上海迪士尼项目融资（精选12篇）
上海迪士尼乐园最受游客欢迎的五大游乐项目：
1.创极速光轮(明日世界)
2.加勒比海盗――沉落宝藏之战(宝藏湾)
3.翱翔・飞越地平线(探险岛)
4.七个小矮人矿山车(梦幻世界)
5.雷鸣山漂流(探险岛)
排名首位的“创极速光轮”(Tron)是上海迪士尼乐园的全球首发项目，并且是迪士尼主题乐园史上速度最快的过山车之一。
承载游客数最多的五大游乐项目：
1.加勒比海盗――沉落宝藏之战(宝藏湾)
2.爱丽丝梦游仙境迷宫(梦幻世界)
3.巴斯光年星际营救(明日世界)
4.创极速光轮(明日世界)
5.七个小矮人矿山车(梦幻世界)
最受欢迎十大小食
上海迪士尼的餐饮供应始终保持中餐70%、亚洲菜肴20%、西餐10%的占比。
如果把乐园售出的玉米热狗和火鸡腿首尾相连，累计长度将相当于377座上海中心大厦的高度。
1、火鸡腿(宝藏湾“土图嘉风味”小食亭)
2、米奇经典冰淇淋、米妮趣夹心冰淇淋
3、川味香脆鸡腿(奇想花园“花间美味”小食亭)
4、焦糖爆米花(乐园内各处餐车)
5、米奇椒盐卷饼(乐园内各处餐车)
6、玉米热狗(乐园内各处餐车)
7、吉事果(乐园内各处餐车)
8、唐老鸭华夫饼配雪糕(米奇大街“帕帕里诺冰激凌”店)
9、牛肉泡菜卷(探险岛“水虎鱼大口咬”小食亭)
10、热狗(奇想花园“提摩太”小食亭)
度假区最畅销的十大商品
1、发光爱丽儿泡泡魔杖
2、米妮绸缎蝴蝶结毛绒发箍
3、米奇、米妮毛绒玩具
4、米奇抽绳袋毛毯套装
5、发光米奇泡泡魔杖
6、艾莎礼服
7、上海迪士尼度假区梦想护照
8、艾莎雪花发光魔杖
9、徽章(可用作徽章交换)
10、手工太妃糖
上海市政府11月4日向外界证实了华特·迪士尼公司将在上海建设主题公园的计划。该计划已经得到了中国中央政府的核准。
这项计划获批距离美国总统奥巴马11月15日访问上海只有不到两周的时间。有人说这是为即将首次访华的奥巴马献礼, 那么赚了钱到底算谁的?眼下, 香港迪士尼“天天爆满, 无钱可赚”的尴尬困局, 也确实值得我们多问几个问题。
不过, 历时十余年谈判的上海迪士尼项目即使获得国家有关部门的审批通过, 也只是新的更艰巨工作的开始。从项目获批到人们真正看到一座初具规模的主题乐园, 至少还需要四到五年的时间。在此期间, 围绕着上海迪士尼的悬念等待着时间作出回答。
100亿高成本如何赚回来?
迪士尼乐园向来是全球建造成本最高的主题乐园之一。1983年在法国巴黎兴建的欧洲迪士尼乐园总投资44亿美元;被誉为亚洲第一游乐园的东京迪士尼乐园前后共耗资近7000亿日元;2005年开业的香港迪士尼乐园首期投资达35亿美元, 今年9月又宣布投资62亿港元进行扩建。而面积有望创下迪士尼乐园新高的上海迪士尼, 初步预算投资规模将超过100亿元人民币。
根据记者多方求证, 为建设上海迪士尼乐园, 上海将与美国华特·迪士尼公司成立一家合资公司, 具体负责项目投资建设, 上海和浦东新区的大型国有企业将代表中方出资。内地数以千万计的游客提供了“票房保证”;同时有了前5家全球乐园的运营经验, 上海迪士尼也能更快克服文化“水土不服”的问题。
不过上述因素并不能完全保证上海迪士尼赚钱。报告显示, 全球迪士尼主题公园业务第三财季的净利润下降19%, 为5.21亿美元。要让迪士尼品牌在赚足眼球的同时“赚足腰包”, 需要上海迪士尼在建设和营销过程中更大限度地降低成本, 推出更有吸引力的游乐项目。
喜羊羊灰太狼PK米老鼠唐老鸭?
作为首家进入我国内地的迪士尼乐园, 上海迪士尼不仅会带来一家代表全球顶级水准的主题乐园, 还将把我们耳熟能详的一系列迪士尼动漫产品带入国内, 这意味着我国本土的旅游业和动漫产业都将在家门口迎接挑战。
国内方兴未艾的主题乐园旅游产业自然首当其冲, 而以喜羊羊和灰太狼、麦兜等为代表的国产动漫业尽管近年来已经有了快速发展, 但与迪士尼这样的动漫行业“巨无霸”相比并不在一个数量级上。复旦大学旅游系副教授后智钢说, 在美国曾经有过“沃尔玛定律”, 即一般超市难以在沃尔玛超市的周边地区生存下来, 但这条定律在中国并没有得到印证。同样的, 有中国经济长期向好和充足的消费群体为基础, 本土相关企业有望与迪士尼“竞争共存”。
“概念股”何时散尽铅华?
11月2日, 在相关利好消息的刺激下, 所谓的“迪士尼概念股”再度风起云涌, 多只个股涨停, 其余个股同样涨幅居前。这至少已是“迪士尼概念股”近年来的第六轮“集体狂欢”。
但许多被各大机构言之凿凿地推荐为“迪士尼概念股”的上市公司, 其实与上海迪士尼乐园项目毫无关系, 或者只有非常牵强的联系。有的上市公司只有在迪士尼待动迁区域的两处房产, 却被许多机构推荐为“迪士尼的最大受益者”。
事实上, 百亿元投资规模的上海迪士尼乐园预计将会撬动千亿元能级的相关产业, 建筑、交通、会展、创意等产业都将直接受惠于这一项目, 同时这一项目将会与2010年上海世博园区形成“东西呼应”之势, 直接助推上海现代服务业的快速发展。投资者应当擦亮眼睛, 不为各种小道消息所惑, 才能真正从中寻得投资机会。 (摘自:《上海证券报》2009年11月4日编辑:何乐)
迪士尼乐园的建设就是卓越的课堂，为许许多多的参与者上了很好的一课，通过近距离的观察、学习与实践，我们学习了它们的运作模式、特许经营方式、各产业链的对接、动漫形象的产生，从理念到技术，迪士尼无疑都是很好的样本。
人在行动，城市也开足马力启动了它的“第二次创业”。上海市“十三五”规划中明确提出上海国际旅游度假区要加强与川沙等周边地区协同发展，有序推进后续开发建设，打造成区域发展增长极，而上海国际旅游度假区无疑是浦东二次创业的重点，落户上海的迪士尼乐园则是带动这次创业的核心力量。
迪士尼的到来也改变着川沙人，本就是浦东文化之根的川沙也在被川沙人改变着，当这座全球第六家迪士尼揭开神秘面纱的日子进入倒计时，川沙也在五年间紧锣密鼓的筹划与建设中脱胎换骨。
迪士尼是乐园，更是梦想；是考验，也是测试。迪士尼将全方位地考验与测试上海这座中国的国家中心城市，从园区的建设到运行，从城市的交通到接待……
与诱人的机遇相伴相生的往往是挑战，迪士尼效应的真正显现将是一个漫长的过程，而挑战则不同，它在2009年迪士尼落户上海的消息被宣布的那一刻起就已经存在。而今，迪士尼真的来了，上海将展现出一个怎样的“迪士尼光谱”？每个人都在期待。
迪士尼来了
迪士尼正全方位地考验着上海这座城市，6月16日，上海迪士尼将正式开园迎客，迪士尼提振了上海的激情，上海成了商业江湖逞英豪的沙场，整座城市也为迪士尼“动”了起来
献）
我们一起等待着那一天的到来……今天是2月9日，明天就要出发了，我今天怎么也睡不着，心里在就像有一只小松鼠左窜右跳的，好激动，我想我的好朋友们也会像我一样吧!呵呵，就是睡着了，是不是也会梦见玩的景象，从梦中被笑醒了!
