无菌技术

无菌技术（共9篇）

无菌技术 篇1

关于无菌制剂在现代社会也愈加普遍，因此，无菌制剂生产在医学发展舞台上有着非常重要的地位。

本文结合国内外无菌制剂生产发展现状以及无菌操作技术的更新与研究成果，从无菌制剂的基本概况、无菌操作技术的普遍运用的基本技术，如隔离技术、信息工程技术等进行分析，同时结合无菌制剂生产中无菌操作技术的应用的实际情况，对现阶段的研究进行简要探析。

【关键词】无菌制剂;生产;操作技术;隔离技术;信息工程

1 引言

由于社会经济的快速发展，西方医疗水平对我国医学改革与发展具有极其重要的影响。

无菌制剂中无菌操作技术的发展于今天来说更是日新月异。

随着人们生活水平的提高，由于追求高品质生活的需要，对于现代社会医学的发展提出了相应的要求。

对于与病患息息相关的无菌制剂生产更是不可忽视，由此不难得出，无菌操作技术的重要性不言而喻。

2 无菌制剂生产的现状分析

关于无菌，是指在任一指定物体、介质或环境中，不得存在任何活的微生物;无菌制剂系指采用某一无菌操作方法或技术制备的不含任何活的微生物繁殖体和芽孢的一类药物制剂，也可以说无菌制剂是指法定药品标准中列有无菌检查项目的制剂，包括大小容量注射剂。

如果按照生产工艺可分为两类：采用最终灭菌工艺的为最终灭菌产品;部分或全部工序采用无菌生产工艺的为非最终灭菌产品。

目前国内外统一认定需要做无菌检验的药品制剂种类繁多，大致可以概括为十一种。

主要有：所有的注射剂;眼内注射溶液、眼内植入剂及供手术、伤口、角膜穿透伤用的眼用制剂;用于烧伤或严重创伤的软膏剂、乳膏剂;植入剂;用于烧伤、创伤或溃疡的气雾剂;用于烧伤、创伤或溃疡的喷雾剂;用于烧伤或创伤的局部用散剂;用于手术、耳部伤口或耳膜穿孔的滴耳剂与洗耳剂;用于手术创伤的鼻用制剂;冲洗剂;用于严重创伤的凝胶剂。

3 无菌操作以及无菌操作技术分析

无菌操作法系指在整个操作过程中利用或控制一定条件，使产品避免被微生物污染的一种操作方法或技术。

对于目前应用广泛的无菌操作的主要目的是用于防止微生物进入人体组织，另一方面可以更广义的理解为其它无菌范围的操作技术称为无菌操作，如外科手术需防止细菌进入伤口。

无菌操作不仅在医疗应用较多，而且在各种生物实验中也具有广泛的运用，其目的是为了防止微生物地生长和繁殖影响实验的进行，因此也要在无菌的环境下进行。

在无菌操作过程中，最重要的是要保持工作区的无菌与清洁，因此在操作前20～30分钟要先启动超净台和紫外灯，并认真洗手和消毒。

在操作时，严禁喧哗，严禁用手直接拿无菌物品，如瓶塞等，而必须用消毒的止血钳、镊子等。

培养瓶应在超净台内操作，并且在开启和加盖瓶塞时需反复用酒精灯烧。

对于吸管应先用手拿后1/3处，戴上胶皮乳头，并用酒精灯烧烤之后再吸液体。

看似简要的细节，其实在无菌操作中至关重要。

4 无菌操作技术的发展及应用分析

无菌操作技术应用极为广泛，无论是生物学领域，还是医学制药方面，都扮演者不可替代的角色。

在实际生产领域，人作为技术的操作者，却是无菌操作过程中的最大危险。

人体的不完全的无菌状态对现在无菌制剂生产中无菌操作构成了极其严峻的挑战，因此，技术的更新与进步要点之一就是克服现阶段的障碍。

隔离技术采用物理屏障的手段将受控空间与外部环境相互隔绝的技术，为一种绝对隔离。

而主要用于无菌药品生产的隔离器，能够利用可再生并且有效的方式去除污染，密封的或是通过高效空气过滤器(HEPA)实现空气交换，以此防止周围环境中微生物的进入及人员带有的污染物进入受控的环境。

系统允许物料通过设计和验证过的通路进入及(或)排出，并排除污染物的进入。

隔离器主要用于无菌处理或无菌测试。

现代的隔离器多用不锈钢框架支撑窗、手套、转移站合格通风空调系统以及高效过滤器。

气流像一个活塞从上向下推进，又从隔离器底板被抽出。

隔离技术的`广泛应用可以满足产品质量改进的需要、安全防护的改进要求，同时降低运行成本、提供特殊环境，隔离技术使无菌操作有了“可移动的无菌室”。

5 信息工程技术在无菌制剂生产中的运用

新版GMP即药品生产质量管理规范的颁布，对无菌制剂生产领域具有指导性的作用。

而新版药品生产质量管理规范对于无菌制剂生产在信息工程技术的运用提出了新的要求，即无菌制剂生产可以通过对空调自动控制系统、灭菌设备数据采集系统、悬浮粒子在线监测等信息工程技术来调试和整合无菌制剂生产工作。

空调系统是无菌制剂生产环节中最关键的控制点，其对药品质量起到重要作用。

灭菌设备是无菌制剂生产中的关键环节，是药品无菌保证的前提，而控制无菌的手段即是控制温度，以高温进行灭菌。

另一方面，数据采集系统在无菌制剂的应用则更为普遍。

信息工程以它独有的准确、高效、自动化等优势地位在无菌制剂生产中具有广泛的应用价值。

信息工程技术适用于无菌制剂生产，使无菌制剂产品质量有了保障，也使现阶段我国无菌制剂生产达到更高要求。

6 结语

无菌制剂生产对于现代制药和生物领域具有重要的意义，无菌制剂的投入和广泛运用，对于现代化制药产业无疑产生了深远的影响，尤其是无菌针剂的核心生产工艺。

无菌制剂生产中无菌操作技术的应用更是保证药品安全、操作人员和最终使用药品者安全的必要保障，因此，我们必须继续加大无菌制剂生产与无菌操作技术的及时更新，保持其领域先进性，同时生产出更加合格的产品，减少了生产环节中可能出现的问题。

这不仅是对无菌制剂生产领域的要求，也是对操作人员与药品最终使用者安全的承诺。

参考文献

[1]崔菊霞.无菌操作技术在无菌制剂生产中的应用[J].中国药事，，02：158-159+162.

[2]方伟忠.无菌制剂生产技术的发展――隔离技术[J].机电信息，，17：46-49.

[3]赵敏.信息工程技术在无菌制剂生产过程中的应用[J].机电信息，，11：47-50.

[4]白荣.无菌制剂生产中常见的几个问题[J].黑龙江医药，，02：140-141.

