职业卫生考试(有答案)

职业卫生考试(有答案)（精选5篇）

职业卫生考试(有答案) 篇1

部门：姓名：分数：

一、填空：（每空2分，共70分）

1.用人单位使用有毒物品的作业场所，国家实行职业卫生安全许可制度，未取 得（职业卫生安全许可证）的，不得从事使用有毒物品作业。

2.生产经营单位不得采购和使用（无安全标志）的特种劳动防护用品，购买的 特种劳动防护用品须本单位的（安全生产技术部门或者管理人员）检查验收。

3.为了保护劳动者的健康，用人单位应当为劳动者提供符合国家职业卫生标准和卫生要求的职业卫生（防护设施）和（个人使用的防护用品）。

4.劳动防护用品不得以（货币或其他物品）代替应当配备的职业病防护用品发放。

5.用人单位应当建立健全的劳动防护用品的（购买、验收、保管、发放、使用、更换、报废）管理制度，要有专门机构和专人负责。

6.用人单位不得安排未经（职业健康检查的劳动者、有职业禁忌的劳动者、未成年工或孕期、哺乳期女工）从事接触职业危害的作业。

7.用人单位对劳动者的健康监护是指（上岗前、在岗期、离岗）时职业健康检查，即为职业健康体检工作。

8.用人单位发现职业病人、疑似职业病人，应当及时向当地（卫生行政部门和安全监管部门）报告。

9.目前国家在职业卫生方面具有法律效力的法规有：（《职业病防治法》、《劳动法》、《矿山安全法》、《使用有毒物品作业场所劳动保护条例》、《尘肺病防治条例》）及职业卫生的国家、行业标准等。

10.职业性有害因素是指（在生产工艺过程、劳动过程和工作环境中产生和存

在的，对职业人群的健康、安全和作业能力造成不良影响的一切要素或条件，统称为职业性有害因素）。

11.目前国家卫生部、劳动保障部颁布的职业病名单共计（10类115种）。

12.所谓职业病，是指（企业、事业单位和个体经济组织的劳动者在职业活动中，因接触粉尘、放射性物质和其他有毒、有害物质等因素而引起）的疾病。

13.职业病防治工作坚持（预防为主、防治结合的方针，实行分类管理）。

14.建设项目职业病防护设施所需要费用应当纳入建设项目工程预算，并于主体工程（同时设计、同时施工、同时投入生产和使用）。

15.职业病的诊断应当由（省级以上人民政府卫生行政）部门批准的医疗卫生机构承担。

16.按照有毒物品生产的职业中毒危害程度，有毒物品分为（一般有毒物品）和（高毒物品），国家对作业场所使用高毒物品实行特殊管理。用人单位不得安排（未成年人和孕妇、哺乳期女职工）从事使用有毒物品的作业。

17.使用有毒物品作业场所应当设置（黄色区域警示线、警示标示和中文警示）说明，高毒作业场所应当设置（红色区域警示线、警示标示和中文）说明，并设置通讯报警设备。

18.用人单位应当对劳动者进行（上岗前的职业卫生）培训和（在岗期间的定期职业卫生）培训，普及有关职业卫生知识，督促劳动者遵守有关法律、法规和操作规程，指导劳动者正确使用职业中毒危害防护设备和个人使用的职业中毒危害防护用品。劳动者经（培训考核合格），方可上岗作业。

19.职工使用的防止粉尘危害的防护用品，必须符合（国家）的有关标准。企业、事业单位应当建立严格的管理制度，并教育职工按（规定和要求）使用。对初次从事粉尘作业的职工，由其所在部门进行（防尘知识教育和考核），考试合格后方可从事粉尘作业。

20.劳动防护用品是指（生产经营单位为从业人员配备的，使其在劳动过程中免遭或者减轻事故伤害及职业危害的个人防护）装备。

21.生产经营单位为从业人员提供的劳动防护用品，必须符合国家标准或者行业标准，不得超过使用期限。督促及教育从业人员（正确佩戴和使用劳动防护用品），否则不得上岗作业。

22.在输煤、除灰、灰库、炉膛内部作业，必须戴（防尘口罩），严禁采用（普通口罩）代替。

23.工作人员进入有噪音场所，必须戴好（耳塞）。

24.为现场操作工就近设立工间休息室，合理安排劳动时间，夏季工间休息室气温不应高于室外气温，设有空调的工间休息室室内气温应保持在（25～27℃）。

25.职业病防治工作重在（预防）。

二、为了预防职业病发生，用人单位在招聘使用劳动者时，用人单位有义务告知劳动者劳动过程中可能产生职业病危害和后果，一般采用哪三种告知方式？（15分）

一是用人单位与劳动者签订劳动合同时写明生产过程中接触职业病危害因，可能产生职业病危害和后果，并提供防护设施和个人防护用品，提供工伤社会保险待遇。二是作业现场职业病危害告知，用人单位在醒目位置设置公告栏，公告防治规章制度、操作规程，并在醒目位置设警示标志牌。三是职业病危害与健康告知，定期对工作场所职业病危险因素监测、评价并告知劳动者，用人单位组织上岗前，在岗期间和离岗时职业健康检查，并将结果告知劳动者。

职业卫生考试(有答案) 篇2

关键词：中等卫生职业学校,护士执业资格考试,SWOT分析

中等卫生职业教育的发展经过近几年的不断探索与实践, 特别是国家与各省区相继出台了中长期教育改革发展纲要, 职业教育的发展已从注重规模发展转变到内涵建设、提高教学质量上来。目前, 全国护士执业资格考试一次性通过率、通过率的排名、各学科平均分的高低是教育主管部门、学生、家长、社会同行评价学校教学质量和水平的重要依据, 并直接影响学校的声誉、招生、竞争实力和发展前景。从2008年起, 中等卫生职业学校 (以下简称中职卫校) 护理类专业毕业生毕业当年就可以参加全国护士执业资格考试 (下文简称护考) , 给学校发展带来了机遇, 同时也施加了压力。学校教学计划、授课计划、授课内容等都要发生相应改变, 这项工作已成为学校教学工作的重中之重。本文通过对我校去年护考的数据分析, 对中职卫校护理专业学生护考进行SWOT分析, 并探讨相应对策。

1 优势 (S) ———中职卫校护理专业学生护考的优势

1.1 与职业教育理念接轨———双证书

注:本文系全国第三届“人卫社杯”卫生职业教育教学改革征文获奖论文

职业教育是以培养受教育者掌握基本专业技能、实践技能和职业技能为宗旨的教育类型。中等职业教育是我国高中阶段教育的重要组成部分, 其基本特征是: (1) 注重学生的动手能力, 以培养学生的实践能力为主; (2) 强调学生的专业素质。中等职业学校培养出来的学生应具备从事某种工作的一般素质要求; (3) 强调学生的职业素质。毕业生应热爱本职工作, 把实操型工作当作自己的终生事业, 对技术精益求精。总而言之, 职业教育的基本理念是以服务为宗旨, 以就业为导向。最能体现这一理念的就是学生毕业时必须具有双证, 没有双证的学生特别是护理专业学生基本不能就业, 这是学生学习最原始的动力, 成为参加护考的一大优势。另一个优势是中职卫校都拥有一支高素质的师资队伍。以我校为例, 基础课和专业课教师双师型比例达90%, 高级职称占55%, 这批教师经过系统的医学训练加上多年的教学实践, 具有丰富的辅导学生护考的经验, 这是中职卫校帮助学生备考的基本保证。

1.2 学生“零距离”就业

职业教育就是就业教育, 学生能否就业是一个职业学校办学能否为社会接受的根本要素。我校近年为学生零距离就业做了大量工作, 主要从培养受教育者掌握基本的专业技能、实践技能和职业技能入手。以往护理专业学生毕业工作一年以后才能参加护考, 这对学生的就业造成了相当大的影响。现在护理类专业学生毕业当年就可以参加护考, 使其得以顺利就业。

1.3 知识的“保鲜度”较高, 有利于考证

中职卫校的学生经过三年系统的理论学习和实习, 所学的知识没有遗忘, 从教育心理学来看, 无论从学生所学知识的“保鲜度”还是学生的记忆年龄, 毕业当年参加护考都是非常有利的。

2 劣势 (W) ——中职卫校护理专业学生护考的劣势

2.1 中职生年龄小, 心智不成熟

中职生年龄小, 心智不成熟, 缺乏专业思想, 学习动机不足。在一些职业教育发达的国家, 兴趣与爱好是学生选择职业教育的主要原因, 从事技能型与研究型工作, 只是工作种类不同, 没有尊卑之分。我国的国情不同, 几千年封建思想的影响根深蒂固, 选择中职卫校的学生多数是中考的失败者。我们做过这样的调查, 绝大部分中职卫校的学生是由家长做的选择, 这样学生入学后毫无专业思想上的准备, 面对大量的医学基础知识感到束手无策, 学习动力消失殆尽。一部分学生无法对自己的职业人生做出合理规划, 表现出心智的极度不成熟, 这是中职卫校护考通过率不高的主要原因。

2.2 基础知识水平参差不齐

目前, 我国中职卫校入学门槛较低, 中考500分左右的学生和100分以下的学生在一起学习, 课堂教学很难开展, 一些学生感到吃不饱, 一些学生已经无力消化, 测验成绩常常呈现出两极分化。且学生的综合文化素质较低, 也影响到学生对专业知识的理解。

2.3 自我管理和主动学习能力较差

长期以来, 笔者对中职卫校学生的自我管理、自我约束和主动学习的能力问题做过深入的调查研究, 发现中职学生在初中时大多数为问题生, 学习成绩较差, 因而被边缘化, 缺乏主动进取的动力, 面对护考没有充足的信心。

2.4 要学习高中阶段的部分文化课, 专业知识学习时间过少

按照上级教育管理部门的要求, 中职学校的高中阶段普通文化课不少于总学时的1/3。卫生类学校是一类比较重视基础课程学习的学校, 因此长期以来学校不能也不敢突破这一条红线。目前考试的内容涉及大量的医学基础和专业医学知识, 学生学习时间不够, 这也是影响通过率的一个主要因素。

