超市促销策划(精选8篇)
促销是企业推广新产品、提高品牌知名度、树立企业良好形象加强与顾客联系的重要措施。大多数企业都会花不少的财力、人力、物力在促销活动上,超市是直接接触最终顾客的最重要的场所,也是企业短兵相接的战场第一线。如何让促销有计划的发展并能起到真正的作用需要有一份周密的市场促销计划,以下是一个周密的促销活动所应具备的程序;
一、明确本次活动的目的与宗旨,并以活动的目的与宗旨作为促销的行动准则。
活动的目的是活动的灵魂和意义所在,因而它是促销的基础与 制定活动准则的依据。
企业的每一次促销活动都有其目的。如让消费者更快得接受新产品;发布企业调整信息;树立企业形象,扩大市场影响力等。如宝洁公司2001年8月19日到9月21日的碧浪洗衣粉的促销的目的是让消费者知道“碧浪降价不将质,全面65折”的企业重大的价格调整。
二、选择合适的超市
1.人流量大,形象好,货架位置好的场地。
促销产品应放置在人流量大、形象好的位置。若促销产品没有专柜,则应把促销产品放置在货架的较显眼且易于顾客购买的位置,一般为货架的第二层或第三层应是超市的货架而定。
2.与超市进行有效的沟通,争取超市的最大支持。现在超市做促销一般都会有一定的限制,如交纳场地费、服装与商场统一、赠品不能带入场内等,会给促销活动造成许多不便,因而必须与超市进行有效地沟通,以取得超市对活动的最大支持。在与超市的有关人员进行沟通时,最重要的是强调“双赢”,做促销虽然厂家有一定的目的,但同时有利与超市增加销售,应尽量取得商场的支持如人员、广播、按排堆头、货品摆放的有利位置、及海报的张贴的位置等的支持。
3.定位一致原则,即超市的选择应与超市的定位、促销产品的定位、超市商圈顾客群的定位及本次活动的目的保持一致。如赛尼可的促销超市的选择通常是超市定位较高,商圈的顾客群可为中高收入的超市或像好又多、物美等大型的连锁超市。而一般的洗衣粉的促销则可以在一般的居民区较多的超市。
三、促销活动必须师出有名。
任何一次促销活动必须有正当的理由,不然会给消费者留下“低价甩卖”、“公司产品销售不畅”等,因为在许多消费者的心目中存在“便宜没好货”等观念,若促销没有正当的理由则仅不能取得应有的效果而且会影响产品的形象及公司的形象。利用节假日、纪念日新品上市作为活动的理由是常用方法,如“新品上市”、“迎新春”“周年店庆”等
四、设计合理的广宣品,选择合适的赠品。
1.广宣品的设计原则:
(1)广宣品的设计总体风格要与产品在顾客心目中的形象和厂家的形象相一致,或直接采用产品的电视广告中消费者所熟悉的形象。如润妍、飘柔的广宣品大多为消费者所熟悉的电视广告中的“秀发美女”的宣传画,这样有利与消费者加深对产品的印象。沙宣的广宣品则会以时尚为形象;体育用品以健康、运动为基调。
(2)POP的设计要简单、醒目、活泼。应减少过多的文字叙述,重点词语用醒目的颜色写,字体要活泼、生动,切忌用草字,能让顾客在三秒中内看完全部内容并对活动留下较深的印象。
(3)因在促销活动中会出现赠品断货的情况,在POP的末尾务必写入“赠品有限,赠完为止”。
2.赠品的选择。
赠品的选择原则有实惠的原则与时尚的原则。但在选择赠品时必须使赠品与所促销的产品有一定的关联或有一定的宣传作用。具体方法有:
(1)赠送试用装。用公司新产品的试用装或同品牌的其它同档次产品试用装作为赠品,采用这种方法一方面可以让消费者觉得实惠,另一方面可以促进新产品的推广。是“一箭双雕”的促销策略。
(2)赠品应与品牌形象及目标消费群的心理特点相一致。如在国际上沙宣的品牌形象是“时尚、专业”因而沙宣促销时的赠品往往会体现沙宣专业、时尚的特点。如送时尚手提包、时尚钥匙扣、时尚腕表、时尚钱包、直发梳等女性较喜欢的时尚用品。
(3)赠品的设计生产应体现形象高成本低的原则,这样有利于减少促销成本。如沙宣的赠品看起来都较时尚精美,但其成本并不高,玉兰油的赠品选择有品牌知名度的依泰莲娜项链,但是作为赠品的依泰莲娜由于采用成本低的原料,因而价格低廉,体现了在产品设计时的高形象、低成本的原则。
(4)直接用具有宣传作用的赠品,如印有产品及企业鸟标志的雨伞、围裙等。
五、招收有经验或较适合超市促销的人员。
在招收促销人员是要对前来应聘人员进行考核,可以问一些如“你觉得在做促销时哪几方面较重要、您对以前你所做促销产品的认识”等,以考核该促销员是否适合该工作。
