做菜的初中日记500字
我妈妈是药厂的化验员,工作非常繁忙,下班还要买菜、煮饭、陪我一起学习,十分辛苦……今天是“三八”妇女节,我想给辛劳的妈妈送一份礼物,可是,我该送什么呢?想了一会儿,终于有办法了。我要给妈妈做顿饭。
放学回家,趁妈妈还没下班,我立刻投入紧张的“战斗”中。
我先做饭。我往高压锅里加入水,点上火,再仔细地把米淘干净,然后把米倒入锅中,最后盖上锅盖,用中火煮。不一会儿,米饭的香味便传了出来!
接下来我开始做汤。我先在汤锅里加些水,用大火煮上。然后把一小撮芡粉放进已调好的.瘦肉泥里,兑点水,和好。这时汤锅里的水已经烧开了,我把肉捏成一个个小圆团放进锅里,再倒上早已切好的黄瓜片,然后加点盐、花椒、清油,这样丸子烧黄瓜汤大功告成!
最后该炸土豆条了,我把切好的土豆条洗净,再淋干外面的水,然后往锅里倒些菜油。油烧到七成热,我把土豆条一根一根地放进油锅里,顿时油花四溅,像是对我挑战,我连忙拿起铲子“大举进攻”……
经过一个多小时的努力,终于都做完了!这时妈妈下班回来了,看见桌上香喷喷的饭菜,惊讶地问道:“这是谁做的?”
“是我做的,这是我送给您的一份节日礼物!”我自豪地回答道。
“谢谢,我们家的宝贝长大了,真懂事!”
妈妈品尝着我做的饭菜,眼睛眯成了一条缝,连声称赞“好!好!”。
假期,我看见奶奶做菜很辛苦,同时也很有意思,我就向奶奶提出想学做菜的要求,奶奶同意了。、我做的是凉拌黄瓜学做菜。我把黄瓜洗净、刨皮,然后切片,放进锅里。奶奶怕我切伤手,一直手把手地指导我。最后我放点盐、糖、醋、香油和鸡精,搅拌后倒进盘子。啊!真好吃,自己动手就是吃得香。
后来我又做了“养生红绿”(西红柿凉拌青椒)和双菇扒黄瓜(火龙果、香菇、草菇、黄瓜和枸杞凉拌)。奶奶说我乱来,可我说这是我自己创意的学做菜。爸爸妈妈回来吃得可香了,笑眯着眼睛把我夸,我可开心了。
天天渐渐地黑了下来,我问爸爸我该做个什么菜呢,爸爸说就做一个清炒蒜薹吧,还比较简单一些。我首先从冰箱里拿出一把蒜薹,掐去蒜薹两端干枯的部分。接下来就是洗蒜薹,我在盆子里接上水,把蒜薹放就去,没想到那些蒜薹好像故意来欺负我,它们在水里摆来摆去溅得我满身是水,最终我费尽九牛二虎之力还是把蒜薹洗的干干净净。该切蒜薹啦,嘿嘿!该轮到我露一手了,我的切工还是很棒的,毕竟我以前是调过很多次凉拌黄瓜呀!可事与愿违,没想到一小把蒜薹竟让我切了有好几分钟,真不容易呀!
