儿童吃什么提高智力

儿童吃什么提高智力（精选11篇）

儿童吃什么提高智力篇1

材料：山核桃仁20克，粳米50克，盐适量。

做法：1、将粳米淘洗干净，放入锅内，加入适量的清水，以小火煮至半熟。2、将炒熟的山核桃仁弄碎放入粥里，煮至粥粘稠，加盐调味即可。

营养功效：核桃仁含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、锌等微量元素，所含多不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益。需注意核桃含油脂较多，一次不要给宝宝吃太多，以免损伤脾胃功能。

龙眼莲子粥

材料：龙眼肉10克、莲子10克、红枣5-10个、糯米50克、适量白糖。

做法：1、将莲子去心，用研磨机磨碎，红枣去核，龙眼肉剁成碎末。2、洗净糯米，糯米放入锅内，加入适量的清水，用小火煲煮。3、粥快熟时，把龙眼肉、莲子、红枣放入，并煮沸一会儿，然后加糖即成。

提高智力落后儿童的识字效率篇2

正确理解形、音、意间的关系

研究发现：在识字的过程中，智力落后的儿童很难把汉字的形、音、意三者有机地结合起来；在汉字字形认识方面，智力落后的儿童对字形的识别，并非随着笔画数的增多而越不容易被识别，识别成绩的好坏与其对汉字熟悉程度密切相关。这一研究结果告诉大家，智力落后的儿童在识记汉字时，依赖汉字字形提供的信息数量；可以说，提供的信息数量越多，越容易识别。

在汉字字义理解方面：让智力落后儿童通过讲解了解字义是一件难事，往往是越解释越深奥，越解释学生越糊涂。原因之一，教学时将汉字视作抽象的符号，让学生死记硬背，忽视了汉字作为一种表意的符号所蕴含的形象内涵；原因之二，智力落后儿童由于其思维长期处于形象思维阶段，抽象概括能力差，事物间难以建立相关的联系，决定了其对汉字学习有特殊的困难。

通过现代多媒体信息技术，可以集声、文、图、像于一体，在识记字形时给学生提供丰富的信息，通过动画将汉字的字形、字义和字音这些信息完美地结合起来。动画演变的过程是有理解性的思维过程，弥补了智力落后儿童思维上的不足，识字一下子就变得非常的直观和简单，再也不用死记硬背，学习汉字成了很有趣的活动，识字的效率和质量一下子得到了提高。

如：在学习“人”这个字的时候，声音系统出现生字的读音和组词，随后解说把“人”想象成一个站立的人，画面系统则随之将“人”字变形为一个双手贴放在身体两侧，迈腿走路的人，形象生动。再如：学习“泪”这个汉字时，这样解说：“目表示眼睛，三点水表示液体，泪是从眼睛里流出的液体。”随着解说，汉字“泪”逐渐变成从眼睛里流出泪水的动画，并配上呜呜的哭声。

突出重点，化解难点

识字教学中，写字是一项重要的基本功，是巩固识字的重要手段。智力落后儿童在书写过程中通常将汉字当作“字符画”画在纸上，出现倒笔顺和增减笔画的情况。教学中，运用多媒体演示书写更具有优越性。在书写教学时，采用动画书写的方式，不但可以让学生看到笔画书写过程而且可以在观看书写的同时听到笔画的名称，利用这种视听结合的方式增强学生对汉字写法的记忆，是非常直观、非常形象的示范。

电子白板是一种多媒体教学设备，由它带来的新兴的、电子化的、智能化的教学模式使枯燥乏味的课堂生动起来。强大的功能和辅助工具在课堂上的运用，让练习成了游戏，使得学生乐此不疲。电子白板扩展、丰富了传统计算机多媒体的工具功能，更加提高了视听效果。将电子白板中的拖放、照相、隐藏、拉幕、涂色、匹配、即时反馈等功能模块，灵活的运用到识字教学中，如：利用拖放、匹配的功能让学生进行分类、找朋友等游戏，锻炼学生的识别能力；再如：运用放大镜在草丛里找学习过的汉字，增强学生对汉字字形的分辨能力。这些精彩的视觉及听觉效果，大大提高了学生的注意力和理解力，激发了学生的兴趣，调动学生积极参与到学习过程中，成为学习的主体。

