坚持自己的初心

2024-11-16 版权声明 我要投稿

坚持自己的初心(精选6篇)

坚持自己的初心 篇1

一、不以物喜,不以己悲,做自己想做的,奋斗自己想要的,勿忘初心,方得始终。

二、世界上唯一不用努力就能得到的只有年龄。感谢在我生命里的每一个相遇,只待岁月静好!没有那么多煽情的语录只希望勿忘初心,望所有真心都不被辜负,所有的陪伴都不会离开,感恩父母,感恩所拥有的一切,祝自己生日快乐!

三、一切皆因果!前世积福德,今世把官做,今世福享净,来世做头牛。所以,无论何时何地,积德行善,勿忘初心。

四、勿忘初心,再接再厉,相信自己,可以坚持,老天绝对不会愧对那个努力过的你。

五、爱上你缘是上世欠的情,今生还的债!你若安好便是晴天,却是我今生今世最大的愿望。痴情于你,平凡于我,我只是千千万万个喜欢你的一个,但是就让我一直保持爱你的心,直到某天生命的尽头都要持续着喜欢你!有种病叫做勿忘初心,你就是我的唯一初心,一直坚持着。

六、是什么让你坚持到现在,勿忘初心。

七、即使现在她还是那位热衷于哗众取宠的小丑,不必担心,简直太安心,一定要勿忘初心哦。

八、周星驰的电影告诉我们,这个世界上越是流着泪的事情越是要笑着去做!没有完美的人生,只有完美的梦境。小时候做过的梦你去过了吗?勿忘初心。

九、从始至终,我都很认真也很用心。一切一切都铭记于心,勿忘初心。以前现在以后,都不会变。

十、永远不会知道下一颗雷是谁埋给你的永远不会知道是在替谁踩了那颗雷谁都是好的谁都是坏的勿忘初心初心初的是心灵的净土初的是虚无的废物。

十一、气馁时就回来看看这些话,勿忘初心,共勉。

十二、想想今天的乱开车和小冷漠感觉自己成了自己讨厌的人深刻自省勿忘初心。

十三、让心回到最初的地方勿忘初心心存美好凭心而为方得始终。

十四、仍旧知道我心里想啥,依旧那么暖心,比任何人都了解我,愿日后的你能被幸运宠爱,勿忘初心!

十五、每过一天就更能体会到成长带来的代价,愿学生时代的单纯无邪永存心底,勿忘初心。

十六、当你感慨什么勿忘初心,不是当初的她多可爱多好,而是后来的她懒得演戏懒得哄你!

十七、讲真这种考死尔我都不想提什么勿忘初心之类的毕竟人家初心是觉得角色丑。

十八、如果能把握好这一切,那是我的幸运和成长;如果努力了也确不行,那就勿忘初心,从头再来,承认自己的不足,也没有什么好害怕的。

十九、有些人,有些事,有些话,有些错,有些苦,有些疼。终究会被时间淡化,生活需继续,奋斗不停止,不理解你的人不理解,明白你的人明白,勿忘初心,坦诚相待,手有余香,不留遗憾,晚安。

二十、随时时间的蜕变!人都会改变,也许以前很在乎你的人!也变得不会那么重要了!在乎你的人,无论怎样你出现的什么事都会第一时间出现!而不是让你独立。勿忘初心。虽然社会太现实,不过始终保持善良的即使外面很多诱惑!也不忘了做真实的自己!珍重!

二十一、终于看了小王子。原来小王子逃走了。一直以为是玫瑰不爱他,实际却是玫瑰等了一辈子烟消云散时他才记得回来。还是小狐狸幸福吧。不要做长大后的王子先生,关键不是长大,而是是否会遗忘。按时长大,记得勿忘初心。

二十二、成长的道路上我们渐渐迷失了自己,被脆弱打败,衍生出心里的恶魔,将原本的自己消失殆尽,我们都还是孩子,追求梦想并没有错,只希望我们都能坚强勇敢,保持一颗善良勇敢的心,勿忘初心,方得始终。

二十三、新年即将到来,这命运多舛的,希望一切能快点结束。不过,不管命运如何,我始终勿忘初心抱着信念往前冲,之所以能如此勇敢,是因为身边永远有你们这群兄弟。

二十四、也许现在的你很累,但未来的路还很长,不要忘了当初为何而出发,是什么让你坚持到现在,勿忘初心。丢失的自己,能一点一点捡回来,可是那种被丢失的“味道”谁还会愿意再回味啊!没有人会天生了解你的全部,只是有的.人会愿意用最大的善意去揣测未知的你;若遇到,请珍惜。

二十五、部门再来一个小年会红红火火那天都忘记发微博这个道具眼镜太适合我了哈哈哈哈然后其实后来心情并没太好职场上总会存在不公平的事并不是你有能力和你努力就一定会被看到的但勿忘初心做最好的自己总有对的人欣赏得到的。

二十六、在许多事情面前,我们显得那样卑微,显得那样无能为力,那样不知所措,像个为未长大的孩童一样,想要勿忘初心,但现实确实那样的束手无策!

