兽医外科学a及答案（通用5篇）
兽医产科学（A）
一、选择题（每题2分，共20分）
1．奶牛，2．5岁，产后已经1
8小时，仍表现弓背和努责，时有污红色带异味液体自阴门流出。治疗原则为（）。
A．增加营养和运动量
B．剥离胎衣，增加营养
C．抗菌消炎和增加运动量
D．促进子宫收缩和抗菌消炎
E．促进子宫收缩和增加运动量
2．某奶牛，1月前曾发生急性乳腺炎，经治疗已无临床症状，乳汁也无肉眼可见变化，但产奶量一直未恢复，奶汁检测
结果体细胞计数55万个／ml。对该牛的诊断是（）。
A．已恢复正常
B．有乳腺增
C．有乳腺肿
D．有慢性乳腺炎
E．有急性乳腺炎
3.奶牛，6岁，努责时阴门流出红褐色难闻的黏稠液体，其中偶有小骨片。主诉，配种后已确诊怀孕，但已过预产期半月。(6分)
(1)最可能的诊断是（）。
A．阴道脱出
B．隐性流产
C．胎儿浸溶
D．胎儿干尸化
E．排出不足月胎儿
(2)该病例最可能伴发的其他变化是（）。
A．慕雄狂
B．子宫颈关闭
C．卵泡交替发育
D．卵巢上有黄体存在E．阴道及子宫颈黏膜红肿
(3)如要进一步确诊，最简单直接的检查方
法应是（）。
A．阴道检查
B．直肠检查
C．细菌学检查
D．心电图检查
E．血常规检查
4.一头成年奶牛，乏情，直肠检查子宫大小与妊娠2个月相似，子宫壁薄，波动极其明显，两侧子宫角容积大小可变动。（4分）
(1)本病初步诊断为（）。
A．子宫积脓
B．子宫积液
C．卵巢机能不全
D．隐性子宫内膜炎
E．慢性子宫内膜炎
(2)与本病无关的是（）。
A．卵巢囊肿
B．卵巢静止
C．继发于子宫内膜炎
D．子宫内膜囊肿性增生
E．子宫受雌激素长期刺激
5.雌性腊肠犬，6岁，一个月来精神沉郁，时有发热，抗生素治疗后，病情好转，停药后复发。现病情加重，阴部流红褐色分泌物，B超探查见双侧子宫角增粗，内有液性暗区。（6分）
（1）该病例错误的治疗方法是（）。
A．孕酮治疗
B．氧氟沙星治疗
C．氯前列醇治疗
D．阿莫西林治疗
E．卵巢子宫切除术
（2）该病例手术时，如牵引卵巢困难，应先撕断卵巢系膜上的（）。
A．阔韧带
B．圆韧带
C．悬韧带
D．固有韧带
E．悬韧带和固有韧带
（3）该病例手术时，必须要结扎（）。
A．卵巢
B．输卵管
C．子宫角
D．子宫体
E．阴道基部
二、名词解释（每题3分，共30分）
1.内分泌：
2.GnRH异相作用：
3.PMSG的后遗效应
：
4.发情：
5.适配年龄：
6.精子获能
7.孤雌生殖：
8.ICSI：
9.妊娠毒血症：
10.胚胎滞育：
三、问答题（每题7分，共35分）
1、LH和FSH在临床应用时的注意事项
2．FSH和LH在各种家畜中的比例差异对发情的影响
3．比较犬猫发情特点
4．精子运行与受精部位主要由哪几个环节共同参与完成的5．简述羊水的作用和功能。
四、论述题(15分)
举例说明生殖激素在奶牛生产管理中的应用。
答案
A兽医产科学答案
一、选择题（每题2分，共30分）
1—2
DD
3(1)C
(2)E
(3)A
4(1)B
(2)B
5(1)A
(2)C
(3)D
二、名词解释
1．内分泌：动物的许多腺体或组织细胞能够分泌一种或多种生物活性物质，这些物质或在局部或通过血液运输，到达某一对激素敏感的靶器官或靶组织，调节其分泌或代谢功能，这种现象称为内分泌
2．GnRH异相作用：长时间、大剂量使用GnRH，会引起与治疗剂量相反作用的现象，即生殖方面的抑制现象（不出现发情、抑制排卵、延迟精子着床、孕酮分泌减低、甚至阻断妊娠等现象）
3．PMSG的后遗效应
：由于PMSG半衰期较长，排卵后卵巢上仍然有卵泡发育，常导致发情期延长，黄体过早退化，胚胎回收率降低甚至完全失败。（对策：国内用PMSH抗血清，在PMSH诱导发情后注射等量的PMSH抗血清，可使超排效果改善）
4．发情：雌性动物生长发育到一定年龄后，在垂体促性腺激素的作用下，卵巢上卵泡发育并分泌雌激素，引起生殖器官和性行为的一系列变化，并产生性欲，这种生理状态叫发情。
5．适配年龄：在生产中，考虑到动物身体的发育成熟和经济价值，一般选择在性成熟之后，体成熟之前用于繁殖，这个适于繁殖的年龄称为适配年龄
6．精子获能：大多哺乳动物的刚射入母畜生殖道的精子，或从附睾内取出的精子，都不能和卵子受精，必须经过一定的时期，经过生理上的准备，经过形态学上的、生理生化方面的某些变化，才能获得受精能力，叫精子获能。
7．孤雌生殖：指卵子无雄性配子的任何作用而产生的胚胎，低温麻醉、缺氧或电刺激等都可以导致这种情况发生，家禽中较为多见。
8．ICSI：胞浆内单精注射，将精子直接注入成熟的卵子卵周隙下的一个技术。
9．妊娠毒血症：由于妊娠末期碳水化合物和脂肪代谢障碍而发生的一种低血糖、酮血症、酮尿症、虚弱和失明为主要症状的代谢病。主要表现为精神沉郁、食欲减退、运动失调、卧地不起等.10．胚胎滞育：胚泡在体内生存数日而不死亡，待子宫内膜准备好后再着床的过程，这
可能与光照有关，大熊猫上出现的机会较多。
二、简答题
1、LH和FSH在临床应用时的注意事项
（1）应在确正诊选用何种激素，对症治疗，两种激素切勿用错（1分）
（2）不要过量，尤其在奶牛上应用FSH时，过量可能会引起多卵泡囊肿和超数排卵（1分）
（3）用药次数应视卵巢情况而定（1分）
（4）生殖系统如有其它并发症
谨慎用药！（1分）
（5）避免长期繁殖使用以防产生抗药性。（1分）
2．FSH和LH在各种家畜中的比例差异对发情的影响
该比例在各种家畜中不近相同，它关系到发情时间的长短、排卵早晚和发情表现的强弱、安静发情出现的多少。在母马的垂体中FSH的量高，牛最低，固家畜中，马的发情时间最长，表现最为强烈，牛最短，而且牛安静发情的时间和次数最多。
3．比较犬猫发情特点
[答案要点]
Δ猫：
①属于季节性多周期；（1分）②
“诱发性排卵”，交配后24小时排卵（1分）
Δ狗：
①季节性单周期，一年两次发情；（1分）
②自发性排卵（1分）
共同点：
都容易发生假孕现象（1分）
4．精子运行与受精部位主要由哪几个环节共同参与完成的[答案要点]
（1）
雌激素可以增强子宫对催产素的敏感性，使精子有利于进入输卵管；（1分）
（2）
射精。（1分）
（3）
子宫负压将精子吸入。（1分）
（4）
子宫颈粘液的形状改变。（1分）
（5）精子本身的运动。（活能后精子可在母畜生殖道内沿各个方向移动）（1分）
5．简述羊水的作用和功能。
（１）胎儿游离于羊水之中，胎儿对子宫的压迫是均等的，则胎儿的活动不会影响子宫的某个部；（1分）
（２）避免胃肠道的压迫，可以缓解腹壁外的打击，防止流产；（1分）
（３）胎儿可以自由活动，防止胎儿和周围组织粘连；（1分）
（４）分娩时，羊水和胎膜同时推向子宫颈，迫使子宫颈扩张，排出时可以润滑产道（1分）；
（５）羊水内含ＰＧ，分娩时达到最高峰，促使子宫收缩，分娩时有利于胎儿的排出。（1分）
论述题
1、举例说明生殖激素在奶牛生产管理中的应用。
[答案要点]
生理阶段的应用
（1）发情控制：应用PG促使家畜同步发情（1分）或者放置阴道海面栓（主要成分是孕酮）控制家畜发情（1分）；
（2）用于超数排卵和胚胎移植：用FSH+LH或PMSG+hCG组合用于家畜的超数排卵；（1分）
（3）人工诱导泌如乳：孕酮+雌激素+PG组合可以用于家畜的人工诱导泌乳；（1分）
（4）怀孕母畜的流产：PG、OXT（1分）
治疗产科疾病：
（1）治疗流产：妊娠母畜注射适量孕酮可以提高受孕率；（1分）
