KTV服务员考核试题

2025-01-12 版权声明 我要投稿

KTV服务员考核试题(精选8篇)

KTV服务员考核试题 篇1

第一部分 酒店综合知识 一. 填空题(16分)

1.西方酒店业发展进程经历了四个阶段、、_____ _____及新型饭店时期。2.员工的职

有_________________/____________________/_____________________。

3.消防常识的三懂是:_________/__________/___________三会是_________/__________/___________。4.客人投诉的心理要求是:、、和求尊重。

5.礼貌用语10个字:__________________________________ _ _________________________________。

6.酒店的地址:________ _ ______网址:___________ _____邮编:_______________ 7.酒店总机外线号码:____________传真:____________订餐外线:___________订房外线:

KTV外线:___________ 内线:仓库_________消控中心__ _____工程部_____ ____人事部_ _ ____ 8.酒店共有客房___间,其中单人间____间,标准间____间,KTV有大小包厢____个,目前除青岛纯生外,其他啤酒价格均为____元/箱;中餐的六个包厢名称是:_、______、________接待厅、_____、_ ____。

二、选择题(在正确答案上打 “√ ”共10分)

1、随时注意主动让路,身体靠(①左边②右边③向后)退一步,左腿退后(①半步②大半步③一步)右手五指并拢示意客人走的方向笑着说:“您先请”!

2、包厢服务入房时,应(①站着 ②半跪式 ③蹲式 ④全跪式)为客人服务时,服务顺序是:(①先男后女 ②先主后宾 ③先女后男)

3、营业中入房应敲门进入(①一轻两重 ②一重两轻)

4、饮用白兰地斟倒分量(①1/2杯 ②1/3杯 ③36.5Z ④1P)

5、饮用热鲜奶用(①高杯 ②咖啡杯 ③洛杯 ④果汁杯)

6、客人点用“盐焗凤爪”应跟(①叉 ② 果签 ③筷子 ④辣椒酱)

7、当客人点用的洋酒拿到工作台上时,首先给客人(①开酒 ②调酒 ③验酒 ④品酒)

8、洋酒“芝华士12年”属于(①美国威士忌 ②加拿大威士忌 ③爱尔兰威士忌 ④苏格兰威士忌)

三、判断题(每题1分,共10分,对的打“√”错的打“X”)

1、“客人永远是对的”在损坏公司利益的情况下()

2、在服务过程中,应做到走路轻,说话轻,音乐轻()

3、微笑服务要从眼神中表现出来。()

4、指示方面时,手心应向下,五指自然并拢,以肩节为轴()

5、如果遇到客人找总经理或老板时,应向客人问清楚姓名和所属单位,可直接找总经理或老板,不可以答复总经理或老板不在。()

6、在客人投诉时,要第一时间判断事情的严重性,如果认为无法处

理,在短时间内向上司汇报()

7、客人饮用“轩尼诗XO”应准备洛杯为客人斟酒()

8、客人桌上烟缸内不得超过二个烟点()

9、注重个人仪表,仪容是反映了企业的管理水平和服务质量()

10、一个标准的员工要为公司降底成本,为公司着想,杜绝浪费()

四、问答题

1、简述KTV服务员岗位职责?(5分)

2、当客人携带手提包及其他可疑物品时,你应如何处理?(5分)

3、醉酒客人应怎样处理?6分)

4、当班时间客人盛情邀请你跳舞或饮食时,你怎么处理?(5分)

5、如何处理客人在包厢内打架斗殴?(5分)

附加题:你对酒店现在管理有何看法和建议?(8分)

KTV前厅部考核标准 篇2

1、负责咨客部管理,员工工作安排。

2、主持每日员工班前、后例会,安排和总结当天的服务工作。

3、严格监控好每日订房情况,做好与客人、部门订房人的合理安排。

4、检查员工的仪容、仪表,礼貌态度和微笑服务。

5、做好员工考勤工作,遵守各项规章制度。

6、严格遵守公司其他各项规章制度。

前厅部控台岗位职责与工作考核标准

1、接听电话声音要亲切、甜美,认真聆听客人的咨询,对客人提出问题做到对答如流。

2、必须认真做好定位记录:客人姓名、电话、人数、要求、到场时间,必须告知客人公司取消预定的时间,接听电话必须三声内接听,必须使用服务用语及复诉客人的预定,同时告知客人位号。

3、接电话时,要问候“您好,领位台”或“您好,99国际”,等对方挂断后方可把电话挂断。

4、严格遵守公司其他各项规章制度。

前厅部迎宾岗位职责与工作考核标准

1、上班前穿戴好工服、工鞋及工牌,不得佩戴夸张饰品,化淡妆,喷洒清淡香水,保持身体无异味,长发需扎起或盘起,梳理整齐,不能带私人不良情绪上班。

2、上班前不得吃带有异味的食品,如:大蒜、韭菜、榴莲、洋葱、喝酒等,保持口腔卫生,口气清新。

3、上班时间必须准时按公司规定的标准站位迎客,面带微笑,不得考墙依物,客人到来后必须鞠躬并使用服务用语,及时跟进相应的服务,咨询有无定位,引领,通知定位人或岗位人,确认并通知控台。

4、在引导客人的途中,走姿文雅,速度集中,和客人保持1米左右距离,时刻要做出引导客人方向的动作。

5、领位转位应先向控台咨询空房、空卡、空台情况,确认未被定出后方可转位,以免出错,同时通知控台,收银台,岗位负责人,并做好记录。

6、开卡时,要清晰明了,不得乱涂乱改。

7、每日值班人员,要做好各项报表统计工作,上交总办。

8、热情,有礼貌地迎送客人。

KTV服务员职责 篇3

一、工作态度

1、对待工作认真负责,尊重领导,团结同事,服从岗位安排,待人热情友好,时刻保持良好精神状态;

2、积极参与公司组织的各项业务培训,熟悉服务生工作内容和工作流程,不断提高自身素质与业务水平;

3、文明使用礼貌用语,接待顾客有礼有节,工作期间无论何时何地遇到顾客或者领导都应主动问好,决不与客人发生争吵,不顶撞领导;

4、在岗期间,时刻准备为客人服务,听到客人呼唤必须立即回应;

5、语言,形体,仪容实行公司统一要求。

二、工作职责

1、ktv服务生由主管统一进行管理,与迎宾、收银、保安、保洁同属于协作关系,互相配合,共同做好服务工作;

