家政培训项目

家政培训项目（精选8篇）

家政培训项目 篇1

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五星级家政服务员家政培训-礼节礼貌

一、礼节礼貌的重要作用：

1、礼节、礼貌是社会公德的一部分；

2、讲究礼节、礼貌有助于服务质量的提高；

二、礼貌服务主要表现在哪些方面？

1、语言文明；

2、态度文明；

3、动作文明；

三、名词解释

1、文明：指人类社的进步状态，与“野蛮”相对，它包括精神文明和物质文明两个方面。

2、礼貌：是指对人表示尊敬的态度和语言。

3、礼节：是指人们之间表尊敬的形式或方式；

4、礼仪：是由风俗或传统演变在经过专门规定而形成的一种形为规范。

5、仪容仪表：主要指人的外表，包括人的容貌、姿态、举止、风度、衣着和修饰等各方面。

6、仪态：主要指人的态度、言谈、话语和站、坐、行的举止；

7、企业形象：是指企业内部、外部公，是众对本企业的总体评价和信赖，是企业良好公共关系的综合反映。

四、仪容仪表的要求：

1、头发要经常修剪和梳理；

2、男不留长发，女不留怪发。要保持发型，有头皮屑的要经常要清洗；

3、面部要保持清洁，男的胡须要刮净，女的要画谈妆；

4、要保持牙齿的清洁；

5、工作中要及时注意自己的缺陷；

6、手要保持清洁；

7、工作服要保持清洁，经常熨烫，扣子要钉好，衬衣要干净，要经常洗澡，保持身体清洁，不能有异味；

8、要养成良好的生活习惯，坚决堵绝一些不良不雅的坏习惯；

五、仪态要求：

1、谈话时，态度要大方、诚恳、自然、语气要亲切，表达要得体；

2、要注意听取对方的谈话；

3、对长辈、上级和师长讲话要分别以相宜的礼貌表示尊重，但要注意保持人格平等；

4、谈话进，不可用手指人，可做小手式，但幅度不可过大；

5、当谈话意见不一致时，一般保持冷静或一笑了之；

6、一般男性不要进入妇女圈内谈话，不要长时间与女性攀谈或耳语，以免引起别人的侧目；

7、不可出言不逊，强词夺理，不可揭人之短；不可谈人隐私；

8、要杜绝一切语言垃圾。

六、日常生活中的礼节、礼貌

1、问候礼节：是指接待来宾时讲的问候语，例：您好！欢迎您！

2、称呼礼节：同客人及用户或长辈打交道时，使用的称呼，例“先生，女士等”

3、迎送礼节：指服务员迎接来宾和送客时的礼节。“进店引客，走时送客，送到门口，迎客走在前，送客走在后。

4、应答礼节：指同来宾讲话时的礼节，回答问题要站端正，语气要温和，不做小动作，东张西望。

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5、操作礼节：服务员在日常工作中的礼节。轻拿轻放，不能听唱歌，忙而不乱，快而不慌，不翻客人东西，不询问与工作无关的事。

家政培训项目 篇2

现代人力资本理论认为, 人力资本是促进现代经济增长的第一位要素。任何企业想要在市场中保持核心竞争力、站稳脚跟, 必须高度重视对人的管理。人力资源管理已经成为企业中不可缺少的一部分。

现代的家政服务公司并没有规范的家政教育培训, 同时其培训方面存在着一些问题:由于公司本身条件的限制和外部因素的影响, 家政服务人员培训、认证、准入体系未建立健全;培训专业划分没有细化, 不能满足市场需求;政府对家政公司的培训没有规范要求等等。因此, 这就要求家政公司需要选择一种有效而专业的培训方式, 引进培训外包, 将人员培训交给具有这方面核心能力的培训机构来做。

综上所述, 家政公司实行家政教育培训外包, 是公司减少培训专项投资, 提升培训的效果, 提高培训投资收益的有效途径。

二、家政服务教育培训外包的含义

家政服务教育培训外包:就是以家政学理论为指导, 家政服务公司将本企业的制定培训计划、办理报到注册、提供后勤支持、设计课程内容、选择讲师、确定时间表、进行设施管理、进行课程评价等核心培训项目外包出去的一种培训方式。它能使培训与开发活动以更低的费用、更好的管理、更佳的成本效益进行, 并且责任更清晰。

三、家政服务教育培训外包的意义

1、减少公司成本

节约成本是企业追求利润的一种手段。通过家政教育培训外包, 一方面可以减少家政公司对于培训进行课程设计、场地选择、师资选择等和开发设计的资金投入;另一方面, 培训机构由于其集中化、系统化的特点, 通过合并培训外包服务、流程设计、管理自动化和集中化, 实现资源共享、资源再利用, 降低培训成本。

2、提高企业核心竞争力

任何企业想要在市场竞争中获胜, 必须保持企业独有的核心竞争力, 必须有其独特的价值。对于家政服务公司来说, 进行家政教育培训外包可以增加对公司核心业务的关注度, 使培训部门从琐碎的培训事务管理中转移到与公司核心战略有关的事务管理中, 从而大大提高公司的核心竞争力。

3、吸收创新思想

培训供应商具有专业的培训队伍、深厚的师资力量和完善的场地设备, 当公司进行培训外包时, 相当于请了一个专业的团队为公司发展付出努力, 这样就会获得外部先进的科学技术和专业人才, 及时了解关于行业发展的新的理念, 这样就为公司注入了新的活力, 提高公司的创新意识等。

四、家政服务教育培训外包的可行性分析

1、理论支持

大卫·李嘉图以英国和葡萄牙进行贸易为例提出了著名的国际分工和贸易理论——比较优势理论:如果一国与别国相比有相对优势并实行专业化生产, 无论它与别国相比是否有绝对优势, 它总可以通过贸易获利。

这个理论应用于家政服务行业则为提高自己的核心业务竞争力, 就需要将与核心业务紧密联系的业务外包出去。家政教育培训外包正是这一理论立足于家政服务公司在企业资源分配方面的实际应用:一方面, 家政公司可以有更多的资源发展核心业务, 构建属于公司自身的品牌和价值;另一方面, 其他的非核心业务交给更擅长这个领域的供应商去做, 这样才能具有行业优势, 提高公司竞争力。

2、行业需求

家政服务行业作为新兴的第三产业, 其发展时间短、规模小、规范性不强, 这些都限制了该行业的发展, 为了行业的更大发展, 该行业必须立足于保持行业特色、提高行业核心竞争力的基础上, 寻求更大空间的合作。同时, 别的行业都有不同的外包作为其发展的一股支持力量, 而对于家政服务行业来说, 并没有专业的业务外包, 这也导致了其竞争力下降。如果进行家政教育培训外包, 就会大大减少公司的成本负担, 使公司有更多的财力发展其他业务。

3、政策环境

2009年, 国家启动“家政服务工程”, 其中, 家政培训作为该工程的一项重要内容, 受到了各地方政府的重视。近年来, 国家为了提高家政教育水平, 大力鼓励各高校开设与家政教育相关的课程, 这给家政教育培训外包提供了一定的师资来源, 也从另一方面保证了其培训讲师的素质、水平, 提高培训的质量。

五、家政服务教育培训外包的体系构建

家政教育培训外包在给家政公司带来利益的同时, 也存在着一定的风险:投资专项性, 不确定性, 依赖性, 容易被模仿, 疏于管理控制等。为了使风险最小化, 利润最大化, 这就需要构建一个完善的家政教育培训外包体系对其运营进行科学的管理。