六、对促销人员与促销主管进行培训。
对促销人员的培训时活动的最重要的一步。促销员是促销活动的主角,促销员的培训是否到位及服务态度等的好坏直接关系到促销活动的成功与否。对促销人员的培训通常包括以下内容:
1.明确促销人员的举止行为必须维护企业的形象与超市的形象,并遵守超市的规章制度的培训:如在宝洁公司的玉兰油促销中,因为玉兰油是国际著名品牌宝洁的产品,在超市里属于中高档的产品,因而要求其促销小姐必须是皮肤好、声音甜美、态度热情、画淡妆的女性,且对这些促销小姐进行培训,要求遵守超市的规章制度,积极帮助超市的理货、盘货等活动。
2.明确工作的程序,如报销量等;
3.明确赠送赠品的条件,以防赠品误送、滥送、多送、少送;
4.促销员岗位职责的培训,包括促销员的销售讲解、活动的讲解、定期报销量,及时预先补货及等;
5.服务态度与销售技巧的培训;
6.明确奖罚制与奖罚措施,以避免赠品的不送和促销员的失职等行为;
七、促销主管对促销活动的日常工作进行检查、监督。
对活动的检查监督主要是对促销人员的服务态度、方法和备货等进行检查。如促销人员有无迟到、早退的现象;是否对顾客热情;有无按规定的原则送赠品,货架上的备货是否充足;有无及时补货等,发现问题及时解决,不能解决的问题有无及时上报等,对日常活动的开展的有效监督是使促销活动健康有序地进行的必要条件。
八、做好活动的统计把握活动的进程。销售人员必须每天对销量及存在的他所不能解决的问题进行报告。可以采用日报表、周报表等形式。每周召开一次例会,解决促销中存在的问题。
九、促销效果评估。促销活动结束后,采用科学的方法对促销活动的效果进行评估促销的重要一环。促销的负责人员应对此次促销活动的效果进行调查、测定。如让超市有关负责人对活动的评价,包括对本次或动的方法、赠品的选择、促销人员的总体评价及活动的成功与不足之处。并对照目标检查完成了哪些,分析实现目标与未达成目标的原因,为以后的促销活动积累经验。
关键词:超市,促销,问题
超市促销是指超级市场通过运用多种广告媒体、活动或者宣传报道, 向顾客传递有关超市商品服务信息, 刺激消费者购买欲望, 从而实现促进销售的活动。
一、国内市场常用的促销形式
1) 以打折降价为基础的促销。以打折、降价、让利等手段为基础的促销是最容易操作的一种促销方法, 并且能较好的吸引消费者。正是因为操作简单且促销效果较明显, 所以在运用这个方法的时候, 很容易被竞争对手所模仿, 极易形成恶性价格竞争。他们在具体运用这个方法时基本上不会直接返现, 通常是直接采取价格折扣, 用不同的方式执行, 作为一种定期行为, 来获得竞争优势, 以抵御竞争对手的销售促进行为。促销理由通常有季节打折、节日降价、店庆优惠酬宾等等。
2) 广告促销。这种促销的目的是向潜在的目标消费者传递各种商品信息, 如新商品的推出, 或者旨在吸引潜在消费者的关注和参与, 从而使消费者看到信息, 了解产品, 产生购买欲望, 最终达到购买产品的目标。所以, 它目的就是为了吸引消费者到来并产生购物欲望。
3) 以增加附加值为基础的促销。以增加附加值为基础的促销, 分为配套产品的赠送、数量的赠送 (例如买二赠一) 、一些推广品的赠送等。赠品促销是超市最常见的促销方式之一, 例如, 买牛奶赠送小碗, 买咖啡赠送杯子, 买儿童牙刷赠送小玩具。根据赠品与商品的关系可分为两类:一是赠品与商品是一种商品时, 广告宣传中就用“加量不加价”来描述;二是赠品与商品不是同一种类时, 它们往往策划为“买一赠一”。“买一赠一”促销中, 赠送的样品往往是一些新的产品, 通过这样的赠送方式让消费者可以更快更大范围的了解新产品。对超市而言, 这样的赠送方式有两方面的好处:一是让消费者感到物超所值 (有额外的赠送) , 消费者心理上更容易接受, 从而增加消费者的购买。二是促进了新产品的宣传, 为新产品的进一步扩大销售做好了准备。
4) 现场消费者参与互动促销。现场消费者参与体验促销是指通过消费者亲自试用、品尝、感受等方法, 让消费者真实的感受到商品的特点, 进而使顾客产生购买的需要, 增加销售。另外, 这种让消费者亲身参与的方法比其他宣传形式更有说服力, 更具有带动作用。
二、我国超市促销存在的不足
(一) 标示牌设计不合理