接下来就该炒蒜薹啦。我在事先热好的锅里倒上油,过了一会儿,油热了,“哗!”菜放进去了,可不幸的是我也被烫了一下,到现在我的手还疼呢。我用铲子不停地翻动蒜薹,可是蒜薹好像故意跟我作对似的,不时从锅里跳出来。“小心、小心,不能再让它们出来”我不时地提醒自己。慢慢地我越炒越熟练,到后来一根也不跳出来啦。我在炒蒜薹的过程中稍微放了些水,这样避免菜糊了。
蒜薹很快就要炒好了,我把盐、味精、蚝油放进去,又继续翻炒数遍。
要想既方便,又与众不同,可以试着先改变一下作料,比如这个“海鲜蛋炒饭”。
先将葱花、姜末和蒜末放在热油中爆出香味,再扔掉。然后在充满香味的油锅中翻炒隔夜的米饭(记住,隔夜饭是任何蛋炒饭的精髓)。接着,在米饭上均匀地浇上蛋液,等蛋香都裹在粒粒分明的饭粒上后,适当加入调料。最后,根据个人喜好加入海鲜,加上鲍鱼粒,便成了“奢侈型海鲜蛋炒饭”;加入鲜虾,则为“豪华型”;加入虾米之类的,则成为“简约型”,但味道绝对不差。
海鲜蛋炒饭改变的只是作料,要想做出颠覆型的蛋炒饭,就必须在火候和外表上下功夫。日式蛋炒饭就对这两样有着严格的要求:
先把蛋液浇在锅中,摊成薄饼状取出,再将米饭加入调料和配料在油锅内炒熟。然后把蛋饼放在锅底,将炒好的饭均匀铺在蛋饼上,迅速卷成蛋卷,最后小火烘烤直至蛋卷表皮呈酥脆的金黄。与其说这是蛋炒饭,还不如叫“蛋包饭”来得更贴切些。
先学那道菜呢,简单点,番茄炒鸡蛋。问谁学呀,对,是那位做菜一流的教官--我的爸爸。好了,一起走进我们的世界吧。
鸡蛋,番茄,盐,油,材料都准备好了,要开始了。教官先说:“先放油,油热了,再把打好的鸡蛋倒下去。”于是,我拿着一个鸡蛋,敲了两下,把它分成两半,那个个鸡蛋一溜烟地跑到了碗里。接着,我又打了两个蛋,那两个蛋也一溜烟地跑到了碗里,我用力地在搅拌,搅出了一杯黄色的液体那黄色的液体好似一杯果汁。把蛋倒进锅里煎出了一个蛋饼金黄色的,好似一个很大的金元宝,可能世界上没有比这个还大的金元宝了,我再炒番茄,这声音磁磁的,非常难听,很像汽车的排气声。等到了番茄炒熟了,我再把鸡蛋放了进去,红色交加着黄色颜色非常好看,看上去非常好吃,让我不禁流下了口水,教管着急地说:“快放盐!”呀,我忘了,我忽忽忙忙地放了几勺盐,再怱怱忙忙地炒了一会儿,就出锅了,我把菜倒到了一个盘子里,闻着香气,沉浸在了香气中。
我尝了一口,好咸呀,但总而言之,也是不错的 。教官尝了一口,说 :“还有发展的余地,但也不错。”说完,拍了一张照片。
俗话说得好:上有天堂,下有苏杭。杭州,想必大家都耳熟能详;苏州呢,可就未必了。今天,我就带大家去这个熟悉而又陌生的城市一探究竟。
苏州是个古城,用一句话形容,那便是“房屋矮矮,道路窄窄,粉墙黛瓦,飞檐翘壁”。这里的园林中外驰名,最大的要数拙政园了。拙政园最著名的又是那苍翠欲滴的荷叶与映日别样红的荷花了。荷叶挨挨挤挤的,像一个个碧绿的大圆盘,荷花在这些“遮阳伞”之间探出脑袋张望。这样的`荷花荷叶配上池里的游鱼、优雅的小桥流水、古色古香的亭台楼阁,已然是一幅细腻柔美的水墨画。
狮子林却是一派活泼大气的景观,最有名的就是里边的大假山了。通过曲折的石梯进入山洞,洞里黑漆漆的一片,伸手不见五指。开口说话,便回声漾漾,为本身迷宫般的假山笼上了一层神秘色彩。终于,我手脚并用,连走带爬地登上了假山顶上。呵,眼前豁然开朗,放眼望去,微风轻拂柳树嫩绿的枝条,湖中泛起阵阵微波,鱼儿畅游,凉亭中,人们有的谈笑风生,有的静坐观景,好不自在!
虎丘,一听这名字,就让人感到霸气侧漏。果真,景如其名,号称东方比萨斜塔的云岩寺塔就矗立其中,抬头望去,塔顶高耸,据说因地基塌陷,塔身已偏离中心2.3米,真让人好奇,这斜塔怎么就不会倒呢?沿着古老的石阶,我们来到了双井桥,高高的桥身远离水面,因桥中间有两个洞而得名,这两个洞又是因为以前的和尚偷懒,就在这凿了两个洞,架个辘辘,在这儿打水。有道是“十五个吊桶打水,七上八下”,说的就是这种情况。在双井桥上往下看,天哪,扑入眼帘的是一把绿莹莹的“宝剑”--这便是大名鼎鼎的剑池了!听说宝剑尖头下边是古代吴王的陵墓。哟,这可真是威风凛凛、雄壮威武之地啊!
