年的味道作文750字(精选10篇)
过年时,人们总是乐此不疲,爸爸,妈妈,爷爷,奶奶,叔叔,阿姨,一大早便起床,忙活起来。爷爷奶奶洗菜,爸爸,叔叔杀鸡,妈妈和阿姨则负责刷锅和泡茶。中午,厨房是我们玩耍的天地。妈妈不停的裹着汤圆,阿姨不停的切着菜,奶奶则是烹饪大师,什么菜到了她手里总能变得色香味俱全,让你看着就垂涎三尺。这时,我们趁着大人都不注意时,偷偷从餐桌上拿上那么一块美食往嘴里塞。年的味道是亲人忙碌的身影。
“快,趁热喝,这鸡汤可是炖了好几个小时的,尝尝味道咋样!”年夜饭开吃了,奶奶不停地招呼大家。这时,大家总会找到一盘自己爱吃的菜,然后边吃边说:“味道真不错。”奶奶听后便会欣慰的笑起来,眼睛都眯成了一条缝。远处隐约传来一阵爆竹声,我们一大家子团团围坐,有说有笑。年的味道是亲人的团聚。
“噼啪,噼啪”外面的爆竹不停的召唤我出去。这时,夜幕已降临,天上的烟花在黑夜的衬托下显得格外绚烂夺目。叔叔捧来许多鞭炮让我们放。烟花不断腾空而起,有的宛如一朵朵绽放的鲜花,盛开出五光十色的花瓣;有的宛如直冲云霄的炮弹,在天空的最后一瞬间才迸放出星星点点的火花;有的宛如一个小喷泉,放在地上,点上火,就立刻喷射出缤纷多彩的火花。有些调皮的小孩坐在院子里放上鞭炮恶作剧,当才上鞭炮的人被吓了一跳后,躲在屋里的小孩自编会偷偷暗笑。年的味道是亲人的喜悦。
外面渐渐安静下来,只有屋里的客厅热热闹闹。年轻人喝茶,打牌;老人嗑瓜子,聊天;小孩子便在屋内屋外打闹嬉戏。临近午夜12点时,大家一起倒数:“十,九,八,七……”。当钟声敲响时,家里瞬间变成了沸腾的海洋,长辈们给晚辈们发红包,晚辈们接过红包并送上祝福。年的味道是亲人的祝福。
喜气洋洋的味道
大红灯笼高高挂,对联福字都贴上,串串彩旗迎风飘,qq短信来祝福,手机微信抢红包!人们在超市里忙着置办各种各样的年货,大包小包堆满了购物车。家家户户门前都摆上了一盆盆金桔,马路上也挂上了火红的灯笼,人们见面都会道一声“新年好”,空气中到处充满着喜气洋洋的味道。虽然天气很寒冷,可是人们心里却是温暖如春。
晚饭后,我坐在阳台上,看着外面的灯红酒绿,人来人往。城市的拥挤与冷漠让我想起乡下的黄昏中袅袅升起的几缕炊烟,随而那淡淡的柴火味就嗅入鼻腔内,那气味似一把无形的大手在心间拨动,触动我的心房,想起了一段悠长而又美好的回忆。
小时候的秋天,临近傍晚时,夕阳总落在院子里,将院落的篱笆染成橘红色,柴火味也随着夕阳灌满了整个院子,勾动了我们这群小鬼的蠢蠢欲动的食欲,这柴火味是奶奶烙的大饼飘荡出来的味道。厚厚的面饼放在大锅内在它上面再盖上一个严实的大盖子,奶奶将这大锅一把埋在田里的柴火堆中,不用明火大烤,而是慢慢用禾梗慢慢燃烧。奶奶做的烤饼特别香,有时在里面放些香瓜子或者黑芝麻,有时搅些白糖,有时做成咸的,各种不同的味道总能让我们捧着热乎的大饼啃个够本。饼儿烤熟时有金黄色的外壳,一看就有食欲,一口咬下去外面是酥酥的,脆脆的,还透着淡淡的柴火味,但是中间却分外的软,有时和着白糖的烤饼香甜香甜的。