本文基于以上分析, 以其他行业培训外包的体系为参考, 构建具有特色的家政教育培训体系。该体系分为以下几个方面:培训公司管理, 培训师资管理, 培训内容 (包括课程和方法) 管理等。

1、外包培训公司管理

作为一个专业化的培训公司, 需要构建具有规范性的管理结构:高级管理层、中级管理层、基层管理层, 每个管理层都设有不同的部门, 每个部门又设立不同的工作负责区域, 实行科学的管理体制, 其中, 公司的人力资源管理从工作分析、人力资源规划、招聘录用、培训开发、绩效管理、薪酬管理等六个方面对公司不同层次进行有效的管理, 使公司内部管理更加科学、专业、健康化。

2、外包培训师资管理

培训师资的质量直接关系到培训的质量, 拥有专业的师资团队是一个培训公司取得成功的关键。对师资的管理, 需要通过筛选、聘用、培训、上岗等过程来进行。

(1) 师资的筛选和聘用要根据公司需要进行培训的不同内容的不同要求进行选择, 比如:基础家政服务技能和专业知识技能所要求的就是不同层次的培训师

(2) 师资的培训是指对其进行公司文化、管理及岗位等内容的培训, 其中包括公司的文化理念、管理体制、岗位的内容和能力要求等。

(3) 上岗管理包括:知识技能水平的要求、培训师综合素质的要求、对学员进行培训的能力 (主要指培训方法和效果) 等。

3、外包培训内容管理

培训内容的设计和管理是整个培训的载体和核心, 其是否成功取决于培训课程的设计、培训方法的实施。

(1) 基础型家政服务课程。该课程针对家庭生活的衣食住行等基础需求设计, 包括:家庭保洁基本技能 (不同的家居应用不同的方法等) 、烹饪基本技能 (不同烹饪工具的使用等) 、管理衣服的基本技能 (对衣服的分类、洗涤及保管等) 等等, 这部分课程适合学历水平不高, 接受能力较慢、年龄偏大的学员。

(2) 技能型家政服务课程。该课程针对雇主对家庭生活质量水平需求提高的基础上设计的, 包括:家庭理财培训与设计;家庭营养 (包括家庭营养膳食配制等) ;老年护理 (专业的心理和生理护理等) ;高级育婴师等, 这部分课程适合具有一定的学历水平、接受能力较快、经验丰富等学员。

(3) 管家型家政服务课程。顾名思义, 该课程主要是针对高端家政服务的需求而设计, 包括:家庭事务的系统管理 (为家庭大小事务的安排等提出合理的建议) ;现代化服务理念及管理技能等等。这部分课程适合高学历水平、具有一定管理能力、实践能力较强等学员。

4、外包培训方法的实施

(1) 网络培训。培训公司与家政公司建立网络平台, 培训公司利用该平台针对家政公司员工设计网络课程, 家政公司员工通过注册、登录、选择课程、学习课程、检验课程等程序进行学习和培训, 只要通过平台验证, 该员工即为培训公司的学员, 可以根据自身的条件和家政公司的要求选择适合自己的课程进行连续的学习。

(2) 多媒体培训。多媒体培训综合了文本、动画、图表以及录像等视听手段, 是把视听培训和计算机培训相结合的一种新型培训方法。多媒体培训是以计算机为基础, 受训者可以用互动的方式来学习培训的相关内容。通过这种方式, 不仅可以让学员学习到理论知识, 还可以通过动画、图表、视频等手段从感觉、视觉等知觉方面对学习内容进行加强理解和记忆。

(3) 实践模拟培训法。家政服务就是为家庭生活成员提供不同的服务。由于其特殊性, 对家政服务员的实践能力具有很高的要求, 实践模拟培训法通过在公司的模拟实验室进行实践操作:如烹饪实验室学习烹饪方法等;护理实验室学习老年护理等技能;服饰实验室学习服装的分类、洗涤以及裁剪等。通过专业的实践操作, 不仅可以强化理论知识的学习, 还可以锻炼实践能力, 实现真正意义上的理论实践相结合。

五、总结

家政教育培训外包作为一种新型的培训形式, 不仅可以在一定程度上改善家政服务公司培训的现状, 为家政服务公司培训的健康发展提供有效的途径;还可以从另一个层面带动家政服务行业的整体发展;还可以为一些高校毕业生提供就业岗位、缓解一定的就业压力。同时, 由于经济水平的快速发展, 人们对家政服务要求呈现多样化、专业化的特点, 这也促进了家政服务培训外包在未来多样化的发展。当然, 作为一种新型的模式, 在发展的过程中必然受到一定的困难和阻碍, 这就需要公司、行业和政府等诸多方面努力, 共同为家政服务行业的发展创造良好的发展环境和寻找更好的出路。

参考文献

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方为芳：用爱培训家政服务员 篇3

东城区养老院坐落在东四十三条内的一座小院落里，对门二层小楼是社区办公楼和卫生院，也是方为芳所在的北京市东城区居家养老服务社办公地。

傍晚时分变天了，冷风阵阵。养老院门口，两位老大爷扶着栏杆锻炼身体，一见方为芳，立马上前拉住她：“小芳啊，明天要降温了，要加衣服啊！”还有一位大妈索性指着报纸上的天气预报提醒她：“明天最高温度才8℃，还有雨，你穿这点衣服肯定不行！”众多老人的关心让方为芳有点不好意思，她一边致谢一边保证第二天穿厚实了。

服务社目前有6名服务员参与养老院服务，方为芳负责她们的工作考评和监管。如今，老人们和她都很熟了，彼此如同亲人。方为芳说：“人与人相处，就是将心比心，我们培训的服务员都用爱心为服务对象提供服务，对方能不感动吗？”

二次创业，转型路上求索

方为芳是浙江人。1990年，初中毕业的她想出去闯闯，恰巧远在河北保定的亲戚开了间理发店，缺人手，就写了封信让她到保定谋生。凭着吃苦能干手巧，她进步很快。4年后，方为芳在保定下属某县城租了间十几平米的小屋子，开了一家小理发店。随着业绩攀升，几年后，她的小理发店摇身一变成了当地商业街3层小楼、拥有20多名员工的中高档美容美发会所。

那时候的方为芳在别人眼中算是成功女性了，她有房有事业，有疼爱她的丈夫和一个活泼可爱的女儿。她多次获得县“三八红旗手”称号，并当选县政协委员。不过她也有烦恼，丈夫在北京工作，夫妻俩长期分居两地，女儿在北京上小学，谁来照顾女儿呢？

北京农家女文化发展中心创始人谢丽华和方为芳是老朋友，在一次来保定办事途中，提到自己单位准备创办一家专门培训来京务工家政员的机构，缺一名总负责人，问方为芳是否想到北京发展。方为芳一直在犹豫，毕竟这意味着要放弃自己多年来打拼的事业，到北京成为上千万“北漂”一员，换谁都会舍不得。

晚上回到空荡荡的家，她坐在床上不断追问，自己已经30多岁了，是继续一辈子干美容美发，还是趁年轻赶紧改行？在谢丽华单位上班的丈夫也隔三岔五打电话催促她：“你辛苦打拼这么多年挣了很多钱，但都没机会给自己和家人提供一个温馨幸福的生活，那有什么意义呢？”2010年3月，方为芳处理完保定的事情，来到北京。