[5]吕慧侠，周建平.灭菌和无菌制剂及其制备技术发展概况[J].机电信息，，06：54-58.

无菌技术 篇2

1无菌制剂生产的现状

无菌制剂按生产工艺可分为两类:采用最终灭菌工艺的为最终灭菌产品;部分或全部工序采用无菌生产工艺的为非最终灭菌产品。最终灭菌工艺是指先将药品的各个部件(产品、容器和密封件)在符合要求的环境下组成最终的包装形式,最后让产品在其最终容器中进行灭菌处理。无菌生产工艺是药品的各个部件(产品、容器和密封件)分别经过灭菌处理,再在高洁净度的环境中组装最终产品,产品装入其最终容器后不再进行灭菌处理品。目前国内无菌制剂共有十一种,包括:用于严重创伤的凝胶剂;眼内注射溶液、眼内植入剂及供手术、伤口、角膜穿透伤用的眼用制剂;用于烧伤或严重创伤的软膏剂、乳膏剂;用于烧伤、创伤或溃疡的喷雾剂;用于手术、耳部伤口或耳膜穿孔的滴耳剂与洗耳剂;注射剂;用于烧伤或创伤的局部用散剂;植入剂;冲洗剂;用于烧伤、创伤或溃疡的气雾剂;用于手术创伤的鼻用制剂。

2无菌室的发菌量

洁净室内的工作人员穿无菌服时,快步行走状态为900到2500个/每分钟;静止状态的发菌量一般为10到300个/每分钟,躯体一般活动状态为100到1500个/每分钟个,咳嗽一次的发菌量一般为70到700个/每分钟。

3相关规定

《药品生产质量管理规范》(2010年修订)第九条、第二十条、第二十四条、第三十三条、第三十七条等都对无菌制剂的生产作出相应的规定。(表1-2)

4无菌药品生产过程中常见的违反无菌操作的现象

常见的违反无菌操作有更换手套时,脱去手套的手不经消毒便去开门或者未戴手套的手触及手套外面;在工作台上滑动物品;使用掉在地上的工具和物品;开封后的无菌溶液超过效期后仍在使用;在洁净室使用错误的擦布清洁物料;在感冒或在其他疾病期间进入洁净室;无菌持物钳取时触及容器口边缘及溶液以上的容器内壁;戴手套后如发现破裂,不立即更换;隔着工作台讲话;靠在工作台、产品或其他物料上;手、手臂和手肘放在工作台上休息;灭菌后的西林瓶倒下,用镊子扶起时,手臂伸在敞口的西林瓶上;在洁净室内戴首饰和手表;在洁净室剧烈活动,快速行走等。

5解决办法

违反无菌操作主要有操作人员没有无菌区和有菌区的概念、设备出现小的故障时不及时处理、不严格执行无菌操作等。无菌药品的特殊性,决定了其生产过程的高风险性,必须强化操作人员的无菌观念,对其进行反复的无菌操作技术培训,建立明确的赏罚制度并严格执行,形成操作人员自觉的按照无菌操作的氛围。

6无菌操作技术的发展

在实际生产领域,人是无菌操作过程中的最大危险。2011年3月1日,中国新版GMP颁布,其中还在附录1“无菌药品”第4章单独提出了“隔离操作技术”,并明确提出“高风险污染的操作宜在隔离操作器中完成”。隔离技术采用物理屏障的手段将受控空间与外部环境相互隔绝的技术,能够利用可再生并且有效的方式去除污染。隔离技术的广泛应用可以满足产品质量改进的需要,同时降低运行成本。

7结论

无菌制剂生产对于现代制药和生物领域具有重要的意义,尤其是无菌针剂的核心生产工艺。无菌制剂生产中无菌操作技术的应用是保证药品安全的必要保障,因此,我们必须保证其有效性,减少了生产环节中可能出现的问题。无菌药品的特殊性,决定了其生产过程的高风险性,因此我们必须继续加大无菌制剂生产与无菌操作技术的及时更新,保证生产出更加合格的产品。新版药品生产质量管理规范对于无菌制剂生产在信息工程技术的运用提出了新的要求,即通过对空调自动控制系统、悬浮粒子在线监测等信息工程技术来整合无菌制剂生产工作。

摘要：药品直接关系到人们的身体健康甚至生命存亡,因此不得有任何一个环节的疏忽。我们必须确保药品的安全、有效、均一、稳定。如果部分无菌制剂受到细菌污染,被检验出的概率很低,因而无菌操作技术至关重要。随着社会经济的快速发展,国家对药品管理越来越严格。本文对无菌制剂生产中无菌操作技术的应用进行综述。

关键词：无菌,制剂,应用

参考文献

[1]田耀华.新版GMP认证后对无菌药品生产设备隔离操作技术所存问题的探讨[J].机电信息,2015(2).

[2]韦玉珍.浅谈非最终灭菌小容量注射剂空调净化系统的改造[J].企业科技与发展,2015(13).

[3]张洪记,车宝军,姚忠立.影响冻干粉针剂澄清度的生产工艺研究[J].中国医药工业杂志,2014(2).

[4]祝明羽.无菌冻干粉针剂制造核心区域的工程系统集成[J].黑龙江科技信息,2014(16).

浅谈外科无菌技术教学体会 篇3

关键词：外科；无菌技术；教学体会

目前，很多医院的实习生对无菌技术并不了解，同时也不知道在哪些环境下必须采用无菌手段，对于无菌技术的严重性认识也同样不足。作为一名准外科医生，除了要掌握精湛的技术之外，还要对这些关乎职业素质的要素熟练掌握，这样才能够成为一名合格的外科医生。

一、外科忽视无菌技术的原因

1.未接触无菌技术概念

实习生在学校学习的时候，老师很少讲到无菌技术，因为老师们觉得这些只要学生到医院参加实际工作之后，医生都会叮嘱的，因此并没有给学生灌输这方面的知识。而到了医院，医生以为这些本应该在学校就学习过，同样没有对这些方面进行教学，这就导致学生从头到尾不了解这方面的知识，只有到了真正出问题的时候才会意识到。同时有些学生在接触手术的过程中会出现摸头、用污染器械夹取无菌物品，或者是使用用过的纱布等现象，只有当老师发现这些情况时，才会提醒，而以往发生的状况对病人造成的伤害我们却不得而知。

2.教学内容安排不够全面

上文中提到，学生并未接触无菌技术，就是因为学校和医院的教学过程存在漏洞，导致学生在这一方面知识存在纰漏。事实上，无菌技术主要包括理论教学和实践教学，在学校学习的过程中，应包括完整的理论教学和一部分实践教学，这部分实践教学主要是针对动物进行模拟操作，这项学习任务可以建立学生的无菌观念，在以后的工作中可以尽量避免出现错误。而在医院，就需要大量的实践操作，从而使学生确立无菌的意识。