丰富生活，为之添翼

现代多媒体信息技术在识字教学中的运用，不仅是教学手段的创新，还是教与学方式的根本转变。信息技术可以给学生提供多方面的大量的信息，有文字的，有图像的，有声频的，还有其他的综合信息。

通过多媒体计算机和网络提供丰富资源，可以帮助学生开阔眼界，便于学生对外界的观察和对生活的理解。智力落后的儿童进行识字教学的目的之一是让其将来能融入社会。现代多媒体信息技术可以突破时空的局限，把生动活泼的东西带到课堂中，可以再现生活、重现历史，让学生充分走进生活并运用所学的知识，从而克服了智力落后的儿童知识迁移能力差的弱点。

采用多媒体识字方法，为智力落后儿童展示了一个最近发展区，学生经过自己的观察、思考和老师的讲解，就能够领悟到知识的内涵。前苏联心理学家维果茨基认为儿童（包括智力落后儿童）的发展是一个由量变到质变的过程。维果茨基认为，从理论上讲，运用现代多媒体信息技术帮助学生进行识字，从量变到质变，帮助智力落后儿童能够在文化上得到发展，培养形成高级心理机能，为将来能够顺利融入社会打下基础。

吃什么对宝宝智力好篇3

脂肪中的亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸、DHA、EPA等不饱和脂肪酸，对脑细胞的发育和神经的发育起着极为重要的作用。如果缺乏的话，很容易导致智能发育存在缺陷，永久性损害大脑功能。

富含食物：亚油酸、亚麻酸存在于核桃等坚果类食物中。DHA广泛存在于海产食物中，特别是深海鱼。鱼眼球附近脂肪组织中的DHA尤其丰富。

卵磷脂

卵磷脂是构成脑神经组织、脑脊髓的主要成分，当卵磷脂被消化之后，在大脑里合成胆碱，大脑里的胆碱含量越高，神经传递就越快，机体的思维也随着加快，记忆力也会更加牢固。卵磷脂可以促进大脑神经系统与脑容积的增长、发育。卵磷脂在人体不能自行合成，只能从食物中摄取。

富含食物：蛋黄、大豆、猪脑、猪肝、小麦胚芽、蘑菇及花生、芝麻和核桃。

蛋白质

蛋白质是脑细胞的主要成分之一，如果蛋白质的供给不足则可影响脑细胞的新陈代谢，使婴儿智力发育受阻。含蛋白质的食物经过消化后，人体将其构成自身的蛋白质。蛋白质是是脑细胞的主要成分之一，又是脑细胞兴奋和抑制过程的物质基础，它对人的语言、思考、记忆、神经传导、运动等方面都起着重要的作用。

富含食物：鱼、肉、动物内脏、牛奶和奶制品。

铁与锌

铁：大脑的一切活动有赖于氧气的供给，氧气供应充足，大脑活动的频率也就越高，反应随着加快，效率提高，而铁是运送氧气的重要参与者，所以如果缺铁的话，会导致运输给大脑的氧气减少，进而影响到大脑功能。

富含食物：肝脏、蛋类、动物血及菠菜等。

锌：在人体中，锌是分布最广泛的必需微量元素，也是细胞内最丰富的微量元素。缺锌可致DNA和蛋白质的合成障碍，使大脑功能不全，影响小儿智力发育。锌能使大脑精力集中，思维敏捷，同时记忆和信息的储存功能都随着增强。

富含食物：如牡蛎、动物肝脏、花生、鱼、蛋、奶、肉及水果等。动物性食物中锌不仅含量高，而且吸收率也比植物性食品高，如肉类中锌的吸收率高达30~40%，而植物性食物吸收率一般只有10~20%。植物性食物中的各种豆类、坚果类含锌较多，蔬菜类以大白菜、白萝卜、紫萝卜、茄子中含锌量较高。

维生素BCE

维生素类对智力的作用，是使大脑将食物营养变成智力活动的能量。没有它们，再好的营养成分也不能造就聪明的孩子。

维生素B族：人的神经系统对缺乏维生素B族尤其敏感。维生素B族能够维持神经系统的正常运作，促进脑部血液循环，进而提高智力。维生素B1有维护智力和促进智能活动的功能，如果缺乏，会导致神经细胞衰退，功能变弱。维生素B12是维护智力的营养素之一。叶酸有助于促进其脑细胞生长，并有提高智力的作用。

