高中课文胡同文化教学设计

高中课文胡同文化教学设计（精选8篇）

高中课文胡同文化教学设计 篇1

教学理念：伤其十指不如断其一指

教学目标：

认知目标：通过对课文的学习了解北京的胡同及作者赋予胡同文化的内涵

能力目标：通过对课文的学习培养学生概括要点、提取精义的能力

教学重点：作者赋予胡同文化的内涵

教学难点：作者对胡同文化所持的态度

教学方法：

教法：设置情境点拨法

学法：活动式(讨论、观摩、思考、实践)

教 具：自制多媒体.课件

课时安排：一课时

教学过程：

一、导入新课

播放歌曲《故乡是北京》，展示几幅北京的图片。

二、课文学习

1、展示课题及“教学目标”

2、“胡同”的含义——城市里的小街小巷。

“文化”的含义——人类历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和，特指精神财富。文化具有阶级性、地域性、民族性。

“胡同文化”——在课文里指住在北京胡同里的居民的一种精神状态(或文化心态)。

3、北京的`胡同及其特点

展示四合院、胡同照片，结合课文前四段，请学生说说北京胡同的特点。再播放一段胡同录像给学生以感性认识，过渡到下一步。

走向——正

名称——俗

胡同的特点数目——多

环境——静

4、长期生活在这样方正而又安静的胡同里的居民形成怎样一种生活习惯和精神状态呢?

安土重迁，不愿搬家

独门独院，过往不多

胡同居民 易于满足，要求不高 封闭、忍

爱瞧热闹，不管闲事

安分守己，逆来顺受

5、生活在胡同里的居民长期以来形成的这种生活习惯和精神状态，作者称之为“胡同文化”。那么作者认为这种胡同文化是一种什么文化(胡同文化的特点)呢?(见上表右)

6、作者对这种封闭的、以“忍”为精义的胡同文化持一种什么样的态度呢?(展示几幅衰败的胡同的照片)

批判中带有伤感

7、小结……

8、附：一点说明——胡同文化的这些特点是作者赋予的，也就是作者眼里的胡同文化，它并不代表北京胡同文化的全部(课文第七段也提到胡同居民的其他一些生活习惯)。

三、迁移训练

高中课文胡同文化教学设计 篇2

一、让学生了解英语国家主要的文学家、艺术家、科学家、政治家的成就、贡献

在人教版高中英语教材中, 每册课本都会设置这样几个内容:1.文学。包括莫泊桑的《项链》 (the Necklace) 、莎士比亚的《威尼斯商人》 (the Merchants of Venice) 、狄更斯的《圣诞颂歌》 (A Christmas Carol) 等;2.人物。包括自由战士马丁·路德·金 (I Have a Dream) 、残疾科学家霍金 (No Boundaries) 、在雷雨天气做实验的科学家富兰克林 (Franklin’s Famous Kite Experiment) 等。在教授这些内容时, 英语教师要介绍相关的人物及其主要成就, 并引导学生通过文学作品去领会其反映的社会现实;通过学习I Have a Dream教育学生崇尚自由, 同时让学生明白自由有一定限度, 它需要用法律来维护, 鼓励学生为自由而战, 又要遵守相应的法律法规;激励学生向霍金那样不畏艰难困苦勇于探索:探索适合自己的学习方法, 探索未知世界。

二、理解英语交际中的常用典故和传说

和中文一样, 英语也包含一些典故、传说, 集中体现在希腊罗马神话和《圣经》中。在英语教学中要不失时机地给学生讲一些相关的知识, 否则会影响他们对句意的理解。如:She didn't think of the beautiful umbrella bought the day before should become a Helen of Troy in her family.Because of this she and her husband quarreled for a long time.在这句话中, 如果不能正确理解a Helen of Troy, 就会觉得很费解。a Helen of Troy源自荷马史诗Iliad中的希腊神话故事。斯巴达国王墨涅俄斯 (Menelaus) 的妻子Helen是个绝世美女, 但是被前来做客的特洛伊王子帕里斯诱走, 还带走了很多财宝, 颜面扫地的墨涅俄斯在愤怒的希腊各部族的支持下组成希腊联军, 发动了特洛伊战争, 誓死夺回Helen, 报仇雪恨。双方大战10年, 死伤无数。最后, 希腊联军采用“木马计”, 里应外合才攻陷了特洛伊。特洛伊遭到屠城和大肆抢劫, 墨涅俄斯抢回了美貌的Helen重返故土。正是由于Helen, 使特洛伊遭到毁灭的悲剧, 真所谓“倾国倾城”, 由此产生了Helen of Troy这个成语。在现代英语中, Helen of Troy这个成语除了表示a beautiful girl or woman;a beauty who ruins her country等意义外, 还可以用来表示a terrible disaster brought by sb or sth you like best的意思。

类似的典故及传说还有很多, 如:The Trojan Horse木马计;暗藏的危险;奸细;The Heel of Achilles致命弱点;An Apple of Discord争斗之源;不和之因;祸根;A Penelope's Web亦作The Web of Penelope故意拖延的策略;永远做不完的工作;Swan Song最后杰作;绝笔, 等等。教师除了给学生介绍一些知识外, 还应鼓励学生通过扩大课文阅读量加以积累。

三、初步了解主要英语国家的政治和经济等方面的情况

人教版修订版教材中选了几篇介绍以英语为母语的国家的文章, 即The New Zealand, The British Isles, The American South。文章几乎都围绕地理位置、国家组成、气候条件、历史、工农业、社会习俗等几个方面进行阐述。还可以布置学生自行查找关于经济政治方面的资料, 并在课堂上进行交流, 教师再作适量的补充。如:美国历史上第一任总统华盛顿, 废除奴隶制的林肯总统;英国有名的铁娘子撒切尔夫人还有伊丽莎白女王, 还可以讲美国次贷危机引起的世界经济危机等。

四、了解主要英语国家人们与中国人风俗习惯的异同

(一) 称谓及称呼的不同

中国的称谓比西方国家多得多。如, 姑妈、舅妈、姨妈、婶婶, 英语中就用一个aunt来表示;伯父、叔父、姑父、姨父英语中就用一个uncle就包括了。还有堂兄、堂弟、堂妹、堂姐、表兄、表弟、表姐、表妹等所有的英语就用cousin就代替了。之所以会出现这样的情况是因为中国古代封建社会非常强调血缘关系, 而且提倡长幼、尊卑有序;而西方人追求人人平等的思想, 在他们眼中, 称谓本身就意味着不平等。

2.敬语谦辞的不同。中国素称“东方礼仪之邦”, 非常讲究敬语谦辞的运用。如称对方“您、局长、主任”以示礼貌, 而称自己“在下、不才、鄙人”以示谦逊。尤其是在受到别人夸奖时更是常说“哪里哪里”, 这会让西方人非常费解的。在他们看来, 别人夸奖是对自己的肯定和鼓励, 所以他们很高兴, 会欣然接受, 礼貌性地回答“Thank you”就行了。曾经有这样一则笑话:宋庆龄同志在一次外出访问时, 接见的人礼节性地说了一句“You look very beautiful”, 她自然会按照中国的习俗回答“哪里哪里”, 可随同的翻译还真把它译成了“where, where”, 使得那位外国朋友很纳闷, 只得说“everywhere”。要避免类似的情况的发生, 就要求我们不仅要学习英语这门语言, 更要学习它所代表的英美文化, 了解说英语国家人们的风俗习惯。

摘要：本文针对目前课文教学存在只注重词汇、语法等知识方面的传授, 而忽视了阅读材料的文化内涵的问题, 提出了根据课标的要求, 把培养学生的文化意识渗透到英语课文教学中的理念, 并提出了具体的解决方法。

关键词：课文教学,文化意识,渗透

参考文献

《胡同文化》的教学新尝试 篇3

笔者所在学校以建筑为重点专业，围绕专业特点，传统语文课程应如何改革、如何转向建筑文化、如何在建筑文化课程当中体现语文听说读写基本能力训练等问题需要众多的尝试与探索。本文拟从汪曾祺《胡同文化》一课入手，试图将传统语文课程进行改革，兼具建筑文化和传统语文课程双重要求，激发学生学习兴趣。

《胡同文化》为汪曾祺先生为摄影艺术集《胡同之没》写的序言，是一篇建筑文化内涵深厚的散文。传统《胡同文化》课程教学的重难点主要体现在三个方面：一、引导学生学习课文中的“京味”用语，体会其表达效果。二、通过段落之间的联系，把握全文写作思路。三、了解北京胡同丰富的历史文化内涵。

根据以上教学重难点，传统《胡同文化》教学，教师教学方式具体步骤略有不同，但就其内容可以分为以下五大板块：一、积累词语，重点生字生词讲解。二、作者介绍以及写作背景介绍。三、阅读课文，对每段大义进行分析，从而概括全文的结构，理清写作思路。四、根据全文结构，体会“胡同”的起源、发展，理解胡同文化的特征，领悟胡同的人文价值。五、体会并讲解课文的写作特点，包括：文章当中的京味方言、内部语境所体现的北京地方色彩和历史的沧桑感。也就是说，传统《胡同文化》的教学，在体现语文的工具性与人文性统一的过程中，更注重对语文工具性的理解，字词、段落概括与分析始终是语文教学中的重中之重，人文性只是服务于工具性。

作为中职学生，初中阶段的语文基础本身就较弱，对课文的字词理解、语境内涵、表达效果带有一种习惯性的抵触情绪，不是按部就班听老师说答案，就是面对此问题一筹莫展，上课时常有沉默、冷场出现，教师处在被动的局面。曾不只有一位学生说起“学习这些有什么用？”于是部分学生仅为了应试而学，部分学生索性放弃不学，还有部分学生何其用功而百思不得其解。因此，在针对建筑专业特点及学生对建筑文化了解较少的情况之下，笔者将《胡同文化》授课重点由写作方法、写作思路转向课文知识、建筑文化内容的理解与普及，学生听课情况有很大进步，现将授课内容与方式介绍如下。

同传统《胡同文化》教学不同，根据教学步骤，笔者在以下五个方面进行了尝试：

一.变口头介绍为音像资料，变被动为主动

传统的课堂大多是以教师口头介绍胡同与北京的关系开始的，通常教师会提问“大家见过胡同吗？胡同和北京到底有什么关系呢？”此问题，对于中专学生，尤其是北京的学生，设计得过于简单，许多学生普遍表现出不以为然的态度，从上课开始便觉得索然无味，失去了接下去学习的兴趣。

