谈谈UL安全认证

谈谈UL安全认证（推荐9篇）

谈谈UL安全认证 篇1

UL 2056的要求范围涵盖移动电源终端产品, 又称便携式USB充电器或便携式备用电池电源, 为低电压电子产品的外接移动电源补给设备。该标准适用于最高DC电源输入及输出率均为60Vdc的产品。测试项目包括UL 2054相关电气和机械测试、所标示输入电流及电力容量的检测 (verification testing) 、输出埠的功率超载测试及整合式PV电池的易燃性测试 (如适用) 等。

UL电子科技产业部大中华区总经理于秀坤指出:“制造商可善用这个全新推出的新标准, 证明其移动电源产品已通过UL严谨的测试要求, 让终端用户安心使用。获有值得信赖的UL标志产品, 即代表其产品样本经过UL专业工程师一连串深入的评估, 可带给消费者信心。”

UL:产品安全的引领者 篇2

中国作为世界制造大国，产品遍布全球，在向世界制造强国迈进过程中，产品安全成为提升企业竞争力的关键。尤其是消防类产品，随着中国城市化建设步伐的加快，国家对城市消防设施的投入逐年加大，人们对消防安全保障的需求不断提高，中国消防市场呈现高速发展的势头。与此同时。国内消防器材生产厂家日益增多，竞争日益激烈。消防企业迫切需要在国内外提升品牌竞争力，以便在市场竞争中立于不败之地。

在世界各主要地区，如北美、拉丁美洲、东南亚和中东，UL标志已成为市场准人的通行证和重大项目夺标的关键。成为安全、品质、价值及竞争力的象征，是国际领先消防厂家的共同选择。越来越多有志于跻身国际一流消防企业行列的中国企业，纷纷把取得UL认证作为企业发展的战略目标。有不少通过UL认证的企业，已经在市场竞争中尝到了UL认证带来的价值。UL在帮助中国制造商们在进入全球市场的同时，也将更加安全的产品带给消费者。就此，本刊记者采访了UL大中华区消防及安防业务总经理张明先生。

安全品质推动产品出口

《进出口经理人》：UL对包括消防在内的产品出口有什么促进作用，除了对产品质量的检验、检疫及认证，UL还能为企业开拓海外市场做些什么?

张明：得到UL的认证等于获得了通往国际市场的通行证。

国际上，UL制定了1200多份标准，其中80％被美国政府接受成为国家标准。所以UL的认证、标准是得到美国消费者认可的。每年UL在垒球会发放超过二百亿个标志，消费者每天每日都会感受到UL标志所包含的安全内涵，包括家里的小孩都会认为UL就是代表着安全。

有UL标志的产品可以得到美国政府的认可。美国政府认为有UL标志的产品会给国家带来安全，因此认可这些产品。

在美国市场上，消费者在购买产品时首先找的就是有没有UL的标志，因为UL是安全的象征，给消费者以信心。

另外，有UL标志将会得到保险商的认可。保险商看到产品通过UL认证，就会放心地进行产品保险。

最后，也是最重要的，由于拥有UL标志，采购商对产品质量会完满信心，为双方的进一步合作奠定信任基石。

但是，不管在国内销售，还是出口到北美市场、欧洲市场、东南亚，以及中东市场，取得了UL认证并不意味着可以畅销无阻。我们欣喜地看到制造商已经有一个意识，就是要首先取得UL认证。其中，UL在防火产品领域的标准不断地被中东、亚太地区的国家广泛接受。所以国内的制造商要出口到欧美以外的地区，也感觉到UL的认证标志是必需的。不管走到哪个市场，UL的标志始终是一个安全的标志，制造商取得UL标志对自己、对消费者都是一个安全的保障。

塑造安全意识是根本

《进出口经理人》：UL安防领域業务的发展，除了消防企业的参与，提高企业的安防意识，把安全防范深入各个领域是安防产业发展的最终目标。对国内众多的中小型工厂，安防做得都还不到位，目前最大的隐患体现在那几方面?UL通过哪些工作来保障安防工作的推进?