3 机会 (O) ———中职卫校护理专业学生护考提供的机会

中职护理专业学生护考工作目前已成各中职卫生学校教学工作的重中之重, 以广东省为例, 各卫生类学校护理专业的学生数几乎过半, 所以学校的教学工作都是围绕考试运转。这为学校的发展提供了一个极好的机会。主要表现为以下几个方面。

一是通过中职护理专业学生护考, 更好地展现学校办学水平和教学质量, 为我们提供了一个比较客观的教学质量评估标准。通过比较各个学校的通过率, 对学校形成压力, 是学校提高教学质量的原始动力。

二是通过中职护理专业学生护考, 为扩大学校影响和提高学校声誉提供了机会。通过率与就业率紧密相关, 这就形成了学校之间的良性竞争, 这对提高各个学校的教学质量起到了很好的促进作用, 就业率高的学校就会在市场上占有先机。

三是为转变职业教育理念, 为树立一切以教学为中心的教育理念提供机会。近年来各中职学校在教育经费问题上无法与普教系统相比, 因而通过扩招的方式来解决教育经费问题, 这已经是不争的事实, 只要中职学校不实行义务教育, 这种情况还将继续下去。我校也是这种情况, 学校领导的主要精力不在教学, 而在招生。通过考试, 才能使学校领导及全体教职工真正体会到教学质量是学校的生命线, 才能让学校领导真正做到把工作重点转移到教学质量和内涵建设上来。

4 威胁 (T) ———中职卫校护理专业学生护考的压力

通过近2年的护考实践, 对学校的各项工作起到了巨大促进作用, 但压力和威胁同在。中职生与大专、本科生同台竞争, 同一套题目、同一个标准, 中职生缺乏竞争力。去年我校的通过率为60%, 虽然比全国的中职护理学生平均数 (40%) 高出20个百分点, 但是还有40%的学生没有通过, 就业无门。现在护考的组织和辅导从医院转到学校, 各学校之间为了生存进行竞争, 成为各个学校巨大的威胁与压力。中职卫校那种悠然自得、与世无争的面目已经一去不复返, 从事护理教学工作的教师更是深感形势严峻、压力巨大。

5 对策

我校通过召开多次全校教职工大会, 还邀请了国内著名专家来校进行讲座, 对目前中职卫校的考试任务和形势进行分析, 已初步形成共识。

一是学校领导重视, 全体教职工努力, 始终把护考这项工作作为学校工作的重中之重, 持之以恒, 在宏观上把握好方向。

二是教务科的教学环节上, 健全教学质量督导、管理机制, 积极开展教学模式、内容改革, 探索新的教学方法, 使学校教学与护考接轨。

三是对学生进行考前辅导培训。结合我校的实际情况, 修改参加护考班级的教学计划, 让学生提前到医院实习, 实习结束后返校进行为期40~50天的强化培训。分成若干培训辅导小组, 并制定激励方案, 充分调动教师与学生的积极性。

四是把好招生质量关。护理专业的招生要有一定的门槛, 第三学期学习成绩太差的学生要及时分流。

五是加强实习阶段的管理。实习阶段是一个较长的过程, 也是学生护考前的一段休整期, 如何利用好这段时间, 做好备考的准备, 是护考能否成功的关键。要加强对学生实习期间的管理, 定期进行辅导和模拟考试。

职业卫生考试(有答案) 篇3

（公共知识 共60分）

单选题（请将正确答案番号填入括号内，共100题，每题0.6分）1.在《公共场所卫生管理条例》实施前已开业的单位应当（D）A.无需补办卫生许可证 B.向工商行政管理部门备案 C.重新办理营业执照

D.经卫生防疫机构验收合格，补发“卫生许可证” 2.《执业医师法》规定，医师在执业活动中应履行的义务之一是（D）A.在注册的执业范围内，选择合理的医疗、预防、保健方案 B.从事医学研究、学术交流，参加专业学术团体 C.参加专业培训，接受继续医学教育

D.努力钻研业务，更新知识，提高专业水平

3.医疗机构在从事医疗卫生技术工作中对非卫生技术人员（C）A.可以使用 B.尽量不用

C.不得使用 D.在次要的科室可以使用

4.医疗机构对限于设备或者技术条件不能诊治的病人，应当依法采取的措施是（B）A.立即抢救 B.及时转诊

C.继续观察 D.提请上级医院派人会诊

5.用工单位招用流动人员多少人以上，就应对流动人员集中生活起居的场所及使用的物品定期消毒（B）

A.100人 B.200人 C.300人 D.400人

6.医疗机构在药品购销中暗中收受回扣或者其他利益的，应承担的法律责任是（A）A.罚款 B.吊销医疗机构制剂许可证 C.民事赔偿 D.撤销药品批准证明文件

7.对于《执业医师法》的适用对象，以下说法不正确的是（D）

A.本法颁布之日前按照国家有关规定取得医学专业技术职称和医学专业技术职务的人员

B.乡村医生、军队医师

C.计划生育技术服务机构中的医师

D.在中国境内申请医师考试、注册、执业或者从事临床示教、临床研究等活动的境外人员

8.医疗事故鉴定办法由哪个部门制定（A）A.国务院卫生行政部门 B.省级卫生行政部门 C.市级卫生行政部门 D.高级人民法院

9.对传染病人的控制，正确的是（C）

A.对乙、丙类传染病病人予以隔离治疗

B.对艾滋病病人密切接触者应在指定场所进行医学观察

C.淋病、梅毒病人未治愈前不准去公共浴室、理发店等公共场所 D.对甲类传染病病原携带者限制活动范围 10.医疗责任事故包括下列情形，除了（D）A.擅离职守，贻误诊治时机而造成过失

B.遇复杂难题不执行上级医师指导，擅自处理造成过失 C.上级医师接到下级医师报告后不及时处理造成过失 D.由于相应职称的一般水平，能力不足而造成的过失

11.必须在卫生防疫机构的指导监督下严密消毒后处理的（A）A.被甲类传染病病原体污染的污水 B.被可疑乙类传染病人用过的物品 C.被可疑丙类传染病人用过的物品 D.被乙类传染病病原携带者用过的物品 12.国家实行特殊管理的药品不包括（C）A.麻醉药品 B.精神药品

C.进口药品 D.医疗用毒性药 13.医疗事故是指（C）

A.虽有诊疗护理错误，但未造成病员死亡、残废、功能障碍的 B.由于病情或病员体质特殊而发生难以预料和防范的不良后果的

C.在诊疗护理工作中，因医务人员诊疗护理过失，直接造成病员死亡、残废、组织器官损伤导致功能障碍的

D.发生难以避免的并发症的

14.卫生行政复议，是卫生行政复议机关对卫生行政执法机关的具体执法行为进行审查，并要做出行政复议裁决，该审查主要是（C）

A.只对卫生行政执法机关的具体执法行为的合法性进行审理 B.只对卫生行政执法机关的具体执法行为的适当性进行审理 C.对上述合法性和适当性都进行审理 D.对上述合法性和适当性都不进行审理

15.某青年在筹备结婚过程中，因多日劳累，患化脓性扁桃体炎。医生在为其诊察中同时发现患有淋病。患者住院四天，扁桃体炎痊愈出院，医生嘱其充分休息。按照母婴保健法，该青年（B）A.不能结婚

B.应当暂缓结婚

C.可以结婚，但不能生育 D.可以结婚，治愈后可生育

16.生育过严重缺陷患儿的妇女再次妊娠前，夫妻双方应到以下哪一部门接受医 学检查（A）

A.县级以上医疗保健机构 B.省级以上医疗保健机构 C.当地卫生所

D.县级以上卫生防疫机构

17.婚前医学检查包括对下列疾病的检查（D）A.遗传性疾病、指定传染病、有关精神病 B.遗传性疾病、传染病、精神病

C.严重遗传性疾病、传染病、精神病

D.严重遗传性疾病、指定传染病、有关精神病 18.那类消毒产品可以生产销售（A）A.有生产企业卫生许可证的 B.没有产品备案凭证的 C.没有卫生许可批件的

D.产品卫生质量不符合要求的 19.医师经执业注册后（C）A.只准从事医疗业务 B.只准从事预防业务

C.可以从事相应的医疗、预防、保健业务 D.可以重新申请医师执业注册

20.对定期考核不合格的医师，暂停执业活动期满，再次进行考核，对考核合格的（D）A.允许申请注册 B.重新注册登记 C.试用半年 D.允许继续执业

21.医疗机构为死因不明者出具的《死亡医学证明书》（A）A.只做是否死亡的诊断 B.只做死亡原因的诊断

C.可同时做是否死亡和死亡原因的诊断

D.既不能做是否死亡的诊断也不能做死亡原因的诊断

22.学生甲从医学院口腔专业1999年6月毕业，因对所分配单位不满意，便在7月28日向当地区卫生局申请个体行医，当即答复不准。未准该申请是因为甲应（A）A.经注册后在医疗、预防、保健机构中执业满五年 B.经注册后在医疗、预防、保健机构中执业满三年 C.经注册后在医疗、预防、保健机构中执业满一年 D.毕业后在医疗、预防、保健机构中试用三年 23.下列说法正确的是（A）