针对此问题，笔者从网络中搜寻到一些介绍“胡同”的纪录片，并从当中选取时间较短、内容较概括、适宜作导入的片断作为课堂导入的音像资料，再针对这段纪录片，设计与课文相关的五到八个问题，引导学生边观看纪录片，边思考问题的答案。学生在观看纪录片的同时，不仅看到了胡同的相关图片、影像资料，而且还了解到了“胡同”一词的来源、胡同的历史、胡同之最、胡同的命名方式等众多与课文息息相关的内容。根据音像资料，还适当地引申出北京对称式城市布局的建筑文化基本常识，从文化角度引起学生对老北京建筑、老北京胡同的兴趣，学生的学习态度普遍从被动转变为主动。

二.变分段为课堂预习，变自律为强制

传统课堂中，教师鼓励学生归纳每段段落大意，再根据大义分层，以此引导学生对课文的疏通与理解。此方法锻炼学生对整体文章的把握与阅读能力，是语文课当中的通行方法。但是这种方法在中职课堂上却有一定的实施难度，部分学生将书本摆于桌面，却从不肯轻易翻书，部分学生书本翻开，读两段却难持久，学生以往的学习习惯使他们懒于读课文，研读课文更是难上加难。因此课堂中除需要让学生自律之外，更需要强制性方法，笔者将课文的段落部分进行研究，针对每部分提出相关问题，规定学生当堂完成，并记入课堂成绩。将课堂回答记入平时成绩，一定程度上缓和了学生不看书、不写字、不做预习的局面。此外，再接下来的课文讲解中，学生可以利用自己的预习作业对老师的问题进行回答，也可以利用自己的作业和同学进行讨论，便于课堂教学的开展。

三.变重语言为重知识，变无趣为有趣

传统《胡同文化》课文讲解，主要将文中出现的“京味”字词，放入全文语境进行解释，从而理解作者的写作内容和写作方法。这种对作者语言特点的分析，有助于学生写作能力的提高。但是对于非应试的中职学生，他们对“咬文嚼字”却不感兴趣，尤其是北京的中职生，对于北京的方言词汇本身就耳熟能详，对方言的体会在这里就显得苍白多余。倒是文中的一些内容引起很多学生注意，如“胡同原为蒙古语的‘水井”、“琉璃厂”、“张自忠路”、“小羊圈胡同”、“段祺瑞总统府”，这些词语与信息对于北京的学生既熟悉又陌生，既形象又抽象，而且“胡同文化”历史与文化积淀本身也与学生的专业密切相关，将重语言特点变为重知识讲解就在一定程度上减少了学生的烦躁情趣，增加学生对专业文化知识的了解与学习。

建筑文化的内涵本身包罗万象，再处理课文内容的时候，首先，要以课文内容为基本核心。从课文入手，学生根据自己的作业，在与同学的讨论中，与教师的对话中，落实文中涉及到胡同的基本内容，如“胡同”一词的来源、胡同的历史、张自忠路所体现胡同的文化内涵与历史兴衰。

其次，在课文内容之外，进行多方面的建筑文化扩展。如在讲解“胡同”的时候，可以简要介绍胡同内的标志建筑“四合院”、在讲解“张自忠路一号”的时候，可以根据图片中的建筑形式判断院内建筑的建造年代与人物故事。在讲解胡同历史的时候，可以出示从唐代到当代的北京城轮廓图，使学生在北京城的历史变迁背景下了解胡同的历史，做到图与史结合、史与物结合、从实物到理论上让学生真正的理解胡同的发展变迁与文化内涵。

另外，还可以适当地扩展其他文化方面的内容，以引起学生对语文的热爱。如在讲解“胡同”一词来历的时候，可以指出语言的外来现象，从“学生所学习的蒙古语词汇变为汉语词汇”引申到“一些英文词直译或意译变为汉语词”，以激发学生对于汉语现象的探寻与思考，做到语文工具性与人文性的统一，不失去语文学科本身的教学特点。

四.变基本知识为深度思考，变有限为无限

传统语文教学在对文章内容和语言特点进行分析之后，一般进入练习环节，课文层面的进一步讨论与思考基本结束。但是作为以建筑文化为专业根基的中职学生，只是掌握课文的基本知识、了解胡同的基本情况是不够的。笔者针对《胡同文化》表现出来的“胡同文化”与“高楼文化”之间的矛盾，特别设计了汪增祺的散文《再见、胡同》以及网络当中外国人的北京胡同游记两组图片与文字，让学生体会衰败破旧的胡同对于普通百姓生活的障碍，体会胡同文化对于北京文化的传承，并引导学生假设自己为城市设计师，针对“是否拆除胡同”、“如何改造胡同”等问题进行讨论，同时要求学生将自己的想法诉诸文字，变有尽的课堂为无尽的思考空间，不仅锻炼了学生的写作能力，而且促进学生对专业的热爱。

五.变语文课堂为专业与语文相结合课堂，变外行为内行

在学习建筑文化知识的同时，以语文工具性为依托，不忽视文字、语句及课文写作思路、写作技巧的学习。同时，在学生完成课文基本内容讨论与思考之后，展示部分国家现有保护胡同的措施和条例，以及突出的案例，引导学生从单纯的文化思考、形而上思考跨度到专业思考，使语文课堂改变传统的模式，进入专业领域，为学生专业课程的进一步学习奠定基础。

从学生上交的作业来看，部分学生对胡同问题谈出了自己的想法与见解，虽然稚嫩，但是同以前的教师读答案、学生抄答案的情况相比，效果值得欣慰。在多媒体与传统教学的结合之下，在语文知识与专业知识的结合之下，“建筑文化”很好地涵盖了语文所要求的听说读写能力以及专业所要求的专业知识掌握能力，为今后建筑专业语文教改提供了较大的发挥空间。然而，针对现有中职学生的学习现状，低年级的学生对建筑文化的作用是否能够深刻体会，建筑文化是否真正投其所好，以及建筑文化教材的编写与实施，建筑文化与传统语文关系的结合等问题，仍然需要我们在不断探索与实践当中解决。此外，在专业与语文相结合的同时，不失去语文课程的基本特点，合理地安排工具性和人文性也需要更多的尝试与教学设计。

注：本论文由“北京市职业院校教师素质提高工程北京市职业院校优秀青年骨干教师培训项目”资助。

《胡同文化》教学设计 篇4

【教材分析】

《胡同文化》是中等职业学校文化基础教学用书《语文》上册第一单元的教学内容。本单元的学习要求是学会梳理文章思路。在对本篇课文的教学过程中应该着力于引导学生概括出文章的要点，理清文章思路，整体把握课文。

《胡同文化》是汪曾祺为摄影艺术集《胡同之没》写的一篇序言，是一篇匠心独运，充分显示作者个性风格的小品文。京味语言是文章的一大特色，所以应该好好的让学生品读、欣赏，从中体会作者的思想情感，培养学生的审美意识。此外，通过本文，可以引导学生动手查阅资料，对广州本土文化进行深入了解和反思，这对提高学生阅读能力与加强实际语文应用能力训练来说，是很好的材料。【学情分析】

学生学习基础一般，具备初步的概括能力，进一步梳理思路的概括能力有待提高；南方学生对北方的风土人情不是很了解，但通过与广州本土文化做对比学习，对作者复杂的情感更容易引起共鸣；学生运用网络工具搜索资料的能力水平参差不齐，通过小组合作学习，有助于共同提高查阅资料的应用能力，培养新的学习习惯。【教学目标】（1）知识目标

阅读全文，了解北京胡同的有关知识及其中体现的文化内涵。（2）能力目标

通过概括胡同和胡同文化的特点，掌握概括要点、梳理文章思路的能力。通过诵读与讨论，体味本文京味语言特色，培养审美意识和语言表达能力。

此外，通过拓展研究学习，培养学生的合作能力、观察生活能力、查阅资料的能力。（3）情感目标

领会“胡同文化”的“封闭”和“忍”的特征及其典型意义，学会辨证地评价“胡同文化”产生的背景和原因，体会作者对“胡同文化”的情感态度；培养学生对身边的文化现象进行关注与思考。【重点难点】 教学重点

训练学生概括要点、梳理文章思路的能力；训练学生查找资料的能力。教学难点

引导学生理解胡同文化的内涵和作者在文中流露出来的对胡同文化的感情；对身边的文化现象进行关注与思考。【教法学法】

教法拟采用任务驱动法、跳读法、讨论法；学法采用合作探究法、诵读法 【环境与资源】 多媒体课室 【课时安排】

二课时（80分钟）【课前准备】

1、自读课文，找出各段的关键句，并思考以下问题：（1）北京的胡同有什么特点？

2）什么是胡同文化，其内涵是什么？（3）作者对胡同有怎样的感情？

2、分组合作：提前一周左右布置并安排好学习小组，教师给与适当指导 以“西关文化”为主题，利用网络资源查找资料，每个小组一项具体任务：可以图片展览、放映多媒体资料等形式展示成果，并选派一名同学进行解说。

参考选题：陈家祠、茶文化、饮食文化、西关大屋、骑楼宅居文化、花市风情、粤剧风俗文化等等。【教学过程】

一、情境导入（5分钟）

易中天老师的《读城记》说每个城市都有自己的个性和风格，在他的笔下，北京是一个大气的城市，广州则是一个生猛鲜活的大市场。提问：北京城的城市名片有哪些？

学生讨论，提出长城、故宫、圆明园、胡同、四合院等等。播放音频评弹《说唱胡同》，投影胡同的图片资料。

教师：胡同、四合院是老北京的居住方式，它们就像广州的骑楼、西关大屋一样，也成为了北京城的地方文化的载体。

让我们来看看北京的胡同是什么样的？它们有什么特点？胡同里的文化又有什么特点？

二、作者简介（5分钟）

请同学们简要介绍你所了解的汪曾祺。

汪曾祺，1922年出生，当代作家。作品有小说《受戒》《大淖纪事》等。写的内容大多是他对已经逝去的岁月的回忆。作品中展示的是苏北水乡优美的自然风光，诱人的地方风俗，以及真正普通人民的美好的情愫与品性。作者注重挖掘生活在旧时代的下层人民身上的善与美，把人引入历史文化境界，讨取往昔生活中的美趣。他的小说具有一种散文美，并不着意于小说的结构，而是以朴实自然的文笔，抒写生活的内在诗意。

三、整体感知、梳理思路（20分钟）1．胡同文化

请引用作者的一句话回答什么是“胡同文化”？

明确：第5段中“我们通常说北京的市民文化，就是指的胡同文化”。让我们来了解孕育北京市民文化的环境——胡同。2．筛选有关“胡同”及“胡同文化”的信息。（1）哪几段写胡同？ 明确：1－4段。

