柳州螺蛳粉的作文(精选2篇)
螺蛳粉的卖相非常好。橘褐色的螺蛳汤做的底汤鲜香诱人,红红的辣椒油包裹着嫩白细圆的米粉,让人一看就直流口水。米粉下有许多的时令蔬菜,绿色的青菜刚好和红色的辣椒油形成鲜明的对比。酸笋、油炸腐竹、炒花生、黄花菜和木耳星星点点的漂浮在橘褐色的螺蛳汤上面,让人胃口大开。
螺蛳粉的做法可不简单。螺蛳粉的好吃与否,重点在于汤汁味道的拿捏。这螺蛳汤的来头可不小,它是用螺蛳、猪骨、沙姜、八角等13种配料熬制而成的。汤汁的配料要求很精细,螺丝要放在水里泡2天,让它把泥吐干净,然后去掉螺丝壳尾,知道了吧,螺蛳粉之所以叫螺蛳粉,并不是因为米粉里有螺蛳肉,而是因为螺蛳粉的汤是用螺蛳做成的。
我在螺蛳粉店见过的师傅制作螺蛳粉。他们先抓一大把青菜放在锅里烫到八分熟,等青菜快熟时把一大团事先分好的米粉放到开水里烫一小会儿,米粉烫熟了之后就把它压在上青菜一起放到碗里,随后又把油炸腐竹、炒花生、木耳等配菜放在碗里,淋上一大勺螺蛳汤,以“鲜、香、麻、辣”所闻名的螺蛳粉,就做好了。
关于螺蛳粉的由来,还有这么一个说法:在之前,柳州人当时时兴吃螺蛳(煮螺,骨头汤加酸笋、红辣椒等佐料煨制的螺蛳),售卖煮螺的小摊遍布柳州市区,随后米粉也进军餐饮夜市,两大小吃同台献技,不久便出现了兼营米粉和螺蛳的摊点,不知是必然还是无意,不少食客喜欢在米粉里加入螺蛳汤,两者碰撞后,产生了螺蛳粉的最初雏形。之后经过餐饮业者不断地改进,出现了螺蛳粉的升级版,有加入青菜等其他配菜的螺蛳粉。
我很怕吃辣,可螺蛳粉又辣又烫,我每次闻到螺蛳粉的香味,看到那艳红的辣椒油、嫩白的圆粉、青翠的时令蔬菜……都会令我垂涎不已,饿的时候,忍不住买上一碗解馋。每次吃螺蛳粉时候,我都会备上一大壶凉开水,辣得实在受不了的时候,就喝上一大口凉开水。一碗螺蛳粉吃完,我常常被辣得嘴唇红红的,大汗淋漓,像是做了一场极耗体力的运动似的,感觉自己呼出来的热气像火一样辣,那才叫爽。
2. 第一次:什么玩意,现在吃:嗯嗯,好吃,好吃,真香
3. 吃螺蛳粉只有第一次和无数次,究竟谁能抵挡这么好吃的美食
4. 第一次吃螺蛳粉:真难吃。第二次吃螺蛳粉:还是那么难吃。没有第三次。
5. 第一次是在店里吃的,还没进去就闻到了一股浓烈的味,差点劝退我,后来真香,不得不说店里的汤底就是好喝,粉也好吃,自己就做不出那种味道。
6. 大早上吃螺蛳粉,一滴汤都不剩,其实吃到最后的时候咽不下去了,硬吞的!谁叫它那么好吃呢!嗝!
7. 第一次吃就觉得挺好吃的但是不肯承认,第二次的时候:真香,螺蛳粉太好吃了,大家都应该爱吃螺蛳粉。
8. 上周末第一次吃了螺狮粉,是真的臭,煮完粉好几天,锅还是臭的。但是螺狮粉味道真不错啊!辣辣的,超好吃!
