开学促销方案（推荐10篇）
针对老师推荐的购买需求，书店应该主动向学校和老师赠送最新的图书列表，宣传最近出现的品质优良的好书，附上简明扼要的图书介绍，促成最后的推荐行为。西西弗中北店由于紧邻学校，和周边的学校建立了很不错的关系，书店还不定期向学校图书馆赠送图书，如二十一世纪出版社的“淘气包马小跳作文”系列等品种，市场部还制作了颜色、图案活泼鲜艳的`宣传海报在学校的校园榜上张贴，通过学校推荐和宣传，
放学后和周末、节日是少儿图书销售的黄金时间段。针对家长购买和亲朋好友购买作为赠礼的需求，一般都是在店内布置相应的礼品书展台，如：少儿精品阅读展、百科全书展、经典文化展、传统文化古典文学展。要重视展台图书品种的丰富程度、展台的造型、色彩搭配以及关联品类的销售。还要根据展台的位置和大小等因素来考虑上展图书品种和展出时间、宣传方式。对一些搭配了光盘的图书可以运用多媒体在现场进行播放，少儿类礼品书展台相对一般展台来说，要有造型美观、陈列新颖、种类丰富、色彩搭配鲜艳大方的特点。
在西西弗书店各个门店都设置了专门供读者免费取阅图书的“阅读区”，使得很多小朋友利用午休和周末休息的时间在书店可以随意地浏览书籍。虽然不可避免会带来一些损耗，但是除了丰富了这些孩子的课余生活之外，书店也间接地达到了宣传推广新书的目的。很多小朋友购买的图书主要集中在漫画类图书，而这类图书的码洋单本来看较低，小朋友可以接受和买得起，再加上小读者之间相互的口耳传播，所以销售也一直不错。
耳、眼、心，层层攻克
，少儿类图书市场出现了一些新变化。对于书店来讲，少儿书营销活动策划的重点更要求“新”求“变”，也就是形式生动、内容丰富、组织灵活。策划阶段还要充分考虑到小读者对活动的理解和认知程度，针对不同年龄段的小读者采用不同的营销方法。
书店市场部的角色某种意义上来说应该是“读者的代言人”，所以，在策划阶段，策划者应当对所要营销的书籍或者图书主题做很深入的了解。站在小读者的角度“用一颗未泯童心”来思考方案，多借鉴以往的成功失败经验，才能最终做出比较完善有效、具有吸引力的少儿书营销策划。
活动宣传阶段，要从读者的“眼、耳”入手。这时候，如果书店设有卖场播音系统，这就成为书店活动宣传的最好平台之一。西西弗书店在运用卖场播音的过程中，根据活动的特点，更加注重文案的内容和活动的特点相吻合及实际听觉效果，变一般卖场播音的平铺直叙和索然无味为生动活泼，做到活动吸引人、播音打动人。
攻占了读者的“耳”下一步就是攻克其“眼”了。根据活动的具体要求要提前做好细密的宣传方案，做到“无孔不入”，利用目标消费者可“眼观”的宣传平台和资源，宣传即将进行或是正在进行的书店活动。例如针对现在火极一时的“偶像阅读”，市场部可以设计制作漂亮醒目的POP宣传品，或是海报或是DM小卡片，印上孩子喜欢的书中深得人心的卡通形象，要达到不仅孩子看了欢喜，连大人看了也要爱不释手，最后攻克读者的“心”也就不在话下了。
书店营销活动相对来说，在全员营销意识亟待加强的前提下，“执行力”尤为重要。所以在营销活动开始前，市场部应该与营运各门店做好充分的沟通，听取各方意见汇总归纳，结合活动需要最后确定活动方案。各门店店长和助理在接收到方案后，应对员工进行培训讲解，市场部抽查培训情况，力求每一个人都对活动细节了如指掌。训练员工观察顾客和实时推荐的能力，对促进销售有着极为重要的作用。
关键词：促销,策略,连锁促销
目前, 一些新的零售业, 如连锁商店、专卖店、便民店、特许经营店等活跃在我国零售市场, 它们采取灵活多变的促销方式, 销售额稳步增长, 在我国零售市场占有相当的份额, 这就给大型超市带来了更为激烈的竞争和更大的压力[1]。大型超市的促销处在不断的变化和发展之中, 只有对其进行分析, 找出利弊, 才能加快大型超市促销活动的进程。
1 大型超市促销的现状分析
市场经济和上游产业的发展, 带动了零售业的发展;消费者生活节奏的加快、消费心理的变化、目标顾客的细化为大型超市的发展提供了机遇;大型超市经营成本的降低也是快速发展的原因;国外先进企业的介入、先进管理技术的导入带动了大型超市的发展。以上原因促使我国大型超市不断壮大和发展, 但其在促销的过程中仍存在以下问题:
(1) 促销理念缺乏创新, 促销文化无特色, 许多大型超市只求形式上的新、奇、特, 而忽略了实质上的创新, 包括促销理念和促销文化的创新, 因而, 常出现促销雷同和抄袭促销, 例如打折、抽奖、赠送样品、特价等。随着时间的推移, 这种缺乏创新的促销很难再调动消费者的胃口[2]。
(2) 没有实施促销策略组合的超市, 促销方式比较单一, 即没有对不同产品、不同环境、不同客户进行灵活调配和合理组合, 很难给消费者造成强烈的视觉冲击和留下深刻的印象。
(3) 促销策划存在盲目跟风的现象, 缺乏创新。促销策划处于乱、散状态, 更多的促销在效仿跟风, 缺乏基于产品特性、销售周期、营销策略的连续的科学性促销, 缺乏针对企业、品牌的独特性创意促销, 使更多促销资源浪费、效果不佳。
(4) 促销人员素质不高, 促销激励体制不完善。目前有很多超市没有建立科学的员工培训机制和绩效评估体系[3]。促销人员素质不高, 员工培训机制不完善, 导致员工对商品的性能功效等了解不够, 对消费者提出的问题解释不到位;绩效评估制度不完善就不能调动促销人员的积极性, 从而导致促销效果不好。
2 超市促销应对策略
针对大型超市促销中存在的问题, 提出以下几点应对策略:
2.1 转变促销理念, 建立特色的促销文化
大型超市在观念上应该由生产者为中心向消费者为中心转变, 以顾客的观点看待商品的各项服务, 树立“以人为本”的促销理念。促销理念的创新应注重战略指导与战术分解的一体化跟进, 而不是盲目地跟风促销;应注重互相模仿中的亮点创新, 将创新落实到促销系统中的每个环节, 发动所有营销人员进行促销创新, 以全员促销创新来研究竞争对手促销策略、捕捉消费者心理, 以打破陈规、推称出新, 推出更有创意的促销活动。建立特色的促销文化, 要做到: (1) 建立创新的文化氛围。通过专业培训学习创新理念和成功的促销创新案例, 使员工了解创新的重要性, 激发员工创新能力, 形成人人都创新的良好文化氛围[4]。 (2) 大型超市的促销文化要突出“以人为本”, 建立全方位的文化体系。转变提供单一消费优惠服务模式, 同时向保健、娱乐、文化等多方位服务方向拓展, 与顾客建立共同利益, 形成富有特色的促销文化。 (3) 大型超市在促销上应注重以文化为纽带, 建立亲情感, 培养忠诚顾客。
2.2 选择多样化的促销方式, 并整合促销组合
促销组合就是指企业根据促销的需要, 对广告、销售促进、宣传与人员推销等各种促销方式进行的适当选择和配合。促销组合同时也是一种组织促销活动的策略思路, 主张企业运用广告、人员推销、公关宣传、营业推广四种基本促销方式组合成一个策略系统, 使企业的全部促销活动互相配合、协调一致, 最大限度地发挥整体效果, 从而顺利实现企业目标。
促销的具体方式有样品、优惠券、付现金折扣、特价包装、赠品、奖励、免费试用、商品保证、打折促销、派送产品、销售市场展示和表演等。主要的促销手段有首发活动、主题促销活动、公益活动等[5]。
大型超市应促使促销部门与其他职能部门之间的内部整合, 并进一步进行价值链上如供应商、分销商和顾客的整合。在整合促销组合时, 要充分考虑其适用程度, 整合出适合超市的促销组合。
2.3 科学策划促销活动
促销要有明确的目的和整体安排, 相当部分超市在具体操作促销活动时的目的往往是模糊的, 比如只是笼统地讲要“提升销量, 扩大市场占有率”, 在如此模糊的目的下, 也就不会有清晰的目标, 整个促销活动缺乏控制和指引, 缺乏科学性。科学策划促销活动可从以下几个方面来考虑:根据产品本身的销售规律, 以促销实现淡季和旺季的平衡;在重要的节庆日造势, 帮助提升品牌影响力;配合新品推出促销活动。
2.4 进行顾客关系管理
客户关系管理系统的宗旨是为了满足每一客户的特殊需求而同每个客户建立联系, 通过与客户的联系来了解客户的不同需求, 并在此基础上进行“一对一”的个性化服务, 实现由“以产品为中心”向“以客户为中心”模式的转变。其具体做法:第一, 了解原有客户的意见和新的需求;第二, 不断获取新客户的基本信息以及其他需求信息;第三, 在此基础上, 企业决策者对企业的市场营销、服务与技术支持等整个商业过程进行相应的调整。
2.5 提高促销员工队伍素质, 建立完善的管理机制
商品的促销活动最终需要促销人员参加实施, 因此, 只有不断提高促销队伍素质, 建立完善的激励机制, 才能增强促销活力。 (1) 完善管理机制。建立保障员工的培训和学习的机制, 提高员工的学习兴趣和学习能力, 建立能充分调动员工积极性的管理制度, 使大型超市员工为超市创造更大的效益。 (2) 提高员工的思想素质和文化素质, 使促销人员全心全意为顾客服务, 把促销商品与解决顾客消费需求有机结合起来, 为顾客提供专业和全面的服务, 与顾客培养和建立起长期稳定的关系[6]。
2.6 正确实施促销策略
促销策略是指企业如何通过人员推销、广告、公共关系和营业推广等各种促销方式, 向消费者或用户传递产品信息, 引起他们的注意和兴趣, 激发他们的购买欲望和购买行为, 以达到扩大销售的目的。一个好的促销策略, 经过正确合理的实施, 才能发挥其应有的效用, 如提供信息情况, 及时引导采购;激发购买欲望, 扩大产品需求;突出产品特点, 建立产品形象;维持市场份额, 巩固市场地位等等。在实施不同的促销策略时有不同的注重点。如在广告促销实施过程中应注意:在广告形式和宣传手段上不能不切实际, 杜绝过多或过滥的视觉形象[7]。公益赞助促销在实施过程中应注意:公益赞助应选择合适的活动时机, 其费用多、风险较大, 要求组织者具有一定的统筹能力。
3 结语
为了适应不断变化的外部环境, 在日益激烈的竞争中立于不败之地, 大型超市应及时调整自己的促销活动方案, 以顺应消费求真、求廉、求便、求全的发展趋势, 进行连锁促销, 为实现经营资源、管理资源、品牌资源、服务资源的优化配置和共享奠定良好的促销基础。
参考文献
[1]张优智.外资零售业对我国零售业的影响[J].宁波职业技术学院学报, 2009, (1) :56～60.