（2）胡同的特点是什么呢？（速读，并抢答）明确：

第1段 方正（“方正”也是皇城建筑格局的特点）。第2段 胡同的取名。

追问：第3段具体写了什么特点？到底是哪一句？

明确：文中没有现成的答案，那就必须用自己的话将两个意思同时归纳进去，想想看该怎么说？

第3段 胡同的大小和多少（宽窄、数量）。第4段 方便，安静（胡同是贯通大街的网络）。

小结：以上在概括内容要点时，我们主要采用了两种方法：一种是直接摘录文中语句，另一种是根据理解由自己组织语言。提示概括要点的方法：

①找关键句，如总起句、总结句、主旨句、关键词等；

②对没有关键语句的，找出全段围绕其阐述的规律性的内容加以概括。（3）依照这两种方法概括第6至第12段要点。第6段 封闭，安土重迁。

第7段 北京人也很讲究“处街坊” 第8段 易于满足（知足）。

第9段 北京人爱瞧热闹，但是不爱管闲事 第10段 北京胡同文化的精义是“忍”

文章第十一、十二段分别举“我的小说”和“生活”中的两个例子来说明“北京胡同文化的精义是‘忍’”，没有要点可以直接画出。明确：这里具体介绍了“胡同文化”的特点。

3、根据概括出来的各段要点，分析段落之间的内在联系，划分层次。明确：

第一部分（1—4），介绍北京的胡同。布局，影响，取名，数量。第二部分（5—12），胡同文化的特征。从居住、交际、娱乐、饮食、处世方式等几个方面进行分析。

第三部分（13—15），作者对胡同文化没落的感受与思考。作者写到北京胡同文化在时代大潮的冲击下的衰败和没落，带有明显伤感的情绪。

4、作者是如何安排“北京胡同”和“胡同文化”的？体会文章的结构整体安排的匠心。明确：作者在第5自然段指出：“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形态。我们通常说北京的市民文化，就是指的胡同文化。胡同文化是北京文化的重要组成部分。”这是本文的枢纽，它连接着“北京胡同”和“胡同文化”两部分。先说胡同，再说文化，最后扣住“没”字，写今日胡同衰败的现状、必然消失的前途，顺理成章抒发作者对胡同及胡同文化的感受，层层深入，步步推进，合乎事物发展的规律，也符合人们的认识心理。

四、突破难点，探究学习，理解胡同文化的内涵（10分钟）

普普通通的胡同，洋溢着浓郁的文化气息，这种文化内涵表现在市民的日常生活中，流露在作者的笔端。

1、胡同文化的内涵是什么？作者是如何向我们展现“胡同文化”的？

讨论明确：先写人们的生活习惯，再写他们的人际交往，然后写到处世哲学及精神面貌。（1）居住方式上“独门独院”，而且安土重迁，舍不得挪窝儿；饮食条件上有窝头就知足了，臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶，大白菜文化。

（2）为人处事上爱热闹不爱管闲事，典型的“事不关己，高高挂起”。

2、北京人在生活方面封闭保守的种种表象，其实质是什么呢？胡同文化的精义是什么？ “忍”，用书上的八个字概括：“安分守己，逆来顺受”。

3、这样一种封闭保守，易于满足的文化形态是怎样形成的呢？学生深入探讨 教师解读：1北京城的建筑格局，方方正正；2北京城悠久的历史。胡同文化是一定历史发展阶段的产物。其实这不仅是北京人的一种传统心态，试想中国有几千年的封建专制，所以封闭守旧是一种民族心理，惯于忍耐更是一种民族性格。林语堂在30年代就指出：“遇事忍耐为中国人的崇高品德，凡对中国有所了解的人都不否认这一点，然而这种品德走得太远，以致成了中国人的恶习。”作者举了两个例子来证明老北京的“忍”劲。“睡不着眯着”这话形象地活画出一个“北京小市民”的形象。“眯着”，就是本来睡不着但又非得把眼微微闭上装睡。“北京小市民”对社会上一些丑陋现象本也看不惯，但非把眼微微闭上假装看不见，求的只是自家门前干净而已。

五、品味语言，体验情感（10分钟）

1、课文中语言富有京味，这些语言既写出了北京人日常生活的心态，也表达出作者对这种“封闭”“忍”的文化的情感，请同学们找出自己最喜欢的句子，朗读。以下句子重点品味：（1）有窝头,就知足了。大腌萝卜，就不错。小酱萝卜，那还有什么说的。臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶。虾米皮熬白菜，嘿！

——充分表现了北京人极其满足的心态。（2）‘穷忍着，富耐着，睡不着眯着！’“睡不着眯着”这话实在太精彩了！睡不着，别烦躁，别起急，眯着。北京人，真有你的！

——­活画出其神态，对“忍”最好的注解。­­­­——“真有你的”赞赏还是否定？（有调侃、嘲讽，更有无奈。）

（3）西风残照，衰草离披，满目荒凉，毫无生气。——书面语表现出胡同之没带来的惆怅伤感的悲凉。

明确作者本文语言特点：朴实、雅致，自成风格，富有表现力。

2、比较朗读（用普通话和广州话分别读下面的句子）：

“有窝头，不错。大腌萝卜，好。小酱萝卜，很好。臭豆腐滴几滴香油，OK。虾米皮熬白菜，耶！”

学生讨论与原文的区别，评价：呆板，单调，无生活气息。两厢对比，还是原句京味儿浓。

3、胡同离我们远去，作者对这种“封闭”的、以“忍”为精义的胡同文化持一种什么样的态度呢？集中体现在哪几段？（展示几幅衰败的胡同的照片）

学生齐读最后三段，注意要能进入作者的感情世界，读出韵味来。明确：怀旧，伤感，无可奈何！

态度很复杂，既喜欢又否定，在情感上“怀旧和感伤”，但当他直面衰败的胡同时，也认识到在改革开放的今天，封闭的胡同文化走向没落是必然的。所以，无奈中有怀念，批判中有失落。

展示作者对胡同文化的态度——

“过去的总归要过去，这是无可奈何的事。” “在无可奈何之中，总有新的希望在生长。” ——汪曾祺《日子就这么过来了》

六、拓展迁移，综合活动（25分钟）

胡同文化是北京的市民文化。生活中，常听到这样的说法，蒙古有草原文化，江南有水乡文化，“胡同、草原、水乡”构成了文化诞生的生活环境。让我们来了解孕育广州市民文化的环境——

请同学们选择广州最有代表性的文化现象（西关骑楼、东山洋楼、城中村、恩宁路、猎德村、陈家祠、饮食文化），进行实地调查或利用网络信息，整理搜集资料，撰写调查报告或小论文，阐述自己对这些旧民居的认识和看法；也可以将其制作成演示文稿（PowerPoint），可以展示广州西关文化的全景或多样风貌。（任务课前布置，课堂展示）学生展示，教师评价。参考内容：

1、以陈家祠为标志,体现书院文化、姓氏文化、儒家文化；

2、以茶楼、艇仔粥、中药行为标志,体现茶文化、饮食文化、中成药文化和中西结合的饮食医药文化；

3、以西关大屋、骑楼为标志,体现宅居文化、街市文化、古巷文化；

4、以花市、粤剧为标志,体现风俗文化、风情文化。

七、课堂小结，布置作业（5分钟）

1、请同学们回顾本课所学的学习重点：概括要点，梳理思路的方法。

2、对传统文化的正确态度： 胡同的没落，是历史变迁的必然结果。保守封闭的胡同文化终将随着胡同的衰落而没落，高楼大厦代替了红墙碧瓦，古老的广州骑楼也将焕发新的容颜，猎德村将会变成广州新的商业中心，新的文化、新的意识正在兴起，希望同学们能在时代的变迁中记住传统！

3、布置作业：将小组合作的作业形成文字，谈谈自己对广州文化的认识与看法。

【板书】

胡同文化

汪曾祺

胡

同

格局：方正

取名：奇

数量：多

环境：静

感情：

伤感

批判

胡同文化

封闭

自足

保守

隐忍 无奈

（复杂心情）

胡同文化教学设计 篇5

知识目标与能力目标：

1、概括北京胡同及胡同文化的内涵，理解文章主旨。

2、品味文章直白、朴素、富有表现力和朴实雅致的语言特色。

情感目标：体会作者对胡同文化的情感。

【教学重点】

1、对文章主旨的理解，概括要点，提取精要。

2、理清思路，归纳主旨，体会作者情感。

【教学难点】

品味文章语言特色。

【教学设想】

运用形象直观的多媒体教学，让学生更加真切感受文章的内容，也有助于学生感性理解基础上的理性思考。

【教具准备】

幻灯片、资料。

【课时安排】

一课时。

【教学过程】

一、导入

(展示北京故宫、天坛、天安门、鸟巢与水立方五张图片。)

同学们，当我们还在为这些建筑物感叹不已的时候，我们是否关注过北京城内还有这样的建筑物，(展示北京四合院、北京胡同图片)建筑是凝固的音乐，建筑是一首诗，它无声地传达着人们的各种思想。建筑更是一种人文符号，一种文化。今天我们不能亲自到胡同走走看看，但有这样一位老人，他用朴素真切的文字打开了另一扇品味文化的窗，使我们得以走进胡同，走进胡同文化。

二、进入新课

1、作者介绍

汪曾祺，当代著名作家，江苏高邮人，他久居北京，熟悉北京人的生活，他对传统文化情有独钟，所以他的小品文特别有京味儿。代表作有小说《受戒》、《大淖记事》等。本文是他为摄影集《胡同之没》写的序。

2、学习重点、难点及方法指导

学习重点：概括要点，提取精要;理清思路，归纳主旨，体会作者情感。

学习难点：品味文章语言特色

学习方法：

方法一：找出文中关键词、关键句(中心句)。

方法二：自己组织语言概括大意。

3、解题――胡同文化

读题，要求学生调动已有经验，充分发挥想象，说说题目告诉了你些什么内容?

明确：

关于“胡同”：巷，小街道。北京的胡同，实质上是许许多多、大大小小、一个紧挨一个排列起来的四合院之间的通道。

何谓“文化”：“文化，就广义而言，是个复合的整体，包含知识、信仰、艺术、道德，法律、习俗和个人作为社会成员所必需的其他能力和习惯。”――〖英〗泰勒《原始文化》

简单地说，文化是人们生活意识、习惯、观念等的集合。

三、理清思路、把握主旨(披文入情)

1、请阅读1―5自然段

提出问题一：胡同有什么特点?

