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运作管理论文生产运作管理论文 篇1

【摘要】 生产运作管理是一门实践性很强的学科。学生由于缺少对生产运作管理内容的感性认识，普遍反映该课程比较抽象，不好理解，缺乏学习热情。本文通过对生产运作管理课程特点分析，借助ERP沙盘教学工具，将抽象的知识变为具体活动，使学生在体验中达到对生产运作管理相关知识的理解和应用，提高学生学习兴趣，从而达到提高教学效果之目的。

【关键词】 企业沙盘 生产管理 教学

生产运作管理是一门实践性很强的学科。在教学过程中，普遍存在教师难教，学生难学的情况。学生由于缺少对生产运作管理内容的感性认识，普遍反映该课程比较抽象，不好理解，缺乏学习热情。如何提高学生学习兴趣，如何将抽象的知识变为具体的应用，从而达到提高教学效果之目的。教学方法调整与教学模式创新已成为一个亟待解决的问题。

一、生产运作管理课程特点

（一）实践性。生产运作管理是一门实践性特别强的课程。它的原理、方法等都来源于企业的生产运作实践，是多年来各国生产运作管理实践经验的提炼和总结，经过不断地丰富、完善，逐渐发展成为一门系统性、科学性很强的应用学科。生产运作管理课程以培养学生的综合管理技能与个人素养为主线，通过对生产运作管理基础知识与先进管理方法的学习，使学生全面掌握和理解生产运作管理的理论体系，掌握生产运作管理的基本方法、手段，提高学生解决生产运作管理过程实际问题的能力。

（二）复杂性。生产运作管理课程设计工厂选址和设施布置、生产过程的组织与生产线的设计、工作设计与工作测量、需求管理与需求预测、生产计划、生产作业计划与控制、制造资源计划、物资管理、生产现场管理、生产过程质量管理、车间劳动管理与班组建设等。其内容多而杂，有许多具体的运作活动，技术性比较强（既有定性的分析，又有定量的计算），内容比较枯燥乏味，既有理论分析，又有实践应用。

（三）决策性。生产运作管理中很多问题的解决都有多种方案，但不同的解决方案对人的积极性的调动、产品质量的改善、工作效率的提高等方面会产生巨大的差异。因此需培养学生根据不同背景、不同特点设计个性解决方案，明确生产管理的目标和任务，以寻找实现目标的各种途径，并在对处理结果预测和比较的基础上，做出最优决策。

二、ERP沙盘应用分析

ERP沙盘是以现实中订单型生产企业为背景，通过组建六个相互竞争的模拟公司，成立相应的部门、赋予对应的岗位和职责，进行6-8年的企业生产经营管理活动。整个经营过程是以销定产的思路进行P系列产品的销售、研发、生产。企业伊始拥有一个A厂房和一定的生产设备，从事P1产品的生产和经营，通过一家权威机构对P系列产品进行预测后发现，P系列产品将会由相对低水平发展为高科技产品。因此企业的投资者希望：投资新产品的开发，使公司的市场地位得到进一步提升；开发本地市场以外的其他新市场，进一步拓展市场领域；扩大生产规模，采用现代化生产手段，努力提高生产效率。通过角色扮演和对应职责分配，让学生了解企业的组织结构、岗位设置与分工和业务流程，明确恪尽职守、各司其职的重要性，懂得团队的工作方式。

通过生动形象的企业沙盘，展现出企业布局：整个盘面分为“办公区”和“厂区”两大部分。其中办公区有财务部、市场部、质检部、采购部、研发部等部门；厂区有生产车间、原材料库、成品库。沙盘布局让学生了解厂址选择和设施布置对企业的重要性，选择恰当的地址使其方便生产经营并提高竞争力；设施布置和选址都是企业的战略性问题，都对企业长远发展有战略影响。由此自然而然地引入企业选址的常用方法、决策因素和决策方法，设施布置原则、形式和方法；设施布置好坏对工作效率有直接影响，设施布置不当可能导致物料运输路径增长，从而增加物料运输成本等设施布置的重要性。设施布置通过企业沙盘布局的展示，还可以反映出资金流、物流、信息流和商流的关系以及各流的流向，培养学生的观察能力和知识的应用能力。例如，物流从原材料的订购、原材料入库、材料上线加工、完工后入库、最后销售给客户的整个过程。无论是准备工作，还是经营的整个过程，都涉及了生产运作管理的方方面面。比如准备工作中的企业成立、团队设置涉及生产组织机构设置，责任权利的划分，班组建设等内容；又如生产经营活动中的需求预测、厂房的选择、生产线的设计、产能分析、设备更新、生产过程的组织、生产计划制定、物料需求计划、生产过程管理等内容。准备工作就绪后，即可进行6-8年的生产经营活动。

厂房代表模拟公司生产制造产品的场所，在ERP沙盘中设置了A、B、C三种厂房，不同的厂房容量不同：A厂房可容纳四条生产线、B厂房可容纳三条生产线、C厂房可容纳一条生产线。并且厂房可以购买、租赁或出售，每经营一年，就要进行厂房的购买、租赁或出售决策。想扩大生产规模，还要考虑到资

源的稀缺性、资金的有限性，此时就需要学生结合所学知识进行厂房的购买、租赁决策。

生产线作为产能的体现，ERP沙盘中主要设置了四种生产线：手工生产线、半自动生产线、全自动生产线、柔性生产线。不同生产线的生产效率、灵活性不同，其价值、安装周期、安装费用也不同，且生产线可以购买、转产、变卖。企业发展过程中按市场需要能够生产的产品，在沙盘活动中设计了四种产品：P1产品、P2产品、P3产品、P4产品。为了能更高效率生产出产品，就需要运用生产管理中相关知识进行计算与决策：不同的产品用不同的生产线来组织生产比较划算，不同产品在不同阶段进行研发和淘汰，在什么阶段购买哪些生产线，哪些设备在何时淘汰或改造。产品研发完成，同时生产线调试按照完成，才可以进行生产。

产品加工，在ERP沙盘中，生产不同的产品需要的原料不同，每种产品所用到的原料及数量也不同；不同的原材料采购周期不同，何时采购，采购多少，是批量采购还是JIT采购；产品上线时需要支付加工费，不同生产线的生产效率不同，加工费也是不同的。涉及到物料需求计划的相关知识。

借助ERP沙盘教学工具，以体验互动的学习方式，瞬息万变的动态环境，让学生总全局深刻认识到企业资源的有限性，制定长中短期生产计划、进行定量需求预测的重要性。从工厂选址、设施布置，到生产过程的组织与生产线的设计、工作设计与工作测量、需求管理与需求预测、生产计划、生产作业计划与控制、制造资源计划、物资管理、生产过程质量管理等内容，更加深刻具体地理解生产运作管理相关的概念、原理、方法等知识，并懂得应用知识。

三、教学效果分析

（一）理论融于实践，知识得到升华

通过ERP沙盘教学，培养学生理论结合实际的能力。教学内容体系强调从全局勾勒知识内容的框架，激发学生从企业战略高度考虑企业生产管理与控制和企业其他管理活动之间的关系，加深了学生对具体知识点的理解。学生经历了一次从理论到实践再到理论的上升过程，能全面深刻理解战略管理、生产计划与物料需求计划管理、需求管理与需求预测及全面经营管理的重要性；学会根据具体情况制定生产计划，学会掌握企业最佳采购模式，学会合理控制与管理库存，能够配合市场需求与产能从事全盘生产流程规划；能够准确把握最佳盈利机会，从而实现效益最大化。同时也改变了学生死记硬背的学习方法，培养了学生富于思考和综合理解的能力。

（二）激发学习兴趣，培养应用能力

基于工作导向，任务驱动。利用事找人的思想，让学生置身其中，面对一系列动态的情景和急需解决的问题，通过需求带动兴趣，进而由被动学习变为主动学习。通过具体的过程和需求激发学生兴趣，理论不再显得枯燥、空洞、乏味和无用。使学生从多维度获得企业生产运作活动的感性和理性认识，体验、接受和认识客观世界中的客观事物，深化对概念、原理和方法的理解。通过把教学活动从以“教”为中心转向以“学”为中心，强调学生是教学活动的主体，极大地调动学生的学习积极性和主动性，挖掘学生的学习潜能，激发学生的学习兴趣，培养学生的学习能力，发挥学习团队的作用，形成学习型组织，充分发挥学生在教学活动中的主体作用。通过亲身体验，掌握如何把知识变成能力的方法。

（三）增强合作共赢意识，提高综合素质

在企业经营战略方面，学生运用供应链管理的思想，只做自己擅长的部分，进行企业间的联合达到双赢。在生产管理方面，ERP沙盘教学跨越了专业分隔和部门壁垒，把企业的采购管理、生产管理、质量管理统一纳入到生产管理领域，面对新产品研发、物料采购、生产运作管理、品牌建设等决策问题，学生充分运用所学知识，积极思考，并在成功与失败中获取新知。不仅提升了学生融合各学科知识的能力，而且极大地提高了学生统观全局、综合分析与解决问题的自主创新能力。同时，在经营中，企业不景气，锻炼了学生应对逆境的承受能力和抗挫折能力；动态的企业经营状况，锻炼了学生对时机和机会的把握及应变能力。

结语

运作管理论文生产运作管理论文 篇2

一、关于生产运作管理的研究和主要观点

1. 关于生产运作战略的研究

生产运作战略在企业的经营活动中处于承上启下的地位, 向上要遵循企业的经营战略, 通过生产与运作战略环节把经营战略细化、具体化;向下要推动生产与运作系统贯彻执行具体的实施计划, 以实现经营战略的目标。

