家庭盆栽蔬菜病虫害无公害综合防治技术(共7篇)
关键词:盆栽蔬菜;病虫害;无害化综合防治
随着人们生活水平的提高,人们在蔬菜消费观念上也发生了很大的变化,不但讲究蔬菜的品种、花色、营养等基本要素,而且把其是否属于无公害、绿色食品列为首选。盆栽蔬菜不仅能食用,还能让人观赏,且不受地域、季节的限制,生长快、病虫害少,一年四季均可种植,现已成为家庭种植绝好的选择。但是,如果盆栽蔬菜病虫害防治方法采用不当,不但会造成农药残留对食用者产生危害还可能会给家庭生活环境造成污染,影响人们身体健康。以下介绍一下盆栽蔬菜病虫害无害化综合防治技术。
1.基质选择与消毒
1.1、基质的选择。应选择质地疏松,具有较好保水性能和透气透水性,养分含量适中而全面,酸碱度适中,一般pH值以6.0~7.0为宜。腐殖质含量高,团粒结构好,没有土传病虫害。传统的基质有园田土、腐叶土、塘泥、松针土等,河沙、煤渣和锯屑均可作培养土添加物,可改善盆土物理性能,使土壤更加疏松、透气,排水和保水保肥力增强,重量减轻。
1.2、基质消毒。基质是传播病虫害的场所,在使用前必须彻底消毒,消毒方法有:①日光消毒。将配好的基质放在混凝土、铁板上,薄薄平摊,曝晒3~15 d,可杀死病菌孢子、菌丝、虫卵、成虫和线虫。②蒸汽消毒。将基质放入蒸笼上锅,加热至60~100 ℃,持续0.5~1.0 h。消毒时间
不宜太长,以免杀灭有益微生物。③石灰粉消毒。对酸性土壤,撒入石灰30~40 g/m2,或基质加入石灰粉90~120 g/m3,在针叶腐殖土中使用。④药剂消毒。主要消毒药剂有硫磺粉、多菌灵、代森锌、百菌清、甲霜灵等。
2、品种选择与搭配
2.1、选用抗病品种。蔬菜栽培成功的关键在于苗的质量,苗育好了就等于有了一半的收成。要想获得优质种苗,首先在选购种子的时候一定要购买大的种子公司和科研院所生产的种子,要充分考虑品种本身的特征特性,要选择适合耐弱光、耐低温、抗病害、抗逆能力强的品种。利用品种自身对病虫害的抗性,减少农药用量,从而减轻对蔬菜及家庭环境的污染。在播种前,选择晴天将蔬菜种子晒2~3天,可利用阳光杀灭附在种子表面的病菌,减少发病。
2.2、种植品种合理搭配。蔬菜品种间合理搭配种植,往往可以控制或者减轻某些病虫害的发生。如大蒜、韭菜等于十字花科、茄科等混种能减轻病虫害。
3、病虫害防治
综合利用物理、生物和非药剂等手段防治病虫害。
3.1、物理防治方法。物理防治就是利用某种手段达到阻隔、诱杀害虫的目的。如在家庭阳台窗口悬挂银灰色膜条驱避蚜虫,悬挂黄色板(上涂机油)诱杀蚜虫和白粉虱,如在庭院可加盖防虫网,人工捕杀害虫等。在基本不影响蔬菜生长的前提下,人为改变环境温湿度,可起到控制病虫害发生蔓延的目的。
3.2、生物防治方法。采取以虫治虫、以菌治虫、以菌治病等方法防治病虫害。以虫治虫,取10克菜青虫,捣碎让其 腐烂,对水25毫升,加洗衣粉5克,在对水5公斤,配成0.2%的菜青虫体液,喷雾防治菜青虫,效果可达90% ;以菌治虫,用BT乳剂、阿维菌素、浏阳霉素等防治害虫,如用10%的浏阳霉素乳油1000倍液,在叶螨发生初期开始喷药,每隔7天喷1次,连喷2--3次,防效可达85% ;以菌治病,如用农用链霉素、新植霉素可防治茄果类、瓜类蔬菜细菌性病害等。
3.3、非药剂防治方法。即利用非化学农药,防治病虫害。苏打水:用浓度为0.25%的苏打溶液+0.5%乳化植物油可防治白粉病、锈病。辣椒汁:浓度为0.5%的辣椒汁可预防病毒病,但不起治疗作用。增产菌:用于防治软腐病。木醋酸:防治土壤、叶部病害,用300倍液于发病前或初期喷2~3次。硫酸铜:96%硫酸铜1000倍液可防治早疫病。生石灰:用于土壤消毒。沼液:减少枯萎病的发生,防治蚜虫。0.36%的苦参水剂,对红蜘蛛、蚜虫、菜青虫、小菜蛾、白粉虱具有良好的防治效果。苦参碱:浓度为0.3%的苦参碱植物杀虫剂500~1000倍液可防治蚜虫等。苏云金杆菌:细菌性杀虫剂,对鳞、鞘、直、双、膜翅目害虫均有防治效果。面粉:2杯精白粉+50升水混合制成药剂,对螨虫和蚜虫非常有效。肥皂水:可用200~500倍液防治蚜虫、白粉虱。洗衣粉:用1%的中性洗衣粉液喷洒防治蚜虫、红蜘蛛。
3.4、植物性药物防治措施。自然界有些植物不受病菌侵染和危害,它们的生物碱中具有一定的抑制病菌生长的成分和有毒物质。取出这些植物的汁液,防治病虫害有一定的效果。如闹羊花、除虫菊、鱼腥草、樟树、大蒜、薄荷、留兰香、苦楝、草决明等。如使用苦楝油300-500倍液防治白粉虱,用2000-3000倍液防治潜叶蝇、用300克/升浓度的艾菊(鲜重)防治蚜虫和螨虫等。
3.5、高效低毒化学农药防治。在病虫害发生比较严重时,选用一些高效低毒的、低残留的化学农药进行防治,但必须严格控制施药次数及用量,抓住关键时期用药。蔬菜上使用下列一些农药(农业部推荐)是比较安全的:25%的杀虫双、73%克螨特、25%杀灭净、50%多菌灵、70%百菌清、25%叶枯灵、波尔多液等。食用时要注意农药的安全间隔期。
4、合理使用肥料
肥料施用时注意以下几个方面:
4.1、有机肥为主,不用或少用化学肥料,避免使用化学肥料造成蔬菜体内硝酸盐含量高时抗病能力下降,易发生病害。禁止施用城市垃圾及污泥肥料。有机肥要充分腐熟才能使用。
1.1 品种选择
对尚无有效防治方法的病害发生较严重的蔬菜种类, 必须选用抗病品种;在育种方向上, 培育高产优质抗病虫品种, 增强植物的抗性, 从而减少施药次数, 降低成本, 减少污染。
1.2 种子处理, 苗床消毒
1.2.1 温汤浸种。
将种子放入50~55℃ (即2份开水对1份冷水) 的水中浸种, 边浸边搅拌, 随时补充热水保持温度10~15min, 然后加水降低温度。
1.2.2 药剂处理。
(1) 用40%福尔马林50~100倍液浸种20~30mm, 取出种子密闭熏蒸2~3h, 再用清水冲洗干净, 可预防炭疽病和枯萎病; (2) 用硫酸铜100倍液浸种10~15min, 取出用清水冲干净药液, 可预防炭疽病; (3) 用10%磷酸三钠溶液浸种, 然后用水冲洗到中心为止, 可预防番茄病毒病[1]。
1.2.3 苗床消毒。
用40%福尔马林50~100倍液于播种前3周用喷雾器均匀喷洒苗床土, 用塑料薄膜盖严密闭5d, 然后除去薄膜2周, 待药性挥发后播种。
1.3 适时播种
合理掌握播种期, 以避开害虫为害的高峰期, 实行轮作, 避免同科蔬菜连作, 减少残留的病菌及虫卵[2]。合理轮作、间作, 采用植物亲缘关系较远的菜种实行轮作换茬, 葱蒜类与十字花科蔬菜间作, 以减轻害虫种群数量。合理密植, 加强田间管理, 及时清除病虫害植株、病残株, 以避免病虫害的发生。
1.4 精耕细作
进行深耕, 加厚耕作层, 深沟高畦, 利于灌排水, 灌水最好采用喷灌或滴灌, 雨天要防积水。
1.5 测土配方, 科学施肥
合理施肥能改善植物的营养条件, 要重视有机肥的合理施用, 实行不同作物氮磷钾的合理搭配, 降低土壤中硝酸盐的浓度。
2 生物防治措施
生物防治是利用生物的天敌、昆虫致病菌、农用抗生素及其他生防制剂等控制蔬菜病虫的有效措施, 是无公害蔬菜生产中重要的防治手段, 可以取代部分化学农药的应用, 减少化学农药用量, 且不污染蔬菜和环境, 有利于保持生态平衡。
2.1 保护利用天敌
利用菜田害虫的寄生性和捕食性天敌控制蔬菜害虫。创造有利于天敌繁育、生存的环境, 充分发掘利用自然资源的控害作用防治蔬菜害虫, 是一种最经济有效的生物防治途径。寄生性天敌有丽蚜小蜂 (防治温室白粉虱) 和赤眼蜂 (防治菜青虫、棉铃虫) ;捕食性天敌有瓢虫、草蛉、蜘蛛、捕食螨等。
2.2 生物制剂防治
