高中生物竞赛的知识点

高中生物竞赛的知识点

高中生物竞赛的知识点 篇1

一、实验原理：

植物插条经生长素类似物处理后，对植物插条的生根情况有很大的影响，而且用不同浓度、不同时间处理其影响程度亦不同。其影响存在一个最适浓度，在此浓度下植物插条的生根数量最多，生长最快。

二、实验注意事项

1. 选择插条：以1年生苗木为最好(1年或2年生枝条形成层细胞分裂能力强、发育快、易成活)

2. 处理插条：枝条的形态学上端为平面，下端要削成斜面，这样在扦插后可增加吸收水分的面积，促进成活。

3. 处理方法：

1)浸泡法：把插条的基部浸泡在配制好的溶液中，深约3cm，处理几小时至一天。(要求的溶液浓度较低，并且最好是在遮阴和空气湿度较高的地方进行处理)

2)沾蘸法：把插条基部在浓度较高的药液中蘸一下(约5s)，深约1.5cm即可。

探究培养液中酵母菌数量的动态变化

一、实验原理：

1.在含糖的液体培养基(培养液)中酵母菌繁殖很快，迅速形成一个封闭容器内的酵母菌种群，通过细胞计数可以测定封闭容器内的酵母菌种群随时间而发生的数量变化。

2.养分、空间、温度和有毒排泄物等是影响种群数量持续增长的限制因素。

二、酵母菌计数方法：抽样检测法或显微计数法(用血球计数板)。

先将盖玻片放在计数室上，用吸管吸取培养液，滴于盖玻片边缘，让培养液自行渗入。多余培养液用滤纸吸去。稍待片刻，待细菌细胞全部沉降到计数室底部，将计数板放在载物台的中央，计数一个小方格内的酵母菌数量，再以此为根据，估算试管中的酵母菌总数。

注意：从试管中吸出培养液进行计数之前，要将试管轻轻震荡几次。

土壤中动物类群丰富度的研究

一、实验原理：

1.土壤不仅为植物提供水分和矿质元素，也是一些动物的良好栖息场所。研究土壤中动物类群的丰富度，操作简便，有助于理解群落的基本特征与结构。

2.许多土壤动物有较强的活动能力，而且身体微小，因此不能用样方法或标志重捕法进行调查。在进行这类研究时，常用取样器取样的方法进行采集、调查，即：用一定规格的捕捉器(如采集缺罐、吸虫器等进行取样)。

二、丰富度的统计方法：记名计算法和目测估计法。

高中生物竞赛的知识点 篇2

1 竞赛的组织

病原生物学技能大赛由病原生物学教研室和基础学院学生管理办公室共同组织, 由于我校专业较多, 为便于组织, 竞赛主要在完成人体寄生虫学和医学微生物学学习的临床专业中开展。参赛时间为结课考试前的复习阶段。参赛学生采用自愿报名和班级推荐的方式, 不限制名额。比赛分初赛和复赛两个部分:初赛的方法为笔试, 题型包括选择题、填空题、简答题、绘图题, 考察学生对微生物学和寄生虫学基本概念、基本知识、及相关实验操作方法、步骤及注意事项的掌握;复赛包括知识竞赛和实验操作两部分, 由具有多年教学经验的骨干教师依据教学大纲出题, 除考察基础知识外, 主要考察学生的实验操作技能和现场发挥能力。所有题目制成PPT课件, 将题目和答案进行超链接。评委为教研室4名副高级以上教师组成, 现场对选手的表现进行评分, 对竞赛中的题目进行点评。比赛地点选择在有多媒体教学设备的教室和实验室, 提前发出比赛通知, 欢迎教师和各年级同学观看比赛。比赛过程中设计观众答题环节并赠送小礼品以活跃现场气氛。

2 竞赛规则

由于参赛人数较多, 通过笔试优中选优, 根据学生的初赛成绩选拔出11名成绩优秀选手参加决赛。11名学生通过随机抽签的方式产生参赛顺序。比赛共设7关, 第一关:探求真相;第二关:明辨是非;第三关:慧眼识虫;第四关:眼明手快;第五关:妙笔生花, 第六关:再创新高;第七关最后冲刺。前两关为简答题, 主要涉及寄生虫学生活史、致病、诊断、流行和防治方面的知识和医学微生物学中细菌、病毒及真菌培养特性、致病物质、所致疾病等基本知识。第三关和第四关为形态学题目, 第三关为在3 min内识别镜下6种寄生虫标本, 并写出其名称;第四关主要考察学生对寄生虫及医学微生物形态的把握, 要求学生在混合标本中寻找出指定标本。第五关为绘图题, 要求学生正确绘出虫卵形态并正确标注各部分结构。第六关考察学生能否正确使用显微镜的油镜, 并在规定的时间内找到指定标本。第七关为微生物学基本技能测试, 要求在20 min内完成革兰染色的操作。比赛采用淘汰制, 规则为:第一关和第二关为必答题, 每人2题, 每题20分;第三关每个标本10分;第四至六关满分为100分;评委根据学生完成情况扣分;第七关将革兰染色的操作及标本观察分为14个步骤, 每缺一步扣10分。从第三关开始, 根据选手成绩, 每关淘汰1人, 经过3-6关, 最后剩余7名选手进入第7关。最终, 评委们通过对选手完成操作的规范程度、熟练程度综合评分, 评选出6名优胜选手, 其中一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。

3 知识竞赛的效果

通过对学生的反馈意见情况可以看出, 他们对开展知识和技能比赛反应热烈, 学生认为此项活动相当有意义, 有效地增加了学生的学习兴趣, 参赛学生普遍感觉收获很大。竞赛引入竞争机制, 激发了学生的竞争意识, 参赛学生提前都做了充分准备, 调动了学生的学习热情, 由被动学习变为主动学习。学生不仅对理论知识有系统、深入的把握, 实验基本技能也有提高, 激励和提高了学生学习的积极性、主动性。从成绩上看, 参赛学生的结课成绩为 (88.58±9.34) 分, 未参赛学生平均成绩为 (76.45±8.82) 分, 参赛选手的结课成绩明显高于未参赛学生的成绩。通过举办知识竞赛这种形式, 开阔了学生的视野, 在赛场上选手快速思考、踊跃做答, 气氛紧张而热烈, 营造别样学习气氛, 在比赛中随时会出现意想不到的问题, 考察学生的分析问题、解决问题、临场应变的能力, 锻炼了学生口头表达能力和动手能力[1]。

知识竞赛活动不仅调动了学生的学习积极性, 同时也调动了教师的积极性, 竞赛前教师对赛制设计、竞赛方式、竞赛内容、竞赛范围与标准等进行分析讨论, 群策群力, 增加了教研室的凝聚力和团队精神。竞赛题目的选择提高了教师特别是青年教师对知识了解的深度和广度, 也是对青年教师实施传、帮、带的一个良好的平台, 对提高教师的业务水平有促进作用。通过竞赛, 教师与学生之间真正实现了面对面的互动, 拉近了师生间的交流, 增进师生间的了解, 评委在点评时潜移默化地给学生灌输学习方法, 引导学生端正学习态度, 做到一丝不苟、精益求精。学生在赛场上的表现也促使教师对日常教学中存在的问题进行思考和改进, 真正实现教学相长, 提高了教学的效果[2]。

4 存在的问题

在全体师生的共同努力下, 病原生物学知识技能竞赛成功举办, 赢得大家的一致好评。但由于各方面的原因, 工作仍有许多不足之处, 主要包括: (1) 我校医学微生物学和人体寄生学不在同一学期开课, 参赛学生除了复习人体寄生虫学知识外还要复习上一学期结课的医学微生物学。 (2) 比赛时间临近期末考试, 学生反映负担较重, 建议在不同的学期里分别举办人体寄生虫知识竞赛和医学微生物技能比赛。 (3) 由于涉及知识点较多, 所选试题容易出现难易不均衡, 尤其是必答题, 对选手存在是否公平的问题。学生建议增大同等难度的试题量, 组织经验丰富的专家精心筛选题目, 以保证比赛的公平性。 (4) 本次比赛各班报名人数不均衡, 多者10人、少者1人, 决赛主要以个人参赛, 缺乏培养学生的合作能力和团队精神, 建议将竞赛成绩记入学生的平时成绩, 鼓励学生积极参加, 调动学生参加竞赛、学习病原生物学的积极性。

以知识竞赛为引导的教学方法在各学科教学中受到关注[3], 鉴于每个学科都有其不同的特点, 要因地制宜的发挥这种方法的长处, 以便更好地利用竞赛这一开放、互动的平台, 使知识性和趣味性融为一体, 让学习变得积极、主动、轻松、愉快。

参考文献

[1]梁宏, 贺菊香.病理学实验教学中开展知识竞赛的效果观察[J].中国实用医药, 2009, 4 (29) :228-229.

[2]严海芹, 孙美群, 邹维艳, 等.知识竞赛在组织学与胚胎学教学中的应用尝试[J].基础医学教育, 2013, 15 (2) :107-108.

高中生物知识的联想记忆 篇3

例如提出细胞学说的两位科学家施莱登和施旺，很难记清哪个是植物学家，哪个是动物学家。我们可以这样联想：“五谷（植物）丰登（施莱登），六畜（动物）兴旺（施旺）。”

在讲“脱氨基作用与转氨基作用” 时，可以把脱氨基作用类比为氨基下岗，把转氨基作用类比为氨基下岗再就业就比较容易记忆。

在讲运输方式时可以把自由扩散类比成水从高山往低处流，不需要能量、运载工具；把主动运输类比成从山下运输水到山上，不但需要提供能量还需要运载工具。

讲氨基酸、多肽链、蛋白质时，可以把氨基酸、多肽链、蛋白质类比为羊毛、毛线和毛织品。由氨基酸脱水缩合形成肽链就如同很多羊毛被纺成毛线；多条肽链经过不同的折叠方式形成蛋白质就如同用毛线编织成不同的生活用品，如毛衣、帽子、手套等等。

把“噬菌体侵染细菌的实验”联想为“注射”，其中噬菌体的蛋白质外壳为注射器针筒，噬菌体DNA为药水，这样学生就很容易记住：侵染过程中起作用的是药水-噬菌体DNA，注射器针筒-蛋白质外壳对保持噬菌体亲子代性状的连续不起作用，所以实验证明了DNA是遗传物质，而蛋白质不是遗传物质。

组成核酸的碱基有5种：A、T、G、C、U，分别叫腺嘌呤、胸腺嘧啶、鸟嘌呤、胞嘧啶、尿嘧啶。读起来很可笑，但记起来却比较困难，可以趣味联想为：A像针鼻可以穿腺（线）；T是T恤胸前穿；G是鸡叽叽叫，鸡属于鸟类，鸟会飞，四处飘零（嘌呤）；C形状是半包围（包谐音胞），也是细胞（Cell）的第一个字母；U像尿槽，尿嘧啶。记碱基互补配对原则时，利用G、C的形状特点，可以记住：要使碱基能配对，弯公找驼背(G-C配对，剩下A-T配对) 。

记忆遗传图解中的雌雄符号时可以联想起希腊的小故事：战神马尔斯英俊勇猛善战箭头代表长矛，圆圈代表盾，组合到一起（♂）代表雄性；爱神维纳斯经常手持镜子照,圆圈代表镜面，十字代表镜子支架，组合到一起（♀）代表雌性。

血浆的成分，可以和厨房里的食品联系起来，记住水、蛋、糖、盐就可以了。运用联想的方法，既形象又便于理解、记忆。

八年级生物知识竞赛方案 篇4

一、竞赛目的 为了激发中学生学习、钻研生物知识的兴趣，使学生逐步形成勇于实践、敢于创新的思维，进一步拓展学生的生物知识面，提高学生的生物素养，发展学生的个性特长，使学生在竞赛中体会到学习生物的成功喜悦。同时，为了使学生积极参与生物学习，提高学习生物的主动性和兴趣，扩大学生的知识面，更好地迎接2014年生物中考，特举办生物学科的知识竞赛。

