幼儿园保育与教育

幼儿园保育与教育

幼儿园保育与教育 篇1

第一章

幼儿园保育与教育概要

一、幼儿园保教结合的含义

1、保教结合是我国幼儿教育的一大特色，是幼儿园一贯坚持的原则。“保”就是保护幼儿的健康。“教”即幼儿园的教育教学，这是按照体、智、德、美的要求，有目的、有计划地对幼儿进行全面发展的教育。

2、幼儿园是三周岁以上学龄前幼儿实施保育和教育的机构，是基础教育的有机组成部分，是学校教育制度的基础阶段。

——《幼儿园工作规程》

3、幼儿园教育应当贯彻国家的教育方针，坚持保育与教育相结合的原则，对幼儿实施体、智、德、美诸方面全面发展的教育，全面落实《幼儿园工作规程》所提出的保育教育目标。

——《纲要》

二、幼儿园保教的主要目标

1、保育和教育的目标

促进幼儿身体正常发育和机体的协调发展，增强体质，培养良好的生活习惯、卫生习惯和参加体育活动的兴趣。发展幼儿智力，培养正确运用感官和运用语言交往的基础，增进对环境的认识，培养初步的动手能力，萌发幼儿爱祖国、爱家乡、爱劳动、爱科学的情感。培养诚实、自信、好问、有爱、勇敢、爱护公物、克服困难、讲礼貌、守纪律等良好的品德、行为和习惯，以及活泼开朗的性格。培养幼儿初步的感受美、欣赏美和表现美的情趣和能力。

三、幼儿园保教结合的重要性

1、幼儿生理、心理健康及卫生保健与幼儿园教学活动的顺利进行是相互影响、相互制约的。

2、幼儿园是整个国民教育中最初的一环，也是最关键的一环。幼儿园不同于家庭，也不同于学校，是介于家庭和小学教育之间的环节。

3、保育、教育是互相联系、有机渗透的。

四、幼儿园保教结合工作应注意的要点

1、做好保教工作的前提条件是对孩子的关心

2、适应儿童特点，寓保教结合原则于日常生活中

3、促进素质提高，寓保教结合原则于教学活动中

第二章

幼儿园的保育

一、幼儿园保育的含义

1、保育工作不等于保育员工作。因为保育是一个大概念，有保护、保健、养育的含义，其中还有促进幼儿健康的含义。

2、全面的保育观：不仅是身体的保育，还包括心理的保育、营养的保育、环境的保育、安全的保育，即促进幼儿的身体健康又促进幼儿心理和社会适应的良好发展。

二、幼儿园保育的重要性

1、搞好卫生工作，为幼儿创设各种需要的优美环境。

2、做好幼儿生活管理工作，培养幼儿良好的生活习惯和自我服务能力。

3、配合班级教师组织教育工作，切实做到保教结合、教养并重，促进幼儿身心健康的成长。

三、幼儿园保育工作的主要内容

1、为幼儿创设良好的生活、学习环境

2、做好幼儿日常生活、学习的保健

3、培养幼儿一日活动常规

4、开展丰富多彩的体育锻炼活动、户外游戏

5、做好幼儿疾病预防、营养保健工作

6、做好幼儿安全防护和安全教育

四、幼儿园保育工作的常见问题

1、如何避免幼儿安全事故的发生

2、如何培养幼儿良好的习惯

3、保教工作如何有效结合

4、如何做好家长工作

五、对保育工作的再认识

1、由关注“活”到关注“人”，确立“以幼儿发展为本”的理念

2、由对幼儿的“爱心、耐心”到对幼儿的尊重

3、从注重身体健康到注重心理健康

4、从面向全体到注重个体差异

5、从注重生活活动的保育到关注教育活动过程的保育

6、从单纯幼儿生活的照料者、活动的旁观者到教育的参与者、指导者

六、实施保育过程中应注意的问题

1、要有现代的儿童观

2、应体现以人为本的专业思想

3、要为幼儿提供良好的发展环境

4、必须融入一日常规中

5、幼儿园保育必须参与教育，互相渗透

第三章

幼儿园教育

一、我国学前教育机构的变迁

（一）清末

1、官办：1903年张之洞在湖北武昌创办了中国第一所幼儿园——湖北幼稚园，现更名为“湖北省实验幼稚园”。

1903年颁布《奏定学堂章程》（癸卯学制）中包含了《蒙养院章程》

2、教会

（二）民国时期 1、1912年，《壬子学制》、《壬子癸丑学制》设蒙养园 2、1922年，《壬戌学制》设幼稚园

（三）建国后 1、1951年《关于改革学制的决定》，幼儿园名称一用至今

二、我国幼儿园的性质

（一）相关文件 1、1951年，政务院颁布《关于改革学制的决定》：实施幼儿教育的组织为幼儿园，收3足岁到7足岁的幼儿，使他们的身心在入小学前获得健全的发展 2、1979年，原教育部颁布《城市幼儿园工作条例》：幼儿园即3——6岁幼儿进行学龄前教育的事业机构 3、1989年，国家教委《幼儿园工作规程》：幼儿园即对3周岁以上学龄前幼儿实施保育和教育的机构，属学校教育的预备阶段。

（二）幼儿园性质

1、幼儿园是对学前幼儿进行教育的机构，与各学校有相同之处，列入学制系统，归属部门主管

2、幼儿园≠学校

① 教育对象不同，幼儿园面向3——6岁幼儿 ② 幼儿园比学校更多了保育的责任

③ 幼儿园是学校教育的准备阶段，与小学关系密切

三、我国幼儿园的任务 1、1989年，国家教委《幼儿园工作规程》中规定幼儿园的任务是：实行保育与教育相结合的原则，对幼儿实施体、智、德、美全面发展的教育，促进其身心和谐发展。同时为幼儿家长安心参加社会主义建设提供便利条件

四、保育与教育的目标

1、确定依据：以幼儿发展水平和特点为依据；以社会要求和时代要求为依据

2、特点：全面性；连续性

3、内容：体育目标；智育目标；德育目标；美育目标

五、教育工作的原则

1、体、智、德、美教育的相互渗透，有机结合

2、既重视幼儿年龄特点，又重视幼儿的个体差异

3、热爱幼儿，坚持积极鼓励、启发诱导的正面教育

4、寓教育于幼儿一日生活中

5、创设与教育相适应的良好环境，为幼儿提供活动和表现能力的机会与条件

6、以游戏为基本活动，寓于各项活动之中

第四章

幼儿园各年龄段的生活保育

一、目标

1、有健康的身体，发育正常，集体协调，情绪愉悦

2、生活、卫生习惯良好，有基本的自我服务能力和自我保护意识

3、喜欢参加体育活动，动作协调、灵活，体质增强

4、理解并遵守日常生活中基本的社会行为规则，自信、合作、关爱

二、主要内容与要求

（一）情绪调节与适应

1、保持好心情

小班：熟悉适应新环境，喜欢幼儿集体生活，能接受成人的建议和指示，知道遵守集体生活的基本常规，体验与教师、同伴共处的快乐。知道生气、哭闹对身体有害，在适宜的活动中感到心情放松

中班：当与环境、人际有冲突时，能学习控制自己的情绪和不宜行为。懂得愉快有利于身体健康，生气、哭闹对身体有害。对所有参与的活动感到愉悦，学习辨识他人情绪 大班：对幼儿园的一日生活感到愉悦与成功。知道可以表达、表现身体运动的方式，宣泄不愉快的情绪，在辨别他人情绪的基础上，知道事件、心情与表情的关系

2、学会交朋友

小班：喜欢接近老师，主动和老师交谈，能向老师表达自己的愿望。感受与同伴在一起的快乐，学习在集体活动中的轮流与分享

中班：热爱长辈，喜欢和父母交谈。礼貌待客，见到客人会正确称呼，有礼貌不胆怯。有初步的同情心和责任意识。尝试以多种方式解决与同伴间的冲突，并积极调整受挫心态。学习与同伴和成人交流、沟通的方式、技巧

大班：能大胆清楚表达自己的想法，倾听同伴的表述，会主动用语言与人交往。学习用讨论与协商的方式，达成共识。学习待人处事的基本礼貌

3、关爱身边的人

小班：感受父母、老师、同伴对自己的喜欢与欣赏。了解有很多人是需要帮助的，体验帮助关心他人的乐趣与快乐

中班：爱父母、教师、长辈，感受身边人对自己的照顾和帮助，体验共同生活中的亲情、师生情和同伴情。学习体验呢别人的需求、想法和感受，尊重、关系、照顾、帮助他人 大班：热爱长辈，有要求能和大人商量，当自己的愿望得不到满足时，不乱发脾气。能恰当表达自己的情感，感受共同生活的快乐。学习运用自己的经验和能力适当寻求、给予情感支持和行动的帮助，体验同情、宽容和耐心

（二）生活习惯与认知

1、良好的生活卫生习惯

小班：熟悉幼儿园健康常规。（作息睡眠有规律，在老师的指导下知道不吵闹，走廊等公共区域不狂奔，按需有秩序喝水、用厕），了解个人清洁卫生的内容，愿意接受清洁要求，学习如厕，能安静入睡，学习正确洗手、穿脱衣服。

中班：了解生活活动的一般流程，以及如厕、洗手、喝水、进餐、穿脱衣服、睡觉和起床的一般顺序。养成按需有序饮水、定时排便、饭前便后洗手等生活卫生习惯。知道爱清洁、将卫生与身体健康的关系，个人卫生与公共卫生的关系

大班：学会餐饮、盥洗等基本礼仪和正确方法。在了解幼儿园一日生活作息安排的健康意义的基础上，养成有规律的生活习惯，初步了解营养知识与身体健康、健康饮食行为与保护消化器官的关系；卫生行为与呼吸器官的健康知识；午睡习惯与体力恢复的健康知识；保护排泄器官的健康行为与知识

2、文明的行为习惯

小班：学习咳嗽、打喷嚏的文明做法，初步建立日常生活中的文明行为。学习简单的物品整理，学习有序行为。初步学习从事实出发认识行为的不足，并愿意改正

中班：养成收拾整理的行为习惯，学会正确的刷牙和使用筷子、手帕、毛巾、便纸等。认识不正确的行为，愿意以行动改正。学习守时、坚持、认真等行为品质 大班：养成有规律的生活习惯，学习基本的生活礼仪，待人文明、诚实。对承担任务或职责、遇到问题或困难时能坚持。体验设想、商量、调整、做计划、决定、服从、行动等关键合作策略

（三）生活自理与自我保护

1、做力所能及的事

小班：在着装、餐饮等方面学会自理。（按时吃饭、坐定进食，独立吃完自己的饭菜，注意不让饭菜洒落在桌上、地上，把碗勺放在指定处，喝水时喝多少放多少。）愿意自己的事情自己做，有独立做事的愿望

中班：爱护玩具盒物品，学习守时与整理。愿意独立完成力所能及的事。参与值日等集体生活的自我管理和园内环境保护 大班：有基本的生活自理能力，独立自信的做力所能及的事学会个人或集体生活的自我管理。参与园内或社区环境卫生与环境保护

2、爱护身体

小班：了解身体主要部位的简单功能，知道避开日常生活中的危险

中班：了解人的身体与年龄变化，知道护眼护牙等正确方法。知道个人患病期间的保健方法 大班：对自身发育情况的关注与了解。知道牙齿疾病、换牙的自我保健以及疾病的预防与保健的常识

3、避开危险

小班：知道安全的行为界限，了解日常的安全、交通等规则。不随意服用和触摸玩弄生活中的药品及化学用剂。知道走失时的自救方法

中班：知道常用的安全标志，对危险的标志与信号能及时做出反应。知道正确使用有一定危险性的活动用具。不去有危险隐患的场所。知道坏人伤害时的自助急救方法

大班：学会正确使用有一定危险性的学习用具和劳动工具，了解交通标志和规则，知道过马路的正确方法，养成从小遵守交通规则的意识。学习使用常用安全标志，积累安全生活的经验，增进自我保护的意识。知道火灾、溺水、外伤时的自助急救方法