（2）治疗卵巢囊肿（卵泡囊肿——LH，黄体囊肿——PGF）（2分）
（3）可以治疗胎衣不下和宫内膜炎（OXT）（1分）、助产（OXT、PG等）（1分）
2、一畜主家中饲养一对宠物犬，饲养三年，至今母犬没能怀孕，试分析原因，并提供一些建议
公犬检查：体格、营养、性欲、种、生殖系统疾病
项目化教学
项目化教学是将相对独立的专业知识、专业操作能力作为一个培养项目交由学生自己处理的一种教学方法, 信息收集、方案设计、项目实施及最终评价都由学生负责, 使学生通过该项目的进行, 了解并把握项目的整个过程及每一个环节的基本要求。
教师在教学过程中以项目为主线贯穿始终, 将一门或多门课程中的知识点融入项目中, 学生以完成项目为主要目的, 教师根据学生完成项目的质量评定学生的学习效果。学生以小组的形式完成项目, 在完成项目的过程中可以提高学生的写作、研讨、组织、演示讲解、团队协作、沟通等基本能力。教师则需要有指导项目完成的专业综合能力、组织能力、控制能力、鼓动能力等。项目化教学能凸显技能培养目标, 合理调整教学内容, 将理论与实践有机地统一起来, 多渠道地为学生开辟专业学习的新模式。
项目化教学的具体应用
(一) 结合实践实际, 确定项目任务
确立实用、优秀的项目是项目教学法实施成功与否的关键所在。项目教学的教学过程重点在于师生协同努力完成的一个具有实际意义的项目的开发。因此, 在实施项目化教学时, 首先应该确立切实可行的项目, 确立项目时要考虑到教学内容在本教材中所处的位置和作用, 根据其在教材中所起的作用确立该内容的单元级项目, 每个项目都应与生产生活实际相结合。
该课程的基础项目可名为“动物保定”, 在项目引入阶段, 介绍保定器械的实际应用, 同时向学生展示自己保定好的动物, 向学生说明完成此项目的意义与作用, 以此激发学生的学习兴趣。在项目的设计过程中虚拟了兽医站, 安排了手术者、助手、器械助手等参与项目管理, 在教学过程中体现在做中学, 在学中做, 达到“教、学、做”的统一, 真正实现产学结合。
(二) 成立项目小组, 实施小组合作教学
项目确立以后, 接下来就要对所教班级的学生进行分组———建立合作学习小组, 也就是项目开发小组。小组实际上就是虚拟兽医站的手术小组, 其人员配备及助手的选用对有效实施合作学习具有关键作用。
应将具备不同优势的学生划分到一个小组, 以保证组内各成员之间的差异性和互补性, 保证组内各成员的主动参与和互助合作。例如可让动手操作能力、专业理论知识及综合能力 (管理协调等能力) 各具所长的学生组成一组, 这样便于学生相互之间吸收对方的优点, 取长补短, 有利于工作任务的完成, 同时更有利于工作任务中拓展性技术实践知识和技术理论知识的展开。
笔者为每组安排了一名学生担任组长 (手术者) , 既充当“小师傅”, 又充当组织者和管理者, 各组确定一名助手 (由技能突出的学生担任) , 确定一名保定助手和一名器械助手 (由工作踏实的学生担任) , 由组长负责本组成员按时保质地完成任务。项目完成后对各组的情况进行现场对比, 评比优胜小组。
(三) 项目任务的具体实施
项目化教学十分注重学生的主动性和能动性, 注重在做中学, 在做中积累经验。教学中应将项目分解成若干任务, 通过每个任务的完成结束教学过程, 让学生在教学过程中积累经验, 促使学生学会学习, 实现从“要我学”向“我要学”的转变, 提高学习效果。现以“动物保定”项目为例, 探索项目任务的实施。
任务一:手术计划制定。
步骤1, 制定手术计划;步骤2, 器械的准备;步骤3, 实验动物的准备。
任务二:修改计划。
在修改计划前向学生讲授要考虑计划的可行性, 使学生有目的地进行任务实施。
任务三:计划实施。
步骤1, 实验动物就位;步骤2, 选择合适的保定器械;步骤3, 保定。
在此任务中, 教师可对各小组成员进行技术指导。各小组对保定结果进行评分, 教师对各小组的任务完成情况进行评分。
任务四:经验交流会。
在课堂上安排一定时间召开小组经验交流会, 由各小组先交流体会, 各小组组长加以汇总, 在经验交流会上进行交流, 最后由师生共同对各组的完成情况进行评价, 评出优胜小组, 同时, 针对项目实施中出现的一些问题进行讨论, 最终归纳出项目经验 (也是实际操作的经验) : (1) 保定时, 动物不可饲喂得过饱, 以防动物突然倒地时造成胃肠破裂;不要在坚硬不平的地面上使动物急剧倒卧, 以免发生骨折。 (2) 动物倒卧后, 要切实固定头部, 以防动物企图挣扎站起时摔伤头部或造成脑震荡;作肢体转位时也应小心, 以免强行用力导致动物骨折。 (3) 手术时间较长的倒卧保定, 必须使动物倒卧在松软的地面上、倒马褥上, 并在动物身下铺上厚草, 或在手术台上作倒卧保定, 否则易引起神经麻痹, 特别是桡神经麻痹。 (4) 倒卧保定后不要压迫动物的胸部或堵塞鼻孔, 以免影响动物呼吸, 特别是当动物全身麻醉时更应注意;对呼吸严重困难的动物, 最好不要作倒卧, 以免引起窒息死亡。
项目任务的评价体系
项目任务完成后要对学生进行恰当的评价, 评价可以是自我评价, 也可以是学生互评或教师评价。要贴近实际, 模拟养殖场或兽医站的情境进行评价, 给学生以真实感。按任务完成的步骤进行星级评价、评选优胜小组的方式, 一方面可使学生了解自己与别人的差距, 另一方面也可检验教学的不足。但要把握分寸, 不可只根据成绩评价学生学习的优劣, 要注意观察每位学生在项目推进中的进步和表现, 并应经常给予鼓励。
项目化教学的体会
1. 项目的选择应与实际生产、生活相联系, 尽可能通过设计的项目激发学生学习知识的兴趣。
2. 教学中应将项目分解成若干个生产任务, 每个任务又可细化为学生易于理解和实现的步骤, 使得每个步骤都能给学生以成就感。
3. 教学前应将学生恰当分组, 学生在完成任务的过程中进行组内合作, 要安排成绩好、先完成任务的学生帮助组内同学, 指导他们有效地完成工作任务。教师在此过程中应加强巡视, 了解学生的困难并及时给予指导。
4. 任务完成后应对学生进行恰当的评价, 评价可以是自我评价, 也可以是学生互评或教师评价, 如贴近实际生产、模拟企业情境安排质检员进行评价, 给学生以真实感。
5. 学生完成项目任务的情况必须得到有效的反馈, 教师应对各组情况进行对比并及时公示, 以激发学生的自豪感, 同时对出现的共性问题进行集中解决。
6. 有效的课堂管理是组织项目化教学的前提和保障, 而组织有效、有趣的课堂教学是实现有效课堂管理的前提和保障。因此, 必须对所授课程内容进行重新整理, 让学生在做中学, 在学中做, 摈弃传统的让学生先学再做的教学模式, 通过做出真实的东西激发学生的兴趣, 然后再组织学生学习相关知识。
我院开展了项目化教学后, 学生学习的方向明确, 目标清晰, 由被动学习转为主动学习, 学生的专业综合能力、组织能力、控制能力得到了有效锻炼。项目化教学适用于以实际应用为目的的课程和实训实习, 对于项目化教学的教学过程设计还有待进一步深入研究。
参考文献
[1]孙立仁.教学设计[M].北京:电子工业出版社, 2004.
[2]徐辉, 季诚钧, 等.大学教学概论[M].杭州:浙江大学出版社, 2004.
[3]邱晓文.基于协同模式的经管类专业实践教学体系构建[J].中国校外教育, 2009, (7) .
[4]姚丽梅, 王玉生.实训基地建设的思考与实践[J].中国职业技术教育, 2006, (27) .