张明：UL在消防和安防领域除了从事产品测试和认证之外，还为全球消防及安防警报工程公司提供证书服务。取得认证的警报工程公司，在满足相关技术规范要求后，可以在承建维护的警报系统上使用UL标志。

UL的要求涵盖建筑结构、接收和监控设备，以及相关人员。使用UL认证标志的警报系统须接受UL的随机检查，以保证持续符合技术规范要求。UL的警报系统认证项目为管理部门和保险商提供了一种可靠而又简便快捷的方式来检验消防和安防系统是否达标。

就目前中国来说，许多工程中的安防工作不到位是由于未能严格按照当地的技术规范进行施工。有时候工程既便使用了合格的产品，但由于施工不当，造成产品不能发挥应有的作用，留下安全隐患。

UL希望帮助本地制造商理解UL的标准。我们会给客户进行培训，也会给消防相关的政府部门、消防协会、消防指战员等进行培训，尤其是标准方面和安全理念方面的培训。这是一个培训和教育的过程，通过这些培训，我们相信制造商会将安全的意识带入到产品的设计中去，这样的话产品就更容易符合UL标准。

UL来到中国以后，更希望把UL安全的理念融入当地标准中去，进一步完善当地标准，共同发展。我们举办了很多的培训、交流会，去年一年UL在中国大陆进行了80多次大型培训。同时，我们也参加了很多的标准制定工作。

另外，UL还通过包括样品审核、工厂检验、体系管理、出厂检验抽查等方式不断帮助制造商进行改进。这些都保证了UL的标准已经贯彻落实到生产的过程中去，也保障了制造商在UL的培训下，逐步提高安全意识，确保产品的安全性。

加强合作实现当地化认证

《进出口经理人》：UL跟国内实验室合作的情况如何?如何最大限度的实现当地化认证，让更多人认识并认同UL?

张明：UL在美国有完善的实验室机制。我们在中国承诺帮助中国的客户走向世界，在服务的质量上我们也有承诺。所以在国内，我们尽量在客户所在地附近开发一些测试设施，以方便客户看到测试的过程，了解产品的问题在哪里，从而做出改进。我们正逐步在中国大陆开发更多得到我们认可的实验室，第一步是目击测试的实验室，我们已经发展了几家。第二步是把比较好的实验室发展成为可以独立发出报告的实验室。

目前，像床垫、防火门和管件，我们都已经开发出了具有相应能力的测试实验室。现在我们正在考虑，在国内找到更多的机构发展成为第三方机构，帮助我们在客户附近完成UL认证测试。

另外，我们有一个长期的发展目标，就是逐步影响本地的标准制定机构，包括研发机构，让他们有机会更多了解UL的标准，使他们将UL好的理念贯彻在制定本地标准过程中。

UL一直在不断的努力，和研发机构、标准制定机构进行交流，希望能够把我们的标准制定的更合理，更加符合国际要求。除了认证，培训也是UL的一大业务。我们有一个计划，就是将UL的培训纳入到中国相关机构的日程中去，让他们逐步理解UL的标准。

UL知识简介 篇3

UL 簡 介

UL系Underwriters Laboratories INC.之簡寫,系美國許多州保險業共同出資所成立之一實驗室.成立于西元1894年,其目的在測試電器及家庭用品之安全性,以免因產品之不良導致火災及生命之損失,降低保險公司本身的理賠風險.目前UL在美國有五個試驗中心，其中Santa Clara的試驗中心負責遠東地區的UL事務，一般台灣廠商均向此地申請。UL在全世界200多個城市設有追蹤檢驗中心(Follow Up Inspection Center)。

UL 追 蹤 檢 查

電路板的追蹤檢查系一年四次，每季一次。每季可能季初來，也可能季尾來，采取不定期突擊檢查，檢查時依照UL核發給廠商的UL Procedure核對使用之基板、膠片，防焊油墨是否與Procedure一致。檢查后若有不合格處，則UL工程師會寫異常通知單(Variation

Notice)，要廠商對簽一式三聯，一聯寄UL，一聯給廠商，一聯遠東公司自存。異常通知單(Variation Notice)簡稱V.N.，顏色為紅色，故又稱紅單子。若一切均合格，則UL工程師只寫服務報告，要廠商對簽，其上記載工作時間及是否有抽樣。若有抽樣則廠商須將其寄給UL Santa Clara的試驗中心。

零 組 件 認 可 卡

凡是通過UL測試的零組件，UL會簽發零組件認可卡(Recognized Component Card俗稱黃卡)，以供申請合格者向客戶證明其零組件已通過UL測試。其中與電路板有關的為: 電路板供應商:Wiring，Printed(ZPMVZ)

基板及膠片供應商:Polymeric Materials-Filament Wound Tubing，Industrial Laminates，Vulcanized，and Materials for Use

in FabricatingRecognized Printed Wiring Boards(QMTSZ)

防焊油墨供應商:Coatings for Use on Recognizes Printed

WiringBoards(QMJUZ)

電路板供應商零組件認可卡樣本

右上角的“E171628”系UL給寶訊的檔案號碼(File Number),“E”代表電氣類,“171628” 代表申請次序,即寶訊系電氣類第171628申請UL者.代號(CODE):“1”“1-VO”……“CM-101”等43種均是華通可用之代號.每一代號對

