全国学校食品卫生安全专项整治行动

全国学校食品卫生安全专项整治行动（精选6篇）

全国学校食品卫生安全专项整治行动 篇1

视频会议精神

2008年10月29日，教育部召开了全国学校食品卫生安全专项整治行动视频会议。会议对学校食品卫生安全专项整治行动进行动员和部署，要求各地按照《教育部办公厅 卫生部办公厅 国家食品药品监督管理局办公室关于开展学校食品卫生安全专项整治行动的通知》要求，从10月下旬到12月底开展学校食品卫生安全专项整治行动。教育部副部长陈小娅出席会议并讲话。

会议认为，近些年来，经过各级教育行政部门和学校持续不断的努力，学校食品卫生状况有了很大的改观，学校食物中毒事故上升势头得到有效地遏制。但是，也要清醒地看到发生食物中毒的隐患依然存在，学校食物中毒事件仍时有发生。这些事件的发生，暴露出有些地方学校食品卫生安全责任不落实，措施不到位，学校食品卫生安全管理和教育工作还存在不少的漏洞和隐患，必须采取坚决有力的措施，加大整治力度，切实解决好学校食品卫生安全方面存在的问题，确保广大师生健康和生命安全。

陈小娅指出，这次学校食品卫生安全专项整治的主要任务是检查各级各类学校建立并落实食品卫生安全制度和措施情况，学校对承包食堂的监管情况，学校生活饮用水的监督检查和安全防范相关要求的落实情况，学校厕所和垃圾对周边环境特别是学校生活饮用水源的污染情况等，检查中发现的违法行为要坚决予以处理，不符合规定的要限期整改，并进行复查，确保食品、饮用水卫生安全隐患得到消除，学校食品、饮用水卫生安全管理制度和措施得到落实。

陈小娅指出，学校食品卫生工作是学校安全工作的重要组成部分，事关学生的生命与健康，是全社会关注的重点。做好学校食品卫生安全工作，是保证青少年学生健康成长的基本条件，也是维护学校、社会稳定的必然要求，责任重于泰山。各地各校一定要充分认识开展这次专项整治的意义。

陈小娅要求，各地教育行政部门要周密部署，与卫生部门和食品药品监管部门密切配合，结合本地区实际，抓住存在的突出问题和薄弱环节，提出本地学校食品卫生安全具体整治任务和目标，研究制定操作性强的工作方案，迅速组织展开排查整治工作，对每一所学校食品卫生工作的每一个环节都要进行拉网检查，检查中发现的违法行为要坚决予以处理，不符合规定的要限期整改，整改情况要进行跟踪检查，做到边检查、边总结、边整改、边落实。要严格工作责任制，对排查整治不力，整改措施不落实的地方和学校，上级部门要予以通报批评。对工作措施得力、成效突出的，要总结经验，树立典型，宣传推广。

陈小娅强调，这次专项整治的要求和措施不仅要管当前，解决存在的突出问题，还要管长远，以查促改，以整促建，把行动整治与学校自律、制度建设结合起来，做到标本兼治。要通过这次整治行动，建立健全学校食品卫生安全各项管理制度，落实食品卫生安全各项措施。要加大对学校食堂、厕所、饮用水设施建设和改造的投入力度，在农村寄宿制学校建设、初中校舍改造等工程的规划与建设中必须把

食堂、厕所和饮水设施建设或改善作为重要内容纳入其中，切实保证学生的正常生活和学习。要加强学校食品卫生安全教育，宣传普及卫生防病和预防食物中毒的相关知识。要强化食物中毒等学校突发公共卫生事件报告与应急处理工作。

全国学校食品卫生安全专项整治行动 篇2

近日, 河北省魏县食品药品监督管理局联合县教育局、街道办、公安局等有关部门共同召开了魏县学校周边食品安全专项整治工作会议, 重点对该县第一、二、三完小, 第二、第四中学周边的学生托管机构食堂的食品安全保障工作进行动员和部署。