熟悉的柴火味不仅是烤饼,还有奶奶藏在地下室的红薯。一到了秋天,庄稼大丰收,红薯也丰收了,还裹着泥巴的红薯装满了一筐筐,我们眯着眼睛偷偷摸摸的从地下室摸来几个红薯,乘着奶奶用柴火堆烧烤大饼时将红薯一并扔进火堆里,然后蹲在一旁看着火光跳跃,夕阳的.橘红色染红了我们稚气的面庞。烤熟后我们用一小木棍将红薯从火堆里拨出来,撕了外皮一层黑黑的外皮,热气腾腾带着柴火味的甜香味就溢出来了,我们在奶奶诧异的目光下乐兹乐兹的啃着红薯,跑开了,留下奶奶带着无奈笑容骂一句:“贪嘴的娃儿。”
但过了不久,父母把我接回城里上学,那伴随着我成长的柴火味我再没有闻过了,似乎随着我的童年遗失掉了吧。
年的味道是喜庆的。即将过年,人们总会走街串巷地购置年货。街上张灯结彩,许多人家都挂上了灯笼,门外也贴上了意味深厚的对联和倒挂的“福”字。街道的两边摆出各式各样的对联、灯笼供购置年货的人们挑选。走在街上,喜庆的红色扑面而来:大红的灯笼、大红的“福”字、大红的窗花……就连身着新衣的小女孩的脸也是红扑扑的。空气中弥漫着喜庆的味道。
年的味道是热闹的。大年三十的下午1、2点,亲戚们齐聚一堂,大家在略显拥挤的客厅里稍稍寒暄,便开始为晚上的团圆饭做准备。强壮的小伙子们一同将各种饮料和酒类从车上搬运到房间里,又搬出准备好的大圆桌和椅子;细心的女人们把许多种类的食材做成令人垂涎欲滴的美味佳肴,又擦净蒙上灰尘的桌椅;淘气贪玩的孩子们则纷纷被遣去为大人帮忙,但又不肯认真做事,往往是丢三落四,没一会儿便跑得无影无踪……一大家子的人都热热闹闹的,驱走了平日里各奔东西的冷清。空气中弥漫着热闹的味道。
年的味道是温暖的。晚上,天色渐渐暗了下来,年夜饭也准备齐全了。家人们纷纷入座,没有过多拘束,大家举杯欢庆新的一年即将到来,相互赠出关心祝福的话语。由长辈们先开始,渐渐地,所有人都动起了筷子,细细品尝着这特殊而重要的一餐。不知从谁开了一个无伤大雅的玩笑,气氛轻松起来,长辈们说起了过去的陈年旧事,回忆起年轻时的辉煌,小辈们津津有味地听着,时不时提出一些问题,一家人和和睦睦的。这时,不会有谁训斥“食不言”,谁也不愿意破坏这难得的时光,破坏这亲情的温暖。空气中弥漫着温暖的味道。
年的味道是快乐的。吃过年夜饭,窗外传来了持续不断的爆竹声,烟花接二连三在漆黑的夜空中绽放,五彩缤纷,将夜空照亮,如同白昼一般。我再也按捺不住了,抱起几包烟花和鞭炮,冲出家门。我点燃一支烟花,握在手中,感受手心传来的温热,只听“嗖”的一声,耀眼的火花窜了出去,宛如划破天际的流星,在“啪”的一声巨响中迸出斑斓的火星。我放下十五岁少年的矜持,欢呼雀跃,好似返回了孩童时期。空气中弥漫着快乐的味道。
大年三十的早上,我用手撑着额头,晕乎乎地吃着早饭,不一会儿便听见厨房里响起妈妈杀猪般的吼叫:“啊!鱼跳出来了!快弄死它!”
我抬起头,浑身一激灵,猛地起身冲向厨房,抄起门边的一根木棒就往里跑。
我向地板上望去,只见那鱼蹦得老高,眼珠惊恐地睁大,尾巴在空中不停地扑腾,双鳍张开不停地抖动着。我吓呆了,愣在一边不知怎么办。奶奶双手捂着脸躲在墙角,听到有声音,便从手指间露出的一条缝看向我,然后又指向那条鱼再次叫道:“快!快敲一下它!”