[2]崔为民.建立高效的促销形象 (下) [J].中国药店, 2009, (01) :72～73.
[3]田春来, 吴承雨.超市促销的四大误区[J].商场现代化, 2009, (14) :1.
[4]唐敏, 何为.我国超市发展中存在的问题及对策[J].经济问题探索, 2003, (11) .
[5]张大义.中国本土超市促销存在的问题及对策[J].经济研究导刊, 2010, (09) :160～161.
[6]吴文治.超市促销手段多样化[N].北京商报, 2009-04-07.
一、活动背景
2008年9月，阳江啤酒深圳市场急剧下滑，10月开始引爆渠道促销，全力以赴进行全市大规模促销铺市行动。本次活动不但大幅度提升了阳江啤酒的销量，更是很好地吞食了银威2008的市场份额，实现了良好的反季节销售。
本次活动很快地引起竞争对手银威啤酒等的强烈注意及银威最高领导的高度重视。11月，银威啤酒开始对阳江啤酒的重度市场进行点对点的狙击行动，拉响红色警报：银威以战术产品2008针对三批进行30元送两支优惠卡促销活动，狙击阳江啤酒主销产品清爽28元送一支优惠卡促销活动；银威战术产品2008在工地以10送6的出血价大杀阳江主销产品清爽和战术产品冰凉啤；青岛以每箱每瓶均开盖奖1—2元的重金投入，抢夺阳江的主力场所；雪花在专场搞起买一送一的活动等！严重影响了阳江啤酒的市场销售，有的市场甚至直接被银威全线拿下！
为了今年的销售任务,以及阳江啤酒未来的市场发展，一场不可避免的促销反击战必须打响——阳江啤酒深圳市场12月促销总动员！
二、活动目标
1、快速提升销售量，全力以赴完成2008年的艰巨任务量；
2、对银威的狙击进行有效反击，夺取市场份额；
3、压住青岛、雪花的促销攻击战,捍卫阳江啤酒的现有市场;
4、提高阳江啤酒的影响力，开拓新的客户资源，拉动自然销量的增长。
三、活动策略
1、跳出促销变相价格战，避免硬碰硬的不对等的对抗战，特别是银威的狙击策略，立竿见影地对阳江啤酒的销量和发展极为不利；
2、全线出动，内外合一，形成强大的促销氛围攻势，即：进行全方位的促销活动，以二三批渠道促销为主，全线压货，以解决他们最头痛问题的促销方式，并以物质进行次级激励；同时以终端消费者促销为主，调动二三批和终端积极性，拉动市场走量；辅以业务员、促销员的销售竞赛，以及对终端场所的有效拉动进行协销配合；
3、针对重点场所，以点带面辐射自然销量，如：以川湘菜馆、火锅店、狗羊鸡煲店、火爆大排档、工地等冬季旺销场所为主战场，迅速提升销量和培育新的目标消费群，辐射拉动中高档产品在商超、士多的自然销量，以及主销产品清爽的自然销量；
4、销量与市场效应相结合，为2008年12月消化2009年1月积压库存打好基础，如：舞蹈队巡演（同时也可以结合社区活动，进行资源综合利用）等方式活化场所，调动强烈的消费气氛，扩大影响力；
5、以低成本高产出的促销投入，反击高成本的促销价格战，比如：抽大奖，每瓶计划费用5角，进行大规模促销则可以设置一些富有吸引力的特奖、大奖，同时设置中奖率较高的鼓励奖，对抗开盖1元或2元的促销方式；
6、抓住重大节日圣诞节，进行全市消费者促销（以关内为重点，关外在个别重点场所实施）和增进终端感情，提升销量和扩大品牌影响力。
四、活动设置：
1、内部销售竞赛——金牌业务员、金牌促销员选拔大赛
本活动以销售量增长率为评比标准,进行金牌业务员、促销员选拔大赛。
具体细则:销售量增长率基数以业务员、促销员10—11三个月的销售量平均数为准，计算12月销售增长率，全市所有人员参加评比，排位前三名者分别获金、银、铜奖，并根据增长率依次评选出三名优秀奖。金、银、铜奖获得者依次奖励人民币1000元、800元、500元，优秀奖获人民币200元的奖励，同时授予2008年度金牌、银牌、铜牌、优秀营销人称号。各副总、大区经理、主管也参与本次活动评比，激励方式为记功、晋升，不以金钱作奖品。
2、二、三批及终端促销和压货
二、三批及终端促销和10月、11月促销内容保持不变,针对三批另加两项促销措施：一是完成10、11月平均量者，每箱另奖励瓶箱补贴0.3元，配送补贴0.2元；二是超额完成者，超过部分每箱另加奖0.5元的特别奖，并可以借给平均瓶箱量的5%—10%套的瓶箱。针对终端另加一项激励措施：每箱另奖0.5元的瓶箱补贴。二批促销根据12月份任务形势灵活操作。以上所有政策均由业务员进行秘密宣传，不以书面告诉促销对象。
3、消费者促销
消费者促销以买赠和抽奖两种方式为主，由消费者根据自己喜好任意选择，或业务员与促销员根据具体情况来选择。活动场所为冬季旺销现饮终端和工地，现饮终端关内150个点,关外50个点,工地每个业务小组做2—3个重点工地。
A、买赠活动设置如下：
1）买纯生送精品活动：买三送一。精品在消费者印象中属于高档奢侈品，普通消费者平常很少消费，买纯生送精品正好可以满足消费者免费享受尊荣的个性心理，同时也是对精品的一种推广机会。
2）买纯生送礼品活动：买十支以上可获赠阳江礼品伞一把或腰包一个；五支以上可获赠阳江礼品VCD盒或阳江帽子一个；三支以上可获赠阳江礼品锁匙扣或牙签筒一个；喝一支可获赠阳江圆珠笔一支或开瓶器一个。让消费者有更多的选择，可以争取更多的促销机会，同时也是一种宣传推广手段。
B、抽奖活动设置如下（中高档产品针对现饮旺销终端，清爽、冰凉啤针对工地）：
1）中高档产品抽奖活动——以200个场所平均300箱酒预算，每瓶酒0.5元的费用，共72万瓶，预算费用36万，设置奖项如下：
特等奖：20名,价值2500元的数码相机一部,小计50000元；
一等奖：200名，价值300元的MP3一部，小计60000元；
二等奖：500名，价值50元的高级皮夹一个（钱包），小计25000元；
三等奖：1000名,价值10元的阳江礼品伞一把,小计10000元；
鼓励奖：27.8万名,现金5角（结账时由促销员补给场所）,小计13.9万元；
制作费用：抽奖箱200个×20＝4000元，抽奖卡印刷72万×0.1元＝7.2万。
说明：特等奖和一等奖的奖项分布要专人安排，要严格保密；中奖者凭奖券和促销员签名到××公司领取。奖券由专人监制。
2）主销产品清爽抽奖活动——以30个场所平均每个场所1000箱酒预算，每瓶酒0.5元的费用，共36万瓶，预算费用18万，设置奖项如下：
特等奖：150名，价值150元的电饭锅一个，小计22500元；
一等奖：600名，价值60元的被子一床，小计36000元；
二等奖：1500名，价值20元的高级皮夹一个（钱包）,小计30000元；
三等奖：3000名，价值10元的香烟一包，小计30000元；
鼓励奖：49800名,阳江礼品打火机一个，小计2.49万元；
制作费用：抽奖箱30个×20元=600元，抽奖卡印刷36万×0.1元=3.6万。
以上奖品投放时注意控制节奏。每天保证有足够吸引力的奖品摆放在现场，活动当天由业务员监督，其他领导抽查走访。
C、舞蹈巡演，活化场所促销，扩大影响力：
××公司从促销队伍里面抽取六名促销（或新招六名），和部分有条件的大型场所联合搞活动，组织一些有趣的现场小活动进行“演出”，中间穿插重点宣传促销活动环节，营造气氛，促进销售和扩大影响。此活动在深圳各大重点场所巡回“演出”。演出队人员也可以配合周六的大型社区活动及平常社区赠饮买赠活动（可以实现一些个人瓶箱销售量）。
D、社区赠饮买赠活动配合：
根据社区活动方案，在深圳30-50家社区、商超巡回进行小型赠饮、买赠活动，扩大影响力，促进现场销售和拉动自然销售。
4、圣诞节促销活动：
圣诞节促销主要是两个方面:一是阳江啤酒与场所一起营造节日气氛，增进与场所关系，增加员工信心和喜庆感；二是针对消费者做一些买赠活动——赠送圣诞节日礼品，拉近与消费者距离，促进销售和增进感情。
A、与场所一起营造节日气氛——场所促销:
1）针对关内外30家重点客情场所，在进门口共同建立圣诞树，圣诞树下摆放啤酒呈树型，与圣诞树叠成2个树状；当天在餐桌上摆台，每桌放两瓶纯生啤酒；此项预算每家500元，共15000元，圣诞树下用酒不计费用；
2）阳江全体促销人员佩戴圣诞帽，此项预算400×3元=1200元；
3）对100家客情场所服务员赠送圣诞帽或圣诞棒，每个场所平均计划15个圣诞帽和15支圣诞棒；此项预算100×15×3+100×15×1=6000元。
B、 消费者促销：
1）喝阳江啤酒送圣诞礼品：买一支纯生（经典）可获赠圣诞棒一支，买两支可获赠圣诞帽一个，五支以上加送一支，十支以上加送三支，在关内200家和关外50家重点场所进行。圣诞帽预算250×30×3=22500元，圣诞棒预算250×30×1+其他场所2000支=9500元；
2）其他场所：喝阳江啤酒送圣诞棒一支，同时有三送一、五送二、十送三赠酒活动。
费用总计：15000+1200+6000+22500+9500=54200元。
（其他场所2000个，10支/个）
活动执行细则
一、活动主题：
“天天向上，拥抱美好！”
二、活动时间：
20××年8月22日（五）—8月25日（一），共4天！
三、主办单位：
四、活动内容：
一）SP品牌主力活动：
SP1：秋品尝鲜1元当2.5元花，部分当2.0元/1.5元；
特别企划：
1、流行夏款/床用商品出清低至3折，开学用品优惠大放送！
2、VIP购夏款服饰折后再享9折！
SP2：我要我的.开学礼！
1）活动时间：20××年8月22日—8月25日
2）活动地点：商场客服台
3）活动内容：A。凭学生证即可免费领取鞋券+化妆品券一份（指定区域惠满200元抵用一张），并可免费办理VIP会员卡！