会议分析了魏县学生托管机构的分布现状及普遍存在的食品安全问题, 并针对目前学生托管机构存在的硬件设施差, 食品安全制度不健全、软件建设不完善等方面进行了部署和整改:一是向与会的58家托管机构负责人发放会议资料, 包括开办托幼机构明白纸、开办学生托管机构应遵守的各项规定、开办学生托管机构备案应具备的必要条件, 一旦发生食物中毒或疑似食物中毒事故应采取的必要措施等, 要求与会的各单位负责人按照发放的托管机构备案检查表, 对照本托管机构的实际经营情况进行限期整改, 整改完成后由所在乡 (镇、街道办) 进行核实盖章, 由该县食药监局现场验收合格后进行备案。二是在规定的期限内, 既不进行整改又不进行备案的学生托管机构, 将在学生下学期开学伊始, 通过在托管机构门口张贴不具备开办条件通知书, 利用新闻媒体和魏州时报等宣传的形式, 对不合格的学生托管机构予以公示, 并由县教育局联合各校校长安排学生在合格备案的托管机构进行用餐。三是对提出的整改意见不整改或整改不到位的托管机构, 县食药监局将联合县公安局、县教育局、县街道办等部门依法予以取缔。

会后, 参会的58家托管机构负责人递交了食品安全承诺书, 并纷纷表示将按照自查表积极进行整改, 将按照相关要求共同为广大学生营造一个良好的饮食学习环境。

全国学校食品卫生安全专项整治行动 篇3

根据群众的投诉举报和市委市政府领导的批示,由市政府办公室牵头组织工商、公安、经信、教育、城监、烟草、食药监等单位组成的专项整治小组,于1月3日上午,对**学和*城一小周边食品安全进行拉网式联合检查,现将工作情况汇报如下:

一、检查情况

联合整治专项行动小组共出动联合执法人员20余人,执法车辆6台,检查共涉及20多家企业,以**小学、*城一小周边的餐饮单位、食品流通企业、流动摊贩以及卷烟零售点为检查重点,各成员单位各司其职展开检查:一是严格检查是否存在无证经营、证照过期经营、超范围经营、违规经营等现象;二是检查经营场所的卫生条件是否达标,是否有销售假冒伪劣产、过期变质及“三无”食品,货物进货渠道是否合法,是否落实采购索票索证制度,进货查验制度,餐饮从业人员是否具有健康证等各种问题;三是检查中各职能部门根据现场检查发现的违法违规行为进行整治:

1、清理了6个经营食品的流动摊档,当场纠正违章占道经营23宗;

2、对6家无证经营酒类产品企业下发整改通知书,现场责令其中2家经营散装白酒的企业销毁了约300公斤散装

白酒;

3、对3家无证3家证照过期餐饮服务单位发出限期办证监督意见书,对1家存在问题的餐饮服务单位下发限期整改监督意见书;

4、对3户《食品卫生许可证》未重新办理《食品流通许可证》的商户发出限期办理通知书,对1户未办理《食品流通许可证》的商户依法进行立案查处;

5、对13户卷烟零售户进行检查,没有发现违法经营和拆包卖零支现象。

二、后续工作措施

在下一步工作中,将按照专项整治方案要求,紧密结合“三打两建”相关部署,深入开展学校周边食品安全专项整治,为广大师生营造一个安全放心的校园周边环境,切实维护广大师生饮食安全和身体健康。

一是加强消费安全教育,提高守法经营意识。一方面,要充分利用校园广播、黑板报等形式,宣传与食品有关的法律法规、卫生知识、消费常识等内容,加强对师生的教育,不断提高广大师生的食品安全意识和自我保护能力,不要向校园周边无证照店铺及流动摊贩购买食品。另一方面,对校园周边食品经营者的宣传,开展企业经营者法律法规培训,提高他们的自律意识和诚信守法意识。

二是规范经营主体资格,把好食品市场准入关。在今后工作中,要对校园周边食品经营者进行不定期检查,对证照、经营场地、卫生状况等内容进行逐项规范。进一步完善企业

资料档案,认真核对证照的有效性和一致性,经营场所是否符合食品经营的要求,使其更加规范经营。对证照过期或无证无照的经营业者,有严重违法的应从严查处,并要求其立即改正违法行为,限期办理注册登记,理顺校园周边食品经营主体资格,把校园食品经营者纳入重点监管范围。

