞬间翻转，随即跌入记忆的缸底，缸底摇晃着焦黄的糖蜜色……
大约从小学三年级开始，爸妈一起出国旅游时，就是由将军北埔乡下的阿嬷或高雄哈玛星的外婆轮流来陪伴我们。其中，又以外婆来支援的概率比较大。
外婆做菜的手艺很强，曾经在台北城内某“医生公馆”和桃园的“纺织厂老板”家里掌厨帮佣，据说料理出一整桌宴客酒席也不是问题。因此，爸妈出国的日子，我完全不介意父母离家该有的思念，整天就等着外婆变出什么餐桌好料来解馋。
微妙的是，我并不记得那些年，外婆做过什么菜色，唯独一种味道——姜烧酱油。
外婆吃早斋，农历初一、十五也吃全素，这姜烧酱油的做法，有时候是香菇泡软之后切成细丝快炒，有时候炒“竹仔枝”（后来才知道那是素料的一种，类似豆皮）。总之，热油锅，先把姜丝炒过，再把香菇或竹仔枝加进去，淋上酱油，少许糖，盖上锅盖，慢火烧，烧到汤汁稍微收干，就好了。
吃素不能吃蒜，唯独姜是被允许的。我问过外婆，她也不知为何姜可以被列为素菜。但是有别于葱蒜辣椒等辛香料，姜的味道很清雅，辣不至于辣口，呛也不至于过呛，温温顺顺，尤其添了酱油和糖，那味道仿佛是夜里的一轮明月，美到不行。
嫩姜切丝煮鱼汤尤其好，可以去腥味，又抢不走鱼的鲜味，起锅前，滴几滴米酒，尤其冬日热热喝，从舌尖一路暖到心窝。
嫩姜跟青葱一样，通常是传统市场买菜的人情赠礼，当日若买了蛤蜊或丝瓜，也不必明说，仿佛是市井交易的心领神会，老板娘随即折一段嫩姜塞进袋子，俨然是早就约定好的事情。
几年过来，跟卖菜老板娘的交情像山泉水一样，涓滴成无言的默契，馈赠的嫩姜不知不觉累积到一定程度，也就随手拿了柜子里的干香菇来泡，泡软之后，挤掉水分，切成细丝，酱油姜丝炒一炒，又是一盘下饭的配菜，天底下怎会有这么美好的做菜义理啊！
而今，这姜烧酱油味，变成一道思念外婆的情感料理，有时候也懒得起油锅爆香姜丝了，拿单柄小汤锅，把泡过香菇的水，小火烧滚，撒一把姜丝，淋少许酱油，酱油本身就有甜味，连糖也省了。就用这酱汁当底，煮冻豆腐或豆皮，小火焖滚，起锅前，淋几滴香油，配饭配稀饭。或初一、十五，或任何思念外婆的时候，这姜烧酱油料理，变成一座跨越阴阳的桥，桥的那头，外婆穿着旗袍，16岁从桃园乡下被卖到台北城内“下奎府町”当养女的青春模样，月光下，哼着《月夜愁》。
也不是什么复杂的菜色，一旦有感情，吃起来就有牵挂的黏度。外婆如果知道我仅仅记得这姜烧酱油的滋味，遗忘了她那些足以办整桌酒席的拿手菜，不知道会不会一手摇扇，一手戳我额头，笑我笨蛋啊！
（摘自作者新书《美食近似于爱》）
【素材分析】时间在流逝，人世在变幻，一些人和事我们忘记了，另一些人和事虽然也蒙上了岁月的风尘，但实际上却沉淀在我们的骨血里，一旦遇到某种触媒，就会被唤醒，于是曾经历过的那些记忆就新鲜起来，比如某种味道，尤其是童年里味蕾帮我们记住的某种味道，就像姜烧酱油，连同制造味道的那个人，都成为一种温暖的怀念。
【速用名言】
1.家庭应该是爱、欢乐和笑的殿堂。
——日本教育家 木村久一