这个美丽而开心的早晨，大家如约驾车来到上海迪士尼，我们等呀!等呀!八点钟到了，童话王国的大门终于打开了，大家等不急的冲了进去，可是因为我个儿高得补票，耽误了好长时间，搞得我心里一直在念叨在也不想长高了!
我们进去之后，导游叔叔带着我们一个项目一个项目的玩，我觉得第一好玩的是刺激的“极速光轮”，那是一个个跪着座的摩托车，一圈大约三分钟，在轨道上，上下飞驰我认为没有比它更好玩的了!我的好朋友们也有同感，第二个也是很刺激的“七个小矮人的矿山洞”就是小型的过山车啊，有一段很快，很过瘾，还倒立了呢!这两个项目爸爸妈妈似乎都有点“胆小如鼠”了呢，跟我说连眼睛都没敢睁开!
就这样我们开心的玩了一个上午，吃完了午饭又继续接着玩，时间过的真快一会就到了晚上。我感觉再也没有力气玩了，我们就去吃饭了，正当我们快要吃完，突然听到有人说：“快一点，烟火表演就要开始了”，我迫不急待的拉着爸妈去看烟火，好不容易跑到那里，只听“三、二、一，开始”。咦，烟火没有出现，可迪士尼城堡上出现了迪士尼动画里的各种人物：木兰、艾沙、安娜、小美人鱼、狮子王辛巴……等等。每一个人物出现时，城堡上方，黑黑的天空里都有不同的烟花腾空而起，照亮夜空，还有火焰助力，注意是真的火焰哦!最后所有的烟花化成了彩虹，又像是太阳升起，在散落在夜空的角落，如同在童话世界一般的绚烂!
出发去上海，乘了3个多小时的高铁地铁，终于到达了迪士尼站。
我们第一天住的酒店真豪华!两千多一个晚上。咦，这是什么酒店?房间也太贵了吧!不错，这问题问得好，这么贵因为我们住的是：迪士尼乐园主题酒店!住这酒店太有好处了，因为酒店大巴在开园时间上提早一个半小时就把我们送进去了。
挑几个好玩的项目讲讲吧!第一，迪士尼首推项目：翱翔·飞越地平线!排队的事我都不敢想，整整排了一个多小时……虽然里面的影片只有短短的5分钟，但它让你就像真的进入了埃及、德国、上海等。哎，现在科技越来越发达了。
第二，探险岛首推项目：雷鸣山漂流!看到皮艇，飞快地坐下，开始了我的漂流。先是跌跌撞撞的，再是极速上升。接着，可怕的事还是发生了。我们被困在了一个阴森的山洞里。当和后面的两艘皮艇相遇时，我收了收心。但这里实在太恐怖了，还时不时传出鬼哭狼嚎的声音。不过，当我们看到不远处的工作人员时，悬起的一颗心又放下了。这并不是最可怕的，最可怕的还在后面。在山洞深处，突然跳出了一只大恐龙，对我们吼了三声，又跳了回去。终于出了山洞，但漂流并非结束。不远处，一个大漩涡正等着我们。后面的事，我就不说了，但我要告诉你7个字：我的全身湿透了!
欢迎来到明日世界!我来讲一下迪士尼里出来后要呆坐半小时才能再玩的项目：创极速光轮!虽然我只玩了20分钟，但也算久了。这个不能讲经过，要讲人物。在这个项目里，我老爸出场了。他跟我讲：“如果害怕，就把眼睛闭上张嘴大喊就行了。”结果我并没有这样，倒是他闭着眼睛“啊!啊!啊!”地乱喊。
再说美食吧。来到上海的第一天晚上，我们吃的是小南国。我最喜欢的那道菜是上海小笼包，那鲜美的味道让我现在都还记忆犹新。在乐园里的中饭，我们吃的是海盗大餐，有一股很重的海盗味。
我们大约8时30分到达了迪士尼，迪士尼乐园里人山人海热闹非凡，像个欢快的海洋，每个项目前都排着一眼望不到头的队伍。我们先在游客中心拿了一份乐园地图，规划今天的游玩路线，然后按计划的开始游玩。早上我们坐了加勒比的海盗船、七个小矮人矿车和爱丽丝梦游仙境。最好玩的要数七个小矮人矿车了，我们排了大约50分钟的队，终于轮到我了，我坐上了矿山车，一开始慢慢的走，过了一阵子矿山车就像野马一样快速奔了起来，立刻冲到了最高点在冲了下来，就在冲下来的一瞬间我都快被吓晕了感觉自己被甩了出去。又过了一阵子飞快的野马瞬间变成了慢慢的乌龟，我们就这样慢慢的穿梭了七个小矮人矿山，一出矿山车子立刻又变成了超快的火箭，在轨道上闪电般得飞驰，嗖的一下就把我们送到终点站。
下午我们先去观看了舞台剧“风暴来临”，体验了雷鸣山漂流，参观了星球大战远征基地和动漫英雄总部，在那里我见到了我的喜欢的全部钢铁侠，还和他们合了影。
晚上我们在睡城堡附近边休息边等着欣赏压轴表演-夜光幻影秀，这是一场声光电和烟花结合的表演。就在我们等的筋疲力尽的时候，只见两个烟花绕着睡城堡飞了一圈，就像给城堡画了一个光环，接着炫丽的烟花腾空而起，伴随五光十色的霓红灯飞上云霄，城堡还喷火呢!接着又是一组烟花随着美妙的音乐和迪士尼动画人物升入云霄，人群中不断发出欢呼声、掌声。过了20分钟梦幻般的夜光幻影秀表演结束了。不知不觉中奇妙的迪士尼一日游，就这样结束了。
迪士尼入沪将带来上海旅游发展的新时期。迪士尼的入沪将丰富上海旅游项目的内容, 增大上海作为旅游目的地的魅力和吸引力, 同时也将强化上海都市旅游的地位和形象, 加速上海旅游格局的变化。
迪士尼作为世界最顶级的主题公园品牌, 拥有世界一流的管理模式和理念, 拥有先进的管理团队和专业人才, 最重要的是迪士尼拥有极具创新的培训理念与方法, 而这正是上海旅游业发展亟需的。
反观上海高等旅游教育, 虽然对旅游人才需求强烈, 但上海的旅游高等教育并未能满足市场的需求, 人才培养机制和就业现状都不甚理想。因此, 在旅游就业市场上出现了尴尬局面, 一边是对高素质人才的高需求, 一边是大批的毕业生找不到满意的对口工作, 市场对人才的需求与供给之间找不到一个很好的契合点。
因此, 迪士尼入沪将起到集聚上海旅游业人才资源的作用, 将上海强有力的师资力量与迪士尼的培训模式相结合, 培养一批优秀的专业人才, 同时吸引大量优秀人才进入旅游行业, 提高旅游专业的地位。从这个角度出发, 本文结合迪士尼的教育模式与上海旅游高等教育发展模式, 试图找到一条具有上海特色、符合中国国情的旅游高等教育新模式。