超市中的标示牌设计是否合理有着非常重要的影响。简单、醒目、清楚的指示牌可以起到很好的提醒消费者购买和提高消费者购买效率的作用。但是很多超市的指示牌没能起到应有的作用, 如指示牌上的词语不明确, 容易被消费者误解。有些超市的指示牌字体偏小、字数过多, 消费者看起来比较吃力, 致使消费者不愿看指示牌。在有些地区, 超市存在一定的外国消费者, 但这些地区的超市里没有相应的英文指示牌。
(二) 促销弄虚作假
有相当一部分超市在打折降价的促销活动中弄虚作假, 而且用得过多过滥。打折、特价这些销售手段能够很好地抓住消费者求廉的心理, 所以成为各种超市热衷的促销手段。但是, 一些超市既想利用这些手段抓住消费者心理, 但又不愿意真正让利于消费者, 于是在商品标的标价上欺骗消费者, 例如原价10元改为12元, 然后写上现特价10元, 这样做虽然短时间内可以起到吸引消费者、增加销售的作用, 但消费者一旦对超市诚信经营持否定态度时, 超市的损失就不是这一点盈利能够弥补的。诚信始终是市场倡导的经营原则。
三、提升促销业绩的主要途径
1) 组建专业的促销队伍。促销队伍一般可以分为专职促销和兼职促销。专职促销一直是各个企业非常重视的, 也取得了较好的效果。但兼职促销还非常薄弱, 兼职促销人员随机性强, 很多都是根据需要临时聘用的, 而临时促销人员对企业文化、产品相关知识把握不牢, 对消费者心态把握较差, 其促销效果大打折扣。企业只有针对兼职促销人员给予及时的培训, 激发其热情, 才会用好这支队伍, 使他们的作用发挥到最大。另外, 除了在培训中进行专业知识的培训外, 还要加强他们的企业文化交流, 让他们认识并接受企业的文化, 最终使他们的价值观与企业的价值观一致, 这样才能从本质上提升他们的工作积极性和热情。同时, 还要给培训好的兼职促销人员建立人事档案, 和正式员工一样对待他们。在每个城市都建立相对稳定的兼职队伍, 做强这支队伍的同时也减少了因为人员流动过快而造成的成本。
2) 创造良好的购物环境, 加强美陈设计。超市环境由超市的内部经营空间及与经营相关的设施设备和附属场所组成, 包括商品陈列、色调灯光的设计、音乐的播放、营销设施和设备布局、安全通道设计、停车场规划等。不同的色调会使人产生不同的感受, 超市可以不同色调来营造购物环境。在超市的家居用品区采用暖色调的装饰和灯光, 使消费者产生温馨舒适的感觉, 从而促进消费者的购买欲望。日用品货架一般用白色的色调和白色的灯光, 这样货物看上去光亮整洁, 会吸引购物者情不自禁地欣赏、触摸, 最后购买。合理的商品陈列有利于促销商品, 通过堆码方式, 堆成各种新颖的造型, 如超市用红色的拖鞋拼成一个大大的爱心, 悬挂在拖鞋区域非常醒目, 既起到吸引消费者注意的作用, 又可以美化超市购物环境。购物环境除了购物区域内的环境, 还包括卖场的配套设施, 例如超市的停车场, 在考虑到足够大的容量以外, 还要在安全、方便、合理等细节上考虑充分。
3) 促销主题鲜明, 选准促销商品。一个良好的促销主题往往会起到画龙点睛的震撼效果, 应针对整个促销内容拟定具有吸引力的促销主题。促销主题的选择应突出新和实, 新是指促销内容、促销方式和促销口号要富有新意, 这样才能吸引人;实是指简单明确, 顾客能实实在在地得到更多的实惠和利益。
促销商品的选择不是随意的, 不同商品的可降价幅度不同, 不同商品的降价对消费者的吸引力也不同。因此, 在选择降价促销的商品时, 首先要对商品进行分类, 确定哪些是可以降价的, 哪些是不适合降价的。其次, 对可以降价的商品要明确降价多少才合理, 即可以达到促销的效果, 同时自己也可以获得最大利益。一般而言, 作为促销商品主要有以下几类, 时令性商品、消费者需求量较大的日常用品、替代品较多的商品以及超市利润空间较大的自有品牌商品。另外, 超市也可以选择一些商品作为长期特价商品, 通过这些商品给消费者产生一种廉价实惠的印象, 从而达到长期吸引顾客稳定顾客的目的。这类商品可以是低值易耗、需求量大、周转快、购买频率高的商品 (例如鸡蛋) 。也可以是消费者购买频率不高、周转较慢、在价格刺激下偶尔购买的商品, 这类商品主要是为了引发消费者购买欲望、加速商品周转而特价销售的。
参考文献
[1]成红巧.浅谈超市促销存在的问题及对策.商场现代化, 2010.