2.无论脚步走多远，在人的脑海中，只有故乡的味道熟悉而顽固，它就像一个味觉定位系统，一头锁定了千里之外的异地，另一頭则永远牵绊着，记忆深处的故乡。——《舌尖上的中国》
蒲公英从远处飘回
聚成伞的模样
太阳从西方升起
落向东方
子弹退回枪膛
运动员回到起跑线上
我交回录取通知书
忘了十年寒窗
厨房里飘来饭菜的香
你把我的卷子签好名字
关掉电视
帮我把书包背上
你还在我身旁
每每读起这首小诗，总让我眼眶发红。这里面，全都是外婆的味道。
我感谢朝阳，她带给我希望；我感谢夕阳，她告诉我珍惜；我感谢黑夜，她允以我平静；我感谢外婆，她成为我儿时的天！
种种原因，我自小便在外婆身边长大。这个倔强的女人长着一副老好人的样子，总是温柔地抿着唇，几乎不发脾气。半花白的头发和那微驼着背立在门口等我回家的身影就这样一直定格在我的脑海中。
外婆有一双美食家的手，不管是荤的还是素的，但凡经过了外婆的手，就会跟试了魔法一样，变得格外好吃，一盘菜端上来，吓！绝对是色香味俱全，就没一碗菜能活着到下一餐。外婆做的小吃也是极好的，豆腐乳，萝卜皮，干鱼片……数不胜数，这些小吃让我的童年可谓是幸福而饱满。外婆的味道是美食的味道。
外婆有一双勤劳的手，她从不要子女赡养，靠着自己一双手将一个家经营得有声有色。可繁重的劳动让她的双手爬满裂痕，就像是久旱后龟裂的大地，特别是到了冬天，双手的皮肤暴裂，疼痛难忍，所以外婆不得不在手上涂上一层厚厚的雪花膏。外婆的味道是雪花膏的味道。
外婆有一双节俭的手，她勤勤恳恳，辛勤劳作，却从不舍得为自己多花上一分钱，哪怕是生病了也不愿意去医院，总自己去抓两幅中药了事，而常年的劳作让她的身体愈来愈差，她不得不与中药们打交道。外婆的味道是中药的味道。
外婆有一双慈爱的手，她会在每天清晨点点我的额头唤我起床，为我做好可口的饭菜，为我在朝阳下洗衣服，她会在我临近下课时靠在门口，远远的等我回家。我的外婆也好像就是我的妈妈，外婆的味道是妈妈的味道。
如今外婆已离我而去，这些曾经标志着外婆味道的味道还在，可它们却又都不是外婆的味道了。
一走进外婆家，便有一股暖暖的味道。不浓烈，却很宜人。从窗子照进来，整个房间温暖，祥和。软软的被子里有这股味道，一件件衣服上有这股味道，一盘盘植物上有这股味道。这是外婆家阳光的味道。
一走进外婆家，便有一股香喷喷的味道。从厨房飘来，有鱼的味道，有肉的味道，让我无比着迷。这股香气，像有魔法似的，令我鼻子一闻到就忍不住多嗅几下;令我的脚忍不住想往那边走;令我的肚子咕咕叫……这是外婆家饭菜的味道。
外婆家还有一股爱的味道，是外婆对我们的付出，对我们的关心和为我们花的心思。平日里，一回家就能看的外婆忙碌的身影，在厨房里洗菜、烧饭;在厕所里洗衣服，洗被子;在阳台上浇花，施肥……外婆为了我们，付出了多多少少，却不曾从我们这里索取什么，默默付出，不求回报。甜甜的水果是外婆买的，削的;暖暖的被子，衣服是外婆洗的，晒的;饭菜是外婆做的、烧的。外婆做了那么多，不都是为了创造一个美好的家吗?外婆的汗水，付出不都是为了我们吗?