点明读音：胡同(tòng)石老娘(niang)狗尾巴(yǐba)约(yāo)二斤。

明确：

第一段：方正：(方位意识强)

第二段：取名来源：(计数、物件、人名、行业、形状，不知何所取义)。

第三段：宽、小;数量：多。

第四段：环境：方便，安静。

第五段：和四合院：是一个整体。

(展示关于胡同的图片，使学生对胡同的特点有进一步认识)

2、理清思路：何谓“胡同文化”?(请学生用文中句子回答)

胡同的特点――“胡同和四合院是一体”。

“胡同、四合院是北京市民的――居住方式――文化形态。

北京的市民文化――胡同文化。

3、请阅读6―12自然段

(1)提出问题二：胡同文化的内涵是什么?(请在课文中找出揭示胡同文化内涵的语句)。

点明读音：安土重(zhòng)迁旧房檩(ǐn)处(chǔ)街坊。

陆润庠(xiáng)摞(uò)起来。

明确：胡同文化：封闭――精义是“忍”。

安土重迁，不愿搬家。

渴望独门独院。

易于满足，物质要求不高。

爱瞧热闹，不爱管闲事。

安分守己，逆来顺受。

知识卡片：安土重迁。

成语释义：安，安心，习惯。土，本乡本土。重，重视，不随便。在一个地方住习惯了，不愿轻易搬迁。

成语出处：《汉书元帝纪》：“安土重迁，黎民之性;骨肉相附，人情所愿也。”

(2)提出问题三：胡同文化的精义是“忍”，作者通过哪些事例来体现?

明确：《茶馆》―――忍做“顺民”。

《八月骄阳》―――“易忍”、“易满足”。

电梯事件―――“忍着吧”。

(3)探究：作者在13段开头提到“北京的胡同在衰败，没落”，体现在哪里?

胡同的宅门――挺着房屋――残破地基――下沉。

拴马桩、上马石――记录着失去的荣华井眼、石头棋盘――供人凭吊。

4、请结合13―15段思考：作者对没落的胡同流露出怎样的情感?

明确：感情上：怀旧、伤感。

理智上：批判。

无可奈何。

在现代文明进步的大潮中，北京胡同渐渐没落，作为北京重要象征的胡同，已经不能适应现代化大都市的生活，落后于时代发展的脚步。

四、研读课文，品读语言特色(方法：比较法、朗读法)

1、①有窝头，就知足了。大腌萝卜，就不错。小酱萝卜，那还有什么说的。臭豆腐滴几滴香油可以待姑奶奶。虾米皮熬白菜，嘿!

比较：

②有窝头，较好。大腌萝卜，好。小酱萝卜，更好。臭豆腐滴几滴香油，很好。虾米皮熬白菜，最好!

明确：特征：易满足，对物质生活要求不高

1、方言，京味儿;

2、语言平白、朴实、口语化，富于表现力。

探究学习(方法：朗读法)

桂林方言：有米粉，可以!脆皮锅烧，要得要得!豆角酸笋，这个蛮好!撒些花生豆子，很好!生剁辣椒酱，S嘿!

3、西风残照，衰草离披，

满目荒凉，毫无生气。

明确：典雅，通畅，将古典语言与现代汉语巧妙融合贯通，有很深的中国古典文学底蕴。

五、课堂小结

胡同――胡同文化――情感态度

(语言特色)

作者用赋有表现力，充满韵味的文字为我们介绍了北京胡同的特点与文化内涵，但让这位老人感到无可奈何的是胡同终究还是落后于时代发展的脚步。作者对于胡同、对于胡同文化，乃至对于中国传统文化都有着至深的情感。也让我们得以感受一篇优秀文章的魅力，得以走近传统文化。

文化眼光不是一般目光，而是文化意识和文化素养，更是一种文化远见和历史远见。

只要用文化的眼光来看，文化便无处不在。

六、课堂延伸

谈谈桂林特有的文化现象。

展示：桂林古建筑图片，启发学生课外用文化的眼光看待这座城市的建筑。

七、课后作业：(课后练习第三题)

胡同文化教学反思 篇6

胡同文化教学反思

《胡同文化》是作家汪曾祺为摄影艺术集《胡同之没》所写的序言，但作家并未从摄影艺术的角度落笔，而是从北京胡同的民居特点的角度揭示北京市民的文化心态即胡同文化的内涵。全文洋溢着浓烈的京腔京味儿，中国传统文化的气息一贯始终。

面对这样一篇有着深厚内蕴的精美的文化散文，我很感兴趣，同时又觉得很难处理，因为我一直在想怎样才能上出那种文化的味道来，也担心学生的探究仅停留于表面，挖掘不出深厚的文化内涵。为此，我做了精心的准备.课前我搜集了一些老北京胡同的图片，现代北京的图片及《胡同歌》、京味京腔的《情思大碗茶》，还有用京味语言朗读的课文节选,通过这些素材在教学的每个环节中渲染浓厚的文化氛围。为了能让学生更深刻的感悟本文的内蕴，水到渠成地接受它，我试着放开手，使学生成为课堂的主人，让学生自己质疑，自己解疑，探究文章深刻的思想。力图挖掘文本背后深厚的文化底蕴，激发学生强烈的求知欲，让学生进行一次文化的洗礼。于是将本文设计为以下五个环节：

一、情境导入。(多媒体播放相关图片及胡同歌动画)

二、学生从题目入手，自由质疑。

三、学生在探究过程中解疑，了解胡同的特点，感悟胡同文化的内涵。

四、体会作者对胡同文化的复杂情感。

五、扩展探究：在胡同文化的内涵中，你喜欢哪点，不喜欢哪点，为什么?

虽然是按课时上这节课，只布置了初步预习，但学生的表现却出乎我的意料。学生的兴致很高，课堂学习气氛浓厚，学生探究问题积极踊跃，极大地发挥了自身学习的主观能动性，学习效果也很好。整堂课很流畅地进行下来,自己也觉得非常畅快。欢喜之余，我在想为什么这堂课上得这么顺畅?学生的参与的主动性、积极性会那么高?

经过反思我觉得这主要得益于教学情境的创设。

随着我们教学实践的不断深入，创设良好的课堂教学情境，已越来越为我们所重视。巧妙地创设课堂教学情境，可以活跃课堂氛围，激发学生的学习兴趣和求知欲，从而获得最佳的教学效果。

(一)课前交流，营造愉快和谐的课堂氛围

(二)运用多媒体，创设文化情境。

考虑到学生对北京的胡同了解甚少，因此，如果让学生对北京的胡同有种直观的感知，就会一下子抓住学生的兴趣，自然的引出对文本的解读，继而层层推进，去领悟胡同文化的魅力。所以在课堂开始，我就运用多媒体，播放由老北京胡同图片和《胡同歌》合成的动画课件,让同学们在极具 '京'

味的歌声中欣赏老北京的胡同。京腔京曲，歌声悠远，韵味醇厚，再加上那发黄的黑白的胡同照片无言的诉说，一种别样的感慨很容易产生，这深深的吸引了学生们。从表情中能看出他们在回味着，惊叹着，感受着北京文化那绵绵的艺术魅力，他们在教学的开始就受到了文化冲击，同时也对胡同文化产生了浓厚的兴趣。这样就使学生自然的走进了北京胡同的文化氛围，利于下面更深层次的挖掘。

(三)创设问题情境，激活学生思维

问题情境，是指课堂上老师通过巧妙的问题设计，引起学生积极探索和思考，以求解决问题的一种课堂气氛。创设问题情境，精心设问置疑，可以使学生疑中生趣，由疑激思，促进学生独立思考和积极探索，使学生进入最佳学习状态。

教师在教学过程中应该有目的地创设一种学生提出问题的情境，启发学生学会发现问题，善于提出问题，并组织学生讨论，教师适当点拨、引导，使课堂上形成一种积极思考、探讨的热烈气氛。其实学生发现一个问题比老师讲十个问题还有意义，于是我首先就引导学生从题目入手，自由质疑，让他们去发现问题。同学们积极思考，从题目提供的信息中发现了两个问题：胡同有什么特点?胡同文化是一种什么样的文化?学生提出问题后我给予充分的鼓励(“你们很睿智!”)，因为他们提出的问题正是作者要阐明的主要内容，也正是这节课要探究的主要问题。接着我顺势引导学生对提出的问题进行探究，学生探究的兴致非常高，因为他们觉得自己的提问也同样有价值，很有成就感。这为后面深入理解文章，品味文化内涵做了良好的铺垫。

高中英语课文复述教学的对策 篇7

开展课文复述首先要抓住时机。高一新生大都渴望学好英语, 往往会积极完成教师布置的学习任务, 并特别愿意和教师交流。这正是开展课文复述的最佳时期。但由于我省学情较为特殊, 高一新生中仅有少数学生基础较好, 可以有效参与课文复述, 绝大多数学生因基础薄弱, 几乎不能用英语交流。因此, 布置课文复述任务不宜过大、过笼统, 要注意由小到大, 由少到多, 由易到难, 循序渐进, 在复述中不断提升学生的成就感和自信心。

本文以人教版必修一Unit 1为例, 结合前面介绍的其他教师的经验和方法, 提出开展课文复述教学的建议。

1.紧扣教材, 从教材中挖掘各种题材开展复述训练

以课文的Warming Up为例, 可以利用五个问卷调查问题, 让学生在课堂上以小组活动的形式进行练习, 并且将人称改为I, my等。

2.由小到大、由易到难、由少到多地开展复述训练

对我省绝大多数学生而言, 以上内容虽只有五个问题, 但要完整复述仍困难重重。因此, 教师在开展复述教学时, 应根据学生的学情适当地将大的复述任务分解为几个小的复述任务, 并由教师先示范, 再指导学生模仿。如, 教师可示范第一个小问题的复述如下:

I will go to see a very interesting film with my friend, but my friend can’t go until he (she) finishes cleaning his (her) bicycle.I will help my friend clean his (her) bicycle so we can leave early.在此基础上, 重点引导学生观察复述过程中人称的改变, 并鼓励他们尝试完成后续4个小问题的复述。

3.先背诵后复述

不能笼统地让学生复述课文。教师一定要认真挑选复述内容, 不宜要求学生复述整篇课文, 这样做只会加大复述的难度, 导致学生不能完成任务, 最终散失信心和兴趣。如, 可以挑选课文的第二自然段:Anne lived in Amsterdam in the Netherlands during World War II.Her family was Jewish so they had to hide or they would be caught by the German Nazis.She and her family hid away for nearly twenty-five months before they were discovered.During that time the only true friend was her diary.She said, “I don’t want to set down a series of facts in a diary as most people do, but I want this diary itself to be my friend, and I shall call my friend Kitty.”