應右方之條件.Clad cond width :導體線寬

.Min,in:線路最小寬度,以英時為單位(即中間最窄寬度)..Min ,Edge In:線路離成型板邊最小距離,以英時為單位..Thk Mils:銅箔最小厚度,以mils為單位.SS/DS:單面或雙面.UL雙面(DS)之定義電路板界習用之定義不同,以成品之外

表銅面為準,即電路板界習用之雙面及多層均歸成雙面(DS).雙面含括單面板

(SS),但單面(SS)不含雙面(DS)

Max Area Dia in:大銅面之最大容許直徑(即最大連續可劃圓直徑).Sold Lts:客戶使用之焊錫(浸焊及波焊)最高溫度,最長時間限製.Max Oper Temp:電路板裝配好零件后的工作環境之最高溫度.UL 94 Flame Class:UL94耐燃等級.Single Layer Printed Wiring Boards:多層板.Multilayer(Multilayer Package)PrintedWiring Boards:送外協力廠壓

合 ,不是自已壓合之多層板.基板,膠片供應商零組件認可卡樣本

Mtl Dsg:材料代號.ANSITYPE:美國標準協會材料型號

Col:材料顏色.MinThk:材料最小厚度.TI(Elec,Mech):溫度指標(電氣,機械).HWI:熱線引燃度.Max OperTemp:電路板裝配后之操作環境最高溫度.Min Board Bld-up:電路板廠壓合后之最小厚度

BAseMtl MinThkin :絕緣材料最小厚度,以英時為單位.CladCondThk(Min Mils/ Max Mils)

MaxArea Diain:大銅面的最大容允直徑.Sold Lts:客戶焊錫(浸焊或波焊)之最高溫度及最長時間.HAI:高電流電弧引燃度.防焊材料供應商零組件認可卡樣本

Mtl Deg:材料代號

Col:顏色.Coated Material ThkRg:防焊材料厚度范圍.UL 94 FlameClass:UL94耐燃等級.ANSITyp:美國標準協會材料分類型號.Lam ThkRgMinThk:線路板厚度范圍,及最小厚度.Sold Lts:裝配廠焊錫(浸焊或波焊)之最高溫度及最長時間.UL 追 蹤 檢 查 手 冊

UL蹤檢查手冊(UL Follow up service Procedure)中含括所有零組件認可卡上之資料,再加上流程之描述,各代號可用之防焊材料,各 代號可用之銅箔基板及膠片.凡不在此手冊中之 任何材料均不得使用.流程之溫度及時間或流程 本身均須與此手冊完全符合.UL 之 申 請

a)申請前先參考認可零組件目錄(recognized componentdirectory)中各電路板廠家之資料以決定最佳之條件.重點在“線路最小寬度”,“焊錫之溫度,時間”,“大銅面最大直徑”,“成品操作環境溫度”等.b).詳讀UL796以徹底了解UL樣品之要求及UL會何種測試,若廠內可做的,最好在廠內先模擬,以免送樣后不能通過測試,重新送樣造成之時間及金錢損失.c).決定所有打算要用之基材,膠片,及防焊材料以免掛一漏萬.,減少修改次數.d).寫信給Santa Clara試驗中心,信中須詳說自憶所欲申請之內容,並附上所欲使用基材,膠片及防焊材料的零組件認可拷貝.e).照UL加信之要求送樣,UL收到回信后會通知何時可完成試驗.f).若樣品通過測試,UL會寄來零組件認可卡及追蹤檢查手冊,及測試報告.若未通過則會通知重新送樣.UL更新

電路板行業直到現在仍不能算是一個成熟的行業.每年都有新的流程及原物料出現.業界常常略掉自已之流程及使用原物料可能不符合蹤檢查手冊所載之新流程及原物料.不幸遇到

內行且認真的UL工程師來檢查時,常會遭到停止出貨之判定.故而每個電板廠工程人員須牢記隨時更新UL.更新時之程序與申請相同,不再贅述.若更新只為了加入新的物料,則須檢視是否合乎CCIL之規定,以節省測試費用及縮短申請時間.CCIL系CopperCladIndustrial Laminate之縮寫,其目的在不經送樣測試即可取得UL同意申請者使用新的原物料(基板,防焊材料).其基本條件分述于下:

.基板

.須為UL認可之基板..申請者之原手(Follow up ServiceProcedure)中有使用相同之ANSI等級的基板..須符合申請者原申請之生產流程及零組件認可卡上之規格,譬如線路