选址，租房，招募员工，所有的一切都要方为芳一一过问；编写材料、项目执行、行业探索也需要她逐渐熟悉，初中文化的她，连最基本的电子化办公都要学习。隔行如隔山，家政行业虽然和美发行业都属于服务业，但是相比于伺候别人脑袋而言，伺候好雇主可没那么容易，何况北京家政服务机构很多，如何才能形成自己的特色呢？

让更多老人享受志愿服务

穿梭在繁华的北京街头，方为芳不断想象北京老人幸福的模样，她曾天真地认为，北京老人一定都很有钱，每月能有五千、八千甚至一万的退休金。然而一段时间后她才发现，她想错了，北京老人退休工资并不高，多在一两千左右，这还不包括一定数量的低保户、三无老人。方为芳清楚地记得，有一次她去给一位行动不便的老大妈义务理发，顺便问了句：“您中午吃的啥？”大妈支吾着说：“就冲了一包方便面。”

“吃这没营养啊，您家没有菜？”方为芳有些心疼。

大妈的回答很让人心酸，“腿肿了好几年，出门不方便，基本上靠邻居去超市时，捎带点吃的回来。”后来方为芳终于在屋子的一个角落找到了菜——一颗干瘪得快要霉烂的白菜。

2010年秋，方为芳带着理发用具为东城区某社区的关大妈夫妻俩免费理发。关大妈夫妇都已年过七旬，身体都不太好，每月一两千的退休金基本花在吃药上。关大妈曾经想过找个家政人员，但确实没有钱，家政人员来了也没地方住。老人无子女，待方为芳比亲闺女还热情。2011年大年初一，关大妈打来电话，祝方为芳工作顺利，保重身体，家里还留了水果等她来吃。方为芳很感动，暗下决心春节后一定要为老人找个家政员。哪知初八上班，方为芳带着家政员到关大妈家时，却看到桌上大妈的遗像在向她们微笑。

关大妈的离世深深刺痛了方为芳的心，“有一种爱，是不能等待的。”在今年大年初七央视“社区英雄”栏目上，方为芳说道。说起关大妈的故事，方为芳哭了，她说，在北京像关大妈这样的自理能力有限的空巢老人、独居老人、贫困老人还有很多，他们风烛残年，随时可能离开人世，关心这部分老人，让他们有质量地活下去，刻不容缓。

“社区英雄”选拔是在2011年7月，要求参选人员在一个月内组织一场千人广场舞。方为芳历尽辛苦和工作人员在当年8月在地坛体育场顺利举办了千人舞，夺得50万公益奖金。方为芳说，之前她一直带领家政员姐妹们一起去社区为需要帮助的老人提供志愿服务，基本上每周一次。为了不给姐妹们增加经济负担，所有的费用都由她来承担，即便如此，她们的服务人群也有限。有了这笔资金，她就可以为北京市区8000多名空巢独居老人常年提供更多的志愿服务。

让她们的工作更有爱

随着养老问题的日益严峻，北京市在居家养老服务行业有大量的缺口，急缺有能力有责任心的家政人员。由于从事家政行业绝大多数是从农村或经济落后地区进京打工的女子，学历普遍不高，都要从“如何融入城市生活”开始教：不要随地吐痰扔垃圾、进屋要换拖鞋或穿上鞋套、如何称呼老人如何尊重雇主隐私等。北京是个国际化大都市，一般请家政人员的雇主无论学历还是素养相对较高，平时与雇主相处时，要保持微笑乐观，多使用“请”“您好”“谢谢”之类的语言，严禁在服务时说粗话脏话。一般北京的老年人比较善于理财，节俭了一辈子，他们看不惯把剩饭菜倒掉、洗澡时间长，有的雇主甚至会挑剔家政人员“吃饭太多”。对于这些，家政人员要尽量理解，买东西时尽量学会讲价，并和雇主相关人员（如老伴、儿女等）在适当的时候委婉提出，让他们出面协调。协调不成，要尽快和机构联系，争取专业帮助。家政人员在服务过程中注意水电气的安全使用，另外涉及潜在危险（比如在毫无防护的情况下户外擦窗玻璃或其他爬高作业）要学会委婉拒绝……一开始都是岗前培训，但随着很多家政人员刚登记没两日就入户工作，方为芳只能改日程培训为岗中培训，每周末组织一次。

家政服务人员和雇主由于年龄、地域和生活习惯的差异，难免会发生误会和摩擦。是让其中一方继续委曲求全忍受，还是大家坐下来敞开心扉把话说开？方为芳深知疏导才是解决问题的办法，她每月不定期邀请家政服务员和雇主前来，组织交流会，大家围成一桌畅谈，双方都说出自己的意见和建议，相互理解。这样的交流会效果很好，无论雇主还是服务员，都觉得“很有收获”。家住朝阳区红庙社区的郭老是名退休老军人，酷爱书法，每日闲暇，他还会手把手教家政服务员练书法。今年春节前夕，郭老赠送了一幅书法作品给服务社，表达感谢。

服务社的一项重要培训内容是传递爱心，在方为芳看来，专业技能是容易培养的，最难培养的是责任心和爱心。很多人不理解，让一个家政人员每天对着相同的人重复着相同的活儿能不烦躁已经不错了，有责任心更勉为其难，还要让她们有爱心？去年秋天，机构特意邀请冰心的女儿陈青前来为在职的家政服务员讲解“怎么做一个合格的人”。陈青的讲课风格很随和，深入浅出，很具有实用性。比如她说“做人首先要诚实，尤其是做我们这种服务行业的，如果整天想着偷懒、耍滑头，最终有一天会被服务对象解雇，你就丢掉饭碗了，连基本谋生都难。”“做人要有尊严，不要有那种‘我们是伺候别人的下等人’这样的想法，你是去劳动的，然后获得报酬，不是过去那样是地主家的仆人长工，被人当奴隶使唤。同时尊重是双方的事情，你尊重了雇主，他们也会尊重你的。”

让北京老人“有质量的养老”是方为芳所有付出的目标，也应当是所有北京养老家政工作人员致力追求的。

（编辑·王文娜）

wangwenna@yeah.net

家政服务培训大纲 篇4

一、培训目的：

本培训计划依据《家政服务员》职业标准编制，适用于家政服务员职业技能培训。通过本级别专业理论知识学习和操作技能训练，培训对象能够具备家政服务员所要求的专业理论知识和实际操作技能；能胜任家政服务员岗位。