教师先对文中可能出现的时态和人称的变化进行适当讲解, 以加深学生对本段课文的理解。在此基础上, 帮助他们基本记住本段课文, 再由教师示范, 以保证学生在小组中能够顺利进行复述。Anne lived in Amsterdam in the Netherlands.The story happened during World War II.Anne’s family was Jewish.They had to hide or they would be caught by the German Nazis.She and her family hid away for nearly twenty-five months before they were discovered.During that time she had only one true friend.It was her diary.She said she didn’t want to set down a series of facts in a diary as most people did.But she wanted that diary itself to be her friend.She would call her friend Kitty.

通过复述和背诵, 不但可以提高学生的表达能力, 而且能够帮助他们进一步学习课文中出现的重要词汇、语法、句型, 为其综合语言运用能力的提高打下坚实基础。如第一个复述任务:not...until..., finish doing, so的用法, ask to do sth., get it repaired, 宾语从句, come to school very upset, be concerned about, go on holiday, take care of, while walking the dog, it was hit by a car, take our endof-term exam, 非限制性定语从句, cheat in the exam。第二个复述任务:during World War II, 集体名词的单复数her family was Jewish, or的用法, hide away, set down, a series of, 直接引语改间接引语等。

《胡同文化》教学参考 篇8

●课文鉴赏说明

这篇文章，是作者给摄影艺术集《胡同之没》写的序。作者久居北京，非常熟悉北京人的生活，对在现代文明进步的大潮中北京胡同的没落，充满复杂难言的感情。

一、整体感知

什么是文化？众说纷纭。现在比较公认的文化定义，是英国人类学家泰勒（1832—1917）的看法：“文化，就其在民族志中的广义而言，是个复合的整体，包含知识、信仰、艺术、道德、法律、习俗和个人作为社会成员所必需的其他能力和习惯。”简单地说，文化是人们生活意识、习惯、观念等的集合。说起文化，许多人可能觉得高深莫测。探讨文化问题，必定是学者专家的“专利”。而本文作者说起胡同文化，并没有很严肃地讨论一个学术问题，而是从琐碎的日常生活、风俗民情娓娓道出。北京的胡同方方正正、胡同内的四合院规规矩矩。胡同、四合院影响了北京人的生活，反过来也可以说北京人的文化造就了胡同和四合院。读了这篇文章，许多读者也许会感觉到，文化这样贴近我们的生活，文化也可以这样探究。

书名是“胡同之没”，序言自然围绕“没”字下功夫。文章分三个部分，先谈胡同的起源、发展，再谈胡同文化的特征，最后谈胡同文化在时代大潮中的衰落。看似悠闲散漫，但其中的内在联系却是非常紧密的。

二、胡同与胡同文化

曾经是北京城市重要象征的胡同、四合院，狭窄、拥挤，已经不能适应现代化大都市的生活，落伍于时代的发展和生活节奏的变化。交通不便，街区各种生活设施落后，公用服务跟不上，成为胡同和四合院难以根治的顽症；而扩宽街道，危房拆迁改造，莫不涉及胡同和四合院。胡同之没落，也是无可奈何的事情。虽然许多人留恋胡同，留恋曾有的岁月，怀念邻里情谊、大家庭般的温暖，但是这些温情都阻挡不了胡同的没落。

胡同文化的内涵是什么？作者有如下概括：“胡同文化是一种封闭的文化”“北京人易于满足，他们对生活的物质要求不高”“北京人爱瞧热闹，但是不爱管闲事”“北京胡同文化的精义是‘忍’，安分守己，逆来顺受”，等等。可以说胡同文化也是良莠不齐，应该有弘扬，也应该有抛弃。作者并没有直接表达自己的态度，但是从作者的言谈话语中，我们还是能看得出作者的判断的。

胡同文化，并不是仅局限于住在胡同内四合院里的人。北京这些年发展很快，很多胡同、四合院消失了，许多人搬进高楼大厦，住上宽敞的公寓，甚至拥有私家别墅，但是胡同文化的传承仍表现在他们的身上。富裕的现代生活，并没有隔绝他们和胡同文化千丝万缕的精神联系。如楼里一个小伙子打了开电梯的姑娘一个耳光，作者要主持正义，而同楼住的两个老北京却说“忍着吧!”胡同文化的根性，仍然深植在这些人的心中。

胡同是没落了，失去根源的胡同文化也将没落，不过文化的没落不等于物质的消失。胡同文化会转移、分解、传承到新的载体上。在迈向现代文明的旅程中，既要创造新的文化，也要继承优秀的传统文化，那么，胡同文化的内涵，哪些该继承，哪些该扬弃，是一个值得深思的问题。

三、作者的感情

作者一生对传统文化都怀有深厚的感情，这可以从作者许多作品中深切地感受到。对于某种传统文化的没落，作者的感情态度，首先是豁达，不保守、不顽固，与时俱进，能够跟上时代前进的步伐。对于北京的胡同、四合院，作者是相当留恋的，对于北京胡同文化的许多方面，作者也是很推崇、并融合其中的。但他并没有因为胡同文化日趋没落而痛心疾首，相反以一种历史发展的眼光来看待这样的时世交替。其次，作者对胡同的没落，是深怀叹惋之情的，毕竟对多年生活的胡同、四合院有很深的感情，受过胡同文化许多的熏染。作者的人生信念和价值观，许多和胡同文化水乳交融，比如知足常乐、随遇而安、安分守己等，正合作者清心淡泊的性格。所以作者经过那么多政治**和人生挫折，还能保持平和的自我，不浮躁、不功利、不媚俗。其三，作者对胡同文化有所反思、有所批判。作者很清醒地认识到“胡同文化是一种封闭的文化”，在现代信息化社会，国家、民族之间的交流日趋扩大，人为的界限越来越模糊，“封闭”意味着思想保守、意味着行动落后。而“易于满足”“安分守己”等，既有积极的一面，也有消极的一面。

四、语言特点

汪曾祺作品的语言在中国现当代作家中是很有特色的。从这篇文章中我们可以窥见一斑。本文语言平白、朴素，口语性强，富于表现力。比如开头：“北京城像一块大豆腐，四方四正。城里有大街，有胡同。大街、胡同都是正南正北，正东正西。”这几句话完全是平直的描述，没有什么文辞的修饰，即使打比方，也充满生活气息，“像一块大豆腐”，没有半点矫揉造作，但是说出来却让人感到不枯燥，有滋有味；“四方四正”“正南正北”“正东正西”，把事物的特点描摹得清清楚楚，明明白白，言简字约，但是准确、生动；“城里有大街，有胡同”这样的短句，表达干脆利落，不拖泥带水，和上下句子连贯起来，让人觉得像北京艺人说书一样，充满韵味。这样的语言特点在本文中到处可以感受到，不必一一列举。汪曾祺作品的语言，还有很深的中国古典文学的底蕴，如“西风残照，衰草离披，满目荒凉，毫无生气”，四字四句，语如连珠，既雅致，又通畅，毫无生硬滞涩之感，将古典语言与现代语言巧妙地融合贯通，给人一种别致的感受。

●解题指导

一、这道题主要是让学生了解课文，理解作者表达的思想感情。北京的胡同、四合院是方方正正的，居住在胡同、四合院中的北京人，表现出一种封闭性的胡同文化，“易于满足”“对生活的物质要求不高”；“爱瞧热闹，但是不爱管闲事”；“安分守己，逆来顺受”。

“对北京人心态的看法”一问，要让学生各抒己见。

二、这道题主要是让学生对本文的语言特点有所了解，培养他们的语感。

1．北京人“易于满足，他们对生活的物质要求不高”，所以有虾米皮熬白菜，他们已经很满足了，感叹词“嘿!”表现了他们心满意足的良好感觉。

2．北京人“安分守己，逆来顺受”，“睡不着，别烦躁，别起急，眯着。”就是对他们这样能“忍”的文化根性的最好注解。“北京人，真有你的!”表现了作者对北京人这样的个性的调侃，既有佩服也有嘲讽的意味。

3．化古人意境，描写胡同衰败颓唐的景象，满怀怀旧、感伤、无可奈何之情。

三、这道题主要是引导学生扩展视野，了解一些相关的文化现象和问题。教师要积极引导。

●教学建议

一、这篇文章脉络比较清晰，教师可以指导学生根据关键句子和重点词语筛选重要信息，对文章的内容自己加以归纳总结，要鼓励学生得出自己独到的见解。

二、作者谈了有关胡同文化的问题，不一定就是定论。比如“胡同文化是一种封闭的文化”等看法，可能有的学生并不赞成。

三、事物不是绝对的，看问题要多方面分析。比如作者说北京人“安分守己”，这样的个性既有消极因素（如缺乏进取心、竞争意识等），也有积极因素（如遵守法律等）。可以结合练习三，培养学生辩证地思考问题的意识和习惯，避免在生活学习中处理问题片面化、单一化，对完善学生的个性有益处。

四、对于传统文化，去其糟粕，取其精华，要继承和发扬优秀的传统文化，是现在社会上下大力提倡的。对于学生来说，文化的范围太广，含义也有些高深，教师可以举一些具体的事例，启发和引导学生，让他们思考传统的东西，哪些该继承，哪些该扬弃，不要大而话之。

五、本文的语言平实、朴素，很有表现力，可以指导学生体会学习，并在写作中借鉴。可以作为范例，引导学生远离堆砌辞藻、华而不实的文风。

六、可以指导学生仿照本文，考察家乡人们的生活形态，探究其中的文化意味。可以从文化受地域、水土、经济因素影响方面着眼，也可以集中一点分析，如赶集文化、摆渡文化等。

●有关资料

一、自报家门（汪曾祺）

我是1920年生的。3月5日。按阴历算，那天正好是正月十五，元宵节。沾了这个光，我每年的生日都不会忘记。

我的祖父是清朝末科的“拔贡”。这是略高于“秀才”的功名。据说要八股文写得特别好，才能被选为“拔贡”。他有相当多的田产，大概有两三千亩田，还开着两家药店，一家布店，但是生活却很俭省。他爱喝一点酒，喝了酒有时就一个人在屋里大声背唐诗。他同时又是一个免费为人医治眼疾的眼科医生。我们家看眼科是祖传的。在孙辈里他比较喜欢我。他让我闻他的鼻烟。他教过我读《论语》，还教我写过初步的八股文，说如果在清朝，我完全可以中一个秀才（那年我才13岁）。他赏给我一块紫色的端砚，好几本很名贵的原拓本字帖。一个封建家庭的祖父对于孙子的偏爱，也仅能表现到这个程度。