限製,銅厚,焊錫條件,最高工作環境溫度,耐燃等級,最小厚度..防焊材料:

.須與電路板的ANSI等級相同..耐燃等級須高于或等于電路板之耐燃等級..焊錫條件須高于等于電路板之焊錫條件..防焊材料零給件認可卡的所載之基板的最小厚度須小于或等于電路板

之最小厚度..烘烤條件(溫度,時間)須小于或于UL認可流程中的烘烤條件.◎當欲使用之原物料符合上述條件時,即可要求UL依CCIL認可

附錄英文原版異常通知單之說明

Information for manufacturers variation Notices

General: If the UL representative finds items(Variations)which differ from the UL procedure, he must complete a Variation Notice(VN),some of the items maybe minor changes needed in the UL procedure, and these will be handled by UL without any further action on your part.Should these

differences be significant, the manufacturer has three choices:

谈谈UL安全认证 篇4

1、电线或芯线老化后抗张强度不够

2、阻燃不通过

谈谈校园网络安全技术 篇5

作为一位中学电脑教师兼负着校园网络的维护和管理，我们一起来探讨一下校园网络安全技术。

网络安全主要是网络信息系统的安全性，包括系统安全、网络运行安全和内部网络安全。

一、系统安全

系统安全包括主机和服务器的运行安全，主要措施有反病毒。入侵检测、审计分析等技术。

1、反病毒技术：计算机病毒是引起计算机故障、破坏计算机数据的程序，它能够传染其它程序，并进行自我复制，特别是要网络环境下，计算机病毒有着不可估量的威胁性和破坏力，因此对计算机病毒的防范是校园网络安全建设的一个重要环节，具体方法是使用防病毒软件对服务器中的文件进行频繁扫描和监测，或者在工作站上用防病毒芯片和对网络目录及文件设置访问权限等。如我校就安装了远程教育中心配置的金山毒霸进行实时监控，效果不错。

2、入侵检测：入侵检测指对入侵行为的发现。它通过对计算机网络或计算机系统中的若干关键点收集信息并对它们进行分析，从中发现是否有违反安全策略的行为和被攻击的迹象，以提高系统管理员的安全管理能力，及时对系统进行安全防范。入侵检测系统包括进行入侵检测的软件和硬件，主要功能有：检测并分析用户和系统的活动；检查系统的配置和操作系统的日志；发现漏洞、统计分析异常行为等等。

从目前来看系统漏洞的存在成为网络安全的首要问题，发现并及时修补漏洞是每个网络管理人员主要任务。当然，从系统中找到发现漏洞不是我们一般网络管理人员所能做的，但是及早地发现有报告的漏洞，并进行升级补丁却是我们应该做的。而发现有报告的漏洞最常用的方法，就是经常登录各有关网络安全网站，对于我们有使用的软件和服务，应该密切关注其程序的最新版本和安全信息，一旦发现与这些程序有关的安全问题就立即对软件进行必要的补丁和升级。许多的网络管理员对此认识不够，以至于过了几年，还能扫描到机器存在许多漏洞。在校园网中服务器，为用户提供着各种的服务，但是服务提供的越多，系统就存在更多的漏洞，也就有更多的危险。因此从安全角度考虑，应将不必要的服务关闭，只向公众提供了他们所需的基本的服务。最典型的是，我们在校园网服务器中对公众通常只提供WEB服务功能，而没有必要向公众提供FTp功能，这样，在服务器的服务配置中，我们只开放WEB服务，而将FTp服务禁止。如果要开放FTp功能，就一定只能向可能信赖的用户开放，因为通过FTp用户可以上传文件内容，如果用户目录又给了可执行权限，那么，通过运行上传某些程序，就可能使服务器受到攻击。所以，信赖了来自不可信赖数据源的数据也是造成网络不安全的一个因素。

3、审计监控技术。审计是记录用户使用计算机网络系统进行所有活动的过程，它是提高安全性的重要工具。它不仅能够识别谁访问了系统，还能指出系统正被怎样地使用。对于确定是否有网络攻击的情况，审计信息对于确定问题和攻击源很重要。同时，系统事件的记录能够更迅速和系统地识别问题，并且它是后面阶段事故处理的重要依据。另外，通过对安全事件的不断收集、积

聚和分析，有选择性地对其中的某些站点或用户进行审计跟踪，可以及早发现可能产生的破坏性行为。

因此，除使用一般的网管软件系统监控管理系统外，还应使用目前已较为成熟的网络监控设备，以便对进出各级局域网的常见操作进行实时检查、监控、报警和阻断，从而防止针对网络的攻击与犯罪行为。