第五章

幼儿八大系统及感觉器官的保育要点

一、运动系统

1、培养儿童各种正确的姿势，防止脊柱和胸廓畸形

2、合理组织户外活动和体育锻炼（全面发展动作；保证安全，防止伤害事故）

3、供给足够的营养

4、衣服、鞋帽应宽松适度

二、循环系统

1、防止贫血

2、服装宽松适度

3、一日活动要做到动静交替，劳逸结合

4、科学组织体育锻炼和户外活动（活动程序要符合孩子的生理要求；剧烈活动后不能给孩子大量饮水；多在阳光下活动）

三、呼吸系统

1、培养幼儿良好的卫生习惯

2、保持室内空气新鲜

3、加强适宜的体育锻炼和户外活动

4、严防异物进入呼吸道

5、教育幼儿以正确的姿势活动和睡眠

6、保护幼儿声带

四、消化系统

1、爱护牙齿，注意用牙卫生

2、养成良好的饮食习惯

3、注意饮食卫生，防止病从口入

4、保持愉快情绪安静进餐

5、饭前便后不做剧烈运动

6、养成良好的排便习惯

五、泌尿系统

1、供给充足的水分

2、养成学前儿童定时排尿的习惯

3、注意阴部的清洁，预防尿路感染

六、神经系统

1、注意用脑卫生

2、保证充足的睡眠

3、保持室内空气新鲜

4、提供合理的营养

5、积极开展体育锻炼

七、感觉器官

（一）眼

1、教育小儿养成良好的用眼习惯

2、为学前儿童提供良好的采光环境、适宜的读物和教具

3、注意眼的安全和卫生

4、定期检查学前儿童的视力

5、培养和发展学前儿童的辨色力

6、供给足够的营养

（二）耳

1、禁止用锐利的工具给学前儿童挖耳

2、做好中耳炎的预防工作

3、避免噪音的影响

4、避免药物的影响

5、发展学前儿童听觉

（三）皮肤

1、培养学前儿童良好的卫生习惯

2、注意衣着卫生

3、不用刺激性的化妆品

4、经常组织婴幼儿户外活动

八、内分泌系统

1、供给学前儿童科学合理的膳食

2、制定和执行合理的生活制度

第六章

学前儿童生活保健制度

一、学前儿童生活制度

合理的生活制度是根据儿童的年龄特点，将儿童一日生活的主要内容的时间、顺序、次数和间隔给予合理的安排

（一）合理安排生活制度的意义

1、有利于学前儿童的生长发育

2、有利于学前儿童养成良好的习惯

3、有利于保教人员更好地安排教育教学活动

（二）制定一日生活日程的原则（依据）

1、依据学前儿童年龄特点

2、动静结合，不同类型的活动要交替进行

3、依据家长工作需要安排入园和离园时间

4、结合季节变化做适当的调整

（三）执行生活制度的注意事项

1、严格执行

2、家园同步

3、个别照顾

4、预防为主

（四）学前儿童一日生活各环节的卫生要求

1、三餐两点

进餐要求： ① 进餐前后不做剧烈运动

② 按时开饭，进餐时间不应少于30分钟

③ 精神愉快，安静进餐，不处理各种影响儿童情绪的问题。注意定时定量，让儿童吃完应吃的一份 ④ 培养良好的饮食卫生习惯

2、学前儿童睡眠要求 ① 睡眠环境的要求 ② 睡前活动的要求

③ 教会儿童自己穿脱衣服 ④ 培养儿童正确的睡眠姿势

⑤ 睡眠中随时巡视，了解儿童睡眠情况

（五）盥洗要求

1、培养幼儿良好的盥洗习惯

（1）早晚刷牙，饭前便后及手脏时用碱性小的肥皂洗手（2）教师要教给新入园儿童正确洗手、洗脸的方法

① 洗手：卷袖口—接水把手打湿—擦肥皂—反复搓洗手指、手心、手背，直至搓出泡沫—用水洗净

② 洗脸：洗手—洗眼睛—洗嘴巴—洗耳背—洗鼻子—洗脸蛋—擦干—放毛巾（3）儿童的洗漱用具要专人使用，并进行定期消毒，以防传染

2、盥洗用具要求

（六）如厕

1、初入园教会幼儿用语言表达大小便，教会儿童如何坐盆或蹲坑，教会幼儿便后擦屁股要由前向后擦

2、提醒幼儿大小便

3、培养儿童不随地大小便的文明习惯

4、保教人员观察了解儿童排便情况

（七）教育活动

1、活动的次数及时间要求

2、活动环境的要求

3、活动过程中的保育要求

（八）游戏和户外活动

1、儿童户外活动时间在正常情况下，每天不得少于2小时，寄宿制幼儿园不得少于3小时，高寒地区高温地区可酌情增减

二、托幼机构的卫生保健制度

（一）体格检查制度

1、学前儿童的体格检查

① 入园前体格检查

② 定期体检制度

③ 晨、午、晚间的检查

④ 全日观察

2、工作人员体检

（二）预防接种制度

1、完成儿童计划免疫工作，防止漏种

2、接种前，了解儿童的健康情况；接种后，注意儿童的反应

（三）隔离制度

1、患儿隔离

2、可疑病儿隔离

3、加强对发病班的观察

（四）消毒制度

1、餐具

2、水果

3、被褥、衣物

4、玩具

5、图书

6、便盆

7、空气

（五）环境卫生制度

1、室内

2、室外

3、厕所

第七章

幼儿园的保育员培训

一、掌握“幼儿生活管理”技能

1、晨、午检

① 质量标准：协助老师晨、午检，做到一摸、二看、三问、四查 ② 技能技巧

一摸：摸摸幼儿头额部有无发热

二看：精神状态、面色、咽部有无异常，皮肤有无皮疹及某些传染病的早期表现，可疑者及时报告，以便隔离、观察、确诊 三问：饮食、睡眠、大小便有无异常情况

四查：查看裤兜内有无携带不安全的物品，发现问题迅速处理

2、洗手

① 质量标准：协助教师指导幼儿和帮助幼儿将手洗干净 ② 技能技巧：洗手时教幼儿按正确的方法进行

3、进餐

① 质量标准：桌面消毒干净，碗筷摆放整齐，中大班指导值日生擦桌子、摆碗

② 技能技巧：掌握日常消毒液的配置及使用；饭前10—15分钟消毒餐桌；先用浸泡1:200的消毒液喷至桌面（1塑料桶清水+1瓶盖消毒液），待间隔5—8分钟，用清水抹布再擦一遍餐桌后，再用清水抹布擦拭一遍桌面。

4、分饭

① 质量标准：分饭时要先照顾体弱儿、进餐慢的幼儿，饭菜少盛多添，分得均匀。纠正幼儿不良姿势，培养幼儿用餐的文明卫生习惯

② 技能技巧：掌握幼儿进食量，根据每个幼儿进食量分饭菜和少盛多添原则，分饭菜时，动作快，均匀，先给进食慢的幼儿和体弱儿盛饭，让他们先吃。注意饭菜的保温、保洁。冬季保暖，夏季降温

5、餐后

① 质量标准：准备好饭后餐巾纸盒放碗、勺子的桶等物

② 技能技巧：饭后协助主班老师指导幼儿漱口，正确使用擦嘴巾，从嘴角两边向中间擦，对折再擦一次，然后把擦嘴巾放在指定的地方；将用过的饭碗、勺子放在指定的容器内

6、如厕

① 质量标准：照顾年龄小的幼儿如厕，帮助穿脱衣裤，培养幼儿良好的如厕习惯。将手纸裁好放在固定的位置上

② 技能技巧：教会幼儿正确使用卫生纸（擦屁股时从前往后），对折，叠好再擦一次，便后将裤子提好，内衣塞进裤子里，不露肚脐与后背；教会幼儿便后冲净、洗手

7、饮水

① 质量标准：协助老师组织幼儿喝水，要求保育员预先晾好温热适宜的开水。小班幼儿坐在座位上由保育员给每人杯中倒入适量的水，中大班幼儿自己倒水喝，要求掌握孩子饮水量，保证每个孩子饮足够的水。饮水前桌面消毒与进餐相同

② 技能技巧：要求幼儿两只手拿水杯，杯口向上，右手握水杯把，喝完水，先放椅子，再将杯子放回原处

8、穿脱衣服、睡眠

① 质量标准：做好幼儿睡前卧室环境的准备工作：空气清新、温度适宜、光线柔和；帮助并指导幼儿正确穿脱衣服；检查及帮助幼儿整理领口、袖口、裤口

② 技能技巧：幼儿睡前放好被子，拉好窗帘，根据季节掌握通风及卧室气温。秋、冬、春季，穿脱衣服及入睡中避免冷风直吹幼儿；教幼儿按顺序穿脱衣服

9、整理床铺

① 质量标准：幼儿起床后，被子完全打开通风，等幼儿穿好衣服后再叠被子。注意检查床上、褥子上是否有异物，被里被头是否有开线；床单铺的平整，被子叠的有棱有角，宽窄与床一样，摆放整齐有序。横看竖看一条线，枕头放在被子上，枕巾铺平。（幼儿睡觉时爱出汗，应注意枕头、枕巾通风，切忌把枕头放在被子下面）

② 技能技巧：教幼儿学习叠被子：先将被子全部打开，一头搭在右边床头上（通风），然后叠好自己的一边，往中间折—再折里边一边。折时要与床的宽窄一样。最后两头对折，先叠左边一头，再叠右边一头。叠好放在统一规定的一边

10、劳动（自我服务，为集体服务，值日生工作）

① 质量标准：为幼儿准备好抹布，协助教师指导幼儿擦桌子、椅、柜子等。要求擦干净无污垢、灰尘

② 技能技巧：培养幼儿会按顺序擦桌椅柜，如：椅子、先擦椅背—椅面—椅棱—椅腿，按顺序自上而下

11、幼儿园消毒比例

（1）84消毒液的使用方法及范围

①桌面消毒使用——1：原液500，相当于1塑料桶清水（约20斤）加1瓶盖消毒液

②幼儿玩具、幼儿物品、卫生间消毒使用——1：原液1000，相当于1塑料桶清水（约20斤）加2瓶盖消毒液

（2）消毒粉的使用：擦手毛巾、口杯浸泡30分钟——1塑料桶清水加4克消毒粉

二、掌握“清洁卫生工作”

1、环境卫生：环境卫生天天要打扫干净。每周卫生小扫除一次（扫纱窗、擦玻璃），每月大扫除、清洁彻底一次

2、活动室（质量标准）：空气新鲜，地面整洁。玻璃明亮，光线充足。室内家具，舒适，摆放整齐，布置无尘垢

3、睡眠室

（1）质量标准：通风良好，温度适宜，床铺整齐，窗明几净，床栏杆、窗台、柜子等无尘土。墙壁干净，灯罩无灰尘

（2）操作技能技巧

① 空气新鲜：注意开窗通风，每日早晨入园准备工作中，开窗通风，使室内空气清新。根据气候及风力大小，掌握开窗的大小和通风时间。冬季一般开窗通风10—15分钟。室内温度保持在16—18℃

② 玻璃明亮：清扫纱窗，无灰尘。用半潮半干抹布擦拭玻璃，透亮、无花纹 ③ 家具设备：边、角、楞、腿（天天擦），擦拭到位，无尘垢、无积土

④ 床铺整齐：床单平整，被子叠的大小与床宽窄一样，枕头平放其上，枕巾正面向上，平整。摆放有序，方向一致。幼儿睡眠前放好被子、枕头、拉好窗帘

5、盥洗室

（1）质量标准：清洁通风，水池下水道处无头发、污物，地面无积水、无污渍、垃圾堆物，消毒液等物放在幼儿够不着的地方。便池、水池及时冲洗、无尿碱、无臭味、无苍蝇

（2）操作技能技巧：根据气候及风力掌握通风情况 ① 便池：随时冲水、中晚各刷洗一次

② 水池：每日要打扫干净，用洗衣粉（去污粉）将油腻刷洗干净 ③ 地面：地面无积水，无污渍，无死角，透亮 ④ 墙面：无污渍

⑤ 玻璃：每周用半干的抹布擦1——2次

第八章

幼儿园一日生活的安排与保育

一、幼儿园一日生活的安排

1、《纲要》中指出：“幼儿园应为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境，满足他们多方面发展的需要，使他们在快乐的童年生活中获得有益于身心发展的经验。”

