《混合身边的物质》教学反思(精选13篇)
二、事件:
“小苏打和醋”这一活动是本课的中心活动,我按照以下预设程序进行:(1)观察小苏打和醋;(2)猜测小苏打和醋混合以后会怎样;(3)混合小苏打和醋,观察混合以后发生的现象;(4)解释小苏打和醋混合以后发生的现象;(5)根据观察到的.科学事实作出判断。
开始,前两个程序进行得很顺利,学生发言积极,思维活跃。在进入第3个程序时,我提醒学生要按教材上的操作说明进行操作,并仔细观察实验现象。在交流时,学生都能说出小苏打和醋混合后冒出气泡;开始气泡很多,后来慢慢变少;气味变了等现象,有很多学生猜测是产生了气体,而且可能是二氧化碳。接着我提出想办法用实验来验证,让学生同时点燃两根火柴分开后,再同时把一根伸进小苏打和醋混合的杯子里,而另一根伸进另一只空杯子里,观察比较两只杯子发生的现象,并思考为什么。由于我课前了解到许多学生不会划火柴,所以就先做划火柴的讲解示范,再让学生分四人小组进行实验。
再次汇报交流时,全班6个小组居然有5个小组的火柴没有马上熄灭。当时我感到非常意外,刚想让学生重新做一次,马上又意识到这是传统的重结果而轻过程的教学方法,而新课标提倡重过程轻结果,培养学生科学素养才是科学课的核心问题,于是我要学生分析讨论各自发生的实验现象。火柴没有熄灭的一方有的说小苏打和醋混合后没有产生气体,而是生成了另外一种东西,有的说生成的气体飘走了,也有的说产生的气体可能混合在空气里了;火柴熄灭的一方说生成了气体并且就在杯子里,因为熄灭的火柴正好验证了他们的猜想,而且这种气体比空气重,会沉在杯底……学生们各抒己见,争论不休。
浙教版《科学》七年级(上)第四章第五节。
二、教学目标
1.使学生了解物质的溶解性的初步知识。
2.培养学生初步学会溶解、加热等基本实验操作技能。
3.通过对物质的溶解性有关问题的探究,使学生体验科学探究的过程,学习科学探究的方法及对实验条件的控制,培养学生的科学探究能力以及质疑精神、合作意识、创新能力和实事求是的科学态度。
三、设计理念
通过创设学生感兴趣的情境,引导学生操作、体验,发现、提出问题;通过对有关问题的探究活动,让学生体验科学探究的过程,经历猜想与假设、设计实验方案、观察与实验、搜集事实证据、分析论证、交流评估 等环节,从而有所侧重地发展学生的科学探究能力,增进学生对科学探究的理解。
通过改革探究活动结构,实施分层 分类探究 模式,以适应各个层次的学生,为他们创设不同的探究空间;通过为不同的学生呈现可供选择的探究内容,满足每个学生的学习需要;通过鼓励学生合作探究,引导学生相互交流、讨论甚至争辩,充分利用学生之间的差异,从而实现差异共享,最终促进学生差异发展。
四、教学流程
(一)创设情境,激发动机,引入新课
师(指着几位听课的教师):同学们,今天我们 班来了几位客人,我们泡几杯糖水来招待他们好吗?
生(兴奋地说):好!
学生两人一组,分别利用 事先提供 的器材“泡 糖水”,教师巡回指导,要求学生规范实验操作,但不作其他提示。
(教师通过创设学生感兴趣的情境,提供实践 素材和机会,引导学生操作、观察、体验和思考,进而发现 问题,同时激发学生的学习兴趣。)
(二)引导发现,提出问题
师:在泡糖水的过程 中,同学们有 什么发现?又有哪些疑问?
由学生充分发言:
(1)为什么糖能溶解在水中使水变甜?
(2)为什么水中糖放得足够多时,糖不会完全溶解且还有剩余呢?
(3)有什么办法能使剩余的糖溶解?
(4)蔗糖在水中的溶解能力与什么因素有关?
(5)食盐也能溶解在水中,它在水中的溶解能力和蔗糖一样吗?如果不一样,那么哪个更大一些?
(6)搅拌能使糖的溶解加快,此外,还有什么办法能加快糖的溶解?
(7)糖在水中能够溶解,在其他液体中也能溶解吗?
(8)固体能溶解在水中,气体也能溶解在水中吗?
……
教师对学生的仔细观察及发现、提出问题的能力表示肯定,并引导学生对问题进行分类处理:(1)把错误的或是重复的问题划掉;(2)就几个较简单的问题展开分析、讨论。
生1:糖能溶解在水中,是因为糖和水都是由分子构成的,而分子在不停地做着无规则运动,且分子之间有空隙;把糖放入水中后,糖分子运动到水分子之间的空隙里去了。
生2:事实上,这是一种扩散现象。
生3:对!而且我认为温度越高,糖溶解得越快;因为温度越高,分子运动越剧烈。
生4:糖还有剩余,说明糖在水中溶解的数量是有限的。
生5:我认为这句 话不太科 学,因为如果 再加一些水,或者改变其他条件,剩余的糖有可能还会溶解。
生6:对,所以应该这么说:“在一定条件下,糖在水中能溶解的数量是有限的。”
生7:我认为也可以这么说:“在一定条件下,糖在水中的溶解能力是有限的。”
生8:我认为气体也能溶解在水中。打开汽水瓶盖时,会有气泡冒出来,这些气泡应该是原来溶解在水中的气体。
生9:不错,倒啤酒时也会冒上来许多气泡。
生10:我们曾做过水的沸腾实验,当水加热到一定温度但还未沸腾时,水中就不断有气泡冒上来,这显然是原来溶解在水中的空气,在水温升高时从水中跑出来了。
生11:这个实验是否表明:空气在水中的溶解能力与温度有关,温度越高,空气的溶解能力越小?
生12:有可能。汽水瓶盖着时,不见有气泡冒上来,而瓶盖一打开,气泡就不断地冒上来,说明气体在水中的溶解能力还可能与其他的外界因素有关。
……
(学生应用已有知识和生活经验对某些问题作出尝试性的解释,并作出各种合理的猜想、假设,为下面进行科学探究活动打好基础,同时也培养了学生相互交流的能力。)
(三)科学探究,解决问题
择取几个典型的问题进行探究(允许各个小组选择其中一个或两个适合自己的问题进行探究)。
问题一:蔗糖在水中的溶解能力与什么因素有关?
