旅游社会实践心得报告

旅游社会实践心得报告（共6篇）

旅游社会实践心得报告 篇1

一、公司机构简介

安徽阜之旅国际旅行社有限公司成立于1996年8月，经过多年奋斗，现已经成为本地区最具实力的旅游公司之一，连年接待游客量居全市第一，培养和造就了一批经验丰富、注重信誉、锐意创新的管理人员、业务人员及经过专业培训、注重服务质量的导游队伍。

阜之旅现在经过十余年的发展，已经拥有市级门市五个，县级门市四个，为阜阳一千多万市民提供高质量的旅游服务。

目前已在多元化的业务中建立起初具规模的核心企业和主营业务。主要包括：提供交通、食宿、游览等旅游相关服务；导游旗杆、旅游徽章等旅游用品的开发、销售；自驾游及相关车务服务。旅行社业务是阜之旅的核心业务，成功开展海南夕阳红旅游专列、金种子之约浪漫海底婚礼，西南少数民族风情游等专项旅游活动。

十余年来，阜之旅凭借全面规范的科学管理，诚实守信的服务理念，处处为游客着想，以此赢得了阜阳市民的广泛好评，先后荣获了省旅游局颁发的“旅游行业先进单位”、“安徽省十佳旅行社”、阜阳市旅游局颁发的“优秀旅行社”、“青年文明号旅游企业”“消费者信得过单位”等一系列荣誉称号，并连年受到省市旅游管理部门的表彰。充足的实力，为游客的顺利出行奠定良好的基础。

二、公司部门相关规定

公司的规定一般都比较严，主要包括以下几点：

1、准时上班，不得迟到；

2、上班一定要整齐着装，要代表公司的形象；

3、上班时间禁止使用电脑进行任何与工作无关的活动；

4、严禁让公司以外人员使用公司电脑；

5、上班时要戴工作证；

6、接到客人投诉电话后，必须耐心倾听和记录投诉内容和客

人联系电话。之后，第一时间将投诉反馈到相关部门，以便及时处理；

7、节约公司办公用品，水电费，有公司荣誉感；

三、实习部门简介：

安徽阜之旅临泉营业部成立于2011年6月19号，是安徽阜之旅国际旅行社有限公司下属的一个门市部，主要负责公司在临泉地区旅游业务的接待、洽谈、合同的签订等等，同时也负责阜之旅旅游品牌的推广，全力协调公司总部业务量的上升。我们旅行社作为临泉为数不多的几家旅行社之一，严格秉承总部的优良传统，认真做好各项接待工作，每月都给自己制定严格的工作目标，每个人也都有严格的业务量。在工作期间要认真履行公司的各项规定，严格按照总部的要求来进行各项操作，如，当客人到来的时候要站起来说“你好”，并倒上一杯水，然后开始认真细致地回答客人提出的各项问题。

公司实行网上“六合一“的报名制度，首先要熟悉网上报名的流程，然后是签订合同的规范，各项要求合同上有明确的规定，为以后公司利益的维护奠定基础。

四、工作内容及作业流程

工作内容主要有以下三个方面：第一是由于我们阜之旅在临泉是刚刚开业的，所以宣传工作是非常重要的，所以我同时负责旅行社在临泉的推广和宣传工作，每天上午到临泉县的各大小企事业单位发放阜之旅的宣传资料，向潜在的客源介绍我们阜之旅的历史和服务标准；

第二是任务主要在门市接待，向上门的客户介绍他们要去的景点的特征；同时对于不知道要去哪的客户介绍公司最近推出的路线，留住客人。如果客人决定要去的路线，是公司自己的路线就在网上占位置，然后签合同，网上报名；如果是代理路线就先向代理旅行社询问是否有位置，然后问清座位号，报名；如果没有座位，则向客人解释清楚。并且积极查询下一次团队的时间，向客人说明清楚，然后问他们要不要参加，如果要的话，就提前为客人留好位置，以备突发事件的发生。第三主要是跟团，锻炼自己的社会实践能力和对社会的认识能力。

五、实习期间所获知的经验及感想

第一次参加社会实践，我明白大学生社会实践是引导我们学生走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式；是培养锻炼才干的好渠道；是提升思想，修身养性，树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动，有助于我们在校中学生更新观念，吸收新的思想与知识。近一个月的社会实践，一晃而过，却让我从中领悟到了很多的东西，而这些东西将让我终生受用。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情，拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干，进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大课堂，在那片广阔的天地里，我们的人生价值得到了体现，为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。我在实践中得到许多的感悟!

（一）:挣钱的辛苦

整天在公司辛辛苦苦上班,天天面对的都是同一样事物,真的好无聊啊!好辛苦啊!在那时,我才真真正正的明白,原来父母挣钱真的很不容易!

（二）:人际关系

这次社会实践中掌握了很多东西，最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。同时在这次实践中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨，不断学习不断积累。遇到不懂的地方，自己先想方设法解决，实在不行可以虚心请教他人，而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。

（三）:管理者的管理

在公司里边,有很多的管理员,他们就如我们学校里边的领导和班级里面的班干部.要想成为一名好的管理,就必须要有好的管理方法,在管理时,要因人而异!

（四）:自强自立

俗话说:“在家千日好,出门半”招“难!”意思就是说:在家里的时候,有自已的父母照顾,关心,呵护!那肯定就是日子过得无忧无虑了,但是,只要你去到外面工作的时候,不管你遇到什么困难,挫折都是靠

自已一个人去解决,在这二个多月里,让我学会了自强自立!凡事都要靠自已!现在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立!

（五）、实践的重要性：

在学校里学的都是专业知识，并没有把他用到实践中去，到时间中才真正知道什么叫旅游，什么叫随机应变，我在学校里没有遇到过游客，也不知道游客的要求有这么多，到门市里来工作，才真正体会到被问倒的滋味，所以实践在学习中式很重要的。

（六）:专业的重要性

选择了旅游为专业的我，在这次实践中自然比较关注这一环。虽然在实践中只是负责比较简单的部分，但能把自己在学校学到的知识真正运用出来也使我颇感兴奋！在学校上课时都是老师在教授，学生听讲，理论部分占主体，而我自己对专业知识也能掌握，本以为到了企业实践应该能够应付得来，但是在企业里并没想象中如此容易。平时在学校，知识模糊一点可以上网查一下就知道了，但在门市接待中，根本没有这个时间来改，客人问到哪就要知道哪，所以专业知识是非常重要的。

六、给实习单位的建议和赞美

安徽阜之旅国际旅行社有限责任公司是我们安徽省五星级旅行社，承诺为顾客提供五星级的服务，我在我们临泉门市确实也看到了这一点。而且公司注重员工的多方面发展，为公司员工提供各种培训的机会，让老员工能够对公司的业务更加熟悉，新员工能够尽快掌握

公司的流程，融入到公司的工作中来。同时公司还具有创新精神，经常设计新的线路工游客选择，让游客能够在咨询中能够顺心顺意，感受到我们阜之旅的真心，从而增加客源。另外公司的回访制度非常完善，每次游客回来，公司总部不仅要回访，我们门市部也要回访，发现游客在旅游过程中提出的问题，然后仔细地分析问题，解决问题，以便于我们下次能够做的更好，真阳有利于我们阜之旅的发展。

但是在赞美的同时我在实践的这一个月中叶发现了我们公司存在的一些问题，我们门市对员工管理过于宽松，员工没有竞争意识，同时我们阜之旅严重缺乏专业人才，各个门市没有专业的人才储备，以至于在旅游旺季的时候不能很好地应对，出现了一系列的问题，所以我建议员工进行完全的人才储备，并进行细致地人员管理。