二、加强学生的无菌意识，提高无菌技术

对于学生在医院实习或者工作中出现的错误，应从以下几个方面进行纠正。

1.建立学生的无菌意识

无菌意识的培养需要导师在日常工作和生活中经常性地提醒以及教导。作为一名医生，首先要遵守职业道德，具备一定的职业素质，这样才能够为病患诊治疾病，减轻病人痛苦，最后让病人痊愈。而在这一系列过程中，医生首先要做的就是不断地学习，积累经验，掌握需要具备的职业经验。例如，无菌技术，按条例办事，等等。因此要建立学生的无菌意识，导师的责任重大。

2.言传身教，培养学生的无菌概念

除了要经常提及无菌意识，还要在日常的工作和手术当中为学生树立榜样。在授课中，需要严格按照操作流程，保证操作手法，特别是第一次模拟操作。因为第一次模拟操作对学生来讲意义重大，也是记忆最深刻的。因此在第一次模拟操作过程中，老师需要细化每一个步骤，同时要耐心讲解，在需要特别注意的地方适当地提醒学生。只有这样，才能让学生真正地意识到无菌意识的重要性。而在实践操作中，老师需要以身作则，不折不扣地按照无菌技术操作流程进行详细地讲解与操作，只有在这样日积月累的示范中，学生才会真正意识到无菌技术的重要性，才会在以后的工作中树立无菌意识，掌握无菌技术。

3.加强对无菌技术的安全教育

这种教育不是在学校中上课，而是在医院进行安全培训，就像大型公司培训新职工。通过录像、图例、模型让学生真正地了解无菌技术，同时可以适时地安排学生参观医院的正规手术直播，同时加以导师的讲解。除此之外，还可以细数因为无菌技术操作失误或者不规范造成的医疗事故，以此提高学生对无菌技术认识的重视程度。在科技不断进步的同时，无菌技术也在不断地发展，导师也应该随时更新医院的数据库，并将最新的知识传授给学生，以此来保证学生能够掌握最新的信息与技术。

一种意识的培养不是通过简单的教学授课就能完成的，需要学生在不断的学习和实践中日积月累、潜移默化而成。导师不仅要指导学生掌握无菌技术，同时还要使学生能够深入地理解无菌概念，让这种概念深入到他们的工作习惯当中，这样才能为他们以后参加实际工作奠定坚实的基础，从而帮助他们实现从实习阶段向正式的工作岗位这一转变，进而成为一名合格的外科医生。

参考文献：

［1］向大勇，孙达成，李燕飞，等.无菌术中吸收教学初步改革探讨［J］.局解手术学杂志，2008，17（2）：120.

［2］刘安堂，张颖凡，沈宏，等.外科手术学无菌术教学中应强化几个观念［J］.局解手术学杂志，2011，20（4）：461.

［3］范子双.无菌技术教学方法的改革体会［J］.吉林医学，2011，31（30）：541-543.

［4］胡继福，刘茂希，杨丽，等.外科学无菌技术教学的改革体会［J］.中国医疗前沿，2011，18（6）：79-80.

［5］柴枝明，钱大清，吴少云.加强手术学教学中学生无菌观念的培养［J］.医学理论与实践，2003，16（2）：241.

无菌技术考试题目 篇4

1、关于无菌持物钳的使用原则，下列哪项是对的：A可以用来夹取所有灭菌物品B到远处取物品时，注意别碰撞有菌物C无菌持物钳及浸泡容器应隔日消毒一次，保持其无菌D取放无菌持物钳时，钳端只能触及容器口以内部分，不可触及容器口E使用时保持钳端向下，不可平持和倒转

2、打开无菌包时，下列哪项是错误的：A将无菌包放在清洁、干燥、平稳处B先打开一角，将包布带卷起，再将其他角先后打开C用无菌持物钳夹取无菌物品D无菌包内物品一次未用完时，可按原折痕包好E无菌包被浸湿后，如未污染需烘干后再用

3、浸泡无菌持物钳的消毒液应浸泡至钳的：A轴节以上1~2cm B轴节以上2~3cm C轴节以下1~2cm D轴节以下2~3cm E轴节以上3~4cm

4、在使用无菌持物钳时，钳端应保持：A平持B朝上C朝下D无论朝下、朝上，只要在腰以上E无论朝下、朝上，只要在腰以下

5、关于卫生洗手法，错误的一项是：A取皂液于手上B按刷手顺序进行C以环形动作搓揉D不遗留拇指、小指侧面E揉搓时间至少30s

6、取用无菌溶液时，以下哪种做法不对：A查看溶液的颜色B打开瓶盖，双手拇指将橡胶塞边缘向上翻起C手握标签将溶液直接倒液入无菌容器中D倒液后立即盖好瓶塞E剩余的溶液在24小时内可用

7、浸泡无菌持物镊的消毒液应浸泡在镊的：A1/2处B1/3处C2/3处D3/4处E1/4处

8、铺无菌盘时，除哪项外都是正确的：A以无菌持物钳夹取治疗巾B注意使治疗巾边缘对齐C治疗巾开口部分及两侧反折D有效期不超过6h E避免潮湿和暴露过久

9、下列哪项操作违反了无菌操作原则：A手持无菌容器，应握住边缘部分B打开无菌容器时，盖的内面向上放置C取用无菌溶液，手不可触及瓶塞内面D戴手套的手不可触及另一手套的内面E无菌持物钳不可夹取无菌油纱布

10、 不符合无菌技术操作原则的是：A无菌包须有标记和消毒日期B无菌操作时手臂位于腰部水平以上C无菌物品与非无菌物品分别放置D无菌持物钳可夹取所有无菌物品E一份无菌物品供一位患者使用一次

11、 取用无菌溶液，正确的是：A取用前首先检查溶液性状B手指可少量触及瓶盖内面C倒溶液时可将瓶口触及无菌容器，以防滴漏D将无菌下敷料直接伸入瓶内蘸溶液E溶液未用完，注明开瓶日期和时间并签名

12、 林护士在为患者侯某行导尿术时发现手套破裂，你认为她应如何处理：A用无菌纱布将破裂处包裹好B用乙醇棉球消毒破裂处C立即更换无菌手套D立即修补后再使用E用无菌治疗巾包裹手指操作