使用细菌、病毒、抗生素等生物制剂防治蔬菜病虫害, 是目前最常用的生物防治技术, 如苏云金杆菌 (Bt) 、阿维菌素 (虫螨克) 防治菜青虫、小菜蛾等鳞翅目害虫的幼虫可收到较好的防治效果, 且对蔬菜安全。农用链霉素、新植霉素对多种蔬菜软腐病、角斑病等细菌性病害有较好的防效。生物农药有杀螟杆菌粉剂、青虫菌粉、Bt菜农2号300~400倍液、苏云金杆菌可湿性粉剂1 000倍液、灭虫丁可湿性粉剂500~1 000倍液、24.5%阿虫螨丁乳油3 000倍液、青虫菌颗粒体病毒及强力311、312等药剂, 既能有效杀灭害虫, 保护天敌, 又不污染蔬菜[3]。
2.3 植物源杀虫剂
鱼藤、苦参、苦楝、烟碱等可防治多种蔬菜害虫。近年开发出的植物性农药制剂有2.5%鱼藤酮乳油、0.2%苦参碱水剂、27%油酸烟碱乳油等。
2.4 昆虫生长调节剂和特异性农药
主要是干扰昆虫的生长发育和新陈代谢作用, 使害虫缓慢死亡, 并影响下一代繁殖。它对人畜毒性低, 且对天敌影响小。
3 物理器械防治
利用害虫的趋光性、趋化性, 用物理器械防治, 具有省工、省本、简便、高效等特点。
3.1 灯光诱杀
在菜蛾、菜螟、斜纹夜蛾等成虫羽化期, 采用灯光诱杀。即每6 667m2菜地安装1盏20W的黑光灯。时间在9~11月中、下旬和4月中、下旬至6月初。可诱杀菜螟、菜蛾、斜纹夜蛾、银纹夜蛾、甘蓝夜蛾、甜菜夜蛾及灯蛾类成虫, 效果甚佳。
3.2 性诱剂诱杀
3.2.1 用活雌蛾制作诱捕器诱杀。
把2~4头未交尾的活雌蛾装在尼龙纱网制作的小笼子里, 吊挂在水盆上方, 10次可诱杀200~500头雄蛾。此方法制作简单, 操作方便, 成本低, 效果好, 易推广。
3.2.2 用粗提物诱杀雄成虫。
剪取10~20头雌蛾腹部末端, 用二氯甲烷等溶液进行粗提。方法如下:用1个口径较大的水盆装满水, 加入少量洗衣粉, 取10块5cm×5cm的吸水纸, 卷成纸芯, 中间穿铁丝吊在水盆上方距水面1cm处, 纸芯上滴活性诱剂粗提物5~10滴, 每天傍晚放置, 翌日早晨收回。10盆诱剂有效半径范围约100m, 可连续使用10d左右。
4 化学防治
化学防治是蔬菜病虫害综合防治中的重要手段, 是生产无公害蔬菜的关键环节, 应用正确与否, 直接关系到无公害蔬菜是否合乎标准。生产无公害蔬菜并非不用化学药剂, 而是必须做到安全合理用药, 把化学农药用量压到最低限度, 保证蔬菜产品中的农药残留量不超过国家规定标准。
4.1 防治蚜虫
一般在生长前期或植株封垄前喷药。可用40%乐果乳油1 000~2 000倍液或用种子重量1/4的40%乐果乳油拌种, 药效可维持20d左右;10%除虫精乳油6 000倍液、50%辛敌乳油2 000~3 000倍液、10%氯氰菊酯2 000倍液 (需在喷药10d后采收) 、20%菜虫霸乳油1 500~3 000倍液、90%快灵可湿性粉剂3 000~5 000倍液、34%螨绝星2 000~3 000倍液等[4]。
4.2 防治菜青虫、菜蛾、菜螟、斜纹夜蛾等害虫
可选用高效低毒低残留的农药, 用药时间应在幼虫3龄前、甘蓝包心前。用90%敌百虫原粉1 000倍液、5%农梦特乳油2 000~3 000倍液、5%抑太保乳油1 000~2 000倍液、5%卡死克乳油1 000~2 000倍液、20%除虫脲悬浮剂5 000~7 000倍液、50%辛敌乳油2 000~3 000倍液、25%桑立1号乳油1 000~1 500倍液、30%杀虫王乳油1 000倍液、25%博杀敌4 000~7 000倍液。在蜡质较多的甘蓝类上使用时, 应按水量的0.2%加入洗衣粉, 增加粘着性, 以提高药效。
摘要:近年来, 由于蔬菜生产过程中病虫害种类多、危害大, 菜农防治病虫害大多以喷施化学农药为主, 而且农药使用剂量越来越高, 导致蔬菜农药残留量增大。本着预防为主、综合防治的植保方针, 从农业防治、生物防治、物理器械防治、化学防治等方面介绍了无公害蔬菜综合防治技术, 以期为无公害的蔬菜生产提供参考。
关键词:无公害蔬菜,病虫害,综合防治
参考文献
[1]徐俊彩, 周勇, 刘清, 等.无公害蔬菜病虫害综合防治技术[J].内蒙古农业科技, 2008 (5) :115, 117.
[2]王燕华.无公害蔬菜病虫害综合防治技术[J].现代农业科技, 2008 (15) :169-170.
[3]王海霞.保护无公害蔬菜病虫害综合防治技术[J].现代农业科技, 2007 (16) :81-82.
【关键词】 无公害蔬菜病虫害 防治技术
无公害蔬菜实际上是指蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质,而对有些不可避免的有害物质控制在允许范围以内,保证人们食菜安全。无公害蔬菜,归纳起来就是“优质安全”四个字。优质是指品味好、外观美、维生素C和可溶性糖含量高,符合商品营养要求。安全是指“三个不超标”:农药残留不超标;硝酸盐残留不超标;“三废”等有害物质和病原微生物含量不超标。
1.农业综合防治
在宏观上,蔬菜生产要纳入到当地大农业生产中,统一安排农田耕作、轮作方针。在微观上,每一茬菜的栽培过程中,从茬口安排、品种选择、整地做墒、种子消毒、播种育苗、定植、田间管理、产品采收、采后处理等各个农事环节,都必须严格遵守操作规程。
1.1选用抗病品种。这是保证蔬菜抗病虫害的物质基础和保证。一定要选用适合当地栽培的、抗病性强的品种。
1.2改进耕作制度、合理间作套种轮作换茬。诸如水旱轮作可明显减轻枯萎病、青枯病等土传病害;玉米、菜豆等高秆作物与白菜、辣椒等间作可减少有翅蚜迁飞传毒,从而减轻病毒病的发生,茄果类蔬菜与葱、蒜类轮作,能减轻病害和线虫的危害。
1.3适时播种,培育壮苗。避开病虫害高峰期播种有利于蔬菜的生长。
1.4优化蔬菜的群体结构。包括合理配置植株,支架和吊蔓,整枝和打杈,深沟高墒栽培等措施。
1.5肥水控制要适宜。
1.6合理的设施微环境调控。
1.7正确使用生长调节剂。使用生长调节,要注意选择种类、使用浓度、方法和次数。
1.8有机生态型无土栽培和土壤隔离栽培。如果土壤污染严重,可采用此措施。不用传统的营养液灌溉植物根系,而使用有机固态肥,并直接用清水灌溉作物的一种无土栽培技术。
1.9加强田间管理。注重清园,做好理墒、培土、清淤、排水,能有效降低病虫害发生机率,及时摘除病叶、病果、病株,带出田外深埋或集中烧毁,可有效控制病虫害的传播速度。收获后,及时清洁田园,清除杂草,深挖整地,可以消灭越冬或转主的病虫及其滋生场所,减少病虫害发生的可能性。
1.10建立无病留种田。在留种田栽苗时要严格淘汰病苗,全部栽培壮苗,在收获采种株时选无病虫的植株留种。
2.生物防治
利用昆虫天敌、昆虫致病菌、农用抗生素及其他生物制剂等控制蔬菜病虫害。可以直接取代部分化学农药的应用,减少化学农药的用量。生物防治不污染蔬菜和环境,有利于保持生态平衡,是无公害蔬菜产业发展的方向。现将主要技术介绍如下:
2.1以虫治虫即利用菜田害虫的寄生性和捕食性天敌控制蔬菜害虫。菜田害虫的天敌资源十分丰富,通过创造有利于天敌繁育、生存的环境,充分发掘利用自然资源的控害作用防治蔬菜害虫,是一种最经济有效的生物防治途径。
2.1.1利用赤眼蜂防治棉铃虫、烟青虫、菜青虫。赤眼蜂寄生害虫卵,在害虫产卵盛期放蜂,放蜂时,将卵卡挂在每个放蜂点植株中部的主茎上。赤眼蜂的主动有效扩散范围在10米左右,因此放蜂点一般掌握在每亩8—10点,放蜂点在田间应分布均匀。每亩均匀悬挂8—10卡,即8000—10000头蜂,每三天挂一次,常年一个世代需挂3次,防治效果可高达85%—90%。
2.1.2用丽蚜小蜂防治温室白粉虱。此虫寄生在白粉虱的若虫和蛹体内,寄生后,害虫体发黑以致死亡。当每株有白粉虱0.5—l头时开始使用丽蚜小蜂。只需要将蜂卡悬挂在作物中上部的枝杈上即可。丽蚜小蜂的飞行能力比较差,需要在大棚中均匀的悬挂蜂卡。每亩每次使用1500—2000头,隔7—10天释放一次,连续释放5—6次,若虫寄生率达75%以上。
2.1.3用烟蚜茧蜂防治桃蚜、棉蚜。棚室中的甜椒或黄瓜每平方米放烟蚜茧蜂寄生的僵蚜12头,初见蚜虫时开始放僵蚜,每4天一次,共放7次。放蜂一个半月内甜椒有蚜率控制在3%—15%之间,有效控制期52天;黄瓜有蚜率在0—4%之间,有效控制期42天。