[猜想与假设]
学生讨论猜想:(1)与水的质量的多少有关;(2)与水的温度的高低有关。
[设计实验]
学生分组讨论,设计实验方案。
(1)在两个盛有适量水的试管中分别放入一定量的蔗糖,振荡一会使之充分溶解,且使两个试管中都有蔗糖剩余;
(2)在一个试管中再加入一定量的水,振荡,观察剩余的蔗糖是否溶解;
(3)把另一个试管放在酒精灯火焰上加热,观察蔗糖能否继续溶解。
(由于学生对“溶解能力”的含义不理解,导致设计的实验方案有误,但教师不直接指出,而是允许学生按照自己设计的方 案去实验,鼓励学生 从实验中 发现问题、解决问题,以培养学生思维的批判性和反思能力。)
[进行实验]
学生两人一组利用教师提供的器材进行实验,教师指导学生规范操作,要求学生仔细观察,同时引导学生努力从实验现象中去发现问题。
[分析论证]
生1:通过实验,我发现加水和加热都能使剩余的蔗糖继续溶解。这说明水越多,温度越高,蔗糖在水 中的溶解能力越大。
生2:我观察到的现象和生1相同,但我不赞同生1的观点。
师:(表示感兴趣)请说说你的观点。
生2:我通过实验发现,加水虽能使剩余的蔗糖继续溶解,但不能使蔗糖的溶解能力变大。
师:能说一下你的理由吗?
生2:我举例说明吧。比如,5mL的水中溶解了10g蔗糖就不能继续溶解 了,说明1mL水中最多 只能溶解2g蔗糖;如果水增加到10mL,蔗糖最多能溶解20g,表面上看蔗糖溶解得比 原来多了,但实质上1mL水中能溶解的蔗糖的量没有发生改变,所以蔗糖的溶解能力也没有改变。
生3:对。这就好比一个人挑担,他一次最多只能挑100斤;如果他多挑几次,他挑的总量会增加,但他挑担的能力没有改变。
生4:但加热后,剩余的蔗糖继续溶解了,这说明蔗糖在水中的溶解 能力确实 与温度有 关。而且,温度越高,蔗糖的溶解能力越大。
生5:这也不见得,也许当水温升高到一定程度后,蔗糖的溶解能力不再变大。
师:对,我们只能说“蔗糖在水中的溶解能力与温度有关”,至于具体关系如何,必须通过大量的实验和严密的分析才能确定。
(学生在教师营造的安全、宽松的氛围中自由 地讨论、争辩、猜想和 假设,并逐渐放 弃自己原 有的错误 想法,试着接受别人正确的、合理的观点,从而不断建构起有意义的知识。同时,在这个过程中,学生的合 作意识得到了培养。)
[实际应用]
教师引导学生运用探究得到的结论解释生活中 的一些现象,如用热水洗碗比用冷水洗碗更干净。
问题二:在一定条件下,食盐和蔗糖 在水中的 溶解能力哪个大?
[猜想与假设]
学生讨论猜想:(1)食盐大;(2)蔗糖大;(3)一样大。
[设计实验]
学生分组讨论,设计实验方案。
(1)教师引导学生思考:两杯水,质量相同,温度相同,分别溶解食盐 和蔗糖,比较哪一 种物质溶 解得多。(渗透控制变量法)
(2)各组进行实验方案公示。
1在两杯质量和温度都相同的水中,分别放入等质量的食盐和蔗糖,充分搅拌后,如果观察到一种完全溶解,另一种还有剩余,就可得到结论。
2在两杯质量和温度都相同的水中,分别放入等质量的食盐和蔗糖,充分搅拌后,如果两种物质都有剩余,比较剩余物质的多少,就可得到结论。
3在两杯质量和温度都相同的水中,分别逐渐加食盐和蔗糖,一边加一边搅拌,加到都不能溶解为止,比较溶解的量的多少,就可得到结论。
[进行实验]
学生两人一组选择自己喜欢的方案进行实验,教师指导。
[讨论交流]
生1:通过实验,我发现在水的质量和温度都相同的情况下,蔗糖要比食盐溶解得多,说明在一定温度下,蔗糖的溶解能力比食盐大。
生2:我得到的结论和生1相同。但我由此想到,比较蔗糖和食盐的溶解能力,应该还有其他的方法!
师:(表示感兴趣)是吗?说说你的想法。
生2:取两杯质量和温度都相同的水,一杯放蔗糖,一杯放食盐,如果放进去的蔗糖比食盐多,但最后蔗糖完全溶解了,而食盐还有剩余,也能得到上述结论。
师:你的思路是对的。但一开始并不知道蔗糖的溶解能力比食盐大呀?
生2:我也是在知道了结论之后才想到这个方法的。
生3:(若有所悟地)这样看来,应该还有 其他的方法。
师:(表示期待)说说看!
生3:我认为实验中两杯水的质量也不一定要相同。比如,可以使第一杯水的质量是第二杯水的两倍,然后使第一杯水中放入的食盐的质量是第二杯水中放入的蔗糖的两倍,再来比较它们溶解的程度,也能得到结论。
师:你这样设计的道理是什么?
生3:在这里盐水的质量虽然增大到了原来的两倍,但根据我们第一个探究活动得到的结论,这不会影响食盐的溶解能力,因此可以用这种方法比较食盐和蔗糖的溶解能力。
师:对,实际上这里的设计思想还是与上面一致的。
生4:(受生2、生3启发状)我突然有一个想法,不知能否行得通?
师:(期待状)……
生4:只用一杯水来进行实验。我是指在同一杯水中,先逐渐加食盐,搅拌,加到不能再溶解为止,然后再逐渐加蔗糖,搅拌,同样加到不再溶解为止,最后比较加入的食盐和蔗糖的质量,就可得到结论。
生5:(表示怀疑地)同一杯水中加两种物质,它们的溶解能力会不会受到影响?
师:这倒是一个值得探究的问题,有兴趣的 同学可以在课外进行探究。不过生4的想法的确很独特!
师:刚才大家通过相互合作,设计出了 许多种比 较食盐和蔗糖的溶解能力大小的方法。但是,大家注意到没有,这些方法都有一个共同点,那就是都是把食盐和蔗糖加到水中来进行比较的。
生:是的。
师:能不能反过来进行考虑呢?
