股份有限公司的组织结构图(共9篇)
股份公司:Joint Stock Company(公司资本由多人出资认股组成。)
有限公司:Limited Company(公司股东对公司债务承担的上限是其出资额。)上市公司:Listed Company(公司发行的股票在证券交易所交易的股份有限责任公司。)股东大会:Shareholder Meeting(决定公司政策,是股份公司的最高权利机关。)董事会:Board of Directors(由股东大会选举,执行股东大会决定的委员会。)董事局主席:Chairman(董事会的召集人。)执行董事:Executive Director
首席执行官(美): CEO – Chief Executive Officer 董事总经理(英): Managing Director
总经理(中): General Manager(执行董事会决定,全面管理公司。)首席运营官(美): COO – Chief Operating Officer 常务副总经理(中): Deputy General Manager
总裁(美): President(如果与CEO不是同一个人)(负责公司日常管理。)
人力资源部:Human Resource Department
研发部:Research and Development Department
采购部:Procurement Department / Purchasing Department 生产部:Manufacturing Department / Production Department 物流部:Logistics Department 市场部:Marketing Department 销售部:Sales Department
售后服务部:After-sales Department
生意发展部:Business Development Department 行政部:Administrative Department
首席财务官:CFO – Chief Financial Officer 非执行董事:Non-executive Director 独立董事:Individual Director(没有公司股票,不参与公司事物,只为公司出谋划策。)审计委员会:Audit Committee(董事会机构,识别和控制风险。)
薪酬委员会: Remuneration Committee(董事会机构,提议公司董事和高管薪酬。)监事会:Board of Supervisors(由股东大会选举,监督公司活动。)
泛滥的首席CXO:
首席技术官:CTO – Chief Technology Officer 首席知识官:CKO – Chief Knowledge Officer 首席信息官:CIO – Chief Information Officer
首席法务官:CCO – Chief Compliance Officer(首席法律事务官)
首席市场官:CMO – Chief Marketing Officer
首席道德官:Chief Ethic and Compliance Officer
其它职位:
直线经理:Line Manager(就是顶头上司)
实线经理 / 虚线经理:Solid-line / dotted-line manager
(比如销售经理是销售代表的直线经理,人事经理级别也比销售代表高,但是不直接管理销售代表,是销售代表的虚线经理。)地区经理:Regional Manager
销售代表:Sales Representative 电脑工程师:Software Engineer 翻译:Translator
(高级 / 私人)秘书:(Senior / Private)Secretary 打字员:Typist
连锁组织机构
总经理-副总经理--------
营运发展总监-------各连锁店-----------行政总监
营业部-开发部—工程部 财务部----行政人事部
营运总监岗位职责与工作内容
1、岗位名称:营运总监
2、岗位级别:二级
3、直接上司:总经理(董事长)
4、管理对象:各分店、培训部、配送中心、市场拓展部、加盟部
5、工作内容:
全面负责各分店、培训部、配送中心、市场拓展部、加盟部的年、季、月度的经营目标、发展工作计划、督导各部门的日常运作管理、确保为客人提供优质的餐饮服务、对营运的服务项目进行科学有效定位、完善各分部的组织架构、工作程序、规章制度,根据市场调研情况拓展可行性的分店及加盟商、合作等项目
行政总监”职务描述
职务名称:行政总监 直接上级: 总经理
直接下级:行政部经理、保卫部经理
本职工作:统筹管理公司政务、事务、安全保卫、内部服务与对外联络工作。
工作责任:
一、业务职责
1、参与制订公司年度总预算和季度预算调整,汇总、审核下级部门上报的月度预算并参加公司月度预算分析与平衡会议。
2、负责公司行政方面重要会议、重大活动的组织筹备工作。
3、领导公司的后勤服务工作,创造和保持良好的工作环境。
4、定期组织做好办公职能检查,及时发现问题、解决问题,同时督促做好纠正和预防措施工作。
5、负责定期召集员工建议审议委员会成员对合理化建议进行评审。
6、接待公司重要来访客人,处理行政方面的重要函件。
7、领导公司的防火安全、保卫工作并定期组织检查,保证公司安全。
8、组织公司有关法律事务的处理工作,指导、监督检查公司保密工作的执行情况。
作为营业部部长,其岗位职责包括哪些?以下是一则营业部部长岗位职责,供各位参考。
1、编定每日早、中、晚班人员,做好营业员、迎宾员的考勤记录。
2、每日班前检查服务员(番禺服务员)的仪表、仪容。
3、了解当时用餐人数及要求,合理安排餐厅营业员的工作,督促营业员做好清档口清洁卫生和用具的准备工作。
4、随时注意餐厅就餐人员动态和推销服务情况,要在现场进行指挥,5、加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,与公关销售员加强合作,了解客人档案
情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向营业部经理反映。
6、定期检查营业部(番禺营业员)的设施和清点用具,制定使用保管制度,有问题及时向营业部经理汇报。
7、注意营业员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作成绩记录,作为评选每月最佳员工的依据。
8、负责组织营业员参加各种培训、竞赛活动,不断提高自身和属下的服务水平。
关键词:资本结构,融资方式,资产负债
1 莲花味精股份有限公司简介
河南莲花味精股份有限公司(以下简称莲花味精),它的前身是河南省周口地区味精厂,并在1998年8月莲花味精在上海证券交易所挂牌上市。莲花味精的主要以味精、鸡精、谷氨酸等生产、销售作为主要经营业务,相关副产品还有面粉、淀粉、肥料的生产、销售,公司产品的运输、仓储业务;莲花味精是世界上唯一用小麦做为原材料的味精生产企业,也是国务院最先确定的520家重点企业之一,综合经济指数居全国500强工业企业第88位。截止到2014年年末,集团总股本达到106202.43万股,总资产价格达到26.4亿元,长期占据了中国市场的主导地位,号称中国味精生产龙头企业。但从近期来看,由于莲花味精近年债务负债过高,欲扭转亏损,莲花味精决定变更重大资产重组方案,但据不完全统计,从2006年至今已经提出了4次重组计划,虽占据上市公司和国家农业产业化龙头企业双重有利地位,但都已失败告终。
2 莲花味精资本结构的现状分析
2.1 偿债能力分析
2.1.1 短期偿债能力指标
流动比率企业一般保持在200%,而莲花味精由上表可以看出即使全部资产都能变现也不足以抵债,以至于2015年9月的流动资产竟然连一半负债都没有能力偿还。流动比率与速动比率之间的不同之处在于是否扣除了存货,速动比率在扣除了流动性较差的存货后更精准的能评价一个企业的短期偿债能力,一般速动比率为100%,而莲花味精的速动比率在4年中都在50%左右,到2015年9月迅速从59%下降到33%,下降的原因可能有两方面,从客观方面讲是由于在国内农产品的价格大幅度上升这一大环境前提下,致使直接材料费用增加,物价上升同时导致人工成本费用随之增加,提高了公司的生产成本,但主观原因还是在于莲花味精自身投身于环保产品的生产与销售及生物工程等高新技术项目改良的不成熟,延长了生产时间,减缓了生产循环速度,使亏损数额增大,致使企业偿债能力低下。
2.1.2 长期偿债能力分析
根据表1的数据说明莲花味精在时间的横轴上资产负债率呈逐年上升的高负债趋势。从财务管理的角度来看,理想化的资产负债率一般保持在40%左右,上市公司可能偏高,但总体不会超过50%,莲花味精高负债趋势的主要原因有资金大多花费在高新技术产业,其中包括生物工程、发酵高科技园区项目等业务。但2015年至9月的高资产负债率一方面说明了莲花味精尝试的债务重组意义没有体现或者在公司内部受到阻碍,另一方面持续下去的结果可能会导致莲花味精再一次面临停盘,同时,高负债率使得融资方面会出现严重漏洞,导致财务费用的过度降低了企业的盈利能力,从而进一步影响莲花味精正常的经营水平。
2013年莲花味精的产权比率最低也在200%以上,已经严重沦为举债经营,这样高的产权比率严重危害了债权人的利益,把损失、风险转嫁给债权人的可能性极高。同时,相对于股东得到高利润的机会也越大。总的来说,在通货膨胀时期,虽然举债经营可以获得更高的利润,但债务风险也会随着利润的增多而随之增加。
2.2 营运能力分析
2011-2015年9月营运能力指标变化情况(单位:次)
通过图表可以看出,由于总资产的增幅大于主营业务收入的增幅,致使企业总资产周转率略微下降,说明莲花味精资产利用率较差,这可能与莲花味精的大量存货和高额应收款有关,但想提高资产利用率,必须在一定程度上提高销售收入或处置资产。应收账款周转率也有下降趋势,直接影响到资产的流动性,应收账款占用资金过多会影响资金利用率和正常的周转。存货周转速度是衡量企业经营效率的重要指标,莲花味精存货周转率有上升趋势,说明运营资本占用存货的金额减少了,从而使企业销售能力增强。