旅游社会实践心得报告 篇2

随着国家的文化大发展的开发计划、北部湾经济区发展计划、“两会一节”等国际国内重要活动在南宁举行, 广西得到了前所未有的发展机遇。桂林、北海传统旅游胜地和中越边境等新兴旅游区的开发, 广西旅游市场将迅速发展, 对此方面的设计人才需求越来越大。为了适应目前设计教育中的多元化特点, 培养目标要有所侧重, 专业必须细化, 因此, 旅游产品设计专业方向是符合实际的, 具有较大的市场空间, 能更好的服务于广西区域经济。

旅游产品是对传播地域文化、历史文化、民俗风情等等都具有重要的意义。随着旅游业的迅速发展, 以及国家文化大发展的背景下, 各大高校纷纷开办旅游产品设计专业;以及各地纷纷推出具有文化内涵的旅游产品, 力图整合地方经济;展现自身的自然风景、人文历史、民俗民风等等;但是, 在课程设计、设计创意、工艺制作等方面仍然存在不容乐观的问题。本文以广西特色旅游产品设计课程研究为例, 充分挖掘广西民族文化资源, 设计出具有浓郁地方特色的广西特色旅游产品, 从而对地域文化、民族风情的传播, 对完善广西旅游产品市场、旅游业市场, 以及广西经济的发展都有积极的意义。

二、广西特色旅游产品设计课程理论研究

广西特色旅游产品设计课程需要遵循文化特征、材料特征、工艺特征。以广西地域文化为核心, 充分发掘当地工艺和材料。强调旅游产品的欣赏价值和收藏价值, 充分考虑产品的实用功能、艺术效果、品牌效应、便于携带等因素。

1. 广西特色旅游产品设计的文化特征

一方水土养育一方人, 不同的民族和地域形成不同的文化。从而形成独特的地域文化, 特定地域的文化渊源与内在品格。因此, 在开发与设计游产品设计时, 要深入挖掘本土自身的文化内涵, 以文化元素为依托, 才能设计出独具特色的旅游产品。

广西的文化可以包括历史文化、民族文化、自然风景、红色文化、骆越文化等等。独特的地域文化通过整合、提取和艺术加工, 派生出新的文化元素, 然后再通过旅游产品展现出来。如图1所示, 作品《小瓷童》, 通过选取广西各个民族的纹饰符号, 结合现代感的提炼, 创作出一种全新的民族娃娃形象。产品通过陶瓷制作, 牙签筒和风铃的功能, 达到了审美性和实用性的完美结合。

广西旅游产品的开发设计要体现广西民族文化特征, 首先, 应该像广西的自然风景、民族风情一样。独具一格、丰富多彩, 切合“天下风景, 美在广西”“桂林山水甲天下”的宣传语。由始至终贯穿“山水画面、民族民风”的设计视觉;其次, 应该深入挖掘出广西历史文化之经典, 包括骆越文化、历史典故、传说故事等。将历史文化的图形元素, 以家居工艺品、装饰饰品、纪念品商务礼品、政务礼品、纪念品、生活用品和珠宝首饰等为载体来展现出来。如图2所示, 该项目是广西民族博物馆馆藏品产学研设计项目, 设计的元素来源于博物馆的花山岩画模型, 采用高档金属为材料, 运用现代激光雕刻工艺。将花山岩画上小人的形进行夸张、重组和变形等设计制作。“书签设计”巧妙的运用人攀爬的造型进行创作、寓意人的书中熏陶, 努力学习不断攀越知识的巅峰。“花山岩画灯具设计”将民族传统元素运用到了现代家居设计中。让购买者回味广西特色的文化内涵, 充分展现广西特色旅游产品的文化特征。

2. 广西特色旅游产品设计的材料特征

广西特色旅游产品的材料应该代表当地的本土特色, 能够见证广西的民族民风。例如, 泰国旅游产品之所以闻名遐迩, 材料上以泰国特有的柚木和芒果木为材质, 非常具有本土地域特色。广西特色旅游产品的材料要体现地域特色, 就要对本土材料进行深刻的研究, 例如, 钦州的陶、南丹的锡、北海的贝壳、梧州的珠宝、市花朱瑾花、壮族壮锦、博白藤编、阳朔折扇等。例如钦州的坭兴陶, 以骆越文化的“青蛙”为造型, 可以通过雕刻、镂空、填彩等工艺设计一套特色茶具产品。

3. 广西特色旅游产品设计的工艺特征

本土特色旅游产品不但要体现当地地域文化, 还要能代表当地的民间工艺。广西的民间工艺丰富多彩, 包括壮族壮锦、钦州坭兴陶、北海的贝雕、传统铜鼓、博白的藤编等。如图3所示, 广西民族元素和地域特色坭兴陶工艺互相结合。运用广西十一个少数民族文化, 通过提取有代表性的元素来重组设计镂雕茶具装饰纹样。如:在壮族中, 提取了壮锦中有代表性的凤纹, 太阳纹, 回纹等;在苗族中, 提取了苗族的图腾——水牛, 刺绣纹样——蝴蝶, 主要的乐器——芦笙;在侗族中, 提取了侗族当地特色的建筑——鼓楼;在京族中, 提取了京族特有乐器——独弦琴, 服装衣帽, 和打渔工具——船等元素进行提取设计。

传统的工艺往往是与特定的文化传统和习俗联系在一起的, 蕴含着浓郁的人文内涵, 容易被人们接受, 但是传统的工艺品在设计和制作上通常比较陈旧和落后, 具有较大的封闭性和保守性。因此, 广西特色旅游产品的开发设计, 要把传统的民间工艺和现代高科技加工工艺整合在一起, 既能代表传统文化产品的工艺美术特征;又能利于批量生产, 增加产品的时尚特征。例如以悠久的壮锦设计具有现代气息的产品, 如化妆包、首饰盒、手机袋、钱包等等, 把壮锦工艺和现代工艺丝印、烫金等工艺整合在一起, 既能够彰显本土民族民风, 又能丰富画面层次。从而达到就地取材、就地加工的设计理念。

另外, 现有的旅游产品制作工艺粗糙, 大大降低了产品的欣赏价值和收藏价值。因此, 在旅游产品的设计和开发中, 除了要沿用本土的民间工艺和现代技术之外, 还要确保精美性和完整性, 增加产品的审美价值和经济价值。旅游产品的造型设计、图案装饰和工艺特点, 除了充分利用本土的民俗风情、历史传说等题材外, 还要满足形式美法则, 符合现代人的审美情趣, 体现艺术价值。

三、广西特色旅游产品设计实践研究

教学实践项目广西特色创意餐具设计, 该设计名为《百鸟衣》系列餐具, 如图4所示。以广西民间故事《百鸟衣》展开创意。让人们在餐桌上也能了解到广西的民族文化。图案上采用了鸟的图案加上具有浓郁广西特色的壮锦图案, 做到了既符合现下创意餐具主流消费群体的审美需求, 也让这个古老的故事从另一面展现出来。同时为了展现主题“百鸟衣”, 分别设计了每个餐盘上的图案, 让所有的餐盘在按照顺序摆成九宫格之后, 能拼接成一件完整的“百鸟衣”。在处理“汤煲“大器件图案的问题上, 采用的是运用图案来说明整个《百鸟衣》的故事, 直点主题。餐具造型方面, 在原有的基本餐具造型上加以创新, 采用了各种鸟的变形, 注重实用性与舒适性。

作品《虹光鲤影》的理念来自于刘三姐鲤鱼升仙的故事, 提取当中鲤鱼飞天典故之元素, 作品外形采用类似于鲤鱼的灵动感, 花纹是鲤鱼纹加上祥云纹, 体现了鲤鱼飞天的磅礴气势。桌巾采用了传统扎染工艺, 突出现代感的造型搭配, 营造出一股浓浓的中国味道和一种质朴的民族特色。如图5所示,

