包子作文250字（精选10篇）
昨天中午，我帮姥姥包包子了。我来讲讲吧。
昨天中午，姥姥想让我帮她擀包子皮，我可是求之不得呀!可是我擀完包子皮给姥姥包包子的时候，姥姥对我擀的包子皮总是不满意，说我擀的包子皮两头不一样厚。这样擀了几次都不太好，我有点泄气了。幸好在姥姥的耐心帮助下，我擀的包子皮才得到了姥姥的认可。不然，我擀的包子皮都快成四不像了。
真是人多力量大!有我和姥姥合作，包子很快就被我们俩包完了。然后，我走到水池洗手，准备开饭了。昨天我非常高兴，因为我学会了擀包子皮。
今天，我们家里做包子吃。
我放学回到家里，走进门，爸爸就对我说：今天我们做包子吃，好吗？当然好，我喜欢吃包子。爸爸立刻走到里面拿来发酵粉，面粉和一壶水。然后，爸爸又去拿了一只脸盆进来。
爸爸叫我站在旁边帮忙，用手按住脸盆。他就把面粉倒进许多，接着把发酵粉倒了进去，最后倒了一些水进去。然后，爸爸就开始揉面粉了。他揉啊揉，揉了大约二十多分钟才把面粉和成了团。然后，爸爸用干净的毛巾遮住。他去洗手，然后，去喝了一会儿茶。大约过了十分钟，爸爸把毛巾拿开，开始动手做包子了。他先从面团上面取出一块，搓了一搓，搓成了一长条，然后，爸爸把长条面团扮成一小块一小块的。接着，他拿起一小块面团放在手掌中央揿了几揿，把它揿成饼形，在上面放了一些剁好的肉馅。这肉馅是爸爸早就剁好的，还放了味精、鸡精、麻辣鲜，再放一些酱油和酒，再搅拌一下。
我也取了一块面团学着爸爸的样子做了起来。我做的既不像包子也不像浇买。我把它叫作沈氏包子。然后，我又做了三个这样的包子。接着，妈妈就拿起蒸了。
今天是星期五，爸爸照例开车在校门口等我，我一上车，就兴奋地向爸爸讲述这一周的趣事，但爸爸的眉毛微微皱起，整张脸仿佛苍老了一些，并不是很高兴的样子。我很诧异：“爸，你怎么了?”
爸爸眼神直视前方，没有反应，我赶紧摇了摇他，他这才回过神来：“什么事?”他问道。
“爸，你的样子很奇怪，怎么了?”“没什么，我能有什么事啊，好着呢!”爸爸赶紧回答道。“哦。”我乖乖点点头，不再说话。
回到家以后，我问妈妈：“妈妈，爸爸怎么了，一副魂不守舍的样子。”妈妈却反问我：“你回来的时候有没有看到包子(我家狗的名字)?”“没有啊!”我猛然回想起来，包子没有像往常一样来迎接我，难道……“包子死了。”妈妈的`话印证了我的猜想，顿时我的心像被重锤了一下，无法接受这个事实。周一我离开家时，包子还蹦蹦跳跳地送我呢!这才过了几天，怎么会?
“包子是星期三死的，死于乱吃食物而引发的细菌感染，也就是大脑炎。”妈妈这样跟我说，“包子发作的时候特别可怕，吓死我了。”一边说，妈妈一边拍着胸口，“它就像疯了一样，一声长一声短地叫着，眼中有着狰狞的神色，呲牙咧嘴。”听着妈妈的描述，我眼中不禁闪过包子的双眸，那是一双多么清澈的眸子啊……我不忍再想，泪水夺眶而出，落在地上，“吧嗒，吧嗒!”宛若心中宝贵的东西悄然破碎。
妈妈说：“不要哭，包子以前是多么喜欢你啊!它也不会希望你为它流泪吧!”“可是，它……它一定很痛苦……”我哽咽道。“是痛苦，发病时脑袋里一定像有虫子在咬，所以包子才会不断撞墙。”妈妈惋惜道，“你爸爸也很伤心，同时也很害怕，幸好没有人受伤，如若伤了人，那……”我默然不语，却心酸不已。脑海中闪过包子与我们相处的点点滴滴，难以接受活蹦乱跳得它已离我们而去。
“咕噜噜――”我摸摸空瘪瘪的肚子，急匆匆地跑下楼，走向厨房。高压锅上升腾而起的白雾朝我飘来。
“奶奶，您在蒸什么呀?”我睁大眼睛，好奇地盯着锅子。
奶奶微微一笑：“在蒸南瓜呢，今天奶奶给你做南瓜包子。”说着，奶奶拿起煮好的南瓜，把黄色的皮一点一点剥掉。
奶奶把面粉倒入一个盆中，再倒入适量的`南瓜，洗了洗手，开始和面。一次次的揉捏，使如同一盘散沙般的面絮变得“团结”起来，它们紧紧地抱在了一起。没一会儿功夫，光滑的面团展现在眼前。奶奶把面团分成很多小剂子，一个一个揉搓着。
我也把手洗干净，和奶奶一起做包子。我揉啊揉，奶奶都做了四五个了，我还停留在第一个。小小的面团不是太干揉不动，就是太稀太粘手。我反复尝试，怎么也揉不圆，这该如何是好?我不耐烦了，生气地把面团放在一边。奶奶看我这副样子，露出慈祥的笑容，鼓励我道：“孩子，别着急慢慢来，总能做好的。”我点点头。“记得我小时候啊，我的妈妈也会做南瓜包子，做得可比我的光滑多了。蒸出来的包子香喷喷的，可受欢迎啦!总被一抢而空。不管做什么，都是需要花功夫做的。”奶奶又说道。我听了，点了点头，又开始耐心地揉搓起来。慢慢地，慢慢地，我开始熟练起来，一个个面团变得光滑了很多，摆成一排一排的，看着是多么令人赏心悦目。我紧锁的眉头舒展开来。接着，我和奶奶一起做了一桌的包子。
一股香味扑面而来，南瓜包子已经蒸好了。拿起一个一口下去，那松软的口感，嘴里仿佛开了一场味觉盛宴，让人回味无穷。我又拿起一个包子递给奶奶。奶奶吃着，露出了满意的笑容，不停地说道：“好吃!好吃!”