2、对所属区域内的相关服务设施做好统计和交接工作,在服务前、服务中、服务后的设备数量和损耗情况应及时进行监督查看,做好相应记录,指导客人按照正确方法操作,发现问题及时上报;到达指定工作岗位,清点房间和楼道设备设施是否完好无缺,发现设备故障或物品损坏及时上报领班在前台《报修登记表》上做记录,紧急情况可直接先通知维修工后报登记。

内容包括:空调遥控器、投影仪遥控器、房间玻璃门、门碰、音箱、功放、机顶盒、点歌器、投影仪、茶几玻璃、骰盅、烟灰缸、摇铃、沙发、话筒(话筒接口、话筒线、话筒套)、墙壁玻璃、灯光、楼道地毯、壁纸、灭火器、垃圾箱、各种电源开关等。

3、礼貌迎接宾客,热情引领客人至包厢、超市。

迎宾待岗:服务生轮流负责大厅迎宾,迎宾时保持跨立姿势,为客人指引方向时身体前倾四指并拢,仪态端庄大方,无多余动作,见客人必须微笑鞠躬,热情致欢迎辞,客人离开时热情道别。在各楼层待岗的服务生,在指定区域站立,楼面组长持对讲机;

4、向客人介绍公司的主打营销产品及消费信息,提供酒水和饮料的传送服务,并确认开单程序与前台保持一致;

5、帮助刚进包厢的客人完成标准服务; 包厢服务:

(1)楼道待岗服务生通过对讲机与前台保持信息联络,前台通知服务生有客到,服务生需提前为开房做好准备,热情迎接客人,询问房间号,引领至包厢,打开电源、投影仪、音响、点歌器、空调,观察或询问客人是否对房间满意以通知前台确认开房,特殊时段需询问客人是否需要买断。

(2)推销酒水。询问客人是否需要酒水饮料零食(此时在客人未点歌唱歌的情况下,可将点歌器“暂停”),介绍本店自选超市的酒水信息和正在做的各种优惠活动。客人在包厢内直接点酒水,可代收客人现金转至超市开单子取酒水,若客人自己去超市服务生应做出指引,跟随客人将酒水或食品用购物篮送至包厢。需注意的是,任何客人购买酒水都是先付现金后出货,服务生应有礼貌的用规范的语言告知客人。

(3)进包厢服务。进房前必须敲门3下,进房后如有客人注意到,应向客人点头致意,在茶几一侧或主宾一侧采取蹲姿服务,递开房条、笔或零钱时,应双手送至主宾,等待客人签字确认。询问客人并根据客人要求开酒或兑酒,将酒水、食品、果盘、小吃、杯子、烟灰缸等有序摆放,袋装零食需征询客人是否拆袋服务。如遇客人不懂点歌器如何操作,需耐心向其讲解示范直至客人满意方可退出包厢。

(4)客人如需其他服务需及时通知营运经理。音响问题及时通知音控师。客人要求换房时应首先礼貌的询问原因后通知前台。对持本店金卡的客人,如果消费酒水应通知领班或营运经理送小果盘一份、小吃2份。(5)楼道服务生在客人呼唤时,应及时出现予以解决,无服务需要时应在指定位臵跨立待岗,不时通过观察孔向包厢内巡视,发现有客人自带酒水时应及时制止,劝其存放在前台。发现屋内太乱时,应及时敲门进入,询问客人是否开启剩余的酒水,清理茶几杂物,将空酒瓶收起集中放臵或用购物篮带出,发现客人踩踏玻璃、摔酒瓶、扔蛋糕时及时制止,如遇安全问题及时通知保安或经理出面解决。

(6)遇到客人有让酒、让烟时,服务生应婉言谢绝,推脱不掉则大方接受并说谢谢,双手接烟或酒,主动为客人点烟或敬酒,在包厢内与某个客人单独对话时,应侧身用耳朵靠近对方,讲话时也应靠近对方耳朵。在楼道与客人同行时不得抢道,应主动侧身避让并伸手作出“请”的姿势,正面遇到客人时,必须主动点头微笑问好。

(7)如有包厢客人集体去慢摇吧时,服务生应及时询问客人是否退房,客人可退也可不退,前台收银员、领班、服务生都应注意客人是否会从慢摇吧直接离开本店,防止跑单。

(8)客人消费结束离开房间时,应及时通知前台,迅速进房检查设施设备是否完好,客人东西是或否有遗忘。如发现设施被客人损坏及时通知保安和经理对其协调赔偿,如发现客人东西遗忘及时报领班交前台保管,如发现有未启用的酒水、饮料等,不得私藏和私自饮用,主动交超市人员保管登记。

(9)客人走后,关掉正在运行的设备,开排风扇,打扫包厢卫生,地面,茶几,沙发。按卫生标准清理干净,烟灰缸、酒杯必须保持干净,话筒套、垃圾袋只能一次性试用。卫生清理干净后继续待岗。(10)服务生巡视至洗手间时,发现有客人呕吐等行为会造成洗手间卫生受到影响的情况下,及时进行清理。洗手间设施故障及时报修。

6、在客人无服务呼唤时,保持对所负责区域的巡视,时刻注意服务铃与客人呼唤,及时进入包厢内清理杂物;

7、客人从面前走过时,不得与同事之间彼此闲聊或大声惊吓客人,应主动点头微笑并轻声问候;与客人相向而行时,不得抢道,应主动避让,身体前倾做出“请”的动作。

8、确认客人消费情况,协助收银员完成客人的结账工作;

9、热心听取顾客建议,对客人提出的合理投诉应给予协助解决,暂不能解决时应耐心解释,不与客人争论,及时向上级反馈顾客意见。

10、打扫卫生,确保楼道、房间干净整洁无异味,无任何死角,茶几、沙发、话筒、机顶盒箱子、骰盅、烟灰缸、杯子、垃圾桶、扫把、拖把、抹布等,必须有序摆放,空酒瓶、空饮料瓶、废纸箱和垃圾袋集中处理。

卫生范围:楼道地毯,垃圾筒、房间地面、茶几、沙发、杯子、烟灰缸、所有玻璃和不锈钢表面。

11、下班前,配合领班检查卫生,交接设施设备数量和运行情况。直至领班检查合格后方可下班。

12、根据通宵场的开房情况轮流值夜班。保安在1楼大厅待岗,负责全店的安全工作,不定时对各区域进行检查。服务生需检查空闲房间的用电设施和各楼层安全出口是否已经全部关闭。各楼层若有买断房间,服务生应继续为客人做好服务。客人在1楼超市消费,通宵场超市仍然要做好服务。