一、单项选择题
1、下列属于三类动物疫病的是（）
A、猪细小病毒病
B、猪丹毒C、猪副伤寒
D、猪肺疫
2、国务院颁布的《兽药管理条例》属于（）。
A、行政法律
B、行政法规C、行政规章
D、行政条例 3、1985年和1990年我国畜牧业生产中先后跃居世界第一位的是（）
A、禽蛋和肉类
B禽蛋和奶类
C、肉类和奶类
D、饲料和饲料添加剂
4、兽药生产许可证的有效期为（）
A、5年
B、4年
C、3年
D、2年
5、县以上动物防疫机构在组织供应预防用生物制品前必须取得A、《兽药生产许可证》B、《兽药经营许可证》C、《兽用生物制品生产许可证》D、《兽用生物制品经营许可证》
6、兽药生产企业要从事兽药生产，必须持有（）
A、兽药合格证
B、兽药生产许可证C、兽药经营许可证
D、兽药制剂许可证
7、封锁是一种强制措施，发生动物疫病时，决定和发布封锁令的机关是（）
A、县畜牧局
B、县动物防疫监督所C、省畜牧厅
D、县级以上人民政府
8、定点屠宰厂（场）的定点屠宰标志牌由（）颁发。
A、县（市）商品流通行政主管部门B、县（市）人民政府C、县（市）农牧行政主管部门D、县（市）动物防疫监督机构
9、我国《畜牧法》开始施行的时间是（）
A、1994年5月1日
B、1994年7月1日C、2006年1月1日D、2006年7月1日
10、行政机关赋予特定管理相对人某种资格或能力属于（）
A、行政决定
B、行政许可C、行政确认
D、行政检查
11、畜牧兽医行政处罚的时效期限是（）
A、半年
B、一年C、两年
D、三年
12、国家对动物疫病管理的基本方针是（）
A、预防为主
B、检疫为主C、监督为主
D、治疗为主
13、从事动物饲养、经营和动物产品生产、经营活动的单位的动物防疫条件不符合规定的，由动物防疫监督机构给予警告、责令改正，拒不改正的，可并处（）罚款。A、1000
畜牧兽医法规试卷 第1页（共21页）元以上，5000元以下 B、5000元以上，10000元以下C、10000元以上，30000元以下
D、5000元以下
14、单纯从事种畜禽经营和卵孵化的单位和个人的《种畜禽生产经营许可证》，其审批发证的部门是（）A、县级动物防疫监督所B、县级以上畜牧行政主管部门C、省级以上畜牧行政主管部门D、省级动物防疫监督所
15、标志着我国饲料与饲料添加剂管理走上依法管理的法规是（）。
A、《新饲料和新饲料添加剂管理办法》B、《饲料和饲料添加剂管理条例》C、《进口饲料和饲料添加剂登记管理办法》D、《饲料添加剂和添加剂预混合饲料生产许可证管理办法》
16、《饲料添加剂生产许可证》的发证机关是（）。
A、农业部 B、省级饲料管理部C、全国饲料评审委员会D、全国饲料质量检测机构
17、国家重点种畜禽场的批准部门是（）。
A、国务院
B、农业部C、省人民政府畜牧主管部门
D、县畜牧部门
18、通常我们所称的“瘦肉精”是指（）
A、喹乙醇
B、盐酸克伦特罗
C、盐酸肾上腺素
D、杆菌肽锌
19、下列行政处罚行为适宜于简易程序的是（）
A、对公民处以50元以下的罚款
B、对公民处以100元以下的罚款 C、对公民处以1000元以下的罚款
D、对法人处以50元以下的罚款 20、制定动物防疫法的机构是（）
A、国务院
B、农业部
C、全国人大常委会
D、最高人民法院
21、全国兽药管理工作的主管部门是（）
A、国务院
B、农业部
C、中国兽药监察所
D、卫生部
22、我国畜牧业结构调整的重点的（）A、提高畜产品质量 B、稳定发展肉牛和肉羊C、加快发展生猪和禽蛋
D、全面推广“学生饮用奶计划”
23、十一届三中全会以来，我国畜牧业发展取得了巨大成就，产量已跃居世界首位的是（A、蛋和奶
B、蛋和肉
C、肉和奶
D、肉牛
24、从事动物饲养、经营和动物产品生产、经营活动的单位的动物防疫条件不符合规定的，由动物防疫监督机构给予警告、责令改正，拒不改正的，可并处（）罚款。
A、1000元以上，5000元以下 B、5000元以上，10000元以下 C、10000元以上，30000元以下 D、5000元以下
25、下列属于一类动物疫病的是（）
A、鸡传染性支气管炎B、禽流行性感冒C、禽结核病
D、鸭瘟
畜牧兽医法规试卷 第2页（共21页）
26、当四川省内毗邻的A县和B县发生疫情时，要实行封锁须由（）
A、A县人民政府决定B、B县人民政府决定
C、四川省人民政府决定D、A县人民政府和B县人民政府共同发布
27、实施动物防疫和动物防疫监督的机构是（）A、各级人民政府B、畜牧兽医行政管理部门C、动物防疫监督机构D、畜牧兽医研究机构
28、动物防疫合格证的有效期为（）
A、1年 B、2年 C、3年 D、4年
29、全国种畜禽管理工作的主管部门是（）
A、国务院B、国务院畜牧行政主管部门C、各级地方人民政府 D、动物防疫监督机构 30、地方种畜禽场的批准部门是（）。
A、国务院B、农业部C、省人民政府畜牧主管部门d、县畜牧部门
31、下列哪项不属于行政处罚措施（）。
A、警告
B、罚款C、记过
D、没收违法所得
32、国家对生猪等动物实行（）。
A、定点屠宰、分散检疫
B、定点屠宰、集中检疫 C、自由屠宰、分散检疫
D、自由屠宰、集中检疫
33、第一、二、三类新兽药只能由（）审批
A、农业部
B、省、自治区、直辖市畜牧厅 C、省、自治区、直辖市农牧厅D、中国兽药监察所
34、兽药批准文号的有效期是（）。
A、6年
B、5年C、4年
D、3年
35、兽药生产必须符合GMP的规定和要求，通常所称GMP是指（）。
A、兽药管理条例
B、新兽药及兽药新制剂管理办法 C、兽药生产质量管理规范
D、兽药研制技术规范
36、兽药监察机构在进行兽药抽样时，抽样人员不得少于（）。
A、1人 B、2人 C、3人 D、4人
37、根据我国有关法规的规定，药物饲料添加剂的管理按（）的规定执行。
A、《饲料和饲料添加剂管理条例》B、《兽药管理条例》 C、《新饲料和新饲料添加剂管理办法》D、《动物防疫法》
38、新饲料和新饲料添加剂证书的发证机关是（）
A、农业部 B、全国饲料评审委员会C、省级饲料管理部门
D、省级饲料评审委员会
畜牧兽医法规试卷 第3页（共21页）
39、我国新的草原法的实施时间是（）
A、1985年10月1日
B、2002年12月28日 C、2003年3月1日
D、2004年7月1日 40、下列不能申请行政复议的事项是（）
A、对罚款、责令停产停业等行政处罚不服的 B、对财产的查封、扣押、冻结等行政强制措施不服的 C、认为行政机关违法要求履行义务的
D、对行政机关工作人员的奖惩、任免等决定不服的
41、县以上兽医行政管理机关对兽药经营企业的申请审查后，发给《兽药经营许可证》，这种行为属于（）
A、行政确认 B、行政许可 C、行政监督 D、行政奖励
42、我国畜牧兽医行业的法律法规在性质上应该属于（）
A、民法
B、经济法
C、行政法
D、刑法
43、制定和颁布畜牧兽医行政法规的机构是（）
A、国务院
B、农业部
C、省人民政府
D、畜牧兽医局
44、我国《畜牧法》开始施行的时间是（）
A、1994年5月1日
B、1994年7月1日 C、2006年1月1日
D、2006年7月1日
45、经营兽用生物制品的企业的《兽药经营许可证》的发证机关是（）
A、县级兽医行政管理部门 B、市级兽医行政管理部门 C、省级兽医行政管理部门 D、省级兽药监察所
46、行政机关依法将违禁物品收归国有的处罚形式，称为（）
A、罚款 B、没收违法所得 C、没收非法财物 D、暂扣或者吊销许可证
47、兽药生产企业管理生产和质量的基本准则是（）
A、兽药管理条例B、兽药管理条例实施细则
C、兽药生产质量管理规范D、兽药药政药检工作管理办法
48、动物防疫法中所称的一类动物疫病是指（）
A、对人畜危害严重、需要采取紧急、严厉的强制预防、控制、扑灭措施的 B、可造成重大经济损失、需采取严格控制、扑灭措施，防止扩散的 C、常见多发，可能造成重大经济损失、需要控制和净化的 D、常见多发，可造成重大经济损失的普通病
畜牧兽医法规试卷 第4页（共21页）
49、实施隔离是一种（）
A、行政决定 B、行政处罚C、行政强制措施 D、行政处理 50、国家对动物疫病管理的基本方针是（）
A、预防为主 B、检疫为主C、监督为主 D、治疗为主
51、动物检疫是一种（）
A、技术行为 B、政府行为C、职业行为 D、经营行为
52、全国种畜禽管理工作的主管部门是（）
A、国务院 B、国务院畜牧行政主管部门C、各级地方人民政府D、动物防疫监督机构
53、单纯从事种畜禽经营和卵孵化的单位和个人的《种畜禽生产经营许可证》，其审批发证的部门是（）
A、县级动物防疫监督所
B、县级以上畜牧行政主管部门 C、省级以上畜牧行政主管部门
D、省级动物防疫监督所
54、统一管理并公布全国动物疫情的机构是（）A、国务院
B、国务院畜牧兽医行政管理部门C、中央人民政府
D、国家动物防疫监督机构
55、动物检疫的实施机构是（）A、动物防疫监督机构 B、国务院农业行政主管部门C、各级兽医研究所 D、各级地方人民政府
56、饲料添加剂产品批准文号的核发机关是（）。
A、农业部B、省级饲料管理部门C、全国饲料评审委员会
D、全国饲料质量检测机
57、新饲料和新饲料添加剂证书的发证机关是（）
A、农业部 B、全国饲料评审委员会C、省级饲料管理部门
D、省级饲料评审委员会
58、兽药生产许可证的有效期为（）
A、5年
B、4年
C、3年
D、2年
59、下列行政处罚行为适宜于简易程序的是（）
A、对公民处以50元以下的罚款 B、对公民处以100元以下的罚款 C、对公民处以1000元以下的罚款 D、对法人处以50元以下的罚款 60、限制人身自由的行政处罚的设定只能由（）
A、地方性法规设定 B、行政法规设定C、法律设定 D、部委规章