奶奶的又一声尖叫使我回过了神,我抄起木棒冲向那条鱼。我冲到锅前,扭过头紧闭着眼,一棒敲下去,汤溅在我衣服上,我大叫一声。过了好一会儿,我才慢慢回过头,睁眼一看,鱼总算不折腾了。
总算松了口气,我把木棒扔在一边,捂着额头走出了厨房。想起那鱼的眼神,我不禁有些后怕,心里想着:对不起啊,小鱼!反正你都被煮了,我敲一下你也没多痛。长痛不如短痛,你还是死了好些。我向你保证我之后再也不打鱼了……
吃年夜饭了,那条鱼被奶奶端上桌,双眼仍然惊恐地睁着,我不自觉躲闪着它的眼,生怕它下一秒跳起来质问我。唉——我就不该去打它,现在连饭都吃不下了。
早晨,打个哈气,伸个懒腰,便早早地起床“干活”了。奶奶则早早地为我们做了米羹作早餐。大家再配上几个花@,吃得可谓是津津有味。吃完东西,大家就开始贴春联了。一幅幅的春联象征着人们辟邪除灾、迎祥纳福的意愿。如:子夜钟声响,鼠年爆竹喧;才见肥猪财拱户,又迎金鼠福临门;银花万簇迎金鼠,火树千株展玉龙……“福”则有幸福的意思。把福倒着贴便有幸福到了的意思。
我们到了12点多才差不多忙完。大家吃了会中饭,休息了个把两个小时,便又要开始忙碌了。大家拿好蜡烛、香、银子等便要上坟祭祖,以表达对他们的思念。
傍晚,下起了蒙蒙细雨。大家便开始忙碌起来,为今晚的盛宴做准备。饭做完了,香也插好了,鞭炮也放完了。爸爸就把菜给端上来了,此时饭菜的香气也向屋内滚滚而来。桌上样样齐全:青菜、芹菜、螃蟹、虾、鸡鸭鱼肉。它们象征着一清二白,八方进财,年年有余……这时,大家边吃饭,边聊聊自己过去一年里的成就与收获。此时大家有说有笑,谈笑风生的。
尽管今天不下雪但下雨,却依然掩盖不住孩子们对于春节来到的欣喜与喜悦。大家从家长那拿个几十几百的钱让后聚在一起,到小店里去买烟花爆竹来玩。大家用打火机点着了引燃线,炮筒里的烟花便如离弦的箭一样冲出,却又在天空中绽放出如花一般的烟火。五颜六色,如彩虹一般鲜明却又如小草一般低调。
到了八点,各回各家,我们磕着瓜子,看着津津乐道的春晚,听那一首首动听的歌曲,看那一篇篇搞笑的小品等。
如今,在城市里,年的味道淡了许多。所以,今年春节我们来到乡村,品尝年的味道。
揭开大锅上那厚重的木盖,奶奶和妈妈开始清洗大锅,然后烧柴。将菜下锅,油噼里啪啦地飞溅出来,和着腾腾热气,飞上屋顶。我们在里头不断地忙活着,感受着这温馨的气氛。
我想,这饭菜的.香味,就是年的味道吧!
热气渐渐消失,大家都感到疑惑。突然,奶奶一拍脑袋,说:“灶膛里的火都快没了,难怪会这样!”随后,我和妹妹便承担了放柴火的任务。因为我们除了帮倒忙,就是偷吃。爸爸妈妈笑着,将我和妹妹推到灶膛前。
我想,这快乐的亲情,就是年的味道吧!
放柴火可真好玩!我和妹妹拿着铁钳不断向灶膛里放柴火。柴火堆积在里面,火越来越旺。灶膛里冒出的阵阵黑烟,将我和妹妹的脸熏黑了,但我们仍然卖力地放柴火,不亦乐乎。
我想,此时闻到的一股淡淡的焦味,就是年的味道吧!
我刚一到家门口就被我表弟拽进了“拜年大队。“叔叔走在最前面探路,孩子群走在后面孩子群中最大的有16岁,最小的也才3、4岁。我们浩浩荡荡地走在柏油马路上。乡间到处洋溢着过年的气氛,处处张灯结彩,爆竹声此起彼伏、惊天动地,正谓“爆竹声中一岁除,春风送暖如屠苏,”就连稻草人也穿上了小红袄。
终于找到了一户人家,房主是以为年过沧桑的老婆婆,她坐在门口的一张椅子上静候我们来拜年。我们齐走上前,叔叔手一挥,“祝愿婆婆吉祥如意,寿比南山!”我们齐声喊道。婆婆边说:“好,好,好!”边用她那枯瘦的手抚摸我们中一个孩子的头。婆婆给我们每人发了一个红包。她告诉我们,她的老伴死了,她的儿子常年在外地工作回不来,今天有人给她来拜年,她真是高兴。
告别了婆婆,我们顺着田园小路,走过了一座小木桥来到了我们的阿姨家。阿姨看见我们来了,便抢先拜年:“小朋友们新年快乐。”我们也齐声喊起来:“祝阿姨新春快乐,万事如意,旺旺旺!”阿姨给我们每人发了一盒巧克力。
翻过一座山,我们来到了一座小镇上,迎面而来的是一条百米长的舞龙大队,龙好似在空中腾飞,好像在欢迎我们的到来。我们在镇上,接着挨家挨户的拜年。
年的味道是热闹的。
耀眼的中国红,热烈而喜庆,在红色的映衬下清冷的冬季,也被注入了阵阵暖意。
大红灯笼被高高挂起,红彤彤的对联被用心贴起,街边的树木被装饰一新,挂上了各式各样的小彩灯,在夜晚散发出喜庆的光芒,大街小巷处处张灯结彩,热闹极了。
大街上,人陡然间增加了好几倍,好像一夜之间全都出来了。商场里,摩肩接踵,人们都在精心挑选着自己喜爱的服装,手里拎满了大大小小的购物袋。
市场上,叫卖声此起彼伏,品种繁多的食物令人目不暇接,瞧!挂着冰碴儿的带鱼,新鲜的肉,水灵灵的蔬菜,鲜嫩欲滴的水果,喷香诱人的干果………真是热闹非凡!