二、竞赛对象

八年级全体学生

三、竞赛内容及题型

内容：结合教学进度，检测所学过的知识

题型：选择题、填空题、分析解答题

四、竞赛时间和地点

时间：第八周星期一第一节课

地点：八年级各班教室

五、竞赛组织

组长：叶苗主任

组员：理科组全体成员

命题：黄展妹监考：上课老师阅卷：理科组全体成员

六、竞赛表彰

按全年级成绩高低：设一等奖3名，二等奖5名，三等奖10名。由学校给予表彰。

全国生物多样性知识竞赛试题 篇5

一、填空式选择题

1.“国际生物多样性日”从2001年起定为每年的（）。

A.６月５日B.４月22日

C.5月22日D.12月29日

2.“世界环境日”是每年的（）

A． 6月5日B.5月22日C.4月20日D.12月25日

3.《生物多样性公约》于（）通过，（）正式生效。

A．1993年，1994年B.1992年，1993年

C.1997年，1998年D.2001年，2002年

4．《生物多样性公约》的三个主要目标是（）

A．生物多样性保护、可持续利用和惠益共享

B．保护野生植物、保护野生动物和保护人体健康

C．保护遗传资源、保护环境和保护森林

D．发展农业、林业和渔业

5.《生物多样性公约》的英文简称是（）

A．CBDB.CITESC.WTOD.GEF

6.生物多样性包括（）

A．动物多样性、植物多样性、微生物多样性

B．生态系统多样性、物种多样性、遗传多样性

C．森林多样性、草原多样性、湿地多样性

D．地球圈、大气圈、生物圈

7.根据《中国生物多样性国情研究报告》初步评估，中国生物多样性的经济价值为（）。

A.39330亿人民币B.1800亿人民币

C.220亿人民币D.100亿人民币

8.目前世界生物多样性总的趋势是（）

A．锐减

B．破坏得到有效控制

C．物种不再灭绝

D．递增

9.中国履行《生物多样性公约》工作协调组共有（）个部门组成，由（）

牵头。

A.18，科技部

B.20，国家环保总局

C.22，外交部

D.21，教育部

10.中国履行《生物多样性公约》国家联络点和履约办公室设在（）

A.外交部B.国家环保总局

C.财政部D.科技部

11.外来入侵物种是指（）

A.本地区的有害物种。

B.从一个地区进入另一个地区的物种。

C.一般指从一个国家进入另一个国家或从一个自然生态系统进入另一个自然生态系统，在自然、半自然生态系统或生境中建立种群并影响、威胁及破坏到本地生物多样性的外来物种。

D.从一个国家进入另一个国家的物种。

12.外来入侵物种入侵的途径包括（）

A.国际运输、跨国界河流、国家间边界物种自然繁衍

B.飞机、轮船、火车

C.货物销售、旅游、动植物进出口

D.有意引进、无意引进和自然入侵

13.在国家环保总局和中国科学院于2002年联合发布的第一批外来入侵物种名录中的外来入侵物种是（）。

A 紫茎泽兰B 桉树C 食人鲳D 大头蚁

14.外来入侵物种将（）造成危害

A.仅对农作物B.仅对野生动植物C.仅对水生生物

D.对生物多样性、林业、农业、自然生态环境，甚至人体健康

15.防治外来入侵物种应采取（）的方针

A 重在宣传教育B 加强科学研究C预防为主，防治结合D 只种植本地物种

16.生物安全管理是为了防范（）

A.自然生境破坏

B.环境污染

C.由于现代生物技术的发展、转基因生物环境释放和商品化可能对生物多样性、生态环境和人体健康产生的有害影响

D.动、植物杂交、植物嫁接等产生的风险

17．《<生物多样性公约>卡塔赫纳生物安全议定书》于（）在（）达成协议。

A.2000年，加拿大蒙特利尔B.1972年，瑞典斯德哥尔摩

C.2001年，日本东京D.1992年，巴西里约热内卢

18.中国于（）签署了《生物安全议定书》。批准议定书的国家达到（）后《生物安全议定书》将自动生效。

A.1999年5月，80个

B.2000年8月，50个

C.2000年1月，100个

D.2001年8月，60个

19.正确对待现代生物技术发展和生物安全管理的原则是（）

A.先发展，后防范

B.只批准转基因生物实验室研究，禁止转基因生物环境释放和商品化

C.积极支持生物技术发展，生物安全应采取事先防范措施

D 重发展，轻防范

20．生物安全监管包括（）

A.转基因植物监管

B.食品监管、饲料监管、药物监管

C.转基因动物监管

D.生物技术实验室、转基因活生物体环境释放和转基因产品商业化的安全监管等。

21．2002年4月在海牙第六次《生物多样性公约》缔约方大会上，通过了关于获取遗传资源和惠益公正、公平分享的（）

A．生物安全议定书

B．粮食和农业植物遗传资源国际约定

C．波恩准则

D．海牙公约

22.《生物多样性公约》中规定，遗传资源（）

A.拥有国拥有主权，遗传资源进口国必需得到资源拥有国的事先知情同意。

B.全球共享

C.自由获取

D.禁止从其他拥有国获取遗传资源

23.原产中国的农作物品种有（）

A．大豆B.花生C.玉米D.西红柿

24.有活化石之称的野生动物是（）

A．大熊猫B.藏羚羊C.野骆驼D.金丝猴

25.有活化石之称的野生植物是（）

A．珙桐B.桫椤C.银杏D.人参

26．根据《中国生物多样性国情研究报告》，中国确定了（）个具有全球保护意义的生物多样性关键地区。

A．8B.11C.17D.28

27.建立自然保护区是就地保护生物多样性最主要的措施，中国的自然保护区可以分为（）三个功能区。

A．核心区、缓冲区、实验区

B．核心区、实验区、生产区

C．内区、中区、外区

D．核心区、中区、实验区

28.目前中国依法管理自然保护区的主要法规是（）

A．环境保护法

B．自然保护区条例

C．森林法

D．水土保持法

29.据国家环保总局2002年环境状况公报，到2002年底，中国已建立各种类型、不同级别的自然保护区（）个，其中国家级（）个。

A.1551，171

B.1757，188

C.1757，165

D.1458，188

30.《自然保护区条例》规定，禁止在自然保护区的（）进行任何建设开发活动

A．核心区、缓冲区

B．核心区、中区

C．核心区、实验区

D.内区、中区

31.根据我国《自然保护区条例》第八条规定，我国现行的自然保护区管理体制是（）

A．综合管理和分部门管理相结合B．国务院直接管理

C．国家环保总局统一管理

D.由各地政府管理

32．晋升国家级自然保护区和国家级自然保护区功能区的调整必须经（）评审通过，评审委员会办公室设在（）

A．国务院，国务院办公厅

B．国家级自然保护区评审委员会，国家环保总局

C．中国科学院，国家环保总局

D．中国科学院，国家计委发展规划司

33．新疆阿尔金山、西藏羌塘和青海可可西里三个国家级自然保护区主要的保护对象是()

A．大象B.老虎C.藏羚羊D.金丝猴

34.大力协助和支持保护藏羚羊、麋鹿、亚洲象等濒危物种并在北京设有代表处的全球最大的动物福利非政府组织（NGO）是（）

A．国际爱护动物基金会（IFAW）B.国际鹤类基金（ICF）

C.保护国际（CI）D.湿地国际（WI）

35.1956年我国建立的第一个自然保护区是（）

A.内蒙大黑山国家级自然保护区B.江苏盐城国家级自然保护区

C.广东鼎湖山国家级自然保护区D.贵州草海国家级自然保护区

36.今年国际生物多样性日的主题是（）

A．善待地球

B．生物多样性与减贫——对可持续发展的挑战

C．生物多样性与山地生态系统

D．只有一个地球

37.著名的北大生物学家潘文石教授在广西崇左致力于（）的研究，为保护生物多样性和当地社区扶贫工作做出了榜样。

A．金丝猴B.白头叶猴C.大猩猩D.华南虎

38.世界上裸子植物物种最丰富的国家是（）

A．中国B.巴西C.印度尼西亚D.哥伦比亚

39.我国杂交水稻闻名于世界，（）在国际上被誉为“杂交水稻之父”。

A.李振声B.袁隆平C.娄成后D.翟中和

40.生物多样性破坏除自然变化外，其主要原因在于（）

A.人口的增长B.外来入侵物种

C.湿地萎缩D.人类对生物多样性的过度开发

二、判断式选择题

41.中国是世界上生物多样性最丰富的国家之一，也是批准加入《生物多样性公约》最早的国家之一。（）

A 对B 错

42.保护生物多样性就是保护人类自己，必须发动公众广泛参与。（）

A 对B 错

43．荒漠生态系统不具有多样性。（）

A 对B 错

44．中国是世界上遗传资源最丰富的国家之一，遗传资源进出口必须获得提供国的事先知情同意，并应有提供方和开发利用方惠益共享协议。（）

A 对B 错

45．猎杀、出售、食用国家保护的野生动物是违法犯罪行为，一旦发现，应立即举报。（）

A 对B 错

46．据研究，对人类造成威胁的重大瘟疫大多数是由野生动物传染给人类的，如爱滋病、鼠疫等，有的专家认为，引起非典型性肺炎的SARS病毒也可能来源于野生动物，因此，人类在爱护野生动物的同时应具有一定的防范意识。（）

A 对B 错

47．中国少数民族对生物多样性保护发挥了重要的作用。因此，必须尊重和保护少数民族的风俗习惯和传统知识，正确处理保护生物多样性和社区经济发展的关系，减少当地社区对生物资源的依赖，并积极鼓励参与当地生物多样性保护活动。（）

A 对B 错

48．遗传多样性是生物多样性的一个重要组成部分，遗传资源保护、可持续利用和惠益共享是履行《生物多样性公约》的重要内容。（）

A 对B 错

49．基因工程造福人类，所以不需要考虑基因工程对生物多样性、自然生态环境和人体健康可能带来的负面影响。（）

A 对B 错

50．生物多样性破坏与气候变化、臭氧层破坏、湿地、山地、海洋等生境破坏有关，因此《生物多样性公约》的实施应加强与相关国际公约的协调。（）

高中生物竞赛的知识点 篇6

1.几例有经济价值的高中生物学知识

1.1无性繁殖———不许剑麻早开花。

原理:无性繁殖是指不经过两性生殖细胞的结合,由母体的一部分直接产生子代的繁殖方法。因能保持母本的优良特性、繁殖速度快,在农业、林业上常用植物营养器官的一部分和生殖器官一部分如花芽、花药、雌配子体等材料进行无性繁殖。在农业生产上,常用组织培养法离体繁殖,用此法繁育的苗木被称为无性繁殖苗。

问题:剑麻是一种龙舌兰科龙舌兰属的叶纤维作物,它的叶片内含丰富的纤维。剑麻纤维具有纤维长,色泽洁白,质地坚韧,富有弹性,拉力强,耐摩擦,耐酸碱,耐腐蚀,不易打滑等特点。因这些优点,剑麻纤维广泛应用于渔业、航海、工矿、运输、油田等领域,以及用于编织剑麻地毯、工艺品等生活用品上。美中不足的是,剑麻开花后植株就会死亡,在种植上,人们采取各种技术措施不让剑麻过早开花,提高它的使用年限。上世纪七十年代,主要运用剑麻的走茎(根)上长出的吸芽苗进行无性繁殖,但长到七八年后就出现老化现象,提前开花而结束生命,因为寿命短而影响产量。

应用:经专家研究发现,利用麻花上长出的珠芽进行繁殖,没有提前开花这一现象,但因珠芽少,不便于大规模繁殖。后来为了解决这一问题,在珠芽种植长出20~25片叶子的时候,用钻心技术快速培育种苗,即用特制铁制工具去掉麻心(顶芽),再破坏里面的生长点,植物的顶端优势就没有了,就会长出许多腋芽(芽苗),一株可以繁育出25株左右,繁殖速度快,大小规格较统一,便于同时移栽和管理。利用无性繁殖进行快速繁殖剑麻,栽培周期短,产量高,给种植户创造了可观的经济价值。

1.2光合作用———气饱的果菜更增产。

原理:植物光合作用需要二氧化碳做原料,如果适当提高其浓度就可增强光合作用强度,叶片积累更多的有机物,增产显著, 产量可增加10%~20%。碳酸钙与盐酸反应生成二氧化碳,二氧化碳可作气肥。