生6:你是指把水加到食盐和蔗糖中来进行比较?
师:对。
生7:我知道了!先分别在两个烧杯中放相等质量的食盐和蔗糖,再不断向食盐和蔗糖中加水,搅拌,使之溶解,一直加到食盐和蔗糖完全溶解为止,比较两个烧杯中所加水的多少,也能得到结论。
生8:对,加水少的那种,它的溶解能力反而大。
(在该过程中,教师通过引导学生从各个不同 的角度考虑问题,鼓励学生相互启发、相互补充,设计出了多种比较食盐和蔗糖溶解能力大小的方法,充分培养了学生的发散性思维和创新能力,同时也深化了学生对控制变量法的理解。)
[反思质疑]
师:对刚才的探究活动,大家还有什么想法?
生:我认为刚才得到的结论的正确性值得怀疑。
师:(惊奇地)为什么呢?
生:刚才所做的实验,只能说明在该 温度下蔗 糖的溶解能力比食盐大。但如果温度发生改变,蔗糖和食盐的溶解能力都要改变,此时,哪一种物质的溶解能力大是不能确定的。
师:对,你的想法很有道理。那么,你认为要比较食盐和蔗糖溶解能力的大小,还应该做些什么?
生:我认为应该多做几次实验,即在不同的温度下,重复上述实验,才能得到比较正确的结论。
师:所以说,只通过一次实验得到的 结论往往 是不可靠的。
(本环节是学生对探究得到的结论进行反思、质疑、评估的过程。应该说,这位学生提出的问题是教师原来所没有想到的,但也正是如此,才体现了学生学习的主动性,同时也体现了教学的成功之处。)
[作业](二选一)
1.探究影响蔗糖在水中溶解快慢的因素;
2.探究将食盐和蔗糖放在同一杯水中 对 蔗 糖 的 溶解能力的影响。
五、教学反思
(一)突出探究
本课通过创设一个学生较为熟悉的情境,引发了一连串的问题;然后通过引导学生参与对问题的探究,使学生亲身体验了科学探究的过程,并着力培养了学生发现及提出问题的能力、实验设计能力、实验动手操作能力和合作交流能力。本课设计的两个探究活动都包含了多个要素,但又各有侧重,如“探究蔗糖在水中的溶解能力与什么因素有关”的活动,突出了“分析论证”这一环节;“探究在一定条件下,食盐和蔗糖在水中的溶解能力哪个大”的活动,突出了“实验设计”“讨论交流”这些环节,并渗透了控制变量法。这样处理,既是教学 内容的需要,又能有所侧重地发展学生的科学探究能力,加深学生对科学探究各个要素的理解。
(二)鼓励创新
主要表现为两个方面:一是为学生 营造了民 主、平等、宽松的教学氛围,如对于学生在探究过程中出现的错误,教师并不立即指出,而是鼓励学生继续探索,让学生通过实验观察、讨论交流、反思总结去发现问题、解决问题,从而为学生提供一个安全、自由的心理环境,使学生能大胆探索,有所发现;二是注重对学生质疑精神和创新思维的培养,如实验设计时,引导学生从各个不同的角度、不同的方 向进行思 考,通过分组 讨论、合作交流,相互启发、相互完善,设计出多种不同的方 案,很好地培养了学生的发散性思维能力。
(三)差异共享
【关键词】 高中化学 物质的量 摩尔 摩尔质量 气体摩尔体积 溶质量浓度
【中图分类号】 G633.8 【文献标识码】 A 【文章编号】 1674-4772(2013)09-023-01
在高中化学中,应用物质的量的计算贯穿始终,可见物质的量占有很重要的地位。教材从物质的量及其单位——摩尔、摩尔质量和气体摩尔体积、物质的量浓度三方面介绍了相关内容。新教材中虽然对“物质的量”概念讲解较为详细,但是对于从初中刚刚步入高中的学生来说,他们难于从初中的感性记忆的化学学习中过度到物质的量的理性学习,因此同学们都会觉得“物质的量”的内容既陌生又抽象,觉得高中化学很难学好,缺乏学习信心,在这个关键物理量的学习过程中产生障碍,以至于影响了对整个高中化学的学习兴趣。那么,怎样帮助学生学好“物质的量”,让学生在高中化学的学习中顺利克服“第一个难点”呢?这是一个很值得我们化学教师研究的问题。为了让学生少走弯路,我从教学的有效性出发,设计了“以物质的量为中心,坚持与四个物理量的联系”流程图式的教学思路,收效比较理想,仅供大家探讨参考。
在人教版高中化学必修一第一章第二节先讲解了“物质的量,摩尔,摩尔质量,气体摩尔体积,溶质的物质的量浓度”等几个物理量。
如图所示,这些物理量都是高一新学生非常难以理解的,他们不会把几个物理量联系起来想问题,做题目不知道从何处下手,特别是应用这些更难。在实际教学中笔者发现要使学生掌握它,就要使问题直观,易懂,会应用。每个物理量并不是孤立的,而是紧密联系在一起的,每道题的已知数据不是孤立的,关键要把它联系的看,才能发现解题线索,笔者就是希望用流程图的形式把数据联系在一起,正确地培养学生的解题能力和对每个物理量的转化。先通过一个例题说明。
(多媒体呈现)
例1. 配制200mL0.1mol/L的NaCl溶液,需NaCl的质量为多少克?