陈小明在广东省东莞市工业区开了一家小超市,生意一直清淡。
这年春节,陈小明关了店门,回老家江西临川过节。他到市里最大的一个超市买年货,发现那里正在搞促销活动,东北大米只卖1.36元1公斤,基本上是零利润。
看着熙熙攘攘的顾客,陈小明突然明白了,超市卖特价商品,是靠低价吸引顾客,造成所有的商品都便宜的错觉。
回到东莞,陈小明拿出毛巾、袜子、纯净水和香烟等40种小商品做特价促销,占所有商品的5%左右。结果,顾客络绎不绝。一天下来,营业额是以前的十几倍,虽然许多东西是零利润,但是,卖出去的其他商品是平时的几倍。更大的惊喜还在后面。东西卖得多,进货就多,批发商给的价格就低,他就有更大的降价空间或者利润空间。另一方面,货走得快,更新就快,上架商品总是先人一步,小超市进入良性循环。
周围小店纷纷跟进,开始搞特价销售。此时,陈小明已经把特价销售的策略运用得炉火纯青,他知道哪些商品特价最能吸引消费者,每过几天,他就调整品种,常换常新,令模仿者无所适从。
在工业区开店,顾客群以打工族为主,他们的胸口上都别着厂牌,有照片和姓名。陈小明由此想到一个促销方法——姓氏促销。每天,他选定一个姓,凡是这个姓氏的消费者,只须成本价,就可以买到店里的任何商品。促销方式一经推出,立刻引起众多打工者的关注,每天光顾小店的人更多了。
高兴之余,陈小明发现了一个问题,只要姓氏是今天选定的,就可以无限制地购买店里的任何商品,很多朋友就会委托代买。这样一来,利润就白白地流失了。陈小明马上规定,每天受惠商品不能超过5件。
陈小明乘胜追击,推出“生日促销”,结合“姓氏促销”,都有浓浓的人情味,很受顾客的欢迎。
有了几次成功的“策划”,陈小明的嗅觉越来越敏锐。广东的天气炎热,工人们常常加班到深夜,大多数人都有吃夜宵的习惯。
于是,陈小明买来十几张折叠桌,晚上摆在店门口,22时以后,酒水和副食品全部打折销售。进价1.8元一瓶的啤酒,别人最低也要卖2.5元,他只卖2元。
陈小明的点子一个接一个:每天早上8时到8时30分,米面酱醋和海带、鱿鱼、墨鱼等干菜打折销售,以吸引当地居民;中午12时到12时30分,部分日用品和副食品打折吸引中午下班休息的打工群体。他专门取了个名字,叫做“经济半小时”,请人用毛笔写了大字,贴在店门口。这一下,连央视品牌栏目都为他做了免费广告。后来,他又在店门口摆了一个报架,每天买几份报纸。他还搞来一套二手的卡拉OK设备,放在门口,供消费者免费娱乐。这些举措都用不了多少钱,却给小店增加了人气。
这些层出不穷的招数,让同行们拙于应付,很多店主不得不将商店转让,陈小明开起了分店。
编辑 杨虹
企划书
一、前言
XXX镇历史悠久、资源丰富,是中国第一个以镇规划的经济开发区。随着近几年经济飞速发展,地方消费水年己上新台阶。现人口数己达到7万之多。对超市零售业是个很好的发展机会。超市与时俱进,重装开业,给地方经济的繁荣昌盛锦上添花。
市场竞争如战场,企业如何得到长期的发展,就需要明确的企业远景目标,科学的企业管理,合理的销售方式,深入人心的企划策略。使超市引领地方超市零业。牢牢巩固市场的基础,最终使盈都走向内蒙古,走向全国。
二、超市市场分析
超市现在是XXX镇占地最大、商品最全的超市零售业,外来企业——永盛超市是唯一可以相抗衡的超市。就此对超市从以下几个
方面进行分析
(一)优势:
1、超市已在XXX超市零售业名列前茅。
2、投资者高瞻远瞩的战略进军一个地方空白市场。
3、资金实力雄厚,地方关系密切。
4、超市的占的面积大,货物量齐全,而且和周边的电器城,服装商场紧密相联,形成商品销售链,给消费者足够的时
间消遣。
5、开业两年己有拥有一大部分消费群。
(二)劣势:
1、地理位置略有些偏。
2、没有形成系统的企业文化。
3、宣传方式单一,企划力量薄弱。
好酒不怕巷子深的时代过去了,现在的消费者 有奶便是娘,也就是谁吆喝的凶谁就是名牌,名牌三个月不打广告,消费者就有可能被其他对手忽悠走了。总之对于消费性服务企业,广而告之是很关键的。
4、销售技巧需要提高,服务意识、服务水平需要增强。
5、企业管理需要系统、持久,配合密切,注重细节。
(三)机会:
1、XXX镇地方经济发展平稳、迅速,人们生活水平逐年上升,消费水平也在提高,消费习惯也很时尚。
2、投资者涉足产业几乎是空白市场,发展空间大,发展历程长。
3、还没有实力强大的超市企业进入这个市场。
(四)威胁:
1、竞争企业已经对XXX镇的超市市场前景看好,超市还只是一个开始,不过几年会有很多超市企业抢占这个市场。超市快迅巩固现有市场,很重要。
2、人员缺失也是困难,引进并培养优秀的超市管理人员及销售人员也很重要。
根据以上分析,充分利用春节佳节时期,大力宣传,巩固现有的客户群,挖掘潜在消费群体,培养忠实客户,激发购买欲望,最终提高销量。
三、营销策略
有资料显示,全国各地在元旦春节期间营业额都会超过往常。超市现在推广的“购满50万元就有机会把汽车快回家”就是一个很好的宣传点,只是管理上没有完善,销售上没有推广。现在原有策略上进行改变:
(一)活动主活动要重新提炼。现在的主题不明确,激发不了消费者购买欲望。
“龙腾盈都温情万家”
———超市购物就把汽车开回家
所有印刷品、pop、DM单、宣传品等都要统一形象,这样方便消费者记忆。