说干就干，我和妈妈戴上口罩，全副武装去面粉店买了一袋面粉，心满意足地回家了。回家后，我先用剪刀把面粉袋上划开一个小洞，把面粉倒在一个大碗里，加上一丝丝的常温水，少量多次地加，一边加一边搅拌，一会儿就成了一个光溜的面团。这时，我开始手忙脚乱地做肉馅，妈妈拿出来剁成肉末的猪肉，嘴里念念有词：“记住!要放盐、葱、糖、蚝油……来调味，还有还有，搅拌要往一个方向，别忘了呦!”“嗯!嗯!”我连连答应，心里迫不及待地要开始做了。我按照妈妈的指示把肉馅做了出来。
现在是最重要的环节，开始包包子了!我心想：哼，不就是做包子嘛，小菜一碟，有我“陆大侠”上场，你等着吃就够了!我“威风凛凛”地走到桌边，“潇洒”地揪起一个小面剂，用手一按，再一包，一捏，可以说是“一顿操作猛如虎”，最后包出个丑八怪!包了两个之后，我渐渐地知道了窍门，包的包子胖胖的，很可爱!我自信满满的把它们放在蒸笼上，等待出锅……
“哎呀!”“怎么啦?怎么啦?”妈妈闻声赶来!“我的包子怎么都皱巴巴的?像个小老头儿?”妈妈哈哈大笑，正在我摸不着头脑的时候，妈妈告诉我了问题所在。是我心太急，迫不及待地往下做，没放酵母呀!
于是，我在面团里加入酵母，重新揉搓，等待十分钟后，我又开始做了……蒸熟后，包子们一个个胖胖的，像一个个小“胖墩儿”，真可爱啊!
我有点惊讶：老爸什么时候变得心灵手巧？
爸爸说，做包子的第一步是把揉面。妈妈买来面粉，小苏打、酵母和鲜牛奶。妈妈倒了一杯鲜牛奶在30的水中热着。爸爸来揉粉。他先倒出大概2斤面粉，然后放入一勺小苏打，一勺酵母，充分搅拌均匀，然后边加糖水和牛奶，一边揉。爸使劲地揉着，一直揉到“三光”：手上不沾面粉，盆上不沾面粉，面团也变成光溜溜地一团。这样，揉面的工序才算完工。
第二步是发面。要让揉好的面团发酵，得准备一个热水袋，把原来揉好的面团装在盆里，用塑料袋扎好，和热水袋一起放到被窝里。过一个小时，那揉好的面团会发得像脸盆那么大。这个酵母真是太神奇了！爸爸用手指按了按面团，面凹下去的地方又弹了起来，说明这一步也成功了。
发好的面粉在做包子前还要揉搓。搓到很软为止，用劲拉都不太会断。这样可以开始做包子了。这时，妈妈正在准备馅，有猪肉的，咸菜的。我喜欢吃咸菜的，里面还放了鸡蛋，特别鲜。妈妈的馅准备好了，粉也搓得差不多了。
爸爸开始裹包子了。爸爸裹得好看极了，一只手掐，一只手不停地转，不一会儿，一个包子就成形了，白白胖胖地。看着还没烧熟的包子，我的口水都要流下来了。
15分钟后，妈妈把包子放到蒸锅上去蒸。一开始烧，我就开始问妈妈：“妈妈，烧好没，我要吃！”
妈妈不知道要烧多少时间，就说：“吃，吃，就知道吃，还有多少时间问问老爸去！”
“老爸，什么时候可以烧好呀？”
“十五分钟，还早着呢，你再等会吧！”
十几分钟后，我打开锅，抓起一个最大的，不管三七二十一，狼吞虎咽地吃起来。
“好吃，好吃。”
妈妈捡起我掉下的馅说：“慢点吃，慢点吃，小心噎着。”
妈妈给我准备了面粉，干酵母，还有水盆。接下来就让我自己动手了，我根据妈妈说的，将面粉放入水盆，把泡了干酵母的水倒入水盆开始和面，慢慢倒入水慢慢捏面团，一会儿功夫水盆的面粉吸收了水份变成了一团柔软的面团。然后妈妈盖上毛巾静静地等十来分钟。
开始分面团做包子，把一个个圆圆的面团捏成一个个圆圆的饼状，然后放上妈妈准备好的肉末，再把面饼包着肉末捏起来，第一次的时候没做过，露出了好几个小孔，里面的肉都没有全部包住。妈妈又耐心的教我一点点向着一个方向捏过去，第二个，第三个……已经有模有样了，一盘包子全部完成了，就等包子发酵。妈妈说要等个把小时，那时候包子大概大到现在的一倍左右就可以蒸了。我等呀等，时不时的跑厨房偷偷看看包子“长大了”没有!