A.国务院可以根据情况，增加或减少甲类传染病病种，并予公布

B.国务院卫生行政部门可以根据情况，增加或减少甲类传染病病种，并予公布 C.甲类传染病的病种只能由WHO决定

D.省级卫生行政部门可以根据情况，增加或减少乙、丙类传染病病种，并予公布 24.下列情形不属于医疗事故，除了（A）A.手术开错部位造成较大创伤

B.诊疗护理中违反了规章制度，尚未给病员造成不良影响和损害 C.因体质特殊发生难以预料的后果 D.由于一种疾病合并发生另一种疾病

25.医生甲在为一孕妇检查高血压原因时，怀疑胎儿可能有先天缺陷。患者的高血压缓解后再没有就诊。该患者后生育一畸形儿。医生在怀疑有先天缺陷时（D）

A.可以不诊察

B.患者有要求时给诊察 C.患者有要求时给产前诊断 D.应当进行产前诊断

26.医疗机构配制的制剂，应当符合以下要求，除了（B）A.应当是本单位临床需要而市场上没有供应的品种 B.可以部分在市场销售

C.必须按照规定进行质量检验 D.凭医师处方在本医疗机构使用

27.患者要求术前自身贮血和术野自身血回输时，输血科医生的职责是（A）A.采血和贮血 B.输血

C.向患者说明输血可能引起的不良反应 D.填写《输血治疗同意书》

28.因医疗事故赔偿被抚养人生活费时，正确的是（A）A.不满16周岁的，扶养到16岁

B.年满16周岁但无劳动能力的，扶养30年 C.60周岁以上的，不超过20年 D.70周岁以上的，不超过10年 29.医疗事故的处理程序不包括（D）

A.凡发生医疗事故或事件，当时的医务人员应立即向本医疗单位的科室负责人报告。科室负责人应随即向本医疗单位负责人报告

B.发生医疗事故或事件的医疗单位，应指派专人妥善保管有关的各种原始资料。C.医疗单位对发生的医疗事故或事件，应立即进行调查、处理，并报告上级卫生行政部门

D.凡发生医疗事故或事件、临床诊断不能明确死亡原因的，都必须进行尸检。应在患者死亡24小时以内进行。

30.《中华人民共和国执业医师法》适用于（D）A.依法取得执业医师资格的人

B.依法取得执业医师资格或者执业助理医师资格的专业医务人员 C.依法取得执业医师资格或者执业助理医师资格，在医疗机构中执业的专业医务人员 D.依法取得执业医师资格或者执业助理医师资格，经注册在医疗、预防、保健机构中执业的专业医务人员

31.取得执业助理医师执业证书后，具有高等学校医学专科学历的，要参加执业医师资格考试，必须在医疗、预防、保健机构中工作满（C）A.半年 B.1年 C.2年 D.3年

32.某男青年婚前医学检查时发现患有梅毒。该青年对这一诊断结论有异议时，可以（D）

A.要求婚姻登记部门裁定 B.要求婚姻登记部门重新检查 C.申请行政复议 D.申请医学技术鉴定

33.一患儿以肠梗阻入院手术，术中医师将膀胱认作囊肿切除，造成患儿储尿、排尿功能严重受损。该事件中，医师的行为属（B）A.术中并发症 B.过失

C.意外事件 D.直接故意

34.我国饮用水的卫生标准(GB574985)中规定（B）A.每毫升饮水中细菌总数不超过10个 B.每毫升饮水中细菌总数不超过100个 C.每毫升饮水中细菌总数不超过1000个 D.每100毫升饮水中细菌总数不超过10个 35.患者死亡，医患当事人不能确定死因或者对死因有异议的，应当在患者死亡后(D)内进行尸检。

A.12小时 B.24小时 C.36小时 D.48小时 36.建设中国特色社会主义，总依据是（ A ）。

A、社会主义初级阶段 B、五位一体

C、实现社会主义现代化和中华民族伟大复兴。D、科学发展观

37.党的十八大报告用24个字对社会主义核心价值观进行了表述。从国家层面看是（C）。

A、爱国、敬业、诚信、友善 B、自由、平等、公正、法治 C、富强、民主、文明、和谐 D、公平、正义、勤劳、奉献 38.对已确认发生严重不良反应的药品，国务院或者省、自治区、直辖市人民政府的(C)部门可以采取停止生产、销售、使用的紧急控制措施。A卫生行政 B质量监督检验 C药品监督管理 D工商管理

39.党的十八大报告最大的理论亮点和历史贡献是（D）

A、将邓小平理论列为党的指导思想

B、将“三个代表”重要思想列为党的指导思想 C、将科学发展观列为党的指导思想 D、形成中国特色社会主义理论体系

40.党的十八大报告指出必须把生态文明建设放在突出地位必须做到（D）

A、要优化国土空间开发格局 B、要全面促进资源节约

C、要加大自然生态系统和环境保护力 D、要加强生态文明制度建设

41.关于药物不良反应事件说法错误的是（D）A.是指在药物治疗过程中出现的不利事件。B.药物不良反应事件与药物有因果关系。

C.药物不良反应事件是否确为药物所致必须经分析评估。D.它也可以理解为临床新出现的偶然事件及不良反应。42.接触化合物的途径不同，其毒性大小的顺序是（E）。

A.静脉注射＞经呼吸道

B.静脉注射＞腹腔注射 C.腹腔注射＞经口 D.经口＞经皮

E.以上都是 43.最小有作用剂量是（E）。

A.一种化合物按一定方式与人接触，出现了亚临床症状的最小剂量

B.一种化合物按一定方式与人接触造成显微镜下可观察到的损伤的最小剂量

C.一种化合物按一定方式与人接触引起免疫功能减低的最小剂量

D.DNA大段损伤的最小剂量

E.一种化合物按一定时间内，按一定方式与机体接触，使某项指标开始出现异常变化的最低剂量

44.苯环上的一个氢被烷基取代，其毒性发生改变（A）。

A.苯对造血功能主要是抑制作用，而甲苯为麻醉作用

B.苯主要从呼吸道排泄，对呼吸系统有毒性作用，而甲苯没有

C.苯中毒产生过量的儿茶酚胺刺激心肌细胞发生心室颤动，而甲苯没有

D.甲苯的肝脏中氧化，对肝有损害作用，而甲苯没有

E.苯为致癌物，甲苯为工业毒物 45.化学结构与毒效应（D）。

A.化合物的化学活性决定理化决定

B.理化性质决定化合物的生物活性

C.化合物的生物活性决定该化合物的化学活性

D.化合物的化学结构决定其化学活性及理化性质

E.化学活性和理化性质影响化学结构 46.毒物排泄的主要途径是（E）。

A.胃肠道

B.唾液

C.汗液

D.母乳

E.肾脏 47.下列哪些化学物质易于从呼吸道进入机体（E）。

A.苯 B.CO C.SO2 D.粉尘

E.以上都是 48.下列哪组致癌物为非遗传毒性致癌物（B）。

A.免疫抑制剂，无机致癌物，促癌剂

B.免疫抑制剂，过氧化物酶体增生剂，促癌剂

C.直接致癌物，过氧化物酶体增生剂，细胞毒物

D.激素，固态物质，无机致癌物

E.促癌剂，前致癌物，细胞毒物

49.男性患者28岁，农民，1998年夏季因在田间喷洒农药，突然晕倒在地，急诊入院。体检瞳孔缩小，对光反应消失，多汗，流涎，全身抽搐，语言不清，血压18/12.5kPa（135/94mmHg）。急性中毒治疗原则（E）。

A.及时使用复能剂

B.病情好转后，仍应使用阿托品维持量4~6日

C.严密观察病情变化

D.经常测试血液ChE活力及心电图

E.全都进行

50.毒物动力学中主要参数是（D）。

A.生物半减期

B.血浓度-时间曲线下面积

C.表观分布容积

D.以上都是

E.以上都不是

51.下列哪种形式不属于基因突变（C）。

A.颠换

B.转换

C.倒位

D.移码突变

E.大段损伤

52.男性患者28岁，农民，1998年夏季因在田间喷洒农药，突然晕倒在地，急诊入院。体检瞳孔缩小，对光反应消失，多汗，流涎，全身抽搐，语言不清，血压18/12.5kPa（135/94mmHg）。此时对诊断最有意义的检查（B）。

A.肝、肾功能的测试

B.全血胆碱脂酶活力的测定（ChE）为正常值的50%

C.同时测定过氧化氢酶，过氧化物酶

D.心电图检查

E.血清总巯基的测定

53.有关染色体畸变的描述错误的是（B）。

A.光镜下可见的变化

B.光镜下不可见的变化

C.DNA断裂的结果

D.染色体结构异常

E.染色体数目异常 54.致癌物的最终确定应该依据（C）。

A.致突变试验，动物致癌试验，流行病学调查

B.构效分析，致突变试验，动物致癌试验

C.流行病学调查，剂量反应关系，动物致癌试验

D.构效分析，致突变试验，恶性转化试验

E.恶性转化试验，动物致癌试验，流行病学调查 55.外来化合物代谢酶的诱导是指（E）。

A.某些化合物可使某些代谢酶活力增强

B.酶的含量增加

C.生物转化速度增高

D.滑面内质网增生

E.以上都是 56.医疗机构施行特殊治疗，无法取得患者意见又无家属或者关系人在场，或者遇到其他特殊情况时，经治医师应当提出医疗处置方案，在取得（D）

A.病房负责人同意后实施 B.科室负责人同意后实施

C.科室全体医师讨论通过后实施

D.医疗机构负责人或者被授权负责人员批准后实施

57.必须在卫生防疫机构的指导监督下严密消毒后处理的（A）

A.被甲类传染病病原体污染的污水 B.被可疑乙类传染病人用过的物品 C.被可疑丙类传染病人用过的物品

D.被乙类传染病病原携带者用过的物品

58.在传染病的预防工作中，国家实行的制度是（B）

A.预防保健制度 B.有计划的预防接种制度 C.爱国卫生运动 D.有计划的卫生防疫 59.国家实行特殊管理的药品不包括（C）

A.麻醉药品 B.精神药品 C.进口药品 D.医疗用毒性药

60.对定期考核不合格的医师，暂停执业活动期满，再次进行考核，对考核合格的（D）

A.允许申请注册 B.重新注册登记 C.试用半年 D.允许继续执业 61.医疗机构为死因不明者出具的《死亡医学证明书》（A）

A.只做是否死亡的诊断 B.只做死亡原因的诊断

C.可同时做是否死亡和死亡原因的诊断

D.既不能做是否死亡的诊断也不能做死亡原因的诊断

62.未经医师（士）亲自诊查病人或亲自接产，医疗机构不得出具以下证明文件，除了（D）

A.疾病诊断书 B.死产证明书 C.死亡证明书 D.医疗纠纷分析证言 63.须予以隔离治疗的患者是（B）

A.鼠疫、霍乱和炭疽

B.甲类传染病人和病原携带者、乙类传染病病人中的艾滋病病人、炭疽中的肺炭疽病人 C.对疑似甲类传染病病人

D.对除了艾滋病病人、肺炭疽患者以外的乙、丙类 64.以下不是禁止生产的食品是（A）

A.未经有关卫生行政部门的审核，批准而生产的食品 B.掺假、掺杂、伪造，影响食品营养、卫生的

C.腐败变质、霉变、生虫，有异样感官性状，可能对人体健康造成危害的 65.不得出现在化妆品的广告宣传中的内容有（B）

A.价格便宜 B.有医疗作用 C.明星代言 D.进口或民族产业

66.下列食品生产经营过程符合《食品卫生法》规定的卫生要求的是（D）

A.销售直接入口食品时，可将手洗净后拿取 B.为保证干净，可用高毒性的洗涤剂、消毒剂 C.待加工食品与直接入口食品、原料与成品混放 67.学校哪项措施不符合卫生工作要求（C）