(二)购物环境营造,购物 场所是消费者实现购买行为的基础条件,它包括店内装潢、装饰、背景音乐广告、商品摆设、同种商品的数量等等。一个良好的购物环境能直接影响消费者购买行为,激发消费者潜在欲望,通过调查数据发现,人们喜欢注意消费商品摆设的影响,喜欢在有条理方便查找的超市购买,年龄越大越明显。因此,在广告设计时需要充分注意商场内部的装饰布置、商品摆设、灯光照射等等。把商场内外布置的充满新年习俗的喜庆气氛。挂灯笼、吉祥物、中国结等等。主要以红色调为主,就盈部超市需要设造以下项目:
1、商店外
A、大门增设红色龙门,红色黄横幅一条,大门左右挂彩色喷绘布。外场通道,横挂户外彩喷主题海报和或红灯笼(通电)
B、超市入口处:
1、改造超市入口处
2、在通道处设造KT板
3、增设宣传海报2个.2、超市内
A、超市POP:印制500份,新年POP悬挂。
B、去掉一些对销售没有意义的展板,装饰物。
C、调整部分商品展示区。
D、录制室内广告光盘,规范背景音乐播放时间。
E、重新更换柱体电梯和广告为内容。
3、户外广告
A、DM单印发1000份,A3 435X285(4开 435cmX285cm)。
过去DM册太小且设计色彩和广告文案有点欠缺。
4、礼仪部分背景架1套音响1套主持人1名溶艺人员4名升宝气球8个拱门一座。
一、活动目的:
本次活动为老知青山茶油推广营销。围绕“张惠妹演唱会”这个活动主线,全力突出老知青山茶油,利用极富吸引力的活动来打动消费者。而以“送门票”为主线,分“活动”“试吃”“互动”三个系列进行,通过此次商品促销活动,我们将力求既争取商品的销售高峰,又赢得个性化的商品口碑,从而真正做出我们的市场。
二、活动时间:
XX年X月XX日——XX年X月XX日
三、活动主题:
“携手老知青,为张惠妹喝彩加油”
四、活动内容:
1、“欢乐幸运颂”
幸运转盘转不停,大礼连连送!
凡在本超市购买老知青山茶油一瓶以上的顾客皆有抽奖一次的机会,可得到X展架中的相应的奖品。100%中奖哦
2、“欢乐实惠颂”
活动期间,每天推出一款超惊爆价。让顾客能感到实实在在的实惠。
3、“欢乐美味颂”
活动期间,每天用山茶油炸出美味的薯条,让顾客享受到大自然赋予我们的美味。
五、活动配合:
与商场洽谈活动、赠品的相关适宜。场地、地堆的提供。
六、企划处:场地布置效果,DM的设计,活动的监督执行。
七、物料广告用品:
1、抽奖箱1个
2、X展架3个(1个写奖品,2个写活动内容)
3、KT板(使用地方待定)
4、地贴、户外背胶(使用地方待定)
5、促销桌2张
6、抽奖卷、DM单
7、产品服装、扩音喇叭等等
八、人员:
促销导购人员3名现场督导1名
二、活动内容
第一档:元旦档
1、主题:201*新年当头炮
2、时间:1月1日—1月11日(共11天)
3.1DM:8P140个SKU48000份。12月23日拍照,12月24日—26日设计,12月27日定稿,12月28—29日印刷,12月30—31日发放。主推商品:新年商品、清洁用品、生鲜食品
3.2扮靓新家迎新年
活动期间,家居清洁用品、新年饰品集中陈列。清洁系列:吸尘器、扫帚、垃圾袋、毛球刷、家具护理液、地板腊、洗衣液、油污净等。新年饰品:虎年玩具、福贴、剪纸、挂件等。
3.3锅碗瓢盆协奏曲
活动期间,锅具、各种规格碗、碟、盘、匙、筷、盆集中陈列,统一氛围装饰。
3.4冬装大出清
冬季棉服、外套、保暖内衣全场出清,超低折扣。
第二档:会员档
1、主题:会员岁末大回馈
2、时间:1月12日—1月25日(共14天)
3.1DM:8P140个SKU48000份。12月23日拍照,12月24日—26日设计,12月27日定稿,12月28—29日印刷,12月30—31日发放。主推商品:新年商品、清洁用品、生鲜食品
3.2会员惊爆大抽奖
活动期间,凡在超市各门店一次性单票消费满68元即可电脑抽奖。单人单票限参加一次。单店奖项设置
特等奖:2名,各奖液晶电视一台;
一等奖:50名,各奖电饭煲一台;
二等奖:100名,各奖胶棉拖把一个;
三等奖:3000名,各奖纪念品一份。
3.3感恩1.16/17/18(23/24/25)会员岁末大回馈
活动期间,超市各门店同步推出全品类万种会员抄底价商品,HIGH翻全场,引爆全城!一年一次的巨大优惠,优惠仅三天,不来要后悔哟!感谢会员朋友一年来的支持和厚爱。
第三档:春节档
1、主题:金羊红火年礼享
2、时间:1月26日—2月18日(共24天)
3.1DM:24P480个SKU48000份。12月29日拍照,12月30日—1月3日日设计,1月4日定稿,1月5日—8日印刷,1月9日—10日发放。主推商品:年货礼盒、春节家宴用品、新年用品
4、年货礼品一条街
团购最快乐,快来。精品年货,最实惠,让利,给您贴心一站式满意服务。
5、购物送福、福气多多
活动期间,超市内一次性购物每满48元即可获赠“福”字一对或“红包”一对,多买多赠,每人次最多限赠5对。
6、福乐多虎年小庙会(各门依据情况选择时间段和项目)
1月23日—2月6日(初一至十五)期间,来福乐多超市各门店不仅能挑选到您可心的新年礼品,更有虎年小庙会丰富多彩的节目等着您,好吃好玩又好看!