问题:空气中CO2浓度一般为300~400ppm,而植物对CO需求远远超过这个浓度,一般叶菜类为1000ppm,黄瓜为1500~1800ppm,而温室大 棚的CO2浓度比空气中的CO2更低,大棚内因CO2饥渴而严重影响果菜产量。

应用:在温室大棚内,用吊袋式二氧化碳气肥取得了良好效果。其做法就是利用袋装碳酸钙作为发生剂,用袋装盐酸作为催化剂,二者混合发生化学反应而慢慢释放出CO2。对瓜果类蔬菜,一般选在瓜果膨胀期,才开始使用,不宜过早或过迟,一旦使用就要用到采收结束,不宜中断。用量太少达不到效果,过多因营养生长过旺,只开花不坐果。这种方法,成本低,收效大。

1.3乙烯的应用———给菠萝计划生育。

原理:乙烯可以促进果实成熟,促进菠萝开花。等到菠萝长到35厘米以上超过30~40片子的时候, 就可用200ppm的乙烯利进行点花,可人为控制菠萝开花。如果在6小时内有下雨就要进行补点,超过6小时下再大的雨也没有关系。

问题:国内能种菠萝的地方不多,只有海南、广东、广西、福建等少数省区, 而广东湛江占了全国产量的五分之三。海南、广西、福建的菠萝每年只有3个月的采摘期,不能月月有果摘,使工厂无法保证足够的货源以供加工。

应用:湛江菠萝之所以能够有如此大的产量而且全年都能采收,原因就在于湛江人给菠萝实行了“计划生育”,使菠萝月月有果摘。他们采用人工催花的办法,将菠萝依序编排,人工控制花期,改变了菠萝每年2至4月开花、6至8月结果的自然习性,保证每个月有果摘。这样,工厂就会每天都有菠萝可以加工,不会像以前因为缺少菠萝歇厂而倒闭。

2.加大生物学知识普及力度,多引入应用实例

2.1学的人用不着,用的人想不到。

全中国高中生都在学生物学知识, 而能想到利用所学为农业、牧业、林业等服务的人很少,那是因为学到知识的人不愿从事这些行业, 而从事这些行业的人又得不到这些有用的知识,“所学”与“所用”两张皮。根据第五次全中国人口普查,农民受教育年限仅为7.33年,而提高一年受教育年限,需经过七年时间。真正需要生物学知识服务生产的农民大军,受教育程度偏低。

2.2教育的本真是为生活服务。

实际上,当一些生物学原理应用到生产实际时,其做法并不难,但往往十分有效,为什么这么简单的改变以前就没有人去做呢? 大概是因为传统的耕作模式已深入人心,僵化的思维严重妨碍了从业人的想象力和创造力。这也许要追究教育的本原问题,教育的本质应是为社会服务,为生活服务,而实际的教育可能背离了教育的本真。现在的教育把教育复杂化了,应当回归,复杂的问题简单化,简单就是一种境界。

2.3改变生物学知识的宣传方式,加大宣传力度。

目前,我国宣传生物学知识力度不够,宣传的方式单一。对高考而言,全国各省份生物学所占分值并不高,这与现代社会的发展趋势不符,媒体宣传的面过窄,仅限于收视率不高的某些媒体, 而收益面最广最急于得到信息的广大农民无从知晓,将来可能成为从事农业大军的广大学生远离媒体,造成了一边是经过花费大量时间和财力为代价而创新的技术搁置,一边是急需新技术提高质量和产量的“无知”,致使生物学知识的“供方”和“受方”存在“生殖隔离”。

2.4丰富教材素材,用“课外教材”教学。

高中生物教学中的知识误区 篇7

应激性是生物体都具有的一个基本特征，是指生物体对外界刺激所发生的反应。如茎的向光性、根的向地性，以及动物体的反射活动。反射是动物体通过神经系统，对内外各种刺激所发生的有规律的反应。而应激性包括丁反射活动，因此反射是应激性的一种，但应激性不一定是反射。

2 误区二：有丝分裂的细胞中无同源染色体

有丝分裂是体细胞增殖的主要方式。大多数生物体细胞中染色体是成对存在的，细胞中有同源染色体，因为分裂过程中无联会现象发生，故未提出同源染色体的概念。

3 误区三：代谢终产物即代谢废物

代谢终产物即细胞内物质代谢的最终产物。如CO2、H2O、尿素、尿酸、无机盐等，但H2O和无机盐是营养物质，生物体调节体内水盐平衡，才将多余的水和无机盐排出体外，并非代谢废物。

4 误区四：植物吸收矿质离子与吸水是两个完全独立的过程

植物对水分的吸收主要通过渗透作用来完成，它的动力来自于植物细胞液与外界溶液的浓度差。而植物对矿质离子的吸收则要经过交换吸附和主动运输两个过程，它与根细胞的呼吸作用以及细胞膜上的载体种类和数量有关，同时吸收部位相同，而且被吸收的矿质离子要溶解于水中才能被吸收。而对离子的吸收又增加了植物细胞液的浓度，提高了植物体的吸水能力。所以，植物体对水分的吸收和对矿质离子的吸收是两个相对独立，而不是绝对独立的过程。

5 误区五：能量代谢是指能量的释放、转移和利用的过程

能量代谢的特点是伴随物质代谢进行。能量代谢应包括能量的储存、释放、转移和利用，能量的储存伴随着有机物的合成、转化而进行；与此有关的生理过程如：光合作用、物质转化等。

6 误区六：有性生殖即卵式生殖

有性生殖包括接合生殖、配子生殖和单性生殖。有性生殖主要指配子生殖，而在配子生殖中又有同配生殖、异配生殖和卵式生殖，卵式生殖是最常见的。

7 误区七：非等位基因在：配子形成时可以自由组合

具有两对(或更多对)相对性状的亲本杂交，在F1产生配子时，在等位基因分离的同时，非同源染色体上的非等位基因表现为自由组合，是在同一对同源染色体上的非等位基因则表现为基因的连锁与互换。

8 误区八：一个基因型为AaBb(两对等位基因分别位于两对同源染色体上)的精原细胞，经减数分裂产生AB、aB、Ab、ab四种类型的配子

一个基因型为AaBb的精原细胞，在减数分裂中，等位基因随同源染色体的分离而分离，非等位基因随非同源染色体自由组合，只能产生AB、aB或Ab、aB两种类型的精子。

9 误区九：单倍体即体细胞中含一个染色体组的个体

单倍体是指“体细胞中含有本物种配子染色体数的个体。”对二倍体生物的单倍体来说其细胞中含一个染色体组，但像四倍体、六倍体等生物的单倍体，其细胞中就含有二个、三个等染色体组。所以单倍体的体细胞可能含一个染色体组，也可能含多个染色体组，“单与一”在这里的意义不同。

10 误区十：一块棉田中的全部幼蚜是一个种群

种群是一定空间和时间内同种生物个体的总和，但并不是同种个体的简单相加。而是一个具有种群密度、年龄组成、性别比例、出生率和死亡率的有机单元。在一块棉田中有幼蚜、有翅和无翅的成熟蚜，但全部的幼蚜不具备上述特征，因此不是一个种群。 

11 误区十一：生物进化是按照一个方向发展的

就生物进化的总趋势而言是向前发展的。即由低等到高等、由简单到复杂、由水生到陆生进化的，也就是朝着适应环境更有利于自身的生存这个方向发展的。但在进化的过程中，常常是多枝齐头并进，既有纵向阶段性的突破，也有横向分枝性的扩散。纵向是发展水平的提高，横向是少到多分化，因为这样生物界才具有了多样性。

12 误区十二：生物界最原始的生物是病毒

病毒的结构简单，外壳为蛋白质，内有DNA或RNA。核酸和蛋白质是构成原生质的主要物质。附合生命起源中多分子体系的特征，但病毒全是细胞内寄生，离开细胞后很快会死亡，因此病毒是在细胞结构的生物以后才出现的。13 误区十三：能量的转移只发生在能量的释放、转移和利用过程中

能量的转移指ADP+pi+能量酶ATP的过程，与此有关的生理过程除异化作用外，还有光合作用和高能化合物的转化中。

14 误区十四:原始生命的代谢类型为自养厌氧

虽光合作用是生物界最基本的物质代谢和能量代谢。但结合生命起源的化学过程可以看到，原始大气中无游离氧，各类有机物在原始海洋中可长期存在；通过相互作用，由多分子体系演变为原始生命。因此原始生命的代谢基本类型应为异养厌氧型。

15 误区十五：生态系统功能中，能量流动呈金字塔，生物数量也呈金字塔

经过广泛深入的研究和大量的统计分析发现，在输入到一个营养级的能量中大约只有10～20％的能量能够流到下一个营养极。为了形象地说明这个问题，用生太系统中各个营养级的能量数值绘值成一个能量金宇塔。说明能量在逐级流动中的传递率大约为10～20％，是逐级递减的，而生物数量通常呈金字塔，但有时也会出现倒置的塔形。如在“树→昆虫→鸟”的食物链中就是这样的。

高中生物竞赛的知识点 篇8

第一讲 植物形态解剖

一、竞赛中涉及的问题

在中学生物教学大纲中，已简单介绍了种子植物根、茎、叶、花、果实和种子的基本结构。根据国际生物学奥林匹克竞赛（IBO）纲要和全国中学生生物学竞赛大纲（试行）的要求，有关种子植物组织和器官解剖的知识在各级竞赛中均要求掌握并能灵活运用，因此必须在原有的中学基础上拓展和提高。现分述如下：

（一）植物的组织 1．分生组织

是由具分裂能力的细胞组成，位于植物生长的部位，根和茎的生长和加粗都与之有直接关系。组成分生组织的细胞，其主要特点是：细胞体积较小，排列紧密，壁薄，细胞核相对较大，细胞质较浓，一般没液泡或仅有分散的小液泡。

根据分生组织在植物体中的位置，可分为顶端分生组织、侧生分生组织和居间分生组织。

（1）顶端分生组织：位于茎与根主轴的和侧枝的顶端，它们的分裂活动可以使根和茎不断伸长，并在茎上形成侧枝和叶，使植物体扩大营养面积。茎的顶端分生组织最后还将产生生殖器官。

（2）侧生分生组织：位于根和茎的侧方周围部分，靠近器官的边缘。它包括形成层和木形成层。形成层的活动能使根和茎不断增粗，以适应植物营养面积的扩大。木栓形成层的活动是使长粗的根、茎表面或受伤的器官表面形成新的保护组织。侧生分生组织主要存在于裸子植物和木本双子叶植物中。草本双子叶植物中的侧生分生组织只有微弱的活力或根本不存在，在单子叶植物中侧生分生组织一般不存在，因此，草本双子叶植物和单子叶植物的根和茎没有明显的增粗生长。

（3）居间分生组织：是夹在多少已经分化了的组织区域之间的分生组织，它是顶端分生组织在某些器官中局部区域的保留。典型的居间分生组织存在于许多单子叶植物的茎和叶中，如水稻、小麦等禾谷类作物，在茎的节间基部保留居间分生组织，所以当顶端分化成幼穗后，仍能借助于居间分生组织的活动，进行拔节和抽穗，使茎急剧长高。葱、蒜、韭菜的叶子剪去上部还能继续伸长，这也是因为叶基部的居间分生组织活动的结果。落花生由于雌蕊柄基部居间分生组织的活动，而能把开花后的子房推入士中。居间分生组织与顶端和侧生分生组织相比，细胞持续活动的时间较短，分裂一段时间后，所有的细胞都完全转变成成熟组织。

根据分生组织的来源和性质不同，又可分为原分生组织，初生分生组织和次生分生组织。

（l）原分生组织：是直接由胚细胞保留下来的，一般具有持久而强烈的分裂能力。植物从个体发育开始直到生命终结为止，原分生组织连续地进行分裂。原分生组织位于根、茎生长点的最顶端。

（2）初生分生组织：是由原分生组织刚衍生的细胞组成，这些细胞在形态上已出现了最初的分化，第1页（共28页）

世纪金榜 圆您梦想 但细胞仍具有很强的分裂能力，因此，它是一种边分裂、边分化的组织，也可看做是由分生组织向成熟组织过渡的组织。

（3）次生分生组织：是由成熟组织的细胞经历生理和形态上的变化，脱离原来的成熟状态（即反分化），重新转变而成的分生组织。如果把两种分类方法对应起来看，则广义的顶端分生组织包括原分生组织和初生分生组织，而侧生分生组织一般属于次生分生组织类型，其中木柱形成层是典型的次生分生组织。