13、 取用无菌溶液应首先检查A瓶盖有无松动BJ签是否符合C溶液有无变色D瓶子有无裂缝E溶液有无沉淀物

14、 铺无菌盘时不应：A用无菌持物钳夹取治疗巾B注意使治疗巾边缘对齐C治疗巾开口部分及两侧反折D有效期不超过6小时E避免潮湿和暴露过久

15、 保管无菌物品哪项是错误的：A无菌物与非无菌物应分别放置B无菌包必须注明灭菌日期C打开个的无菌包，48小时后必须重新灭菌D取出的无菌敷料不得

再放回无菌容器内E无菌物品应放在清洁干燥固定的地方

16、 关于无菌技术，以下操作错误的是：A治疗室要湿式清扫，每日紫外线照射

一次B衣帽要整齐，口罩遮住口鼻，修剪指，洗手C无菌物品与非无菌物品应分别放置D一份无菌物品，仅供一位病人使用E消毒液应浸没钳的2/3左右

17、 使用无菌容器正确的操作是：A盖的内面朝下，以便放置稳妥B手抓边缘，

以便持物牢靠C容器内无菌物取出后，未污染的物品可放回D开盖30分钟内盖好，以防污染E手指不可触及容器内面及边缘，盖的内面朝上

18、 取无菌溶液时下列哪项是错误的A用前核对J签B检查药液有无沉淀C保

持瓶盖内面无菌D倒溶液时J签向下E用后立即盖上

19、 无菌盘铺好后有效时间不超过A4小时B5小时C6小时D7小时E8小时

20、 护生小张练习戴无菌手套，以下做法错误的是A戴前将手洗净擦干B核对手

套的号码及无菌日期C手涂滑石粉后将粉袋立即放回原处D注意手套有无破裂E戴后避免污染

21、 胃穿孔行胃大部切除术后，手术人员脱下手套的正确方法是：A手套口翻转

脱下B先脱手指部分C拉手套的边缘D先拉手背部脱下E先拉手掌部脱下

22、 护生，赵某，在进行戴无菌手套的练习，老师应给予纠正的`操作是：A戴手

套前先洗手、戴口罩和工作帽B核对标签上的手套号码和灭菌日期C戴上手套的右手持另一手套的内面戴上左手D戴上手套的双手置腰部水平以上E脱手套时，将手套翻转脱下

23、 实习护士小王正在接受铺无菌盘考试小王使用无菌持物钳的操作如下，其中

正确的是：A使用中钳端始终朝下，无反转动作B夹取物品时钳端触及罐口边缘C夹取物品前先将钳前端打开D用无菌持物钳夹取消毒油纱布E到远处夹取物品后立即放回罐内

24、 实习护士小王正在接受铺无菌盘考试，小王对老师的提问“使用无菌包的方

法”作出如下回答，其中正确的是：A无菌包潮湿时，应待干燥后再用B无菌包内取出的物品若未使用，应立即放回包内C无菌包打开后无需注明开包日期和时间D打开无菌包时，应用手指捏住包布四角的内面展开E打开无菌包时，必须保护包内面的无菌面

25、 女，45岁，子宫切除术后10小时未排尿，主诉腹部胀痛，检查下腹膨隆，

无菌技术考试题及答案 篇5

姓名：

成绩：

一、填空（共10个小题，每空1分，共20分）

1．手持无菌容器时，应托住容器底部，手指不可触及容器边缘及内面。

2．一套无菌物品只供一位患者使用，以防交叉感染。

3．无菌技术是指在医疗、护理操作中，防止一切微生物侵入人体和防止

无菌物品

和无菌区域被污染的操作技术。

4．清除或杀灭环境中除细菌芽孢外的各种病原微生物的过程称为消毒，清除或杀灭外环境中一切微生物(包括细菌的芽孢)的过程称为灭菌。

5．灭菌处理后未被污染的物品称为无菌物品，灭菌处理后未被污染的区域称为无菌区域。

6.手卫生时优先选择洗手，其次选择手消毒。

7.执行无菌技术操作的房间要求宽敞、清洁、定期消毒。

二、单选题（共60题，每题1.5分，共66分）

1.无菌容器打开后，应记录开启的日期、时间，其有效时间不超过：（C）

A．4小时

B．12小时

C．24小时

D．8小时

E．48小时

2、无菌盘的有效期不超过（A）

A、4小时

B、24小时   C、3天

D、7天

E、14天

3．下列哪项戴、脱无菌手套的操作是错误的：（C）

A．戴手套前先将手洗净擦干

B．核对手套袋外标明的手套号码，灭菌日期

C．取出滑石粉，用后放回袋内  D．戴好手套后，两手置腰部水平以上

E．脱手套时，将手套口翻转脱下

4．无菌技术操作前，个人准备时首先衣帽整齐，不得（C）

A．修剪指甲

B．佩戴假发

C．佩戴首饰

D．穿无菌衣

E．戴无菌手套

5.下述哪项符合无菌技术操作原则：（E）

A．无菌操作前20分钟清扫地面

B．无菌包潮湿待干后使用

C．取出的无菌物品未用立即放回原处

D．治疗室每周用紫外线照射一次

E．操作时手臂保持在腰部水平以上

6．在无菌技术操作原则中，预防交叉感染的关键措施是：（C）

A．操作区域要清洁、宽敞

B．取无菌物品时，必须使用无菌持物钳

C．一份无菌物品只能供一个病人使用

D．无菌物品与非无菌物品分别放置

E．无菌物品疑有污染不可再用

7．下列哪项违背了无菌技术操作原则：（B）

A．打开无菌容器盖时，盖的内面向上放置

B．手持无菌容器时，应托住边缘部分

C．倒取无菌溶液时，手不可触及瓶塞的内面D．戴手套的手不可触及另一手套的内面

E．揭开无菌盘时，双手捏住盖巾外面双角

8.下列哪项不符合无菌物品的管理原则：（C）

A．无菌物品与非无菌物品分别放置

B．无菌包上必须注明灭菌日期

C．已打开过的无菌包48小时后必须重新灭菌

D．取出的无菌敷料不得放回原容器内

E．无菌包的有效期为14天

9．佩戴口罩时要让口罩紧贴面部和完全覆盖：（C）

A．口腔和鼻子

B．口腔和下巴

C．口鼻和下巴

D．口腔

E．鼻子

10、我院0.9%氯化钠外用冲洗溶液开启后，其使用时间不能超过（A）

A、4小时

B、12小时

C、24小时

D、8小时

E、48小时

11、干式无菌持物筒开启后其有效时间为（C）

A、8h

B、6h

C、4h

D、2h

E、1h12、下列不符合无菌技术操作原则的是（D）

A、无菌包须有标记和消毒日期

B、无菌操作时手臂位于腰部水平以上

C、无菌物品与非无菌物品分别放置

D、无菌持物钳可夹取所有无菌物品

E、一份无菌物品只对一位病人使用

13、戴无菌手套的操作方法，错误的是（C）

A、手套外面为无菌区，应保持无菌

B、戴好手套的手不可接触手套的内面

C、末戴手套的手可触及手套的外面

D、发现手套破损应立即更换

E、不可强拉手套边缘，以免破损

14、无菌持物钳的使用方法，错误的是（E）

A、无菌持物钳的前端不可倒转向上

B、无菌持物钳的前端不可触及容器口的边缘

C、无菌持物钳的前端应保持在胸腹部水平

D、无菌持物钳只能夹取无菌物品

E、无菌持物钳可直接夹取远处无菌物品

15.取用无菌溶液时，先倒出少量溶液的目的是（B）

A．检查瓶口有无裂缝

B．冲洗瓶口

C．查看溶液的颜色

D．检查溶液有无沉淀

E．嗅察溶液有无异味

16、铺无菌盘时，下列哪项是错误的（D）

A、用无菌持物钳夹取治疗巾

B、注意使用治疗巾边缘对齐

C、治疗巾开口部分及两侧反折

D、有效期不超过6小时

E、避免潮湿和暴露过久

17．下列哪项戴、脱无菌手套的操作是错误的：（C)