6.1冰糖葫芦满场卖:售卖人员持棒槌插满冰糖葫芦在超市外围巡走叫卖,如有可能穿着小二古装进行。
6.2趣味滚铁环:每隔2米高一障碍物,共设6组,一次性连贯滚铁环通过障碍物即为获胜,顾客凭小票参与,获胜者即赠小礼品一份。
6.3趣味折纸:卖场设桌、椅、A4纸及场地,场地上空设悬挂挂架、细线等,顾客可随意参加折纸,折纸可做纸飞机、纸船、千纸鹤等,样式不限。每人限折一张,折完后可填写新年寄语,优秀作品进行现场悬挂展示。
6.4水杯吹球:卖场设桌子2张,装满水的水杯10个连排成一条线,放置乒乓球一个,顾客凭小票参与,参与者吹气将乒乓球连续通过10个杯子即可获胜。获胜者赠小礼品一份。
6.5踢毽子:顾客凭小票参与,连续单脚踢20个以上即可获赠小礼品一份。
6.6贴鼻子:各店设一没鼻子的卡通小丑形象,由顾客在5米外拿着鼻贴蒙眼走到小丑前贴上鼻子,贴对者获赠礼品一份,每人一分钟。
6.7我当小老板:年龄12岁以下的小学生可报名参加,在指定场地可现场售卖自带学习用品、玩具等物品。
6.8小小理货员:年龄12岁以下的小学生可报名参加,随卖场内指定员工老师从事义务劳动2小时。参与者获赠纪念品一份。
三、活动宣传
元旦档:
1、店内氛围
1.1卖场入口主题横幅
1.2主通道灯笼装饰
1.3DM堆头商品吊牌、围挡
1.4X展架
2、媒体宣传(含元旦春节内容)
2.1晚报半版:12月31日
2.2信息半版:12月30日(半版)
2.3手机短信:1月1日(10万条)
春节档:
1、店内氛围
1.1卖场入口主题横幅
1.2超市入口拱门
1.3DM堆头商品吊牌、围挡
1.4X展架
2、媒体宣传
2.1手机短信:1月25日(10万条)
元宵档
1、店内氛围
1.1卖场入口主题横幅
1.2DM堆头商品吊牌、围挡
1.3X展架
四、活动分工
(一)采购部
1.负责DM的选品及谈判、校稿及费用收取。
(二)门店
1.负责DM的发放。
2.负责各项活动的人员及组织实施。
3.负责各项现场氛围的具体营造。
4.负责虎年小庙会活动的组织筹备实施。
(三)营销部
1.负责DM的设计印刷。
2.负责各项营销活动的组织筹备。
3.负责各项活动及春节节现场氛围的营造。
一、确定促销活动实施的目的
确定促销目的是超市实施促销活动的第一步, 具体而言, 现代连锁超市实施促销活动的目的主要有以下几种。
1. 提高客单价
客单价指的是超市内平均每位顾客的购买金额, 通过提高客单价, 可以提高超市的销售额。
2. 提高来客数
来客数是指一定时期内来超市的顾客总人数。通过提高来客数, 可以给超市创造更多的成交机会。
3. 提高销售额和利润额
盈利是企业生存下去的保障。由于超市实行的都是薄利多销的策略, 销售的规模越大, 实现的利润也就越大。提高客单价和提高来客数是提高销售额和利润额的有效措施。
4. 扩大超市知名度
让更多的顾客知道超市的存在, 从而创造更多的销售机会。
5. 提高超市美誉度
获得良好的社会口碑, 以便吸引更多新消费者的加入, 以及实现老消费者的多次购买。
6. 提高顾客忠诚度
忠诚的顾客是企业最强有力的竞争武器, 通过提高顾客忠诚度可以增加顾客的购买次数, 还可以为超市带来更多的新顾客, 从而提高超市的销售收入。
7. 打压竞争对手
近几年, 连锁超市发展迅速, 竞争加剧, 为吸引顾客, 超市需要提供更好的产品和服务, 以鼓励消费者来店购物。
8. 清理库存
现代连锁超市的SKU都在万种以上, 虽然已经采用了先进的库存管理技术, 但还是难免产生库存积压的现象, 库存积压会占用超市大量资金, 所以超市要及时对积压商品进行处理。除了向供应商退货外, 超市有时也会采取一些措施促进积压商品的销售。
9. 树立价格形象
由于超市以销售居民日常生活用品为主, 这类商品的价格敏感度较高, 超市应在消费者心目中树立起质优价廉的形象, 以提高企业竞争力。
二、我国连锁超市常用促销方式