二、培训时间：

总学时182学时，理论70学时、技能实操及自学112学时（含考试）。

三、教学内容：

单元1 家政服务职业与职业道德

1、培训基本要求

通过本级别技术培训，使培训对象能够

（1）了解家政服务业发展概况及社会需求

（2）明确家政服务员必需具备的职业道德

2、培训内容

（1）理论教学内容

1.1家政服务业概述

1.2职业道德

3、培训方式

（1）理论教学：培训方式采用课堂授课的形式

单元2基本礼仪礼节

1、培训基本要求

通过本级别技术培训，使培训对象能够

（1）了解礼仪礼节基本常识

（2）掌握家政服务员基本礼仪

2、培训内容

（1）理论教学内容

1.1 礼仪礼节概述

1.2 家政服务员基本礼仪

（2）技能实训内容 2.1待人接物的礼仪 2.2行为举止的礼仪 2.3日常行为礼仪

3、培训方式

（1）理论教学：培训方式采用课堂授课与实际操作相结合的形式（2）技能实训：情景模拟

单元3家居保洁与环境美化

1、培训基本要求

通过本级别技术培训，使培训对象能够（1）科学有序完成家居日常整理、保洁

（2）提高环保意识，正确使用家居保洁工具和清洁剂，减少环境污染

2、培训内容

（1）理论教学内容 1.1居室整理 1.2家居日常保洁

1.3家居保洁工具及清洁剂 1.4保护和美化居家环境 2技能实训内容

2.1家居中各居室的整体清洁、整理

2.2家居中墙面、地面、家具、厨具、洁具的保洁 2.3家居中常见保洁工具及清洁剂的使用 2.4 吸尘器的正确操作使用

3、培训方式

（1）理论教学：培训方式采用课堂授课与实际操作相结合的形式（2）技能实训：在模拟居室中采用集中与分散相结合的方式进行。

单元4衣物洗涤与保养

1、培训基本要求

通过本级别技术培训，使培训对象能够（1）了解各类纺织品的性能和鉴别方法（2）掌握不同纺织品的不同洗涤方法

（3）学会正确晾晒存放各类衣服（4）安全操作使用洗衣机

2、培训内容

（1）理论教学内容

1.1各类纺织品的性能和鉴别 1.2各类衣物的洗涤方法 1.3国际常用洗涤方法标记 1.4各类洗衣剂的正确使用 1.5各类衣物的晾晒存放常识（2）技能实训内容 2.1各类衣物的洗涤 2.2各类洗衣剂的正确使用 2.3家用洗衣机的操作

3、培训方式

（1）理论教学：培训方式采用课堂授课与实际操作相结合的形式（2）技能实训：在模拟居室中采用集中与分散相结合的方式进行。

单元5日常烹饪与制作

1、培训基本要求

通过本级别技术培训，使培训对象能够（1）掌握主食烹制技能

（2）能科学进行家常菜肴初加工（3）学会家常菜的烹制（4）掌握炊具的安全操作方法

2、培训内容

（1）理论教学内容 1.1主食烹制常识

1.2家常菜肴的初加工常识 1.3家常菜肴的烹制常识 1.4炊具的安全操作（2）技能实训内容 2.1主食烹制 2.2蔬菜的初加工

2.3刀工基本技能 2.4家常菜肴的烹饪

2.5高压锅、电饭锅、微波炉、电冰箱安全操作使用

3、培训方式

（1）理论教学：培训方式采用课堂授课与实际操作相结合的形式（2）技能实训：模拟家庭厨房的环境中，采用分组教学

单元6 孕产妇及婴幼儿护理

1、培训基本要求

通过本级别技术培训，使培训对象能够（1）掌握孕、产妇的基本照顾技巧（2）掌握婴幼儿起居照顾的基本技巧（3）重视婴幼儿的家居、外出安全防范

2、培训内容

（1）理论教学内容

1.1孕、产妇的饮食特点与照料 1.2孕、产妇的起居照顾常识 1.3婴幼儿的喂养常识

1.4婴幼儿起居照顾的基本技巧及家居、外出安全的基本知识（2）技能实训内容

2.1婴幼儿起居照顾的基本技巧 2.2幼儿剪纸、折纸基本技能

3、培训方式

（1）理论教学：培训方式采用课堂授课与实际操作相结合的形式（2）技能实训：集体示范，个别操作的教学方式。

单元7 居家护理知识与技能

1、培训基本要求

通过本级别技术培训，使培训对象能够（1）掌握居家护理的基本知识（2）了解饮食照料的基本常识

（3）掌握体温测量、血压测量、氧气枕供氧等基本操作技能（4）了解家庭医疗保健常识

（5）科学护理老年人

2、培训内容

（1）理论知识

1.1日常起居看护的基本知识

1.2老年、病人饮食照料的基本常识及方法 1.3居家护理基本知识 1.4家庭医疗保健常识 1.5老年人的特点与护理（2）操作技能 2.1 体温测量 2.2 血压测量 2.3 氧气枕的使用

3、培训方式

（1）理论教学：培训方式采用课堂授课与实际操作相结合的形式（2）技能实训：集体示范，个别操作的教学方式。

单元8 家居及个人安全防范

1、培训基本要求

通过本级别技术培训，使培训对象能够（1）掌握家居安全防范常识

（2）安全用电、安全使用煤气、天然气、安全使用家用电器（3）掌握个人安全防范常识和自我保护措施

2、培训内容

（1）理论知识 1.1居家安全常识 1.2个人安全常识（2）操作技能

2.1家用电器（电饭锅、电冰箱、电热水器、电熨斗、微波炉、电饭锅、吸尘器）的安全操作

2.2燃器器具（煤气灶、燃气热水器）的安全操作使用

3、培训方式

（1）理论教学：培训方式采用课堂授课与实际操作相结合的形式（2）技能实训：集体示范，个别操作的教学方式。

四、课时内容及课时安排：

五、考试鉴定：

考试鉴定方式分为理论知识考试和操作技能考核。理论知识考试采用闭卷笔试考试方式，操作技能考核采用现场操作方式。理论知识考试和操作技能考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。理论知识或操作技能不及格者可按规定分别补考。

武汉市蔡甸区友缘家政职业培训学校

家政阿姨一般的培训内容 篇5

现代社会各方面对于人才的要求都在不断提高，家政行业也在不断的更新换代，以前只要是女的90%都可以去做家政，东家对于家政员的要求也不是很高，家政员做的事也相对单调，简单甚至是低级，但随着社会的发展，人们思想觉悟也在不断的提高，主家对于家政员的要求不单单是你会做饭，打扫房子、有耐心带孩子这么简单的事，东家对于家政员的要求也在不断提高，家政员的素质可能会直接影响到主家的生活，主家对于家政员的要求不再局限于洗衣做饭带孩子、照顾老人等等，主家对于服务的需求也变的多样化。这使得不仅家政公司必须要转变的更加专业、规范，对于家政员的素质的考核也成为重中之重的事所以现代化的家政公司应运而生。

家政是指家庭事务的管理。“政”是指行政与管理，它包含有三个内容：一是规划与决策，二是领导、指挥、协调和控制，三是参考、监督与评议。（2）家政是指在家庭这个小群体中，与全体或部分家庭成员生活有关的事情，它带有一种“公事”的意味，另外还含有“要事”的意思。在实践中，它要求我们把主要的注意力放在大事和要事上面，也就是首先抓好事关全局的重要事情。当然，大事和小事是互相联系的，对小事也不可忽视。（3）家政还指家庭生活办事的规则或者行为准则。家庭生活中需要有一些关于行为和关系的规定，有的写成条文，有的经过协商形成口头协定，有的在长期共同生活中成为不成文的习惯规则。这些规则有综合的，也有单项的，如对学习和娱乐，常常需要作特别的规定。（4）家政指家庭生活中实用知识与技能、技巧。家庭事务是很具体、很实际的，人们的修养、认识、管理都要与日常行为结合起来才能表明其意图，实现其愿望。（5）总之，家政是家庭中对有关各个家庭成员的各项事务进行科学认识、科学管理与实际操作，以利于家庭生活的安宁、舒适，确保家庭关系的和谐、亲密，以及家庭成员的全面发展。