2．成熟组织

分生组织衍生的大部分细胞，逐渐丧失分裂的能力，进一步生长和分化，形成的其他各种组织，称为成熟组织或永久组织。成熟组织按功能分为保护组织、薄壁组织、机械组织、输导组织和分泌结构。

（1）保护组织：是覆盖于植物体表起保护作用的组织，它的作用是减少体内水分的蒸腾，控制植物与环境的气体交换，防止病虫害侵袭和机械损伤等，保护组织包括表皮和周皮。

（2）薄壁组织：是植物体进行各种代谢活动的主要组织，光合作用、呼吸作用、贮藏作用及各类代谢物的合成和转化都主要由它进行。薄壁组织占植物体积的大部分，如茎和根的皮层及髓部、叶肉细胞、花的各部，许多果实和种子中，全部或主要是薄壁组织，其他多种组织，如机械组织和输导组织等，常包埋于其中。薄壁组织是植物体组成的基础，是基本组织的主要组成部分。此外，基本组织通常还包括厚角组织和厚壁组织。薄壁组织的细胞具有薄的初生壁，细胞体积较大，且具有发达的细胞间隙，细胞内原生质生活的时间较长，细胞分化程度较低，在一定部位和一定条件下，可以转化成为次生分生组织。根据薄壁组织的功能不同，又可分为同化组织、贮藏组织、贮水组织和通气组织。

（3）机械组织：是对植物体起主要支持作用的组织。根据细胞结构的不同，可分为厚角组织和厚壁组织两类。

①厚角组织：其细胞最明显的特征是细胞壁具有不均匀的增厚，而且这种增厚是初生壁性质的。壁的增厚通常在几个细胞邻接处的角隅上特别明显，故称厚角组织。但也有些植物的厚角组织是细胞的弦向壁特别厚。厚角组织与薄壁组织具有许多相似性，除细胞壁的初生性质外，厚角组织也是生活细胞，也经常发育出叶绿体，细胞亦具有分裂的潜能，在许多植物中，它们能参与木栓形成层的形成。厚角组织分布于茎、叶柄、叶片、花柄等部位，根中一般不存在。厚角组织的分布具有一个明显的特征，即一般总是分布于器官的外围，或直接分布于表皮下，或与表皮只隔开几层薄壁细胞。在茎和叶柄中厚角组织往往成连续的圆筒或分离成束，常在具有脊状突起的茎和叶柄中有棱的部分特别发达，例如在薄荷的方茎中，南瓜、芹菜有棱的茎和叶柄中。在叶片中，厚角组织成束地位于较大叶脉的一侧或二侧。如下图所示。

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厚角组织分布的图解

A．在椴属木本茎中的分布 B．在南瓜属草本藤中的分布 C．在叶中的分布

1．厚角组织 2．韧皮部 3．木质部 4．脊

②厚壁组织：它与厚角组织不同，细胞具有均匀增厚的次生壁，并且常常木质化。成熟细胞的原生质体通常死亡分解，成为只留有细胞壁的死细胞。根据细胞的形态，厚壁组织可分为石细胞和纤维两类。

（4）输导组织：是植物体中担负物质长途运输的主要组织。在植物中，水分的运输和有机物的运输，分别由两类输导组织来承担：一类为木质部，主要运输水分和溶解于其中的无机盐；另一类为韧皮部，主要运输有机营养物质。

①木质部：由几种不同类型的细胞构成的一种复合组织，它的组成包含管胞和导管分子、纤维、薄壁细胞等。其中管胞和导管分子是最重要的成员，水和无机盐的运输通过它们来实现。管胞和导管分子都是厚壁的伸长细胞，成熟时都没有生活的原生质体，次生壁均具有各种式样的木质化增厚，在壁上呈现出环纹、螺纹、梯纹、网纹、孔纹的各种类型。但管胞和导管分子在结构和功能上并不完全相同。导管是由许多长柱形的细胞纵行连接而成。这些细胞幼时是生活的，成熟后原生质体解体消失，相接的根壁形成穿孔，成为一连通的管道。四周的细胞壁木质化，并不均匀地加厚，因而形成各种类型的导管。管胞是单个细胞，末端楔形，壁厚且木质化，其上具有缘纹孔，但不形成穿孔。在器官中纵向连接时，上下二细胞的端都紧密地重叠，水分通过管胞壁上的纹孔，从一个细胞流向另一个细胞。导管专营输导功能，管胞除具输导功能外，还兼有支持的功能。裸子植物运输水分和无机盐的主要是管胞，但也有个别种类为导管，如买麻藤等。被子植物输送水分和无机盐的主要是导管，但也有个别种类为管胞，如水青树等。导管及音胞的主要类型如下图所示。

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管胞的主要类型和筛胞（左）及导管分子的类型（右）（左）A 环纹管胞 B 螺纹管胞 C 梯纹管胞 D 孔纹管胞 E 筛管

1．纹孔 2．筛域

（右）A 环纹 B 螺纹 C 梯纹 D 网纹 E 孔纹

②韧皮部：也是一种复合组织，包含筛管分子或筛胞、伴胞、薄壁细胞、纤维等不同类型的细胞，其中与有机物的运输直接有关的是筛管分子或筛胞。

筛管分子只具初生壁，壁的主要成分是果胶和纤维素。在它的上下端壁上分化出许多较大的孔，称筛孔，具筛孔的端壁特称筛板。粗的原生质联络索穿过筛孔使上下邻接的筛管分子的原生质体密切相连。筛管分子的侧壁具有许多特化的初生纹孔场，称为筛域，其上的孔较一般薄壁细胞壁上初生纹孔场的孔大，比胞间连丝更粗的原生质丝在此通过，这使筛管分子与侧邻的细胞有更密切的物质交流。筛管分子具有生活的原生质体，但细胞核在发育过程中最后解体，液泡膜也解体，细胞质中保留有线粒体、质体、P一蛋白体和一部分内质网。P一蛋白体是大部分被子植物的筛管分子中特有的结构。筛管分子侧面通常与一个或一列伴胞相毗邻，如右图所示，伴胞是与筛管分子起源于同一个原始细胞的薄壁细胞，伴胞具有细胞核和各类细胞器，与筛管分子相邻的壁上有稠密的筛域。筛管的运输功能与伴胞的代谢紧密相关。

裸子植物和蕨类植物中，一般没有筛管，运输有机物的分子是筛胞，它与筛管分子的主要区别在于筛胞的细胞壁上只有筛域，原生质体中也没有P一蛋白体。

（5）分泌结构：某些植物细胞能合成一些特殊的有机物或无机物，并把它们排出体外、细胞外或积累于细胞内，这种现象称为分泌现象。产生分泌物的细胞来源各异，形态多样，有的单个分散于其他组织第4页（共28页）

世纪金榜 圆您梦想 中，也有的集中分布，或特化成一定结构，统称为分泌结构。根据分泌物是否排出体外，分泌结构可分成外部的和内部的分泌结构两大类。

①外部的分泌结构：其普通的特征，是它们的细胞能分泌物质到植物体的表面。常见的类型有腺表皮、腺毛、蜜腺和排水器等。

②内部的分泌结构：是指分泌物不排到体外的分泌结构，包括分泌细胞、分泌腔或分泌道以及乳汁管。

（二）根的结构 1．根尖的结构

从根的顶端到着生根毛的一段叫做根尖，它由根冠、生长点（又叫分生区）、伸长区和根毛区（又叫成熟区）四部分构成，这四部分结构由于初中教材中较详细地做了介绍，这里就不再重复。

2．根的初生结构

在根毛区或根毛区以上的横切面上，由外向内依次是表皮、皮层和中柱。因为它们都是由根的初生分生组织经过生长分化所形成的，故称为根的初生结构。

（1）表皮：包围于根的最外面，细胞近似长方柱形，长径与根的纵轴平行，细胞壁薄，内含大液泡，排列整齐，无胞间隙，一部分表皮细胞形成根毛。表皮具有吸收作用和保护作用。

（2）皮层：位于表皮和中柱之间，一般由多层大型薄壁细胞组成。在根的结构中皮层所占体积很大，排列疏松，胞间隙较大。它的功能是将表皮所吸收的水分和无机盐类转运到中柱里去；同时将中柱内的有机养料输送出来。此外，在皮层细胞内，常常发现有很多淀粉粒和其他营养物质，所以皮层还有贮藏作用。

皮层的最内层细胞，即紧靠中柱的一层细胞，称为内皮层，细胞排列紧密，没有胞间隙，其主要特征是细胞壁以特殊方式增厚，其中一种方式是每个细胞的径向壁和横向壁局部增厚成为带状，并且栓质化。这种围绕细胞一周的特殊结构，叫做凯氏带。另一种增厚的方式是大多数内皮层细胞的径向壁、横壁与内切向壁（向着维管柱的一面）均显著增厚并栓质化，只有外切向壁不增厚。从横切面看，内皮层细胞的加厚胞壁呈马蹄形，因而失去了透水和通气的能力。但其中有少数细胞仍保留着薄壁状态，成为水分和养料内外交流的推一通道。内皮层细胞壁的特殊增厚，对于控制根内液流的方向具有重要的意义。内皮层的结构如下图所示。

内皮层的结构

（左）根部分横切面，示内皮层的位置，在内皮层的壁上可见凯氏带

第5页（共28页）

世纪金榜 圆您梦想 （右）3个内皮层细胞的立体图解，示凯氏带在细胞壁上的位置

（3）中柱（维管柱）：内皮层以内所有的组织统称为中柱。它由中柱鞘、木质部和韧皮部所组成。有些植物，例如许多单子叶植物，在中柱的中央有薄壁细胞（或厚壁细胞）组成的髓。

中柱鞘是中柱的最外层组织，向外紧贴着内皮层。它是由原形成层的细胞发育而成，长期保持着潜在的分生能力，通常由一层薄壁细胞组成，也有由两层或多层细胞组成的，有时也可能含有厚壁细胞。维管形成层（部分的）、第一次木栓形成层、不定芽、侧根和不定根，都可能由中往鞘的细胞产生。

中柱鞘以内是初生维管束，主要包括初生木质部和初生韧皮部两部分。根的初生木质部一般位于中往的中心，并且有几个辐射状的棱角（即木质部脊，由原生木质部构成），在横切面上呈星芒状。木质部脊的数量对同种植物是相对稳定的，但因不同植物而有差异。

根的初生木质部在发育过程中是由外向内逐渐发育成熟的，故木质部脊的尖端是最初形成的原生木质部，导管口径小，为环纹和螺纹导管。中心部分则是以后形成的后生木质部，导管口径大，为梯纹、网纹和孔纹导管。根的初生木质部这种由外向内渐次成熟的发育方式，叫做外始式。这是根的初生木质部成熟的重要特点。

初生韧皮部位于初生木质部的辐射棱之间，与初生木质部相间排列（以此区分茎）。因此，初生韧皮部的数目与初生木质部相同，两者之间则为薄壁组织所隔开。初生韧皮部的发育方式与初生木质部相同，也是外始式，即原生韧皮部在外侧，后生韧皮部在内侧。在被子植物中，根的初生木质部由导管、管胞、木纤维和木薄壁细胞组成；初生韧皮部由筛管、伴胞、韧皮纤维和韧皮薄壁细胞组成。根的结构如下图所示（以被子植物为例）。

双子叶植物和单子叶植物根的横切面图解

3．侧根的形成

种子植物的侧根是从主根中柱鞘细胞分生出来的，属于内起源。侧根在中柱鞘上的产生，常有一定的位置。通常只有在相对于初生木质部辐射棱的中柱鞘细胞才能产生侧根。所以，根内有多少初生木质部的第6页（共28页）

世纪金榜 圆您梦想 辐射棱，就可以在根的外围看到有相同数目纵行排列的测报产生。例如蚕豆根有4个初生木质部辐射棱，其主根上便有4行侧根。但是有的植物，侧根的行数可为初生木质部脊的倍数。此外还有少数植物，例如许多禾本科植物，其侧根是在与初生韧皮部相对的中柱鞘都分发生的。