A.不让学生参加夜班劳动

B.定期对接触有毒有害物质的学生进行体格检查 C.对男女同学一视同仁 D.普通中小学开设健康教育课

68.下列情形不属于医疗事故，除了（A）

A.手术开错部位造成较大创伤

B.诊疗护理中违反了规章制度，尚未给病员造成不良影响和损害 C.因体质特殊发生难以预料的后果 D.由于一种疾病合并发生另一种疾病

69.隐匿、伪造或者擅自销毁医学文书，构成犯罪的（A）

A.给予刑事处罚 B.开除

C.注销注册、收回医师执业证书 D.责令暂停执业活动3~6个月 70.决定输血治疗前，经治医师应向患者或其家属说明什么（B）

A.疾病与血型的关系

B.输同种异体血的不良反应和经血传播疾病的可能性 C.血液传播性疾病的症状 D.血液的采集与保存

71.某乡卫生院医生甲在实行阑尾手术时，误将结肠切断，因条件差，急将患者送往县医院。因延误了时机，县医院医生乙在助手配合下，也没处理好，最终造成永久造瘘，该结果是(B)A.医生甲的医疗差错 B.医生甲的医疗事故 C.医生乙的医疗差错 72.因医疗事故赔偿被抚养人生活费时，正确的是（A）

A.不满16周岁的，扶养到16岁

B.年满16周岁但无劳动能力的，扶养30年 C.60周岁以上的，不超过20年 D.70周岁以上的，不超过10年

73.无偿献血的血液用途，必须符合以下规定 D A.在保证临床用血的前提下，可以出售给单采血浆站

B.在保证临床用血的前提下，可以出售给血液制品生产单位 C.由血站自主决定 D.必须用于临床

74.哪项不是建立居民健康档案的基本要求(C)A.资料的真实性 B.资料的科学性 C.资料的时效性 D.资料的完整性 75.根据《服务规范》下面哪项疾病不包括在重点疾病里（A）

A.流感 B.高血压 C.肺结核 D.糖尿病 E.艾滋病 F.精神病

76.高血压诊断标准是指在未服抗高血压药物的情况下经过至少3次不同日血压测量。（C）

A.有一次收缩压≥140mmHg B.有一次舒张压≥90mmHg C.三次收缩压≥140mmHg和或舒张压≥90mmHg 77.哪项不属于我国高血压流行情况的三高(D)A.患病率高 B.死亡率高 C.残疾率高 D.知晓率高

78.在中华民族的历史上从戚继光抗击倭寇到郑成功收复台湾从三元里人民抗英到全民族抗日战争等这些都表现了中华民族爱国主义优良传统中(D)A.维护祖国统一促进民族团结的精神 B.心系民生苦乐推动历史进步的精神 C.开发祖国山河创造中华文明的精神 D.抵御外来侵略捍卫国家主权的精神 79.不同时代有不同时代的任务这一任务反映到爱国主义的内容上就是特定时代条件下爱国主义的主题。我国新时期爱国主义的主题是(D)A.争取民族独立实现救亡图存 B.加强国防建设维护世界和平C.加强国际交流提升国际地位 D.建设和发展中国特色社会主义

80.道德的功能是指道德作为社会意识的特殊形态对于社会发展所具有的功效和能力。道德具有多方面的功能其中反映社会现实特别是反映社会经济关系的功效和能力是道德的(B)A.调节功能 B.认识功能 C.教育功能 D.评价功能 81.重视道德修养的自觉性强调一个人在独处、没有外在监督的情况下也能做到严于律己、保持操守。这种道德修养的方法叫作(A)A.慎独 B.学思并重 C.积善成德 D.由学而进

82.为保障我国社会主义市场经济的健康发展我国社会主义道德建设的重点应该是(C)A.集体主义 B.爱国主义 C.诚实守信 D.为人民服务 83.在我国社会主义初级阶级社会主义集体主义道德原则具有多层次的道德要求。其中最基本的道德要求是(D)A.无私奉献、一心为公 B.损公肥私、损人利己 C.先公后私、先人后己 D.公私兼顾、不损公肥私 84.我国的根本政治制度是(B)A.人民民主专政制度 B.人民代表大会制度

C.民族区域自治制度 D.共产党领导的多党合作和政治协商制度 85.下列选项中体现了中华民族爱国主义优良传统的是（B）

A.“见贤思齐焉见不贤而内自省也” B.“先天下之忧而忧后天下之乐而乐” C.“爱人者人恒爱之敬人者人恒敬之” D.“博学之审问之慎思之明辨之笃行之” 86.下列格言警句中反映了“爱国奉献以天下为己任”的中华民族传统美德的是(D)A.“民生在勤勤则不匮” B.“己所不欲勿施于人”

C.“志不立天下无可成之事” D.“先天下之忧而忧后天下之乐而乐” 87.《公民道德建设实施纲要》中提出的20字公民基本道德规范是爱国守法、明礼诚信、团结友善、勤俭自强及(A)A.敬业奉献 B.遵守纪律 C.尊重他人 D.文明出行

88.“尊老爱幼、男女平等、夫妻和睦、勤俭持家、邻里团结”是现代社会生活中（A)

A.家庭美德的主要内容 B.以德治国的主要内容 C.职业道德的主要内容 D.社会公德的主要内容

89.社会主义法治理念的内涵可以概括为依法治国、执法为民、公平正义、服务大局、党的领导五个方面的内容其核心内容是(A)A.依法治国 B.执法为民 C.公平正义 D.服务大局

90.按照法的原理、法律原则和立法精神分析、解决法律问题的习惯和思想取向称为(A)A.法律思维 B.法律解释 C.法律制定 D法律适用 91.下列传染病中不属于乙类传染病的是：（D）A、猩红热 B、新生儿破伤风 C、白喉 D、风疹 92.下列传染病中不属于甲类管理的乙类传染病是：（A）

A、艾滋病 B、非典 C、人感染高致病性禽流感 D、肺炭疽

93.学校、幼儿园、建筑工地等集体单位发生食物中毒，一次中毒（）人及以上为突发公共卫生事件。（A）

A、5人 B、10人 C、15人 D、20人 94.老年人健康管理的服务对是（B）

A．辖区内60岁以上的常住居民 B．辖区内65岁以上的常住居民 C．辖区内55岁以上的常住居民 D．户籍区内60岁以上的常住居民 95.乙型脑炎减毒活疫苗的免疫程序第一次接种年为（B）A．6月龄 B．8月龄 C．1周岁 D．2周岁

96.为防止传染病的传播，医疗废物必须做到（A）A．无害化处理 B．集中存放 C．市场流通 D．有偿处置 97.以下不属于乙类传染病是（B）A．艾滋病 B．鼠疫 C．狂犬病 D．麻疹

98.糖尿病典型症状不包括括（D）A．多饮 B．多尿 C．多食 D．眩晕

99．新生儿出生后应接种的疫苗是（B）

A．卡介苗、脊髓灰质炎糖丸 B．卡介苗、乙肝疫苗

C．脊髓灰质炎糖丸、乙肝疫苗 D．肺炎疫苗、脊髓灰质炎糖丸 100．不属于国家基本公共卫生服务项目的是（D）

A．定期为65岁以上老年人做健康检查

B．定期为3岁以下婴幼儿做生长发育检查

C．定期为孕产妇做产前检查和产后访视

职业安全卫生测试题答案 篇4

一般职安健问答题

2.12职业健康

565.按GBZ1-2002规定，日接触噪声4小时，工作地点噪声声级的卫生限值是多少？

（a）85分贝（A）（b）88分贝（A）（c）91分贝（A）

答案：b 566.在炎热季节对高温作业工种的工人应供应含盐量为0.1%~0.2%的清凉饮料，饮料水温不宜高于多少度？

（a）25℃（b）20℃（c）15℃

答案：c 567.按国家体力劳动强度分级标准，下列哪一级的劳动强度最小？（a）I级体力劳动强度（b）II级体力劳动强度（c）III级体力劳动强度

答案：a 568.卫生部与劳动保障部公布的职业病目录，共有多少种？（a）九类99种（b）十类115种（c）十类120种

答案：b 569.下列哪种毒物可致再生障碍性贫血、白血病？（a）苯（b）氯

（c）锰

570.下列哪种粉尘可致肺癌？（a）硅尘（b）石棉尘（c）煤尘

571.哪种降噪措施可以减弱反射声的强度？（a）消声（b）阻尼（c）吸声

572.防尘的技术措施除密闭尘源和通风除尘外还有哪些技术措施？（a）湿法作业（b）落实防尘责任制

（c）定期对粉尘作业人员进行健康检查

573.下列哪种过程中产生的粉尘的危害性最大？（a）鄂式破碎机破碎石灰石时产生的

（b）熔炼铜时，熔融的铜蒸发到空气后冷却产生的（c）面粉包装装袋过程中产生的

574.下列哪种作业环境发生中暑的机会较大？（a）高温高湿（b）高温强热辐射（c）暑天户外作业

575.治理粉尘危害时应优先采用哪种方法？（a）通风除尘（b）密闭尘源（c）佩戴防尘口罩

答案：a

答案：b

答案：c

答案：a

答案：b 答案：a

答案：b 576.治理噪声危害时应优先采用哪种方法？（a）降低声源的噪声强度

（b）在声音传播的途径上减弱噪声强度（c）佩戴防噪声耳塞

答案：a 577.紫外线是属于哪一种电磁辐射？（a）射频辐射（b）非电离辐射（c）电离辐射

答案：b 578.下列哪种有害气体不会与血红蛋白结合使之失去携氧功能，致使人体组织缺氧而造成中毒？

（a）一氧化碳（b）硫化氢（c）氯气

答案：c 579.下列哪种作业的人员患电旋旋光性眼炎的机会大？（a）电镀作业（b）手工电弧焊作业（c）电解铝冶炼作业

答案：b 580.下列哪种作业的人员发生有机溶剂中毒的机会大？（a）煤矿采掘作业（b）海上渔业捕捞作业（c）制鞋的涂胶作业

答案：c 581.硫化氢的最高容许浓度为10毫克/立方米、氰化钾的最高容许浓度为1毫克/立方米，羰基镍最高容许浓度为0.002毫克/立方米，这三种有毒物质相对而言哪一种毒性最大？