根据陈荣秋的观点, 生产运作战略主要包括3方面的内容: (1) 生产运作的总体战略 (自制或购买、低成本和大批量、多品种和小批量) ; (2) 产品或服务的选择、开发与设计。产品或服务的开发与设计可采取作跟随者还是领导者、自己设计还是请外单位设计、花钱买技术或专利、做基础研究还是应用研究四个策略; (3) 生产运作系统的设计。同样有四个方面的策略:选址、设施布置、岗位设计、工作考核和报酬。齐二石则从生产与运作的集成战略和竞争战略来说明生产运作战略的内容。集成战略包括纵向集成和虚拟集成两个方面;竞争战略即为迈克尔.波特的总成本领先战略、差别化战略和目标集聚战略。叶广宇等人 (2001) 则是分析了制造业企业的生产运作战略的主要内容, 根据他们的观点, 生产运作战略包括明确竞争重点、生产运作总体策略和生产运作系统的设计。

在生产运作战略构建上, 齐二石认为应该通过竞争优势要素来构建生产运作战略, 现在有六种基本竞争优势要素:即成本、质量、快速交货、柔性、服务, 还有即将出现的环保。在构建生产运作战略时要考虑以下问题:聚焦和权衡问题、订单赢得要素和订单资格要素, 以及聚焦核心能力等问题。叶广宇等人提出生产运作战略的制定, 应充分考虑企业赢得市场的各种要素和企业自身生产能力两个方面。其中, 企业赢得市场的各种要素包括:对顾客需求的认知与满足程度、交货时间、质量、性能和服务、顾客成本、学习和创新能力等;企业自身生产能力包括:技术、系统和人的能力及对整个供应链的管理能力等。徐学军 (2000) 则重点研究了企业应如何制定生产运作战略, 并提出相应的具体步骤: (1) 回顾企业经营战略的要点; (2) 陈述生产运怍系统的使命与任务; (3) 拟定生产目标; (4) 外部环境分析; (5) 内部条件分祈; (6) 竞争位置分析; (7) 描述生产运作系统的理想横式; (8) 确认关键的问题; (9) 制订生产运作战略; (10) 制订战略计划。

2. 关于生产运作系统的设计问题的研究

在国内, 对生产运作系统设计的研究大同小异, 基本上都包括:产品开发、工艺设计和技术选择;生产和服务设施选址;生产和服务设施布置等问题。

于产品开发和工艺选择, 申元月认为新产品发展可以朝向多能化、复合化、微型化、简化几个方向。产品开发的动力主要来自于两个方面:一是需求的拉动, 另一方是技术的推动。湖南湘潭江麓机电科技有限公司的余珞珈通过理论与实验论证引进HRPS一1V快速成型系统, 可以有力地推动了新产品研发工作。新研发的水泵叶轮、蜗壳等, 将最大可能地提高水泵效率、减少开发试制成本, 降低模具制造风险, 缩短新产品开发周期, 提高新产品研发的成功率。邬适融 (2010) 提出内包、外包和众包式进行组合的方式开发新产品, 并将专有网络和开放网络有机结合, 共同提升新产品的开发速度和市场接受度。

在生产和服务选址上, 王非认为离散设施选择问题的研究已经经历了零散研究、系统研究、不确定性研究三个阶段;离散选址问题包括中值问题、覆盖问题、中心问题、多产品问题、动态问题、多目标问题、路径选址问题、网络中心选址问题8个子问题。秦颖认为, 设施选址其关键在于必须考虑收入、成本、费用等因素。设施选址首先要选位, 即选择在什么地区设置厂址;其次是定址, 地区选定之后, 具体选择在该地区的什么位置设置设施。

关于生产和服务设施布置, 学者们的研究主要集中于运筹学、数学、计算机技术在选址中的应用研究。张毕西 (2004) 则借助计算机的高速运算能力, 采用智能最优化算法, 提出了在非等面积生产单元布置条件下, 缩减解空间的两阶段优化布置法。南开大学的张威则提出, 工厂的设施布置应当严格遵循工艺流程, 充分考虑车间、库房各部分、机器设备、在制品的存放等的配合关系, 使布局合理, 使物流过程合理, 最终达到提高生产效率, 制造出低成本、高品质产品的目的。对设施布置的优化设计, 要结合工厂的实际情况综合考虑, 以最小的付出获得最优的效果。

3. 关于生产与运作系统的运行和控制的研究

要进行生产, 企业首先要编制生产计划和生产作业计划;然后, 组织制造资源, 保证计划的实施。在实施中, 要以计划为标准, 对实际生产进度和库存进行控制。北京诺基亚航星通讯系统有限公司战伟国 (2003) 发现在实际库存管理运作过程中, 定量订货和定期订货这两种基本模型往往不易发生, 经常由于一些具体条件限制而衍生出其他具体库存控制模型, 如边生产边使用的订货模型、既定服务水平下的订货模型、允许适度缺货情况下的订货模型、批量折扣模型等等。对库存控制进行了研究, 库存系统为库存物资的管理和控制提供了组织机构和经营策略。

生产与运作系统的控制一般从物料需求计划到企业资源计划, 质量管理, 供应链管理等方面着手。对于这些方面不论是理论上, 还是在实际生产中应用都比较成熟, 处于不断完善和探讨新理论的阶段。值得一提的是在质量管理中, 六西格玛开始成为新锐理论并逐步得到应用。

然而很多学者在研究中发现, 现有的生产运作系统在运行中, 还存在着问题。张毕西 (2003) 发现企业订单生产式运行模式中存在诸多问题:需求波动导致生产系统运行不均衡, 随机干扰多、完工期难于确定, 人力资源管理难度大, 质量保证体系难于建立等。另外, 市场环境与消费者需求是多变的, 在面对不稳定的外部环境时, 我国制造业企业要考虑如何以柔性的生产运作系统来应对外部压力, 而不应该只追求生产的稳定性。

4. 关于现代先进的生产与运作系统的研究

20世纪90年代以来出现的诸如:精益生产、并行工程、企业重建、MRP—II、ERP、CIMS、敏捷制造、定制技术等一连串新思想, 计算机网络是最大“祸首”, 是挑起世界经济急剧变革的罪魁。它们的出现对现有生产运作系统产生了巨大的冲击, 刺激着与经济全球化和信息技术相适应的现代先进的生产与运作系统的出现。

董梅 (2007) 在浅谈精益管理时提出, 精益管理代表了在众多行业和领域丰富的实践经验和深刻的管理思想, 其核心都在于最大限度地降低各种形式的浪费, 不断提升价值流效率。精益管理从根本上着手, 将节约及持续改善融入系统, 逐渐形成企业自身的精益文化, 站在客户的立场审视企业活动, 力求提高价值流效率。田英认为, 现代先进的生产运作系统应该是精益生产模式, 具有企业流程再造的能力, 或者引入了精益的六西格玛管理。陈荣秋则认为全面质量管理, 准时制生产, 敏捷制造, 计算机集成制造系统, 都是先进的生产方式。齐二石认为先进的生产运作系统可能包括计算机集成制造系统, 敏捷制造系统和大规模定制。

如何建立一个简单的现代生产运作系统, 王韶春认为要做到:调整生产形态, 在实施这一战略过程中, 公司着重完善计划安排、库存控制、全面质量管理三项工作;完善的物流系统是保障, 应该做到全员生产保全, 确保设备稳定运行、杜绝质量事故, 追求零不良。

二、研究的不足

上述关于生产与运作的多角度研究及其学术观点无疑对促进我国生产与运作管理能力的提高有重要作用, 为该领域的研究提供了许多研究思路和研究方法方面的启示。但这些对于解决目前我国生产与运作中的问题还存在着不足:

1. 关于生产运作管理的研究匮乏

通过搜集资料的过程发现, 对生产与运作方面研究的专门的文献很少, 都是就某一个方面, 并且定性的研究居多, 有关定量研究的成果并不多见, 这影响了该领域研究的严谨性、科学性。

2. 缺乏从实证的角度对生产运作战略的研究

对生产运作战略的研究基本上都是教科书里面的一些系统化的理论, 在文献中这方面的内容极少, 从实证角度的研究更是少之又少。

3. 过于集中研究模型和方法的应用, 缺乏具体形式的研究

计算机的出现为设施选址和布置提供了极大方便, 数学模型可以在计算机上模拟操作进而更方便快捷的运用到现实中来。在选址和设施布置上, 学者们的研究过多的集中在模型和方法的应用上, 而对于设施布置的具体形式, 以及具体某个行业或同类产品的设施布置之类的研究却很少, 理论上虽然丰富但是实践上的具体应用还体现的比较少。

三、结束语

体育产业生产运作管理之我见 篇3

关键词：体育产业；生产运作管理；独特性

市场经济运行下的现代社会把体育与经济紧密的结合在一起，体育事业正在转变它的职能，以锐不可挡的气势渗入到经济市场，成为市场经济的重要组成部分。我国体育产业的发展较西方发达国家落后许多，因此，必须采取有效和切实的措施提升我国体育产业的管理水平和竞争能力。而体育产业生产运作管理的好坏，对于体育产业的竞争力有直接的影响，因此体育产业的发展，与体育产业生产运作管理息息相关。

一、体育产业生产概述

（一）体育产业概述

体育产业并不仅仅是指体育的行业和部门，而且包括与体育行业和部门相关的其它行业和部门。体育产业大体由以下几部分组成：体育健身娱乐业；职业体育产业；体育用品业；体育经纪业。除上述四大领域之外，体育产业还包括体育媒体业、体育广告业、体育博彩业、体育保险业及体育赞助、体育建筑、体育出版、体育纪念品销售等方面。总之，体育产业是一个无所不包的混合产业，也是当今世界上规模最大、水平最高、活力和效益最好的产业。