A．戴手套前先将手洗净擦干

B．核对手套袋外标明的手套号码，灭菌日期

C．取出滑石粉，用后放回袋内

D．戴好手套后，两手置腰部水平以上

E．脱手套时，将手套口翻转脱下

18．下述哪项符合无菌技术操作原则：E

A．无菌操作前30分钟清扫地面

B．无菌包潮湿待干后使用

C．取出的无菌物品未用立即放回原处

D．治疗室每周用紫外线照射一次

E．操作时手臂保持在腰部水平以上

19．取用无菌溶液时下列哪项作法不符合无菌原则：C

A．打开瓶盖，常规消毒瓶塞

B．双手将橡皮胶塞边缘向上翻起

C．手握瓶直接倒液入无菌容器中

D．倒液后即消毒瓶塞盖回

E．剩余溶液在24小时内可用

20.无菌持物钳最常用的是（B）

A.三叉钳

B.卵圆钳

C.长镊子

D.小镊子

E.钩状镊

21.打开无菌包时，不需重点检查的项目为（E）。

A.有无破损

B.失效期

C.消毒指示带是否变色

D.有无潮湿

E.无菌包内物品的数量

22.使用无菌包时，应做到（D）

A．近期灭菌包先用

B．疑被污染的包应先用

C．被水浸湿时，立即烤干后使用

D．盛放无菌包处应清洁干燥

E．包内用物未用完，按原折包扎好

23.进行无菌操作时，无菌手套被污染时首先应：（B）

A、立即消毒切口

B、立即更换

C、再加戴一副无菌手套

D、小心操作，不让污染面碰及无菌物品

E、继续进行操作

34.无菌持物钳可用于（D）

A.无菌伤口换药

B.为病人皮肤消毒

C.夹取无菌油纱

D.夹取酒精棉球

E.夹取清洁物品

35.准备使用无菌物品前，不需要检查的是（E）

A．无菌物品的标识                B．无菌物品是否有破损

C．无菌物品是否有潮湿

D．无菌物品的摆放顺序

E．无菌物品的颜色

36.未用完的无菌溶液应（B)

A.及时倒回瓶内，以免浪费

B.直接处理掉，不在使用

C.倒入其他无菌瓶内，继续使用

D．倒入瓶中，把瓶盖盖好，记录开启日期、时间，签名，继续使用

E．倒入瓶中，把瓶盖盖好，记录过期日期、时间，签名，继续使用

37.无菌持物钳使用时，拿起和放下时应（D）

A．闭合B

张开

C

保持原样

D

闭合垂直向下

E

张开垂直向下

38.在穿无菌手术衣前必须（C）

A

先戴无菌手套

B

用皂液洗手

C

先洗手，后手消毒

D

先消毒，再洗手

E

手消毒

39.穿好的无菌衣，应保持什么姿势（E）

A

自然下垂

B

随意放置

C

高举过头

D

上不过肩

E上不过肩、下不过腰

40.污染后的手术衣应（B）

A.在继续穿一件手术衣

B.立即更换

C.尽量避免接触污染部位

D.用无菌物品遮盖污染部位

E

.用碘伏消毒污染部位

41.穿无菌衣的注意事项中不正确的是（D）

A

.取衣时，只可触碰无菌衣内面

B.未戴手套的手不能触及无菌衣

C.无菌衣无污染、潮湿、破损。

D.污染后，用无菌物品遮盖污染部位

E.保持一定距离，以免被污染

42.更换无菌衣时应注意（C）

A.自己自行进行更换

B.先脱手套，再脱无菌衣

C.先脱无菌衣，在脱无菌手套

D.由手术人员协助更换

E.更换后不需要手消毒直接穿无菌衣

43.脱无菌手套时，如有脓血等污物，应先（D）

A..清水冲洗，然后脱下手套

B.直接脱下手套即可

C.用无菌单或无菌物品擦拭后脱下手套

D.消毒液清洗，然后脱下手套

E.无菌盐水冲洗，然后脱下手套

45.无菌技术操作时，应面向无菌区域，操作者身体应与无菌区保持（B）距离，手臂应保持在腰部或治疗台面以上。

A

10cm

B

20cm

C30cm

D40cm

E50cm

三、多选(共4题，每题2.5分,共

分)

1、无菌物品的放置，下列说法正确的有（ABCDE）

A、无菌物品与非无菌物品应分柜放置，并有明显标志

B、无菌物品和一次性无菌物品，要设立专柜分开放置

C、无菌物品应按有效期顺序摆放使用

D、无菌物品有专人负责，定期检查

E、接触无菌包前必须洗手或手消毒

2．无菌持物钳的使用原则下列哪些是正确的：（ABE）

A．用来夹取灭菌物品

B．到远处取物时应连同容器一起搬移到物品旁使用

C．无菌持物钳及浸泡容器应隔日消毒一次，保持其无菌

D．取放无菌持物钳时，钳端可触及容器口边缘。

E．使用时保持钳端向下，不可平持和倒转

3．布置无菌区域时要保持操作区：（ABD）

A．清洁

B．宽敞

C．消毒

D．明亮

E．一般处理

4．无菌物品的使用和保管，正确的是：（ACDE）

A．不可暴露在空气中应存放于无菌容器内

B．取出后未污染可立即放回

C．取用时必须使用无菌钳

D.应放在干燥固定地方

无菌技术教学中情境的设置与体会 篇6

摘 要：无菌技术是护理工作的一项基本功，为了让学生深刻理解和掌握无菌技术，在教学前中后适时、巧妙地设置教学情境，增加学生学习兴趣，提高了教学效果。

关键词：无菌技术 教学情境 护理教育

无菌技术是医疗和护理操作中防止发生感染和交叉感染的一项重要的操作技术，广泛应用于医疗和护理实践中。在职业学校护理专业护理学基础教学中，无菌技术操作是护理技术实验中重点掌握的内容之一，此项操作看似简单，学生操作起来却总是出现错误[1]，为了增强护生的无菌观念，使学生能正确熟练地掌握无菌技术，在无菌技术教学中巧妙地设置一些临床实际情境，加深对无菌观念的理解和认识，从而加强学生无菌观念，提高了无菌技能教学质量。