13、清晨在买断的客人走后,打扫卫生,清点设备,关掉房间所有用电设施,包括洗手间和前台收银电脑后值班人员方可下班,上午留保安员值守至中午班人员交接。

三、工作纪律

1、各班次员工在每天12点前,19点前必须到达公司,按要求着工装,持对讲机。工作期间按规定着工服,男服穿黑色皮鞋,着深色袜子,女服化淡妆,男女服务生除佩戴胸卡外,均不得佩戴比较明显的饰物;

2、工作期间不得擅自离开工作岗位。按时上下班,不迟到,不早退,特殊情况需提前1天请假,不得发短信请假或由他人代请假,请假次数不得超过限定次数,不得无故旷工;

3、在规定时间内用工作餐。午餐时间是12:00-12:20,晚餐时间是18:00-18:

20。用餐时间不超过20分钟。周五、六、日必须先安排好工作后再吃饭。每天18:50公司全体成员点名。

4、服务生站立服务,不得倚靠墙壁、玻璃、吧台,不得手插兜、叉腰或勾肩搭背,不在客人面前做不雅行为,如抠鼻子、挖耳朵、剔牙、打哈欠、伸懒腰、吹口哨、嬉笑打闹、说脏话、随地吐痰、乱扔垃圾等;

5、服务生上班期间手机调为震动,不得在工作区域内吸烟或打(接)私人电话;

6、不得主动向客人索要小费和物品;

7、严禁替客人外出购买酒水、香烟等本公司所销售的产品,不得协助客人自带酒水;

8、拾到客人遗失物品,不得私自处理,应当妥善保管并立即上报;

9、禁止内部人员私自寄存、领取酒水,不得私藏、贩卖酒水;

10、员工在做好服务工作的同时,应坚守职业道德,执行保密制度,不得对外泄露我公司管理、财务、设备、文件资料等信息;

11、禁止内部员工谈恋爱,如因私人问题影响工作者予以开除;

12、四要:见到领导要问好,见到客人要问好,见到同事要问好,同事之间要团结;六不准:不准越级汇报,不准在营业区域私自接打电话,不准在营业区域大声喧哗,不准私自动用公司物品,不准虚报公司价格,不准对外泄露我公司管理、财务、设备、文件资料等信息。

13、被开除者没有当月基本工资。

四、奖惩制度

1、全勤奖:连续一月未请假或迟到、早退、旷工,重大违纪,工休者,经审查后授予全勤奖 150 元 ;

2、委屈奖:在没有任何错误的情况下受到客人的误解,不与客人发生争执,而始终保持微笑服务者,视情节而奖励。奖励50-500元;

3、诚实奖:拾到客人贵重物品主动上交或归还客人,经确认属实,奖励10—500元;

4、建议奖:提出合理化建议并被公司采纳者,奖励10—50元;

5、优秀员工奖:每月评选优秀员工1名,奖励100元,次月基本工资增加50元;连续3个月优秀员工,奖励200元;

6、年终奖:累计6个月被评为优秀员工者年终奖励1000元;

7、迟到、早退:扣除当日基本工资50%(迟到或早退3小时以上视为旷工,迟到或早退3次计为一次旷工);

8、旷工:扣三天基本工资(含当天),旷工2次即视为自动离职,当月无基本工资;

9、、病假:扣除当日50%的基本工资;

10、事假:在每月4天事假内扣除当日基本工资,超过4天扣除1.5倍当日基本工资;

11、包房卫生不合格:酌情罚款5—50元;

12、擅自脱岗,聚众聊天、打闹、说脏话、吸烟,酌情罚款5—20元;

13、如因服务生空岗所造成的跑单需照单赔偿;

14、客人买单前应立即检查房内设施,如有损坏或丢失未及时上报者,照单赔偿;

15、与客人发生争执,直接予以开除;

16、不团结同事,发生内部矛盾:罚款100元,经批评教育仍不能承认错误的,予以开除;

17、顾客投诉:罚款100元,经批评教育仍不能承认错误的,予以开除。篇二:ktv服务员岗位职责 ktv服务人员岗位职责

1、将客人指定的酒水传送到ktv包房内进行服务,这类服务被称为ktv服务员,同时这个ktv岗位也是对整个ktv包房服务品质非常关键的人员。

2、要对各种酒水和套餐的价格和优势非常了解。

3、上岗后需要马上对所管的区域进行环境卫生打扫工作,按照ktv发布的卫生规章制度进行打扫操作。

4、进行打扫完后,采用轮班式的20分钟休息,同时在休息的时候进行整理衣服和心情。

5、当店内上客时.需注意三迎原则.鞠躬问好.时段礼貌用语.屈身引导.6、当客人走进ktv包房时,ktv服务员应该马上将免费或赠送的酒水送进ktv包房,并且告知客人此食品为ktv赠送,然后根据客人要求引导客人至超市区域点单.并详细顾客介绍酒水和套餐价格及优势.有针对性的推荐.7、当客人点单结束.第一时间将客人所选择商品分类送入包厢.并及时将ktv包厢内所需的设备送入包厢.8、在进行ktv包厢服务时,如果客人爱好抽烟应随时观察烟灰缸,如发现烟灰缸里面出现2~3个烟头时应及时倒掉,并且清洗。

9、在进行服务过程中.及时清理包厢内空置酒瓶及其他杂物.保证桌面和地面清洁.做好及时应对客人呼叫的准备.10.如包厢内发生发生打架、争吵、无理取闹等突发事件时。应及时通知相关管理人员.紧急情况下可根据现场情况做特殊处理.11.当客人准备离开ktv包厢时应问候,并且欢迎下次光临。做好三送原则.鞠躬问好.礼貌用语.屈身引导至出口处.12.当客人离开ktv包厢后,应该马上关闭ktv点歌台、电视、音响、功放等!清理好茶几沙发,做好ktv包厢的卫生。做到无死角.无灰尘.物品配置齐全.沙发.桌面无污渍.做好再次迎客准备.13.ktv服务人员严格执行店内上下班制度.不得无故迟到早退.不接受电话请假.他人代请.如有事假.必须提前一天上交请假条.14.ktv服务人员在岗期间不得无故脱岗.不得在公共区域大声喧哗.追逐打闹.不得与其他员工扎堆聊天.不得在公共区域吸烟.篇三:夜场ktv服务员的岗位职责及工作流程 服务员的岗位职责及工作流程