B、活动期间，VIP学生来店任意消费可享5倍积分（凭学生证）！
SP3：秋季化妆品节火热开启中！
1）活动时间：20××年8月22日—8月25日
2）活动地点：商场化妆区/XX百货官方微信平台
3）活动内容：
百货秋季化妆节正在火热开启中！
A、活动期间，我商场化妆区全线化妆品满100元立减30元现金，以此类推，多买多减！
B、8月23日至24日期间，我商场邀请了著名品牌化妆师现场为您免费体验精致彩妆、皮肤测试、转季护肤讲学等；100元化妆券免费领取啦！
C、活动期间，分享本次化妆区活动至微信朋友圈中即可凭分享链接至商场一楼客服台领取100元化妆券一张（满300元即可使用）！
SP4：开学啦！荡起青春时尚！
1）活动时间：20××年8月22日—8月25日
2）活动地点：商场运动休闲区/鞋品区
3）活动内容：A。开学总动员——活动期间，我商场运动/休闲装大型特卖会19元起！
B、心情换季，鞋柜变身——活动期间，我商场一楼鞋品区新季秋鞋齐上柜，款款单品，掳获芳心。
C、It is time to school——活动期间我商场箱包新品上柜指定款最高1元当2元，购物有好礼。凭学生证最享10%减现！
SP5：10元秒杀！
1）活动时间：20××年8月23日—8月24日
2）活动地点：商场一楼
3）活动内容：手快就是赚到！8月23日、8月24日19：30，XX百货精选多款时尚服饰，通通10元，10秒10元秒杀！这种速度与激情，你的小心脏hold得住吗？
备注：各楼层营运部在8月21日前与供应商谈判让利，提供当夏服饰或去年款式开展10元10秒秒杀专场，现场不少于15个品牌抢购！营销部在8月23日布置好秒杀专场气氛以及对外宣传工作。
费用预估：0.5万
五、PR特别企划活动：
PR1：会员礼遇！
1）活动时间：20××年8月22日—8月25日
2）活动地点：商场客服台
3）活动内容：
a、会员福利升级！8.22—8.25，非会员顾客凭当天任意金额购物小票即可免费办理会员卡一张！
b、会员在化妆品区消费满688元即送3倍积分！
c、会员在超市区现金消费满128/188/288即可兑换惊喜好礼一份，先到先得，送完即止哦！
费用预估：1.6万
PR2：“礼品还是炸弹？”
1）活动时间：20××年8月23日—8月24日（17：00PM—20：30PM）
3）活动内容：“礼品还是炸弹？——大型跳棋比赛”
a、游戏细则：每位顾客在本店任意消费可凭消费小票参与游戏一次，游戏从起点伊始
备注：
1、活动礼品有限，送完即止；
2、当顾客完成不了游戏惩罚或投掷到“游戏终止”，游戏结束。
费用预估：2万
PR3：跳远大比拼，当场送现金！
1）活动时间：20××年8月22日（15：00PM—17：00PM）
2）活动地点：商楼一楼中厅
3）活动内容：距离产生美，跳远大优惠：活动当天现场将举行……
PR3：双“晒”活动！
1）活动时间：20××年8月22日—8月27日（6天）
2）活动地点：XX百货客服台/XX百货官方微信平台
3）活动内容：给我两分钟，大礼免费送！
GAME1：晒会员赢1000积分
校园超市开学促销策划书
一、活动目的
1、以“新学期”为契机，进一步宣传校园超市的整体形象，提高校园超市
在学生心目中的信誉度和美誉度；
2、以“新学期”刺激消费群，吸引目标消费群及潜在的消费群，最大限度
地扩大销售额，实现销售业绩的增长。
二、活动对象
所有在校大学生以及周边小区居民
三、活动时间和地点
时间：2013年3月1日——2013年3月10日
地点：校园超市内
四、活动主题
“尽享超低价，新学期巨献”
五、活动方式
1、活动期间，每3天前100名到超市的顾客都会获得康师傅饮品一瓶，而且一
次性消费满58元可免费获得护手霜一支；满78元可免费获得精美套杯；满98元可获得高档鼠标一个；满108元可免费参加“购物大抽奖”活动：特等奖：数码单反相机（1名）；一等奖：超市500元购物卡（3名）；二等奖：大毛绒玩具一个，价值200元（5名）；三等奖：高档毛巾一条（20名）。
2、价格促销，活动期间生活必需品一律打七折，食品类一律八折。
3、限时购买，将品牌化妆品和睡衣作为限时促销商品来销售，时间为3月3日
和4日。
4、限量购买，将袋装整提纸抽、洗衣液设为限量购买商品，由于价格便宜，所
以每人限购2件。
六、广告配合方式
1、在活动现场挂大幅横幅，突出活动主题内容，并且设有活动咨询台；
2、安排人员在校园展板，寝室张贴有关超市促销活动的海报；
3、安排工作人员在学生上课、下课的必经之路上发放宣传单；
4、在学校的校园期刊或报纸上登促销广告
七、前期准备
人员安排：(1)安排足够数量的服务人员,并佩带工作卡或绶带,便于识别和引导
服务；
(2)现场要有一定数的秩序维持人员；
(3)现场咨询人员,销售人员既要分工明确又要相互配合；
(4)应急人员(一般由领导担任,如遇政府职能部门干涉等情况应及时
公关处理)。
物质安排：2月26日前准备好所有参加促销活动的商品。
人员培训：对现场咨询人员、销售人员进行培训，全力打造在各个环节都比较有
战斗力的团队。
八、中期操作
1、工作人员第一个到达现场,各就各位；
2、宣传人员派发宣传单,介绍活动和产品,引导顾客至进入超市内；
3、掌握好活动节奏,维持好现场秩序防止出现哄抢和其他意外,以免造成负面效应；
4、销售人员准备销售事项,介绍销售产品；
5、赠品在规定时间发放不宜太早太晚,发放时登记个人资料,签字；
6、结束时清理现场,保留可循环物品以备后用。
九、后期延续
1、活动结束后要开总结会，比如本次活动销量情况，执行有效性,消费者评
价与反应概况等；分析活动的优点和不足，总结成功之处，借鉴不足教训，只有不断的总结，才能更好的发展；
2、对活动进行追踪报道、终端建设、终端走货及广告调整、总结报告归档。
十、费用预算
1、活动现场横幅、咨询台，海报、现场装饰1000元；
2、活动宣传单打印1000元；
3、校园期刊或报纸广告500元；
4、发传单工作人员，在活动前派发，300元；
5、（1）赠品：护手霜400支，2000元；精美套装200套，3000元；高档鼠标100个，3000元；
（2）奖品：数码单反相机1000元；购物卡3张，1500元；大毛绒玩具5
个，1000元；高档毛巾20条,400元；
6、康师傅饮品300瓶，750元。
合计成本：15450元左右
十一、意外防范
1、如果出现促销商品缺货情况，要尽快用其他商品替补，避免不必要的纷乱；
2、如果出现疯抢等混乱情况，做好疏通工作，必要时可以安排一定数量的保安人员；
3、做好各种意外发生的防范措施，维护好现场的秩序；
4、做好应急人员安排，必要时可以与公安及保安联络，请求其支援。
十二、效果评估
2. 女人为了男人穿鞋，男人教女人走路。耐克
3. 潇潇洒洒雪梦莱，年年岁岁有风采!雪梦莱牌服装
4. 当你在寻求高品位时，你就会发现佳衣!佳衣牌服装
5. 一次的选择，一生的眷恋!天恩女装
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7. 古今胸罩，一戴添娇。古今内衣
8. 简单朴实，运动服装。工农牌服装
9. 潇潇洒洒雪梦莱，“一年半截”有风采!雪梦莱牌服装
10. 如果“使尔美”也无法改变你的形象，你还是什么也别穿就上街去吧。使尔美服装
11. 望眼欲“穿”，爱建服装!爱建牌服装
12. 男人就应该对自己狠一点!柒牌男装
13. 红色鱼尾狮——可信赖的标志!鱼尾狮服装
14. 国营老牌是金照，还是金照靠得牢!金照牌服装
篇一：服装促销活动方案
服装促销活动方案
篇一：服装促销活动方案
一、促销的3个执行关键
本文虽然突出实战介绍，但一些重要的理论介绍还是不能一概省去。让我们在开始之前，再次审视一下促销的定义：促销从字面理解就是“销售促进”，是通过信息传播和说服活动，与个人、组织或群体沟通，以直接或间接地促使他们接受某种商品或服务。
二、促销的6大主要目的
卖场促销，和单一品牌的厂家促销活动，在其出发点上还是有着诸多鲜明 的不同：厂家活动突出自身品牌和销量的提升，而卖场促销则既要突出个体品牌和品类的表现，又要关注卖场整体，实现综合量和质的提升。从卖场的角度，其开展的促销目的主要有以下几种：
1、鼓励顾客大量购买，迅速提升卖场整体销售量。
2、给顾客带来新鲜感，加深对某商品品牌的印象。
3、争取潜在顾客尝试购买，使顾客尽快熟悉商品(新品)，促进商品(新品)的销售。
4、提升卖场品牌形象之目的。
5、老品、积压品清库，降低高库存。
6、吸引竞争对手的顾客改变既有的消费习惯，抢夺顾客，打击竞争对手。
三、促销执行的3大原则
1、创新至上
创新是促销实现“突破”的“秘密武器”，是狙击其它品牌跟进和拦截的有效方式。如果活动形式没有创新，简单地
依靠打打特价或买赠来执行，这样的活动不可能取得良好的效果。在各个商家促销手段日益同质化的今天，要做到创新就要充分地进行差异化，促销方案的设计﹑广告的发布等均要考虑到差异化。
2、少量多次
由于消费者的欲望总是无止境，且都有越不容易得到的东西越想得到的心理，因此促销要遵循“少量多次”的原则，每次促销力度不宜过大(减少其期望，避免对平常销售的影响)，产品范围不宜太多(越难得到的东西，越想得到)，人为设定一些活动门槛让客人觉得占了便宜。
3、赢在细节
消费者在最终决定购买的那个环节，经济学上称为“惊险的一跃”，意思是说消费者很娇贵，往往会因为一些在平时很不起眼的小问题而放弃购买，警惕性非常高。在这种情况下，把握好执行细节就显得尤为重要。在整个促销活动中，从小到海报设计与张贴，大到促
