一级食堂汇报材料(共7篇)
柘城县岗王镇第一初级中学关于申报河南省
一级食堂汇报材料
尊敬的专家领导:
欢迎到我校检查指导学校食堂工作,现将我校有关食堂工作向您做一汇报,请领导检查验收,并恳请提出宝贵的意见!
柘城县岗王镇第一初级中学,位于岗王镇政府所在地--岗王镇祥云社区,学校环境优美、交通便利。
学校创建于1996年,现有教学楼两栋、学生宿舍一栋、教师周转宿舍楼一栋、学生餐厅食堂一个,各项建筑面积共计6340平方米。其中多媒体教室17个,物理、化学、生物实验室仪器室,音乐教室、美术教室、技术室、图书室、阅览室、体育器材室、音美器材室、微机室、大会议室、小会议室、广播室等各功能室齐全。图书室藏书3万余册、体音美劳等器材齐全,理化生等仪器齐全,学校现有4个标准篮球场(其中一个灯光球场)、32个乒乓球台,其他体育设施一应俱全。各种设施、设备、仪器为学生的全面发展、实施素质教育、提高教 1 河南省柘城县岗王镇第一初级中学申报省一级食堂汇报材料
学质量奠定了坚实的基础。
建校十八年来,我校为高一级的学校输送了大批人才,多次受到上级的各种表彰。1998——2006年先后被评为:“柘城县文明单位”、“商丘市窗口学校”、“商丘市职业招生先进校”、“柘城县校园绿化、经济开发窗口校”、“柘城县乒乓球传统项目学校”、“柘城县档案管理先进校”。2007,被县教育局评为“基础教育先进校”、“课改实验学校”、“先进语文教研组”;2008年被评为“商丘市规范化学校”、“商丘市依法治校示范校”;2010年荣获“省级师德师风建设先进校”等一系列光荣称号。
学校现有12个教学班,655名学生。学校食堂餐厅及辅助用房是去年9月1日竣工并交付使用的,共计877平方米,能满足全体师生的就餐需求。
我校的办学理念就是:“以人为本,全面发展”。办学宗旨就是:“以质量求生存、以改革求发展”,但是质量的提高必须有办学条件的改善、特别是学生住宿、就餐条件的改善为基础。所以学校多年来始终把学生的吃住问题当做头等大事来抓。去年学校餐厅建成之后,学校就按照县教体局的部署,结合农村中小学营养午餐改善计划,为让学生吃上绿色、健康、安全的营养午餐,学校把学生食堂交由“安徽美辰餐饮公司”托管。
河南省柘城县岗王镇第一初级中学申报省一级食堂汇报材料
为搞好食堂建设与管理,办一个让家长放心、让学生开心、让政府安心、让社会满意的标准化食堂,按照《河南省中小学食堂量化评分细则》的标准,我校投入大量的人力、物力、财力,完善了餐厅配套实施、美化了学校环境。现将我校创建工作汇报如下:
一、健全机构,完善制度
1、学校成立了以校长为组长,主抓副职、总务主任、班主任组成的“岗王一中食堂管理领导组”,成立了由学生代表、社会代表、学生家长代表组成的“岗王一中食堂监督委员会”。总务主任主抓餐厅的日常工作,并委派工作责任心强的同志担任食堂食品卫生专职管理员。定期不定期的对食堂饭餐的质量、卫生等进行检查监督。每周至少召开一次监督委员会代表会议,进行问卷调查,征求学生、家长对食堂工作的意见和建议。学校建立了系统的食品安全监管体系和食品卫生管理网络体系,分工到人,职责明确,2 为确保食堂的管理工作规范化、程序化、制度化,使食堂管理工作有序、稳妥,饮食安全万无一失。学校建立健全了各项规章制度,包括《学校食堂管理制度》、《学校食堂卫生检查制度》、《学校食品卫生责任追究制度》、《学校食堂安全应急预案》、《学生餐具消毒制度》、《教师、领导陪餐制度》《学生、教师评餐制度》《食堂从业人员管理制度》《学校食堂原料进货索证、索票制度》《食品留样制度》《食品加工制度》《学校食 3 河南省柘城县岗王镇第一初级中学申报省一级食堂汇报材料
堂从业人员基本规范》及各室管理制度共二十多个制度、操作规范。并严格执行与检查,确保从采购到储藏、到加工、到学生就餐各种食品的卫生与安全,保证了食堂管理工作有章可循。员工增强了主人翁意识、责任意识、团队意识和服务意识,每个员工均能服从大局、听从安排,圆满完成各项任务。
二、完善配套设施设备,确保食品卫生安全
学校依据“河南省一级食堂”的标准从基础设施、配套设备到食堂管理全方位进行查漏补缺。首先,在硬件上下功夫,2013年秋季投入了大量资金。
1、硬化了餐厅前广场及餐厅周围路面共计近两千平米,投入资金十余万元。
2、美化亮化了学校环境,共计投入约8万元。
3、增修了下水道、学生洗碗用自来水设施,安装水龙头共计78个,共计投入约2万元。
4、购置了学生灭火器、摄像头、餐具消毒设备、餐厅用音响,并制作了餐厅用宣传标语版面等,共计投入资金约2万元。现在食堂基础设施已达到“省一级食堂标准”。
1、我校食堂50米以内无垃圾堆放点、无厕所等污染源,环境优美。
2、食堂使用的是岗王镇祥云社区水厂自来水,且安装了自来水应急设备——不锈钢水塔(水塔内一直是流水,确保停水时学生仍能吃上安全饮用水)。
3、学校食堂建筑面积共计877m2,整体布置科学合理、各功能室齐全且功能区之间分区明显。有面点间、粗加工间、4 河南省柘城县岗王镇第一初级中学申报省一级食堂汇报材料
操作间、副食储存间、主食储存间、蔬菜储存间、食堂管理办公室、男女更衣间、清洗消毒间等,并且各区标识明显责任划分明确。各功能区能按原料进入、原料处理、烹调加工、成品供应流程合理布局。食品处理区建筑面积285m2,生均面积0.4m2。
4、加工间墙壁从地面至房顶均贴有白色墙砖,天花板、墙壁无霉变脱落现象,地面平整有地沟确保排水畅通。粗加工间设有动物性食品原料和植物性食品原料的不锈钢洗涤池,操作台、各种用具、及容器均分开并贴有醒目标识。炉灶上方装有两个大型抽油烟罩,能保证及时排放油烟。烹调场所操作台能保证生熟分开、各种用具均贴有标识。面点间操作台、用具、容器能满足生熟分开切贴有标识。餐厅、操作间所有与外界相通的门均能自动关闭,各室均安装有防盗窗、防蚊蝇纱窗,储藏间装有不锈钢防鼠板、防鼠台。防蝇、防盗、防鼠、放投毒设施齐全。