西湖的湖水平静得像一面镜子,绿得像一块无瑕的翡翠。湖岸上,一排排垂柳弯着腰,把自己柔嫩的“秀发”垂到湖水边,好像在对着镜子欣赏自己的美貌。游船驶过去,“镜子”被打碎了,水面上泛起了阵阵涟骑,在阳光的照耀下闪着金光。
西湖四季如画:春季桃红柳绿,分外娇娆;夏日粉荷碧叶,亭亭玉立;秋天金菊丹桂,芬芳醉人;冬时红梅腊梅,傲雪斗霜。围绕四周的,不但有柳浪闻莺、苏堤春晓、平湖秋月等“诗情画意”,还有黄龙吐翠,宝石流霞,阮墩环碧等“丰姿秀色”。多少中外游客为之赞叹不已,多少文人墨客为之写下了千古绝唱,流芳百世。
最令人如痴如醉的是那一朵朵艳丽的荷花。荷叶挨挨挤挤的,像轻柔的绿纱铺在湖面上。荷花立在绿纱之中千姿百态,美不胜收。有的才展开两三片花瓣儿,像娇羞的少女;有的花瓣儿全展开了,露出小莲蓬,就像古代文物中皇帝的“王龙伞”;有的还是花骨朵,像一个个小姑娘,躲在绿色的摇篮里,羞涩地望着人们。荷叶被风吹得左右摇晃,又仿佛是一片波浪起伏的绿海。荷花,恰像海上的轻舟,在绿波之上荡漾..
记得一个下午,体育老师带领大家来到操场。这里摆着一个个方方正正的木箱。听别人说,这些木箱是用来测试体能的。我就像丈二和尚——摸不着头 脑:小小的木箱能测什么呢?我正迷惑不解时,老师把我们分成三列,前12名被叫出来站在木箱前。老师宣布了测试规则:两脚先踏上去,再退下来,然后再上 去,再下来……要跟着音乐节奏做。听到这里,我心里直发毛:就我这体育水平,这样折腾下去,后果不堪设想呀!
第一组同学开始了。起初,我看他们还能轻松自如,可越到后面就越上气不接下气了。有的同学虽然还能跟得上音乐节拍,但已是气喘吁吁了,看样子很 难再坚持下来;有的同学的速度越来越慢,与音乐的节奏差了好几拍;还有的同学甚至连木箱都跨不上去了……看到他们这惨不忍睹的景象,我心里更没有底气了。 随着越来越接近我们组,我的心也就越跳越厉害。
关键的时刻终于来到了,我战战兢兢地走到木箱前。这平常看起来并不起眼的小东西,这时在我的眼里是何等的可怕哦!音乐放起来了。开始时我还能轻 松地跨上跨下,心想,这并不累嘛。但是渐渐地有些吃不住劲儿了。这时好像有一个声音在我耳畔响起:“加油,这可跟升中学考体育有关噢!”于是,我便使出吃 奶的劲儿跨起来。但这音乐却没完没了地放,虽然旋律十分优美,可我却无心欣赏。随着音乐频率的加快,我感到这个木箱越升越高,最后好像升到了大山那么高, 它似乎还在轻蔑地嘲笑我:“小伙子,你还能跨上来吗?”我感动最后一丝力气正在慢慢消逝,两腿像灌了铅块似的,每踏上木箱一次,都感到精疲力竭,快坚持不 住了。
这时我想到了放弃,这样便可以舒舒服服地坐下来休息了。但是那个声音又响起来:“坚持住,不要放弃,不能做孬种!”我进行了激烈的思想斗争,终于选择了坚 持。刚刚熄灭的希望之火又在我心里燃起来了。我又有了力量!此刻耳边响起了振奋人心的声音:“还有5秒!4!3!2!1!停!”音乐停止了,我长长地吁了 一口气。我成功了!我胜利了!