2.2以细菌、病毒、抗生素等生物制剂防虫治病。使用细菌、病毒、抗生素等生物制剂治病防虫是目前最常用的生物防治技术。
2.2.1用细菌农药BT防治菜青虫、棉铃虫等鳞翅目害虫的幼虫。防治菜青虫可在卵孵盛期开始喷药,每667m2用BT可湿性粉剂25—30g,7天后再喷一次,防治效果95%以上;防治小菜蛾可在幼虫3龄前,每667m2用可湿性粉剂40—50g,或乳剂200—250ml,5—7天喷一次,连续喷2—3次,防治效果90%以上;防治甜菜夜蛾可在卵期及低龄幼虫期,喷药防治,每667m2用可湿性粉剂50—60g,或乳剂250—300ml,防治效果80%以上。
2.2.2用座壳孢菌剂防治温室白粉虱。北京市农林科学院研制的“座壳孢菌”菌剂,对白粉虱若虫的防效可达80%以上。
2.2.3 10%浏阳霉素乳油对红蜘蛛触杀作用较强,残效期7天,对天敌安全。用1000倍液在叶螨发生初期开始喷药,每隔7天喷一次,连续防治2—3次,防效可达85—90%。
2.2.4 1.8%虫螨克乳油,每667m2用5—10ml稀释6000倍,防治茄果类叶螨效果在95%以上;每667m2用15—20ml,防治美洲斑潜蝇初孵幼虫,防治效果 90%以上;同样用量稀释3000~4000倍,防治一二龄小菜蛾及二龄菜青虫幼虫,防效在90%以上。
2.2.5 2%农抗120的150倍液灌根防治黄瓜、西瓜枯萎病。发病初期每株灌药250ml,间隔7天再灌一次,防治效果70%以上;150倍液喷雾防治瓜类白粉病、炭疽病、蕃茄早疫病、晚疫病、叶菜类灰霉病,防治效果较好。
2.2.6农用链霉素、新植霉素稀释4000—5000倍液,喷雾防治黄瓜、甜椒、辣椒、蕃茄、十字花科蔬菜细菌性病害,效果很好。
2.3昆虫生长调节剂和特异性农药治虫
主要是干扰昆虫的生长发育和新陈代谢作用,使害虫缓慢而死,并影响下一代繁殖,它对人畜毒性低,对天敌影响小,如:
2.3.1川楝素草:为0.5%楝素乳油,低毒,用于防治菜青虫,小菜蛾和蚜虫。川楝素对菜青虫有较高的拒食及毒杀作用;并有一定的内吸作用,喷药后如遇微雨或小雨,防治效果仍较好。
2.3.2苦皮藤素:低毒,用于防治小菜蛾、菜青虫、叶甲、棉铃虫、粘虫、菜叶蜂、叶螨等蔬菜害虫。害虫取食后麻醉软瘫。
2.3.3苦参碱:为0.35%苦参碱水剂,低毒,用于防治菜青虫,小菜蛾,蚜虫。对菜叶蜂幼虫有明显的拒食作用;对菜青虫具有可逆的胃毒麻醉作用;对菜蚜具有一定的毒杀作用。
3.物理防治
物理防治是指采用一些物理的手段防治蔬菜病虫害的方法,科学运用物理防治措施,既可有效防治蔬菜病虫害,又能使蔬菜不受污染。
3.1做好种子处理和苗床消毒
3.1.1温汤浸种:将种子放入50—55℃(即2份开水兑1份冷水)的水中浸种,边浸边搅拌,随时补充热水保持温度10—15分钟,然后加冷水降低温度。
3.1.2药剂处理:①用40%福尔马林50—100倍液浸种20—30分钟,取出种子密闭熏蒸2—3小时,再用清水冲洗干净,可预防炭疽病和枯萎病;②用硫酸酮100倍液浸种10—15分钟,取出用清水冲干净药液,可预防炭疽病;③用10%磷酸三钠溶液浸种,然后用水冲洗到中性为止,可预防番茄病毒病。
3.1.3床土消毒:①用40%福尔马林50—100倍液于播种前三周用喷雾器均匀喷洒苗床土,用塑料薄膜盖严密闭5天,然后除去薄膜两周,待药性挥发后播种。②选用无病虫源的田园土、腐熟农家肥、草炭、复合肥等,按一定比例配制营养土。营养土配制比例:肥沃田园土2份与充分腐熟的过筛圈肥1份配合并按每立方米加N∶P∶K为(15∶15∶15)的三元复合肥1kg。配好的营养土要进行消毒,茄果类每平米播种床用福尔马林60mL,加水3L喷洒苗床,用塑料薄膜闷盖3天后揭开,待气体散尽后播种。播种覆土后再用50%多菌灵可湿性粉剂和50%福美双按1:1混合,每平方米用量8g,拌上细土均匀撒于床面,防治猝倒病;甘蓝类床土用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美霜可湿性粉剂按1:1比例混合,或25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂按1:1比例混合,按每平方米用药8—10g与4—5kg过筛细土混合,播种时2/3铺于床面,1/3覆盖在种子上。
3.2利用高温消毒、灭病灭虫
3.2.1土壤高温消毒:克服日光温室的连作障碍,土壤高温消毒是行之有效的方法之一。在盛夏进行,首先翻松土地,浇透水,地面覆膜,扣严大棚,利用太阳能提高棚温,杀死土壤中有害生物。
3.2.2棚室消毒:茄果类及甘蓝类定植前,每666.7m2设施用80%敌敌畏乳油250g拌上锯末,与200—300g硫磺粉混合,分10处点燃,密闭一昼夜,放风后无味时定植,或定植前及生长期用5%百菌清烟剂每666.7m2用80g,密闭烟熏消毒,可防治番茄早疫病、叶霉病、灰霉病、斑枯病、白粉病、白粉虱、蚜虫、以及甘蓝霜霉病、黑斑病。
3.2.3高温闷棚防治蔬菜病害:在蔬菜生长期,利用高温闷棚防治霜霉病、白粉病、角斑病、黑斑病等多种病害。以黄瓜霜霉病为例,具体方法是,在晴天中午前后,浇透水后将大棚密闭,温度升高到42—45℃时维持2小时左右,缓慢通风,降低温度,可有效防治黄瓜霜霉病。注意要在浇水后闷棚,温度不能超过45℃,时间不能超过2小时。
3.3嫁接栽培。瓜类、茄果类可采用嫁接的方法,增强植株的抗性,有效的防治瓜类枯萎病、茄子黄萎病及其他一些土传病害。如利用黑籽南瓜嫁接黄瓜、西葫芦,能有效地防治枯萎病、灰霉病,且抗病性和丰产性高。
3.4利用害虫的趋避性进行驱赶或诱杀。如利用白粉虱、蚜虫的趋黄性,在棚内设置黄油板、黄水盆等诱杀害虫;利用害虫的趋光性,在田间安装频振式杀虫灯等进行诱杀害虫;利用害虫对某些物质气味的趋性诱杀,比如用糖醋液诱集甘蓝夜蛾、甜菜夜蛾;田间挂银灰色条状农膜,或覆盖银灰色地膜能有效的驱避蚜虫,减轻病毒病的发生等等。
3.5喷洒无毒保护剂和保健剂及防虫网隔离技术。如蔬菜叶面喷洒巴母兰400—500倍液,可使叶面形成高分子毒脂膜,起预防污染效果;叶面喷施植物健生素,可增加植株抗病害的能力,且无腐蚀、无污染,安全方便。覆盖防虫网和遮阳网,进行避雨、遮阳、防虫栽培,可减轻病虫害的发生。
3.6利用害虫的群集为害习性,及时进行人工捕捉或采摘卵块。如对斜纹夜蛾可运用此种方法。
4.化学防治
在其他措施无法控制病虫害发生发展的时候,就要考虑适当地使用对路的化学农药来防治病虫害。但在使用的时候要遵循以下原则。
4.1按照国家有关规定,禁止在蔬菜上使用剧毒、高毒、高残留农药。
4.2加强病虫测报,掌握防治适期。蔬菜病虫种类繁多,发生复杂,要抓住主要病虫和病虫发生的主要时期开展测报,一般害虫的低龄阶段和病害的发生初期为防治时期。
4.3对症下药。这就要求我们在充分了解农药性能和使用方法的基础上,密切观测病虫害的发生和发展情况,确定并掌握最佳防治时期,做到适时用药。
4.4讲究施药技术。实施化学防治时必须把农药施用到目标物上才能有效地控制蔬菜病虫的发生、发展,才能保护蔬菜的正常生长,若施药“脱靶”就会降低防治效果和造成环境污染。
4.5严格按照有关规定控制农药的使用浓度、使用量、剂型、使用次数、使用方式和依法执行农药的安全间隔期。
4.6合理选用化学农药。第一,严禁施用“两高三致”(即高毒、高残留,致畸、致癌和致突变)的化学农药。第二,选择无公害蔬菜生产允许限量使用的。第三,低毒农药失效的情况下,针对性的采用中毒农药。
4.7合理混配药剂。以农业综合防治为基础,注重采用无污染的生物防治及物理防治措施,辅以合理科学的化学防治,减少各类病虫草害所造成的损失,以达到优质、高产、高效、无害的目标。
【参考文献】
[1]云南蔬菜网. http://www.ynveg.com/Index.asp
[2]云南农业.