2、幼儿园一日生活是指幼儿园每天进行的所有教育活动，包括日常生活和其他活动。

3、幼儿园教育的任务是要为人终身的人格完善和为适应社会不断变化奠定基础，就是为幼儿一生的可持续发展奠定基础。

（一）幼儿园一日生活的组成

1、生活活动：入园（晨检）、饮水、盥洗、餐点、入厕、午睡、离园等。

2、运动活动：晨间活动、早操、体育活动、散步。

3、游戏活动：创新游戏、规则游戏（角游、结构游戏、智游、音游、体游）。

4、学习活动：在主题背景下均衡安排的五大领域学习活动。

（二）优化幼儿园一日生活

优化幼儿园一日生活主要从优化教育过程、优化教育方法、优化教育内容、优化教育环境等全方位实施。把一日活动的各个环节都当做课程对待，从一日生活的时间、内容、方法和空间着手，全方位整合各种教育因素，为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境，满足他们多方面发展的要求，使他们在快乐的童年生活中获得有益于身心发展的经验。

（三）幼儿园一日生活安排应遵循的原则

1、动态活动与静态活动的交替

2、室内活动与户外活动的交替

3、正规活动与非正规活动的交替

4、集体活动与个体活动的交替

5、稳定性和灵活性相结合的原则

（冬夏两个季节可以根据气温季节做出一定的变化）

二、幼儿园一日活动基本要求

（一）生活活动

1、基本要求：

① 根据幼儿不同年龄段生理和心理发展的需要，建立科学的一日生活常规，既有利于形成集体生活秩序，又能满足幼儿个体的合理需要，不强求一律、整齐划一。

② 引导、支持和鼓励幼儿参与生活规则的建立，要满足幼儿受保护的需要和独立的需要，避免过度保护和包办代替。

③ 组织和指导幼儿的生活活动，要进行充分的预设和准备，减少不必要的等待，避免隐性和显性的时间浪费。

④ 确保幼儿生活活动安全；有处理突发事件的应对措施。

2、入园（1）幼儿

① 按要求带齐当日所需的生活和学习用品。不带零食及危险品来园。② 着装整洁舒适、手（指甲）、脸、脖子、头发等干净整齐，不把脏物放入口中，并知道饭后漱口，逐渐养成每周剪一次指甲的习惯。

③ 按时、愉快入园，有礼貌地向老师、同伴问好。

④ 愿意接受晨检，做到爱清洁讲卫生。身体不适能告诉保健员（教师）等。⑤ 主动参加晨间活动。

（2）教师

① 教师必须按时到园（值日老师提前到园）开窗通风，整理好卫生，准备好入园接待工作和晨间活动的准备工作。

② 热情接待幼儿与家长，与家长进行简单的交流，听取家长的意见和要求，做好个别幼儿衣物、药物的交接工作。

③ 观察幼儿精神面貌，做好个别幼儿工作。查看幼儿出勤情况，并做好记录。及时与未到园幼儿的家长取得联系，了解原因。

④ 组织幼儿开展观察、劳动、值日、自选活动等。

3、饮水（1）幼儿

① 愿意定时饮水，需要时会主动取水喝。

② 正确取水，不浪费水，不喝生水，喝水时不说笑，不边走边喝水。③ 剧烈运动后稍事休息再喝水；饭前、饭后半小时少饮水。④ 用个人专用口杯喝水，口杯用后放回固定的地方，杯口朝上。

（2）教师

① 上下午各组织二次集体饮水，提醒并允许幼儿随时喝水。② 观察幼儿饮水量，保证幼儿日饮水量达400—600毫升以上。③ 指导幼儿安全有序地取水。

4、盥洗（1）幼儿

① 随时保持手、脸清洁。饭前、便后、手脏时会自觉洗手，不浪费水，用小流水洗手，保持地面、服饰干爽。

② 正确洗手：卷衣袖，双手向下将手心、手背、手指洗净，用自己的毛巾擦干。（2）教师

① 组织幼儿有序地盥洗。

② 将正确的盥洗方法、爱清洁、节约用水等图示呈现在盥洗处，提醒幼儿遵守。③ 指导中、大班值日生检查盥洗结果。

5、进餐（1）幼儿

① 愉快、安静地进餐，逐步掌握独立进餐的技能。

② 正确使用餐具：一手拿勺子（中大班使用筷子）一手扶住碗，喝汤时两手端着碗。③ 菜、馒头与稀饭应搭配着吃，不吃汤泡饭。④ 逐渐养成进餐的文明行为习惯。

⑤ 保持桌面、地面和衣服清洁，残渣放渣盘。⑥ 餐后将餐具放到指定地点，擦嘴、漱口。

（2）教师

① 营造愉快、安静的进餐环境，介绍当餐食品。

② 组织幼儿按时进餐，餐前餐后半小时不做剧烈运动。坚持餐后15分钟的散步。③ 鼓励幼儿独立进餐，提醒幼儿进餐速度及食量适当。

④ 观察进食量，对特殊幼儿给予个别照顾，及时处理异常情况。⑤ 纠正不良进餐习惯。

⑥ 督促指导幼儿餐后擦嘴、漱口。

6、午睡（1）幼儿

① 逐步学会有顺序地穿脱衣裤，衣物放指定的地方。

② 分清衣裤前后，会拉拉链、扣纽扣，折叠衣物，会穿脱鞋子，分清左右。

③ 安静入眠，不蒙头、吮手、咬被角等。（2）教师

① 睡前：组织幼儿睡前解便，安静进入寝室。

② 睡中：不断巡视，发现幼儿神色异常应及时报告与处理。

③ 睡后：注意观察幼儿外部表现：精神、呼吸等，发现异常情况及时与保健老师联系。

7、入厕（1）幼儿 ① 逐步学会自理大小便，大、小便有异常情况能主动告诉教师和保育员。② 解便时不弄湿自己和同伴的衣裤。

③ 逐步学会便后会用手纸自前向后擦屁股，用肥皂、流水洗手，整理服装。不在厕所逗留。（2）教师

① 指导幼儿正确使用手纸、整理衣裤，便后洗手。

② 观察幼儿大便情况。发现异常，及时与家长联系并作好记录。③ 不限制幼儿入厕次数，提醒易遗尿的幼儿解便。

8、离园（1）幼儿

① 主动使用礼貌用语向老师、同伴再见。② 收拾好需带回家的物品。③ 不跟陌生人走。

④ 愿意与家长交流当日在园生活及活动情况。（2）教师

① 稳定幼儿情绪，组织开展安静的自选活动。

② 检查幼儿服装穿戴是否整齐；提醒幼儿收拾需带回家的物品。

③ 严格确认接幼儿的家长，有重点地与个别家长沟通，做好生病、情绪异常等特殊幼儿的交接。

④ 提醒幼儿有礼貌地向教师和小朋友告别。⑤ 离园时间，要防止幼儿走失或被陌生人带走。

⑥ 幼儿离园后，要做好活动室的清洁卫生及次日各项活动的准备，关好水电门窗。

（二）运动活动

1、基本要求：

① 以本班幼儿的运动兴趣、态度、动作能力、运动卫生常识、运动心理品质为目标，设计和组织活动。

② 重视采取让幼儿自主、探究、合作等学习方式练习、体验，发展运动能力。③ 每天户外活动时间不少于2小时，其中体育活动不少于1小时，且分段进行。④ 掌握运动时间、强度和密度，循序渐进，确保幼儿安全。

⑤ 城乡各类型幼儿园根据本园的师资、场地、器械等条件，充分利用日光、空气、水、地理环境等自然因素进行锻炼，保证购买或自制足够的运动活动材料，开展丰富多样的体育活动。

2、晨间活动——教师

① 提供进行晨间活动的材料,材料必须丰富。② 引导幼儿自由选择材料。

③ 有目的、有计划地指导和组织幼儿的活动，活动中有指导和教师的应答，活动后有讲评。④ 有秩序地整理玩具并放回固定地方，幼儿常规习惯良好。

3、晨锻早操—幼儿

① 幼儿做好活动前服饰准备（冬季需要脱掉外衣、取下围巾、手套等），会检查自己的衣服、鞋子是否穿好。

② 值日生协助教师准备活动器械和自制活动器具。③ 幼儿自选活动项目，在相对划分的区域内愉快、自主锻炼。④ 遵守规则，会听信号，做操时有精神，动作到位，协调有力。⑤ 适时增减衣服，身体不适时主动告诉老师。⑥ 会正确使用并收拾整理活动器械。

4、体育活动—教师

① 一周内保证体育课、体育游戏、器械活动、大型玩具、散步等多种类型体育活动的开展。② 开展走、跑、跳、钻、爬、投掷、平衡等各种发展幼儿基本动作的活动。③ 合理利用户外体育活动场地，保证幼儿有足够的、安全的活动空间。

④ 观察幼儿的兴趣、动作发展、习惯、安全意识、意志品质等实际情况，作出积极的应对和调整。

⑤ 建立适宜的运动活动常规，督促幼儿遵守。

⑥ 注意动静交替，逐渐增加活动量和活动强度，防止突然运动或剧烈运动造成的拉伤、扭伤或身体不适等。

（三）游戏活动

1、基本要求：

① 根据幼儿的年龄特点、实际经验和兴趣，选择幼儿游戏内容，保证充足的游戏时间。② 因地制宜，就地取材，创设良好的游戏环境，提供安全、卫生、具有多种教育价值的游戏材料，保证幼儿自主游戏的条件。③平衡一周内的各类型游戏。

④ 加强游戏过程中的观察，做到观察在前，指导在后的恰当方式。

2、游戏活动（1）幼儿

① 参与游戏材料的收集与准备。

② 能自主选择游戏内容、材料、同伴、角色、场地等进行游戏。③ 参与制定、遵守游戏规则。

④ 与同伴友好玩耍，愿意与同伴分享游戏材料和经验。⑤ 学习解决游戏中存在的问题，能克服困难，坚持游戏。

⑥ 爱护和正确使用游戏材料。会轻拿轻放，物归原处，会归类整理玩具。（2）教师

① 在主题活动背景下制定目标明确、有指导和观察要点的游戏活动计划。② 保证每日幼儿游戏活动总时间不少于1个半小时。③平衡安排创造性游戏与规则性游戏。

④ 根据游戏活动的要求和游戏活动的需要，家园共同收集游戏活动的材料。⑤ 游戏材料投放数量充足，种类丰富；添置和更换及时，每月不少于2次。⑥ 保证幼儿每日至少开展一次活动区活动。

⑦ 遵循“幼儿在前，教师在后”的游戏指导原则观察幼儿材料使用、游戏水平和状态，并有目的地做好记录。采用直接间接指导等适宜的方式推进游戏的发展。

（四）学习活动

1、基本要求： ① 根据教育目的、幼儿的实际水平和兴趣，以循序渐进为原则，开展综合主题活动，在主题背景下均衡安排五大领域的学习内容。② 充分利用周围环境的有利条件，提供充足的动手操作材料，保证有幼儿充分活动的机会。③ 遵循幼儿的学习特点，注重活动过程、实践活动，采用合作、交流、探究等活动方式引导幼儿多感官参与活动。

④ 灵活地运用集体联合、小组合作、结伴互动等活动组织形式，为幼儿提供交流和表现的机会与条件。

⑤ 集体教学活动次数适量，每天次数不超过2次；每次活动时间小班15至20分钟；中班20至25分钟；大班25至30分钟。

⑥ 关注幼儿学习兴趣、方法、习惯的养成。

2、学习活动（1）幼儿

① 在老师或家长的指导下收集有关信息，准备活动材料。② 动用各种感官参与学习活动。③ 乐于交流分享自己的经验和想法。④ 能正确地使用和整理活动材料或用具。

⑤ 有良好的倾听、发言习惯； 用眼、握笔、坐立姿势正确。（2）教师

① 根据本班实际情况，选择适宜的活动内容，制订切实可行的活动计划。② 教具、学具恰当，数量充足，室内环境创设能为课题服务。③ 有教有学，层次清楚，重点突出，衔接自然，过程完整。