2.3 盈利能力分析
从表3中可以看出莲花味精的摊薄净资产、总资产收益率和净利率出现负数情况居多,但在2014年莲花味精得到睿康投资的增持以及债务重组的收益,使其净利率为正。莲花味精的长时期亏损以至于在2015年上半年,莲花味精主营业务亏损已高达5.02亿元。
2.4 股东权益比率分析
从表4中可以看出,莲花味精股东权益占资产总额的比率除在2012年、2014年有小幅度上升之外,总体上是递减的,并且除了2012年之外都低于了30%,说明莲花味精负债的比重在逐渐增加,公司面临到期还本的压力,无法抵御外部的冲击力,公司内部陷入资不抵债的状况,对投资者吸引力降低,资本获利能力也随之减弱,公司财务风险较大,如果实施破产清算,股东将一无所得。而2015年至9月莲花味精的股东权益比率更是下降到1.99,债务危机进一步加重。
2.5 股本结构分析
从表5可以看出,莲花味精第一大股东和第二大股东持股比例相近,相差3%左右,这属于一种低持股比例,这种情形容易分散控制权,无法对公司进行实际有效地控制,可能危害到中小股东的权益,增加莲花味精的经营成本和监督成本。
2.6 融资结构分析
由表6可知,莲花味精的融资主要以外源融资为主,而且2012年到2015年9月外源融资总额基本平稳,外源融资数远远超过了内源融资数,内源融资总额持续为负数,变动比较大,除了2014年有上升之外总体呈下降趋势,说明莲花味精出现了连续亏损,更多依赖的是外源融资。
3 莲花味精资本结构与同行业比较存在的问题
莲花味精按行业类别分属于食品加工制造业中的调味发酵品行业,总共8个上市公司,按照2015年9月每股收益的高低排名分别有恒顺醋业、中炬高新、梅花生物、加加食品、佳隆股份、星湖科技、莲花味精。如下表7。
3.1 资产负债率过高
从上表可知,2015年9月我国调味发酵品行业这八家上市公司的平均资产负债率39.25%,莲花味精以98%的高负债率处于第一,紧接着是第二的梅花生物,资产负债率达56.19%,中炬高新的资产负债率与行业平均水平接近,其余的5家公司都远低于行业平均水平,处于财务安全边界内。莲花味精的高负债率达到98%,意味着企业的债务负担过重,高负债率的主要原因有以下几个方面:第一,由于债务的不断扩大使盈利能力下降;第二,莲花味精企业规模的扩张或尝试性的企业重组也进一步导致资产负债率上升;第三,随着外部金融环境的不断影响,资本性支出也迅速增长,由于限制了债务融资的多元化融资空间,是公司的融资能力变差,严重陷入资不抵债的融资风险,债务结构也随之严重失衡。
3.2 过度依赖外源融资
外源融资和内源融资共同构成企业融资结构,内源融资是外源融资的基础,外源融资的风险可以通过内源融资来分散,两者相辅相成,不能单一存在。过度依赖内源融资虽然可以降低融资成本,不会受市场其他外来因素制约,但企业不能充分发挥利用资金进行大规模融资,而莲花味精这样几乎所有都依赖外源融资,自身的内源融资为负数,没有一丝内源融资能力,即资本产出为负,企业亏损严重,还一味地增加外源融资,长期会使企业风险增加,陷入企业债务危机。
3.3 股权结构较为分散
莲花味精、中距高新的第一大股东持股比例在10%左右,属于股权高度分散即公司内各股东持股比例都较低且相差不大,对公司董事会所做出的决策没有控制权,只保留监督权,将公司的重大决策遗落到专业经营管理者手中,追求经营利润最大化,而非股东财富最大化,即股东付出的监督成本与其获得的收益不成正比。恒顺醋业、海天味业、加加食品的第一大股东持股比例均在40%左右,属于股权相对集中,海天味业的单一的大股东绝对控股,比例达到58.13%即股权是被单一的大股东绝对控股。这样的持股比例是股东有能力去监督经营者的经营活动,从而也能控制大股东与管理者的代理成本,但也有可能控股股东利用其绝对控制权去控制董事会,存在利用各种途径掏空上市公司,损害中小股东权益的可能。
4 莲花味精资本优化的对策
4.1 优化企业的资产负债率
资产负债率一味追求过低或过高都会影响企业的价值和财务杠杆之间的平衡。针对莲花味精的98%的高负债率,优化对策应该首先应考虑降低比率。在之前对莲花味精的分析中,莲花味集团产负债率持续上升的问题突出,负债率高,带给企业的风险随之就会加大。一般而言,在通货膨胀时期高负债率可以通过适当的财务杠杆效应来使企业收获额外的利润,同时企业还可以抵扣一部分税收,但是过高的负债率说明企业采取的财务杠杆过于偏激,企业有可能承担不起,如果企业出现亏损的情况财务杠杆效应将成倍的使企业亏空的风险。所以,对于莲花味精来说,应该将资产负债率降低30%—40%左右,这样不仅会使公司的财务风险减小,还能使企业的资本结构趋于合理。
4.2 合理选择融资来源
为了使企业降低筹资成本,规避财务风险,合理选择融资来源变得尤为重要。融资方式的多元化,融资比例的协调化以及资金的合理分配从调味品行业上市公司的整体情况来看,负债水平较高,财务风险较大,内源融资所占比重大,外源融资比重很小,说明债券融资、租赁等多种融资形式等都没有积极采用,所以应降低对银行贷款的绝对依赖,而多考虑项目融资、发行股票、债券融资、租赁等多种融资形式,调整融资比例,多种类型结构平衡,实现融资方式的多元化。
4.3 优化股权结构
首先,应积极引导机构投资者参与公司治理,双方建立新人关系,既有利于莲花味精的长期发展,也能是机构投资者以更积极地心态投资,增加盈利的信心。其次,建立员工持股制度,包括管理层,将持股与公司业绩挂钩,也是一种优化流通股股东的方法。最后,为了优化莲花味精分散的股本结构,推进非流通股实现流通将使得广大的中小投资者有机会持有更多的股票,公司的管理层也将更重视股东的利益,这时由于股东股份所占比例提升了,他们从监督管理层得到的收益将会大于他们监督公司发生的成本,所以股东们对管理层的监督显得尤为重要,因为这样可以防范风险,强化对资本结构的控制。(指导老师:沈燕萍)
参考文献
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组织结构的合理设计是决定企业战略目标成功的一个重要因素,是为实现目标对资源的一种系统性安排。只有调整好企业的组织结构,才能为下一步的流程设计、绩效考核激励体系打下基础。在快速发展期,民营企业的组织架构问题主要表现为以下三点。
第一,高层管理责权利不清晰。民营企业创始时期,经营管理往往具有粗放化的特征。高层管理人员只有寥寥数人,却在业务和管理中逐渐形成自然分工,个个身兼数职,都可能担当跨部门的职能。随着企业发展、壮大,职能分工越来越细化,专业部门越来越多。但许多民企仍旧过多依赖于经验和历史所形成的管理体系。由于高级管理层的职能职责并未经过梳理,存在许多职能重叠、缺失的现象。缺乏清晰定义的责、权、利会直接造成管理效率低下,跨部门沟通、合作困难,个人、部门和企业发展的目标往往不能形成一致性,最终可能造成企业、部门目标难以实现,众多骨干成员流失。
因此,尽管对于中大规模民企来说,提出高管职能定义缺失的问题看似天方夜谭,但是事实如此,许多民企集团必须在企业发展的同时梳理、定义关键部门和高层的主要职能职责,避免出现重叠和缺失的现象。清晰定义的责权利可以使企业高管深明职责所在,目标明确,将有限的资源聚焦,在评估具体业务和管理表现时有据可依,也不会使绩效考核本身成为一句空话。
第二,总部和分部、子公司之间的管控关系如何恰当定义?民营企业随着商业模式在客户、地域、产品、服务等维度上的不断拓展,业务高速推进,许多企业完成了从单一产品线、局部地区经营向多元产品线、跨地区甚至全国经营模式的过渡,企业的层级也从简单、扁平化,向多层级、集团和事业部、子公司架构演变。因此,合理定义集团与事业部、子公司之间的管控关系变得十分必要。在现实商业世界里,许多民企领袖事必躬亲,深度介入企业运营。然而当领袖的管理宽度和企业规模不能够适当匹配时,管理效率低下的问题就会出现。
集团总部是企业的核心,其肩负对企业的战略领导、资本管理、能力建设、企业形象和监控等关键使命。无论事业部、子公司如何设置,集团总部的角色必须明确,根据集团总部对事业部运营管理参与程度的不同,其定位可分为四种不同管理模式类型。当然,要确定企业的管控关系,必须结合企业的战略、能力,并且设计相匹配的汇报关系和关键管理流程。事实上,由于各事业部、子公司可能处于不同的发展时期,具备不同的能力,因此,许多企业通常采用混合的管控模式。
第三,组织结构怎样与时俱进?民营企业的组织结构要与企业的发展战略结合起来。很多企业都知道可以按照地区、产品等设置矩阵式的事业部组织结构,并且有意识地培养高级管理人员,以解决企业快速发展中的高级人才短缺问题。在企业由“产品为中心”向“客户为中心”过渡时,也要根据企业战略来对组织架构进行调整,以支持现行的战略。
(谢祖墀:博斯咨询公司大中华区董事长。)
(编辑:绳 娜 snn0001@126.com)
中国南方电网有限责任公司于2002年12月29日正式挂牌成立并开始运作。公司经营范围为广东省、广西省、云南省、贵州省和海南省五省(区),负责投资、建设和经营管理南方区域电网,经营相关的输配电业务。2005年公司跻身全球500强企业后,排名逐年累计上升了131位,2009年列第185位。
公司基本情况