三是健全各项制度建设,规范食品经营行为。一是要建立和完善许可经营制度,经营企业必须取得经营许可方可营业,且不得违规经营;二是要建立食品购销台账制度,对经营者的经营行为进行有效监管;三是要建立不合格食品下架退市制度,经营者在销售中发现过期、霉烂变质食品,自觉做下架退市;四是要建立食品查验制度,要查验产品“三证”,进货要检查验收,落实台账制度;五是要建立执法巡查制度,坚持定期巡查与不定期巡查相结合,加大巡查力度,增加巡查频次。

全国学校食品卫生安全专项整治行动 篇4

食品安全百日专项整治行动工作方案

为加强校园食品安全监管，切实保障广大师生身体健康和生命安全，根据凉州区食品安全委员会办公室、凉州区药品安全委员会办公室《关于印发凉州区食品药品安全百日专项整治行动工作方案的通知》和凉州区、金山学区食品药品安全百日专项整治行动会议精神，结合我学校食品安全工作形势和特点，经研究决定，在全校组织开展食品安全百日专项整治行动，并制定本方案。

一、指导思想

以全面贯彻落实科学发展观为指导，以维护师生生命安全为目标，以食品安全专项整治为主线，以开展规范化管理为抓手，坚持“安全第一，预防为主”的安全工作方针，建立健全校园食品安全防控长效机制，切实维护学校师生和谐稳定。

二、整治目标

坚持“集中部署、突出重点、标本兼治、属地管理、联合督导”的原则，按照“排查要全面、整治要彻底、成果要巩固”的总体要求，通过专项整治，进一步健全学校食品安全工作规章制度，完善责任体系，落实各环节责任，使师生食品安全意识和防范能力明显增强，学校食堂及周边食品安全状况明显改善，杜绝校园食品安全责任事故的发生。

三、组织机构

为切实加强学校食品安全工作，保证师生生命安全，特成立金山乡崖湾小学食品安全百日专项整治行动领导小组。组 长：王青山

副组长：张国庆

成 员：胡培永 刘柏山 和 文 朱玉文 刘志福

脱长城 张宝年 周志成 陈 琳 程小琴

四、活动时间

2013 年9 月1 日至12 月10 日

五、实施步骤

第一阶段：动员部署（9 月1 日至10 日）做好宣传工作，制定实施方案。

第二阶段：自查自纠（9 月11 日至30 日）对照百日专项整治工作任务进行逐项检查，摸清底数及存在的问题，认真开展学校食品安全自查自纠活动，对存在的问题能够立即整改的要立即整改，对一时不能整改到位的，要采取防范措施，提出整改方案。

第三阶段：整改落实（10 月1 日至11 月30 日）学校安全领导小组对存在的问题进行集中查处整改。

第四阶段：总结验收（12 月1 日至10 日）对学校食品安全百日专项整治活动开展情况进行全面总结。

五、工作任务

（一）对实施营养改善计划学校落实各职责（领导工作职责、管理员工作职责、班主任工作职责）、把好四关（交接关、储存关、食用关、留样关）、实行三统一（统一配送、统一储藏、统一食用）情况进行检查。

（二）对学校的食品安全管理制度、应急预案、营养餐台账记录等进行检查。

（三）对学校食堂卫生情况进行检查。

（四）全面开展食品安全知识宣传教育活动，大力宣传食品安全百日专项整治行动，教育学生健康饮食，进一步提高师生的食品安全意识。

（五）配合相关部门对校园周边食品安全进行重点整治，改善校园周边饮食环境。

六、工作要求

（一）提高认识，加强领导。学校召开会议安排部署食品安全百日专项整治工作，制定工作方案，加强组织领导，推动工作扎实、有序开展。同时，要加强沟通，凝聚合力，形成上下互通、横向联动、步调一致的工作机制，确保工作不走过场。

（二）加强宣传，营造氛围。积极开展专题知识讲座、黑板报、主题班会、国旗下讲话等形式多样的食品安全教育活动，在师生中营造良好宣传氛围，提高师生的食品安全意识和应对防范能力。