我们在车里悠闲地唱歌,一开始轻轻的,轻轻的,后来就放声歌唱了。歌声飘满了车厢。不同风格的歌我们全唱了一遍,那是我最幸福悠闲的时光。
当然,我最留恋的是草地打滚。我们甩下重重的包,脱掉红红的衣,找一块草地,顺势就坐下了。有聊天的,有看书的,也有打盹的。“打滚吧,打滚!”不知是哪个大嗓门提议。我们一群女生轻笑了几声,应道:“好!好!”我们不由分说躺在地上先打了几个滚,啊……真惬意啊,我闭上眼睛,又连续打了几个,阳光洒下来,暖暖的,真的像在梦中啊!有一种不知怎么形容的感觉油然升起……我们选了个位置,躺在同一线上,准备比赛了。插图1。jpg我双手抱头,大喊:“一、二、三,开始!”我飞快地瞟了同学们一眼,连忙让重心偏右,翻了过去,天空从眼前闪过,草地从身下闪过,我眼前重复出现着天空、草地、天空、草地。我不时向旁边望,加油,加油!我疯狂打着滚,像只在泥地里打滚的小猪。草地,天空,草地……不一会儿,我闭眼了。我们只顾随意打滚,也不控制方向,让身体信马由缰。没一会儿,我再向旁边望时,已经没人了。我不管,继续自己打滚。
最后站起来时,我们都晕乎乎地找不着地儿,立即使劲摇头让自己清醒。终于,眼前逐渐清晰了,白云,天空,草地,一切都恢复了原样。大家互相望望,都笑了,嘿,我们都滚哪儿去了呀?再看,裤子都沾了好多草屑呢!我们继续躺下,不比赛了,只自由地打滚儿,享受阳光的沐浴,享受大自然的美好。想滚到哪儿就滚到哪儿,累了就闭上眼。阳光暖暖地照着,闭上眼也一片金黄,好美呢。我不由得勾起了嘴角,扬起幸福的微笑。插图2。png
此时这块草地属于我们,它自由又广阔。清爽的风拂过脸颊,促使我们再次扑在草地上快乐地打起了滚,毫无方向感的我们一会儿撞了头,一会儿湿了衣,可我们却一点儿都不在乎,继续不顾一切地打滚,打得晕头转向就停一会儿……
我是一粒种子,开心的来到人间,寻找其它的伙伴。
我蹦蹦跳跳的来到一户人家,找到了我亲爱的伙伴。我们刚想走,可是主人却把我们埋藏到土里,让我们生长,成为为人类做贡献的好种子。我们非常了解主人的心思,于是就努力的长啊长,最后终于长出了小苗,见到了光明。“啊,我们终于见到光明了!”我和朋友们激动地喊道。可是,我发觉自己的身体逐渐在长高,还长出了一个绿绿的小东西,于是我惊奇地叫道:“啊?我这是怎么回事?我原来不是这个样啊?谁能告诉我,我究竟是怎么了?”不光是我一个人这样,其他伙伴都是。大叔伯伯听到了我们一连串的疑问,走过来给我们讲解:“你们这是长大了,原先你们只是小小的一粒种子,在泥土公公的帮助下,你们逐渐长大,破土而出,长出小苗,最后在主人的帮助下,你们就会长成高大的稻子,成为人们最下的食物。哎,可惜呀可惜……”说便,它叹了一口气,而我却期望着自己快快长大,为人们做出贡献!后来,主人们就像辛勤的园丁,为我们浇水施肥。慢慢地,我们长成了高大的稻子,被人们摘去加工,成了人们口中的食物。
我们本以为长大后就会为人们做贡献了,可是人们却不知道珍惜我们,如此浪费,岂不让农民伯伯白白辛苦了一场?所以请人们要珍惜我们,珍惜农民伯伯的劳动成果!
日记500字初中(二)
早晨,我起来的时候,天灰蒙蒙的,雨水时不时拍打着那不定格的窗户。我的心头也顿时微微一震。
大地因雨水变得滋润,小溪因雨水变得丰满,远山因雨水变得青翠。而我因雨水……
我跨着简单的步伐来到这乡间小林,仿佛一切都显得幻影,池中荷叶随风摆动,若有一丝忧愁,岂显那婀娜?荷花在无声无息中听到了雨水亲切的呼唤,想都没想探出了它那包似的脑袋,历尽沧桑,雨水把荷花也养育成了一个轻快地、悠扬的姑娘。
再向前迈进一步,树儿向雨水问候,雨水和树叶嬉戏,它们如同一个大家庭向大自然问好。再听听鸟儿婉转的歌声,我更因这赐予的一切而欢欣,“叽叽喳喳……”在它们的眼里我看见了“未来的完美”!