4．根的次生结构

大多数单子叶植物和少数双子叶植物的根，寿命较短，根的初生结构一直维持到植物体死亡为止，没有加粗生长。而大多数双子叶植物和裸子植物，特别是多年生的木本植物的根，在完成初生生长以后，由于形成层的发生与活动，不断产生各种次生组织，使根的直径逐年加粗，这种生长的方式，称为次生生长。由次生生长所产生的组织和结构，称为次生结构。

（1）形成层的发生及其活动：根的形成层是由初生木质部和初生韧皮都之间的薄壁细胞恢复分生能力而形成的。形成层的出现，最初是从初生韧皮部内侧的一小部分薄壁细胞开始恢复分生能力，然后逐渐扩展到左右两侧，并向外推移至中柱鞘。这时，位于初生木质部束尖端的一部分细胞也恢复分生能力。结果在初生木质部与初生韧皮部之间形成一个波浪形的形成层环。此后，各部分细胞进行着不等速的分裂，在初生韧皮部内侧的形成层细胞分裂速度快，形成的次生木质部多；而在初生木质部辐射棱外侧的形成层细胞，则分裂速度慢，从而使原来波浪形的形成层环变成为一个整齐的圆环。以后形成层细胞的分裂活动基本上是等速进行的，因而根的增粗也就显得均匀一致。形成层细胞除不断进行平周分裂，向外产生次生韧皮部及向内产生次生木质部外，同时还进行垂周分裂，以扩大其周径。

次生木质部和次生韧皮部的组成成分基本上与初生木质部和初生韧皮部相同。但在次生结构中常产生一些径向排列的薄壁细胞，称为维管射线，横贯于次生木质部和次生韧皮部之间，具有贮藏养分与横向运输的功能。

（2）木柱形成层的发生及其活动：在形成层进行次生生长的过程中，中柱鞘以外的皮层和表皮因中柱不断地扩大而被胀破。与此同时，中柱鞘的薄壁细胞便恢复分生能力，形成木柱形成层。木柱形成层的活动与形成层活动相似，也是行平周分裂，不断向内向外产生新细胞。向外产生的组织称为木栓，向内形成的几层薄壁细胞，称为栓内层。木柱是由多层径向排列、紧密整齐的细胞组成，细胞成熟后，细胞壁栓质化，原生质体解体，死亡的细胞内充满空气。木栓层由于胞壁栓质化而隔绝了皮层与中柱之间的联系和物质的流通，所以当木栓形成后，木柱外周的组织由于养料供给断绝而死亡。由木栓、木柱形成层和检内层共同组成周皮，代替了原来的表皮行使保护机能。根形成层的发生及其活动情况，如图下所示。

A B C D 第7页（共28页）

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根形成层发生的各阶段图解

A．形成层尚未发生 B．形成层片段发生 C．形成层呈波浪形 D．形成层呈圆环形

（三）茎的结构

双子叶植物和单子叶植物茎的结构在组织的排列上有所不同，如下图所示。1．双子叶植物茎的初生结构

该结构是由茎的顶端分生组织通过细胞分裂、生长和分化所形成的各种组织。它同根的初生结构一样，也分表皮、皮层和中柱三个部分。

（1）表皮：通常由一层扁平细胞组成，细胞形状比较规则，排列紧密，无胞间隙。表皮细胞的外壁常增厚，表面常有角质层和表皮毛，有的还有蜡质。这些结构都有加强保护的功能。

双子叶植物和单子叶植物茎的横切面图解

（2）皮层：表皮以内为皮层，由多层薄壁细胞组成。但一般不及根的皮层发达，有明显的胞间隙。靠近外面的薄壁细胞常含叶绿体，因而幼茎常呈绿色。茎的皮层常具有厚角组织，这些组织或成束出现，使茎显出棱条，如唇形科植物；或连成圆筒，环绕在表皮的内侧，如葫芦科植物；还有的植物在皮层中具有纤维或石细胞。有些草本植物（如南瓜、蚕豆）的茎中，皮层最内一层细胞会有许多淀粉粒，被称为淀粉鞘。

（3）维管柱：双子叶植物茎的维管柱为皮层以内的所有组织，包括初生维管束、髓和髓射线等部分。维管柱内最重要的部分是初生维管束，常成束存在，多排列成环状。每个纸管束由初生韧皮部、形成层和初生本质部组成。大多数是初生韧皮部在外侧，初生木质部在内侧，即初生木质部和初生韧皮部内外并列的排列方式（称为外韧维管束），如向日葵、蓖麻、苜蓿等。茎中初生木质部被夹在内外韧皮部间的第8页（共28页）

世纪金榜 圆您梦想 一种排列方式，称双韧维管束。这类维管束常见于葫芦科（南瓜）、旋花科（甘薯）、茄科（番茄）、夹竹桃科（夹竹桃）等植物的茎中，其中以葫芦科茎中的较为典型。在双韧维管束中，内韧皮部与初生木质部间不存在形成层，或有极微弱的形成层。周韧纸管束是木质部在中央，外由韧皮部包围的一种排列方式。周韧维管束通常多见于藻类植物的茎中，在被子植物中少见，如大黄、酸模等植物茎中的维管束。有些双子叶植物花丝的维管束也是周韧维管束。周木维管束是韧皮都在中央，外由木质部包围的一种排列方式。周木维管束在单子叶和双子叶植物茎中都存在。前者如香蒲和鸢尾的茎和莎草、铃兰的地下茎内的维管束，后者如家科和胡椒科植物的一些茎内的维管束。值得注意的是，在一种植物的茎中有的可存在两种类型的维管束，例如单子叶植物龙血树的茎，初生维管束是外韧维管束，次生维管束是周木维管束。如下图所示。

龙血树茎的横切面，示次生加厚

A．茎中只有初生维管束 B．茎中已形成次生维管束 C．一部分茎的横切面，示次生周木维管束 1．皮层 2．初生维管束 3．次生维管束 4．形成层 5．周木维管束

双子叶植物的初生韧皮部由筛管、伴胞、薄壁细胞和韧皮纤维组成。初生韧皮部的发育顺序和根内的相同，也是外始式，即原生韧皮部在外侧，后生韧皮部在内侧；初生木质部由导管、管胞、薄壁细胞和木纤维组成。它们的发育顺序是内始式的，与根中初生木质部的外始式发育相反。茎内的原生木质部居内侧，由管径较小的环纹或螺纹导管组成。后生木质部居外侧，由管径较大的梯纹、网纹和孔纹导管组成。在初生木质部和初生韧皮都之间，具有形成层。

髓居茎中心，一般由薄壁细胞组成，具有胞间隙。有些植物在茎生长过程中，髓部中央部分被破坏消失，形成髓腔。草本植物多系这种情况。髓射线又叫初生射线，位于维管束之间，由薄壁细胞组成。在横切面上，呈放射状排列，外部与皮层相连，内部与髓相通。它的功能主要是执行横向运输的任务，兼具贮藏作用。

2．双子叶植物茎的次生结构

双子叶植物茎在形成初生结构后不久，即开始出现次生结构。

茎次生结构的形成与根一样，也是由于形成层和木栓形成层活动的结果。

（1）形成层活动和次生维管组织的形成：双子叶植物的初生分生组织在形成维管束的过程中，并不第9页（共28页）

世纪金榜 圆您梦想 全部成熟，而是在初生木质部与初生韧皮部之间保留一层分生组织，成为柬中形成层。当茎的次生生长开始时，除束中形成层开始分裂活动外，与束中形成层部位相当的髓射线细胞，也恢复分生能力而形成束间形成层。结果束中与束间形成层相连成圆筒状，随即开始运动。形成层细胞区活动的主要方式是进行切向分裂，向内向外均产生新的细胞层。各层细胞按半径方向呈整齐的辐射排列，并进一步分化，向内形成次生木质部，添加在初生木质部的外侧；向外形成次生韧皮部，添加在初生韧皮部的内侧，形成层在不断地进行切向分裂形成次生构造的同时，也进行横向分裂和径向分裂，扩大形成层的周径，以适应内侧木质部的增加。同时其位置也渐次向外推移，最后导致茎的加租和伸长。具体如下图所示。

形成层细胞活动的图解

在次生木质部和次生韧皮部形成时，形成层中均有一部分细胞作径向伸长，形成维管射线。（2）木栓形成层的活动：茎中木栓形成层大多数是由近表皮的皮层薄壁细胞恢复分裂能力所形成的，但也有少数是由韧皮部的薄壁细胞转变而来的。其活动与根中相似，主要是进行平周分裂，向外形成木栓，向内形成栓内层细胞（少量）。在木栓形成过程中，枝条的表面还会产生一些浅褐色的圆形、椭圆报甚至长形突起，叫做皮孔，皮孔是周皮上的通气结构，位于周皮内的生活细胞，茎通过它们与外界进行气体交换。

木栓、木栓形成层和检、栓内层合称周皮。周皮的形成过程如下图所示。

茎周皮的形成

注意从图中区分栓内层细胞与皮层细胞，栓内层也是薄壁的生活细胞，常常只有一层细胞厚，一般只能从它们与外面的木栓细胞排成同一整齐的径向行列，而与皮层薄壁细胞区别开来。

综上所述，茎的次生木质部与根相比，有许多相同之处，即不但组成成分相同，木质部和韧皮部的排第10页（共28页）

世纪金榜 圆您梦想 列与比例相似，而且在较老的材料中，连木栓形成层发生的部位也没有什么区别，在后期都由次生韧皮部形成。所不同的是根的中央有外始式的初生木质部，而在茎的中央则为髓，髓的外围是内始式的初生木质部。

（3）维管形成层的季节性活动与年轮的形成：形成层的活动受季节影响很大，特别是在有显著寒、暖季节的温带和亚热带，或有干、湿季节的热带，形成层的活动就随着季节的更替而表现出有节奏的变化，有盛有衰，因而产生细胞的数量有多有少，形状有大有小，细胞壁有厚有薄。由于次生木质部在多年生木本植物茎内所占比例较大，因此，随季节的不同，它在形态结构上也因不同的时期而出现显著的差异。温带的春季或热带的湿季，由于温度高、水分足，形成层活动旺盛，在所形成的次生木质部中，细胞大而壁薄，纤维较少；温带的夏末秋初或热带的旱季，形成层活动减弱，所形成的次生木质部中，细胞小而壁厚，往往管胞数量增多，木纤维成分增多。前者在生长季节早期形成，称为早材或春材，后者在后期形成，称为晚材或夏材或秋材。从横切面上观察，早材质地比较疏松，色泽稍淡；晚材质地致密，色泽较深。从早材到晚材，随着季节的更替而逐渐变化，虽然可以看到色泽和质地的不同，却不存在截然的界限，但在上年晚材和当年早材间，都可看到非常明显的分界，这是由于两者的细胞在形状、大小、壁的厚薄上有较大差异。在一个生长季节内，早材和晚材共同组成一轮显著的同心环层，代表着一年中形成的次生木质部。在有显著季节性气候地区中，不少植物的次生木质都在正常情况下，每年形成一轮，习惯上称为年轮。但也有不少植物在一年内的正常生长中，不止形成一个年轮，例如柑橘属植物的茎，一年内同产生3个年轮，3个年轮才能代表一年的生长，故称为假年轮。假年轮的形成也有的是由于该年气候的特殊变化或因害虫危害树叶后，使植物生长一度受到抑制所致。

3．单子叶植物茎的结构

单子叶植物茎的结构与一般双子叶植物有显著的区别：

①大多数单子叶植物的茎和根一样，没有形成层，因而只有初生结构，没有次生结构。

②双子叶植物茎中维管束排列成轮状，因而皮层、髓、髓射线各部分界限分明。而单子叶植物茎中的维管束是散生于基本组织中，因而没有皮层和髓部的界限，射线也无法区分清楚。

在单子叶植物中，也有少数种类如龙血树属、朱蕉属、丝竹属及芦荟属等的茎中，具有形成层，因而有次生生长和次生结构。不过它们形成层的起源与活动情况，与双子叶植物有很大的不同；如龙血村的形成层，不在维管束内，而发生在束外的薄壁细胞中。