（三）着力治本，确保长效。要认真查找食品安全存在的隐患，狠抓薄弱环节，制定周密措施，确保整治工作扎实推进和全面落实。并及时总结工作经验，不断强化制度建设，努力构建学校食品安全监管长效机制。

全国学校食品卫生安全专项整治行动 篇5

食品安全整治工作实施方案的通知

各乡（镇）人民政府，县直有关单位：

根据县委办、县政府办《关于印发<全县深入开展“三打击二整治”专项行动工作方案>的通知》（寻办字［2012］42号）精神及县分管领导的指示，现将《全县深入开展“三打击二整治”专项行动食品安全整治工作实施方案》印发给你们，请认真执行。

二0一二年四月二十四日

全县深入开展“三打击二整治”专项行动食品安全整

治工作实施方案

为贯彻落实县委办、县政府办《关于印发<全县深入开展“三打击二整治”专项行动工作方案>的通知》（寻办字［2012］42号）精神，严厉打击食品安全违法犯罪，集中整治重点行业场所经营秩序，保障全县人民食品安全和身体健康，特制定本实施方案。

一、总体目标

以“三打击二整治”为重点，依法打击整治侵害群众生命财产安全、破坏公平竞争市场秩序、影响经济发展和社会稳定的违法犯罪行为，为争在7月中旬前实现食品安全形势明显提升的工作目标，以优异的成绩迎接党的十八大胜利召开。

二、工作重点

严厉打击食品安全领域违法犯罪，保障全县人民食品安全。

（一）打击销售、使用地沟油等不符合食品安全标准的食品，以及非法添加、滥用食品添加剂等有毒有害食品的违法犯罪。

（二）打击生产不符合食品安全标准或有毒、有害食品的“黑作坊”、“黑工厂”、“黑窝点”。

（三）集中整治重点行业场所经营秩序。在打击上述二类违法犯罪的同时，集中整治餐饮服务等重点行业场所经营秩序，加强和规范上述场所的管理。

三、具体步骤

专项行动时间为今年4月1日至7月15日，分三个阶段进行。

（一）排查摸底阶段（4月1日至4月20日）

各乡镇及有关单位组织人员深入餐饮酒店等重点行业场所等重点部位和行业，掌握情况，摸排案件线索，确定一批打击整顿重点。同时，通过媒体报道、张贴公告、设立举报电话等形式，宣传宽严相济的法律政策，充分发动群众积极检举揭发、提供线索、敦促违法犯罪人员投案自首。

（二）打击整顿阶段（4月21日至6月15日）

在排查摸底基础上，各乡镇及有关单位根据本地食品安全形势特点及突出问题，部署开展打击整治行动。对团伙、流窜、系列案件，开展专案侦办；对案情特别重大，或跨地区重大复杂案件，以及有广泛社会影响的案件，实行挂牌督办；对跨区域、跨层级，或涉及宽、影响广、阻力大，当地难以处理的重大案件，及时报告上级部门协调处理。对重点行业场所，加大行政执法力度，整顿违规经营行为，解决群众反映强烈的问题。对涉案人员和单位，依法依规从严处理。

（三）总结巩固阶段（6月16日至7月15日）

各食品安全监管部门根据职责分工，采取有效措施巩固和扩大打击整治成果，建立健全责任机制、防控机制、监管机制、联运机制等，形成维护社会稳定的效机制。

四、工作要求

（一）高度重视，加强领导。各乡镇及有关单位要充分认识专项行动的重要性、必要性和紧迫性，切实把思想和行动统一到市委、市政府的决策部署上来。为加强组织领导，根据《全县深入开展“三打击二整治”专项行动工作方案》要求，成立食品药品安全整治工作领导小组，由县政府刘元春副县长任组长，各乡镇及有关单位分管领导为成员。同时，抽调食药监、公安、卫生、质监、工商、商务、农粮、城管局的精干力量组织整治工作组，工作组人员与原单位工作脱钩，集中到县食药局办公，狠抓职能范围内的打击整治工作。