1. 提高客单价常用的促销方式
(1) 抽奖。如单张购物小票满58元可参加抽奖一次。
(2) 优惠购买。如购物满58元加1元可换购蒙牛红枣酸奶一袋。
(3) 主题商品集中陈列, 促进相关商品的销售。
(4) 对家电、服装、纺织品等高单价商品进行促销。
(5) 大包装商品促销。如量贩包装、整箱售卖。
(6) 团购。通过组织团购活动, 促进大宗成交。
(7) 将高单价的促销品陈列在较好位置, 促进这类产品的销售。
2. 提升客流量常用的促销方式
(1) 实施会员制, 吸引顾客多次光顾。
(2) 集点换购或积分换购, 以鼓励回头客。
(3) 利用报纸、电视等扩大广告宣传, 以吸引更多的顾客。
(4) 增加服务项目, 如对开车到店的顾客提供洗车服务等以吸引顾客。
(5) 实行特色经营, 如无糖专柜、进口专柜等以吸引有特殊需求的消费者。
3. 提高超市知名度和美誉度常用的促销方式
(1) 广泛宣传。通过报纸、电视、广播、网络、公交等多种媒体进行宣传, 让更多的顾客了解超市的名称、地点、经营品类等。
(2) 通过赞助或举办大型活动来提高知名度。如开业前的商演、赞助社区文娱活动等。
(3) 提高产品质量和服务质量, 提升顾客购物体验。
(4) 召开顾客茶话会, 了解顾客意见和建议, 提升超市经营管理水平。
(5) 广泛参与社区活动, 关注社会公益事业, 如为孤寡老人、孤儿、残疾人等弱势群体提供帮助, 以获得顾客认同。
(6) 宣传企业文化, 公开超市内部管理, 让顾客参与部分经营管理活动, 提高顾客认同感。
4. 提高顾客忠诚度常用的促销方式
(1) 实行会员制, 吸引顾客的多次光顾。
(2) 对顾客进行回访, 征求顾客意见和建议, 以提升服务质量。
(3) 开展幸运顾客抽奖活动, 对获奖顾客提供免单、免费旅游等福利。
(4) 围绕超市与顾客的关系开展征文活动。
(5) 开展集齐全年海报给予重奖活动或开展集印花换购活动。
(6) 让顾客监督、参与超市日常经营, 对于表现优秀的顾客给予荣誉顾客称号, 并给予一定的物质奖励。
5. 打压竞争对手常用的促销方式
(1) 正面打压。与竞争对手开展同样主题的促销活动, 但把价格定的更低, 开展的促销活动更多。
(2) 侧面打压。如提供更好的产品和服务、适当延长营业时间、美化卖场布局等。
(3) 上游阻断。加强与供应商的合作, 买断某供应商某单品的促销。
(4) 差异化竞争。如开展独家售卖商品展、啤酒节、有机食品展、进口食品展等。
6. 清理库存常用的促销方式
(1) 降价销售。
(2) 买一赠一。
(3) 加一元多一件。
(4) 购物达到一定条件免费赠送。
7. 树立价格形象常用的促销方式。
(1) 天天平价活动。
(2) 全品类折扣活动。
(3) 第二件半价。
(4) 加一元多一件。
(5) 敏感商品或知名商品降价销售。
三、结论
促销是现代连锁超市日常经营的重要手段。超市要想做好促销活动, 首先要确认促销的目的。现代超市促销的目的从易到难可分为三个层次, 分别是提高销售额和利润额、提高超市知名度和提高顾客忠诚度。具体来讲, 超市进行促销的目的包括提高客单价、提高来客数、提高顾客忠诚度、打压竞争对手、清理库存、树立价格形象等。为保证促销目的的实现, 超市要采取相应的促销方式, 以提高超市的经营管理效益。
摘要:促销是现代连锁超市提高销售额和利润额的重要手段, 在现代连锁超市经营中运用十分广泛。很多连锁超市在日常经营过程中, 仅仅是人云亦云的开展促销活动, 但并未深入对促销这一重要手段进行研究, 甚至片面地认为促销就是降价销售, 导致促销效果很不理想。现代超市应加强对促销活动的研究, 明确开展促销活动的目的, 并选择与之相适应的促销方式。
关键词:连锁超市,促销目的,促销方式
参考文献
[1]刘莉.大型连锁超市促销策略研究[J].中国集体经济, 2011 (7) :73-74.