作品《百褶裙创意餐具》, 如图6所示, 百褶裙, 苗族服饰的重要组成部分, 苗族为使自己的服饰区别于异族, 统一采用百褶裙的方法制作裙子, 她们努力追求色彩的浓郁和厚重的艳丽感, 衣裙颜色以红、蓝、黄、白、黑为主, 保持了苗族先民“三苗”“好五色衣服”的传统。

作品《钦州坭兴陶民族镂雕杯》, 选取广西省壮族、瑶族、苗族、侗族、仫佬族、毛南族、回族、彝族、京族、水族、仡佬族11个少数民族比较具有代表性的图腾、纹样或节日等元素融入到旅游产品中。如图7所示, 整合民族图腾、纹样或节日等元素, 采用广西钦州坭兴陶工艺、镂雕工艺, 把十一个少数民族的文化展现出来。

四、总结

广西特色旅游产品设计课程首先要避开传统的、表面的广西符号, 例如铜鼓、绣球等, 要深入挖掘更胜层次的特色文化。其次在设计方面, 要强调创意思维、产品时尚性、欣赏价值、使用价值, 培养学生的设计思维能力, 同时通过模型制作实现出来。最后要拓宽旅游产品类别, 包括商务礼品、政务礼品、纪念品、高科技纪念品、具有民族元素的生活用品、家居用品和珠宝首饰等等。集地域文化和时尚性于一体;集使用价值和收藏价值与一体。

摘要：广西特色旅游产品设计课程包括理论研究和教学实践。课程要突出专业特色定位;要强调“设计研究、创意成果转化、企业实习、实物制作”四个板块内容;要分析“区域文化性、设计创意性、注重实践性”三大教学特点。旅游产品教学特色需要遵循三个特征:文化特征、材料特征、工艺特征。以地域文化为核心, 以本土民间艺术、民俗风情为寄托, 充分发掘当地工艺和材料, 培养出能为地域性经济发展服务和满足市场需求的旅游产品设计人才。

暑假旅游社会实践报告 篇3

炎炎夏日，酷暑难熬，各大中小学校早已放假。在众多的学生中，他们为了过一个有意义的暑假，纷纷去各地、各处游览观光，以充实自己的知识，提高自己的修养，拓宽自己的眼界。因此，我也踏上了去桂林平乐县仙家温泉的旅途。

如我所愿，当汽车向目的地驶入，逐渐靠拢群山的怀抱。四面林木苍翠，虽已入深秋但绿色依然赏心悦目，空气清新宜人。群山将身后的浮躁隔离，把宁静与平和聚拢，如我将生活的烦恼抛弃，释放所有的欢愉，一种久违的轻松油然而起。我们就餐的地方是一间凌水而建的农舍风格十足的饭庄，大家围坐桌前静静品尝独特风味的农家菜，享受着田园风情般的美妙感觉。

温泉坐落在群山山脚，整个温泉区分为A区、B区、C区、D区四种不同类型的风格特色。据说这里的温泉水含有丰富的钙、镁、高硅酸钙等矿物质元素对人体健康十分有益。大大小小几十个温泉池，或掩藏于树丛林下精巧建筑之旁，或显露于空旷之地，气腾氛氲，名目繁多，如矿泥泉﹑玫瑰泉﹑茉莉泉等。泉水也依其名称而颜色各异。最具特色的要数太极养生区的温泉，水中添加的中草药成分能起到舒筋活络，缓解疲劳、润肤美容、定心养神的功效。

大家各自选择喜欢的区域和池子迫不及待的率先体验，看似平静的泉水却霸劲十足。烫，是给每个人的初体验，刚一下水热气骤然升起，逐渐周身冒汗，一阵大热之后肌肤慢慢开始适应泉水的温度，随后就变得舒缓起来。感觉这时泉水又是柔和的，使僵硬的关节得到舒展，紧张得到缓解。聆听着妙曼的音乐，沐浴着这水，这阳光与这空气，甚至心也融化在其中，让人由世故变得单纯忘了自我。

泡温泉虽有别于其他游乐项目，没有那种抛在高空的深呼吸和尖叫的极度刺激，但这是给游人的一次肌肤的洗礼，心灵趋于平静缓和的引导。你不用紧绷每一条神经每一个细胞全神贯注的晕眩，相反更需要放开周身的毛孔任泉水的涤荡，任思绪放逐于金黄的深秋淡看天际云卷云舒。恰恰很多时候人都缺少或需要这样的一种宁静，一种身心的放松，平和轻淡的状态。

在温泉里泡的时间长了也许会让人稍有不适，这时到躺椅上休息或是到凉爽的泳池里游泳，感受高压水柱的冲击，体验亲吻鱼缠绵脚趾，又会是别样一番情趣。也可以去休息厅食用免费的咖啡奶茶和甜点水果，顺便享受一下独特的泰式按摩，也是不错的选择。喜欢独处便一人静坐喜欢八卦就与人聊天。

对于同行的很多人来说彼此都相对的陌生，偶然一次不期的相视，一个会心的微笑，虽然彼此没有什么语言，但都在融入同一种氛围享受一样的喜悦。沉浸在喜悦中的人沟通是没有障碍的。

泡温泉是一个逐渐过渡到最后适应的过程，一如对待工作和新鲜事物，更是一个适而可止的心态，一如对待生活不可贪念的态度。温泉不能浸泡太久，需要一个把持的度，也是一个把握心情的度，一个能在冷热交替的情景中收放自如的状态。

回程途中打开手机一条微博跳入眼帘：旅游会让人谦卑，你会知道世界之大，永远有着截然不同的人。事物在世界的别处发生，视野开阔了，也就不会把自己局限在小格子，不再愤世嫉俗与人为敌。于此同时我们还可以学到很多东西和了解不同地方的风土人情，感受生活百态。让我们的生活变得多姿多彩，让我们的心灵的心灵得到释放。

旅游景点社会实践报告 篇4

近年来，旅游业受到大多数人们的青睐，随着旅游业市场的不断扩大，人们消费在旅游方面的费用也越来越多，为了带动经济的增长，更加了解这个行业，我们进行一系列的调查。

二.实践目的

本次关于景区的社会实践调研在旅游管理专业本科所开设的旅游资源、旅游景区管理、旅游规划开发、旅游市场营销学等专业及经济学、管理学等核心课程基础上开展的一次综合性教学实践活动。通过对自然旅游资源、人文旅游资源、综合旅游资源、整合和延伸课堂课堂知识，培养和提高学生的实践认知能力和思维能力。本次时间地点是哈尔滨中央大街，比较具备独特的风格。

三.实践地点

黑龙江省哈尔滨市中央大街

四.实践时间

20xx年1月5日--6日

五.实践内容

(一)景区概括

1.中央大街历史

18哈尔滨开始大规模地修筑铁路和建设城市，来自关内及邻省的劳工大量涌入哈尔滨，原沿江地段是古河道，尽是荒凉低洼的草甸子，运送铁路器材的马车在泥泞中开出一条土道，这便是中央大街的雏形。至19即形成“中国大街”，意为中国人住的大街。