（二）体育产业生产特征

与其他行业生产相比，体育产业生产具有鲜明的特点，其主要特征有以下几点。

1.体育产业生产是既无形又有形的

体育产业既提供无形的体育比赛和体育健身娱乐训练等无形的服务，又提供体育用品和体育纪念品等有形的产品。其中无形的体育服务是体育产业生产的核心，体育服务作为一种“看不见、摸不着”的经济活动，难以为人感知，体育服务的最终产品不是物品，而是服务过程。

2.体育服务的过程必须有消费者参与

在体育产业生产中，体育消费者一般是参与在其中的，整个生产过程和使用过程是呈现在顾客眼前的，顾客会亲身感觉到体育服务的好坏。比如，体育健身服务，需要消费者亲身参与到健身体验当中。

3.体育服务的生产和消费同步进行

为了满足顾客的需要，体育行业提供服务的生产和消费一般发生在同一地点，同一时间段。比如，球迷一般在观看球赛的时候，需要在比赛进行的时间在现场观看比赛。

4.难以衡量产出，直接应对具有能动性的顾客

对体育服务的测评不能使用单一指标来评估业绩，对体育服务业绩较好的测评方法是测量具有主观能动性的顾客对服务质量优劣的感触，因此服务的评价一般较主观。

二、体育产业生产的主要问题

（一）需求被动性降低，但并不在于主动性必然在手

由于消费者的需求是随机的，因此体育产业企业要想保持需求和能力的一致，难度是很大的。而且，消费者需求的随机性在不同的日子里、一日内不同的时间段内，可能都会不同，这就使得短时间内的需求也有很大的不确定。

（二）体育服务与消费同步性，一旦出错难以挽回

体育服务不像制造业生产皮鞋那样可以间断，体育服务生产提供的是使顾客满意的过程，当体育服务的提供与顾客的消费不能同时进行，即需要顾客等待或者延迟，顾客的时间安排必须受到影响，必然使顾客的满意度降低很多。

（三）流程容易出现意外

体育服务作为一个过程，很多情况下无法进行简单、清楚的描述。体育服务生产的操作过程和服务质量检查都必须在事前就设计好流程，但是由于消费者的参与程度较高，使得服务现场会出现意外的情况，造成服务的中断。

三、体育产业生产运作管理的应对策略

（一）加强流程管理

和制造业企业的生产流程管理一样，体育产业企业在运作管理中，也应该针对体育服务的对象、功能、标准等问题，对服务流程进行管理。目前，我国体育产业的流程管理十分粗放，需要投入大量的人力和财力来维持运营，造成了很大的浪费，因此对体育产业进行有效的流程管理应该去除浪费，避免容易造成失误和危害的活动，缩短不增加服务附加值的活动，尽量改进能增加服务附加值的活动。

（二）持续质量改进

由于体育产业的特殊性，使得消费者在每接受一次体育服务后都对下一次接受相同服务者的服务有了更高的期待。要使消費者感到满意，必须使服务质量满足甚至超出消费者期望。体育产业在生产运作管理中，要做好服务质量，就必须首先了解消费者满意，搜集大量的信息，从消费者信息、服务态度、服务过程等问题上，以服务项目与服务标准为依据，制定“服务调查表”，找出消费者满意的含义，做出明确的、有意义的服务保证，然后对调查结果进行问题分类，确定其中存在的主要问题，最后制定并实施改进措施，观察结果，对服务质量管理进行标准化。

（三）关系营销服务

对于制造业企业而言，生产的产品最终要投向市场才能够获得利润，而产品和服务最大的不同点是服务的无形性，这导致了服务不能储存、服务不易展示等特点，使得服务营销面临挑战，传统的营销手段难以用于服务中。体育产业生产运作管理中，营销可采用关系营销方法，从吸引新客户转向与客户保持长期的关系，从与顾客交往开始，就能够不断提供高品质的服务，了解顾客的需要，改善其服务组合，达到建立和巩固顾客的目的。

综上所述，如今知识经济和服务经济不断发展，全球化和网络经济时代来临，体育产业生产运作战略也应该与时俱进，保持特色和优势，创造具有竞争优势的价值，使自己的服务在功能上强于对手、质量上高于对手、成本上低于对手和响应速度上快于对手等等。

参考文献:

[1]杨素琼.从生产到运作透析服务管理的变化[J].四川理工学院学报(社会科学版),2009,(05).

[2]祁凤华,高联辉.服务业生产运作管理分析[J].中国市场,2008,(05).

生产运作与管理 篇4

⒈连续生产：指加工对象按一定的工艺顺序均匀、连续地通过一系列设备和装制，被加工、处理为成品。⒉离散生产：指加工对象按一定的工艺顺序运动、组合，其形状不断变化，最终形成具有特殊性能的产品。⒊生产能力：指企业的设施在一定的时期内，在先进合理的技术下，所能提供的最大生产量。

⒋QC小组：指企业的员工围绕着企业的质量方针和目标，运用质量管理的理论和方法，以改进质量，改进管理，提高经济效益和人员素质为目的，自觉组织起来，开展质量管理的小组。

⒌相关需求：是直接与其他项目或者最终产品的物料清单结构有关的需求。

⒍独立需求：指外界或消费者对制成品或最终产品之市场需求。

⒎PDCA循环：“计划-执行-检查-处理”工作循环的简称

⒏5S活动：整理，整顿，清扫，清洁，素养。

⒐设备寿命周期：指设备从开始投入使用时起，一直到因设备功能完全丧失而最终退出使用的总的时间长度。知识点

⒈生产目标是什么：高效，低耗，灵活，准时，安全，清洁生产合格产品和提供满意的服务。

⒉工艺专业化的优缺点：优点：①对产品品种多变的适应性较强②便于充分使用机器设备和生产面积的能力③便于加强专业化的技术指导④便于开展同工艺工人之间的劳动竞赛⑤产品易于更新换代等。缺点：①生产周期长②产品运输路线长、消耗于运输在制品的辅助劳动量大③在制品占用量大④资金占用多⑤资金周转缓慢⑥生产单位之间协作关系和各项管理工作比较复杂等。

⒊大量生产的特点：产品品种少，产量很大，生产过程稳定，工作的专业化程度高。

⒋两种专业化：①工艺专业化②对象专业化

⒌战略管理的过程：①确定企业使命和主要目标②战略分析③战略选择④战略实施

⒍生产指标体系有哪些：①品种指标②产量指标③质量指标④产值指标⑤出产值

⒎MRP的发展过程：①开环的MRP阶段②闭环的MRP阶段③MRPⅡ阶段④ERP阶段

⒏生产控制内容有哪些：①确定工业流程②生产调度③生产进度控制④在制品控制⑤生产成本控制⑥质量控制 ⒐三种典型的库存系统：①固定量库存系统②固定间隔期库存系统③最大最小库存系统

⒑浴盆曲线规律：ⅠⅡⅢ

Ⅰ：初期故障期故Ⅱ：偶发故障期障Ⅲ：磨损故障期率时间⒒全面质量管理的特点：①全过程的质量管理②全面的质量管理③全员参加的质量管理④全社会推动的质量管理⑤多样化的质量管理

⒓MRP的基本思想：将主生产计划转换成物料需求表，并为编制能力需求计划提供信息。

⒔设备的两种运动形态：①物质运动形态②价值运动形态

⒕QC老七种工具是什么：①检查表②分层法③因果图④排列图⑤直方图⑥散布图⑦控制图

⒖清洁生产的途径：①改进产品设计②改革工艺和设备，开发全新工艺③搞好资源的综合利用④发展环境技术，搞好必要的末端处理⑤强化科学管理，改进操作

⒗事故发生的原因：①人的不安全行为②物的不安全状态③环境的不安全条件④管理缺陷

⒘企业环境管理行为分类：①消极的环境管理行为②不自觉的环境管理行为③积极的环境管理行为 ⒙安全生产的原则：①生产必须安全②安全生产，人人有责③安全生产，重在预防

生产运作管理实验报告 篇5

班级：姓名：学号：

实验日期：2010.12.07

实验项目：

完成800个主车架；车间开半成品送检单通知品质部检验；品质部检验全部合格；仓库入库。实验目的和要求：

目的：

通过对该笔业务的模拟实习，掌握生产管理和采购部门的工作内容和业务流程，认识掌握生产和采购管理的方法和策略。

要求

1.根据系统配备的案例，建立一套数据进行操作练习。

2.了解生产和品质部门与其他部门之间的关系。

3.理解生产，品质管理的作用和意义。

4.掌握生产计划的制定方法，以及按生产计划组织生产过程的一般流程，掌握物料、产品质检的一般流程；了解质检技术，标准掌握库存管理的一般流程，了解库存控制的方法。

实验内容和步骤：

1.进入生产部模块，点击工序任务单

2.进入生产部模块，点击“工序任务单”，点击“添加”，选择车间作业计划“主车架”，点击确定，选定“是否确认”，确定生产。

3.进入生产部模块，点击“工序流程卡”进行工序流转卡录入，选择部门“冲压焊接科”，选择主车架，工序名称“开料”，点击编辑，合格数量800，完成日期2003.08.19，选择操作人和质检人，保存。选择部门“冲压焊接科”，选择主车架，工序名称“焊接”，点击编辑，合格数量800，完成日期2003.08.19，选择操作人和质检人，保存。选择部门“涂装科”，选择主车架，工序名称“磷化”，点击编辑，合格数量800，完成日期2003.08.19，选择操作人和质检人，保存。选择部门“冲