店面设计
小型超市的店面设计要求简洁大方、醒目美观。首先要有一块美观大方的招牌,招牌上的店名要能体现出超市的定位和特点。例如,开在居民小区内的小型超市,可以用所在小区的名字做店名,也可以用店主的名字做店名,既方便记忆,又能给顾客亲切感。
橱窗是展示商品、吸引顾客的好“道具”。如果条件允许,小型店铺店门两侧可以设计两面玻璃橱窗,将当月、当周的推荐商品进行精心陈列,吸引顾客驻足观看和购买。
内部装修
小型超市的内部装修要力求实用、简洁大方。墙壁和天花板的色调以简洁明快的白色为主;地面可以铺防潮、防滑、坚固耐用的瓷砖。
在进行内部装修时,应考虑防火、防盗等问题。为此,装修时应采用防火材料,墙壁和天花板尽量不要有过多的装饰:电路应该由专业技师来设计和改装,电线和电源插头应选用正规厂家生产的功率较大的优质产品:要设消防通道,配置消火栓和灭火器等必要的消防器材;店铺的进口与出口应设置得较大一点,保证畅通;窗户应加装防盗网,仓库门和店门外应加装防盗门或卷帘门,增大安全系数。
收银台设置
收银台一般设于店门口附近,其颜色可以鲜艳、醒目一些,以引起顾客的注意。收银台旁可以放置一些畅销的高毛利小商品,顾客在等待结账时可以顺便选购这些小商品。
如果店铺空间较小,可以将卷烟柜台设在店门口,与收银台组合在一起,既方便店主取货,又能吸引顾客的目光。目前,大部分小型超市结账时都只收取现金,但现在有不少居民喜欢用信用卡和银行卡来结账,所以有条件的店铺可以购买移动POS机来提高结账速度,为顾客提供便利。
货架设计
小型超市可选用钢质货架。这种货架一节一般200元左右一节为5层,长0.9米左右,高1.6米左右。店主可以根据店铺面积购置货架进行组合。在每一排货架加装统一配置的端头,可使货架看起来更美观,也可以增加陈列面积。为了使小型超市整体风格协调,货架应尽量配套。
在放置货架时,可先紧靠店铺的3面墙摆放3排,使之呈“门”字形,再根据店铺的空间摆放3到6排,使之呈有序的竖排放。货架之间相隔1.5米左右。货架靠店门的最外端摆放端头,端头与竖排货架成“丁”字互补型。端头应距离店门2米左右,给堆头留下位置。
在设计货架的摆放位置时,要有意识地利用货架来对商品进行分区陈列。小型超市根据商品种类一般可分成调味品、副食品、日用品、烟、酒、茶等几个功能区。在分区时,要注意将陈列畅销商品的货架放于离店铺入口较近的地方。货架与货架之间的购物通道要畅通,不要使顾客产生,拥挤的感觉,要保证顾客能轻松地选购商品。
商品陈列要点
小型超市内商品的摆放也有一定的技巧。要做到摆放有规律,整体美观,色彩和形状搭配协调。具体来说,在陈列商品时要注意以下几点:
商品易见易取。所谓易见,就是要方便顾客看到商品。小型超市的商品大都陈列在各层货架上。一般说来,以人的水平视线为基准,水平视线上方10度至下方20度的范围为容易看见的区域,商品最好摆放在这个范围内。所谓易取,就是要使陈列的商品容易让顾客触摸、拿取,这样货架就不宜太高。要注意,小型超市内最上层货架陈列的商品应保证成年人能方便取到,儿童玩具类的货架要适当低些,以保证商品在儿童目力所及的范围内。按商品特点来陈列商品的特点不同,陈列的位置也有差异。货架的最上层和最下层是人们观看和拿取商品比较费力的地方,因此,货架最上层和最下层应陈列毛利率低、销售慢、外包装体积较大的商品。最上层可以陈列重量较轻、不易碎的商品,如大包装的营养品,最下层可以陈列比较重、不方便拿取的商品,如大瓶包装的饮料。在与大部分顾客的视线平行的货架上,可以陈列一些畅销商品、主推商品,方便顾客选购。
为使里面的商品容易拿,常用的办法是架设阶层货架,如果空间够的话,也可以将后面的货物整齐地摞起来。
分类陈列协调搭配按商品的特征分门别类地进行陈列。可以让人一目了然。摆放商品时要力求朝向一致,色彩搭配协调,尽可能归类摆放,可以在不影响美观的前提下将滞销商品搭配在旺销的商品中,以带动销售。
标价清楚及时补货小型超市的销售方式是开架自选,标价签一定要清晰明了。有些商品销售得较快,这就需要及时补货,避免畅销商品从货架上“消失”,顾客找不到想要的商品。
位置相对固定。小型超市一般都有相对固定的顾客群,对于这部分顾客来说,固定商品的摆放位置可以方便他们购物。
但由于受供货情况、换季等因素的影响,商品的陈列位置往往难以保持长久不变。这时,要尽量保持同种类商品分区的稳定。一旦商品的分区有较大的改变,可以在店内设置指示牌等向顾客说明。
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