根据国务院《电力体制改革方案》,中国南方电网有限责任公司(简称:中国南方电网、南方电网,英文China Southern Power Grid Co., Ltd.,缩写CSG)于2002年12月29 日正式挂牌成立并开始运作。公司经营范围为广东、广西、云南、贵州和海南五省(区),负责投资、建设和经营管理南方区域电网,经营相关的输配电业务,参与投资、建设和经营相关的跨区域输变电和联网工程;从事电力购销业务,负责电力交易与调度;从事国内外投融资业务;自主开展外贸流通经营、国际合作、对外工程承包和对外劳务合作等业务。公司总部设有13个部局,以及南方电网电力调度通信中心、电力交易中心、技术研究中心、信息中心、年金中心;下设超高压输电公司、调峰调频发电公司、技术研究中心3个分公司,广东电网公司、广西电网公司、云南电网公司、贵州电网公司、海南电网公司和南方电网国际公司6个全资子公司,控股南网财务公司、鼎和财产保险股份有限公司;职工总数27.3万人。2009年,公司完成售电量5239亿千瓦时,西电东送电量1156亿千瓦时,营业收入3136亿元,公司资产总额达4425亿元。2005年公司跻身全球500强企业后,排名逐年累计跃升了131位,2009年列185位。南方电网供电面积100万平方公里,供电总人口2.3亿人,占全国总人口的17.8%。2009年南方五省区全社会用电最高负荷9590万千瓦,全社会用电量6289亿千瓦时;全网发电总装机容量为1.6亿千瓦,220千伏及以上变电容量2.96亿千伏安、输电线路总长度7.6万公里。南方电网远距离、大容量、超高压输电,交直流混合运行,顶尖的输变电技术在网内门类齐全。随着世界上第一个±800千伏云广特高压直流输电示范工程单极顺利投产,目前南方电网已经形成“五条直流、八条交流” 13条500千伏西电东送大通道,每条都在1000公里及以上,最大输电能力超过2300万千瓦,是国内西电东送规模最大、效益最好、发展后劲最强的电网。南方电网与东南亚国家接壤,与港澳电网紧密相联,具有独特的区位优势,是国内率先“走出去”的电网,公司作为中国政府授权的大湄公河次区域电力合作中方执行单位,积极实施“走出去”战略,为营造和平稳定、睦邻友好的周边环境作出了贡献。
中国南方电网公司成立7年来,在党中央、国务院以及有关部委、五省区党委政府的领导下,认真贯彻落实科学发展观,在央企中率先提出把中央的路线方针政策在企业具体化、体现国家意志,认真践行“对中央负责、为五省区服务”的企业宗旨,主动承担社会责任,全力做好电力供应,致力于夯实安全基础、加快电网发展、提高服务水平、强化经营管理、深化体制改革、培育优秀文化,一步一个脚印、一年一个台阶,走上了科学发展的轨道。电网规模、负荷、售电量、营业收入、资产总额都翻了一番多,公司售电量年均增长13.5%,营业收入年均增长17.1%,经济效益大幅提升;累计完成电网建设投资3049亿元,形成了协调发展的各级电网;西电东送能力是2002年底的6.3倍,西电东送电量年均增长28.3%。2010年成立了南方电网科学研究院,为南方电网在科技领域的大发展翻开了新的一页。南方电网科研院电网仿真与控制所实验室装备的大规模RTDS仿真为世界上最大的电网实时仿真平台,在(特)高压直流输电工程建设运行、南方交直流复杂大电网的安全稳定运行中发挥了极其重要的技术支撑作用。
公司在2010年位于世界500强排名第156位。
公司标识
南方电网标识公司标识释义
A、标志外形类似汉字“电”,富有浓厚的中国文化特色,深刻、庄重;点明了公司行业属性。
中国南方电网LOGO
B、标志中间的“L”形为“连接”的汉语拼音首字母,也是“连接”英文“LINK”的首字母,标志造型流畅连贯,一气呵成,便于组合应用。
C、标志采用完全开放式的造型,延展的线条形似纵横九州的输电线路,体现公司“经营电网”的核心业务,寓意公司无限发展的空间。
D、整个标志在造型上体现一种向上飞翔的态势,表明公司代表先进生产力的发展要求,是开放、充满生机和活力的现代化大电网。
E、采用象征智慧和高科技的深蓝色作为标志主色调,体现出公司科技兴网,自主创新。核心释义:统一开放的电网,宣扬光明的旗帜。
管理团队
中国南方电网有限责任公司党组书记、董事长:赵建国。
中国南方电网有限责任公司党组成员、董事、总经理:钟俊。
中国南方电网有限责任公司党组成员、董事、副总经理:肖鹏。
中国南方电网有限责任公司党组成员、董事、副总经理:王久玲。
中国南方电网有限责任公司党组成员、董事、副总经理:祁达才。
中国南方电网有限责任公司党组成员、党组纪检组组长:孙晓毅。
中国南方电网有限责任公司党组成员、副总经理、工会主席:王良友。
中国南方电网有限责任公司党组成员、副总经理:张晓东。
中国南方电网有限责任公司党组成员、副总经理:贺锡强。
中国南方电网有限责任公司总会计师:李文中。
公司理念
中国南方电网有限责任公司是根据国家电力体制改革部署新组建的电网公司。公司作为国有重点骨干企业,以电网经营为核心业务,是南方五省(区)全面建设小康社会的“先行官”,是确保国有资产保值增值的运营商。我们深感党中央、国务院和南方五省(区)人民对我们的信任和重托,使命崇高,责任重大。
电网工程
南方电网公司网站是公司对外沟通的重要渠道。通过网站这个信息平台,我们将及时详尽地报道南方电网安全生产、电网规划建设、电力市场运作和电力供应有关情况,披露电网调度信息和客户服务信息。期望通过我们的努力,使网站搭建起公司与政府、企业以及社会各界之间信息沟通的桥梁,努力为五省(区)经济社会发展服好务。我们诚挚地希望,各界朋友给我们更多的关心和支持,对我们的工作提出宝贵意见。
发展战略
战略定位
中国南方电网有限责任公司从2002年12月29日挂牌成立以来,公司非常重视发展战略工作,通过不断的探索与实践,已形成了公司的总体发展战略体系框架,并在不断丰富和深化其内涵。公司战略体系具体可以分解为公司战略定位、宗旨、公司发展战略目标、经营理念、工作方针、电网发展目标等要素.中国南方电网公司“优质服务年”承诺
一、落实国家西电东送战略,促进东西部协调发展,西电东送电力超过1400万千瓦。
二、优化资源配置,保证电力供应,供应紧张时做好有序用电,做到限电不拉路,错
峰不减产。
三、依法经营,诚信服务,严格遵守国家价格政策。
四、保证电网安全运行,城市供电可靠率不低于99.85%,农村供电可靠率不低于99.5%。综合电压合格率不低于99%,主网频率合格率不低于99.99%。
五、新增报装客户供电方案答复期限:居民客户不超过3个工作日,低压电力客户不超过7个工作日,高压单电源客户不超过15个工作日,高压双电源客户不超过30个工作日。
六、提供24小时电力故障报修服务,供电企业工作人员到达现场抢修的时限,自接到报修之时起,城区范围不超过45分钟,农村地区不超过90分钟,边远、交通不便地区不超过2小时。因天气、交通等原因无法在规定时限内到达现场的,向用户进行解释。
七、推动资源节约和环境保护,开展节能、环保和经济调度。主动宣传节约用电,为客户提供节能咨询服务。
八、服务新农村建设,2007年解决12万户农村无电人口用电问题。相关介绍
南方电网情况
南方电网覆盖五省(区),东西跨度近2000公里。南方电网主网架由500千伏天广交流线路三条、500千伏贵广交流线路两条以及± 500千伏天广直流线路一条,形成“五条交流、一条直流”西电东送大通道。广东电网已形成500千伏环网,并向东西北三个方向延伸;广西电网已形成500 千伏四边形环网结构;云南、贵州电网已形成500千伏“日”字形主干环网结构;海南电网尚未与主网相连。至2003年底,南方电网220千伏及以上输电线路总长36364公里,变电容量12480万千伏安。南方电网在国内第一个形成远距离、大容量、超高压输电,交直流并联运行的大电网,主网架坚强,各省(区)联系紧密,增强了抵御事故的能力,对香港、澳门电网的安全稳定也起到了积极的作用。
按照五省(区)全面建设小康社会的经济发展规划,南方电网分阶段发展目标为:
第一阶段,到2005年,电网主网架形成“六交三直”九条大通道,西电送广东容量达到1088万千瓦。实现与海南联网。启动调峰调频电源建设项目。五省(区)电源装机容量达到7700万千瓦,全社会用电量达到3600亿千瓦时。各省(区)电网改善和优化网架结构,解决电网供电“卡脖子”问题。
第二阶段,2006~2010年,新建西部至广东负荷中心的直流输电通道1~2回、交流输电通道2~4回,西电送广东容量在“十五”的基础上新增600~1000万千瓦。建成广东省“十大重点工程”中能源建设项目的配套电网。根据电网的需要,投产必要容量的应急调峰电源。五省(区)电源装机容量达到11600万千瓦,全社会用电量达到5200亿千瓦时。各省(区)电网与负荷、电源同步发展,形成结构合理的骨干网架,保证电力送得出,落得下,用得上。
第三阶段,2011~2020年,结合西部能源资源特别是澜沧江、乌江、金沙江、怒江等流域水电资源的开发,建设小湾、糯扎渡、景洪、构皮滩等水电站电力送出工程。根据发展需要,经充分论证,启动特高压输电项目。扩大南方电网与国内周边电网的联网规模,进一步推进南方电网与东南亚联网工作,建成东西贯通、南北互联的大电网。南方电网主网架和各省(区)输配电网适应全面建设小康社会的要求,起到“先行官”的作用。
国际排名
2011年《财富》世界五百强企业排名第149位。
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2011年广州亚运会高级合作伙伴
优质客服力撑亚运
亚运会的主战场在广州,广东电网公司起了举足轻重的作用。备战亚运,广东电网公司积极创新营销服务管理模式,在广州建成了南方电网公司首家集中化管理的客户服务中心,并专门设立亚运定点供电营业厅为亚运会提供全面、优质的服务。
客户服务中心通过对业务受理、服务热线、复电抢修、客户响应等客户服务资源的优势整合,打造集指挥、监控、服务、展示等功能于一体的营销服务“超级航母”,实现了电费核算、业扩报装、呼叫服务、大客户服务、故障抢修等营销服务业务的集中化管理。客户服务中心通过服务监控中心,对突发或紧急情况作出快速应对和快速协调,向实现“客户问题解决中心”的目标迈出了一大步。客户服务中心被南方电网公司选定为首个社会责任示范基地,亚运定点营业厅顺利通过南方电网公司A类供电营业厅的评审。
保障亚运场馆的及时竣工和赛时正常供电,电网建设工程和检修安排停电频繁,对客户造成了较大的影响。为克服这一难题,广东电网公司采取了多项措施加强优质服务。在广州开展了客户基础信息资料普查工作,顺利完成了全市434万用电客户的基础信息普查,并建立了客户基础信息常态更新机制,客户信息完整率和准确率显著提高。
更让市民欣慰的是,广州供电局借助社区超市便利的服务网络开展代缴费业务,市民在回家路上、在地铁站里、在小区门前,手持银行卡和羊城通就可以缴付电费,真正做到了“服务就在家门口”。在亚运期间,广州供电局所有供电营业厅在节假日正常营业,全面取消检修停电和暂停客户欠费停电的电费催缴方式,保证广大客户能够正常观看亚运开、闭幕式和亚运赛事的电视转播。丰富内涵支持绿色行动
就在广州提出“绿色亚运”的同时,广东电网的“绿色行动”也开展得如火如荼。