压焊接科”，选择主车架，工序名称“涂装”，点击编辑，合格数量800，完成日期2003.08.19，选择操作人和质检人，最后保存并退出。

4.进入生产部模块，点击“半成品送检”，点击“添加”，在生产部门处选择“冲压焊接科”，点击

主车架，点击确定，制单人签名并保存。

5.进入品质部模块，点击“质检记录表”，点击“添加”，送检单号选择200308190001AC，物料编码

处选择主车架，送检目的为品质稽核，检验数填24，检验者判定合格数填24，最后判定合格数填800，检验人和审核人签名并保存。

6.进入品质部模块，点击“半成品入库质检”，点击“质检”，半成品检验单号处选择200308190001AC，点击确定，保存。

7.进入仓库模块，点击“半成品入库”，点击“入库”，选择半成品送检单200308190001AC，点击确

定，入库数量填800，点击保存。在库区编号处点击右键，选择0001货架，04货位，点击“入库”，点击退出，点击确定完成入库。

实验结论：

生产与运作管理2 篇6

生产是以一定生产关系联系起来的，人们利用劳动资料，改变劳动对象以适合人们需要的过程。

生产运作管理的目标和内容：①生产运作管理的目标：高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满意服务②生产运作管理的内容：包括对生产运作系统设计、运作和维护改进过程的管理③生产运作管理人员所需技能：1.技术技能2.行为技能 产品生产：①连续性生产与离散型生产②备货型生产与订货型生产

服务的特征：①无形型②同步型③异质性④易逝型

服务管理的特征：①由于服务的无形型，使服务的生产率难以预测②由于服务的同步型，服务不能通过库存来缓冲以适应需求变化③由于服务的异质性和无形型，使得服务质量难以测量④由于服务的易逝型，会造成服务资源就永远地浪费了⑤顾客参与是服务本身的性质决定的，顾客自身直接参与对服务企业有正面和负面影响。生产类型：①大量生产②单件生产运作③成批生产运作

提高多品种小批量生产类型效率的途径：①减少零件变化②提高生产系统的柔性 理想的供需关系：准时生产

价格、质量、品种、服务、时间和环保是影响顾客对产品和服务需求的6大因素。战略管理过程：①确定企业使命和主要目标②战略分析③战略选择④战略实施 使命是企业存在的基础和原因

环境包括：宏观环境｛政治因素、经济因素、科技因素、社会因素｝行业环境和竞争环境。

活动包括：基本活动和支援活动

预测是对未来可能发生的情况的预计与推测。

预测的种类：科学预测、技术预测、经济预测、需求预测、社会预测。

影响需求预测的因素：①商业周期②产品生命周期

预测按时间长短分类：①长期预测②中期预测③短期预测。按主客观因素：①定性预测方法②定量预测方法

定性预测方法：德尔菲法、部门主管集体讨论法、用户调查法、销售人员意见汇集法。

定量预测方法：时间序列的构成（趋势成分、季节成分、周期成分、随机成分）、时间序列平滑模型（简单移动平均和加权移动平均、一次指数平滑法二次指数平滑法）、时间序列分解模型、因果模型。

新产品的分类：①改进型产品②换代产品③创新产品

影响生产流程设计的只要因素：产品/服务需求性质、自制-外购决策、生产柔性、产品/服务质量水平、接触顾客的程度。

产品序列化、零部件标准化、通用化。

并行工程人员构成：制造、质量、营销人员、顾客和供应商。

产品生命周期管理：是指对产品设计、工艺制造、生产、使用。维护到回收整个产品生命周期中产生的所有数据进行管理。PLM现已成为制造商整合和改进产品生命周期流程的有效工具。

选址的重要性：投资、成本、职工、改变困难，作用深远。

评价选址决策的方法：盈亏平衡分析法、因素评分法、线性规划运输模型、重心法以及仿真法。

生产率是指生产系统输出的产品或服务与生产这些产品或服务所消耗的资源只比。20世纪初，科学管理运动的创始人，美国工程师和管理学家F.W泰勒首创了时间研究和动作研究。

工作是指一个人承担的一组任务或活动的总称。

工作扩大化是指工作的横向扩大化，即增加每个工作任务的种类，从而是他们能够完成一项完整工作的大部分程序，这样他们可以看到他们的工作对顾客的意义，从而提高工作积极性。

工作设计的行为理论：工作扩大化、工作职务轮换、工作丰富化。

自我管理式团队：员工授权（权利和职责层层下放）、组织重构(权利交给每个职工的必然结果)

无效时间是由于管理不善或工人控制范围内的原因而造成的人力。设备的窝工闲置的时间。

工作场地和厂房的照明因素：工作附近的适当亮度、工作附近的固定照明、工作与背景之间应有适当的亮度差、避免光源或作业区发光眩光。

噪声的控制：生源控制、限制噪声传播、收听者保护。

企业计划的层次：战略层、战术层、作业层。

综合生产计划或生产计划大纲不涉及具体产品型号、规格，它以假定产品为计划对象，这样便于对中期生产能力进行全面决策，而不涉及细节。

生产能力是指在一定时期内，在先进合理的技术组织条件下所能生产一定种类产品的最大数量。

代表产品是结构与工艺有代表性，且产量与劳动量乘积最大的产品。

制定计划的步骤：确定目标、评估当前条件、预测未来环境与条件、确定计划方案、实施计划评估结果。

生产能力与生产人物的平衡包括三个方面：将生产任务与生产能力进行比较；按比较的结果采取措施；计算生产能力利用指标。

调节需求的方法：通过调节价格转移需求、推迟交货、按需求来源不同转移需求、刺激低谷需求、供不应求时适当限制需求、开发预定（约）系统、调节上下班时间、固定时间表。

浅谈中小企业生产运作管理的思路 篇7

一、中小企业生产运作管理理论概述

1. 生产运作及管理基本概念

⑴生产运作及管理概念

一是生产运作。对于一个企业来说, 生产运作是其最为核心、最为主要的工作内容, 生产运作就是企业有计划地将原料输入、最后再以产品的形态输出过程, 原料输入就是投入、产品形态的最终呈现就是产出, 从投入到产出需要的是物质的增值过程, 也就是所谓的生产运作过程, 其目的就是以增值后的产品供给社会的需要, 并实现企业的经济目标

二是生产运作管理。在狭义上, 所谓的生产运作管理就是指生产运作的规划与设计、生产运作计划方案的落实、生产运作的组织与控制。规划与设计, 就是指制定出切实可行的生产运作战略;生产运作计划方案的落实就是指原料的投入、物质形态的转换, 以及产品的产出等环节;生产运作的组织与控制, 就是采取适合于企业的生产运作组织形式, 并对生产运作的过程予以监控。

2. 中小企业生产运作管理的意义

(1) 满足社会公众的实际需求

站在社会的角度上而言, 中小企业是社会中的一个有机组成部分, 其存在的价值, 就是能够满足社会公众的实际需要, 为达此目标, 企业通过优化自己的生产运作管理, 即在市场营销的调研、原料的购进、生产计划的制定、生产流程的规范、物流体系的构建、售后服务质量的提升等方面着力, 最大限度的根据社会公众的需要来安排自己的生产运作。如果中小企业为社会公众及时而高质量的提供所需要的产品, 就会赢得客户群体较高的忠诚度, 久而久之, 就会在瞬息万变的市场环境中站稳脚感, 继而就有能力实施细化与深化的生产运作管理的改革, 以此节约资本、提高技术水平、改进机械设备。

3. 增加企业的市场竞争实力与地位

企业开展生产经营活动, 就是在市场调研的基础上, 对客户的实际需求与市场动向予以深刻而又科学的分析, 从而为自己生产计划的制定提供参考依据, 一个理性化的中小企业管理者则会据此在原材料的购进、人力资源的培养、技术条件的改善、服务水平的提升等方面做出决策, 高效率的生产运作管理体系由此逐渐成为企业制胜的“法宝”。高效率的生产运作管理将会使得企业能够及时、保质保量地完成自己的生产任务, 从而获取更大的经济效益, 从长远来看, 则会大大增加企业的市场竞争的实力与地位。

4. 维持企业正常的生产经营秩序

在企业的生产运作管理体系之中, 生产运作活动计划与规划的制定是十分重要的, 以原材料购置计划为例予以说明, 在得到客户订单的基础上, 企业营销部门就会与采购部门、原材料供货商合作制定出详尽的采购计划, 值得一提的是, 与原材料供货商的合作必不可少, 这是生产运作管理中的重要一环, 这是因为原材料供货商是否可以在规定的时间内及时供货、是否可以按照客户的要求为企业提供种类不一的原材料、是否可以确保原材料的质量等都是产品质量、交货时间得以保障的前提。

不仅如此, 中小企业还应该制定出适合于自己发展的生产运作管理长远规划, 这是因为中小企业未来的发展趋向将是企业发展的指向标, 以此定位将会使企业的发展目标明确、后劲十足, 为满足长远规划的要求, 企业就必然要在优化生产运作管理方面努力, 以此保障企业在未来市场竞争中居于优势地位。

二、提升中小企业生产运作管理水平对策

1. 推行多元化的企业生产组织模式

对于企业来说, 经常运用的生产组织模式主要划分为两种, 第一种即是提前式的生产组织模式, “提前”也是分为两种情况, 一种情况属于完全预测的情况, 即在未得到确定的订购需求前产品的生产, 第二种情况则是不完全的预测, 即在搜集到部分订购信息的基础上进行预测性的规划, 然后在订单来到后再组织产品生产, 这一生产相对于完全预测而言, 具有了一定的把握性;第二种是当前式的生产组织模式, 当前的产品生产必须是根据订单的要求组织各项生产准备活动, 按照合同的规定按时开始生产、交付产品;这三种模式具有不同的特点, 其使用的对象也是不同的, 一些大型的企业因为具有雄厚的资金、人才、技术优势, 就倾向于采取前两种生产组织模式。但是这两种生产组织模式并不适合中小企业, 中小企业处于激烈市场竞争中的中下端, 不管是在资金、人力资源, 还是在技术水平等方面都处于劣势, 尤其是一些小型的企业, 往往会生活在夹缝中, 基于此而言, 中小企业就应该择取适合于自己的生产组织模式, 没有必要实行“拿来主义”, 要根据所面临市场的形势变化、客户的实际需求、自己的综合竞争能力等因素来全面的衡量。