4．裸子植物茎的结构

裸子植物茎与双子叶植物木本茎相似，初生结构由表皮、皮层和维管柱组成。次生结构由形成层产生次生韧皮部和次生木质部，次生木质部可形成年轮、早材和晚材；由木柱形成层产生周皮。裸子植物与双子叶植物也存在许多不同之处：裸子植物木质部的轴向系统中没有导管、木纤维，而由管胞担负输导水分、第11页（共28页）

世纪金榜 圆您梦想 无机盐和支持的双重功能。因此与双子叶植物相比，裸子植物茎中的次生木质部结构显得均匀整齐；裸子植物的次生韧皮部有筛胞，而无筛管和伴胞，有些裸子植物也无韧皮纤维；裸子植物多具树脂道。树脂道分布在皮层、韧皮部、木质部、髓，甚至髓射线中。树脂道通常是由两层细胞合围成的分泌管。

（四）叶的结构

1．被子植物叶的一般结构

被子植物的叶片一般有上下两面的区别，上面（即腹面或近轴面）呈深绿色，下面（即背面或远轴面）呈淡绿色，这种叶是由于叶片在枝上的着生取横向的位置，近乎和技的长轴垂直或与地面平行，叶片的两面受光的情况不同，因而两面的内部结构也不同，即组成叶肉的组织有较大的分化，形成栅栏组织和海绵组织，这种叶称为异面叶。有些植物的叶取近乎直立的位置，近乎与枝的长轴平行或与地面垂直。叶片的两面受光情况差异不大，因而叶片两面的内部结构也就相似，即组成叶肉的组织分化不大，这种叶称为等面叶。有些植物的叶上下面都同样具有栅栏组织，中间夹着海绵组织，也称等面叶。不论异面叶还是等面叶，就叶片而言，都是由表皮、叶肉和叶脉组成。

表皮：包覆着整个叶片，有上下表皮之分。表皮通常由一层生活细胞组成，但也有多层细胞组成的，称为复表皮，如夹竹桃和印度橡胶树叶的表皮。表皮上分布有气孔，气孔有无规则型、不线型、平列型和横列型4个主要类型。气孔的数目和分布，在各个植物的叶中是不同的。植物体上部叶的气孔较下部的多，叶尖端和中脉部分的气孔较基部和叶绿的多。有些植物如向日葵、蓖麻、玉米、小麦等叶的上下表皮均有气孔，且下表皮一般较多。但也有些植物，气孔却只限于下表皮（如早金莲、苹果）或只限于上表皮（如睡莲、莲），还有些植物的气孔却只限于下表皮的局部区域，如夹竹桃叶的气孔，仅生在凹陷的气孔窝部分。在不同的外界环境中，同一种植物的叶气孔数目也有差异，一般阳光充足处较多，阴湿处较少。沉水植物的叶一般没有气孔（如眼子菜）。

叶肉和叶脉的结构因初中教材有详细介绍，这里不再重复。2．禾本科植物叶的结构

禾本科植物叶的基本结构也同样包括表皮、叶肉和叶脉3个部分，但具有以下特点：叶的表皮由一层排列整齐、略呈长方形的表皮细胞组成，表皮细胞外壁不仅角质化而且充满硅质，有的甚至堆积成粗糙不平的突起。叶片的上表皮还有一些特殊的大型壁薄具大液泡且扇形排列的泡状细胞，或称运动细胞。它们位于相邻两个叶脉之间，与叶片的展开和卷曲有关，可控制水分的蒸腾。上表皮气孔较下表皮为多，气孔由两个哑铃形的保卫细胞组成，在每个保卫细胞的外侧还有一个近似长梭形的副卫细胞。叶肉组织中没有明显的栅栏组织与海绵组织之分，构造较均一，都是由一些短轴的薄壁细胞组成。叶脉平行排列，在维管束与上下表皮之间有发达的机械组织。每个维管束的外围具有由一层或两层大型薄壁细胞所组成的维管束鞘。水稻、大麦、小麦等维管束鞘外层细胞是薄壁的，较大，含叶绿体较叶肉细胞中少；内层是厚壁的，第12页（共28页）

世纪金榜 圆您梦想 细胞较小，几乎不含叶绿体。但水稻的叶脉中一般只有一层维管束鞘。玉米等植物叶片的维管束鞘较发达，内含较大的叶绿体，外侧紧密毗连着一圈叶肉细胞，组成“花环形”结构。这种“花环形”解剖结构是C4植物的特征。小麦、水稻的叶片中没有“花环”结构，并且维管束鞘细胞中叶绿体较叶肉细胞少；这是C3植物叶的特点。

3．裸子植物针叶的结构

裸子植物的叶有针叶、条形叶、刺形叶、鳞形叶及扇形叶等多种类型，其中针叶见于松科。针叶在结构上具有旱生的特点，表面积小，表皮细胞壁较厚，并强烈木质化，外被一层很厚的角质层。气孔下陷，冬季常被树脂阻塞，从而减少蒸腾。表皮下有一层或几层厚壁细胞，称下皮层，具支持作用。叶肉细胞的壁内突，扩大了光合作用面积，叶肉内有树脂道，叶肉内方是内皮层。内皮层由一层排列整齐、侧壁木栓的椭圆形细胞组成。内皮层以内是转输组织和1个或2个维管束。转输组织由管胞和薄壁细胞组成，是松柏类植物的特征，其作用是在叶肉与维管束之间进行横向运输。

（五）花的解剖结构

典型的被子植物的一朵花是由花萼、花冠、雄蕊和雌蕊组成的。

具有上述4部分的花称为完全花，如桃、梅等；缺少其中一部分的花称为不完全花，如桑、榉等。从进化角度来分析，花实际上是一种适应于生殖的变态短枝，而花萼、花冠、雄蕊和雌蕊是变态的叶。

1．花梗和花托

花梗（柄）是花与茎的连接部分，主要起支持和输导作用。花梗的顶端是着生花的花托。花托的形状因植物种类的不同而各式各样，如玉兰的花托呈圆锥形，蔷薇花托呈杯状等等。

2．花被

花被是花萼和花冠的总称。（1）花萼

位于花的外侧，通常由几个萼片组成。有些植物具有两轮花萼，最外轮的为副萼，如木槿、扶桑等。花萼随花脱落的称为早落萼，如桃、梅等；花萼在果实成熟时仍存留的称为宿存萼，如石榴、柿子等。各萼片完全分离的称离萼，如玉兰、毛茛等；花萼连为一体的称合萼，如石竹等。

（2）花冠

位于花萼内侧，由若干花瓣组成，排列为一轮或数轮，对花蕊有保护作用。由于花瓣中含有色素并能分泌芳香油与蜜汁，所以花冠颜色艳丽，具有芳香，能招引昆虫，起到传粉作用。

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花冠的类型

A—十字形花冠；B—蝶形花冠；C—管状花冠；D一舌状花冠； E—唇形花冠；F—有距花冠；G一喇叭状花冠；H—漏斗状花冠

（A、B为离瓣花；C～H为合瓣花）l一柱头；2—花柱；3—花药；4一花冠； 5一花丝；6一冠毛；7—胚珠；8一子房

花冠形态因植物种类的不同而千姿百态，按花瓣离合程度，花冠可分为离瓣花冠与合瓣花冠两类（如上图所示）。①离瓣花冠：花瓣基部彼此完全分离，这种花冠称为离瓣花冠，常见有以下几种：

蔷薇型花冠：由5个（或5的倍数）分离的花瓣排列成，如桃、梨等。十字型花冠：由4个花瓣十字型排列组成，如二月兰、桂竹香等。②合瓣花冠：花瓣全部或基部合生的花冠称为合瓣花冠，常见有以下几种： 辐状花冠：茄科植物花冠为辐状花冠。漏斗状花冠：花冠呈漏斗状，如牵牛等。

钟状花冠：花冠短而阔，形似钟，如倒挂金钟、桔梗等。

舌状花冠：花冠下部筒形，上部呈扁平舌状，如菊科花序边缘的花。唇形花冠：花冠裂片分开似唇形，如薄荷、一串红等。

管状花冠：花冠筒较长，上下均匀，花冠裂片向上伸展，如菊科等。3．雄蕊

雄蕊位于花冠之内，是花的重要组成部分之一，由花丝和花药两部分组成。花丝细长，一端生于花托之上，另一端连着花药，具有输导和支持花药的作用。花药膨大呈囊状，位于花丝顶端，常分为两个药室，每个药室具一个或两个花粉囊，花粉成熟时，花粉囊开裂，散出大量花粉粒。

一朵花中所有雄蕊组成雄蕊群，推蕊的数目因植物种类而异。如兰科植物只有一个雄蕊，木犀科2个第14页（共28页）

世纪金榜 圆您梦想 雄蕊，蝶形花科10个雄蕊，而桃花有很多雄蕊但没有定数。根据推蕊数目以及花丝与花药的离合，雄蕊分为离生雄蕊和合生雄蕊（如下图所示）。

二强雄蕊 单体雄蕊 多体雄蕊

四强雄蕊 二体雄蕊 聚药雄蕊

（花药相连包围花柱下部花丝分离）

雄蕊的类型

（1）离生雄蕊

花中雄蕊各自分离，有以下几种类型：

二强雄蕊：花中雄蕊4枚，二长二短，如凌霄、泡桐等。四强雄蕊：雄蕊6枚，四长二短，如十字花科植物等。（2）合生雄蕊

花中雄蕊全部或部分合生，有以下几种类型：

单体雄蕊：花丝下部连合成筒状，花丝上部和花药仍分离，如木芙蓉、木槿等。

二体雄蕊：花丝连合成两组，如有些豆科植物雄蕊10个，其中9个花丝连合，另一个分离，如蚕豆等。

多体雄蕊：花丝基部合生成几束，如金丝桃、银树等。聚药雄蕊：花丝分离而花药合生，如向日葵、凤仙花等。4．雌蕊

雌蕊位于花的中央，是花的另一个重要组成部分，由柱头、花柱和子房3部分组成的。不同种类的植物其雌蕊的类型、子房的位置、胎座的类型常有不同。

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世纪金榜 圆您梦想 （1）雌蕊的类型

雌蕊是由变态叶卷合而成的，这种变态叶称为心皮。心皮的边缘连接处叫腹缝线，它的背部（相当于叶的中脉处）称背缝线。根据雌蕊心皮的数目和离合，雌蕊可分为以下类型（如下面两图所示）。

雌蕊的类型

A．离生雌蕊，各心皮完全分离，着生在同一花托之上；

B—D．合生雌蕊（B．子房连合，柱头和花柱分离；C．子房和花柱连合，柱头分离；D．子房、花柱和柱头全部连合）

心皮边缘愈合，形成雌蕊过程的示意图

A、B、C．表示由一片张开的心皮逐步内卷，边缘进行愈合的程序

1．心皮；2．心皮上着生的胚珠；3．心皮的侧脉；4．心皮的背脉；5背缝线；6．腹缝线 单雌蕊：一朵花中只有一个雌蕊，此雌蕊只由一个心皮构成称单雌蕊，如桃、李等。

合生雌蕊：一朵花中只有一个雌蕊，此雌蕊由2个以上的心皮卷合而成，称为合生雌蕊，又称复雌蕊，如柑橘等。

离生雌蕊：一朵花中有数个彼此分离的雌蕊称为离生雌蕊，如木兰、毛茛等。（2）子房的位置

根据子房在花托上着生位置及花托的连合程度，子房分为以下几种类型：

子房上位：子房仅以底部与花托相连，叫子房上位。子房上位分为两种情况：如果子房仅以底部与花托相连，而花被、雄蕊着生底部子房叫子房上位下位花，如玉兰、紫藤等。如果子房仅以底部和杯状花托的底部相连，花被与雄蕊着生于杯状花托的边缘叫子房上位周位花，如桃、李等。

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世纪金榜 圆您梦想 子房半下位：又叫子房中位。子房的下半部陷于花托中，并与花托愈合，子房上半部仍露在外，花的其余部分着生在花托边缘，故也叫周位花，如接骨木、忍冬等。