销流程精细化及现场执行都要关注细节。
四、促销的3种常用分类
虽然有了促销目的，但在很多时候，我们却还是经常陷入这种一种思考中：我该何时做促销呢?何时做促销效果会更好呢?以下的各种促销分类和形式，或许能让你在促销策划时找到更多的思路：
1、大型节假日促销
包括但不限于：元旦促销、春节促销、元宵节促销、三八节促销、端午节促销、建军节促销、中秋节促销、国庆节促销等。
2、主题性促销
针对某一品类商品或事件的策划组织的专项性主题促销，包括但不限于：
(1)针对卖场重要节日开展的庆典促销，比如公司司庆促销
(2)新店开业促销
(3)厂商联合促销：与某一家或某一类品牌厂家联合开展的活动：品牌推
广周(月)、品牌特惠周(月)等
(4)一般性主题性节日促销：情人节促销、促销、517促销、父亲节、母亲节
(5)卖场策划的主题性节日促销：手机节、智能手机节、音乐手机节
3、常规性促销
除以上两类外，为了活跃现场气氛、围绕某一特定目的或市场应变开展的小规模促销，我们称之为常规性促销，主要包括以下几类：
(1)平常周末提升人气和销量的小型促销
(2)应对竞争对手开业等促销活动的应对性促销
(3)针对清库机的专项促销
(4)店庆促销
(5)新品上柜促销
(6)针对该区域有重大活动或节日的借势性促销。比如，海南每年年底都会有一个政府组织的大型海南欢乐节，海南的王者天创手机连锁也会同期举办
“王者天创手机欢乐节”，一直以来市场反响不错。
五、促销执行的“6连环”流程
促销到底应该怎么搞?开展一个完整的促销活动都有哪些步骤和流程?对于不少营销新手来说，对于做促销活动这种事情，想起来觉得很思路简单，一旦真正开始操作起来却又不知道从何开始，具体要做哪些准备工作。以下的“6连环”将让你轻松面对促销：
(一)策划有亮点
做餐饮的永远都离不开促销，淡季要促销，旺季也要促销，节假日更是要做促销。促销能带给我们高的利润，能提高我们的知名度，扩大影响力，那么，促销有什么方法呢？相信这是困扰很多餐饮从业者的，今天，我们看看餐饮促销的方法有哪些？
先以下面这个例子为例：
促销整体策略分析：根据威海餐饮业目前状况，张家老院子在消费者心目中一家经营川菜为主的特色性餐厅，不管从装修风格和菜品口味来讲在同行业中都属于独树一帜的。川菜的博大精深和张家老院子餐厅名字的亲和力更为彰显出本次促销活动的主题性---强烈的饮食文化氛围带动浓厚的餐饮促销氛围。以系列性主题活动贯穿整个促销活动当中去，最大限度的和目标消费者互动起来，达到理想的促销效果。
促销策略
一、软文硬做
以张家老院子开业一周年以来，整个餐厅的经营宗旨为宣传主线，贯穿餐厅对客人的服务承诺，员工服务素质的培养、菜品质量的要求以及客户对餐厅的意见反馈等为辅助宣传，在媒体上出现。并为宣告本次促销活动拉开序幕。
策略重点： 尽量以非广告的形式出现在媒体上，以本报讯或者通讯稿的形式为佳。
2、尽量用第三者口气叙述本次宣传内容，做到让读者有可信度，对于消费者反馈的宣传内容最好能以真实顾客的经历为佳。不妨列出顾客的姓名，工作单位等。餐饮淡季促销方法
1、围绕主营产品进行延伸开发，推出一系列适合当季消费的产品，比如，主营产品是以活鱼火锅为主的，就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品，做为餐厅的补充；
2、开发适合当季消费的品种，制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等，让顾客有更多的选择，同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点，吸引更为广泛的消费群体参与消费；
3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟，在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售，以点带面，让顾客觉得实惠，从而带动人气的上升；
4、抓住当季的瓜果，推去系列鲜榨果汁、果盘，甚至可以考虑瓜果入菜，进而增加菜品的独特性。环境气氛促销 餐厅促销其他方法
服务的一大特性是无形性。餐厅给顾客提供的全部消费利益中有很大一部分是无形的服务，顾客无法直接看到，只有通过对餐厅环境气氛的观察、体会，才能形成对餐厅服务的初步了解。因此，环境气氛成了餐厅里无声的销售员。那么，该如何发挥它的作用呢? 心理学的原理告诉我们，人对外界事物的认识最初是以感觉开始的，它是其他一切心理活动的基础。餐饮消费者走进餐厅，首先会用各种感觉器官去感知周围的一切，用眼去审视，用耳去倾听、用鼻子去嗅，在获得诸多感性认识后，上升为理性认识，通过思维对所感知的事物作出评价、体验，能否获得好感只是瞬间的事。因此，餐饮企业应努力为餐饮消费者创造一个优美舒适的消费环境。
餐台。在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩，清馥的香昧，可使人的大脑处于悠然之境，并能增加消费者的食欲。
音响。餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，如克莱德曼的钢琴曲等．都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。灯光。餐厅灯光的强弱与光色的照射，对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色，既可以激发消费欲望，又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。色调。不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境，产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当，醒目宜人，对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。
布局。餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计，必将受到顾客的青睐。热情服务促销
服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然，主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客 反感，避而远之。
服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌，如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等，以便向客人作及时介绍，或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等，便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。在客人就餐时，服务员要注意观察客人有什么需要，要主动上前服务。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再来一杯．而环顾四周却没有服务员主动上前，客人因怕麻烦可能不再要了。所以。在宴会、团体用餐、会议用餐的服务过程中，服务员要随时注意，看到客人杯子一空即马上斟酒，往往在用餐过程中会有多次饮酒高潮，从而大大增加酒水的销售量。服务技巧促销
服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议，促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料，一般可采用以下办法：
形象解剖法。服务员在客人点菜时，把优质菜肴的形象、特点，用描述性的语言加以具体化，使客人产生好感。从而引起食欲，达到促销的目的。
解释技术法。即通过与消费者的友好辩论、解释，消除其对菜肴的疑义。
加码技术法。对一些价格上有争议的菜点，服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点，给客人以适当的优惠。加法技术法。把菜肴的特色和优点不断地加深和强调，让消费者形成深刻的印象，从而产生购买的欲望。
除法技术法。对于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑，服务员应耐心解释，这样会使客人觉得不贵，从而产生购买欲望。
提供两种可能法。针对有些客人求名贵或价廉的心理．为他们提供两种不同价格的菜点，供客人挑选，由此满足不同的需求。利用第三者意见法。即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价，来证明其高质量、价格合理，值得购买。代客下决心法。当客人想点菜，但或多或少还有点犹豫，下不了决心，服务员可说：先生，这道菜我会关照师傅做得更好一点，保您满意，等等。
利用客人之间矛盾法。如果来就餐的二位客人，其中一位想点这道菜，另一位却不想点，服务员就应利用想点的那位客人的意见，赞同他的观点，使另一位客人改变观点．达到使客人购买的目的。实物陈列销小