解,先分析如下:这题只涉及到这几个物理量,所以讲课时就在黑板上画了如下图,把几个物理量全联系起来了,然后把已知200mL0.1mol/L和未知m放进去,由已知到未知,其实就是两步走,第一步:由已知到物质的量(n), n=0.1mol/L×0.2L=0.02mol;第二步:再由物质的量(n)到质量(m), m=0.02mol×58.5mol/L=1.17克。
这样把文字题目转化成流程图更简洁,直观,其实大多数的题目都可以这样分析。如果要求某个物理量,就要先知道它左右两边的物理量。例如:要求摩尔质量(M)就要知道质量(m)和物质的量(n)了,如图一,每个物理量周围都有几个物理量,只要我们把它们通过已知全部找出来,答案就自然而然的出来了,所以题目难不难,学生一看就知道了,有的时候题目不会直接告诉你,往往要走几步,通过图一往哪走就要看已知和未知了,比如这题:
例2. 1L水吸收气体448LHCl(体积已折算为标准状况下)可得密度为1.19g/cm3的浓盐酸,求此盐酸的物质的量浓度。
解析:把已知放进图一,老师告诉学生沿着图示路线就能求出物质的量浓度(如图)。
“物质的量”是以计算为核心的基本物理量,同学们必须通过多次练习才能掌握的。在教学过程中教师可以围绕着“以物质的量为中心,坚持与四个物理量的联系”流程图式练习:(1)基本概念的理解;(2)关于物质的量,微粒数目、物质的质量的计算;(3)关于气体物质的量、体积、密度、质量、粒子数之间的换算;(4)关于溶液浓度的计算;(5)关于物质的量在化学方程式中的计算。所以说“物质的量”是桥梁,它练习宏观和微观的物理量的转化,应该让学生深入的理解并应用,流程图式法能很好的完成这项任务。
“物质的量”、“摩尔质量”、“气体摩尔体积”、“溶质物质的量浓度”及相关内容的教学,是高中化学的重点难点理论知识,是同学们学习过程中遇到的第一个难关。在我们的教学中要善于引领学生思维,引导学生从感性学习到理性分析的升华,帮助学生理解掌握好这部分内容,并激发他们学习化学的兴趣,为学生以后的化学学习打好基础。
笔者认为这点思路在有关物质的量教学中大有益处,要强调流程图式找物理量,站在已知看未知,就能快速地解答问题。
[参考文献]
[1]刘知新.化学教学论.北京:高等教育出版社,2005.
[2]施良方.《教学理论:课堂教学的原理.策略和研究》.华东师范大学出版社,1999.
[3]赵承忠.《在研究性学习中学会提问题》.湖北教育,2002 (2).
[4]刘克兰.现代教学论.西南师范大学出版社,1996.
【教材分析】
《我们身边的物质》是“物质的变化”单元的起始课,内容主要呈现生活中物质变化的实例,目的是让学生初步了解和认识世界是由物质构成的,物质是在变化的。从长远来看本课的内容起到了一个承上启下的作用,为初中学习物理、化学奠定基础。从本单元安排来看是单元起始课,在编排和设计上都具有一定的前瞻性和铺垫性。教材内容分三个部分,分别是“世界由物质构成的、物质在变化、让物质发生变化”。第一部分要求得出“物质”的概念,通过举例例证的方式,让学生接受世界是由物质构成的这个观念。这部分知识是本节课学习的铺垫,也是今后学生形成哲学观点的奠基石。第二部分是“物质在变化”这部分内容是让学生从观察和操作中体会概括出物理变化和化学变化的现象及其本质,并且比较物理变化和化学变化的本质区别。第三部分是“让物质发生变化”这部分内容是本节课认知巩固部分,主要是让学生再次体验物质的两种变化,并从这些变化的实例中比较出两类不同的变化,一类是改变物质的状态、形状、大小等,另一类是产生新的物质。从而理解一切物质都在变化,变化是有规律可循的,有些变化是人为的,有些变化是自然的。
【学情分析】
六年级的学生在科学课学习中已经了解了一些物质和物质变化的知识,比如食盐在水中的溶解,水的三态变化等,这些知识的学习为本课学习打下了基础。因此,对于六年级学生来说他们不难理解把触觉可感知到的物体称之为物质。但对于空气、声音、火、电等看不见、摸不到的物质来说就有些难以理解。对于物质变化这一现象学生也比较熟悉,因为这些现象就发生在学生生活的实际。教材中举例如:物体变形、燃烧、生锈,但是学生以前没有出现想理解这些现象背后的科学道理的想法。六年级的学生已具有一定的科学探究能力,他们希望教师给予自由探究的空间和时间,通过学习能把现象和背后的科学道理结合起来。同时,继续保持科学探究的浓厚兴趣,是六年级学生在科学课堂要解决的问题。我们在本课教学设计中定位于单元起始课,重在为学生的后续学习奠定知识基础,激发学习兴趣。
【教学目标】
科学概念:
1、世界是由物质构成的,物质总是在发生着变化。
2、有些物质的变化产生了新的物质,有些物质变化后没有产生新的物质。
过程与方法:
1、用举例、分析、归纳、比较等方法,对物质的变化进行分析。
2、通过具体实验,体验物质的变化。
情感态度价值观:
1、认可世界是物质构成的,物质是不断变化着的。
2、保持探究物质变化现象的兴趣。
【教学重点】能通过具体的实验,体验物质的变化,并保持探究的兴趣。
【教学难点】间接感受抽象物质的存在性以及物质的变化。
【教法学法】举例法、分析法、归纳法、实验法、探究法、小组合作法。
【教学准备】教师:图片(岩石风化、地震图片、古旧房屋、损坏路面、气球、自封口塑料袋、手电筒、纸、火柴、蜡烛、教学用PPT。
学生:白纸、纸飞机、火柴、火柴梗、球形橡皮泥、方形橡皮泥、未生锈铁钉、生锈铁钉。
【教学过程】
一、世界是由物质构成的
1、从身边的环境引入。
同学们,请你们观察一下我们的教室,看看教室里都有哪些物体?
