酒店端午节营销活动策划（精选13篇）
一、时间：5月26日—— 6月10日
二、地点：锦江大酒店
三、活动目标及活动宗旨：
1、让顾客了解锦江大酒店，打消顾客对消费档次的各种顾虑，酒店端午节营销活动策划方案。
2、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情消费；
3、开发现有场地资源，调动清淡时段的营业潜力；
4、凝聚宾馆销售合力，调动全员积极性，捆绑式营业。
四、公众对象：端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。
五、定位：“ 融融端午情 团圆家万兴 ”在祁阳酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下，首先在广告攻势上独树一帜，活动标新立异，令人耳目一新，营造节日上热烈温馨的气氛。
六、促销活动组合
1、客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略，毎現金开房1间送20元餐饮消费卷。
2、餐饮部以“ 融融端午情 团圆家万兴 ”的名义开展如下促销活动。
1）、美食城的菜价10元，燕京纯啤买一送一。
2）、贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元，并送ktv下午场（不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒）。
3）、以端午节文化为內容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴，预定团园宴送ktv下午场。并推出几款特价端午菜品。
4）、在这一系列的活动过程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，并适时地推出各档次宴会用餐，此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消费者能全面地了解酒店的厨师水平，促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的，也是此次活动中的主题项目。
3、ktv
a)开晚场消费送餐饮消费卷20元。
b)消费超过300元者再送下午场中包一间，送茶水一壶。
c)餐饮消费达到400元以上者送ktv下午场包厢一间（中包，提供茶水一壶），规划方案《酒店端午节营销活动策划方案》。
4、桑拿中心
全套300元
送餐饮消费卷20元。
七、营销活动效果分析
1、这次策划体现锦江大酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想（也就是先做人气），让顾客敢进酒店来消费，让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知，对端午节期间的家庭，亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚意。
1、酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部傾斜，以部门联动拉升餐饮人气。
2、此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆，加深顾客对锦江大酒店的认识。
4、通过此次营销计划，应实现目标：客房1.2万元/天，餐饮1万元/天，ktv3千元/天，休闲中心1.2万元/天。总计3.7万元/天。
八、经费预算及广告策划：
1、祁阳县城主干道50条横幅广告。费用3500元。由奉总负责。
2、祁阳县所有的手机尾数带6、8、9用户地毯式短信覆盖。预计发5000条，共500元。由钟经理负责。
3、租用一台专用宣传车绕城宣传10天。费用XX元。由奉总负责。
4、祁阳县所有的出租车车张贴广告。费用1000元。由蒋部长负责。
5、组织员工上街拉练，散发宣传资料。费用300元。由蒋经理、杨经理负责。
6、消费卷制作400张，费用50元。由李姣姣负责。
附：广告词
1、新锦江 新娱乐 新消费 端午节全场赠送 惊喜多多
2、新锦江 新口味 美食城毎款菜价10元，啤酒买一送一
3、锦江ktv全新裝修改版，倾情推出唱歌送餐饮
4、锦江桑拿中心让您感受夏日冰与火的较量
5、“开心唱歌、畅心用餐” 锦江大酒店高贵而不昂贵
6、“天籁之音，魅力互动”来锦江ktv有意外惊喜
7、“ 融融端午情 团圆家万兴 ”锦江预定酒宴送ktv下午场
九、其它在6月25日前应完善和配套的工作
1、所有部门的工作服发放到位。由唐四军负责。
2、ktv及餐饮改造完工。由赵总负责。
3、ktv小姐服制作完毕。由唐四军负责。
4、消费卷发放的管理由财务部制定完善。由陶会什负责。
5、所有部门的宣传鼓动及准备工作完成完成。由各部经理负责。
锦江大酒店办公室
赋予主题营销活动文化内涵主题营销活动, 顾名思义, 任何一次主题营销活动都是经过营销策划者深思熟虑后而举办的活动, 具有特定的“主题”。而这特定的主题, 是需要用文化的手段来向宾客加以阐述的。文化是能给人的精神带来持久享受的源泉, 每次主题营销活动的展开, 策划者必须认识、选择隐藏在自己所要推出的产品背后的文化即活动“主题”, 并以含蓄而易于理解的方法表现出来。作为一家高星级酒店, 知识营销在其主题活动中的运用, 主要体现在, 酒店不仅要向宾客提供看得见、摸得着的实物消费, 更要通过主题活动向宾客宣扬一种文化, 一种生活方式, 让宾客在文化知识方面受益。比如酒店在举办美食节时, 一方面不仅要向宾客提供地道的、可口的菜肴, 另一方面对美食节的文化背景也作相关的介绍, 在餐厅的布景上力求营造出一种当地的风俗民情气氛, 让宾客切身感受到自己身处在一种异地文化的氛围中。人们常说, 到五星级酒店吃的是一种文化, 因而, 作为高星级酒店主题营销活动发展的趋势, 知识营销手段必然会成为酒店策划者爱不释手的宠儿。精心布置活动展台, 以文化烘托主题。
一次主题营销活动的举办成功, 除了活动内容吸引人外, 必要的展台布景也是活动得以制胜的重要因素。主题营销活动的布景, 贵在简单扼要, 起到画龙点睛之妙处。如酒店在举办春茶节期间, 活动策划者在酒店大堂放置一只巨型的, 且古色古香的紫砂茶壶, 渲染主题, 再设一位女子, 轻拂古琴, 炒茶师傅现场焙烤茶叶, 表演茶道, 让茶香之气, 古琴之韵, 溢于大堂之内。宾客进入酒店大堂后便可得到视觉、听觉、嗅觉上全方位的冲击与享受。有了这样一种经历, 想遗忘怕也不是一件容易的事。活动布景主题要明确, 有些酒店为了节省费用, 将几个活动的布景合为一起, 主题不明晰。如酒店在圣诞布景时, 将春节甚至于元宵节的布景一并考虑进去, 柱子用金色的纸裹得严严实实, 与圣诞节有关的东西全部放进大堂。一时间, 梅花鹿、雪橇、圣诞老人和小木屋都挤在一块。在棕榈树上喷了一些雪花, 再在上面挂几盏大红灯笼。让人分不清到底要过中国的节日还是外国的节日, 让人有些啼笑皆非。
端午特惠期：5月27日-30日
客房优惠活动：
五星区特惠客房：400元/间夜
四星区特惠客房：350元/间夜
餐饮优惠活动：
三餐赠送稻香湖小枣糯米棕
餐厅售卖稻香湖纯手工自制糯米棕（香甜蜜枣棕、广式枧水莲蓉棕、瑶柱蛋黄棕、咸香鲜肉粽）
店外优惠活动：
赠送 凤凰岭自然风景区5折优惠券
赠送 西山樱桃节采摘9.5折优惠券
地址：北京市海淀区苏家坨镇稻香湖公园内
酒店餐饮端午节促销活动方案参考二
·客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略，毎现金开房1间送20元餐饮消费卷。
·ktv
a)开晚场消费送餐饮消费卷20元。
b)消费超过300元者再送下午场中包一间，送茶水一壶。
c)餐饮消费达到400元以上者送ktv下午场包厢一间（中包，提供茶水一壶）。
·桑拿中心，全套300元送餐饮消费卷20元。
亲友团购价。端午节是亲朋好友团聚的日子，一起吃饭热闹一下是常事，但如何把这些人聚到自己的酒店就不是一件简单的事。亲友团购价，针对的就是相聚一起的人亲朋好友。
酒店餐饮端午节促销活动方案参考三
凡是在端午节期间达到以下标准的都可以在本酒店申请亲友团购消费。
ａ、人数达到八人以上。
ｂ、用餐人当中有假期回本地的火车票。
提前预购价。可以刺激消费者提前预定。
韩国端午节文化
江陵端午祭是旨在继承和发扬端午节传统文化习俗而举行的庆典活动，1967 年被指定为韩国第13号重要无形文化遗产和重要无形文物，XX年11月25日被世界教科文组织指定为人类口头和无形遗产。
祝福领导端午节短信贺词
万水千山“粽”是情，糖馅肉馅啥都行，糯米粘着红枣香，粽叶包着你我情，鸡蛋伴着艾叶煮，平安健康永一生，提前祝你端午节快乐!收到这条短信，你就是“粽”经理;阅读，你就是“粽”督;保存，你就是“粽”管;转发，你就是“粽”工;删除，你...
端午节慰问活动总结
一是精心安排部署慰问活动。XX年“惠民生送粽子共庆端午”慰问活动在院党组、院机关党委的统一领导下，由政治处牵头负责，各部门具体组织实施，主要负责人亲自抓，分管领导具体抓，层层落实责任，确保全面、准确、统一发放“端午慰问...