早在2008年,广东电网公司就在全国率先开展了节能发电调度试点,成效显著:两年来,累计促进节省标煤118万吨,减排二氧化碳259万吨,通过脱硫装置减少硫排放125万吨。此外,广东电网还积极开展了“绿色行动”,通过专业节能诊断、开展合同能源管理等措施,为客户节电约1.63亿千瓦时。在支持新能源汽车发展方面,广东电网公司与广州、深圳市政府签订了战略合作框架协议,在全省建成了6个充电站和190个充电桩。在江门鹤山,供电部门还专门安排了228名客户经理与用电企业“结对子”,上门推广节能技术。供电部门的客户经理深入辖区内的客户开展摸底,引导客户积极开展节能管理和技术改造,推动节能设备应用,介绍和推广节能新技术,例如蓄冰制冷、更换高损变压器等。探索建立智能服务中心
深化优质服务之后,广东电网透露,在“十二五”期间将会探索建立智能服务中心,深入推进客户服务体系建设,利用客户满意度调查结果,充分挖掘客户需求,持续改进提升客户满意度。
1、会议:定期,临时会议
2、召集:一年一次,时间由章程决定;
临时:董事会,监事,代表1/10以上表决权的股东可以提议召开
3、表决方式:人头主义,资额主义(我国)可由章程来约定
4、决议形式:普通决议,1/2以上; 特别决议:2/3以上
增减注册资本,修改章程。公司的分立合并。台湾:全体同意
5、职权
第三十八条 股东会行使下列职权:
(一)决定公司的经营方针和投资计划;
(二)选举和更换非由职工代表担任的董事、监事,决定有关董事、监事的报酬事项;
(三)审议批准董事会的报告;
(四)审议批准监事会或者监事的报告;
(五)审议批准公司的财务预算方案、决算方案;
(六)审议批准公司的利润分配方案和弥补亏损方案;
(七)对公司增加或者减少注册资本作出决议;
(八)对发行公司债券作出决议;
(九)对公司合并、分立、解散、清算或者变更公司形式作出决议;
(十)修改公司章程;
(十一)公司章程规定的其他职权。
1、构成——3至13人
2、产生:由股东会选任
3、任期——每届不超过3年,连选连任
4、身份
第45条:两个以上的国有企业或者两个以上的其他国有投资主体投资设立的有限责任公司,其董事会成员中应当有公司职工代表;其他有限责任公司董事会成员中可以有公司职工代表。董事会中的职工代表由公司职工通过职工代表大会、职工大会或者其他形式民主选举产生。
5、表决方式——人头主义
6、职权
第四十七条 董事会对股东会负责,行使下列职权:
(一)召集股东会会议,并向股东会报告工作;
(二)执行股东会的决议;
(三)决定公司的经营计划和投资方案;
(四)制订公司的财务预算方案、决算方案;
(五)制订公司的利润分配方案和弥补亏损方案;
(六)制订公司增加或者减少注册资本以及发行公司债券的方案;
(七)制订公司合并、分立、解散或者变更公司形式的方案;
(八)决定公司内部管理机构的设置;
(九)决定聘任或者解聘公司经理及其报酬事项,并根据经理的提名决定聘任或者解聘公司副经理、财务负责人及其报酬事项;
(十)制定公司的基本管理制度;
(十一)公司章程规定的其他职权。
1、设立
台湾:不设监事会,由不执行业务的股东行使监事权
日本:由章程,股东。。
德国:选设机构
我国:原则上设立,若规模较小或股东教少,可不设,只设1—2名监事
2、构成:由股东代表和职工代表(>=1/3)组成
3、任期:每届三年。公司董事,经理,财务人员不得兼任
4、职权
第五十四条 监事会、不设监事会的公司的监事行使下列职权:
(一)检查公司财务;
(二)对董事、高级管理人员执行公司职务的行为进行监督,对违反法律、行政法规、公司章程或者股东会决议的董事、高级管理人员提出罢免的建议;
(三)当董事、高级管理人员的行为损害公司的利益时,要求董事、高级管理人员予以纠正;
(四)提议召开临时股东会会议,在董事会不履行本法规定的召集和主持股东会会议职责时召集和主持股东会会议;
(五)向股东会会议提出提案;
(六)依照本法第一百五十二条的规定,对董事、高级管理人员提起诉讼;
(七)公司章程规定的其他职权。(股份有限公司)组织机构
1、特点
由全体股东组成是法定必设机关
是最高意思决定机关
2、分类
年会:定期召开,每年至少召开一次,公司章程可约定
临时股东大会:法定情形
第一百零一条 股东大会应当每年召开一次年会。有下列情形之一的,应当在两个月内召开临时股东大会:
(一)董事人数不足本法规定人数或者公司章程所定人数的三分之二时;(二)公司未弥补的亏损达实收股本总额三分之一时;
(三)单独或者合计持有公司百分之十以上股份的股东请求时;
(四)董事会认为必要时;
(五)监事会提议召开时;
(六)公司章程规定的其他情形。
3、职权——法定
第三十八条 股东会行使下列职权:
(一)决定公司的经营方针和投资计划;
(二)选举和更换非由职工代表担任的董事、监事,决定有关董事、监事的报酬事项;(三)审议批准董事会的报告;
(四)审议批准监事会或者监事的报告;
(五)审议批准公司的财务预算方案、决算方案;
(六)审议批准公司的利润分配方案和弥补亏损方案;
(七)对公司增加或者减少注册资本作出决议;
(八)对发行公司债券作出决议;
(九)对公司合并、分立、解散、清算或者变更公司形式作出决议;
(十)修改公司章程;
(十一)公司章程规定的其他职权。
4、召集第一百零二条
股东大会会议由董事会召集,董事长主持;
董事长不能履行职务或者不履行职务的,由副董事长主持;
副董事长不能履行职务或者不履行职务的,由半数以上董事共同推举一名董事主持。
董事会不能履行或者不履行召集股东大会会议职责的,监事会应当及时召集和主持;
监事会不召集和主持的,连续九十日以上单独或者合计持有公司百分之十以上股份的股东可以自行召集和主持。
5、决议——一股一权(普通。特别决议)采用例举方式,投票制度
二、董事会(必设业务执行机关)
1、特点
是法定必设机关
常设性机关
公司的业务执行机关,行使公司经营管理权
2、成员——董事
(1)人数5——19人(可以有职工代表)
(2)资格条件(限制性条件规定方式)
第一百四十七条 有下列情形之一的,不得担任公司的董事、监事、高级管理人员:
(一)无民事行为能力或者限制民事行为能力;
(二)因贪污、贿赂、侵占财产、挪用财产或者破坏社会主义市场经济秩序,被判处刑罚,执行期满未逾五年,或者因犯罪被剥夺政治权利,执行期满未逾五年;
(三)担任破产清算的公司、企业的董事或者厂长、经理,对该公司、企业的破产负有个人责任的,自该公司、企业破产清算完结之日起未逾三年;
(四)担任因违法被吊销营业执照、责令关闭的公司、企业的法定代表人,并负有个人责任的,自该公司、企业被吊销营业执照之日起未逾三年;
(五)个人所负数额较大的债务到期未清偿。
(3)任期——不超过3年
(4)解任
股东大会决议罢免
自行辞职
转让股份(第一百四十二条 公司董事应当向公司申报所持有的本公司的股份及其变动情况,在任职期间每年转让的股份不得超过其所持有本公司股份总数的百分之二十五;所持本公司股份自公司股票上市交易之日起一年内不得转让。)
法定事由——死亡、破产、丧失行为能力
(5)权利义务
权利——出席会议并参加表决的权利、业务执行权、提议召开临时董事会 义务——忠实义务、注意意义(竞业禁止、禁止自我交易)
(6)独立董事(上市公司)
3、召集
董事长
代表十分之一以上表决权的股东、三分之一以上董事或者监事会,可以提议召开董事会临时会议。
4、决议——半数通过(一人一票)
5、职权
第四十七条 董事会对股东会负责,行使下列职权:
(一)召集股东会会议,并向股东会报告工作;
(二)执行股东会的决议;
(三)决定公司的经营计划和投资方案;
(四)制订公司的财务预算方案、决算方案;
(五)制订公司的利润分配方案和弥补亏损方案;
(六)制订公司增加或者减少注册资本以及发行公司债券的方案;
(七)制订公司合并、分立、解散或者变更公司形式的方案;
(八)决定公司内部管理机构的设置;
(九)决定聘任或者解聘公司经理及其报酬事项,并根据经理的提名决定聘任或者解聘公司副经理、财务负责人及其报酬事项;
(十)制定公司的基本管理制度;
(十一)公司章程规定的其他职权。
三、经理(负责并控制负责公司职务的职员)
1、地位——公司机构之一(附属机构,辅助董事会)
2、职权——法定(默示职权)
第五十条 有限责任公司可以设经理,由董事会决定聘任或者解聘。经理对董事会负责,行使下列职权:
(一)主持公司的生产经营管理工作,组织实施董事会决议;
(二)组织实施公司经营计划和投资方案;
(三)拟订公司内部管理机构设置方案;
(四)拟订公司的基本管理制度;
(五)制定公司的具体规章;
(六)提请聘任或者解聘公司副经理、财务负责人;
(七)决定聘任或者解聘除应由董事会决定聘任或者解聘以外的负责管理人员;
(八)董事会授予的其他职权。
公司章程对经理职权另有规定的,从其规定。
负责对公司的业务经营和财会业务进行监督检查的专门机构。
1、成员——监事
(1)人数——不少于3人
(2)构成:股东代表; 职工代表——不少于1/3
(3)任期——3年
(4)监事的义务:忠实义务;注意意义
(5)兼职禁止: 董事、高级管理人员不得兼任监事。
2、召集
监事会主席召集和主持监事会会议;
监事会主席不能履行职务或者不履行职务的,由监事会副主席召集和主持监事会会议;
监事会副主席不能履行职务或者不履行职务的,由半数以上监事共同推举一名监事召集和主持监事会会议。
3、决议——经半数以上监事通过
4、职权★(D54、D55、D120)
第五十四条:
(一)检查公司财务;
(二)对董事、高级管理人员执行公司职务的行为进行监督,对违反法律、行政法规、公司
章程或者股东会决议的董事、高级管理人员提出罢免的建议;
(三)当董事、高级管理人员的行为损害公司的利益时,要求董事、高级管理人员予以纠正;
(四)提议召开临时股东会会议,在董事会不履行本法规定的召集和主持股东会会议职责时召集和主持股东会会议;
(五)向股东会会议提出提案;
(六)依照本法第一百五十二条的规定,对董事、高级管理人员提起诉讼;
(七)公司章程规定的其他职权。
第五十五条:
监事可以列席董事会会议,并对董事会决议事项提出质询或者建议。
第一百二十条:
问题
1、唐文为什么要把组织结构改成图2的样子,原先的结构有什么问题?