比如化肥生产的企业, 就要根据季节因素、客户的需求与往年的销量等因素来决定所采取的生产组织模式。一是如果一类化肥产品在以往销售量方面呈现直线上升的态势, 再加上季节性的需求旺盛原因, 就可以采取提前式的生产组织模式, 即积极组织现货入仓, 以备客户的批量购进;二是如果一些刚上市的化肥产品, 基于市场的认知度不高原因, 就应该采取当前式的生产组织模式, 即根据实际订单的确切要求组织原材料的存贮与生产活动的展开。从以上分析中我们就可以得出结论:对于中小企业而言, 适合于企业的生产组织模式应该是多元化的, 应该依据市场的变化、客户的实际需求, 以及企业自身生产经营的水平来确定自己的生产组织模式。

2. 构建高效生产运作管理体系

在现在的市场经济竞争的过程中, 基于产品的丰富、库存的增加使得买方市场迅速形成, 客户的利益高于一切, “顾客就是上帝”的理念深深烙印在了每一位中小企业管理者的脑海中, 为更好地满足客户多元化的需求, 不因为失信而导致市场竞争地位的下跌, 中小企业管理者就要着力于构建起具有本企业特色的高效生产运作管理体系。从“高效”这一词来予以分析, 中小企业的生产运作管理体系应该具有“环节紧凑、职责明确、可操作性强”的特点。

一是环节紧凑。这主要涉及到中小企业的生产运作管理体系在客户需求计划的制定、上游供货商原材料供货能力评估、企业生产计划的制定与实施、企业物流体系的优化等诸多环节, 这些环节之间属于产业链各节点的关系, 各节点之间虽然在形式上互不统属, 但是在运作的时候具有密切的联系缺一不可。

二是职责明确。企业各部门各司其职, 在完成自己的工作的同时, 也保障了整个生产运作管理体系高效的运作。例如, 产品销售部门与客户建立紧密的联系, 可以将客户的订单予以分析评估, 继而将分析评估结果与客户的订单转给原材料采购部门与产品生产部门, 采购部门与生产部门则会根据采客户的订单与分析评估结果做出采购计划, 然后则由采购部门根据采购计划与原材料供货商建立直接联系, 最后由供货商将原材料提供给生产部门, 企业的产品生产部门根据客户的订单制定出详细的生产计划, 在时间、质量等方面满足客户的需要, 在企业生产过程中, 质检部门履行自己的职责, 确保产品的质量符合相应的标准, 在完成产品生产任务后, 物流部门根据客户的需求将货物实施入仓管理, 并准时将订货运送到指定的地点。

三是可操作性强。生产运作管理体系的构建涉及到诸多的部门, 如何使得各部门之间协作工作、高效运转是摆在每一位企业管理者面前的难点问题之一, 基于此, 制定出操作性强的制度要求就成为破解这一难题的“一把钥匙”, 以企业生产环节为例, 为使客户订单中的要求得到切实的遵守, 生产部门就会制定出不同的生产计划, 诸如日计划、周计划、月计划等, 以此达到按时交货的目的。需要指出的是, 上文分析了满足客户订单的企业生产运作管理体系, 而对于提前式的生产组织模式而言则不适合, 对此就应该采取具有“直接、简洁”的生产运作管理体系, 所谓直接就是建立产品生产与销售的直接关系, 不经过物流就直接实现近距离产销;再例如, 制作流程操作守则的时候, 要给予生产人员一定的自主操作的空间, 从而激发起生产人员的创新能力, 不要因为规定过于精细而使得生产人员畏手畏脚, 从这一意义上来说, 所谓的操作性就是指制度的制定要起到激发工作人员的创造力效果。

3. 创设生产运作管理流程支撑空间

对于中小企业而言, 生产运作管理流程的实践需要具备一定的支撑空间, 例如在产品装配的环节, 产品装配的过程中需要一个临时性的空间来安置原材料与完成品, 这样就会使得物流的环节被有意缩减, 物流的成本得以节约。

一是原材料的放置空间。供货商是按照订单的要求提供原材料等商品的, 在这一环节, 供货商往往是以有序的数码来区别不同的货物, 而企业的工作人员, 也会依据不同的序列号择取自己的所需要的材料。

二是产品的储备空间。在产品生产完毕后, 就会将产品统一储备到这一空间中来, 这一空间应该具有“临时性、有序性、替补性”的特点。临时性是指这一空间实质上属于临时性仓库, 主要用于产品的临时存放;有序性是指内部产品必须要按照时间与类别原则来放置, 交货时间晚的产品在空间的靠内的位置, 同时根据相同订单生产的产品应该放在相同的位置原则, 以便查询与流动, 规避错误的发生;所谓的替补性则是指入库的产品随时流动, 管理人员应该做出计划, 使即将进库的产品及时替补流动出库产品, 以形成对资源的有效利用。

4. 树立生产运作管理流程不断创新的思想理念

创新是一个企业可持续发展的重要的保障条件之一, 这是因为, 在创新思想的指导下, 企业会依据市场形势的变化与客户实际需求, 通过技术水平提升的手段促进生产运作管理流程的不断优化。

在企业生产运作管理的实践之中, 关键性的环节会使得本企业生产效率大幅提升, 从而能够更好地满足客户在时间与质量方面的要求, 其最终的结果必然会提高整个生产线的生产能力。值得指出的是, 对于种类较多但是所需数量少的产品, 如果在生产过程中过多的进行生产换型, 往往就会耗费过多的生产时间, 这就需要从两个方面采取相应措施, 一方面尽最大限度来增加产品的产量, 这主要是依靠关键环节的生产来实现, 另一方面是缩减换模的时间, 一般而言, 换模的时间越长就越会导致生产线整体时间耗费越大问题的产生, 对此, 就可以在技术层面上采取拆卸的迅即化、装模的迅即化、定位夹紧的迅即化、开机启动的迅即化等方法予以解决。

三、结语

为进一步提升中小企业生产运作管理的水平, 就要从推行多元化的企业生产组织模式、构建高效生产运作管理体系、创设生产运作管理流程支撑空间、树立生产运作管理流程不断创新的思想理念等方面着手, 以此巩固企业市场经济竞争优势地位。

参考文献

[1]刁冠文.现代企业生产运作管理方法的选择——JIT、MRPⅡ、ERP的选择[J].天津市财贸管理干部学院学报, 2007 (01) .

[2]陈钰.生产运作管理在物流配送优化中的应用[J].科技信息 (科学教研) , 2007 (23) .

[3]柯清芳.论生产运作管理对企业竞争力的影响[J].产业与科技论坛, 2006 (07) .

[4]许世祥.提高生产运作管理有效性对策研究[J].上海轻工业, 2005 (Z1) .

运作管理论文生产运作管理论文 篇8

【摘要】校内生产性实训基地建设是高职院校校企合作深化的必然选择，全面加强生产性实训基地建设及运作管理，培养高素质技能型专门人才，是当前高职教育面临的紧迫任务。本文在对东莞市几所高职院校的校内生产性实训基地进行调研的基础上，分析了这些院校在生产性实训基地建设和运作管理方面存在的不足之处，并提出了相应的解决对策。

【关键词】校内生产性实训基地；产教合作；工学结合

高职教育的目的是培养应用型的高级技术人才和相应级别的专业人员，如何加快培养高素质技能型专门人才，是当前高职教育面临的紧迫任务。加强校内生产性实训基地建设及运作管理，创造良好的实训教学环境，将学校教学与企业生产整合，解决学生实操性薄弱、就业能力低下的问题，是摆在东莞市每一所高职院校面前亟待解决的问题。

一、校企协同共建校内生产性实训基地的意义

东莞市是一个以制造业为主的城市，拥有鞋业、服装、玩具等多种类型的企业，如何将东莞市的制造业与高职院校生产性实训基地建设结合起来，减少企业投资的成本，加强学生就业的能力，是当前人才培养工作中十分重要的任务，亦具有十分重要的意义。

校内生产性实训基地建设实现了基地的可持续发展，基地按照企业的运行模式，将学校教育与企业经营深度融合，使基地从原先的“消耗型”向“创造型”转变，同时，充分发挥生产性基地的人、财、物作用，促使基地建设持续发展。

校内生产性实训基地企业化运行实现了人才培养与社会的零距离对接。实训基地引入企业真实的工作情景，学生在全真的生产环境下进行实训教学，掌握綜合操作技能，并受企业的生产氛围和生产文化的影响，为顺利走上工作岗位做好铺垫，是学校培养人才与社会零距离接触的好机会，促进学校实训教学质量的提升。

校内生产性实训基地建设是提高办学质量、增强社会服务能力的必要手段。加快高职院校校内生产性实训基地建设步伐，不断改善实训条件，提高实训基地管理水平，促进产学研合作办学，加快经济和社会所需技能型人才培养，以实训基地建设带动职业教育，不断提高人才培养质量和学校的办学质量。

二、东莞市校企协同共建校内生产性实训基地现状调研分析

笔者通过调查东莞市三所高职院校了解到，东莞市三所职业院校先后与多家企业进行合作，目前共设立校内生产性实训基地10多个，包括顺丰速运、东莞新创数码有限公司等。经分析，以上三所院校在校企合作共建生产性实训基地方面虽已取得了较大成绩，但仍存在以下不足之处：