富含食物：含有丰富维生素B2的食品有牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。含有维生素B12的食品有肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存，所以应每天补充。

维生素C：它是神经传递介质的重要组成部分，大脑接受外来刺激、向外发布命令的是否灵敏，都有赖于它的支援，它还能防止脑细胞老化。

富含食物：维生素C富含于新鲜的蔬菜水果之中，如苹果、鲜枣、橘子、西红柿、萝卜汁、土豆、甘薯、草莓以及菠萝等。

维生素E：保持脑的活力，避免大脑早衰，是大脑的保护剂。

轻度智力低下吃什么药能够治疗篇4

γ-氨酪酸片、吡拉西坦片(脑复康)、盐酸吡硫醇片(脑复新)、脑蛋白水解物[此药为小分子多肽类药，属生物提取的“神经肽”的一种，将在标题【神经肽在细胞内信号传导的机制】里说明“神经肽”的作用机制](脑活素)、硫酸软骨素、猪脑粉、珠层粉、大脑组织液、(“克汀病”早期用“甲状腺素”或“三碘甲状腺原氨酸”治疗有效)、神经节苷脂、茴拉西坦胶囊(也称阿尼西坦胶囊)、脑安泰、脑氨肽、阿朴脂蛋白E4(天然药物)、神经生长因子(NGF)、脑复活、赖氨酸(此药对学龄前儿童具有一定效果)、谷氨酸(癫痫病患者禁用)、软骨素酶、辅酶Q10、脑磷脂、卵磷脂、都可喜(此药价格昂贵)、美曲磷脂(乙酰胆碱酯酶抑制剂)、金纳多(银杏叶提取物)等。

有轻中度副作用的益智药物：

乙酮可可碱(巡能泰)→[脑代谢激活药]、昂丹司琼(5-羟色胺3受体拮抗剂)、麦角溴烟酯、长春乙酯、长春胺、环扁桃酯、盐酸罂粟碱、氢化麦角毒碱片(喜德镇)、哈伯因(石杉碱甲)[此药可明显的保护神经细胞，能对抗β-淀粉样肽产生的氧化应激反应;还能对抗氧化氢、蛋白激酶C抑制剂等诱导的神经细胞凋亡作用]、胞二磷胆碱钠、回苏灵、他克林(四氢氨基吖啶)、奥拉西坦注射液(属脑代谢药物，副作用较轻)、右旋苯丙胺、匹莫林、丙咪嗪、咖啡因、哌醋甲酯→别名：利他林(大脑皮质兴奋药)、阿司匹林肠溶片(本品为解热镇痛药，有抗血栓的功效，小剂量一次20毫克对胎儿精神发育迟缓有一定帮助)、盐酸多奈哌齐(可减缓胆碱能缺乏导致的学习功能缺陷，减缓海马体萎缩进程，保护神经细胞)、西比灵(本品为主治偏头痛的药，对轻度弱智有微小的改善作用，抑郁症患者禁用)、尼莫地平(这个是治疗高血压的药物，但对轻度弱智也有一定的疗效)、桂利嗪、毒扁豆碱、加兰他敏(心血管病患者慎用)、重酒石酸卡巴拉丁、盐酸美金刚[此药属“N-甲基-D-天冬氨酸(NMDA)”受体拮抗剂，可通过抑制NMDA受体介导的兴奋性毒性而对轻度弱智有一定的帮助]、{泊替瑞林(新药)、孟替瑞林(新药)、氮替瑞林(新药)}→[此三种药属于“促甲状腺激素释放激素”(TRH)类似物，可对神经递质起调节作用，对学习有一定的帮助]、奈非西坦(新药)→[此药属于“一种选择性的nAChR烟碱受体激动剂”]、利凡斯的明(新药)→[主要改善患者的方位感和注意力]、三磷酸胞苷二钠 (核苷酸类药)、米普立宁(新药)→[可刺激轴突生长，丰富神经营养合成]、乙酰L-肉碱(新药)→[是一种胆碱能激动剂，左旋肉碱的酯化型，能主动通过血脑屏障，转运乙酰胆碱，是膜的稳定剂]、黄皮酰胺(新药)→[是芸香科植物黄皮的提取物，可以刺激哺乳动物脑中谷氨酸能突触传递，并经由钙离子调节，和依赖于NMDA受体的激活，当发生长时程抑制时，将会促进记忆和认知功能]、醋谷胺(乙酰谷氨酸，又称：乙酰谷酰胺)→[谷氨酸经过乙酰化处理而得到]、欧姆西坦(印度新药)、氯酯醒→别名：遗尿丁(大脑皮质兴奋药)、利斯的明(种类：乙酰胆碱酯酶抑制剂)、羟乙基脲多肽(药理：对γ分泌酶活性具有抑制作用)、脑啡肽(药理：促进SP[细胞外淀粉样蛋白沉淀]沉积物β-淀粉样多肽的降解)、氯碘羟喹(药理：可减少毒性蛋白的聚集)、紫杉醇(药理：可保护神经元免受β-淀粉样肽的损害)、5，8-二羟基-3R-甲基-2R-丙胺-1，2，3，4-四氢化萘(药理：β-淀粉样肽聚集产物抑制剂)等。