由于埠头区的建立，这里俄人的铺子也多了起来，牌匾多用俄文，他们经营杂货等，所以虽称“中国大街”，但两侧多为欧式建筑，商业也多为外国人经营，犹如外国城市一般。

1924年5月，由俄国工程师科姆特拉肖克设计、监工，中央大街铺上了方石。铺路用的方块石为花岗岩雕铸，长18厘米宽10厘米，其形状大小如俄式的小面包，一块一块，精精巧巧，密密实实，光光亮亮。路铺得这样艺术，在中外建筑史上都是少见的。据说当时一块方石的价格就值一个银元，一个银元够穷人吃一个月的。几百米的中国大街可谓金子铺成的路。据有关专家测定，中央大街的方石块还能磨上一二百年。

方石使得中央大街顿时显得华贵起来，当时中国大街上的外国商店、药店、饭店、旅店、酒吧、舞厅不计其数，其中道里秋林分公司、马迭尔旅馆在整个远东地区也颇有名气。在这条哈尔滨最时髦的街上，俄国的毛皮、英国的呢绒、法国的香水、德国的药品、日本的棉布、美国的洋油、瑞士的钟表、爪哇的砂糖、印度的麻袋，以及各国干鲜果品均有出售，不亚于一个国际商品博览会。

1925年7月，中国大街正式改称“中央大街”。中央大街，仍保持原来光滑的方块花岗石铺砌的路面。街道两侧商业、饮食服务网点近200家，形成了门类齐全、服务较为完备的商服中心，各商家纷纷重新装饰门面，贴金镶银，张灯结彩，把中央大街打扮得更加富丽堂皇，成为哈尔滨最著名的最富特色的商业一条街。，哈尔滨市政府把中央大街定为步行街。首届“中国历史文化名街”之一。

2.中央大街方石路面的介绍

方块石头路面是哈尔滨中央大街上为世人所称奇的一大亮点。铺路用的方块石为花岗岩制成，形状像极了俄式的小面包，经过百年的洗礼，它们一块块的还是那样密实而精巧，踩在上边那起起伏伏、光滑细腻的韵律质感，让人舒身惬意、步履翩然，路铺得这样艺术，在中外建筑史上都应该是少见的。这条路始建于1924年，是由俄国工程师科姆特拉肖克负责设计、监工。铺路用的方块石是由花岗岩石雕铸的.，长18厘米宽10厘米，其形状大小如俄式的小面包，一块一块，精精巧巧，密密实实，光光亮亮。据说当时一块方石的价格就值一个银元，一个银元够穷人吃一个月的。几百米的中国大街可谓金子铺成的路。据有关专家测定，现在中央大街的方石块还能再磨上一二百年。

虽然如此，在不同的时期这路还是一直以来都得到了很好的保护。这不在游览的时候看到了工人正在修补方石头路面，原来修路不需要新石头，只是把路面上陷下去的石头起出来垫高，然后用石灰灌浆，保持原来的样子，这过程和照片上是一样的，原来有资料介绍说方石头很长插进地面，现在看到了长和高其实差不多的。大街北起松花江防洪纪念塔，南至经纬街，全长1450米，宽21.34米，其中人行方石路10.8米宽。被誉称“东北一街”的中央大街，以其独特的欧式建筑，鳞次栉比的精品商厦，花团锦簇的休闲小区以及异彩纷呈的文化生活，成为哈尔滨市一道亮丽的风景线。最奇特的是中央大街上铺的石头，他是长方形条形石，但以纵向冲上铺满，由1924年以俄罗斯工程师科姆特拉肖克社监工完成的。步行街自开通以来日接待游人20余万人次。步行街的夜晚流光溢彩，游人如织，更有一番特色，充分体现出旅游、购物、娱乐、休闲的功能。风格各异的西六道街、西七道街、中央商城、车辆厂住宅楼前等四处休闲区，构成了中央大街集休闲、娱乐、旅游、购物为一体的城市新风景。

3.汇集欧式风情建筑中央大街虽非哈尔滨市最长的一条街，但却是涵括了西方建筑史上最有影响的四大建筑流派，有常见的起源于十五、六世纪的文艺复兴式，十七世纪初的巴洛克式、折衷主义，以及十九世纪末二十世纪初的新艺术运动建筑。全街建有欧式及仿欧式建筑71栋，汇集了文艺复兴、巴洛克、折衷主义及现代多种风格等欧式风格市级保护建筑13栋。这些建筑体现了西方建筑艺术的精华，使中央大街成为一条建筑的艺术长廊。

欧洲风格满布中央大街的欧式建筑，五步一典，十步一观。在西方建筑史上几百年才形成的建筑风格样式，使得中央大街成为远东最著名的街道。欧洲最具魅力的近300年文化。发展史，在中央大街上体现的淋漓尽致，其涵盖历史的精深久远和展示建筑艺术的博大精深，为世上少见。

4.中央大街典型建筑

马迭尔宾馆

建于19，属新艺术运动建筑。她造型简洁、舒展、自由流畅。不同的色彩、不同的穹顶造型，显现出亲切宜人的魅力，体现了西方建筑的精华。建筑长度占据了西七至西八道街之间的一个街区。

教育书店

建于19，原为松浦洋行，是哈尔滨市最大的巴洛克建筑代表作品，也是中央大街的标志性建筑。其外观华丽，造型生动，装饰复杂，轮廓丰富。深红色的阁楼、孟沙式的屋顶和形体多变的半圆穹窿创造了优美的天际线。

道里秋林商店

建于19，属新艺术运动建筑。建筑物主体三层，各层间以腰线分割，自上而下窗口逐渐缩小，显现出稳定感;画龙点睛式的一樘三心挟券圆形扁窗为新艺术运动建筑特色定了性。

哈尔滨市教委

建于1925年，原为万国储蓄会，属古典主义建筑。该建筑造型简洁规整，仅在正门入口处设两根壁柱，摆脱了任何多余的繁琐装饰，总体效果庄重、大方、朴实。

华梅西餐厅

旅游市场实践报告 篇5

旅游市场实践报告1

一、实践目的

从目前就业难社会形势看，培养具有一定实际操作的应用型社会人才是我学院对我们旅游管理专业的教学方向，学院安排我们在xx酒店实践半年主要是让我们正式踏入社会轨道去了解酒店的生产经营状况，酒店的组织与管理，酒店文化，酒店服务技能，加强理论知识与社会实践相结合，培养我们的服务意识和吃苦耐劳的习惯为以后工作奠定基础。

二、实践内容

1、实践单位概括

位于xx县xx度假区，坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上，拥有面积一万多平方米的沙滩，以及两万平方米的天然海水浴场，酒店按四星级标准规划兴建，建有豪华别墅海景房和园林房，特色亲海小屋、海泉阁、套房共291间，同时拥有360度全海景餐厅，夏威夷海上酒吧，私人海滨浴场和五星级沐浴阁，以及xx标志性建筑——欧式灯塔，并拥有多个不同规格的豪华会议室(最大可容300人)，是一家集休闲度假、会议培训、餐饮住宿、康体娱乐于一体的综合型度假酒店。

酒店所分部门有：人力资源部、销售部、前厅部、客房部、保安部、海上康乐酒吧部、沙滩综合娱乐部。酒店人力资源部根据酒店的实际经营需要，结合我们班人员总数，分别把我们安排到前厅部、客房部、保安部、海上康乐酒吧部、沙滩综合娱乐部实践。为了能使我们全面的接触酒店的各个部门的工作，在为期六个月的实践时间里，酒店还安排了我们为期二个月的轮岗制度，让我们充分了解酒店各部门的工作。

2、实践过程

在还没分派岗位之前，酒店派其行政助理和其他部长对我们班为期3天的酒店上岗前培训，共把我们班分为4个小组。培训内容包括酒店管理理论、酒店文化知识、酒店服务技能，开展一些具有团队精神的小游戏，消防现场演练，通过这些培训看出同学们的表现来安排同学们的实践岗位。