二、多项选择题
1、种畜禽包括（）
A、种用家畜
B、种用家禽C、种蛋D、胚胎
E、冻精
2、我国于1998年1月1日开始实施的畜牧兽医法律法规有（）
畜牧兽医法规试卷 第5页（共21页）A、动物防疫法 B、生猪屠宰管理条例 C、饲料和饲料添加剂管理条例
D、兽药管理条例E、种畜禽管理条例
3、我国对下列行为实施许可证管理的有（）
A、兽药生产 B、兽药经营C、饲料生产D、饲料经营E、饲料添加剂生产
4、下列情况可以免予行政处罚的有（）
A、不满14周岁的人有违法行为
B、受他人胁迫、诱骗、教唆实施违法行为的 C、违法行为轻微并及时纠正、没有造成危害后果的 D、配合行政机关查处违法行为，有立功表现 E、主动消除或减轻违法行为危害后果的
5、下列关于饲料添加剂生产许可证的申办程序，正确的有（）。
A、企业应向所在地省级饲料管理部门提出申请
B、省级饲料管理部门在收到申请后20天内作出是否受理决定 C、省级饲料管理部门组织评审组进行审核和实地考核 D、考核合格，由省级饲料管理部门发给生产许可证 E、饲料添加剂生产许可证的有效期是5年
6、下列属于假兽药的是（）
A、以非兽药冒充兽药的 B、因变质不能药用的C、兽药所含成分的种类与国家标准不符的 D、未取得批准文号的E、被污染不能药用的
7、《动物防疫法》中所称动物疫病包括（）
A、动物普通病 B、动物传染病C、动物寄生虫病 D、动物中毒病E、动物外科病
8、下列可以公布动物疫情的机构有（）
A、国务院畜牧兽医行政管理部门B、国家宣传部门C、省畜牧兽医行政管理部门D、县畜牧兽医行政管理部门E、县级人民政府
9、兽药质量监督抽样的地点包括（）
A、兽药生产企业的成品仓库 B、兽药营业场所C、兽医医疗机构的药房 D、兽医医疗机构的仓库E、兽药使用单位
10、下列应当禁止销售的饲料和饲料添加剂有（）。
A、含药饲料和饲料添加剂 B、未取得批准文号的饲料添加剂
C、产品成分的种类、名称与产品标签不符的
畜牧兽医法规试卷 第6页（共21页）D、无产品质量标准或不符合产品质量标准要求的 E、未附有产品质量合格证明的
11、我国对下列行为实施许可证管理的有（）
A、兽药生产B、兽药经营C、饲料生产D、饲料经营 E、饲料添加剂生产
12、下列可以公布动物疫情的机构有（）
A、国务院畜牧兽医行政管理部门 B、国家宣传部门C、省畜牧兽医行政管理部门D、县畜牧兽医行政管理部门E、电视广播
13、下列属于劣兽药的有（）
A、不标明产品有效期的B、以非兽药冒充兽药的C、更改产品批号的D、超过有效期的E、兽药所含成分的种类与国家标准不符合的
14、经营饲料、饲料添加剂的企业，禁止经营下列哪些饲料、饲料添加剂（）。A、无产品质量标准 B、无产品质量合格证C、无生产许可证和产品批准文号D、未经国务院农业行政主管部门登记的进口饲料、饲料添加剂E、淘汰的饲料、饲料添加剂
15、下列属于行政处罚措施的有（）
A、警告
B、记过 C、罚款D、没收违法所得 E、吊销许可证
三、名词解释
1、行政复议：是指国家行政机关在行使其行政管理职权时，与作为被管理对象的相对方发生争议，根据行政相对方的申请，由上一级国家行政机关或法律、法规规定的其他机关依法对引起争议的具体行政行为进行复查并作出决定的活动。
3、新兽药：指未曾在中国境内上市销售的兽用药品。
4、药物饲料添加剂：是指为预防、治疗动物疾病而掺入载体或者稀释剂的兽药的预混物。
5、一事不再罚：是指对违法行为人的某一违法行为，不得给予两次以上同类处罚。
6、兽药：是指用于预防、治疗、诊断动物疾病或者有目的地调节动物生理机能的物质（含饲料药物添加剂）。
10、饲料添加剂：指在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或者微量物质，包括营养性饲料添加剂和一般饲料添加剂。
11、动物防疫：主要包括动物疫病的预防、控制、扑灭和动物及动物产品的检疫。
12、兽用生物制品：指在动物疫病预防、控制、扑灭、动物和动物产品检疫过程中，对执法人员的执法情况和从事动物饲养和经营、动物产品生产和经营以及其他与动物防疫有关活动的单位和个人的守法情况进行督促、检查，促使其依法行政、依法生产、饲养和经营的一种具体行政行为。
13、种畜禽：是指种用的家畜家禽，包括家养的猪、牛、羊、马、驴、驼、兔、犬、鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等及其卵、精液、胚胎等遗传材料。
14、饲料：：指经工业化加工、制作的供动物食用的饲料，包括单一饲料、添加剂预
畜牧兽医法规试卷 第7页（共21页）混合饲料、浓缩饲料、配合饲料和精料补充料。
15、行政处罚：是指具有法定处罚权的行政主体对违反行政管理秩序的公民、法人和其他组织依法所给予的行政制裁。
四、判断改错
1、动物检疫是一种技术行为，不具有强制性。
2、行政处罚措施的罚款和没收都针对的是一定数额的货币，二者无本质区别。
3、行政复议机关在作出复议决定之前，所要求复议的具体行政行为对申请人不具有约束力。
4、国家对兽用生物制品实行批签发制度。
5、企业在生产饲料、饲料添加剂时，不得直接添加兽药和其他禁用药品。
5、经强制免疫的动物，免疫耳标自然缺损和脱落的，动物防疫人员应当凭免疫档案重新佩带免疫耳标，并按规定收费。
7、发生一类、二类和三类动物疫病时必须实行快报。
8、我国行政处罚的追究时效一般为3年。
9、企业在生产饲料、饲料添加剂时，可根据需要直接添加兽药，但不得加入禁用药品。
10、兽药生产企业销售本厂兽药可以不办《兽药经营许可证》。
11、我国畜牧业结构调整的重点是大力发展畜禽新品种。
12、进口兽药登记许可证的有效期为3年。
13、饲料和饲料添加剂在销售时可适当作预防或者治疗动物疾病的说明或者宣传。
14、动物疫情封锁令的解除一般由原发布封锁令的地方人民政府发布解除封锁令。
15、行政处罚机关在实施罚款处罚时一律不得自动当场收缴罚款。
1、×，改为：动物检疫是一种政府行为，具有强制性。)
2、×，改为：行政处罚措施的罚款和没收都针对的是一定数额的货币，但二者具有本质区别。
3、×，改为：行政复议机关在作出复议决定之前，所要求复议的具体行政行为对申请人同样具有约束力。
4、√。
5、√。
6、×，改为：经强制免疫的动物，免疫耳标自然缺损和脱落的，动物防疫人员应当凭免疫档案重新佩带免疫耳标，不得重复收费。
7、×，改为：改为：发生一类动物疫病时必须实施快报，二类、三类疫病呈爆发流行时也必须实施快报。
畜牧兽医法规试卷 第8页（共21页）
8、×，改为：我国行政处罚的追究时效一般为2年。
9、×，改为：企业在生产饲料、饲料添加剂时，不得直接添加兽药。
10、√
11、×，改为：我国畜牧业结构调整的重点是提高畜禽产品质量。
12、√
13、×，改为：饲料和饲料添加剂在销售时不能作预防或者治疗动物疾病的说明或者宣传。
14、√
15、×，改为：行政处罚机关在实施罚款处罚时一般不得自动当场收缴罚款。
五、简答题
1、简述行政处罚的原则。
2、哪些动物疫情应当实行快报？
3、设立饲料、饲料添加剂生产企业应当具备哪些条件？
4、简述劣兽药包括的范围。
5、简述动物检疫的作用。
6、畜禽新品种在审定时应符合哪些条件？
7、兽药生产企业必须具备的物质条件包括哪些？
8、经营饲料、饲料添加剂的企业，应当具备哪些条件？
9、简述动物防疫合格证的申领程序？
10、《动物防疫法》规定禁止经营的动物、动物产品有哪些？
11、经营饲料、饲料添加剂的企业，应当具备哪些条件？。
12、简述畜禽新品种报审的基本条件。
六、综合题
1、试述兽药监督员在本辖区内兽药管理的主要职责。
2、试述《动物防疫法》中规定的发生一类动物疫病时应采取的措施。
3、试述地市级畜牧（农牧）局在本辖区内兽药管理的主要职责。
4、试述动物饲养场在申领动物防疫合格证时应当具备哪些条件。
5、什么是一类动物疫病？结合实际谈谈一类动物疫病发生时应采取的控制措施。
答案
一、单项选择题
1、D；2、B；
3、A ；
4、A；
5、B；
6、B ；
7、D；
8、B ；
9、D ；
10、B；
11、C；
12、A ；
13、C ；
14、B；
15、B ；
16、A；
17、B；
18、B；
19、A； 20、C
畜牧兽医法规试卷 第9页（共21页）
21、B
22、A
23、B
4、C2
5、B
26、C
27、C
28、A
29、B 30、C
31、C
32、B
33、A
34、B
35、C
36、B
37、B
38、A
39、C、40、D
41、C；
42、C ；
43、A；
44、D；
45、C；
46、B；
47、B；
48、A；
49、C； 50、A；
51、A；
52、B ；
53、B ；
54、B；
55、A；
56、A ；
57、A ；
58、A ；
59、A； 60、C
二、多项选择题
1、ABCDE
2、AB
3、ABE
4、ACD
5、ABCE
6、ACD
7、BC
8、AC
9、ABCDE
10、BCDE
11、ABE
12、AC
13、ABE
14、ABCDE
15、ACDE
五、简答题
1、（1）公正原则，（2）公开原则；（3）一事不再罚原则，（4）处罚与教育相结合的原则，（5）保障相对人权利的职责(1分)
2、有下列情形之一的必须快报：
（1）发生一类或者疑似一类动物疫病；
（2）二类、三类或者其他动物疫病呈暴发性流行；（3）新发现的动物疫情；
（4）经消灭又发生的动物疫病。
3、设立饲料、饲料添加剂生产企业除应当符合有关法律、行政法规规定的企业设立条件外，还应当具备下列条件：
（1）有与生产饲料、饲料添加剂相适应的厂房、设备、工艺及仓储设施；
（2）有与生产饲料、饲料添加剂相适应的厂房、设备、工艺及仓储设施和专职技术人员