一下了火车，我们就问我们打的车上的司机，哪家狗不理包子比较正宗。司机说：“哎，现在狗不理包子的手艺就快要失传了，现在比较正宗的，就是那边那家了。但说实话，那家性价比不高，东西很贵，只有外地人去吃。”说完他又讲了些他们以前狗不理包子的故事，一直把我们送到酒店门口。
到了酒店，我就劝爸爸不要去吃。爸爸不听，说：“来天津就是要来吃狗不理包子的，再贵也要去。”我也没办法，只能跟着他去了。
由于已经下午一点了，别的店都冷冷清清，只有这家店生意依然红火。座位都让我们等了好久，排队也排了好久，终于到我们了。我们本准备好好看一下菜单，可后面人不停催，我们只能随便点了一个套餐吃吃了。
我拿到包子，高兴极了。迫不及待的咬了一口，呸，果然是狗不理包子，真难吃啊。爸爸吃了，也觉得不行。我们简单吃了一点，就走了。
回到出租车上，我们问司机，为什么狗不理包子这么难吃，才得知，原来套餐和单点的包子完全不一样。我们这才后悔，没有仔细看看，算了就留些念想吧。
母爱是黑夜里的明灯，照亮前进的方向；母爱是沙漠里的清泉，滋润干涸的心灵；母爱是春天里的微风，抚慰幼小的生灵。我就是在母爱的滋养下快乐成长的孩子。
有一次天色已晚，冷风的.叫声如狼嚎一般。我本已经睡着了，但因为冷风的叫声而被吵醒。我就跑去妈妈房间，发现他不在，却在一楼的厨房。我便好奇地走了过去，发现她在包小笼包子。只见她手拿着皮子，右手拿着筷子，用筷子夹了一大块肉馅，放在皮子上。随即立刻放下筷子，用右手先把它包成了一个球，再把它放在手上，用左手捏出了一条条花纹，这样就做好了一个了。接着妈妈又做了一个又一个。嗯，妈妈走了出来，我立刻跑了上去，假装睡着了。
小笼包子蒸好了，我就闻到了一股浓浓的香气。我立刻跑了下去，发现妈妈已经把小笼包子蒸熟了，只等我吃了。我见小笼包子皮面闪闪发光，美味的汤汁在里面晃动，看着看着就会流下口水。远远望去，它像是一个个圆圆的团子；近看，发现他底下大大的上面尖尖的，旁边还有几条尖尖的小细痕。我见了忍不住咬了一口皮儿，又薄又脆。随后我又把流出的汤立刻喝掉，味道也十分鲜美。最后我又咬了一口馅儿，香味十分浓厚。久久的在我口尖跳跃，在我心里荡漾着，让我回味无穷。妈妈问我：“小笼包子是不是很好吃？”我立刻说道：“特好吃！”妈妈听了脸上露出了欣慰的笑容。于是，我又狼吞虎咽地吃掉了所有的小笼包子。哇！这在我口中，简直是人间美味，实在太好吃了！妈妈看了又露出了微笑。
星期六的中午，老爸对我说：“你想不想学做包子啊，要不我们下午一起做包子!”我欢呼雀跃地说：“耶!好啊，我好久没吃到老爸做的包子啦!”
说干就干，只见老爸把面粉倒进一个脸盆里，然后放入发酵粉，我帮老爸倒水，一会儿，面粉就被老爸和成了面团，老爸告诉我说：“好了，现在我们把面团放到一旁等它发酵!”
接下来是准备馅，老爸剁肉，我帮忙洗葱和蘑菇，把肉、蘑菇、葱都切好后一起放进一个碗里，加上调味品和一个鸡蛋搅拌均匀。我们就一起看面团发酵好了没，我一看那面团已经发酵好了，神奇的事情发生了，那面团就像天空中的白云一样柔软和蓬松!
一切准备就绪，开始包包子了，我把面团揉成一个圆球，老爸用擀面杖擀成皮，放上一些馅，老爸用灵巧的手做成了一个大大的包子……