一、加强植物检疫
植物检疫是病虫害防治的第一环节。在引种时,要根据国家颁布的法令和条例进行检疫,确保不带有蔬菜检疫对象。不从疫区引进蔬菜种苗,避免和防止危险性病、虫、杂草及其他有害生物随蔬菜的种苗在菜田传播和蔓延。如番茄溃疡病、黄瓜黑星病及美洲斑潜蝇等,都属于检疫对象。
二、建立无污染蔬菜生产基地
蔬菜基地应选择远离城市、工矿区及主干公路的地块,基地周围不得有大气污染源,生产用水和土壤中重金属和其他有毒、有害物质不超标。其次,要考虑交通方便、土壤肥沃、地势平坦、排灌良好、适宜蔬菜生长、利于天敌繁衍及便于销售等条件。
三、做好预测预报
各种蔬菜病虫害的发生,都有其固有的规律和特殊的环境条件。如适温高湿的条件有利于霜霉病、灰霉病、菌核病等发生;环境干旱,则有利于蚜虫和红蜘蛛发生。要根据蔬菜病虫害发生的特点和所处的环境,结合田间定点调查和天气预报情况,科学分析病虫害发生的趋势,采取有针对性的防治措施,将病虫害控制在发生之前或初期阶段。
四、综合运用农业技术
综合运用农业技术措施,包括选用抗病虫的优良蔬菜品种,改进蔬菜栽培方式,加强菜田管理,科学用水用肥等,少用农药和化肥,有效地防治病虫发生和危害。
1.农业防治
(1)选用优良蔬菜品种 选用抗逆性强、抗(耐)病虫为害、高产优质的蔬菜品种,是防治蔬菜病虫为害,夺取蔬菜优质高产的有效途径。不同蔬菜品种,其抗病虫能力不同。应针对种植蔬菜的主要病虫害,结合品种的生物学特征,进行选种。通过杂交、嫁接等提高作物抗病虫能力。如优良品种毛粉802番茄,因植株被生绒毛,不易受蚜虫为害,因而就可减少病毒病的发生;佳粉10号番茄,较(耐)抗病毒病、早疫病和晚疫病;津春4号黄瓜,较抗霜霉病,如果再采用与黑籽南瓜嫁接技术,还可预防黄瓜枯萎病;丰抗70大白菜,较抗病毒病、霜霉病和软腐病。
(2)培育无病虫壮苗,防止苗期病害时育苗场地应与生产地隔离,防止生产地病虫传人。育苗前苗床(或苗房)彻底清除枯枝残叶和杂草。可采用营养钵育苗,营养土要用无病土,同时施用高温腐熟的有机肥。加强育苗管理,及时处理病虫害,剔除病苗,选用无病虫壮苗移植。
(3)改进蔬菜栽培技术与管理方式 科学采用蔬菜栽培新技术,不断改善菜田管理,注重生态调节,实现健身栽培,是蔬菜生产中防病抗病的重要手段,是减少施用农药和化肥的基本措施,是发展无公害蔬菜生产的有效途径。
(4)及时清理田园前茬作物的残枝落叶和田间杂草,往往是病虫害的载体或潜伏之处,是病虫害反复发生的来源之一。因此,蔬菜收获后和种植前都要及时清理田园,将田间遗留的植株残体、烂叶、杂草以及各种废弃物清理于净。在蔬菜生育期间,也要及时清理田间,将病株、病叶和病果及时清出田园,予以烧毁或深埋,可很好地减轻病虫害的传播和蔓延。
(5)实行轮作倒茬
蔬菜连作是引发和加重病虫为害的一个重要原因,轮作倒茬可阻断病害流行,切断害虫的生活史。在生产中按不同的蔬菜种类、品种实行有计划轮作,是减少土壤病原积累、减轻病虫害发生、充分利用土地资源、夺取高产的主要途径。在倒茬轮作中,同一种蔬菜在同一地块上连续生产不应超过两茬。换茬时,不要再种同科的蔬菜。
(6)改良和肥沃土壤
蔬菜是肥水需求量较大的作物,肥沃、疏松的土壤是蔬菜优质高产的基本条件。改良土壤,提倡菜田使用充分腐熟的农家肥,防止土壤板结和盐碱化。在施肥中,底肥与追肥要配合施用。要适当增施磷肥、钾肥,控制氮肥的用量,提高作物抗病性,改进蔬菜品质。同时,要积极推广配方施肥,有针对性地施用各种蔬菜的专用肥。
(7)采用蔬菜栽培新技术
推广蔬菜的垄作和高畦栽培,可有效调节土壤的温度、湿度,有利于改善光照、通风和排水条件。在播种和定植蔬菜时,应采用地膜覆盖,以保温保墒、促苗早发、健壮生长。在保护地菜田要推广滴灌、渗灌、膜下暗灌,在露地菜田要推广喷灌,严禁大水漫灌。这样不仅可以节约用水,而且还可降低菜田的湿度,减少病害发生。对于蔬菜棚室温湿度的调节,要实行放顶风或腰风的措施,避免放地风。要保持覆膜的清洁,以利于透光。棚室内施药时,可酌情用粉剂和烟剂代替喷雾,以降低温度。蔬菜越夏生产时,采用遮阳网、遮阳棚,可减少光照强度、降低湿度,满足某些特菜生产的需要。对于果菜类和瓜果类蔬菜,通过整理枝权、打尖疏叶等措施,通风透光,可促进植株生长,并减轻病虫为害。
(8)提倡蔬菜的立体种植
首先,必须有合理的栽培密度,达到既有利于个体发育,又有利于群体生长。其次,可采用大垄双行、内紧外松的种植形式,达到既有利于通风透光,又便于田间作业的目的,对于间作套种的立体种植作物,必须做到合理搭配,达到互补互利的目的。例如,露地栽培时4行青椒套种2行甜玉米,既可满足对青椒的遮光保湿条件,又可满足对甜玉米加大通风透光的要求,能使青椒和甜玉米互惠互利,共获丰收。
(9)推广无土栽培 无土栽培是一种先进农业高新技术,能够克服不良环境因素的影响,改善和优化栽培条件,获得早熟、高产、优质的蔬菜产品。无土栽培的主要形式有:基质栽培、半基质栽培、水培等。生产上主要应用的是基质栽培。基质栽培主要是利用有机基质和无机基质固定作物根系,以营养液提供植物所需的养分,靠基质保持、供应营养液和空气,协调水、气、肥的关系和平衡。根据设施系统的不同,基质栽培的类型主要有槽培、袋培、岩棉培等。无土栽培蔬菜,不仅可以避免土壤传染的病虫害及连茬障碍,而且与土壤栽培相比,具有减少农药用量、提高作物产量和质量、省水、省肥、省工的特点,还可在不适于一般农业生产的地块进行蔬菜生产,并适合在温室内立体种植,实施蔬菜的工厂化生产。
(10)采用嫁接技术
通过嫁接,可增强蔬菜植株的抗病性,是预防土传病害的好方法,对枯萎病、蔓枯病、青枯病等都有较好的预防作用。如用黑籽南瓜嫁接黄瓜,不仅能抗枯萎病,而且能使植株耐寒,并增强抗病毒能力。
2.物理防治
采用物理方法防治蔬菜病虫害是一种较理想的无公害防治方法。物理防治是指通过栽培设施创造不利于病虫发生但却有利于或无碍于作物生长的生态条件的防治方法。它可利用病虫对温度、湿度或光谱、颜色、声音等的反应能力,用调控办法来控制病害发生,杀死、驱避或隔离害虫。
(1)晒种 在播种前或浸种催芽前,选择晴天将蔬菜种子晒2-3天,不仅可促进种子后熟,增强发芽势,提高发芽率,还能利用阳光杀灭附在种子表面的病菌,减少病害发生。
(2)温汤浸种
是利用热力钝化病菌活性的灭菌原理防病,不仅可杀灭附在种子表面的病菌,还可以杀死潜伏在种皮内部的病菌。优点是成本很低,防病效果好。但由于蔬菜种子颗粒大小、种皮厚薄差异很大,在没有掌握温汤浸种技术时,要先进行不同品种种子耐热能力和杀菌效果的试验,以积累温汤浸种的防病经验,才能取得较好的防病效果。缺点是操作技术规范要求较高,若在处理种子时温度、热处理时间掌握不当,或粗心大意往往会伤害种子,轻者影响种子的发芽力,重者可使种子报废。
方法:先将种子在室温冷水中浸泡吸水2-3小时,而后将种子装在纱布袋或竹篓等易漏水的盛器中,放人45℃左右的温水中预热5-10分钟,将种子放到50-55℃的水中,持续搅拌烫种5-30分钟(依蔬菜种子类别不同分别掌握合适的处理时间,如瓜类、茄果类蔬菜的种子用55℃温水浸种10-15分钟,豆科和十字花科蔬菜种子用40-45℃温水浸种10-15分钟),到规定时间后立即取出,投入室温冷水中,边搅拌,边冷却,以免残余高温闷种,时间过长而伤害种子,影响发芽率。处理过的种子,可催芽或凉干后直接播种。
(3)盐水浸种
用10%的盐水浸种10分钟,可将芸豆、豆角种子里混入的菌核病残体及菌核病菌杀灭,然后用清水冲洗种子后播种,可防止染菌核病。
(4)低温炼苗
冬季温室育苗中,在定植前先将苗在低温条件下锻炼1周,可促使秧苗健壮、耐低温、缓苗快、增强抗病力。
(5)利用光照、季节温差消毒
高温闷棚
用太阳能进行高温消毒灭菌,是菜农最常用的高温消毒灭菌法。在夏、秋季节,利用大棚闲置期,采取覆盖塑料棚膜密闭大棚,选晴天高温闷棚5-7天,使棚内最高气温达60-70℃以上,可有效杀灭棚内及土壤表层的病菌和害虫,尤其对线虫,50℃以上高温消毒是最有效的防治方法之一。在黄瓜结瓜后期,利用阳光保持棚内40℃地温2-3小时高温闷棚,可防治霜霉病。露地在秋末冬初,耕翻土壤,利用冬季寒冷气候,可消灭土壤中的病菌和虫卵。
高温堆肥杀灭病菌和虫害
农家有机肥中多带有植物病菌和害虫。在施用前1-2月将其泼水拌湿、堆积、严盖塑膜,使其充分发酵腐熟,在发酵期堆内温度高达700C左右,可有效地杀灭病菌、害虫。
地膜覆盖防治技术
利用地膜、黑膜、防虫网等各种功能膜防病、抑虫、除草。用塑料薄膜覆盖地面,其原理是切断棕桐蓟马入土化蛹虫源,阻止羽化成虫出土;阻止菌核病等传病菌向植株传染。如西葫芦地膜覆盖可减轻菌核病的为害。
(6)灯光诱杀