④ 关注活动中个别幼儿，有针对性地启发、引导幼儿的不同需要。活动中注重培养幼儿的良好学习习惯。

⑤ 注重活动实效，收集幼儿活动作品，记录幼儿活动典型情况，分析幼儿发展状况。⑥ 注意培养幼儿正确的坐、立、行姿势和握笔姿势，保护视力和嗓子。

三、幼儿园一日活动组织的原则

1、一日生活皆课程的原则

2、保教合一的原则

3、整体、协调、个性化发展相结合的原则

4、教育的活动性与活动的多样性原则

5、以游戏为基本活动的原则 四、一日活动中，应注重七个环节的教育

1、亲切愉快的晨间活动

2、优化教育活动内容，形成富有特色的主题活动

3、严格活泼的体育活动

4、优化一日生活中的游戏活动，获得愉悦的情感体验

5、科学合理的生活活动

6、丰富多彩的艺术活动

7、配合默契的家园活动

第九章

幼儿园安全教育及常见意外的处理

一、安全措施

1、提高安全意识、建立健全规章制度

2、组织好儿童的活动

3、环境设施要安全卫生

4、加强特殊物品的管理

二、安全教育

1、遵守幼儿园的安全制度

2、遵守交通规则

3、懂得生活中潜在的危险

4、交给儿童自救的粗浅知识

三、常见意外的处理

（一）小外伤 ：

1、擦伤

2、挫伤

3、割伤

4、扭伤

（二）出血：

1、鼻出血

2、创伤出血

3、内出血

（三）脱臼

（四）骨折的急救

1、骨折的症状

2、现场处理：① 肢体骨折

② 肋骨骨折

③ 颈椎骨折

④ 腰椎骨折

（五）烧伤、烫伤

1、烧伤分度

2、处理：① 烫伤处理

② 烧伤处理

③ 化学烧伤的处理

（六）异物：

1、鼻腔异物

2、气管异物

3、吞咽异物

（七）眼外伤的处理

1、角膜异物和结膜囊异物

2、钝挫伤、刺伤、划伤

3、酸、碱烧伤

4、鞭炮炸伤

（八）脑震荡

（九）晕厥

（十）惊厥

（十一）煤气中毒的急救

（十二）中暑、冻伤的处理

第十章 潜藏在家的危险

1、伤害是中国1—14岁儿童的首要死因，每年因伤害而死亡的儿童人数，超过四大疾病的总人数（恶性肿瘤、呼吸系统疾病、脑血管疾病和心脏病）

2、全球儿童安全网络—中国是一个以预防儿童伤害的非营利组织；20多年来，我们在17个国家开展儿童伤害预防；1999年，在美国强生的支持下，全球儿童安全网络在中国开展：儿童交通安全；儿童家居安全；儿童烧烫伤预防；儿童溺水预防

3、为什么我们没有看到危险？家中经常使用的物品，我们会认为是安全的，但可能对儿童是很危险的；儿童不是用我们成人的方法来使用此物品的；许多家长没有认识到有些物品对儿童是很危险的

4、家居用品安全检查—5’s ① 看see：用儿童的眼光来看家中所有的物品，以及它们放的位置

② 大小（尺寸）size：幼儿喜欢用口来探索世界。小的物品容易因放入口中，而引发窒息

要点：越是小的孩子，要给予越是大的物品。3岁以下孩子使用的玩具或物品直径不能在3厘米以下

③ 表面surface：平滑和柔软的表面比较安全，而棱角尖锐的，边沿粗糙可能引发伤害 ④ 绳带：确保物品没有长的吊绳或带子，以防引发幼儿扼死。确保任何吊绳和带子不会松开，并且幼儿拿不到

要点：检查表面和少用绳带，绳带长度不宜超过22厘米

⑤ 标准standard：有些物品是按标准制造的。在购家中物品时，认真检查附带物品的制作标准，如儿童床；儿童头盔；汽车儿童安全座椅等

要点：仔细阅读物品的警示标示

5、家中最常发生的主要伤害：跌落25%；烧烫伤17%；刀、锐器伤9%；中毒3% ① 跌落：是儿童伤害的第一大原因；幼儿跌倒时，头部更易受伤；事例：窗台/学步车—5s。跌落的主要原因/预防：窗台—边上没有桌椅；台阶—楼梯口；家具（床、沙发、凳子„）—不让孩子攀爬；学车—不用

② 烫伤/电伤：主要原因/预防——热食物、热水—孩子拿不到；插头拖线板—加盖；烤箱热水壶等热容器—放在高处，使孩子不易碰到；打火机、灯等火具—锁好

③ 刀/锐伤：因割/戳伤入院治疗的孩子中，54%因为站在尖锐的物品上导致足部伤，其中26%是因为站在尖锐的玻璃上；6.5%因为撞/摔向门或窗子的玻璃；6.5%因为摔倒在尖锐的刀具上

④ 割/戳/夹伤：主要原因/预防——剪刀、水果刀引发割伤—孩子拿不到；门、抽屉和车窗引发夹伤—用安全夹；铅笔、订书机和牙签等—孩子不玩；玻璃—玻璃器具孩子不碰

6、儿童用药安全——“四关键”：安全储存—您的药品储藏在哪里；安全服用—谨遵医嘱或说明书；仔细观察—孩子误服，我怎样知道；正确叙述—帮助医生马上确诊

① 安全服用：对于处方药，按照医嘱服药，并仔细阅读说明书。如说明书与医嘱有不一致，请再次咨询医师；服用非处方药时，在细读说明书时，特别要注意剂量的使用。如果只有成人用药剂量，那么需要咨询医师后，才能给孩子服用；有些药是不能同时服用的。服用多种药时，一定要咨询医师，过期的药品要及时处理掉。全球死亡病人中有1/3不是死于疾病本身，而是死于不安全用药。2004年3月30日，世界卫生组织（WHO）在曼谷召开“安全合理用药大会”

② 安全储存：买药时尽可能买儿童不易打开的药瓶，并保持药瓶上标贴和药是一致的；把药放在儿童拿不到的地方。床头和手提包都是不宜放药品的地方；不要随手把散开的药放在桌上或打开的抽屉里；不要请你的孩子帮助你取药，并不要在孩子面前服用，他们会模仿。药品置于儿童可以拿到的地方，是家庭中发生儿童中毒的主要原因之一（——2009年，中国14城市调研，全球儿童安全网络）

③ 仔细观察：请记住孩子不会告诉你他服了什么，你也许可以观察到，孩子呕吐或表现出昏昏欲睡；孩子嘴上或嘴里有异物残留；舌头和嘴上可能有灼伤的痕迹；嘴里有异味。在家里发生的儿童中毒事件中，近50%为误服药品

④ 正确叙述——帮助医生马上确诊：带上所服药品去医院；告知孩子的年龄、体重和身体状况；告知误服了多长时间；不要自己给孩子喝水或催吐，除非得到医生的指示

7、儿童常见的疾病：小儿发热；呼吸道感染

① 儿童呼吸道感染与用药安全：小儿感冒——上呼吸道感染，外因：大约80%—90%的普通感冒由病毒引起的；只有10%—20%的感冒由细菌引起的；流感则由流感病毒引起。内因：小儿鼻腔短小，粘膜柔软，血管丰富，鼻道狭窄，遇到轻微感染，会因其鼻粘膜充血导致呼吸道堵塞；自身免疫系统还为发育完善。感冒的临床表现：普通感冒（轻型）——发热：37.5℃—38.5℃；局部症状为主：鼻塞/流涕/打喷嚏、喉痛/咳嗽/流泪；流感症状（重型）——发热：38℃—40℃；头痛/疼痛/烦躁不安/全身乏力；局部呼吸道症状不明显：流涕/咳嗽。普通感冒的护理：保持鼻腔的通畅；鼻腔分泌物及时清理；保持室内空气新鲜，湿度和温度适宜；应多喝开水，进清淡饮食。普通感冒的治疗：充分的休息，尽量多喝水；用安全有效的OTC药物解除孩子的感冒症状，如：泰诺、艾舒、艾畅等。小儿药物的选择标准：遵照医嘱；安全、方便、剂量易掌握、口感好

② 儿童呼吸道感染的防治：流感的治疗——卧床休息；尽量多喝水；用安全有效的OTC药物解除孩子的流感症状，特别是发热症状；早期应用抗流感病毒药物

第十一章 红十字急救培训

一、心肺复苏

1、人类猝死87.7%发生在医院以外，没有医护人员参与抢救。

2、猝死人员有35 – 40 % 如经现场及时进行心肺复苏，可以挽救生命。

3、急症、创伤、中毒、溺水、触电可以导致呼吸、心跳骤停 4、4-6分钟是医学上称之为的救命的“黄金时刻”。一旦呼吸心跳停止，18秒后脑缺氧，30秒后昏迷，60秒后脑细胞开始死亡，6分钟后全部脑细胞死亡

（一）早期通路（报警）

1、及时呼叫“ 120”或“ 999”报警

2、在遇有紧急事件时，火警—119

匪警—110

急救—120/ 999

3、遇有交通事故时，拨打122

4、报警时需告知：意外发生地点；现场可联络电话；报案人姓名；发生意外原因；患病、受伤者数目；伤员情况：清醒程度；呼吸状况；脉搏情况；有无出血？

（二）早期徒手心肺复苏 Early CPR A — 打开气道（立即打开气道，检查呼吸；若无自主呼吸，则进行人工呼吸。）B — 人工呼吸

C — 胸外心脏按压

（三）早期心脏电除颤

（四）早期高级生命支持即专业急救人员到达现场后，通过输液用药进行的抢救治疗。

5、一旦发现有人倒地，1、判断意识

2、呼救

3、摆成仰卧位 意识判断方法：大声呼唤

拍打肩膀

婴儿意识判断方法：拍打婴儿足底

观察有无反应

6、意识丧失即为危险状态，故必须立即呼救，明示身份：我是救护员，指定某人拨打急救电话，并得到反馈信息，明示他人正在进行紧急抢救

7、翻转伤病员方法：将其双手上举，一腿屈膝一手托其后颈部，另一手托其腋下，使之头、颈、躯干整体翻成仰位

8、打开气道：仰头举颏„双手拉颌„使伤病员下颏经耳垂连线与地面呈90度。

9、检查呼吸：一听是否有呼吸声；二看是否胸廓起伏；三感觉有否呼吸气流？判断时间为10秒钟，时间计数：1001、1002、1003、1004 … 1010

10、口对口人工呼吸：仰头举颏打开气道；捏紧鼻孔；张大口包紧其口唇；吸气后立即吹气；要求：匀速持续1秒钟

婴幼儿人工吹气方法：压额抬颏；包紧口鼻吹气

11、如果呼吸、脉搏存在，可将昏迷的伤病员翻成侧卧位，防止口腔内分泌物或呕吐物堵塞气道

12、胸外心脏按压 定位:按压点位于“胸骨中、下1/3交界处”右中、食指沿一侧肋弓向中间滑动至胸骨下端，左手掌跟靠紧食指

13、成人胸外心脏按压法：保持双臂伸直与地面成90°；垂直下压4-5厘米；每分钟按压100次；按30次后吹气两口；计数方法：01、02、03 … … 30

14、儿童胸外心脏按压法：定位法与成人相同；用一只手进行按压力量适当减小

婴幼儿胸外心脏按压：食、中、环指并拢按于胸骨上，使食指紧靠其双乳连线并抬起食指，用中、环指按压；适当减小力度；每分钟下压100次；按压30次后吹气两口

15、交替进行心脏按压/口对口吹气

比例为：30/2

16、心肺复苏有效指征：面色由紫转；脉搏、呼吸恢复；瞳孔由大变小；眼球活动，手脚抽搐；开始呻吟等

17、心肺复苏可以终止的条件：伤病员已经恢复自主呼吸和心跳；有专业医务人员接替抢救；医务人员确定被救者已经死亡

18、终止心肺复苏的时间：国际上已有明确的规定，包括高级生命支持在内的有效连续抢救超过30分钟以上，伤病员仍未出现自主循环，则可以终止复苏。在某些情况下可以适当延长CPR，猝死原因为触电、溺水、CO中毒，尤其是溺入冰水中 CPR是绝对不可以在健康人身上做练习