实物促销法是借助餐厅产品实物或图片、模型来刺激客人购买的一种推销方法。餐厅经营者通过有意识地设计各种刺激物或刺激方法来影响人的情绪，激起客人的购买欲望．吸引并留住客人就餐，并且刺激客人追加点菜，酒水等消费。实物促销主要有以下几种表现形式：
实物模型宣传。在餐厅门口或客人经过的地方，陈列餐厅经营产品和服务实物模型，张贴产品和服务的图片、招贴画、布告牌等，从视觉、听觉、嗅觉等方面对客人进行感官刺激，以激发消费者的消费欲望。
原材料陈列。比如在餐厅进门处设置海鲜池，既具有很强的观赏性，又可使客人相信本餐厅所使用的原材料都是新鲜、卫生的，容易对菜肴质量产生满意感，还因为当着客人的面称取海鲜，使客人对份量放心。
半成品展示。餐厅可以将一些菜肴原料切配好，经初加工装盘陈列。自助餐厅就是运用成品陈列促销的典型代表、客人往往在看过烹调好的、陈列有序的菜点后才作出是否在餐厅用餐的决定。
推车陈列促销。推车上的菜不一定是客人非买不可的。但当客人看见这些菜品，便有可能冲动性地产生购买动机和行为。如某餐厅使用推车．陈列一些高档酒水．推到客人面前按杯零售。从实施效果来看。销售情况良好，以前少有问津的酒水现在也销出去了。
现场烹调制作。可将菜肴的烹制过程放在餐厅进行，或将菜肴 的最后一个烹制环节放在餐厅进行，如厨师现场操作煎蛋、铁板烧．锅巴虾仁等，由此让客人看到形、观到色、闻到香，从而使他们因消费冲动引发消费决策，使餐厅获得更多的销售机会。
试吃实物。对于一些需特别促销的菜肴如各种名点、名菜，可以采用客人试吃的方法促销。服务员用餐车将菜点推到客人的桌边，让客人先品尝，如喜欢就现买，不合口味的再请点其他菜点，这既是一种良好的服务，又是一种很好的促销手段。
1、饭店如何推销菜品？
2、广州亚运会饭店促销方案？
3、餐厅开业如何促销方式？
4、菜品 促销
5、促销活动
6、餐厅营销策略
7、火锅店餐厅如何搞促销？
8、饭店感恩节促销活动方案
一、活动主题
圣诞狂欢夜，二、活动目的high玩华为拿大奖
为了提高品牌形象以及知名度，提高销售量。因现在的手机行业竞争比较激烈，故各卖场必须提高自己的销售量。所以，本次促销活动可借用圣诞节为主题，以圣诞节为策划原点做出相应的促销方案。此活动与中国移动联手推出。
三、时间地点
活动时间：12月24-25日
活动地点：华为手机商城
四、对象选择
锁定目标消费群体18-40岁群体包括在校大学生时尚上班人士休闲人士等。
五、活动方式
此次促销活动，由全国统一开展。举行店内购机抽奖活动：购机在1500元以上者(含1500)即可参加抽奖；购机3000以上的，赠送精美礼品一份。购买任一活动机型，赠10元流量卡及礼品一份。活动规则
1、本活动所有抢购订单仅限在线支付，请您抢购成功后在24小时内修改订单并完成订单支付，超过支付时效订单将自动取消；
2、邮箱登录用户请在注册时填写绑定的移动手机号，作为福分和积分下发依据，若填写错误或填写非移动手机号，将不予赠送；
3、活动机型限时限量直降，活动结束则恢复原价，请以页面实际显示机型和价格为准；
4、若用户在三包内由于手机质量问题而要求退货的，若有随机赠品，则该赠品需一并退回，若有使用需按市场价赔偿，退款金额以实际支付金额为准；
5、由于年末发货量较大，活动机型预计发货时间为2周左右，商城将按照付款顺序陆续安排发货，具体以实际发货为准，请亲们谅解；
6、因数量有限，同一客户（指同一个账号、含邮箱账号及手机号），或同一收货电话或同一收货地址，限购1台。超出限购的部分，即使在线支付成功，商城也有权取消订单；
赠品规则
1、购机赠送的流量卡将随手机一并寄送，如您收到手机后，无流量卡赠送，公司将尽快安排补寄，请耐心等待;
2、流量卡需在有效期内至营业厅激活，流量激活后立即生效，所赠流量需于本自然月使用完毕，次月本卡所含流量自动归零，流量卡有效期至2014年5月31日止；
3、购机赠送的3G业务下载内容为免费，但MM下载引发的流量则不在此次活动免费之列；
4、购3G手机所获积分每个客户只可享受一次；
5、购机赠福分，1元购机款=10福分，系统将于完成订单支付后2个工作日下发相应福分至账户，您可于订单支付成功后登录“和你一起，购新机享流量”活动页面-点击“福分查询”进行查询；
6、2000积分和福分只限在线上“和你一起，购新机享流量”活动专区购买手机的用户参加，如您在各省营业厅或各省网上营业厅参加活动，则不能获赠2000积分和福分。
赠品全部由公司采购，各卖场的赠品需求数量由各地确定。
六、实施安排
1、场地安排：在手机卖场门前搭建舞台，舞台为1米高，长为4.5米，宽为2.5米的台子，用红地毯铺上。挂一横幅，长4.5米，宽2米。上行写：华为手机圣诞火热促销（华为手机四个字用别的颜色火热用形象的火焰表示，促销旁画音响突出震撼效果）
下行写：大奖等你拿（奖字写的大些，并且用另一种字体）
舞台左右各放两个音响，舞台前摆上装有不同奖品的纸盒子，摆2米高并用绳子拉好（以免风大，吹倒盒子砸到群众），在盒子上贴上奖字下面写上奖品名称。
2、柜台设置：
柜台和舞台距离为8米，用12个玻璃柜台围成一个正方形，柜台里放个木制三脚架高2.5米，用来贴海报，柜台上放模型，模型下放着相应的传单，柜台的手机应按价格摆放
3、人员的安排：每柜台只安排2人；店外2人/组发放宣传单页，并引导顾客到店内购机，要求交谈表达力强；现场控制人员4名，保证与消费者的良好沟通；礼品保管员2名，赠品必须由促销员控制，按要求指定获奖人发放奖品，赠品的发放数量必须和活动实发送量一一对应；交通疏导员2名，保证店面门前通道畅通。
七、广告配合广告以传单为主，并且在各门店前粘贴海报。
八、经费预算
礼品控制在每份50元左右，需要礼品份量总共200份左右。所需费用初步统计约为1000-20000元。
九、意外防范
夜场的酒水促销方式很多中，而且人们在不断的创新。在夜场酒水促销的时候比较常用的几种终端促销方式。
在酒水促销中的终端促销方式中比较常用的有以下几种：①刺激型酒水促销②赠品式酒水促销③人员式酒水促销④奖励式酒水促销⑤展示式酒水促销⑥演艺式酒水促销⑦体验式酒水促销⑧游戏式酒水促销⑨联合式酒水促销⑩举行大型活动式酒水促销等等，我们今天主要看这十大酒水促销方式的前三种。首先来看看刺激型酒水促销，这样讲大家可能并不是很了解，我们来简单的看几个比较典型的例子相信大家应当就明白了。在这一酒水促销中比较典型的例子是夜场通过给顾客实行折扣、优惠券、特价等方式来促进消费者消费。在我们上面所讲的酒水促销方式中这一点应当只比较常见而且实施起来又比较容易的一点。
其次我们在来看看酒水促销方式的第二中赠品式酒水促销
这一促销方式不仅实施方便、简单而且也比较实用。大家应当对这一酒水促销方式非常的了解吧！在酒吧这样的夜场中我们比较常见的是买一送
一、加量不加价等。在很多消费者看来这样的促销活动肯定会致使夜场赔钱，其实夜场可以在这一酒水促销中大赚一笔。不同的夜场在实施赠品式酒水促销的时候可以根据自己的经营模式来加以选择。比方说我们的赠品类型的改变等等。再就是人员式酒水促销
人员式酒水促销顾名思义也就是说夜场可以安排专业的人员来进行我们夜场的酒水促销。这在我们要讲的酒水促销活动中应当是最常见的一种，也是最有效的一种。不过大家要注意的是一般像夜场的人员式酒水促销需要注意的一点是夜场需要对从事这类工作的员工做好培训工作。
每一种酒水促销方式都有各自的优缺点，夜场在采取酒水促销的时候需要注意合理的运用，今天我们先简单的看看在这几个酒水促销方式的前三种，如果大家需求我们还将会做更详细的讲述。篇二：夜场促销方案
怡亚通酩酒供应链管理有限公司---致力于打造中国领先的进口葡萄酒购销平台
深圳市怡亚通酩酒供应链管理有限公司为深圳市怡亚通的控股子公司。专注于打造进口葡萄酒专业、高效的供应链服务平台。拥有遍及全球的强势采购平台和专业的物流体系是葡萄酒全球采购的后盾，与新旧世界16个国家的200余家优质葡萄酒厂直接衔接，4000余种精选葡萄酒，产品丰富、质量优秀，保证客户选择的多样性；专业、庞大的采购团队，在国际葡萄酒权威专家亲身采购与指导下，确保每款葡萄酒均为上陈佳酿、原瓶原装进口。
怡亚通酩酒公司主要五大核心业务是葡萄酒的广度供应链服务（采购执行、销售执行）、深度供应链服务（oem项目、国际品牌托管）、ka卖场、连锁加盟。进口葡萄酒专业知识培训、营销技巧培训、酒会策划组织、特色渠道开发、酒窖项目合作、品牌加盟店开发、等系列增值服务。
使命：怡亚通酩酒两大主要宗旨为：提高酒饮企业供应链效益，推动酒饮行业供应链创新。
战略目标：做全球最优秀的葡萄酒供应链服务商。一站式解决：国际采购、国际物流、商检报关、恒温仓储；低成本高效率运作模式使您的产品直达中国。
全球美酒：
遍及全球的强势采购平台和专业的物流体系是葡萄酒全球采购的强大后盾；与新旧世界16个国家200余家优质葡萄酒厂的直接衔接，4000余种精选葡萄酒，丰富与优质，保证客户选择的多样性；专业、庞大的采购团队，在国际葡萄酒权威专家亲身采购与指导下，确保每款葡萄酒均为上陈佳酿、原瓶原装进口。采购成本最优化： 成本和速度是怡亚通酩酒供应链的竞争法宝；
采购：专业的采购团队，利用平台资源优势为客户寻求更具竞争力的产品，规模采购成本最优化;通关：高效、便捷进出口通关业务;资金：资金配套服务;物流：将100%原瓶灌装的葡萄酒从国外通过陆运、海运、陆运联合运输方式直达终端至客户。
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优质：由中国检验检疫局检疫检验，质量绝对、信心保证、原瓶原装进口；