而学界对于迪士尼的研究起始于20世纪90年代初期。当时以深圳锦绣中华为代表的主题公园正如雨后春笋般层出不穷, 学术界对于主题公园的研究产生了浓厚的兴趣。作为主题公园鼻祖的迪士尼乐园, 更是成为学者们研究的重点对象。近几年来, 随着迪士尼海外拓展步伐的不断加快, 休闲方式的不断深入, 娱乐功能的不断完善, 迪士尼越来越受到国内学者的关注。因此, 从搜集的论文来看, 国内对于迪士尼的研究主要集中在以下六个方面:一是对迪士尼经营管理的研究, 比较具有代表性的是孙元欣认为迪士尼的成功之处在于其最优的经营理念与质量管理模式;二是对迪士尼跨文化的研究, 例如陈学清、丁艳平等学者对迪士尼的跨文化营销与管理的相关研究;三是对迪士尼的经验分析, 例如王大悟对迪士尼成功的十大要素的分析和李天元对欧洲迪士尼开发的教训总结;四是迪士尼对周边主题公园的影响研究, 例如张玲等研究香港迪士尼对珠三角主题公园影响的分析;五是对迪士尼选址的研究, 例如段吉盛对迪士尼海外拓展路线的研究;六是对迪士尼创意的研究, 例如褚劲风所研究的迪士尼的创意产业化。
国外学者对于迪士尼的研究主要也是从迪士尼的经验教训、形象、文化主题与领导者才能这四个角度出发, 与国内学者的研究较为类似, 因此便不赘述。由此, 我们可以看到, 虽然学界对于迪士尼的研究已取得了一定的成果, 并且研究由浅入深, 并逐步细化与深入, 但也应当同时认识到, 我们对于迪士尼的认识仍是不够完善的, 缺乏从新颖的角度看待迪士尼入沪的问题。因此, 本文特意从教育的角度, 结合迪士尼进驻上海这一机遇, 阐述上海旅游教育的未来发展的问题。
二、迪士尼培训模式及特点分析
(一) 迪士尼培训模式
1955年, 沃特·迪士尼在美国洛杉矶建成世界上第一个迪士尼乐园, 到2009年全球第六个迪士尼乐园———上海迪士尼项目获批, 迪士尼已成为世界上最著名的主题公园品牌。
面对日益激烈的市场竞争, 迪士尼依然能够保持强劲的市场吸引力和发展势头, 其秘密武器之一便是它给游客提供的优质、高效、细致服务, 而这种品牌服务是来自其系统而又严格的员工培训系统, 这个培训系统包括新员工培训和老员工培训两个部分。新员工模式由由Tradition (传统培训) 、Discovery Day (探索迪士尼) 以及On-work Training (岗位培训) 三个阶段组成。“传统培训”这一阶段的培训过程是在迪士尼大学完成的。传统培训具有重要的意义, 非常注重员工的团队精神培养与待客之道, 帮助游客找到激情与快乐。“探索迪士尼”是为了更好训练员工观察每一位顾客, 以便根据不同顾客对欢乐的不同感受, 主动提供相应的服务。“岗位培训”这一阶段主要是技能培训, 紧急事变应付, 游客满意服务 (GSM) 等, 让员工学会为顾客提供人性化的服务。
迪士尼新员工培训严格全面, 而又注重细节, 对老员工的培训则另具特色。从内容到形式都非常丰富, 涵盖各种语言培训、个人职业发展以及融购物娱乐为一体的标准体验经济营销方式等, 员工选择的余地也比较大。人力资本的战略重要性越来越被认为是企业的关键性资源, 而迪士尼充分意识到了人力资本这一重要性, 始终走在培训前列, 并在这方面有着自己的特色。
(二) 迪士尼培训特点
1. 注重理论与实践相结合。
迪士尼的员工培训注重将理论与实践相结合。为此, 20世纪60年代迪士尼创办了世界上第一所公司大学———迪士尼大学, 进行员工培训, 核心课程主要有卓越领导、忠诚度、人员管理、质量服务以及企业创新等。并且培训的内容需要通过第三阶段的岗位培训来实践, 而新员工只有熟练掌握训练单上的所有项目后, 才能单独接待客人。
2. 重视员工自身素质的发展。
马斯洛的需要层次理论说明, 当个体的基本生活需求被满足之后, 对社交、尊重和自我实现等的需要成为主要动力。迪士尼的培训不仅是使其能够胜任日后工作, 同样关注员工的未来发展, 为各级员工提供相应的职业发展和核心培训计划。通过这些培训, 让员工不断发掘自身潜力, 感受到公司的重视, 从而以更加积极的状态投入工作, 与迪士尼一起发展。
3. 实施人性化的管理与服务。
迪士尼对公司员工给予人性的关怀, 以形成人性化的管理。人性化的工作制度、丰富的闲暇生活、优越的福利设施和奖励机制等给予员工更大的权利和自主空间, 充分调动员工积极性与热情, 加强了员工间的交流与合作, 培养了团队精神, 从而为游客提供欢乐的体验。全心全意地为员工创造一个支持性的工作环境, 让员工们在其中自然而然地感受到激励因素的存在, 这也是迪士尼能留住优秀员工的重要原因之一。
4. 注重企业文化的传承。
迪士尼特别注重对员工尤其是新员工的企业文化熏陶。它要求每一个新员工都要接受由迪士尼大学的企业文化训练课, 强化新员工加深对迪士尼文化的认识。而且公司上下层级均要接受企业文化训练课, 认识迪士尼传统、成就、经营宗旨与方法, 管理理念与风格。通过培训让员工适应和认同迪士尼的企业文化, 从而把“提供最好的娱乐为所有人创造幸福”的文化理念延伸到员工的思想和行为, 使员工形成在迪士尼工作的一种兴奋感和自豪感。
(三) 迪士尼培训成果
1. 企业层面。
提升了企业管理水平。迪士尼对新员工的严格培训以及对有经验员工的在职培训都保证了迪士尼员工高水平的业务素质, 从而使迪士尼完善了管理组织结构, 保证管理工作顺利并高效地完成。
巩固与强化了品牌竞争力。在企业竞争越来越多地表现为人力资本竞争的今天, 培训无疑是企业培养高素质员工的重要途径, 是打造企业核心竞争力的重要手段。2009年《福布斯》杂志评选出的全球十大主题公园中, 迪士尼的三座乐园位列前三甲。品牌能否得到市场的认可和喜欢, 不仅需要硬件设施的投入, 而且更需要软件服务的支持。迪士尼的特色培训培养出11.2万名优秀员工, 其提供的细心周到、优质服务巩固了品牌地位, 提升了企业竞争力。
2. 个人层面。
员工工作能力得到提高。迪士尼的员工培训系统而又全面, 除了最基本的技能培训, 还包括后期个性化、专业化的具有针对性的职业生涯培训, 因此, 通过严格的培训, 员工的工作能力也得到较大提高。职业道德和素质得到提升。迪士尼的员工培训重视企业文化的熏陶, 培养员工“以迪士尼为荣”理念, 重视员工团队精神和自我成就感的培养以及业余生活情调的调节, 在这种培训氛围之下, 员工除了具备人性化的服务理念, 还形成对公司高度的忠诚度和归属感。
三、上海旅游高等教育发展现状分析
(一) 上海旅游高等教育现状概述