五月初五端午节的来由
【端午节营销活动方案一】
一、活动目的：
1、为庆祝端午佳节，以低价让利、情感述说、活动互动等活动来营造节日氛围，提高商场美誉度;
2、扩大顾客活动参与度，寓教于乐，进一步推广娱乐营销，让顾客尽情参与到活动中来，引起情感共鸣，拉近商场与顾客间的距离;
3、通过各项活动，吸引人气，拉动销售，增加商场效益，提升员工士气。
二、活动时间： 6月9日―13日
三、活动主题： 五•五端午 “粽”情重义
四、活动方式：
真情一：真情相聚 佳节共度(6月10日―11日)
凡活动期间开店的前100名顾客，每人赠送端午节大礼一份。礼品为棕子及精美礼品一份，数量有限，送完即止。
真情二：深深父爱 字字真情(6月9日―19日)
1、为庆祝6月19日，特举办父亲节征文比赛，文稿要求情真意切，有感而发，以表达对父亲的深深爱意，体裁、字数不限，文稿邮寄(或email)至以下地址;
2、地址：*******购物广场，邮编：5****;email:略;奖项设置：一等奖(1名)：奖高档衬衣一件;二等奖(2名)：奖名牌领带一条：三等奖(3名)：奖皮带一条;参与者均有豪礼。
真情三：亲情陆地龙舟赛 全家老少齐欢乐(6月11日)
1、为突出传统端午节日特色,融洽家庭亲情关系，促进家庭和谐，6月11日晚8：00举行“亲情陆地龙舟赛”。
2、活动办法:将两人捆在一起(两人关系为亲情关系),比比那队家庭组合最先到达终点即为获胜!每轮合由4组家庭比赛，共2轮，每轮冠军奖电饭锅1个。
3、报名时间: 6月8日~11日晚7点，报名地址：商场一楼总服务台 电话：略
真情四：浓浓思乡情 乡音大比拼(6月11日―12日)
1、凡参与者必须用方言来表现才艺，表演项目可为唱歌、相声、小品 等，可对歌词、台词进行部分更改，但整首歌曲须用方言表达，以表现家乡特色，报名时间：6月8日―12日。
2、以现场投票方式评出最佳方言才艺奖1名，奖200元现金券，参与者奖礼品一份。
真情五：激情端午节 5天娱乐秀(6月11日―15日)1、6月11日―15日，广场连续5天举行大型文艺晚会，以庆祝端午佳节
最后时段成交。
【端午节营销活动方案二】
一、活动目的
以弘扬爱国主义精神、抒发爱国主义情怀为主题，以端午节主题系列活动为载体，不断深化“中国梦”学习教育，深化社会主义核心价值体系宣传和教育，引导学生珍惜幸福生活，增进热爱祖国、热爱人民、热爱中华民族的情感。
二、活动时间
20xx年6月x日至6月x日
三、活动内容
1、开展节庆民俗文化活动。结合端午节的特点和内涵，组织开展“粽叶飘香”包粽子比赛、观看龙舟比赛、端午歌谣传唱、织香袋等活动，引导学生深入体会端午文化的独特魅力;依托“道德讲堂”组织端午节民俗讲座，开展以爱国名著、传统经典为主要内容的经典诵读活动，使学生用心体会端午节蕴涵的意义，激发爱国爱乡情怀。
2、开展志愿服务活动。端午节期间，积极组织学生志愿者进社区、进乡村，开展村居清洁、节日慰问、助残爱幼等志愿服务，为留守儿童、贫困生、孤寡老人、残疾人士等送去慰问金、粽子等，陪他们共度端午佳节。
3、开展校园洒扫活动。从科学角度分析悬艾草、挂菖蒲、佩香囊、饮雄黄酒等端午传统习俗，普及日常卫生保健知识。组织学生进行校园大扫除，整理个人卫生，增强学生的环保意识和生态文明意识。
4、制作节日小报。积极组织学生将端午节的内涵、民俗及参与端午节活动的感悟制作成节日小报，并开展节日小报评比和展示活动。
四、活动要求
充分挖掘端午节深厚的文化内涵，把端午节主题活动与“中国梦”学习教育活动结合起来，精心设计贴近学生的活动项目，增强学生参与活动的积极性与主动性;创新传统节日文化活动的形式和载体，体现人文关怀，倡导文明新风;全部活动过程确保安全、有序开展。
【端午节营销活动方案三】
时间：20xx年6月2日17：30---21：00
地点：3号报告厅
主办单位：xx数学与应用数学班
活动目的：端午节是我国二千多年的旧习俗，通过本次活动使同学们进一步了解端
活动主题：“粽”爱端午
活动特点：活动生动有趣，可以调动大家的积极性，溶爱国情、师生情、友情于一体。表达对我传统节日的热爱与支持，祝愿大家节日快乐。
活动形式及内容：
一、办一期有关端午节的展板，普及宣传端 午知识。
二、举办包粽子比赛，做香袋比赛，学生可自愿参加。
三、举办欢庆端午的晚会，演出节目由学生报名参加，经筛选登记录用后方可上演，形式不限。晚会主要是文艺节目，可以使用各种活跃气氛道具和横幅，也可以有互动节目。晚会中可以拍照和录象，来记录这一时刻，晚会结束后，相关文艺内容可以编辑成册，在系刊上发表。
创意阐述：
1、特色统一性：端午活动积极有趣，包粽子、做香袋比赛源于端午节吃粽子，佩香袋的习俗，遵循中国传统节日的特色和特点。晚会节目形式不限，歌曲，舞蹈，朗诵，相声小品，乐器演奏等均纳为主题，内容清新向上。服装、饰品、鞋等任何一方面都可以展现我国传统节日的节日气氛。
2、加强互动性：包粽子，做香袋活动具有节日意义，由学生自愿参加，主动动手，活动互动性强。晚会以节目单为主，先报上固定的节目和表演者，晚会上穿插几个互动性节目，如端午小知识有奖问答，端午故事奇缘话等。
3、扩大参与性：邀请一些知名人士参加，比如：老师、学生会干部、班组长、友人，也就是特邀嘉宾。
4、丰富欣赏性：所有节目的筛选将本着“自愿、公平、公正”的原则进行，参与比赛的同学可自愿上台，调动活动气氛。参与节目者和节目单要经过严密的审核，固定节目数量控制在20个左右。一些有自己节目才能的学生，都可以有一个专门展示自己才华的机会。个人表演、组合表演都可以。
活动流程：
1、宣传委员组织部分学生在活动开始前创办一期生动的主题展板，带领大家了解端午习俗。
2、在晚会开始前举办包粽子、做香袋比赛。使学生们在比赛的过程中进一步对中华民族的传统文化产生兴趣，体验劳动和分享的乐趣。
①准备粽叶、糯米、蜜枣等组织同学进行十五分钟限时包粽子大赛。由主持人计时，选出在规定时间内包的最好最多粽子的学生颁发活动小礼品。
②准备碎布、棉花、香料粉、丝线(或中国结细线)以及剪刀、针、缝衣线，并挑选8名学生在十五分钟内进行做香袋比赛，由主持人和其他学生选出最巧香袋并颁发小礼品。参加比赛的学生可以将所做香袋带走作为本次活动的纪念品。
3、端午节晚会
①班长为晚会致词并宣布晚会开始
②晚会正式开始(具体内容略)
③主持人宣布整场晚会结束
④邀请嘉宾对本次活动的举办作评价
活动组织机构：
1、活动总策划、总负责人：
2、管理帐目：
3、节目组：
4：后勤保障组：
5、宣传组：
6、保安礼仪组：
各任务组主要工作安排：
1、活动总策划、总负责人：负责确定活动邀请的嘉宾并且及时送出请柬。负责活动负责人的会议安排，负责邀请嘉宾代表对晚会的举办给予评价，负责把所有嘉宾安排在前两排就座，成为活动的主角色。
2、管理账目：负责所购物品的登记和账目管理。
3、活动组：所有活动将本着“新颖、有趣、多样”的 原则，在题材、内容，质量上下功夫，以确保各活动之间的衔接自然流畅，并使整个活动受到观者的欢迎与好评。
①负责活动的节目组织与保障。规定节目数量并安排演出顺序，督促和指导各节目编排。
②活动时间预测。每个节目需要多长时间，每个板块需要多长时间，整个活动需要多长时间。
③负责活动的节目彩排、正式演出的统筹规划与实施。
④负责中场互动节目的策划安排。
4、后勤保障组：本着勤俭节约的原则，高水平、高质量，圆满地做好活动的后勤保障工作。
①负责收齐班费，购买活动所需物品，购买物品时要索要发票，回来登记报账。
②负责准备好活动当日会场服务物品(水杯、茶叶等)，并接待好特邀嘉宾。准备好垃圾袋(箱)，监督维护场内卫生，庆祝结束后，负责清扫全场。
5、宣传组：利用各种方式做好活动的内外宣传工作。
①负责相关文件和节目单的制作与分发。
②负责书写主题文字和横幅、标语、展板的制作。
③负责安排班内媒体照相与录像等留念工作。负责活动全纪录。
6、保安礼仪组：
①负责活动的保安及突发事件的处理工作，维护全场秩序。
②负责安排礼仪队人员工作，做好活动的服务工作。
③负责活动前后组织同学和观众进出。
【端午节营销活动方案四】
一、活动分析
农历五月初五，是中国传统的节日——端午节，为庆祝端午节、纪念屈原与保留民俗传统，特别举办多项庆祝端午节的促销活动，借此活动达到“寓教于乐”的目的;并回馈顾客，希望能提高商场知名度，吸引人潮，为顾客提供一个温馨的购物场所，以及提高活动日的营业额，让顾客感受一个难忘的端午佳节。
二、活动时间：xx年年6月xx日
三、推荐活动标题 ：千里闻艾香 “明珠”礼尤多
四、活动内容
(一)“包粽子、献爱心”比赛
在活动当天举办包粽子比赛，以拉近本店与消费者之间的距离，并让比赛者通过本次活动，促进家庭成员之间的感情。在活动结束后，将棕子分送给养老院以及育幼 院等社会福利中心。
活动对象：现场顾客或者社区居民
活动方式：
1.在5分钟之内，看哪位参赛者的棕子包得又快又好。
2.由顾客自行评出前三名，及最上镜“棕子奖”。
3.得奖者颁发相应“礼品”。
4.凡参加比赛者都送一份纪念品。
5.比赛结束后，将所完成的棕子送给养老院、育幼院等社会福利中心。
注：此活动需控制时间和参与人数(具体细节等方案确认后再定)
(二)端午飘香、钓香粽比赛
活动时间：6月xx日
活动地点:商场西门
活动内容：端午节到了，想在购物时得到节日的礼品吗?那就快来参加我们的比赛吧!