上海月珠家庭服务有限公司 成立与2013年，前身家政公司，专注家政10年，本着“服务放心，生活舒心”的服务理念，多年来不断提升自己的服务理念和家政服务员的整体素质，迅速集中了一大批从事家政服务的各类人才。主要从业范围是家庭服务，具体有家政服务、家庭清洁、家庭护理、家庭医生、家庭餐饮、家庭教师、家庭园艺、家庭养老服务、家庭服务接送和家庭钟点工等项目，以家庭为服务对象的有偿服务。一方面从客户利益出发，为客户提供从新生儿护理幼儿智力开发、教育、家庭保洁、洗衣、家庭餐饮、老年人护理，专业、规范和周到的服务；另一方面从员工利益出发，为内地务工者安排合适的工作，为他们找到致富的出路，致力打造家政服务行业品牌，其技能之全且贴近生活而倍受广大雇主青睐。本公司力求以精湛的技能和动手操作实力、高素质的专业人才和优质高效的服务在社会上树立起了良好的企业形象，受到了社会各界与广大客户的普遍依赖与赞扬。我们力争做到真诚服务，超越自我。保姆类型：住家保姆（包吃包住）、不住家保姆（包吃不包住）、半天（中、晚餐）保姆、月嫂、育婴师（育婴嫂）、专带小孩、老人陪护、病床护理、男护工。

科目名称：专家级育婴师

1、由一批国内外顶尖育儿专家团队倾力培训，用现代教育观念和科学方法对0-3岁婴儿进行生活照料、护理和教育的专业人员。人类教育的基础主要是在六岁前奠定的，其中0-3岁的宝宝已经完成他一生中70%以上的学习能力, 错过了这一黄金时期，宝宝的智力潜能开发将需要付出千倍万倍的艰辛努力。育婴师就是充分利用了宝宝0-3岁的宝贵时期，对宝宝进行早期教育和潜能开发，真正的让宝宝不输在人生的起跑线上。其主要工作内容包括宝宝的大运动训练、精细动作训练、语言能力训练、认知能力训练以及社会行为能力训练等。

2、培训内容：包括但不限于中医学、营养学、早期教育学、护理学等等

3、培训目标：学习后能达到系统专业科学的做育婴计划、营养配餐、上百种辅食添加、早期智力开发计划

4、育婴培训开课安排： 长期滚动开班 随到随学

5、报名咨询：王老师:*** 罗老师*** 科目名称：蒙氏早教师

1、早教培训定义：运用全球最领先的蒙特梭利早期教育，结合东方宝宝特质，开发的针对3-6岁宝宝的优秀课程。蒙氏教育理念被世界各国接受和传承。蒙氏教育尊重孩子成长的敏感期，如行动敏感期，语言敏感期，秩序敏感 期，感官探索敏感期，社交敏感期，数学心智等等，为孩子提供符合他们身心的教育，从而使孩子的生理，心理，智力得到全面的关照和发展。孩子出生以后具有无限发展的潜在能力。孩子的自信不是通过比较而来，而是对自己的努力成果的肯定。这不仅仅是孩子认知的发展，更是坚毅性格的塑建和独立人格的培养！孩子在六岁前的性格塑造和对自我的认知，将成为孩子将来认知自己和世界的一部分，其影响将伴随孩子一生。

2、培训内容：包括但不限于蒙氏数学教具、语文教具、科学文化教具、感官教具、营养配餐等等

3、培训目标：学习后能达到系统专业科学的做宝宝智力开发计划、全面开发宝宝智力，对宝宝身体健康有极佳的指导帮助

4、早教培训开课安排： 长期滚动开班 随到随学

5、报名咨询：王老师:*** 罗老师*** 科目名称：精品月嫂

1、精品月嫂培训定义：在原月嫂服务技能基础上，加入月珠特有的专家级技能培训，全面实施标准化、科技化服务，让每一位月嫂达到一专多能，在产前测评、产褥期护理及产后调理等方面均领先业界水平。

2、培训内容：包括但不限于开奶、月子餐、产后瘦身、营养学、早期教育学、护理学等等

3、培训目标：学习后能达到系统专业科学的精品月嫂服务

4、月嫂培训开课安排： 长期滚动开班 随到随学

5报名咨询：王老师:*** 罗老师*** 科目名称： 月珠家政家务师

1、家务师培训定义：家务师培训，运用“绿色健康、营养均衡”生活理念，结合菲佣工作和培训状况，并与多家5星级酒店合作，整理出一套独有的高端家务服务标准，让每一位家务师永不失业。

2、培训内容：包括但不限于营养学、中西餐烹饪、服装材料、酒店客房保洁等等

3、培训目标：学习后能达到系统专业高端家务服务水准

4、家务培训开课安排： 长期滚动开班 随到随学

家政培训工作总结 篇6

我来北京有好长段时间了，这段时间我都住在北京一家家政公司里。（一方面住在家政公司是免费的，另一方面还方便找工作。所以住在家政公司）家政公司有来自全国各地前来务工的家政服务员。

暂时住在公司的这些家政服务员有的是老服务员，有的是新服务员。通过和不少老家政服务员沟通，我总结了下怎样做个优秀的家政服务员。要处理好和雇主的关系。

因为家政工作的特殊性，几乎所有的家政服务员为女性。因此，在雇主家，首先要处理好和女主人的关系。一般的家庭都是女主人作主。因此，处理好和女主人的关系了，你也就成功了一半。家里有什么事记得要请示女主人。让她觉得你重视她。同时记得要和男主人保持距离，尽量避免单独和男主人共处一室，引起女主人的猜疑。

如果雇主家有小孩，一定要学会处理好和小孩的关系。对小孩要有爱心，有耐心。只要讨小孩喜欢了，你在雇主家的地位又稳定一些了。认真做事，诚心做人。

相信每一个家政服务员在雇主家都是用心服务的。不管你技巧怎么样，都要用心去做。把雇主家当自己家，用心做好雇主交待的每一件事。不要有任何怨言，雇主是我们的衣食父母，只有把他们服务得好了，我们才会拿到更加满意的薪水。

有的家政服务员总是这山望着那山高，在雇主家做事三心二意。只要你还没有离开雇主家，就不要抱怨雇主的工资。付出总是有回报的，要学会用发展的眼光来看问题。做错事的时候。

人无完人。每个人都有犯错的时候。犯错后，每个人的表现大不相同。有的人会主动向雇主承认错误。这是很好的。有的人却故意隐瞒错误，还有的人甚至故意推卸责任。这是很不明智的做法。摆正心态

有些家政服务员不能摆正自己的心态,要么自卑,要么自负。自卑的家政服务员大多来自闭塞的农村，没见过大世面，认为做家政就是低人一等。在雇主家里事事看雇主脸色，饭也不敢多吃一口。还有的家政服务员则相当自负。这类家政服务员大多从事过多种职业，有的甚至做过不大不小的老板，以前都是自己使唤别人，对别人指手划脚。面对角色的转换，她们大都不能很好地过度和适应，因此产生严重的反抗心理。

这两种心态都严重影响家政工作。家政工作也是一种工作，去年人大会上国家已经把家政纳入职业范围内了。而且现在的家政和以前的有了很大的区别，一般请得起家政服务员的家政首先在经济条件上就要优于一般的家庭。他们大多受过良好的教育，懂得尊重家政服务员，不会把家政服务员往低了看。

因此，家政服务员大可不必看低了自己，要树立自信。以乐观，平等的心态和雇主和平相处。服从主人安排

有些家政服务员自以为经验丰富，在雇主家喜欢按照自己的想法做事。每个家庭都有自己的风格和特色。家政服务员在进入一个新的家庭时，要做的就是充分了解雇主的个人喜好和风格，听从雇主的安排，不可执意按照自己的想法把雇主家弄得面目全非。如果自己确实有好的主意，可以先向雇主建议，在经过雇主同意后才可以按自己的方法处理。