二、网络运行安全

网络运行安全除了采用各种安全检测和控制技术来防止各种安全隐患外，还要有备份与恢复等应急措施来保证网络受到攻击后，能尽快地全盘恢复运行计算机系统所需的数据。

一般数据备份操作有三种。一是全盘备份，即将所有文件写入备份介质；二是增量备份，只备份那些上次备份之后更改过的文件，这种备份是最有效的备份方法；三是差分备份，备份上次全盘备份之后更改过的所有文件。

根据备份的存储媒介不同，有“冷备份”和“热备份”两种方案。“热备份”是指下载备份的数据还在整个计算机系统和网络中，只不过传到另一个非工作的分区或是另一个非实时处理的业务系统中存放，具有速度快和调用方便的特点。“冷备份”是将下载的备份存入到安全的存储媒介中，而这种存储媒介与正在运行的整个计算机系统和网络没有直接联系，在系统恢复时重新安装。其特点是便于保管，用以弥补了热备份的一些不足。进行备份的过程中，常使用备份软件，如GHOST等。

三、内部网络安全

为了保证局域网安全，内网和外网最好进行访问隔离，常用的措施是在内部网与外部网之间采用访问控制和进行网络安全检测，以增强机构内部网的安全性。

1、访问控制：在内外网隔离及访问系统中，采用防火墙技术是目前保护内部网安全的最主要的，同时也是最在效和最经济的措施之一。它是不同网络或网络安全域之间信息的唯一出入口，能根据安全政策控制出入网络的信息流，且本身具有较强的抗攻击能力。它是提供信息安全服务。实现网络和信息安全的基础设施。防火墙技术可以决定哪些内部服务可以被外界访问，外界的哪些人可以访问内部的哪些服务，以及哪些外部服务可以被内部人员访问。其基本功能有：过滤进、出的数据；管理进、出网络的访问行为；封堵某些禁止的业务等。应该强调的是，防火墙是整体安全防护体系的一个重要组成部分，而不是全部。因此必须将防火墙的安全保护融合到系统的整体安全策略中，才能实现真正的安全。

另外，防火墙还用于内部网不同网络安全域的隔离及访问控制。防火墙可以隔离内部网络的一个网段与另一个网段，防止一个网段的问题穿过整个网络传播。针对某些网络，在某些情况下，它的一些局域网的某个网段比另一个网段更受信任，或者某个网段比另一个网段更敏感。而在它们之间设置防火墙就可以限制局部网络安全问题对全局网络造成的影响。

2、网络安全检测：保证网络系统安全最有效的办法是定期对网络系统进行安全性评估分析，用实践性的方法扫描分析网络系统，检查报告系存在的弱点和漏洞，建议补救措施和安全策略，达到增强网络安全性的目的。

谈谈如何做好水库安全度汛工作 篇6

谈谈如何做好水库安全度汛工作

水库安全度汛是防汛工作的重要组成部分,水库在抵御洪涝灾害中发挥了不可替代的重要作用.但水库一且失事,将会给下游淹没区造成成毁灭性灾害.由于桦甸市水库多,病险隐患多,保障水库安全度汛任务重、直任大.作者结合工作实际,提出水库防汛减灾安全度汛措施.

作 者：张丛明 苗金昌 柳广玲  作者单位：吉林省桦甸市水利局,吉林桦甸,132400 刊 名：中国科技博览 英文刊名：ZHONGGUO BAOZHUANG KEJI BOLAN 年，卷(期)：2009 “”(8) 分类号：X 关键词：水库   防汛减灾  

谈谈流量统计安全的重要性 篇7

网站的流量统计的安全性对一个网站的是非常重要的，大部分网站对自己的流量数据也是非常保密。特别是一些大型网站更是重要，在一些大网站里，普通的员工都看不到公司网站的流量统计的，只有负责技术的或部分公司高层能知道，因为流量数据一但泄露出去，很容易给网站造成负面的影响。但是作为网站的推广人员，一定要向公司申请查看统计的权限，我在之前的公司，都是能看到公司网站的统计的，如果这个都不能看，这推广也就不用做了。

今天我会写这篇文章，是因为意外看到了某个网站的流量统计而得到的感触。用51LA统计的朋友应该都知道51LA有个网站TOP榜，出现在TOP榜里的网站，都是公开了部分或者完全公开了流量统计的网站。因为分析网站的流量数据，有助于提高我做推广的思路，因此我也常去51LA的TOP榜里看一些网站公开的流量数据，看其它的网站的流量是怎么来的，观察对方是怎么做的推广，从而看自己能不能也做这样的推广。