凡当日在购物累计满200元可参加“钓香粽比赛”，满200元钓一次(限时1分钟)，满400元钓2次，以此类推，多买多钓。根据所钓的“香粽”领取相应的礼品，礼品数量有限，先到先钓，钓完为止。
道具：竹杆若干根、细绳、粽子等!礼品即所得钓得的“粽子”。
(三)“顶天立地”立蛋大赛
活动内容：活动当天凡购物满___元均可参加，参加者每人持一个鸡蛋在规定时间，不借助任何外力的情况下让鸡蛋自然立起来，成功者将获得礼品一份，非成功者获纪念品一份。
活动时间：5分钟，每人限玩一次。
活动地点：商场西门
活动对象：对象不拘，凡有兴趣者皆可报名参加
预期效果：通过这个“新式”的玩法，让大家购物从乐。
五、活动宣传计划
1、宣传车：租用3辆宣传车在市区各主要人流聚集地进行活动宣传。(1辆停于购物中心，2辆自行安排)
2、会员手机短信、商场每隔5分钟通过播系统提醒、门口x展架、横副等!
六、各部门协调工作
1、企划部负责活动的pop书写，宣传
2、营业部做好活动解释及品牌折扣联系工作
1. 情感的定义
“情感”一词最初来源于心理学, 美国心理学家徳雷弗认为“情感是由身体各部分发生变化带来的有机体的一种复杂状态, 在精神上, 它伴随着强烈的情感和按某种具体方式去行动的冲动”。
人是情感动物, 每一种行为都与情感有关, 在消费过程中也是, 因此卖方要想成功的将产品卖出去, 就要充分考虑消费者的情感需求, 使消费者的情感需求与卖方提供的情感产品和服务产生共鸣。于是, 就产生了情感营销。
2. 情感营销的概念
最初将“情感”引入营销理论的是美国的巴里费格教授, 他认为, 形象与情感是营销世界的力量源泉。了解顾客的需要, 满足他们的要求, 以此建立一个战略性的产品模式, 是现代市场营销成功的关键。
关于情感营销的概念有很多说法, 但综合起来主要有两种:有的学者认为情感营销是指通过心理的沟通和情感的交流, 赢得消费者的信赖和偏爱, 进而扩大市场份额, 取得竞争优势的一种营销方式。还有一些学者认为情感营销是指在营销过程中的情感附着, 就是把消费者个人情感差异和需求作为企业品牌营销战略的核心, 借助情感设计、情感促销和情感服务等策略来达到企业目标。
3. 酒店情感营销的概念
目前, 关于情感营销的概念很多, 但是酒店情感营销还没有定义, 笔者根据情感营销的相关概念, 并结合酒店业的特点, 认为:酒店情感营销是指以情感为纽带, 在酒店、员工和顾客之间建立一座桥梁, 以满足顾客情感需求为目的, 通过情感产品、情感价格、情感促销与情感服务等措施来使酒店产品和服务增值, 进而高效地实现企业的经营目标的一种社会管理活动。
(二) 酒店情感营销的特征
1. 关注消费者的情感需求和心理感受。
情感营销较传统的营销方式而言, 在重视产品和服务的同时, 更注重消费者的内心感受。营销的总路线是以满足消费者情感需求为核心, 并努力发掘他们内心的渴望, 站在消费者的角度来审视自己的产品和服务。
2. 注重酒店与消费者之间的双向沟通。
情感营销实际上是以情感为纽带, 在酒店、员工和顾客之间建立起一座桥梁, 而对属于第三产业服务业的酒店来说, 酒店员工需要与顾客直接的密切接触。因为情感营销的良好实行, 一方面需要酒店主动采取一些措施来挖掘目标顾客的需求, 这就要求酒店加强与消费者的沟通;另一方面, 消费者也要积极地将自己对酒店的一些意见和建议向酒店反映, 以便自己的需求得到更好的满足, 这需要酒店提供一些必要的渠道来实现消费者的意见反馈。情感营销较之传统营销更注重与消费者之间进行深层的沟通, 以便更准确地去了解消费者的需求。
3. 情感营销贯穿于消费者消费的全过程中。
在消费者与酒店产品接触前即购买前, 到消费者与产品接触中即购买中, 再到使用过程中, 最后再到使用后的整个过程中, 情感营销都以情感因素为因子始终贯穿其中, 因此每一个环节都至关重要, 都可能会影响到酒店的品牌形象。
4. 为消费者提供超值享受。
现代酒店的市场营销理论认为:即使顾客达到完全满意后, 由于求新求奇的心理, 他仍有可能转换下一次酒店品牌的选择。情感营销就是为了满足消费者需求, 为消费者创造意外惊喜, 超值享受, 借此来与其他酒店品牌区分开, 以情感为筹码, 来吸引顾客的再次光临。所以在整个消费者的消费过程中, 都要精心设计, 为消费者提供超值享受。
(三) 酒店实施情感营销的必要性研究
美国管理协会, 斯米克管理丛书第三辑《市场营销:攻心为上》中提出:“赢得消费者的情感就会赢得他们的理智”。市场营销的成功从人们的情感开始。足见情感对于企业成功运营的重要性。因此, 酒店实施情感营销非常必要。
1. 有效激发消费者的潜在购买欲望。
情感是在人的需要得到满足的情况下产生的一种对其它事物的内心态度。对于符合心意、能够满足自身实际需求的产品和服务, 消费者会产生积极地情绪和情感, 这种积极的情感可以增强消费者的购买欲望, 促进购买行为发生。
2. 培养忠诚顾客。
《诗经》中有“投我以桃, 报之以李”, 意思是说假如你给对方一点帮助, 对方会给你更多的帮助, 也就是礼尚往来的意思。情感营销在酒店经营中的功能就是“投之以情, 报之以利”, 通俗地说, 就是酒店如果切实地从消费者需求的角度出发, 以实际行为来为消费者创造感动, 消费者必然会以自己的再次光临或向亲朋友好友宣传酒店的良好服务作为回报。长此以往, 必然会培养出越来越多的忠诚顾客。
3. 提升品牌知名度和美誉度。
只有粗心懒惰的酒店, 没有经营不好的酒店。如果酒店可以做到“三心”, 即用心、专心加爱心, 就可以得到“两益”, 即收益和效益。也就是说酒店如果做到以满足消费者需求为目标, 做到用心策划, 专心行动, 实施整个策划的过程中爱心贯穿始终, 那么必然会使酒店增加收益, 提高效益。因为顾客是最好的推销员, 赢得顾客的心, 他们会成为酒店免费的、极具价值的推销员。顾客的满意的情感感受对其周边群体的辐射宣传必然会扩大品牌的知名度和美誉度。
(四) 酒店情感营销组合策略
1. 个性化的情感产品策略
酒店的产品非常广泛, 不仅包括酒店的菜肴、客房、设施设备、风格布局, 还包括酒店员工的外观形象等。在产品开发设计方面, 充分考虑顾客的心理及情感需求。在产品设计过程中, 应将目标顾客的情感需要注入到产品的命名、形象设计中去, 力求生产出来的产品形象与消费者心目中的预期的产品形象相一致。
酒店可以围绕一定的情感主题, 通过对家具的造型、装饰物的选择、工艺品的布置等方面来进行布置。但是这个主题并不是随便制定的, 而是根据消费者的情感需求, 通过精心设计总结出来的。如广州白天鹅宾馆的中庭则注重“以景生情”的意境创造。其高三层, 大约2000平方米的中庭正中是岭南园林风格的石山瀑布, 玉宇金亭, 高低错落, 四周环廊遍植垂萝, 各敞厅有传统的岭南家具, 通透的木雕门窗, 绿化环绕, 青翠欲滴。中央山石上的“故乡水”三个大字和“别来此处最萦绕”的诗句, 曾让多少归国侨胞面对此景生情, 热泪盈眶, 唤起住店客人对故乡的思念。
2. 自主化的情感价格策略
情感价格是指满足消费者情感需要的价格。也就是把价格与消费者的情感需要结合起来, 使价格带有“感情”色彩。有些酒店根据不同年龄、性别的顾客推出“优惠卡”“会员卡”, 如对情侣顾客, 特意推出情侣会员卡, 并给予一定的优惠, 这样必然会使消费者感觉非常温馨。通过这种真诚的小细节打动和吸引消费者, 必然会赢得更多的忠诚顾客。情感营销下, 产品的定价基础不再仅仅是产品的成本, 产品为消费者创造的情感价值也成为定价的重要指标。
3. 人性化的情感促销策略
情感促销是指通过情感广告和在销售中融入情感因素向目标顾客传递情感信息, 向消费者情感需求靠拢, 从而影响消费者的购买行为。在情感营销中, 促销对情感营销的依赖是最直接、最明显, 程度也是最高的。“感人心者, 莫先乎情”。运用真诚的情感征服消费者, 设身处地站在消费者的立场为消费者着想, 获得消费者的认可和亲近, 进而达到企业经营目标。酒店业中可以运用的情感促销方式主要表现在广告、公关和创造情感环境上。
情感促销的关键是要确立一个鲜明的主题。然后围绕这个主题, 进行具体的促销策划。如某年5月, 位于济南著名风景胜地的大明湖北侧的“明湖大酒店”, 决定利用即将到来的母亲节进行促销活动。他们不是搞成俗套的商业气息很浓的简单销售, 而是作为主办单位在全市中学生中开展“我的母亲”征文比赛, 凡获得比赛前6名的中学生及他们的父母都受到邀请, 去“明湖大酒店”免费用餐一次, 优胜者本人还得到酒店赠送的精美文具用品。这项活动在全市产生了巨大影响, 人们说到“明湖大酒店”, 自然而然与尊敬母亲、热爱母亲之情联系起来。由于这项活动深入人心, 家喻户晓, 宣传效应远胜于花大钱做商业广告。
4. 细节化的情感服务策略
老子曾说:“天下难事, 必做于易;天下大事, 必做于细”, 精辟地指出了想成就一番大事业, 必须从小事做起, 从细微之处着手, 成功存在于细节之中。“见微知著, 一叶知秋”, 一个浅浅的微笑、一句温暖的问候、一个小小的举动, 都可以打动消费者, 收到事半功倍的效果。情感营销中的情感服务更加注重细节服务, 注重真正站在客人的角度, 提供最实在、最温暖的细节服务。细节并非小节, 我们不能忽视细节。
酒店业是需要员工与顾客密切接触的行业, 从顾客进入酒店大门开始, 员工与顾客的亲密接触也开始了, 因此每一个环节都需要得体, 这就对员工有了更高的要求。而且同类酒店之间差异不大, 但是顾客对不同酒店的印象却各有各的不同, 这个不同就是源于细节。细节服务贵在坚持, 贵在酒店时刻为顾客着想, 这样顾客才能清晰地将此酒店与比酒店区别开来, 从而对此酒店形成情感上的信任和依赖。关于酒店细节服务的例子有很多, 这些例子很好地反映了加入情感关怀的效果。某饭店一位客人每次去餐厅都赶在餐厅开饭时间之前, 服务员问其原因, 他说他不希望在人多时用餐, 因为看到其他客人成双入对, 而自己一个人出差在外, 总感到形影孤单, 心情失落。于是, 这位服务员在征得客人同意之后便坐下来陪客人聊天, 当这位服务员需要去应酬别的客人时, 便请来另一位较清闲的服务员继续陪客人聊天, 最后, 连厨师都出来陪这位客人, 客人很感动, 由此便自然而然成了该店的回头客。
参考文献
[1]周明华, 刘丽洁.情感营销在饭店业经营管理中的应用研究[J].财经界, 2007, (2) :164-165.