（3）有必需的产品质量检验机构、检验人员和检验设施；（4）生产环境符合国家规定的安全、卫生要求；（5）污染防治措施符合国家环境保护要求。
4、有下列情形之一的兽药为劣兽药：
(1)兽药成份含量与国家标准、专业标准或者地方标准规定不符合的；(2)超过有效期的；(3)因变质不能药用的；(4)因被污染不能药用的；
(5)其他与兽药标准规定不符合，但不属于假兽药的。
5、（1）监督作用，（2）防止患病动物和染疫产品进入流通环节；（3）消灭动物疫病的有效手段；（4）维护动物及其产品的对外贸易)；（5）保护人体健康。
6、培育的畜禽新品种应符合以下管理条件方能报审：（1）品种主要特性、特征明显，生产性能优良，遗传性状稳定，与其他品种有明显区别；（2）经中试、区域试验增产效果明显，品种、繁殖率和抗病力等方面有一项或多项突出优良性状；（3）培育品种数量及畜禽结构达到品种要求标准；（4）生产性能指标应由畜牧行政主管部门指定的畜禽品种检测机构签署鉴定意见。
畜牧兽医法规试卷 第10页（共21页）
7、（1）具有与所生产的兽药相适应的工程师、兽医师以上技术职务的技术人员及技术工人；
（2）具有与所生产的兽药相适应的厂房、设施和卫生环境；（3）具有符合国家劳动安全、卫生标准的设施及条件；（4）具有质量检验机构和专职检验人员及必要的仪器设备；
（5）非专门生产兽药的企业兼产兽药者，必须有单独的兽药生产区。
8、（1）有与经营饲料、饲料添加剂相适应的仓储设施
（2）有具备饲料、饲料添加剂使用、贮存、分装等知识的技术人员；（3）有必要的产品质量管理制度。
9、符合条件的单位可以向所在地县级动物防疫监督机构呈交书面报告，填写《动物防疫合格证申请表》，)申请《动物防疫合格证》，动物防疫监督机构在收到申请报告和《动物防疫合格证申请表》后，应当在30个工作日内对动物防疫条件进行现场审核审查，审核合格的发放《动物防疫合格证》。
10、禁止经营的动物、动物产品有：封锁疫区内与所发生动物疫病有关的；疫区内易感染的；依法应当检疫而未经检疫或者检疫不合格的；染疫的；病死或者死因不明的；其他不符合国家有关动物防疫规定的。
11、（1）有与经营饲料、饲料添加剂相适应的仓储设施；
（2）有具备饲料、饲料添加剂使用、贮存、分装等知识的技术人员；（3）有必要的产品质量管理制度。
12、培育的畜禽新品种应符合以下管理条件方能报审：（1）品种主要特性、特征明显，生产性能优良，遗传性状稳定，与其他品种有明显区别；（2）经中试、区域试验增产效果明显，品种、繁殖率和抗病力等方面有一项或多项突出优良性状；（3）培育品种数量及畜禽结构达到品种要求标准；（4）生产性能指标应由畜牧行政主管部门指定的畜禽品种检测机构签署鉴定意见。
六、综合题
1、兽药监督员是在各级农牧行政管理机关领导下代表政府对兽药管理行使监督、检查的专业执法人员，其主要职责是：
（1）宣传贯彻《兽药管理条例》以及国家有关兽药药政法规，监督辖区兽药生产、经营、使用单位和个人执行兽药药政法规。
（2）向所属农牧行政管理机关反映兽药生产、经营、使用情况及存在问题。
（3）对兽药生产、经营、使用单位或个人违反兽药管理规定的事件进行检查，并向农牧行政管理机关提出处理意见。
（4）对生产和市场销售的兽药质量进行监督、检查，发现质量可疑的兽药，有权按规定抽样送兽药监察所检验处理，并严格取缔假劣兽药。
（5）对兽药广告的宣传品进行监督，发现违反规定的，向本辖区农牧行政管理机关和工商行政管理机关提出处理意见。
2、发生一类动物疫病时，当地县级以上地方人民政府畜牧兽医行政管理部门应当立即
畜牧兽医法规试卷 第11页（共21页）派人到现场，划定疫点、疫区、受威胁区，采集病料，调查疫源，及时报请同级人民政府决定对疫区实行封锁，将疫情等情况逐级上报国务院畜牧兽医行政管理部门。
县级以上地方人民政府应当立即组织有关部门和单位采取隔离、扑杀、销毁、消毒、紧急免疫接种等强制性控制、扑灭措施，迅速扑灭疫病，并通报毗邻地区。
在封锁期间，禁止染疫和疑似染疫的动物、动物产品流出疫区，禁止非疫区的动物进入疫区，并根据扑灭动物疫病的需要对出入封锁区的人员、运输有关物品采取消毒和其他限制性措施。
疫区范围涉及两个以上行政区域的，由有关行政区域共同的上一级人民政府决定对疫区实行封锁，或者由各有关行政区域的上一级人民政府共同决定对疫区实行封锁。
3、地区、市、县畜牧（农牧）局主管本辖区兽药管理工作，其主要职责是：
（1）贯彻执行《兽药管理条例》以及国家有关兽药药政法规和上一级农牧行政管理机关发布的有关兽药管理规定。
（2）行使本辖区兽药生产、经营、使用中的监督管理权。
（3）调查、处理兽药生产、经营、使用中的质量事故和纠纷，决定行政处罚。（4）向上级农牧行政管理机关反映兽药生产、经营、使用中存在的问题。
4、（1）选址、布局符合动物防疫要求，生产区与生活区分开。
（2）畜（禽）舍的设计、建筑符合动物防疫要求，采光、通风和污物、污水排放设施齐全，生产区清洁道和污染道分设
（3）有患病动物隔离圈舍和病死动物、污水、污物无害化处理设施、设备。（4）有专职防治人员
（5）出入口设有隔离和消毒设施、设备（6）饲养、防疫、诊疗等人员无人畜共患病（7）防疫制度健全
5、一类动物疫病是指对人畜危害严重、需要采取紧急、严厉的强制预防、控制、扑灭措施的动物疫病。由于一类动物疫病对人畜危害严重，按照动物防疫法的规定，发生一类动物疫病时必须采取以下措施（结合实际谈）：
（1）当地县级以上地方人民政府畜牧兽医行政管理部门应当立即派人到现场，划定疫点、疫区、受威胁区，采集病料，调查疫源；
（2）及时报请同级人民政府决定对疫区实行封锁，将疫情等情况逐级上报国务院畜牧兽医行政管理部门；
（3）县级以上地方人民政府应当立即组织有关部门和单位采取隔离、扑杀、销毁、消毒、紧急免疫接种等强制性控制、扑灭措施，迅速扑灭疫病，并通报毗邻地区；
（4）在封锁期间，主要的措施有：禁止染疫和疑似染疫的动物、动物产品流出疫区，禁止非疫区的动物进入疫区，并根据扑灭动物疫病的需要对出入封锁区的人员、运输工具及有关物品采取消毒和其他限制性措施。
畜牧兽医法规试卷 第12页（共21页）
一、名词解释
1、畜牧兽医行政：是国家行政的一部分，是畜牧、兽医行政机关代表国家依法对畜牧、兽医事务进行组织与管理的活动。
2、隔离 ：隔离在扑灭动物疫病工作中是一项经常运用的强制性措施。其基本做法是将患有疫病或者疑似疫病的动物，与健康动物隔离开来，以防止疫病扩散，把损失限制在最小的范围内。
3、畜牧兽医行政主体：指依法行使畜牧兽医行政职权并对其行为承担责任的机关。
4、法律事件：不以人的意志为转移的客观现象。
5、OIE：世界动物卫生组织的英文缩写。
6、空间效力：指行政法在哪些地域范围内发生效力。
7、饲料：一般是指能提供饲养动物所需营养成分、满足其发育、生长、繁殖的可饲物质。饲料管理条例是指经工业化加工、制作的供动物食用的饲料。
8、GMP ：兽药质量生产管理规范，既在兽药生产过程中的良好作业规范。
9、无害化处理：无害化处理就是用物理、化学或生物学等方法处理带有或疑似带有病原体的动物和动物尸体、动物产品或其他相关物品及场地环境等,达到消灭传染源,切断传播途径,阻止病原扩散的目的.10、SPS协议：卫生与植物卫生措施实施协议。
三、简答题
1、畜牧兽医行政调整的范围有哪些？
答：种畜禽生产经营管理、饲料及饲料添加剂生产经营使用管理、草原的管理、兽药生产经营使用管理、畜牧兽医行政许可管理、动物饲养、屠宰、运输、购销及动物产品加工、生产、运输活动的管理、动物疾病诊疗、动物防疫检疫的管理、动物、动物产品进出口业务管理、有关证章标志的管理、畜牧、兽医法律、法规的贯彻执行；畜牧、兽医行政执法司法等。
2、饲料经营企业的基本条件有哪些？
答：
（一）有与经营饲料、饲料添加剂相适应的仓储设施；
（二）有具备饲料、饲料添加剂使用、贮存、分装等知识的技术人员；
（三）有必要的产品质量管理制度。
3假劣兽药是如何界定的？
答：假兽药
（一）以非兽药冒充兽药或者以他种兽药冒充此种兽药的；
（二）兽药所含成分的种类、名称与兽药国家标准不符合的可按照假兽药处理的（一）国务院兽医行政管理部门规定禁止使用的；
（二）依照本条例规定应当经审查批准而未经审查批准即生产、进口的，或者依照本条例规定应当经抽查检验、审查核对而未经抽查检验、审查核对即销售、进口的；
（三）变质的；
（四）被污染的；
（五）所标明的适应症或者功能主治超出规定范围的。劣兽药的认定
（一）成分含量不符合兽药国家标准或者不标明有效成分的；
（二）不标明或者更改有效期或者超过有效期的；
（三）不标明或者更改产品批号的；
（四）其他不符合兽药国家标准，但不属于假兽药的。
4、兽药生产企业应具备哪些条件才能取得生产兽药的资格？ 答：
（一）与所生产的兽药相适应的兽医学、药学或者相关专业的技术人员；
（二）与所生产的兽药相适应的厂房、设施；
（三）与所生产的兽药相适应的兽药质量管理和质量检验的机构、人员、仪器设备；
（四）符合安全、卫生要求的生产环境；
（五）兽药生产质量管理规范规定的其他生产
畜牧兽医法规试卷 第13页（共21页）条件。
5、禁止经营的动物和动物产品有哪些？
答：
1、疫区内与所发生动物疫病有关的；
2、疫区内易感染的；
3、依法应当检疫而未经检疫或者检疫不合格的；
4、染疫的；
5、病死或者死因不明白；
6、其他不符合国家有关动物防疫规定的。
四、问答题
1、违反《饲料和饲料添加剂管理条例》承担的法律责任有哪些？
答：第二十四条 违反本条例规定，未取得生产许可证，生产饲料添加剂、添加剂预混合饲料的，由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令停止生产，没收违法生产的产品和违法所得，并处违法所得1倍以上5倍以下的罚款；对已取得生产许可证，但未取得产品批准文号的，责令停止生产，并限期补办产品批准文号。