之前跟大家分享的一篇文章“从某网站真实流量来源再看导航站流量”里面的网站统计，就是在那里发现的。以前在那里，还看到过39健康网首页的统计，让我第一次了解了当时导航站的流量情况。

现在说说今天的主题吧，网站流量统计安全的重要性。

当时就是在那发现了另一个网站的流量统计，而且还是完全公开的那种(部分公开的值能看到流量总数，完全公开的还能看到具体的流量来路)。因为51LA统计注册后是流量数据是默认完全公开的，不知道这算不算一个BUG，还是51LA的人故意的。很多第一次使用统计不懂的人，才去注册的时候，在网站放了统计监控代码，没注意网站的查看权限是完全公开的，

这个网站的工作人员多半就是犯了这样的错误。如果是个小网站的数据曝光了，我今天也不在这拿出来说了，但这网站是个ALEXA排名1000多的行业网站，而且他们的收入来源，主要就是靠卖品牌广告。

当时通过统计发现，这个网站的IP每天几十W，通过查看该网站的流量来路，发现有一大半的流量来自弹窗或一些小说网站。弹窗的流量在统计里显示都是直接输入的，一般情况不能直接认定是弹窗，但是网站统计能看到转化率的。这个网站每天30WIP，其中直接输入的流量20多W。但是PV只有40几W。稍微懂行的朋友看了这数据，就知道这里面的水分吧，只有弹窗过来的流量，才会这么低的PV转化率。而且有这么多小说网站的来路，多半就是在小说站买的弹窗，业内的人也都知道，小说网站是弹窗广告最大的一个用户渠道。

如果这网站的统计被竞争对手或者某IT网站曝光后，会对这网站的影响有多大了?会被别人认为ALEXA排名1000多这些都是虚假的，认为该网站没有多少真实的用户。这网站的广告价值因此会下降，想想一个主要靠广告收入的网站，受到经济影响会有多大。其实很多大网站通过弹窗做流量做排名在业内也是个公开的秘密，不是什么很奇怪的事情。但是谁也不会傻着把数据曝光出来，让人抓到小辫子。

当时发现这网站的统计曝光后，我还好心的给对方网站留的3个邮箱都发了封提醒邮件，结果过了很多天，也没等到对方的反馈，那统计还是公开着没人管。后来是因为工作关系，找那家网站换链接，直接找到了对方的工作人员，我又提到这事情，对方才注意到，把统计查看权限关闭了。