二十七、就这样,一年过去了!是否可以收获更好的自己!让自己勿忘初心!努力完成自己的梦想

二十八、如果可以遗忘的,我一定选择时光!那些自欺欺人的苦果,我愿此生细细品尝,我愿意承受自讨苦吃带给我的所有伤痛。苦于心,不言于表,我自虐着享受着遇人不淑有眼无珠的冲动惩罚。一个人的勿忘初心好过两个人的自作多情,岁月静好!

二十九、会变傻,情话听多了会迷失自我,信以为真,安全感是自己给自己的,无论何时,勿忘初心,记得自己想要什么,就去寻找什么。

三十、加了以前老同事老朋友,聊起从前,才发现自己好像迷失了好多,勿忘初心

三十一、棱角被一点一点磨平,不是很多事情都会如你所愿。他人看法无关紧要,秉持做事先做人的原则。勿忘初心~

三十二、去年也是这样子的。却又不是这个样子的。谢谢。勿忘初心。

三十三、勿忘初心是什么意思,大概就是不要变成自己今天讨厌的那类人。我希望以后我在饭桌上不要劝人喝酒、逼人讲话,我希望以后轮到我发言不要说那么多假大空的废话,我希望以后别人咨询我时不要态度恶劣,我希望我会一直喜欢我的样子!

三十四、我们总是走着走着就把原本属于自己的简单、美好给丢失了——勿忘初心,坚持美好!

三十五、勿忘初心方得始终!人之初性本善!名言于耳,惟愿活的是自己,像自己!世界太大,很多人会为难你,很多事会困扰你,别自己再为难了自己!喜欢温暖的人,喜欢温暖的事,喜欢自己有点人情味!

三十六、王昱珩真的是这个社会的一股清流,有勇气有谋略有智慧。欣赏,敬佩油然而生。水哥是能让人感受到一身正气,让人由衷敬佩的人。每一个喜欢他的人都是始于才华,陷于颜值,忠于品格。这篇文章我特别想留下,希望当我以后被尘俗蒙蔽双眼的时候能够警醒自己勿忘初心。

三十七、勿忘初心,让我们捍卫我们的梦想,直到现实对我们缴械投降。

三十八、每条路都是孤独的,慢慢的你会相信没有什么事不可原谅,没有什么人会永驻身旁。也许现在的你很累,未来的路还很长,不要忘了当初为何而出发,是什么让你坚持到现在,勿忘初心。丢失的自己,只能一点一点找回来,让自己变得优秀,是为了让爱你的人骄傲。

三十九、有的人用心险恶到最后也是念念不忘,有的人拼死拼活也是恶贯满盈。都姓李,做人的差别也是不小,我想了半宿,娘的不对啊!我早分摆明立场了啊!勿忘初心方得始终,当断不断反受其乱。

四十、每条路都是孤独的,慢慢的你会相信没有什么事不可原谅,没有什么人会永驻身旁,也许现在的你很累,但未来的路还很长,不要忘了当初为何而出发,是什么让你坚持到现在,勿忘初心,丢失的自己只能一点一点捡回来,也许每一个人,要走过很多的路,经历过生命中无数突如其来的繁华和苍凉后,才会变的成熟。

四十一、北漂两年整,感恩遇到的所有人,所有事。感谢自己,一直的坚持。勿忘初心,方得始终!加油。

四十二、知足常乐,眼光宽了,心也会宽,生活就不会那么累,取舍有度,人要生活,但却不要让生活束缚,新的一年,希望自己勿忘初心,继续保持这个心态,让自己的人生变得更丰富,性格变得更吸引。

四十三、新的一年,收获满满,勿忘初心!