子房的位置

A．子房上位（下位花）；B、C．子房中位 或半下位（周位花）；D、E．子房下位（上位花）

子房下位：子房埋于下陷的花托中，并与花托愈合称子房下位，花的其余部分着生在子房的上面花托的边缘，故也叫上位花，如水仙、石蒜、苹果、梨等。子房的位置如下图所示。

（3）胎座的类型

胚珠通常沿心皮的腹缝线着生于子房上，着生的部位叫胎座。胎座的类型如下图所示。

几种不同的子房和胎座

A．单雌蕊，单子房，边缘胎座；B．离生雌蕊，单子房，边缘胎座；

C．合生雌蕊，单室复子房，侧膜胎座；D、E．合生雌蕊，多室复子房，中轴胎座；

F．合生雌蕊，子房一室，特立中央胎座

边缘胎座：单雌蕊，子房一室，胚珠着生于腹缝线上，如豆类。

侧膜胎座：合生雌蕊，子房一室或假数室，胚珠着生于心皮的腹缝线上，如冬瓜等。

中轴胎座：合生雌蕊，子房数室，各心皮边缘聚于中央形成中轴，胚珠着生于中轴上，如柑橘等。特立中央胎座：合生雌蕊，于房一室或不完全的数室，子房室的基部向上有一个短的中轴，但不到达第17页（共28页）

世纪金榜 圆您梦想 子房顶，胚珠着生于此轴上，如石竹等。

基生胎座和项生胎座：胚珠着生于子房的基部或顶部，前者有菊科植物，后者如胡萝卜等。

（六）果实和种子

植物经开花、传粉和受精后，雌蕊发生一系列变化，胚珠发育成了种子，子房则发育成了果实。果实和种子的形成过程如下图所示。

果实和种子的形成过程图解

二、例题解析

例1 用简单的显微化学方法鉴定植物细胞中的贮藏物质时，滴加某试剂后，可观察到细胞内的淀粉遇其呈深蓝色反应，蛋白质遇其呈黄色反应，则该试剂是

A 碘一碘钾溶液 B 苏丹Ⅲ或Ⅳ溶液 C 间苯三酚和盐酸溶液 D 结晶紫溶液

【分析】细胞内的贮藏物质主要有淀粉、蛋白质和脂肪。用稀释的碘一碘化钾溶液与淀粉作用时，形成碘化淀粉，呈蓝色的特殊反应，所以常用碘一碘化钾溶液鉴定淀粉。糊粉粒是植物细胞中贮藏蛋白质的主要形式，当碘一碘化钾溶液与细胞中的蛋白质作用时，呈黄色反应，因此鉴定蛋白质常用的方法也是用碘一碘化钾溶液，但浓度较大效果才好。常用的鉴定脂肪或油滴的方法是将苏丹Ⅲ或Ⅳ的酒精溶液对其染色，呈橘红色，在鉴定过程中稍加热，可使效果更为明显。用间苯三酚和盐酸溶液，可以鉴定细胞壁中的木质素成分，先将材料用盐酸浸透，再加间苯三酸的酒精溶液，当间苯三酚与细胞壁中的木质素相遇时，即发生樱红色或紫红色的反应。结晶紫是用于对细菌进行革兰氏染色的常用染色剂。

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世纪金榜 圆您梦想 【参考答案】 A。

例2 水稻和小麦等禾本科植物拔节、抽穗时，茎迅速长高，这是借助下列哪种组织的活动？ A 顶端分生组织 B 侧生分生组织 C 居间分生组织 D 次生分生组织

【分析】顶端分生组织位于茎和根的主轴和侧枝的顶端。侧生分生组织主要存在于裸子植物和木本双子叶植物中。居间分生组织是夹在多少已经分化了的组织区域之间的分生组织，它是顶端分生组织在某些器官中局部区域的保留。典型的居间分生组织存在于许多单子叶植物的茎和叶中，如水稻、小麦等禾谷类作物，在茎的节间基部仍保留居间分生组织，当顶端分化成幼穗后，还能借助于居间分生组织的活动，进行拔节和抽穗，使茎急剧长高。次生分生组织是由成熟组织的细胞经过反分化后，重新转变而成的分生组织。

【参考答案】 C。

例3 大豆、油菜、蓖麻等植物的种子，在萌发形成幼苗时，子叶出土的原因是 A 胚芽伸长 B 胚根伸长 C 上胚轴伸长 D 下胚轴伸长

【分析】由子叶着生点到第一片真叶之间的一段胚轴，称为上胚轴；由子叶着生点到胚根的一段称为下胚轴。子叶出上幼苗和子叶留上幼苗的最大区别，在于这两部分胚轴在种子萌发时的生长速度不相一致。种子萌发时，胚根首先突破种皮，伸入土中形成主根。如果下胚轴加速伸长，将子叶和胚芽一起推出土面，所以幼苗的子叶是出士的；如果由于上胚轴的伸长，胚芽被推出土面，而下胚轴的伸长不大，所以子叶不被顶出土面，而始终埋在土里，幼苗的子叶不出土。

【参考答案】 D。

例4 具凯氏带的内皮层细胞不呈带状增厚的部分是

A 左、右径向壁 B 上横壁 C 内、外切向壁 D 下横壁

【分析】裸子植物和双子叶植物根的内皮层细胞的部分初生壁上，常有栓质化和木质化增厚成带状的结构，环绕在细胞的径向壁和横向壁上，成一整圈，称为凯氏带。凯氏带在根内是一个对水分和溶质运输有重要作用的结构。

【参考答案】 C。

例5 茎的维管束发育方式是

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世纪金榜 圆您梦想 A 初生韧皮部为外始式，初生木质部为内始式 B 初生韧皮部为内始式，初生木质部为外始式 C 初生韧皮部和初生木质部均为外始式 D 初生韧皮部和初生木质部均为内始式

【分析】某结构成熟的过程是向心顺序，即从外方向内方逐渐发育成熟，这种方式称为外始式。如根的初生木质部和根、茎的初生韧皮部的发育顺序是外始式。反之，成熟过程是离心顺序，即由内方向外方逐渐发育成熟，这种方式是内始式，如茎的初生木质部的发育顺序是内始式。

【参考答案】 A。

例6 下列说法中，正确的是

A 等面叶即指叶肉无栅栏组织和海绵组织的区别 B 单叶的叶柄和复叶的小叶柄基部均有腋芽 C 会落叶的树叫落叶树，不会落叶的树叫常绿树 D 叶内中脉的韧皮部靠近下表皮

【分析】等面叶是指叶肉中没有栅栏组织和海绵组织的分化或叶上、下面都同样地具有栅栏组织的叶；单叶的叶柄基部有腋芽，而复叶小叶柄基部则无腋芽；落叶树是指寒冷或干旱季节到来时，叶同时枯死脱落的树种，常绿树则是指着、夏季时，新叶发生后老叶才逐渐脱落，终年常绿的树种。常绿树并不是不落叶的树种；叶内中脉横切后，观察其横切面上的显微结构，可以很明显地看到，中脉的韧皮部靠近叶的下表皮。

答案：D。

例7 下列结构中，哪一组都是属于茎的变态？ A 皂荚的分枝刺，葡萄和豌豆的卷须 B 马铃薯、姜、荸荠、芋头

C 莲藕、竹鞭、菊芋、白萝卜、胡萝卜 D 蔷薇、刺槐和山楂的刺

【分析】皂荚和山楂的刺属于茎的变态，故属于茎（枝）刺；蔷薇的刺是由表皮形成，属于皮刺；刺槐的刺是托叶的变态，属于叶刺。葡萄的卷须是茎的变态，属茎卷须；豌豆的卷须是由羽状复叶先端的一些小叶变态而成，属于叶卷须。马铃薯、菊芋、姜属于块茎。荸荠、芋头属于球茎。莲藕、竹鞭属于根状茎。白萝卜和胡萝卜是贮藏根，属于根的变态。

【参考答案】

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世纪金榜 圆您梦想 B。

例8 下列说法是否正确，请予判断：

（1）二体雄蕊就是指一朵花中只有两个离生的雄蕊。（2）子房的心皮数目一定等于子房室数。

（3）水稻、小麦的小穗，实际上代表一朵小花，其中的颖片、稃片和浆片均由花被饰变而来。片和浆片均由花被饰变而来。

（4）由3心皮组成的复雌蕊有6条腹缝线。

（5）有些植物不产生花这种器官，但也能结出果实来，如无花果。

【分析】（1）二体雄蕊，是指在一朵花中花丝联合成2束的雄蕊。例如蚕豆的每朵花中具有10枚雄蓝，其中9枚的花丝联合，1枚分离，成为2束，即为二体雄蕊。

（2）当子房为一心皮时，或多心皮多室时，心皮数等于子房室数；而当子房具侧膜胎座或特立中央胎座或基底胎座时，心皮多数而仅具一室，这时心皮数就不等于子房室数。

（3）水稻、小麦的小穗，实际上是一个稳状花序，其中颖片是总苞，内、外稃是小苞片和苞片，浆片才是小花的花被。但也有认为稃片是花被片的。

（4）每个心皮只有一条背缝线和一条腹缝线，由3心皮组成的复雌蕊只有3条腹缝线。

（5）无花果这类植物具有真正的花，其花序为隐头花序，这类花序的花轴肥大而呈凹陷状，很多无柄小花生于凹陷腔壁上，几乎全部隐没不见。无花果不产生花这种器官，这是一种错误。

【参考答案】

（l）～（5）均是错误的。

例9 下列果实类型中，只能由单心皮子房发育而成的果实是 A 角果 B 荚果 C 蒴果 D 双悬果

【分析】角果是由2心皮组成的雌蕊发育而成的果实，子房1室，后来由心皮边缘合生处向中央生出隔膜，将子房分隔成2室。荚果是单心皮发育而成的果实，成熟后果皮沿背缝和腹缝两面开裂。蒴果是由合生心皮的复雌蕊发育而成的果实，子房一室或多室。双悬果是由2心皮的子房发育而成的果实。

【参考答案】 B。

例10 试比较双子叶植物根和茎在初生结构上的主要异同？

【分析】根和茎的初生结构均可从各自的成熟区横切面上观察到。双子叶植物根、茎初生结构的异同主要有：

1．相同之处：均由表皮、皮层和维管柱3部分组成，各部分的细胞类型在根、茎中也基本上相同，第21页（共28页）

世纪金榜 圆您梦想 根、茎中初生韧皮部发育顺序均为外始式。

2．不同之处是：（l）根表皮具根毛、无气孔，茎表皮无根毛而往往具气孔。（2）根中有内皮层，内皮层细胞具凯氏带，维管柱有中柱鞘；而大多数双子叶植物茎中无显著的内皮层，虽谈不上具凯氏带，茎维管柱也无中柱鞘。（3）根中初生木质部和初生韧皮部相间排列，各自成束，而茎中初生木质部与初生韧皮部内外并列排列，共同组成束状结构。（4）根初生木质部发育顺序是外始式，而茎中初生木质部发育顺序是内始式。（5）根中无髓射线，有些双子叶植物根无髓，茎中央为髓，维管束间具髓射线。根和茎的这些差异是由二者所执行的功能和所处的环境条件不同决定的。

【参考答案】 见分析过程。

三、竞赛训练题

（一）选择题

1．鉴定植物细胞中的后含物，通常

A 用碘液鉴定蛋白质和脂肪 B 用苏丹Ⅲ鉴定蛋白质和脂肪 C 用碘液鉴定蛋白质和淀粉 D 用苏丹Ⅲ鉴定脂肪和淀粉 2．水生被子植物茎的结构特征是

A 表皮形成根毛 B 机械组织发达 C 通气组织发达 D 木质部发达 3．筛管分子最明显的特征是

A 侧壁具筛域 B 为具核的生活细胞 C 端壁具筛板 D 为有筛域、筛板而无核的生活细胞

4．漆树中的漆是从茎韧皮部的哪种结构中产生的？ A 溶生型分泌道 B 裂生型分泌道 C 溶生型分泌腔 D 裂生型分泌腔 5．下列在植物学上能称为种子的是

A 玉米籽粒 B 高粱籽粒 C 向日葵籽粒 D 花生仁 6．下列哪种植物的种子属于有胚乳种子 A 大豆 B 蚕豆 C 花生 D 蓖麻 7．我们吃的绿豆芽，主要吃的是 A 根 B 芽 C 下胚轴 D 上胚轴