19、心肺复苏利用人工呼吸和胸外心脏按压使血液可以携氧到达脑部和心脏以维持生命。

心肺复苏最重要的目的是恢复大脑功能，大脑是高度分化和耗氧最多的组织。对血液的需求占心脏输出量的15%，在常温下脑组织超过4分钟没有氧气供应,则有可能导致永久性损伤.临床证明在心脏血液循环停止在4分钟内，立即实施正确的心肺复苏效果最好，4-6分钟实施心肺复苏只对部分有效；超过10分钟实施心肺复苏已无成功的可能。

心肺复苏的意义不仅使心肺功能得以恢复，更重要的 是避免和减少“植物状态”和“植物人”的产生。

二、气管异物梗塞

1、呼吸道部分阻塞—呼吸困难、呛咳不止

2、呼吸道全部阻塞—不能呼吸、昏迷倒地

表现特征： 颜面青紫；不能发声；“v”形手势；肢体抽搐；呼吸停止

3、气道梗阻常见原因—婴幼儿：婴幼儿喉保护机制及吞咽功能不健全，进食时又常常嬉笑、啼哭、玩耍，容易将食物、小玩具等异物吸入气管内造成呼吸道梗阻。

青壮年：成人多因在进食时谈话大笑，抛高接食花生米等食物，或进食过快，吞咽过猛，将食物碎块吸入气管梗阻。

老年人：近年来有资料表明，老年人或体弱多病者因吞咽机能减退，更容易将口中食物等吸入气管造成气道梗阻。

4、婴幼儿气道梗阻急救：婴幼儿进食中突然出现呼吸困难或剧烈呛咳时，不要惊慌或立即抱送医院，应在高声呼救的同时，支撑其头颈并翻成面朝下头低脚高位；在其背部两肩胛骨之间拍击 5~6次。再托住颈部将小儿翻转成仰面头低脚高位，用食、中指按压其胸骨下端 5~6次。反复进行拍背及压胸直至异物咯出，或用手指将异物从口内掏出。如果小儿已经昏迷，应立即高声呼救并将其放置成仰卧位，压额抬颏使其头稍后仰打开气道。检查如无呼吸，迅速尝试口对口鼻吹气。如吹气无效，立即拍背及压胸。

5、成人气道梗阻急救—自救：可一手握拳抵于脐上两横指处，另一手握住此拳快速向内向上冲压 4~6次。或将上腹抵压在椅背、桌边和栏杆等坚硬处，连续弯腰挤压腹部4~6 次，可以连续反复挤压数次。

互救：对于尚清醒者，可嘱其弯腰并用手掌击打其后背中间4-6次。或救治者用双手环绕患者腰间，一手握拳抵于其脐上两横指处，另一手握紧此拳向上、向后冲击勒压4~6次。如果患者已经窒息昏迷倒地，且尝试口对口吹气无效，可跨坐其腿上用掌根推压脐上两横指处4 ~ 6 次。

幼儿园保育与教育 篇2

2015年11月, 我们对本校1200多名毕业实习生发放了800份《幼儿园保育工作问卷调查表》, 回收了603份有效答卷, 然后随机抽取了100份进行统计, 统计数据如下表:

《幼儿园保育工作现状问卷调查表》

请在你认为恰当的选项后边的方框内打“√”

1.实习园类型

A.省级示范幼儿园□8 B.市县幼儿园□41

C.乡镇幼儿园□37 D.村街幼儿园□14

2.该园所在区域

A.外省市□12 B.本省省会□8

C.本市市区□28 D.本市县乡□45

3.该园保育所需设施设备情况

A.齐全□20 B.基本具备□54 C.不全□21 D.不清楚□5

4.该园保育员配置情况

A.有专职保育员□25 B.无专职保育员□55

C.无保育员□13 D.不清楚□7

5.该园保育工作开展情况

A.良好□27 B.一般□52 C.较差□18 D.弃权□3

6.你认为搞好保育工作主要应做到

A.提高保育员地位待遇□61 B.规范管理、提升素质□26

C.改善幼儿园的设施设备□9 D.弃权□4

7.就目前你所了解的情况, 你毕业后是否愿意做保育工作

A.愿意□5 B.不愿意□78 C.无所谓□13 D.弃权□4

8.你对做好保育工作的建议:略。

从以上抽样调查的数据不难看出, 80%的当地幼儿园, 保育设施设备齐全的仅占20%, 75%的幼儿园没有设专职保育员, 70%以上的幼儿园保育工作开展得不够好, 甚至有个别没开展保育工作;主要原因之一是保育员的地位和待遇偏低, 导致80%的在校幼师生毕业后不愿意从事保育工作。从“建议”内容看, 多数学生对保育工作的具体内容所知甚少, 这是他们对保育工作冷淡的因素之一。

再从对郑州、洛阳、开封、许昌、焦作、信阳等地市20所幼儿园410名保育员的调查数据看:保育员队伍性别单一, 年龄中年化, 专科学历占相当比例, 从事保育工作的时间大多在5年以内, 超过一半的保育员没有评定职称;71.5%的保育员出现或轻或重的亚健康状况, 工资待遇偏低, 大多没有编制, 近半保育员与幼儿园没有合同关系, 过半保育员没有保险, 而且工作压力偏大;专业素养方面, 幼教知识较为缺乏, 保育观念一般, 部分保育员还存在传统的健康观, 心理素质较好, 但坚持性不够, 职业道德较好, 但对园所建设和发展关心不够, 日常工作表现较好, 但对本班教师教学计划了解不够;34.9%的保育员没有参加过岗前培训, 在职培训机会一般, 培训内容缺乏较强的针对性, 尽管保育员比较乐意接受培训;63.9%的保育员对工作表示满意, 对工作环境和同事关系最为满意, 对收入和晋升认可最不满意;49.5%的保育员有离职意向, 离职主要原因是收入低和工作压力大, 50.5%的保育员愿意继续从事保育工作, 表示幼儿园的环境较好并且喜欢保育工作。总之, 保育员队伍现状大致可以归结为:性别结构单一, 队伍不稳定, 保育员入职有较大的随意性, 生存状况堪忧, 专业素养亟待提高。

二、幼儿园保育工作对策

(一) 转变观念, 树立以保促教、保教结合的幼教理念。

1. 树立科学的保育观念, 提高保育员的专业素质。

为了全方位提高保育员的专业素质, 首先要更新保育观念, 从传统保护身体发育扩展到促进幼儿个性发展和未来社会适应能力的提高, 将保和育有机结合起来。只有实施科学有效的保育, 才能为幼儿由生物人进步转化为社会人奠定坚实的基础。这就要求保育员具备现代儿童观, 从观念上愿意为幼儿提供良好的发展环境和条件, 并且自觉将这种观念融入一日常规工作各环节细节之中。

2. 建立优质的保育文化, 规范细化保育工作。

要真正提高保育员的专业素质, 必须先提升保育员的文化素养;而提升文化素养的直接和有效途径是培养良好的阅读习惯。需要幼儿园在提供阅读环境和条件的前提下, 建立优质的保育文化, 营造浓郁的文化氛围。在此基础上规范、细化保育内容、流程, 并且在各环节工作中进行有效研究、总结、指导、改进、检查, 强化规范管理, 不断提升保育质量。

3. 加强相关培训, 让保育和教育相互渗透、相互促进。

幼儿园和教育主管部门要切实加强保育培训工作, 可以和幼儿师范学校、幼儿园、培训机构共同探索培训目标、方案和办法, 建立科学、长效的培训机制。在幼儿师范学校开设保育课程;幼儿园对保育员进行保育和教育培训, 对教师进行保育培训;培训机构的定向专门培训都是很好的实践方式。只有确实做到保中有教、教中有保, 才能让保育和教育相互渗透、相互促进, 从而实现保教合一, 进而提高幼儿园的整体教育教学水平。

(二) 家园合作, 全面实施科学保育。

1. 开办家长学校, 凸显家园互动特色。

在开展班级主题教育活动时, 以家长亲职教育形式开展主题式亲子活动。通过家长调查问卷表的信息, 了解家长的兴趣、特长、工作性质等, 然后根据家长能力层次与特长, 建立班级家长工作小组, 结合幼儿园主题教育设计、组织活动, 这样家长教育资源犹如新鲜血液源源不断地注入幼儿园教育工作中。让家长积极参与幼儿园保育工作管理, 从教育教学、卫生保健到伙食、安全等各项工作全方位让家长参与、监督。定期向家长发放调查问卷, 征询家长对幼儿园保育工作的评价意见, 将评价结果作为保育员业务考核的重要依据, 并逐项研究, 落实解决。

将家长分为理想型、配合型和改进型三种类型。通过专题讲座、示范引领、观摩取经、总结验收、多渠道沟通等, 挖掘、利用好家长资源, 全面提升家长科学育儿水平, 着重对需要改进型家长进行科学指导、耐心辅导、及时沟通, 让幼儿园和家庭教育真正有机联系起来。

2. 以活动、科研为导引, 拓宽家园工作新思路。

幼儿园要在每学期家长大活动如三八母子同乐会、图书跳蚤市场拍卖会、保健知识擂台赛等活动中, 安排家委会成员轮流参与主持, 积累丰富的家园合作教育教案、案例和特色资料。开设亲子制作室、亲子书吧、亲子画室等, 让大多家长积极参与。同时, 加大幼儿园教师保育科研力度, 一是和幼儿师范学校教师共同开展相关科研课题研究, 一是和教研室及其他研究机构密切合作, 创造保育工作研究环境, 从理论和实践两个方面对保育工作进行全方位、多角度深入探究, 在规范幼儿园保育工作各环节的基础上积极探索, 大胆创新, 不断开创保育工作的新局面。

(三) 改革创新, 不断提高保育质量。

提升保育质量的一个重要途径是在幼儿一日活动各个环节规范管理的基础上, 不断进行改革创新。比如, 在进餐环节可以针对弱小幼儿提供增高食谱, 特别制作诸如月亮饼、将军面、排骨炖黄豆、大力水手汤等食品;针对偏胖幼儿多提供些脂肪、蛋白含量低的食品。在运动环节, 对过敏体质的幼儿, 对有遗传病史或生病的幼儿, 要特别关注, 制定科学的运动方案和措施, 等等。

(四) 加大投入力度, 优化设施设备, 提高人员待遇, 创造良好的保育条件。

要真正开创保育工作新局面, 还必须加大资金投入, 优化幼儿园设施设备, 大幅提高保育员的社会地位和从业待遇。

参考文献

[1]薛烨, 朱家雄.生态学视野下的学前教育[M].上海:华东师范大学出版社, 2007.11.

[2]华爱华.学前教育改革启示录[M].上海:上海社会科学院出版社, 2009.09.

[3]朱家雄.幼儿园课程的理论与实践[M].上海:华东师范大学出版社, 2010.07.

[4]唐洁.幼儿园保育员基本素质存在的问题及解决对策[J].课程教育研究, 2015 (19) .