年的味道是香喷喷的。
空气中氤氲着浓香的味道。一家人团团圆圆围坐在桌前,谈笑闲聊,脸上都是幸福的笑容。一道道精心制作的佳肴被端上桌来,散发出诱人的香味,色泽鲜亮。热气腾腾的火锅,食材丰富多样;味道鲜美的红烧鱼,象征着"年年有余";炸得金黄透亮的`炸鸡,让人馋涎欲滴;还有过年必不可少的饺子,尝一口,美味在唇齿间荡漾开来,久久不能散去。灯光下,高脚杯里的葡萄酒晶莹剔透,盛满了美好的祝愿。一桌子的美食,香,真香!
年的味道是团圆的。
平时工作在外的亲人们都回来了,年夜饭后,一家子围坐在电视机前,一边等待着春晚的开始,一边互相诉说着过去一年工作和生活的喜怒哀乐,其乐融融。春晚开始了,节目精彩纷呈,歌曲、舞蹈、小品……一场视听盛宴。这一晚,亲情被无限放大,流淌在每个人心中。
这时,夜空中升起一个笑脸,紧接着又是一个,天空变成了画板,任烟花在空中绚烂着。真是"通宵爆竹一声声,烟火由来盛帝京。宝炬银花喧夜半,六界歌管乐升平。"晋西北小城被渲染成了一座不夜城!
从我很小的时候,每当大年初一的早晨,奶奶都会起很早来给我们做早餐——汤圆。这些汤圆都是奶奶提前亲手做好的,奶奶做的汤圆小巧玲珑,个个都是圆滚滚的,白白嫩嫩的就像一颗颗巨大的珍珠一样,奶奶做的汤圆不仅外形十分诱人,香滑清甜的味道更让人回味无穷。一口下去香喷喷、甜滋滋的馅就流了出来。
今年大年三十,全家坐在沙发上,爸爸妈妈拿着手机,开心的抢着红包,而我则与奶奶一起看着春晚小品笑的不亦乐乎。突然,奶奶拍了下我的背,叫我跟他一起去厨房。奶奶说我过年最喜欢吃她做的黑芝麻汤圆,今年她就教我怎么做黑芝麻汤圆。首先是准备黑芝麻馅,然后在汤圆粉中一点点倒入温水,混合揉成光滑的面团,放置十分钟左右,将面团揉成长条,分成6个小剂子,取一个小剂子,在手心揉圆后稍稍拍扁,慢慢用手将面皮捏薄,放入黑芝麻馅,用手轻轻揉圆,把锅中的水烧开,放入之前做好的汤圆,用炒勺顺锅边搅动推动汤圆转起来,以防粘住锅底,大火煮至汤圆浮起后,转小火,盖上锅盖煮,见开就添些许冷水,继续盖盖儿煮,共添三次冷水,煮至汤圆变大变软,香喷喷的汤圆就出炉了。我学着奶奶的为自己做了一份黑芝麻汤圆,坐在餐椅上,用勺子把汤圆放到嘴边,轻轻的一口咬了下去,不仅嘴中充满甜蜜的味道,心中更是满满的成就感。
对我而言年味就是汤圆的味道,香甜可口,沁人心田,希望以后每个春节我们一家都能像汤圆的寓言那样团团圆圆,阖家欢乐。
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