截至2008年底, 上海市拥有旅游类院校70家, 其中:高等院校43家, 职业高中、中等旅游职业技术学校27家。上海市高等旅游院校开设与旅游相关的专业有:旅游管理、会展经济与管理、会展策划与管理、酒店管理、旅游英语、旅游日语等。上海市职业高中、中等旅游职业技术学校开设与旅游相关的专业有:烹饪、旅游服务与管理、饭店服务与管理。
在这其中, 具备颁发博士学位的院校有4所 (复旦大学、上海交通大学、同济大学、上海财经大学) , 为工商管理专业下设的博士点;9所大学具有旅游管理专业硕士点, 20所院校本科专业中开设了与旅游相关的专业, 30所院校设立了与旅游相关的高职、专科。从整体来看, 上海拥有一个较为完善的高校旅游人才培养机制。
(二) 上海旅游高等教育的发展缺陷
1. 专业与课程的设置未能和旅游产业实际相结合。
旅游专业与课程设置是为旅游业发展服务的。目前, 上海的旅游业发展速度很快, 但是专业与课程设置并不能完全满足产业发展的需要。在旅游高等教育中, 尤其是在本科以及其上的教育中, 课程设置宽泛, 面广而深度不够;对学生的培养针对性不强, 应用性较弱。这就使得这部分学生在毕业之后在就业市场上反而不如专科生有竞争力。以饭店管理为例, 本科生在四年学习期间只有1~2门针对饭店管理的课程, 而专科生的整个学习阶段都以饭店管理为核心, 并每年安排饭店实习, 对注重实际操作能力的饭店行业来说, 专科生比本科生更受欢迎。旅游管理行业是一个注重实践的行业。许多新的思想和做法通常是在饭店管理或是旅行社管理的实际工作中普及之后, 才反映到理论研究领域, 这就使得在旅游研究领域出现一个“怪”象———实践指导理论。在实践经验反映到理论研究阶段并运用到教学这一过程中, 时间滞后现象非常明显, 这无疑会造成理论发展无法跟上产业实际的发展步伐的困境。
2. 旅游学学科地位与旅游发展的实际情况不符。
1998年之后, 旅游学科被定位为工商管理学科下的二级学科, 但是旅游业不同于其它经济部门, 它的发展涉及到了国家产业目录中大部分产业。而旅游管理专业仅被视为工商管理下的一个分支, 偏重管理类知识的教育, 在一定程度上限制了旅游学科的发展。同时, 国家对旅游学科研究的重视程度不高。在我国政府主导的国家社会科学规划课题中, 关于旅游学的研究课题寥寥无几, 即使出现, 也只是作为经济学类课题中一个组成部分, 比如作为产业发展研究课题中组成部分。而在国家自然科学基金项目中, 情况也不例外, 旅游学科研究多依附于自然地理课题中。
3. 旅游管理专业毕业生的就业状况满意度不高。
旅游管理专业毕业的本科生或是硕士生对专业对口岗位兴趣不高, 很多人在择业时选择了非旅游专业的岗位。究其原因, 主要有以下几点:
第一, 旅游行业缺乏大型、在经济发展中占重要地位的企业, 导致旅游业在人们心目中的地位不高, 且旅游行业企业的起薪不如上述单位, 很多人不愿从事旅游行业的工作;第二, 旅游管理专业本科生的素质不完全符合各旅游企业的要求, 使得企业更偏爱的是具备更多实践操作经验的专科生。
四、上海旅游高等教育发展创新模式——STI人才发展模式
随着迪士尼的入沪, 上海旅游高等教育将会面临新一轮发展机遇。因此, 借助迪士尼的管理人才与培训经验, 充分结合上海旅游高等教育的现状, 将上海高校与迪士尼两者的优势资源进行整合, 我们就可以提出上海旅游高等教育发展模式———将旅游理论知识的系统学习与迪士尼的管理培训作为双驱动的旅游人才培养模式, 即STI人才发展模式 (图略) 。
(一) STI模式体系介绍
从宏观角度来看, STI模式分为三个层次:校企战略层次、联合培养层次以及个人提升层次。
1. 校企战略层次 (Strategy) 。
战略层次强调了迪士尼与上海高校的战略联盟关系。同时, 迪士尼与高校的结盟也将是整个旅游人才培养模式运行的基础。在战略合作的环境下, 双方能够明确旅游人才培养的目标, 即培养行业中复合型管理人才, 而不仅仅是为迪士尼提供专业型人才。因此, 迪士尼将参与高校学生理论与实践性教学方案的制定与实施, 为日后的培训学习奠定良好的基础;而高校也将参与迪士尼培训计划的拟定与执行, 使得教学活动能够更具针对性。通过双方在人才培养机制上的互动, 使得学生的学习更具多样化和个性化。
2. 联合培养层次 (Training) 。
培养层次主要针对高校旅游人才的联合培养。我们认为, 高校的旅游教学活动将分为理论性教学与实践性教学两大部分。其中, 理论性教学应形成以专业基础课为基石, 以专业必修课为支撑, 以专业选修课为跳板的旅游学科体系。而实践性教学则应包括行业实用技能的讲授和旅游从业者的实际工作经验的讲授。前者例如教师对饭店服务礼仪等相关内容的讲授, 而后者则可邀请迪士尼的管理人员与分享其实际工作经验。与此同时, 迪士尼也将在高校设立迪士尼奖学金, 以选拔的方式鼓励优秀的学生进入迪士尼进行实景培训。
3. 个人提升层次 (Improvement) 。
提升层次将更加注重个人未来的发展。一方面, 通过迪士尼完善的培训体系, 完成学生的培训工作, 包括传统培训、探索迪士尼以及岗位培训, 让学生对迪士尼的工作有更生动与形象的认识, 并掌握行业所必需的相应技能, 提高学生的个人工作能力, 为将来在旅游行业工作打下坚实的基础。另一方面, 利用迪士尼强大的人力资源, 完成学生个人的职业生涯规划的培训。通过此项培训, 让学生获得对未来职业生涯的全景认识与规划, 为学生走向社会岗位指明了方向。通过提升层次的锤炼之后, 学生可选择自主就业或留在迪士尼工作。
(二) STI模式特点
1. 针对学生个人的培养模式。
STI模式的一大特色便是具有极强的针对性, 它主要体现在以下几方面:首先, 理论教学的自主化。在设置专业选修课时将充分考虑每位学生的能力需求与兴趣爱好, 让学生自主选择感兴趣的专业选修课, 引导学生向各自感兴趣的专业方向深入探究。其次, 迪士尼岗位培训的差异化。根据在迪士尼前两阶段的培训效果, 结合学生的自身特点, 通过迪士尼与学生的双向选择, 学生将在第三阶段获得适合自身的岗位。最后, 未来职业规划培训的个性化, 即针对学生不同的特点, 为每位学生设计符合自身发展的职业规划。
2. 具有一套完整教学体系。