[2]甄珍, 刘占民.浅谈情感营销[J].商业现代化, 2007, (12) :185-186.
二、活动主题：华天粽端午情
三、活动时间：20XX年XX月XX日-XX月XX日
四、促销措施：
二)销售政策
一次性购买金额达5000元以上，享受9.5折优惠，赠送标准客房一间;
一次性购买金额达10000元以上，享受9折优惠，赠送豪华客房一间;
一次性购买金额达0元以上，享受8.5折优惠，赠送标准套房一间。
三)酒店内部人员折扣权限：
餐饮部经理、市场营销部经理享有最低八五折的折扣权限，如要求更低的折扣，
需向酒店总经理请示批准方可(备注：低于〈不含〉八折以下销售计任务，但
不享受提成奖励)。
五、任务分配：
粽子总任务：20万元(目标任务30万元)餐饮部销售：4万元营销部销售：4万元
其它各部门共计12万元，具体任务安排主要是综合各部门人员编制的百分比在所剩任务中所占的百分比计算，部门计时工和前后台部门的工作性质和对客联络关系密切情况，以及粽子销售任务实际完成情况调整安排，具体分配如下：
(备注：粽子的统计由财务部和相关部门联合进行，互相监督，保证统计数据的准确。)
六、奖惩方案：
为了激励酒店全体员工积极参与粽子销售工作，努力完成今年粽子销售任务，酒店特制订以下粽子销售奖惩方案：
一)奖励：
任何部门、班组、个人销售粽子在部门任务完成的情况下，基本任务部分按4%提成奖励，超额任务部分按6%提成奖励(备注：供应商和工程商等对抵消费结算的减半奖励)。
二)惩罚：
未完成任务的部门，按未完成任务的比例，扣除部门经理当月工资。
七、宣传及现场布置：
1、酒店正门口悬挂大堂宣传横幅(内容另报);
2、酒店一楼大堂设产品展示台(方案附后);
3、店内POP促销广告、电视开机广告和电梯广告等;
4、设计和印刷粽子宣传册、粽子票券。
酒店不可能占领和满足每一个客源市场，例如：我们简单将客源市场分成A、B、C分别代表高、中、低三个档次的客源，假设本酒店是接待B档客源本事的酒店，这表示酒店的硬件和服务都是满足中档客源需求的。如果我们接待A档客源的情景会怎样?由于A档客源对高档次酒店的情景熟知，他们对服务的预期较高。如此，酒店就较难满足他们的需求，就需要付出额外的精力去迎合他们，而酒店的接待本事、硬件标准、服务资料与A档客源的要求是不可能相吻合的，出于种种原因A档客源还会出现不满意的情景。酒店若接待C档客源又会出现怎样的情景呢?因为C档客源对价格敏感，他们同样难以被满足，并且还会破坏本身B档客源的满意感，破坏酒店的气氛。笔者以往工作过的一家酒店，由于当时有两个销售部，一个是负责客房的销售部，另一个是负责宴会的销售部。有一次宴会销售部为完成餐饮指标招徕了一个乡镇企业的订货宴会，那天下雨，大批郊县农民脚穿雨鞋大声吵嚷地步入酒店，不仅仅弄脏了酒店光鉴照人的地面，并且在电梯里与一个刚抵达的日本旅游团拥挤在一齐。事后，造成日本旅行社强烈投诉，认为酒店的档次太低，与原先销售人员登门宣传的完全不相符。结果是，酒店因为接待了一个价值仅三万元的宴会，却失去了一个能够预计带
来年营业收入三十多为万元的日本系列团。而该乡镇企业在结帐时却还认为宴会价格太高，菜肴过于精雕细琢，一点都不实惠。
所以，酒店营销管理者必须明确酒店的市场定位，尽量避免接待与自身定位不相称的客源。倘若需要同时接待不一样类型或档次的客源，就应预先规范好不一样客源的行进路线，经过开设专梯，专人引导，区分排房楼层等方法，尽量避免造成两类客源的冲突。如：一些大型酒店，针对团队的服务特点，转门设立团队入住登记处，这样不仅仅方便和加快了入住登记的速度，并且避免了不一样客源的服务矛盾。酒店仅有根据自身条件，明确市场定位，才能更好地为每一个目标市场的客源制定适当的营销方案，供给规范的服务标准，提高顾客的满意度。
顾客的需要是多样化的、是较难理解的，因为顾客并非会将他的需要明确告诉酒店，这可能是顾客缺乏消费经验，不善或不便表述。如：顾客向旅行社证明需要预订一间五星级酒店的客房，这是他用语言证明的需要，而他真正的需要是因为他有本事支付五星级酒店的房间费用，选择五星级是其身份的象征。顾客往往有未证明的需要，此例中他期望入住五星级酒店必然能够得到优质的服务，这能够减少他的时间花费、精力消耗和购买风险。同时顾客还期望得到令人愉悦的感官享受，如：酒店里有室内游泳池能够休闲晚上能够在酒吧和善解人意的服务员聊天等。顾客还可能有一些不愿言明的需要，如：入住酒店能够获取积分奖励，方便与某人约会等。所以，酒店营销应当着力于不断研究顾客的需要，开发能够满足顾客需求的产品和服务，创造特色，要设法做得比同档竞争对手更加出色，这样才能长久吸引顾客。
2、对酒店营销管理来讲获得顾客满意是十分重要的，设想营销人员经过各种方式不断招徕顾客，而酒店却因为服务问题造成顾客的不断流失。一锤子买卖必将使酒店走向衰退，因为招徕顾客越多，流失也越快。
顾客是最好的教师，酒店营销者要不断地主动收集顾客的意见或提议，因为一般情景下，顾客是不会主动诉说的，顾客往往仅有在十分满意或十分气愤的情景下，才会表扬或投诉酒店。所以，营销管理者要设法经过多种渠道，调查和预测顾客的需求，获取顾客的反馈。如：在顾客办理退房手续时，请顾客填写意见表;能够设立互动式的网站与顾客进行交流;宾客关系经理主动拜访住店顾客;销售人员跟踪服务等。
顾客满意是酒店赖以生存的基础，营销管理者要统计顾客满意情景，测算顾客满意率，同时要将本酒店的顾客满意率与竞争对手相比较。仅有坚持较高的顾客满意率，酒店才能获得满意的收益，才能坚持长期发展的后劲。
3、加强协调，创造良好的营销氛围
4、获取满意的盈利率
数据来源:中国经济型酒店网
一、色彩营销的内涵
关于色彩营销的概念, 学术界至今尚未有统一的认知。本文认为, 色彩营销是指企业通过对目标市场的色彩偏好分析, 将色彩运用到企业形象策划、产品及包装设计、广告设计等方面, 融产品、色彩与企业形象为一体, 从而提高企业营销效率、实现交换的营销管理过程。
对企业而言, 能够正确破解色彩密码, 找到能引起消费者共鸣的商品情感, 找到能表达这种情感的一种色彩或一组色彩, 并在所有能接触到消费者的场合将这一种色彩或一组色彩以各种方式传递出去, 达到消费者对品牌认知和忠实追随的目的, 也就体现了色彩营销的本质、实现了色彩营销。
二、经济型酒店运用色彩营销的必要性
色彩营销最初主要被应用于美容美发、化妆品、服装等行业, 后来则被广泛地应用于汽车、电脑、手机、家具、房地产、家电等行业的市场营销中, 取得了非凡的业绩, 如今则被更广泛地运用到商品橱窗设计、商品陈列设计、产品及包装设计、企业品牌形象、广告宣传、城市色彩规划等方面。对经济型酒店业而言, 众多行业运用色彩营销的成功事实, 无疑是极佳的范例。
(一) 激烈的行业竞争态势