四十四、大概现在最美的风景就是回家的路,每条路都是孤独的,也许现在的你很累,但未来的路还很长,不要忘了当初为何而出发,是什么让你坚持到现在,勿忘初心,丢失的自己以及想要的将来只能一点一点找回来,也许每一个人,要走过很多的路,经历过生命中无数突如其来的繁华和苍凉后,才会变的成熟。

四十五、守其初心,始终不变。

四十六、小水长流,则能穿石。

四十七、立志不坚,终不济事。

四十八、虽九死其犹未悔。

四十九、穷且益坚,不坠青云之志。

不忘初心 坚持到底 篇2

从小写作文时就喜欢写《我的梦想是长大后当一名人民教师》,那时可能对于教师这一职业并不了解。而对于教师的描述,历代都有不同的形容。如《周记》中说:“师,教之以道者称也”;杨雄则认为:“师者,人之模范也”;唐代韩愈也曰:“师者,所以传道受业解惑也”;现在,也常常在教科书上看到这样形容:教师是“天底下最光辉的事业”,教师是人类的灵魂工程师。当初,我就是怀着对教师的无限敬仰和崇敬之情选择为人师表这条道路。但现实社会中,教师应有的地位并非如此 ,以前对于人民教师,人们洋溢着太多太多的赞美:燃烧的蜡烛、太阳底下最光辉的职业,等等。人们习惯把教师的职业在理论上、言辞上人为抬高到某种高度,这体现了社会和国家有意识重视教育并提高教师地位。一直以来,舆论有一种并不正确的导向:教师就应该春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干,教师要奉献,要牺牲自己成就别人,燃烧自己,照亮别人,默默无闻,无怨无悔。教师也是凡人,做的也只是普通的工作,教师们顶着一份光环在国家、社会和人们的关注下喘息着。于是,越来越多关于教师的报道出现了,既包括赞扬那些只靠吃草来挤奶的教育界的具有奉献精神的牛,更多的是对师德问题、教师“腐败”现象的大加纰漏。 谁都能理解这些声音背后蕴含的对教师和教师职业的美好期待。加之,教师收入这一现实问题使得大多老师积极性不高,有得甚至怠慢自己的工作,而我自己也很迷惘。

但是有一天上课时,突然眼前一片模糊,就中止了课程,让学生自学,学生们很安静,有几个女生过来把我送回房间, 还通知班主任,事后还提水果来看我,我当时感动得一塌糊涂。让我重新看清这一职业,并确定自己的目标:成为一名合格的人民教师。

从我个人的认识来说,作为一名教师,最重要、最基础、最根本的是要热爱这个职业,热爱这个职业的工作对象——学生,这是千年共勉的主题。所以,要成为一名好教师,首先需要爱,一种无私的大爱。教师的基本职责是“热爱学生,教书育人”,只有热爱学生,接近学生,了解学生,学生才乐于接受教师的教育,“亲其师,信其道”就是这个道理。

那么怎样来爱孩子呢?当它作为一个书面问题或讨论的话题时,我们可以尽情去阐述、去发表意见,但是真要落实到具体的教育行为、教育过程、教育实践中的时候,尤其是现实中怎样体现这种爱,不是一件容易的事情。我们要了解孩子,就必须了解他在想什么,他需要什么,他的人生观、价值观、他交朋友的方式。我们没有一个人敢说,我们了解孩子。谁敢说我是了解学生的?现在的孩子都在运用网络,他们有自己的网络语言,有自己的文化,有自己的价值观,有自己的谈话话题,有自己的表达方式。我们需要了解现在孩子们的生活状态,他们的思想方法、价值观念、表达方法,这对我们来说是非常重要的。尽管有时我们很难做到,但只有真正了解他,你才能爱惜他;如果你不了解他,你怎么去爱护他们呢?对于他们怎么去想,怎么去做,什么是对,什么是错,你怎么做出一个正确的判断呢?所以说,只有真正了解他,并尝试着理解他,他才能接纳你,教育才可以开始。

其次是尊重孩子。尊重孩子对我们来说非常重要,也非常不容易,因为孩子在我们心目当中一直是受教育者。怎么来尊重孩子?这就需要你真正把孩子看作跟你是有同样的独立人格的个体。我们有尊师重教的传统,这是一个非常好的传统,我们是要发扬光大的;但是,如果不能正确理解,我们就有可能走向反面,即过于强调教师的教育威信,过于强调教师对学生的管制作用,而不尊重学生。能不能够让孩子在他们的生命当中得到比较自由的、主动的、生动活泼的发展,关键靠教师的把握,包括尊重孩子犯错误的权力。