利用害虫趋光性诱杀,如用频振式诱虫灯、白炽灯、高压汞灯诱杀夜蛾科害虫。夜蛾、螟蛾、毒蛾、菜蛾等几十种蛾类以及金龟子、缕姑、叶蝉等害虫可用黑光灯诱杀,尤以黑光灯紫外光引杀力最强。频振式杀虫灯运用光、色、味(性信息素)诱灭方式杀灭害虫,灯的黄色外壳和味(性引诱剂)相结合,引诱害虫扑灯,灯外配以频振高压电网触杀,达到杀灭成虫、降低田间落卵量,压缩害虫基数,控制其为害蔬菜的目的。
(7)趋避与趋性利用 利用蚜虫有避灰色特性,在田间挂银灰膜,可驱赶蚜虫减少病毒病的发病率。利用害虫对颜色的趋性进行诱杀,从作物苗期和定植期开始使用,尤其在害虫可能爆发的时间持续使用,可以有效控制害虫发展。白粉虱和蚜虫有趋黄性,可设黄板进行诱杀。在20-30厘米见方的黄色薄板两面涂上粘虫胶或废机油即可,使用时酌情悬挂在植物上方,设置田间高度不超过1米,略高于菜株,每667㎡地设8块。不仅可诱杀蚜虫,还可以减轻病毒病的发生。蓝色胶板防治棕桐蓟马。用糖醋盆诱杀斜纹夜蛾。
(8)防虫网覆盖
防虫网具有抗拉、抗紫外线、耐水、耐腐老化、无毒无味等优点,菜农可根据本地害虫的发生特点及所需覆盖棚架的大小,选购不同网纱目数及幅宽的防虫网,实施全封闭覆盖,从而切断害虫的潜人途径,有效地控制虫害。实践证明防虫网不但可有效用于防虫,还可以防暴雨、防强风、防冰雹、适度遮光、改善生长条件。最适合夏秋季病虫害发生高峰季节的蔬菜栽培或育苗用。覆盖防虫网后,基本上能免除菜青虫、小菜蛾、甘蓝夜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、棉铃虫、豆野螟、瓜绢螟、黄曲条跳甲、猿叶虫、二十八星瓢虫、蚜虫、美洲斑潜蝇等多种害虫的为害,并能控制由于害虫的传播而导致的病毒病的发生。
主要技术要点:①在网纱隔离前须清除田间杂草,枯枝残叶,有条件的进行漫灌,以清除残留虫源(病源);②翻晒土地,可以杀死部分地下害虫;③在播种或移栽前用乐斯本、新农宝等处理土壤,防治地下害虫和蝗虫等;④网要覆盖紧密,网四周要用泥土封死压实,以免害虫潜入。可将防虫网直接覆盖在棚架上,四周用土或砖压严实,棚管(架)用压膜线扣紧,留大棚正门揭盖,便于进棚操作。⑤在防虫网隔离期间,尽量少揭网,以免成虫飞入,密切注意及时清除产在网纱上的卵块,以免卵孵化后低龄幼虫钻入网内。⑥不使网内菜向网外菜叶触网。对种植比较高大的菜,竹架要稍高,避免害虫在网外向菜叶产卵。⑦于棚室的通风窗口处设置细纱网,阻挡有翅蚜、白粉虱、棉铃虫等害虫迁人棚内。若棚内已发生蚜虫、白粉虱,可在棚内设置黄油板或黄水盆等诱杀。⑧使用的网纱目数应根据具体情况而定,太密,不宜通风透光,太疏,小虫容易进人,一般以20-30目为宜,颜色以白色为宜。
(9)人工捕杀
当害虫发生面积不大,或不适于采用其他防治措施时,可进行人工捕杀。如菜地发现地老虎、蛴螬为害后,可在被害株及株根际扒土捕捉,也可利用害虫假死习性震动植株,使其掉落而捕杀。斜纹夜蛾产卵集中,可人工摘除卵块等。
五、生物防治
利用病虫害的生物天敌或有益生物制品防治蔬菜病虫害是生物防治,主要方法有以菌治虫、以病毒治虫、用其他有益生物制剂防治病虫害等;保护和利用瓢虫、草岭、食蚜蝇、猎蜷、蜘蛛等捕食性天敌和赤眼蜂、丽蚜小蜂等寄生性天敌。生物防治不污染环境,对人畜安全,有些方法一旦成功,可持久发挥作用,达到防治蔬菜害虫的目的。生物防治的目标往往很具体或专一性较强,显效时间较晚(一般2-3天后)。而这正是这种防治措施的特点,不要因此忽略了它的优点。生物防治所用的天敌昆虫、微生物、昆虫病毒制剂一般怕强光照射,不耐高温干旱,最好在傍晚和潮湿条件下(如雨后、温室内)使用,以充分发挥其作用。
1.以虫治虫
赤眼蜂是一类昆虫卵寄生蜂,是多种鳞翅目害虫的天敌,用人工卵繁殖赤眼蜂已获成功,目前已经有多种赤眼蜂卡可以工厂化生产。根据需要,选用适宜的蜂种卡挂在田间,简便易行,成本低廉,防效显著,如防治玉米螟、烟青虫、棉铃虫等。瓢虫捕食蚜虫,如七星瓢虫能消灭蚜虫。捕食螨、草蛉捕食多种害虫的卵,目前可人工大量繁殖,田间释放,尤其是保护地释放,效果很理想。
2.以菌治虫
自然界中许多害虫是被天敌微生物控制的,其中一些菌类已被开发出来,用于病虫害的防治。常见的有苏云金杆菌(Bt如杀螟杆菌、青虫菌)、白僵菌、绿僵菌、蚜霉菌,利用Bt可以防治菜青虫,利用白僵菌、绿僵菌防治蟒蜡,利用灭蚜菌防治菜蚜等,都取得了很好的效果。目前世界各国普遍应用苏云金杆菌,即Bt制剂防治为害十字花科叶菜类的菜青虫、小菜蛾、菜螟、银纹夜蛾等重要害虫。利用木霉菌、荧光假单胞杆菌等拮抗菌防治疫病、枯萎病等茄瓜类病害。
3.以病毒除虫
利用颗粒体病毒、多角体病毒防治菜青虫、斜纹夜蛾。例如中山大学生产的斜纹夜蛾核型多角体病毒(虫瘟一号、奥绿一号),防治叶菜类虫害有一定效果。
4.利用有益微生物及其产物防治植物病害
这是目前对植物病害生物防治的主要方法。拮抗微生物(5406菌肥、木霉素等)、病原物的寄生物、非生物诱导抗性以及农用抗生素(阿维菌素、井冈霉素、多抗霉素、农抗菌素120、武夷霉素、农用链霉素等),抗菌剂(401、402)等微生物农药防治病虫。利用黎芦碱醇溶液、苦参素、苦谏素、烟碱、双素碱、鱼藤根、除虫菊素等植物源农药防治多种害虫。如武夷霉素防治白粉病;农抗120、农用抗菌素Bo-10防治白粉病、炭疽病、叶霉病;农抗751、菜丰宁等防治白菜软腐病;使用木霉素,可防治蔬菜菌核病和灰霉病;农用链霉素、链霉·土霉素防治细菌性病害。阿维菌素近几年来广泛应用于防治红蜘蛛、茶黄螨、斑潜蝇、小菜蛾、菜青虫等茄瓜类、叶菜类重要害虫。多杀霉素防治小菜蛾、甜菜夜蛾、斑潜蝇、蓟马等效果较好。
5.利用植物疫苗或植物抗性诱导剂防治植物病害
利用植物疫苗或植物抗性诱导剂防治植物病害是一种全新的病害防治方法,对一些较难控制的病害效果明显。目前较为成功的是利用弱毒病毒诱导植物产生抗病毒能力,减轻病毒病的为害。例如在分苗期用100倍液弱毒病毒疫苗N14蘸根30分钟,可预防番茄病毒病;此外,利用移栽灵浸种抗枯萎病等。
6.利用植物之间的化感作用防治病虫害
例如种植根茎类作物间作万寿菊,能抑制根腐线虫的为害,西瓜或葫芦与葱类作物混种,能减轻枯萎病等发生;利用无毒害的天然物质防治病害,如草木灰浸泡液可防治蚜虫。
7.天敌保护利用
菜地栽培作物种类多,病虫害复杂,各种捕食性天敌和寄生性天敌十分活跃,由于长期大量使用有机磷、拟除虫菊酯类等广谱性杀虫剂,天敌数量逐年减少,寄生率下降,害虫猖撅。因此尽可能地降低用药量、减少用药次数,避免使用对天敌杀伤力大的农药。科学用药是保护天敌、提高其自然控制能力的重要途径。
六、性信息素应用
分别用斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾等三种性信息素引诱雄蛾,对三种害虫种群动态、蛾量监测、预测预报和控制种群数量、减少田间施药次数有明显作用。
七、化学防治
1.种子播前消毒处理,减少种子带菌在蔬菜病害中,有50%左右的病害种类可以经种子带菌传染。为减少在蔬菜育苗期由种子带菌引起发病,有效控制病害的发生和蔓延,做好种子消毒是预防病害的重要措施,具有简单、易行、省工、省本、治小保大、事半功倍的作用。目前常用的药剂种子消毒方法有以下几种:
(1)药剂浸种处理利用杀菌剂将附在种子表面的病菌杀死,或使农药渗人种皮杀灭已潜入种子内部的病菌。只要处理的药剂选用得当,防病效果相当稳定,技术上要严格掌握药液浓度和浸种时间,防止发生药害。
方法:根据所选用的药剂计算处理本次种子所需的剂量,配好浸种药液,再将种子用清水浸3-5小时,然后再将处理的种子浸没在药液中消毒灭菌,到了规定时间后取出,用清水冲洗数次,将残留药液清洗干净,再催芽或晾干后直接播种。
40%甲醛俗称福尔马林,常用处理浓度100倍液,药液浸种处理30分钟,取出后最好用清水冲洗,也可以不用清水冲洗,但必须要摊开让残留药液充分挥发;处理后的种子可晾干备用或直接催芽或播种;适宜的防治病害对象为番茄早疫病,瓜类炭疽病、枯萎病,茄子褐纹病等蔬菜病害。
大蒜素即401抗菌剂,常用处理浓度500-1000倍液,药液浸种处理30分钟,取出后冲洗数次,催芽或晾干后播种。适宜的防治病害对象为瓜类枯萎病、炭疽病等蔬菜病害。401抗菌剂还有刺激发芽的作用,也适用于种皮较厚、出苗困难的蔬菜种子处理,提高出苗率。
40%灭菌丹常用处理浓度200-300倍液,药液浸种处理时间30分钟,取出后冲洗或不冲洗,催芽或播种均可,适宜的防治病害对象为瓜类枯萎病、炭疽病、番茄早疫病等病害。
50%福美双药液浸种处理浓度200-300倍液,药液浸种处理时间30分钟,取出后冲洗或不冲洗,催芽或播种均可,适宜的防治病害对象为瓜类炭疽病、番茄早疫病等多种病害。