岗位职责

1、奉公守法,严格遵守公司及部门各项规章制度,尊重顾客,服从领导,团结同事;

2、认真听从部门主管的工作安排,做到先服从后上诉;

3、言行举止、仪容仪表要得体大方;

4、礼貌待人、平等待客,处处体现公司形象及素质;

5、做好营业前的区域卫生及一切准备工作;

6、营业中与其它工作人员密切配合,做到准确、快速服务工作;

7、做好班后的收尾工作;

8、积极参加公司部门培训,不断加强自身素质和业务技能。

工作流程

一、每天 19:00 准时参加班前例会:

1、按要求着装、化装;

2、带齐工作用具(笔、打火机、开瓶器、日记本、夹子);

3、认真听从会议内容及工作安排,并做记录。

二、19:00—20:00班前准备工作:

1、把自己所看包房的抽风打开;

2、做卫生的范围有:地面、台面、音响、电脑、电视机、电视柜、沙发后面及下面、墙裙、垃圾桶、落水台、画框、窗台、房门等;

3、洗手间卫生:洗手盆、地面无水渍、垃圾桶清理好套上垃圾袋,马桶无污浊,墙边、镜子擦干净,纸巾、洗手液放好;

4、按要求摆台:台面摆上烟盅、纸巾盒、手机架、花签盅、酒杯摆放整齐,成图案型状;

5、检查房间台面、地面卫生是否符合公司要求,用品用具是否准备齐全及设施、设备、灯光是否能正常运作,如有发现问题及时报当区负责人跟进处理。

三、按标准姿势站位:

1、19:55钟准时到各自包房门口。

四、20:00—营业结束

(一)礼貌热情迎客:

1、客到时,按标准鞠躬示意并致欢迎词;

2、迅速将房门打开,请客人入坐,然后轻轻将房门关上;

(二)客人入坐后:

1、客人入坐后,为客人倒礼貌茶(水);

2、房间确定后,上开台(果盘、小吃、纸巾等)示意客人慢用。

3、询问客人喝什么酒水;

(三)为客人点取酒水、食品:

1、半跪式双手递上酒水牌您好“先生或小姐”这是我们公司的酒水牌,请问您喜欢喝点什么酒水呢?积极推销介绍公司酒水及小吃;

2、等客人点完酒水,要重复核单,并再次询问客人是混饮或净饮;

3、将点物品名称及数量输入电脑后并对客人讲“请稍等,马上为您送上(如客人点的食品公司没有出品,应礼貌向客人推销其它产品);

4、据客人所点的不同酒水,准备好相应的杯具及器皿(啤酒:准备洛杯,红酒:红酒杯、卡拉壶、扎壶、搅拌;白酒:力乔杯;威士忌:洛杯、卡拉壶、一桶冰、扎壶;白兰地:白兰地杯、卡拉壶、一桶冰;烈酒:准备洛杯、卡拉壶、柠檬片、一小碟盐,并根据不同的喝法采取不同的服务;

5、任何物品都要做出请的手势,礼貌的请客人慢用及每次进房都必须敲门;

6、等传送员将酒水送进房间,要对客人讲“不好意思,打忧一下,让您久等了,告诉客人所点酒水已到,如是洋酒或红酒必须先请客人验过酒之后开酒,再以客人喜欢的浓度不同,服务员进行(abc)三个级别进行调酒、品酒、倒酒、上酒。

(四)中途服务:

1、服务员在服务过程中尽量记住客人姓名、爱好便于服务及称呼;

2、不断清理台面、地面、洗手间卫生,要保持清洁;

3、帮助客人点歌、加酒将酒杯、香烟、手机等物品归位(做到酒杯、物品跟人走,服务员清理完房间卫生,须及时出房);

4、将长时间离开客人的杯具收到工作台上,及时准备好适量的机动杯具;

5、服务员在服务时一定要与包房每一位服务人员密切配合,多为公司推销酒水;

7、随时注意房间客人的进食程度及房间动向,每次进房第一时间看桌面上的卫生是否清洁,要及时端、擦、收、送使客人在玩乐的同时也能欣赏到我们殷勤礼貌的优质服务;

8、房间快没酒水时及时提醒订位人或客人是否还需要再加酒,同时告诉其房间的消费情况;

9、中途有新来客人或上司进房应主动搬库存让座、倒酒,有客人离开要主动开门欢送客人;

10、房间如遇任何事情必须通知区域主管或经理,(如:电脑、电视、音响等设施、设备出现故障及客人投诉等情况);

11、房间遇到常规事件的按常规事件流程处理,除特殊要求,解决不了的及时上报上级;

12、房间一到最低消费必须告诉客人。

(五)买单:

1、查看核实房间消费(看是否已达到本房最低消费);

2、通知订位人到房间;

3、把房间消费卡拿到收银台;

4、通知当区服务主管买单;

(六)送客;

1、客人起身,服务员迅速把房门打开并提醒客人带好随身物品;

2、致欢送词“请慢走,欢迎下次光临。

(七)清理房间工作:

1、客人离开后,首先关闭厅房的音响、电脑、电视等电器;

2、查看房内有无客人遗留的物品及设施、设备有无损坏,有的话要及时上报;

3、检查地面上、有无正在燃烧的烟头及时消灭;

4、及时熄灭台面上正在燃烧的蜡烛;

5、迅速清理房间卫生,卫生做好以后,12点前通知前台,迎接下一帮客人;

6、招待的包厢若有剩余酒水必须及时充公;

(八)收尾工作:

1、关灯、关空调、关闭一切电源;

2、还麦克风、到总控;

3、把卡拉壶、扎壶送还回给清洁部;

4、把所有工作用具、托盘、扫把统一放好,多余杯具收回清洁部;

5、参加部门班后例会,写好日记,向上级汇报工作。

服 务 部

Ktv服务员辞职报告 篇4

首先感谢您在百忙之中抽出时间阅读回复我的辞职报告;其次,这次辞职,我深感抱歉。

感谢大家的关心和照顾,我在xxktv北京分号待了三年零九个月,从这里我学会并理解了很多人类行为的准则。我能和所有的新老员工一起走过这平凡而难忘的北漂之旅,用任何语言都无法表达。再次衷心感谢您和所有部门经理在过去几天的无微不至的`关心和帮助。

作为一名xx员工,虽然我已经年过半百,但我依然非常认真负责地做好每一项工作,每天工作十几个小时,星期天从不休息,自觉为一位老同志起到表率作用。但是工资收入和我的努力完全没有体现出来。很抱歉,我只能提交辞呈。我敦促你安排合适的人员接替我的工作,并在同一天批准我的辞职。

接下来我还是会努力,站在最后一班,认真做好离职前的一切交接工作。最后,祝你和家人身体健康,工作顺利!我也衷心祝愿xxktv北京三分号顾客盈门,生意兴隆。

特此汇报,期待您的回复!