我的生母姓杨。杨家是本县的大族。在我3岁时，她就故去了。她得的是肺病，早就一个人住在一间偏屋里，和家人隔离了。她不让人把我抱去见她。因此我对她全无印象。我只能从她的遗像（据说画得很像）上知道她是什么样子。另外我从父亲的画室里翻出一摞她生前写的大楷，字写得很清秀。由此我知道我的母亲是读过书的。她嫁给我父亲后还能每天写一张大字，可见她还过着一种闺秀式的生活，不为柴米操心。

我父亲是我所知道的一个最聪明的人，多才多艺。他不但金石书画皆通，而且是一个擅长单杠的体操运动员，一名足球健将。他还练过中国的武术。他有一间画室，为了用色准确，裱糊得“四白落地”。他后来不常作画，以“懒”出名。每逢春秋佳日，天气晴和，他就打开画室作画。我非常喜欢站在旁边看他画。他学过很多乐器，笙箫管笛，琵琶、古琴都会。他的胡琴拉得很好。几乎所有的中国乐器我们家都有过，包括唢呐、海笛。他吹过的箫和笛子是我一生中见过的最好的箫笛。他的手很巧，心很细。他会糊风筝。我父亲真是一个聪明人。如果我还不算太笨，大概跟我从父亲那里接受的遗传因子有点关系。我的审美意识的形成，跟我从小看他作画有关。

我父亲是个随便的人，比较有同情心，能平等待人。我十几岁时就和他对座饮酒，一起抽烟。他说：“我们是多年父子成兄弟”。他的这种脾气也传给了我。不但影响了我和家人子女、朋友后辈的关系，而且影响了我对我所写的人物的态度以及对读者的态度。我的小学和初中是在本县读的。

小学在一座佛寺的旁边，原来即是佛寺的一部分。我几乎每天放学都要到佛寺里逛一逛，看看哼哈二将、四大天王、释迦牟尼、迦叶阿难、十八罗汉、南海观音。这些佛像塑得很生动。这是我的雕塑艺术馆。

从我家到小学要经过一条大街，一条曲曲弯弯的巷子。我放学回家喜欢东看看，西看看，看看那些店铺、手工作坊：布店、酱园、杂货店、爆仗店、烧饼店、卖石灰麻刀的铺子、染坊„„我到银匠店里去看银匠在一个模子上錾出一个小罗汉，到竹器厂看师傅怎样把一根竹竿做成筢草的筢子，到车匠店看车匠用硬木车旋出各种形状的器物，看灯笼铺糊灯笼„„百看不厌。有人问我是怎样成为一个作家的，我说这跟我从小喜欢东看看西看看有关。这些店铺、这些手艺人使我深受感动，使我闻嗅到一种辛苦、笃实、轻甜、微苦的生活气息。这一路的印象深深注入了我的记忆，我的小说有很多篇写的便是这座封闭的、褪色的小城的人事。

我自小学五年级至初中毕业，教国文的都是一位姓高的先生。高先生很有学问。他很喜欢我。我的作文几乎每次都是“甲上”（A）。在他所授古文中，我受影响最深的是明朝大散文家归有光的几篇代表作。归有光以轻淡的文笔写平常的人物，亲切而凄惋。这和我的气质很相近。我现在的小说里还时时回响着归有光的余韵。

我读的高中是江阴的南菁中学。这是一座创立很早的学校，至今已有百余年历史。这个学校注重数理化，轻视文史。但我买了一部词学丛书，课余常用毛笔抄宋词，既练了书法，也略窥了词意。词大都是抒情的，多写离别，这和少年人每易有的无端感伤情绪易于相合。到现在我的小说里还常有一点隐隐约约的哀愁。

读了高中二年级，日本人占领了江南，江北危急。我随祖父、父亲在离城稍远的一个村庄的小庵里避难。在庵里大概住了半年。在这座小庵里我除了带了准备考大学的教科书，只带了两本书，一本《沈从文小说选》，一本屠格涅夫的《猎人笔记》。说得夸张一点，可以说这两本书定了我的终身。这使我对文学形成比较稳定的兴趣，并且对我的风格产生深远的影响。我父亲也看了沈从文的小说，说：“小说也是可以这样写的？”我的小说也有人说是不像小说，其来有之。

1939年，我从上海经香港、越南到昆明考大学。到昆明，得了一场恶性疟疾，住进了医院。这是我一生第一次住院，也是唯一的一次。高烧超过四十度。护士给我注射了强心针，我问她：“要不要写遗书？”我刚刚能喝一碗蛋花汤，晃晃悠悠进了考场。考完了，一点把握没有。天保佑，发了榜，我居然考中了第一志愿：西南联大中国文学系!

我成不了语言文字学家。我对古文字有兴趣的只是它的美术价值──字形。我一直没有学会国际音标。我不会成为文学史研究者或文学理论专家，我上课很少记笔记，并且时常缺课。我只能从兴趣出发，随心所欲，乱七八糟地看一些书，白天在茶馆里，夜晚在系图书馆。于是，我只能成为一个作家了。不能说我在投考志愿书上填了西南联大中国文学系是冲着沈从文去的，我当时有点恍恍惚惚，缺乏任何强烈的意志。但是“沈从文”是对我很有吸引力的，我在填表前是想到过的。

沈先生一共开过三门课：“多体文习作”“创作实习”“中国小说史”。我都选了。沈先生很欣赏我。我不但是他的入室弟子，可以说是得意高足。

我读的是中国文学系，但是大部分时间是看翻译小说。当时在联大比较时髦的是A．纪德，后来是萨特。我20岁开始发表作品。外国作家我受影响较大的是契诃夫，还有一个西班牙作家阿左林。我很喜欢阿左林，他的小说像是覆盖着阴影的小溪，安安静静的，同时又是活泼的，流动的。我读了一些茀金妮·沃尔芙的作品，读了普鲁斯特小说的片断。我的小说有一个时期明显地受了意识流方法的影响，如《小学校的钟声》《复仇》。

1946年初秋，我由昆明到上海，经李健吾先生介绍，到一个私立中学教了两年书，1948年初春离开。这两年写了一些小说，结为《邂逅集》。

到北京，失业半年，后来到历史博物馆任职。北京一解放，我就报名参加了四野南下工作团。

我原想随四野一直打到广州，积累生活，写一点刚劲的作品，不想到武汉就被留下来接管文教单位，后来又被派到一个女子中学当副教导主任。一年之后，我又回到北京，到北京市文联工作。1954年，调中国民间文艺研究会。

自1950年至1958年，我一直当文艺刊物编辑。编过《北京文艺》《说说唱唱》《民间文学》。我对民间文学是很有感情的。民间故事丰富的想像和农民式的幽默，民歌的比喻新鲜和韵律的精巧使我惊奇不已。但我对民间文学的感情被割断了。1958年，我被划成右派，下放到长城外面的一个农业科学研究所劳动。将近4年。

这4年对我来说是很重要的。我和农业工人（即是农民）一同劳动，吃一样的饭，晚上睡在一间大宿舍里，一铺大炕上（枕头挨着枕头，虱子可以自由地从最东边一个人的被窝里爬到最西边的被窝里）。我比较切实地看到中国的农村和中国的农民是怎么回事。

1962年初，我调到北京京剧团当编剧，一直到现在。

我20岁开始发表作品，今年75岁，写作时间不可谓不长，但我的写作一直是断断续续，一阵一阵的，因此数量很少。过了60岁，就听到有人称我为“老作家”，我觉得很不习惯。第一，我不大意识到我是一个作家；第二，我没有觉得我已经老了。近两年逐渐习惯了。有什么办法呢，岁数不饶人。杜甫诗“座下人渐多”，现在每有宴会，我常被请到上席。我已经出了几本书，有点影响，再说我不是作家，就有点矫情了。我算个什么样的作家呢？ 我是较早意识到要把现代创作和传统文化结合起来的。和传统文化脱节，我以为是开国以后，50年代文学的一个缺陷。──有人说这是中国文化的“断裂”，这说得严重了一点。有评论家说我的作品受了老庄思想的影响，可能有一点。我在昆明教中学时案头常放的一本书是《庄子集解》。但是我对庄子感到极大的兴趣的，主要是其文章，至于他的思想，我到现在还不甚了了。我自己想想，我受影响较深的，还是儒家。我觉得孔夫子是个很有人情味的人，并且是个诗人。他可以发脾气，赌咒发誓。我很喜欢《子路、曾皙、冉有、公西华侍坐章》：

“点，尔何如？”

鼓瑟希，铿尔，舍瑟而作，对曰：“异乎三子者之撰。” 子曰：“何伤乎，亦各言其志也!”