第二十五条 违反本条例规定，经营未附具产品质量检验合格证和产品标签以及无生产许可证、批准文号、产品质量标准的饲料、饲料添加剂的，由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令停止经营，没收违法经营的产品和违法所得，可以并处违法所得1倍以下的罚款。第二十六条 饲料、饲料添加剂的包装不符合本条例第十四条的规定，或者附具的标签不符合本条例第十五条的规定的，由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令限期改正；逾期不改正的，责令停止销售，可以处违法所得1倍以下的罚款。第二十七条 不具备本条例第十六条规定的条件，经营饲料、饲料添加剂的，由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令限期改正；逾期不改正的，责令停止经营，没收违法所得，可以并处违法所得1倍以上3倍以下的罚款。
第二十八条 违反本条例规定，生产、经营已经停用、禁用或者淘汰以及未经审定公布的饲料、饲料添加剂的，依照刑法关于非法经营罪的规定，依法追究刑事责任；尚不够刑事处罚的，由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令停止生产、经营，没收违法生产、经营的产品和违法所得，并处违法所得1倍以上5倍以下的罚款。第二十九条 违反本条例规定，不按照国务院农业行政主管部门的规定使用饲料添加剂的，由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令立即改正，可以处3万元以下的罚款。使用本条例第十八条规定的饲料、饲料添加剂，或者在饲料和动物饮用水中添加激素类药品和国务院农业行政主管部门规定的其他禁用药品的，由县级以上地方人民政府饲料管理部门没收违禁药品，可以并处1万元以上5万元以下的罚款。
第三十条 违反本条例规定，有下列行为之一的，依照刑法关于生产、销售伪劣产品罪的规定，依法追究刑事责任；尚不够刑事处罚的，由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令停止生产、经营，没收违法生产、经营的产品和违法所得，并处违法所得1倍以上5倍以下的罚款；情节严重的，并由国务院农业行政主管部门吊销生产许可证： 第三十一条 经营未经国务院农业行政主管部门登记的进口饲料、进口饲料添加剂的，依照刑法关于非法经营罪的规定，依法追究刑事责任；尚不够刑事处罚的，由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令立即停止经营，没收未售出的产品和违法所得，并处违法所得1倍以上5倍以下的罚款。
第三十二条 假冒、伪造或者买卖饲料添加剂、添加剂预混合饲料生产许可证、产品批准文号或者产品登记证的，依照刑法关于非法经营罪或者伪造、变造、买卖国家机关公文、证件、印章罪的规定，依法追究刑事责任；尚不够刑事处罚的，由国务院农业行政主管部门或者省、自治区、直辖市人民政府饲料管理部门按照职责权限收缴或者吊销生产许可证、产品批准文号或者产品登记证，没收违法所得，并处违法所得1倍以上5倍以下的罚款。
2、法定的检疫机关和检疫人员有哪些？
畜牧兽医法规试卷 第14页（共21页）答、法定检疫机关：
1、国家动物检疫监督机构
2、屠宰厂、肉类联合加工厂
3、被委托单位
检疫人员：动物检疫员
3、世界动物卫生组织的性质任务与发展目标？
答：OIE是有关动物卫生的国际组织，也可以说是处理国际动物卫生协作事务的政府间组织。OIE管理着一个庞大的动物疫情信息系统，负责制定有关动物和动物产品贸易的卫生标准。目前，OIE的主要任务是： 1收集并向各国通报全世界动物疫病的发生发展情况，以及相应的控制措施； 2促进并协调各成员国加强对动物疫病监测和控制的研究； 3协调各成员国之间动物及动物产品贸易的规定；
为了促进自身的发展，结合目前贸易全球化的总体趋势，OIE目前的主要发展目标是：1实现动物疫情的透明化2实现国际贸易中的动物卫生安全33 提供动物卫生专业知识
行政法制监督是指国家权力机关、国家司法机关、上级行政机关、专门行政监督机关及国家机关体系以外的公民、组织依法对行政主体及其工作人员是否依法行使行政职权和是否遵纪守法所进行的监督。
畜牧兽医法规试卷 第15页（共21页）
畜牧兽医法规试卷 第16页（共21页）
畜牧兽医法规试卷 第17页（共21页）
畜牧兽医法规试卷 第18页（共21页）
免疫接种（immunization）是用人工方法将免疫原或免疫效应物质输入到机体内，使机体通过人工自动免疫或人工被动免疫的方法获得防治某种传染病的能力。
公务员，是指依法履行公职、纳入国家行政编制、由国家财政负担工资福利的工作人员
公务员应当履行下列义务：
[1]模范遵守宪法和法律；
[2]按照规定的权限和程序认真履行职责，努力提高工作效率；
[3]全心全意为人民服务，接受人民监督；
[4]维护国家的安全、荣誉和利益；
[5]忠于职守，勤勉尽责，服从和执行上级依法作出的决定和命令；
[6]保守国家秘密和工作秘密；
[7]遵守纪律，恪守职业道德，模范遵守社会公德；
[8]清正廉洁，公道正派；
[9]法律规定的其他义务
权利：1）获得履行职责应当具有的工作条件；
（2）非因法定事由、非经法定程序，不被免职、降职、辞退或者处分；
（3）获得工资报酬，享受福利、保险待遇；
（4）参加培训；
畜牧兽医法规试卷 第19页（共21页）
（5）对机关工作和领导人员提出批评和建议；
（6）提出申诉和控告；
（7）申请辞职；
（8）法律规定的其他权利。
开办动物诊所、宠物医院等动物诊疗机构应具备哪些条件？
答:根据《动物防疫法》、《动物诊疗机构管理办法》规定，开办动物诊所、宠物医院等动物诊疗机构的，必须具备以下条件：
（一）有与动物诊疗活动相适应并符合动物防疫条件的场所；
（二）有与动物诊疗活动相适应的执业兽医；
（三）有与动物诊疗活动相适应的兽医器械和设备；
（四）有完善的管理制度。
具体包括：1有固定的动物诊疗场所，且动物诊疗场所使用面积符合省、自治区、直辖市人民政府兽医主管部门的规定；2动物诊疗场所选址距离畜禽养殖场、屠宰加工场、动物交易场所不少于200米；3动物诊疗场所设有独立的出入口，出入口不得设在居民住宅楼内或者院内，不得与同一建筑物的其他用户共用通道；4具有布局合理的诊疗室、手术室、药房等设施；5具有诊断、手术、消毒、冷藏、常规化验、污水处理等器械设备；6具有1名以上取得执业兽医师资格证书的人员；7具有完善的诊疗服务、疫情报告、卫生消毒、兽药处方、药物和无害化处理等管理制度。
如从事动物颅腔、胸腔和腹腔手术的，除具备本办法第五条规定的条件外，还应当具备以下条件：1具有手术台、X光机或者B超等器械设备；2具有3名以上取得执业兽医师资格证书的人员。
行政法的基本原则主要有两个，即合法性原则与合理性原则。合法性原则适用纠正违法的行政行为，而合理性原则适用纠正不当的行政行为。国外大多数国家和地区的行政法律都强调与贯彻这两项基本原则，这两项基本原则贯穿于行政法特别是行政程序法的主要内容之中。我国行政复议法贯彻了这两项行政法基本原则。
我国法学界认为行政法的行政合法性原则的基本内容，主要有下列五点：第一，行政机关的行政职权由法律设定并依法授予。一切行政行为以行政职权为基础，无职权便无行政。
畜牧兽医法规试卷 第20页（共21页）然而行政职权必须合法产生，或由法律、法规设定，或由国务院或者其他上级行政机关依法授予；第二，行政机关实施行政行为必须依照和遵守法律、法规等法律规范。它要求每一个行政机关既要依法管理行政相对人，又应在其他行政机关的管理中遵守法律、法规和规章。行政机关不得享有法律以外的特权；第三，行政机关的行政行为违法无效。行政机关的行政行为必须合法，违法的行政行为不具有法律效力，无论是实体上的违法，还是程序上的违法，都使行政行为归于无效；第四，行政机关必须对违法的行政行为承担相应的法律责任，这是违法必究精神的体现；第五，行政机关的一切行政行为必须接受人大监督、行政监督和司法监督。任何行政行为必须受到监督和救济，否则任何责任都是空谈。无救济便无权利，无监督便无行政。各级人大及其常委会对同级人民政府行使职权的监督制度、行政复议制度以及行政诉讼制度等，都是这一内容的体现。
2017—2018学年第1学期《思想道德修养与法律基础》课程A卷 专业班级： 命题教师： 集体 审题教师： 学生姓名： 学号： 考试成绩：
注：1．考试实行开卷，只允许学生携带笔记本进入考场，不得携带课本。
2．请各位老师收卷时按学号排好试卷。
一、简答题（共20分，每小题分标在小题后）得分： 分
1.理想信念对大学生成才成长有什么重要意义？(5分)1.理想信念是人心灵世界的核心。理想信念对人的作用：指引人生的奋斗目标，提供人生的前进动力，提高人生的精神境界。（2分）理想信念对于大学生成才成长具有重要意义：引导大学生做什么人，指引大学生走什么路，激励大学生为什么学。（3分）2.社会主义道德建设的核心和原则是什么？(5分)2.（1）社会主义道德建设的核心是为人民服务。（2分）为人民服务是社会主义经济基础和人际关系的客观要求；市场经济健康发展的要求。是社会主义 道德区分和优越于其他社会形态道德的显著标志。（1分）
（2）社会主义道德建设的原则是集体主义。（1分）集体主义原则是社会主义经济、政治、文化、社会建设的必然要求。（1分）3.当代大学生的历史使命和成才目标是什么？(5分)