此致

敬礼!

辞职人:xxx

KTV服务员培训心得(总结) 篇5

时间匆匆,飞快流逝,我已经在“快乐迪”愉快的度过了一个春秋。工作着并快乐着 是我的一贯准则,我希望在这里我能将我的快乐带给顾客感染同事。

在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,必须掌握七大要素:

1、微笑 在KTV日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

2、精通 要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,必须上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

3、准备 即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。

4、重视 就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。

5、细腻 主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。

6、创造 为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在KTV就像回到家里一样。

7、真诚 热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别KTV业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们必须运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使KTV立于不败之地!

每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。

平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的

职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。

ktv服务员辞职信 篇6

ktv服务员辞职信1

尊敬的xxx经理:

您好!

首先我表示非常抱歉,其次我要感谢你对我这么多年的教导、关心和呵护,是你让我从以前一名内敛的孩子变成如今这样爽朗大方的青年。因此我怀着十分复杂的心情写这封辞职申请。自xxx年到xxx国际酒店工作,至今已经七年有余。由于您对我的关心、指导和信任,使我获得了很多的机遇和挑战。在这里,见证了酒店改造旧貌换新颜;在这里,参与了酒店荣膺五星的升华蜕变;在这里,也度过了我人生中最黄金的时段。由衷感谢酒店给予我发展的平台,对此我深表感激。

经理我非常感谢你对我的教诲,以及这些年来你对我工作的支持与肯定、包容和谅解。在酒店工作的这段经历对我而言非常的珍贵,将来无论什么时候,我都会为自己曾是xxx国际酒店的一员而感到荣幸。

申请人:

时间:20xx年x月x日

ktv服务员辞职信2

尊敬的领导:

您好!

很抱歉这次选择郑重地向您提出辞去在KTV工作的申请,虽然我在KTV工作的时间不长却能够感受到领导的关怀和同事们的善意,然而由于我家距离上班地点较晚且KTV营业时间较晚的缘故导致我感到很不方便,再加上家人也不放心我在KTV上班从而希望您能理解我辞职的原因。

回顾以往在KTV工作的历程自然能够明白自身职责的重要性,无论是为前来KTV进行消费的顾客提供服务还是做好清洁打扫工作都是很重要的,对于入职时间不长的我来说这项任务的完成无疑是种巨大的挑战,所幸的是同事们能够在工作中提供帮助从而让我逐渐适应了当前的工作环境,事实上KTV较为不错的待遇让我明白这是来之不易的工作机会,因此我在以往的工作中能够认真听从领导的指示从而完成KTV的各项工作,但由于KTV一般在晚上营业的缘故导致家人对我在这里工作感到不放心,在加上亲朋好友们对KTV工作存在偏见的缘故导致我难以得到他们的认可。

事实上无论是KTV各项工作的完成还是家人的理解在我看来都是十分重要的,所以我在做好KTV工作的同时也希望能够兼顾家中的各项事务,然而这种分心的状态对于KTV工作的完成而言是十分不利的,再加上我家距离KTV的距离较远导致下班以后回家也十分不方便,然而因为自身的问题导致KTV的工作受到影响无疑是得不偿失的,须知自己在工作中得到领导的信任已经是十分不易的事情又怎能给人添麻烦,作为KTV员工却因为家中的各类因素影响到自身工作的完成无疑是得不偿失的。

为了不在工作中给领导添麻烦还是应当辞去在KTV的工作比较好,在我看来继续工作下去也无法为KTV的发展带来更多效益,而且心思没有放在工作中的我想要在KTV工作中有所成就也是不太现实的,重要的是我目前的工作状态已经给身边的同事造成了不好的影响,因此希望领导能够理解我的状况并支持辞职的相关决定,正因为希望KTV得到更好的发展才不希望因为自身受到不好的影响,只不过骤然辞职的做法有些对不起领导的栽培从而让我感到很愧疚。

尽管做出辞职的决定却也是希望KTV在今后得到更好的发展,即便我在辞职以后也会牢记以往在KTV工作中学到的经验,我在接下来的工作中会找好交接自身职务的人选并于下个月初正式辞职,这样的话也能够方便职务的交接以免KTV的各项工作因此受到影响。

此致

敬礼!

辞职人:xxx

20xx年x月x日

ktv服务员辞职信3

尊敬的公司领导:

您好!我是运营部的管理人员林风,下面是我的辞职报告。

由于个人原因,我经过深思熟虑,决定辞去目前的管理人员职务。在这里工作的一年时间里,我学到了很多新的东西,充实和丰富了自己。同时,我也很幸运,能够有机会在这样一支团结向上,优秀的团队里学习,更重要的是,认识了这么多好的朋友和同事,我永远会记住大家的好。

然而,天下没有不散的宴席,这个大家都清楚。我感觉到自己的能力和性格不适合在继续担任这份工作。很遗憾,没有机会再为公司做更多的贡献。但是我对公司的感情还是一如既往,希望公司能够蒸蒸日上,有更好的发展。

在过去的工作中,我自己也感到很欣慰的是,自己并没有给公司带来任何损失或者不好的影响。当然,如果我有做的不够的地方,希望您能够指正。

关于我的离职申请,希望您能够尽快批复,以便于我尽快做好交接工作。

此致

敬礼

申请人:

X年X月X日

ktv服务员辞职信4

尊敬的领导:

我很遗憾自己在这个时候向公司正式提出辞职申请。

来到.....公司也快两个月了,正是在这里我开始踏上了社会,完成了自己从一个学生到社会人的转变。有过欢笑,有过收获,也有过泪水和痛苦。公司平等的人际关系和开明的工作作风,一度让我有着找到了依靠的感觉,在这里我能开心的工作,开心的学习。然而工作上的毫无成熟感总让自己彷徨,工作这么久都没有什么起色,我从自身找原因发现我并不适合这份工作。否定自己让自己很痛苦,然而人总是要面对现实的,自己的兴趣是什么,自己喜欢什么,自己适合做什么,这一连串的问号一直让我沮丧,也让我萌发了辞职的念头,并且让我确定了这个念头。或许只有重新再跑到社会上去遭遇挫折,在不断打拼中去寻找属于自己的定位,才是我人生的下一步选择。从小到大一直过得很顺,这曾让我骄傲,如今却让自己深深得痛苦,不能自拔,也许人真的要学会慢慢长大。

我也很清楚这时候向公司辞职于公司于自己都是一个考验,公司正值用人之际,所有的前续工作在公司上下极力重视下一步步推进。也正是考虑到公司今后在这个部门安排的合理性,本着对公司负责的态度,为了不让公司因我而造成的决策失误,我郑重向公司提出辞职。公司在部门安排上能做得更加合理和妥当。长痛不如短痛,或许这对公司对我都是一种解脱吧。

能为公司效力的日子不多了,我一定会把好自己最后一班岗,做好部门主管给我安排的所有工作,尽力让部门做到平衡过渡。

离开这个公司,离开这些曾经同甘共苦的同事,很舍不得,舍不得领导们的譐譐教诲,舍不得同事之间的那片真诚和友善。

也愿公司在今后的工作中发挥优势,扬长避短,祝愿公司兴旺发达

此致

敬礼

辞职人:

xx年x月x日

ktv服务员辞职信5

尊敬的领导:

非常感谢给我这个机会在贵餐厅工作,以及在这两年里对我的帮助和关怀!由于个人原因,今天我在这里正式提出辞程。

在x年的时间里,经理们给予了我很大的帮助和教导,使我在这个工作岗位上积累了一定的餐饮工作的经验,同时也学到了许多

烹饪知识。对此,我很珍惜也很感谢,因为这些都为我在将来的工作和生活中带来帮助和方便。

最后,祝贵餐厅生意兴隆,步步为赢、蒸蒸日上!

申请人:

时间:20xx年x月x日

ktv服务员辞职信6

XXX有限公司总经理室:

各位领导,我带着XX的心情写这封次致信。XXm您对我的能力的信任,使我得以加入公司,并且在短短的两年间XX的机遇和挑战。经过XX这两年在公司从事的XX开发和XX管理工作,使我在XX开发,XX管理等领域学到了XX知识、积累了XX的经验。对此我深怀感激!XX薪金的原因,我不得不向公司提出申请,并希望能与今年XX月XX日正式离职。对于由此为公司造成的不便,我深感抱歉。但XX也希望公司能体恤我的个人实际XX,对我的申请予以考虑并批准为盼。

此致

敬礼

XXXX

XXXX年XX月XX日

ktv服务员辞职信7

尊敬的领导:

您好!

自20xx年9月入职以来,我一直都很享受这份工作。我到公司已有3个月了,这3个月里,虽然我的工作并不是尽善尽美,但在公司同事们的帮扶、辅佐,尤其是上级的信任与支持下,我也要求自己尽心尽职,凭心而论,领导青睐器重,同事齐心融洽,这真的是我工作以来,所遇到最好的工作环境。感谢上级对我的信任、栽培及包容,也感谢各位同事给予的帮助和关心。在公司的三个月里增加自己的一些知识和实践经验。我对于公司对我三个月的照顾表示真心的感谢!。 。我常想,自己应该用一颗感恩的心,去回报上级以及公司对我厚爱,在这要感谢一位人,那就是我的主管。孙泽凡孙主管。她真的教会了我很多。不管是工作上还是生活上,真的非常感谢她!真的想用自己的努力去做好您交给的每一份工作任务,所以在工作中如果有什么失误与不足的地方,说声抱歉,望原谅!还有的我的同事们。跟他们在一起工作我很开心!我们一起共进退。在这也非常的感谢他们对我的关心照顾!在睿仕酒吧真的有太多太多我放不下的东西了!

由于我现在还在读书,而又临近期末考试了,不得不放弃打工抓紧学业,所以我最终选择了向公司提出辞职申请,并希望能于今年12月11日正式离职。

此致

敬礼

申请人:

X年X月X日

ktv服务员辞职信8

xxxx有限公司总经理室:

各位领导,我带着xxxx的心情写这封次致信。xxxx您对我的能力的信任,使我得以加入公司,并且在短短的两年间xxxx的机遇和挑战。经过xxxx这两年在公司从事的xxxx开发和xxxx管理工作,使我在xxxx开发,xxxx管理等领域学到了xxxx知识、积累了xxxx的经验。对此我深怀感激!

xxxx薪金的原因,我不得不向公司提出申请,并希望能与今年xx月xxxx日正式离职。

对于由此为公司造成的不便,我深感抱歉。但xxxx也希望公司能体恤我的.个人实际xxxx,对我的申请予以考虑并批准为盼。

此致

敬礼

xxxx

20xx年xxxx月xxxx日

ktv服务员辞职信9

尊敬的经理:

您好!

首先我表示非常抱歉,其次我要感谢你对我这么多年的教导、关心和呵护,是你让我从以前一名内敛的孩子变成如今这样爽朗大方的青年。因此我怀着十分复杂的心情写这封辞职申请。自xx年到国际酒店工作,至今已经七年有余。由于您对我的关心、指导和信任,使我获得了很多的机遇和挑战。在这里,见证了酒店改造旧貌换新颜;在这里,参与了酒店荣膺五星的升华蜕变;在这里,也度过了我人生中最黄金的时段。由衷感谢酒店给予我发展的平台,对此我深表感激。

我觉得我自己在酒店工作这么长的时间,一是在酒店结构、酒店制度等一系列方面了解比较透彻,容易产生疲劳,失去动力与激情。二是我自身经验的局限性,近期的工作让我觉得力不从心。为此,我进行了长时间的思考,为了不因为我个人的原因而影响酒店的外宣水准,经过深思熟虑之后我决定辞去营销部公关策划主管这份工作。我的决定可能会给您带来一定程度上的不便,对此我深表歉意。最后,我忠心对你说;对不起与谢谢,这些日子大家对我的关心照顾我由忠的表示感谢,同时也自知惭愧给你们添了太多的麻烦。给酒店造成了一定的影响在此我诚恳的向大家道歉;对不起我辜负了大家对我的期望!