从迪士尼与高校统一战略目标的设置、旅游教育方案的实施、迪士尼个人培训计划的执行这三点来看, STI模式具有一套完整的教与学的体系。该模式以培养复合型管理人才为战略目标, 以理论性教学与实践性教学相协调, 以迪士尼的学生培训与未来职业生涯规划设计相结合, 形成战略、培养、提升依次递进的三大层次, 从而使该旅游人才培养模式更具完整性与系统性。
3. 注重培养学生实践能力。
STI模式的一个明显特征就是注重培养学生的实践能力, 以弥补学科体系并未与旅游产业相结合的缺陷。对学生实践能力的培养体现在两个方面:一是在实践性教学活动中, 邀请旅游从业人员特别是旅游企业的高级管理者分享其管理经验让学生获得间接实践经验;二是在迪士尼岗位培训中, 通过直接上岗工作, 获得真实的直接的实践经验, 为将来进入社会累积工作经验。
4. 适应上海未来的发展。
上海近两年大力发展现代服务业, 因此笔者认为, 旅游行业必将成为突破重点, 因此对旅游人才的急需也将成为更加严峻的现实。通过该双驱动的旅游人才培养模式, 能够弥补高等旅游教育所出现的缺陷, 完善上海旅游人才的培养机制, 提高学生旅游技能水平, 增加投身于旅游业的从业人数, 从数量和质量上适应上海未来对现代服务业的大力发展。
(三) STI模式实现建议
1. 充分利用迪士尼资源, 培养具有国际实力的旅游专业化人才。
在STI模式实施的过程中, 最重要的一步便是充分利用迪士尼的管理与人力资源, 通过在迪士尼的培训项目, 将学生培养成具有相当竞争力的旅游专业型人才。因此, 培训计划分为两部分。
一是上海迪士尼培训计划, 即参与迪士尼上海主题公园的建设。培训不仅仅是岗位培训, 更应当是有意识地将学生作为中高端人力资源进行培养的过程, 让学生将书本中学到的理论知识运用到实际工作中;二是海外迪士尼培训计划, 即选拔旅游管理专业学生去美国迪士尼实习。通过海外的培训项目, 让学生能够近距离接触迪士尼的企业文化和管理机制, 同时也能切身体验迪士尼员工的工作, 提高自身的能力与素质。
2. 转变观念, 深化教育改革。
该模式的成功实施也将依靠于观念的转变, 即旅游学科并不能只是纯理论教学, 更应当在继续保持现有理论知识培养的前提下, 增加实践课程, 以提高学生对本专业的兴趣和操作能力。此外, 上海各高校应对旅游专业的课程进行统一规划与设置, 避免出现教与学的脱节现象。这也就是说, 我们必须深化旅游人才教育的改革, 以全新的理念完成教育模式的更替。
3. 加大对旅游专业的投入与扶持力度。
蔡馨一直关注着上海迪士尼的建设进展，期盼着开业之后，能带儿子去尽情游玩。周围的不少朋友已经带孩子去香港、东京甚至美国的迪士尼玩过，考虑到费用，儿子八岁多了，她还没满足儿子的心愿，不免心存歉疚。
迪士尼即将开业的新闻不断，最新的消息是预计2016年春季开园，蔡馨期待着明年春天与上海迪士尼来场愉快的约会。
1月29日，上海市长杨雄在上海市十四届人大三次会议闭幕后的新闻发布会上表示，2015年上海迪士尼乐园的工程及配套项目建设将基本完成，具体开园时间还需和合作伙伴一起商定。对于可能到来的大客流，双方已开始研究，将借鉴上海世博会经验制定相关预案，积极稳妥应对。
美国当地时间2月3日，在迪士尼公司2015年第一财季分析师电话会议上，迪士尼公司首席执行长罗伯特·艾格（Robert Iger）表示：上海迪士尼乐园将在2016年春季开园，主题乐园主要建设将在今年年底完工。艾格还称，此前上海迪士尼的目标是2015年开园，但仅仅只是个目标，上海迪士尼是个规模巨大而复杂的项目。
不久前他刚去过上海，称每一次到上海都为其规模、多样化以及独特性而着迷。之前对上海迪士尼增加了8亿美元（约合50.13亿元人民币）投资，用于扩大规模增加景点，以吸引游客。“即便是有了这些扩建，我们也将在今年年底完成主要建设。考虑到上海迪士尼建设的规模和复杂性，2016年春季是最佳的开园时机，而且春季的天气更好些。”受春节因素可能带来的人流量影响，春季开园也要比冬季更容易对付一些。至于更为具体的开园时间，罗伯特·艾格表示，或许会在今年年中正式敲定。
五年建设期
华特迪士尼乐园与度假区，是梦想成真的地方。60多年前，华特迪士尼先生创造了一种全新的、可供全家共享的娱乐方式，让人们沉浸在精心营造的氛围和引人入胜的故事中。他的远见使得当今世界上有了五处世界领先的家庭度假目的地：位于加利福尼亚州阿纳海姆的迪士尼乐园度假区；位于佛罗里达州布纳维斯塔湖的华特迪士尼世界；位于日本千叶县浦安市的东京迪士尼度假区；位于法国巴黎Marne-la-Vallée的巴黎迪士尼乐园；位于香港新界大屿山的香港迪士尼乐园度假区。
此外，华特迪士尼乐园与度假区还包括世界级的迪士尼游轮，10个度假村和超过 475，000名成员的迪士尼度假俱乐部，一个以全球热门旅游胜地为目的地的旅行套餐产品迪士尼冒险，以及为所有迪士尼乐园、度假区和景点进行创意和设计工作的华特迪士尼幻想工程。
历经十余年谈判，上海迪士尼于2011年4月开建。上海迪士尼度假区规模约3.9平方公里，将包括一座“神奇王国”迪士尼主题乐园、主题化的酒店、零售、餐饮、娱乐、停车场等配套设施，以及中心湖泊、围场河和交通枢纽等公共设施。其中主题乐园占地面积1.16平方公里，投资约245亿元人民币。
2011年4月8日，上海迪士尼度假区破土动工。“今天是华特迪士尼公司历史上的一个重要的里程碑。” 罗伯特·艾格在当天的开工仪式上表示，“我们在上海的度假区将是一个融合经典迪士尼故事人物和中国特色和魅力的世界级家庭度假胜地。我们将与中国的合作伙伴一起，建设一个有着鲜明迪士尼特色和中国风情的上海迪士尼度假区。”
“上海是全球最有活力的城市之一，在这里建设迪士尼度假区，我们感到非常兴奋。”华特迪士尼乐园与度假区主席汤姆·斯泰格斯表示，“我们正努力开展上海迪士尼乐园的设计工作。到建成之时，这里将成为一个老少咸宜的特别场所，宾客可以在这儿探索一个充满幻想和创造力的奇妙世界。”
投资总额约290亿元