人们常说年夜饭就是一年当中团圆的时光，果真不假，每次去外婆家吃年夜饭，外婆总是会做丰富的一大桌菜，必不可少的便是外婆的拿手菜——大头菜烤年糕，这样菜让我在踏进那栋小楼里时闻到一股沁人心脾的香味。
跨进外婆家，外婆便喊：“曰曰，快来煮大头菜烤年糕!”我答应着飞速跑了进去，远的便望见那一块块白胖胖的大头菜由淡棕色到棕色，一捆捆包扎好的柴火被扔进火苗中，从里面飘出的一股难闻的焦味。白砖砌成的那朴素的大灶台上，那一口大锅里咕嘟冒着如孩童一般顽皮的泡泡，外婆翻炒着锅，泡泡和酱汁便溅起又落下，溅起又落下，好似在坐过山车，他们落下时落到滑溜的年糕上，摔了个狗啃泥，但同时又能让年糕更入味。一片片菜叶丢在年糕上，在外婆精心的制作下，原本硬如铁块的年糕成为了年糕中的“非洲人”，黑头土脸，但却一吃就烂，还让屋中充满了一种烟味和香味的混合，又有那种乡下的朴实，又有江南水乡的立体感。年糕入口即化，香糯咸，让人一口咬下去不得不吧唧两下嘴，大头菜变得纷纷的，咸香可口，菜一咬下去，菜芯已经软烂，自己流了出来，将它们放在一只大陶碗中，不得不让人一见就生爱慕之心。
现在饭馆里的饭菜五花八门，色香味俱全，但永远比不上外婆自己调制的大头菜烤年糕那般亲切，已包裹了外婆爱的它，将深深印在我心里……
小时候，我每次放学回外婆家，都会马上做作业，因为外婆总是会对其他人说：“这孩子多好啊！”“看她天天都这样”。然后，外婆便坐在我旁边，帮我削苹果或静静地看看我。这温柔的目光洋溢在我的四周，让我有无比的安全感和亲切感。每每抬头，总会迎上外婆的眼眸，那淡黄的眼珠里似乎有一种吸引力，要将我完全陷入她的眼皮。这时候，外婆就用小尺子轻轻敲敲桌边，故意板起脸，但我从她的眼睛里读出那一丝宠溺和几分笑意。我马上埋下头，却用眼角瞄瞄外婆，刚才的生气样全没了，有的只是一份慈爱。
当我要回自己家时，外婆总会站在门前，看着我远去，每一次都是不舍的眼光和那面对一切的微笑，所以我永远都看不见外婆的失落。当然没有谁见过，因为外婆永远不会把失意写在脸上，她是一家之主，谁在外面奔波忙碌我不知道，我只知道家里永远都有她。
我渐渐长大了，外婆总说自己老了，但这么多年我却觉得外婆依然如初。一天，我去陪独自在家的外婆。她见到我，兴奋喜悦之情全写在脸上。嘴角弯成一个好，眼角的皱纹更深了，那原来淡黄的眸子变深了，有那么一瞬，我见到她眼中的晶莹，眼角的皱纹下似掩盖那份湿润。外婆让我自己看电视，又拿出好些食品，然后系上那围裙，进厨房准备午饭。
我妈妈的拿手菜就是我最爱的卤肉，卤肉里面常常还有卤蛋和豆干，看起来非常丰富。妈妈说这道菜做起来很麻烦，肉要先川烫，然后再加葱、姜和调味料，之后还要用小火煮两个小时才大功告成，这道菜才算完成。
其实我妈妈还有另外一道拿手菜，就是香菇鸡汤，里面放了杏鲍菇和香菇，还有鸡腿肉，妈妈说鸡汤里面还要加几片姜，味道才会更鲜甜喔!
那天，阳光明媚，可在我看来却是乌云密布。因为，我看到了这样一幕：
在公共汽车上一位白发苍苍的老人踉踉跄跄上了车。司了看了一眼人山人海的车子，说：“谁给老人让个座”。老人走到了一位青年小伙的跟前，站定了，可小伙子视而不见，车开了，在上大桥时，因躲避行人，突然一个急刹车，令老人向后退了两步险些跌倒，她脸色苍白，大口大口地喘着粗气……小伙子仍然一动不动，有几位乘客用不满的神情看了看这个“冷血”的人，他竟然无动于衷，继续如痴如醉地听着他的音乐。这时一个声音传来：
“老人家，你到这儿来坐吧。”人们寻声望去，说这句话的是另一位老人。仔细一看，在他那饱经风霜的脸上有着几道深深的皱纹，有几位乘客被老人的行为深深的打动了，都起身给这位“老雷锋”让座。老人不经意的回答了一声：“不用了”。这使所有的乘客都大吃一惊，接着就是一阵沉默……车仍在行驶中……