蔬菜种子浸种消毒方法必须根据不同作物,先做少量试验才能使用,以免发生药害。
(2)药剂拌种处理应用高效、广谱、安全性好的内吸性杀菌剂,将附在种子表面和潜入种子内部的病菌杀死。其优点是防治对象范围广,特别是对潜入种子内部的病害,由于药剂处理的浓度较高,防病的持效期长、效果好且稳定,对种子的安全性好。技术上要严格掌握剂量和拌种质量,药剂最好选用特制拌种剂或种衣剂。缺点是药剂拌种是所有种子处理方法中相对成本最高的一种,拌种不均防病效果将得不到保证,经处理后的种子要有明显的区别标记,只能用于播种,不能再移用作饲料等它用。
方法:一般先将需处理的纯净干种子称重,根据所选用的药剂(所选药剂必须确保无药害)计算处理本次种子所需的剂量,再将种子用清水浸泡3-5小时吸水,然后再将吸水后的种子沥去多余的水分移人拌种容器中,放人拌种药剂充分搅拌,使药剂均匀地附在被处理的种子表面,并闷种数小时,使药剂在种子湿润未干的时间内渗透到种子内部,杀灭潜入种子内部的病菌,到了规定时间后取出,晾干后分装备用,或直接催芽、播种。由于经拌种处理的种子外表附有高浓度的农药,可明显延长对种苗的保护期,提高防病效果。
拌种药剂一般常用安全性较好的内吸性杀菌剂,如50%多菌灵可湿性粉剂、50%硫菌灵可湿性粉剂、58%甲霜灵可湿性粉剂,也有保护性广谱杀菌剂如75%百菌清可湿性粉剂、50%福美双可湿性粉剂等。一般对潜人种子内部的病菌应选用内吸性杀菌剂为佳,对霜霉病等藻菌类引起的病害宜选用58%甲霜灵可湿性粉剂拌种,对处理附在种子表面的半知菌类引起的病害可选用75%百菌清可湿性粉剂、50%福美双可湿性粉剂等。对防治地下害虫为目的的种子处理,常选用杀虫剂作拌种处理。
(3)药剂包衣处理用种衣剂对种子进行消毒包衣,除可杀灭潜伏在种皮的病原真菌,还可渗入种子内部,杀灭侵人种子内部的病原真菌;并于种子播种后可在其周围形成一个抑菌保护圈,使秧苗顺利出土不受病原真菌的侵害,促进早出苗、齐苗、壮苗,持效期长,可满足防治蔬菜根际病害的需要。
2.5%咯菌睛悬浮种衣剂一般蔬菜种子包衣的使用浓度为10毫升袋装,加水150-200毫升,混匀后可拌种5-10㎏,可即拌即用,也可拌种后存放待用。对茄科、瓜类、豆类、菜用玉米的主要苗期病害如猝倒病、立枯病、炭疽病、霜霉病、菌核病、根腐病、枯萎病、茎基腐病、毛豆紫斑病等有较好的防效。咯菌睛的防病原理是药剂能快速穿透种皮杀死病原菌,同时在种子周围形成一个保护圈,能有效防止种子外部病菌的侵人,持效期长达4个月以上。药剂对种子、幼苗的安全性高,还能促进早出苗、刺激秧苗生长。
2.昆虫生长调节剂的应用 昆虫生长调节剂号称第四代农药。例如灭幼脲是一种几丁质合成酶的抑制剂,可阻断害虫的正常蜕皮而杀虫,对菜青虫、黏虫等害虫都有很好的防治效果。昆虫的性信息素诱杀特定害虫效果很好,如斜纹夜蛾性信息素、甜菜夜蛾性信息素等。利用昆虫外激素及内激素来诱杀、迷向、调节蜕皮变态,如卡死克、抑太保等;昆虫生长调节剂和特异性农药并非直接“杀伤”作用,而是扰乱昆虫的生长发育和新陈代谢作用,使害虫缓慢而死,并影响下一代繁殖。因此,这类农药对人、畜毒性很低,对天敌影响小,环境相容性好。目前大量推广使用,或正在推广的品种有除虫脲、定虫隆(抑太保)、伏虫隆(农梦特)、氟虫脲(卡死克)、噻嗪酮(扑虱灵)、蚊蝇醚)等等。
3.合理利用植物生长调节剂植物生长调节剂,可调节蔬菜植株的发育,促使蔬菜生长健壮,从而增强抗病力。例如,在一定限量内适期使用乙烯利、九二O.比久、矮壮素、多效唑等生长调节剂,不仅可使蔬菜植株生长加快,而且能达到抗病、增产、早熟的效果。
4.合理使用化学农药
(1)严格控制农药品种严格执行国家有关规定,禁止使用甲胺磷、氧化乐果、一六O
五、杀虫眯、呋喃丹等高毒、高残留的农药和具有“三致”(致癌、致畸、致突变)作用以及影响蔬菜品质和质量的农药品种及含有上述农药的混配产品。
(2)严格控制施药次数、浓度、范围和剂量切不可盲目追求防效而随意增加施药次数、浓度和剂量。
(3)严格执行农药安全间隔期间隔越短,则残留量越多。每种农药都有各自的安全间隔期。尤其是许多果实类蔬菜,如番茄、茄子、黄瓜、豇豆等,开花结果(荚)期长,产品采收贯穿整个结果期,每次采收间隔期短,有时仅1-3天,而蔬菜大多是采收后立即上市,立即食用。蔬菜的受药部位常包括食用部分,不少蔬菜还可生食。因此,应严格遵守国家颁布的农药合理使用准则和农药安全使用规程,在有效控制病虫草为害的同时,尽可能地减少农药的用量,保证蔬菜产品的优质,严防农药残留超标。
(4)讲求用药方法,提倡不同类型的农药交替使用,以延缓病虫抗药性的产生尽管绝大部分农药对蔬菜病虫草害都有良好的控制作用,但蔬菜作物的特殊性使得能够用于蔬菜病虫草防治的药剂十分有限。
蔬菜是人每天生活的必需品,但它的种植培养过程中却总遭到虫害的威胁,影响蔬菜的病虫种类多,危害大,影响蔬菜的品质。因此,我们在培植蔬菜方面应贯彻“预防为主,综合防治”的方针,优先采用农业、物理、生物防治技术,科学合理选用高效、低毒低残留药剂防治,打造无污染无公害的绿色食品,重视蔬菜病虫害的防治。
1、原则
以物理法为基础,生物农药打头阵,土制农药当配角,高效低毒残留化学农药助威力,剧毒农药不下田。
2、防治技术
①、采用物理法灭虫。无公害杀虫黄片,利用蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等多种害虫成虫对黄色敏感,具有强烈趋黄性的特性,通过采用这种特殊黄色配以特殊粘胶,达到对害虫的诱杀。②、尽量使用生物农药和植物农药。用BT乳剂青虫菌防治菜青虫,小菜蛾;用农用链霉素防治细菌性角斑病、大白菜软腐病,黑腐病;用井风霉素可防治立枯病和根腐病;用ET-107杀蚜素防治蚜虫。③、科学地使用化学农药。一定要认真执行《农药管理条例》和《农药安全间隔期限规定》,严禁使用DDT、甲胺磷、甲基异柳磷等剧毒高残留农药。
3、防治措施 农业措施:(1因地制宜地选用抗病品种.黄瓜可选用津杂、津研、津春、津优系列品种;冬瓜可采用大青皮、小青皮等。
(2实行翻耕、轮作、倒茬,加强中耕除草,清洁园田以压低病 原菌及虫口数量,减少初侵染源。
(3实行垅畦栽培:地势低洼,排水不良及土壤含水量高的田块,不利露地黄瓜的生长、发育,而对病害的发生、蔓延有利,垅畦或地膜覆盖不仅能促进根系发育,增强抗性,同时还能降低田间湿度减少土壤病菌的侵染和蔓延,可大大减轻疫病、炭疫病、菌核病及细菌性角斑病的危害。
培育无病虫壮苗:(1采用55℃温水处理种子10-15分钟,或用50%多菌灵可湿性粉剂按种子量的0.4%或25%瑞毒霉0.3%药量拌种,可以防治种子带菌的枯萎病、炭疽病等病害。
(2采用营养钵(方育苗,以无病土作营养土,定植时施用腐熟的有机肥和微生物菌肥,可减轻枯萎病、猝倒病发生,育苗、定植时及时拨除、严格淘汰病株。
(3黄瓜用云南黑籽南瓜或南砧一号做砧木进行嫁接,可有效地防治黄瓜枯萎病,减轻疫病的发生
(4药剂处理种子可用10%磷酸三钠浸种10-20分钟,然后用清水冲洗2-3次。土壤处理:每平方米用福尔马林50毫升加水4-8斤喷洒床土,后用薄膜复盖2-3天后,晾晒7-8天再育苗。可有效防治枯萎病、疫病的有效方法。
生物措施:增施3号、4号增产菌,增强植株抗病性,增加产量和提高产品质量。可采用如下方法:浸根苗:每亩用固体菌剂100
克(2两或液体菌剂10毫升(2钱,用每亩浸沾根苗所需的水量稀释,将根苗均匀的浸沾上菌液,稍晾干后,即可抹苗或定植叶面喷洒:菌剂量同上,用每亩喷雾所需的水量稀释后于定植成活后喷雾。
生态防治:保护地内的黄瓜霜霉病、角斑病可采用通过调节温、湿度进行生态防治。保护地内防治白粉虱可释放丽蚜小蜂,既当粉虱成虫在0.5头以下时每隔两周放1次,共3次释放丽蚜小蜂成蜂15头/株。
物理防治措施
1、用光电方法进行灭虫
灯光诱杀主要针对夜间活动的害虫,如金龟子,本身具有趋光性,根据这以特点我们可以利用灯管进行诱杀,或者利用高压电网灯进行灭虫。效果最差.2、壤的日照处理
日晒是一种十分有效的消毒方式,在蔬菜定植前,选择少雨晴天气候,在地面上覆盖地膜或黑膜后,暴晒数天,使土壤温度达到38℃,可以大大减少土壤中的细菌存活几率以达到消毒目的。
3、用温水对育种进行消毒处理
温水浸种是一种很好的消毒处理方法,例如采用40-45℃温水浸泡葱类鳞茎1.5小时后再播种,可预防葱类紫斑病;当然,利用温水消毒方法,要根据不同的蔬菜品种及病原菌类型来选择适当的消毒温度和方法.化学防治措施: 加强田间病虫害的调查,掌握病虫害发生动态,适时进行药剂防治。化学药剂可单用、混用,并注意交替使用,以减少病虫抗药性的产生,同时注意施药的安全间隔期。严禁使用高毒、高残留的农药。