论幼儿园保育和教育的问题 篇3

关键词：幼儿园；保育；教育

中图分类号：G612 文献标识码：B 文章编号：1002-7661（2014）04-135-01

幼儿教育是未来教育的基石，是终生教育的基础工程。因此，即要重视“教育”，又要重视“保育”，对幼儿实施德、智、体、美全面发展的教育。

一、要实施保育和教育想结合的原则

在幼儿园里，保育和教育工作，往往由于工作主管人员分属不同，容易互相脱节，传统的保育工作是幼儿体检、生活作息、膳食营养、锻炼与安全、环境卫生、疾病防治等。长期以来幼儿园保育的地位常常迟于教育，许多教师认为保育是保育员的事情，而保育员则往往比教师要低一个档次，《幼儿园工作规程》中提出保教结合的原则，但在实际工作中“重教轻保”只关注课程教学和教材教法，忽略了幼儿身体、心理和社会方面的保健，随着社会的发展，保育的观念从传统的“保护身体发育”扩展到“促进幼儿个性发展和社会适应能力的提高”，从“安全保护与卫生”扩展到“实施教育过程中生理、心理和社会保健”。根据健康新概念的诠释，幼儿园工作在教育的同时，即要保证儿童的身体健康，又要保证其心理健康，这就要求保育与教育真正地结合在一起，大力贯彻保教结合的精神，有着特别的意义。保教结合证明幼儿园区别于其他类型的教育机构。当今、社会与人才发展的实际需求，不仅要搞好传统的保育工作，更要重视“保育”与“教育”的相互作用，将保育和教育真正有机结合起来。

保育和教育相结合，是幼儿健康成长不可缺少的条件。目前，有许多幼儿园把作息时间排的满满的，使幼儿的心情受到压抑，个性发展及潜在的能力受到了阻碍，《幼儿园工作规程》中指出，幼儿一日生活应动静交替，注重幼儿的实践活动，具体的讲，就是有组织的集体活动应与幼儿自己选择的活动内容相结合，生活护理、生活习惯培养应与教学活动相结合，充分发挥保育和教育两个方面的作用，保育员和教师合二为一。

二、要更新教育观念和保育观念

千百年来，我们的传统教育历来倡导的是“头悬梁、锥刺股”的精神。今天，我们要更新教育观念，对幼儿进行的教育，应当是“快乐教育”。幼儿的学习还不是社会的义务，他们的学习主要应当在积极的活动中感知和体验周围环境，自然的而非强制性的学习，这种学习是教师根据幼儿身心发展的规律与特点，利用并创造一定的条件去激发幼儿学习与活动的积极性，培养他们对学习过程本身的兴趣与好感，促使他们主动与周围环境相互作用与交往。更新传统的教育观念，还必须打破传统的“容器观”，不能把儿童当作接受知识的被动的容器，教师的任务也不是往这个容器灌输知识，儿童是活生生的人，有自己的需要、兴趣和愿望，有自己的主观意志，是他们自身发展与学习的主体，要让我们的教育要求、教育内容和方法尽可能适应每一个儿童的发展特点，使学习过程对于儿童有一定的挑战性，使他们在学习过程中产生自主感和胜任感。更新教育观念还必须改变以上课为主的学习模式，承认幼儿学习方式的多样性，上课不能成为幼儿在幼儿园的主要学习方式。同时，在上课时要注意使幼儿产生游戏性的体验，还要防止把游戏工作化的倾向。

上述了教育观念的更新，而保育观念的更新更加重要和迫切。在幼儿教育中教育和保育是密不可分的，两者是以整体效应作用于幼儿，因此教育观念与保育观念的更新应同步进行。

三、要优化社会环境

幼儿的成长整个环境都离不开一定的社会环境，幼儿虽然单纯，但作为社会的一分子，在其身上也或多或少会折射出社会生活不同侧面的影响，这就要求我们不脱离我们所处的时代与社会，就要求我们的社会环境更加优化，把美好的东西献给儿童，但是我们不能搞封闭教育，回避丑的东西对孩子的影响，使他们只看到周围社会美好的一面，社会一些不良影响的尘埃，常常渗进幼儿纯洁的心灵，模糊孩子的视线，这在其言谈和行为中常会反映出来，因此，要使幼儿有一个美好的童年，健康地成长，就必须有一个良好的社会环境，作为幼教工作者，就要引导幼儿全方位地去观察社会上各种现象，思考幼儿教育的对策，例如，在我们这个商品社会，竞争无处不在，有时甚至是很残酷的，那么我们就应该在教育幼儿礼貌、谦让、互助、友爱的同时，注意培养他们的竞争意识，使他们懂得公平竞争，学会保护自己的正当权益，让幼儿对一些不良的社会现象具有鉴别能力，知道什么可为，什么不可为。当然我们不要故意寻找那些不好的东西，但是当遇到和察觉到的时候，我们不要回避掩饰，而应面对现实，表明自己的态度，给幼儿以正确的道德导向。这有助于培养幼儿分辨是非的能力，也能锻炼他们适应社会的能力。

四、全面提高保教队伍的素质

幼儿园保育教育质量心得 篇4

今年我教的是大班，下面就结合大班孩子的年龄特点和自己对《指南》的理解，简单谈谈大班孩子该注重哪些方面的培养以及该达到哪些目标。

一、激发幼儿运动兴趣，发展幼儿动作的协调性和身体的平衡能力。灵活运用幼儿园的场地和器械，利用任务驱动的方式提高幼儿运动兴趣，鼓励幼儿尝试用不同的方式玩同一种运动器械，从而达到发展幼儿动作的协调性(跳绳等)，身体的平衡性，并尝试做各种精细动作。

二、培养幼儿良好习惯，推动幼儿学习、生活、文明等方面的进步。

幼儿园足形成幼儿各种良好行为习惯的关键期，我们将有规律的安排幼儿的日常生活，同时通过实践指导，正面引导等让幼儿懂得保护自己的身体，知道有规律的吃、睡、拉有助于自己的身心健康，从而能引导自己的日常行为。培养幼儿对学习的兴趣，同时养成做事专注、坚持，对学习有满足感等。在学习的过程中能爱护图书和各种活动器具。

三、培养幼儿自我意识，发展幼儿自理、自立能力。

大班孩子已经具备了一些基本的自我服务能力，所以要把发展的重点放在认识自我，并，知道自己喜欢什么或不喜欢什么，发展自信心，能正确的进行自我评价等。

四、提高幼儿认知能力，发展幼儿观察力、逻辑思维能力等。

开拓自己的知识面，愿意把自己了解的知识与同伴进行交流，同时能把握一个事物或现象的典型特征，并通过比较、归类等逐步形成一些基本的概念。

五、推动幼儿社会性性，发展幼儿交往合作能力和社会责任感。

大班孩子开始尝试与同伴合作做好某件事情，在过程中遇到困难与矛盾能自行协调解决。有初步的任务意识和一定的社会责任感，比如，可以尝试让孩子做值日生，小老师，协助老师一起管理班级。

六、发展幼儿语言能力，提高幼儿倾听习惯和表达能力。

幼儿园保育与教育 篇5

防止和纠正“小学化”现象的通知

苏教基〔2012〕3号

各市教育局：

近日，教育部下发了《关于规范幼儿园保育教育工作，防止和纠正“小学化”现象的通知》（教基二〔2011〕8号，附件1），现将文件转发给各地，并就我省落实文件精神提出如下要求，请各地一并贯彻执行。

一、防止和纠正“小学化”要硬件建设与软件建设并举。当前我省学前教育面临着扩大规模和提高质量的双重任务，扩大规模重在解决教育资源不足问题，提高质量重在解决发展水平不高问题。推进学前教育改革发展，必须坚持扩大规模与提高质量并重、硬件建设与软件建设并举。各地要在新建、改扩建一批幼儿园的同时，高度关注师资配备、运行保障和质量管理。要把保教设施配备和教育环境创设作为幼儿园建设的重要内容，把规范一日活动作为幼儿园管理的关键环节，把遵循教育规律促进幼儿个性发展作为保育教育工作的核心任务，做到速度与质量、规模与内涵协调发展。

二、防止和纠正“小学化”要依据法律、严格执法。经江苏省第十一届人民代表大会常务委员会第二十六次会议表决通过，并将于3月1日正式生效的《江苏省学前教育条例》明确规定，“禁止以集中授课方式实施汉语拼音以及汉字读写训练、数字书写运算训练、外语认读拼写训练”等违背幼儿成长规律的教育行为，对违背上述规定的，县级以上地方人民政府教育行政部门应当依法予以处理。各地要依据法律规定，严格执法，通过审批、年检、评估、督导等方式，坚决遏制和查处幼儿园“小学化”教育行为。同时，各地要严格执行义务教育招生政策，严禁一切形式的小学入学考试，严禁招收不足入学年龄的幼儿接受义务教育。

三、防止和纠正“小学化”要遵循标准、专业引领。现行《幼儿园工作规程》、《幼儿园教育指导纲要（试行）》、《江苏省优质幼儿园评估标准》、《江苏省0-3岁婴幼儿教养方案（试行）》、《江苏省幼儿园教育技术装备标准》等，以及教育部即将颁布的《幼儿园教师专业标准（试行）》和《3~6岁儿童学习与发展指南》，都是幼儿园教育工作的行业标准，是幼儿园教育专业发展的依据。各级教育行政部门、各类幼儿园要认真学习标准，贯彻“保教并重、游戏为主”的原则，把奠基幼儿终生发展作为幼儿园一切保育教育工作的出发点和落脚点。

四、做好幼儿园“小学化”现象普查工作。各市教育局要按照教育部和省教育厅文件要求，在2012年春季学期开始后进行幼儿园“小学化”专项检查，对于存在“小学化”现象的幼儿园、举办招生选拔考试的小学要限期整改，并提交情况报告、填写相关表格（见附件

2、附件3）。请各市教育局于3月15日前将本地专项检查和整改情况报告报送至省教育厅基础教育处。联系人：殷雅竹，联系电话：025-83335671，电子邮箱：yinyz@ec.js.edu.cn。

附件：1.教育部关于规范幼儿园保育教育工作防止和纠正“小学化”现象的通知

2.幼儿园“小学化”现象调查表

（一）、（二）

3.违规举办招生选拔考试小学整改情况汇总表

幼儿园保育与教育 篇6

单 位：时 间：

凤泉区分将池佳平幼儿园 年2月

2012

教育必须“既符合幼儿的现实需要，又有利于幼儿的长远发展”（《纲要》）。《纲要》明确指出，“幼儿教育是基础教育的重要组成部分，是我国学校教育和终身教育的奠基阶段”。奠基意味着和未来发展的关系。这一切告诉我们，幼儿教育的功能从本质上讲，是一种着眼于未来的奠基工程，具有潜在效应和长远效应，为此，必须改变人们对教育急功近利的期望，幼儿园教育应着眼于儿童发展的长远目标，要特别注重那些对儿童一生产生影响的品质，为其后继学习和终身发展奠定基础，这就是发展的可持续性原则。

所以，面对家长的不正确地认识与要求，作为幼儿园不应处于一种被动盲从的地位，而应充分发挥我们在幼儿教育中的专业主导地位。因为作为幼儿园，专业的幼儿教育机构；以及幼儿教师，专业的教育人员，我们的教育目光不能短浅，不能只看到现在，而更应着眼于儿童的未来。

明确了这一教育思路，我认为，要想在育儿观念上做到真正意义上的家园共识，必须首先找准与家长合作的基点与分歧点。我们合作的基点是：我们与家长的教育初衷和最终目的，都是为了培养孩子成材，但在具体的教育理念与方式上存在着较大的分歧。基于此，我们有责任，也有义务充分发挥我们专业教育机构的权威性，带领家长走出教育的误区。我园在此方面主要采取了如下做法：

第一；充分发挥家长学校的作用，通过一系列专业教育知识的学习，并辅之以一些实例，让家长看到急功近利的拔苗助长方式并不利于幼儿的长远发展。在教育孩子时，应保持一颗平和的心态，着眼于

幼儿的长远发展，同时给予家长一些具体的科学科学育儿方法的指导。让他们在教育孩子的观点上做到与幼儿园一致，只有这样，家庭与幼儿园的教育也就做到了真正意义上的同步。

第二：多举行一些诸如家长开放日或其他形式的开放活动，吸引家长参加，通过形式多样的活动，让家长真切地感受到幼儿在情感、态度、能力多方面的逐步提高，更坚信幼儿园在教育孩子方面的权威性，从而能更主动的配合幼儿园以正确的教育观对孩子实施教育。

第三：我们会不定期的针对一些家长感兴趣的热门话题，教育难点问题，展开家长论坛、教师论坛等活动，通过大家各抒己见，沟通观点，能更好的达成教育的共识，同时也促使家长更加关注科学的教育观，理智地看待学前幼儿教育，并主动向幼儿园靠拢。

那么，我们不强调对知识技能的学习，是否就意味着忽略知识技能的作用呢?答案当然是否定的。我们知道，能力是在获取知识技能的过程中逐步培养起来的，这里涉及到的是让孩子自己建构知识还是记忆模仿知识，是强调“会学”还是强调“学会”，对于这个问题的答案是显而易见的。所以，在具体的操作过程中，我们对教师也提出了相应的要求。

要求教师通过不断学习，重新认识知识技能的内涵，在教育过程中必须强调幼儿主动获取知识的过程体验，强调幼儿在获取知识的过程中认知结构的变化，这就涉及到获取知识应定位于过程还是结果。如果定位于结果，我们就会预设一大堆有待孩子接受的知识点和有待训练的技能，并作为目标看重其达成与否。定位于过程，我们就会将