答:唐文只因为把组织结构图改成2的样子,主要是他对公司的管理和管理方式有自己的看法和策略。
首先,唐文曾劝父亲变动组织结构,他认为父亲的管理方法不科学,组织结构混乱没有条理,通过更新组织结构图能够明确公司各部门的权责,使管理更有条理。
原来的组织结构图层次不清、部门不清、管理职责不清。例如司机、厨师同属于后勤类工作却形成了两个部门,分别管理,不但增加管理还不利于组织、协调。
另外原理的组织结构把一个大队并列到部门的层次中去,造成组织结构层次不清,必造成管理混乱。目前由他的父亲一个人操控,还勉强可以运行,一但组织做大,管理精力必然会带来管理问题。
问题
2、唐文改革组织结构可能遇到什么问题?
答:唐文改革组织结构可能遇到以下问题:
(1)来自自己家庭的阻力以及来自公司员工观念上的阻力;
由于家庭成员担任要职,现在被调动的人会反对实施;
(2)由于组织结构变更,相应的配套制度建立的阻力;
结构变更必然存在现有制度落后,职责不清情况,在制度没有完善的情况下如何推进;
(3)来自工作习惯的阻力;
以往的习惯被打破,造成大面积员工抵触;
(4)来自社会环境方面的阻力,如人们的指责或批评等
由于变革伤害到一些员工的利益以及裙带关系,造成员工无法安心工作。
问题
3、他应当如何分步骤地予以实施?
答:唐文应该分以下步骤予以实施:
(1)做好家庭成员工作,从大局出发带头相应变革,同事要开展宣传教育活动;
(2)发动组织内的骨干成员,群策群力,发动员工共同参与组织结构改革;
(3)实施奖励,聘请专业人员参与指导工作,同时号召人们促进与支持改革;
(4)实施处罚,奖励先进、教育后进,让大家看到远景、看到希望,看到变革带来的好处。
中亿丰钢结构分公司是中亿丰建设集团股份有限公司下属的集钢结构设计、制作、安装为一体的专业公司, 是中国建筑金属结构协会会员单位、江苏省建筑钢结构混凝土协会钢结构分会理事单位、上海市金属结构行业协会会员单位。主要承接各类轻型、重型、住宅及空间体系等各类钢结构工程的一体化施工。拥有钢结构工程专业承包壹级资质、钢结构加工制造特级资质、建筑金属屋 (墙) 面设计与施工特级资质。
自1996年成立以来, 先后承接各类钢结构工程300余项, 包括各类单层厂房、多高层框架结构、劲性结构、网架结构、空间结构、异型装饰结构、索膜结构等。先后荣获江苏省建筑钢结构优质工程 (紫金杯) , 配合集团公司获得鲁班奖, 扬子杯等奖项, 得到了客户的广泛赞誉。公司拥有员工300余人, 各类专业技术人员156人, 并与苏州科技学院合作, 建立了省级重点实验室。拥有多项国家级和省级工法。
中亿丰钢结构公司将以集团公司为坚强后盾, 以“信为本、诚为基、德为源”的理念, 以优质的服务、真诚的态度、科学的管理为顾客及社会各界提供竭诚服务。
关键词:现代组织结构模式业绩评价对象TD公司
一、现代组织结构模式
现代组织结构主要包括分权化结构、事业部制、矩阵制和多维立体结构。其中,事业部制或分权制结构等又称为M型组织结构,是组织结构创新历史上的又一里程碑。
1、模拟分权化结构
模拟分权化结构是说组织结构中的组成单位并不是真正的事业部门,然而组织却将其视同事业部门。这些“事业部门”有其最大的自主,有自己的管理阶层,有自己的盈亏责任,至少是一种盈亏责任,至少是一种盈亏责任的模拟。这些“事业部门”相互间有购售关系,以内部自订的“转移价格”为基础,而非以外在的市场价格为基础。
2、事业部制组织结构
事业部组织结构又称M型组织结构,其特点是把企业的生产经营活动按产品或地区的不同建立起经营事业部,使得每一个经营部成为一个利润中心,在总公司领导下,实行独立核算,自负盈亏。这种组织结构形式按照“政策制定与行政管理分开”的原则,总公司主要负责研究和制定整个公司的各种政策,而不管日常具体的行政事务;各个事业部在总公司制定的政策下,发挥自己的主动性,可以根据自身生产经营活动的需要设置组织结构。
3、矩阵式组织结构
矩阵式组织结构出现在20世纪50年代,又称规划目标结构组织。这种组织结构的特点是,为完成某一项特殊任务而组成一个专门的项目组,由有关部门派人参加,力图做到条块结合,以协调各有关部门的活动,保证任务的完成。矩阵式组织结构形式是固定的,但是每个专门的项目组是临时组织起来的,完成任务以后就可撤销,成员仍回原单位工作
4、立体多维结构
立体多维制组织结构是职能制组织结构、矩阵式组织结构和事业制组织结构的综合发展,它是为了适应新形势的发展需要而产生的组织结构形式。它主要包括:按产品或报务项目划分的事业部,是产品利润中心;按职能划分的参谋机构,是专业成本中心;按地区划分的管理机构,是地区利润中心。这样,企业内部的一个员工可能同时受到来自三个不同方面的部门或组织的领导。通过立体多维组织结构,可使这三方面的机构协调一致,紧密配合,为实现组织的总目标服务。
二、TD公司背景介绍及现行组织结构分析
TD公司是中国很早从事太阳电池研发、生产、销售、工程设计、系统集成、工程施工、售后服务和技术咨询的高新技术企业。进入二十一世纪,环境危机日益严重引起全球对绿色能源的高度关注和迅速推广,特别是欧洲发达国家在政策上给予了有力支持,运用光伏发电的各种项目纷纷起动,对光伏产品需求旺盛,由此,光伏行业逐渐形成并迅猛发展,但整个产业链发展极不均衡。TD公司从原来产销值仅为上千万的小企业,通过三四年,发展成为产销值过5亿的中型企业,可与产业链同一节点的其它企业相较,其发展速度还是相当慢,通过最近统计数据来看,在同业中,TD公司这样的规模与技术只能列在行业中的二类企业。
企业的组织结构模式多种,但各类组织结构模式之间没有优劣之分,企业可以根据其环境、规模、管理者个性来进行选择。同时,企业组织结构的创新,总是顺应时代潮流,满足企业成长的要求。TD公司的组织结构是经历了多次变革,为了保证信息和指令的迅速有效,以及专业化分工明确深入,公司采取部门扁平化并按需要增加相应部门,这种方式虽然在短期内对公司发展有促进作用,但当公司规模进一步扩大时,部门数量不断加多,开展一项工作需协调多个部门和领导,内部循环流程耗时耗量,形成部门之间遇事各扫自家雪、矛盾重重、障碍多。内耗的增大导致公司经营成本无法控制,运营效率和效益不断降低。TD公司现行组织结构模式见下图:
通过笔者在该公司几年的工作经历总结了几项TD公司的组织结构在运行中呈现出的特征:
1、新的职能工作无人担任,临时性结构增多:TD公司的组织结构主要是按照职能来划分各部门与科室,虽然已涵盖了绝大部分的工作内容,仍存在着层出不穷的业务需要临时安排或指定,或是组建适合的临时小组来解决问题。
2、组织目标经常出现偏离:组织结构扁平化后,加速了信息传递时间,但由于缺乏足够的在副总之间、副总与总经理之间、以及部门之间的横向沟通机制,各部门以各自目标为中心、各行其是,不考虑与其他部门目标的冲突,或者为完成部门目标而损害了整体目标,造成组织内产生过多的冲突,影响企业正常的经营运作。计划部门为了保证计划的有效实施和顺利完成而变成协调中心、信息中心、矛盾集中点。
3、决策迟缓或质量不高:TD公司的信息网络化尚处于建设初期,信息的及时性、真实性及有效性有待提高;内部信息冗余、重复、可复核性差,外部信息有限、散乱、可预测性差;信息传递途径不规范即信息没有传递给合适的人,这都是影响原因。无论纵向还是横向,信息沟通都不充分,且信息收集比较困难,不能保证决策信息质量。