阳光在正午时,丝丝来报,不再那么耀眼,再往地下一看它早已躲到了乌云背后。什么时候你再能出来,和我们,和世界共升共起!
看这被雨水滋润过的世界,空气是那么清新,天空是那么和谐,云儿是那么团结。嘀嗒!雨水落到了我的脸上,凉凉的,流到嘴里有点酸有点苦。我渴望像那般豁达,乐观!但是种.种原因,让我……不知所措!
天空是多姿的,但我相信雨后的天空将更灿烂!
日记500字初中(三)
我的父亲从小没受过什么教育,性格里夹杂着野蛮和粗鲁。虽然,我渐渐地长大,但父亲仍然不避讳在我面前说些脏言粗语。这些话出自他口,是那么轻松自然,但对一个逐渐走向成熟的孩子来说,是多么难以入耳啊!于是,厌恶之情慢慢在我心底滋生。
不久前的一件小事,更加剧了我们之间的冲突。
一天中午,不知为什么他夹杂着粗话训斥我,我终于不顾他的颜面,同他吵了起来,面对突如其来的顶撞,他气呆了。当他回过神来,那薄扇般的大手已举到头顶,我扭过头,等着巴掌落在脸上。但奇怪的是,什么事情都没发生,四周呈现出一种说不出的沉默。
从那以后,一堵无形的墙将我们父子俩隔开了,在家互不理睬。他好像变了个人似的,再也没有了脏言粗语,整天少言寡语。
随着时间的流逝,我对父亲虽不像以前那么厌恶,但我们之间的关系也没什么改善。没想到几天后的一次生病,让我发现父亲一直在默默地关心着我! 一天早上,我忽然觉得浑身发软,昏昏沉沉地睡了半天,醒来时发现桌上放着一碗鸡蛋挂面。我不假思索地认为是妈妈送来的。第二天,我病好多了,妈妈告诉我,爸爸一直在无微不至地关怀着我,包括那碗面,也是他做好送来的……深夜,我躺在床上辗转反侧,想了很多很多……
下一个黎明到来之际,心中的那份惊疑唤醒了我。父亲正在做早餐,我走到他身后,鼓足了勇气叫了一声:“爸爸!”父亲愣了一下,慢慢地,他转过身来盯着我,看了许久,仿佛不相信自己的耳朵。我发现,一行热泪从他面颊上滚落下来,他笑着使劲点了点头。 那一刻,我终于明白了父亲对我的宽容与慈爱,心田被愧疚和感激的缕缕清泉所灌溉,泪水夺眶而出。
也许,随着时间的推移,父亲早已不是我们儿时心目中那无所不能的英雄形象,但唯一不变的,是他那无微不至的关爱。
日记500字初中(四)
我的同桌,个头矮矮的。其貌不扬可是我觉得我同桌是最漂亮的,因为我的同桌有一颗善良的心。
我同桌她待人很诚恳。记得有一次一个同学向她借东西,她就借了。可是那个同学不但不感激我同桌还在背后说我同桌坏话,我同桌知道了以后就跟没事人似的。当那个同学第二次借东西的时候我同桌还借给了她。
在我上初二的时候我生了一场病,生病需要吃一种药,吃了那药会使人发胖可是不吃我的病就不会好。我在医院住了将近半个月。回到家以后同村的同学来找我。她告诉我我不在的这半个月我同桌几乎吗天都去问她我何时来学校。听了她说的话以后我很感动。其实我在医院的这段时间我也想念我的家人和我同桌。在家里待了几天之后我就上学了。上学不到几个星期药效发挥作用了,我从以前那个瘦小的女孩变的很胖。一出家门就有人问你妈都给你吃什么把你吃的这么胖?走到学校就有同学嘲笑,议论我。当时我感觉时间过的很慢很慢仿佛有一个世纪那么长。同班同学也不例外,除了几个和我关系比较好的没有嘲笑。可是她们有时也问我是怎么了?在上初二的那段时间里一直都只有我同桌一人对我一如往昔。我同桌就是的精神支柱。浑浑噩噩的一年终于过去了。我们都将迎来崭新的初三。