5、餐厅就餐面积492m2,生均0.7m2。餐厅配备了180套不锈钢桌凳、18个学生存放餐具的餐具柜。学校安装有78个水龙头,按就餐人数达到9:1。
6、主食储藏间、副食储藏间、蔬菜储藏间均装有排气扇、防鼠板、主食间有防鼠台,食品原料存放能做到分类、分架、隔墙、离地。餐厅及各功能室装有专用监控系统,共安装8个摄像头运转正常,有资料保存。
河南省柘城县岗王镇第一初级中学申报省一级食堂汇报材料
7、副食储藏间配有两个大容量冰箱且有温度显示,能满足生熟分开存放的要求。
8、食堂建有独立的洗涤消毒间配有三个热力消毒柜,能同时满足食堂及学生餐具的消毒需求,所有餐具按时进行消毒,保证餐具的清洁卫生。
9、有独立的男女更衣间、更衣柜,门口设有热感应全自动洗手用水龙头。
10、操作间、餐厅及洗碗池处等放有带盖的垃圾桶并能及时运走集中处理。保证了学校食堂及周边环境优美、干净整洁。为师生提供了更加清洁、明亮、舒适、宽敞、安全的就餐场所。
三、落实责任,严格把关
“安全是天、责任是山。”食堂管理责任重大,必须分工明确,强化素质,规范管理,狠抓落实:
1、职责明:食堂管理采取信息公示制度,从领导到员工做到职责明确,责任到人。
2、标准高:学校从一开始就按照“河南省一级食堂”进行打造。从建设到管理,做到高标准、严要求。管理上环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。因为学校食堂服务群体的特殊性和重要性,餐厅管理工作中容不得半点失误,不能有丝毫懈怠,所以在卫生、安全、操作、服务各方面都要制度明确,科学规范,按章操作。为保证学生吃上放心饭菜,要求食堂清洗蔬菜必须经过一验、二拣、三择、四洗的操作程序,对特殊 6 河南省柘城县岗王镇第一初级中学申报省一级食堂汇报材料
蔬菜要求用水浸泡10分钟;对厨具和餐具严格执行一洗、二冲、三消毒、四保洁的消毒步骤。高标准、高要求,才能有好效果,学生的饮食安全才有保障。目前“绿色健康食堂”的目标已经实现。
3、关口严:(1)、严把人员“上岗”关。食堂员工每学期都要接受卫生监督所的培训和健康检查,从业人员均持证上岗。加强食堂工作人员的思想教育,树立为教学服务、为师生服务的思想,始终把师生的饮食安全和身心健康放在第一位。员工个人卫生要求做到“四勤”、“四不”,穿戴整洁的工作衣帽,工作前、便后要洗手。我校还经常教育食堂员工:“要把学生当做自己的孩子对待,做饭时想一想给子的孩子该如何做?”员工的责任心增强了。(2)、严把采购“验收”关。学校要求餐饮公司对大宗物品购买坚持定点采购和索证、索票制度。物品出入保管室均建立严格的出入登记制度,有采购员、保管员、证明人签字,做到有据可查,以防万一。(3)、严把加工“质量”关。不制售凉菜、不出售腐败变质食品、不出售落地、不洁食品。饭菜品种齐全,每天中午一荤一素两个菜、主食不限量,可以保证每位学生吃好吃饱。食物烹调中掌握好烹制菜品的火候,保证色、香、味、营养俱佳,切实保障饭菜质量。(4)、严把炊餐用具“消毒”关。我校食堂统一餐具,指定专人一日三餐负责餐具和厨具的消毒,消毒后的餐具一律存放在保洁柜内,并按要求对消毒时间、消毒方式、消毒人员等作出详细记录。(5)、严把食 7 河南省柘城县岗王镇第一初级中学申报省一级食堂汇报材料
品“留样”关。每餐前有专人对食品进行全部留样,留样食品保存48小时。留样食品一律放在留样柜内保存,并用温度计监测温度,作好记录,做到有据可查,以防万一。
(6)、食堂环境采取“四定”办法,定人、定时间、定物、定质量,保证了就餐环境整洁。
四、监督引导,文明就餐
为了强化对食堂工作的管理力度,食堂领导组及监督委员会定期和不定期对食堂的饭菜质量、服务质量、留样食品、餐具消毒进行监督抽查和评议,并将测评结果进行张贴公示,同时依据结果对食堂进行奖惩。为构建和谐校园,学校要求餐厅做到:
1、做好交流沟通,促进食堂管理工作的不断提升。充分调动学生参与管理的积极性,定期召开学生、教师、家长座谈会,加强沟通,听取意见,做到信息有反馈,改进有措施,提高有效果。
2、经常召开餐厅人员、学校教师、学生代表联席会议,加强师生与食堂员工的联系和沟通,以增进互信、促进合作、达到共赢。
3、每期进行不少于两次学生对餐厅满意度的调查,听取学生对餐厅的意见和建议,及时改进食堂工作。
4、规范就餐秩序,做到文明科学就餐。学校特别注重对学生行为习惯的培养,学校制定有教师陪餐制度,餐餐由教师 8 河南省柘城县岗王镇第一初级中学申报省一级食堂汇报材料
陪餐,不仅要求学生排队就餐、坐凳吃饭、剩饭入池,而且要求食堂要有周菜谱,做到科学膳食、合理搭配,增加营养,保障健康。
5、注重餐厅文化建设,营造文化氛围。学校下大力气,在餐厅安置了几十幅精致、美观的标语版面。不仅提高了学生的审美情趣、学到了食品卫生安全的各种知识,而且使学生受到了传统文化的熏陶。
由于我校校园环境优美、食堂基础设施完善、各项管理制度健全、各种操作流程规范合理、饭菜营养健康卫生、员工服务热情周到、学生就餐文明有序,2013年秋季全省农村中小学营养午餐改善计划现场会有幸在我校召开,与会的专家领导给予了肯定和赞扬。这也是对我校食堂工作的认可与鼓励。
今后我们要在此基础上进一步完善基础设施、强化食堂管理,争取办一个“让家长放心、让学生开心、让政府安心、让社会满意的标准化食堂!