家政培训项目 篇7

一、家庭服务业与家政专业教育:边界与视角

对于家庭服务业的内涵和外延, 在理论界、政府管理部门乃至相关行业, 在认识上都有较大的不同。随着家庭服务业的发展, 许多政府部门和行业协会基于推动家庭服务业发展的需要, 提出了各种家庭服务业的理解。有的将家庭服务业等同于家政服务业或消费性服务业;有的认为家庭服务业不限于家政服务业, 还应包括维修服务、美容美发、医院护理、物业管理、社区导购等;有的在研究家庭服务业时, 又将社区服务业纳入之内, 将家庭服务业拓展的得很宽泛, 等等。家庭服务业的范围过宽或过窄, 会给科学认识家庭服务业的本质特性与发展规律增加了困难, 也使得我国家政专业教育的外延界定产生影响, 也对高校拟开设家服务业的相关专业的界定变得复杂。张一名对家庭服务业下了一个定义:“家庭服务业是家庭为服务对象, 向家庭提供各类劳务, 满足家庭生活需求的服务业。” (张一名, 2010) 他将家庭服务业进一步划分家庭内服务、家庭外服务和社区服务三个不同的类别。姜长云于2011年在此基础上对家庭服务业也提出了他的视角:家庭服务业是以家庭为服务对象, 旨在满足家庭生活对劳务的需求, 或优化家庭赖以运转的社区环境, 对整个家庭运转和家庭发展具有直接、重要公共影响的服务业。从外延上看, 家庭服务业包括家政服务业、家外病患陪护服务业、养老助残服务业、部分社区服务业、家庭外派委托服务业、家庭专业 (特色) 服务业和其他新兴家庭服务业等。他比较详尽地阐释了家庭服务业这个概念。

正是经济社会发展为推进当代我国家庭服务业相关专业建设提供了难得的发展空间。近年来, 国内极少数高等院校积极引进境外的教育模式, 设置了与家庭服务业相关的专业, 如家政学、家政服务与管理、老年服务与管理等专业, 取得了一定的成效, 但是总体规模很小, 办学水平较低, 发展困难很多, 与产业的对接还存在很多障碍, 迫切需要从全局的高度进行统筹规划。笔者认为, 家庭服务业相关专业教育的对象是以家庭为中心, 侧重于研究家庭本身, 并以家庭为立足点, 向多方延伸, 但并不能简单随意地与有生活概念相关专业简单揉合连接在一起, 随便的拼凑在一起将是一种非常不负责任的做法, 经不起考证和推敲。现根据网上搜索约有30多所大中专学校开设了与家庭服务业相关的专业, 他们主要是家政学、家政服务与管理、养老护理、社区服务、社会工作 (家政方向) 、学前教育 (早教方向) 、法学 (家庭法律事务方向) 等这些专业。面对日益发展迅速的家庭服务业, 作为知识创新和人才培养基地的高校, 应自觉履行社会服务的重要职能, 与家庭服务业进行有效对接, 根据家庭服务业的内涵和外延, 在对家政服务市场调研的基础上, 合理规划家政专业设置, 本科高校和高职院校的家政专业教育针对家庭服务业可以设置家政管理、家庭事务管理、食品与营养学、健康管理、早期教育、家庭护理等专业, 实施全日制学历教育, 明确以培养“家政管理与服务人员”为目标, 制订家政服务与管理的培养目标、课程设置方案和教材建设, 推进家政服务与管理人才的培养, 以促进家庭服务业和家政职业教育互动发展、共生共荣。

二、家庭服务业:市场与需求

1. 经济发展成果提出了家庭服务的刚性需求

随着社会经济的持续增长, 劳动分工变得越来越重要, 经济社会的发展不仅需要高科技人才, 而且需要高智慧的服务人员。人们在追求家庭生活品质中提出了大量的家庭服务刚性需求, 这是家庭服务业形成和大范围涌现的前提。改革开放以来, 我国以世界最大的人口规模, 在长达三十年的时间内实现了年均9.6%的高速增长, 使我国经济从解决温饱到基本实现小康, 向全面小康迈进。经济发展与家庭服务需求具有同步性, 需求造就产业。家庭服务作为现代服务业的重要内容之一, 能帮助一线经济建设人员从繁重、琐碎的家庭事务中摆脱出来, 以更大的热情、更集中的精力投入工作中, 促进经济社会发展。同时, 家庭事务也是社会分工的一部分, 是经济建设的基础, 只有做好这项工作, 才能提高人们的生活水平, 才能让人们在紧张、繁重的工作之余享受更多的生活乐趣和更高的生活品质, 真正实践“以人为本”的科学发展观, 促进社会和谐。

2. 家庭结构变化发展提供了家庭服务的广阔空间

我国市场经济的发展促使人们的生活方式发生着前所未有的深刻变化, 这些变化集中表现为“四化”, 即家庭小型化、人口老龄化、生活现代化、服务社会化。这里家庭变化又表现为:家庭结构逐渐松散, 家庭规模日趋小型化, “空巢家庭”、“丁克家庭”、“单亲家庭”、“单身家庭”的比例将越来越多, 这些变化加快了家庭功能的社会转移速度, 促使人们产生家庭服务的需求。同时“人口老龄化”也给社会带来巨大的压力, 给独生子女家庭带来巨大的冲击, 家庭领域将面临前所未有的挑战。我国超过60岁人口已经占总人口的10%, 我国进入了老龄化社会, 老年人首先是需要得到社会、家庭或他人照顾的群体, 为老服务成为家庭服务的巨大需求。加之城市中双职工家庭的不断增长, 很多职业女性已无暇顾及家庭琐事, 难以履行传统的家庭主妇之角色, 在家事料理上需要家庭服务人员。我国不少现代家庭已经具备接受家庭服务的能力和条件。家庭领域的新变化, 使家庭服务的需求越来越多, 需要服务的领域越来越广, 这都为家庭服务的发展提供广阔的空间。

3. 性别角色观念变化提倡家庭服务社会化

当今社会, 核心家庭及小家庭逐渐成为现代家庭组成的主流, 单亲家庭有逐步增加的趋势, 这种变迁, 再加上双职家庭的衍变, 势必影响两性角色关系。在单亲家庭里, 工作和家庭角色由单人扮演, 无论男性或女性其角色压力将更比双亲家庭为重。家庭型态的转变使得两性在家庭中的角色, 尤其是亲职角色的加重, 同时对于外在社会支持体系 (如学校及社会) 协助的需求性更是持续升高。一旦家庭劳动社会化, 以前妇女“私人”领域的劳动就会转化为“公共”的劳动, 从事家庭服务也就具有了社会价值, 真正意义的妇女解放、男女平等才能实现。恩格斯指出:“妇女解放的第一先决条件就是一切女性重新回到公共的劳动中去”。妇女参与社会工作活动的普遍性, 与男性的差距也不断拉近, 促使家庭与社会的关联更为紧密, 家庭与社会疏远的时代有了根本性的变迁, 家务劳动也逐步摆脱纯粹为私人事务的定性, 而注入了社会意义的内涵, 彻底打破传统家庭的封闭性, 把禁囿于家门之内的妇女引导到社会, 成为“家庭人”与“社会人”兼顾的“双重角色”。家务劳动成为社会劳动, 改变了我国传统生活方式, 使家庭生活走向现代化, 使家庭服务社会化, 把许多人从家务劳动中解脱出来, 这样不仅解放了生产力, 而且还提高了家庭生活的质量, 促进了社会的进步与发展, 还促进了男女平等与妇女发展, 这也是我国男女平等基本国策的深入贯彻。