世界上竟会有这样的老人，自己已经年过半百了，却把座位让给了更需要的人，多么高尚的行为啊!老年人都能如此，而我们年轻人呢?想起那个小伙子，我的眼眶湿润了……
不得不说，咖啡是世界上最为美妙的饮料。虽说现在人们喝咖啡越来越不正式。在国外，闲遐的人们总是约上几个友人，后上一壶咖啡，给每人倒上一杯细品;而现在呀，随便丢几代咖啡粉，拿水一冲，之后或坐在或卧，咕噜咕噜几口就吞完了。原本咖啡的高雅华贵不知为何，到现在已所剩无几了。
原先的品咖啡，加方糖，加牛奶全已省略，殊不知，这一省略，滤去了多少咖啡的内涵。
说起咖啡，则又不可不说说茶。茶与咖啡相比，文化内涵似乎更加长远，与之相比，咖啡只是涉世不深的小孩。然而太古老毕竟太悠远，，有时甚至有些死板。而咖啡的可爱正在于它的“年少”。它没有多少历史去供玩味。实际上，也不需要玩味。茶喝着喝着不免怀古，而咖啡，则只需一心一意去品味。
其实，喝咖啡也蛮不错的，有兴奋、健胃、提神的`作用，只是多了点儿咖啡 因。须知，这正是对某些所谓“好事”的真实写照。任何事都有两面性，怎样‘提神健胃’而避开可恶的“咖啡 因”就要看我们的造化了。
其实说准确点，喝咖啡也是一门学问。勺子、碟子、方糖、牛奶必须按部就班。与人共饮咖啡，其实也是对他人与自己的一个测试，从中自可看出谁文雅，谁粗鲁，谁细致，谁莽撞。
儿时，父母常常开着车，走着山路。清晨出发，过了半个小时，进入竹林，竹林中投下明亮的光斑，使人绿意满满。山中，小野兔肆意狂奔，水下，鱼儿正在徜游。路上，我和好朋友在玩躲猫猫。
“每逢佳节有口福!”清明节，土灶中，流露出清明果的清香。我和邻居的孩子，坐在土灶边盼着，盼着那香气喷喷的清明果。“出锅啦!”奶奶叫着，我在一旁站着，在锅盖打开的一刹那，香气扑鼻而来。我便马上向奶奶要了两个清明果，我仔细看着那晶莹剔透的糕身，我刚咬下一口，竹笋、五香干，入口极化。我一口气就吃了三四个。我顺着香气继续寻找美食。我老家大院，摆着一桌美食，时不时我会偷偷地吃几口，我在清明节中，一定会去一个地方——三尺瀑布。此地犹如仙境，我走了十分钟，来到了瀑布前，它从山上直挂下来，形成了一道彩虹，它是老家的一道风景，我十分喜爱它，我经常在那嬉戏玩耍。
道_650字
微笑吧，无论什么时候都要记得微笑，你永远不会知道，你一个不经意的微笑，会给别人带去多么甜美的、暖心的味道。
夕阳只剩下最后一缕金光苟延残喘着，却被没有星星的夜空一点点吞噬，只剩无尽黑暗，城市里的每个角落都充斥着沉闷的味道。
从补习班出来的我，身心早已疲惫不堪，也无心去在意夜景，拖着沉重的步子向家迈去。上课的地方虽然不是很远，却感觉如此漫长，沿着熟悉的昏黄的路灯一直向前走去，突然变得迷茫。
还没走一半的路程，竟听到闷雷声，以为要下暴雨，所以加快了脚步，不料还是被倾盆大雨挡住了归路，我同许多行人一样，纷纷躲到街边屋檐下。在路边徘徊了十多分钟，见雨势并没有要停的意思，我决定冒雨回去。刚顶起书包在雨中小跑了一会，突然听到身后有人叫住我：“小姑娘别跑了，阿姨这有伞，别淋雨了会感冒的！”我回头一看，是一位中年妇女，她长相普通，穿着很朴素，令我印象深刻的就是她脸上那种让人从心底感到温暖的微笑。一瞬之间，我察觉内心所有冰冷与迷茫无助到此刻都被格外泛滥的柔情抹杀。一路上，她与我谈论她的家庭，她家境普通，有一个很爱她的丈夫与一个女儿，现今她的女儿上大学，在外地，所以很少见面，她说看到我就想起了她女儿小时候，在谈话期间，她脸上的微笑从未消失，看到她的微笑，不知怎的我的心都快要融化，也情不自禁地同她一起，嘴角微微上扬，直到分别时，她的脸仍洋溢着说不出的甜蜜。
雨渐渐小了，我心中所有迷茫与抑郁的心情都烟消云散，我想，多年以后，我仍会记得那个女人，是她的微笑带给我力量，是他让我懂得了微笑的味道。
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