一开始我被安排在沙滩娱乐部实践，由于酒店有淡旺季之分，实践结束后沙滩娱乐部(沐浴阁)就基本不营业了需等下一年实践生到来才营业，而这一段时间正属于淡季，所以不营业，在这一段时间里沐浴阁已经变成了一个堆各种杂物的大仓库，我们部门的同学在五一黄金周前主要的任务是把对沐浴阁进行大清洁，将里面的所有物品翻洗一遍并且要整理好，并且需要我们6个同学讨论出经营管理方式、确定物价等等，五一劳动节正式营业。从4月24到4月30日这7天我们都非常幸苦，干的是又脏又累的基层活，但是我们部门的关系融洽，民主意识强，大家很自觉地拿起活就干，百忙之际也渗透满快乐融洽气氛。

我所在沙滩娱乐部主要工作是租赁海上娱乐用品、买水票、验票、提供烧烤和篝火前准备、清洁沐浴阁卫生、清洁酒店沙滩的垃圾。在这沙滩部两个多月的工作里，我们几个同学一起努力经营起沐浴阁，一起努力创建高服务高效率的服务团队，其间有过许多艰辛与挫折，有过成功与失败，有过快乐与失落，我们不怕苦累脏，勤奋尽职，面对形形色色的客人我们依然微笑面对服务，镇定自如地去解决所出现问题。

最后的两次轮岗我被分到客服部实践，后四个月的实践时间我在客服部度过，7月份开始正值于旺季，酒店入住率很高，所以我去到客服前几天是边工作边培训，客房部人手不够，后来加上暑假工还好一点，天天汗颊背流，满头大汗，真正体会到钱的来之不易。

客服部的主要工作是做房、保洁、和对客服务。每一件工作都要非常仔细认真去完成，否则将出现服务破绽，给入住客人留下不好印象，有损酒店良好形象。一般主管或领班安排我们2个人一栋楼共有20间房左右，天天铺床、洗厕所、拖地、搞清洁、配一次性用具、保洁、对客服务，天天重复同样的工作，正是因为如此，才锻炼了我吃苦耐劳和注重细节的性格。面对客人的百般刁难我并没有退缩，而是主动地微笑着耐心跟客人解释清楚。面对客人的要求，我尽可能去满足。面对对好心客人对你(服务员)的关怀，我感动至极。面对主管或领班的工作细微要求，我尽自己最大的努力去完成。由于我班男生少，在我完成自己任务的同时我也常去帮助女生，工作作风尚且等到了酒店上级的赞可，让我欣慰。

三、实践效果、实践体会

在六个月的实践时间里，我各获得了酒店颁发的6月份和8月份优秀实践生荣誉称号，工作得到了认可，颇感欣慰。我从一个大学生转换到社会工作人员的角色大转变，半年的磨练使得我的适应能力大大提高，体验到社会竞争的残酷，现实的无奈。学会了如何处理复杂的社会人际关系，更重要的是懂得该如何去做人做事，得到了很多宝贵的社会经验财富，认识到了自己的不足，总结了经验和教训，在以后的学习工作中我将不断增值自己，为以后自己的创业之路做好准备。

四、对实践的意见和建议

1、对学院的建议

应该详细介绍实践前准备事宜在这次的实践当中，实践前的实践动员大会院系只讲了些大概况，我认为有必要向同学们讲清楚该带的哪些物品，此次因为不知道那里的气候，去到实践单位后才真正发现海边晚上比较凉快，常吹海风，不带外套去实践的话容易着凉感冒，有些同学因为不知情没带外套，刚去就水土不服感冒了一两个星期，严重影响了良好的实践状态。实践班主任的效果不明显，实践班主任余老师每隔一个月来酒店一次，在那边实践，一个月会发生许多事，出现许多问题，老师一来累积了一个月的实践状况同学们或许会有许多都忘了，问题得不到及时解决，导致同学们情绪波动很大，做出一些极端行为。建议实践班主任来酒店的次数多点，时间间隔短点，根据老师的实际情况安排在比较合理的范围内。

提高实践生的.生活补贴，如今的社会形势，人民币小幅升值，物价上涨，反而工资不涨，钱越不值钱了。在酒店里的加班费确实偏低了，辛苦付出的回报才得到2.5元(前三个月)或2.9元(后三个月)一个钟，导致有些同学不愿意加班，工作进程延误。建议学校跟酒店商讨适当提高实践生的生活补贴，增加加班费。

2、对酒店的建议

酒店常有些工程问题出现，常有客人抱怨和投诉，问题是酒店设备逐渐老化和工程部工作人员少，建议酒店逐渐更新陈旧老化的设备及物品，多聘个工程部技能熟练的工作人员。酒店里的正式员工问题。

酒店的个别正式员工常有不尊重不关心实践生的行为举此，男生宿舍电视房经常是正式员工霸占着且音量大阻碍我们实践生的正常休息，导致我们实践生比较少看电视。有时候我们工作累到极困的时候得到的是冷漠，却得不到关心与尊重。建议酒店应该常教育正式员工作为培训员工素质的一部分，酒店应更加关心和尊重我们实践生。实践生换岗应公正公开透明。

在这次的实践中，三次换岗机会，同学们都有些情绪波动，我认为是不够公开透明，建议酒店在换岗之前应召集各部门负责人开个会议说明些本次换岗的一些情况，让同学们有心理准备。实践生评奖制度不够公平公正。

在这次实践中，我们当中有许多实践生获得了酒店评的优秀实践生、优秀员工……等等奖章，但是我们实践生都不知情是怎样评出来的?有些获奖的同学我们实践生竟有过半的同学不满意，有些同学勤奋努力付出却一无所获。所以建议酒店评奖应该采用管理层考评和实践生投票相结合的形式，做到公平公正透明，让实践生实践得更有xxxx更有意义。

旅游市场实践报告2

20xx年暑假旅游市场社会实践报告一、备选主题

（1）某一旅游景点或景区旅游服务市场调查。例如：

滕王阁旅游服务市场调查；

三清山旅游服务市场调查；

龙虎山旅游服务市场调查；

井冈山旅游服务市场调查；

庐山旅游服务调查；

其它旅游景点旅游服务

市场调查；

（2）某一旅游城市节假日旅游市场调查。例如：

南昌市五一黄金周旅游市场调查；

其它旅游城市黄金周旅游市场调查；

（3）某一人群旅游市场调查。例如：

大学生旅游市场调查；

老年人旅游市场调查；

青年人旅游市场调查；

儿童旅游市场调查；

其它人群旅游市场调查；

二、制定调查计划

1.确定调查任务

即对调查目标作出具体表述和明确规定

2.确定调查范围、资料来源和调查方法

3.确定调查手段

即收集资料所必须的各种工具或条件。

4.确定抽样方案，决定：

（1）抽样单位

（2）样本大小

(3) 抽样方法

5.完成时间：学生在理论学习的同时，须在10月15号之前完成此项工作。

三、分析调查结果

1.处理资料

（1）整理。对所得资料进行筛选，剔除谬误、不实和含糊之处。

（2）分类。根据调查目标，对所得资料按一定标准归类、统一编号。

（3）列表。根据所得资料，编制成各种图表，以便进一步分析。

2.撰写调查报告

（1）报告的基本内容：

前言。 概述调查宗旨、经过、调查目标、调查方法和技术，以及必要的谢辞等。

正文。包括调查目标、调查任务的详细说明、调查结果的阐述。

结尾。提出意见和建议。

（2）报告写作要求

报告数据必须真实，可参考别人的资料，但不能抄袭，一旦发现一律作为零分处理；如有引用或从别处摘录的内容要表明出处。参考文献的标注方法一律采用文后注释，具体格式为:引文标题、作者、出处（刊物名称）、页码、发表日期或出版者、出版时间和版次。