1.“物质的量”教学难的原因
在教学实践中,师生普遍感到“物质的量”难教、难学,我认为有三方面原因。
首先,东西方文化差异给学生学习造成难以逾越的障碍。“物质的量”实质上是用集合体的形式来描述微观粒子的多少,在汉语系统里,描述物质多少时有着丰富的量词:个、双、打、堆、捆等,针对不同的物质使用不同的量词在学生的语言系统中已根深蒂固。而西方表述上则没有这些量词,只用单复数即可,“物质的量”作为不同微粒的共同表征也在情理之中。西方文化中对集合体的概念是单一明确的,而在汉文化中则是混乱而不明确的。“物质的量”来源于西方语言系统,翻译成汉语“物质的量”作为一个整体性的词组难以融入学生已有的词语系统中,以至于不少学生理解为“原子的量”或“分子的量”。
语言是思维的载体,人的思维是以语言进行的,有着怎样的语言系统就会有相应的思维方式。用汉语系统的思维方式来理解源于西方语言系统的“物质的量”是学生学习的最大障碍,从微粒个数到微粒的集合体在学生已有的知识、经验和观念上都存在着困难。相对而言,我们已有的数目和量词等概念对学习“物质的量”是负迁移作用。教师在讲解过程中往往不可回避地对两者进行对比,实际上效果并不佳,存在着越说越糊涂的现象。“物质的量”、“摩”等词本身缺乏汉语的亲切感,外来词难以融入已有的词汇中,导致两者的关系容易混淆。学生往往用“摩”直接作为物理量,比如,求摩,某物质的摩是多少,摩尔数等词不由自主地表达出来。
其二,高一学生的想象能力普遍不能满足从宏观到微观之间的相互过渡的需要。初中科学对微观结构要求的降低和大量使用直观教学手段导致当前高一学生微观想象力的弱化,物质组成的层级不清,各种微粒间的数量关系不清,“物质的量”到底是微观还是宏观搞不清。教材对概念表述也比较模糊。如苏教版这样阐述:“由于化学变化中涉及的原子、分子或离子等单个微粒的质量都很小,难以直接进行称量,而实际参加反应的微粒数目往往很大,为了将一定数目的微观粒子与可称量物质之间联系起来,在化学上特引入物质的量。”然后说到:“物质的量是国际单位制中的基本物质量之一,符号为n,单位为摩尔。”阐述内容与学生的生活经验相去甚远,它不像长度、质量等物理量那样与学生的生活联系密切,具有可比性,学生难以理解也在情理之中。
第三,“物质的量”概念缺乏实验基础,需要学生具有较强的“思想实验”能力。其他化学原理、化学概念往往都有实验基础,比如,化学平衡、元素周期律、离子反应、氧化还原反应等都有相应的化学实验来佐证,通过直观的实验现象帮助学生理解。
2.“物质的量”学习难点及其发展
在“物质的量”及其衍生概念学习过程中,学生的学习难点主要表现在三方面。
首先,概念的相对集中造成学生学习困难。科学概念是从科学探究结果中形成的形而上的抽象认识,一直是学生学习的难点。“物质的量”及其衍生概念相对地呈现在开始系统学习化学的学生面前,其学习难度也在情理之中。加上如前所析原因,高一新生普遍感觉到这块知识难学。
其次,“物质的量”及其衍生概念是定量分析的基础性工具,学习成效表现在各种量的相互转换上。学习困难的表现之一就是这种转换不熟练,容易混淆。比如,阿氏常数与6.02×1023的关系,气体摩尔体积与22.4的关系,摩尔质量与相对分子质量的关系。在计算中,学生容易回到用质量作为中心物理量的老路上去,主动运用“物质的量”应用于化学计算的能力不足。这与学生未能全面掌握“物质的量”为中心的计算法则有关,沿用初中建立起来的计算系统显然是正常现象,但这种沿用阻碍了新计算系统的建立。
第三,微粒中的层次意识不强,各种微粒数间的相互转换困难。由于浙江省初中科学是以知识综合性进行编排,化学体系相对欠缺,学生对化学微粒的认识深度不够。比如,水分子中的原子组成,含有质子数、电子数、中子数,延伸到各种微粒间的“物质的量”、微粒数目之间的转换困难。
然而,从已有的教学经验来看,“物质的量”随着化学学习的深入,学生理解、应用的能力也逐渐提高,到了高一第二个学期,绝大多数学生都能应用“物质的量”进行计算与表述。由此可见,“物质的量”的学习掌握过程需要一个过程,需要一个应用过程,一个有情境有需要的应用过程。“物质的量”给学生带来的学习困难是暂时性的,随着化学学习的深入与应用“物质的量”及其衍生概念机会的增多,多数学生将不再把“物质的量”当障碍。
3.“物质的量”的教学建议
在传统教材及其教学中,“物质的量”往往花费较多的课时数,教师进行全面系统地阐述概念。实践结果表明,尽管花了较多的教学用时,这些学习困难仍然存在。在新教材体系中,“物质的量”安排的课时数与传统教材相比有很大的缩减,如何实现较短的教学时间收到较好的教学效果,需要从产生学习困难的根源和对学生学习要求两方面探讨。
新课标必修部分对“物质的量”的要求是:“认识摩尔是物质的量的基本单位,能用于进行简单的化学计算,体会定量研究的方法对研究和学习化学的重要作用。”其教学基本要求是:“认识物质的量,并能利用物质的量进行物质质量及微粒数的简单计算。”发展要求是:“物质的量运用于化学方程式的简单计算。”用有限的教学课时达成上述要求,结合教学实践,提出如下建议:
首先,用最少的时间突破这些概念理解中的困难期。不必过多纠缠于概念的剖析而重在简单应用,让学生在微粒个数与物质的量、物质质量、气体体积之间相互换算中逐渐得到强化。不必过多纠缠概念是否吃透讲透而重在应用中领会。“物质的量”不同于其他化学概念或原理,没有讲透会产生“夹生饭”现象,“物质的量”及其衍生概念学生会在应用中逐渐深化,缺乏应用的任务驱动,学习困难的解决是低效的。
其次,教学中不宜用“堆”、“捆”等量词作为类比,而宜直接引入“集合体”,以免强化量词产生负迁移效应。不宜前后概念过多联系而重在删繁就简,突出主题,构建以“物质的量”为中心的概念衍生关系,建立以“物质的量”为中心的计算体系即可。重视几个相互关系式,而不必推广到诸如传统教学中必讲的阿氏定律及其推论等,控制教学难度与深度,降低学习负担,增加学习信心。