三、家政专业教育:前景与选择

马克思曾经说过, 一门学科的发展程度, 决定于社会对它的需要程度。这一论断是千真万确的。家政专业教育的研究在我国已经中断了三十多年, 可是到了近几年一提出来, 立即受到社会的广泛重视和群众的热烈欢迎, 而且有了一个比较迅速的发展, 这正是因为它是时代的需要, 社会发展的需要, 是社会主义精神文明建设的需要。

1. 家庭服务业的巨大潜力迫切需要家政专业教育的大力支持

目前, 全国已有家庭服务企业和网点50多万家, 从业人员1500多万人, 大致有20多个门类200多种服务项目, 涉及家务劳动、家庭护理、维修服务、物业管理等人们日常生活的各个方面。我国家庭服务业年营业额已达1600亿元, 成为扩大内需、增加就业的“主力军”。[4]近年来, 家庭服务业的发展引起了国务院领导的高度重视。2010年9月1日国务院常务会议专门研究部署了发展家庭服务业的政策措施。其后, 国务院办公厅又专门出台了关于发展家庭服务业的指导意见。我国家庭服务业已成为服务业中一个规模较大并极具发展潜力的重要领域。但该行业也有很大的人才缺口, 特别是大部分家政服务公司都是由下岗人员创办, 本身文化素质不高, 在管理和发展方面往往力不从心, 急需一批高素质人才进入这个行业。“大学生家政服务员”成为家政市场的迫切需求, 人们对就业人员的学历、素质和技能要求逐步提高, 服务项目不断更新, 市场对大学生家政服务员的需求猛增。这就要求高校开设家庭服务业相关专业, 培养高学历的大学生步入家庭服务业, 支持迅速发展的家庭服务业。

2. 当前一些重大社会问题迫切需要大量家政专业人才介入解决

当前我国正处于社会转型的加速时期, 社会政治、经济、文化、生活等各个领域受到社会巨变的影响而发生着深刻的变化, 社会心态失衡、社会失范、价值观念冲突等不稳定因素成为我国社会的棘手问题。在这种传统、现代与后现代多元并存, 且开放化和全球一体化的社会转型情境中, 实现社会控制所要建立的和谐社会是一个紧迫的问题。社会的和谐是人与人的和谐、人与社会的和谐、人与自然的和谐, 具体可以体现在社区的和谐、家庭的和谐, 因此作为社会的基础组织形式, 社区和家庭的建设与研究是时代紧迫的呼唤, 这也是成熟的国家和地区的经验。我国正日益面临着人口老龄化带来的种种社会问题, 其中最为突出的是养老问题。老龄化问题的解决, 除了完善社会保障体系外, 迫切需要高校开设家政专业教育培养大量家政专业人才的介入。青少年犯罪问题也是我国社会转型中凸显的问题。既需要家政教育, 也需要家政专业人才的介入解决。随着社会的发展, 儿童抚养和子女教育将成为一种新的社会职业, 家教服务的形式将会多样化, 将成为家庭服务的重要方面。

3. 加强精神文明建设需要发挥家政教育的作用

社会的发展离不开家庭的发展, 社会和家庭从来就是相互作用、相辅相成的。古人所说的“修身、齐家、治国、平天下”, 是把“齐家”作为“治国、平天下”的一个步骤和重要的条件。古人所说的“一室之不治, 何以天下为”也包含着这个意思。因此古人历来重视治家。家庭的精神生活风貌直接影响着整个社会的精神风貌。家政专业教育能够提高家庭的道德水平, 引导人们认识家庭生活规律, 选择正确的家庭生活方式, 过健康的家庭生活, 有助于提高家庭成员的生活素质和身心健康。在我国经济迅猛发展, 物质生活日益丰富的今天, 科学、健康的生活方式尤为重要。因此家政教育的普及有助于促进社会主义物质文明建设, 能为社会物质生产提供重要的市场信息, 有助于提高人们家庭生活的质量。同时在精神和物质双向层面促进人民家庭生活从温饱型向小康型转变。

4. 我国家政教育现状迫切需要开展家政专业教育

我国家政, 历史悠久, 内容丰富, 传授方式灵活, 有自己的特点。但由于我国长期处于半封建半殖民地封闭的社会, 使原有的家政缺少现代家政的内容。特别是相当长的时间里, 我国高校家政教育较为落后, 缺乏系统的家政教育, 几乎成了各门类学科中的空白。家政学研究和高校家政专业教育存在的主要问题是:家政研究起步较晚, 成果较少, 教材紧缺;政府没有给予足够的重视, 社会没有给家政专业教育以应有的地位;家政专业教育尚未正式纳入高等教育体系, 缺少专门的家政教育人才。目前的家政课, 大多由其他专业教师兼任, 失去了家政专业教育的独特视角。这些问题的存在严重制约着家政专业教育的发展。我国开展家政专业教育的高校目前只有天津师范大学、吉林农业大学、北京师范大学珠海分校等开设了家政学专业, 远不能满足我国社会发展的需求。因此迫切需要培养大量家政专业人才, 以充实开设家政学课程或相关课程的中职学校和中小学校师资队伍, 为城乡社区、家庭服务业、企事业单位、相关政府部门提供从事与提高全民生活质量相关工作的高素质家政专门人才, 以扭转多年来忽视家政专业教育的局面。为此加强家政专业教育, 培养高层次的家政专业人才, 是我国高等教育所面临的刻不容缓的任务。

在全面建设小康社会的今天, 家庭服务这个具有巨大潜力的古老而新兴的产业, 必将是一个大有作为的服务产业大军。这也意味着我国家政专业教育有很大的发展空间。因此家政专业教育前景广阔, 但任重道远, 需要众多热心于家政教育的学者、工作者的继续努力, 为我国家政专业教育的大发展做出贡献。

参考文献

[1]李元春.现代应用家政学[M].四川科学技术出版社, 1997

[2]姜长云.家庭服务业的产业特性[J].经济与管理研究, 2011年第3期

[3]沈强, 李国华.关于推进我国家政服务业健康发展的思考[J].长春市委党校学报, 2003年11月第六期第48页

[4]中国税务报.我国家庭服务业年营业额达1600亿元.http://finance.stockstar.com/JL2009080700001498.shtml, 2009-08-07)

家政培训项目 篇8

【关键词】家政服务 供求 行业发展

一、家政服务的潜在供求分析

从当前家政服务市场需求现状来看，经济社会对家政服务的需求类型主要包括以下方面：一是家庭成员工作繁忙，无暇打理家务活，需要请钟点工打扫家庭卫生，这部分家政服务需求占总需求的比例最大;二是老龄化社会的到来，独生子女无力承担老人的日常照料，需要聘请专业看护、保姆负责照料老人生活;三是家长对孩子的抚育投入越来越大，需要聘请月嫂、家庭教师给予孩子专业化的护理和教学辅导;四是随着城市生活水平的不断提高，条件优越的家庭对家政服务项目提出了更高的要求，使得诸如健康咨询、家庭理财师、家庭营养师、家庭园艺等高層次服务项目的需求日益增大。由此可以看出，家政服务行业拥有广阔的市场需求前景。