柘城县岗王镇第一初级中学
2014年3月10日
XX街道办事处
尊敬的各位领导、同志们:
为进一步提高档案管理工作水平,实现档案工作管理的标准化、规范化,在2014年通过了省二级达标的基础上,今年我街道提出了全面提高档案工作管理水平,确保街道档案工作达到浙江省一级的工作目标。在市、区档案局的指导、支持下,在街道各科室的密切配合和档案管理人员的艰苦努力下,紧紧围绕《浙江省机关档案工作目标管理省级认定标准(修订)》,结合单位实际,采取切实有效的措施,做了大量基础工作。通过多次对档案管理工作认真的自查、整改,使档案管理工作向规范化、标准化的目标迈进。现将档案管理规范化工作情况汇报如下:
一、街道基本情况 XXX
二、档案规范化管理达标工作开展情况
(一)组织管理健全,保管保护设施齐备。首先XX街道党工委、办事处领导高度重视档案管理工作,把档案工作规范化管理工作纳入重要议事日程。一是明确将档案工作省一级达标列入工作计划,制定达标方案,落实责任人员,扎实有序推进档案达标工作,同时,创新和完善《档案人员岗位责任制》、《档案管理办法》、《立卷归档制度》、《档案保管制度》、《档案保密制度》等档案管理制度,促进长效管理。二是成立档案工作领导小组,由街道党工委副书记牵头负责,办公室主任具体负责工作实施,并配备了专职工作人员。街道各科室广泛参与档案规范化管理达标工作,做到统一协调、职责明确、相互协作,通过宣传发动,切实提高各科室的档案意识,形成了齐抓共管的合力。三是加强对档案工作资金投入,保障硬件建设。争取档案工作上等级、上档次。今年街道列支了专项资金,投入资金达xx万元以上,购买了档案保管保护设备,新建xx平方的综合档案室,定做了一批专用档案盒,使室藏档案整齐划一,美观大方,添置和配备了xx立方米密集架、空调、去湿机、温湿度自控仪、计算机、防磁柜、复印机、扫描仪等档案管理现代化设施设备。
(二)档案整理规范、业务建设扎实。一是积极推行归档整理制度,确保归档文件的完整、准确、及时。对街道综合档案室自成立以来,我街道的文书、科技、会计、专门、特载等档案材料进行了全面认真的收集、整理,由于归档工作量大、任务重,档案工作人员加班加点,科室支持配合,较好地推行了归档制度,有效地保证了归档工作质量。今年工整理原文书xx卷,山林权证xx卷,城乡低保、农村五保档案(xx年至xx年)xx卷 二是坚持档案质量整理标准。在市、区档案局的精心指导下,我街道在档案整理和编目工作中,十分注重案卷质量,严格按照有关规定,坚持高标准、严要求,努力做到组卷合理,卷内目录清晰,案卷标题简明扼要,案卷封面填写清楚,装订整齐美观,案卷排列科学统一,力求处在同级别单位的前列。目前,街道档案室共藏档案xx卷,xx件。其中文书档案 xx卷,xx件,科技档案xx卷,会计档案xx卷,专门档案xx卷,特载档案xx件。
(三)积极探索创新,数字化建设稳步推进。一是档案信息化与本单位办公自动化同步规划、建设,加强了电子公文的管理。我街道使用OA办公自动化公文处理系统,通过电脑链接,可以将形成的电子文件及时传输到档案室保存,为建立全文数据库打下了基础,对产生的电子文件备份成U盘保存,档案数字化建设稳步推进。二是运用档案管理软件,对室藏档案目录进行了输入,建立了目录数据库,共输入档案xx条。三是积极开展全文数据库和多媒体数据库的建设。对重要的图片、重大的活动图片、单位主要领导人物的声相材料已进行微机管理贮存,建立了初级的多媒体数据库。
(四)开发利用初见成效,业务服务水平不断提升。收集、整理、保管档案之目的在于为今后的业务发展提供服务。近年来,为了适合不同角度利用者快速查找的需要和充分发挥档案的作用,根据实际操作情况的摸索和探讨,街道办事处综合档案室开发编制了各种检索工具和专题编研材料,对室内档案进行大范围的著录。街道利用档案编印了大事记、组织沿革、全宗介绍、街道史志、文件汇编、重大活动概要等。同时,加强档案动态管理,对取得的各类信息及时更新档案,保证方便管理和快捷利用,为相关工作的复核、汇报提供重要依据。切实做到通过查阅档案,可以快捷的确定重点,完成工作,缩短工作时限,节省物力和人力,提高工作效率。档案室采取主动提供档案信息、分类发放目录、电子查询等办法为领导和各科室提供服务,做到查找档案迅速准确,利用档案方便快捷。较好的发挥了档案室作为资料库和信息库的作用,为执法检查、行政管理和领导决策提供了良好的服务。
三、下一步档案管理工作目标
(一)进一步强化档案意识。加强档案法制观念,提高街道全体工作人员档案意识,使档案收集、保护、利用等工作成为全员的自觉行为。
(二)进一步加强档案信息的开发利用。从社会和广大群众的实际需求出发,不断扩大档案管理工作覆盖面,进一步加大公开现行文件的收集力度,改进服务方法,完善服务条件,拓宽服务范围,深入开展和不断完善已公开现行文件利用工作,使已公开现行文件利用工作取得更好的社会效果。
(三)进一步加快档案工作信息化建设,提高档案现代化管理水平。档案信息化是档案工作向现代化迈进的必由之路。我们将进一步提高档案管理人员的业务素质、加大资金投入,通过档案市场化促进信息化,全面应用现代信息技术,对档案信息资源进行处置、管理和提供利用服务,促进管理性标准规范、业务性标准规范和技术性标准规范。更方便快捷的发挥档案管理的作用,推动XX街道档案管理工作全面提高。
各位领导:
大家好!首先向莅临中心路小学幼儿园检查指导工作的各位领导表示热烈的欢迎。
中心路小学幼儿园是一所市级示范幼儿园,建园以来,我们重视食堂管理,始终把食品安全卫生放在工作的首位。严格落实各项规章制度,不断完善各类设施,严把进货渠道,保障幼儿饮食卫生安全。下面向各位领导汇报一下我园食堂的基本情况。
一、食堂概况:
中心路小学幼儿园食堂为自营,不对外承包和经营。现有工作人员6人,均持有健康证,供500多个幼儿就餐。食堂操作间总面积平方米。设有职工更衣室、粗加工间、操作间等功能间,食品、用具生熟分开、标识鲜明。配备了各种合格的厨房设备,餐具洗消间采用不锈钢水池,厨房吊顶全部是铝塑板,购置了不锈钢保洁柜,安置了纱门纱窗和排油烟、通风设备,有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件的防护措施。消毒灯、油烟机、蒸饭机、灶具、冰箱、冰柜、不锈钢操作台等各类炊具一应俱全。使食堂在总体上做到了流程合理、生熟分开、规范整洁,确保幼儿饮食安全。
二、健全制度,规范程序
我园针对食堂管理的每个环节都制定了相应的具体管理制度,实行责任制。采购原料严格遵守《原料采购索证制度》。要求供货商必须持有效的经营执照、卫生许可证、健康证和身份证等。采购食品及原料索证齐全并具有采购记录台帐,食堂进货保证新鲜、安全,对食品及原料、相关产品进货查验,严禁“三无”食品入库。在食品加工制作过程中,食堂工作人员切实做到彻底清洗原料,加
工制作过程中生熟分开。杜绝使用超过保质期限、腐败变质等影响食品安全的食品。认真落实《食品留样制度》,对每天的菜肴小样利用留样设备妥善保存,妥善处理,妥善记录。每天的剩饭剩菜及时清理,对餐饮具按照相关要求及时洗涤消毒,从不拖延。严格的操作制度、到位的日常管理使我园的食品卫生工作运行安全、规范可靠。
为了呵护幼儿的健康成长,确保幼儿在园的饮食卫生和安全,在上级各部门的指导下,我们将继续做好幼儿园食堂工作,争取创建一个安全、卫生、有利于幼儿身心健康发展的标准食堂。我们真诚地欢迎在座的各位领导、专家为我园食堂提出宝贵意见和建议,我们将不断地改进与完善,使我园的食品卫生工作更上一个新台阶,让家长、社会放心,让孩子在大地这块土地上健康茁壮地成长。
中心路小学幼儿园
基础工程验收
监
理
工
作
情
况
汇
报
监理单位:扬州鑫铭工程项目管理有限公司
二O一一年十二月二日
仪 征 市 新 集 中 心 小 学 食 堂
基础工程验收监理工作情况汇报
各位领导、验收组成员:
首先,我代表扬州鑫铭工程管理有限公司新集监理部向今天到位的各位领导、验收组成员在百忙之中抽出时间参加本工程的基础验收表示感谢,同时敬请对我们监理工作提出宝贵意见和建议。
现就仪征市新集中心小学食堂基础工程施工过程中监理实施情况向各位作简要汇报。
一、工程概况:
仪征市新集中心小学食,总建筑面积1102.8平方米,建筑占地面积877.2平方米。结构形式:砼框架结构、基础结构形式为复合桩基加柱下条形基础,抗震设防类别乙类,抗震设防烈度为7度,设计地震分组一组,框架抗震等级:二级,结构安全等级:二级,地基基础设计等级:二级,耐火等级:二级,设计结构合理使用年限为50年。
基础砼等级如下:基础垫层砼C15,有梁式条形基础砼C25。本工程于2011年11月1日开工,至今已有1个月。根据设计文件和施工合同内容,本工程基础分部工程已全部完成。
二、监理依据
1.《建筑工程施工质量验收统一标准》(GB50300-2001)
2.《建筑地基基础工程施工质量验收规范》(GBJ50202-2002)3.《混凝土结构工程施工质量及验收规范》(GBJ50204-2002)
4.工程设计文件(施工图纸、设计交底会议纪要、设计变更文件);
5.本工程地质勘察报告;
6.《施工合同》,《监理合同》。
三、材料监理情况
监理部根据施工验收规范要求检查进场使用原材料、构件的出厂
合格证和试验报告,严格执行“先检后用”制度,确保工程中使用合格产品。
1、钢筋:基础工程使用钢筋从Φ8~Φ22,多种规格,钢筋级别为Ⅲ级别。在现场监理人员的监督下,钢筋原材料均按级别、批号、规格、批量等进行现场见证取样送检,钢筋原材料和焊接试件送检试验结果全部合格。
2、水泥:本工程使用的水泥,现场按批量、批号进行随机取样送检,试验结果全部合格。
3、砼:本工程使用商品砼,砼设计强度等级有C15、C25。砼试块均随机留置,送检试验结果符合设计要求,另有部分砼试块未到龄期检测结果未知。
四、工程质量安全监理情况
基础工程施工过程中,现场监理人员通过旁站、巡视和平行检查等方式,对关键部位、关键工序的施工质量进行检查验收。监理部定期组织召开工程监理例会,以及工程技术质量专题会议,督促施工单位及时做好工程质量、进度、安全等方面施工组织和整改工作。对存在质量和安全隐患的部位,监理部及时发出“监理工程师通知单”督促施工单位认真整改,消除隐患,做到事前、事中、事后控制,确保工程质量安全。
1、监理部通过熟悉设计图纸和规范提出合理化建议,协助建设单位组织召开设计技术交底和图纸会审会议。督促施工方深化施工组织设计,提出审查意见,并督促施工单位认真实施。
2、有梁式条形基础及基础墙,施工过程中,监理人员对轴线标高、钢筋、模板、砼、水电预埋预留等隐蔽工程和分项工程质量进行检查验收,要求施工单位严格执行“三检”和工程报验程序。监理部督促施工单位及时对基础地基验槽工作,坚持要求上道工序合格后方可进入下道工序施工。
3、现场施工安全管理方面,监理部督促施工单位做好施工组织设计和临时用电、应急预案等专项施工方案,建立健全安全保障体系。通过定期检查和专项检查,对不合格部位及时指出并督促施工单位认真整改。基础工程施工过程中,未发生任何安全事故。
五、验收意见
新集中心小学食堂基础工程(本次验收范围)基本施工完毕,监理部对已整理工程技术资料检查基本齐全;桩基工程质量检测方面,出具的检测报告试验结果合格;部分砼试块龄期未到,强度试验结果报告未出,故暂不对基础工程质量等级作评定。
根据对基础工程质量和竣工资料检查情况,监理部认为本次验收范围的基础工程具备验收条件,同意验收,同意下道工序施工。
扬州鑫铭工程项目管理有限公
新集监理组
我们**队现有一线生产班组13个,员工88人,食堂每天早餐就餐员工30人左右,午餐就餐员工78人左右,晚餐就餐人数8人。
几年来,我队党支部按照“夯基础、抓管理、上水平、求创新、促发展”的工作思路,把“以人为本”,践行“三个代表”的重要思想,落实到单位食堂管理上,以真心换真诚,做到“三让三吃”,即让跑通勤的员工吃上早餐,让倒班员工吃上晚餐,让员工最好的一餐吃在食堂,使全队员工人人满意,培育了“快乐工作”氛围,有效地促进了生产经营管理水平的提高。下面就将我队食堂管理工作向各位领导和同志们作以汇报:
一、坚持“以人为本”,从践行“三个代表”的高度抓好食堂管理
抓好食堂管理,是落实“以人为本”的具体体现。抓好食堂管理,是关心员工生活,激发员工工作热情的一个重要举措。俗话说:民以食为天。员工只有吃的安全、吃的满意,才不致于牢骚满腹,工作才有干劲,队伍才有凝聚力和战斗力。抓好食堂管理,是密切干群关系的具体措施,是落实“以人为本”的具体体现。因此,我队党支部始终坚持以心换心,即队党支部和炊管人员把“热心、耐心、诚心、爱心”奉献给员工,换来员工对团队的“真心、舒心、顺心、齐心”,增强员工对团队的信任感、归属感和责任感,努力形成领导关爱员工、员工关心单位的人和、气顺、劲足的“快乐工作”氛围。
抓好食堂管理,是践行“三个代表”的客观要求。我队党支部从践行“三个代表”的高度出发,一直把改善员工生活当作“暖人心、凝合力、抓管理、带队伍”的一项重要内容,特别重视食堂管理工作。让员工吃好,工作才能干好,这是思想政治工作的一项具体内容。2001年前,由于办公楼年久失修,食堂餐厅又特别小,影响了员工的正常就餐。队里多次与上级领导、业务部门反映实际情况,连续三年争取到了房屋维修和新建餐厅计划,通过两年的建设,逐步完善了食堂和餐厅的硬件条件,为广大员工提供了一个温馨、舒适的就餐环境。今年年初,我们又组织食堂管理员、炊事员先后三次到中十六联食堂参观学习,进一步增强了服务意识。
抓好食堂管理,是保持队伍稳定的关键所在。我队党支部把食堂管理作为送温暖活动和队务公开的一项重点工作来抓,做到抓反复、反复抓。食堂工作搞好了,就餐满意率100%,员工们切实感受到了队党支部的关怀,切实感受到了集体的温暖,打心里尊重队领导,打心里服从队领导的指挥,这样既密切了党群、干群关系,推动了各项工作的积极有效开展,又减少了越级上访的几率,对于落实稳定工作长效机制起到了积极的促进作用。
二、支部心系员工,逐步形成“三让三吃”服务理念 让跑通勤员工吃上早餐。2001年,二矿标杆小区整体动迁后,我队所有员工都在跑通勤,每天用在路上的时间接近一个半小时,特别是早上时间紧,员工往往没时间在家里做早饭,在外面小吃部吃又不卫生,因此,很多员工提出由值班住队人员早上在食堂做点面条。队党支部认为这个建议如果实施,将一举两得。既解决了部分跑通勤员工的早餐问题,又解决了值班、住队、夜巡人员的早餐问题,使大家能够在早上吃上一口热乎饭,也好有精神、有体力干好一上午的工作。但早餐值班住队人员做不了,也做不好,要由食堂炊事员来做。于是,我们就找炊管人员征求意见,经过讨论,大家达成了开早餐的共识。
让倒班员工吃上晚餐。今年年初,队干部在站上查岗时,部分倒班岗位员工反映:以前倒班员工上夜班时,有的从家里带饭,乘坐车带饭盒一路颠簸,漏汤撒饭很不方便,尤其是夏天,饭菜往往都馊了;有的在小吃部订盒饭,既不卫生,又不经济,她们提出能不能让食堂给做晚餐。队党支部经过研究,认为食堂炊事员在给住队值班人员和夜巡工做晚餐的基础上,给站所倒班员工做晚餐,既不增加很大的工作量,又能够保证站所员工的晚餐,是两全其美的事情。于是,队里安排站长统计自愿报名人数,每人同吃午餐一样收取1元钱。结果,所有倒班员工都同意。我们在召开伙委会讨论给站所倒班员工做晚餐时,有的井组员工提出这样做是占用大家的误餐费,于是我们队干部就做好解释工作。首先,矿里下拨给小队的误餐费是按照在册人数下拨的,其中包括了站所员工;其次,矿里下拨的是“误餐费”,而不是“午餐费”。
让员工最好的一餐吃在食堂。矿拔给队里的误餐费与其他单位是一个标准,一分钱不多。我们既开早餐,又开晚餐,事必会影响午餐的饭菜质量。为了解决这个问题,我们队干部与炊管人员一起商量,用钱精打细算,购物货比三家,操作公开透明,确保不浪费,使我队午餐做到“三菜一汤”,每天保证一个荤菜,荤素搭配,营养成分齐全,每周五天不重样。为了丰富饭菜品种花色,有时炊管人员在外面餐馆与亲朋好友吃饭时,看到有些菜肴适合在食堂用大灶操作,于是,就在品尝的同时琢磨其做法,回来后试着给员工做着品尝,确保让员工最好的一餐吃在食堂。
三、增强责任意识,把“三让三吃”服务理念落到实处 如何常年如一日地把“三让三吃”落实好,是摆在我队党支部面前的一道难题,我们坚持把员工的呼声当作我们工作的第一信号,坚持把员工的满意当作我们工作的第一标准,主要采取了以下措施:
强化过程控制,确保伙食成本不超。首先,我们充分发挥干部的表率作用,任何干部不允许以任何名义动用食堂误餐费,确保误餐费的每一分钱都用在员工的伙食上,赢得了员工的信任和拥护,为强化过程控制奠定了基础。如我队吃早餐的员工每人收取0.5元,做到收支平衡,防止占用大家的误餐费。其次,我队食堂在落实具体工作时,对月度误餐费申请计划、周食谱的制定和运行监督、食品采购、检斤入库、下锅、食堂帐务、公开公示等各个环节进行全过程跟踪控制。如按照近几年的惯例,年底要组织员工会餐,这部分钱都要从月度误餐费中节省出来,所有类似这样的问题,我们都进行“阳光操作”,在员工大会上跟大家讲清楚,切实做到给员工一个明白,还干部一个清白。再次在食品采购过程中,我们做到货比三家,坚决采购那些质优价廉的食品。第三,炊事员谢凤霞兼职食堂保管员,为了减少不必要的浪费,每次食堂管理员出去购物时,她都根据食谱和库存情况列出一个明细,从品种到数量都落实到细节,最大限度的减少库存,缩短食品周转期,保持食品新鲜。第四,为了减少浪费,我们按员工所在班组对9张圆桌的人员进行了重新分配,每桌1名桌长(即伙委会成员),负责人员的召集和信息的反馈,遇到不能按时回来的员工,他负责留饭。另外,分桌后,管理员每天都能准确掌握每桌的实际就餐人数,确保不浪费。第五,针对冬季食品物价较高的实际情况,为了降低成本,我队动手挖制了一个菜窖,贮存了秋菜;还淹制了酸菜、雪里红、芥菜、大萝卜、酸辣菜等。