这些知识仅仅作为载体，看重的是孩子如何思维的，是如何接受这些知识的，目的是启发孩子的智慧。具体地说，每个领域都会有一个与孩子智慧相关的核心要素，如健康：自我保护能力；语言：表达能力；社会：交往能力；科学：思维能力；艺术：创造能力。只有定位于过程体验的“教与学”，才能抓住这一核心要素，点燃起这一智慧的火花。例如，当我们定位于结果时，科学领域的学习，就会让孩子去记住某种现象的特定事或知识点（一大堆事务的名称和概念等），而定位于过程，就会抓住事物之间的逻辑关系这一核心要素，让孩子在与客观环境的相互作用的实施中，不断探索和反复体验中去发现，至于从哪些实事中发现并不重要——过去我们总以为是我们教会了幼儿，因为幼儿能复述出我们要他记住的明称，可以重复出我们演示给他们的实验，却忽略了孩子根本不能在不同的情境中的知识迁移：定位于结果，我们就会在艺术领域的学习中教孩子一些特定的技能和技巧（用琴法、画技去模仿现成的作品）而定位于过程，则核心要素是丰富的想象力和表现的热情，这些特定的技能则并不是最重要的，因为每个孩子都有自己的表现方法——过去我们很得意我们的孩子能逼真的模仿范画，为孩子画得非常像而高兴，却不曾认识为什么有的孩子一旦离开了范画，却什么也画不出来，他们仅仅眼中有画，而心中无画，定位于结果，社会领域的学习就应当直接训练孩子集体生活的规则（牢记各类常规、用纪律约束、以及能复述与同伴相处的原则）。定位于过程，则关键的要素是自我意识的发展，即让幼儿在与他人的自由交往中体验规则的公正与互惠，逐步摆脱自我中心——过去我们总

是通过规则约束、通过教师的裁判培养孩子的规则意识，结果把孩子的口头规则和对权威的惧怕以及听话顺从当作良好品质；定位于结果，语言的学习就会灌输一定量的词汇和给予造句的训练，定位于过程则关键的要素是交流与表达，重要的是“激发表达的热情，创设交流的机会”——过去我们着重在专门的语言教学中重复故事、背诵儿歌、造句练习、却没有想到，实际上由而是在交往中自己获得语言，而不是别人教会他说话。

总之，我园经过认真自查，至今在本园没有发现保育教育“小学化”现象。今后我们仍将以《幼儿园教育指导纲要》和《幼儿园工作规程》精神为指导，加强教育教研工作，完善防止“小学化”教育倾向的有关制度，积极向家长宣传科学的学前教育理念，为学前教育事业的发展贡献力量！

幼儿园保育与教育 篇7

2015年, 我国全面推行教师资格全国统考 (以下简称国考) , 改革后必须考试合格, 方可申请教师资格证。就报考资格而言, 《教师法》规定:报考幼儿园教师资格, 应当具备大学专科毕业及以上学历或中等幼师学历。

就考试内容来看, 2011年, 教育部师范教育司和教育部考试中心制定了《中小学和幼儿园教师资格考试标准》 (试行) , 将学前教育专业的教师资格证考试分为笔试和面试两个环节。其中, 笔试包括:“综合素质”与“保教知识与能力”两部分。面试部分又包括必答题、现场展示和专家答辩三个环节。

由此可见, 幼儿教师资格证全国统考是大型的、正规的、具有选拔机制的考试, 对考生, 特别是中等师范学校在校生和教师提出了莫大的挑战。但同时, 此项改革打破了教师资格终身制, 长远来看, 对教师队伍的素质和教师专业发展有着强大的推动力。

二、国考背景下中师课程教学的现状与困境

在国考背景下, 中师课程教学现状如何?困境在哪?接下来, 我们将作如下探讨。

可以用步履维艰来形容国考背景下的中职课堂教学现状。究其原因如下:

(一) 中师生文化功底薄弱

中师生的生源大多来源于初中毕业生。由于年龄的原因与经验的制约, 其理解能力仅停留在感性经验的层面, 不善于归纳、推理、总结。纵览国考题型, 更多考查考生理解、分析、解决问题的能力, 即综合能力。比如设计活动方案的题, 就是运用各种方法解决问题的整合过程。这对中师生来说, 是一项很大的挑战。

(二) 传统课程教学的取向

中师学校作为职校的一种特殊存在形式, 也具有职校课程教学的共性, 即重实操轻理论。虽然素质教育已经倡导多年, 但是会操作仍成为考核中职生能力的重要目标之一。如《学前儿童卫生与保育》, 因为学生需要通过保育员、育婴师等国家资格证工种的考试, 自然我们的课程教学会出现轻理论重操作的导向。过多拘泥于机械的操作手段, 淡化增强意识的培养, 会让我们的课程教学走向另一个极端。当然, 也就无法在国考背景下应刃而战。

三、国考对中师课程教学的改革与创新

如何在国考背景下优化我们中师课程教学?笔者认为标准有两个:

其一, 课程必须是符合学生逻辑思维发展的。如果光图形式的光鲜, 却忽略了学生身心发展的特点, 违背其能力发展的规律, 再光鲜的形式也无法将我们的教学改革推进一步。

其二, 要将发展学生的综合能力作为着力点。要切实根据考试内容, 对照能力标准。比如, 依据国考中保教知识与能力生活模块的考试内容, 《学前儿童卫生与保育》课程相应的具体目标为: (1) 熟悉幼儿园一日生活的主要环节, 具有将教育融入生活的意识。 (2) 了解幼儿生活常规的内容和要求以及培养幼儿良好生活、卫生习惯的方法。 (3) 了解幼儿保健、安全方面的基本知识和处理常见问题与突发事件的基本方法。

在三维目标中, 相比知识、技能, 情感目标更需要教师潜移默化地培养。知识和技能可以迅速帮你找到解决问题的方案, 而意识将决定其活动的层次与深度。作为一名即将踏入岗位的准教师, 还是一位迎战国考的考生而言, 他对知识的理解程度、技能的运用程度可以通过经验的积累而加深, 唯有意识的提升更具难度, 并且他的意识将会影响到幼儿的发展。

针对上述问题, 通过教学实践, 笔者提出新的课型, 提炼为“1、2、3、4”来概括, 即:

1.一个任务。

2.两条主线:提升职业能力;应对国考能力。

3.三种能力:动口、动手、动脑。

4.四个环节:想一想、议一议、练一练、评一评。

此文中, 将以《学前卫生与保育》中“乳牙”一节为例, 意在抛砖引玉, 见微知著, 呈现新课型。

(一) 一个任务

学习, 最忌囫囵吞枣。打个比方, 课程好比是大树, 章节就是枝干, 知识点就是果实。在教学实践中, 我们必须重视这门课的逻辑体系。教学的过程就是强化章与节、节与知识点之间的内在联系。每一课时可以设置一个任务, 需要调用相关知识点, 运用多种能力完成这个任务。有的放矢, 既符合课程的逻辑性, 又能使课堂充满活力感。以乳牙为例:

单一的教学:第一课时, 以解决乳牙的特点、龋齿的成因、危害以及保护乳牙的方法为重点。中师生需要具备引导幼儿认识龋齿的危害, 培养幼儿爱护牙齿的意识。

整合的教学:第二课时, 设计以“乳牙保健”为任务的主题活动。用思维导图的方法建构框架, 学生运用儿歌、游戏、绘本等体验活动引导幼儿掌握刷牙的方法, 培养幼儿爱护牙齿的意识。这种整合的过程需要调动若干相关知识点, 是真正的学以致用。

(二) 两条主线与三种能力

两条主线, 即:一条为提升职业能力, 另一条为国考应对能力。

在课程的实施过程中, 始终贯彻职业能力培养与国考能力培养两条主线, 两手都要抓。既要提高学生在日后岗位上的实操能力, 又要应对眼下国考应试中出现的问题。

三种能力笔者归纳了三种重要的能力, 即动口、动手、动脑的能力。这三者对我们中师课堂教学的意义在于:

动口:通过表达讨论的观点、评价任务完成的情况, 可以帮助中师生进一步理清头脑中的思路, 培养语言表达能力。

动手:通过体验感知、动手操作获得的经验可以帮助中师生理解复杂的概念, 并且印象深刻, 符合“做中学”的教学理念。

动脑:分析、设计完成任务的方案, 反思自己的教学活动, 可以帮助中师生提高教学研究能力。

以下就以鱼骨图的方式呈现两条主线和三种能力在《学前儿童卫生与保育》中的交叉运用, 以“乳牙保健”这一节为例。

(三) 四个环节

上文已经对一个任务、两条主线、三种能力进行了大致介绍。接下来谈一谈具体的四个组织教学环节, 分别是:

想一想:通过任务驱动, 明确学习指向, 激发学习兴趣。

说一说:通过表述观点, 设计方案, 提高构思设计能力。

练一练:通过动手操作加深感悟, 提高操作水平。

评一评:通过反思评价促进提升, 寻找改进方向。

以乳牙保健第二课时为例, 可以尝试设计如下:

想一想中, 创设情境, 提出问题, 发现幼儿龋齿了怎么办。说一说中, 讨论方案, 作为教师, 你该用什么方法引导幼儿重视爱护乳牙。练一练中, 通过跟牙齿主题相关的游戏、绘本、儿歌实操体验, 呈现成果。评一评中, 对别人的活动进行评价, 对自己的活动进行反思, 以反思促提升。

通过上述四个环节, 就这节课而言, 从想一想、说一说、练一练到评一评, 是符合学生的认知特点和发展规律的, 最终达到知情合一。而本节课正是通过这三次飞跃实现教学目标, 提升学生能力。

第一次飞跃:从想一想到说一说

通过设置任务进行导入, 鼓励他们思考, 激发他们进一步学习的欲望。而接下来的说一说更是充分锻炼了学生的思维能力和表述能力。

第二次飞跃:从说一说到练一练

练一练这个环节, 是学生各种综合能力的提升和大比拼。通过设计方案, 展示成果, 解决问题的能力尤为突出。

第三次飞跃:从练一练到评一评

评一评, 也是本节课的再一次提升。反思能力是一个幼儿教师最需要具备的。以自评、互评、教师点拨的方式多维角度进行评价, 既可以相互学习, 共享知识, 同时可以促进小组再次反思、改进方案, 有利于学生在岗位任务上提升进步, 实现有效教学。

总体而言, 这节课实现了知情合一, 实现了备战国考与职业能力两条线的目标, 实现了理论与应用接轨, 这也是我们中师课堂改革与创新的方向。

四、结语

综上所述, 全国幼儿教师资格证考试对中师课程提出了新的挑战。如何在国考背景下扛住压力, 游刃有余, 如何使我们中师课堂摆脱困境, 焕发新的生命力, 打造学生“乐得其所, 学以致用”的课堂, 值得我们每一个中师教师深思共勉。

摘要：中师生面临着应对国家幼儿教师资格证考试与踏入岗位提升职业能力的双重压力。如何解决进退维谷中中师课堂的困境, 以《学前儿童卫生与保育》为例, 试从国考的背景和实行国考的必要性, 中师教育的课型现状与存在的困境, 国考对中师课程教学和改革的挑战, 以及“1、2、3、4”新课型的创新与实践四个方面进行了探究及反思。

关键词：中等师范学校,国考应试,职业能力,学前儿童卫生与保育

参考文献

[1]梁春娟.近十年我国高职高专学前卫生学教研改革综述[J].广西教育, 2014 (10) :22-24.

[2]郑枫.“国考”背景下幼专学前教育学教学的问题及解决策略[J].时代教育, 2014 (10) :9-10.