谈谈如何加强幼儿园饮食安全管理 篇8

【摘 要】幼儿园食品卫生安全工作事关全体幼儿的生命与健康，事关幼儿园的稳定和发展。为保证幼儿的生命安全和身心健康，为幼儿的健康成长提供良好的校园环境，幼儿园必须加强饮食安全管理。幼儿园通过多年的实践和探索，从健全制度，规范全面管理；加强监督，细化常规管理；加强安全教育，提高安全意识；家园合力，维护饮食安全几方面入手，加强饮食安全管理，保障饮食安全，取得了良好成效。【关键词】幼儿园饮食安全管理监督安全教育 当前学前教育备受关注和重视，安全更成为触动社会、家庭、幼儿园的敏感神经，幼儿园饮食安全是大家关注的焦点之一。《幼儿园教育指导纲要》指出“教师应该把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在教育工作的首要位置。”为深入贯彻《纲要》精神，保证幼儿的生命安全和身心健康，促进幼儿园和谐稳定发展，幼儿园应狠抓食品卫生安全，在政府、教育主管部门及食品卫生管理等相关部门的正确领导和监督下，强化意识，提高管理，努力构建安全防护屏障，打造和谐平安校园。一.健全制度规范全面管理 规范管理，制度是保障。幼儿园要严格执行食品卫生管理有关规定和制度，不仅如此，还要结合实际，进一步健全食品卫生安全管理制度及岗位责任制度，如《食堂安全制度》、《食品卫生“五四”制度》、《食堂卫生制度》、《师生饮食、饮水卫生管理制度》、《饮食卫生制度》、《食（用）具洗涤消毒、保管制度》、《食品采购验收、索证制度》、《饭菜留样、记录制度》、《学生食堂安全保卫制度》、《后勤组岗位责任制》及《食堂人员岗位责任制》等，使各项管理制度化、规范化，重要制度张帖在醒目位置，时刻提醒教职工提高警惕，规范操作。为强化安全责任意识，幼儿园与与食堂工作人员签订《食堂工作人员安全责任状》，明确食堂工作人员在食品采购、存储、加工等环节中的食品卫生要求和食品安全法律责任。建立食物中毒及食源性疾病突发事件的应急处理机制和应急预案，将应急预案发放到各班级，以便教师正确掌握突发事件应急措施。二.加强监督细化常规管理 制度的执行，需要科学的管理和严格的监督。一是建立严格的安全保卫措施。严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生。二是加强行政值日监督。行政值日每天对食堂进行安全常规检查工作，包括熟食间、操作间、储存间等处的卫生，熟食间是否用紫外线灯消毒，操作间的案板、用具是否消毒，食堂人员是否穿了工作服、戴工作帽，是否有无关人员出入食堂；储物间的食品是否按照分柜、分架、离地的原则存放，是否做到了防鼠、防蝇、防蟑螂等；分管领导每天督查食堂工作，对购进的食品进行一看、二摸、三闻，对熟食做到先品尝后留样备查等，检查结果与食堂工作员绩效考核挂钩。三是食品采购执行“三制度”即定点采购制度、索证制度、查验制度和采购台帐制度。每学期开学前做好定点采购食品品牌的选择，坚决杜绝假冒伪劣，腐烂变质或者超过保质期及“三无”食品进入食堂，确保广大师生用膳安全。对其他食品如蔬菜、水果、豆制品等进行定点采购查验，保证食物的新鲜、符合食品卫生标准要求；猪肉、禽肉等查验检疫检验合格证明；采购食品添加剂如酱油、味精时，查验该产品是否获得省级食品卫生许可，同时索取购物凭证、产品检验合格证明等。四是做好采购食品的台帐和进出库登记。采购食品做好台账记录，如实填写《食品原料来源登记》、《日食品安全登记》等。五是把好食品加工安全关。在加工中先检验待加工的食品及原料，确保食品及原料的质量；加工后的熟制品应当与食品原料和半成品要分开存放防止交叉污染；食品不得接触有毒物、不洁物。六是严格食品储存管理。食品贮存做到分类、分架、隔墙10cm、离地30cm存放；保持清洁、通风良好，做好防尘、防蝇、防鼠等工作；禁止存放有毒、有害物品及个人生活用品；定期检查，及时发现处理变质或超过保质期限的食品。七是把好食品入口关。每天由专人先品尝加工好的食品或购买好的点心，做好记录，确保安全后再供应食用。严格执行食品48小时留样制度，做好食品留样记录。[!--empirenews.page--]三.加强安全教育提高安全意识 在加强安全管理和监督的同时，幼儿园应重视安全教育，提高教职工和幼儿的安全意识。首先要重视食堂人员的安全教育。定期邀请卫生行政部门对食堂的管理人员和从业人员进行食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训，同时进行业务指导和督促检查。食堂人员通过业务培训、学习、讲座等形式掌握有关饮食安全知识，增强安全服务意识和责任意识，明确《食堂工作人员安全责任状》、《食堂人员岗位责任制》、《食堂人员考核评估细则》，从而进一步严把幼儿饮食质量关。其次要重视师生安全教育。定期开展教职工安全教育，利用校园网站、讲座、会议、案例分析、橱窗、广播、标语牌对教工大力宣传学校饮食安全工作的重要性，做到全体教工思想上重视、态度上端正、行动上执行。加强学生饮食卫生教育，通过课堂教学、主题活动、板报、广播、讲座、家长工作等形式进行科学引导，教育幼儿不买街头无照（证）商贩出售的食品及商店 “三无”食品，不食用来历不明的可疑食物。四.家园合力维护饮食安全 家长是幼儿园教育的合作伙伴，幼儿园饮食卫生安全离不开家长的支持。首先家园同步教育是做好饮食安全工作的重要途径，能起到事半功倍的教育效果，利用家园联系栏、家园联系册、致家长的一封信，通过家长会、家访、电访、网站、安全讲座等形式，经常与家长联系、沟通，及时将学校的一些安全要求告知家长，求得他们的配合，共同维护幼儿的饮食安全。其次是定期开展膳食调查和家长膳食委员会，促进幼儿膳食和饮食安全。每学期开展一次膳食调查和家长膳食委员会，全园来自各行各业的家长代表、幼儿园园级领导、总务处人员、保健员、食堂采购员均参加会议。通过听取汇报和实地查看，让家长们对幼儿园膳食工作、饮食卫生工作有进一步的了解，同时在家长的监督下不断提高幼儿伙食、点心的质量，力求膳食营养合理，更好地促进幼儿的健康成长，体现服务幼儿和家长的办园宗旨。幼儿园饮食安全是项长期性的常规工作，需要警钟长鸣，常抓不懈，才能取得良好成效，为办人民满意的幼儿教育做好后勤保障。