强化岗位练兵,提高技术素质。炊事员技能水平的高低,直接影响着饭菜的质量。我们在厂组织炊事员脱产培训的基础上,定期组织炊管人员观看vcd多媒体教学,采取边看边学、边学边练的方式进行实战演练,通过学习,掌握了溜肉段、梅菜扣肉、孜然羊肉等以前只有在饭店才能吃上的菜,炊事员蒋明琼淹制的四川泡菜、酸辣白菜,大家百吃不厌。在上半年的评比中,我队炊事员谢凤霞、杨殿凤被评为优秀炊事员,各奖励200元。
强化服务意识,提高饭菜质量。首先,强化炊管人员的岗位责任意识。我们认识到,再高的手艺,如果不好好应用也等于零。因此,在日常工作中,我们加强炊管人员的爱岗敬业教育,炊管人员自豪地认识到,大家的满意就是对她们工作的最好鼓励,就是对她们工作的最大支持,金奖银奖不如大家的夸奖,金杯银杯不如大家的口碑,三名炊事员曾说,她们在队里做饭比在家里做饭还要用心。去年炊事员杨殿凤家从丰收搬到东湖,在房屋装修和搬家期间,她没有耽误一个班;炊事员蒋明琼的女儿在浙江杭州上中学,每逢寒暑假回大庆,老蒋没有请过一次假陪自己的女儿。2002年10月末正值食堂、餐厅装修期间,天气冷的伸不出手来,我们食堂炊管人员在外面搭了一个简易的炉灶和窝棚,坚持给员工做饭,从没有订过一次盒饭。其次,我们在搞好饭菜质量上狠下功夫,同样的豆角、茄子、土豆,经过我队炊事员的精心烹调,味道就是可口,就是与众不同。说两件有趣的事儿,几名从其他单位调来的员工在我队食堂就餐不出半年,体重明显增加;有的已调出的员工,起初竟然跑回队里吃午饭。并且炊管人员做到微笑服务,经常征求员工意见,确保员工吃的安全、吃的营养、吃的满意。我们在强化炊管人员为员工服务意识的同时,还努力帮助她们解决日常工作中的实际困难,给炊事员营造较好的工作环境,如食堂操作间的地砖溅水后十分滑,炊事员如履薄冰,于是,我们每年都给炊事员买一双防滑鞋。再如,操作间温度高,我们就给操作间配置了电风扇。
伟大寓于平凡,把好事千百次地做好。我队增开了早餐和晚餐,给食堂炊事员增加了不少工作量。但在实施过程中,我队炊事员任劳任怨,在平凡的岗位上辛勤耕耘,默默奉献,持之以恒地把好事做好,堪称我队员工的榜样。如为解决员工吃好早餐问题,炊事员早上不到6点就赶到队里。炊事员蒋明琼克服年龄偏大、身体不好的困难,风雨无阻,尽职尽责,多年如一日。杨殿凤家搬到东湖后,早上5点多钟就从家里出来,寒来暑往,无怨无悔,未耽误过一天,她们真正做到了把好事千百次地做好,这就是平凡中的伟大。早餐的实施,得到了员工的真心拥护。又如在讨论让站所倒班员工吃上晚餐问题时,三名炊事员一致表示,宁可辛苦我们,也要让倒班的员工吃上晚饭。让在场的与会人员深受感动。近一年来,站所员工非常满意,工作热情更高了。有的站所员工主动给矿领导打电话汇报,要求表扬**队的干部,他们说:**队的干部,真正地把“三个代表”落到了实处。
申报市一级一类幼儿园评估汇报材料
望江县民办萌芽幼儿园创办于2003年,是望江县首家经县教育局批准的民办幼儿园。八年来,我园在各级领导的关心、指导下,在社会各界的大力支持下,在全园教职工的共同努力下,立足建设系统,面向社会大众,认真贯彻党的教育方针,深入落实幼教工作各项要求,内强素质,外树形像,精心打造品牌,为小学培育了一届又一届优秀学生,为推动全县幼教事业快速发展做出了较大贡献。八年风雨兼程,八年春华秋实。目前,我园已发展成为功能齐全、设施完备、环境优美、师资力量雄厚,在全县具有重要影响、位居全县规模最大的一所民办幼儿园。2006年我园曾被中国民办教育联合会评为“全国先进民办幼儿园”,2010年再次被安庆市民办教育协会评为“安庆市优秀民办幼儿园”的光荣称号;2010年我园创编的舞蹈《蜜蜂飞舞花儿笑》荣获安庆市“六一”少儿文艺调演“一等奖”,并取得参加安徽省“六一”文艺调演的资格,这乃是我县民办教育的三大突破。今年我园的舞蹈《我可喜欢你》荣获我县第九届“六一”少儿文艺调演“一等奖”,在种种荣誉面前我们始终没有停止前进的脚步,我们将用更高的标准来严格要求自己,向市一级一类幼儿园的标准来规范办园。
基本情况: 我园位居望江县三号路锦泽苑对面,交通方便,东有文博苑、临北有春江花园和太和馨城小区,棉花大市场商贸城和新北社区将我园环抱,深得环境、交通之地利。总占地4080平方米,建筑面积2816平方米,绿地面积2000平方米。全园现有幼儿360名、12个班,其中大班5个、中班4个、小班各3个,班生人数基本符合办园规范要求。每班配有钢琴、电视、空调、消毒柜、饮水机、教玩具等设施,幼儿教学坚持让游戏回归课堂,体现开发性、趣味性。园董事会由6人组成,园领导班子4人,设园长1名(本科),副园长2名(业务,后勤),保教主任1名。现有职工56名,教师队伍大专以上学历人员25名,90%以上教师受过专业训练,全园教职员工全部参加了岗位培训并取得岗位培训证书。
二、主要工作及成绩 在萌芽人艰苦创业和不懈追求的基础上,我园努力坚持可持续发展,并于2009年确立了新的目标——申报市一级一类幼儿园。为争取早日实现这一目标,全园教职工以此为动力,克难奋进,积极拼搏,倾力打造萌幼品牌,锻造萌幼精神,紧紧围绕“内涵发展”这一主题,积极倡导先进幼教理念,努力创建优良育人环境,着力开展“三抓”,实现了“三个全面提升”。
(一)抓突破,提升内部管理水平,为了创建市一级一类幼儿园,我们着力在行管、教学、教研三方面下狠功夫,取得了较大突破。
1、加强领导班子建设,发挥表率作用。常言说“打铁还须自身硬”。园班子成员坚持从自身做起,吃苦在前,享受在后,处处以身作则。在政治上坚定方向,工作上勤勉积极,制度上自觉遵守,经济上严格要求,作风上廉洁正派,团结全园职工一心扑在幼教事业上,被职工评为艰苦创业优质、高效、勤奋、廉洁的好班子,同时也受到上级和家长们的一致好评。