1.情境的设置

1.1认真备课，是教师上好课的前提

备课包括备教材和备学生，教师课前应根据教学内容和学生的学习特点进行备课，除准备理论内容外，应结合临床护理和实际生活中收集情境案例材料，如案例图片、案例视频以及文字案例材料等，同时要仔细分析这些材料分别适合什么样的情境，进而将材料进行分类，为设计不同的课堂情境氛围做好准备。

1.2在教学中合理安排情境的插入和应用

1.2.1课堂理论授课中情境导入

在讲授无菌技术这一节理论时可用临床实例导入，如一手术患者术后发生伤口感染（语言文字、图片或视频）。手术所用器械是经过严格的灭菌处理，而患者术后发生感染，其原因是什么？再如注射、输液中所用物品经过消毒灭菌处理，给患者进行治疗一定不发生医院内感染吗？（让学生回答），那么怎样才能预防和控制医院内感染的发生，这第二个环节就是无菌技术，从而引出无菌技术。

1.2.2 多媒体辅助教学

多媒体辅助教学就是以多媒体计算机为核心，集文字、声音、图像、动画效果、影音文件等多种媒体为一身的一种教学方式。它突破了“1支粉笔、1块黑板、1本教科书”的传统教学模式，使教学过程趋向开放，激发学生的学习兴趣。教师制作多媒体教学课件时，充分利用计算机技术，增强教学内容的表达力及直观性，多媒体课件与教师讲解相结合，易于学生理解教学内容[2]。在多媒体课件中把收集到的无菌技术六项基本操作技术正、误图片展示给学生，教师每讲完一个操作，让学生判断正误，加深对所学知识的理解。最后通过Powerpoint的超级链接功能，把操作录像链接到课件中进行播放。

1.2.3 实验课中情境的设置

无菌技术实验课通过实物演示、分组练习、随堂测验、结束考试及技能竞赛等方式进行。在每一阶段的学习中均可设置教学情境，如在实物演示中可用一个临床实例引出本次实验的目的，先逐项演示，再综合演示；在分组练习中逐项学习每一小组有一个情境要求，各小组的临床情境随练习项目不同而不同，最后综合练习。随堂测试和结束考试以抽签来定考试项目，每签上是一个临床情境，学生抽到一个临床意境后，有10-20分钟的准备，首先考虑是某一项无菌技术，还是几项的综合，然后准备用物等待考试。

1.3 课后总结和布置作业

每上完一次实验让学生写实验报告，实验报告不仅要求学生写无菌技术操作正确步骤和方法，更重要的是让学生对照正确步骤和方法，结合自己实验课中的表现，找出自己在操作中的错误及原因，总结本次实验课的收获和不足，下一次实验课练习中应重点注意和练习问题。

2.体会

2.1创设有效教学情境，激发学习兴趣，提高学习积极性

学习兴趣是学习活动的强化剂，它在学生的学习活动中，起着巨大的推动和内驱作用。在无菌技术教学中学生存在着思想不重视、认识不明确；无菌技术学而不能致用等问题[3]。通过创设教学情景，使学习与生活、临床实际相联系，以生动有趣的情境来引起学生学习的兴趣，从而让学生感受到学习的快乐，促进课堂的有效教学。“让学生在生动具体的情境中学习”，“让学生在现实、有效的情境中体验和理解知识”，从而提高学生学习的积极性、主动性，提高了教学质量。

2.2 教学中教师要溶入情感

教学情境包括两个方面，即“情”和“境”，二者有机结合，构成教学情景。所以教学中教师首先要溶入情感，要做到热爱教育事业，要用真情、真爱、真心去投入到教学之中，因为课堂教学是师生面对面的情感交流，教师要用情感去激发学生的学习兴趣。如果教师上课冷漠，学生听课也就冷漠，如果教师无激情讲课，学生必然无激情听课，如果教师无真情上课，学生必然无真情听课。没有激情和真情，课堂教学就像一潭死水，毫无生机和活力。有了激情和真情，才会在师生间产生一种相互感染的效应，从而不断激发学生学习的热情，唤起学生的求知欲，诱发学生进入课堂学习的欲望。所以，情感激发的目的在于为课堂教学提供一个良好的情绪背景。

2.3进行情境教学对教师提出更高要求

在护理教学中如何针对学生的心理和结合教材内容创设各种临床情境和情感情境或让学生直接参与到情境中，使学生深刻理解掌握教材内容。情境设置的内容来自临床实践和教学实践中，这就要求教师必须有丰富的临床经验，积累足够的病例、图片和视频资料，才能在护理教学中合理、有效、巧妙地设置情境，起到引导、启发、激励学习的作用，与传统教学相比，对教师的要求就更高了。

参考文献：

[1] 黄虹.强化医院感染知识对无菌技术教学效果的影响[J].护理学杂志，2009，1(5)：44.[2] 樊子双.无菌技术教学方法的改革体会[J].吉林医学，2010，31(30)：5471.[3] 杨凤玲、庞红威.无菌技术操作教学中存在问题及对策[J].中国中医药现代远程教育，2010，8(14)：71.作者简介：

发展无菌技术把握市场机遇 篇7

被局限的发展

我国地域广阔, 人口众多, 这些条件一方面带来了广阔的市场, 另一方面也给运输带来了一定的困难。在台湾地区, 从北到南数小时内即可到达, 而对于中国内地来说, 有些运输物品, 特别是食物, 都要经过处理后才能进行运输。纵然现在高速公路、高铁纷纷扩建, 大小城市间的物流越来越发达, 但在长途运输中仍要花费不少时间, 这样就需要采用冷冻设备对食物进行很好的保护。除了冷冻设施外, 要保证食品的品质和营养, 杀菌也是食品包装的重要内容。

随着科技的发展, 传统杀菌方式中的种种弊端开始暴露出来。以罐头为例, 到目前为止, 罐头仍是唯一不需冷冻, 可常温流通的食品, 但要在包装时进行彻底杀菌。为达到彻底杀菌, 必须在杀菌釜内进行长时间高温杀菌 (罐内中心温度需达121℃以上, 并保持一段时间) , 因此食品的色、香、味都难以维持, 而且金属罐的重量无形中也增加了运输的成本, 降低了物流的效能。随着杀菌技术和包装材料的发展, 为包装的革命性改革提供了一些条件。

食品包装新契机运作实例

晨安企业责任有限公司推广静态型搅拌管static mixer已有30年, 其产品除了以分割、反转、转换3种方式将管内流体进行混合、分割、热交换达到均质化的优点外, 更重要的是其产品将直接加热、间接加热、冷却等高效率工程应用在流体食品的杀菌中。

1. 直接加热

蒸气经精密过滤后, 由多数喷嘴喷进管内, 流体在搅拌叶片的导流下, 急速吸收蒸汽快速升温。由于管内中心与管内壁的冲击混合, 温度均一, 再以自动温度指示调节器及比例式控制阀的配合, 温度可在±1℃之间进行完全杀菌作业。