高效：一站式解决国际采购、国际物流、商检报关、恒温仓储； 实惠：国外葡萄酒从出厂到中国经销商仓库间的整条产业链由怡亚通酩酒公司全包，产品价格按照出厂价格，产品本身不加价销售，客户只需支付一定的服务费。
安全：所有进口葡萄酒均通过国外葡萄酒专业机构认证且获中国检验检疫局检验检疫报告。shenzhen eternal asia fine wines supply chain management co., ltd.深圳市怡亚通酩酒供应链管理有限公司 address.2606 room international culture building, shennan zhong road, futian,shenzhen,p.r.c.深圳市福田区深南中路国际文化大厦2606 phone / 电话: 400 8300 990 8839 2858 fax / 传真:(86-755)8839 3400-2858 经营政策：
供货价：58元/支；规格：12支/件
提货五件送一件；
每件红酒赠送一支开瓶器；
ktv终端海报支持。
针对目前红酒的夜场，我们建议做以下活动，促进销量：
一、创新夜场促销活动
所谓的促销活动也就是在夜场的一些特定的消费场所围绕消费者而进行的活动。这种促销活动必须要有新奇性，如果是同类品牌的“翻本”就没有多大的意义，不会引起消费者的兴趣。一些比较时兴的夜场促销活动有：
1、游戏性促销：也就是在夜场通过举办一些比较有趣味的精彩活动来推动新酒水的消费。
2、文化性促销：也就是夜场通过一些娱乐性节目来促使消费者尝试一下新的酒水，来让消费者对新酒
水有一个充分的认识。
二、提高“三者”的积极性
所谓的三者指的是，厂方的促销者、店方的酒水促销员、消费者。
只有让这在类人都充满了激情和欲望，才能有效的营造夜场的消费氛围。所以无论是酒吧还是迪吧、ktv等夜场，做经营销售活动的时候，一定要重视和懂得利用这在类人的消费激情。记住哦：服务员、消费者、促销员！
三、丰富的促销礼品
促销品一部分是提供给夜场使用的礼品，一部分是消费者在消费以后可以带走的赠品。无论是赠品还是礼品，在设置的时候都要迎合消费者的审美情感和心理需求。不要弄那一些引不起别人兴趣的垃圾产品。
比较不错的促销品有：
1、礼品：烟缸、酒具、餐具、桌卡、吊牌、挂旗、果汁杯等。这些给夜场的小礼品可以直接让夜场用，比较受夜场人员的喜爱。
2、赠品：打火机、名片盒、小书籍、手机饰品、香烟、鲜花等。
这些小赠品比较受消费者的喜爱！
以上就是一些新的酒品在夜场促销的三个基本方法，根据很多夜场老板使用后，效果还是很不错的！shenzhen eternal asia fine wines supply chain management co., ltd.深圳市怡亚通酩酒供应链管理有限公司 address.2606 room international culture building, shennan zhong road, futian,shenzhen,p.r.c.深圳市福田区深南中路国际文化大厦2606 phone / 电话: 400 8300 990 8839 2858 fax / 传真:(86-755)8839 3400-2858篇三：啤酒夜场促销活动执行方案 xxx市啤酒夜场上市期促销活动
“挑战人生，畅饮豪情”刮刮卡促销案
一、活动目的：拉开“七匹狼“啤酒在xxx市场上市的序幕。寻找xxx 市场切入点，在终端树立“七匹狼”啤酒的形象，提升销
量，为开拓其它渠道打好坚实基础。
二、活动策略：以点带面，主要精力和推广费用投放在终端夜场，以促销
活动为主体，以活动告知性广告宣传相配合，形成中高端
啤酒消费的流行趋势。
三、市场定位：中高端、运动型全麦啤酒。是25——45岁之间奋斗中的男性展现爽与酷的中介物和投射。——喝的不仅是啤酒，更是豪爽、豪情、活力和品位
四、活动主题：“挑战人生，畅饮豪情”速饮paty-----七匹狼
五、活动时间：上市第一个月内（具体时间可灵活安排调配）
六、活动方式：
１、通过刮奖+买赠+消费者参与竞赛（速饮比赛）的方式，发挥夜场公主、小姐等女性在终端销售中的潜在优势，增加七匹狼在夜场
刺激新奇的产品体验，直接提升销售量；实现下一步扩大
其他产品市场销售的目的。
七、活动物料配置表：
夜场展示品：（具体数量因场地而定）
1、海报
2、挂旗
3、空白海报
3、x展架
4、易拉宝
5、横幅
6、灯箱
7、喷绘
8、户外狼形象展示告知牌
9、室内狼形象指
示牌
10、形象插牌
11、促销员服装
12、开瓶器
１３、狼形头冠（促销小姐佩带）
夜场礼品：（具体数量因场地销量而定）
1、抽奖配置：
2、刮刮卡------（具体数量因场地而定）（设计需提前1周告知）
３、夜场速饮比赛奖品设置：
１、美容两件套.２、七匹狼――挂表、３、根据当地女孩喜欢的物品或鲜花定
八、、终端展示方案细则：
1、.店门外―― 制作狼形象喷绘告示牌，告知活动细则、奖品设置等
店堂外:视情况悬挂“七匹狼啤酒使你至爽至酷!”的横幅
如有户外广告可制作喷绘或灯箱广告
3、店入口――在大厅各入口或走廊处摆放室内狼形象指示牌，告知
方向，强调活动，使顾客有新鲜刺激的感！
4、店堂内――室内以告示牌或手写空白pop进行促销活动内容宣
传。辅助以狼公主（头戴狼冠的促销人员）协助宣传．
5、吧 台――可悬挂吊旗处悬挂吊旗,吧台桌面摆放（树脂）狼，调酒师头戴狼冠，（活动期间可进一步延伸至由调酒师调制以狼命名 的鸡尾酒，供速饮顾客购买，）并尽量做堆头摆放。
６、ｋｔｖ――特供，桌面摆放形象插牌，烟灰缸、扑克牌，可张帖宣
传pop.以上展示，切合xxx夜场实际情况，使顾客得到实惠的同时，有能
感受与狼在一起的视觉刺激，带动顾客参与意识，提升品牌，推动销量．
九、活动细则：
ａ.促销活动方式: １、凡消费每半打（易拉罐或３３０）均获赠刮刮卡一张.100%中奖.２、凡消费一打（易拉罐或３３０）者,除可获刮刮卡一张外,还可获赠 330啤酒两瓶,进行速饮比赛,可在客人中的任两名之间进行,也可在客人和促销员或公主,小姐之间进行.获胜者给予奖品.ｂ.刮刮卡奖品设置如下: 特等奖: 价值337元七匹狼高级服装1件.一等奖: 价值227元七匹狼高级手表或挂表一只.二等奖: 价值177元七匹狼高级皮带一条.三等奖: 七匹狼精美美容两件套1件或s型打火机1只.纪念奖: 七匹狼朴克,钥匙扣等小礼品.ｃ.夜场速饮比赛奖品设置
１、美容两件套.２、“七匹狼七匹狼”挂表、３、鲜花等女性喜欢的物品.（因地制宜）
九、广告宣传方案：
因考虑到xxx市场的“七匹狼”的品牌在当地消费者心目中知名度
较高，且一般年轻人属中等消费群,中年人事属高消费群,但都喜欢新奇的娱 乐场所.故在广告投放上以促销活动的告知性广告为主，以求在终端快速拉
动消费，提升销量，并通过在xxx市终端的热销吸引分销商，从而降低
经销商的运作风险，加大现金回笼，加快销售网络的建设，为下一步市场
拓展打好基础。
１、报纸宣传：
当地报纸以不小于1/4的版面进行“七匹狼”啤酒的品牌形象和产品
促销活动告知的广告宣传。（具体文案和版面设计由总部策划并设
计。）版面：１／４彩版。
性 质：企业形象广告、终端夜场促销活动告知
预期目的：告知消费者“七匹狼”不但有服装、皮具、香烟，还有系列酒品。“七匹狼”系列酒品是全国性知
名品牌“七匹狼”的一部分。告知消费者“七匹狼”啤
酒的产地极其特点，强 调啤酒配方中没有大米，是全
麦芽精酿的佳品
风 格：时尚、动感中体现自信，体现实力。
设计内容及元素：标识、标准字、齐秦图片、系列产品图片、狼的形象、“七匹狼”品牌历程。（视觉主点以齐秦图片为
第一视点，占据主版位置，以明星效应带动品牌形象。
第二视点由此转移到啤酒产品上）
２、电视媒体：（根据当地情况待定，有效、成本投入低为标准）
主要作为建设品牌知名度的传播渠道，树立品牌形象。
电视广告在完成进店、铺货,展开促销活动的前一天开始,选择当地收
视最高的电视台，电视栏目，,以滚动字幕打出: 多一份选择,多一份
豪情!七匹狼酿酒与您一起挑战人生,感受豪情!即日起在以下一步酒
店推出.狼的体验有奖活动,100%中奖,更有惊喜体验xx店,xx店„„
十、人员配置：（按场地分）总 指挥：（１人）负责场内促销活动的全盘执行，监督，奖品的兑
换，应急事件的处理，人员管理。
工作人员：（２人）场地布置，场地巡视，人员监控。
促销人员：（６人，具体情况定）介绍产品，宣传品牌，提高销量。
十一、促销人员要求：
（一）现场促销人员的基本素质要求：
１、促销人员年龄要求１８岁――２５岁，大专以上学历。身高１.６ ３ｍ以上（有经验者优先）
２、象气质佳，身材匀称，举止大方得体。
３、熟练掌握产品相关知识篇四：酒水市场促销方案
酒水市场促销方案
任主要求：做新市场、需要有试饮方法及步骤、买赠促销、抽奖赠奖品、有奖问答等等占比分别是15%、25% 10% 5%的费用比例，需要详细及步骤、时间、人员、物资、预估销量及需要的预估费用。
市场分析：酒水促销在旺季时竞争力太打。各厂家纷纷竞争。手段太多。如果自己的宣传手段不好的话将在促销时被淘汰。在淡季时，厂家推广教少。竞争性相对较小。个人认为在销售淡季我们应该主动出手。通过合理的促销方案。使我们的酒水淡季演变成旺季。具体方案如下： 1：口碑促销。一传十 十传百。如何让消费者把我们的产品介绍给别人呢。开盖有奖！对任主的开奖问答等等占比分别是15%、25% 10% 5%的费用比例不是很明白。冒昧的提供以下另一个方案。