2、加强理论学习,提高教师素质。我园出台了《教师培训制度》和《鼓励职工提高文化素质奖励制度》,鼓励教职工努力提升学历层次,不断提高文化和专业水平。我们特别重视教职工的继续教育和在岗培训,多次聘请县教师进修学校的老师为我园教师培训系统计算机操作技能,教师学会了PPT的制作;我园还请来奥尔夫音乐培训老师来我园培训;并抓住县示范幼儿园的业务园长胡红霞来我园帮扶的机会为我园老师进行打击乐曲培训;我园还多次邀请县教研室杨凤兰园长来我园进行教育教学等各个方面的指导;2010年我园特请来江苏省姜堰市第二实验幼儿园园长,江苏省省级优质园评估团专家黄翠萍来我园为教师们培训,并且为我县全体幼儿教师做了培训会;2011年我园组织全体教师参加了合肥幼师学校开展的“长三角地区”特级教师领衔幼儿园“有效教学”现场观摩会。我园采取园内与园外学习相结合,短期与专业对口学习相结合,请进来与走出去相结合的“三结合”方式,为教师的进修与培训创造良好的条件。现已有3名教师本科在读。在提高学历过程中,我们更注重强化教师职业道德修养的教育与培训。2011年3月,我县教育局组织幼儿教师开展以师德建设为主题的演讲比赛;我园5位教师参加,均获得了“
二、三等奖”的好成绩。近三年来,我园狠抓教师队伍,重师德建设和人文素养建设。我园将通过一系列活动,营造以学习带人,以活动促人,以机制逼人的竞争氛围,增强大家的危机意识和忧患意识,促使大家勤业精业敬业,形成了以园为家,忘我工作、不甘落后,互相关心,互相帮助,团结和谐的良好园风。现在每当园里有突击性工作安排,所有教职工都能做到一呼百应,闻风而动,呈现一片互比互赛,争当先进的喜人局面。如我们在优良环境创建过程中,我园教师放弃双休日、利用晚上时间加班加点,自制教玩具几百余件。3、建立科学的规章制度,强化幼儿园管理。俗话说:“人管人管一点,制度管管一片”。我园经过长期摸索,不断完善,逐步建立起了自成体系、行之有效的30多项规章制度,全园管理基本做到了科学化、规范化,做到了有章可循,有章可依,照章办事。实践表明,这些制度细致具体、科学实在,具有较强的操作性,为提高教育质量、促进全面发展、增强内部凝聚力发挥了重要作用。在加强全园制度建设的同时,我们还特别注重加强民主管理。要求教职工树立主人翁意识,知园情,谋园事、解园难,自觉参与幼儿园建设。我们建立完善了教职工代表大会制度,每年召开职工大会或职代会,对全园工作取得的成绩和存在的问题进行认真评价分析,审议通过本园规划、计划、财务预算、幼儿园建设与发展等重大事项,特别是关系到教职工切身利益,如奖惩制度、考核、评先评优标准等必须交教职工讨论修改出台,最后予以实施。对于幼儿园的经费等管理,我们坚持做到园务公开、财务公开,公正、公平、公开,透明化操作,让大家清楚,让大家明白,加大了民主化管理力度。如每学期收费情况、开支情况,我们利用园务公开栏进行公示,在园务会、职工大会上进行公开,如重要设施添置等,我们及时在公示栏和职代会上公开数量和价格,期末对幼儿园的总开支进行公布。一系列民主制度建立后,全园形成了科学管理、民主决策的管理体制和模式。在我园确定申报市一级一类幼儿园过程中,教职工更是目标明确、团结一致,积极投入,体现出团结、拼搏、务实、奉献的强烈进取精神。(二)抓改革,提升保教质量水平。我园始终坚持以行政——园务会——教研组为主线,实行分级管理,做到一层抓一层,层层抓落实。在教学上,我们注重加强幼教指导,强化教师目标意识。一方面,我们以促进幼儿体、智、德、美全面和谐发展为目标,制定幼儿发展计划,围绕保教工作这一中心环节开展活动。坚持每月对每个幼儿的各方面发展作一次评估,并及时反馈给家长,同时利用幼儿园网站和家园互动平台及时公布每周的教学内容及家长配合指导的方法内容,取得家长的共同教育。另一方面,我们坚持开展系列比赛活动,如:各班幼儿特色展示、各教研组开展优质活动比赛、幼儿大合唱比赛、幼儿美术绘画比赛等。通过开展活动,促使教师切实加强教学研讨,提高教学质量,促进幼儿全面发展。具体做法是: 一是抓重点,不断提高工作效率。我园始终以保健工作为重点,强化安全在前、卫生在前、疾病预防在前。对幼儿实施全面保育,积极变被动为主动,加强保健工作规范化管理。每年春、秋季全园齐动员,严把入园登记关、离园关、消毒关。并通过橱窗和讲座,向教师、家长、幼儿宣传保健常识、传染病的防治方法。定期召开伙委会,正确使用《幼儿营养食谱》,在幼儿膳食烹调上突出了细、碎、软、精,做到餐餐有花样,每天不重复。坚持每月向家长公布伙食帐目。坚持每学期开展1次保健知识讲座,帮助各班教师、保育员懂得一些保健知识,在各个环节上让幼儿养成良好的生活卫生习惯。我园还建立了一系列家长工作制度,开展形式多样的家长活动,家长学校每学年开展一次专题讲座,两次全面的家长开放日,每学期两次家委会,班级家长会、三次家长座谈会,另外重大节日如“六一”、“国庆”等都举行隆重的庆祝活动,邀请家长参加,形成了家长工作经常化、规范化。另外,我们积极与社区联系,2009年我园教师代表我县青林社区参加华阳镇举办的新年文艺汇演,舞蹈《好日子》搏得全场热烈的掌声和观众们的一致好评;2011年建党70周年,我园幼儿舞蹈《我可喜欢你》参加了华阳镇举办的文艺演出、孩子们的天真活泼赢得了观众们的赞赏,华阳镇王书记不断向我们的小演员伸出大拇指,并且得到了社区很多领导们的肯定与赞扬!教师还组织幼儿到县消防队武警中队练兵现场等地参观、演习,掌握必备的安全、消防、火场逃生知识,提高幼儿的安全意识和教师自身的教育水平。二是抓实践 注重幼儿全面发展。新《纲要》的颁布为我们指明了新时期教育工作的方向,我园在组织教师深入学习新《纲要》的基础上,并要求将《纲要》的内容和要求切实运用到日常教育工作中。我们立足一日活动,以培养幼儿创新精神和实际动手能力为核心,运用科学的方法,在实践中不断增强幼儿动手操作的兴趣,给每个幼儿提供充分动手动脑的机会,让孩子们在参与活动过程中,主动思考、主动实践,全方位提高能力。从幼儿早期开发和未来发展需要着眼,我们在开展形式多样的动手动脑活动中,尽量让孩子接触社会,走进自然。阳春三月,油菜花开,我园教师带领小朋友去县开发区写生,让幼儿感受家乡的发展变化,近几年来道路的宽广及厂房的增多;植树节带着孩子去苗圃给小树宝宝拔草,让幼儿体会劳动的艰辛,以后会更加珍惜别人的劳动成果。