时下, 经济型酒店业正在经历一个急速扩张的阶段, 部分品牌的扩张速度甚至达到100%～200%。不仅原有品牌纷纷引资或上市, 新品牌不断涌现, 更有低星级酒店试图改变经营理念进入这一市场。这些都意味着经济型酒店在品牌、服务、运营能力和成本控制方面的竞争趋向白热化, 意味着对物业、人才、客源等各方面资源的抢夺。而同时, 这也意味着经济型酒店自身利润空间的缩小。根据中国经济型酒店网发布的“2009中国经济型连锁酒店行业1月景气指数”可知, 至2009年1月, 全国行业规模指数上涨3500.16点, 而同期房价指数则下跌25.55点。在全国21个重点城市中, 北京、济南、深圳、西安等城市的房价指数均出现明显下降。如今, 我国经济型酒店产品中, 价格在150～200元的产品占据市场份额的1/2强, 达51%, 成为市场的主体。当盈利空间大幅萎缩, 全球金融风暴又带来经济寒潮, 各经济型酒店在营销方面的另辟蹊径, 就显得尤为重要。从成本-收益的角度来看, 色彩营销, 无疑是最有实效的营销手段。
(二) 色彩对顾客购买行为的影响
色彩, 这一有效的视觉吸引元素, 在21世纪的市场竞争中已经成为了核心卖点。试验表明, 人们信息的所获80%是从视觉得来的, 当人们在看物体时, 最初的20秒内色彩感觉占80%, 而形体感觉占20%;两分钟后色彩占60%, 形体占40%;5分钟后各占一半, 并且这种状态将继续保持。可见, 色彩给人的印象多么迅速、深刻、持久。而同样, 国外相关机构的研究也表明, 产品能瞬间进入顾客视野并留下印象的时间为0.67秒, 这0.67秒带来的印象对消费者做出购买决定的影响程度达60%, 而这60%就是色彩带来的。可见, 注重色彩的效用, 生产满足顾客色彩偏好的产品, 将会事半功倍。
(三) 色彩对培育忠诚客户群的影响
色彩, 具有增强人们识别记忆力的功效, 可以帮助顾客识别商品, 强化记忆, 引发回忆, 从而成为顾客再次购买该产品的依据。而随着经济型酒店市场的日益成熟与竞争的日益激烈, 越来越多的企业开始认识到只有培育自己的忠诚客户群, 才能确保企业市场份额的占有率。培育忠诚的客户群, 首要的就是针对顾客的需要及色彩偏好设计, 开发出能够代表企业形象, 传递企业文化的产品, 这样将会给顾客留下极其深刻的个性印象, 从而引发顾客联想, 使顾客对产品产生偏爱, 与产品形成某种情感上的联系, 进而使顾客建立、巩固消费信心。而这与国外经济型酒店集团注重运用“顾客印象占有率—顾客市场占有率—顾客心灵占有率”的顾客创造规律编织强大营销网络、积累大量忠诚客户是异曲同工的。
三、色彩营销在经济型酒店营销中的运用
在经济型酒店的营销中, 色彩营销的运用应主要体现在以下几个方面:
(一) 运用于酒店VI设计
VI是企业形象识别系统 (CI) 中的视觉识别部分, 是企业形象最外在、最直观、最具感染力的表现, 而色彩则是VI中最鲜明的部分, 具有着最独特的视觉识别特征。酒店若能在企业名称、企业标志、产品内容、生产设备、办公用品、员工制服、广告媒体等方面都运用、体现标准色, 则将有益于宣传品牌、刺激消费、培养忠诚客户群。从而使得色彩代表着企业的产品形象, 传递着企业的独特文化。倘若能够让顾客在城市的林立的高楼中, 看到某一建筑物的颜色, 就会感到舒适、温暖, 就会想到价低质优的住宿场所, 企业的VI设计就取得了成功。比如看到主体为黄色, 间有紫色的建筑物, 就会想到如家快捷酒店, 想到其宾至如归的“家”文化;而看到黄色为主体, 与橙黄色相间、上有大大的蓝色数字7的建筑就想到7天快捷酒店, 想到其“天天睡好觉”的产品理念。
经济型酒店在设计VI, 选择标准色时, 要注意以下几点:首先, 要与目标群体的色彩偏好相吻合, 以满足顾客对产品个性的需求;其次, 要选择能够准确、鲜明体现酒店企业文化的色彩;再次, 要具有差异性。一方面, 本酒店产品要易与其他酒店产品相区分, 另一方面, 酒店连锁集团旗下的若干品牌间, 其所选用标准色要在同一色系的基础上彼此相区别。
(二) 运用于酒店产品设计
本文中对经济型酒店产品设计的探讨仅针对产品的有形部分, 如酒店客房、餐饮场所、公共区域、服务设施等等。现有的经济型酒店产品大多追求简约、清新、舒适与便捷, 其产品的色彩风格也是追求雅致、温馨, 致力于带给顾客家的感觉。如此定位, 在产品的色彩选择上就很容易趋同。为了能在众多同类产品中脱颖而出, 就需要对产品所表达的理念进行新的诠释, 在酒店所确定的标准色与酒店产品间形成密切关联。比如在客房设计上, 就可以将酒店的标准色作为房间基调, 选择目标群体所偏爱的、与酒店标准色相近的色系的颜色作为客房的主体色彩, 在客房的装修、装饰、布置等各个环节予以体现。而不同客房之间和不同楼层客房之间, 又可以在主体色彩上有所差异, 从而给顾客带来新鲜感。
在运用企业标准色的基础上对酒店产品进行设计时, 还需要注意以下两个方面:第一, 注重色彩特质与光源的协调。色彩会引发人的特定情绪反映, 如感到冷暖、华丽与朴素等, 这些感受的获得是离不开光源的配合的。所以, 在对酒店的大堂、餐厅、走廊等公众区域进行设计时, 要善于利用光源, 在应用酒店标准色的前提下给顾客以明亮、宽敞的视觉效果。第二, 保持同一品牌产品色彩的一致性, 若连锁酒店的产品在不同城市表现为不同的形象与色彩, 则很难赢得顾客对该品牌的忠诚。
(三) 运用于酒店广告设计
经济型酒店由于其在成本方面的严格控制, 决定了其在促销方面能够投入的资金十分有限。因此, 经济型酒店需要选择一些投入少、传播面广的促销手段。比如, 利用酒店的订房卡、宣传单、优惠券或现金抵用券、手机短信、道路两侧的路牌、车体及车内广告、楼宇广告等等。而鉴于经济型酒店的目标市场主要由商务客人、自助游旅游者、学生旅游者等构成, 他们依赖或是非常熟悉网络, 且都对新鲜事物有着极大的兴趣, 因此, 可以充分运用网络, 采用E-mail、网站、博客、论坛等等各种促销方式。
而无论选择哪种促销手段, 最重要的一点都是要将企业的标准色充分、恰当地运用于广告的标题、正文、广告语、插图、标志和公司名称上。因为在广告的这些构成要素中, 色彩的传播是最迅速、最强有力的。那些在强调酒店标准色的前提下而创作的广告画面、文字及企业logo, 将会传递给公众和谐、统一的企业形象与产品形象, 更会强化公众对该产品的感知, 从而形成企业独特的广告宣传效应。
参考文献
[1]宗文.色彩营销理论运用基础分析[J].合作经济与科技, 2007 (3) :16.
11月11日是现代人戏称的“男人节”，为了体现平台聊天交友的特色，紧扣“男人节”的活动契机，为广大男女单身客户牵线搭桥，盛世歌朝“桃花大餐”特在11月提出“迎男人节，献桃花礼”的活动方案!
二、活动整体安排
活动时间：20XX年11月11日
活动目标用户群：会员客户、高端客户、中端客户与dj管家、公关模特互动。活动介绍：情歌对唱、劈酒大赛
内容一：
凡是在“男人节当晚”加入“情歌对唱”的客户可您可邀请dj管家、模特与你比赛
内容二：
凡是在“男人节当晚”加入“劈酒大赛、”的客户可您可邀请dj管家、模特与你比赛
三、宣传方式
短信发送日期：20xx年11月10日短信文案：
为迎接“男人节”的到来，真情推出“桃花大餐”，不想寂寞的人拨22318888逃离寂寞牢笼，跳进恋爱城堡，另有万元大奖等着你!