开盖有奖率教有。奖金额较低。这样能受到广大的消费者以及终端客户的追捧。流传速度快。口碑效果好。是许多商家屡试不败的宣传方法。2：开箱率。上面说的是开瓶率。现在说的就是开箱率了。一箱酒水里面可以配有印一样商品标志的打火机。纸巾。更或者可以是香烟。并且有终极奖。例如现金xx等等。很多人明知道中奖率很低。但就是先试一试的心里来购买我们的物品。这是彩票心里。明明知道500w很难中。但是每天买彩票的却是那么的多！3：酒店宣传。在各大酒店 夜总会也就是酒品出售最多的地方做宣传。我们可以发印有我们商标的面巾纸或者牙签给来往酒店的客人，这点需要和酒店祥商。我们免费。这点酒店应该可以答应，对我们来说成本也不是很大 4员工奖励方法。在酒店或者夜总这样的地方。对酒店的员工将来。例如推销给客人一箱救可以得到多少提成这样的奖励方法。还有就是在各大商场和酒店行业最其员工进行推广嘉奖。方法也是和上面的一样。这样，有给工作员工带来赚钱的动力。而且在酒店行业上班的工作人员有很大好处。酒推销好的话。能够得到老板的赏识以及我们的奖赏。报价：无法明白任主主要是什么酒系。无法给出正确报价 5 订货会。可以举办订货会。淡季举办订货会，看似逆势又逆市的举动，但又却是聪慧的举动，通过订货会，不仅可以实现经销商充分沟通交换，也便于快速传递企业新产品、新政策、新营销模式这些信息，从而便于经销商抱团，齐心协力，共同做好淡季市场。但需要注意的是，淡季召开订货会，制定促销政策时必定要谨慎，要少返利多嘉奖，返利是吃大锅饭，过多的返利，容易引发一些客户将返利拿出一部分“砸”市场、“窜”市场的偏向，最终导致价格倒挂。而嘉奖呢，只对在淡季市场，铺货、摆设、终端推荐、产品结构合理等
做的优良的经销商进行嘉奖，从而激发大家的倾销热情，而又不至于损坏市场秩序。（这段是在网上找的）报价：估价1000元一次订货会 6 流动宣传 还有可以在出租车后面玻璃贴上宣传单。出租车流动大。例如你停个红灯。别人等红灯没事要看来看去。看到出租车有东西。就会不自觉的看过去。一天一辆出租车能看到你广告的不在少数。报价：例如一辆出租车一个月支付100快钱宣传费。雇多少辆请任主打算。
最后，淡季促销，在促销的情势上，我们还要注意一点，那就是要重视硬终端建设，同时，更要做好软终端。那什么是硬终端，就是在售卖场合能够刺激顾客购置的各种情势的宣传促销物料，比如，展现柜、货架、pop、易拉宝、条幅、台卡、镜框画等，这些硬终端做好了，就可以形成必定的声势，刺激消费者的视觉效应，引起他们更多的关注，同时，更要做好软终端建设，什么是软终端，就是厂商的终端服务、客情，这是厂商的“软实力”，但更能体现企业的核心竞争力。
因为酒店一般都是看你们的返利和进场费用的，初期你们公司能给酒店多少现金作为进场费用，这个是很关键的。每个月能提供多少的酒起，笔，打火机，红酒杯，小扎壶等等！对于酒店开业后的活动赞助怎么样最好能稍微提一下，这样的话，可以让你在众多的竞争对手中获胜！最好是把以上的东西分成两份去写，一份酒水进场的供货价，返利，进场费用！这个是合同内容！另外一个就是上面说的一些小东西了，但是不要小看这些小东西，酒店夜场很多时候会关注这些小东西的！还有会不会因为酒店完成酒水定量任务而定期做些促销活动，这些是要经过核算的！合同范本是很多的，但是不实用，就把自己核算的东西写进去就可以了！篇五：夜店的酒水促销新方式
夜店的酒水促销新方式(附史上最全实用酒水促销技巧)不知从何时起，夜晚与酒扯上了关系，每当夜幕降临，酒就渐渐成为了城市的主角，将整个城市带入灯红酒绿的恍惚中。城市夜生活的兴起，带来了另一种消费文化——夜店文化，成为城市时尚精英的根据地。酒吧等夜店的兴起，带动了不同于传统渠道的酒水消费趋向，那里是标榜时尚、激情的天堂，那里有着不一样的酒水文化，在那里，传统的营销方式引不起任何注意。再大胆、再夸张的创新永远不会过分。夜店的酒水超乎想象的消费力使其成为了酒水的天堂，洋酒、红酒、啤酒、果酒、白酒等几乎所有品类的酒都能在这里找到它的影子。但由于夜店的独特性，有着时尚文化的洋酒成为了这里的主角。各类酒商也逐渐认识到了它的重要性，纷纷投入更多的资源，促销接连不断。夜店的灯红酒绿不仅诱惑着前来娱
乐的消费者，也诱惑着所有想在此赚一把的酒商。
促销创新，引爆激情娱乐
夜店，是时尚、前卫、个性标榜的集中地。夜店里的促销，也应该是极具创新时尚的，与整个夜店的
氛围相辅相成。
曾经有一家啤酒厂商想要打入本地的酒吧，在经过一番走访后，发现酒吧销售的酒价格普遍较高，而且品质一般。于是推出了一种小瓶装高品质啤酒，模仿生力啤酒的包装风格，价格仅售10元，为了保证促销效果，厂商与酒吧谈妥，在店外布置了促销易拉宝、条幅、柜台促销立牌等宣传物品，使得所有进门及到柜台购买啤酒的人都能看到。为了保证效果，当晚搞起了卖啤酒送火机的促销活动。但效果却非常出乎
意料，试销的一个整晚下来，卖了不到20瓶，最后促销以失败告终。
为什么这次促销会失败?相信大家一定很明白。夜店是一个时尚的聚集地，所有人都不断地向别人张显着自己，吸引异性的注意，在这样的环境和气氛下，酒的价格根本不是问题，关键是在于酒所标榜的文化，在别人眼中的印象。传统的价格促销、毫无特点的赠品促销等等，在这个时候对消费者来说没有太大的意
义，根本引不起注意。
无论是高档的夜总会，还是平民的ktv，无论是喧闹的迪吧，还是雅静的酒吧，娱乐都是永恒的主题，促销也应该符合这样的主题，才能够引起消费者的兴趣和关注。娱乐促销，是夜店促销创新的主要形式;新
奇另类的创新，是夜店促销的核心。
在夜店灯红酒绿的氛围中，人们想要的绝不是那一点点的小便宜。他们想要的，永远是能够给大家带
来乐趣，吸引大多数人目光的新鲜刺激玩意。
娱乐促销，乐在其中
娱乐促销多种多样，关键在于形式上的创新，它可以没有用但一定要有趣，它可以不值钱，但一定要
时尚、引人注意。在实际实施中应根据不同的场所、环境使用不同的促销形式。
夜店按照目标消费者大致可以分为两类：纯娱乐型夜店和休闲型夜店。由于两种夜店有着明显的差别，在促销形式上也会有较大的差别。
1、纯娱乐型夜店
纯娱乐型夜店，主要有迪厅、夜总会、ktv包房、演艺酒吧等形式的场所。在这里消费者可以融入到各种娱乐活动中，充分放纵自己。环境噪杂、气氛热烈。此类夜店主要以20至35岁的年轻人为主，在这
种场合的消费大多数属于情绪性消费。
由于环境比较嘈杂，人们情绪比较激动，简单、酷炫的促销活动更能吸引人。
演艺酒吧里的游戏促销
燕京啤酒主攻广东市场时，知名度极低，为了能够尽快地打开市场，举行了一系列的促销活动。夜店是其主要的渠道之一，燕京啤酒在酒吧举办“七种新鲜武器 有本事就来拿!”的促销活动。促销活动的形式非常简单，在酒吧设置燕京鲜啤飞镖盘，只要购买一瓶啤酒，即可获得一次射飞标的“打擂机会”机会，当晚投标积分最高者就可获取当日的“新鲜武器”。活动形式简单，但是非常有效，引起了现场的助威呐喊，并 都为能够不断的获得投标机而重复购买，销量和知名度在酒吧内迅速上升。
这是一次典型的娱乐促销，通过参与掷飞镖的娱乐形式吸引消费者的消费，在平时看来很普通的促销方式为什么在夜场会取得如此好的效果呢?关键就在于，促销要天时、地利、人和三者缺一不可。文案大师韦伯?扬定说，创意就是旧元素的新组合，促销也是。这次简单的娱乐促销正符合了酒吧的娱乐性和消费者的需求，简单、竞赛、引人注意成为了促销成功的关键。
在喧闹的场合里，促销相对比较难，任何复杂的形式在此都很难执行，但如果遇到迪厅这样的极度喧
闹和狂热场合，那么如何实现娱乐促销呢?下面我们来看一个例子。喧闹迪厅的创意促销
青岛啤酒在华南举行过一场声势浩大的华南行的小丑营销，利用小丑在卖场、社区、餐饮店等展开了大型的促销活动，由于形式新鲜，促销取得了很好的效果。随后，此公司将小丑搬到了迪厅里搞起了促销，由于迪厅环境异常糟杂，语言的交流非常困难，此次小丑促销则采用了肢体语言的形式来搞促销，小丑穿着奇怪、华丽的服装在迪厅疯狂的人群中舞蹈穿梭，配合着灯光的效果非常引人注目。在酒水饮料服务台，有另一个小丑向购买饮料的消费者介绍活动，只要购买本啤酒，就可以获得超炫的荧光类的饰品一件。
相关推荐：酒水促销技巧一
从某种角度讲酒水与餐饮渠道的关系用鱼与水来形容是十分恰当而非过分之言，餐饮渠道已经成为酒
水品牌进入市场的毕经之路。大部分酒水品牌都将餐饮渠道当作进军市场的桥头堡。
在区域市场餐饮渠道中，“众人争挤独木桥”的拼杀情形随处可见，而面对战略层面上具有“主战场”意义的餐饮酒店日渐升高的费用门槛，无论是新品牌还是知名品牌，大多硬着头皮互相嘶杀，进店费、开瓶费已经成为众所周知的所谓“潜在行规”。这些高额的的市场成本都是大量酒水品牌恶性竞争的产物。巨大的餐饮渠道成本让酒水餐饮运做步履维艰，而其衍生出来的“暗扣”、“二次兑现”、“累计返现”等变化多端的促销手段和方式更使酒水运做商疲于救火，应接不暇。笔者就服务过的代理g品牌红酒的a公司遇到的一则
促销竞争案例，对酒水餐饮终端促销存在的细节问题和应对策略做如下浅显分析： a公司为g品牌葡萄酒hb区总代理商，经过几年以餐饮渠道为主的市场运做，g品牌葡萄酒已经成为a公司所在城市bj市的一线品牌，而且餐饮终端数量较大，网络覆盖整个bj城区，销量相对稳定;但z品牌的进入却使g品牌餐饮渠道销量出现了明显的下滑，究其原因是z品牌在重点餐饮终端举行如下促销
活动：
促销前后某单店周销量对比： a公司业务部门经理针对如上情况，仓促制定了对高档干红进行“二次返现”50元，中档干红“二次返现”10元的办法进行一个月竞争促销的方案进行应对，结果事与愿违，不但本月销量无明显提升，而且活动结束后，g品牌销售大幅下降，其业务经理与笔者沟通应对办法，笔者认为从以上z品牌促销内容和实