上海迪士尼度假区于2013年10月启动了地上建设，自此以来度假区接连完成诸多建设项目，包括2013年12月位于迪士尼小镇湖畔的一幢建筑封顶——这是度假区首幢面向游客的建筑完成封顶，2014年1月玩具总动员酒店成功封顶，以及在2014年12月度假区标志性的假山完成封顶。2014年4月，上海迪士尼度假区双方股东共同宣布度假区提前扩建计划，以支持中国旅游市场的飞速发展，新增景点、娱乐演出和其他设施将有效提高主题乐园开幕时的游客容量。
上海迪士尼度假区是由华特迪士尼公司与上海申迪集团共同投资的合作项目。项目的初期投资包括投入主题乐园建设的约245亿元人民币，及度假区其它部分建设的45亿元人民币，包括酒店和零售、餐饮和娱乐中心。合作双方投资设立了两家业主公司（上海国际主题乐园有限公司和上海国际主题乐园配套设施有限公司）和一家管理公司（上海国际主题乐园和度假区管理有限公司）。上海申迪集团持有业主公司57%的股份，迪士尼持有剩余的43%股份。在管理公司中，迪士尼持有70%的股份，上海申迪集团持有30%的股份。管理公司将代表业主公司负责度假区的创意、开发和运营工作。
与国内一般工程建设项目相比，迪士尼度假区建设呈现出独有的特点，如工艺技术复杂、工程量大且施工要求高、建筑功能形态多样等。针对这些特点，相关各方积极创新施工组织管理和建设方法，正在稳步推进乐园6大片区、酒店及餐饮零售娱乐区的项目建设。
此外，为乐园开园提供保障的公用事业、交通设施、环境营造、安全保障和游客服务等综合配套项目，也在相关各方的协同努力下同步推进。上海浦东新区政府负责实施的申江路高架和秀浦路等9条外围市政道路、西入口大道等年内基本建成；申迪集团承担的园区道路、雨污水泵站等核心区二级市政项目已投入使用，能源中心已具备向园区供能条件，综合水处理厂等项目将按期建成投运。各项公用事业设施如110KV变电站、水库泵站等基本建成，水、电、气、通信等各项配套设施都将如期建成，按计划保障迪士尼园区的建设与运营。
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位于迪士尼小镇旁的中心湖也将基本建成。此前公布的信息显示，中心湖区占地约40公顷，大致等同于56个足球场大小，由一片中心湖、长约2.5公里的蜿蜒人行小径和一些各有特色的美丽花园组成，游客们可以在这里享受大自然，愉悦心情。
鲜明迪士尼特色和中国风情
延续了迪士尼传统主题的设计，上海迪士尼乐园将会是一个神奇王国。经典的迪士尼人物和故事，将会融合专为中国游客所设计的全新游乐体验。乐园将包含六个主题园区，每个园区有各自独特的景点、游乐设备和沉浸式的娱乐体验。
上海迪士尼乐园酒店将成为上海迪士尼度假区标志性的酒店。这座拥有420间客房的酒店，将以高雅的“新艺术主义”为设计风格，充满迪士尼的神奇想象力。游客可以在此一览上海迪士尼乐园、迪士尼小镇以及度假区中心湖区的壮丽景色。
根据上海迪士尼官方网站，作为上海迪士尼乐园的标志性中心景点，奇幻童话城堡将是世界上最高、最大的一座迪士尼城堡，也是迄今为止最壮观、最具互动性的迪士尼城堡，城堡本身就是一个引人入胜的游乐项目，里面还有娱乐、餐饮和表演等丰富内容。城堡的中心是一座令人叹为观止、蜿蜒而上的阶梯，将引领游客开启一段“漫游童话时光”的神奇旅程。所有迪士尼公主将在此与大家见面，为游客带来一段惟有迪士尼可提供的难忘体验。城堡还将成为乐园内一船载游乐项目的压轴场景，在城堡底部的密室里，五光十色的喷泉将在水池中摇曳舞动，使游客沉浸在神奇和缤纷色彩之中。
在上海迪士尼乐园的六大园区中，将呈现全球迪士尼乐园中首个以海盗为主题的园区——“宝藏湾”。园区中的主要景点包括一个全新的高科技船载游乐项目——“加勒比海盗：沉落宝藏之战”。这一游乐项目将迪士尼经典的故事讲述和顶尖水准的科技相融合，运用全新科技和创新让游客加入杰克和戴维·琼斯船长，共同踏上一段精彩的海盗探险历程，提供仅在上海迪士尼乐园才能体验到的海盗历险。
在上海迪士尼乐园中心占地11英亩的美丽绿地内，将有一座极具特色的“十二朋友园”，有12幅大型壁画置于其中，分别以公众熟知的迪士尼故事角色表现中国的十二生肖形象。花园内樱花缤纷，游客可欣赏迪士尼乐园特有的美景、聆听优美旋律，亦可参加各类精彩活动。
创造性的高科技，一直以来都是迪士尼度假体验的重要部分。上海迪士尼也将秉承这个传统，利用先进的科技让游客置身于精彩刺激的神奇国度，融入游乐项目之中。
游客还可以用全新的方式欣赏《狮子王》这部百老汇史上最卖座的音乐剧。该剧的普通话版即将正式登上舞台——这将是上海迪士尼度假区带来的又一项独特娱乐体验。该音乐剧将在毗邻主题乐园的零售餐饮娱乐区内的华特迪士尼大剧院上演。
境外迪士尼乐园的票价均在55～99美元，这毫无疑问带来了丰厚的门票收入。但这仅仅占迪士尼乐园和度假区收入的三分之一，另外三分之二则分别来自餐饮住宿和现场的商品销售。按照惯例，迪士尼度假区内的所有酒店和迪士尼乐园内的所有经营项目都由迪士尼自营，包括乐园内的星巴克咖啡都是如此。
为了全时空看住游客的钱袋子，境外迪士尼乐园均策划大量晚间活动，如巡游、烟花、灯光秀等，丰富游客体验，提高晚餐、食品饮料及其它商品的销售额。奥兰多的神奇王国乐园在周末会延迟至凌晨1点闭园，晚8点之后的5个小时，游客不可能不消费。
“最小迪士尼”应对游客分流
上海迪士尼开园之后，可能造成游客分流，这是香港迪士尼面临的一大挑战。香港迪士尼乐园已在未雨绸缪，除了持续扩建主题公园外，拟投资42.63亿港元（约合33.35亿元人民币）兴建第三家酒店。该酒店计划于2017年落成，将为香港迪士尼乐园增加近八成房间供应。
业内多位专家认为，在酒店入住率较高的香港，新建的香港迪士尼酒店不愁没有客源。盛富资本CEO黄立冲表示，上海迪士尼开业后，香港迪士尼的游客如果保持基本稳定，那么新建酒店的入住率就仍能维持盈利。
作为全球面积最小的迪士尼主题公园，香港迪士尼乐园此前已有“香港迪士尼乐园酒店”和“迪士尼荷里活酒店”。两间酒店共有1，000间房间，整体入住率在过去5年持续上升，由2009年度的70%升至去年的94%。
为增强盈利能力，香港迪士尼行政总裁金民豪表示，香港迪士尼乐园将新建第三家酒店以提高旅客接待能力，预计最快2017年初落成，落成后将成为香港迪士尼内规模最大的新酒店，届时将提供750间房间，平均每晚房租2，100港元至3，500港元。预计港珠澳大桥2016年通车后，将带来更多客流，未来新酒店可缓解客房供应严重短缺现象。