曰：“暮春者，春服既成，冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，风乎舞雩，泳而归。”

夫子喟然叹曰：“吾与点也。”

这写得实在非常的美。曾点的超功利的率性自然的思想是生活境界的美的极致。

我很喜欢宋儒的诗：

“万物静观皆自得，四时佳兴与人同。”

说得更实在的是：

“顿觉眼前生意满，须知世上苦人多。”

我觉得儒家是爱人的，因此我自许为“中国式的人道主义者”。

（选自《语文学习》1995年第11期）

二、论汪曾祺散文与中国传统文化之关系（黄科安）中国传统文化顺应人情，重视常识，讲究中庸之道，体现了一种现世的精神，因而亲亲、仁民、爱物是儒家思想的怀抱。这种人文精神是中国传统文化的特殊产物，恰恰是西方文化最缺乏的东西。它不必像西方基督教超人文的精神，必须从另一个世界才能找到生命的意义。汪曾祺在不少文章中屡次谈及自己与儒家思想的精神联系。他在《自报家门》中分析道：“我受影响较深的，还是儒家。我觉得孔夫子是个很有人情味的，并且是个诗人。他可以发脾气，赌咒发誓。”“我觉得儒家是爱人的”。可见，汪曾祺亲近儒家，乃是看到儒家在人伦道德的践履中，表现出对俗世生活的执着与肯定，这构成了汪曾祺精神世界的现世品格。我以为这一现世品格主要体现为两个方面，一是对生活的广泛乐趣，一是对人的生老病死的通达态度。

汪曾祺对生活的热爱，有两个明显的兴趣点，即各地的风味吃食和风俗民情。先谈他的第一兴趣点。汪曾祺笔下的烹饪文化之精妙，让人大开眼界，饱尝“口”福。简直可以与梁实秋的《雅舍》《谈吃》相提并论。如《故乡的食物》列举的食物，多得令人咋舌。从家中的“炒米和焦屑”“端午的鸭蛋”到河里的“虎头鲨、昂嗤鱼、砗螯、螺蛳、蚬子”、野禽类的“野鸭、鹌鹑、斑鸠”和野菜类的“蒌蒿、枸杞、荠菜、马齿苋”，无不一往情深，款款道来。

„„

汪曾祺小时候读汉乐府《十五从军征》，很为诗中的“真情”而感动，但他始终没搞懂“采葵持作羹”的意思。现在各地植物称做“葵”的，如向日葵、秋葵、蜀葵，但这些植物叶都不能吃。那么古人“持作羹”的“葵”是什么？汪曾祺直到后来读到清朝吴其睿的《植物名实图考》，才知道吴氏把“葵”列为蔬类的第一品。吴氏经过考证，激动地说：“葵”便是南方几省还有种植的“冬苋菜”。可见“葵”到清朝已经沦为无人知晓的地步，但是“葵”早在《诗经》中就有记载，后魏《齐民要术》，元代王祯的《农书》都把它列为主要蔬菜。汪曾祺由此猜测可能是后来全国遍植大白菜，大白菜取代了葵的位置。可见，“蔬菜的命运，也和世间一切事物一样，有其兴盛和衰微，提起来也可叫人生一点感慨。”从平常的“吃食”中寄寓着人事的兴衰慨叹，这的确是中国传统文化的独特表现方式和精深之处。汪曾祺说：“草木虫鱼，多是与人的生活密切相关。对于草木虫鱼有兴趣，说明对人也有广泛的兴趣。”此言不差，也可看做他的夫子自道。

各地的风俗民情，也是汪曾祺笔下乐意表现的另一个话题。汪曾祺认为：“风俗，不论是自然形成的，包含一定的人为成分（如自上而下的推行），都反映了一个民族对生的挚爱，对‘活着’所感到的欢悦。”汪曾祺从小就生活在风情名物所弥漫的民间，后来在北京工作，他还曾编过几种“民间文学”的刊物。因而，他对各地丰富多彩的民俗活动，对民间故事丰富的想像力和农民式的幽默诙谐，颇为着迷，并写进自己的作品中。

„„

在此，从民族文化心理的深层次来看，存在于广大农村的“活着”的民间文化，其实是传统文化的渗透、融合和转化的生动形式。《论语》中有这样一段话：“祭如在，祭神如神在。子曰：‘吾不与祭，如不祭’。”就孔子的立场，鬼神之灵的实际存在与否，根本就不是一个重要的问题，重要的乃是祭祀本身的意义。因此，冯友兰指出：“儒家对于祭祀之理论，亦全就主观情感方面立言，祭祀之本意，依儒家之眼光观之，亦只求情感之慰安。”以上所述，可以得知风俗是民族感情的重要组成部分。民族感情虽抽象，但它通过风俗形式而得以丰富的再现。汪曾祺认为：“风俗是一个民族集体创作的抒情诗。”写风俗，有点怀旧，但那是故国神游，给人是慰藉，不是悲苦。

汪曾祺另一个现世品格就是对生老病死的通脱旷达态度。在儒家先哲看来，只有懂得生，才能懂得死，才能在死的自觉中感受到存在。孔子拒绝讨论怪力乱神，他说：“未知生，焉知死”，“未能事人，焉能事鬼”，又说：“朝闻道，夕死可矣”，“无求生以害仁，有杀身以成仁”。这讲的即是死的自觉，更是生的自觉。正因为“生”是有价值有意义的，对死亡的可以无所为甚至不屑一顾。汪曾祺写的《对口》《疟疾》《牙疼》等“旧病杂忆”系列散文，都是表明他早年对待疾病的通脱态度。他在小时候，颈上长了一个“对口”，有“莲子盅”大，医生施行手术，他父亲给他嘴里“衔”一颗蜜枣，惹得医生对他父亲直夸：“令郎真行，哼都不哼一声!”他每年都发一次疟疾，“从小学到高中，一年不落，而且有准季节。每年桃子一上市的时候，就快来了，等着吧。”这种病甚为厉害，但汪曾祺却引杜牧诗云：“忍过事则喜”，倡导对疟疾只有忍之一法。对患牙病，他也是抱着这样通脱的态度。俗话说：“牙疼不是病，疼起来真要命”，可他泰然置之。他去看牙医，恰巧不在，乐得“乘兴而去，兴尽而归”，拿着这笔钱上牛肉馆，美美吃它一顿，从他描述这些对待疾病的经验看，他的确是一个苦乐随缘、安时处顺的人。他说：“凡事都是这样，要能适应、习惯、凑合。”（《牙疼》）真是个没治的乐天派。

《七十书怀》《自得其乐》《祈难老》《无事此静坐》，这些文章都流露着汪曾祺随缘自适、乐天知命的晚境心态。《祈难老》，汪曾祺从太原晋祠的“难老泉”说起，认为“难老”之名取得甚好。不说“不老”，而说“难老”。所谓难老，乃是希望老得缓慢一点，从容一点，不是“焉得不速老”的速老，不是“人命危浅，朝不虑夕”那样的衰老。他指出：“老死是自然规律，谁也逃不脱的。唐宪宗时的宰相裴度云：‘鸡猪鱼蒜，逢着则吃；生老病死，时至则行’”，这样的态度很可取法。孟子曰：“尽其心者，知其性也；知其性，则知天矣。”孔子五十而知天命，六十而耳顺，七十从心所欲不逾矩，这说明人之所以能够知得“天命”，乃是对世间人事有了更深的理解。汪曾祺对于人生能看得通脱和深入，这正是他知心所性，心境益臻于中正和平使然矣。

（选自《江淮论坛》1998年第5期。有删节）

三、说说《胡同文化》（谢昌咏）

为文作序，历来都有既成的章法。或以记叙为主，或以议论为主，或以说明为主。汪曾祺先生的《胡同文化》，总体说来，是篇以说明为主的序言。但读后你会感到，在平实的说明文字中，似乎飘忽着一缕情思，沉淀着某种哲理。《胡同文化》是作家为摄影艺术集《胡同之没》所写的序言。但作家并未从摄影艺术的角度落笔。作家既不说明光与影的交汇和谐，也不论及构思、线条、色彩的运用。行文的思路是由影集表现的对象──胡同入手，再由胡同引出胡同文化，最后直扑全文主旨：“在商品经济大潮的席卷之下，胡同和胡同文化总有一天会消失的。”

胡同，大概应该算是老北京民居建筑的主要形态。作家以敏锐而细致的观察，介绍着胡同的诸多特性：建筑方位上的方正感，名字由来的市井味儿，胡同的小而多，离闹市区的近又似乎远，胡同与四合院的连成一体„„总之，与胡同相关的方方面面、种种情景，都说明得绘声绘色，饶有兴味。这不但给人以知识，而且为阐释由胡同形成的胡同文化作了铺垫。

胡同是物质的，死的。而胡同文化则是精神的，活的。于是，作家的文思愈加敏捷飞动，文字也随之活灵活现。北京胡同文化的种种表象便跃然纸上。安土重迁，舍不得“挪窝儿”，这是因循守旧观念在居住上的表现；各人自扫门前雪，休管他人瓦上霜，这是独门独院生存环境之使然；有窝头，就知足了，臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶，这是自满自足的心态„„作家从北京人接人待物的细微之处，找寻着胡同文化的表象特征。并由这表象掘进内里，对深藏于胡同文化的实质作出了理性的概括判断：“北京胡同文化的精义是‘忍’。安分守己，逆来顺受。”

“忍”──安分守己，逆来顺受，作为一种传统的心理定势和道德规范，中国百姓信守此道的恐怕不在少数，而北京人尤为突出。因为北京这地方，是几代封建王朝的首都，封建正统思想自然更为浓重，以至于使北京城像块大豆腐，四方四正，见棱见角。这种方正观念，不但影响着北京人的生活，也影响着北京人的思想，形成了封闭的胡同文化。

毫无疑问，北京胡同文化是一种传统，传统的东西自有其生存、发展的理由。然而，生活又告诉我们，并非所有传统的东西都会一成不变地存在，都会永远发展。鲁迅先生早在八十多年前就曾说过这样的话：

我有一位朋友说得好：“要我们保存国粹，也须国粹能保存我们。”

保存我们，的确是第一义。只要问他有无保存我们的力量，不管他是否国粹。（《随感录·三十五》）

封闭保守的胡同文化，显然已不适应开放进取的现今的时代，它的消亡是历史的必然。怀旧也好，伤感也好，无奈也好，都不能阻挡这一趋势。惟有开放的意识，锐意进取的精神，才能使古老的中华民族立足于世界之林。还是鲁迅说得好：

不满是向上的车轮，能够载着不自满的人类，向人道前进。（《随感录·六十一·不满》）汪曾祺先生祖籍江苏高邮，但久居北京，也算是个老北京了。这篇序文便显示出地道的京味儿。老北京人特有的慢条斯理，不火不愠的劲头和情致，在行文中得到了恰切的表现。在语言运用上，则俗白相间，韵味十足。如“睡不着，别烦躁，别起急，眯着。北京人，真有你的!”这一句，情感内涵之丰富，表情达意之到位，真是妙不可言。

（选自《中学语文教学》2000年第7期）

四、关于《胡同文化》（王建军）

1．概括各段的要点

教师明确：第1自然段，“北京城像一块大豆腐，四方四正”，“这种方正不但影响了北京人的生活，也影响了北京人的思想”；第2自然段“胡同的取名，有各种来源”；第3自然段“北京人说：有名的胡同三千六，没名的胡同数不清”；第4自然段“胡同是贯通大街的网络”；第5自然段“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形态”；第6自然段“胡同文化是一种封闭的文化”；第7自然段“北京人也很讲究‘处街坊’”；第8自然段“北京人易于满足”；第9自然段“北京人爱瞧热闹，但是不爱管闲事”；第10~12自然段“北京胡同文化的精义是‘忍’”；第13自然段“北京的胡同在衰败、没落”；第14自然段“这是无可奈何的事”；第15自然段“再见吧，胡同”。