常见病害推荐使用药剂: 防治霜霉病、疫病可采用69%安克锰锌可湿性粉剂600-800倍液、72%克霜氰可湿性粉剂500-700倍液、72.2%普力克水剂800倍液等喷雾。
防治保护地内灰霉病可采用 6.5%甲霉灵粉尘剂或5%百菌清粉尘剂1kg/667m2。
防治枯萎病可采用50%多菌灵释放丽蚜小蜂500倍液或50%甲基托布津可湿性粉剂400倍液灌根,每株灌药液0.3-0.5kg。
防治菌核病可选用50%扑海因或50%农利乐可湿性粉剂1000倍液喷雾。保护地内可选用10%速克灵烟剂或45%百菌清烟剂熏治或选用10%百菌清粉尘剂喷粉进行防治。
防治炭疽病可选用50%甲基托布津可湿性粉剂700倍液或80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液或2%武夷菌素(BO-10等喷施。
防治细菌性角斑病可选用72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液或77%可杀得可湿性微粒粉剂400倍液等
常见虫害推荐使用药剂: 防治蓟马可使用粘虫板;防治蚜虫可选用快杀灵或21%灭杀毙6000倍液或2.5%天王星乳油3000倍液喷雾。保护地内可选用杀蚜烟剂400-500g/亩次。
防治斑潜蝇可用虫螨克。防治白粉虱可用 10%扑虱灵乳油 1000 倍液或 25%灭螨猛乳油 1000 倍液喷雾。茄果类包括如:番茄、辣椒、茄子
1、主要病虫害基本情况 主要病害有:立枯病、猝倒病、病毒病、番茄枯萎病、晚疫病、早疫病、灰霉病、叶霉病、脐腐病;茄子褐纹病、绵疫病、根腐病、黄萎病;辣椒疫病、炭疽病、疮痂病、日烧病等。主要虫害有:棉铃虫、烟青虫、蚜虫、白粉虱、红蜘蛛、茶黄螨 等。
2、主要病虫发生特点 苗期常因低温高湿、光照不足、管理不当发生猝倒病、立枯病和 沤根; 成株期则常因高温、高湿而发生一些真菌性病害
如:早疫病、晚疫病、灰霉病、叶霉病、炭疽病等; 夏季高温干旱有利于蚜虫,并导致病毒病的发生; 温暖多湿的条件有利于螨类的发生为害。
3、防治方法 农业防治:因地制宜地选用抗(耐)病品种:蕃茄可选用:白果 强丰、佳粉
17、L402、毛粉 802;茄子可选用:快圆、紫皮快、二 民;辣椒可选用:津交 3 号、中交 4 号、赤峰尖椒、天鹰椒等。实行 翻耕、轮作、倒茬,加强中耕除草,清洁园田以压低病原菌及虫口数 量,减少初侵染源。露地蕃茄或辣椒可在畦边、沟边种植玉米等高杆 作物,使玉米喇叭口期与二代棉铃虫或烟青虫为害期相吻合,以诱集
其产卵减轻对蕃茄或辣椒的为害,且玉米能遮阴以减轻辣椒日晓病的 发生和使部分蚜虫在探索取食时脱毒而减少病毒病的发生。充分利用 保护地设施,采用遮阳网复盖,提高植株抗逆性,减轻病毒病的发生.培育无病虫壮苗 种子处理: 温汤浸种:将选好的种子放在 55℃的水中浸泡 10 分钟,并不断 搅拌,待水温降至 25-30℃时,停止搅拌,闷 6-10 小时后,控净水 份,催芽育苗或直播。药剂处理:可选用 10%磷酸三钠浸种 10-20 分钟,然后用清水冲 洗 2-3 次或选用高度白酒与水 1:1 的比例浸泡 30 分钟后用清水冲净 催芽播种。土壤处理:每平方米用福尔马林 50ml 加水 2-4 公斤喷洒床土,然后用薄膜复盖 2-3 天后晾晒 7-8 天,再进行育苗。保护地可选无病 虫土与腐熟有机肥 6:4 比利的营养土育苗。保护地嫁接防病技术:可选用红茄 1 号、特拉巴姆或刚果茄作砧 木,茄子作接穗,有效地防治茄子根腐病、黄萎病。青椒砧木 10 号 作砧木嫁接,可有效地防治辣椒疫病。生物(生物制剂)防治:施用 3 号、4 号增产菌,增强植株的抗 病性、增加产量和提高产品质量,可采用下述方法或同时采用。浸根 苗:每亩用固体菌剂 100 克(2 两)或液体菌剂 10 毫升(2 钱),用 每亩浸沾根苗所需的水量稀释,将根苗均匀的浸沾上菌液,稍凉干后,即可抹苗或定植。叶面喷洒:菌剂量同上,用每亩喷雾所需的水量稀
释后于定植成活后喷雾。防治棉铃虫、烟青虫可选用虫螨克、BT 乳 剂(苏云金杆菌)、七公雷等生物农药。在温室白粉虱发生的保护地 内可释放丽蚜小蜂。物理防治技术:可利用黑光灯诱杀棉铃虫、烟青虫。田间可挂银 灰膜避蚜防病
毒。覆盖地膜防止土壤病菌传到植株上。叶面喷磷酸二 氢钾可驱避棉铃虫、烟青虫产卵。提倡使用防虫网, 不用或少使用杀 虫剂,减少农药的残留量。化学防治技术:加强田间病虫害的调查,掌握病虫害发生动态,适时进行药剂防治。化学药剂可选用高效、低毒、低残留的,并可单 用、混用,注意交替使用,以减少病虫抗药性的产生,同时注意施药 的安全间隔期。严禁使用高毒、高残留农药。在螨类的防治上禁止使 用三氯杀螨醇。常见病害推荐使用药剂: 早疫病、晚疫病、叶霉病可选用 69%安克锰锌可湿性粉剂 600-800 倍液、72%克霜氰可湿性粉剂 500-700 倍液、72.2%普力克 水剂 800 倍液、80%大生可湿性粉剂 800 倍液喷雾。防治保护地内的灰霉病及上条所列病害还可选用 6.5%甲霉灵粉 尘剂、5%百菌清粉尘剂 1kg/667m2 喷粉或用 10%百菌清、10%速克 灵烟剂 400g/667m2 熏烟进行防治。常见虫害推荐使用药剂: 防治棉铃虫、烟青虫也可选用 21%灭杀毙乳油 6000 倍液或 2.5% 天王星乳油 3000 倍液等喷雾。治白粉虱可用粘虫板,防治斑潜蝇可
用虫螨克,防治茶黄螨、红蜘蛛可用 25%哒螨灵乳剂 2500-3000 倍 液或 73%克螨特乳油 2000 倍液、5%尼索朗乳油 2000 倍液等杀虫杀 螨剂。
3、其他措施
㈠选用抗病虫品种
不同的蔬菜品种具有不同的抗病虫能力。因此, 要想建立无公害蔬菜基地首先就应该选择合适的蔬菜种子。各类蔬菜都有抵抗不同病虫害的抗性品种, 但是兼顾多种抗病虫害的种子较少, 所以需要根据蔬菜建设基地容易发生的主要病虫害, 然后选择最为合适的蔬菜品种进行试种和示范种植。在蔬菜基地引种的时候, 应该严格按照国家颁布的法律法规进行检疫, 有效避免蔬菜病虫害、杂草出现广泛传播蔓延的现象。同时, 在条件允许的情况下, 还可以通过杂交、嫁接或者转基因等各类措施来提高蔬菜作物的抗病虫害能力。
在种植番茄的过程中, 为了有效防止避蚜病虫害, 便可以选择毛粉802, 这种番茄品种的病毒发病率较低。双抗2号具有较强的抗叶霉病和病毒病。强丰、中蔬4号、佳粉10号等品种能够有效抵抗病毒病和早疫和晚疫病;黄瓜, 一般津研2号、4号、6号, 以及津杂1号、2号具有较强的抗霜霉病。而长春密刺、津研7号、津果1号、2号等品种能够较好的防止枯萎病, 大白菜。其中丰抗70、85-1, 鲁白3号、6号具有较强的抗病毒病、霜霉病、软腐病等能力;辣椒。在种植辣椒的过程中, 一般沈椒2号、津椒3号、中椒2号、农大40号、天津8号等品种具有较强的抗病毒能力。
㈡采用无病种子或者进行种子消毒
在种植无公害蔬菜的过程中, 应该从无病毒留种田里选种, 并且对种子进行合理的消毒。同时, 还应该采用经常使用的温水进行浸种 (一般黄瓜, 可以使用55°C的温水浸种, 其浸种时间保持在20分钟~30分钟之间。同时, 还应该使用药剂搅拌种子和种衣剂等各种方法对种子进行合理处理。
㈢培育无病壮苗, 防止苗期病害
在种植无公害蔬菜时, 其育苗场地应该与生产地隔离开, 有效防治病虫害传入到生产场地。在育苗之前, 应该彻底清除苗床的枯枝败叶和杂草。同时, 还可以使用培养钵进行育苗, 尽量使用没有任何病种的土壤。在育苗的过程中, 应该使用高温腐熟的有机肥来确保育苗的营养。强化育苗管理, 不定期检查苗木的生长情况, 及时处理苗木生产过程中出现的病虫害, 全部清除患有病虫害的苗木, 最后移栽无病虫害的壮苗。高效培育无病毒壮苗, 并且在壮苗移栽之后保持苗床高温, 从而确保幼苗粗壮, 增强幼苗的抗病虫害能力。
㈣轮作倒茬, 嫁接防病
连做是引发和加重蔬菜病虫害的一个重要的原因。因此, 在蔬菜的种植过程中, 应该根据不同蔬菜的种类、品种等进行合理的轮作, 最大限度减少种植土壤中的病原积累, 从而减少蔬菜种植发生病虫害的几率。当前茬作物收获之后再进行深耕, 这样便能够将地表的病菌和病虫害翻入到土壤中, 或者将深层土壤的病虫害暴露在地表中, 促使地表病原被窒息或者晒死。同时, 还应该使用本地冬瓜嫁接来防治西瓜枯萎病, 从而大量提高冬瓜的产量, 这在河西取得了较好的效果。
㈤合理运用肥水
在种植无公害蔬菜时应该施足底肥, 合理施加磷肥和钾肥。并且在苗木的生长过程中应该及时追肥, 切实增强植株的抗病虫害能力。坚持实行小水轻浇、勤浇, 切忌出现大水漫灌的现象。同时, 在雨后应该及时进行排涝防污, 从而大量减少病虫害的侵入。