（二）部门联运，形成合力。县、乡两级联动配合，相关部门分工合作，形成打击整治的工作合力。各职能部门要严格落实主管责任，加强行业监管，整治行业经营行为，对涉嫌犯罪的及时移交政法机关处理。要加大宣传力度，适时适度开展宣传，同时高度关注和引导网络舆情，形成良好的舆论氛围。

（三）综合施策，务求实效。着力侦破一批侵害群众利益、扰乱行业秩序、严重影响社会和谐稳定的重大案件。注重把握政策，按照宽严相济刑事政策，依法打击孤立少数，教育挽救大多数。注重综合整治，全面规范行业场所经营秩序，压缩违法犯罪的空间。加大明查暗访力度，督办群众反映强烈、社会关却未及时处理的重大敏感案件。对不如实报告情况、工作不到位等酿成重大刑事治安案件或涉稳事件的，严格倒查责任。对消极应对整治工作的成员单位及抽调人员，整治工作领导小组将直接把情况向县委、政府主要领导及分管领导汇报。

各乡镇、各有关职能部门开展专项行动的实施方案和开展整治工作情况，于6月15日前报县食品安全整治工作领导小组办公室（办公室设在县食品药品监督管理局餐监科，联系人：潘惠芳；联系电话：2851909，电子邮箱：xw6613@sina.com）。专项行动实施的进展情况和遇到的问题，应随时报领导小组办公室。

附件： 全县深入开展“三打击二整治”专项行动食品安全整治工作领导小组成员名单

全县深入开展“三打击二整治”专项行动食品安全整

治工作领导小组成员名单

组 长：刘元春 县政府副县长

副组长：古春林 县食药监局局长

成 员：孙贵发 县公安局副局长

袁 彤 县卫生局副局长

古向锋 县质检局纪检组长

刘 琳 县农粮局副局长

袁志强 县工商局副局长

凌坤松 县商务局副局长

曹 勇 县城管局副局长

古 浩 县食药监局副局长

各乡（镇）分管领导

全国学校食品卫生安全专项整治行动 篇6

此次“四整治四规范”专项整治行动以城乡结合部、校园及其周边、旅游景区、自然村等为重点区域, 以批发市场、集贸市场、农村庙会和集市、农村中小食品生产企业和小作坊、食杂店、小餐饮、小摊贩为重点场所, 以群众日常大宗消费食品、儿童食品以及民俗特色食品等为重点品种, 严厉打击无证无照行为, 规范食品生产经营者的主体资格;严厉打击销售、使用无合法来源食品和原料违法行为, 规范食品生产经营者的采购活动;严厉打击生产经营侵权仿冒和无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的“五无”食品违法行为, 规范食品包装标签标识管理;严厉打击超范围、超限量使用食品添加剂、在食品中非法添加非食用物质行为, 规范食品生产经营过程。

在整治行动中, 各级食品安全办将协调并督促相关部门组织开展联合执法行动, 牵头组织对各地专项整治工作情况开展督查和考核, 各级食品药品监管部门和工商行政管理部门将集中开展食品生产经营许可证清理规范、经营者进货查验和查验记录落实情况整治以及生产经营劣质食品等违法行为整治, 严厉打击“傍名牌”、“山寨食品”等侵权仿冒、虚假广告违法行为。

视频会议以后, 合肥市立即对全市农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动召开了专题部署会。黄山市也召开了全市农村食品市场“四打击四规范”专项整治动员会, 对全市开展农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动做了全面动员部署, 强调一定要扎扎实实地开展好此次专项整治行动, 确保取得成效, 让人民群众满意。

阜阳市结合本地实际, 加大了对食品小作坊、小超市、农家乐、小餐饮、小摊贩和农村家宴等重点单位和环节的监管力度, 集中力量开展“四打击四规范”专项整治行动。加大对整治工作的监督检查和案件查办力度, 对发现的违法违规行动和监管人员不作为、乱作为现象要严肃处理, 涉嫌犯罪的坚决移送公安机关。加大对社会各界食品安全知识的教育, 进一步提升农村地区的食品安全意识和诚信自律意识。