我会在经理同意我辞职之后的3周内,办理离职手续之前离开公司并且完成工作交接,以减少因我的离职而给酒店带来的不便。为了减少对今后工作可能造成的影响,我将继续保留酒店V网号码,如果有同事对我以前的工作有相关咨询,我将及时做出答复。

经理我非常感谢你对我的教诲,以及这些年来你对我工作的支持与肯定、包容和谅解。在酒店工作的这段经历对我而言非常的珍贵,将来无论什么时候,我都会为自己曾是国际酒店的一员而感到荣幸。

此致

敬礼!

*年**月**日

ktv服务员辞职信10

__________有限公司总经理室:

各位领导,我带着____的心情写这封次致信。____m您对我的能力的信任,使我得以加入公司,并且在短短的两年间____的机遇和挑战。经过____这两年在公司从事的____开发和____管理工作,使我在____开发,____管理等领域学到了____知识、积累了____的经验。对此我深怀感激!

____薪金的原因,我不得不向公司提出申请,并希望能与今年__月____日正式离职。

对于由此为公司造成的不便,我深感抱歉。但____也希望公司能体恤我的个人实际____,对我的申请予以考虑并批准为盼。

此致

敬礼

______

______年____月____日

ktv服务员辞职信11

尊敬的领导:

你好!

非常感谢领导给予在xxxx工作的机会以及在这两年里对我的帮助和关怀!xxxx某些原因,今天我在这里提出辞职申请。

在xxxx两年的时间里,公司给予我多次参加大小项目的实施机会,使我在xxxx工作岗位上积累了xxxx的技术技能和工程经验,xxxx也学到了xxxx工作以外的处世为人等做人的道理。xxxx的这些我很珍惜也很感谢公司,xxxx这些都为我在将来的工作和生活中带来帮助和方便。 另外,在和xxxx部各位同事的朝夕相处的两年时间里,也使我对xxxx部门,对过去的、现在xxxx的同事建立了由浅到深的友谊,我从内心希望这份友谊,这份感情能继续并永久保持下去。

xx的发展和建设在进一步的规范和完善中,真心祝愿xxxx在今后的发展旅途中步步为赢、蒸蒸日上!

再次感谢!

xxxx

20xx年xxxx月xxxx日

ktv服务员辞职信12

xxx有限公司总经理室:

各位领导,我带着xxxx的心情写这封次致信。xxxxm您对我的能力的信任,使我得以加入公司,并且在短短的两年间xxxx的机遇和挑战。经过xxxx这两年在公司从事的xxxx开发和xxxx管理工作,使我在xxxx开发,xxxx管理等领域学到了xxxx知识、积累了xxxx的经验。对此我深怀感激!

xxxx薪金的原因,我不得不向公司提出申请,并希望能与今年xx月xxxx日正式离职。

对于由此为公司造成的不便,我深感抱歉。但xxxx也希望公司能体恤我的个人实际xxxx,对我的申请予以考虑并批准为盼。

此致

敬礼

xxx

20xx年xx月xx日

ktv服务员辞职信13

尊敬的经理:

您好!首先感谢您在百忙之中抽出时间开阅读我的辞职信。

我是怀着十分复杂的心情写这封的自从我进入了餐厅之后,由于你对我的指导和信任,使我获得了许多机遇和挑战。经过这段时间在餐厅的工作,我从中学到了许多知识,积累了一定的经验,对此我深表感激。由于我自身工作能力不足,近期的工作让我觉得力不从心,为此我作了很长时间的思考,我决定递上辞呈。

为了不因为我个人能力不足的原因影响了餐厅的正常运作,更迫切的原因是我必须在x年xx月后参加计算机等级证的培训,较长时间内都不能上班,所以经过深思熟虑之后,我决定在x年xx月前辞去而我在餐厅的工作。我知道这个过程中会给你带来一定程度上的不便,对此我深表歉意。

感谢你和餐厅各位同事对我的教导和照顾,在餐厅这段经历对我而言异常的珍贵。将来无论什么时候,我都会以自己曾经是餐厅的一员而感到荣幸。我确信在餐厅的工作历程将是我整个职业生涯发展中相当重要的部分。

祝餐厅领导和个各位同事身体健康工作顺利!

再次对我离职给餐厅所带来的不便表示抱歉。同事希望餐厅能够体谅我的个人实际,对我的申请予以考虑和批准。

此致

敬礼!

申请人:

时间:20xx年x月x日

ktv服务员辞职信14

尊敬的领导:

你好!非常感谢领导给予在XX工作的机会以及在这两年里对我的帮助和关怀!XX某些原因,今天我在这里提出辞职申请。在XX两年的时间里,公司给予我多次参加大小项目的实施机会,使我在XX工作岗位上积累了XX的技术技能和工程经验,XX也学到了XX工作以外的处世为人等做人的道理。XX的这些我很珍惜也很感谢公司,XX这些都为我在将来的工作和生活中带来帮助和方便。另外,在和XX部各位同事的朝夕相处的两年时间里,也使我对XX部门,对过去的、现在XX的同事建立了由浅到深的友谊,我从内心希望这份友谊,这份感情能继续并永久保持下去。XX的发展和建设在进一步的规范和完善中,真心祝愿XX在今后的发展旅途中步步为赢、蒸蒸日上!再次感谢!

XXXX

XXXX年XX月XX日

ktv服务员辞职信15

尊敬的领导:

您好!

屈指算来,我到公司已有一个多月了,这段时间里,虽然我的工作并不是尽善尽美,但在公司同事们的帮扶、辅佐尤其是大家的信任与支持下,我也要求自己尽心尽职,每一项工作都用了自己十二分的努力去对待。凭心而论,受熊主管青睐器重,同事齐心融洽,开心工作,也是不错的经历。

但犹豫再三,我还是写了这封信。我要离开公司了!

虽然我心里也真的不愿意,但我不得不这样选择。

大家都知道我平时很忙,KTV每天的工作近乎都是凌晨2点下班,回去睡个觉早上六点多赶回去上课,下午一点钟还要去工作,5点20之前又得赶公司上晚班,一个人身受多职,但是在公司的工作我童美辉是从来没有懈怠过,每天尽心尽力的工作着,态度端正,做事勤快,为公司拉客户,提出工作出现的问题和解决方案,为公司谋求利益,毫无疑问,人的经历是有限的?