第三,“物质的量”的应用需要渗透到化学教学的全过程。不宜一蹴而就而重在逐渐形成,不搞一步到位,讲究细水长流,在应用中强化,随着教学深入而逐渐加深应用难度。在后续的教学中,逐渐强化“物质的量”的应用,引领学生逐步摆脱初中以质量为基础的计算体系的思维模式,建立起以“物质的量”为基础的高中化学计算体系。
4.新课程下“物质的量”的教学设计
课时1:物质的量
师生探究1:以日常生活中的事例,如粒为单位存在的米与以袋装为单位的商品关系探究微小物件往往以集合体的形式呈现,解决微小物质从微观到宏观的表征方法――引入集合体概念。
师生探究2:探究1滴水中有多少个水分子,引领学生体验任何宏观物质都是由数量巨大的微观粒子组成,帮助学生建立微观意识,产生如何表述巨大数量微粒的学习疑问。
师生探究3:化学反应间微粒数量定量研究中如何实现微粒个数与宏观质量、体积间的衔接,引导学生得出采用集合体来研究,为引入“物质的量”概念做好铺垫。
教师讲授:开门见山地简要给出“物质的量”、“摩”是国际统一规定的物理量及单位,国际规定了阿佛加德罗常数及近似值,得出微粒数量与“物质的量”相互转化的计算式。
问题解决:给出练习题,巩固三个概念及相互转化的.简单计算。
课时2:“物质的量”的巩固与“摩尔质量”
问题解决:阿佛加德罗常数定义及应用;“物质的量”与微粒数量间的相互转化;不同层级微粒数的简单换算。
师生探究1:相同“物质的量”的不同微粒的个数、质量是否相同,得出“摩尔质量”的定义。
问题解决:给出练习题,巩固物质微粒数量、质量与“物质的量”的相互简单计算。
师生探究2:化学方程式的意义,化学方程式中计量数与参加反应的微粒数、参加反应的物质的“物质的量”的关系。
教师讲授:如何运用“物质的量”进行化学方程式计算及例题示演。
上完这节课,我有这么几点反思:
1、确定一节课的教学目标的依据是什么?我个人认为除了相关课题的内容标准之外,还有学生的实际情况,《测量物质的密度》教学反思。如果学生起点高,在课标的基础上可以进行适当的拓展。如果学生起点低,不妨分期达成教学目标,不必强求一步到位。所以老师事先了充分了解自己的学生。我就是因为没有在课前仔细了解学生情况,才导致在教学中不断修订自己的计划,2、基于学生的教学还是基于知识的教学?教学的主体是学生,促进学生的成长是教学的根本目的,而不仅仅是完成某些知识技能的传输。从学生的知识和能力起点出发的教学,比把什么知识都讲精细对学生成长更有益。不要怕没有讲完所有相关的知识点,也不要怕哪相题目是怎样出的还没有说到,只要让所学到的学生有实在的收获。这其实是一个简单的道理,如果什么都讲了,学生没有学到东西,表面上完成了任务,实际还是等于零,不如学一点是一点,这样效率更高。
3、学生差的因由何在?学生从初二开始学习物理,一开始就差了,这问题是不是都在学生呢?如果老师用心了解学生,了解每个教学内容中他们会遇到什么问题和障碍,并帮助他们扫清障碍,学生也许会离老师的期望近一些,教学反思《《测量物质的密度》教学反思》。比如他们数学知识在这节课中是障碍,可以先花些时间补上相关数学内容再进行教学,学生学习起来就会有进步。干脆不学习的学生也有,但那些人开始是少数,如果让其他人感到学习没趣、没法、没希望,这个队伍就会扩大,老师有责任防止这个不学习的队伍变大,尽可能让这个队伍变小。
4、下面是某中学校长话,与大家共勉:
☆教育原本不需要跟风逐潮,不需要不断的花样更新,教育需要的是可贵的坚持。把简单的事情坚持做好就是不简单,把平凡的事情坚持做精就是不平凡,从预防做起,讲究教育教学管理的朴实精致,让每个人第一次就把事情做好就是追求零缺陷。
☆围绕零缺陷教育的三句话:教育教学质量的标准是零缺陷;要求每个人第一次就把事情做好;提高教育教学质量的良药是事先预防,而不是事后检验。
☆让学生学会做正确的事和正确地做事。
☆思考在先,解决在先;标准在先,执行在先;估计在先,处理在先,多角度全方位预见问题出现的可能性,寻求解决的办法。
关键词:课堂,精讲,活起来
尽管课改的风在吹着, 可当下课堂的普遍现象是:老师站在三尺讲台上滔滔不绝地讲, 或是在黑板上叽叽喳喳写过不停, 学生基本上只是听着、写着, 偶尔在老师所谓的“启发诱导”之下, 发出几声。学生的“好声音”究竟在哪里?
一、究竟是老师的教, 还是学生的学出了问题
教育功利让我们老师考虑最多的是教学内容在终极考试所占的“份量”, 为了提高一厢情愿的“学习效率”, 教师的备课是把知识进行了充分的过滤, 把浓缩的“精华”用最精练的表达形式展示给学生。为了在有限的课堂时间尽可能的注入更多内容, 往往采用包办式、灌输式的课堂教学模式。就如同把食物经过咀嚼然后喂给了孩子, 长此以往孩子的消化吸收功能可想而知。
对于学生, 每天所见所闻的是三尺课台上不同面孔老师滔滔不绝的“演讲”, 他们似乎成了一个个“看客”。看过听过后的作业便是去回忆听过的看过的到底有哪些?时间久了有些同学便倦了、厌了、烦了。于是有些孩子不再去想了, 孩子的想像力慢慢枯萎了, 学习兴趣也淡了。于是就出现了这样的一个结果, 老师抱怨地说:“我上课讲的清清楚楚, 学生也该听的明明白白, 可做起来就不会, 考起来就不行, 这学生是不是智商有问题, 实在不知该如何教?”而学生反应是:课堂似乎都听懂了, 但做题时忘了。于是教师又得讲, 学生又得做……
但最悲哀的事还是经常发生, 同样的题做了三遍五遍了, 考试时还有好多同学不会, 这是为什么呢?而当你找同学聊时, 给你最多的答案是忘了。值得我们思考的最大问题是:学生为什么那么容易就忘了?我的观点是:学生当时只是听了, 但还没意识去“想”, 慢慢的也就不知该怎想了, 该想啥了……因为他们不需想, 因为教师把该“想”的都想好了, 他们要做的只是记住教师设计好的问题及解题的方法思路, 但问题是总是记不住。其本质性的问题是老师的讲的过分了, 严重制约了学生学的时空, 从而降低了学生知识、能力、情感的生成性。
二、这一节课, 终于引发了我在教学上的反思