现的销量分析，z品牌的促销方式其优点在于：
1、直接以利诱导终端服务人员，增加了z品牌的之面消费者暴光度，即成为服务员的第一推荐产品，从而影响了消费者的选择，达到了销售增长的目的;同时，如消费者因价格原因不选择z品牌高档干红，则
z品牌的中档干红有其价格优势，也促成了销售行为的发生。
2、z品牌依托高档干红的暴光度增加，利用价格差异化促进了其中档干红的销售，达到了“项庄舞剑，意在沛公”的目的。
而相对z品牌的促销a公司进行的反击则相对简单，存在以下几点缺陷：
1、仓促实施应对，促销信息传达有限，未起到扭转作用。
2、促销过后利益诱导落差较大，引起了终端服务人员的不满。
3、从表2可以看出：经过几年运做，消费对g品牌已经有了一定的认知度，z品牌促销初期对g品牌的销量冲击不大，a公司未能及时充分挖掘消费者心理。忽视了针对具备真正选择权的消费者宣传推
广，未发挥出g品牌的品牌影响力。
针对以上的几点分析，笔者结合实际情况制定了如下“围魏救赵”的促销策略进行应对：
1、利用细节资源针对消费者进行宣传推广，提升g品牌影响力：(1)餐饮终端门店停车保安服装制作：选定重点餐因终端，为其制作门店停车保安服装，并在胸前、背后标注店方名称，于右袖口和左臂章添加g品牌logo及“g葡萄酒，关注您的健康与安全”的宣传语。
(2)餐饮终端门店入口处相距2.5米右侧陈列g品牌仿红酒木桶展柜及产品陈列展示。(3)楼梯扶栏、电梯、包厢棚顶悬挂防真葡萄装饰及印有g品牌logo和宣传语的挂旗。(4)包厢桌面中央陈列印有g品牌logo的红酒桶型牙签桶。
2、增强促销政策的信息传播，达到及时、准确、有效：(1)派驻专职促销员进店，针对店方人员公关，讲解促销政策、奖励兑换办法等信息。(2)无法派驻专职促销员的店面，着重对餐饮门店领班及包厢服务员进行公关，配合传达促销政策、兑换办法等信息。
3、实施亲情渗透，提升客情关系：(1)对餐饮门店领班及包厢服务员、吧台人员赠送“亲情卡”。(手机充值卡及ic卡)(2)每季度赠送洗化用品礼包(洗发水、洗面奶、沐浴液等)一份(3)每年免费一次常规体检及辅助健康证办理。(4)提供代为预定探亲火车票、汽车票，并报销市区内车站的往返打车费。(5)不定期进行联谊会，市内游园会。
4、师出有名，明确目的进行时限利益诱导促销：(1)阶段性促销，拟订主题，做到师出有名，奖励政策传达明确，并明确时限促销。(2)设置“明奖”开瓶费及“暗奖”(凭红酒胶帽，兑换刮刮卡一张，面值10元、20元、30元、50元、100 元、200元，投放比例进行刺激性控制，大面值于活动初期比例加大)经过以上的策略调整，制订了为期3个月的主题促销活动，并在中秋、国庆双节期间达到活动高潮，经过一个多月的时间，a公司g品牌红酒实施效果逐渐显漏，并取得了同比销售增长46.5%的销售业绩，而同比费用却下降了13.8%。
从上面的案例笔者体会到餐饮终端促销过程中几个需要特别注重的要点：
一、注重细节的差异化，避免直面价格竞争。
二、重视针对消费者的宣传和引导。
三、分清产生销售的直接推动人，根据不同终端人员，不同对待。
四、不断的渗透和强化客情关系，争取终端直接销售人的配合。
五、明暗费用交替并行，有效运用到直接推动销售人身上。
六、信息传达渠道和方式不断加强和改进，做到每次活动相关人员准确理解和正确操作。
酒水促销技巧二 在酒店的终端促销活动中最频繁的要说酒水的促销活动了。不过这些促销形式对于消费者来讲都已司空见惯，老一套，没有新意。例如
1、小姐推销：
2、免费赠饮
3、赠品发放：
4、开瓶中奖
5、抽奖活动
6、演出活动
7、服务员开瓶费
8、酒店售点生动化促销活动等等。而对于酒水厂家来说“千军万马争挤独木桥”，餐饮渠道毕竟也是酒水品牌抢占市场蛋糕的一块“肥肉”啊。
于是在销售过程，“万般皆下品，惟有促销搞”行为意识充斥在各酒水品牌的营销思路中。不过有人曾讲，不怕思路的老套，就怕策划的不到位。对于此说法，我个人是比较赞成的。打个比方，同样是人员推销，有人不仅把酒卖出去，而且成为忠实顾客，这就是艺术，这就是把工作做到了点子上。同样是老活动有人能搞出花样、搞出境界，能抓住消费者心理上、物质上的需求，这就是成功。如何在酒店的促销活动
中成就自己品牌，如何吸引消费者消费，成为厂家、经销商最为关注的问题。
一、服务促销：多给顾客方便，功夫在“暗处”!无论是静态的促销服务或者动态的促销表现，其最大价值能给顾客带来方便，或者给顾客愉悦，吸引顾客注意、引用自己的产品，树立产品和企业的良好形象。从而达到赢得市场，获取长期稳定利润。例如某新品牌啤酒在自己品牌在酒店的推广促销中，姑且不谈它大手笔的广告手段、形象宣传、导购推销等投资性的建设，就它在每个餐桌上小布局，都给人一种丝丝入扣的感觉。在酒菜没有上桌之前，人多是很无聊，喜欢看看就近东西，随手写写划划，而且记忆深刻。此品牌抓住该切入点，给顾客提供服务。
1、为酒店不定期做出精致菜谱卡片，同时注入自己的品牌名称和广告语。例如相王啤酒统计以下品类是顾客反应本店最具特色菜肴。在靠近下侧写出自己的广告词：品位人生，把握成功。xx啤酒为生活加油。
2、特色的卡通式牙签盒，注有自己品牌名称，一桌两个。若顾客喜欢，也可以作为饮用该啤酒的小赠品。
3、酒水、饭菜交流表，并不一定就是针对自己的产品，主要为顾客提供打发自己时间的快感。当然也要标注，xx啤酒为了深入了解你们的口味，喜好，更好的为你们提供服务。
同时再加上推销服务小姐的真情服务，旁敲侧击，“花言巧语”，成功的希望率是比较大的，这里排除
长期指定某品牌酒水消费的忠实顾客。
解析： 人们对客观外界的认识过程是由意识或感觉开始的，如视觉、嗅觉、听觉、触觉、味觉„„消费者在判断一件商品的好与坏，也是由意识或感觉开始的。有什么样的动机就有什么样的行为。同样的促销活动，可能因为表现手法稍有差异,消费者可能一下产生好感,进而购买,也有的可能是一瞥过后，再不理
会。这是感觉在第一印象中的心理作用，左右了消费者的购买动机。促销活动的根本，是必须要站在消费者的角度出发，来设计促销活动的表现手法。换位思考，面对那些司空见惯的促销形式，我们是不是麻木不仁的呢?所以，促销活动能否成功的关键在与我们的促销能否走
进消费者的心中。
二、活动促销：让产品绽放情感魅力，引起共鸣是关键!人是感情的动物，爱是永恒的话题，思想是不灭的火炬。只要你的促销活动谱写着人类渴望、追求的价值，每每都会升华促销活动的高度，提高酒店终端的销量,与消费者做一次良好的深度沟通，推动市场的销售。一般来大酒店消费的人群，不会太多三五成群民工或者起早贪黑小买卖人。记得某品牌高度白酒在南昌几家大酒店促销活动，就是针对不同节日提炼不同的情感诉求与品牌文化融合，来与消费者共鸣。有幸在母亲节那天，笔者在一家酒店聚餐，感受了现场的氛围。活动的主题大概是“xx灼热的，母爱无私的，儿女共同的。”由于定位的消费群体多是成年人，那个时代的一般家庭都还不是独生子女呢。那天多是一家人来到酒店为母亲过节，该品牌表达了自己的酒性，自己的酒文化和母亲的爱心一样是，灼热，真挚;用母亲的对子女的无私情感，侧面诉说自己产品性质的真与纯。活动中的附加价值东西，献给母亲爱
的抽奖活动，子女同为母亲唱首歌，使活动有声有色，高潮迭起。
解析：在现场促销中要坚决杜绝唱独角戏，那样不仅枯燥乏味，更会令信息交流不畅。把握顾客兴趣的指向性(吃饭要吃酒水)和顾客兴趣的情绪性(母亲节献给母亲的爱)，让顾客对促销活动产生兴趣的根源，往往是两种特点(指向性和情绪性)交织在一起的。
三、协同促销：单枪匹马的，不如彼此共赢的!协同促销，就是两个不相干的产品合作生力，共同面对的终端一致的消费群体。协同促销往往也能象协同营销一样创造出意想不到的竞争优势，一个品牌单独终端促销，人力、物力、财力的的投入都相对大些。而两个品牌或者几个品牌联合起来，产生的合力效果就会不同一般。在酒店终端促销活动中，可以把规定在用餐如果选定某种或者某些菜肴可以获得某酒水赠送，同时也可以反过来。对于消费本产品的消费 者根据消费数量赠送该酒店相应价位的菜肴，这种方式中高档白酒采用较多。
如某某白酒的“畅享好生活，我为您买单”的针对酒店的消费者促销活动，也是颇具此意的，让消费者心理接受才是根本。中高档啤酒、白酒协同联合其他产品如奶饮料制品，联合促销的品牌分摊促销中发生
的费用，且力度相应较大，只要合作双方通路有类似性，共享性。
四、会员促销：捆绑“顾客”忠实，还是不能丢!会员制是许多行业都喜欢使用的操作模式，既能促进消费，又能笼络人心，是一个双赢的促销策略。对于酒店终端促销可以针对消费者就餐频率、价值和饮某酒水的状况制定不同级别的会员阶梯。如消费者在某酒店消费某品牌达到了某种档次就可以免费加入本品牌消费者俱乐部，享受俱乐部提供的各项服务。同时这种模式对酒店服务员提供，让她们享受会员的不同优势，给她们一种不一般的感觉，使她们在服务
时主推该品牌。
如某品牌白酒在西安操作时的金牌服务员活动日，对南昌的服务员“餐厅之星”联谊会等。这些活动定期或者不定期的举行都能大大维持、提高品牌与酒店优秀服务员的客情关系，使她们在产品的酒店推销工
作中偏向于该品牌，从而取得了酒店推荐的优先权。
五、恶俗促销：千万别让促销损伤了品牌自身内涵的东西!心理学研究表明：顾客注意了集中的时间、程度与刺激的强度有关，越是新奇的事物越能引起顾客的注意;刺激的对比度越大越能引起顾客的注意;顾客往往会被与众不同的事物所吸引，促销活动要设计出与其