当漫长的暑假过去后我们要补课,本以为不可是可以见到我那善良的同桌,可谁知当我高高兴兴的去补课,跨进教室时却发现我们的座位时空的我同桌没有来。当时我心里有一种说不出来的失落。后来才知道我同桌转学了。当时我怨过同桌为什么转学。可是我们并没有因为此就断了联系。我们一直都有书信往来。不管同桌在那里他都是我最好的朋友。
日记500字初中(五)
“走,走,买东西去。”我的姐姐朱万侠又在催我和姐夫让我们跟着她逛街,购物,我这位知她人士与她相处的这段日子里,我终于知道她这位号称“无敌购物狂”的人的厉害了。
她,脸和我的脸差不多,只不过是放大版而已——脸颊有些肥,嘴巴下面有颗淡淡的小痣,一副瓜子相。说她是瓜子,还真不夸,因为她的口袋中无时无刻都有瓜子,一双大大的目光有些严肃的眼睛,可是她对我们家人总是目光很单纯,善良。一副黑色的肥大肥大的眼镜总架在她的鼻子上,好像很有学问。
寒假,我妈有事,到北京去了,而姐姐和姐夫带着我来到了大连,第一天,我们听从姐姐的意思,直接奔赴购物广场。Oh,my god!购物广场中有大大小小几十个商场,让我看得眼花缭乱,不知该从哪个商场入手,姐姐犹豫了一下,喊道:“给我向的商场杀呀!”
我们来到了那个的商场,哎呀妈呀,这是要发呀,一,二,三,四,五,六,天呀!竟然有六层,我们油田两层,我们看了看地图,上面介绍,第一层首饰,金、银、铜万物具备,只要有钱。第二层经典服女装,我们一看,姐姐拽着我的手直冲到电梯口,这个电梯,我们油田可是只有一个的呀。这二这么多,整整十二个。到了二楼,姐姐一家一家的试,几乎走过一个店,得花十分钟,每一家都要试三四件衣服,我和姐夫无聊地等,几乎每一家的椅子都经过屁股的摩擦,除非没有椅子,中午,晚上,我们就上六楼的美食城吃水煮鱼,这一天都在商场中度过,一直到商场关门,老天爷,买了七件衣服。姐姐还是有些恋恋不舍,觉得还没买够。
我的这个姐姐可真是个购物狂,我到她家去,一翻开柜子,我的妈呀,她的衣服,首饰几乎摆满了整个衣柜,哎,她真是狗改不了吃屎呀!这个无敌购物狂。
日记500字初中(六)
国庆节的时候,我和妈妈一起去了古老的三河古镇游玩,为了拍下清晰的照片,妈妈特意带了照相机。
国庆期间,天气十分的晴朗,温度适宜,适合旅游。因为是的风景区,所以那天的游客格外的多,而且都打扮的漂漂亮亮,整个镇上充满欢声笑语。三河古镇最有名的就是三河,不要认为有三条河,其实只有一条,名叫三河而已。这条河很长,两边都修筑了观景台,河水很清,一条条金鱼在水底游来游去。
风景真美,妈妈忍不住拿出相机开始拍照。我脑海中突然冒出一个奇怪的问题,我问妈妈:“妈妈,照相机为什么能留住影像?”妈妈想了想回答我:“嗯,我也不知道,在网上找找答案吧。”妈妈拿出手机百度,我们了解到照相机的镜头好像人们眼中的水晶体,在按下快门的时候,被拍摄的物体反射的光就会通过镜头进去相机内。光线进入相机后,经过焦距调整,投影具到感光性质的胶卷上,在暗箱内形成射景物的潜像,这样就形成了照片。这是以前的老式照相机,现在有了数码照相机,不用胶卷方便很多了。
人类真的是充满智慧的,伟大的。我想:只有爱学习爱动脑筋的人才能创造出了不起的东西,我要学习这种精神。
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