辅助用药

儿童厌食吃什么篇5

首先不能让孩子在吃饭前吃零食或者是一些甜食，因为这写对于食欲都会有降低的作用。还有就是可以让孩子多吃一些开胃一点的菜，这样孩子就可以更好的去进行用餐了。

1、主食：全麦食品

全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。在西方的国家里，全麦面粉被称作最棒的主食原料，很多家庭把烤全麦面包作为宝宝的主食，如果在上面抹一些宝宝专用的奶酪，营养就更丰富了。虽然各国的饮食习惯不同，但营养是无国界的。我们可以把粗粮和面粉混合制作主食(比如发糕)，同样能给宝宝带来丰富的营养。

2、水果：猕猴桃

猕猴桃被称为营养的金矿，它含有丰富的维生素c，据分析，每百克猕猴桃果肉的维生素c含量是100~420毫克，堪称水果中的“vc之王”，此外，它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意，猕猴桃中间带籽的部分尽量不要给宝宝多吃，因为这部分不容易被消化。

3、蔬菜：菠菜

菠菜为宝宝提供的主要营养成分是维生素a和叶酸，另外还有一些维生素c和铁。因为它没有杂味，宝宝通常都很喜欢吃。而且菠菜的用处很多，你可以把它作为盘边的装饰，也可以在它上面放一些番茄酱，还可以用它代替生菜放在宝宝的三明治里。但是要记住，不能把它和豆腐一起吃，否则会影响钙的吸收。

提高儿童智力的脑筋急转弯篇6

答案:逃跑

题目: 树上有100只鸟，怎样能在不伤害它们的前提下，一下子把它们全部捕获?

答案:用照相机拍下来。

题目: 穷人和富人在什么地方没有区别?

答案:浴室

题目: 小芬对小芳说：“后天的大前天的后天，也就是昨天的昨天的大后天

是我的生日，请来参加我的生日会。”小芳应该什么时候赴约呢?

答案:是明天赴约。

题目: 有一样东西，给人家吃，人家不要吃，自己吃，又吃不下去，这是什么

东西?

答案:亏

题目: 一个人，他感觉地球在站动，为什么?

答案:他喝醉酒了。

题目: 什么海里没有鱼?

答案:辞海

题目: 从前有三个人，一个是罗锅，一个是摇头，一个是瘸腿，有一天，他门三个过一座桥，这个不让罗锅.摇头.瘸腿,这三个人的病不许过,你帮他们想个办法让他们过去。

答案:罗锅先放一个蛐蛐，然后罗锅说蛐蛐，摇头就在那要头说：“哪呢?哪呢?”最后，瘸腿说：“这呢?这呢?”

题目: 什么人喜欢天天下雨

答案:制造雨伞商

题目: 哪座桥不能开车也不能走人?

答案:郑板桥

题目: 有人说“吃鱼可避免患近视眼”,为什么?

答案:你看过猫戴眼镜吗?

题目: 一双鞋卖16元，一只鞋卖多少钱?

答案:不卖。

题目: 哈巴狗去掉尾巴最像什么动物?

睡觉前要做什么事?

答案: 哈巴狗闭上眼睛

题目: 小华的爷爷有7个儿子，每一个儿子又各有一个妹妹，请问：小华的

爷爷有多少个儿女?