2. 间接加热

对于不希望将蒸汽直接加到物料中的产品, 可改用二重管或多重管式热交换器, 来配合物料特性与所需, 更可采用渐进式分段加热或一次直接到达的方式。由于叶片作用, 可将空管式子弹头流动的温度改换成活塞式流动的均一温度, 所以此方式应用在加热杀菌或冷却中, 效率为空管式的3~5倍, 即可缩短时间, 减少管内滞留。

3. 物料从储槽以NEMO泵定量

定压打进管内加热杀菌, 冷却出来, 全部在密闭管中进行, 不受外界或空气的污染。在整套设备中可加入CIP及SIP的设计及自动化设置进行作业, 依不同物料, 其选用的杀菌要求D值, 可随意设定加热杀菌温度及保持时间, 确保进入无菌包装前的无菌状态, 并可以低温或常温进行包装, 保持食品色、香、味的最佳状态。

4. 食品种类及物性变化很大

同种产品, 在不同的公司, 具有不同的特色, 黏度、颗粒状态、颗粒性状等各具特性, 所以搅拌叶片的结构也必须有多样的设计与变化, 除标准叶片外, 中心部位加大可加快流速, 减少蛋白质褐变;叶片与叶片不直接连接而拉开一些距离以作间隔, 防止片状颗粒附着等, 这些都可扩大其适应性, 以达到提升食品质量与安全性的最终目的。

5. 液体食品制作过程中的4种组合应用

(1) 直接加热, 间接冷却方式

以蒸汽直接加热、杀菌, 然后用SM热交换器进行冷却处理, 如花酱、蛋奶奶油、调味豆乳、布丁、果冻等产品的加热杀菌、冷却工程。

(2) 间接加热, 间接冷却方式

利用二重管式或多管式S M热交换器进行加热、杀菌、冷却处理, 如含固体成分果汁、汤汁、调味料、豆瓣酱、G A B A豆乳、胶等, 均有优良效果。

(3) 直接加热, 降压冷却方式

以蒸汽直接加热后, 用降压冷却进行蒸发浓缩的系统, 蕃茄酱和果汁的加热、杀菌工程, 异性化醣和醋的制作过程中淀粉液化工程, 可达到良好的液化效果。

(4) 间接加热, 降压冷却方式

此方式为使用S M热交换器加热, 再用蒸发冷却进行浓缩的系统, 在糖蜜等液体加热浓缩工程中应用, 可达到连续化、自动化及合理化应用效果。

无菌充填包装工程

目前市面上无菌包装似乎是利乐包的天下, 事实上, 它确实为无菌包装领域做出了很大的贡献。在包材的选用上, 其无菌包材是由多层特殊材质所组成, 所以利乐包材在成本上要高于其他材料成本, 再则普通的包材容量受限在一公升, 其强度无法承受搬运的撞击, 因此5kg、10kg的大包装, 长期以来一直是利乐探讨与突破的瓶颈。

1. 利用具阻隔性的复胶膜

如镀铝的尼龙等, 若能经灭菌处理、干燥、自动制袋, 无菌环境下做完定量充填, 同时进行自动包装的程序, 那么从100g到10公升的各种不同形状的软包装均可应对, 其优点如下:

(1) 由于前段工程可采用高温短时间杀菌, 在包装工程时是常温, 与其它无菌制品 (例如调理包) 比起来, 在味道、香气、色泽上有明显的保持性。

(2) 包材使用胶膜, 包装成本更为节省, 包材保管也更容易, 制品的填充量可藉由调整胶膜间距轻易变更, 可根据连锁店的需求及销售状况变更包装容量与尺寸, 以减少制品及资材的浪费, 亦可减少废弃物。

2. 无菌充填包装机的要求

必须从头到尾, 完全处于无菌室并保持正压状态, 胶膜先以H2O2液体浸沐杀菌, 然后刮除表面液膜后, 以60℃左右H2O2气体进行干燥, 并在热气下自动制袋、计量充填、封口、完成包装, 在包装机内设有16个监测点, 随时其监测保持在无菌状态。其实H2O2由一个控制单位来负责处理, 将空气过滤、加热, 再精密过滤后把H2O2液体变成气相, 在一定温度与浓度下供给包装机。所有程序、监控及数据累积, 一并由自动计算机控制系统来执行、运作与管理。

3. 包装机操作规范

(1) 包装机无菌状态的正压大约保持10mm Aq, 其初期灭菌率根据FDA指标, 约≧4D。

(2) 制品供应机到充填包装机之间接续配管, 由H2O2喷雾灭菌, 再进行蒸汽灭菌, 其控制在121℃并保持20分钟。

(3) 胶膜灭菌, H2O2液体浸泡浓度28%~35%, 60℃条件下, 再进到6 0℃干燥室75秒, 其无菌率达到6 0%以上, 胶膜表面H2O2残留量是0.1ppm (现行FDA标准为0.5ppm) 。

(4) 正常运作时H2O2消耗量设计为大约为1L/Hr, 包装机周边环境最高浓度0.6~0.7ppm (美国ACGIH的时间加重平均值建议为1ppm) 对人体健康完全没有影响。

无菌技术 篇8

关键词：PET热灌装 无菌冷灌装 工艺技术

中图分类号：TS27 文献标识码：A 文章编号：1672-5336（2014）10-0006-02

现阶段，在我国饮料市场当中，无菌冷灌装已经成为人们所热议的话题。相较于PET热灌装，无菌冷灌装在设施、技术以及工艺等各个方面都存在着较大的差异性。比如，PET热灌装所使用的杀菌模式是让物料长时间保持在一个较高的温度下所实施的，而无菌冷灌装技术的物料则是处在室温条件下，并且不添加任何防腐剂实施罐装的，不需要实施后续措施就能够达成产品保质期要求的灌装技术[1]。

1 PET热灌装与无菌冷灌装技术概述

1.1 PET热灌装技术概述

所谓PET热灌装技术，其是以耐热PET瓶的商品化作为先决条件，传统的热灌装通常分成两种，一种是直接应用高温热进行灌装，将温度控制在85℃至95℃之间，最后再进行30S左右的倒瓶，进行瓶盖杀菌。而另外一种则是在中温情况下进行灌装，然后将室内温度控制在65℃至75℃之间，采用巴氏杀菌进行消毒处理。PET热灌装技术的优势在于对灌装环境卫生要求以及对PET瓶灌装设施的要求相对较低，工艺技术操作较为简便。

1.2 无菌冷灌装技术概述

无菌灌装技术在最近几年以来获得了较为良好的发展势头，而与之相配套的一些灌装设施则是实现无菌灌装大面积推广的关键所在。现阶段，世界上只有几个发达国家中的企业能够生产PET瓶无菌灌装机器。运用于PET瓶无菌罐装技术的包材，能够应用普通的PET瓶，因为不需要承受热灌装冷却完成产生的PET瓶压力，因此，在制作PET瓶的时候，重量能够控制在21g以下，使得瓶子的成本能够控制在0.2元左右，并且瓶样选择更为丰富[2]。而产品自身包装成本的有效控制，能够为企业在竞争白热化的饮料市场当中获取核心竞争力。