但是就在10月9日受熊主管分配工作我看管222、888、999三个包厢,差不多在凌晨1点做清洁,当时卫生都快做完了,在最后时间将包厢内凳子用手推着滑了过去,于下午上班,此时刚好熊主管休息,查出999有块玻璃有被人为“砸碎”,而在那天晚上999确实是我看管,在最后确实是我用手推着凳子滑了过去撞到那块玻璃,但是不确定玻璃破碎没,而在当天2点之前999锁门时未发现此玻璃破碎,因此没在下班前上报给主管经下午上晚班宋星星主管接手,四处查人,但是999在头一天是我看管,出了问题我得负责,于是请来水电工师傅过来划价表示我得负责任,后来宋主管接手听说是我用脚踢了过去,解释的版本不一样,表示用手跟用脚弄破的玻璃,情节不一样,态度有问题,让我不用管了,当天提出让我回去休息,因为不服此决定我前后商谈两次,表示此事不用管了,后让我于第二天办理离职手续。

我是一个理智而现实的人,虽然事业上的进步也是>我的梦想,但我拼的就是青春中的那股劲。无论在哪里工作对我来说,态度端正和个人业绩,真的比什么都要重要。以我现在的状况,已经不能再胜任公司交给我的工作,所以我不想为难自己,更不愿让您及公司为难,我必须要离开了。我真的需要休息一段时间,此次“玻璃事件”让我知道:即便你怎样想着公司,为公司当牛做马,相关领导还是难以信任你,无论怎样搞你还是个最底层的服务员在以后无论我怎样做在此公司难以有更好的发展,尽管我知道这样的理由在别人看来并不算是什么,但对我来说它真的很重要,这点还希望你理解与谅解。

加入公司以来,感谢大家对我的“器重与信任”,令我非常感动,也成为激励我努力工作的动力。在您及同事们的热心指导与悉心帮助下,我个人无论是业务素养的提高,还是社会阅历的丰富都是非常明显的。我常想,自己应该用一颗感恩的心,去回报您及公司对我厚爱,真的想用自己的努力去做好您交给的每一份工作任务,但自己的能力真的很有限,不一定做得都能让你满意,所以在工作中如果有什么失误与不足的地方,我只能对您说声抱歉,请您原谅!

再一次真诚地感谢您及公司全体同事对我的关爱与信任,也愿员工开心工作,身体安康,公司能和谐发展!

恳请您接受我的辞职请求!

此致

敬礼

申请人:

ktv服务员工作总结 篇7

工作中,我学会了永远对顾客微笑。微笑是最好的语言,无论是相识还是陌路,微笑总能给人亲切感,总能接近人与人之间的距离。然而微笑也是有学问的,由于领导规定遇见顾客得说晚上好并微笑,刚工作不久,我总是很机械地挤出应付式的微笑,久而久之,微笑或点头回应的顾客渐渐变少,我变成了可有可无的空气。后来我在一本书来看到关于微笑的学问,原来真诚的发自内心的微笑,才能让对方感觉到友善。从此,我一改往日的作风,不将生活的不良情绪带入工作,对每一位顾客报以真挚的问候和友善的微笑。顾客也被我的热情所感染,回报以微笑甚至问候,这让我觉得自己的工作充满了乐趣,还有什么比工作得到别人的肯定更开心的呢?

在KTV的工作琐碎而繁杂,顾客的问题和要求也各不一样。随着对工作的熟悉,我对工作中应该注意的事情进行了总结,并有条理地记录在我的工作笔记中。比如顾客到来之前应该做哪些事情,对哪些地方进行检查;顾客消费过程中又应注意些什么;如何满足顾客的要求;如何更好的使用 外交辞令 解决突发事情等等。有备才能无患,从最初的措手不及,到如今任何问题在我面前都能迎刃而解,无不与我善于发现和总结有关。

KTV服务员培训服务流程 篇8

(一)仪容、仪表、礼貌用语培训,分为四点培训。

(1)员工须保持个人清洁,勤洗理,勤修指甲,保持口腔清洁,不留异味,上班不准喝酒或吃产生异味的东西。

(2)头发不过衣领,发角不过耳,不准留胡子,不准染发。

(3)酒店配发员工、工号牌,在工作时间内须按规定标准佩戴。

(4)微笑与问候,在酒店内与客人和同事相遇时应主动点头、微笑、问好、行礼表示致意。

(二)服务培训分为三点

(1)迎接客人,面带微笑,欢迎光临(早上好、中午好、下午好、晚上好)带客人需要走在客人的前一米处,带客人到适合的位置,为客人拉开座位,送客人走在客人的后一米处,要服务过程中,要做到(请)子当头,(谢)不离口。

(2)酒水、小食供应,酒水牌双手拿给客人,请问,先生或小姐需要点什么酒水或小食,客人点好酒水或小食的时候,问清楚规格,数量、品牌、及其他要求,并重复客人点东西,正确后,在附上一句,请稍等,马上为您送到。

(3)送水果盘和小食,要为客人准备好纸巾,水果叉、小果碟,客人需要时,可以分水果用,送饮料是要注意先女士后男士,送玻璃杯需要放杯垫,酒水送到时先给客人验证一下,然后在问客人,打扰一下先生或女士,您好,酒水现在可以打开吗,经过客人同意后才可以打开,烟缸里香烟头不准超过3个,要勤换烟缸,备注(进入包房的东西都需要用托盘)。

(三)酒水培训分为3点

(1)各类酒水的产地,酒精度、调配比例,饮用方法,例如、(白酒)500克一瓶酒精度35%的调配需要3瓶/500克矿泉水调配,(2)红酒700克一瓶酒精度10%以上需要七喜或雪碧(2听)

(3)洋酒调配,简介,威士忌700克和750克一瓶的,一般比例是4瓶/500克绿茶来调配,有的客人喜欢加冰块,有的客人喜欢纯饮,根据客人的要求操作。

(四)每日工作流程培训

(1)准时上班,换好工作服为准,(备好自己所需物品、笔、打火机、开瓶器)认真负责自己区域的工作卫生,检查房间音响其他设备是否正常有隐患,出现问题及时报告上级,按标准程序打开包房电脑系统,打开时所有的设备归零操作,(2)营业后做好区域的卫生工作,检查电脑、电视、空调等开关。发现问题及时通知当天值班经理,下班前5分钟,集体开会讨论当天出现的工作问题,并听取主管对当日工作总结。

上一篇:初一数学初二数学学习规划下一篇:城市楼宇经济发展研究