2．作者是如何安排“北京胡同”和“胡同文化”这两部分内容的？

教师明确：作者在第5自然段指出：“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形态。我们通常说北京的市民文化，就是指的胡同文化。胡同文化是北京文化的重要组成部分。”这是本文的枢纽，它连接着“北京胡同”和“胡同文化”两部分。先说胡同，再说文化，最后扣住“没”字，写今日胡同衰败的现状、必然消失的前途，层层深入，步步推进，合乎事物发展的规律，也符合人们的认识心理。

3．作者是如何向我们展现“胡同文化”的？

教师明确：先写人们的生活习惯，再写他们的人际交往，然后写到处世哲学及精神面貌。在这种封闭的文化氛围中，汪曾祺先生剖析了人们的心态：一是说北京人平常日子过往不多，更多的时候是“各人自扫门前雪，休管他人瓦上霜”。这是四合院、胡同文化的生动投影。二是易于满足，饮食都相当平民化。这是小生产者在小圈子里产生的不求高质量，只求过得去的自我满足的心态。三是爱凑热闹，不爱管闲事。只要不直接关涉到自己的切身利益，那就算与己无关，权当看戏，图个热闹。这是围墙所体现出的戒备、防范心理，凡事都不愿出头、不敢出头。所以，作者用一个字准确地抓住了这种封闭文化的核心──“忍”。林语堂在30年代就指出：“遇事忍耐为中国人的崇高品德，凡对中国有所了解的人都不否认这一点，然而这种品德走得太远，以致成了中国人的恶习。”作者举了两个例子来证明老北京的“忍”劲。“睡不着眯着”这话形象地活画出一个“忍者”的形象。“眯着”，就是本来睡不着但又非得把眼微微闭上装睡。“忍者”对社会上一些丑陋现象本也看不惯，但非把眼微微闭上假装看不见，求的只是自家门前干净而已。胡同以及胡同文化也在渐渐消失，总有一天会消失干净的。所以作者结尾时在“胡同”之前加了“再见吧”三个字，幽默地表达了一种乐观超脱的态度。

4．分析作者所怀有的复杂情感

作者是江苏高邮人，他以外乡人的眼光来看北京人，感受特别深。他长期生活在北京，对北京的掌故，对北京人的思想行为了如指掌。我们可以从文中词语的感情色彩上去体会他对胡同文化的复杂的感情。对北京人，他是有感情的，对于北京市民文化性格，他觉得是可以理解的，也是值得同情的。他们的自扫门前雪、容易满足、不管闲事、逆来顺受等等从较高的文明程度来说，是值得怜悯的，这种缺乏进取心反抗性、随遇而安的生活品质是封建制度长期对其进行压迫和钳制造成的结果，也是历史进程中的障碍。作者理解、尊重但并不赞赏北京市民的这种文化性格，所以，随着胡同、四合院的拆迁，作者随北京人而怀旧、伤感。尽管如此，作者还用近乎调侃的语言如“‘睡不着眯着’这话实在太精彩了”“眯着。北京人，真有你的!”等委婉而含蓄地批评了北京人那种疏于交往、逆来顺受、明哲保身的消极处世哲学，所以作者在文章最后用“再见吧，胡同”来表达迎接时代大潮的一种庆幸而欣喜的感情。

5．体味本文的语言特色

汪曾祺作品的语言，在当代文坛独树一帜，朴实、口语化、民族化和蕴藉、形象、意境化相结合。

写胡同文化却从北京城的方正起笔，举拉洋车“东去”“西去”的高叫声，老太太嫌老头子挤着她的埋怨声的例子，意在表明“方正”是一种传统的习惯和思想。文章每表达一个意思，总选用一些日常琐事，用明白如话的京味很浓的语言加以表述。如“臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶”，“北京人每个人一辈子吃的大白菜摞起来大概有北海白塔那么高”，意在说明北京人的生活要求不高、易于满足的特点；“还有个章法没有”，“我当了一辈子安善良民”，“有棒子面就行”等语言写出了北京人安分守己、逆来顺受、不管闲事的心态；还有“睡不着眯着”等生动而形象的语言道出了北京人“忍”的心态，课文最后用“这是无可奈何的事”，“再见吧，胡同”等语言，形象地说明了北京人的思想观念随着商品大潮的到来正发生巨大的转变。

五、北京的坊巷胡同（姜纬堂）

北京建城的历史虽然可以远溯到3000余年前的周初蓟城，但今北京城的基址却始于720年前兴建的元大都新城。元初奠定的坊巷胡同制度，历经元、明两代没有大的改变，至清，这种制度仅保留于外城及城关，内城则为八旗所代替，到清末并旗、坊为区，民国以来区之辖域与数目屡有变异，今区下又有地区如厂桥地区、大栅栏地区之类，其他如街巷胡同制度，则相沿未变，只是不断丰富、完善而已。

北京街巷中，称胡同者居多数，称街者次之。俗称北京“有名胡同三千六，无名胡同赛牛毛”，此并非夸张，而是基于事实的概括。截至1949年末，北京城区有名的街巷为3074条。其中，胡同1330条，街274条，巷111条，道85条，里71条，路37条。之所以呈此数量，是因为有大批街巷直接以标志物或依据物为名，如称“院”者有115条，称“庙”者为68条，称“园”者为57条，称“营”者为55条，称“门”者为55条，称“厂”者为54条，称“寺”者为53条，其他称“井”“桥”“湾”“沿”“坑”者也都各在30条以上。由于胡同是北京街巷的主体，因而习惯把“街”“巷”之类归于胡同，既简化，又符合北京特色。就笼统而称胡同言，说“有名胡同三千六”，应属接近事实。至于“无名胡同赛牛毛”，亦非虚语。北京胡同间隔甚宽，元大都基本是三进大四合院的距离，外城虽远非如此规范，但一般也不是数进小四合院所能占尽，故除临此胡同或背此胡同（临彼胡同）之四合院外，中间余地建院，必赖小胡同为出入通道。这种情况，外城也是如此。由于存在着大量缩进去的门户，也就产生了大量无名小胡同。此小胡同中或只一户，或三、五户，名不胜名，故诸多无名小胡同都合于其所出口之有名胡同中。谓其多如牛毛者，就是因为这个缘故。

除数量众多外，北京街巷胡同的另一特色是历史悠久。其绝大多数，或始于清，或始于明，或始于元，虽或更改名称，但一般也只是采用同音、谐音之法，因此不难上溯其渊源至清、至明、至元。论其历史，二三百年者并不稀奇，三五百年者所在多有，六七百年者亦非罕见。个别如今宣武区之南线阁、北线阁街，可溯源至已有千年的辽南京燕角楼，法源寺街更可溯源至1300余年前的唐贞观间所建愍忠寺。究街巷胡同格局的肇建、变迁，名称的源起、嬗替及其间的人事沧桑，合而便是一部丰富、生动的北京历史。独立而言，也多具时代与历史印迹，有许多掌故。如此广范围、大群体地历时千、数百年，不仅遗迹犹存，而且仍服务于今世，其名犹直接或间接地使用，仍有生命力，这在世界范围内均属奇迹。除晋、唐而下的早期石刻以至《析津志》等文献所载者以外，今天仍保存有1560年成书的北京坊巷胡同名称的系统记录，即明代张爵所著《京师五城坊巷胡同集》，其后代有专书，累加记载。绘于1750年的《乾隆京城全图》更形象具体地反映了当时北京街巷胡同的实际。此书、此图，以及它们开创的传统，为后世提供了探稽坊巷胡同格局变迁、名称嬗替的可靠依据，这同样是北京可以称雄于世的世界之最。

惟其群体庞大，历史悠久，致使北京坊巷胡同的文化内涵极其丰富。这些内涵可从三个方面来领略。

一、坊巷胡同格局的肇建与变迁：格局是时代精神与价值取向的体现，因此从其规划产生或自发形成之日起，便具有明确的文化内容。而其在不同时代所经历的变迁、异动、更迭，也会印上不同时代思想观念乃至社会伦理的烙痕。如元代的中央衙署散布全城，是基于传统的五行及形胜观念，明之集中衙署于皇城前，体现了皇权的集中，民国之辟皇城垣又反映了皇权的覆没。由此可见，一些街巷格局的变迁，并非偶然，而是随着占统治地位的社会意识、市民文化乃至早期个性解放观念、城市管理制度及其指导原则而转移的。

二、街巷胡同名称的起源与嬗替：名称的拟定，固然有多种途径，但无不铭刻着时代色彩，体现着时代的文化风貌。总铺胡同后虽讹作总部胡同、总捕胡同、总布胡同，但实源起于元、明的铺、甲制度，此制后废，其名因而讹传；沙剌市之沙剌，和胡同一样皆属蒙语，而牛录胡同、昂邦章京胡同，则又系满语，无不记录着这两个兄弟民族的统治者曾经以北京为其都城，至于牛巴巴胡同、王老师傅胡同等，则又是长期生息于此土的回族在北京街巷胡同名中留下的铭记。从海波寺街、海北寺街的同异中，可以知道“北”之古音为“伯”。从南深沟、北深沟等名的联系中，可以印证其地为古之水道。从岗、坡、洼等名，可以窥见数百年前该处之地形地貌。从以椿树、柳树、槐树为名的街巷胡同甚多这个事实中，可知其为北京地区的乡土树种。总之，举凡文化的层层面面，多可于坊巷胡同名中，得其征象，获其答案。

三、街巷胡同所经历的人事沧桑：街巷胡同就是一座历史舞台，多少震撼人心的事件，多少历史人物的活动，乃至衙署机构的兴革，坛庙祠宇的盛衰，市肆厂作的演变，府邸宅第的起落，皆以此为依托，而不停地上演。平凡者的奉献，伟大者的奋斗，权势者的所为，贫弱者的疾苦，白丁发迹，王孙没落，善行，劣迹，嘉言，遗泽，奇闻，异事，吟咏，著述，风俗，民情，恩恩怨怨，风风雨雨，真可谓洋洋大观。庄王府之毁，赵家楼之火，铁狮子胡同的枪声，„„言之痛切，闻之兴感。非仅为掌故，也是珍贵的世事记录。

由此三条途径，大致可以获得北京历史文化的基本轮廓。想要了解北京，无妨自北京的坊巷胡同始。

若综合北京街巷胡同之历史变迁，仅其前后名称，即可列举七八千个。本卷旨在对北京街巷胡同的文化表现作概括介绍，既非名录，也非大全，只能择要略述以勾画轮廓，难作详叙。因以原城垣内为范围，城门外者不计。北京街巷胡同在“文化大革命”期间，曾大举更改，因本书重点在介绍传统文化，故对此期间的更名，多从略。