再次就是要有终身发展的理念。其他的因素,包括我们的学问、我们的学历、我们的教育能力,这些都是应有之义。教师的终身发展问题,没有教师的发展就没有学生的发展。促进学生的全面发展是我们教育的要义,但是如果教师没有发展的话,要想发展学生,这是不现实的。教师的发展和所有人一样,是一个过程。我们在接受了一定程度的教育后,比如大学本科教育,我们具备了基本知识和技能,我们有了从事教育的资质。但是,在现代社会,所有在工作岗位上的人,所有在这个社会上能取得新的发展的人,都具备一个共同的特点——不断地学习。

只有不断学习,才能拥有深厚的文化底蕴,才能引领着孩子在课堂上深入浅出,领悟学习的真谛。

作为教师就是要不忘初心,坚持到底。

坚持初心方得始终作文 篇3

山阴道上桂花初,魏晋风流荡史书

还记得那些轻裘缓带、不鞋而屐的文人吗?还记得那些“白眼向权贵,折枝为美人”的才子吗?还记得洛阳东市刑场上那曲大气磅礴、曲高和寡的《广陵散》吗?

在那个动荡不安的年代,在那片愁云惨淡的天幕下,阮ruan籍、嵇ji康,还有那么多与他们一样的魏晋名士们,明明一个个都是当时之大才,却不愿循规蹈矩、明哲保身,而是纵情狂歌、舍生忘死,生命,也随心绽放得如此灿烂,光耀千古。可是在那追逐自由的路上,必然也会有那大片大片浸透了鲜血的石板路吧。

他们,在避祸的同时,又满腹忧患,在强行理解的同时却又避免不了痛苦。可就算这样,也阻止不了他们追求自由与超然的心灵。就算那个年代战乱不断、充满血腥,它们具有的那种洒脱,那种瑰丽,那份追求本心的执着,仍如一束阳光,穿透了唐宋的风尘、明清的阴气,带领我们探求人生变幻无常的命运,鼓励我们执着地爱恋生命,启发我们去寻找内心最本质的渴望与梦想。

疏影斜横水清浅,明月千载照独孤

“古来圣贤皆寂寞,”李太白不愧是一届诗仙,这话说得倒也不假,可毕竟,还是有些不同。而你看那出关而去,一去杳然的老子;你看那四处奔波,劳碌一生的孔子;你看那逢遭贬斥、仕途不顺的苏轼;你看那古往今来的圣者,你便会知道,他们的寂寞,都源自于内心的选择。

庄子听从了内心的召唤,因此宁可做一只楚国水田里“曳尾于涂中”的乌龟,孤守着自己心灵的月亮树;孔子为了心底的安然,甘愿在长年累月的游说中度过一生,做那黑暗王国中欲亮却再也明不起来的残烛;苏轼为了心灵的安适,笑立于逆境之中,纵然仕途不顺,也能于月下庭中信步闲游……

坚持自己的初心 篇4

习近平总书记在2019年6月24日在十九届中央政治局第十五次学习时的讲话中指出:“做到不忘初心、牢记使命,并不是一件容易的事情,必须有强烈的自我革命精神。在新的征程上,我们要把党建设成为始终走在时代前列、人民衷心拥护、勇于自我革命、经得起各种风浪考验、朝气蓬勃的马克思主义执政党,就必须不忘初心和使命,在新时代把党的自我革命推向深入。”

勇于自我革命是我们党最鲜明的品格和最大优势。党的以来,我国经济建设取得了重大成就,全面深化改革取得了重大突破,民主法治建设迈出了重大步伐,思想文化建设取得了重大进展,人民生活不断改善,生态文明建设成效显著,强军兴军开创了新局面,全面从严治党成效卓著。但是,我们也应该清醒的认识到,党内存在的政治不纯、思想不纯、组织不纯、作风不纯等突出问题尚未得到根本解决,一些已经解决的问题还可能反弹,新问题不断出现,“四大考验”、“四种危险”依然复杂严峻,党的自我革命任重而道远。

面对复杂多变的形势,广大党员应当坚定理想信念,加强党性修养,牢牢把握“守初心、担使命,找差距、抓落实”的总要求,不断推进党的自我净化、自我完善、自我革命、自我提高,把党的自我革命推向深入,向人民交出满意的答卷。