1.基地功能发挥不当，开发不力

学院对实训基地建设的定位目标不明确，服务意识薄弱，缺乏统筹校内生产与实训的经济效益之间的双赢能力，缺乏资源的整合开发功能。专业教师因缺少企业实际操作经验，在实训项目开发上缺乏实践性、可操作性、及时性，难以适应市场的需求。

2.实训教学组织能力薄弱，教学水平难以发挥

各职业院校在利用校内生产性实训基地安排实训教学内容时，没有从典型性、系统性等方面考虑，实训项目规划不全面，项目与实际应用接轨不密切，无法将实训项目与专业建设、课程建设、团队建设很好地对接。实训指导老师实践技能薄弱，缺乏企业经验，教学水平难以发挥。

3.基地与企业的管理存在难度

校内生产性实训基地是一个身兼校内实训基地及企业生产基地的双重身份，然而基地、企业之间的管理亦存在一定的差异，如要适应实训教学的需要，却难保证完成企业的生产进度，实训教学、生产进度双方面的管理存在较大的难度。

三、校企协同共建生产性实训基地运作管理解决对策

东莞市高职院校校内生产性实训基地的建设需要依托行业、企业筹集资金，并积极研究校企协同共建的新模式。学校提供场地和管理，企业提供技术支持，从学生的职业需求和企业的生产需要出发，协同构建适合校企共赢的新模式。具体而言，可从以下几个方面入手：

1.制定科学的生产性实训基地建设规划

根据学校专业建设的需要，结合东莞市当前的经济、企业的情况，相关高职院校、行业企业专家要对所建生产性实训基地的需求进行调研，召开专家论证会，从必要性、可行性、合理性等方面考虑，制定出科学合理的基地建设规划方案，并合理布局，校企共建，建设出一批既适合教学又适合生产的实训基地，有效地覆盖学校的各类专业。

2.充分发挥基地的功能，从教学、生产、科研、鉴定、培训和服务等多方面综合考虑

校内生产性实训基地的建设需要投入较多的费用，因此，学校在规划和建设时，要充分考虑基地的综合功能，避免单一性。通过与企业的紧密合作，充分发挥企业的作用，基地功能应以教学为主，融生产、科研、鉴定、培训、服务等为一体，充分发挥其多功能的综合作用。

3.加强建设与管理，实现人才培养与生产经营的双赢局面

高院院校校内生产性实训基地的建设，符合了教育规律和经济规律，但应加强其建设和管理，妥善安排学院的教学和企业的生产，避免出现冲突的局面。通过校企的深度融合，重新塑造学院老师、学生、企业师傅的身份，创新校企合作的工学结合培养模式，建设以工作为导向的课程体系，融“教、学、做”为一体，实现人才培养的社会效益与生产经营的经济效益的同步。

4.建设具有“双师素质”和“双师结构”的教师与管理队伍

高职院校要制定优惠政策，通过多种途径，吸引企业人员从事生产性实训教学和管理工作；通过校企合作，提升学校生产性实训基地教师和管理队伍的整体实力，保证学校的实训教学质量，共同推进基地的综合功能。

5.建立长效机制，实现可持续发展

高职院校和企业之间应进行有效的协商，共同建立和完善合作机制，确定校企双方的共同目标，正确把握校企双方的利益平衡点，避免矛盾冲突。在教学实训和生产经营上采取一致的措施和行动，在校内生产性实训基地的建设和管理中，形成双方共定的内容，从课程体系建设、实训教材编写、双师队伍建设、生产实训管理、考核评价方案、校企文化建设、教育资源共用、育人成果共享的生动局面。

总之，当前校内生产性实训基地建设仍存在一定的问题，但如能建设好校内生产性实训基地，将为学生提供更好的实操环节，提高学生的专业能力和职业能力，解决企业生产的需求，更好的服务于学校和企业。

参考文献

[1]申屠江平.高职院校建设校内生产性实训基地的思考[J].金华职业技术学院学报，2009年第9卷第5期.

[2]傅永强，吴文山.校内生产性实训基地建设模式研究[J].机械职业教育，2009年6期.

[3]隋明山.校企合作共建实训基地的实践研究[J].中国职业技术教育，2012，（14）：42-44.

[4]刁瑜.国家示范性高职院校生产性实训基地建设探析[J].教育与职业，2010（29）.

[5]林红梅.校内生产性实训基地企业化运作实践研究[J].职业技术教育，2010（11）.

生产与运作管理实验项目 篇9

【项目内容】

调查一家生产制造企业，了解其作业计划的制订过程。

【实验目的】

加深学生对生产作业计划编制流程的认识，锻炼和提高学生科学编制作业计划的能力。

【实验要求】

1.制订调查计划，按计划开展调查活动。

2.开展活动总结，重点总结作业计划的内容、编制程序、方法及工作体会。

3.提交实验报告，如作业计划工作流程图、作业计划单、部门职责及工作程序等。

【实验报告】

实验项目二设施选址分析

【项目内容】

选择一家生产制造企业或商品流通企业，就其设施选址作可行性分析。

【实验目的】

加深学生对设施选址重要性的认识，锻炼和提高学生的综合分析能力和表达能力，促进学生团队合作精神的培养。

【实验要求】

1.学生进行分组，每组5-8人，明确组内分工。

2.每组利用课余时间收集相关资料，进行小组讨论并形成分析报告。

3.各小组代表借助PPT进行课堂汇报，就其他组提问展开答辩。

4.以小组为单位提交实验报告（纸质版分析报告）。

【实验报告】（本项目分析报告各组已交，此处写明本人所属组别及本组分析报告题目即可）

实验项目三企业经营管理沙盘模拟——MRP计算

【项目内容】

MRP（物料需求计划）的计算

【实验目的】

通过企业经营管理沙盘模拟训练，使学生更好地掌握物料需求计划的计算。

【实验要求】

1.根据当年拿到的销售订单（在如下市场订单中至少选三张，P2、P3表示产品）计算各原材料（R1、R2、）的需求计划。资料如下：

市场订单：本地市场P2：2/11.2M；P3：2/17M，3/24M

区域市场P2：3/13M，4/17M；P3 ：2/17M，4/32M

国内市场P2：2/10M，3/16M；P3 ：2/20M

产品构成：P2（1R1+2R2），P3（2R2+1 R3）

订货提前期：P2、P3、R1、R2均为一个季度，R3为两个季度

2.提交实验报告，列出MRP的计算过程与结果。

【实验报告】

实验项目四企业经营管理沙盘模拟——ERP认识

【项目内容】

ERP（企业资源计划）的认识和理解

【实验目的】

通过企业经营管理沙盘模拟训练，使学生加深对ERP的理解。

【实验要求】

1.结合沙盘模拟训练情况，明确企业生产运作管理、财务管理、营销管理三大职能之间的关系，认识ERP系统构建对企业的重要性，透彻理解ERP系统。

2.提交实验报告，论述你对ERP的认识与理解。

经济管理专业作业生产与运作管理 篇10

答：供应链管理对中国出口企业有较大的难度，因为要整合的资源更多，整个链条更长、更复杂。对于生产型出口商和贸易型出口商，需要采用不同的供应链管理的策略，但路线是一样的，就是从内部出发向外部延伸，先从自己内部的信息化建设着手，再逐步向外部延伸，向合作伙伴、第三方管理机构和服务机构延伸。比如，生产型出口企业实施MRPII(制造资源管理)管理，大型综合出口企业实施ERP(企业资源管理)管理，中小型出口企业尽早实施客户关系管理(CRM);在这个基础上，将企业的内部物流分出去交给第三方专业的物流中心，与合作伙伴共同来整合和优化自己的供应链，自己则专注于技术开发、生产和全球市场营销，与自己供应链上的所有各方一起获利和发展。

位于江苏省苏州市的苏州纽威机械有限公司是一家中外合资企业，专业从事生产和销售各种阀门设备。由于公司的不断发展和企业管理规范化的要求，决定采用先进的制造资源管理系统MRPII系统来提高公司整体管理水平和有效的控制企业的库存、生产、销售、采购和财务管理的各环节。在这个基础上，公司就可以向同样信息化程度相当的合作伙伴来共同搭建自己供应链。

“供应链管理是一个理念，是现代管理软件设计者们设计出来的一个新概念。”中国著名软件提供商——东大阿尔派深圳分公司的技术总监边威博士介绍说。边博士主要从事MRPII、物流、供应链管理等方面的研究。他介绍，企业在原材料采购、生产、产品流通过程中，企业与企业之间存在着一种协作关系，那么，供应链管理就是要与这些有协作关系的企业建立起更紧密、更高效、更低成本的一种新型业务关系，在提高客户服务水平的同时，努力降低运营成本;在提高对国际市场反应速度的同时，给全球的客户以更多的选择。

跨企业协作

供应链管理是指跨越企业的“围墙”，在企业本身、供应商和客户之间建立跨企业的协作，以此来追求和分享市场机会。因此，供应链管理覆盖了从供应商的供应商-供应商-客户-客户的客户这一全部过程，包括外协和外购、制造分销、库存管理、运输、仓储和客户服务等。

随着涉及的资源和环节的增加，对供应链的管理就会变得十分复杂，信息技术成为监控所有环节的重要条件之一。比如在计算机行业，客户可能有成千上万种硬件和软件配置需求，这些需求必须得到满足，如果计算机企业不愿意储备大量的预先配置好的库存产品，就必须建立快速的供应链计划和管理体系。一个企业内部也可以形成一个供应链，如3M公司内部就有由30多家独立运营单位形成的一条供应链。而更多的时候，供应链在到达最终用户之前，需要跨越多个企业。“供应链解决方案”的贡献，是能够为企业提供智能化的决策支持信息，帮助发展企业业务，提高市场竞争力。这种方案不仅提供使业务流程自动化的管理工具，而且能够通过因特网为企业职员、供应商和客户提供方便快捷的信息访问，最终达到提高产品质量、增加收入的目的，并能保持客户的忠诚度。