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共8页 3.当代大学生承担着建设中国特色社会主义、实现中华民族伟大复兴的历史使命。（2分）成为德智体美全面发展的社会主义事业的建设者和接班人，是历史发展对大学生的必然要求，是党和人民的殷切期望，也是大学生需要确立的成才目标。（2分）其中德是人才素质的灵魂，智是人才素质的基本内容；体是人才素质的基础；美是人才素质的综合体现。（1分）4.做一个忠诚的爱国者需要在哪些方面作出努力？(5分)4.（1）自觉维护国家利益；（1分）（2）促进民族团结和祖国统一；（1分）（3）增强国防观念；（1分）（4）增强国家国防观念。（2分）
二、辨析题（共15分，每小题分标在小题后）得分： 分
1.社会主义市场经济中，市场主体总是追求自身利益最大化，因此为人民服务与市场经济是必然对立的，提倡为人民服务已经过时了。（5分）
1．错误。（2分）在市场经济中，市场主体有趋利性的一面，有追求自身利益最大化的倾向。但在社会主义市场经济条件下，市场主体须通过向社会提供一定数量和质量的产品或服务并为他人和社会所接受以实现自己的利益。社会社会主义市场经济不排斥为社会和他人服务，只有所提供的优质产品和服务为更多消费者接受才能实现更大的利益。因此，为人民服务与市场经济并不是必然对立的。（3分）
2.人生价值包含人生的自我价值与社会价值两方面，这两方面是相互区别相互对立的。（5分）
2.错误（2分）人生的社会价值是个体的人生活动对社会，他
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共8页 人所具有的价值。人生的自我价值是个体的人生活动对自己的生存和发展所具有的价值，人生价值内在包含了人生的自我价值和社会价值两个方面。这两方面既相互区别，又相互相存，共同构成人生价值的矛盾统一体。一方面，人生的自我价值是个体生存和发展的必要条件，人生自我价值的实现是个体为社会创造价值的前提。另一方面，人生的社会价值是人生自我价值的基础，没有社会价值，人生自我价值无法依存（3分）。
3.法律是由社会物质生活条件决定的。（5分）
3.正确。（2分）法律不是凭空产生的，而是产生于特定时代的物质生活条件基础之上的。社会物质生活条件是指与人类生存相关的物质资料的生产方式、地理环境和人口等。其中，物质资料的生产方式既是决定社会面貌、性质和发展的根本因素，也是决定法律本质、内容和发展方向的根本因素。（3分）
三、论述题（共20分，每小题分标在小题后）得分： 分
1．社会主义核心价值体系的科学内涵是什么？我们当代大学生学习和践行社会主义核心价值体系有什么重大意义？(10分)答：(1)建设社会主义核心价值体系是党的十六届六中全会在思想理论建设上的一个重大理论创新，其科学内涵为以下四方面内容。
①坚持马克思主义指导思想。马克思主义是我们立党立国的根本指导思想。在社会主义核心价值体系建设中，马克思主义为我们提供正确世界观和方法论，提供正确认识世界和改造世界的强大思想武器。（2分）。
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共8页 ②我们要坚持发展着的马克思主义，确立中国特色社会主义共同理想。阶段建设中国特色社会主义是全国各族人民共同理想。这个共同理想，集中代表我国工人、农民、知识分子和其他劳动者、爱国者的利益和愿望，有很强的广泛性和包容性。它把国家、民族与个人紧紧联系在一起，有利于调动全体人民积极性共同为之奋斗。（2分）
③弘扬爱国主义为核心的民族精神赖和以改革创新为核心的时代精神。在全面建设小康社会的进程中，民族精神和时代精神成为社会主义核心价值体系中重要组成部分，对于中华民族的凝聚、激励作用日益突出。（2分）
④树立社会主义荣辱观。以八荣八耻为主要内容的社会主义荣辱观，明确当代社会基本的价值取向和行为准则，成为引领社会风尚的一面旗帜。这四方面内容相互联系，相互贯通，有机统一。坚持马克思主义指导地位，是社会主义核心价值体系的灵魂，树立共同理想是社会主义核心价值体系的主题，培养和弘扬民族精神和时代精神，是社会主义核心价值体系的精髓，树立和践行社会主义荣辱观，是社会主义核心价值体系的基础。（2分）
(2)意义：社会主义核心价值体系是引领当代大学生成长成才的根本指针，它为当代大学生加强自身修养、锤炼优良品德，成为德智体美全面发展的社会主义事业的合格建设者和接班人指明了努力方向，明确基本途径。当代大学生只有自觉学习和践行社会主义核心价值体系，才能成长为有理想、有道德、有文化、有纪律的社会主义四有新人。学习和践行社会主义核心价值体系是大学生提高思想道德素质和法律素质的中心环节和根本要求。（2分）
2．什么是依法治国？建设社会主义法治国家的主要任务是什么？（10分）
（1）依法治国，就是广大人民群众在党的领导下，依照宪法和
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共8页 法律规定，通过各种途径和形式管理国家事务，管理经济文化事业，管理社会事务，保证国家各项工作都依法进行，逐步实现社会主义民主的制度化、法律化，使这种制度和法律不因领导人的改变而改变，不因领导人的看法和注意力的改变而改变。依法治国的主体是人民群众，建设社会主义法治国家是一项需要人民群众广泛参与的艰巨复杂系统工程，需要经历长期的历史过程，要经过几代人持续不断的努力。（4分）（2）建设社会主义法治国家的主要任务有以下几项：①完善中国特色社会主义体系；（1分）②提高党依法执政的水平；（1分）③加快建设法治政府；（1分）④完善司法体制机制；（1分）⑤加强对权力运行的制约和监督；（1分）⑥培植社会主义新型法律文化。（1分）
四、材料分析题。（共30分，每小题分标在小题后）得分： 分
材料一：他们的生命定格在19岁
央视网报道：2009年10月24日，为了抢救两名落水少年，长江大学十多名大学生手拉手结成人梯扑进江中营救，两名男孩获救，陈及时、何东旭、方招3名大学生不幸被江水吞没，英勇献身。三位不幸被江水吞噬的大学生刚刚入学一个多月。10月24日，他们相约去集体野炊。下午2时左右，一些同学在长江边游玩时，突然发现两个小男孩在江中挣扎。同学们迅速冲了过去，徐彬成同学很快救起了一个男孩。同时，其他几个同学也跳下水去救另外一个男孩，但施救并不顺利。情急之下，站在沙滩上的十多名同学赶紧手拉手组成人梯下水帮忙，另一名少年也获救。但意想不到的事
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共8页 情发生了，由于水情复杂，加上学生们体力不支，最终搭起的人梯被冲垮了，很多学生落入江中。情况危急，岸边的同学们大声呼救。这时，正在附近的冬泳队队员闻声赶来，相继从水中救起6名大学生，而年仅19岁的陈及时、何东旭、方招等3人却消失在湍急的江水中。
经过紧急搜救，三名同学的遗体先后被打捞上来。大学生、冬泳队员救人的英雄事迹很快传开，在社会上引起强烈反响。问题：
1．三位正值青春年华的大一学生用三条命换回两条正待成长的儿童的性命，有人认为不值，你怎么看？（7分）
1.任何人的生命都是无价的，不能简单的用数学的方式进行计算比较。（2分）大学生勇救落水儿童的行为所体现出的见义勇为，舍己救人的精神是中华民族传统的美德，也是值得我们当今社会充分肯定和大力弘扬的高贵品质。这种精神是无价的。是值得我们每个人学习的。（5分）
2.如何评价一个人的人生价值？结合材料和实际，谈谈一个人应该怎样活
着才有意义？（8分）
（1）人生价值评价的根本尺度不在于生命的长短、不在于财富的多寡、也不在于地位的高低，而在于一个人的人生活动是否符合社会发展的客面规律，是否通过实践促进了历史的进步。劳动
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共8页 及通过劳动对社会、他人作出的贡献的大小，是社会评价一个人的人生价值的普遍标准。（3分）
（2）人生是短暂的，在短暂的一生中，只有树立为人民服务的人生观，把握好人生的航向，利用自己所拥有的知识、能力做一些对他人、对社会有益的事情，那么，这样的人生才是有价值、有意义的人生。（3分）
（3）结合材料和实际。（2分）材料二：大学生求职遭遇信用障碍
中国人民大学近20名应届毕业生的一次求职经历让人哭笑不得。他们一同前往北京一家杂志社应聘，刚一见面接待人员就告诉他们，如想解决户口或签订协议书，每人均需缴纳1万元押金，否则没有任何商谈余地。不少学生感到困惑：“我们又没有违约，为何未拿一分钱工资就要先上缴一笔巨款？”对尚无经济收入的毕业生收取上岗抵押金，招聘单位解释：实属迫不得已。
中关村的那家研究所的有关负责人称：“我们花费了大量的人力、物力、财力进行招聘和岗前培训，可当我们要真正使用人才时，他们却这山望着那山高，全当我们这儿是实习培训基地了！” 中关村另一家小型企业的负责人介绍：“有些员工非正常离职后，不仅带走了企业内部的管理经验，更有甚者，还携走商业秘密，给企业造成巨大的损失。”“现在的大学毕业生说走就走，没有一点信用观念。我们只不过是提前防范，进行自我保护罢了。” 供需双方的互相猜忌、提防，最终造成了一种“双输”的结局，用人单位和大
第7页
共8页 学生们都只好退而求其次。这位负责人说，造成这种“双输”格局的真正原因，是招聘、应聘双方信用的缺失。现在确有为数不少的毕业生信誉度极低，他们仅仅为了户口和分房，一旦两者到手，随即离职而去。而有的用人单位则不履行承诺，不退还抵押金。你我都不恪守诺言，于是双方就处在一种“你对付我，我对付你”的敌对状态。有专家指出，现在是一个“信用抵万金”的社会。“爱信用如爱眼珠”的观念正在逐步形成，没有信用，将一事无成。