基于目前教育所存在有目共睹的问题, 本学期学校进行大刀阔斧的教改, 让学生充分动起来, 充分激发学生学习主动性的。最近, 我上了一节《物质的分散系》公开课, 遵循《大纲》, 本组教师集体备课的思路是:本节课解决基础问题有三:一是分散系的分类;二是胶体与其他分散系的区别;三是胶体的净水作用。拓展部分则解决一个渗析问题。对本节的教学思路总体结构是:分类、胶体的净水原理由教师设计成预习案, 而本节课的知识“盲区”是胶体特有的实验现象———丁达尔现象, 另一拓展内容———渗析则只能由教师补充讲解。
课堂实施过程如下:
Ⅰ.通过批阅学生的预习案, 发现学生共同存在的问题, 因不放心学生的表达解释, 所以“错误”问题绝大部分由我本人讲解。
Ⅱ.丁达尔实验———教师演示实验, 并解释其作用。
Ⅲ.加上一实验和渗析实验原理的讲解。
Ⅳ.学生组内讨论探究案, 几分钟后集体展示。
在Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三个教学阶段除见到丁达尔现象出现了一点小兴奋外, 其它时间段都少有学生参与。完成这些过程约用时20分钟, 学生的动相当有限。而后半节课的20分钟按高效课堂的流程与要求进行操作, 学生学习讨论的兴致明显高涨, 课堂气氛完全让人刮目相看, 学生相互交流、发表不同见解, 展示阶段也相当踊跃。就后20分钟的学习效率比起前半节课结果可想而知。
课后就本节课“评课”, 结果提出更大的想法:能否就学生出现的差错部分由学生自已解决, 展示部分也有学生互评, 渗析问题则由教师提供材料, 让学生通过阅读后来解决相关问题。也就是说Ⅰ部分的纠错也甩给学生, 而把Ⅲ部分改为阅读, 减少教师讲解, 增加学生阅读。
吸收了教师的各种提议后, 本人马上作出了改动, 在另一班级的过程作出如下改动:用PPT直接反应学生在“学案”中呈现出的问题, 由学生进行自我抢答, 没想到的是学生回答的与教师不相上下, 且在此过程中还有学生即时提问, 学生却也能即时回答……而本是师补教师补充讲解部分, 我在学案部分增加了一段“阅读”材料, 把教师讲解改为学生阅读, 所收到的效果不比教师讲解的差。最重要的是一节课下来, 学生似乎还余趣未了, 下课了还追着老师, 提出问题。学生学习兴趣明显被激起, 这种现象对高中教师来说真是久违了。
三、还时空的给学生, 我们的课堂才能绿起来
暑期看到一央视论谈提及一现象:欧洲人看不懂中国人咋个个那么忙?候机时刻都是不停的打手机, 上网QQ, 极少有人“阅读”;另一现象是, 在国外知名大学就读学生中休学率最高的是中国学生。据分析很大的原因是国外教师讲少了, 自主学习部分多了, 而离开了老师的引领, 没有老师的“作业”, 中国学生似乎失去了方向。表现出明显的不适应。而我们教师也有一强烈感觉, 明明书中清清楚楚写着, 你怎就不知呢?回答是:没去看。真是让人啼笑皆非呀。
魏书生:“教师不替学生说学生自己能说的话, 不替学生做自己能做的事, 学生能讲明白的知识尽可能让学生讲”。课堂主体是孩子, 如何把表演的机会还给学生, 让我们的孩子快乐唱起来是我们实现高效课堂教学的必要手段。更重要的意义是让学生懂得如何学习, 如何阅读。若你是一个喜欢阅读的人, 当你认真的去感悟到作者的倾述, 无论文章有多深奥, 只要用心品味, 你就能醍醐灌顶般地感受到他内心的涌动。而我们现在的孩子阅读习惯在慢慢褪化, 替代它的老师已经嚼过的讲义。他们所要做的工作是记忆原理, 记忆公式, 接着会做题。所以书中描述的知识是视而不见, 老师布置的作业完成后就无所事事……种种现象难道与我们教育本身能脱干系吗?
教学反思周记二
本周主要完成了第三单元物质构成的奥秘内容的教学。
本章内容十分抽象,对学生抽象思维能力要求较高,是学生学习的难点。对于一些微观概念学生往往很难理解,如分子、离子、元素、化合价等。在教授这部分内容时,我首先引导学生分析身边的一些现象和通过简单的实验去认识。如江分子特征,列举了实际生活中分子运动的实例,结合课本中的实验,形象地掌握了分子特征,分子和原子的关系。通过列举生活中实物,使学生会区别元素和原子,熟练背诵化合价顺口溜,能写出物质的化学式。避免了学生学习兴趣和成绩的分化。同时,在引导学生充分发挥想象能力,会用物质结构的初步认识去解释一些简单的化学现象。教材第二节将一般的微粒具体化为构成物质的基本粒子DD分子、原子、离子。通过实验现象的微观图式,说明在化学反应中旧分子破坏新分子的`生成是原子重新组合的过程。原子的组合是领先原子核外电子的变化来实现的?由此,让学生明白这三种微粒不仅具有一般性质,更有自己的特殊性质。
通过本章学习。是学生认识物质的微粒性:物质是由微粒构成的,微粒不断的运动,会运用物质的特性知识解释一些问题。但由于本章内容较多,又不好理解,学生学习有些困难,单元检测成绩不理想。所以以后在抽象内容教学中仍要加深化抽象为具体化形象化的教学方法。要尽量的借助模型,多媒体手段,化微观为直观,增强学生的理解,同时要学会运用比喻类比的思维方法来增强学习。
回想参加这次综合实践课的评比,感慨颇多。所执教的《我们身边的标志》是山东科技版小学四年级下册综合实践活动“活动与探究”的第一个主题。本课以“身边的标志”为活动和探究主题,共安排了“身边标志我了解”“我给标志来分类”“班级标志我设计”三个教学活动,使学生从了解身边的标志开始,除了了解标志的含义和作用,还会根据不同的标准,将它们进行分类,通过社会调查、小组合作交流、设计等活动,培养学生发现问题和收集信息、处理信息的能力,逐步形成一种积极的、主动的、合作探究的学习方式。最重要的是想让学生通过学习,从小养成自觉遵守规则和社会公德的意识,并形成一定的社会责任感;体验成功的乐趣,感受与他人合作交流的乐趣。