4、市场预测与应变能力尚待提高:特别是对市场变化预测水平尚待提高,经常出现公司对市场反应滞后,使公司不得不承受这类由市场变化带来的巨大的系统风险损失。由于部门之间不能很好地进行横向协调,部门间缺乏有效的信息传递。各部门不能统一看待问题的角度,市场部门对顾客需求的识别和研发部门对技术开发的界定不一致,导致组织不能创造性地对正在变化的市场作出快速反应。表现形式有物资不能按时采购到位、影响生产进度的各类插曲层出不穷、交货延迟屡见不鲜、客户多种投诉日益增多等等。
5、绩效管理难以发挥作用:每年初,企划部都拟订出对副总和部门的年度关键目标和考核指标,年末,目标基本上完成率较低,距离公司年度总目标差距大,激励考核使企划部成了矛盾焦点而难以平衡,最终导致核心人员不断流失或员工工作积极性的挫伤。
三、组织机构改进与实施
(一)总体思路
对于公司的主要增值作业活动,突破职能化管理模式,增加价值的环节最好转換利润型或投资型的责任中心,并以业务流程为指导,建立团队协同作战模式,“命令与执行”式的体系让位于向一线员工授权;对于公司的支持类作业活动,是公司发展的基础,必须突出其首要职能,做到专业化、精细化管理;对公司成本、技术、产品质量与声誉产生重大影响的作业活动,必须作为公司核心控制内容,以此指导公司整个经营运作。
(二)改进方案
1、重新构建责任中心
从TD公司责任中心的角度来看,该公司合并在一起是利润中心和投资中心,往下分解则全部是成本中心,各部门按照每年的年度计划编制成本预算,实际上,各部门很大程度上没有执行成本预算,而是由财务部门具体运作的。为了达到成本控制,利润产生的目的,采取以下改进措施:
(1)取消生产部,将其下属两工厂转化为利润中心或投资中心即电池产品事业部和组件产品事业部,并将物流中心的材料日常采购职能、技术中心的现场技术工艺职能、质量保证部的现场质量检验职能、设备工程部相关职能划分至两个利润中心,统一由两个利润中心管理。同时,两个利润中心需配备内部财务核算与成本控制职责。
(2)取消国际贸易部和国内市场部,建立国际客户事业部和国内客户事业部即形成利润中心,并承担内部财务核算与成本控制职责。
2、深化支持类作业活动的专业化管理职能
(1)企划部重新调整为人力资源部,原承担的关于企业管理与战略管理大部分工作职责由新组建的运营中心承担。
(2)财务部调整为会计部,管理会计方面的内容划归新组建的运营中心。
(3)组建IT部,加速公司信息化建设,信息电子化,并有维护有管理,以保证决策的迅速、准确。
3、取消计划部,组建运营中心
对公司成本、技术、产品质量与声誉产生重大影响的作业活动,TD公司组建运营中心以采取集中管理与控制。它既包括基础管理的重点工作,又集中了主要作业活动中各环节的关键点,是业务流程中重点作业活动的汇集点,是联系市场与生产的纽带。是组织目标与各责任中心目标偏差的纠偏者。
运营中心作为TD公司决策提供基础分析信息平台,它是公司层面的参谋团和关键工作的实施者,它承担的内容包括:公司级管理制度制订、战略规划、市场调研和策划、战略客户管理指导、技术管理与研发、财务策划与分析、项目投资收益分析、质量管理、运营计划安排等。
4、其他结构调整
⑴剥离物流中心日常材料采购职责并划归产品事业部管理,物流中心调整为物流部;
⑵撤销设备工程部,其职责属于公司管理的部分由综合部承担,其他划归产品事业部管理;
⑶撤销质量保证部,其职责属于质量管理的部分由运营中心承担,现场质量检验职责划归产品事业部管理;
⑷撤销技术中心,其职责属于技术管理与研发的部分由运营中心承担,现场技术工艺职责划归产品事业部管理。
变革后的TD公司组织结构如下图:
(三)实施措施
1.领导畅导,观念转变
TD公司的高层领导对公司整体的运营情况认识最为清晰和全面,他们首先要有改变目前状况的意识,形成对创新的共识,认清创新的必要性和重要性,在组织内部形成要求创新的强大力量,才可能有效影响员工的态度与行动。由于他们绝大多数都是在公司中成长的,他们的态度、思考方式和价值观也都是在前期形成的,组织的惯性思维在他们身上更能集中体现,这对组织变革产生的阻碍作用巨大。只有高层领导思想统一,组建组织变革小组,变革小组可以是内部建立、或外聘、或内外综合形成,并设想出最佳方案,经变革小组共同研究,分析修改,建立变革的系统模型,确定解决问题的具体措施,然后一步步实施,最终达到组织高效化、结构合理化状态,完成组织结构优化的根本任务。
2.调查评估,制订进程方案
调查评估工作包括:分析公司外部环境和组织内部条件,组织结构的特征与功能,公司组织结构变革的必要性论证,组织结构创新方式选择等内容,为公司变革提供决策依据。另外,公司的变革成功需要依赖于大多数员工的赞成、支持和积极配合,员工调查是必须的。通过调查了解员工心理和对变革的支持力度,并对这些因素加以有意識的影响和控制,减少员工方面的阻力。
方案设计主要解决的问题是:公司的管理模式、公司治理结构、企业基本职能和关键职能的确定,事业部和职能部门的划分,各业务流程的设计与完善,岗位设置与人员定编,责权利体系的界定,资源与权力的分配等,以及推行组织结构变革的原则、步骤、阶段的确定和变革保障制度文件。在制订进程方案时要考虑内容(1)时间选择:变革前要重视舆论工作,并要做好各方面工作,有的管理者思想抵触较大时,要加强说服工作。同时,要避开工作特别繁忙期,以免影响任务的完成。(2)变革的开端选择:组织结构的改革创新应该从高层开始,且自上而下尽力推行。(3)变革创新的每个步骤范围与深度:因为变革是一个系统的工程,需要将各个方面因素的影响力降到最小,不影响公司的经营正常运转。
在总体实施步骤上,笔者认为在现有管理基础上,结合公司实际情况,先推行订单项目管理为起点,客户事业部建立,营运中心形成,分离职能部门,最后是产品事业部建立。通过系统的、局部的调整方式,合并、撤销或调整部分职责,实现“平滑过渡”至新的组织结构,这样,对整个公司经营活动的冲击性较小一些。
3.具体实施,实时跟踪
这个阶段主要工作内容是按阶段计划实施变革方案,基于战略目标和组织结构创新方案对实施中的风险、进度、效果进行预测和监控,预计意外情况并做好准备等。
在实施过程,可能会出现没有预计到的情况发生,恶化公司沟通环节,降低运行效率,无形中增加了公司的变革风险,实时跟踪动态情况变化,并及时反馈,找出应对策略以保证当前的公司正常运转。
4.循序渐进,逐渐完善
公司组织结构变革不是一日而成的,在这个过程中,变革小组建立实时跟踪管理制度,动态检查、评价、研究公司每一步骤的变革内容对公司经营与管理的支撑力度和效果。根据研究结果,还可能存在几番调整与改进。同时,因为运营机制的变化,员工还存在着心理到行为的接受过程。这都需要时间来改变和完善,直至公司整体性能有重大改善,运营效率与效果得到提升。
参考文献:
[1]徐炜:企业组织结构[M].北京经济管理出版社,2008
[2]邢以群,张大亮:组织结构设计-规范分工协作体系[M].北京机械工业出版社,2007
[3]张钢:企业组织创新研究[M].北京科学出版社,2000
[4]王欣兰:财务管理学[M].清华大学出版社,2005
[5]余绪缨:管理会计学[M].中国人民大学出版社,1999
[6]贺颖奇、陈佳俊:管理会计[M].上海财经大学出版社,2003
Michael L.Tushman and Charles A.O Reilly. Winning Through Innovation. Harvard Business School Press, 1997.