四、比赛规则
注：每个房间必须有3组人员或3组人员以上，才可举行此活动，否则视为无效。情歌对唱比赛规则：
1)当晚必须开房消费的客人才可参与此活动(只限于歌朝区，会所不参加)2)情歌对唱比赛：(选择2首情歌进行比赛，歌曲由客人和dj管家或公关模特商选歌曲)
①每个包房：情歌对唱比赛由3组或3组以上才可参与比赛，1组2人(由一名客人与一名dj管家或公关模特组成)，在客人自订房人结合，并在客人自订房内进行比赛)比赛获第一名者可获的价值480元的一打啤酒;
②情歌对唱比赛由评委评出名次，评委(当班服务员、楼面主管、各部门总监共3人)，从而搬发奖品(啤酒一打);
③劈酒输赢评定：一局3个回合，共三局定输赢;
④每个包房的奖品只有一名
五、比赛奖品：
啤酒一打(价值480元)
六、其它注意事项
1、此次活动内部员工参与客人互动;
2、此次活动在公开，公平，公正的原则下进行;
3、活动解释权归盛世歌朝所有。
七：部门配合
部门跟进事项一览表
八、评估活动的效果
1)从客户口中取知玩的是否开心来评估(由dj、营销人员来取证相关信息)
2)从促销的酒水的多少来评估(财务报表)
3)从客人玩的总过氛围来评估(由现场管理人员来评估)
九、活动总结
1)要求增加的内容
2)要求改进的内容
3)要求删除的内容
题目：惠 州 康 帝 美 食 嘉 年 华
专
业：酒店管理 策划单位：第 组 组
长：04111018
组
员：04111030
04111024
目录
1、封面----1
2、目录-----2
3、酒店概况----------3
4、酒店介绍--------4
正文
一、活动背景------6
二、活动目的-----6
三、活动要素------6
四、具体内容-----7
（一）前期宣传-----------------7
（二）活动开展------------------10
（三）后期总结---------------10 概况
惠州康帝国际酒店是康帝酒店集团旗下惠州首家五星级豪华酒店，是惠州规模最大、档次最高、设施最完善、服务最齐全，集商务、会议、度假于一体的五星级酒店。酒店占地面积14,000平方米，建筑面积80,000平方米，拥有豪华客房468套，风格迥异的中西餐厅和酒吧，可容纳千人的大型宴会厅、多功能会议厅及康体娱乐项目。地理位置优越，广深、广惠高速公路近在咫尺，豪华直通巴士穿梭往返于广州、深圳、香港及各大城市之间，交通十分便利。酒店位于惠州市区，东临广东四大水系之一的东江、西倚国家级4A景区惠州西湖、北靠朝京门古建筑公园，既可欣赏醉人的西湖美景，又可领略迤逦的东江风情，还可闲庭信步踏上朝京门城楼，神往北宋文豪苏东坡寓居惠州时的千古传奇。
惠州康帝国际酒店秉承“让客人满意、让客人惊喜、让客人感动”的康帝待客之道，致力于打造具有国际水准的中华民族酒店品牌，在业界享有盛誉并屡获殊荣。2007年酒店荣膺惠州市首家五星级酒店，2009年荣膺“中国十佳城市商务酒店”，2010年荣获“粤港澳地区最受欢迎的商务酒店”、2010中国十佳酒店员工关爱“伯乐奖”，康帝贡月荣获“金牌月饼”称号，2011年伊始更喜获“中国最具魅力酒店”。
让品味成为生活时尚，你我的康帝。酒店介绍
地理位置
惠州康帝国际酒店(Kande International Hotel)位于广东省惠州市环城西一路渡口所，东临东江，西倚西湖，北靠大型古建筑公园北门公园。
餐饮特色
各类特色饮品：钢琴酒吧、名仕酒廊
酒店特色料理：意大利饮食、日本料理、粤色料理、挪威三文鱼、澳洲龙虾、日本原只海胆、美国响螺、法国鹅肝等
惠州特色小吃：南昆山观音菜、台山虾糕、罗浮山豆腐花、罗浮山百草油(小礼品)、罗浮山甜茶、仙人菜、八宝窝全鸭、、、餐厅规模：玉阙宫中餐厅、意大利餐厅、自然日本料理餐厅、宴会厅
康体服务：清泉涧桑拿健康中心、室外游泳池、棋牌室、美容美发、网球场、健身房
正文
一、活动背景
近年来，惠州星级酒店如雨后春笋般涌现出来惠州的酒店业发展经历了起步、平稳和快速发展阶段，在80年代，惠州酒店大多数规模小且数量少；到了90年代，惠州酒店进入了稳步发展期；现在，惠州酒店行业的市场竞争激烈，面对着众多强劲有力的对手，如何在竞争中脱颖而出打造属于自己的特色呢？此次活动以惠州美食为主打推广具有地方特色的惠州美食，开辟惠州旅游美食，举办众多的美食互动活动，为惠州美食文化创造新的特色，丰富惠州旅游业的内涵，打造康帝酒店特色。
二、活动目的
本次营销我们旨在以美食嘉年华为噱头吸引广大消费者的眼球，为酒店各方面产品做出一个很好的宣传及推广。我们将会通过这个嘉年华吸引顾客的入住，相对的我们将会联合这个嘉年华推出酒店的其他服务，让顾客真正的体验到我们的至诚至善至美服务。嘉年华目的: 以酒店的特色餐饮为主打, 开展一系列促销及主题活动, 吸引已入住客人和潜在顾客, 促进消费。
三、活动要素
主题：品康帝美食,赏中西风情
时间：2012年10月26日----2012年10月27日
活动地点：惠州康帝国际酒店(惠州市惠城区环城西一路渡口所)形式：大厨现场制作美食
西湖夜游
船上品美食
邀请明星
开展舞会
现场试吃
四．具体内容
（一）前期宣传
宣传途径
（1）与旅游公司合作做出推广宣传，推出一个新的旅游套餐（2）.在高端客人中寻找分销商（3）.媒体宣传方式：
1）,电台广播（经济交通广播，音乐广播）2）,网络宣传（新浪、小鱼网、QQ美食、珍爱网）3）, 海峡导报 硬广及软文 4）, 厦门商报 硬广及软文 5）, QQ弹窗广告 6）, 会员短信 7）, 公交站台广告
宣传内容
1． 事前向顾客发放酒店餐饮美食护照，里面有各色美食的介绍及主推菜品 酒店特色料理： 意大利饮食 日本料理 粤色料理 挪威三文鱼 澳洲龙虾 日本原只海胆 美国响螺 法国鹅肝等 南昆山观音菜 台山虾糕 罗浮山豆腐花 罗浮山百草油(小礼品)罗浮山甜茶 博罗酥糖 博罗凉果 发糕 仙人菜 敛 糕 酿豆腐 八宝窝全鸭
沙糕板 梅菜扣肉 盐焗鸡 狗肉煲 惠州梅菜
2、专车接送，当顾客要来酒店的时候派专车去接顾客到酒店，给顾客以温馨的感觉
3、赠旅游门票.，顾客选择入住酒店，可获得酒店美食嘉年华入场券+惠州旅游景点门票
惠州巽寮湾 惠州罗浮山 惠州大亚湾 惠州双月湾 惠州南昆山 惠州西湖
南昆山国家森林公园 惠州龙门铁泉 惠州海滨温泉 惠州龙门香溪堡 4价格
美食嘉年华入场券+休闲客房双人/单人、高级客房（2天1夜）=2888元 美食嘉年华入场券+豪华客房/行政客房（2天1夜）=3888元 美食嘉年华入场券+商务客房/健康客房（2天1夜）=4888元 美食嘉年华入场券+总统套房（2天1夜）=1388元
(二)活动开展
1、第一天早上明星演出欢迎来宾（与酒店老板或主要策划人为嘉年华的开幕剪彩；歌舞表演；记者采访）
2、中午酒店特色小吃风采展（发放酒店美食护照，里面有酒店的各美食的介绍、主推菜品以及优惠券）
3、晚上西湖夜游、船上品美食（主要带客人游玩惠州西子湖畔的“五湖六桥八景”；食品主要有：发糕，敛糕，艇仔粥，油泡螺球，清汤蟹丸，海参酥丸等等）
4第二天早上大厨现场制作美食，现场试吃（主要有：1`中餐制作，地点在“玉阙宫中餐厅”，“玉阙宫中餐厅”有传统与时尚相结合的装修风格，具中国特色的鸟笼式灯具充分体现中国人“以和为贵”的文化底蕴。名厨主理粤式海珍佳倄，与本地菜系相结合，用料精细、菜式新颖、口味清新。2`日式料理，自然风日本料理位于酒店二楼，是一个装饰典雅、环境舒适、为客人增添极其广阔的想象空间和极为精致的高级料理餐厅。资深主厨，采用挪威三文鱼、澳洲龙虾、日本原只海胆、美国响螺、法国鹅肝等各国极品原料，烹调出原始自然的时尚日式料理。3`意式菜肴，荡漾南欧风情的意大利餐厅位于酒店二楼，独一无二的比萨制作表演。）
5、中午惠州特色小吃展（主要小吃有：南昆山观音菜，台山虾羔，豆腐花，百草油，甜茶，酥糖，凉果，发糕，酥醪菜，敛糕，酿豆腐，窝全鸭，沙糕板，梅菜扣肉，盐焗鸡，罗浮山酥醪菜，狗肉煲等等）
6、晚上开展舞会（舞会8点钟开始，届时有来自法国的钢琴乐队演绎经典舞曲。）
7、结束宴会(主持人宣布活动结束，并祝感谢词。)
8、赠纪念品（酒店为本次嘉年华设计并精心制作的纪念章和水晶制的酒店小型模型）
9酒店免费为游客提供导游带领游客去惠州景点参观游玩（主要景点：巽寮湾，罗浮山，大亚湾，双月湾，南昆山，西湖，南昆山国家森林公园，龙门铁泉，海滨温泉，龙门香溪堡）
（三）后期工作总结
团购(Group purchase)就是团体购物,指认识或不认识的消费者联合起来,加大与商家的谈判能力,以求得最优价格的一种购物方式。伴随电子商务的发展,“团购”逐渐成为热门的消费方式,越来越多的酒店商家投身到团购营销中。