8．小麦种子萌发时，对胚乳内贮藏的物质加以分解和转运的结构是 A 糊粉层 B 盾片 C 上皮细胞 D 外胚叶

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世纪金榜 圆您梦想 9．不活动中心位于根尖的

A 根冠 B 分生区 C 伸长区 D 根毛区 10．中柱鞘细胞可产生

A 部分维管形成层和木柱形成层 B 不定芽和不定根 C 侧根 D A、B和C 11．根初生维管组织中，木质部与韧皮部的排列是 A 内外排列 B 散生 C 相间排列 D 相对排列

12．禾本科植物根的内层细胞在发育后期常五面增厚只有哪项是薄的 A 横壁 B 径向壁 C 内切向壁 D 外切向壁

13．细胞分裂产生的子细胞的新壁与该细胞所在部位的半径相平行，此细胞分裂也称 A平周分裂 B 切向分裂 C 径向分裂 D 横向分裂 14．形成展通过径向分裂产生

A 次生木质部 B 次生韧皮部 C 次生维管组织 D 使周径扩大形成 15．根部形成层产生过程中，首先开始于

A 初生韧皮部内方的薄壁细胞 B 初生木质部脊处的中柱鞘细胞 C 初生韧皮部外方的薄壁细胞 D 原生木质部细胞 16．根瘤呈红色，因为根瘤细胞含有

A 铁蛋白 B 钼一铁蛋白 C 豆血红蛋白 D 花色素 17．双子叶植物茎的初生结构特点主要是

A 具周皮 B 具觊氏点 C 具通道细胞 D 维管束排成不连续的一轮 18．南瓜的维管束为

A 外韧维管束 B 双韧维管束 C 周韧维管束 D 周木维管束 19．水稻茎的维管束属于

A 外韧维管束和无限维管束 B 周木维管束

C 外韧维管束和有限维管束 D 双韧维管束和无限维管束 20．有限外韧维管束是贯串在

A 蕨类植物茎 B 双子叶植物茎 C 裸子植物茎 D 单子叶植物茎 21．在方形（如蚕豆）或多棱形（如芹菜）的茎中，棱角部分常分布有 A 厚角组织 B 厚壁组织 C 输导组织 22．茎的维管束发育方式有

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世纪金榜 圆您梦想 A 初生韧皮部为外始式，初生木质部为内始式 B 初生韧皮部为内始式，初生木质部为外始式 C 初生韧皮部与初生木质部均为外始式 D 初生韧皮部与初生木质部均为内始式 23．茎中次生射线是指

A 木射线 B 韧皮射线 C 髓射线 D 维管射线 24．在木材的哪个面上可以看到射线的长度和高度 A 横切面 B 径向切 C 切向切 D 任意切

25．有些树种的木材，在一个生长轮（年轮）内，早材的导管管腔比晚材的导管管腔大得多，导管比较整齐地沿生长轮环状排列，这种木材为

A 环孔材 B 散孔材 C 半环孔材 D 半散孔材

26．茎的维管形成层可以细分为束中形成层与束间形成层，从它们在植物体中所处的位置以及来源性质上看，二者

A 均为侧生分生组织和次生分生组织

B 均为侧生分生组织，但束中形成层属次生分生组织，束间形成层属于初生分生组织 C 并非侧生分生组织，而是次生分生组织

D 均为侧生分生组织，束中形成层具有初生分生组织的性质，柬间形成层却是典型的次生分生组织 27．橡胶树的乳汁管和漆树的漆汁道都分布于

A 皮层 B 次生韧皮部 C 初生韧皮部 D 次生木质部 28．禾本科植物茎维管束中的维管束鞘为

A 薄壁组织 B 厚壁组织 C 厚角组织 D 基本组织 29．禾本科植物茎维管束中的气隙（气腔）是遭破坏了的

A 原生韧皮部 B 后生韧皮部 C 原生木质部 D 后生木质部

30．玉米、高粱等茎增粗的原因除初生组织细胞长大外，还由于下列哪项活动的结果 A 形成层 B 木柱形成层 C 初生加厚分生组织 D 束间形成层 31．在根茎过渡区，后生木质部的位置（相对于原生木质部）是

A 由内方移向外方 B 由中央移向侧面 C 由外方移向内方 D 不变 32．禾本科植物叶片和叶鞘相接处的腹面有一膜质向上突起的片状结构，称 A 叶舌 B 叶耳 C 叶枕 D 叶环 33．禾本科植物的气孔器组成是

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世纪金榜 圆您梦想 A 哑铃状保卫细胞 B 肾形保卫细胞

C近菱形的副卫细胞和哑铃状保卫细胞 D近菱形的副卫细胞和肾形保卫细胞 34．水稻叶上、下表皮的主要区别在于 A 气孔数量多少 B 表皮细胞形状 C 有无硅质细胞 D 有无泡状细胞 35．早生植物叶利于减少蒸腾的特征有

A 叶小 B 多茸毛 C 角质层发达和气孔下陷 D A、B和C 36．叶片较大而薄，表皮的角质层薄，气孔较少，是哪类植物叶的特点 A 旱生植物 B 沉水植物 C 阴地植物 D 阳地植物 37．从叶的解剖结构上看，夹竹桃属于

A 早生植物 B 中生植物 C 阳地植物 D 阴地植物

38．在箩卜、甜菜的肉质直根、甘薯的块根次生木质部中，有所谓三生结构的存在，这种结构是由下列哪项结构的衍生细胞形成的

A 居间分生组织 B 额外形成层 C 维管形成层 D 木柱形成层 39．主要食用部分为次生木质部的是下列变态根中的哪一种 A 胡萝卜 B 萝卜 C 甜菜 D 甘薯 40．以下所列的结构，哪一些都是茎的变态？

A 皂荚的分枝刺，葡萄和豌豆的卷须 B 马铃薯、姜、荸荠、芋头

C 莲藕、菊芋、竹鞭、白萝卜、胡萝卜 D 蔷薇和刺槐（洋槐）的刺，豌豆的卷须 41．珙桐开花时，两片白色花被状结构是 A 花瓣 B 花萼 C 苞片 D 总苞 42．下列哪一组属同源器官

A 马铃薯和红薯 B 葡萄和豌豆的卷须 C 月季和仙人掌上的刺 D 莲藕和荸荠 43．以下所列结构，哪一些全是叶的变态 A 南瓜、葡萄、豌豆、菝葜等的卷须 B 豌豆卷须、洋葱鳞叶、刺槐的刺、苞片

C 芽鳞、鳞叶、花柄、花托 D 葱头、大蒜瓣、皮刺 44．下列植物的花托各成什么形状？ 木兰 草莓 桃 A 圆柱状 B 中央凹陷呈碗状 C 覆碗状 D 盘状

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世纪金榜 圆您梦想 45．下列结构中不属于花托的是

A 雌蕊柄 B 花盘 C 子房柄 D 花柄 46．中轴胎座类型的子房一定是

A 单心皮 B 离生心皮 C 多心皮多室 D 多心皮一室 47．垂柳的雄花是

A 无被花 B 单性花 C 不完全花 D A、B和C 48．南瓜的胎座属

A 中轴胎座 B 侧膜胎座 C 边缘胎座 D 特立中央胎座 49．禾木科植物小穗中的浆片相当于 A 花被 B 小苞片 C 苞片 D 总苞 50．花公式中子房上位、二心皮、一室的表示形式为 A G（2＋l）B G2：1 C G（2：l）D G（2：l）51．下列花序中，花的开放次序由上向下的是

A 轮伞花序 B 头状花序 C 穗状花序 D 伞房花序 52．花药发育过程中，单核花粉（即小孢子）形成的过程是 A 造孢细胞→孢原细胞→花粉母细胞→小孢子 B 花粉母细胞→孢原细胞→造孢细胞→小孢子 C 孢原细胞→花粉母细胞→造孢细胞→小孢子 D 孢原细胞→造孢细胞→花粉母细胞→小孢子 53．花粉发育过程中所需的营养物质主要来自于 A 中层 B 绒毡层 C 纤维层 D 造孢细胞 54．胚囊中的卵器是指

A 卵细胞 B 两个助细胞和一个卵细胞 C 一个卵细胞和两个极核 D 卵细胞和三个反足细胞 55．在花药和胚珠中，染色体数为2N的细胞有

A 营养细胞 B 大孢子 C 珠被细胞 D 卵细胞

56．柑橘类植物可由珠心、珠被等处的细胞发育成胚，这种现象称为 A 孤雌生殖 B 无配子生殖 C 无孢子生殖 D 无性生殖 57．鼠尾草花的杠杆雄蕊（杠杆系统）中的杠杆是由什么变态而来？ A 花丝 B 花药 C 药隔 D 花粉囊

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世纪金榜 圆您梦想 58．决定柱头与花粉是否亲和的直接物质基础是 A 蛋白质 B 核酸 C 脂肪 D 糖类 59．柑橘果实的食用部分是

A 内果皮 B 内果皮壁上的肉质腺毛（汁囊）C 种皮上的肉质腺毛（汁囊）D 发达的胎座 60．沿腹缝和背缝两面开裂的单心皮干果称 A 荚果 B 蓇葖果 C 蒴果 D 角果 【填空题】

61．细胞壁分为3层，存在于细胞壁最外面的是，细胞停止生长前形成的是，细胞停止生长后形成的是

62．髓射线是 射线，而维管射线则是 射线。63．根据 可判断树龄，根据 可以判断枝条的年龄。

64．松树茎的增粗生长，主要是由于形成层进行了 分裂和 分裂的结果。65．裸子植物叶区别于双子叶植物叶的特征是裸子植物叶具有、、、等结构。

66．填写下列植物的胎座名称：

（1）向日葵（2）泡桐（3）油菜（4）石竹（5）豌豆（6）桑 67．指出下列植物的果实名称：

（1）玉米（2）凤梨（3）胡萝卜（4）椰子（5）冬瓜（6）牡丹 68．指出下列植物主要食用部分的植物学名称：（1）花生（2）苹果（3）银杏（4）龙眼（5）西瓜（6）草莓

（三）简答题

69．有2张无标签的切片标本，请根据以下观察，指出切片分别属于哪类植物的何种器官？

切片1：横切面圆形，维管束排成一轮，木质部、韧皮部相对排列，具束中形成层，具髓，初生木质部为内始式，次生韧皮部有纤维、筛管和伴胞。

切片2：横切面圆形，木质部、韧皮部相对排列，维管束呈星散分布，具维管束鞘，无形成层，无明显的髓与皮层。

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世纪金榜 圆您梦想 试回答：切片1是 ；切片2是。

70．下图（1）为植物组织切片的构造模式图，下图（2）中甲～戊为组成图（1）组织的细胞。请依据图示回答下列问题〔①～⑤题只能用序号作答〕：

（1）

①图中何者由甲细胞构成？。②图中何者由乙细胞构成？。③图中何者由丙细胞构成？。④图中何者由丁细胞构成？。⑤图中何者由戊细胞构成？。

⑥分别写出甲、乙、丁细胞的名称： 甲 乙 丁。【参考答案】

（－）选择题 C 2 C 3 D 4 B 5 D 6 D 7 C 8 C 9 B 10 D 11 C 12 D 13 C 14 D 15 A 16 C 17 D 18 B 19 C 20 D 21 A 22 A 23 D 24 B 25 A 26 D 27 B 28 B 29 C 30 C 31 A 32 A 33 C 34 D 35 D 36 C 37 A 38 B 39 B 40 B 41 D 42 D 43 B 44 A、C、B 45 D 46 C 47 D 48 B 49 A 50 C 51 A 52 D 53 B 54 B 55 C 56 C 57 C 58 A 59 B 60 A

（二）填空题

胞间层 初生壁 次生壁 62 初生 次生 63 年轮 芽鳞痕 64 切向 径向 65 下皮层 内皮层 下陷的气孔 转输组织 66（1）基生胎座（2）中轮胎座（3）侧膜胎座（4）特立中央胎座（5）边缘胎座（6）顶生胎座 67（1）颖果（2）聚花果（3）双悬果（4）核果（5）瓠果（6）蓇葖果 68（1）种子（2）花筒（3）外种皮（4）假种皮（5）胎座（6）花托 69 双子叶植物茎 单子叶植物茎 70（1）A B（2）无（3）G（4）CFGH（5）D（6）薄壁细胞 厚角细胞 厚壁细胞