“上海迪士尼的开业，短期来讲会影响香港迪士尼酒店，但考虑到香港作为国际化旅游目的地的吸引力，香港迪士尼新建的酒店或许能有不错的表现。”劲旅咨询CEO魏长仁分析说。
香港迪士尼由特区政府控股57%，迪士尼公司占股43%，于2005年开业。当时，香港迪士尼乐园预计开业后5年至15年每年1，000万客流，开业第二年便可实现收支平衡。但事实上，乐园开业前三年游客总人数仅为1，380万。业内有观点认为，香港迪士尼作为全球面积最小的迪士尼主题公园，规模小是其缺乏吸引力的重要因素。
香港迪士尼乐园2013财年营业收入48.96亿港元，增长15%，扣除利息、税项、折旧及摊销前的盈利为11.13亿港元，增长2.42亿港元。对于香港迪士尼近两年的持续盈利，金民豪认为，核心原因是乐园近年不断扩建园区吸引访客，以及当地旅游业整体增长。
自2009年起，香港迪士尼乐园的扩建一直在持续，相继推出了反斗奇兵大本营、灰熊山谷和迷离庄园三个主题园区，总面积扩大了四分之一。2013财年内的香港迪士尼入场人次同比增长10%至740万，其中内地游客贡献47%。
金民豪预计，内地访客将持续增长，对乐园的盈利能力有信心。他表示，大股东香港特区政府及华特迪士尼已同意不分红，把盈利投放在乐园发展上。
上海迪士尼乐园将在2016年春季开门迎客，由于其规模相当于香港迪士尼的三倍，业内担忧香港迪士尼乐园的盈利会受影响。
香港商务及经济发展局局长刘吴惠兰2009年曾在回应上海兴建迪士尼主题乐园时说，香港与上海迪士尼乐园可合作互补。金民豪也曾表示，香港和上海基于不同的旅游业定位，会吸引不同客源。
中国有十几亿人口，市场庞大，足以容纳两个迪士尼乐园。而且，由于亚洲发展主题乐园的时间较短，相信同业的增加有利于培养主题公园文化，有利于整个行业发展。
美联物业全国研究中心主任何倩茹则表示，在同一集团的协调下，相信上海和香港的迪士尼将会出现差异化。
黄立冲则预计，考虑到香港购物、海洋公园等形成的多种复合吸引力，上海迪士尼乐园对香港乐园的游客分流在10%左右。
中国社科院旅游研究中心特约研究员刘思敏指出，面对上海迪士尼未来的竞争，香港迪士尼必须快速完善自己的产品，壮大自身规模，尽快摆脱世界“最小迪士尼”的形象。
二月末，我和妈妈去了上海迪士尼玩。
我们下了车，立刻办了开房手续，然后我们乘一辆车到检票口，检完票，我们先去玩飞越地平线。轮到我们，首先看了安全短片，然后我们坐到了预定的位置，然后系好安全带，灯光熄灭了，座位升起并前进，眼前依次展现出天鹅堡、非洲大草原、长城、金字塔、泰姬陵、斐济、埃菲尔铁塔和东方明珠。我感觉我像一架大疆无人机在广阔的天空上俯视世界，高科技飞行影院太震撼了。
从飞越地平线出来后，我们还去玩了旋转木马等6个项目，我们还看了《冰雪奇缘》的表演，一共玩了7个项目，看了一个演出，还拍了许多照片，最后还玩了个小飞象，就回宾馆了。
经过汽车、动车和地铁的长途旅行，我们终于在宾馆住下了，虽然旅途很累但是想到明天到迪士尼玩，让我激动的好久都没睡着。第二天清晨，太阳还没有出来，我们就开始刷牙洗脸，早饭都没吃直接坐出租车去迪士尼乐园了。到了迪士尼乐园，哇!这里真是人山人海，我们跟着人群挤了过去，加入了长长的队伍，在等待开门的时间里我们站着把早餐吃了。
太阳越来越小，可是越来越热，过了好长的时间，大门终于开了，我们随着人流挪进了乐园。按照爸爸的计划，我们先去抢了“快速通行证”，然后飞奔到“极速光轮”项目，听爸爸说这可是世界上最快最刺激的项目。我怀着激动的心情和爸爸一起爬在了车子上，车子开始的时候很缓慢，可后来感觉像光一样一会向上，一会儿突然向下前进，又一会车子在黑暗中转弯，爬坡，下坡，我的耳朵只听到呼呼风声和人们的叫喊声。当我头昏眼花的时候，车子到站了，当时我的心都快要从嘴里被甩出来了。爸爸给我买了个米奇冰激凌才让我的心情冷静下来。接着我们还玩了“加勒比海盗”“飞跃地平线”“七个小矮人过山车”“雷鸣山漂流”等，我们还看了“冰雪奇缘”“人猿泰山”等表演。我玩的可开心了，可是妈妈有点失望，因为妈妈没吃到计划中火鸡腿。
最让我激动的是烟火表演，在巨大的城堡上各种迪士尼动画片里的人物在歌声中登场，灯光、烟火，我仿佛走进了童话世界，晚上九点多才和爸爸妈妈坐地铁回到旅馆。
一是将上海川沙城镇融合到上海市域城市群中等城市发展体系中，形成50万到80万人的城市规模。要将上海川沙城镇体系融入到上海市域城市群规划体系中去思考。建议上海城市总体规划可做相应的调整。上海市域城市群总体规划思路是，有重点地建设若干个人口规模超百万级的次中心城的大城市，形成市域范围内层次分明、功能完善、协调发展的市域城市群城镇体系。
二是从市级层面将川沙城镇打造成符合迪士尼标准的旅游目的地。迪士尼投资规模巨大，迪士尼游客追求的不光是旅游目的地的旅游设施，更多的是对旅游目的地的川沙城镇基础设施的追求。从这一层面上说，迪士尼的规划建设实质上要整体开发川沙城镇的基础设施。一方面要加强交通、通讯等公共基础设施建设，改善交通状况，合理疏导车流；另一方面要加大宾馆、零售、餐饮、会展等配套旅游设施建设。
三是将川沙城镇规划建设成为迪士尼科技创新城镇。通过“迪士尼科技创新行动”的实施，广泛应用当代最先进的科技成果，把现代科学技术多角度、多渠道、多层面地嵌入迪士尼建设和运营中，让科学精神、科学思维和科技成就渗透到迪士尼的每一个细节。
1.1 实证研究
实证研究 (Empirical Research) 是通过对研究对象的大量观察和调查, 获取客观材料, 归纳事物本质属性和发展规律的研究方法。有广义与狭义之分, 广义的实证研究法以实践为研究起点, 重视研究中的第一手资料, 具体问题具体分析, 亦被称为案例实证研究。实证主义所推崇的基本原则是科学结论的客观性和普遍性, 强调知识必须建立在观察和实验的经验事实上, 通过经验观察的数据和实验研究的手段来揭示一般结论, 并且要求这种结论在同一条件下具有可证性。
1.2 海外实习