9. 买了螺蛳粉,过几天即将迎来第一次吃螺蛳粉,希望我会喜欢。
10. 吃螺蛳粉只有第一次和无数次,究竟谁能抵挡这么好吃的美食。
11. 又买了九包螺蛳粉,我就是螺蛳粉女本女欢迎姐妹来我家吃螺蛳粉。
12. 最后一包螺蛳粉了,不知道我的快乐啥时候能发货。
13. 我不想吃这么健康的饭,我需要杨国福,螺蛳粉,臭豆腐。
14. 打开淘宝,看着我还没发货的螺蛳粉,然后又冲动消费了一波。
15. 我上辈子估计是个粉精,螺蛳粉粉,长沙米粉,过桥米线,桂林米粉,酸辣粉,粉条,粉丝,想吃。
16. 一下子把我的火鸡面和螺蛳粉都退了,等了那么多天,突然就没有了想吃的冲动,加上最近脸上长了很多痘,一冲动就申请退款了。
17. 不爱吃螺蛳粉的彭哥昨晚陪我吃了一碗,结果他一个晚上睡不好觉在旁边听我打呼噜。
18. 我上辈子可能是个粉条吧,我太爱吃粉了,什么桂林米粉,贵阳米粉,湖南米粉,螺蛳粉,云南米线。
19. 第一次吃螺蛳粉,好像不臭啊又发掘了一种美味食物,哈哈哈!最近超爱吃辣,怀疑自己不是广东人。
20. 吃螺蛳粉一直辣一直爽!吃的时候挺快乐的,吃完就不行了。
21. 吃螺蛳粉简直不要太爽,就是吃完之后头发丝上总是飘来一股若有似无的味道,太上头了。
22. 明天一定吃螺蛳粉不辣不臭加荷包蛋双倍腐竹没灵魂的那种。
23. 吃螺蛳粉的代价也太大了,浑身上下都散发着螺蛳粉的味道整套衣服都得换了。
24. 冬天吃螺蛳粉还是有点受不了的,可怕可怕,一身的臭味,从外到里渗透进去了。
25. 螺蛳粉等了一个月还没有动静,希望不会让我失望。
26. 第一次吃螺蛳粉,已经仔仔细细洗了五次手还是不行,现在正在卫生间洗手洗脸洗头,仿佛身上沾上了。WWw.hAOZUowEn.com
27. 太尴尬了吧!刚刚点好了大碗中辣加金针菇的螺蛳粉,我妈就说中午去喝茶,半个小时一碗中辣我还是有点难度。
28. 因为下大雨,我懒得下楼拿外卖,那么今天的麻辣烫就放弃了,我决定吃螺蛳粉了。
29. 第一次吃螺蛳粉,真的太好吃了吧!以前说这辈子都不吃,真香。
30. 打开淘宝,看着我还没发货的螺蛳粉,然后又冲动消费了一波。
31. 当你半夜饿的睡不着的时候,最想吃的东西是不是就是你最爱吃的东西。那我可能最爱吃螺蛳粉。
32. 叫醒我的不是闹钟,不是梦想,更不是网课,而是到达驿站的螺蛳粉。
33. 喜欢吃腐竹的话非常推荐螺蛳粉先生他们家的!和所有牌子的螺蛳粉都不一样,是一大片的那种。
34. 劝大家,减脂期千万不要吃螺蛳粉,更不要像我一样!吃完!
35. 来自螺蛳粉的快乐,在螺蛳粉不发货的情况下,有几包螺蛳粉在手很不错的样子。
36. 睡前容我感慨一句:螺蛳粉,太!好!吃!啦!
37. 人家都说:世界上只有两种人:一种是喜欢吃螺蛳粉的人,另一种是没吃过螺蛳粉的人,而我属于第三种,我吃过一口再也不想吃了。
38. 什么也不想干想赶紧下班回家想快点周末吃螺蛳粉想疯狂睡觉想长在床上哪也不去。
39. 今天第一次在店里吃螺蛳粉,结果意外踩了个雷,害,还不如我买回来自己煮的呢?
40. 今天煮的螺蛳粉,没加腐竹是因为里面有花生混在一起我不爱吃花生。
41. 不爱吃螺蛳粉的彭哥昨晚陪我吃了一碗,结果他一个晚上睡不好觉在旁边听我打呼噜。
42. 世界上只有两种人,第一种人是爱吃螺蛳粉的,第二种人是没吃过螺丝粉的,我是前者。
43. 一开始在想,这东西咋这么臭,这能好吃吗,吃的第一口就,真香,美味。
44. 今晚就要人生第一次吃螺蛳粉了!好紧张!不知道是什么味道。
45. 买了螺蛳粉,过几天即将迎来第一次吃螺蛳粉,希望我会喜欢。
46. 再也不要在卧室吃螺蛳粉了,感觉现在说不出哪里臭,但是哪里都臭。
47. 螺蛳粉今天下午终于要到了 ,下午少吃一点饭晚上搞个宵夜。
48. 螺蛳粉等了一个月还没有动静,希望不会让我失望。
49. 我上辈子估计是个粉精,螺蛳粉粉,长沙米粉,过桥米线,桂林米粉,酸辣粉,粉条,粉丝,想吃。
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