供应链管理近在眼前

供应链的概念初看容易给人一种过于理想、比较虚和遥远的感觉，然而实际工作中，不论是正在运行的各种方式和手段，还是传统的原材料采购、生产计划、仓储运输、出口营销、客户服务等，都需要局部的计划、分析、监控，“供应链管理早就存在各种形式的实践中。”边威这样认为。

随着当今因特网的发展，整个社会信息化程度的逐步提高，市场竞争的加剧，出口企业有必要也有可能利用最新的信息技术和计算机技术，将传统的、局部的、手工操作的工作和流程，全面优化升级为计算机管理系统。改变传统的、分割的、低效的、浪费的工作方式和手段，代之以高效科学的计算机系统来管理的方式和手段，这是中国出口商面临的最大的挑战和机遇。因为以前的竞争是企业与企业之间的竞争，以后的竞争将是供应链与供应链之间的竞争。

浅谈中职学校的5S管理运作 篇11

关键词：中职学校 5S管理

中职学校是事业单位，机构设置上分为行政、后勤、教学等部门，从九十年代中期至今，中国教育发展风起云涌，高等教育高速度地跨入大众化的发展阶段，给中等职业教育带来前所未有的挑战、压力和冲击。现在高等教育大众化使相当一部分学生能以较低分数进入高等学校学习，剩下来继续就读中等职业技术学校的学生将大大减少。另一方面，生源质量也发生了深刻的变化：剩下来进入中职学校学习的学生，在科学文化基础上，跟以前相比较，已经处在完全不同的水平上。这给中职学校开展正常的教育教学工作带来新的压力。这个压力，不仅是教育难度的问题，而且还表现为教育教学及管理成本大幅度提高的问题。中职学校要通过自身改造建设，将自身做大做强，有赖于不断加强管理。

形象是中职学校的无形资产。品牌形象及推广是一项系统工作。形象价值在很大程度上是产品价值、服务价值、人员价值综合作用的反映和结果。按照品牌的理论，学校形象可以分为三个层次：最高层是学校整体形象，中间层是学校专业形象，最下层是学校学生形象。

即使拥有世界上最先进的生产工艺或设备，如不对其进行有效地管理，工作场地一片混乱，工件乱堆乱放，其结果只能是生产效率低下，员工越干越投劲，这样的企业我们认为它只会生产问题和制造麻烦，对社会没有任何积极的意义。5S现场管理可以有效地解决这个问题，它能使企业的生产环境得到极大地改善，是企业走上成功之路的重要手段。

5S来自日文SEIRI(整理)、SEITON(整顿)、SEISO(清扫)、SEIKETSU(清洁)、SHITSUKE(修养)发音的第一个字母“S”，所以统称为“5S”。5S活动不仅能够改善生产环境，还能提高生产效率、产品品质、员工士气，是其他管理活动有效展开的基石之一。

一、整理（SEIRI）——将工作场所的任何物品区分为有必要和没有必要的，除了有必要的留下来，其他的都消除掉。

目的：腾出空间，空间活用，防止误用，塑造清爽的工作场所。整体优化学校的校园环境，在校风、标牌、墙饰、永久性雕塑等方面充分体现学校的特色方向、办学理念，使它成为师生的心理行为及推动力，也使每一位来访者感受到浓郁的特色氛围。对于学校的办公室、会议室等要努力创造一种直观的文化环境，使学校能体现出自己的特色目标。办公室卫生由负责人指派人打扫；办公室人员必须保持室内清洁、整齐，办公用品摆放有序。整理就是将必需物品与非必需品区分开．必须品摆在指定位置挂牌明示，实行目标管理，不要的东西则坚决处理掉，在岗位上不要放置必需以外的物品。其要点如下：

1.对每件物品都要看看是必要的吗?非这样放置不可吗?

2.要区分对待马上要用的、暂时不用的、长期不用的；

3.即便是必需品，也要适量；将必需品的数量要降低到最低程度：

4.非必需品是指在这个地方不需要的东西在别的地方或许有用，并不是“完全无用”的意思，应该找它合适的位置。

二、整顿（SEITON）——把留下来的必要用的物品依规定位置摆放，并放置整齐加以标示。

目的：工作场所一目了然，消除寻找物品的时间，整整齐齐的工作环境，消除过多的积压物品。除必需物品放在能够立即取到的位置外，一切乱堆乱放、暂时不需放置而又无特别说明的东西，均应受到现场管理者的责任追究。这种整顿对每个部门都同样重要，它其实也是研究提高效率方面的科学，它研究怎样才可以立即取得物品，以及如何能立即放回原位。任意存放物品并不會让你的工作速度加快，反而使你的寻找时间加倍，你必须思考分析怎样拿取物品更快，并让大家都能理解这套系统，遵照执行。这样：

1.将寻找的时间减少为零；

2.有异常(如丢失、损坏)能马上发现；

3.其他人员也能明白要求和做法，即其它人员也能迅速找到物品并能放回原处；

4.不同的人去做，结果是一样的(已经标准化)。

中职学校中有一定数量的实验室，而且使用率较高。对于实验室的管理，包括器材、药品等等，一定要进行有效整顿。特别是化学类实验室，化学药品多，存在易燃易爆、有毒等危险因素，必须根据物品特性进行摆放，以直观与易用和安全为目的。

三、清扫（SEISO）——将工作场所内看得见与看不见的地方清扫干净，保持工作场所干净、亮丽的环境。

目的：稳定品质，减少工业伤害。就是将工作场所、环境、仪器设备、材料、工具等上的灰尘、污垢、碎屑、泥砂等脏东西清扫擦拭干净，创造一个一尘不染的环境，学校所有人员(含校长)都应一起来执行这个工作。

1.最好能分配每个人应负责清洁的区域。分配区域时必须绝对清楚地划清界限，不能留下没有人负责的区域(即死角)。

2.对自己的责任区城都不肯去认真完成的员工，不要让他担当更重要的工作。

3.到处都干净整洁，学生和教职员工心情舒畅。

4.设备异常在保养中就能发现和得到解决，“不会在使用中罢工”。

学校是培育人的地方，除了培育知识，更重要的是培育良好的行为习惯。校园、教室、宿舍等都是培育人的工作场所，应常打扫，保持干净。因为学校是人密集的地方，干净的环境有利阻止病菌的传播，维护公共卫生。

四、清洁（SEIKETSU）——维持上面3S成果。

清洁就是在“整理”、“整顿”、“清扫”之后的日常维持活动，即形成制度和习惯。每位员工随时检讨和确认自己的工作区城内有无不良现象，如有，则立即改正。在每天下班前几分钟(视情况而定)实行全员参加的清洁作业，使整个环境随时都维持良好状态。实施了就不能半途而废，否则又回到原来的混乱状态。对于清洁工作的执行，领导的言传身教、制度监督非常重要。一时养成的坏习惯，要花十倍的时间去改正。

五、素养（SHITSUKE）——每位成员养成良好的习惯，并遵守规则做事，培养积极主动的精神（也称习惯性）。

目的：培养有好习惯，遵守规则的员工，营造团队精神。每一位员工都应该自觉养成遵守规章制度、工作纪律的习惯，努力创造一个具有良好氛围的工作场所。如果绝大多数员工能够将以上要求付诸实践的话，个别员工就会抛弃坏的习惯，转向好的方面发展。员工学习、理解并努力遵守规章制度，使它成为每个人应具备的一种修养。领导者的热情帮助与被领导者的努力自律是非常重要的。需要人们有更高的合作奉献精神和职业道德，互相信任，管理公开化、透明化；勇于自我检讨反省，为他人着想，为他人服务。

中职学校实际上是教育服务，将具有初中毕业水平的学生培养成既具有一定的专业知识技能，又可以直接从事一线生产操作的人员。学校的“客户”来自消费的最终端：学生、企业。学生交费来学习，以为了获得更好的工作机会。企业来挑选合适的员工，以使生产效益最大化。随着事业单位人事改革的不断深入，中职学校的管理制度也在发生着变化，对员工团队精神建设的管理也逐步成为管理的核心。如何培养有素养的员工？

1．良好的工作环境。提供员工必要的工具、完整的工作信息以及人与人之间的交往，因为教学和管理过程中需要良好的沟通。如果认为任用职工只是为了完成任务，只关心工作本身而忽略他们同样需要同事之间的情谊和相互尊重，会对其心理产生副面影响，导致他们就会只是单纯地完成一定数量的工作，而不去考虑工作质量和任务协调等问题。

２．适才适所，丰富员工的工作内容。中职学校聘用员工应从实际出发，先确定了需要什么专业、什么类型的员工后，才去聘用相应的人员。在聘用员工时一定要将其自身的技能水平与工作岗位的需求相结合。这样的话，不会造成人才和学校资源因错位而产生浪费。对聘用年限较长的员工，根据其能力，如果适当调整其工作内容，或扩大其工作内容，采用工作轮换，就会再次提起其对工作的兴趣，保持积极性。

３．职业生涯规划。员工需要有自己的职业生涯规划，没有员工会满意没有前途的工作。学校引导员工规划职业发展生涯，那么他们就会将个人的发展与学校的可持续发展进行最佳结合，才有动力为学校贡献自己的力量。

5S管理重在操作执行以及监督，需要全体人员的积极配合。通过有效的5S管理，有助于中职学校其它管理措施的实行，对于学校的校园环境、办公室和教学环境有较大的改善，有助于学校品牌形象的提升，从而形成良好的教学育人、管理育人、环境育人氛围。