（a）硫化氢

（b）氰化钾（c）羰基镍

答案：c 582.在接触强噪声的环境下从事哪种作业会加重噪声对人体的危害？（a）高温作业（b）粉尘作业

（c）操作风动凿岩机进行凿岩作业

答案：c 583.长期使用风钻凿岩的矿工患哪些职业病的机会较大？（a）噪声聋（b）手臂振动病（c）噪声聋和手臂振动病

答案：c 584.长期受到超过卫生限值标准的哪种非电离辐射可诱发皮肤癌？（a）紫外辐射（b）微波辐射（c）可见激光辐射

答案：a 585.制鞋、玩具、家具、建筑装修行业接触胶粘剂、涂料的工人有较大机会受到以下哪种

有害因素的危害？（a）电离辐射（b）有机溶剂（c）强热辐射

答案：b 586.大面积皮肤烧伤的人，不应从事以下哪些作业？（a）粉尘作业（b）放射性作业（c）高温作业

答案：c 587.对从事接触职业病危害的作业的劳动者定期进行健康检查的目的是什么？

（a）及早发现与其所从事的职业相关的健康损害的劳动者，将其调离原工作岗位，并及时进行治疗

（b）了解劳动者的身体健康状况

（c）为劳动者提供福利待遇，体现企业对员工的关怀

答案：a 588.对从事接触职业病危害的作业的劳动者进行上岗前的健康检查的目的是什么？

（a）发现有职业禁忌的劳动者，不让其从事其所禁忌的作业（b）了解劳动者原有的健康状况（c）发现患有慢性病的人员

答案：a 589.对从事接触职业病危害的作业的劳动者进行健康检查的费用由谁承担？（a）接受健康检查的劳动者（b）聘用劳动者的单位

（c）聘用劳动者的单位与劳动者按一定比例分担

答案：b 590.按国家职业卫生标准《工作场所有害因素职业接触限值》，硅尘是指怎样的粉尘？

（a）含有硅元素的粉尘（b）游离二氧化硅的粉尘

（c）游离二氧化硅含量不少于10%的粉尘

答案：c 591.以下控制职业危害的措施有多少种可以用于高温危害控制？（1）以自动化和机械化生产替代人工操作；（2）向工人的作业点送干燥的冷风；（3）采用合理的厂房建筑设计和工艺布置，使车间内有较好的自然通风。

（a）三种（b）二种（c）一种

答案：a 592.以下控制职业危害的措施有多少种可以用于毒物危害控制？（1）用无毒的物料替代有毒的物料，或用低毒的物料替代高毒的物料；（2）使生产连续化、设备

全密闭、输送管道化、操作机械化、控制自动化，令有毒物料不能从全密闭的生产系统内逸散到作业环境中；（3）通过抽风把毒物散发点产生的含有毒物的空气抽走、防止毒物扩散到作业环境中。