（3）报告格式要求

a．装订顺序

封面

目录

报告内容

指导教师评分表

b．纸型：a4纸

c．字体：宋体

（4）报告目录打印格式

目录小三、加粗、居中。段前、段后各6磅（或0.5行）

目录打印三个层次，即：一、（一）、1．

各层次标题小四号、加粗，前两个层次标明页码。

（5）正文打印格式

a．字号：

标题的字号：

一、小三、加粗。段前、段后各6磅（或0.5行）

（一）四号、加粗。段前6磅（或0.5行）

1．小四号、加粗。无明显标题意义或不单独成行时，不加粗

（1）小四号

正文的字号：小四号

b．字符间距：标准

c．行距：固定值20磅

d．每个标题、自然段前空4格（两个小四汉字）

（二）人均花费有所增加，境外游客停留天数下降。

114.5%，不满意占5.5%。说明三亚市旅游环境建设取得显著成效，旅游服务质量在旅游者心中的总体形象良好。

二、十一旅游市场存在的主要问题

虽然近年来三亚市在改善旅游环境，创建旅游城市方面做了大量的工作，并且取得显著的成绩，但是对游客进行的问卷调查结果表明，还存在一些滞后于旅游发展的现象存在，归结起来主有以下几点：

从十一黄金周抽样结果看，国内过夜游客和境外旅游者的购物、娱乐和游玩花费之和所占的比重均未超过40%，这显示我市的旅游产业发展仍停留在以吃、住、行为主粗放型发展阶段。 （二）旅游软硬件设施有待于提高。

当前，来三亚市旅游的游客对三

亚市旅游环境总体印象是比较好的，对三亚市旅游服务业质量也比较满意，但也有不少游客对三亚软硬件提出意见，如：认为三亚市的景区秩序与厕所卫生差占6.4%；旅游价格不相符占6.1%，一些游客认为三亚市出租车行业需继续进行规范管理；城市卫生环境较差，垃圾桶少，乱吐槟榔水；交通秩序混乱，行人随意过马路。 （三）旅游产品结构有待进一步优化。

三亚市旅游市场在产品结构上，仍以观光旅游居多，仍缺乏以度假休闲、天涯文化、体育健身、健康疗养等紧密结合的内涵丰富的现代综合型旅游项目。 三、对策与建议

（一）开发散客旅游产品，开拓散客旅游市场。

从近几年三亚市黄金周的调查结果看，散客的比重不但越来越大，而且散客的人均花费明显大于团队游客。因此，要根据散客注重个性，灵活多样，随意性大的特点，提供不同的旅游项目，规划不同的旅游线路，并广为宣传，为游客提供高质量、多样化、个性化的服务。

（二）大力开发多种类型的旅游产品。

结合三亚市的资源特点，全方位、多层次、有重点、因地制宜的开发多种类型的旅游类型，来扩大旅游经济规模。不仅要有观光旅游，还要有适合各类人群的旅游类型，来满足不同消费者的需要。形成观光旅游、度假旅游、文化旅游、特种旅游、主题旅游等多种旅游产品共存，高、中、低档旅游产品平衡和协调发展的局面。 （三）继续规范旅游市场行为，整顿旅游市场秩序。

要推行旅游行业标准化工作，规范旅游市场行为；加大旅游执法力度，及时处理旅游投诉，保护旅游者和经营者的合法权益；要加强各相关部门的联动配合工作，公安、工商、物价、文化、税务、交通等部门与旅游主管部门通力合作，共同搞好旅游市场的综合治理；要重点整治黑社、黑导、黑车以及景区景点、旅游购物和文化娱乐场所扰乱旅游市场秩序的各种违法违规行为，坚决维护旅游市场正常秩序，努力为旅游者营造良好的旅游环境。

旅游市场实践报告3

调查地点：北京市

调查方法：电话访问

调查时间：2月底

被访者：18-60岁之间的城市居民

样本量：201

调查机构：北京科思瑞智市场调查公司

报告来源：北京科思瑞智市场调查公司

旅游市场社会实践调查报告内容：

旅游已逐渐成为人们娱乐生活中不可缺少的一部分，人们除了能享受到旅游过程中的惬意与放松，其实更多的是对生活的体味。但随着旅游逐步深入生活，关于旅游的投诉也常见于报端。据最近的一次调查显示，五分之一的受访者对随团旅游表示不满意，不满意的原因主要来自导游和旅行社方面。对于没有随团出游的受访者，旅游费用以及旅行社的信誉仍是主要的影响因素。

该项调查由北京科思瑞智市场调查公司于XX年2月底在北京实施，调查采用电话访问的方法，共完成有效问卷201份，调查对象为年龄在18-60岁之间，家中有电话的北京居民。调查结果可以推论北京有电话的居民。

随团旅游：不满意

旅游服务一直以纷争不断而出名，从调查显示的结果看，人们对随团旅游的评价的确不高。在有随团旅游经验的受访者中，有五分之一的人对其最近一次随团旅游表示不满意，而表示满意的只有三分之一，近一半的受访者表示服务一般。

导致受访者不满意的主要原因是“导游未尽职责”和旅行社“降低等级标准”。这两项的比例分别达到30.8%。其次是“擅自变更行程安排”占23.1%，和“配套设施不完善”占15.4%。

在整个旅游过程中，游客与旅行社的接触更多的在出游前期的报名环节。而在旅行途中，导游则很大成分上充当了旅行社的代表。游客对旅行社服务的不满意在得不到导游的妥善处理后，则很容易转化成对导游的不满。

科思瑞智的研究人员认为，旅游作为一个服务行业，消费者花钱购买的既是旅游社和导游提供的服务。对服务的满意程度的高低是保持回头客的关键所在。对于旅行社来说，其所提供的服务并非杀鸡取卵的短期利益行为，所带来的回报应是长期收益。随着世贸组织的加入，国外旅行社加入竞争，必然会使旅行社的客源结构发生变化。对于某些愿意尝新，或更加信任外国货的人来说，参加外国旅行社出游具有不小的诱惑力。国内旅行社可能会发现，他们所面临的问题很简单，就是服务质量的竞争。

费用和信誉：参团出游的主要障碍

受访者中，有7成的人没有随团出游过。其中，近一半的人是由于“没有时间”，而三分之一左右的受访者则是因为“费用较高”。还有7%的受访者表示不随团旅游是因为“对旅行社不信任”。从这一结果看，费用和旅行社的信誉问题是阻碍人们参团旅游的重要因素。

从交叉分析看，家庭收入越高，有随团旅游经历的人所占比例越大。在家庭月收入低于XX元时，90%左右的人没有随团旅游的经历，而在家庭月收入达到5000元以上时，则超过一半的人有随团出游的经历。看来，尽管对旅行社而言，价格的可调节余地不太大，但普通工薪阶层对旅游费用的可支持能力依然有限。或许在达到规模效益情况下，价格还可以适当调整，毕竟目前，降价仍是屡试不爽的刺激需求的看家法宝。但对于信誉问题，树立起良好的形象，扭转人们心中已形成的观念则非短时间内即可达到的，因为人们更愿意接受与自己观念相近的意见。

假期放飞，出游最宜

调查显示，消费者在选择何时出行方面越来越理智，有可能是吸取十一期间黄山惨案的教训。四成的受访者表示愿意在学生的寒暑假出游，两成的受访者会利用单位休假出游，依然希望在春节、五一、十一等节假日出游的受访者不到15%。