参考文献：

1、史蒂文森著；张群等译.运营管理.北京：机械工业出版社，2005年

运作管理论文生产运作管理论文 篇12

关键词：独立学院,生产运作管理,教学模式,教学方法

生产运作管理课程是本科院校工商管理类专业普遍开设的一门专业核心课程,该课程具有多学科交叉的综合性及实践和理论结合紧密的实操性等特点,这些课程特点无疑对教师的“教”和学生的“学”都提出了较高要求。针对独立学院培养应用技术型人才的目标,结合独立学院学生特点,从教学内容整合、教学方法改进以及教学模式形成等三方面进行了生产运作管理课程教学模式的研究。 以期通过建立完善一套系统的适应应用技术型人才培养目标的课程教学模式,给学生以学法指导,激发学生兴趣,让学生“会学”并“乐学”,提高自身实践能力。

1生产运作管理课程教学现状分析

1.1教材内容

目前对教材的选择,一部分高校直接使用国外引进的原版教材,另有一部分高校采用国内学者编写的教材,其中以陈荣秋教授和马士华教授编写的生产运作管理最具代表性。这些教材的共同特点是以传统制造业的运营管理为基本内容,体现对物的管理,技术性、理论性强,概念抽象、计算复杂,故要求课时量要多,且与管理类专业的其他课程的风格相去甚远。

1.2教学方法

教学方法以传统的教师讲授为主,学生参与度低。虽然加入了案例教学,但由于大部分案例脱离学生的实际生活和认知范围,再加上课时量的限制,以及独立学院授课班级人数普遍较大,通过案例讨论来理解知识点提高学生的学习兴趣和主动性,增加学生参与度,其效果并不理想。

1.3学生特点

独立学院管理类专业招收的学生多以文科生为主,这些学生有其自身特点,表现在:知识结构中数学知识缺失,凡涉及数学的内容由怕生烦;兴趣爱好上喜欢学习形象的课程,排斥抽象的内容;思维特点是感性思维较发达,而抽象逻辑思维欠缺;就业观念中普遍轻生产、重营销财务,所接触的和就业意向多为服务业,认为生产管理与今后工作实践无关。

1.4教学中面临的困难和问题

基于以上分析,以应用技术型人才培养为目标的独立学院,在生产运作管理课程的教学中面临着以下的困难和问题:第一,教材的适应性不够、应用性不强;第二,教学方法单一,不能适应培养应用技术型人才的需要;第三,学生缺乏学习兴趣、主动学习意识欠缺、学习能力弱。

因此,对于独立学院生产运作管理课程的教学模式的建立主要包括整合教学内容,以弥补教材的适应性不够、应用性不强的问题;改进教学方法,以适应培养应用技术型人才的需要;搭建平台, 给学生以学法指导,增加学生兴趣,提高学生学习主动性,在实践中提高其学习能力。

2生产运作管理课程教学模式建立

2.1整合教学内容

教学内容整合主要体现在:一是“一增一减”,即适当减少有关制造业生产管理的内容,增加服务业运营管理的内容;二是“少重复重实用”,即取消或减少与其他专业课程重复内容的课时,注重课程内容的务实性和操作性。

2.1.1整合依据

第一,随着服务经济的发展,2013年我国第三产业(服务业) 占GDP的比重已达46.1%,首次超过第二产业(制造业)占比,成为三大产业中的首位。

第二,当代世界经济中,服务业是增长速度最快的领域,已成为经济发展的主要动力。发展现代服务业符合我国产业结构调整的需要。

第三,独立学院工商管理类本科毕业生就业领域多集中在服务业。

第四,服务业贴近学生的衣食住行,服务运营管理的内容更能激发学生的学习兴趣;

第五,独立学院应用技术型人才培养目标的需要。

2.1.2整合原则

适应独立学院应用技术型人才培养目标,突出“精、新、实”的特点。精:针对课时少、内容多的情况,取消或减少与其他专业课程重复内容的课时,筛选出生产运作管理的经典理论和方法,进行精讲;新:追踪生产运作管理领域的新理论,补充到课程中;实:通过增加案例,布置工作任务等方式,体现课程的务实性和操作性。

2.1.3整合内容

第一,调整生产运作管理教学大纲和课时安排。如表1所示, 对本课程与其他专业课程的重复知识进行分析后,精简内容,建立适合独立学院工商管理类本科生的知识体系,并力求体现内容的系统性和完整性。具体内容及课时安排如表2所示。

第二,编制生产运作管理课程学习手册、课程教学案例和阅读材料,集成生产运作管理课程习题库。通过增加学生自己动手、动脑的课堂练习和课后作业,强化实操性训练。

第三,承担企业全面管理沙盘模拟(ERP)实训课程,将生产运作管理课程中相关的理论和方法,以计划、报表等形式加入到ERP实训课程中,编制企业管理模拟实训指导书,使实践和理论紧密结合,体现课程的实用性。

2.2改进教学方法

针对独立学院学生特点和实际条件,选取易操作、有实效的教学方法,增加学生兴趣和参与度,引导学生自主学习。

2.2.1案例教学法

案例教学的重点在于选取贴近学生认知的真实案例,调动学生自主学习、探索、讨论的积极性。为保证教学的时效性,案例教学的课堂组织可以按以下过程展开。

首先,课前提前布置。针对课程的章节内容,选择对应的案例,并提出相应的提示性问题,提前布置给学生,让学生分组提前预习案例。

其次,课上分组讨论。课堂上限定时间,分组讨论,形成书面讨论意见。每组派代表陈述本组观点和结论,鼓励各组之间互相质疑,激发学生深入思考。

最后,教师总结提炼。学生讨论结束后,教师一定要进行总结和点评,中肯指出学生在思考问题时需要改进的地方,肯定学生的学习热情和探究精神,引导学生把现实企业中面临的问题和理论结合起来,从理论中找到解决问题的方法。

2.2.2工作任务导向教学法

工作任务导向教学的难点在于选择适合学生操作的任务布置给学生,让学生利用充足的课外时间,结合课程中的相关理论,进行实地考察、调研,提出解决问题的方案。

首先,任务选取。教师布置的任务以便于学生自主实践、贴近学生生活实际为宜,比如以调查超市的设施布置、学校食堂的布局、校园旁常去小饭馆的服务流程等为任务。既便于实施,又有一定的挑战性。

其次,实地调研。学生分组领取任务后,利用课外时间,选取调查对象实地调研。鼓励学生拍摄视频进行过程记录,增加趣味性和真实感。

再次,制订方案。对调研对象的有关现状进行分析后,结合课程理论,分析存在问题,提出改进或解决方案。

最后,课堂展示。将领取的任务完成状况进行课堂展示,鼓励学生以拍摄视频、自编情景剧模拟场景等形式与制作PPT结合展示,再现真实环境和情景。最后教师讲评,发现学生的闪光点,鼓励创新意识。

2.2.3视频资料教学法

选取与教学内容相关的视频影像资料在课堂上放映,一方面用生动的画面和鲜活的过程增加学生兴趣,另一方面增加学生对抽象理论的感性认识,降低学生理解的难度。

2.3形成教学模式

通过以上教学内容的整合和教学方法的改进,形成“一本手册、 一个任务、一次演讲、一个学习平台”的教学模式。

一本手册:通过完成学习手册(包括课堂笔记记录和课后练习作业),加强学生学习过程管理。

一个任务和一次演讲:通过设置任务并进行研究成果的课堂汇报,增强学生的实践能力以及理论与实践结合运用能力。

一个学习平台:通过建设生产运作管理课程学习网络平台(可以是学习网站,也可以是微信公众号内容推送),给学生提供一个和教师进行一对一互动的平台,提高学生的自主学习能力。

3生产运作管理课程教学模式应用效果

3.1课堂教学效果提升

增加了学生课堂学习的兴趣,提高期末考试及格率。生产运作管理课程期末考试及格率基本稳定在80% 左右,比之前提高近10个百分点。

3.2学生实践创新能力增强

引导鼓励学生运用课程相关理论,进行实践活动,在实践中提高解决问题能力。比如,在教师指导下,笔者所在学院市场营销专业学生组成的团队,运用生产运作管理课程中有关服务系统设计理论,申请获批学院学生科技创新项目。

3.3毕业论文选题拓宽

引导学生运用生产服务运营管理相关理论,结合实习单位进行相关选题研究。笔者所在学院市场营销专业毕业论文选题改变了过去大多以营销策略为内容的情况,增加了服务质量管理研究、顾客满意度研究等内容,提高了论文质量,增加了内容的多样性。

3.4理论课和实训课有机结合

对生产运作管理课程中生产计划管理、物料管理等重点、难点内容,通过在ERP沙盘模拟实训课程中设计流程,增加制订计划、 完成报表等环节加以体现,让学生通过实际操作,加深对枯燥理论的理解和应用,实现理论课程与实训课程的有机衔接。

4结语

生产运作管理课程是一门综合性多学科交叉的课程,同时又是实践性和理论性结合紧密的课程。对于独立学院生产运作管理课程的教学模式的建立主要包括整合教学内容,以弥补教材的适应性不够、应用性不强的问题;通过实施案例教学法、工作任务导向法等改进教学方法,以适应培养应用技术型人才的需要;搭建平台,给学生以学法指导,增加学生兴趣,提高学习主动性,在实践中提高学习能力,最后形成“一本手册、一个任务、一次演讲、一个学习平台”的教学模式。

参考文献

[1]陈志祥.本科层次生产管理课程建设与教学改革[J].高等工程教育研究,2005(5):62-66.

[2]赵浩宇.应用型本科院校生产运作管理课程教学方法探索[J].科技教育,2013(10):193-195.