Richard,Hall.Organizations:Structures,Processes,&Outcomes.Prentice Hall,Inc., New Jersey,1991
第一节 组织架构 物业公司组织架构
.第二节 职能部门及岗位职责
总经理
职能范围:
一、负责主持公司的全面经营管理工作;
二、组织实施集团公司及董事会决议;
三、审定公司内部管理和基本管理制度;
四、负责审定公司内部机构设置方案、定岗定编;
五、负责公司中层以下人员的任免;
六、组织审定公司的财务预、决算方案;
七、负责公司下属管理人员及员工的思想建设;
八、审定公司工资奖金分配方案并组织实施。
副总经理
职能范围
一、按分工协助总经理主持公司的日常行政和管理活动;
二、协助组织工作,对公司中层管理以下人员有任免建议权;
三、定期或不定期的召开分管部门会议,听取分管部门的工作汇报,及时解决工作中出现的问题和矛盾;
四、检查、督导、催办各部门的工作;
五、负责组织制定分管部门的管理考核标准;
六、协助总经理接待重要客人及处理重大公关事务。
行政人事部
■ 部门职能
行政人事部负责对内、对外的日常事务性工作,协调公司各部门之间关系,维护公司整体利益,及时完成各级领导交办的各项任务,为总经理、副总经理当好参谋和助手
1、负责安排公司的各项会议,撰写会议纪要,并检查督促各部门的执行情况;
2、负责文件的上传下达,并将总经理的指示及时传达至有关部门和相关人员;
3、负责公司档案的编目、立卷、归档、借阅工作;
4、负责公司的合同管理工作;
5、负责公司的人事管理工作,包括发布招聘信息、人员招聘及安排面试等工作;
6、负责公司各项报表的整理、汇总及上报工作;
7、负责公司印章、印信的管理和使用工作;
8、负责各部门之间有关问题的协调;
9、负责公司车辆的管理工作;
10、负责公司的接待工作。■ 岗位职责
一、行政人事部主管
1、组织制定、执行、监督公司的各项管理制度;
2、组织制定各岗位职责,并根据公司职位调整进行相应的变更,保证与实际工作相符;
3、负责编制公司员工的薪酬方案,并组织制作公司每月的工资报表及用工成本、用工费用的分析报告;
4、根据现有编制及业务发展需求,组织协调、统计各部门的招聘要求,及时督促与招聘相关岗位的缺岗人员;
5、组织检查制度的贯彻执行情况;
6、组织、协调公司年会、员工活动及各类会议,负责外联工作;
7、搜集整理公司内部信息,及时组织编写公司大事记;
8、负责组织编制公司月度、工作总结和计划;
9、负责组织编制公司行政费用开支计划;
10、考核和指导行政人事部工作人员的工作并给予业务指导;
11、负责员工的政治思想教育和专业技能培训,不断提高员工的综合能力和素质;
12、完成上级领导交办的其它工作。
二、行政人事专员
1、协助部门经理拟定公司的各项规章制度及工作流程;
2、协助上级为其它部门提供及时有效的行政服务;
3、协助上级执行公司的培训计划以及有效的后勤保障工作;
4、协助做好招聘与任用的具体事务性工作,包括发放招聘启示、收集和汇总应聘资料、安排面试人员、跟踪落实面试人员的情况等;
5、协助组织、开展企业文化活动;
6、建立各种物品、低值易耗品的登记台帐,并随时进行盘点,保证财产物资的完整;
7、建立固定资产卡片台账,对已提完折旧仍在用的固定资产、设备及帐外物资另建帐保管;
8、负责员工考勤工作;
9、负责办理公司人员招聘、调动、解聘、退休等工作,并及时办理各项保险、公积金手续的转移与接纳工作;
10、填制和上报各类人事统计报表、月报表等工作;
11、负责收集、整理和保存物业公司筹备、建立和发展的资料及人事档案;
12、完成领导交办的其它工作。
客户服务部
■ 部门职能
1、对所辖物业实施一体化综合管理,推进公司质量方针、质量目标、管理目标以及经济效益指标的实施;
2、落实公司关于小区的有关规定、决议,有计划、有步骤地完善小区的房屋公共设施和综合服务管理。
3、定期向公司各职能部门和公司领导汇报本部门的工作情况,听取公司领导的意见和要求,并负责贯彻实施。
■ 岗位职责
一、客服部经理
1、贯彻执行公司制订的各项管理规章制度;
1、全面负责小区项目的经营管理工作,制定部门月度、的经营计划,并保证计划的实施;
2、以身作则,调动员工的积极性,保质、保量的完成各项工作;
3、热情接待业户,及时有效的处理各项投诉,并做好记录;
4、定期对本部门员工进行培训和考核,不断提高员工的业务水平和服务质量;
5、协调本部门与各部门的关系,合理调配人力和物力资源;
6、负责部门内各项不合格服务的纠正跟踪工作,不断促进物业管理与服务水平的提高;
7、负责制定本部门的各项管理制度、服务标准和操作规程,并检查落实;
8、及时掌握小区的物业费收取情况,督促下属及时有效的完成物业费收取;
9、完成领导交办的其它工作任务。
二、客服主管
1、负责制定工作计划,以及上级认可后的组织实施,协助部门经理制订和实施工作职责及考核计划;
2、负责对客服专员的日常工作进行管理、统计有关资料并及时向经理汇报;
5、负责发现工作中存在的不合格服务项目,并进行跟踪、验证,处理业户投诉,遇有紧急事故,及时向上级领导报告并协助处理善后工作;
6、接受及处理客户投诉,并予以记录,重要情况及时向上级领导报告,负责配合客服专员收缴各项费用;
7、负责清洁用品采购计划的编制和进货物品的验证工作,并控制其合理的使用;
8、每月、季做好业主物业费收取情况的统计报表,并及时上报公司;
9、协助管理物业清洁、绿化、维修、接待、回访等服务工作;
10、收集有价值的物业信息,为推动公司客户服务工作的发展出谋划策;
11、收取及审阅小区的巡楼报告及每天的有关投诉记录并对重点内容进行归纳;
12、负责对专员的工作做出安排并进行指导;
13、负责装修档案,客户档案的管理;
14、负责定期对服务质量进行统计、分析、并提出整改方案;
15、完成领导交办的其它工作任务。
三、客服专员
1、保持物业公司同业户的联系,通过与业户接触和定期拜访,收集、整理业户信息和需求,并及时传达到有关部门;
2、安排新入住的业户办理入住手续,领取钥匙及填写单元设施交接单,协助业户办理装修申请,负责联系业主的搬家事宜,并作好各项登记工作;
3、配合工程部、保安部对二次装修进行管理,及时纠正违章施工;
4、催缴物业管理费及其它费用;
5、负责客户资料的整理及归档工作,建立客户档案和二次装修施工管理档案;
6、负责管理区内业户的接待工作,做到仪表端庄、态度和蔼、热情大方、反映敏捷、处事稳健;
7、按接待来访规定,做好来访登记,对电话预约的来访要及时通知有关领导或部门;
8、负责接待及处理业户咨询、投诉工作,并定期进行回访;
9、定期对小区进行巡视,发现问题及时记录并向上级汇报;
10、接受并处理客户投诉,做好记录,并及时向上级领导汇报;
11、记录小区管理日志,跟进所列问题;
12、完成领导临时交办的工作。
四、保洁班长
1、熟知小区绿化布局和区域养护状况;
2、负责小区的环境卫生清洁保洁服务、绿化管理服务;
3、根据作业频率,负责绿化,景观护理的日检工作,并做好记录;
4、负责制定保洁员的值班工作表,安排好日常保洁员的各项工作;
5、分配好各个保洁员对小区内公共区域的环境卫生、绿化管理工作;
6、负责指导保洁员的日常工作;
7、对保洁员的服务质量进行定期或不定期的检查;
8、配合部门经理定期组织保洁员进行业务知识学习和专业技术的培训;
9、负责上级部门交办及下达的各项工作任务。
五、保洁员
1、在保洁班长的领导下工作;
2、负责责任区内的保洁、清洁工作;
3、严格按照操作规程操作;
4、严格保证礼仪形象的要求;
5、对突发事件应及时上报并做相关处理;
6、完成班长交办的其他工作。
工程部
■ 部门职能
1、负责小区内土建、弱电系统、强电系统、给排水系统、消防系统、综合布线系统及其他公共系统的运行管理、日常维修保养、设备维护及故障检修等工作;
2、负责小区内的整体设备设施的维修保养工作;
3、负责做好能源消耗控制工作;
4、负责对部门设备设施的购置、使用、保养、报废进行论证、安装、维护及监督管理;
5、负责项目大、中、小工程维修的组织实施与协调;
6、负责公共区域内的钥匙管理。■ 岗位职责
一、工程部经理
1、全面负责工程部的管理工作;
2、负责管理区域内设施、设备的运行、保养、维修,安全检查工作的安排与落实;
3、履行物业公司签订的设备管理合同,完成下达的各项管理指标和经济指标;
4、确保机电安装维修工程管理的设施、设备处于安全、良好的运行状态;
5、执行政府部门的有关行业法规,加强安全管理和安全教育,建立各级安全制度,防止发生安全事故;
6、对设施、设备的运行、维修和保养的正常运行每月必须进行一次全面检查;
7、负责员工的政治思想教育和专业技能培训,不断提高员工的综合能力和素质;
8、负责组织对公司接管的机电设施、设备进行验收及其配套设施完善工作;
9、负责组织技术文件盒设备档案的接管、建立和管理工作;
10、负责业户对机电工作的投诉处理,负责本部门不合格服务的处理,纠正和预防措施的实施、跟踪和检查;
11、完成领导交办的其他工作。
二、工程主管
1、负责物业全部公共设备、设施的运行管理,保证设备正常运转;
2、制定长期和日常的维修保养计划并付诸实施;
3、负责物业机电设备的日常维护保养工作;