但是，家政从业人员供给却出现较大缺口，导致家政服务市场供需严重失衡，主要表现在以下方面：一是家政服务行业工资水平、社会地位偏低，工作时间长，自由度受到限制，使得大部分就业者不会选择在这一行业就业;二是家政从业人员来源渠道单一，大部分人员为年龄超过40岁的家庭妇女，他们的文化程度不高、思想观念落后、道德素质偏低、技能水平较差，只能从事传统的、低层次的家政服务项目;三是家政企业存在着招工难、员工稳定性差、专业培训不到位、内部管理混乱的问题，极易发生家政从业人员流失现象。同时，家政企业不重视高层次服务内容的开发，固守于传统的家庭清理打扫、装修搬运、家电维修、月嫂、保姆等项目，难以满足高端家政服务职业的市场需求。

二、经典案例解析

一站式高端家政服务企业——广州家事无忧

广州家事无忧家庭服务股份有限公司（家事无忧）为前海股权交易中心的挂牌企业，是一家提供专业高端家政服务的供应商，旨在方便用户生活，满足用户个性化需求。将虚拟家政服务变成有形套餐商品提供给用户线上线下预定，每一个订单输出服务都是标准化，以保证高端服务的品质。

在管理方面就是采用了员工化，统一招生、统一培训、统一考核、统一持证、统一工作、统一管理、统一合同签约，让每一位家政服务人员直接享有底薪保障与合理的晋升机制，有效维护人员稳定性，防止优秀家政服务人员的人力流失;同时家政服务人员受到工作规章约束后，有利于提高家政服务的服务水平，让服务更高质，消费者更满意。

在运营方面就是采用了系统化，以互联网为基础，统一的信息化系统制，数据平台的建设和数据的深度挖掘，可以使信息得到有效的集成，使得数据、订单的流转更为高效。通过信息管理系统把企业的客户、员工、服务过程、消耗、财务、经营、管理等各个环节集成起来，共享信息和资源，同时利用相关数据分析寻找潜在的客户，有效地扩展了企业的业务，达到降低成本、提高服务效能和质量，创造更高的经济效益，增强企业在家政行业中的市场竞争力。

在市场方面就是采用了细分化，根据家政服务行业社会需求变化，对行业进行重新的定位，细分市场，细化标准，与时俱进地制定服务标准，满足消费者的个性化需求，把家政行业服务内容由简单的家庭服务延伸到日常生活的方方面面，从尚未出生的婴儿到白发苍苍的老人，每个年龄段都将成为家政行业的服务对象，让家政服务成为消费的新热潮。

在培训方面就是采用了定期化，引进国际先进培训体系，定期为每一位家政人员进行专业在岗培训，丰富的员工教育活动，不断完善持续提升服务技能，培养出高素质的服务团队，使得每一位家政人员都可以跟上社会发展的步伐，服务技能得到了广大消费者极度好评，为公司塑造了良好的品牌口碑。

三、家政行业发展的建议

（一）加强家政服务行业管理

为推动家政行业的持续稳定发展，各地方政府应当将家政服务业及其从业人员纳入到各级管理机构的规范管理范围中，借此来规范家政服务行业的管理。地方政府应发挥出自身的主导作用，不断加强宏观管理，并要求有关部门肩负起相应的管理职责。同时地方政府应当对非政府组织和社区予以足够的重视，最大限度地发挥出他们的作用，引导社会各界建立专门的家政服务业监管委员会，并下设日常工作机构，对本地区全部的家政服务公司进行监管。监管委员会在开展工作时，应以科学发展观作为指导依据，并满足现代服务业的要求，对国外发达国家先进、成功的经验进行借鉴，结合我国的实际情况，制定适宜推动家政服务业发展的规划，完善行业管理政策和标准，并建立家政服务人员信誉档案，认真受理客户的投诉，及时解决问题。此外，监管委员会可采取抽查、走访、定期检查等方式，加大对家政公司的管理力度，借此来督促他们提升服务质量，与此同时，应对家政公司及其服务人员的合法权益给予保护。

（二）规范家政企业组织运作

家政企业的组织运作规范与否直接影响该行业的发展，为此应当对现有的管理体制进行改进和完善，可实行单一的员工制管理，以此来逐步取代现有的中介制，同时，将中介型的家政企业改造成以员工制管理的公司制企业，并在员工制管理的家政企业中推行现代企业管理模式，建立并健全严格、统一的规章制度，采取一体化的运作方式，即人员培训、推荐就业和员工管理一体化，通过这种管理模式的运用，能够使家政服务人员与客户之间直接的劳务关系转变为企业与客户之间的关系，不但提高了家政服务人员与客户的协商地位，而且使原本并不稳定的雇佣关系变为相对稳定的正式劳动关系，在这种管理模式下，可以留住一批能力强、素质高的家政服务人员，从而为客户提供更优质的服务，为企业带来更多的经济效益，这对于行业的发展具有积极的促进作用。

（三）建立家政服务供需网络

为了更好地服务社会大众，可建立一个相对完善的家政服务供需网络，该网络针对的主要群体为离退休人员和下岗失业人员，可由家政服务业监管委员会设立信息网络中心，建立包含求职者、从业者、用户及家政服务机构在内的电子档案系统，将这些人员的基本信息全部收入到系统当中，如基本情况、是否接受过专业培训、有无家政服务工作经验、个人信誉如何、受到过的奖励和处罚情况等等。同时，系统中还应收录家政业的各类新闻、动态及监管情况，并以互联网为依托，随时将这部分信息在网络上公开发布，以便社会各界进行及时了解和监督，以此来促进家政服务水平的提升，为家政行业的发展奠定基础。

（四）拓展家政服务内容

从国内家政服务市场的总体情况上看，家政服务多以初级为主，随着人们对家政服务要求的不断提高，给中高级家政服务的发展带来了一定的契机。为此，应当在现有的基础上对家政服务内容进行拓展，为家政服务产业化目标的实现奠定基础。家政服务公司可将目标放在新服务领域的开拓上，有组织、有计划地对家政服务范围进行扩大，争取在较短的时间内实现跨区域、跨省市，乃至跨国家的家政服务业务。此外，应对家政服务内容进行不断创新，以此来满足不同用户的个性化需求。家政服务公司可结合用户对服务内容的实际需要，以定制的方式满足客户提出的各种要求，这有助于市场份额的进一步扩大。

（五）提高家政从业人员整体素质

为了满足家政服务的潜在需求，并促进该行业的持续、稳定发展，应当不断提升家政从业人员的整体素质。首先，要加大对家政从业人员的培训力度，借此来提高他们的专业技能水平。随着各地区经济的飞速发展和生活水平的大幅度提高，对家政服务质量提出了越来越高的要求，在这一背景下，必须加强对家政从业人员的培训，使其具备与家政服务工作有关的基础知识和专业技能。其次，在培训内容的选择上，可以国家职业标准中的规定内容为依据，由此能够使更多的家政服务从业人员获得资格证书。再次，应做好对家政服务从业人员的职业道德教育。由于家政归属于服务行业的范畴，因此，要求从业人员必须具备良好的职业道德素养，家政公司应将对从业人员的岗前教育、岗中管理和岗后考核作为重点内容来抓，帮助家政服务从业人员树立起正确的价值观和人生观，为该行业的发展贡献出自己的光和热。

四、结论

总而言之，家政服务拥有广阔的市场发展前景，已经成为城市居民生活中不可缺少的内在需求。为此，各地方要重视引导家政服务行业发展，加强家政服务行业企业规范化管理，并通过建立家政服务供需网络，有效应对当前家政服务市场供需失衡的现状。同时，家政服务行业还要根据市场对家政服务的新需求，不断拓展家政服务项目，提高家政从业人员整体素质，从而全面提升家政服务质量和专业化水平。

参考文献

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