答案:8个，女儿是最小的。

题目: 在日常生活中，人们用的是26个字母。为什么到了世纪后，只剩下21个字母了?

答案:因为ufo飞走了，wc臭死了!

题目: 地上掉了一张5元的和一张50元的钞票，你看见了会捡哪一张?

答案:两张都捡

题目: 将军为什么不用出城做战?

答案:在下象棋。

题目: 世界上谁的头力气最大?

答案:火车头

题目: 什么东西最能让人满足?

答案:袜子

题目: 闭着眼睛也看得见的是什麽?

答案:梦

题目: 动物园里有一只可爱的熊猫，为什么人们都不敢接进它

答案:油漆未干

题目: 青蛙比赛游泳，为什么狗赢了?

答案:因为它们比赛的是狗刨式游泳。

题目: 天最顶上是什么?

答案:是“一”

题目: 奶牛天天挤奶，它还有奶这是为什么????

答案:喂草呗

题目: 什么狗身上湿淋淋的?

答案:落水狗。

题目: 能使竹篮提水不一场空的最好办法是什么?

答案:提冰?~。

题目: 两个口是吕，三个口是品，那也四个口、五个口分别是什么字?

答案:田、吾

题目: 小明放学回家对妈妈说：“家里有一个地方，我想坐就坐，而你却不能坐”你知道这是什么地方?

答案:妈妈的膝盖上

题目: 一个人有一个，全国12亿人只有12个，这东西是?

答案:12生肖

题目: 乌龟梦见自己中了一百元大奖,醒来梦想成真,它接下去该怎么办?

答案:再睡一觉

题目: 一个商人破产了，有半数朋友不认识他了，为什么?

答案:因为还有一半朋友不知道他破产了。

题目: 动物园里大象的鼻子最长，那谁是第二个长的呢?

如何提高智力障碍儿童的记忆力篇7

因为具体形象、生动鲜明的物体，能引起智障儿童的兴趣，因此，使用教具能够激发智障儿童的情感，容易被智障儿童识记。

在智障儿童学习知识的过程中，教师可以恰当的运用实物、标本、模型、图画等直观教具进行教学，那么智障儿童就能产生形象记忆，提高记忆能力。如：学习数的组成、加减法，知识比较抽象，教师利用教具演示、讲解，智障儿童就能理解知识，加之智障儿童动手操作学具，很快掌握了知识。

游戏教学法是现在培智学校中常用的一种教学方法，当然，游戏也能帮助智障儿童更好的进行记忆。它可以巩固和丰富智障儿童的知识，可以发展智障儿童的语言和智力。

由于智障儿童的记忆与观察力相关，那么，可以尝试让多感官刺激来培养智障儿童的记忆力。调动智障儿童的视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉参与活动，能获得最好的尝试记忆效果。如：在认识苹果时，可以通过看、摸、闻、尝，了解了苹果的颜色、形状、味道，让智障儿童画苹果，加深了尝试后对知识的记忆。

在智障儿童教学中，无论是朗诵诗歌、唱歌曲、给智障儿童讲故事，还是舞蹈动作、体育动作、绘画技巧的示范，不但要正确规范，还要善于运用一些浅显易懂的比喻手法破解难点，在智障儿童的脑海里留下难忘的印象。

比较记忆在引导智障儿童认识类似的事物时经常运用到，可通过比较，找出异同点，帮助弱智儿童比较记忆。如：认识鸭子，可在认识嘴、脚时，出示鸡，让弱智儿童比较鸡嘴和鸭嘴的形状，鸡脚和鸭脚的样子，根据不同，明确记住鸡、鸭各自的特征。

教师要教给智障儿童一些记忆的方法，使智障儿童能把新旧知识有机联系起来，在物体之间建立逻辑关系，以拓宽记忆的广度。如：认识了各种船，可教智障儿童归类为水上交通工具，最后教师引导智障儿童把它们归类的交通工具。

儿童饮食保健：吃什么能预防感冒篇8

喝酸奶

研究人员以57名3～6岁的儿童为受试者，他们被分为两组，一组每天服用含有益生菌的含片或酸奶，另一组服用外形相同的安慰剂。结果显示，服用益生菌的孩子感冒几率减少了1/3，打喷嚏的时间减少了76%，咳嗽的时间也减少了50%。与此同时，服用益生菌的孩子因感冒咳嗽而无法上学的几率减少了一半，服用抗生素的风险也减少了40%。