4、负责物业土建、弱电系统、强电系统、给排水系统、消防系统、综合布线系统及其他公共系统的日常维修保养工作;
5、负责物业低压配电室的值班和日常维修保养;
6、负责客户服务部转发的业主报修的处理,及满足业户其它有关的服务要求;
7、负责各系统的完善改造及土建设施的维修,并组织施工和验收;
8、负责做好能源消耗的控制工作;
9、熟悉掌握了解小区各类设备、性能并及时输入相关资料;
10、负责监督指导各项目维修,保证积极完成业主的报修工作;
11、负责上级部门交办及下达的各项工作指标。
三、电工
1、熟练掌握小区内电气设备的原理及实际操作与维修;
2、制定所管辖设备的检修计划,按时按质按量地完成,并填好记录表格;
3、负责小区强、弱电系统的日常巡检工作,对楼宇感应灯、小区景观照明灯等设备进行日检,发现问题及时处理;
4、负责消防自动报警系统、通风系统、楼宇自控系统、保安监控系统等的运行、维护与管理工作;
5、负责供电系统的维保操作及提出供电设备的大、中、小修计划;
6、根据系统运行情况进行必要的技术改造,制定切实可行的节约能源措施,并保证实施,使供电方案为最优;
7、定期开展设备的维修保养工作;
8、完成上级交办的其他工作。
四、水暖工
1、贯彻执行工程部经理下达的各项指示;
2、熟悉本专业的设备设施情况,收集、整理有关水系统的技术、文件和资料;
3、负责对小区内给排水系统提出技术整改建议,并负责监督实施;
4、负责小区内供暖工作;
5、定期测查,确保供暖期供暖安全有序进行;
5、熟悉了解小区内给排水、供暖运行情况,并负责做好维修工作;
6、维修做到及时准确,管好材料,杜绝材料浪费、流失;
7、根据运行实际情况,提出设备运行节能措施,并保证实施,使系统能运行在最优状态;
8、协助公司做好上级单位的各项检查接待工作,建立维修水暖巡视检查制度,发现问题及时处理,做好维修记录工作;
9、完成上级交办的其它工作任务。
五、万能工
1、执行有关技术规范、规定,熟练掌握设施、设备的结构、性能、特点和维修、保养方法;
2、定期清洁其管理的设备和设备机房,确保设备、设施、设备机房的整洁;
3、严格遵守安全操作规程,防止发生安全事故;
4、发生突发情况,应迅速赶往现场,及时采取应急措施,保证设施、设备的正常、完好;
5、定期对设施、设备进行全面巡视、检查,发现问题及时处理;
6、负责土建工程:砌砖、抹灰、大白、木制作、油漆等项目的维修;
7、积极完成上级交办的各项临时任务。
保安部
■ 部门职能
保安部主要负责小区内各种设施的安全、保卫工作,小区的消防监控工作,并负责维护小区内日常的秩序。
1、及时将国家制定的法律、法规和公司的各项安全保卫规章制度向员工宣传,以增强员工的法制观念,提高警惕,并做好防火、防盗、防暴、防破坏等工作;
2、加强内部治安管理,制定各种安全管理规章制度,打击各类违法犯罪活动;
3、配合公安机关参与调查重大事故,并写出调查报告,上报总经理;
4、负责小区及商铺的消防安全工作,领导、组织公司警卫和义务消防队,并开展教育和训练,经常进行安全检查工作。
■ 岗位职责
一、保安部经理
1、负责保安部的日常管理及计划的编制工作,对公司安全管理的全过程进行检查和监督;
2、教育保安人员自觉遵守国家的法律、法规,认真执行公司各项管理规章制度;
3、负责召集和组织保安部的办公会议,研究决策,处理本部门职权内的各项工作;
4、负责编制保安部的计划,拟订《保安员培训计划》;
5、教育和培养保安人员熟悉和掌握小区治安、消防、服务等方面的工作特点和规律,不断增强安保工作的针对性和有效性;
6、对保安部的全面工作管理,负责保安员的招聘、录用、考核和奖惩,对保安人员的录用及辞退有建议权;
7、率先垂范做好本职工作,对保安员表现的好坏,有权进行表扬和批评,并对全班的工作负完全责任;
8、监督检查对公司各项管理制度、有关法规、政策标准的执行情况,负责协调有关职能部门,公安机关之间的关系;
9、及时组织保安人员完成各项临时警戒警备任务;
10、完成公司领导交办的其他工作。
二、保安班长
1、服从命令,听从指挥,认真执行规定的工作计划;
2、根据部门经理的指示、意图及治安、消防、服务等方面的相关规定,提出工作目标和任务,制定具体实施步骤和工作标准,并领导保安人员贯彻执行;
3、组织保安员进行治安、消防、服务等方面的业务培训和军体训练,规定班组的学习和训练任务,并经常进行督促检查,保证学习和训练任务的圆满完成;
4、根据保安经理的工作要求和岗点值勤规定,带领全班人员严格认真、一丝不苟地做好治安、消防、服务等方面的工作,并积极配合当日值班员的工作;
5、负责各岗位不合格服务的处理及纠正预防措施和跟踪;
6、负责签订《安全消防协议》,督促、考查保安员消防责任的贯彻执行情况,对违反规定的有权提出建议;
7、建立消防岗位责任制度,及时向领导反馈防火工作存在的问题;
8、负责组织消防训练和演习,协助制定消防预案,加强消防巡逻,及时消除火警隐患;
9、完成领导交办的其他工作。
三、保安员
1、服从领导,听从指挥,严格遵守规章制度;
2、严格要求,认真训练,熟练掌握规范的值勤要求,充分体现客户至上物业服务一流的形象;
3、努力学习安防业务,熟悉各类紧急、突发性事件的处理程序和各类器械的使用方法,不断提高安管服务水平;
4、对各种监控设备、器材进行维护,发现问题,及时解决,预防为主,安全检查,清除不良隐患;
5、对小区各类事件及时收集、整理、反馈,对突发事件及时报告,及时处理;
6、遵守国家法令、法规,做到依法办事;
7、熟悉本岗位职责和工作程序,掌握本辖区内每一个角落,圆满完成工作任务;
8、负责物业大型活动的警卫布置;
9、负责管理小区安全、防火、防盗、防破坏的防范工作;
10、负责小区应急处理的抢救工作;
11、负责管理小区内各项咨询服务工作;
12、完成上级交办的各项任务。
四、消防专员
1、接受部门经理的工作安排,认真完成消防安全管理的各项工作;
2、定期检查消防设施并做好消防巡视记录;
3、负责安全管理员消防知识的培训工作;
4、熟练掌握消防器材的使用,发生火警,应立即采取应急措施;
5、定期进行小区高层防火演练,以提高安管员应对突发事件的处理能力;
6、负责组织消防训练和演习,加强消防巡逻,及时消除火警隐患;
7、对消防隐患之处,负责制定纠正和预防措施,并跟踪其实施;
8、负责制定所辖区各种突发事件(火灾、台风、暴雨、刑事案件、治安等)的预防组织架构和措施;
9、协助进行消防设备的检修保养;
10、完成领导交办的其它工作任务。
五、监控员
1、负责监视小区各部位的过往人员和物资;
2、发现可疑人员或不安全因素,要及时通知有关人员前往查处;
3、熟练掌握监控系统的操作规程,严格按照规程操作,发生监控设备异常或故障,应立即向保安部值班班长或部门领导汇报,不得擅自处理;
4,密切注意区域内易发案部位及重点部位动向情况,发现问题及时处理;
5、值班期间发现可疑情况及问题,及时上报,并做详细记录,并随时向保安部经理汇报情况;
6、详细记录当班工作情况和监控设备运转状况 ;
7、每日做好监控室的卫生工作,并随时保持监控室清洁;
8、严格按制度收发、保管器材(对讲机),并注意日常维护和保养;
9、认真完成上级交办的各项工作任务。
食 堂
■ 部门职能
1、全面负责公司员工用餐的工作;
2、负责食堂物料的进料与把关工作;
3、全面负责制定每周的菜谱,并保证饭菜的质量;
4、协助公司上级领导作好食堂的日常管理工作。■ 岗位职责
一、食堂管理员
1、全面负责食堂的日常管理工作;
2、精通本职业务,严格检查监督员工的操作流程,发现问题及时纠正,确保饮食质量;
3、熟悉和掌握一切货源情况,监督货源的请购计划,做好原料的保护工作,防止原料变质;
4、控制食物成本,掌握盈亏情况,合理使用各种原材料,减少浪费;
5、制定每周菜谱,抓好饭菜质量,适当调整花色品种;
6、严格执行《食品卫生法》,定期检查后厨、菜间、食品卫生、用具卫生和员工个人卫生;
7、负责食堂设备设施的管理,指导员工正确使用食堂设备,提出更新维修计划;
8、遵守公司的各项安全防范规定,严把消防关;
9、每周对食堂的工作与问题做出安排,并向上级主管汇报;
10、负责食堂员工的思想教育和业务培训,提高食堂的饭菜质量和服务水平;
11、经常征求听取就餐人员的意见,综合分析改进工作,认真督促检查岗位责任制和各项规章制度的落实。
二、厨师
1、按规定的程序,熟练地烹制出色、香、味俱佳的菜肴,并不断改进和提高烹调技术,增加新的花色品种;
2、根据烹调需要,向食堂主管建议购买所需厨具、原料、调料等;
3、负责工作区域的卫生、设施设备、炊事用具的使用和保养,做到设备、用具好用、清洁,环境整洁,用过彻底清理,达到《食品卫生法》要求;
4、遵守安全操作规程,合理使用操作工具,节约水、电、煤气,努力降低成本;
5、服从食堂班长的工作安排,做好开餐准备;
6、负责为员工提供良好服务,做好每餐配置认真,分量均匀,一视同仁。
三、帮厨
1、严格执行《食品卫生法》,做到设备、用具、地面、墙壁干净,卫生达标。
2、负责食堂全面的清洁、清扫及补充主食等工作;
3、对不同性质的器皿要分别刷、洗、冲、消,洗刷时要轻拿轻放,保证刷洗质量,洗刷后按大小分装消毒器具中进行消毒,消毒后专柜保管,封闭、遮盖严实,防止灰尘、虫、蝇等造成污染;
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