酒店成为近几年团购细分领域的一匹黑马。以2013年为例,团购导航网站团800统计数据显示,前11月内,酒店旅游已实现成交额31.5亿元,同比净增16.5亿元,增幅达90.6%,已经成为继美食、娱乐之后的第三大团购品类(来自北京商报,2013年12月25日)。
二、团购营销方式利弊
团购营销是“用团购网站的客流量,展示淘宝网店的产品”之“网店团购营销模式”,是天才宝宝团购网在2010年中国“团购元年”独家首创的营销模式。酒店营销,是为了满足顾客的合理要求,为使酒店盈利而进行的一系列经营、销售活动,营销的核心是围绕满足客人的合理要求,其最终的目的是为酒店盈利。
1.酒店团购营销的优势
(1)成本相对较低。酒店网络团购是酒店与团购网站或电子商务网站合作的营销模式,团购价格一般比前台价格低30%-80%,这大大吸引了消费者,同时酒店支付的佣金相对较低,比较有利于保障酒店利润。
(2)扩大品牌影响。借助酒店团购模式,很多酒店扩大品牌影响,广告宣传效果明显,有利于其自身的直销规模,增加了酒店与代理商间博弈的话语权。
(3)增加会员,减少空置。一次团购,酒店可在非常短的时间内获得成百上千位新会员,是非常迅速见效的一种的营销方式;尤其在淡季,对于酒店来说降低了空置率。
(4)扩大了酒店销售渠道。酒店团购增加了酒店与销售代理商及中间商的议价能力,降低了酒店因分销渠道过度的单一和集中带来的运营风险。有助于酒店在较短时间内迅速提高出租率,尤其在酒店业淡季。
2.酒店团购营销的劣势
(1)酒店自主能力差。一般酒店团购因本身酒店网站覆盖面及影响力相对较低,大部分酒店要借助与在线电子商务网站合作的方式推出团购产品,自控能力相对较弱。
(2)盈利现状不够理想。酒店团购一般是针对餐饮,客房,SPA、足疗等健康护理项目,优惠券、会员卡等产品暂时性的促销活动。短时间内一般能吸引大量顾客,增加酒店营业收入,因价格相对较低,一般利润难以保障,并且这种现象一般可持续性低,难以为酒店带来持续客源。
三、酒店团购的未来
伴随电子商务的发展,以及人们生活观念的转变,白领阶层及青年学生越来越倾向于网上购物,团购也成为传统代理模式的一种补充,它使得消费方式更加多元化。酒店团购除了吸引差旅人士也更能够吸引本地客源,刺激本地市场对酒店产品需求的增加,为传统酒店行业的发展提供了新的机遇。
据中国电子商务研究中心认为,国内团购作为新兴行业,发展势如破竹,且前景无限。那么作为酒店团购,相信它的发展前景也将是一片光明。
四、利用酒店团购促进酒店发展
1.挑选优质团购网站合作伙伴
选择有品牌、有实力、诚信的合作团购网站,是做好酒店团购的基础。与知名团购网站合作,将更加有利于酒店团购产品的健康发展。同时,酒店要有专门部门和责任人紧跟团购网站的团购及团购产品的体验效果,对发生的异常问题要及时有效的加以解决。
2.保证团购产品的品质
酒店团购作为一种新兴的营销方式,兼具广告宣传的效应,酒店团购做的好,将有利的挖掘潜在顾客群,带给酒店持久的利好。酒店要确保团购产品品质需做到:首先,明确团购本质,重视顾客体验。其次,团购客户消费前,预测团购客户需求及酒店实际销售情况,做好相应的准备工作。第三,召开管理层和员工专题会议,部署专人专项工作,正确服务于团购客户。第四,做好团购客户的市场调查,摸清团购原因、消费感受、建议意见等,对比预测需求与顾客实际需求,创造长期利润。
3.塑品牌增盈利
借助酒店团购来进一步宣传酒店品牌,促进品牌与酒店文化的相互融合,提升品牌理念的对外渲染性;保证团购产品品质,注重顾客消费体验,做到以品牌保证产品和服务,创造可持续的品牌价值效应。
确保团购产品质量,提升顾客满意度,增加酒店可持续盈利能力。做到团购产品与实际产品相吻合,不设消费陷阱;严格要求酒店全体员工,平等热情地对待每一位顾客;从团购顾客中挖掘长期潜在顾客群,建立合作关系,促进酒店持续发展。
综上所述,随着现代电子信息技术的迅猛发展,以及互联网在消费者日常生活中的普及,团购已经成为现代酒店预订方式中较为常见的一种,其在所有预订方式中的比重也呈不断上升的趋势。其借助去哪儿、艺龙和携程等在线旅游网站以及拉手网、窝窝网和糯米网等电子商务网站,酒店团购已成为各大商家不可忽视的网上营销方式。作为一种新型的在线营销模式,网络酒店团购目前尚不成熟,还需经历市场挑战与考验。
参考文献
[1]郭新.团购加速向40亿元时代迈进酒店团购成为O TA发力重点.信息早报,2013-12-05.
[2]邵蓝洁.前11月酒店团购增幅超九成.北京商报,2013-12-25.
[3]田憬汪.酒店营销策划十大攻略(下)[J].饭店现代化,2011(01).
[4]孙镇.现代酒店营销问题探讨[J].产业与科技论坛,2010(03).
[5]徐芳.基于校企合作的酒店人才持续定制培训体系研究--以纳德酒店股份有限公司为例[J].山东商业职业技术学院学报,2016(03).
——14酒管⑴班 陈冬莹
一、目标任务
1、客房目标任务：××××万元；
2、餐饮目标任务：××××万元；
3、娱乐目标任务：×××万元；
4、起止时间：二O一六年六月---------二O一×年×月
二、历史数据参考
整个市场营销部2015年任务指标为总营业额的60%，即××××万，完成客房的70%，即××××万，餐饮的25%，即×××万，娱乐的5%，即×××万，如果按所有协议单位，VIP客人划规为销售部门，总计完成××××万，协议单位及VIP具体消费额度如下：
（略）
三、形势分析
一、市场形势
1、我酒店位于福州市台江区海峡会展中心附近，对于市场定位主要是以会展观光者及参与商家接待为主，政府接待、周边商务散客及商务公司为辅，在2015年整体价格上调后，对于本地市场造成一定的冲击，由于整体经济的持续低迷，商务公司的消费比例下降。
2、存在一定的竞争，由于酒店地处较为郊区，根据本地的地方性质以及酒店的地理位置，局限了一大部分来酒店消费的中高端客源市场。
二、竞争优、劣势
1、我们是地区第三家五星级品牌酒店，有一定的名气优势；
2、受当地政府的重视与支持；
3、拥有地区最完善的会议设施及最大的会议场所；
4、毗邻台江万达广场，交通便捷，娱乐场所齐全。
5、酒店餐饮有很大改善，宴会市场进一步扩大；
6、当地旅游资源缺乏，地理位置相对较偏；
7、酒店地理位置相对较偏，离福州知名旅游景区较远。
四、市场定位
作为城市的一家五星级酒店，根据本地的实际情况，依据酒店的设施、服务等优势，瞄准中高层次消费群体：（1）会展观光者及参与商家接待（2）本地各企事业单位（3）中高档的商务散客（4）各型会议（5）政府接待
一、客源市场分为：
1、会展观光者及参与商家接待——主要针对展会期间来到海峡会展中心消费的外地游客与在展会中办公与设展的各界商务人士。
2、本地各企事业单位-------主要针对来鄱投资的以及本地的各商务公司。
3、中高档商务散客-------主要针对来鄱出差，在外人士回乡探亲等商务散客。
4、政府机关政务接待-------主要针对政府上级机关检查及平级机关互访的政府接待。
二、销售季节划分（参考14、15年数据）
1、旺季：1、2、9、10、12月份(其中黄金周月份：10、1、12，三个月)
2、平季：3、7、8、11月份
3、淡季：4、5、6月份 五、二零一六年任务分配
参考二零一五年的数据分析，酒店的会议市场起伏较小，VIP客人开办展会期间较高，其他时间都相对较少，期间住店客人多为商务客人。整体来看住房情况分为明显的淡季和旺季，散客包括酒店高价位入住酒店客人相对稳定，针对以上情况制定一六年任务分配：
2016年1月份：客房：×××万；餐饮：×××万；娱乐：××万 本月工作重点：
⑴加强对春节市场调查，制定春节促销方案。⑵加强会务促销、加强商务促销和协议签订。
⑶加强婚宴、团年宴的销售计划以及优惠计划来吸引顾客消费。2016年2月份：客房：×××万；餐饮：×××万； 娱乐：××万 本月工作重点：
⑴加强会务、商务客人促销。
⑵制定“情人节”（二月十四日）活动方案并促销；情人节------以“Fall in Love,Only with you”为主题进行餐、房组合销售方案的促销。⑶加强婚宴、年夜饭的销售计划以及优惠计划来吸引顾客消费。⑷完成外部市场拓展方案； ⑸完成客史档案的执行制度；
2016年3月份：客房：×××万；餐饮：×××万；娱乐：××万 本月工作重点：
⑴制定“妇女节”（三月八日）活动方案并促销；妇女节------以“每一位女性都值得更好的”为主题进行餐、房组合销售方案的促销。⑵完成全年市场营销方案。