理想很丰满,现实很骨感。一节课下来,效果并不理想。学生活动的内容过于单调,使之课堂气氛不活跃,学生发言的积极性不高。总结起来还是我的教学经验的`缺乏、对学生的了解程度不够和对课程标准把握不好所导致。如果在小组按照要求给标志进行分类一环节中,不仅让学生给标志进行分类,还让学生利用这些标志编排个情景剧,通过学生的编演,使学生更能了解到这些标志所出现的场所,进而加深对这些标志的认识,或许那样不仅调动了学生的学习兴趣,还更加活跃了课堂的气氛。在设计班级标志一环节,若让学生真正动手画起来,然后展示,或许效果会更好一些,在激发了学生想像力的同时,也提高了学生的动手操作能力。
本节课是学生首次探究物质构成的奥秘,要把学生从对物质的性质和变化的宏观认识引入到对物质的微观结构的研究上来,会有一定的难度。因此要使学生建立起有关微粒的概念,除了做好有关实验,结合实验进行分析之外,还应尽量联系生活实际,结合生活中熟悉的现象进行分析,推理。
(1)分子是构成物质的一种微粒。有些版本表述为:分子是保持物质化学性质的最小微粒。这种表述仅对分子聚集而成的物质而言的,其中的性质是指某种分子的化学性质。
(2)教学中,还应强调:分子是构成物质的一种微粒,而不是唯一的一种,后面还会学习到另外的微粒。进而对“由分子聚集构成的物质”进行分析,通过分子的观点,结合物理变化和化学变化的本质区别,是学生准确理解某种物质的分子保持着这种物质的化学性质,否则就是另一种物质了,在保持物质化学性质的前提下,分子就是这类物质分割的极限。
(3)由于分子很小,无法观察,通过一系列数字的举例,让学生感受分子的质量小、体积小、不断运动、存在间隔等,同时通过再次举例验证分子的性质。分子的概念是教学的重点和难点,只有通过对实验结果的分析了解分子在化学变化、物理变化中种类、个数的变化与否来定义分子的概念。并通过实例举证了解化学变化的实质,最后让学生形成物质、分子、原子之间的关系,达到知识间的联系和融合。
通过前两节的学习,学生基本上能够根据三种血管的特点加以区别人体血管,部分学生可以描述心脏的结构和功能,对血液的成分和功能也有一定的认识,在这一基础上我需要将剩下要讲的血液循环给学生们讲清楚了,先通过一个教学视频,让大家初步了解一下《血液循环的途径》,再通过课本的血液循环的示意图描述体循环和肺循环的途径,在前两节课的教课和学生的学习过程中有以下几点值得反思:
1、整个教学环节富有层次,思路清晰,教学过程中教师注重发挥学生学习的主动性和积极性,使学生对人体内物质的运输从感性上升到理性,知识得以升华。
2、教师教学准备非常充分,对学生的学习基础及学习状态分析比较到位,教学过程中能随时关注学生的学习状况,从而随时调整教学方法,每一课时都注重激发学生学习新课的兴趣,利用多媒体优势制作内容丰富的课件,使抽象的知识形象化。
3、教师教学除了关注知识内容的传授,也注重培养学生的多种能力,如观察能力及思维能力的培养,学生通过本节课的学习,学会了观察并分析三种血管的结构及功能特点,对心脏的结构及功能也有一定的认识,能够在教师引导下观察并描述人体血液循环途径。
4、教师设计教法时能考虑学生的学习情况及心理状态设置有效的教学策略促使学生通过自主地学习获得知识和培养能力,但每课时教师设计的教法显得雷同,留给学生动手的机会不多,使得部分学生不能自始至终关注学习,从而使学习效果有所下降,在以后的教学中教师可充分利用教材提供的材料组织学生进行自学,教师应设计有层次的、和学生生活实际联系紧密的、促使学生积极思维的问题,使学生在一个真实的教学情境中主动学习,改变不良的学习习惯及学习态度。
5、针对本节课内容较多,学校具备的模型较少,如果在课堂上组织学生通过观察模型学习心脏的知识占用时间过多,效果也不是很明显,我想在以后组织这部分内容的教学时不仿根据教材特点也设计成板块式学习,把学生分成不同的学习小组,教师通过培训每组小组长使组长可带领本组组员利用课余时间到实验室观察模型学习心脏的知识,真正使学生的观察能力及合作学习能力得到提高。
6、本节课知识内容分为了四个板块:血管、心脏、血液及血液循环,在四个板块的教学中应注重培养学生的各种能力,可由于教师对教材内容的处理不够精简,使得四个板块内容被分割,显得教学内容有点散乱,反映了教师在处理教材时还不够细致、到位。
以航天员所带的食物种类及作用,带入新课,在感悟中思考问题,不仅激发学生的学习的兴趣,还为后面的学习做了充分的铺垫。在学习主要的营养物质之前,先了解学生的已知常识,再让学生学习新知,循序渐进,尽量做到符合学生的认知规律。
探究活动中,小组分工合作,培养学生的科学探究能力、合作能力。通过探究,亲自测量了食物中含有的能量,对食物中含有能量这一事实印象就会比较深刻。
对无机盐和维生素的作用学习时,设计“我的健康我守护”活动,先让学生观看视频。查阅资料,认识到无机盐和维生素不可替代的重要作用,再利用常见食物成分表,查阅相关营养成分的主要食物来源,激发了学生守护健康,形成良好的饮食习惯的意识。
(一)引入课题在本节课的作用。引入课题是本节课的起点也是为了将孩子的注意力引入到课堂中来,引入课题看似很简单的一句话,但在本节课中也有很重要的作用,在后面的情景创设中你也可能用到这句话。以前在教学中我总认为引入语或一个图片对我们后面的情景只是一个铺垫而已,用了就可丢弃的。事则不然,它就像演员的道具一样用好了就是一个成功的节目,如果用完后就丢弃在舞台上就完全失去了它的意义。本节课我用青蛙图片引入就没有处理好,最后导致了后面的情景不能很好的联系在一起。所以老师要用好这一道具才能在这三尺舞台上表演更多更精彩的节目。
(二)学生出乎意料的回答我们该怎么办。
(1)要把握好教材的重难点,如果孩子的回答偏离了本课的重难点老师应引导孩子回归到本课中。在本节课中有个孩子说了物体可以按前后分类,这是没有我所没有想到的,在这里应该引导孩子物体可以按大小、形状、颜色来分
(2)上课前应预设孩子会出现的问题,出现的这些问题应如何如解答。
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