2 PET热灌装与无菌冷灌装工艺技术对比

2.1 物料灭菌

通常来说，PET热灌装中的物料会在高温环境当中保持一段时间，能够消灭大部分的微生物与细菌，并且其还要添加相关的防腐剂，使得饮料获得了较高的安全系数。PET热灌装实施热处理的时间相对较长，其会对饮料当中的一些营养微量元素、口感、色泽以及质量等都会产生程度各异的影响。此外，因为生产线配置的影响，倘若灌装机出现故障，在停机的这段时间，热灌装当中的部分物料会存在回流的状况，而这些回流的部分受热时间过长，会对该批次的饮料造成较大的影响。

无菌冷灌装技术是依靠构建良好的无菌环境来针对物料进行灭菌。相较于PET热灌装技术，无菌冷灌装的物料杀菌是应用UHT超高温瞬间杀菌，物料受热的时间非常短，通常来说，热处理的时间在半分钟以内，丢失的营养较少，口感与品质的变化不大。而又因为无菌冷灌装的生产环境属于常规温度，即便灌装机故障停机，物料回流也不会影响该批次的饮料。

2.2 包装材料灭菌

采用PET热灌装技术，其无需再次进行瓶子、瓶盖以及产品的灭菌工作，饮料只需要在高温环境中留存足够的时间，就能够实现灭菌的目标。

采用无菌冷灌装技术，其不仅要对瓶子与瓶盖进行单独灭菌，同时还对瓶子的制作工艺提出较高的杀菌要求。针对瓶子内部采用乙酸类消毒剂进行灭菌处理，针对瓶子外部也必须要进行灭菌，而消毒剂通常都包含自动回收系统与浓度测定系统，其可以保证消毒剂处于正常的浓度范围内；灭菌完成以后，品种残存的消毒剂应使用无菌水進行清理，完成之后再采用无菌空气吹干处理，彻底消除消毒剂，最后使用消毒剂浸泡瓶盖[3]。

2.3 PET瓶的要求对比

PET热灌装技术与无菌冷灌装技术对于PET瓶的要求存在较大的差异性。因为PET热灌装工艺是在高温环境下进行灌装的，这就要求PET瓶可以承载85℃～95℃的高温，所以就必须要增加PET材料的结晶度，并且在吹瓶的时候，必须要针对诱导应力的产生进行有效限制。PET热灌装技术应用PET瓶的主要特点在于：瓶壁较厚，存在较为明显的瓶壁肋骨来预防热收缩；要求必须要具有结晶瓶口等，瓶型的设计受到了较大的限制。而无菌冷灌装技术则是在在室温条件下进行灌装的，能够应用普通的PET瓶，因为不需要承受热灌装冷却之后所引发的PET瓶应力改变，所以能够把瓶重降低到21g以下，并且还可以较为自由的选择瓶型。

2.4 原材料和生产线成本对比

PET热灌装技术与无菌冷灌装技术在生产线投入成本方面存在着较大的差异性。热灌装吹瓶机吹瓶速度较慢，耗电量相对较高，而无菌冷灌装所应用的吹瓶机吹瓶速度较快，耗电量较低，在相同生产能力的前提条件下，热灌装的投资要明显高于冷灌装吹瓶机。但是，无菌冷灌装的工艺过程极为繁杂，需要使用的灌装辅助设施要求较高，从整体来分析，无菌灌装的生产线投资要远远高出热灌装生产线投资。

从原材料成本层面而言，由于两种PET瓶的品质差距存在较大的差异性，并且因为热灌装对于PET瓶口的要求较高，综合来看，无菌冷灌装的原材料成本更低。

主要是两种瓶的质量差别很大，节省原材料以降低成本，由于热灌装PET瓶口的特殊要求，两种瓶盖重量也不相同。

综上所述，无菌冷灌装技术在投资初期的资金投入较高，但是因为无菌冷灌装技术的原材料成本与操作成本相对较低，其能够在短时间内回收高出部分的资金。而随着生产设施使用时间的不断增长，无菌冷灌装的低成本优势就会被无限放大。

3 结语

通过对比可知，相较于PET热灌装技术而言，无菌冷灌装对于技术工艺的要求较高，然而在饮料保鲜与营养方面其具有热灌装技术难以比较的优势，在今后的市场当中具有广泛的发展前景，并且随着现代灌装技术的不断发展，无菌冷灌装必然会逐渐取代PET热灌装技术。

参考文献

[1]余军.国产软饮料无菌冷灌装生产线微生物验证剖析[J].饮料工业，2010（03）：307-308.

[2]吴海霞.高压脉冲电场杀菌技术在食品工业中的应用进展[J].农业与技术，2009（03）：135-136.

无菌技术 篇9

纺织行业专家指出，现代抗菌纤维的研究以1935年Domag报告为标志，当时Domag报告了用季铵盐处理后的服装具有抗菌功能。在二战期间，德军用季铵盐处理军服大大降低了伤员的感染率。这是纺织行业重要的奇迹，开启了人类对功能性纺织品研发与追求的大门。

但是抗菌纺织品由于添加了化学抗菌剂来抗杀病菌，其对人体皮肤带来的各类副作用渐渐浮现，因此未能被大规模应用于民生纺织制品上，科学家开始研究能减少副作用的抗菌技术。

专家认为：无菌纺织品取代抗菌纺织品将是不可逆转的趋势

无菌纺织品的生产不能忽视整条产业链的每一个细节，纺织品从纱线——织造——染色——整理——加工——成品，整个过程都要求每一项环节的严格配合，稍有偏差就会影响成品的性能。大批量生产必须要对理论与实践的经验积累和对纺织设备的有效控制才能完成，大规模的生产对技术要求极高，必须是技术应用与生产完美结合，功效稳定，实现产品技术的领先和不可复制性。

当人们习惯于开小车的时候，那么单车必将淡出他们的视野。正因为如此，当无菌纺织品以健康、安全的压倒性优势被人们接受以后，普通抗菌抑菌纺织品必将逐渐被市场淘汰。

世界纺织业近百年研发，医之选品牌创造新奇迹

医之选纺织科技有限公司在获得香港丰泰“RICHTLINIEN（瑞特能）”纤维净菌技术后，正式成为“RICHTLINIEN（瑞特能）”纤维净菌技术在国内首家使用和推广的企业。根据国际、国内市场庞大需求，医之选制定了从医疗到民生的的发展方针，实现高端无菌纺织制品的品牌运营，从而将无菌纺织制品由梦想变成现实，开创人类进入无菌纺织品时代的壮举。