海外实习最早起源于1948年和1961年颁布的国际文化交流法案, 是专门为世界各地大学生提供的一个国际平台。海外实习”的宗旨是为广大中国大学生及莘莘学子提供到海外实习, 工作的实践机会, 让学生可以在各自的领域里获得知识和锻炼, 同时也能更加的了解这个世界。海外实习为学生提供了先进的技术和管理水平、良好的实训设备和独特的多元文化氛围, 是兼具创新性、人文性和国际性的新型人才培养模式, 海外就业背景亦能极大提高高职英语专业毕业生的求职竞争力。海外实习一般根据从事工作的性质分为四种:教育类, 市场管理类, 科学技术类和公益事业类。
2 国内外院校海外实习研究综述
海外实习始于20世纪40年代国际性的大学生交流活动, 形式主要有校际合作、校企合作和校地合作三种。纵观世界各国的职业教育发展, 海外实习均被视为教学国际化的重要途径。以亚洲邻国新加坡和韩国为例, 上世纪末起, 新加坡政府开始在职业教育中推行“海外训练计划”, 每年选派人员赴发达国家的大型企业实习、培训, 并提供差旅和生活补助。2007年7月初, 韩国大学教育协会发表了“VISION415”发展方案, 其中一项核心内容即实现韩国高等教育“国际化发展”, 开发优秀的海外实习项目, 在今后5年内每年增派2万人, 最终实现“派遣10万名大学生的海外实习计划”, 并在差旅和生活费用上提供补助。此外, 走在职业教育前端的德国也十分推崇海外实习教学模式。其双元制职业教育建议学生在国内完成全部的基础课和专业理论课后, 充分利用国外工厂设施和培训条件进行现场实习和实地体验。
国内高职院校亦在积极推行海外实习。较有代表性的有山东旅游职业学院, 经过15年的探索与实践, 已在阿联酋、新加坡、美、英、日、韩等国建立了海外实习基地。此外, 武汉职业技术学院、浙江旅游职业学院等高职院校在海外实习项目运行方面也卓有成效。目前学生在国内选择的出国实习渠道有AIESEC (国际经济学商学学生联合会) 、中介机构、校方直接派送等。
与如火如荼开展的实践相比, 理论的研究起步较晚。近年来, 国内教育工作者开始着手海外实习领域的研究, 有一些成果问世。如安桃艳 (2009) 的“建立海外实习基地—高职旅游专业实习模式创新研究”, 张恩兰 (2008) 的“旅游高职院校‘学校—企业’订单型国际化发展模式探索”, 孙峰 (2011) 的“境外院校开展海外实习综述及对我国高职教育的启示”, 张艳虎 (2011) 的“大学生海外实习项目的开拓和管理”等。成果形式多为论文, 内容以普遍意义上的归纳总结为主, 对海外实习项目管理有整体指导意义, 对于具体院校的具体项目的实证性研究较少, 研究有待细化和深化。
3 旅游职业学院迪士尼文化大使项目开展现状
近年来, 本院积极推进国际化教育进程, 大力开发海外实习项目, 每年选派大量学生赴日本、迪拜和美国等地旅游企业实习就业。其中, “迪士尼文化大使项目”在本院已开展两年, 主要针对外语系大二、三年级学生。截止2014年4月, 已有13位英语专业学生已经或即将赴奥兰多迪士尼世界中国馆工作, 岗位主要集中在商品部、餐饮部及观光部。本课题通过对该项目的分析和调研, 结合自身项目指导教师和负责联系人的经验, 系统整理前期准备、项目运作及后期跟踪, 旨在对已有经验进行总结提炼, 为项目运作管理提供参考依据, 并为本项目的后续发展及其他海外实习项目的开发和实施提供借鉴。
4 项目研究后续步骤
4.1 项目运作系统化
“迪士尼文化大使”项目操作流程包括报名信息的收集和发布, 动员并接受学生咨询, 系部初试, 专业复核并确定推荐学生名单, 为期四周左右的集中面试辅导, 外教模拟面试, 确定终极面试名单, 线上及纸质面试材料的填写和寄送, 最后带队赴上海参加终极面试。相关操作和资料的收集, 以及管理经验的提升能为项目后续发展提供运作上的支持, 有利于项目管理系统化, 对同类海外实习项目也将起到借鉴意义。
4.2 学生海外实习情况跟进
与在迪士尼实习的学生保持实时联系, 及时总结提供培训材料、实习心得、工作近况的图片文字甚至视频材料, 使在校英语专业学生对项目有更直观的了解, 激发海外实习的热情以及英语学习的动力, 以项目促进教学改革, 以教学改革助力项目推广。
4.3项目参与者就业发展跟踪调查
11级项目参与者将陆续于今明年归国就业, 恰逢2015年上海迪士尼开园营业, 届时将产生约13万工作岗位。作为中国大陆首家迪士尼乐园, 其承诺优先招聘文化大使项目参与者。对实习生就业发展的跟踪调查是对项目实践效果的检验, 是文化大使项目的延续, 也是成果的最好体现。
5 结论
本项研究参与者以英语教师为主, 以旅院“迪士尼文化大使项目”英语专业参与者和后备力量为研究样本, 主要采用实证研究法、行动研究法、资料收集法等研究方法。首先, 设计两份调查问卷, 其一针对本院在校英语专业13级和12级学生, 了解其对该项目的认识、关心的问题和存在的困惑。第二份针对项目参与者, 旨在获取项目管理和培训的反馈、实践经验和具体建议。根据问卷调查结果, 课题组将结合自身所有及系部存档的相关资料, 和海外精英班迪士尼调研小组的调研成果, 广泛收集课题所需的文字、图片、案例材料和项目相关文件、表格和申报材料, 系统整理项目操作流程和注意事项。通过线上及线下联系, 实时跟进学生实习情况。对于结束项目的归国参与者, 及时关注就业发展动态, 为研究的深化和特色宣传积累素材。
摘要：实证研究 (Empirical Research) 是通过对研究对象的大量观察和调查, 获取客观材料, 归纳事物本质属性和发展规律的研究方法。海外实习始于20世纪40年代国际性的大学生交流活动, 是教学国际化的重要途径。与本文同名的研究课题通过对该项目的分析和调研, 结合自身项目指导教师和负责联系人的经验, 系统整理前期准备、项目运作及后期跟踪, 旨在对已有经验进行总结提炼, 为项目运作管理提供参考依据, 并为本项目的后续发展及其他海外实习项目的开发和实施提供借鉴。
关键词：海外实习,实证研究,文化大使项目
参考文献
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