幼儿园保育与教育 篇8

个别化保育是基于对不同幼儿身心健康状况的充分了解而进行的有针对性的符合个体健康需求的保育。在探索与实践个别化保育工作的过程中，我们越来越认识到个别化保育对幼儿身心健康发展的价值，并努力将其落实到幼儿园一日生活的各个环节中去。

一、来园

在每天的来园晨检环节，保健医生可以通过一摸（了解幼儿是否发烧）二看（观察咽部、皮肤及精神状态）三问（了解饮食、睡眠和大小便情况），敏感细致地捕捉到很多有价值的个别化保育信息。保健医生要用简便的方法迅速作好记录，并把这些信息及时无误地传递到班级教师、保育员处。我们设计了一种“爱心贴纸”和“健康貼士”，在晨检时若发现幼儿有特殊的保健需求，保健医生就会在他胸前的衣服上贴一张“爱心贴纸”（如图1），并给他一张“健康贴士”，让他带到班里交给老师。“健康贴士”上记有幼儿常见的保健问题，如，疾病初愈，有感冒或肠胃不适症状，有外伤，需在园服药，牙齿刚涂过氟或刚打过预防针，等等。保健医生会在“健康贴士”上写上幼儿的名字，并在相应问题处打上勾，遇到“健康贴士”未包含的问题则会作简要文字说明。这样，孩子一进班，教师、保育员就能在第一时间了解到他们的健康状况，以便进一步询问具体情况，并做好相应的护理工作。

同时，保健医生也会在当天的晨检记录单上作简要记录，并在晨检结束后进入相关幼儿的班级，向早班教师和保育员传达护理要点，并在该幼儿的《全日观察记录本》上登记相关信息。

早班教师与保育员获得这些信息后，就可以开展个别化保育工作了。如，引导身体不适的孩子有什么不舒服及时告诉教师；提醒感冒的孩子多喝水、适时增减衣物，合理安排他们的运动量；观察肠胃不适的孩子有无恶心呕吐或腹泻现象，提醒他们穿裤子时包好肚子以防着凉……教师和保育员也需及时把相关情况写入孩子的《全日观察记录本》，并与下午班教师做好交接工作。

二、体育锻炼

每天保质保量地进行体育锻炼有助于增强幼儿的体质，提高幼儿的抗病能力，促进幼儿的健康发展。由于幼儿的身体状况、运动能力各不相同，我们在组织幼儿进行体育锻炼时也应关注个别化保育。

幼儿在户外运动时，教师和保育员会有所分工。一般来说，教师面向班里大多数幼儿进行观察与指导，激发他们的运动兴趣，而保育员则重点关注个别有特殊需要的孩子，做好个别化保育工作。如，提醒需要多喝水的孩子将运动水壶带到运动场地上来；提前5分钟带领体重超重的孩子先跑起来、跳起来，增加他们的运动量；关注体虚、容易出汗的孩子，提醒他们及时增减衣物，帮他们垫好背后的汗巾；对孩子在运动中的安全问题加以重点观察和指导；关注孩子在运动中的身体状况，提醒他们及时调整运动量……

三、如厕、洗手

孩子如厕、洗手的环节中蕴含着各种各样的个别化保育需求。如，有的孩子尚未学会用便纸，就会出现便后未擦干净就穿上裤子的问题，还可能因此而产生心理压力出现憋便的情况；有的孩子在洗手时一不小心就把袖口、身前的衣服弄湿了，容易着凉；有的孩子尿湿后不会主动向教师、保育员求助。为此，我们需要加强个别提醒与照料。如，根据家长早上送来时对孩子身体状况的描述，加强对个别孩子排便情况的关注；对于肠胃不适或容易感冒的孩子，留意他们便后穿裤子的情况，提醒并帮助他们包好肚子；及时发现个别孩子是否有尿湿的情况以便帮助他们更换衣物；留意观察并适当帮助在穿脱裤子方面有困难的孩子，尤其是当日着装不便穿脱的孩子；提醒擤完鼻涕的孩子及时去洗手。

此外，我们还着力通过环境的暗示来培养幼儿的自理能力。如，我们在男孩的小便池里贴上了小火苗、小花和小树等形象的标记，以引导男孩小便时对准标记，模拟灭火以及帮小树浇水、帮小花施肥的游戏情景，避免小便解到便池外面。又如，我们在小马桶附近创设了“便便的秘密”主题墙（如图2），引导幼儿主动观察自己的大便，知道大便的形态可以反映自己身体的状况，初步了解有哪些方法可以改善自己的大便情况：“我的大便是一粒一粒的，我要多喝水了。”“我的大便是长长的一条，因为我天天吃蔬菜和水果。”再如，我们在水池上方的墙面上布置了一些图片（如图3），提示幼儿洗手前要怎样把袖子卷高，洗手时要怎样抹肥皂或搓手才算到位，以及洗完手要怎样做，等等，帮助幼儿形成良好的洗手习惯。

四、饮水

有的孩子感冒了，有的尿量少、尿液呈暗黄色，有的嘴唇干燥，有的刚打过预防针，这些情况都需要多喝水。我们会重点观察和跟踪这些孩子的饮水情况，并通过多种方式鼓励他们多喝水。如，我们在这些幼儿取放茶杯的地方特意贴上了“加油”的标志，鼓励他们多喝水，给自己的身体加加油；在集体饮保健水（如大蒜水、茡荠水、生梨水等）后，我们会用小茶壶装好放在便于这些孩子取放的地方，鼓励他们多饮用。我们还注意在运动前后、午睡起床后等关键的时间段有意识地提醒这些孩子喝水，同时注意在一日生活中渗透一些饮水常识，如，感到自己的嘴唇发干就要多喝水，运动出汗后要补充水分，感冒发烧要多喝水，看到自己小便的颜色发黄要多喝水，等等。

另外，我们还需要关注那些饮水方面有特殊要求的孩子。如，孩子牙齿刚涂过氟，我们要提醒孩子在一定时间内先不喝水。又如，有家长遵医嘱熬制了中药装在保温杯中让孩子带到幼儿园喝，我们要提醒孩子先喝完中药再喝白开水。

五、进餐

在我园厨房门口有一块“爱心小黑板”，上面记录的是每一个班级当天饮食方面需要特殊护理的幼儿名单和注意事项。如，某些孩子对某些食物过敏，需要另外配置；某些孩子近两天咳嗽较严重不宜吃海鲜；某些孩子肠胃不适，宜提供利于消化的营养粥；某些孩子因营养不良需在10点钟左右略为加餐……小黑板上的记录源自保健医生和营养员们认真细致的调研。在食物制作好后，他们还需要标注好该送到哪个班级给哪个幼儿，并落实到位。虽然他们的工作任务增加了，但孩子们得到了更贴心、周到的照料。

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在我园，孩子通常在11点开始用午餐。但是考虑到一些孩子的特殊需要，我们也会有一些个别化的安排。如，教師会提早5分钟组织当日身体不适、胃口不好的或进餐速度特别慢的孩子先收玩具、盥洗、进入餐厅用餐。别小看这短短的5分钟，它让个别化供餐工作得以落实，让进餐速度慢的孩子有机会体验到“我也能比很多人先吃完”，体验到“吃完就可以参与自主游戏了”的愉快情绪。

进餐时，我们在餐厅一角为身体不适的孩子专门设置了爱心餐桌，一是为了减少集体生活中的交叉感染（在集体活动时也设置了爱心椅，让他们坐在更为靠近教师的位置）；二是有助于教师和保育员集中观察他们的情绪、食欲、食量等，及时做好相关的护理工作；三是有助于引导孩子们关心这些生病的同伴，提醒他们多喝水、多休息。

六、午睡

幼儿在园午睡质量的好坏，直接影响着他们的情绪、食欲、精力以及抵抗力。教师要有重点地做好午睡环节中的个别化保育工作，这是保证幼儿健康成长的重要环节。

我们会根据孩子的不同状况安排合适的床位。如，容易尿床或经常要中途起床解小便的孩子，他们的床位适宜安排在离厕所较近的地方，以方便他们有需要时尽快如厕，也减少因如厕而着凉的可能性。对于在园不易入睡的尤其是没睡着时比较好动的孩子，他们的床位宜安排在午睡室一角，既便于教师集中观察引导，又能减少这部分孩子对其他孩子的影响。身体动作比较灵活协调、安全意识比较好、生活自理能力比较强的孩子可安排在上铺，需要我们特别关注的孩子则尽量安排在下铺，以促进不同水平的幼儿自理能力的发展。

午睡前需重点做好以下工作：一是有意识地观察容易尿床的孩子是否解过小便了，如果没有，则需要个别暗示。二是检查幼儿口腔内是否有异物，手中是否有玩具。要提醒女孩将头饰解下集中放在指定的小篮子中，避免躺着玩耍造成意外。三是提醒带睡衣来园的孩子换好睡衣，帮助个别盗汗的孩子垫好汗巾。提醒幼儿把衣服脱到最后一件（个别孩子为了起床时穿衣方便，或为了争做第一名，会只脱掉外套就钻进被窝），并将脱反的衣服翻正后按起床后穿衣的顺序放置整齐，以便起床时快速穿上。

午睡中，教师需对当天身体不适的幼儿作重点巡视。除了观察幼儿的睡姿、盖被情况外，还需通过观察幼儿的脸色、出汗情况，倾听幼儿的呼吸声，摸幼儿的脑门和手心等方式，及时发现孩子的病情变化并采取措施。对容易尿床的孩子也要加以关注，若发现孩子有连续翻身的情况，可轻声询问孩子是否需要去小便，并提醒孩子如厕时披上外套；若发现尿湿，则帮助孩子及时更换。对于入睡过程中有特殊状况（哭醒、连咳、呕吐）和不良习惯（蒙被睡、咬手指甲或啃被角等）的孩子，教师要及时安抚、护理、引导。

午睡起床时，可让幼儿分批进行。要特别照顾体弱幼儿和自理能力较弱的幼儿，如，可以先给他们套上一件衣服再让他们自己穿。提醒急着去小便的孩子先披上一件外衣。检查幼儿的棉毛裤，避免幼儿尿湿未被发现。要指导幼儿按顺序及时穿好衣服，对于个别动作慢、自理能力差的孩子，可给予适当帮助。鼓励幼儿自己整理衣着。起床后，要重点提醒睡眠中出汗较多的幼儿、感冒的幼儿、当天打过预防针的幼儿等补充水分。

七、离园

离园是幼儿园一日生活中的最后一个环节，也是非常值得重视的一个环节。教师除了检查全体幼儿是否整理好服饰、带好回家物品之外，还需要通过“二摸二看”有意识地关注个别幼儿的离园准备情况。“一摸”是摸特别容易便溺的孩子的内衣。“二摸”是摸当天有身体不适症状的孩子的脑门或手心，粗略感知孩子体温是否正常，并判断是否需要带去保健室请保健医生进一步确诊，以便及时向家长反映幼儿的身体情况。“一看”是看当天在园服药的孩子有没有把医保卡、药品、专用水杯等物品装好准备带回家。“二看”是看当时的天气情况，如遇突然降温，则要提醒体弱孩子的家长来园时多带一件外套；天气较冷或有大风时，要提醒孩子戴好帽子再出门。

孩子离园时，教师需要将自己和搭班教师在孩子一日活动过程中观察到的情况和保育护理情况与家长作个别反馈，以便家长回家后跟进护理。有个别孩子早上来园时精神尚可，但是在进餐、午睡或其他活动中精神不振、脸色异常、胃口不佳，带去保健室测量体温后发现有发热症状。也有个别孩子出现呕吐、拉肚子等状况，情况严重的可能需要通知家长中途将孩子接回家。教师需在家长到达时作些特别的交待和叮嘱，如，为什么孩子需要中途接回，具体出现了哪些症状，在园时已经采取了怎样的措施，回家后需要注意哪些方面，等等。如果孩子是在下午离园的，教师可预约个别家长在其他孩子接走后作重点交流，如，对于身体不适的孩子，让家长了解他一天的精神面貌、饮食和睡眠状况，以及幼儿园采取的护理措施等，提醒家长回家进一步观察孩子的身体状况，并提供科学饮食建议和科学护理指导等。又如，叮嘱当天牙齿涂了氟的孩子回家后别刷牙；叮嘱当天打过预防针的孩子回家后别洗澡，若一定要洗则需先敷一下针孔的位置。另外，如果这些孩子当天不是由其父母亲自来接的，我们需要另辟沟通渠道，把孩子当天的身体状况清晰地传递给孩子的父母，让孩子得到持续的科学的护理。

伴随着个别化保育工作的深入开展，我们越来越能及时发现和关注那些有特殊需要的孩子，也会更多地去思考如何将幼儿园的保育工作做得更尊重幼儿的个体差异，更契合幼儿的不同需求，真正助推每一个幼儿的健康发展。