坚持自己的初心 篇5

全体党员干部集中观看了《叩问初心》第一集“信仰之失”。“理想信念动摇是最危险的动摇,理想信念滑坡是最危险的滑坡。理想信念丧失,权与利冲昏了头脑,歪门邪道便会趁虚而入。”警示教育片客观、真实、准确地揭露了党内一些贪官走向腐败、走向末路的轨迹,通过当事人自述、涉案人访谈等讲述党员干部违纪违法的心路历程,深刻剖析了其严重违纪违法问题发生的思想根源,更反映出党和国家反腐倡廉的坚强决心。警示党员干部要坚定理想信念、不忘初心使命、勇于担当作为。

坚持自己的初心 篇6

抓准定位 追求极致

世界上的饕客对于怀石料理的期待往往过于偏激,一心想体会味道的如梦如幻,其实这种过分的期待会对怀石料理的理解产生误区。日本怀石料理要说去“吃”,不如说去“体会”。其实怀石料理最初是茶会形式的一部分,而人们都是共聚一席,所以“会席料理”由此而生。与怀石料理稍有不同的是,会席料理的用餐环境较为明亮轻松,不同于怀石料理的幽静淡雅,除此之外,会席料理呈现的食材是色彩斑斓的,席间搭配各式酒品,让食客尽情享受吃与喝之愉悦。龙寿司的寿司会席料理共10道菜,食客要吃105分钟左右;有四季之分,过时不食,每道菜都很精致;餐具是作坊为料理人特制的,菜品摆放时会根据季节搭配盘饰,包括颜色与季节相呼应等,但目前中国地道的会席料理少之又少。

在中国食客心中,寿司永远都是日料的代表,没有寿司的日料店,总感觉缺了点什么似的。那么龙寿司要做的会席料理,加上高品质寿司,一定是一种全新的就餐形式,即“四季寿司会席料理”,有蒸有煮、有烤有炸,还有寿司加持,丰富又新颖。

从寿司会席料理的定位找准以后,李昌宪开始了一系列追求极致品质的动作。邀请日本全国料理研究会技术理事长、日本全国料理厨师协会导师长妻悟先生担任集团董事总经理,把控着龙寿司所有菜品的品质和质量,更通过长妻悟先生的介绍,有幸请到有米其林三星头衔的大关雅博先生亲自站上寿司台,为龙寿司的食客们献上最高级别的寿司。极致不仅是料理人的追求,更是餐饮人应该坚持的目标。

要做就要做最好的

走进龙寿司,简单的日式风好像在告诉食客们这里的与众不同。几间榻榻米私密性极佳,光线透过木格门洒在桌子上和椅子上,温柔似水的气息迎面而来。吃寿司最赞的位置就是料理台前,与料理人面对面的交流,递入手中还带着温度的寿司,会让你享受到世界著名料理长的功夫。在龙寿司享受到的是日本寿司大师大关雅博的手艺,一只寿司刚刚吃完,下一道就递到面前了,新鲜食材与醋饭紧实贴合,不张扬不炫目,只是淡淡的滋味在口中绽放开来。

其实能请到大关雅博还是费了一番周折,因为一般日本料理人都不太愿意离开日本本国,他们认为全世界只有日本的餐饮环境是最好的,就算去美国、英国这种发达国家或地区,也会觉得当地生活得比较粗糙。如果要来中国,也是大多首选上海,因为上海的气候和国际程度在日本料理人眼中,都比北方城市要好一些。李昌宪很庆幸地说:“能邀请大关雅博先生来到龙寿司,也要感谢我们的社长长妻悟先生,他在日本餐饮界是很有影响力的大师。他十五六岁开始学徒,今年已经63岁,煎煮烹炸样样精通,专长是怀石料理,他现在是日本料理研究会的技术理事长,也是料理人协会的导师,地位十分高,代表着最正统的体系。当我邀请他来北京,跟他表明了我想要把日本饮食文化带入中国的想法时,长妻悟先生很感动,他的地位让他对日本餐饮文化的传播承担着一种使命感,而这与我的想法不谋而合,所以他又介绍了大关先生加入进来,为的就是想要将日本最地道纯正的寿司之味带到中国,被更多人感受到。”

坚持优质的食材

除了料理人的邀请之外,龙寿司在食材方面也有着自己的一套阶段性计划。李昌宪介绍说,龙寿司在食材方面的把关,一定是京城顶级严格的,在龙寿司经营的不同阶段,食材的来源也会有不同的渠道。