——摘自 《中国青年报》
问题：
1.“没有信用，将一事无成。”你赞同这一观点吗？为什么？（7分）
(1)赞同。（2分）
（2）因为，诚实守信不仅是社会主义市场经济条件下经济活动的一项基本道德准则，是职业道德的一项基本要求，而且是做人的一项基本道德准则。人无诚信无法立足，商无诚信不能久富。（2分）对于大学生而言，诚信是大学生树立理想信念的基础；诚信是大学生全面发展的前提；诚信也是大学生进入社会的“通行证”。因此，“没有信用，将一事无成。”（3分）
2.结合自身实际，谈谈大学生应怎样树立诚信品质？（8分）（1）从大学生自身而言，首先应加强诚信建设的自觉性。（1分）其次，要借鉴历史上各种积极、有效的提高自身修养的方法：其一，第8页
共8页 学思并重，其二，省察克制，其三，慎独，其四，积善成德，其五，知行统一。（2分）最后，要自觉向诚信模范学习。（1分）
（2）从社会环境而言，健全法制，特别是建立和完善诚信档案制度，加大对不诚信现象的惩罚力度。（2分）（3）结合自身实际。（2分）
五、案例分析（共15分，每小题分标在小题后）得分： 分
案例一：钱某携侄子去逛超市，买完东西，当其经过东门时，警报器突然响起，超市员工闻声而来。超市以需仔细检查为由，要求对钱某进行检查。钱某提出反对，但是在众多群众的围观下，被超市里的保安强行带入地下商场的办公室内。但最终一无所获，超市不得不放钱某离去。钱某要求超市当场赔礼道歉，为自己消除影响，却遭到了超市的拒绝。问题：
1.超市员工侵犯了钱某的何种权利？（3分）1.超市员工侵犯了钱某的人身权利。（3分）
2.钱某可以通过哪些途径解决与超市的争议？（4分）2.钱某可以通过以下途径解决与超市的争议：与经营者协商和解；请求消费者协会调解；向有关行政部门申诉；根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；向人民法院提起诉讼。（4分）
案例二：李某持三角刀抢劫王某财物，王某夺下李某三角刀，将李某推倒在地，李某头部着地，立即昏迷。为了发泄心头愤怒，王某随后持刀将李某杀死。问题：
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共8页 1.王某将李某推倒在地致李某昏迷行为属于正当防卫吗？为什么？（4分）
1.属于正当防卫（1分）。因为宋某持刀抢劫王某财物行为是不法行为且正在进行，王某为保护自己合法权利将宋某推倒在地，使宋某昏迷行为，符合正当防卫条件。（3分）
2.王某持刀将李某杀死的行为是否属于正当防卫？为什么？（4分）
2.此行为是故意杀人，不属于正当防卫。（1分）因为此时宋某已昏迷，不法行为已不存在，王某出于泄愤持刀杀死宋某的行为符合故意杀人罪的构成要件。（2分）
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岗位：
姓名：
成绩：
日期：
一、填空题（每空2分，共40分）
1、新版《中华人民共和国食品安全法》（以下简称《食品安全法》）于2015年4月24日修订通过，自（2015年10月1日）起施行。
2、食品安全工作实行预防为主、（风险管理）全程控制（社会共治）建立科学、严格的监督管理制度
3、食品生产经营应当符合食品安全标准，并配备有（有专职或者兼职）的食品安全专业技术人员、（食品安全管理人员）人员和（保证食品安全）的规章制度。
4、直接入口的食品应当使用（无毒）、清洁的包装材料、餐具。
6食品生产经营企业的（主要负责人）应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的食品安全工作全面负责。
7、食品生产经营者应当建立并执行从业人员（健康管理）制度。患有
（国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病）的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
8、从事（接触直接入口食品工作）的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
11、食品生产经营者应当依照本法的规定，建立（食品安全追溯）体系，保证食品可追溯。
12、食品生产经营者应当建立（食品安全自查）制度，定期对食品安全状况进行检查评价。
13、保健食品的标签、说明书不得涉及（疾病预防）（治疗）功能，内容应当真实，与注册或者备案的内容相一致，载明（适宜人群）（不适宜人群）或者标志性成分及其含量等，并声明（本品不能代替药物）。
15、网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行（实名登记）明确其食品安全管理责任。
16、食品生产经营企业应当制定（食品安全事故处置方案），定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除事故隐患。
二、判断题（每题2分，共10分；对的打“√ ”，错误打“×”）
1.被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起五年内不得从事食品生产经营管理工作。（√）
2.进口的预包装食品、食品添加剂应不需要有中文标签和说明书。（×）
3.第三方平台提供者不能提供入网食品经营者真实名称、地址和有效联系方式的,由网络食品交易第三方平台提供者赔偿。（√）
4.食品安全监督管理计划的重点不包括发生食品安全事故风险较高的食品生产经营者、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品。（×）
5食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，可以制定其他的食品强制性标准。（×）
三、问答题（每题25分，共50分）
1、新修订的《食品安全法》第一百二十六条中规定由县级以上人民政府食品药品监督管理部门对哪些违法情形实施何种行政处罚？（可仅回答和本企业相关内容）
第一百二十六条 违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：
（一）食品、食品添加剂生产者未按规定对采购的食品原料和生产的食品、食品添加剂进行检验；
（二）食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度，或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员；
（三）食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件，或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度；
（四）食品生产经营企业未制定食品安全事故处置方案；
（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验；
（六）食品生产经营者安排未取得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作；
（七）食品经营者未按规定要求销售食品；
（八）保健食品生产企业未按规定向食品药品监督管理部门备案，或者未按备案的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产；
（九）婴幼儿配方食品生产企业未将食品原料、食品添加剂、产品配方、标签等向食品药品监督管理部门备案；
（十）特殊食品生产企业未按规定建立生产质量管理体系并有效运行，或者未定期提交自查报告；
（十一）食品生产经营者未定期对食品安全状况进行检查评价，或者生产经营条件发生变化，未按规定处理；
（十二）学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位未按规定履行食品安全管理责任；
（十三）食品生产企业、餐饮服务提供者未按规定制定、实施生产经营过程控制要求。
餐具、饮具集中消毒服务单位违反本法规定用水，使用洗涤剂、消毒剂，或者出厂的餐具、饮具未按规定检验合格并随附消毒合格证明，或者未按规定在独立包装上标注相关内容的，由县级以上人民政府卫生行政部门依照前款规定给予处罚。
食品相关产品生产者未按规定对生产的食品相关产品进行检验的，由县级以上人民政府质量监督部门依照第一款规定给予处罚。
食用农产品销售者违反本法第六十五条规定的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门依照第一款规定给予处罚。
2.预包装食品的标签应当标注哪些内容？（回答主要内容）
第六十七条 预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：
（一）名称、规格、净含量、生产日期；
（二）成分或者配料表；
（三）生产者的名称、地址、联系方式；
（四）保质期；
（五）产品标准代号；
（六）贮存条件；
（七）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；
（八）生产许可证编号；
（九）法律、法规或者食品安全标准规定应当标明的其他事项。
专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。
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