另有相关分析显示，不同年龄的消费者对出游时间的选择有显著差异。年龄在30到50之间，有50%的人会利用孩子的寒暑假带孩子出去旅游；而年龄在18到29岁的年轻人则更多的会在单位休假期间出游。

对于出游时间的选择，个人因人而议。但可以看出，人们在出行时间安排上都注意避开节假日的高峰期，因而外出旅游的时间结构发生变动，学生的寒暑假将会是颇受青睐的旅游时期，这也提醒旅行社针对学生组织的旅行团可以成为旅行社经营的另一方向。

潜力巨大的自助旅游

就像自助餐一样，旅游也可以自助。但目前来看，了解自助旅游的人还不是很多，只有30%左右。与没有随团旅游经历的受访者相比，有经历的受访者的了解比例更高一些。但无论是否有随团旅游的经历，当受访者被询问是否希望尝试旅游自助时，一半左右的人表示希望。

相关分析显示，年轻人更愿意尝试自助旅游，随年龄的增加，希望尝试的比例逐步降低。这种差异还表现在家庭收入的差异上：家庭月收入在XX元以上，超过半数的受访者希望尝试，而家庭月收入XX元以下，则只有近三分之一的人希望尝试。

旅游社会实践心得报告 篇6

1.1 居民对旅游文化影响感知研究方法

目前国内对目的地居民旅游社会文化影响感知研究主要是运用定性分析和定量分析方法, 还有多学科、综合分析的方法:结合心理学、社会学、人类学、行为学、地理学、经济学等学科知识来分析探讨居民旅游社会文化影响的感知, 在充分了解旅游体系和目的地社会文化背景的基础上进行相关研究。采用文献综述、深度访谈及调查问卷来实现, 同时运用社会学的统计方法进行调查数据的分析, 从而得出结论。

研究程序一般为:设计调查问卷, 问卷的发放与回收, 运用SPSS统计软件检测调查数据的可信度与效度, 进行因素分析、聚类分析、居民的感知结果的差异分析, 最后得出结论。

1.2 居民对旅游文化影响感知的相关理论

近年来有关旅游影响感知研究已引起国内学者的关注, 引进的外国理论主要有社会交换理论 (J·AP, 1992) 、旅游地生命周期理论 (R·W·Bulter, 1980) 、旅游地依托理论、社会表征理论 (RL·Pearce, 1996) 、社会承载力理论及Doxey的愤怒指数理论等[1]。例如应天煜较全面论述了社会心理学范畴的社会表征理论在旅游学的应用。社会表征指“拥有自身的文化含义并独立于个体经验之外而存在的感知、形象和价值等组成的知识体系”[2]。刘赵平详细引介了社会交换理论, 并将其理论化的概念模型在其对野三坡旅游研究中加以应用。“社会交换理论是将人与人之间的互动看成是一种计算得失的理性行为的社会学理论, 它认为人类的一切行为互动都是为了追求最大利益的满足”[3]。赵玉宗较为系统地对国外居民感知研究进行归纳和评述, 且有详细的理论介绍, 如社会交换理论、发展阶段理论、社会承载力理论、马斯洛需求层次理论[4]。

国内学者对旅游地居民社会文化感知方面的研究较为鲜见, 在理论创见方面更是凤毛鳞角, 研究成果尚未形成系统、科学的理论体系和方法论。应天煜认为, 对于现实的旅游目的地而言, 关于旅游的感知主要来源于社区居民对当地旅游业发展所带来的影响的直接经验[2]。李有根认为应将居民旅游社会文化影响感知纳入旅游心理学研究体系, 它是居民群体感知旅游关系的社会知觉, 这种知觉具有选择性、恒常性、理解性和动态性等特征, 研究中应注意居民的积极反应和消极反应, 以及二者转变的条件[5]。王妙应用比较文化理论对旅游目的地社会文化影响进行分析, 认为是主客之间的文化差距产生了示范效应[6]。李东和等从旅游影响的空间分异角度对安徽省三河镇旅游影响感知进行了分析, 得出古镇型旅游地旅游社会文化影响的空间分异呈现出一定的规律性, 居民对旅游收益的分配和成本的承担都呈现区域不均衡性[7]。章锦河以西递为例, 从旅游的经济、社会文化、环境影响等角度分析古村落旅游地居民的旅游社会文化感知及其差异, 并探讨其影响因素[8]。

2 目前主要研究内容

2.1 居民对旅游社会文化影响的感知类型

目前国内对旅游地居民旅游社会文化影响感知的实证个案研究多从居民所感知到的对象出发, 将其区分为两个潜在的认知纬度:积极影响和消极影响。对这方面进行研究的有宣国富等以海南为调查点对海滨型旅游地居民社会文化感知进行研究[9];黄洁等以浙江兰溪市诸葛、长乐村实地调查为依据, 利用代表正负影响的指标, 采用因子分析法对当地居民的社会文化影响感知进行了分析[10];章锦河对黟县西递古村落旅游地进行了实地访谈调查, 主要对居民对旅游社会文化影响感知差异及影响因素的研究[8];还有谌永生等以敦煌市为例对主社区居民对旅游效应的感知的实证研究[11];陆林以中山市为个案的城市旅游地居民感知分析研究[12];黄玉理的平遥古城世界遗产地居民感知态度实证研究[13];晁凡以互助小庄为例, 分析了乡村旅游地居民对旅游影响的感知特征[14];崔晓明等以陕西安康为例研究欠发达地区居民对旅游影响地方文化复兴的感知[15]。国内的相关研究同样借鉴和引用了国外相关成果中的调查问卷设计项目:人口统计学特征及社会属性包括被调查者的性别、年龄、文化程度、婚姻状况、职业、收入、居住时间、旅游相关性;居民对社会文化影响感知内容有风俗变迁、文化生态、饮食结构、民族服饰、建筑样式、生活方式、居民行为、价值体系、社会治安等;居民对旅游社会文化积极影响方面主要表现为有利于提高当地知名度、有利于学习外来文化、有利于当地传统文化的发掘和发展、有利于促进文物的保护和利用、改善了人际关系、扩大了当地青年的择偶范围、使普通话得到推广;所采用的度量方法是李克特量表法1 (非常反对) 、2 (不赞同) 、3 (不反对也不赞同) 、4 (赞同) 、5 (非常赞同) 。当前研究者得出的普遍结论是居民对旅游正面影响感知明显强于对负面影响感知, 对旅游社会文化影响基本上持积极态度。

总的来说, 旅游所产生的社会文化影响是积极的, 它从客观上促进居民与旅游者的文化交流, 使居民对不同文化的认识及了解, 从而开阔了眼界, 同时使得地方传统文化得到保护与复兴, 增强了居民对原有的文化认同和文化自豪感。但居民对旅游正面社会文化影响感知强烈且较为统一, 对负面影响的感知明显不一[16]。主要是因为人口统计学特征的不同, 居民才对旅游负面影响感知表现出一定的差异。

2.2 基于感知差异的居民群体类型划分

当前的研究普遍是通过聚类法來分析旅游地居民群体的类型, 主要成果有:史春云等对九寨沟的研究将旅游地居民分为理性的、片面的、恼怒的和积极的支持者4种类型[7];林炳耀以西递、周庄、九华山三个旅游地的居民态度与行为进行实地调查, 指出旅游地居民有矛盾的支持者、淡漠的支持者、热情的支持者和理性的支持者四种类型[17];谌永生等对敦煌市的研究得出敦煌市居民已形成了较为鲜明的热爱者、现实主义者、谨慎的热爱者、顾虑者和憎恨者等5类群体[11];黄洁等在浙江兰溪市诸葛、长乐村的个案研究中, 通过对居民旅游社会文化影响感知的聚类分析, 划分出对此持不同观点的3类人:倾乐观主义者、乐观主义者、现实主义者。另外一些学者也作了归类分析[10], 如黄玉理[18]、宣国富[9]等。大体上可以归纳为支持者 (supporters) 、反对者 (opponents) 和中立者 (neutrals) 三大类。