（a）一种（b）二种（c）三种

答案：c 593.当人与毒物接触时，人所接触的毒物的浓度越大，毒物对人体的危害程度有什么变化？

（a）危害程度越大（b）危害程度越小（c）危害程度不变

答案：a 594.苯慢性中毒会损害造血系统，使血小板减少产生出血倾向。鞋厂用的胶水以苯作溶剂，多位涂胶的工人反映容易流鼻血和刷牙时牙龈出血，此时应如何应对？

（a）让工人看牙医检查是否牙周炎（b）让工人多喝点凉茶去火气

（c）首先让工人到职业病防治医院检查是否苯中毒

答案：c 595.除工厂的包装工人及酒楼清洁工外，下列哪一项是患上手肘病痛的高危职业？

（a）医师（b）厨师（c）发型师

答案：b 596.硅肺病的病发原因，主要是因为工人在工作环境中长期吸入含有哪一种物质的粉尘？

（a）石墨（b）硅石（c）石膏

答案：b

597.下列哪一种行业的工友，最容易患上硅肺病？（a）石矿业（b）饮食业（c）制造业

答案：a 598.在下列哪一个环境中工作，会较容易使工友中暑？（a）没有空气调节的地方（b）酷热及潮湿的环境（c）没有遮盖的地方

答案：b 599.长期暴露于高度噪音中，会引致工友健康有下列哪一问题？（a）失聪（b）肝病（c）贫血病

答案：a 600.下列哪一项，可引致控制视力之肌肉劳损？（a）烧焊操作

（b）长时间使用精细光学仪器（c）接触刺激性化学品

答案：b 601.生产微型电路组件金属底板的啤机，在其操作时可导致下列哪一个问题？（a）空气污染（b）噪音（c）高温

答案：b 602.不应随便拆除电灯罩，因它可发挥下列甚么功用？（a）节省电力能源

（b）减低眩光和控制光线分布（c）改善散热效率

答案：b 603.工人在存有噪音危害的环境内工作时，其雇主应先考虑下列哪一种方法来改

善？

（a）采用工程控制方法，降低噪音（b）提供合适的听觉保护器（c）支付听力测试和诊治的费用

604.处理患有传染病的动物毛皮的工友，最可能染上下列哪一种病？（a）周围性多发神经炎（b）炭疽病（c）腱鞘炎

605.如工作中需长期重复同一动作，期间员工应怎样？（a）加快效率，尽快完成工作，减少不良影响（b）多吃强化骨骼之药物，以作补充（c）多做一些伸展动作，以作纾缓

606.下列哪一种病症是较常发生在体力劳动员工身上？（a）炭疽病（b）猪型链球菌病（c）手部或前臂腱鞘炎

607.石棉尘埃对人体的哪一个器官有严重不良之影响？（a）胃（b）肺（c）肝

608.下列哪一项听觉保护方法，并不归入工程控制范围内？（a）佩戴合格耳塞（b）架设噪音屏障（c）装置吸声物料

609.下列哪一项是局部通风的主要目的？

答案：a

答案：b

答案：c

答案：c

答案：b

答案：a

（a）将有害物质从产生来源处抽走（b）防止空气的有害物质进入工厂（c）将有害物质稀释

答案：a 610.间皮瘤是一种胸膜及腹膜的癌病，通常与下列哪一种物质有密切关连？（a）硅尘（b）白石棉（c）青石棉

答案：c 611.噪音对人体的危害，主要取决于下列哪一项因素？（a）接触噪音的时间长短及强度（b）个人体质（c）湿度及温度

答案：a 612.各种飘浮在空气中的微粒或细菌，直径小于多少，可透过呼吸道，直入肺内？（a）0.1毫米（b）0.1厘米（c）0.1微米

答案：c 613.处理含石棉的物质，其对我们身体健康的危害程度，主要视乎下列哪一项因素决定？

（a）该物质的石棉含量多少和施工方法（b）该物质的色泽（c）该物质的坚硬强度

答案：a 614.下列哪一种方法应优先考虑采用，来保障工友健康，以免受硅尘危害？（a）佩戴个人防护装备（b）以湿洒方法控制尘埃飞扬（c）定期检查身体

答案：b 615.一部织布机运行时产生音量90分贝（A），若同时有两部织布机于工作间一

起操作，它们所产生音量是多少？

（a）90分贝（A）（b）180分贝（A）（c）93分贝（A）

答案：c 616.除噪音可导致失聪外，患上下列哪一种职业病亦可引致失聪？（a）炭疽病

（b）猪型链球菌感染（c）多发性周围性神经炎

答案：b 617.猪型链球菌的感染，主要从事下列哪一种行业的工友机会最大？（a）屠房工人（b）矿工（c）护理人员

答案：a 618.热内障这种职业病，是因接触高温热源而导致身体哪部分损伤？（a）心脏（b）眼（c）肺

答案：b 619.下列哪一种疾病是渠务工人最有机会染上的？（a）勾端螺旋体病（b）铬毒性溃疡（c）乙类肝炎

答案：a 620.红外线和紫外线的暴露，主要影响人体哪部份？（a）眼和皮肤（b）肝和肾（c）心脏和肺部

答案：a 621.生物监察能评估经呼吸，皮肤及消化道而进入人体的化学品剂量的一种方

法。下列哪一种物质正可采用这方法作监察？

（a）硅尘（b）铅（c）石棉纤维

答案：b 622.下列哪一项是属于物理因素所引致危害？（a）铅尘（b）木屑（c）热衰竭

答案：c 623.化学品的职业卫生标准主要分三类，就是时间加权平均值、短暂暴露限值和下列哪一项呢？

（a）上限值（b）下限值（c）局限值

答案：a 624.下列哪一项属于工程控制的方法？（a）员工安全培训（b）工作调配

（c）局部性抽气系统的采用

答案：c 625.长期暴露于下列哪一种非电离辐射，可引致皮肤癌？（a）红外线（b）紫外线（c）激光

答案：b 626.人体之脊柱于人力提举中担任重要角色，它能提供支撑、活动、保护及控制活动四项功用，究竟人之脊柱由多少块椎骨相关组成？

（a）31块（b）33块（c）35块

答案：b 627.辐射接触对人体健康之影响程度，与下列哪一项没有关系？（a）辐射强度（b）接触时间（c）风速

答案：c 628.下列哪一种职业人士较大机会感染「布鲁氏杆菌病」？（a）渠务工人（b）屠夫

（c）经常接触发霉干草或蔬菜产品

答案：b 629.下列哪种气体浓度指数，可以间接显示出楼宇内的一般通风情况？（a）硫化氢（b）氯气（c）二氧化碳

答案：c 630.可影响人体中枢神经、肝和肾脏的全氯乙烯，主要使用于下列哪行业内？（a）五金制品业（b）饮食业（c）干洗业

答案：c 631.减压病主要由于下列哪种溶于体内的气体产生气泡所导致的病症？（a）氧气（b）氮气（c）氯气

答案：b 632.空气监察中，下列哪一项不是直接量度的方法？（a）空气抽样，然后到化验所分析（b）电子测量仪器（c）检知管

答案：a

633.空气监察中，气袋方法是适合对下列哪一类气体的采样？（a）活跃性（b）惰性

（c）烧焊所产生烟气

答案：b 634.空气监察中，下列哪一项方法是适合收集铬酸雾气？（a）离心式收集器（b）滤膜收集法（c）活性碳被动收集器

答案：b 635.下列哪一项不合符使用「稀释性通风」的条件？（a）污染物属于高毒性（b）污染物的散发量不多

（c）污染物可毋需隔滤而直接排放，不损外界

答案：a 636.若员工须长期站立工作，可引发下列哪一项症状？（a）下肢静脉曲张（b）皮肤炎（c）肠胃不适

答案：a 637.若员工经常要输入货物数据及处理大量货品，可带来下列哪一项健康问题？（a）支气管炎（b）手部的腱膜发炎（c）青光眼

答案：b 638.中式酒楼工作的厨房工人由于长期接触什么，死于肺癌的比率较一般人高一成半？

（a）滚汤（b）漂白水（c）油烟

答案：c

639.皮肤癌大致可分为三大类：黑色素瘤、基底细胞癌和甚么疾病？（a）冠状细胞癌（b）杆状细胞癌（c）鳞状细胞癌

答案：c 640.一般人的听觉对下列哪一范围的频率接收性最强？（a）400至800赫兹（b）4000至8000赫兹（c）40000至80000赫兹

答案：b 641.下列哪一种职业病不是由物理因素所引致的？（a）热内障（b）尿道癌（c）气压病

答案：b 642.下列哪一种常见的室内污物，主要来自室内装修物、地毡和压制木家具？（a）氮气化物（b）甲醛（c）臭氧

答案：b 643.热痉挛的发生是由于人在高温环境下从事剧烈的体力劳动工作，导致大量出汗及主要损失下列那种盐份所引致？

（a）钠盐（b）镁盐（c）钙盐

答案：a 644.活性碳吸附剂适合采集空气中甚么物质？（a）二氧化碳（b）氧气（c）有机蒸气

答案：c

645.吸入蛋白分解可引致甚么疾病？（a）鼻癌（b）哮喘（c）口腔溃疡

答案：b 646.ACGIH在发展及建立恕限值时只考虑甚么因素？（a）控制措施的技术可行性（b）控制措施的经济因素（c）健康因素

答案：c 647.重复使用会震动的手提工具，例如风力钻，容易引致甚么职业病？（a）气压病（b）腕管综合症（c）热内障

答案：b 648.为避免反射眩光，计算机屏幕应怎样摆放？（a）屏幕与窗户成直角（b）屏幕面向窗户（c）屏幕背向窗户

答案：a 649.若员工的牙肉上有一条蓝色的线及其双手无力握住东西，他可能是中了甚么毒？

（a）铬毒（b）锰毒（c）铅毒

答案：c 650.高效能空气粒子（HEPA）过滤设备是指能过滤空气中直径多大的悬浮粒子至少达百分之99.97？

（a）10微米（b）1微米（c）0.3微米

答案：c 651.下列哪一项的呼吸防护设备是不适合用于过滤有油性的烟雾？（a）N95（b）R95（c）P95

答案：a 652.退伍军人病菌可以在天然水源或人工的供水系统中滋长，但不能在海水或充份加有氯气的食水中存活。而这细菌最适合于下列哪摄氏温度间繁殖？

（a）50至70度（b）30至50度（c）20至45度

答案：c 653.氡气是一种无色无味的放射气体，它是由下列哪种东西释放出来？（a）木制家俬

（b）含花岗石的混凝土（c）燃点着的香烟

答案：b 654.登革热是一种由过滤性病毒引起的急性传染病，其潜伏期为多久？（a）1至7天（b）3至14天（c）7至21天

答案：b 655.下列哪一种职业较易患上「白指症」?（a）经常操作五金啤机的从业员（b）经常操作震动工具的从业员（c）经常接触有机溶剂的从业员

答案：b 656.典型退伍军人病症的症状与下列哪一项病症相似？（a）严重肝炎（b）严重肺炎（c）严重肾炎

答案：b 657.噪音所引致听力损失，可循听觉测验中于下列哪一声音频段有明显听力下降而发现出来？

（a）1000赫兹（b）4000赫兹（c）7000赫兹

答案：b 658.下列哪一种职业病不是由生物因素所引致的？（a）腕管综合症（b）退伍军人病（c）病毒性肝炎

答案：a 659.下列哪一种职业病不是由化学因素所引致的？（a）铬溃疡（b）锰中毒（c）放射病

答案：c 660.长时间使用风动碎石机工具，震动可令操作员患上什么职业病？（a）硅肺病（b）职业性失聪（c）腕管综合症

答案：c 661.计算机显示屏幕会对人体产生的危害有「上肢不适和疼痛」，而上肢是包括手臂、手部、手指、肩膊和：

（a）颈部（b）胸部（c）肺部

答案：a 662.人类的正常听域范围：（a）20Hz–200,000Hz（b）20Hz–20,000Hz

（c）20Hz–2,000Hz

答案：b 663.职业性失聪除「两耳丧失听力的程度差别太大」外，尚会出现下列的何种情况？

（a）首先出现高频听力损失（b）首先出现低频听力损失（c）首先出现中频听力损失

答案：a 664.密闭空间主要是指任何经常被围封、出入时较困难、可能有危险气体积聚或缺氧以及:（a）通风欠佳（b）通风良好（c）光线充足

答案：a 665.下列那一类属顶部或上盖露天，或位于地底以下的密闭场地？（a）地下停车场（b）沙井（c）电房

答案：b 666.应装设下列那一类适当系统，为密闭场地供应足够和新鲜的空气？（a）机械通风（b）复苏器（c）氧气瓶

答案：a 667.《中华人民共和国职业病防治法》规定：国家实行职业卫生监督制度。国务院（）负责全国职业病防治的监督管理工作。

（a）安全监管、卫生、劳动保障部门（b）安全监管、卫生、环保部门（c）安全监管、卫生、环保、煤炭部门

答案：b 668.《中华人民共和国职业病防治法》规定：县级以上（）统一负责，领导、组

织、协调本行政区域的职业病防治工作。

（a）卫生行政部门（b）安全监管部门（c）地方人民政府

答案：c 2.13化学品安全

669.使用有毒物品的作业场所应当设置什么颜色的区域警示线？（a）红色（b）黄色（c）蓝色

答案：b 670.使用高毒物品的作业场所应当设置什么颜色的区域警示线？（a）橙色（b）黑色（c）红色

答案：c 671.从事使用高毒物品作业的人员在下班后，其工作服应如何处置？（a）必须存放在高毒作业区域内

（b）必须用密封的包装袋包好带回家清洗（c）必须经消毒处理后再带回家

答案：a 672.若工友的皮肤长期接触工业溶剂，会引致患上下列哪一种疾病？（a）皮肤炎（b）白蚀（c）黑斑

答案：a 673.吸入下列哪一种金属的尘或烟，可严重影响人体的骨髓和神经系统的功能？（a）钠（b）铅（c）铁