红色果蔬

西红柿、红苋菜、红辣椒、红萝卜、红枣、红薯等红色食物中，富含β-胡萝卜素，不但能清除人体氧自由基，而且参与合成维生素A，对人体上皮组织和呼吸道黏膜有保护作用。这些红色植物含特殊物质――抗感冒因子，可直接抵抗感冒病毒。

注意补充维生素A

幼儿和体弱者体内如果缺乏维生素A，其呼吸道黏膜的抵抗力就会下降，这就容易患感冒。经常感冒的人可适当服用维生素A，柿子、胡萝卜等深黄色蔬果含的胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，对预防感冒有好处。

红枣水

体质比较弱的孩子，家长可以经常自制一些“红枣保健饮料”给孩子喝，有助于提高免疫力，预防感冒。

保健饮料的做法很简单，可以用太子参(15克)加红枣(7～9个)或者红枣加黄芪(15克)煎水，让孩子代茶饮用，然后把红枣吃掉，有很好的益气、健脾、补肺固卫的作用。而且味道淡淡甜甜的孩子容易接受，常喝这种“保健饮料”可以使孩子胃口好、身体壮。

喝四根汤

制作过程：用菜刷子将萝卜根、白菜根、葱根(带一点葱白)、香菜根刷净，(另可加生姜片)水开后将所有原料入锅，不加盖，煮5～10分钟，放温即可喝。每天1次，连服3天，每月一次可预防感冒。适于1岁以上宝宝。

吃什么提高记忆力篇9

提到增强记忆力的食物，牛奶绝对是其中最具代表性的一种，的确牛奶中富含蛋白质、钙质、氨基酸和各种维生素。特别是对于用脑过度、失眠的人而言每晚一杯牛奶绝对可以让你第二天拥有好精神。

二、鸡蛋

鸡蛋是一种廉价，但是却有着很强的养生功效的食物，其更是被科学家们称之为完全蛋白质模式，正常情况下，只要坚持每天吃一个鸡蛋的话，就可以满足一天对蛋白质的需求了。不管是正在生长发育的小孩、还是用脑过度的人，都建议每天吃一个鸡蛋。

三、鱼类

吃鱼也可以让你变聪明，这是因为鱼中含有丰富的脂肪酸，这是一种具有保护脑血管作用的食物，特别是对于孩子们而言，鱼味道鲜美，同时营养丰富更是一种低脂的食物，多吃也不用担心引起肥胖的问题。

四、味精

味精从一上市以来就带着很强的争议性，大量科学证明吃味精对人体有害。今天就要告诉那些已经习惯了吃含味精的食物的人一个好消息，那就是味精中含有丰富的谷氨酸钠，这是具有增加脑内乙酰胆碱的物质，对于促进记忆力发育有一定的帮助，当然了前提是不能过量食用，如果过量食用的话，其危害还是比较大的。

五、贝类食物

贝类食物中含有丰富的蛋白质、硌氨酸、因此常吃可以激发大脑的能力，提高脑力的反应能力。同时贝类的食用方法多样，多吃也不用担心是否会引起肥胖的问题。

六、花生

在物质条件相对匮乏的年代而言，据说有人认为三粒花生就足矣和一颗鸡蛋的营养相媲美了，但事实是不是真如此，我们自然是无从考究的，但是可以肯定的是花生中含有丰富的卵磷脂、其具有改善脑血栓形成的作用，同时还延缓脑功能衰退。

七、小米

多吃小米有益于脑部的保健，这是近几年来各大养生学院纷纷研究出来的成果，据说常吃小米的人得老年痴呆症的比例要比不喜欢吃小米的人要低得多。

八、辣椒

很多人只知道辣椒是一种调味食品，事实上辣椒中也含有各种营养成份，特别是其中的辣椒碱还具有促进大脑血液循环的作用。有心理学家就发现辣味是刺激人体追求事业发展的最好方法，常吃辣的人更容易保持思维活跃，更有利于事业成功。

九、玉米

作为粗粮食品，玉米绝对是最养脑的食物之一，因为其中含有丰富的不饱和脂肪酸、谷氨酸，这些都对促进脑细胞的代谢具有很大的帮助，因此常吃也可以起到很好的健脑的作用。