2.3 影响居民对旅游社会文化影响感知的因素

国内学者在一定程度上探究了居民对旅游社会文化影响感知差异的因素, 形成这种感知差异的因素有许多, 根据近十年国内学者的研究显示最主要的因素有五大类:一是旅游地的社会文化背景;二是社会文明程度;三居民与旅游业的相关度;四是居民人口统计学特征;五是当地旅游业发展状况。

(1) 社会文化背景

旅游是一种社会文化现象, 社会环境的安定是旅游发展的基础, 文化的差异性是旅游发展的根源。旅游目的地的社会文化底蕴深厚, 居民文化素养高, 行为举止文明, 旅游发展科学, 居民对旅游对社会文化影响的积极方面感知深刻;反之, 居民对消极影响感知强于对积极影响的感知。章锦河以西递为例, 从旅游的经济、社会文化、环境影响等角度分析古村落旅游地居民的旅游感知及其差异, 指出文化差异越大, 旅游的社会文化影响越大[8]。此外, 熊剑平[19]等的研究结果也证实了这一结论。

(2) 社会文明程度

刘喜梅等对南岳旅游景区的研究得出不同性别年龄的居民对旅游所带来的影响有相似的认知, 而不同文化程度的居民对旅游社会文化影响的感知存在一定差异, 学历层次越高, 越在意旅游对社会文化的正负面影响, 对旅游的认识越理性[20]。表现为较高文化层次 (高中及以上) 的居民对旅游发展使“地方传统文化得到保护与复兴”、“有利于本地传统文化的发掘和发展”等旅游社会文化影响的正面感知比较低文化层次 (初中及以下) 的居民感知强烈。文化程度为大学本科以及专科的居民对于旅游发展造成“社会道德标准下降”、“本地嫖娼、吸毒、赌博等不良现象增多”、“人们之间的信任程度降低”等旅游负面社会文化影响的感知较其它文化层次的居民强烈。这一研究结果与苏勤等[17]、黄玉理[18]的研究结论一致。

(3) 居民与旅游业关系的密切程度

居民与旅游业的相关程度如参与程度、对旅游的熟知程度、与旅游者的接触程度、居住距离、对旅游的依赖程度等与居民的旅游社会文化影响感知密切相关。章锦河在古村落旅游地居民的调查中得出直接从事旅游业相关工作的居民对旅游社会文化影响的正面感知强于非直接从事旅游业的居民[8]。陆林在中山市实证分析研究中发现, 与旅游者接触频率越高的居民普遍持支持态度, 有旅游经历的居民对旅游对社会文化影响的感知更强烈[12]。宣国富对海滨旅游地的研究认为, 旅游部门居民比非旅游部门居民更强烈地感知到旅游正面社会文化影响, 而对负面影响的感知则较弱, 而居住在离旅游中心越近的居民, 越支持旅游业的发展, 这实际上反映了旅游经济利益对居民感知态度与行为的影响[9]。

(4) 居民人口统计学特征

居民的性别、年龄、职业、出生地、文化程度等人口统计学特征不同使其对旅游社会文化影响感知方面存在差异。谌永生在以敦煌市为个案研究中认为不同人口统计学特征居民对旅游社会文化影响的感知存在一定的差异, 同时指出50至60岁的居民对社会文化影响的感知最强, 不同文化程度的居民对社会文化正面影响的感知随文化程度的提高而增强[11]。苏勤的研究认为, 老年人对社区有更为强烈的归属感, 更关注社区的旅游社会文化影响[17]。此外还有宣国富在三亚和海口的实证分析中, 比较了不同人口学特征的居民对旅游社会文化影响的感知和对旅游业态度的差异[9]。

(5) 当地旅游业发展状况

崔晓明根据发展阶段理论, 指出旅游业处于不同的发展阶段, 旅游对当地的社会文化影响不同, 居民对旅游业发展的态度不同, 居民对旅游社会文化影响的感知也存在一定的差异[15]。在旅游起步阶段, 居民对旅游社会文化影响的正面感知明显强于负面影响感知。

3 评述

3.1 当前研究特点

既往研究呈现出理论创见少、方法较单一、个案研究为主的总体特征。

(1) 研究方法较单一

国内在现有的关于旅游地居民旅游社会文化影响感知研究中, 普遍存在着理论分析多、数据分析少, 定性分析多、定量分析少, 研究方法和研究手段较为单一, 缺乏深度等诸多问题。可以看出有关此类问题的研究刚刚起步, 还处于初期阶段, 与国外相比仍有很大的差距。

(2) 数据缺乏科学性

现有国内成果主要是初步的探索, 缺乏深入、细致的调研和先进、创新的研究方法。同时存在数据的科学性及衡量标准不统一的问题, 使得成果缺乏可信度及可比性, 进而影响分析结果的科学性。采用的分析研究手段多是对国外相关成果的介绍、模仿与回应, 缺乏系统的研究理论方法和创新的理论见解[25]。

(3) 个案研究不全面

与国外研究相比, 我国现有关于居民旅游社会文化影响感知研究仅限于传统古村古镇, 而有关城市型旅游目的地的研究仍少有问津。特别是由于研究案例不够全面, 不同类型、不同发展程度的旅游地居民对旅游社会文化影响感知的比较研究相对缺乏。有学者研究表明, 由于国外研究在参照系、种类范畴、研究择时以及研究方法等方面普遍存在多样性和差异性, 使得研究结果在理论概括和提升上缺乏可归纳性、可比较性、可检测性和可靠性[21]。

3.2 未来相关研究的发展方向

综观近年来我国对旅游地居民旅游社会文化影响感知研究, 研究成果颇为有限。研究中仍存在许多欠缺, 在以下几个方面有待深入与加强研究:

(1) 研究方法和手段均需要发展与改进, 在未来旅游业研究发展中, 除了继续应用更广泛的多学科知识外, 还从不同的视角, 不同层次开展这些跨学科的研究, 使其建立的分析模型具有较强的适用性。纵深发展将是一门学科发展的必然趋势, 定性与定量分析相结合仍将是主要的研究方法, 并注重对定量分析方法的深入探讨。

(2) 实证研究会注重区别各个旅游地不同的生命周期的旅游社会文化影响和居民感知, 开展旅游地的纵横对比研究。加强跨区域、跨文化、跨国界的共时比较研究, 以及对旅游发展演进不同阶段的历史归纳总结, 探求和分析旅游发展的阶段与演进规律以及旅游的综合社会文化影响等问题。

(3) 由于各国的历史文化背景、发展形态及特征的不同, 在借鉴国外相关理论的同时, 应在实践中充分验证其对我国旅游地居民的适用性, 吸收国外理论并使其本土化。旅游发展在不同的国家和文化背景中, 表现出不同的形态和演进规律。因此, 应加强比较、分析和归纳不同文化背景中旅游发展模式的理论经验和研究成果, 区别不同国家旅游发展所表现出的特殊性和差异性, 并对国内各类旅游目的发展及其社会文化影响加以重点研究[25]。

摘要：近几年旅游的社会文化影响研究成为继旅游的经济影响及环境影响研究之后, 引起学者们逐步关注的一个重要课题, 研究成果以学术论文居多。文章通过对近十几年来国内学术期刊所发表的相关文献进行梳理, 分析归纳了我国居民对旅游社会文化影响感知的类型、居民群体的划分及影响因素, 总结了国内相关研究的特点及发展趋势。