谈谈你对食品安全与卫生的认识 篇9

食品安全问题

食品是人类食用的物品，包括天然食品和加工食品。世界卫生组织在《加强国家级食品安全性指南》中指出：食品安全是指食用食品不会使消费者受害,保证食用安全。

食品卫生则是为了确保食品安全必须采取的一切措施。食品安全卫生是指食品中不应含有可能损害或危胁人体健康的有毒、有害物质或因素，这些因素可能导致消费者急性或慢性中毒或感染疾病及产生危及消费者和其后代健康的隐患。

人们希望食用食品后提供人体正常生长发育和保证人类各种活动必须的食物营养成份。如果因为食品对人体造成危害，这种危害导致消费者本身发生急性或慢性疾病，甚至可能造成消费者后代健康的隐患，这是人们不能容忍的。安全是食品最基本的要素

影响食品安全卫生的因素

1.微生物引起的食源性疾病，特别是以细菌、病毒为主而引起的食物中毒，已成为危害人群，特别是危害学生健康的重要问题。

2.农业种植和养殖业的源头污染对食品安全的威胁越来越严重。农药、兽药滥用造成在食品中残留量过高的问题十分突出。

3.排放有毒、有害物质的工厂、粪场、垃圾堆等污染源的危害日益严重。如环境污染、有害昆虫，如苍蝇、老鼠、蟑螂等传播污染。

4.豪华装修材料释放有害物质。如甲醛、苯化合物等，不仅对食品的直接污染，还可直接危害人群的健康。

5.食品生产经营单位使用的生活饮用水和消毒剂、空气清新剂等，其卫生与否也是影响食品安全卫生的重要因素。

6.违法生产、经营食品的问题十分严重。主要集中在一些中小城市、乡镇，生产出不合食品卫生标准要求的产品可造成食物中毒。

7.食品工业中应用新原料、新工艺，有时也带来了食品安全卫生的新问题。如转基因食品、益生菌和酶制剂等技术在食品中应用，食品新资源的开发，既是国际上关注的，也是我们亟待研究和重视的问题。

8.食品生产、经营中存在的主要问题。如食品中添加违禁物品（瘦肉精、吊白块等）、滥用食品添加剂、食品生产企业弄虚作假，不执行卫生制度的现象屡有发生。

9.食品从业人员的安全卫生意识淡薄。

10.不良的饮食和生活方式带来新的不安全因素。主要表现为：食用较多的方便食品和超过保质期的食品；集体就餐不符合饮食卫生的要求；生冷食品、动物性食品、煎炸烧烤食品增多；洗涤物品、化学制剂在餐饮业中大量使用；情绪紧张、吸烟酗酒等不健康的生活方式等等。

11.市场监管责任不明确。食品安全责任问题模糊。部门职责交叉问题较为严重，各部门单位职责范围不明确，出问题后出现推脱现象。

解决食品安全问题的措施

1.强化地方政府监管责任加强监管执法，完善食品安全监管体制机制，健全法制，严格标准，完善监测评估、检验检测体系，管理部门责任明确，加强管理，强化地方政府监管责任，加强监管执法，全面提高食品安全保障水平。积极转变政府职能，实行政事分开，实施卫生监督综合执法。

2．工作人员持健康证上岗，在鉴定监视危险控制点上对食品从业人员进行培训,无生产日期、无质量合格证及无生产厂家的“三无”食品，直接影响消费者的健康。民以食为天，食以安为先。食品卫生安全，关系到广大人民群众的切身利益，来不得半点马虎。有关部门应提高认识，既区别责任，又积极联动，认真落实食品卫生安全有关机制，规范食品经营行为，建立完善的食品卫生任制，积极营造良好的市场秩序。

3.普及食品安全知识加强公众教育工作。除了抓紧把食品安全教育结合到中小学普通卫生和营养教育中以外，还应对家庭主妇进行食品安全卫生教育。直至全民普及食品卫生知识。

4、加重处罚，对违纪行为及时曝光严惩法违纪行为及时曝光严惩法违纪行为及时曝光严惩立即立法，严格把关进口转基因主粮种子、粮食的审核，禁止有毒转基因主粮种子、粮食的进口。对涉及粮食、食品、蔬果、鱼肉等种植、养植、加工、销售企业取消私有化，一律有政府组建集体企业经营，所得利润，除工资、福利、合理再生产提留外，一律上交国家财政。

5.加强群众监督加强群众监督加强群众监督加强群众监督加强“从农田到餐桌”全过程的食品安全监督管理，才能真正保证食品的卫生质量。