第一个阶段也是现阶段,龙寿司选用的是日本供货商提供的食材,看上去跟其他供应商一样,但品质是不同的,因为日本供应商在挑选食材时会特别严谨,十分严格,而且会建议我们选择哪些应季食材。食材选得好坏主要还是要看去选择的人,所以对于供应商的选择龙寿司也是十分重视的。除此以外,也会有一些其他国家地区的食材,比如日本不产的牡丹虾等等。供应商提供货品时,龙寿司会在店里验收,二次过筛以确保高质量。

第二阶段,龙寿司会选用日本原产食材,与日本水产批发商合作,保证一手筑地市场品质。到这个阶段,食材新鲜度就会提高,级别也会提高。不仅如此,龙寿司也会有一些市场上很难买到的食材,比如葡萄虾,这是一种北海道一年仅产几百公斤的珍贵品种,一盒就七八百元的进价。

第三阶段,是真正远洋深海捕捞的石斑鱼、鲷鱼这种纯天然野生食材。一般养殖鱼都会用饲料,这样会有添加物,所以真正好味道的鱼一定是野生的,这就是最高级别的食材。打捞后在船上就用冰箱封好,三天到店,这三天也是鱼肉排酸的时间。“龙寿司不会做大众食材,比如我们不会有三文鱼和金枪鱼,我们要让顾客吃的是最高品质的高级食材。”李昌宪笃定地说。

日本菜展示在人们面前时,看起来很简单,但其实简单的食材能够简单地呈现出来是特别需要功夫的。日餐做的是减法,少用甚至不用调料,吃到食材本来的味道才是重点,这对食材的要求就高之又高了。

走一条培育客户之路

居酒屋一般是小酒馆,龙寿司则是中高端的酒馆。“在日本其实居酒屋是一种大众消费,下班以后和同事坐在一起吐吐槽,和朋友坐在一起聚一聚,和闺蜜在一起聊聊八卦,喝点日式清酒,微醺感萦绕,灯光舒适,菜品可口,营造的是其乐融融、放松发泄的气氛,但龙寿司不一样,龙寿司要求的是食客对菜品口味的重视,这里不是一个社交的平台,而是考验客人会不会吃的地方,如果不懂吃的人一定会觉得价格偏高,但如果真正会吃的人,就知道龙寿司是物有所值。”李昌宪接着说,“现在龙寿司还是需要先培育市场,培育可以接受并讲究吃的食客群体。这是我们一直努力在做的事情,懂的人自然会懂。”

细水长流才能水到渠成

龙寿司在2015年年底就已经开门迎客,但没有做任何宣传,这样的运营形式,会不会影响餐厅的经营业绩?李昌宪整理了一下配有精致衬衫袖扣的袖子说道:“急于宣传其实会适得其反。我是非常传统的人,客流不大没关系,但我们做的东西一定要好吃,这才是最重要的,只有把菜品的品质做到预期的水平,我们才能真正把它带到所有人面前,因为无论什么时候,只要做的东西是真正的好味道,最终都会被发现被认可的。”李昌宪是北京人,话语间带着爽快与精气神儿:“我在日本三菱集团工作了13年,从学校毕业就进入了这家日本企业,可以说从步入社会开始,就在与日本文化接触了。在三菱集团工作时,公司对新人并不是很激进的态度,不会一开始就让你做很多事情,在这里要把基础先打好,慢慢做,要把人和企业文化完全融合在一起,才可以真正开始要做的工作,在三菱集团工作的第五年,我才觉得自己可以真正干一些事情了。当时这样的企业文化深深影响了我,在之后我创业的时候,做事情都会先练好内功,把基础打好。就像日本寿司店的职员一样,一定是先要在后厨刷碗煮饭很多年,才可以站在料理台前跟着师傅慢慢学习料理技法。所以,对于龙寿司的经营来说不求快,只求稳定运营高品质的作品,细水长流才能水到渠成。”

案例手记

要将最经典的日本料理味道呈现在北京食客面前,日本职人的技艺是最关键的部分。龙寿司有来自日本料理协会的会长大师长妻悟,还有比肩“寿司之神”小野二郎的寿司大师大关雅博坐镇,想必菜品的出品是很有看点的。除此之外,餐厅价位根据食材等级而定为三个发展阶段,是十分人性化的体现,也是一份很好的餐厅运营计划。

上一篇:咖啡师实习报告下一篇:预防施工起重机械脚手架等坍塌事故专项整治工作实施方案