孩子们走入新奇的工厂现场和美丽的大自然中,与伙伴开展广泛的交往,使他们幼小的心灵,开始认真观察自然,不断激发他们对事物的独到见解,努力让他们在观察和思考中碰撞出创新的火花。全园还多次举办“童梦莊园”、“亲子运动”等家园趣味运动会,受到孩子们的喜爱,并得到了家长们的广泛赞扬。三是抓教改,提高教师教科研能力。准备进行课题--《如何建立良好的师生关系》申报,使每个教师参与到集体科研活动中来,让大家在各种观念的碰撞中获得启示和灵感。通过课题研究,全园教师学习新知识、解决新问题、寻求新发展,进一步开阔了眼界、拓宽了视野,全园上下勤奋钻研业务蔚然成风。目前,各项教科研工作尚未取得成果,但在开展教研工作的同时,我们积极探索和倡导新型的师生关系,在工作中积极探求教学目标明确、教学方法灵活、师生关系融洽、课堂气氛活跃的教学模式。注重在幼儿教育中多启发、少灌输;多讨论、少讲授;多肯定、少否定;多表扬、少批评。逐步改变以往严格、严肃、严谨有余,宽容、民主、幽默不足的现状,教师全身心的投入活动,与孩子进行心灵的、智慧的对话,使孩子在兴奋、投入、新奇和愉悦中感受到幼教活动带来的欢欣与快乐。
(三)抓发展,提升整体办园水平。根据市一级一类幼儿园的各项指标要求,我们针对自身存在的薄弱环节,在上级领导的关心支持下,不断加强软件建设,努力打造一批强有力而又较稳定的师资队伍。特别是从2011年,我园抓住当前大力发展学前教育的机会,尽量争取国家对民办园所采取的积极扶持政策。今年“六一”儿童节,我县教育局向我园捐献图书6000多册。近两年,县委分管教育领导徐家平部长、张怡县长均在县教育局方纯知局长的陪同下来我园慰问师生,在领导的鼓舞下,我园教职工信心百倍,团结奋战。团结拼搏出精品,乐于奉献创一流。近年来,我们强化精品意识,管理水平不断提高,教职工素质不断增强,各项工作跨入新的台阶,全县的幼儿教师前来我园进行教学观摩,有乡镇幼教同行来我园参观时,我都诚恳地告诉她们我办园的经验,得到各地同行们的好评。我园教师王倩曾在全县优质课评选中非常出色,并且获得第二名的好成绩,论文好多篇分别获国家、省、市一、二、三等奖。青年教师今年参加了县教育局举办的全县教职工歌咏比赛,小合唱《听妈妈讲那小时候的事情》荣获了二等奖,这成绩位居幼教同行的前列。教职工的辛勤劳动凝结出的丰硕成果,受到全社会的广泛赞誉,同时也成就了我园办学的文化艺术特色。
三、存在问题及努力方向 我园自确立申报市一级一类幼儿园目标3年多来,在原有基础上进一步强化、完善软硬件建设,做了大量工作,也取得了一定成绩,但对照申报标准和要求,我们仍存在薄弱之处: 一是教职工有待进一步加强理论学习,更新观念,以适应不断发展的新形势; 二是要抓紧开展掌握现代化技能的师资操作培训,努力提高教职工运用现代化设备的能力; 三是要切实控制园车接送的数额,进一步增添接送车辆来改善幼儿乘车条件,使之更加符合要求。我们坚信,有上级领导的关心和支持,有全园教职工的共同努力,我们一定会将申报市一级一类园所作为新的起点,严格按评估标准的各项指标要求,进一步规范管理,认真探索幼教工作规律,不断总结自身经验,不断创新,努力创造更加辉煌灿烂的明天。
幼儿园领导工作小组成员名单:
马场中心学校:
根据市教育局2013年3月6日邮件通知精神,结合省经委、省监察厅、省政府纠风办《关于对全省部分学校开展明查暗访工作的情况报告》的文件精神,为确保师生的身心健康,稳定正常的教学秩序,促进教育教学质量的提高,严防食物中毒事故的发生。学校领导高度重视,接通知后,学校马上召开自办食堂伙食管理会议,重点研究部署做好本校食堂卫生管理工作,落实措施,责任到人。现将自查情况汇报如下:
一、成立以主管后勤副主任王福顺同志等7人组成的食堂管理小组,于2013年3月6日,学校召集由14名家长代表及教师、走读就餐学生、住校生、食堂工人及学校行政等36人参加食堂管理会议,对学校各间食堂、小卖部进行一次全方位、立体式的大排查专项活动。经现场检查,总体情况良好,各档负责人及其员工都能按照《食品卫生法》、《学生卫生工作条例》、《学校食堂和学生集体用餐卫生管理规定》等的有关规定,开展各项食品卫生管理工作,做到规范操作。
二、2012年秋上级下拔的“一补”经费,学校全额发放到住校学生手中,同时学校还给每个住校生补助了100元生活费,共计2100元;2012年秋上级下拔的学生营养工程,学校也按照上级要求,全额给学生做了营养餐。“一补”及“营养餐”资料齐全。
三、学校在2012年是采取返聘形式为学生制作早中晚餐,2013年1月18日学校按照《关于对全省部分学校开展明查暗访工作的情况报告》要求,将学校食堂的餐饮设备全部回收,总金额是11.56万元,完全实现了学校自办自管,现在学校为了满足走读和住校学生的就餐需求,聘请了食堂工人2
名,每月工资1600元,负责为学生做好早中晚餐。食堂物资的采购,大宗物资由采购小组负责,其余每天则由一名教师和一名工人采购。从2月26日正式上课开餐至3月6日,经伙食管理委员会检查,目前处于满意状态。
四、存在的问题
学校负债回收食堂设备,保学校每天三餐运转非常困难,希望上级给予经费支持。
总之,自办食堂是一件惠及学生的大事,关系到师生身心健康,是保证教学秩序,促进教育教学质量提高,发展教育事业的重要基础。即便我们在经费止面临巨大困难,但今后我校将对这项工作持之以恒,常抓不懈,强化监管,力争办成一所让上级领导放心、师生和家长满意的农村寄宿制学校。
【一级食堂汇报材料】推荐阅读:
食堂宿舍汇报材料10-23
一级安全质量标准化矿井达标验收汇报材料11-22
学校食堂工作汇报12-12
三中食堂自查汇报03-04
食堂管理工作汇报03-08
食堂管理特色材料10-15
学校食堂管理工作汇报07-27
学校食堂管理交流材料12-21
学校食堂管理发言材料01-28
中小学食堂管理和运行情况汇报06-13