674.若皮肤不幸被腐蚀性液体溅及，应即怎样处理？（a）用大量清水冲洗

（b）用绷带包扎患处，往医生治理（c）用干布抹去

675.处理化学品后洗手，可预防患上下列甚么病？（a）前臂腱鞘炎（b）甲类肝炎（c）皮肤炎

676.吸入过量白电油会对人体哪个系统造成损害？（a）消化系统（b）血液循环系统（c）神经系统

677.油漆工友容易接触下列哪一类对人体有害的物质？（a）放射性物质（b）石棉（c）有机溶剂

678.氢气具有下列哪一种特性？（a）易燃（b）刺激（c）腐蚀

679.乙炔气体具有下列哪一种特性？（a）助燃（b）易燃（c）刺激

答案：b

答案：a

答案：c

答案：c

答案：c

答案：a

答案：b

680.下列哪一样是辨别化学品的正确方法？（a）凭经验

（b）查阅容器外的标签内容（c）嗅觉

答案：b 681.工业使用之氧化剂，要与哪类化学品远远分隔？（a）腐蚀性物料（b）还原剂（c）双氧水

答案：b 682.印制线路板时所使用的酸碱物质，是具有下列哪一项特性？（a）刺激（b）腐蚀（c）爆炸

答案：b 683.以下哪一种金属是电镀行业经常遇到，并可能导致患上职业病的？（a）镁（b）铬（c）钾

答案：b 684.下列哪一种容器适合盛载腐蚀性液体？（a）瓷器

（b）有盖金属容器（c）有盖塑料容器

答案：c 685.下列哪一种气体之气味如发臭之鸡蛋？（a）甲醇（b）二氧化碳（c）硫化氢

答案：c 686.稀释浓酸时，应该循下列哪一方法做为安全？

（a）将水和酸同时慢慢地倒入另一个瓶中（b）将浓酸缓慢地注入水中，并慢慢搅匀（c）将水倒入浓酸的瓶中

答案：b 687.有机溶剂四氯化碳，对下列哪部份的器官有害？（a）肝和皮肤（b）皮肤（c）肝

答案：a 688.下列哪一项是控制有毒化学品危害的最佳方法？（a）佩戴呼吸器具（b）找较安全的代替品（c）隔离

答案：b 689.下列哪一种化学品，如经鼻孔吸入，便会引致鼻中隔溃疡？（a）铬酸（b）三氯乙烷（c）氢氧化钠

答案：a 690.下列哪一种资料，可使员工获得有关化学品的化学特性、安全储存、处理、泄漏和弃置等数据？

（a）意外调查报告（b）物料安全数据表（c）公司安全政策

答案：b 691.下列哪一种是刺激性气体，常用于制造化肥、硝酸及冷凝系统？（a）氯气（b）二氧化硫（c）氨气

答案：c 692.鞋厂工人患上再生障碍性贫血甚至血癌，原因是与其工作间内弥漫着下列哪

一种化学品有关？

（a）正己烷（b）甲醇（c）苯

693.下列哪一项不是密闭场地内常见的有毒气体？（a）氯气（b）一氧化碳（c）硫化氢

694.下列哪一项是不应使用天拿水来清洁手上漆油的原因？（a）天拿水价钱比较贵

（b）天拿水会除去手上天然的保护性油脂（c）天拿水腐蚀皮肤造成灼伤

695.下列哪一项是充铅酸蓄电池房的主要危害？（a）吸入酸雾（b）中铅毒（c）接触高压电源

696.下列哪一项是使用环氧树脂黏合剂的危害？（a）黏合时产生有毒气体（b）黏合时产生易燃气体（c）皮肤炎或过敏反应

697.在含有过量一氧化碳的环境下工作，要用下列哪一种呼吸器？（a）装有高效能除尘器（b）装有活性碳（c）自携式供气

698.密闭场地内使用含铅气油的内燃机，会导致下列哪一种危害？答案：c

答案：a

答案：b

答案：a

答案：c

答案：c

（a）中铅毒（b）中一氧化碳毒（c）中二氧化碳毒

答案：b 699.干冰（固体二氧化碳）于多种行业偶有使用，有关员工须小心处理，若不慎接触它，可造成严重冻伤，因其温度低至多少？

（a）摄氏零下10度（b）摄氏零下35度（c）摄氏零下70度

答案：c 700.化学品处理须小心，胡乱混合可能产生有毒气体，如漂水不幸与镪水混合，可释出下列哪一种毒气？

（a）一氧化碳（b）氯气（c）光气

答案：b 701.化学品处理须小心，胡乱混合可能产生危害反应，导致严重后果，如强氧化剂与强还原剂接触，会引致下列哪一项反应？

（a）产生热、火警及爆炸（b）产生有毒气体（c）产生溶解有毒物质

答案：a 702.在再充电池制造及电镀业内，下列哪一种金属获普遍采用，但这金属进人身体能影响肺和肾等重要器官？

（a）钾（b）钙（c）镉

答案：c 703.若想知道所使用之化学品是否易燃，可参考有关的物料安全数据表（俗称MSDS）内哪一项数据？

（a）分子量

（b）蒸气压力（c）闪点

答案：c 704.化学品最主要透过下列哪一种途径进入工友身体？（a）注射（b）吸入（c）吞食

答案：b 705.印刷业广泛使用的白电油，含有下列哪一种有毒化学品？（a）甲烷（b）乙醚（c）正己烷

答案：c 706.从供货商验收化学品时，收货人须注意下列哪一项安全事宜？（a）将所有电器关掉才可进行点收货品（b）检查容器是否有破损溅漏及贴上合适标签（c）提供个人防护用品给送货工人佩戴

答案：b 707.强烈氧化剂能与下列哪一种物质产生反应，释放出有毒气体？（a）清水（b）食盐（c）有机含氯化物

答案：c 708.电子业常用的氧化剂主要用来清洁、蚀刻和进行氧化反应，储存时要注意下列哪一项？

（a）视乎容量的多少才可考虑与还原剂一同摆放（b）不管容量多少应与还原剂远远分隔（c）氧化剂与还原剂的储存须保持半米距离

答案：b 709.洗熨业常用的干洗油，可影响人体中枢神经、肝和肾脏。下列哪一项是其化学名称?

（a）草酸（b）全氯乙烯（c）低亚硫酸钠

答案：b 710.下列哪一种是医院常用的消毒剂之一，若皮肤不慎接触可引致接触性皮肤病？

（a）戊二醛（b）甲醇（c）丙酮

答案：a 711.下列哪一种金属的氧化物，就是我们俗称的砒霜，并应用于制造杀虫剂和颜料等？

（a）砷（b）铅（c）银

答案：a 712.能为化学品用户提供安全数据的「物料安全数据表」的简称是甚么？（a）MDHS（b）MSHS（c）MSDS

答案：c 713.若员工不慎吞食化学品引致中毒。于下列哪情况下切勿催吐？（a）中毒员工的年龄未满21岁（b）中毒员工处于昏睡状态（c）中毒员工曾患有胃病

答案：b 714.一般而言，「职业卫生标准短暂暴露限值」是指多长时间的时量平均值？（a）5分钟（b）15分钟（c）30分钟

答案：b

715.下列三种气体，哪一种是无色无味但有毒，因此工友不易察觉其存在？（a）氯气（b）一氧化碳（c）二氧化硫

答案：b 716.松节水具有下列哪一种特性？（a）刺激及爆炸（b）易燃及有害（c）腐蚀及助燃

答案：b 717.下列哪一项是金饰电镀行业中使用的有毒物质？（a）山埃（b）甲苯（c）黄磷

答案：a 718.标签必须清楚列明什么？（a）化学品名称及危险分类（b）危险情况及安全措施（c）以上答案皆为正确

答案：c 719.一般使用于密闭空间的紧急器具包括有呼吸器具、作警示的灯号及警告标志、急救箱、心肺复苏器、吊带式安全带及绳索，还需具备下列那些器具？

（a）风煤气樽

（b）氧气或压缩空气樽（c）石油气樽

答案：b 720.油缸或化学品缸属于下列那一类密闭空间?（a）完全密封且只限于经由一入口作进出的空间（b）有多个出入口以及可以吸烟的地方（c）通风或对流空气足够的场地

答案：a

721.2011年2月16日国务院第144次常务会议修订通过的《危险化学品安全管理条例》于什么时候起实施？

（a）2011年5月1日（b）2011年10月1日（c）2011年12月1日

答案：c 722.根据《危险化学品安全管理条例》（中华人民共和国国务院令第591号）规定，生产、储存危险化学品的企业，应当委托具备国家规定的资质条件的机构，对本企业的安全生产条件每（）年进行一次安全评价，提出安全评价报告。

（a）2（b）3（c）5

答案：b 2.14其他

723.按照女职工劳动保护的规定，下列哪些作业不属于女职工禁忌劳动？（a）矿山井下作业（b）高温作业

（c）建筑脚手架搭设、拆除作业

答案：b 724.按未成年工劳动保护规定，未成年工可以从事下列哪种劳动？（a）5米以下的高处作业（b）电冰箱维修作业

（c）有易燃易爆和烧伤危险的作业

答案：a 725.下列哪些工作安排是容许的？

（a）安排未成年工从事水银温度计充灌水银的作业

（b）安排已婚待孕女职工在苯浓度超过卫生标准3倍的作业场所作业（c）安排怀孕六个月以下女职工加班

答案：c 726.按安全色的使用规定，下列哪些装置涂成红色的错误的？

（a）消防设备（b）启动按钮（c）停车按钮

答案：b 727.下列哪一项是造成密闭空间危险的主要原因？（a）阴暗（b）空气潮湿（c）空气不流通

答案：c 728.如果必须在密闭空间使用内燃机，工友应采取下列哪一项措施免受废气所影响？

（a）佩戴防尘口罩

（b）排放废气远离密闭空间（c）工人需定期检验肺部组织

答案：b 729.密闭空间内的安全氧气浓度为？（a）百分之15至25（b）百分之19至23（c）百分之17至20

答案：b 730.一般反光质衣服在光线照射下，较普通的衣服远几倍距离可看见？（a）2倍（b）3倍（c）4倍

答案：b 731.耳朵的哪一部份，能将所接收的机械性能量，变成电流性能量？（a）内耳（b）中耳（c）外耳

答案：a 732.意外引致严重的外出血，下列哪一项处理方法是正确（假设伤口没有异物）？

（a）清洗伤口后才加以敷裹

（b）用敷料施以直接压法，制止出血（c）用棉花将流出的血液吸去

733.贯穿胸部的创伤，应把伤者身体摆放半坐姿势，并应怎样？（a）向受伤的一边倾斜（b）向非受伤的一边倾斜（c）平躺

734.严重的烧伤，可导致身体失去下列哪一物质？（a）大量红血细胞

（b）大量白血细胞（c）大量血浆

735.下列哪一项是正确处理严重受伤时的方法？（a）搬移伤者到急救站

（b）安慰伤者直至救援人员到场

（c）保持镇定，尽快派人通知负责人及急救员并照顾伤者

736.下列哪一项可减少零售业收银员的提举对象次数和使用的力度？（a）采用条形码阅读器，可减少他们使用键盘的次数

（b）提供手提条形码阅读器，使他们能直接阅读手推车上货品价钱（c）使用有靠背的旋转坐椅，使他们不用扭腰取物

737.下列哪一项是当汽车以时速80公里行驶时所需的煞车距离？（a）50米（b）60米（c）40米

738.当汽车以下列哪一时速行驶时所需的煞车距离为35米？（a）40公里（b）50公里

答案：b

答案：a

答案：c

答案：c

答案：b

答案：b

（c）60公里

答案：c 739.在密闭的船舱内工作，最危险的是下列哪一项？（a）空间不足，容易扭伤（b）存有毒气或缺氧（c）黑暗环境下容易跌倒

答案：b 740.哪一项不是在趸船甲板上从事系泊或货物装卸作业的安全守则？（a）切勿在起卸中货物下面站立

（b）不宜于鼓筒与导索器间的绳圈内站立（c）切勿在缆索的绳圈外站立

答案：c 741.起吊货柜时，吊索应怎样扣着货柜角才适当？（a）从外向内（b）从内向外（c）从左至右

答案：b 742.下列哪一项是不正确的驾驶安全要点？（a）确保任何运载或拖着的物品均放置稳固

（b）交叉纹的普通轮胎与辐射纹的跑车轮胎一起使用（c）燃油箱盖打开时，绝对不可开动引擎或让引擎启动当中

答案：b 743.货柜车司机在等候卸货时，应该关掉引擎，以免吸入过量甚么气体以致脑部缺氧而死？

（a）氮气（b）一氧化碳（c）二氧化碳

答案：b 744.在阴天或雨天时，驾驶者应采取下列哪项措施加强「可见」及「可被见」的能力，以减低发生车祸的机会？

（a）尽量慢驶

（b）开车头灯（c）使用雨泼

答案：b 745.多米诺学说（Domino Theory）是下列哪年发明？该学说提出一个5个因素所组成的意外事故序列。

（a）1931年（b）1937年（c）1945年

答案：a 746.当雷暴时，户外工作人士应避免做下列哪一项反应？（a）尽快躲入建筑物内（b）远离树木或桅杆（c）躺在地上

答案：c 747.下列哪一项是急救中，心肺复苏法的英文简写？（a）NMR（b）CNS（c）CPR

答案：c 748.在炎热潮湿的环境下工作，容易引致中暑。下列哪一项不是中暑的正确处理方法？

（a）如伤病者人事不省，将他置于复原卧式（b）给予热的饮品（c）用湿毛巾抹伤病者全身

答案：b 749.下列哪一项是正确处理烫伤或烧伤的方法？（a）用冰敷伤处

（b）先弄破水泡，并在伤处涂上任何化学药物（c）用水冲洗伤口，跟着用消毒敷料遮盖伤处

答案：c 750.世界卫生组织小区安全促进合作中心提出了安全小区的有几条准则？又在32

交通安全、体育运动安全、家居安全、老年人安全、工作场所安全、公共场所安全、涉水安全、儿童安全和学校安全9个方面分别提出了几项具体指标？

（a）6；7（b）7；6（c）

6、8

食品卫生法知识考试试题及答案 篇5

1、《中华人民共和国食品安全法》从____开始施行。(正确选项D，)