⑶加强对五一节市场调查，制定五一节促销方案； ⑷开始制定对于各机关单位的拜访计划；
⑸根据市场情况及客房实际入住率同房务制定有关客房促销方案并进行广告宣传；
⑹同酒店各部门协商制定针对本地市场相关公关销售计划； ⑺着手客史档案的建立；
⑻跟进协调好湿地文化节的前期准备工作。⑼加强会务、商务客人促销。
2016年4月份：客房：×××万；餐饮：×××万；娱乐：××万 本月工作重点：
⑴加强对客房的淡季促销。
⑵与主办方合作加强对“五一车展”的宣传，将酒店与车展捆绑营销，以加大知名度及客人住店率。
⑶针对五一市场同餐饮制定有关婚宴、宴会的促销方案及广告宣传。⑷制定“母亲节”（五月第二个星期天）活动方案并促销；母亲节------以“献给母亲的爱”为主题进行餐、房组合销售方案的促销。⑸对外市场拓展第一阶段实施工作； ⑹进一步发掘本地市场潜力； ⑺着手客史档案的建立及完善；
2016年5月份：客房：×××万；餐饮：×××万；娱乐：××万 本月工作重点：
⑴减少优惠，加大车展宣传力度，吸引客人到店。⑵加强婚宴、宴会促销。
⑶加强对六月份市场调查，六一儿童节------以“享受亲情、欢乐无限”为主题推出儿童欢乐节进行餐、娱乐组合销售方案的促销。
⑷制定父亲节（六月第三个星期天）-------以“大声说出对父亲的爱” 为主题进行餐、房组合销售方案的促销。
⑸着手客史档案的完善； ⑹加大对本地市场的公关工作；
2016年6月份：客房：×××万；餐饮：×××万；娱乐：××万 本月工作重点：
⑴加强对“高考房”市场调查，同餐饮部着手制定谢师宴促销方案及相关广告宣传工作；
⑵加强暑期师生活动促销，同娱乐部着手制定游泳池、自助餐等销售方案及相关事项工作。⑶着手客史档案的完善；
2016年7月份：客房：×××万；餐饮：×××万；娱乐：××万 本月工作重点：
⑴加强对谢师宴的销售工作。
⑵针对中秋活动制作方案和月饼销售方案---7月中旬同各部门完成中秋节销售方案、广告宣传方案、各项工作逐步开展。⑶协助娱乐有关游泳池的促销宣传。
2016年8月份：客房：×××万；餐饮：×××万；娱乐：××万 本月工作重点：
⑴加强暑期师生活动促销。⑵加强“学生谢师宴”促销。⑶跟进月饼销售相关事项；
⑷制定教师节（九月十日）-------以“勿忘恩师” 为主题进行餐、房组合销售方案的促销。
2016年9月份：客房：×××万；餐饮：×××万；娱乐：××万 本月工作重点： ⑴加强婚宴、宴会促销。⑵加强会务促销。
⑶加强对国庆节市场调查，制定国庆节促销方案； ⑷加强月饼的销售及中秋活动的相关促销； ⑸加强谢师宴的宣传销售；
2016年10月份：客房：×××万；餐饮：×××万；娱乐：××万 本月工作重点： ⑴加强会议市场促销。⑵加强婚宴、宴会促销。
⑶同餐饮部完成中秋活动的相关事项。
⑷同餐饮部拟定圣诞节促销方案。圣诞节----圣诞大餐。10月中旬餐饮部、销售部完成制作圣诞菜单、广告宣传促销及抽奖游戏设计方案及环境布置方案，各项工作逐步开展。
⑸制定光棍节（十一月十一日）-------以“‘脱光’大行动” 为主题进行餐、房组合销售方案的促销。并配合天猫“双十一”促销进行网上订房优惠政策。
2016年11月份：客房：×××万；餐饮：×××万；娱乐：××万 本月工作重点：
⑴加大对于圣诞节的宣传及促销工作； ⑵加强会议市场促销。⑶加强婚宴、宴会促销。
⑷同各部门协调制定有关一零年价格体系相关事项。
2016年12月份：客房：×××万； 餐饮：×××万；娱乐:××万 本月工作重点：
⑴加强对春节市场调查，12月中旬同餐饮部完成制作春节菜单、广告宣传促销及环境布置方案，各项工作逐步开展。⑵加强年终会议市场促销。⑶加强商务促销和协议签订。⑷加强婚宴、宴会的促销。⑸跟进圣诞节的前期后期工作。
六、市场推广方法
在市场推广之前我们首先要明白市场状态与营销任务之间的关系： 缺乏需求 → 刺激性营销(StimulatingMarketing）
潜在需求 → 开发性营销（Developing Marketing）衰退需求 → 再生性营销（Remarketing）波动需求 →平衡性营销（Synchronmarketing）饱和需求 → 维持性营销（Maintenance Marketing）过度需求 → 降低性营销（De-marketing）有害需求 → 抵制性营销（Containment Marketing）否定需求 → 扭转性营销（Conversion Marketing）
开拓市场没有多大捷径可走，宣传是最根本的出路。因为准确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时，宣传促销才是最关键的一击。另外是要重视老客户——80%的生意是同20%的客户成交的，因此坚持加强客户回访也尤为重要。
一、销售部：
1、旅行社客源
⑴酒店已经开业两年，因为地段与本地市场的原因，一直未能同旅行社建立起长期合作的关系，所以在16年对外市场的拓展中，我们将积极同旅行社接洽，整合鄱阳本地的旅游资源，形成其实至名归的消费。
⑵对于本地的政府机关旅游局，我们也将积极接洽，寻求相互合作的机会，争取外地政府机关当地的旅游客源。
2、会务客源促销
⑴促销时间：上半年1至4月；下半年10至12月。
⑵促销对象：①会展组办者、参加者与观光者②本地商务公司③周边客源市场；
⑶对于游客的接待，我们都将实行符合本地特色的销售模式，积极展开公关，最大化争取客源。
⑷对于本地的商务公司以及周边的客源市场，我们也将通过积极拜访以及有效的公关手段尽可能地开发市场。
⑸对于周边市场由驻点工作人员对所有目标事企业单位进行计划性拜访，利用酒店一切可利用公关手段同客户取得良好合作氛围，根据客户的实际需求，寻求与客户友好的合作关系。
3、散客客源
⑴加强与各企事业单位的联系，稳定现有客户，大力开发新客户，本地市场客户要逐一登门拜访。
⑵针对散客，客房、餐饮捆绑销售，客户在酒店住房，可同时在餐饮、娱乐方面享受不同程度的优惠。
⑶根据不同客人的需要，设计多种套餐（包价），含客房、餐饮。⑷大力发展长住客户;制定内部员工合理的客房提成奖励制度。
二、餐饮部
⑴增加品种和特色菜，提高质量，提高服务； ⑵根据节庆推出相应的团圆宴、长寿宴、婚庆宴等。
⑶开展有奖销售活动，如福寿宴、良缘宴、，赠送客房，或免费接送及小礼品、鲜花赠送和在报刊祝贺广告、电视台、电台送歌活动。
三、内部消费链建立
通过内外促销宣传链完成内部消费链
1、外部宣传和促销
⑴加强同新闻媒体的全面合作，除正常的广告播放和栏目的合作，同时抓住时机策划和炒作一些临时性的新闻报道宣传，提高酒店的知名度和美誉度。
⑵人员促销、信函促销，通过旅行社宣传，电子邮件，其它媒体等。通过以上方法和其它宣传促销，把客人吸引进来。
2、内部宣传网
客人进店要促成每项消费，就必须把每项服务介绍给他们，这样就需要建立内部宣传网-----自走进酒店的大厅开始，就能了解酒店的基本设施情况，走进电梯，又能进一步看到图文并茂的宣传广告，到了客房，除了一些重点介绍的项目外，还有一本图文并茂的服务指南，除了各项设施的介绍图片，计费方法、电视节目、菜谱外，还有酒店的背景资料和名人来访图片资料及企业文化的内容等。同时还有酒店位置图。各项交通设施和旅游景点的介绍、相应的地方风土人情等。打开电视应在整点插播酒店介绍专题片。
3、内部消费链的促成
通过内部交叉宣传网将内部各营业部吸引客人的方法介绍给客人（此项可以以案例形成，并制作住房折扣卡赠送等完成内部的消费链的构成。
四、提高回头率
通过促销，把客人引进来，留住客人，提高回头率是最关键所在，只有留住 客人，让客人满意才能提高回头率（在准确的价格定位的前提下）才能提高存量，只有积累，才会有存量的增加，才能保证相对稳定和较高的开房率。留住客人的手段除了硬件配套外，还有软件（包括服务、餐饮出品质量、其它营业部门高标准的服务），同时还可以采用一些赠送和让利----------推行“住房消费积分卡”：消费达到一定的金额或住房，享受赠送房，凭房卡享受优惠折扣。
五、增收节流、强化管理
1、进一步强化销售员工培训、提高员工素质、业务水平。
2、调配部门层级设制，定岗定编，降低销售成本。
3、目标考核，制定内外激励机制，调动全部员工积极性。
七、激励方案
1、目标考核指标：可根据酒店薪酬制度执行。
2、销售部编制：××人。⑴总监：1人。
⑵经理：2人（负责商务及机关单位）。⑶销售主任：4人（负责市场策划及公关）。⑷文员：2人（负责日常工作）。
3、销售费用：
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