㈥清洁田园
及时清除刚生长出来的病虫害叶子, 拔出病株, 并且还应该将地表中的病虫害叶子烧净或者深埋, 有效减少病虫原。
二、生态防治
在种植无公害蔬菜的过程中, 应该采用保护种植蔬菜地的措施, 合理调整蔬菜基地的温度, 有效改善蔬菜基地的生态环境措施, 促进蔬菜生长过程中出现病虫害, 加快蔬菜生长速度。大部分蔬菜喜欢高湿, 所以应该将蔬菜大棚内的湿度降低到85%以下。在一般情况下, 主要采取的控制方法主要有以下几种:一是“五改一增加”, 即是改无滴膜为有滴膜, 变棚内露地为地膜全覆盖, 变明水灌溉为膜下暗灌, 变棚中部放风为棚脊高处放风, 合理增加棚前沿防水沟;二是在冬季灌水应该掌握“三浇三不浇, 三控制”的技术。这个技术也就是在阴雨天不对蔬菜进行浇水, 而是在晴天进行。下午天不浇水, 上午浇。尽量使用暗水进行浇灌, 避免明水浇灌。同时, 在苗木生长的时期、阴天、低温天气也应该合理控制浇水;三是在病虫害的防治过程中能够使用烟雾剂和粉尘剂防止病虫害的就可以不用喷雾进行防治;其四是应该经常擦拭棚膜, 从而合理增强棚内的光照, 有效提高蔬菜大棚内的温度, 降低棚内的湿度。
三、生物防治
㈠以菌除虫
在当前世界发展中使用较多的就是苏云氏杆菌, 也就是使用Bt制剂来防治危害十字花科叶菜类的菜青虫、小菜蛾、菜螟银纹夜蛾等几类影响力较大的害虫。同时还应该充分利用木霉菌、荧光假单孢杆菌等能够较好的抵抗病菌疫病和枯萎病。
㈡以病毒除虫
高效利用颗粒体病毒、多角体病毒来防治菜青虫和斜纹夜蛾。目前, 中山大学生研发出来的斜纹夜蛾核型多角体病毒, 能够较好的防治叶菜类病虫害。
㈢农用抗菌素
在近几年社会的发展过程中, 农用抗菌类农药得到了较好的发展。例如, 农抗120、武夷菌素能够较好的防治白粉病和炭疽病叶霉病;同时, 农抗751、菜丰宁能够有效防治白菜软腐病, 以及依维菌素 (Ivermectin) 能够有效防治叶菜类病虫害。国内当前类似的产品有虫螨光、7051等, 能够较好的防治病虫害, 同时不含毒素。在一些经济条件较好的蔬菜种植基地, 还可以使用赤眼蜂来防治棉铃虫、烟青虫等。
㈣天敌保护利用
蔬菜种植地栽培的植物种类较多, 病虫害复杂, 各类捕食性天敌和寄生虫较为活跃。然而, 由于在蔬菜种植期间长期使用有机磷和除虫类菊酯类等重要的杀虫剂, 各类天敌减少, 从而导致害虫猖獗。因此, 在无公害蔬菜的种植过程中, 应该尽量减少农药的使用量和喷洒农药的次数, 从而避免农药伤害各类天敌。科学合理用药是保护蔬菜的天敌, 能够有效提高无公害蔬菜种植中病虫害防治能力。
㈤昆虫生长调节剂和特异性农药
这种类型的农药并不具备直接的杀伤作用, 而只是扰乱一些昆虫的正常生长现象, 从而让一些害虫在长时间中缓慢死去, 进而逐渐害虫的存在量。因此, 这种类型的农药对人体的危害性和各类天敌的影响也比较小, 蔬菜生长的环境和谐。
四、合理使用化学农药
㈠选用高效、低毒、低残留农药
在当前蔬菜的种植过程中, 应该严格按照国家的相关规定选择致死中量在50毫克/千克以上的低毒农药。目前, 杀虫剂毒素较小的农药包括:敌百虫、辛硫磷、马拉硫磷等;低毒杀虫剂包括多菌灵、托布津、代森锰锌等。更重要的是应该禁止使用1605和久效磷等。
㈡科学合理, 因地、因时、因病虫用药
其中主要从以下两方面入手:一是采用预防为主。加强对土壤进行处理, 种子和全棚消毒, 坚持将病菌控制在发病之前;二是在病虫害发病初期便进行合理用药, 有效控制病菌发病源。
㈢改进施药方法, 提高防治技术
一是应该合理增加用药量, 严格按照规定的用药倍数。在一般情况下, 每间隔5天~7天便需要用药一次;二是应该轮流换药使用, 有效避免病虫害发生抗药性, 大大降低蔬菜上残留农药的数量;三是应该根据实际情况配置农药, 尽量减少农药的使用次数;四是积极推广烟雾和粉尘剂来抵抗病虫害。
五、物理防治
㈠高温闷棚法
1. 苗前闷棚。
在蔬菜大棚建成之后, 应该尽量选择在晴天盖上棚膜, 让蔬菜在棚内生长7天~10天的时间。在这个阶段, 应该尽量让蔬菜棚内的温度达到60℃以上, 以此来杀死土壤表面的病菌孢子以及虫卵, 以便有效降低蔬菜生产过程中的发病率。
2. 带苗闷棚。
在蔬菜种植过程中, 应该实行带苗闷棚。在前几天, 应该坚持浇水, 定期对种植蔬菜的田间进行清理, 彻底清除田间蔬菜的病叶和老叶。同时, 还应该将苗木带出棚外喷洒保护剂, 以此来辅助苗木生长。并且还应该选择晴天中午, 将种植蔬菜的大棚进行密封, 从而促使蔬菜大棚内的温度上升到42℃~45℃。待处理完毕之后, 便可以将通风口放大, 缓慢降低棚内的温度, 并且加强大棚内的管理。如果棚内温度降低到42℃以下, 其抑菌效果较差, 便很容易导致植株出现受伤的现象。
㈡种子处理法
病虫常潜伏或混杂在蔬菜种子里, 在播种前进行种子处理, 可控制部分病虫害的传播。比较常用的种子处理可采用温烫浸种和药剂处理。温烫浸种法:蔬菜种子一般用50℃~60℃的温水浸泡5分钟~15分钟, 浸种时要不断搅拌, 使种子受热均匀;药剂处理可采用300倍的福尔马林浸种, 也可按用种量的0.3%~0.4%的比例, 用50%多菌灵可湿性粉剂拌种。胆液防治法:以10%浓度的猪胆加适量的小苏打、洗衣粉, 能防治茄子立枯病、辣椒炭疽病, 能驱赶长豆角、四季豆、瓜类等蔬菜上的蚜虫、菜青虫、蜗牛等多种害虫。稀释后的液体保持10天不失效。草木灰溶液治虫法:每700平方米用草木灰10千克, 兑水50千克浸泡24小时, 过滤喷洒, 可有效防治蚜虫、黄守瓜 (瓜类害虫) , 如果在草木灰溶液中加入适量的敌百虫, 会加强药剂的触杀和熏蒸作用, 提高对蚜虫的杀伤效果, 若葱、韭菜受种蝇、葱蝇的蛆虫危害, 可每700平方米沟施或撒施草木灰30千克, 既防虫又增产。
㈢土壤杀虫法
根据蔬菜种植常年发生病虫害的规律, 需要有针对性的选择药剂拌匀, 然后将其撒入土壤中。同时苗床消毒还可以采取上铺下盖的方式, 但是在这个过程中需要注意苗床床面的湿度, 有效避免病虫害的发生。
㈣喷药防治法
【关键词】 无公害蔬菜病虫害防治
1.科学使用化学农药
严禁施用高毒高残留农药,如呋喃丹、杀虫脒、氧化乐果、六六六、DDT等。可选用高效、低毒、低残留农药,如马拉硫磷、敌百虫、百菌清、甲基托布津、代森锌、粉锈宁等。辛硫磷高效低毒,无内吸,易光解,低残留,对地下害虫杀灭力强。多菌灵广谱高效、内吸低毒、低残留,能防止多种病害,且不易污染。
1.1 防止乱用、晚用、过量用药 本着以防为主,治早、治少的原则,对症、对虫选用农药。播种前要进行种子消毒和土壤处理。常采用的农药有多菌灵、福尔马林、普力克、拌种双、代森锰锌等。病害初发期,要及早用药,对症用药,首先控制发病中心,然后全面施药防治,这样既减少用药次数也减少用药量,又提高防治效果。
1.2 提高施药技术,对症施药 按规定药量和稀释浓度施药。当两种或两种以上不同的病害混发时,则需选用对症的农药配制混合药剂来防治。如当霜霉病、白粉病混发时,宜选用乙磷铝(或普力克)与三唑酮(粉锈宁)混合剂。不可长期单一用药,要交替用药,一般一种农药用2~3次后,就应换其他农药品种。
1.3 以施烟雾剂和粉剂为主温室蔬菜发病重的原因是湿度偏大,如多次喷洒药液,会增加棚内湿度。因此,为防治病害,又避免增加棚内湿度,要以烟雾剂和粉尘剂为主。如利用百菌清烟剂,速可灵烟剂防治大棚瓜类霜霉病、灰霉病等。
1.4 施用无残毒化学剂和有机助剂高锰酸钾1500~2000倍液防治黄瓜枯萎病、灰霉病;疫霜灵300倍液加蔗糖与尿素各200倍液防治黄瓜、西葫芦霜霉病。
2.合理施用生物农药
生物农药对蔬菜不产生污染,能提高作物抗病虫能力,减少病虫危害及化學农药的施用。如用抗毒剂1号防治蔬菜病毒病;用农用链霉素防治细菌性病害;用5406菌种粉防治真菌性病害等。
3.应用多种物理措施
晒种、温汤浸种、盐水浸种2~3天,既可促进种子后熟,提高发芽率及增强发芽势,还能杀死种子表面病菌,如瓜类、茄果类种子用55℃温水浸种10~15分钟,可消毒杀菌。
4.选用天然无公害杀虫剂
大蒜。200~300倍新鲜蒜汁液,对白菜软腐病、青椒病毒病有较好的防治效果。100~200倍新鲜大蒜汁液对蔬菜蚜虫、菜青虫、白粉虱、红蜘蛛等具杀伤作用;石灰。黄瓜枯萎病、青椒青枯病等土传性病害,发病初期拔除病株,在病株原处撒施石灰。未发病植株用20%的石灰水灌根,每穴灌0.3~0.6kg,7天后再灌1次,防效达80%以上;阿司匹林。用0.05%阿司匹林水溶液浇灌蔬菜幼苗,能预防猝倒病和立枯病的发生。
5.充分利用生态小环境
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