A 1982年11月19日

B 1983年7月1日

C 1995年10月30日

D 2009年6月1日

2、禁止生产经营的食品有:(正确选项D，)

A 腐败变质食品

B 含有毒、有害物质

C 超过保质期食品

D A、B、C都是

3、食品生产经营者(包括职工食堂)必须先办____方可开业(正确选项B，)

A 从业人员健康证明

B 卫生许可证

C 从业人员培训证明

D A、B、C都是

4、食品的基本卫生要求有哪些？(正确选项D，)

A 无毒、无害

B 符合营养要求

C 具有色、香、味等感官性状

D A、B、C都是

5、定型包装食品的标签应标明的项目有哪些？(正确选项D，)

A 生产日期

B 保质期

C 厂名和厂址

D A、B、C都是

6、经过热力(煮沸、红外线加热或蒸汽等)消毒的餐用具，其感官卫生要求应达到(正确选项A，)

A 光、洁、涩、干

B 允许有水迹

C 允许有些油腻

D 只要没有食物残渣即可

7、超过保质期的食品___。(正确选项C，)

A 可继续销售

B 可降价销售

C 不能销售

D 可做处理食品销售

8、采购食品及其原料除索取食品卫生许可证外，还应索取___。(正确选项A，)

A 检验合格证或化验单及购货凭证

B 健康证明

C 健康证明

D 出门证

9、消费者可通过____渠道来了解企业的食品卫生等级？(正确选项D，)

A 餐饮单位门口悬挂的标牌

B 卫生许可证右上角贴的等级标

C 到北京市卫生监督网站()查询

D A、B、C都是

10、开展食品量化分级管理的意义主要包括_____。(正确选项D，)

A 促进企业自律

B 便于消费者知情消费

C 便于确定卫生监督重点

D A、B、C都是

11、下列哪些死亡的水产品不能吃(正确选项D，)

A 甲鱼

B 鳝鱼

C 河蟹

D A、B、C都是

12、量化分级管理的卫生等级是由_____部门或机构评定的？

A 卫生行政部门

B 行业协会

C 民间团体

D A、B、C都是

13、食品量化分级管理级别代表的是餐饮企业的______水平？

A 供餐服务

B 食品卫生信誉度

C 食品风味

14、卫生行政部门根据企业的______评定食品企业的卫生等级。

正确选项A，)

(正确选项B，)

(正确选项D，)（A 卫生硬件设施

B 卫生管理水平

C 实际卫生状况

D A、B、C都是

15、目前亚硝酸盐食物中毒最常见原因是:(正确选项A，)

A 餐饮业或集体食堂将亚硝酸盐当做食盐食用

B 吃腐烂变质的咸菜

C 吃腌不透的咸菜

D 食品加工业没有按照卫生标准使用亚硝酸盐

16、食品从业人员上岗时应遵守哪些个人卫生要求？(正确选项D，)

A 穿戴清洁的工作服、工作帽

B 有腹泻、皮肤伤口或感染不得上岗

C 不涂指甲油和佩戴戒指

D A、B、C都是

17、食品从业人员有下列哪些症状应立即脱离工作岗位(正确选项D，)

A 发热、腹泻

B 皮肤伤口

C 感染、咽部炎症等有碍食品卫生病症的

D A、B、C都是

18、黄曲霉毒素主要损害的部位是(正确选项B，)

A 神经

B 肝脏

C 肾脏

D 膀胱

19、哪种有害金属元素中毒可引起骨痛病(正确选项D，)

A 汞

B 铅

C 砷

D 镉

20、下列哪种牲畜传染病一般不传染人(正确选项A，)

A 猪瘟

B 猪丹毒

C 炭疽

D 结核

21、蒸馏酒的主要卫生问题是(正确选项A，)

A 甲醇

B 细菌污染

C 黄曲霉毒素

D 食品添加剂

22、下列哪种是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂(正确选项C，)

A 阿托品

B 巯基解毒剂

C 美兰

D 抗菌素

23、下列哪种是允许使用的食用合成色素(正确选项B，)

A 姜黄

B 柠檬黄

C 红曲

D 虫胶红酸

24、下列哪种属食物中毒的范畴(正确选项C，)

A 伤寒

B 甲型肝炎

C 肉毒中毒

D 暴饮暴食性胃肠炎

25、有机磷农药中毒主要引起(正确选项D，)

A 肝损伤

B 肾损伤

C 骨骼损伤

D 神经系统损伤

26、哪种有害金属元素中毒可引起水俣病(正确选项B，)

A 铅

B 甲基汞

C 砷

D 镉

27、有机磷农药中毒主要毒作用机制为(正确选项A，)

A 抑制胆碱酯酶活性

B 肝损伤

C 肾损伤

D 血液毒

28、婴儿代乳品中不得检出下列哪种成分(正确选项C，)

A 食品添加剂

B 细菌污染

C 黄曲霉毒素

D 铅

29、下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重(正确选项D，)

A 奶类

B 蔬菜、水果

C 酒类

D 腌制肉制品

30、下列哪种是允许使用的食用合成色素(正确选项B，)

A 姜黄

B 柠檬黄

C 红曲

D 虫胶红酸

31、肉毒中毒特征性的临床表现为(正确选项D，)

A 剧烈呕吐

B 黄绿色水样便

C 紫疳

D 神经系统损伤症状

32、哪种塑料单体对人无害(正确选项C，)

A 氯乙烯

B 苯乙烯

C 乙烯

D 甲醛

33、哪种保健功能卫生部不受理和批准(正确选项B，)

A 抗疲劳

B 辅助抑制肿瘤，防癌

C 减肥

D 调节血脂

34、黄曲霉毒素污染最重的食品是(正确选项C，)

A 奶类

B 畜禽肉类

C 粮油及制品

D 水产品

35、葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是(正确选项A，)

A 剧烈呕吐

B 腹痛、腹泻

C 发热

D 神经系统症状

36、有害金属镉主要蓄积的部位是(正确选项B，)

A 肝

B 肾

C 大脑

D 心脏

37、下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成(正确选项D，)

A 蛋白质

B 碳水化合物

C 脂肪

D 维生素C

38、下列哪种人畜共患传染病的牲畜肉经后熟后可食用(正确选项C，)

A 猪瘟

B 猪水疱病

C 口蹄疫

D 结核

39、河豚毒素的毒作用部位为(正确选项D，)

A 消化系统

B 神经系统

C 血液系统

D 生殖系统

40、副溶血性弧菌属食物中毒的中毒食品主要是(正确选项C，)

A 奶类

B 畜禽肉类

C 海产品

D 粮豆类

41、下列哪种方法可去除食品中的黄曲霉毒素(正确选项A，)

A 加碱

B 加酸

C 加热

D 紫外线照射

42、下列哪种有害金属经甲基化后毒性增加(正确选项B，)

A 镉

B 汞

C 铅

D 砷

43、下列哪种不是防腐剂(正确选项C，)

A 苯甲酸及钠盐

B 三梨酸及钾盐

C 丁基羟基茴香醚

D 对羟基苯甲酸酯类

44、苍蝇主要传播(正确选项A，)

A 肠道传染病

B 皮肤病

C 呼吸道传染病

D 癌症

45、确定食物中毒的首要条件(正确选项B，)

A 大多数人腹泻

B 共同吃有毒食物

C 潜伏期短

D 食物被污染

46、预防扁豆中毒的措施主要是(正确选项D，)

A 注意低温保存

B 防止扁豆腐烂

C 误食

D 煮熟闷透

47、食品行业常见的有害昆虫(正确选项B，)

A 苍蝇和老鼠

B 苍蝇和蟑螂

C 臭虫和老鼠

D 蚊子和蟑螂

48、生熟分开的含义(正确选项D，)

A 食品生熟分开

B 容器工具生熟分开

C 加工食品场所分开

D 食品生熟分开，容器工具生熟分开，加工生熟食品房间及人员工作岗位分开

49、使用酒精消毒的浓度(正确选项C，)

A 65%

B 95% C 75% D 85% 50、从外埠采购食品应索取(正确选项B，)

A 当地食品质量检测站化验单

B 当地县级以上防疫站化验单或检验合格证

C 厂家化验单

D 兽医站证明

51、食品销售过程中最主要的卫生问题(正确选项A，)

A 从业人员卫生习惯

B 环境卫生清洁情况

C 容器污染

D 昆虫鼠害

52、最常见的食物中毒类型(正确选项C，)

A 化学性食物中毒

B 有毒植物中毒

C 细菌性食物中毒

D 霉变食物中毒

53、搞好本单位食品卫生工作主要靠(正确选项B，)

A 对口检查

B 自身管理

C 防疫站检查

D 互查

54、表明具有特定保健功能的食品的产品及说明书应由（）审批。(正确选项D，)

A 区级卫生行政部门

B 市级卫生行政部门

C 技术监督局

D 国务院卫生行政部门

55、超过（）期限的食品禁止出售。

A 保质期

B 保存期

C 以上两期

正确选项A，)